Contents
PAGE 004 追求自己期待的大人味生活╱吳東龍
20. SWAROVSKI——ARCHITECTURE
PAGE 012 丸の内
22. De Beers——ARCHITECTURE
Marunouchi
21. 銀座 Nicolas G. Hayek Center ——ARCHITECTURE 23. DEAR GINZA——ARCHITECTURE
1. 東京車站——REJUVENATION
24. YAMAHA GINZA——ARCHITECTURE
2. TORAYA TOKYO——CAFÉ
25. UNIQLO——ARCHITECTURE
3. DN TOWER 21——ARCHITECTURE
26. Tiffany & Co. ——ARCHITECTURE
4.
明治生命館——ARCHITECTURE
5. 三菱一号館——ARCHITECTURE 6. JP TOWER KITTE——ARCHITECTURE 7. 日本工業
樂部會館——ARCHITECTURE
27. Dover Street Market Ginza——FASHION 28. AKOMEYA TOKYO——STORE 29. OKAHAN 岡半本店——RESTAURANT 30. Pola Museum Annex / Higashiya Ginza——STORE
8. 東京銀行協會大樓——ARCHITECTURE
31. Freitag Store Tokyo——SHOP
10. IMT Intermediatheque 大學博物館——MUSEUM
33. ITOYA 伊東屋文房具専門店——SHOP
9. KITTE 商場——MALL
32. GEKKOSO 月光莊畫材店——SHOP
11. 東京車站酒店——HOTEL
34. DESIGN GALLERY——SHOP 35. LEICA GINZA——GALLERY
PAGE 028
有楽町
Yurakucho
12. 東京國際 FORUM——ARCHITECTURE
36. RICOH IMAGING SQUARE & A.W.P. ——GALLERY 37. ggg 藝廊——GALLERY
38. OKUNO BIRU——GALLERY
13. MONOCLE CAFÉ——CAFÉ 14. MUJI 無印良品有樂町旗艦店——STORE
PAGE 050 日本橋
PAGE 032 銀 座
39. COREDO 室町 3——MALL
Ginza
15. LANVIN——ARCHITECTURE
Nihonbashi
PAGE 052 清澄白河
Kiyosumishirakawa
16. MIKIMOTO GINZA2——ARCHITECTURE 17. LOUIS VUITTON ——ARCHITECTURE
40. BLUE BOTTLE COFFEE——COFFEE
18. MAISON HERMÉS——ARCHITECTURE
41. 東京都現代美術館——MUSEUM
19. ARMANI / Ginza Tower——ARCHITECTURE
42. SMOKEBOOKS——BOOKSTORE
1/2
43. 小山登美夫藝廊——GALLERY
PAGE 078
PAGE 056 秋葉原
59. 東洋文庫——MUSEUM
Akihabara
44. mAAch ecute 神田萬世橋——REJUNVENATION
PAGE 080
本駒込
駒 場
Hon-komagome
Komaba
45. 2K540 AKI-OKA ARTISAN——REJUVENATION PAGE 062 千代田
60. 東京大學駒場校區——SCHOOL
Chiyoda
46. 3331 Arts Chiyoda——REJUNVENATION
61. 日本民藝館——MUSEUM 62. E&Y ——SHOWROOM
63. 旧前田侯爵邸——ARCHITECTURE 64. BUNDAN coffee & beer——CAFÉ
PAGE 064 淺 草
Asakusa PAGE 086
47. 合羽橋道具街——SPOT 48. 合羽橋珈琲——CAFÉ 49.
淺草文化觀光中心——SPOT
渋 谷
Shibuya
65. Postalco——SHOP
50. 大黑家——RESTAURANT
PAGE 088 中目黒
52. THE GATE HOTEL——HOTEL
66. TRAVELER'S FACTORY——REJUVENATION
53. 鰻駒形 前川——RESTAURANT
67. 1LDK apartments. / Taste AND Sense——
54. Super Dry Hall——ARCHITECTURE
LIFESTYLE
51. 晴空塔——SPOT
Naka-Meguro
55. HOTALUNA & HIMIKO 水上巴士——SPOT 56. KONCENT 設計商店——SHOP PAGE 072
神楽坂
Kagurazaka
PAGE 091 代官山
Daikanyama
68. 蔦屋書店——BOOKSTORE 69. TENOHA DAIKANYAMA——LIFESTYLE
57. la kagu 複合式商場——REJUVENATION 58. 東京日法學院——SCHOOL
70. LOG ROAD DAIKANYAMA——LIFESTYLE
PAGE 098
明治神宮前
Meiji-jingumae
91. INTERSECT BY LEXUS——SHOWROOM 92. SUNNY HILLS——ARCHITECTURE
71. restaurant eatrip ——RESTAURANT
93. MIU MIU AOYAMA——ARCHITECTURE
72. NIKO AND... TOKYO——LIFESTYLE
94. DOWN THE STAIRS——CAFÉ
73. TAKEO KIKUCHI HARAJUKU——STORE
95. 1LDK AOYAMA HOTEL——FASHION
74. REFECTOIRE 三明治專賣店——CAFÉ
96. CIBONE——SHOP
PAGE 108
表参道
Omotesando
PAGE 136
北青山
Kita-Aoyama
75. LOUIS VUITTON 表参道——ARCHITECTURE
97. LOUNGE by Francfranc——SHOP
76. ONE OMOTESANDO——ARCHITECTURE
98. sarasa design lab——SHOP
77. Q PLAZA HARAJUKU——ARCHITECTURE
99. ACTUS AOYAMA——SHOP
78. HUGO BOSS——ARCHITECTURE
100. ALESSI——SHOP
79. OAK OMOTESANDO——ARCHITECTURE
101. BoConcept ——SHOP
102. hhstyle.com 青山店——SHOP
80. COACH OMOTESANDO——ARCHITECTURE 81. Sahsya Kanetanaka
茶洒 金田中——CAFÉ
103. PASSAGE AOYAMA——SHOP
82. FREEMANS SPORTING CLUB - TOKYO——LIFESTYLE 83. BOOKMARC 書店——BOOKSTORE 84. Utrecht 獨立書店——BOOKSTORE
104. Lloyd's Antiques 青山店——SHOP PAGE 140 六本木
Roppongi
85. Flying Tiger Copenhagen——SHOP 86. 1LDK / DEPOT.——SHOP
105. AXIS BUILDING——LIFESTYLE
87. Good Design Shop——SHOP
106. IMA CONCEPT STORE——STORE
88. The Tastemakers & Co. ——SHOP
107. Lauderdale
PAGE 124
南青山
PAGE 145 広 尾
Minami-Aoyama
89. LUCE TOYO KITCHEN STYLE——SHOWROOM 90. NICOLAI BERGMANN NOMU 花藝設計咖
廳——BISTRO
——CAFÉ
108. AND THE FRIET
Hiroo 條專賣店——FOOD
Contents
PAGE 146 虎の門
Toranomon
109. 虎の門之丘——MALL PAGE 154
六本木一丁目
More Reasons to Visit Tokyo… PAGE 178 川崎市
Roppongi Itchome
110. HILLS MARCHE in ARK HILLS——MARKET
2/2
Kawasaki
124. 藤子．F．不二雄 MUSEUM——MUSEUM PAGE 182 小金井
Koganei
111. ARK KITCHEN——MARKET 125. 江戶東京建築園——MUSEUM PAGE 158 東京市集
Tokyo Market
112. NIWANOWA 市集——MARKET
113. Marché aux Puces de Daikanyama 代官山蚤市——
PAGE 184 芝 浦
Shibaura
126. SHIBAURA HOUSE——ARCHITECTURE
MARKET
114. TOKYO NOMI NO ICHI 東京蚤の市——MARKET 115. FARMER'S MARKET@UNU PAGE 162
鎌 倉
農夫市集——MARKET
Kamakura
PAGE 186 東新宿
Higashi-Shinjuku
127. GRANBELL HOTEL SHINJUKU 設計旅店—— HOTEL
116. 神奈川縣立近代美術館 鎌倉館——MUSEUM
PAGE 188 天王洲アイル
118. STARBUCKS COFFEE 鎌倉御成町店——CAFÉ
128. SLOW HOUSE 生活風格旗艦店——LIFESTYLE
117. OXYMORON 生活道具雜貨——CAFÉ
119. RICHARD LE BOULANGER 麵包店——CAFÉ 120. bills
廳鎌倉店——CAFÉ
PAGE 190 東京伴手禮
Tennōzu Isle
Omiyage Selects
121. SHONAN T-SITE——LIFESTYLE 122. SCAPES THE SUITE 旅館——HOTEL
123. 神奈川縣立近代美術館 葉山館——MUSEUM
隨書附贈 TOKYO TOP 100 東京旅遊護照
KITTE & JP TOWER
從概念、視覺、空間到建築，面面
* 009
到又充滿巧思，
散發著日本傳統到現代生活文化的新好商場！
SHOP SELECTS
024
―MALL
culture
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hotel
▪
▪
▪
shop
restaurant
INTERMEDIATHEQUE
about Intermediatheque * 010 在〈KITTE〉 的 二、 三 樓， 連 接 著 商 場 還 有 間 尤 其 特 別 的 主 題 博 物 館，JP Tower Museum 「Intermediatheque（IMT）」大學博物館。 是日本郵局與東京大學綜合研究博物館共同合 作的博物館空間。自 1877 年起，東京大學綜合 研究博物館研究部所管理、收藏，130 多年以來， 累積有六百萬件的學術標本與資料，並陸續與不 同單位進行跨領域的合作展示。在
個博物館
內，包括有在杉本博司鏡頭下似曾相似的螺旋狀 石膏數理模型、流體力學模型與全球最大的鱷魚 標本、長頸鹿、鯨魚與鳥類等動物標本。 兩層的展示的空間裡，刻意保留了原本中央郵局 在結構上的八角水泥柱列與不刻意修飾的管線與 天花，即便有修補部分也儘可能做到最少。而館 內所展出的標本與模型等收藏，一一被安置在東 京大學古董
上與木櫃裡陳列，或者安置在不裝
設玻璃的框架內展示。在黃燈、灰牆、木質地板 之間的特殊懷舊氛圍裡，每件有著陳年履歷的學 術展示品，在
裡猶如精品藝術般地被悉心呼護
的陳列著。散發著與時空和生命對話的況味。 025
Ginza
銀座中央通上是全日本最早最長的 商店街，從過去最流行最熱鬧最繁 華的商業區到目前已經慢慢質變， 但卻沒有任何一個地方可以取代。 精品建築的更替較勁、老品牌要堅 守地位，第二、三排有很多藝廊與 帶點大器的概念店，在銀座花錢就 要花對，才是大人的品味。
―ARCHITECTURE
銀座建築風景
* 019-022
ARCHITECTURE in GINZA 銀 座
ARMANI / Ginza Tower *019 食衣住的義式全體驗 2008
designer
Massimiliano Fuksas Doriana（M fuksas ARCH） Giorgio Armani
樓高56米， 地上、下共 14 個樓層，外 牆使用許多似米粒的竹葉造形，
點點
葉片從高處串連而下，隨著白晝、夜
與季節變化燈光色彩，為東京的義大利 建築增添東風。店內風格簡單
靜，採
用大量黑色系與亮面材質，突顯高貴奢 華又隱密低調的氛圍。
除辦公空間外，本棟樓層除了以品
服
飾為主之外，也有「Armani / Dolci」、 廳 「Armani / Ristorante」 與 SPA 空
間，四樓還有「Armani / Casa」家具。
SWAROVSKI *020 2008
數大之美的水晶森林
designer
吉岡徳仁
負責銀座世界旗艦店的設計師的吉岡德 仁以三噸的水晶，鋪陳著地板、台階， 並以 15,000 支的鏡面不鏽鋼，浮雕般在 商店立面上鋪排映照出光的律動。
在兩層樓的空間裡，一樓上階處有 盞 4 公尺的吊燈，如水晶瀑布般流瀉而 下；踏上二樓迎面的是 28,000 顆波浪懸
浮的水晶「流星」藝術裝置。而全店壁 面以人工大理石精準的稜角切割，還有 全白的間接照明，每個設計一一刻劃出 座水晶森林，為現代奢華賦予新義。
036
culture
Nicolas G. Hayek Center *021 通透街道的都市花園 2007
▪
hotel
▪
▪
▪
shop
restaurant
坂 茂
designer
中 央 通 上 高 達 十 四 層 的 綠 洲 建 築 ，是 Swatch 鐘
的集團大樓，取代傳統雙扉
大門的是四層樓的挑高空間。通透前後兩
條街的一樓中庭有著七座透明電梯，每座 或方或圓都是獨立的鐘 關門 的鐘
展示空間，按下
，電梯將引人進入不同品
與風格
世界。頂樓還有的特殊屋頂結構的
「CITÉ DU TEMPS GINZA」展演空間。 營業時間結束，降下的玻璃 視覺
門仍保有
透感，讓人依然能感受中庭那面
然著綠意的牆面帶來的自然與光亮。
感性又理性的鑽石建築
De Beers *022 2008
designer
光 井 純
位於マロニエ ( MARONNIER ) 通的 樓高 11 層的不鏽鋼外觀，有著
害的金屬曲線，很難不令人停下
棟
曲得厲 步。
建築概念從打開禮物的緞帶出發， 由曾接生過青山 Cartier、日本橋三
井 TOWER 與大阪國際美術館，並長期 與 Pelli Clarke 合作的光井純所設計，
樣的金屬質地和鑽石的關係為何？或許 重視表面、折射著光澤、炫目耀人都是 有著與鑽石般的共通點。不過到了建築 側面，立面又是格外的工整與理性。
037
―
神田萬世橋的華麗轉身 MAACH ECUTE KANDA MANSEIBASHI
* 044
REJUVENATION
秋葉原
東京神田區秋葉原的電器街是國際知名的，然
◉ 1912 年──位居電車中央線的終站與轉運站而
而 2003 年，秋葉原車站附近的新景點〈mAAch
熱鬧非凡。
ecute 神田萬世橋〉是將橋墩下的空間創意再
◉ 1919 年──因「東京站」的開通使得萬世橋
生，展現出新的華麗風景而引起話題。
站立馬變成中央線的中間一站而已，重要性大為
「萬世橋站」位在 JR 神田站和御茶水の站之間，
削減，光環消失。
1912 年建立，是一紅磚瓦建築，關於「萬世橋站」
◉ 1923 年──遇上東京大地震慘遭祝融，重建
命運多舛的戲劇性的身世如下：
起二代車站。
056
從 秋 葉 原 出 站， 在 神 田 川 旁 有 〈mAAch ecute 神 田 萬 世 橋 〉， 往御徒町站的方向，還有座橋墩 下的職人天地〈2k540〉，不用五 分鐘時間還可走到〈Arts 千代田 3331〉，由中學改造的藝文空間。
057
culture
▪
hotel
▪
▪
▪
Akihabara
shop
restaurant
LA KAGU
―
* 057
在神樂坂的〈la kagu〉， 不只是集結各方企業與創 作者的新一代風格商場， 也透過
個新景點的出
現，讓我們走進神樂坂， 感受都心商區所沒有的、 愜意地漫步趣味。
074
REJUVENATION
敞的甲板露台上還會有農夫市集
lakagu market 的舉辦，更貼近居民生活。 為了達到既多元又專業的商場特色，他們邀請了 各領域的專家達人，除有建築師隈研吾之外， 還有將經緯度放進 LOGO 設計的知名藝術總監 平林奈緒美、負責女裝採購從高單價到平價都 上手地表現出基本、日常地生活品味的安藤桃 代，男裝選品裡帶入了席
五〇年代美式休閒與
經典配件的田中行太，以「美麗」、「容易搭 配」、「大人的雜貨」為概念的生活雜貨選品者 岡尾美代子、
飲營運則是找來了經營鎌倉名店
〈LONG TRACK FOODS〉、精挑包括火
的品
Charcuterie Kodama 等多家美味食材的馬詰 佳香，家具以延續倉庫風格、以超過 50 年以上 的北歐經典家具為主的選品者大井智史，不只是 選書、還要企劃與書有關主題陳設的 BACH 幅 允孝，而假日的農夫市集則是來自長野的小林 淳一，以及擔任整體概念顧問的法籍藝術總監
Laurent Ghnassia。 透過
些各據一方的專家達人品味，讓大家感受
到每個領域、挑選的商品、呈現的風格背後，都 是一個鮮明而專業的人物角色幾經思考後的決 「人」的品味價値，也更甚於單純的品 透過
價値，
樣的結合，激發出更多有趣的可能。 075
KAGURAZAKA
策，所蘊含的意義也就在於更強調無法複製的
culture
▪
hotel
▪
▪
▪
到了週末，在
shop
restaurant
中目黒
SPOT /
中目黒
culture
▪
hotel
▪
▪
▪
在都會男子的房間裡 1LDK apartments. / Taste AND Sense
shop
restaurant
間都會男子 lifestyle shop 的氣息實在
過分迷人，對面還有間〈1LDK〉是專對都市型男 的服裝提案，而
裡的旅行、閱讀、從食器到沐
浴等生活雜貨，與一間〈Taste and Sense〉的
Eatery
店，主導者南貴之的高明品味，完整了
衣食住的優質生活提案。特別是 Eatery 的復古 空間搭配店內販售的
―
* 067
LIFESTYLE
具器皿，讓原本就美味的
料理錦上添花，感覺在《KINFOLK》裡面生活著。 090
culture
▪
▪
hotel
Tsutaya Books
蔦屋書店 代官山
―BOOKSTORE
* 068
091
▪
▪ SPOT /
shop
restaurant
* 091
―SHOWROOM
INTERSECT BY LEXUS 南青山
方向盤、排氣管或是輪胎鋼圈等，彷如美術館的 石膏浮雕收藏品般地將好奇的視線引導向上。 進入「LOUNGE」空間，
裡有如男子書房般的
一方天地。書櫃牆、私人收藏品、沙發椅、一整 面的攝影作品牆或是勾勒出圓弧曲線的立燈，黑 色磚牆與黑色的菱格紋圓毯，空間裡濃郁地散發 著一位擁有品 員的
座駕男子的生活風格，而服務人
著與有禮的應對態度、供應的精緻料理、
前拭手的灰色毛巾，甚至是特地與手工職人品
Syuro 合作的金屬 具器皿，每個物件都堆疊 著汽車品
優雅氣息的無限擴散。讓人去想像、
是以什麼樣的大人男子為假像，打造出
樣的一
個非常丹迪男空間，令人慢慢咀嚼。 二樓一隅匠心獨具的「CRAFTED for LEXUS」
shop corner 更 是 精 彩，LEXUS 與 講 究 精 湛 作 工與品質的生活品
合作，從 ITO BINDRY 筆
記本、金子眼鏡、鹿兒島的滴漏式咖
用具、到
blue over 手工鞋子與 TEMBEA 帆布包等，在日 常中感受到都會男子注重細節的上質生活品味。
莫忘二樓洗手間裡精心的 設計，那滿載一整面天花 板的模型小汽車，無論是 男孩或是男人都是曾經深
INTERSECT 在兩層空間裡，軟硬兼施地以五感 的包覆式體驗，讓人處處感受如享樂般的生活風
藏在心的一隅夢想，難以 克制大發的玩心。
格，品味文化、藝術、美食與設計當下，不禁假 想自己是擁有日本品味座駕的風格型男，又或是 將
風格延伸到自己的座駕似乎是指日可待的。 128
culture
▪
hotel
▪
▪
▪
shop
restaurant
about DESIGNER 片山正通（1966-）MASAMICHI KATAYAMA 出生於日本九州岡山，父親經營家具買賣影響他投入設 計的工作。2000 年成立〈Wonderwall〉設計公司。片 山的設計除了以空間作為品
信息的傳遞，本身非常擅
長用空間說故事，每個空間都蘊藏一個足以成為話題的 設計，並藉由空間設計的烘托，帶給消費者最直接也最 感性的感受。合作對象包括 APE、NIKE、MEIJI 等。
129
Tokyo Market 第一次去市集有點受驚，因為人太多了、東西太雜了， 實在很難好好細看。這次我的十年老友毛家駿在他多年 逛市集的經驗裡，請他挑選四個東京可以去看看的風 格市集，其中我也因此有機會走訪兩個，經驗大不同！ 市集可以集結各地幾百間的名店於一地，吃的、看的、 買的，還有一群跟你一樣品味喜好的人，可以不喧嘩， 可以悠閒有質感，更是工作之外，生活風格的延伸。
―MUSEUM
神奈川縣立近代美術館 葉山館 HAYAMAKAN
* 123
鎌 倉
SPOT /
鎌倉向三浦半島南行，途經另一〈神奈川縣立近代美術館〉葉山館也有不同的美術館風景。
2003 年完工啓用的〈神奈川縣立近代美術館 葉山館〉，在空間和設備上完備 了鎌倉館機能，外觀像是白色方塊積木般的堆疊，兩座 L 型的建築圍繞出一方 敞的中庭與入口處，建築本身的位置就剛好是依山傍海，遠眺相模灣。而建 築本身的高度以不破壞自然景觀限制在十公尺以下，外牆以白色花崗石砌成更 顯簡潔俐落。美術館則以「光」與「保存」作為主題，尤其是戶外的山光波光 外，室內展示室更採以自然光的照明，讓展廳既明亮也輝映出純白潔淨地展示 空間。當坐在向海延伸的長廊咖
廳裡，更感受人與天然的藝術在此交會。 174
illustration by HSUNYEN
culture
▪
hotel
▪
▪
▪
175
shop
restaurant
東京永遠有各式各樣新的理由讓你想去造訪， 無論是單純的從季節的美景，或是不用擔心霾 害污染、食安危機，甚至觀察全球競爭力城 市，再簡單一點：幸福城市。食．衣．住．遊 各個面向可能讓你在這個城市裡遇見、感受或 期待收穫幸福感，於是，我們永遠有訂機票的 衝動，尋找或許未知，但總是美好的體驗。
More Reasons to Visit Tokyo...