Livres jus et boissons

Boissons bio maison

Marc de Brouwer - CEPvdqa - 60 pages. Ce livre vous invite à utiliser les fruits de votre verger pour les transformer en boissons qui feront les délices de toute la famille. Vous apprendrez à produire simplement vos jus de fruits, du vin léger et pétillant de fleurs ou de sève, de la limonade à base de sirop maison auqeul on rajoute de l’eau pétillante, votre propre thé froid, du kéfir, du kombucha, du kvas, du saké, des liqueurs traditionnelles et d’autres boissons originales. Long. 21 cm - larg. 15 cm - Poids. 105 g

Réf. lifcebob - 7,90 €

Une pomme pour la soif

Marc DE BROUWER - 68 pages. Méthodes pour fabriquer le jus de pommes, le cidre, ou le vin de pommes. Petit livre complet et facile à lire pour réaliser la boisson de votre choix à base de pommes. - Poids. 0,125 kg

Réf. lifcepom - 7,90 €

Extracteur de jus - confiture gelée et beurre de fruits

Par Estérelle Payany et Linda Louis, 72 pages couleur. Réalisez d’excellentes recettes de confitures à l’extracteur de jus, mais aussi de raisiné, gelées, beurres de fruits, sirops et même un ketchup. Ces recettes basées sur des principes de réduction des jus, gélifiants naturels et un parfait dosage des sucres permet de réaliser d’excellentes recettes à déguster sans contraintes car peu sucrées. Découvrez 30 recettes étonnantes comme la confiture express à base de graines de chia, la marmelade de mandarines au chocolat blanc, le beurre de pomme à l’érable. . . Long. 22 cm - larg. 16 cm - Epaisseur 0,6 cm - Poids. 220 g

Réf. lixlpexc - 9,95 €

Extracteur de jus

Par Estérelle Payany, 72 pages couleur. L’extracteur de jus a un secret, il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibre qui conserve tous ses nutriments. De quoi s’amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies. Des soupes et jus vitaminés, tartinades, pestos, mélanges d’épices . . . une purée de pommes de terre étonnante, des pâtes fraîches . . . Et même des desserts, du macaron au sorbet ! Long. 22 cm - larg. 16 cm - Poids. 220 g

Réf. lixlpexj - 9,95 €

Je prépare mes boissons maison

Delphine Pocard en 132 pages. Boissons industrielles trop sucrées ou de composition chimique ? Il est temps de faire ses propres jus, sirops, thés glacés. . . !Pour faire plaisir et se faire plaisir, l’auteure vous livre ses secrets pour des préparations saines, sans alcool et rapides. Une centaine de recettes sont proposées, inventives et personnalisables à souhait :- smoothies vitaminés- laits végétaux- boissons fermentées. . . Il y a également des recettes bonus, anti-gaspillage, ludiques. . . Delphine Pocard est passionnée de cuisine bio et créative. - larg. 21 cm - Haut. 21 cm - Epaisseur 1 cm - Poids. 380 g

Réf. liftvbma - 12,00 €

Les jus frais de légumes et de fruits

N. W. Walker - Diffusion Différente - 128 pages. Traduit de l’américain par Nadine Gassie. Guide du bien être et de la santé. De bons jus frais de fruits et légumes pour votre santé! Des carences en vitamines, sels et minéraux divers peuvent être la cause de nombreuses maladies. - larg. 15 cm - profondeur. 1 cm - Haut. 21 cm - Poids. 0,170 kg

Réf. lifutjus - 12,00 €