SWEET FABRIC BUDAPEST
Projekt javaslat
A CUKORKA márka vásárlása és továbbfejlesztés célujául az alábbi megvalósítást tartom elképzelhetőnek! Miért pont a CUKORKA? Mert a termék-márka számos lehetőségeket rejt, tud lenni érdekes-meghökkentő, de mégis hagyománytisztelő. Továbbá úgy gondolom, hogy a CUKORKA brand beleillik a cégünk és tevékenységünk portfóliójába, és számos lehetőség adódhat, hogy a termékek-márkák egymást segítsék. Hogyan illik a portfólióba? Élelmiszeriparban dolgozunk, és az édességiar a szvük és szenvedélyünk Szeretünk olyan termékeket gyártani amelyek boldoggá teszik a fogyasztóját. TM FOOD GROUP célja, olyan márkákat és termékeket kévisel és gyárt amelyek lokálisan és nemzetközileg is különlegesek, és hordoznak magukban némi plusszértzést-szolgáltatást, amely alapján a fogyasztó nem csak egy terméket kap, hanem egy életérzés. Célok: A márka megszerzését csakis hosszú távon tartom elképzelhetőnek, közös munkával, de az értékesítés valamint az általunk létrehozott értékek és munka hozzáadásával. Várhatóan 2 év alatt lehetséges a márka teljes átvétele, ebbe az időintervallumba beletartozik a javasolt átalakítások (értékesítés növelés, marketing erősítés, gyártási know-how, új termékek létrehozása és piacra vitele). A vételár a nyereség és a megvalósítási terv alapján 3 havi ütemezésekkel kerülne kifizetésre, amely alapján évente-félévete várható a tulajdoni viszonyok változása.
Megvalósítás
Rövid piackutatás alapján a CUKORKA márka kicsit elfáradt, ezt kellene feldonbni a megvalóstási tervben részletesen kidolgozandó három alappillérrel. GYÁRTÁS Mindenkép szükségszerűnek tartom a termékek portfóliójának növelését. Mindezt úgy hogy a hagyományos gyártási folyamatok ne csorbuljanak, mégis a vásárlókat folyamatosan termékekkel kell visszavonzani. Ilyen termékjasvaslatoka többféle nyalóka típusok, újdonságon alauló hagyományos termékek (pl újragondolt kakasnyalóka lásd 5 oldal), vattacukor egyedi csomagolásban, karamellák és az ameikai cukorkák további változatai. SALES Erősteni célszerű a B2B vonalat, azaz növelni a viszonteladó artnerek számát, olyan boltokban is megjelenni ahol eddig nem turistaboltok illetve szezonális vásárokon és szakkiálításokon. a Vállalati partnerek számát éves szinten+ 200-400 partnerrel lehet növelni. Mindezt úgy hogy a sales és marketing csapatunk a termékek kéviseletét viszik tovább. MARKETING Fontos ,hogy megszólítsuk a vásárlkat, ezért érdemes felrázni a közösségi médiát, és webshop jelleggel üzemeltetni a honlapot. Olyan megközelítés fontos, hogy a vásárlóközönség folyamatosan találkozzon a márkával és a termékekkel, többek között újságokban, magazinokban és bloggereken keresztül. Olyan márkát vcélszerű megalkotni ami hangsúlyt fektet a hagyományokra, de mégis a kor szellemét idézve innovatív és előrelátó.
Ribbon candy
Fudge
Marshmallow
Candy floss
Magyaros nyalóka (Pikáns)
Szezonális termékek
Újhullámos nyalókák
Termék javaslatok
Stick candy
Új kakas nyalóka
Érdemes olyan termékcscsaládban gondolkodni, amely kicsiknek és nagyoknak is egyarát megfelelő, de tud komoly is lenni és bohókás is. Többek között ezeket a termékeket javasoljuk portfólióbővítés gyanánt.
Csomagolás javaslatok Javasolt olyan termékcsomagolásban gondolkodni amely, újdonság jellegű, de mégis anyaghasználatban, megvalósításban, amúlt értékeit, és kézműves hagyományok előtt tiszteleg. Az itt bemutaott termékekhez hasonlóan, nagyobb hangsúlyt kapna a papír alapú csomagolás.
SWEET FABRIC BUDAPEST
A laphoz tartozó oldalak tartalmát csakis prezentációs-szemléltető jeleggel ábrázoljuk. - A szerzőelőzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a lap egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, ötletek, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása, használata és értékesítése.