START
SMAAK ROUTE H A S S E LT
Het prachtige Huis de Corswarem Corswar is het startpunt van deze Smaakroute. Smaakroute. Het fabelachtige interieur van het Smaaksalon doet denken aan een filmdecor filmdecor uit ‘Sissi, die junge Kaiserin’. Proef Proef hier van gerechten gerechten met Limburgse en vooral Hasseltse streekpr streekproducten oducten of neem een kijkje in de aanpalende Smaakwinkel om de producten producten zelf aan te kopen.
Hiernaast verschuilt het schattige winkeltje Emily Hiernaast Puck zich. De speelse gadgets en decoratieelementen nemen je mee naar een vrolijke vrolijke sprookjeswer spr ookjeswereld eld ver weg van het stadsleven.
Op de Havermarkt Havermarkt kan je aan de linkerkant het fraaie vakwerk van het Leerske bezichtigen. Dit gebouw uit de 15de eeuw werd werd recent gerenoveer gerenoveerd d en herbergt nu de trendy tr endy optiekzaak Tackoen T . Het verdodoken binnenkoertje toont hoe een historische bouwstijl en moderne moderne glaselementen perfect per fect gecombineerd worden.
E M I LY P U C K
Loop het Hemelrijk uit en wandel naar links. Iets verder ver derop doemt de hoofdkerk van het bisdom Hasselt op, namelijk de Sint-Quintinuskathedraal. Dit beschermde romaans-gotische monument op de Vismarkt/Fruitmarkt biedt ook onderdak aan het beiaardmuseum beiaar met zijn indrukwekkende toren. Wanneer je links achter de kathedraal doorloopt kom je langs enkele leuke horeca-adresjes zoals In De Kleine Hal . In dit authentieke bruin café kan je genieten van een Karmeliet van ’t vat of een witteke (jenever). C O R S WA R E M
ONTDEK DE LEUKSTE ADRESSEN VAN HASSELTT HASSEL
HAVERMARKT
Wanneer je goed kijkt naar de winkels tegenover de Corswarem, zal je merken waarom de Maastrichterstraat ook wel het Gouden Straatje genoemd wordt. Naast diverse juweliers en goudsmeden kan je er ook Multiple vinden. Hier ontdek je zowel stijlvolle als speelse ontwerpen en accessoires van jonge, innoverende juweelontwerpers.
MAASTRICHTERSTRAATJE De route br brengt je verder der naar het Borrelmanneke (zwart standbeeldje) en vervolgens rechts naar het Maastrichterstraatje. Kijk in dit pittoreske straatje even naar boven en merk op dat hier nog heel wat uithangborden den van vroeger vr bewaard d zijn gebleven. Stap vervolgens binnen in de heerlijk geurende ambachtelijke koffiebranderij Maes .
Het is een ontdekkingstocht naar de ziel van de stad, vol unieke adresjes: van trendy tot authentiek, van creatief tot inspirerend, van culinair tot modieus… Geef dus je zintuigen de kost op deze tocht die je door de sfeervolle straatjes en steegjes van de Hoofdstad van de Smaak loodst en ontdek op deze manier de geheimen van de goede smaak van de Hasselaar. Tips van ‘insiders’ geven een extra dimensie aan het geheel en zorgen voor een onvergetelijke belevenis die ongetwijfeld smaakt naar meer. We wensen je alvast veel plezier!
OPTIEK TACKOEN
UITHANGBORD MAASTRICHTERSTRAATJE
Ga naar rechts als je de winkel uitloopt en stop even voordat je de Grote Markt wil betreden. eden. Wanneer je de markt dwars overkijkt zal apotheek ’t Sweert onmiddellijk opvallen. Deze voormamalige herberg in vakwerkstijl is het oudste gebouw van Hasselt (1462).
Haast onzichtbaar maar toch aanwezig in al zijn glorie is de Peterseliesteeg. Dit steegje ligt rechts r van Donum en is van maandag tot zaterdag toegankelijk via een sierlijke houten zater deur. Het kunstwerk aan de muren - de ‘Leesdeur muur’ - is een creatie van Pierre Dujardin din en symboliseert het 110-jarig bestaan van het Leesgezelschap van Hasselt.
Wandel links het Hemelrijk in. In deze straat vind je ook het gelijknamige biercafé bier Het Hemelrijk . De bierkaart vermeldt vermeldt ongeveer 400 soorten!
MINDERBROEDERSSTRAAT Volg deze straat tot je uitkomt aan de kerk van het Heilig Paterke en ga naar rechts. rechts. De zuiderse smaken die zo typisch zijn voor de versbereide versbereide Italiaanse specialiteiten van n traiiteu ur La Gastr Gastronomia onomia zullen je zeker weten te bekoren. bekoren. Stap voor de echte Hasseltse speculaas –al dan niet met stukjes marsepein of chocolade- even verder verderop op binnen bij Depaifve op nr.10. .10.
D E PA PA I F V E
HUIS PRICKEN
DR. WILLEMSSTRAAT
Je komt nu uit op de chique Kapelstraat met haar exclusieve boetiekjes. Hier kan je een uitbreiding van de route doen als je naar uitbr rechts gaat. In kledingzaak Jeurissen staat men je steeds met raad en daad bij om een volledige outfit met designerstukken samen te stellen. Bij Helsen Tailors maken de kleren en de man, van maatpakken tot vrijetijdskledij.
PAARDSDEMERSTRAAT Steek nu de grote winkelstraat over tot in de Paardsdsdemerstraat. In het smalle maar knusse koffieehuisje e ’t Pandje kan je tijdens het koffiedrinken edrinken je ke euze maken uit de vele decoratiestukken die je omringen. Uitgerust? Ga dan zeker eens een kijkje nemen in de schitterende ende kleding- en schoenenwinkel La Bottega , gevestigd in een voormalige jeneverstokerij. Stap verder derop op binnen bij chocoladehuis Boon om te genieten van de originele chocoladecreaties en buitengewone koffiesoorten. TIP Met wat geluk kan je de chocolatier aan het werk zien in het glazen atelier!
WAT H I O N
Voor unieke glazen sieraden van o.a. Val Saint Lambert en een persoonlijke kleurenanalyse moet je bij Vetro Murano zijn. Hiertegenover pronkt onkt het in 2011 geopende kledingwinkeltje Copines , dat – zoals de naam al doet vermoeden moeden uitgebaat wordt door 2 vriendinnen.
ALDESTRAAT
DE WARE VRIENDEN GALERIJ In plaats van de Grote Markt te betreden draai je nu linksaf en ga je binnen in het poortgebouw van winkelgalerij De Ware Vrienden. In het midden van de galerij heet het kleurrijke paard van babyen kinderwinkel Ellebel je welkom. Hier kan je kleding, gadgets, geschenkartikelen, praktische benodigdheden en zelfs meubels voor de allerkleinsten vinden. Volg nu de doorgang schuin tegenover Ellebel. Recht voor je zie je de prachtig ingerichte en nostalgie opwekkende snoepwinkel Temmerman . De galerij mondt uit in de hoofdwinkelstraat die je naar rechts volgt, richting de Grote ote Markt.
Verder der in deze straat kom je langs een adres adres met het grootste grootste sigarenhumidor sigarenhumidor van België, namelijk speciaalzaak Tabaco T . Slla vervo olgens op de hoek 2 x links af, je bevindt je nu respectievelijk respectievelijk in de Zwanestraat en de Lombaardstraat. Lombaardstraat. Vlak voor het grootse gr ootse voormalige voormalige provincieraadgebouw provincieraadgebouw draai je af naar de Schrijnwerkersstraat. Probeer Probeer hier zeker de zoete en hartige pannenkoeken uit in de huiselijke sfeer van eethuis de Coeckepanne .
Iets verder verderop toont en verkoopt Nicky Vankets zijn ontwerpen in zijn conceptstore. Aan de overkant moet je zeker even binnenstappen bij Donum , in het schitterend end gerenoveerde ger postgebouw. Het ruime aanbod aan designobjecten maakt duidelijk dat interieuresthetiek hier hoog in het vaandel wordt gedragen.
KAPELSTRAAT
tem zaterdag (9.00-18.00). Zondag gesloten.
HEMELRIJK
Terug op de route geeft de Kapelstraat uit op de exclusieve Diesterstraat. Hier vind je de conceptstore van Stijn Helsen met dames- en herencollecties, meubels en accessoires. es. He Het verhaal achter deze modeontwerper gaat ver terug in de gesc chiedenis. Reeds in 1939 stichtte grootvagrootvader Helsen een couturezaak. couturezaak. Stijn was dan ook van kindsbeen af bezig met mode.
LEESMUUR
OPGELET Het pleintje is open van maandag
KOOKPUNT
DIESTERSTRAAT
In de Dr.. Willemsstraat W kom je langs schoenwinkel Wathion . Hier kan je in ‘sex and the city’ stijl exclusieve creaties cr ontdekken van Italiaanse en andere topmerken. ander
Sla nu linksaf bij het Italiaans restaurant Il Pasticcio . Dit steegje komt uit op één van de best bewaarde geheimen van Hasselt, namelijk het Kadetjesplein. In dit charmante tuintje kan je genieten van de rust en enkele kunstwerken bekijken.
Links zie je ook het modeparadijs voor kinderen ‘2x Kadet’ met Belgische en buitenlandse topmerken. Kijk even op de richtingaanwijzers en volg de pijl naar het Hemelrijk. Hiervoor moet je door een gang die verbonden is aan restaurant Kookpunt , waar je terecht kan voor culinaire verwennerij in het herenhuis of op het knusse tuinterras. Blijf zeker lang genoeg kijken naar het kunstwerk ‘Blinded by the Lights’ va an Michaël Verrhey yden en bemerk de overgang van lichtbak naar spiegel.
bakkerij Cools . Al 150 jaar serveert men hier overheerlijke over ‘pateekes’ en Hasseltse speculaas.
Voor kleine gerechtjes echtjes en gebak kan je terecht terecht bij galerij/lunchbar Huis Pricken .
KADETJESPLEIN BEN JE BENIEUWD NAAR WAT HASSELT ZO ANDERS MAAKT DAN ANDERE STEDEN? DAN BIEDT DEZE SMAAKROUTE JE HIER EN NU EEN ANTWOORD!
TIP Zoetekauwen houden best even halt bij
Sla rechtsaf r aan de Aldestraat, waar je de hippe kinderkledingwinkel Eigenwijs (0-10 jaar) en de stijlvolle zwangerschapskledingwinkel N.oeuf kan terugvinden.
HELSEN TAILORS
Om het helemaal compleet te maken raden we je aan een kijkje te nemen bij juwelier Van Esser . Deze vervaardiger vervaardiger van luxehorloges biedt ook bijzondere bijzondere manchetknopen aan. EIGENWIJS
BOON
Op de hoek van de Paardsdemerstraat Paardsdemerstraat kan je in Ierse pub De Egel helemaal in Keltische sferen en komen bij een pint Guinness van ’t vat.
ZUIVELMARKT Loop de Paardsdemerstraat dsdemerstraat verder verder uit en sla rechtsaf. Als je links door de grote ote houten poort wandelt kom je terecht echt in het oud Begijnhof, een groene oase van rust in de stad. Dit is ook de stek van kunstencentrum Z33 (gratis inkom) . Projecojecten en tentoonstellingen rond ond vormgeving vormgeving en multidisciplinaire creativiteit eativiteit worden worden hier aangevuld met film, film, workshops, voorstellingen en lezingen.
TOERISME HASSELT MAASTRICHTERSTRAAT 59 T 011 23 95 40
KEMP ISCHE STEEN WEG GA
ERST
TR.
DEM
RSS
KT AR
IJK
ME
LR
IV zU
TSTR AAT
CAPUCIENEN PLEIN
LBER GA
VU HILDE CLAES — GROENPLEIN 1 — 3500 HASSELT EDITIE HERzIENE DRuk DR uk OkTObER 2012 EINDREDACTIE SARAH GORISSEN DESIGN WWW.A-COMMuNICATION.bE FOTOGRAFEN TOERISME HASSELT, GREENGATE, MARCO MERTENS, FILIP CLAESSENS, CLAESSENS , ANNEMIE AMERICA, kRIS VAN V DE SANDE OPLAGE 6000 EX RECYCLEERBAAR PAPIER
AN
SLA
EN UFF
N
STRAAT
AA
HTER
MAASTRIC
SL
START
KT
GU FF EN
VISMAR
EG
COLOFON
.
STR
TER
ICH
TR AS
KON IN
EIN
AA T
AT
LD
TR
RA
PO
NS
ST
O
OO
MA
NW
gedeelte van café Export . Bewonder hier de Buddha in de rustgevende WinangaLi Garden.
RKT
RS
LE EL Ez G
KT HAVERMAR
EL
M
KAPELSTRAA T
Heb je door deze route te volgen de Hasseltse smaak te pakken gekregen? Aarzel dan niet om zelf verder op ontdekking te gaan in deze verrassende provinciehoofdstad!
Maastrichterstraat 59 3500 Hasselt T. + 32 11 23 95 40 F. + 32 11 22 50 23 toerisme@hasselt.be
PE
HE
TR A
AT
RMA
TRAAT
RS
BOTE
EE
TIP Loop eens binnen tot in het achterste
.
DE
SCH
ALDESTRAAT
LE
KOLONEL DUSARTPLEIN
TR
S RIJ
D BA
AAT
SKy LOUNGE
TOERISME HASSELT
AT
RSTR.
ARDSTR
T RS
Je komt uit in de Minderbroedersstraat. Aan de overzijde zie je boekenwinkel De Markies met een uniek aanbod van o.a. design-, architectuuren kunstboeken. In deze straat vind je ook de druk bezochte brasserie Het Magazijn . Loop door het straatje tussen de Markies en Het Magazijn,
RA
DEME
DS PAAR
G
Voor meer informatie over het toeristische en culturele aanbod van Hasselt en omgeving kan je steeds terecht op de website www.hasselt.eu of bij het infokantoor van Toerisme Hasselt.
ST
RIJN
WE
RKE
STRAA T ILLEMS
LOMBA
IKE
men in de nabij gelegen bakkerij Depaifve net aan het bakken is.
Wanneer je buiten stapt bij Juan Luis ga je rechts richting het Kolonel Dusartplein, waar je in één van de vele cafeetjes een rustpauze kan inlassen. ’s Avonds transformeren deze gezellige adresjes tot danscafés die maar al te graag de nachtranachtraven verwelkomen.
NN
DO UI G
STATION
TE
AT
GR MAROTE KT
ES
TRA
HOOGS
DI
RAA T
RSS
LU
TIP Hier hangt een heerlijke speculaasgeur als
DUSARTPLEIN
O
EN
NATIONAAL JENEVERMUSEUM
WA L P U T S T E E G
EN
RT
EDE
PL
Wandel de straat verder uit. Het imposante gebouw aan je linkerzijde is de Provinciale BiblioBibliotheek Limburg . Hier schuin tegenover - bij de Spaanse delicatessenzaak Juan Luis - kan je de zinnenstrelende smaken en geuren leren kenkennen van het authentieke Spanje.
ITT
N
O
BRO
N
Als je iets verder loopt zie je links de achterkant van het stadhuis en rechts het Walputsteegje dat ’s avonds sfeervol verlicht is. Wandel door het steegje.
W
ST
E
O
GUFFENSLAAN
De twee torens waar je nu heen loopt bepalen de Hasseltse skyline. In één van deze torens heeft het elegante Radisson Blu Hotel onderdak gevonden. Op de 19de verdieping biedt de Sky Lounge een magnifiek uitzicht over de hele stad. Een leuke afsluiter om je afgelegde tocht van bovenaf te overlopen!
REEKMANS - PEETERS
LAA
NP
DER
De Aziatische supermarkt Ming Wah ligt goed verborgen in hartje Hasselt. Laat je in dit ruime winkelpand overspoelen door allerlei exotisch klinkende lekkernijen en decoratieve elementen uit het Verre Oosten
Keer terug naar de Guido Gezellestraat en wanwandel richting de Guffenslaan. Bij Jürgen Eetboetiek worden dagverse producten verwerkt tot cuculinaire hoogstandjes. Loop verder op de Groene Boulevard tot aan de Capucienenstraat en draai rechtsaf.
IS HU
LE
MIN
ELLAA
die het aroma en de smaak van de jenever bepalen.
Op de hoek van de Guido Gezellestraat vind je het bijzondere boetiekje Taphtaline met een ruim aanbod aan kleding van ontwerpers overal ter wereld. Hier kan je rustig verschillende stijlen mixen en matchen in een sfeer die het jachtige levensritme even doet vergeten.
HIERV
TIP Voel en ruik in het museum de ingrediënten
T
EN
R.
ST
A NL
SS
NI
HO
DE SC
De Witte Nonnenstraat herbergt enkele bijzondere adresjes. zo kan je bijvoorbeeld tijdens een bebezoek aan literair café De Tijd Hervonden niet enkel je honger stillen, maar ook genieten van een goed boek. Wie Hasselt zegt, zegt jenever. De rijke geschiedegeschiedenis van het streekproduct kan je terugvinden in het Nationaal Jenevermuseum , gehuisvest in een authentieke stokerij. Hier wordt het volledige productieproductieproces achter deze borrel uit de doeken gedaan. Het resultaat hiervan kan je uitproberen in het proeflokaal.
AN
LAR
O
WITTE NONNENSTRAAT
RTE
M
Steek even verder het kruispunt aan de DemerDemerstraat over tot in de Witte Nonnenstraat.
MA
N
MODEMUSEUM HASSELT
Terug in de Maastrichterstraat zie je aan je linkerkant Het Stadsmus , een gebouw met een grote roze poort. Dit is een gratis museum over de Hasseltse geschiedenis en haar inwoners. Ook de allerkleinsten kunnen hier terecht voor een tocht met het Mussenkussen of een spannende MP3-luisterroute door de stad.
LAA
BOTERMARKT
GALERIJ / STEEGJE
SEN
zin in een lekkernij waarin typisch Hasseltse elementen zoals speculaas, jenever en hazelnoot zijn verwerkt? Probeer dan zeker de overheerlijke Hasseltse paté van slagerij Brepoels .
BUS STOP
NIS
brengt Mexico tot in hartje Hasselt met een kaart vol taco’s en zomerse cocktails.
Honger? Dan raden we je aan om één van de bijzondere soepen in Soupbar zuppa te pro-beren. Vervolgens wandel je vanaf de Botermarkt rechts naar de Hoogstraat. In de eerste straat links bevindt zich een gevestigde waarde in Hasselt: Hoedenwinkel L. Reekmans-Peeters . Dit pa-reltje bestaat al sinds 1904 en is vermoedelijk het oudste winkeltje van de stad.
START
zin om te stappen in stijl of culinair te genieten in een kader waar historische en trendy elementen samensamensmelten tot een prachtig geheel? Dan is Le Refuge wat je zoekt. De ingang van deze champagnechampagnebar met zijn kruisribgewelven bevindt zich aan de zijkant van het Refugiehuis van Herkenrode, in de Persoonstraat. Iets verder zie je Vino C’è , een wijnbar waar exclusieve Italiaanse wijnen gesergeserveerd worden, samen met een lekker hapje of pasta ‘della mamma’.
TIP Café Latino
Aan het Batopillo beeldje van Panamarenko draai je rechtsaf om de Botermarkt te bereiken. Batopillo is een figuur die met kleine propellers op zijn rug tracht te vliegen en symbool staat voor ‘durven dromen’.
zet je tocht langs de cafeetjes verder. Je bevindt je nu op de kleine ring rond de binnenstad, ook wel de Groene Boulevard genoemd. Draai rechtsrechtsaf aan de Maastrichterstraat. Schrik niet als een opengesperde haaienbek je tegemoet lacht aan je linkerkant, dit is museumwinkel zephyr’s Lodge . De levensechte reconstructies van dieren en fossielen worden tentoongesteld in musea overal ter wereld.
DR. W
Voor diverse culinaire mogelijkheden moet je eveneens op de zuivelmarkt zijn. Dit culinaire mekka verrast je met een waaier aan uitheemse, trendy en exclusieve eetadresjes. Ook in de Persoonstraat gaat het aanbod verder.
MAASTRICHTERSTRAAT
THO
Z33
daal de trappen af en loop verder richting het Molenpoortplein. Steek dit plein diagonaal over tot aan de Gasthuisstraat. Daar bevindt zich het Modemuseum Hasselt . Je krijgt hier ofwel de historische kerncollectie te zien via wisselende opstellingen, uitgewerkt rond een thema, aangeaangevuld met bruiklenen ofwel - op andere momenten - tentoonstellingen waarbij een designer of een bepaald materiaal of techniek centraal staan. Ook kruisbestuivingen tussen mode en andere kunstvormen komen aan bod, tot grote vreugde van everyone who’s into fashion.