Alerta temprana 51: Los sitios perdidos en el cultivo

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Los sitios perdidos en el cultivo, afectan la productividad Gerencia Técnica 1. Introducción A medida que los árboles de café crecen, el manejo del cultivo se hace más dificil, la producción disminuye y está se desplaza hacia el extremo de de las ramas y hacia la parte superior del tallo.

Figura 1. Crecimiento de una planta de café y su curva de producción. La productividad total del sistema depende ademas, del número de plantas sembradas por hectarea. Fuente: Cenicafé, 2013.

Por esto es importante efectuar la renovación por siembra o zoca, a fin de conservar productividades altas y estables en el tiempo. Esta decisión conduce a unas productividades anuales promedio buenas, según la zona cafetera.

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