nº
ABRIL | 2014 · Información
16
de sociedad & cultura para descubrir tu entorno | Mensual
MERCADONA invierte en cantabria Los interproveedores de Mercadona han invertido en Cantabria 4,2 millones de euros durante el 2013 con el consiguiente efecto dinamizador en la economía de la región.
Curso de cocina Pequechef Pag.10
ARRANCA EL FESTIVAL PIÉLAGOS EN CORTO
Media Maratón de Santoña pajaritas de cerámica para lucir con mucho estilo
NOTICIAS LOCALES SANTANDER, PIÉLAGOS, EL ASTILLERO, LAREDO... PARA ESTAR INFORMADO
lasnoticiasdeaquí
Mercadona realiza compras a proveedores de Cantabria por valor de 294 millones de euros
Los interproveedores de Mercadona han invertido en Cantabria 4,2 millones de euros durante el 2013 con el consiguiente efecto dinamizador en la economía de la región.
M
ercadona ha finalizado el ejercicio con 7 tiendas en Cantabria, con presencia en los municipios de Santander, Torrelavega, Laredo. Reinosa y El Astillero. A lo largo de este año, la compañía tiene previsto inaugurar 3 establecimientos más, ubicados en Santander y en Cabezón de la Sal. En el caso de Santander, la compañía tiene previsto abrir el supermercado ubicado en el barrio de Valdenoja a finales de abril. La segunda apertura en Santander, que se ubicará en el barrio de Cazoña, tendrá lugar en el último trimestre del año, al igual que la apertura de Cabezón de la Sal. En el conjunto de supermercados, la compañía cuenta con una plantilla de 370 trabajadores, tras la creación de 30 puestos de trabajo, todos ellos
con contratos “estables y de calidad” como lo demuestra el reciente acuerdo alcanzado con los sindicatos UGT y CC.OO para la firma del nuevo Convenio Colectivo y del Plan de Igualdad. El Convenio tiene una duración de 5 años, y en él Mercadona se ha comprometido a crear 1.000 nuevos puestos de trabajo estables hasta 2018. La compañía, además, ha iniciado en 2013 la implantación en la región de su nuevo modelo de venta de productos frescos en sus secciones de pescadería, fruta y verdura. Dada la formación específica e intensiva que requería este movimiento, y con el objetivo de poder contar con tenderos más especializados, se decidió avanzar la contratación de personal para las nuevas secciones de frescos, hecho que generó un incremento no-
table de la plantilla de Mercadona. A tal efecto, a lo largo del año se han invertido ya más de 440 horas de formación en Cantabria.
Apuesta por el Sector Primario y la Cadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona En 2013, la compañía ha seguido trabajando estrechamente con todos los eslabones de la cadena para avanzar en su compromiso con el desarrollo de una Cadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona que genere crecimiento en el sector hortofrutícola, pesquero y ganadero de nuestro
país que forman dicho proyecto. Para ello, y dentro de su objetivo de, siempre que sea viable, utilizar materia prima con origen español, ha alcanzado nuevos acuerdos de colaboración con el sector primario, que han permitido que, al cierre de 2013, la compañía mantenga vínculos estrechos con 5.600 agricultores, 3.600 ganaderos y 8.000 pescadores de 80 lonjas a las que pertenecen diversas organizaciones y cofradías de pescadores de diferentes puntos de España. En el caso de Cantabria, trabajan con las principales lonjas: Santoña, Laredo, Colindres, Santander y San Vicente,
Mercadona cierra 2013 en Cantabria con 7 supermercados y una plantilla de 370 trabajadores, todos con contrato indefinido, tras la creación de 30 puestos de trabajo estables y de calidad en el último año.
© EditA: ClaimMedia (info@claimedia.com) © Espacio Magazine Cantabria www.espaciomagazine.es Apartado de Correos 2017 Santander.Cantabria
DISEÑO: CLAIMedia publicidad (hola@claimedia.es) ENVÍO DE TEXTOS: espaciomagazine@gmail.com
IMPRIME: Bepsa
Depósito Legal: SA-26-2013 La línea editorial no se identifica necesariamente con la opinión de sus colaboradores o con las expresadas por los entrevistados. Prohibida su reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin previa autorización por escrito de la revista.
2 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
Reinosa
alcanzando la cifra de 2,27 millones de kg en compras para surtir a sus clientes de anchoa, caballa, bonito y sardina entre otras especies locales. En el caso concreto de Cantabria, la compañía ha reforzado su apuesta por el tejido productivo, realizando compras por valor de 294 millones de euros en el sector primario cántabro, y que según la compañía “es la demostración de nuestra apuesta por una Cadena Agroalimentaria Sostenible, donde aún nos queda mucho trabajo por hacer, y que pretende lograr la satisfacción de todos los componentes de la cadena de valor y ofrecer al mismo tiempo, un surtido eficaz, con productos frescos de la máxima calidad, al mejor precio posible”. La empresa a través de sus interproveedores han seguido ejecutando inversión y generando riqueza en Cantabria, con el consiguiente efecto dinamizador en la economía de la región. Los interproveedores de Mercadona invirtieron en Cantabria 4,2 millones de euros en 2013. En el caso de Iparlat, el 23% del volumen total de litros de leche, proviene de las 301 ganaderías cántabras con las que mantiene relaciones estables, que se ha traducido en 99,11 millones de litros de leche. En el caso de Quesería Lafuente 4,35 millones de litros de leche son los que ha comprado a través de 30 ganaderías también de la región. Esta inversión conjunta, sin duda ha repercutido en beneficio del sector agroalimentario regional.
Mercadona social. Además en Cantabria, en un año especialmente difícil para muchas familias que sufren las consecuencias nefastas de la crisis económica, la compañía ha reforzado su importante compromiso social con distintas entidades benéficas que se ha traducido en la donación de 7 toneladas de productos de primera necesidad.
El Ayuntamiento de Reinosa, Real Valladolid y el Club Deportivo Naval promocionarán el fútbol base El Ayuntamiento de Reinosa ha llegado a un acuerdo con el Real Valladolid y el Club Deportivo Naval para promocionar el fútbol base en la ciudad. Así, y coincidiendo con la celebración en la capital campurriana durante el próximo mes de septiembre de varias actividades programadas dentro de la II Semana Internacional de Fútbol Base de Cantabria, la sección infantil del equipo pucelano y sus responsables ofrecerán “diversas charlas de carácter técnico y formativo” en las que se mostrará “la metodología de trabajo de un equipo de la primera división de la Liga Española de Fútbol Profesional”. El alcalde de Reinosa José Miguel Barrio ha agradecido “al club vallisoletano y a su director de cante-
ra, el jugador internacional Víctor Fernández, su implicación en un proyecto con el que se pretende avanzar en la formación y el desarrollo del fútbol base en el municipio”. En este sentido, destacó “la satisfacción” con la que se ha recibido en el Consistorio “esta nueva andadura en común desde la seguridad que ha de ser fructífera para ambos clubes y, sobre todo, significativa para el reforzamiento de la formación humana y deportiva de los jóvenes futbolistas reinosanos”. Barrio señaló que “la relación entre el Real Valladolid y el Deportivo Naval ha sido mucha a lo largo del tiempo. Tan solo recordar”, dijo, “a un jugador reinosano que fue referente en el equipo castellano durante muchas temporadas: Manuel López Llacer “Lolín”.
Ribamontán al Monte aprobó firmar un crédito bancario para 5 proyectos El Pleno del Ayuntamiento de Ribamontán al Monte, que preside José Luis Blanco (PP), ha aprobado firmar un crédito bancario por la cantidad de 580.800 euros con el fin de financiar cinco proyectos. Los proyectos que se llevarán a cabo es la ejecución de una pista multideportiva en Villaverde de Pontones. En cuanto a los espacios públicos se ejecutará la mejora del entorno y los accesos de las iglesias de Anero y Omoño, que incluye la Casa del Pueblo, y de la plaza de Mortera. Asimismo, se ha previsto la sustitución de luminarias tradicionales del alumbrado público por luminarias de bajo consumos. Finalmente, se llevará a cabo la reparación y asfaltado de 15 caminos municipales
Santander pone en marcha el proyecto “ciudad WiFi” El alcalde de Santander, Iñigo de la Serna, ha anunciado que el Ayuntamiento ha puesto en marcha el proyecto “ciudad wifi” para la implantación de una amplia red de puntos de acceso gratuito a internet que cubra el mayor espacio posible del entorno urbano. De la Serna ha realizado este anuncio durante su intervención en una mesa redonda para analizar el futuro de las smart cities, en el marco del IOT Asia 2014, el evento sobre el Internet de las Cosas más importante del mundo, que se celebra en Singapur, y en el que Santander ha sido la única ciudad invitada a participar.
El alcalde ha precisado que ya se están tramitando los pliegos para la prestación de este servicio en la ciudad, por medio de la colaboración público-privada, sin coste para el Ayuntamiento, puesto que cede
el uso de la infraestructura pública a una empresa, y ésta se hace cargo de la infraestructura, el mantenimiento y los costes de comunicación que implica la prestación de este servicio. El alcalde mantiene una agenda de trabajo en Singapur, donde está celebrando numerosas reuniones con empresas internacionales del sector para analizar posibles fórmulas de colaboración. Asimismo, ha mantenido encuentros con el ministro de Industria y Comercio de Singapur y con varios medios de comunicación nacionales, lo que contribuye a la difusión de la imagen de Santander en ese país.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 3
Ocupación superior al 90% en Semana Santa
THE HOLE se suma al proyecto “apadrina una familia”
E
l espectáculo “The Hole” que, hasta el próximo 27 de abril, recalará en Santander se sumaró el pasado miércoles 23 al Programa “Apadrina una familia” del Ayuntamiento de Santander. Con este objetivo, según explicó la concejala de Dinamización Social, Carmen Ruiz, la empresa, la productora y los artistas que participan en el mismo destinaron la recaudación obtenida con la venta de las entradas de
Exposición “Salud es nombre de mujer” El centro municipal de la calle San José 10 acogerá del 16 al 30 de abril la exposición “Salud es nombre de Mujer”, organizada por la ONGD Medicusmundi, en colaboración con el Ayuntamien-
4 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
la función que tuvo lugar a las 20:00 horas al programa municipal, que concede ayudas puntuales a familias santanderinas que no están en riesgo de exclusión social, pero que necesitan un apoyo temporal. “Una vez más y como viene siendo habitual desde el equipo de gobierno teñimos de solidaridad este maravilloso espectáculo con el fin de aunar ocio y diversión con apoyo y colaboración con aquellos que atraviesan momentos de dificultad”, subrayó la
edil. Ruiz recordó que, hasta el próximo 27 de abril, se representarán 17 funciones de “The Hole”, que se desarrollarán en el interior de una gran carpa de 37 metros de diámetro y 14 metros de altura, que se ha instalado en el aparcamiento de los Campos de Sport de El Sardinero, donde 14 actores, de 6 nacionalidades distintas, pondrán en escena un espectáculo de más de dos horas de duración en el que trabajan 40 personas. En este sentido, animó a vecinos y turistas a que acudan a disfrutar de un espectáculo que reúne la magia del cabaret, el teatro, improvisación, música y acrobacias, que, desde su creación en 2011, ya han visto medio millón de espectadores.
to de Santander. Según explicó la concejala de Cooperación al Desarrollo, Carmen Ruiz, la muestra tiene como objetivo mostrar de una manera didáctica la realidad socio-sanitaria de las mujeres de los países del Sur. La exposición está compuesta por 13 paneles en los que, a partir de la definición de Salud de la Or-
ganización Mundial de la Salud, se expone información sobre las condiciones de las mujeres de los países del Sur y cómo afectan a su salud. Las personas interesadas en visitas la exposición “Salud es nombre de Mujer” podrán hacerlo de lunes a viernes, en horario de mañana, de 9:00 a 14:00 horas y de tarde, entre las 16:30 y las 19:00 horas.
La mitad de los hoteles de Santander alcanzó una ocupación superior al 90 por ciento durante toda la Semana Santa, siendo muchos los que estuvieron completos las noches jueves y viernes santo Así lo anunció la concejala de Turismo, Gema Igual, quien precisó que, la ocupación media del 16 al 20 de abril en la capital cántabra fue del 83 por ciento, tres puntos por encima de la media regional. “Una vez más, Santander se revalida como el motor turístico de la región como un alto grado de ocupación ya que el 74 por ciento de los establecimientos hosteleros, que se encuentran ubicados en el municipio, consiguieron superar el 80 por ciento de ocupación”, enfatizó. Asimismo se refirió al cambio del modelo de información turística que ha experimentado la ciudad, gracias a la incorporación de las nuevas tecnologías, que hacen posible aumentar no sólo incrementar los canales promocionales de la Santander sino llegar a nuevos públicos.
Para saber más
Abierto el primer de los diez puntos de venta del Mundial de vela
E
l primero de los diez puntos de venta del merchandising y material promocional del Mundial de Vela Santander 2014 ha abierto sus puertas en la Península de la Magdalena. Según explicó el alcalde de Santander, Iñigo de la Serna, se trata del ubicado en la Casa de los Guardeses, en el que vecinos y turistas pueden comprar ya una colección realizada por la empresa cántabra Mar y Viento, que incluye productos para todos los públicos y de todos los precios. De la Serna avanzó que el punto de venta ubicado en la entrada de la Península de la Magdalena, el lugar más visitado de Santander y Cantabria, abrirá de lunes a viernes en horario de mañana, de 11:00 a 14:00 horas y de tarde, entre las 16:00 y las 19:00 horas, mientras que los sábados, domingos y festivos lo hará
de forma ininterrumpida desde las 11:00 y hasta las 20:00 horas. “La apertura de este primer punto de venta al que seguirán otros 9 en otros tantos espacios habilitados por el equipo de gobierno para tal fin es una excelente noticia para la ciudad ya que el merchandising del Mundial de Vela es un material muy demandado, al ser un producto muy reclamado por los turistas que nos visitan, así como un aliado perfecto para la promoción de Santander y de este importante evento deportivo”, recalcó el regidor municipal. En este sentido, resaltó que la colección incluye todo tipo de objetos, tanto textiles, como complementos y de decoración para que nadie encuentre una excusa para no llevarse algo del Mundial de Vela Santander 2014, ni por tamaño ni por precio. El alcalde recordó que la empresa cántabra Mar y Viento incluye pren-
Comienza la comercialización de las carpas del Mundial de Vela donde las empresas podrán vender productos La comercialización de las carpas del Mundial de Vela Santander 2014, donde empresas de todos los sectores podrán mostrar y vender sus productos y servicios desde el 30 de agosto y hasta el 21 de septiembre, ya ha dado comienzo.Explicó que los stands comerciales se ubicarán en carpas de 5x5 con tarima y moqueta, dotadas con cuadro de luces, que tendrán un precio de 2.500 euros (IVA no incluido), que incluirá el anclado, montaje y desmontaje de la misma. Asimismo, apuntó que las empresas interesadas, pueden reservar su espacio, poniéndose en contacto con Fernando Tuero, de la organización del Mundial de Vela Santan-
das para hombre, mujer y niño de todas las edades, como polos, camisetas, vestidos o bermudas con dos líneas diferenciadas: una más asequible, con precios populares y otra, de alta gama. Asimismo, junto con
der 2014, en el correo electrónico dircomercial@santander2014.com. “Santander se convertirá en un escaparate para las empresa que quieran vender sus productos durante el Mundial de Vela 2014”, afirmó la edil, quien recalcó que esta iniciativa se enmarca dentro de la apuesta del equipo de gobierno por implicar a todos los sectores, no sólo para que colaboren con el Ayuntamiento de Santander en la realización de propuestas de ocio, que complementen y refuercen la oferta comercial, cultural y turística de la ciudad durante el mes de septiembre sino para que se beneficien de las oportunidades que brindará a la ciudad este importante evento.
la amplia gama de textil la línea diseñada para el Mundial de Vela Santander 2014, se ponen a la venta distintos complementos como corbatas, cinturones, paraguas, material de oficina o accesorios para móviles.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 5
E
El Unión Club campeón de liga
l Unión Club se ha proclamado campeón de la liga de fútbol de veteranos de Cantabria tras vencer 1-4 al Guarnizo. Los resultados fueron: Monte, 3-Santoña, 0; Gimnástica, 9-Torrelavega, 1; Torina, 4-Laredo, 4, y Naval, 3-Noja, 0. Los equipos de Santoña y Noja no se presentaron a jugar. La clasificación es: Unión
Club, 44; Guarnizo, 34; Gimnástica, 27; Naval, 25; Monte, 24; Santoña y Noja, 23; Laredo, 18; Torrelavega, 10, y Torina, 1. Los partidos de la próxima jornada del 3 de mayo serán: Laredo-Naval, Noja-Guarnizo, Unión ClubSantoña, Torrelavega-Torina. El Monte descansa tras el abandono del Buelna.
Intermon Oxfam, conmemorará un año más el Día Internacional del Comercio Justo
6 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
E
l Ayuntamiento de Santander, en colaboración con Intermon Oxfam, conmemorará un año más el Día Internacional del Comercio Justo, según anunció la concejala de Cooperación al Desarrollo y Dinamización Social, Carmen Ruiz. En este sentido, recordó que se celebrará el próximo sábado, 10 de mayo, bajo el lema “Comercio Justo. Bueno para quien lo produce. Bueno para quien lo consume. Bueno para cambiar el mundo”, con el cacao como protagonista. Nuevamente, en colaboración de la ONG Intermón Oxfam, que apoya a miles de productores de cacao en América Latina para que puedan vivir dignamente de su trabajo, organizaremos una actividad infantil y el cuentacuentos “Wangari y los árboles de la paz”, que celebraremos mañana, viernes, día 9, a partir de las 17:00 horas en la Plaza de Pombo. Además, el sábado, día 10, en la Plaza Juan Carlos I a partir de las 10:00 horas, la ONG Intermón Oxfam, colocará unas mesas con información y venta de productos de Comercio Justo, un “fotocall” y celebrará talleres y juegos para niños y mayores, con el objetivo de dar a conocer qué es el comercio justo, cuáles son los principios teóricos, los derechos sociales y medioambientales, encaminados a disminuir las diferencias que existen entre los países desarrollados y los subdesarrollados como un instrumento de cooperación internacional al desarrollo.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 7
8 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
placeresgourmet Descubre los pequeños placeres de la vida
Yayo Daporta, nuevo juez de Top Chef Hace un par de meses que se abrió el casting de Top Chef para la segunda temporada que al parecer, no tardará mucho en emitirse en Antena 3. La convocatoria ya se ha cerrado y no hay noticias sobre la grabación ni sobre el estreno, lo que es novedad es el cambio de uno de los miembros del jurado. Por un lado nos apena comunicaros que Ángel León no será juez del talent show Top Chef en su segunda temporada, nos apena porque no vamos a poder verle en el programa, pero la razón es positiva, sencillamente tiene complicado encajar la grabación de Top Chef con su labor de cocinero. Dado que Ángel León no podrá estar como juez, aunque sí participará en el programa, Antena 3 y Boomerang se pusieron en busca de un cocinero que lo sustituyera, y parece que de los tres seleccionados, el elegido por su profesionalidad, por desenvolverse bien ante las cámaras y tener buenas reacciones es Yayo Daporta. Este joven cocinero es propietario del restaurante que porta su nombre, Yayo Daporta, está en Cambados (Galicia), y ofrece cocina gallega actualizada desde que abriera sus puertas en el año 2005. Tres años después obtuvo el reconocimiento de la guía roja con la obtención de la estrella Michelin.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 9
U
Curso de cocina Pequechef,
n total de 24 niños, con edades comprendidas entre los 6 y los 12 años, han participado en el curso de cocina Pequechef, organizada por el
Punto de Información Europeo, dependiente del Ayuntamiento de Argoños, y la mancomunidad de Municipios Sostenibles.
El Centro Cultural de Argoños
acogió esta iniciativa en la que los alumnos aprendieron a preparar diversos platos. Organizados por grupos, los jóvenes cocineros debían presentar sus platos al jurado
además de dedicar una parte del día a conocer hábitos de comida sana y los alimentos más necesarios para los desayunos, comidas, meriendas y cenas.
madres o abuelas (y ahora nosotros) partiendo del grano y una cucharada de aceite, éstas resultan menos calóricas y es cierto que el maíz es nutritivo. Lo malo es lo que se aña-
de a las palomitas elaboradas (sobre ello también hablábamos en el post La tecnología de las golosinas), igual que lo que se añade a las palomitas para microondas… mejor obviarlas.
My Crazy Pop, la boutique de palomitas de maíz
H
ay cierta tendencia en crear tiendas especializadas, hablamos en relación a la gastronomía, por ejemplo, ahora hay tiendas en las que sólo venden galletas, sólo ofrecen cupcakes… cuando lo habitual ha sido una pastelería o comercio similar que ofreciera un poco de todo. Quizá fueron los donuts los primeros en nuestro país en tener comercios específicos, fueron un éxito en sus años, pero parece que decayeron. No es de extrañar cuando uno de esos donuts, aunque eran muy llamativos y estaban deliciosos, era una bomba calórica de poco valor nutricional, muchas grasas y muchos azúcares. El caso es que siguen creándose negocios especializados o que aporten un valor especial, es el caso de las palomitas de maíz. Los comercios de palomitas no son nuevos, los pequeños puestos de este snack que se puede encontrar dulce o salado, los
10 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
encontramos a menudo en ferias, cines, etc. La novedad es que este tipo de ‘puestos callejeros’ se conviertan en boutique, como la que se ha instalado en París, My Crazy Pop. Hélène Petit y Christel Leflaive son las creadoras de My Crazy Pop, parece ser que en un viaje a Chicago comprobaron que las palomitas de maíz en Estados Unidos se consumían mucho más de lo que se consumen en Francia (o en España), donde se considera una ‘golosina’ sobre todo cuando están cargadas de azúcares de colores y/o de mantequilla. También influye el tipo de lugares en los que se ofrecen las palomitas recién hechas, centros comerciales, ferias, cines… recordemos el análisis que mostraba el aporte nutricional de las palomitas de maíz. Dichos valores no son los mismos que los de las palomitas que tradicionalmente han hecho nuestras
La Biblia de la Barbacoa La Biblia de la Barbacoa es un libro de edición limitada que pretende mostrar la visión que tiene Tramontina, una marca brasileña especializada en utensilios de cocina, para preparar una barbacoa perfecta. El libro se diseñó en colaboración con la agencia de publicidad JWT Brasil y con él se puede preparar literalmente una barbacoa, ya que cada una de sus hojas tiene la finalidad de ser usada, es decir, buena parte del libro se destruirá para preparar una barbacoa. En formato libro se encierran varios utensilios de cocina y lo necesario para preparar una barbacoa,
una página gruesa es en realidad una lámina de carbón vegetal que se rompe y que servirá como fuente calorífica, otra hoja actúa como si fuera una pastilla de barbacoa y su llama se mantendrá hasta que se encienda el carbón, cada página tiene serigrafiadas las reglas y el uso al que se debe destinar para poder hacer una barbacoa perfecta.
que servirán de guarnición para la carne, una hoja nos permitirá afilar el cuchillo, otra hoja está impregnada con sal para poder sazonar la carne que se va a asar en la parrilla, no falta la madera que actúa como tabla de corte y que nos facilitará preparar los alimentos, los manteles de servicio, los platos e incluso un paño de cocina.
La Biblia Definitiva do Churrasco (La Biblia de la Barbacoa) provee de todo lo que se puede necesitar, un abanico para avivar el fuego, un delantal para no mancharse, papel de plata con el que podremos envolver alimentos como las patatas
Todo está presentado en un libro que no nos haría sospechar cuál es su verdadero cometido, perfectamente podría pasar por un libro de cabecera tal y como se muestra al principio del vídeo. El original libro ha sido enviado a cocineros
como parte de la campaña promocional y por la relación estrecha que tiene la empresa con los dueños de los restaurantes y chefs, pero dada la expectación que ha creado, Tramontina está preparando una versión simplificada para poder comercializarlo en los establecimientos. Según el directivo creativo de JWT Brasil, esta publicación es una obra artesanal que expresa perfectamente la pasión que tiene la marca por el mundo de la barbacoa. Aunque esta empresa especializada en utensilios de cocina está presente en 120 países del mundo, el libro la Biblia de la Barbacoa sólo estará disponible en Brasil.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 11
vida&ocio
Tecnología, motor, estilo, lugares con encanto
AURICULARES FERRARI MODELO R300 white Logic 3 es el único fabricante de audio que cuenta con la licencia de Ferrari para lanzar sus productos, como estos auriculares R300, que condensan en su diseño y prestaciones la exclusividad y elegancia de la marca italiana. Los auriculares cuentan con detalles de gran calidad y a la vez con robustos brazos mecanizados en metal, que permite doblarlos y guardarlos en cualquier sitio. Las
12 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
almohadillas, con formas rectangulares, están fabricadas a partir de materiales transpirables para garantizar confort al usuario. Estos cascos sirven para cualquier dispositivo, incluso funcionan como manos libres para el teléfono móvil. Otra de las características de este modelo es su controlador de alto rendimiento de 40mm. Precio aproximado de 330 euros.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 13
Celebra el 40 aniversario de Hello Kitty y el 60 cumpleaños de Play Boy con Happy Socks La prestigiosa tienda francesa Colette ha conseguido casar a los dos personajes más emblemáticos del mundo: Hello kitty, que nació en Inglaterra en Noviembre de 1974, y el conejito de Play Boy, americano de origen, que fue creado por el director de arte Paul en enero de 1954 para la revista fundada por Hugh Hefner. Este matrimonio bien avenido ha dado lugar a una colección de items entre los que destaca esta edición de Happy Socks. La colección de items Play Boy Hello Kitty está a la venta desde el 01 de marzo.
La marca de zapatillas Vans saca colección Star Wars La plataforma de jóvenes creadores Samsung Ego lanza las bases de la II convocatoria del premio Samsung Ego Innovation Project
S Vuelve Reebok classic x Keith Haring La colaboración entre Reebok Classic y Keith Haring continúa esta temporada Primavera / Verano 2014 con nuevos diseños trabajados a partir de las icónicas siluetas de la marca: Classic Leather Lux, Workout Mid Strap, Princess and NPC Lux. Esta asociación exclusiva fusiona el arte con la moda y refleja el compromiso de Reebok con la cultura. Ya sea música, moda o arte, Reebok celebra el talento creativo. Es ya la tercera colaboración entre ambas marcas. Una colección audaz y direccional con el mismo estilo marcado que en temporadas anteriores. Los nuevos diseños incluyen frescas novedades y nuevas ejecuciones para modernizar las siluetas de Reebok. Cada modelo de la colección Reebok Classic X Keith Haring cuenta con un forro de calcetín con diseño inspirado en Haring. La malla exterior está hecha en cuero de colores fúor con el print característico de Keith Haring en impression 3D. La colección está diseñada en colores brillantes, ejecuciones en fucsia, verde, Amarillo y naranja con print gráfico en negro. Un diseño impactante y visualmente fascinante. Keith Haring estalló en la escena del arte contemporáneo en la década de 1980 y rápidamente se convirtió en uno de los artistas contemporáneos más influyentes del mundo. Al mismo tiempo, Reebok fue dejando su huella en la moda y el mundo de los deportes con la introducción de algunos de los productos más emblemáticos de la marca. El espíritu creativo y la influencia cultural compartida por Reebok Classic y la Fundación Keith Haring logran que esta colaboración sea un paso natural para ambas marcas. La colección Reebok Classic X Keith Haring está inspirada en uno de los trabajos más aclamados de Haring “Matrix”. Este trabajo ha sido aclamado a nivel internacional y recientemente ha sido expuesto en el Brooklyn Museum como parte de la exposición “Keith Haring: 1978-1982”. La colección estará a la venta en tiendas seleccionadas a partir del 15 de marzo. 14 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
amsung EGO, la plataforma de jóvenes diseñadores integrada en MercedesBenz Fashion Week Madrid, ha hecho hoy públicas las bases de participación para la que será la segunda edición del premio Samsung EGO Innovation Project. De esta forma, se abre el proceso de recepción -que se prolongará hasta el 2 de junio- de nuevos proyectos cuyos requisitos pueden consultarse en la web oficial de la pasarela de Madrid: www.mbfwmadrid.ifema.es Este premio de ámbito nacional se creó en septiembre de 2013 con la entrada de Samsung como patrocinador de la pasarela de jóvenes creadores SAMSUNG EGO, organizada por IFEMA. Su objetivo es becar un proyecto innovador que desarrolle una propuesta relacionada con la tecnología aplicada a la moda en cualquiera de sus facetas: confección, tejidos, accesorios, puesta en escena, etc. El proyecto ganador, tal y como se indica en las bases, recibirá una beca de 10.000 euros para su desarrollo técnico y se mostrará en la pasarela dentro del contexto de desfiles de Samsung EGO en la próxima edición de septiembre de 2014. El ganador de la primera convocatoria del premio Samsung EGO Inno-
vation project fue la propuesta 0,83º del diseñador Leandro Cano, cuya presentación en pasarela abrió la jornada de desfiles de Samsung EGO del pasado 18 de febrero. El jienense consiguió adaptar materiales poco convencionales como el cuero, la sarga, el plástico o las plumas a una nueva realidad tecnológica, dotándoles de formas y movimientos que de otra manera no serían posibles. MERCEDES-BENZ FASHION WEEK MADRID, organizado por IFEMA, es el mejor exponente de las nuevas tendencias y la creación en España en el ámbito de Moda. Desde hace casi tres décadas viene demostrando ser la plataforma clave para la promoción del diseño español. Durante su 59º edición, celebrada del 14 al 18 de febrero en el pabellón 14.1 de Feria de Madrid, presentó los desfiles de los 40 grandes creadores españoles del momento con sus nuevas colecciones para el Otoño-Invierno 2014/15. De ellos, 10 eran jóvenes creadores participantes en la plataforma SAMSUNG EGO. Además de los diseñadores con desfile, 21 talentos emergentes exhibieron sus propuestas en el Showroom de SAMSUNG EGO, en el CIBELESPACIO, con venta directa al público
PAJARITAS DE CERÁMICA CON MUCHO ESTILO
A
luminio y cerámica son los elementos empleados por la joven firma italiana Cor Sine Labe Doli para reinventar dos de los complementos clásicos por excelencia de la moda masculina, la corbata y la pajarita. La colección se llama Primo, y en la imagen superior se encuentra la Primo Metallun, la primera pajarita realizada en aluminio, material mas maleable que la cerámica. La colección va desde los tonos tradicionales a los más coloreados y atrevidos. Sus creadores Antonio Patruno Randolfi, Luigi Arbore and Massimo Mazzilli son especialistas en romper con los patrones clásicos y siempre dar una vuelta de tuerca a sus diseños hasta covertirlos en objetos de culto para los apasionados de las tendencias.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 15
16 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
tomanota
Cultura, eventos, literatura, cine, teatro, exposiciones
Media Maratón de Santoña
L
a decimoséptima edición de la Media Maratón de Santoña, Gran Premio Consorcio, tendrá lugar el domingo, día 1 de junio, organizada por el Club Atlético Antorcha.
La salida para la media maratón y la prueba de 7 kilómetros será en la zona del polideportivo municipal a las 10.30 horas y la meta será en el Parque de Manzanedo. Los organizadores han establecido un cupo máximo de inscripciones de 800 atletas para la Media Maratón y 300 para los 7 kilómetros. La carrera comprende tres vueltas a un circuito de 7 kilómetros que incluye unas pequeñas modificaciones respecto al año pasado y que han logrado hacerlo aún más rápido y atractivo.
El tiempo máximo para completar la prueba está fijado en dos horas y treinta minutos. “Es uno de los circuitos más rápidos y atractivos del panorama nacional. No sólo por ser totalmente llano y al nivel del mar, sino porque además es el único donde puedes disfrutar de un paraje incomparable que atraviesa el casco urbano de la localidad, el puerto, el paseo marítimo y la reserva natural de las Marismas de Santoña”, explicaron los organizadores. Las categorías para esta prueba son senior (1979–1996), veteranos A (35 años cumplidos a 44 años), veteranos B (45 a 54 años), veteranos C (55 a 64 años) y veteranos D (mayores de 65 años), tanto para hombres como
para mujeres. Los premios económicos del Medio Maratón serán, tanto para masculino como féminas absolutos de 200 euros para el vencedor; 150 para el segundo; 100 para el tercero; 50 para el cuarto y 20 para el quinto clasificado. En la prueba de 7 kilómetros se entregará trofeo y regalos a los tres primeros clasificados, hombres y mujeres, de la categoría absoluta. El Club Atlético Antorcha tiene previsto realizar una quedada unas semanas antes de la prueba con todos aquellos corredores que deseen conocer el circuito y medir sus sensaciones. Las inscripciones online en la web www.mediamaratonsantona, es se puede formalizar hasta el día 26 de mayo; en el Bar Buciero, ADN Santoña y en las tiendas Forum Sport, del 5 de marzo de 2014 al 21 de mayo. La prueba también contará con un fin solidario, ya que una parte del dinero recaudado en la inscripción de ambas modalidades se destinará
al proyecto de ‘Vacaciones en Paz’ que acoge cada verano a niños Saharauis asentados en los campamentos de refugiados en Argelia por medio de la Asociación Cantabria por el Sáhara. La recogida de dorsales se realizará el día anterior a la prueba o el mismo día hasta una hora antes de la salida en el Bar Buciero de Santoña. La prueba será grabada por un equipo de profesionales que realizarán un reportaje posterior con imágenes aéreas desde un dron y por ‘Corriendovoy’ que grabará la salida y entrada en meta de todos los atletas y que posteriormente podrán descargarse a través de nuestra web. La bolsa del corredor contará entre otras cosas con un trofeo personalizado hecho en barro, una camiseta técnica, unos calcetines técnicos con la bandera de Cantabria, entre otros detalles y todos los colaboradores voluntarios recibirán una camiseta conmemorativa del evento. ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 17
Arranca el V Festival Internacional de Cortometrajes de Ficción ‘Piélagos en corto’
E
l V Festival Internacional de Cortometrajes de Ficción ‘Piélagos en corto’ arranca el lunes con una semana repleta de proyecciones en las tres sedes del cine Vimenor de Vioño, la Casa de Cultura de Torrelavega y la sala Casyc Up de la Obra Social de Caja Cantabria en Santander, y que culminará el sábado, día 10, con la gran gala de entrega de premios.
El certamen, organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Piélagos, se inicia el lunes, a las 17:00 horas con las distintas proyecciones que se distribuyen en quince sesiones diferentes que se irán rotando en las distintas sedes a lo largo de la semana. De esta forma, cada sala tendrá dos sesiones, a las 17:00 horas y a las 19:30 horas donde se irán mostran18 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
do todos los cortos seleccionados, así como los cuatro largometrajes finalistas de la nueva sección ‘Puesta de largo’. Asimismo, la programación incluirá el encuentro ‘Little Secret Film’ (el viernes a las 19:00 horas en Santander); el documental ‘Baratrometrajes 2.0’ (el jueves a las 19:30 en Santander); el estreno de la película ‘Al final todos mueren’ (el viernes a las 20:00 horas en Santander); y las secciones paralelas ‘Uno corto y rapidito’ y ‘#Location’ (el jueves después de la última sesión en Torrelavega). En total, serán 62 horas de proyecciones distribuidas en 15 sesiones en las diferentes sedes de Vioño, Torrelavega y Santander. La programación completa con el detalle de los cortos que se emitirán se puede consultar en el Facebook de ‘Piélagos en corto’, pudiéndose descargar
el PDF con toda la información. Por último, el sábado, día 10, tendrá lugar a las 19,00 horas la Gran Gala Oficial de Clausura del Festival y entrega de premios, con una novedad, ya que los galardones estrenan color y nombre propio con la denominación de los más espectaculares atractivos turísticos del municipio. Así, los ganadores del mejor trabajo de cada categoría oficial recibirán el Premio Dunas de Liencres; los segundos mejores el Premio Costa Quebrada; las personas, empresas o instituciones que a juicio de la organización hayan destacado en cualquier campo relacionado con el mundo del cine el Premio Valdearenas; y los merecedores de una distinción por un trabajo que no haya obtenido reconocimiento en la sección oficial el Premio Canallave. Conducida por los actores Patricia
Mediavilla y Fael García, la Gala será más internacional que nunca y contará con la asistencia de todos los finalistas (algunos llegados de otros países como Estados Unidos o Bélgica) así como el jurado, integrado por el portugués Paulo Peralta, el holandés Wouter Jansen, el griego Yiannis Zachopoulos (todos ellos prestigiosos nombres en las cinematografías de sus países), Ramón Daví -co-director del festival de cine fantástico y de terror de Granollers- y Enrique Bolado -director de la Filmoteca de Cantabria-. Esta quinta edición de ‘Piélagos en corto’, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Cultura del Gobierno de Cantabria, ha batido récords de participación, con más de mil cortos presentados, casi el doble que el año pasado.
Celebración del Día Internacional de la Danza
S
antander se suma a la celebración del Día Internacional de la Danza el 29 de abril. Con este objetivo, según anunció la concejala de Dinamización Social, Carmen Ruiz, la Plaza Porticada se convertirá el en una gran pista de baile al aire libre.
Mercadillo artesanal y de segunda mano Liencres
L
a alcaldesa pedánea de Liencres, Elba Castanedo, ha informado de que el próximo día 11 tendrá lugar en la pista deportiva un mercadillo artesanal y de segunda mano con vocación de continuidad “con el objetivo de dinamizar la localidad todos los segundos domingos de mes y ofrecer una alternativa de reciclaje útil a todas las personas que deseen vender objetos y adornos que ya no utilicen”. Organizado por la Junta Vecinal el mercadillo pretende convertirse en un aliciente y un atractivo más “para todos los ciudadanos”, ya que ofrecerá novedosas piezas artesanales a buen precio y económicas gangas de segunda mano en un espacio abierto y amenizado por música en directo con la orquesta ‘Versión Pop’. “Pretendemos atraer al público para que disfrute de una mañana de domingo diferente, descubriendo un comercio alternativo y novedoso con una atractiva animación musical que motive a las familias a venir a Lien-
Ruiz recordó que el Ayuntamiento de Santander, a través de sus centros cívicos y en colaboración con la Asociación Latin Dance, organizará distintas actividades, todas ellas gratuitas y abiertas al público, en general. “Animamos a todos los vecinos, así como a cualquier turista que durante esta jornada se encuentre en la ciudad a que se sumen a esta divertida iniciativa en la que el baile será un pretexto
perfecto para realizar un viaje por el mundo, a través de ritmos presentes y pasados”, afirmó la edil. En este sentido, avanzó que, además de un baile sorpresa, preparado para la ocasión, los asistentes podrán participar en talleres de ritmos latinos como bachata y merengue en los que aprenderán pasos básicos de ambas modalidades de baile. La responsable de Dinamización Social incidió en que la celebración del Día Internacional de la Danza incluirá una exhibición de baile moderno, a cargo de los alumnos de los centros cívicos y de una clase colectiva de Line dance, en torno a diferentes ritmos latinos y música disco.
cres, tomarse el aperitivo en el centro del pueblo y después acercarse hasta las playas y contemplar nuestro extraordinario patrimonio natural”, señala Elba Castanedo. Además, la alcaldesa pedánea pone de manifiesto que otro de los objetivos de este mercadillo es “animar a los ciudadanos a reciclar todos aquellos objetos y adornos que ya no utilice o no le gusten”. Para facilitar lo máximo posible estas transacciones, los responsables del mercadillo serán los encargados de venderlos, por lo que todos los interesados solo tienen que acudir a la pista polideportiva todos los segundos domingos de cada mes antes de las 10:30 horas y depositarlos allí con el precio estimado de venta. “La Junta Vecinal guardará los objetos que no se vendan para ofrecerlos en el siguiente mercado, por lo que es una opción muy cómoda para las personas que quieran desprenderse de cosas que se tienen en casa y no se utilizan, pudiendo obtener un beneficio”, añade Elba Castanedo. ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 19
PARA leerPARA regalar
25 CUENTOS DE PASIEGOS
Largo lamento de breves
LA OTRA ORILLA por JoAQUÍN SAORNIL
NUEVA YORK HIPSTER por MARIO SUAREZ
VARIOS AUTORES
por ANTONIO MAYOR
Los habitantes de la Pasieguería —los pasiegos y las pasiegas— han sido tradicionalmente objeto de interés por parte de una legión de escritores, artistas y estudiosos de las más variadas disciplinas del saber, llegados tanto de la propia Cantabria como del exterior, resultando de ello una copiosa producción literaria, científica, artística, etc. En la presente publicación se reúnen veinticinco relatos cortos, cuentos todos de carácter costumbrista, sacados de la vieja prensa regional, la mayoría, y de algún que otro libro ya descatalogado hace mucho tiempo. En ellos se pintan paisajes y personajes populares genuinos de aquella pintoresca comarca, además de narrar escenas cotidianas de la vida pasiega de los tiempos de nuestros abuelos, e incluso más allá.
‘Largo lamento de breves (Breviario del bosque)’ es el título del poemario ganador de la última edición del Premio de Poesía Gerardo Diego, que patrocina el Gobierno de Cantabria. El poeta salmantino Antonio Mayor es quien firma este conjunto de poemas en donde, a propósito de la naturaleza y, más concretamente el bosque, se desgranan pensamientos y emociones vinculados el acontecer existencial del ser humano con gran lirismo y honda reflexión. El jurado, presidido por el poeta Jaime Siles, así lo supo ver y por ello le hizo merecedor del premio a la edición de 2013. La obra, que ha sido editada por El Desvelo Ediciones, incluye un prólogo de Blas Muñoz Pizarro, se presentará en la Feria del Libro de Santander y estará a la venta en toda España a partir del 5 de mayo.
Existe un mundo paralelo donde va lo que se sueña despierto, lo que se sueña dormido, las ilusiones, las fantasías, las ambiciones, las pesadillas y cosas inimaginables desde que el hombre existe. Juan es un muchacho de doce años con una gran imaginación; en sus sueños viaja al País Feliz y se lo cuenta a su hermana María, un año menor que él. Una mañana la niña no despierta; llevada al hospital no logran saber qué le pasa. Esa noche Juan regresa al País Feliz donde le informan que su hermana ha estado allí. Tras indagar en el Pequeño Planeta ayudado por el Rey León, descubre que ha sido engañada por un tal don Ramiro, que se la ha llevado a la peligrosa zona Gris. Juan decide ir en busca de su hermana.
Juan de la Cosa por Javier Tazón Ruescas
Después de El cartógrafo de la reina y de Las rutas del Norte, Javier Tazón Ruescas cierra el ciclo dedicado al navegante santoñés Juan de la Cosa, con la novela El mapa perdido. La novela, además, contiene ilustraciones de Pedro Sarabia Pellón y de Alberto Martínez Beivide, autor del retrato de Juan de la Cosa que preside la portada. El mapa perdido narra, entre otras cosas, el descubrimiento de Tierra Firme, la destrucción del Fuerte de la Navidad, los conflictos con los hermanos Colón, las tropelías de los Guerra y de Ojeda, el canibalismo que los castellanos no dudaron en practicar, la recepción de la reina Isabel en Laredo, el encargo del mapamundi, el espionaje en portugal y el intento de traición de Amerigo Vespuccio. «”El mapa perdido”, de Javier Tazón Ruescas, es una historia escrita con un envidiable dominio de la lengua, una crónica maestra, un viaje apasionante que me ha transportado a otras épocas, a otros mundos, y cuya lectura he gozado desde la primera hasta la última página». Toti Martínez de Lezea, escritora.
20 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
Término asociado desde sus orígenes a la subcultura indie,“hipster”se ha convertido en una denominación con legiones de fans: son cultos, sensibles, amables, enemigos de las etiquetas, les gusta comer en lugares diferentes, viajar, crear, el vintage, ir de compras y por supuesto vestir con estilo y estar a la última. Este libro objeto es a la vez una guía y un libro de tendencias, la razón para correr directo al aeropuerto, y salir pitando a descubrirlo
Será una primavera dura para las personas alérgicas
S
egún la previsión de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEIAC), las concentraciones de gramíneas en esta temporada superarán las del año anterior y duplicarán a las de 2012. La lluvia, la humedad y la temperatura harán que en los próximos meses el total de polen de gramíneas sea de 5.600 gramnos por metro cúbico, lo que será determinante no sólo para los alérgicos a este polen sino también para aquellas personas que tienen alergia al olivo pues la primera potencia a la segunda. Las previsiones, que se hacen en relación con la lluvia, humedad y temperatura registradas durante los meses de octubre a marzo acontecidas en cuatro provincias (Madrid, Toledo, Ciudad Real y Badajoz), suelen estar bastante bien validadas. “En 2012, predijimos que habrían 2.600 granos por metro cúbico de aire y los reales fueron 2.500, mien-
tras que en 2013 la predicción fue de 5.100 granos/m3 y la contabilidad real llegó a los 5.400”, explica José María Olaguibel, presidente de la SEIAC. “Esa fiabilidad es cada día mayor, con un margen de error inferior al 10%”. La geografía y climatología de nuestro país hacen que este sea muy heterogéno y amplio en
cuestión de flora y también de alergias. “No es como otros países europeos donde tienen concentradas sus alergias a uno o dos pólenes, aquí la variedad es muy amplia y también lo es la época en la que se dan los síntomas”, explica Pedro Ojeda, secretario de la SEAIC De esta manera, se puede hablar que
alergias durante todo el año. “En España hay alérgenos potentes durante muchos meses. En febrero, se da el polen del ciprés, en marzo se inicia el de las gramíneas, luego el del olivo y así hasta finales de octubre” No obstante, los especialistas no dan un mensaje en negro. “Existen los tratamientos de rescate, cuando hay rinitis o asma, pero lo más importante es realizar un tratamiento de mantenimiento, continuado cada día, para que las vías respiratorias estén protegidas cuando los pólenes se disparen, algo que puede ocurrir de un día para otro. Porque si la inflamación bronquial no están controlada, la persona puede acabar en urgencias”, advierte Francisco Feo. De esta manera, los especialistas abogan por el tratamieno de inmunoterapia específico a la alergia que tiene el paciente, es decir, la administración mensual de una vacuna a lo largo de tres o cuatro años genera, según diferentes estudios, una reducción del 80% en el consumo de otros fármacos sintomatológicos, además está asociada con una mejora de los síntomas de la alergia entre el 40% y el 50%.
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 21
22 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA
ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA • 23
24 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA