PRAKTISCHE INFO • Startplaatsen • Hof van Coolhem, Coolhemstraat 64, 2870 Puurs • Toerisme Klein-Brabant - Scheldeland, ‘Het Landhuis’, Boomstraat 1, 2880 Bornem • Hoe fiets je de route? De route maakt gebruikt van de fietsknooppuntenbewegwijzering. Je volgt de rechthoekige wit-groene bordjes met knooppuntnummers, zoals aangegeven op het kaartje in deze flyer. • Knooppunten: 37-82-84-85-88-81-80-40-02-01-36-37 • Lengte: Basistraject: 40 km verkorting noordelijke lus: 24 km verkorting zuidelijke lus: 22 km Surf naar www.scheldeland.be voor toeristische info, fietsnieuws en logeertips. Scheldeland
toerisme scheldeland
Probleempje onderweg? Contacteer de Routedokter. Opmerking i.v.m. de bewegwijzering van het netwerk of de staat van het wegdek? Vul het meldingsformulier in op www.routedokter.be. Tenzij het gaat om structurele problemen wordt de situatie zo snel mogelijk opgelost. Colofon D/2014/0408/07 Redactie: Toerisme Provincie Antwerpen Opmaak: Gekko
Druk: Favorit Kaart: Elke Feusels Foto’s: Marc Vanraes en Toerisme Scheldeland
Verantwoordelijk uitgever: Toerisme Provincie Antwerpen, Koningin Elisabethlei 16, 2018 Antwerpen Copyright tekst, kaart en traject: Toerisme Provincie Antwerpen. De informatie werd met zorg verzameld. Wijzigingen zijn altijd mogelijk, maar vallen niet onder de verantwoordelijkheid van de uitgever.
Scheldeland 4-luik_DEF.indd 1-4
ASPERGEROUTE
Begeleide wandelingen langs de Aspergeroute
Tijdens het voorjaar serveren talloze horecazaken in Scheldeland verrukkelijke aspergegerechten. Surf naar www.scheldeland.be/aspergeroute voor een overzicht van de restaurants met asperges op de kaart. In de buurt van de Aspergeroute zijn twee aspergeboeren actief waar je asperges kan kopen. • Groenten- en fruitbedrijf Amelinckx Koningin Astridlaan 171, Hingene-Bornem, (enkel verkoop in de namiddag) • Marc Goossens, Kruisheide 4/2, 1840 Malderen-Londerzeel, www.goossensmalderen.be
Culinaire fietsroute ‘Op de fiets met de Koningin der groenten’ ‘Op de fiets met de Koningin der groenten’ betekent nóg meer genieten. De culinaire fietslus serveert een kortere variant van de Aspergeroute (35 km). Onderweg schotelen vier horecazaken je achtereenvolgens een aperitief, voorgerecht, hoofdschotel en dessert voor. Van 24 april tot 24 juni, telkens van donderdag tot en met zondag. De deelnamebrochure met vouchers is te koop bij Toerisme Klein-Brabant - Scheldeland, ‘Het Landhuis’, Boomstraat 1, 2880 Bornem, tel. 03 899 28 68 www.toerismekleinbrabant.be
BORNEM - PUURS - SINT-AMANDS
40 KM RECEPTTIP!
Asperges in Duvel
FIETSLUS
• Klein-Brabants voorgerecht • 20-30 min. Ingrediënten voor 4 personen: • 1 flesje Duvel (33 cl) • 1 koffielepel citroensap • 1 kg asperges • 1 eetlepel gehakte peterselie • 1 dl room • zout • 1 eierdooier • muskaatnoot Voorbereiding: Schil de asperges en bewaar de schillen. Spoel de schillen met koud water. Breng de Duvel met water, citroensap en een beetje zout aan de kook. Voeg de schillen toe en laat alles 15 minuten koken. Zeef de bouillon, vang het vocht op en kook hierin de asperges. Haal de asperges uit de bouillon en hou ze warm. Bereidingswijze: Neem voor de saus 2 dl kookvocht, 1 dl room en de eierdooier. Klop alles luchtig au bain-marie. Breng op smaak met muskaatnoot. Serveertips: Schik de asperges op de warme saus en bestrooi met peterselie.
1/04/14 09:28
2
Wissekerke
0,4
Tekbroek
ER
2,6
Opdorp
2,9
Malderen
2,9
3,3
23 Heidemolen
1,2
0,8
SSE N
N259
84
STE
AR M
LonderzeelSint-Jozef 5,7
Schaliënhoeve Hof Ten Berenbroek Herbodinnemolen Gijselberg
24 2,2
85
4
S
Groenhof
e k ot ee Gr enb ol
2
2,
66
F
EE
DR
ER
A EL
M
Oude Briel
Breendonk
3,
3,4
88
6,2
Fort van Breendonk
SCHAAFSTRAAT
N17
Schemelbertmolen
Lippelo
6
3,7
EN
59
ER M FT HO
4,7 Hof te Melis
N1
Rijweg
N1
OO
5, 2
2,5
11
2,2
2,3 5
Fort van Liezele
0,9
N17
83
82
Liezele Arboretum
1
2
Kalfort
PULLAAR
81
Hof van Coolhem
A12
2,9
1,9
Hof ten Berg
2,1
et
l
vertrek
83
0,3
Vli
us Rup e se l- l Ru pe
Sauvegarde
49
37
VELD
Br
Ruisbroek
N1
N1
0,5
KL
E AM
P
KEN
al
6
1,4
35
4,
E EIN
EN BO
ld he Sc 2,8
1,7
3
4,1
l et R
MER
na
Kleine Molenbeek
0,5
aa
80
LTEE KASREEF D
2,4
an
PUURS
Oppuurs
53 BUGGENHOUT
Met dank aan Toerisme Provincie Antwerpen VZW Nadruk of aanpassing onder gelijk welke vorm is verboden. © 2014 - TPA | Kaartontwerp Elke Feusels & TPA
ek
k
2,4
Cuytegemhoeve
2 km
Ze Vli
12
Buggenhoutbos
Scheldeland 4-luik_DEF.indd 5-8
Ronebee
SINT-AMANDS
52
Nielse Kleiputten
4,9
36
2,8
Lippelobos 3,2
97 0 km
6
4,
1,5
10
57
3,5
1,1
Eikevliet
N1
13
9 1,
Asperge verkooppunt
N
BORNEM
lose Lippe k Bee
Aspergerestaurant
90 NIEL Niels Broek
SKEN UY T K. SSTRAA
Gevaarlijke oversteek
8 7,
RAA T
89
1,2
1,3
2,6
SCHELLE
Ka
NST
2
07
76 0,5 50 0,8 68 67
Station
OE
N159
Natuurgebied
GR
2,9
Mariekerke
1,7
Jachthaven
Hingene
1,5
09
1,8
Veerpont
Baasrode 58
Domein Breeven
3
Boottocht
0,8
4
31
34
Noordelijk Eiland
Provinciaal Domein d’Ursel d’Ursel
Zeesluis
Wintam
De Barelhoeve
4
08
Fietsinrijpunt
3,4
Sint-Bernardusabdij
3,3
Infokantoor
Havesdonckhoeve
3
2
Branst
Fietsverhuur
EK
06
01
40
vertrek
2,
4| Domein en kasteel d’Ursel Het Kasteel d’Ursel in Hingene fungeerde eeuwenlang als ‘maison de plaisance’ of buitenverblijf van de adellijke familie d’Ursel. Vandaag biedt het domein een staalkaart van 400 jaar architectuur-, interieur- en tuingeschiedenis. Het park is vrij toegankelijk, het kasteel tijdens rondleidingen, evenementen en concerten.
Brouwerij
Weert
Schorren van Durme
Hotel
3| Wondermooie wielen Het Scheldelandschap lijkt wel een lappendeken van waterplassen. De talrijke ‘wielen’ in Bornem zijn het resultaat van dijkbreuken tijdens grote overstromingen. De plassen trekken heel wat bijzondere planten en dieren aan. Zo behoren ze tot de favoriete jaaggebieden van de ijsvogel. De wielen zijn een lust voor het oog, vooral in de lente en de zomer.
2,8
Recreatiedomein
Groene Wiel
De Notelaer
Kasteel van Marnix de Sainte-Aldegonde
04
1,2
54
2,1
Kragenwiel
RE
05
Drinkwaterfontein
2,7
Buitenland 4,4
Museum
2| Centrum Bornem Twee gebouwen domineren het centrum van Bornem. In het imposante Landhuis huist het toeristische infokantoor van Klein-Brabant. Bezoek in de Onze-Lieve-Vrouwen Leodegariuskerk zeker de beschermde romaanse crypte. Bij overstromingsgevaar kwamen de inwoners van de Scheldeldorpen hier de hulp van Maria inroepen.
02
Potpolder
Bezoekerscentrum
Elk jaar zet het Aspergefestival in Puurs de edelste groente twee maanden lang in de kijker. De affiche vermeldt onder meer kookworkshops, concerten, wandelingen en fietstochten. Van eind april tot eind juni in het Hof van Coolhem en diverse andere locaties in Puurs. Bekijk het volledige programma op www.aspergefestival.be (25/4 - 24/6).
3,5
3,2
74
1,1
e
Windmolen
03
2,2
30
lde he Sc Maaienhoek
0,6
Tielrode
Watermolen
Schouselbroek
2
5
0 86
RT
Boerderij
75
Steendorp
Rupelmondse Kreek
PAARDENWEG
TEMSE
Kasteel
Fort
Elk voorjaar is het weer uitkijken naar de eerste asperges. Het seizoen loopt van medio april tot 24 juni, het feest van Sint-Jan. Twee maanden om uitgebreid te genieten van het witte goud … De familie Van de Wiele zaaide vermoedelijk al in 1886 asperges op haar domein Coolhem in Kalfort-Puurs. Dorpsgenoot en vlashandelaar Huyghe had het zaad meegebracht uit het Noord-Franse Rijsel. Na drie jaar konden de eerste asperges worden gestoken. De naburige dorpen volgden snel. De ‘Asperges de Calfort’ golden als een ware delicatesse. Decennialang sierden ze de menukaarten van gereputeerde Parijse restaurants. Vandaag telt Scheldeland nog weinig professionele telers, maar de kwaliteit van het product blijft onovertroffen. Bovendien werkt de groente heel inspirerend in Scheldeland. Al ooit likeur, ijs, jenever, kaas, paté of pralines op basis van asperges geproefd? Deze Aspergeroute toont waar het allemaal begon en hoe de traditie voortleeft.
N419
7,7
Abdij
TIP!
Rupelmonde
N16
Kapel
Aspergebeddingen
72
0 ,7
1| Hof van Coolhem Dit fraaie parkdomein (13 ha) in Kalfort-Puurs vormde de bakermat van de aspergeteelt in Scheldeland. Hier werden de allereerste ‘Asperges de Calfort’ aangeplant. De aspergetuin in het Hof van Coolhem illustreert die boeiende geschiedenis met behulp van enkele aspergebermen, landbouwwerktuigen, informatiepanelen en een audiofragment.
VAN ‘ASPERGE DE CALFORT’ TOT ASPERGEROUTE
5 N48
Kerk
70
0,9
4,9
BLIKVANGERS:
3,8
LEGENDE
1,4
0,3
Ramsdonk
25 62 LONDERZEEL
26
2
1/04/14 09:28