ENTREVISTA AL CHEF FABIAN RODRIGUEZ REYES
QUINCEAร ERAS -
VACACIONES PA G E 4
De Santa Marta
EDICION #2, JUNIO 1, 2018
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Jazlin Yancen, la voz romรกntica de Santa Marta > PAG 6
El evento de despedida de la selecciรณn hacia el mundial Rusia 2018 >12
SERIE SEMANAL LA VIDA DE
Diomedes Diaz
Weekly series: The life of Diomedes Diaz >8 FOTO: WIKIPEDIA
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EDITORIAL
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“La verdad que primera vez que llega un periódico tan divertido a la ciudad” agrega Luis calderón. Lector
Asi fue nuestro PRIMER DIA
vamos a donde tú vas! el nuevo periódico semanal A las manos de los samarios llegó el nuevo periódico semanal vacaciones de santa marta, nuestra primera edición fue distribuida en diferentes puntos estratégicos de la ciudad por nuestras modelos promocionales, su costo es totalmente gratis esta nueva opción informativa de entretenimiento que lleva a sus lectores a todo lo que pasa en la vida de los artistas, además encontraras los mejores consejos de belleza y lugares de santa marta para comer, bailar y disfrute familiar. “La verdad que primera vez que llega un periódico tan divertido a la ciudad” agrega Luis calderón. Lector “Me sorprende que no tenga que pagar ningún costo por el en la ciudad no hay periódicos gratis” Afirma Mariana Vega.
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DONDECOMER
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“Empecé a volver a la comida típica, puntualmente del Magdalena y especialmente de la zona donde yo viví (Fundación, Magdalena), lo que estoy haciendo ahora es saliéndome del tema de la cocina peruana e internacionael....
“Quiero elevar la comida local a la alta cocina” Fabian Rodríguez Reyes “La idea es tomar productos locales y transformarlos con las técnicas internacionales, eso precisamente fue lo que yo aprendí en la zona hotelera, en los restaurantes que yo trabajé, a los países que viajé”
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abibian Rodríguez Reyes chef reconocido por su amplia experiencia en la cocina colombiana e internacional desde sus inicios se inclinó en la comida peruana, goza de un reconocimiento local, regional y nacional. Desde hace ocho años es propietario de un restaurante típico peruano en la ciudad de Santa Marta llamado Rocoto Sabores únicos, en el cual ya se a inclinado más a la comida colombiana y lo a llevado a tomar conciencia de rescatar los valores gastronómicos del Magdalena. “Empecé a volver a la comida
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típica, puntualmente del Magdalena y especialmente de la zona donde yo viví (Fundación, Magdalena), lo que estoy haciendo ahora es saliéndome del tema de la cocina peruana e internacional, sin embargo, estoy utilizando toda esa experiencia, conocimientos y técnicas para aplicarlo a la cocina local” indicó el chef. Todo este cambio se generó a raíz de invitaciones recibidas a eventos gastronómicos para hacer muestras de comida colombiana, pero su restaurante manejaba un concepto de comida internacional, por lo que poco a poco se fue dando cuenta del estilo que debía llevar su restaurante era sobre comida
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colombiana . “La idea es tomar productos locales y transformarlos con las técnicas internacionales, eso precisamente fue lo que yo aprendí en la zona hotelera, en los restaurantes que yo trabajé, a los países que viajé” afirmó Fabián Rodríguez. Su meta es generar en Santa Marta y el Magdalena una gastronomía auto sostenible, lo cual consistiría en activar nuevamente a los pequeños agricultores, es decir aquellos que cultivan yuca, papa, guineo, calabaza, ñame para que así todos los restaurantes podamos trabajar con productos locales y impulsar recetas tradicionales y posicionarla como de alta cocina”.
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Mejores restaurantes n Santa Marta centro Restaurante Lamart
Nº 1 - Basada en 885 opiniones: 9,7 / 10 Dirección: Carrera 3 # 16 – 36, Callejón del Correo Teléfonos: +57 (5) 431 07 97 Comida: Internacional, Latina, Caribeña, Colombiana, Pescados y Mariscos Precio: $15.000 - $60.000 rotulo-restaurante-la-muzzeria-600x400
Restaurante La Muzzeria
Nº 3 - Basada en 1.049 opiniones: 9,5 / 10 Dirección: Carrera 3 #19-29 Teléfonos: +57 (5) 423 06 58 Comida: mediterránea, pizzas, carnes, pescados y mariscos Precio: $15.000 - $60.000 rotulo-restaurante-donde-chucho-santa-marta-600x400
Restaurante Donde Chucho Nº 4 - Basada en 1.201 opiniones: 9,5 / 10 Dirección: Calle 19 # 2 – 17 Teléfonos: +57 (5) 421 08 61 y +57 (5) 421 05 53 Comida: colombiana, caribeña, pescados, mariscos Precio: $50.000 - $75.000 rotulo-restaurante-lulo-600x400
Restaurante Lulo
Nº 5 - Basada en 1.087 opiniones: 9,4 / 10 Dirección: Carrera 3 # 16 – 34, Callejón del Correo Teléfonos: +57 (5) 423 27 25 Comida: caribeña, colombiana, saludable, vegetariana Precio: $15.000 - $50.000 rotulo-restaurante-rocoto-600x400
s Restaurante Rocoto
Nº 6 - Basada en 328 opiniones: 9,3 / 10 Dirección: Carrera 2 # 19 – 15, Centro Histórico Teléfonos: +57 300 835 86 04 Comida: peruana, pescados, mariscos, española, latina rotulo-restaurante-soul-food-600x400
VACACIONES De Santa Marta
EL RESTAURANTE DEL MES
Vacaciones Santa Marta busca ser una guía para usted y poder asesorarlo a la hora de escoger donde comer, para nadie es un secreto de que si un buen plato está acompañado de un buen ambiente, una buena atención y de unas vistas sorprendentes se saborea de otra manera es por eso que existen en la ciudad diferentes ambientes desde el más elegante hasta el más sencillo para todos los gusto y paladares, además de que es bien sabido que la comida entra por los ojos, pero si además contamos con un diseño espectacular alrededor, las visitas a los restaurantes se convierten en una experiencia única, es por eso que le traeremos información de los mejores lugares de la ciudad en materia de restaurantes. En esta sección todos los meses publicaremos el mejor establecimiento de la ciudad para que usted pueda disfrutar de promociones, cupones de descuento además de entrevistas con cada uno de los chefs y propietarios de los restaurantes.
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Nº 2 - Basada en 501 opiniones: 9,5 / 10 Dirección: Carrera 3 # 16 – 02 Callejón del Correo Teléfonos: +57 (5) 422 14 60 Comida: italiana, pizzería, colombiana, internacional Precio: $15.000 - $70.000 rotulo-restaurante-ouzo-600x400
Restaurante Ouzo
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RANCHERA
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El sueño de Jazlin, apenas comenzaba cuando recibió una llamada y decidió participar en un reality que transmitió RCN, oportunidad que busco durante muchos años,
Jazlin Yancen
la voz romántica de Santa Marta
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sta joven samaria desde niña se ha dedicado a aprender la música de forma empírica, represento a Santa Marta a nivel nacional en diferentes festivales de música, tales como el Festival internacional de boleros, Festival del Café al Parque incluso, llegó a representar en el 2012 al Magdalena como la mejor voz romántica Festibello en Medellín ocupando el tercer lugar. El sueño de Jazlin, apenas comenzaba cuando recibió una llamada y decidió participar en un reality que transmitió RCN, oportunidad que busco durante muchos años, sobre su recorrido durante el programa afirma que “fue un proceso largo llegue a clasificar entre las 32 mejores voces, luego llego al top 16 y finalmente quede eliminada cuando quedaban pocos concursantes” decidió regresar a Santa Marta y no podía creer el bonito reconocimiento y admiración que recibió por parte de los samarios logró que consiguió gracias a la participación en el programa. Actualmente se dedica a su agrupación de mariachis por la cual tiene muchos proyectos en puerta y asegura que no es cualquier grupo común de los que estamos acostumbrados a ver ya que sus presentaciones son como un concierto en donde todos deben cantar y tocar incluso su hija Danna de 12 años pertenece a la agrupación al igual que su madre quiere dedicarse a la música y con tan corta edad tiene un talento increíble que muy pronto estará triunfando en un reality así como su mamá, “espero cantar mejor que mi mamá ser mejor que ella” resaltó la niña.Muy pronto estará listo su primer disco que grabara junto a la agrupación la perla de oro.
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FOTOS CORTESIA: JASLIN YANCEN WWW.VACACIONES2SANTA MARTA.COM
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SERIE SE
DIOMEDES DIA
Santa Marta mi pueblo querido que nunca olvi
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iomedes Dionisio Díaz Maestre nació el 26 de mayo de 1957 en el corregimiento de San Juan del Cesar, en el sur de la Guajira en las tierras de una finca llamada Carrizal, un domingo a las siete de la mañana, hijo de padres trabajadores Rafael María y Elvira Maestre ellos jamás pensaron que aquel pequeño se convertiría en el cantautor más representativo del folclor vallenato, poco a poco el pequeño primogénito de los Díaz Maestre iría desarrollando ese interés y esa capacidad hacia la música sin pensar que aquello significaría su futuro. Diomedes siempre tuvo la intención de agradecerles el sacrificio que ellos unificaban diariamente para sacar adelante aquel numeroso hogar. Por cierta razón, el pequeño muchacho colaboraba con las labores de sus padres en el campo y en el mismo hogar, naciendo en él la idea de salir adelante. Y en aquel pequeño pueblo recuerdan sus amigos cercanos que por 1974, cada vez que se organizaba una parranda vallenata se colaba Diomedes... Esta historia continuara en la próxima edición.
HOMENAJE AL GRANDE DE LOS GRANDE El 26 de mayo de 2018 a través de las redes sociales homenajearon al cacique de la junta Diomedes Díaz en su cumpleaños, diferentes cantautores del vallenato tales como Silvestre Dangond, Rafael Santos e Iván Villazón entre otros fueron los encargados de mostrar su admiración hacia el artista. Por otra parte también le rindieron homenaje al cacique de la junta Diomedes Diaz, la plataforma musical Deezer, en esta oportunidad junto a Sony Music han venido impulsando una campaña muy emotiva llamada #Historiashechascolor en donde se le rinde un homenaje a diferentes artistas vallenatos, y el 26 de mayo especialmente a Diomedes Díaz.
“Feliz cumpleaños al más grande de nuestro género vallenato. El gran Diomedes Díaz, el Cacique de la Junta.”, comentó Peter Manjarrés en una foto, en la que está al lado de Diomedes, que compartió en su Instagram. @petermanjarres
“Feliz cumpleaños papá. Hoy 26 de mayo, es una fecha de mucha nostalgia y sentimientos. Te amamos por siempre nuestro cacique, Dios te tenga en su gloria visitaremos tu tumba y te cantaremos tu cumpleaños.”, comentó Rafael Santos en homenaje a su padre. @rafaelsantosdiazofiacial
“Feliz día pá’ ¡el verdadero papá de toda esta vaina! El ‘Cacicón’, Diomedes Díaz que sigas siendo el papá”, comentó Silvestre Dangond en una foto en la que se ve al lado del homenajeado Cacique de la Junta. @silvestredangond
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“Recordar es vivir. Amigos y enos colegas, cancha de Cevillar, rranquilla”, fue como Iván Villazón ompañó un video en el que está cando al lado de Diomedes. vanvillazon
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FOTOS: CORTESIA LA VIBRANTE Y WIKIPEDIA.COM
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REINAS DE BELLEZA
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Un ejemplo de una reina de belleza la samaria DANNETH SAMPAYO, estudiante de la Universidad del Magdalena....
Que hace una reina de belleza luego del concurso Muchas de las caras que vemos a diario en la televisión tuvieron su primera prueba frente a una cámara cuando fueron concursantes de un certamen de belleza. Como ganadoras o participantes de un concurso de belleza lograron darse a conocer y se encariñaron del mundo del entretenimiento. Muchas de las caras que vemos a diario en la televisión tuvieron su primera prueba frente a una cámara cuando fueron concursantes de un certamen de belleza.mAca en vacaciones de santa marta le mostraremos un ejemplo de una reina de belleza la samaria DANNETH SAMPAYO, estudiante de la Universidad del Magdalena, ganadora de la prueba de rendimiento deportivo en el Gimnasio Vitality en el concurso capitania del mar. Ahora trabaja en televisión y conduce un programa en un televisora local.
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Las mejores peluquerias de Santa Marta Aesthetic Shop Valeria Cl 22 17-26 Tel: (57) (5) 4208065
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12 | 1 de Junio de 2018
EL MUNDIAL
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Las sensaciones de los jugadores que hablaron en la zona mixta del estadio El Campín, después del acto de despedida, se resume en dos temas principales.
El evento de despedida de la selección hacia el mundial Rusia 2018 El viernes pasado se despidió la selección colombiana de futbol hacia Europa, donde culminara su preparación para el mundial. Las sensaciones de los jugadores que hablaron en la zona mixta del estadio El Campín, después del acto de despedida, se resume en dos temas principales. El primero, el agradecimiento hacia la gente, que se desbordó en cariño, y el segundo, la ilusión de hacer una buena Copa del Mundo. El acto finalizó con una presentación del cantante Maluma, quien a su vez hizo el saque de honor antes de comenzar el juego.
Orgullo samario en el patinaje La patinadora samaria y ganadora de tres medallas durante los Juegos Bolivarianos de Santa Marta 2017, alcanzo velocidad los 500 metros, la potencia de Kerstinck Sarmiento y Jeiny Pájaro entregaron otro uno y dos para Colombia, el tercero del patinaje y el séptimo de la delegación nacional en Cochabamba, gracias a dos de ciclismo de ruta y dos de levantamiento de pesas. “Fue una prueba supremamente dura, frente a países muy fuertes, pero gracias a Dios logramos otra medalla de
(Foto: COLPRENSA - EL NUEVO DÍA)
oro para Colombia, con el uno y dos que queríamos. Contenta y feliz, orgullosa de mí y de la deportista que soy gracias a mis entrenadores que me ayudan a conseguir estos resultados”, dijo Kerstinck. Ya con cinco medallas de oro, seis de plata y un bronce, la Selección Colombia de Patinaje de carreras cierra su presencia en los Juegos Suramericanos con la prueba de ruta en distancia de 10.000 metros, de nuevo con opciones de medallas para Fabriana Arias, Johana Viveros y Alex Cujavante.
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Yimmi Chará
CORTESIA DE FOX DEPORTE
el mejor jugador de Colombia en 2017 El diario El País de Uruguay dio a conocer que Yimmi Chará es el mejor jugador del fútbol colombiano de 2017 tras la votación de varios periodistas colombianos. El exjugador de Monterrey llegó a Junior para el segundo semestre y logró conseguir con el equipo barranquillero la Copa Águila y fue pieza clave para la partición en los torneos internacionales. Su fútbol lo hace acreedor del título como mejor jugador de Colombia y ahora deberá demostrándolo en el 2018. (Cortesia DeportesRCN.com)
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14 | 1 de Junio de 2018
QUINCEAÑERAS
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En el Centro Comercial Buenavista, uno de los preferidos por los habitantes de la ciudad y el más grande y moderno de Santa Marta, encuentras de todo.
Secretos para unos
QUINCE AÑOS INOLVIDABLES Primero que todo si deseas disfrutar de una fiesta libre de estrés, considera llevar una agenda de los momentos importantes y haber escogido un tema con tendencia para la decoración de la fiesta además es muy importante escoger el vestido, zapatillas, maquillajes y accesorios para lucir regia esa noche inolvidable. Necesitarás de la ayuda de tu familia y amigos para asegurarte de que el evento marche de acuerdo al plan. Es importante invertir en un DJ, salón de eventos, fotógrafo así como al maestro de ceremonias en el proceso para que estén al tanto de cada transición durante tu Quinceañero. La fiesta comienza y cumplir con cada paso es muy importante para que el evento tenga sentido toma en cuenta esto.
La llegada de tus invitados
Mientras estés en tu sesión fotográfica tus invitados apenas estarán llegando al salón. Este es el momento en el que se deleitarán con aperitivos y bebidas.
La entrada
Minutos antes de entrar al salón, el coordinador de eventos o algún familiar, el maestro de ceremonias les pedirá a tus invitados tomen asiento. Una vez que comience la música los primeros en entrar son los padres seguidos por padrinos y damas de honor. El brindis de tu Quinceañera Tus invitados estarán de pie después de tu gran entrada. Toma ventaja de esto y planea el brindis justo después. Durante este tiempo, tus padres y padrinos
estarán a tu lado para ofrecer palabras de agradecimiento a tus invitados.
La cena
Normalmente, los meseros harán rondas por cada mesa, si ofrecerás buffet. Asegúrate de que tus padres, tu corte y tus padrinos se sirvan primero. No querrás que ninguno de ellos, ni tú, se olviden de comer.
El vals y el baile sorpresa
Si tendrás una Quinceañero tradicional, el cambio de zapatillas y el baile de la muñeca seguirán después de la cena. Después, el padre y la hija bailaran el vals. Para que siga la emoción de tus Quince, prepárate para hacer un baile sorpresa en cuanto termine la cena o el vals.
El pastel
Aproximadamente una hora antes de que termine tu fiesta, toma un descanso y refréscate. Después haz que tus padres, padrinos te acompañen a partir el pastel de Quinceañera. Una vez que terminen puedes volver a la pista de baile mientras los meseros sirven pastel a tus invitados.
La última canción
Para terminar tu Quinceañero con broche de oro, baila una última canción con tus padres, padrinos y cualquier persona especial en tu vida. Selecciona una canción inolvidable para que tus invitados te acompañen en este último baile. Es así como de una manera respetuosa y divertida les avisas a tus invitados que la fiesta ha terminado.
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1 de Junio de 2018 | 15
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ARRENDAR EN SANTA MARTA Una parte importante de la región del magdalena vive de los arriendos inclusive en santa marta por ser una ciudad turística existen cientos de inmuebles que se ofertan a diario para hospedaje a turistas, pero esto no loS es todo, muchos no conocen a profundidad los deberes y derechos que le asisten como actores de un contrato de arrendamiento, ya sea como arrendatario (la persona que toma algo en arriendo) o como arrendador (quien ofrece algo para su alquiler). Nuestra recomendación es realizar este tipo de arriendo mediante una inmobiliaria no es que sea una obligación ni muchos menos, pero sí es una forma en la que el propietario podrá evitar problemas con su inquilino y viceversa como: la evasión de pagos, la usura en el canon de arrendamiento, que no puede superar el 1% del valor comercial de la vivienda, o las prácticas inusuales en el desalojo de los inmuebles.
Se arrienda habitaciones amobladas con baño privado. Informes: 320.847.6622310.767.4299 Se arrienda apartaestudio y apartamento, 2 habitaciones 314.554.3005 Se arriendan apartamentos en el centro histórico canon $850.000 para estrenar, de 2 habitaciones Tel: 316.742.4691301.501.5267
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