1 minute read
Hatay’da bir İtalyan şef
İş yerinden izin alıp İskenderun ilçesine gelerek depremzedeler için 3 öğün yemek pişiren
Advertisement
Andrea Scarpa, “Burası çok farklı, sabah erken saatte kalkıyorsun, günlük yemek yapmak için. Bayağı çalışıyorsun ama kendini yorgun hissetmiyorsun. Bu beni mutlu ediyor” diyor.
Yüreğimizi derinden yakan depremden etkilenen Hatay’ın İskenderun ilçesine gönüllü gelen İtalyan şef, depremzedeler için yemek yapıyor. Kahramanmaraş merkezli depremlerin yıkıma yol açtığı İskenderun’da gönüllülerin afetzedeler için çalışmaları sürüyor. Bölgede gönüllü çalışanlardan biri de İtalyan şef Andrea Scarpa. ÇOK ÜZÜLDÜM
Eşi Türk olan 35 yaşındaki Scarpa, Ankara’daki bir restoranda şef olarak çalışıyor. Depremin ilk gününden itibaren büyük üzüntü yaşayan Scarpa, çalıştığı firmanın da desteğiyle İskenderun’a gönüllü geldi. İtalyan şef, burada aşçı
Hasan Bor’un kendi iş yerinde ücretsiz sağladığı yemek hizmetine dahil oldu. Binlerce depremzedeye yemek yapan
Scarpa, depremler nedeniyle çok üzüldüğünü, Hataylılara destek olmak için kente geldiğini söyledi. Şirketinin kendisine şans verdiğini aktaran Scarpa, İskenderun’daki hayatın normal olmadığını, buranın bir an önce eski günlere dönmesi gerektiğini belirtti. Şef Scarpa, elinden geldiğince bir şeyler yapmaya gayret ettiğini, insanlara yardım etmenin kendisini mutlu ettiğini söyledi. BURASI ÇOK FARKLI
Bölgedeki acının çok fazla olduğuna dikkati çeken Şef Scarpa, şöyle devam etti: “Elimden geleni yapmaya çalışıyorum. Bundan dolayı mutluyum. Onlar mutlu olunca ben de mutlu oluyorum. Onların yemeğe ihtiyacı var. Basit bir şeylere ihtiyacı var. Evlerine gidemiyorlar. Restoranda 8-9 saat çalışıyorsun, ne yaptığını biliyorsun. Burası çok farklı, sabah erken saatte kalkıyorsun, günlük yemek yapmak için. Bayağı çalışıyorsun ama kendini yorgun hissetmiyorsun. Bu beni mutlu ediyor.”