Savaşı’nın 106. yıl dönümü münasebetiyle Anzak Günü anma törenleri düzenlendi. Etkinliklerin en bayraklarıyla törenlerde yer almasıydı

YAŞAM KOÇUNUZ TANYELİ İLE BİZ BİZE

cagritanyeli@icloud.com

MUSTAFA SÜLÜN ÇIZGILERIN DILI

Anzak Günü’nü birlikte andık

ueensland eyaletinin Russel Island adasında yaşayan Türk vatandaşlarımızdan Tuncay Yanık, Kazım Koç ve Tuğrulhan Dinçer Yiğit adana düzenlenen Anzak törenine bayrağımızla katılarak Türk dostluğunun güzel bir örneğini gösterdiler.

BİZ ARTIK DOST İKİ MİLLETİZ

Tarihten alınan dersten sonra Anzaklılarla dost ve dayanışma içinde yaşadıklarını belirten Tuncay Yanık, şunlarıo dile getirdi: “Biz de Çanakkale Savaşı’nda kaybettiğimiz kendi şehitlerimizi anmak için adamızda düzenlenen merasime katıldık. Çok yakın ilgi gördük. RSL Başkanı ve yetkililerle tanıştık. Kendilerine şanlı bayrağımızı hediye ettim çok mutlu oldular. Bayrağı aldıktan sonra tören alanına koydular daha sonra da bayrağımızı RSL binasında saklayacaklarını söylediler. Adada ilk defa bayrağımızın olduğu anma töreni oldu. Bu milletin yiğit evlatları her yerde maşallah. Tüm şehitlerimizi saygı ve hürmetlerimizle yad edıyorum. Mekanları cennet olsun inşallak.”

Öte yanrdan, Avustralya’nın birçok kentinde Çanakkale Savaşı’nın 106. yıl dönümü nedeniyle Anzak Günü anma törenleri düzenlendi. 1. Dünya Savaşı’nda Osmanlı’ya karşı İngiltere’nin yanında savaşa giren Avustralya ve Yeni Zelanda Kolordusunun Gelibolu Yarımadası’na asker çıkardığı gün olan 25 Nisan’da, Avustralya’da gelenekselleşen “Anzak Günü” anma törenleri yapıldı. Başkent Canberra’nın yanı sıra birçok kentte düzenlenen törenlere katılan Avustralyalılar, Gelibolu’da ve dünyanın farklı ülkelerindeki cephelerde hayatlarını kaybeden askerlerini andı. Kovid-19 nedeniyle geçen yılki törenlere katılamayanlar bu yıl büyük ilgi gösterdi. Kutlamalara Türkler de Türk bayraklarıyla katılarak renk kattılar.

> A.ÖMER BOZKURT/RUSSEL ISLAND

Kuş sesi bana zikir terapisi gibi gelir

Merhaba Sevgili okurlarım, Sydney’de güneşli bir sabah, saatler 7:00’ı gösteriyor, gün aydınlık ve pırıl pırıl bir güneş yansıyor pencereme, yazıma hepimize güzel bir gün, pırıl pırıl bir gün dileyerek başlıyorum.

Hayırlı insanlarla, hayırlı haberlerle, hayrından ne varsa güneş gibi doğsun hayatımıza bu hafta inşallah.

Şu anda yemyeşil bahçemde kuşlar da zikirde, öyle güzel sesler var ki, bu arada oldum olası kuşlarla başka bir bağım var, kuş dili bilmem ama :) kuşun dilinden çok iyi anlarım, her sabah gün doğumuna şahit olurken, onları dinlemenin lezzetini tarif edemem.

Sydney’de kuş bolluğu var, bu rengarenk papağanların korkmadan avucumuzun içine koyduğumuz ekmek kırıntılarını yemesi insanı çok mutlu ediyor.

İşte mutluluk!

Zihin bir televizyon gibi düşün, ayarlarını pozitif kanalına ayarla, o kanalda kal, kapkara bulutlar sarmasın, içindeki ışık solmasın istiyorsan, ver kulaklarını kuş sesleri dinle, aç gözlerini pırıl pırıl parlayan güneşin altında, yemyeşil bir ağacın gölgesini gözle, aç yüreğini içine derin derin nefeslerle dünyanın en güçlü şifası SAF SEVGİ ile doldur, nefsini sevgi ile doyur...

Bu dünya fani dedik, ölüm gelir ani dedik, hayat bir gündür o da şu an sahip olduğun nefes aldığın şu an. Gün bugündür nefes aldığın sürece mutluluk senin elinde, güzelliklere aç kalbini olana, ölene çaresi yok, bunun dışında çareler tükenmez yeter ki sen fabrika ayarlarına git ve gecenin zifiri karanlığına inat her sabah doğan güneşi görsün, duyumsasın özün.

Sevgili okurlarım Ramazan iftar sofraları tariflerim bitmiyor, zira durumum budur!

Türkiye’de aşçıların hası Emine Beder, Avusturalya’da Tanyeli, mutfağında derbeder :)

Şaka bir yana çok seviyorum mutfağımı ve yeni lezzetler keşfetmeyi ve sizinle paylaşmak beni çok MUTLU ediyor.

Haftaya bu satırlarda buluşmak üzere sizlerle, hoşça kalın, sevgi ile kalın diyor ve en sevdiğim tatlının tarifini paylaşıyorum. İnanın bu tatlıda

MUTLULUK garanti :)

İRMİK TATLISI TARİFİM

Malzemeler:

- 500 gr. İrmik - 1 su bardağı toz şeker - 2 yumurta - 1 su bardağı sıvıyağ - 1 su bardağı yoğurt - 1 su bardağı Hindistan cevizi - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 2 çorba kaşığı un

Şerbeti İçin:

- 3 su bardağı toz şeker - 3 su bardağı su - Yarım limon

Hazırlanması:

1- Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. 2- Malzemeler bir tencerede kaynatılır ve soğumaya bırakılır. 3- Bir kabın içerisine yumurtalar alınır ve çırpılır. 4- İçerisine; şeker, un, kabartma tozu, vanilya, Hindistan cevizi ve irmik ilave edilip yoğurulur. 5- Yağlanmış yuvarlak cam bir fırın kabının içerisine boşaltılır ve hamur yaydırılır. 180°C de fırında pişirilir. 6- Fırından çıkarılır ve bir kaç dakika sonra şerbetin bir kısmı dökülür, kalan kısmı da şerbet çekince ilave edilir. 7- Üzerine Hindistan ceviziyle servise hazırdır.

Afiyetler olsun Sevgili okurlarım...

AUSTRALIA How to save money if ?you hate budgeting O

ne of the best things you can do for your financial health is also the most simple: spend less than you earn.

As many of us have found, this is easier said than done. The standard advice is “start a budget”. It’s a good idea, especially if you’re detail-orientated and spend a lot of time thinking about money.

But if you don’t enjoy going through bank statements and categorising expenses, you might wonder how you’ll get through the tedium -that’s if you haven’t tried it already in the past, and given up on the whole process.

It turns out you can still save money without tracking every dollar, and there’s a simple way to do it called “anti-budgeting”. It doesn’t take much work, and it can make a big difference. You might even find you sleep better at night.

“We know financial concerns were the biggest stressor in Australia even before the recession hit,” says financial expert Natasha Janssens.

Here’s how it works.

How to budget if you hate budgeting

The anti-budget is about socking away money as soon as you get paid, rather than saving what’s left over after everything else.

To illustrate how it works, let’s assume someone - we’ll call her Julie - wants to start saving. 1. First, Julie works out how much she wants to save. She decides on $100 each payday; 2. Julie sets up an automatic transfer to move $100 from her regular transaction account each pay day to a separate savings account she can’t access; 3. She spends the rest of the money on whatever she likes, but doesn’t dip into the amount she’s saved.

And … that’s it. It’s not rocket science, and you might have heard about this technique before. (Some people call it “paying yourself first”.) But it really works, and one of the reasons has to do with our psychology. “We are psychologically wired to spend everything we see,” Ms Janssens says.

FOR SALE!

4 G’S Kebabs is a successful and profitable popular takeaway

Kebab business located at Fawkner on Sydney Rd.

4 Our premises is stable on

site and custom built with an outdoor seating area for up to 12 people. The premises is large and very functional.

4 Premises kitchen has a built

in Fridge, Display fridge, Salad bar, freezer and a cool room.

Kitchen is fully equipped with a Deep frier, Grill, 2 Kebab

Stoves, Bain Marie, Toaster, 2 Electrical Kebab knives and a Electrical kettle.

4 The premises has a unlimited

fast internet service, a 24 hour camera surveillance system and a EFTPOS machine included.

4 G’S Kebabs Menu and operating

Hours are displayed on our google website and Uber Eats.

4 We are proud to add our

business has high ratings thanks to a lot of very satisfied happy

G’S Kebab customers. 4 We are situated within Cleanbay

Carwash at 1224 Sydney Road Fawkner. 4 For more information regarding this business please contact directly on FIRST NATIONAL

REAL ESTATE 0418 992 527