102 Travel magazine SCB by Tony Ken

P.8-41_Mac3.indd 8-9

1/28/09 3:14:33 PM

เส้นเส้ทางของความโรแมนติ นทางโรแมนติก ค

แผ่นฟ ้า ม่านหมอก และลมหายใจ 1.

ยอดภูที่มองดูจากระยะไกล แลเห็นเป็นยอดเขาแหลม ชี้ขึ้นไปบนฟ้าอย่างน่าอัศจรรย์

ภูชี้ฟ้า เชียงราย

ดอกชงโค ผลิดอกสีขาว บานสะพรั่งเต็มเชิงเขา ยามพระอาทิตย์อวดโฉมบนแผ่นฟ้า ไม่ว่าจะยืนอยู่ จุดใดของยอดภู ภาพที่เห็นเบื้องหน้า คือแสงสีทอง ตัดสลับกับทิวเมฆทั่วท้องฟ้า เป็นภาพที่ยิ่งใหญ่และ แสนโรแมนติกเกินคำบรรยาย

อร่อยประจำถิ่น

• แวะดื่ ม กาแฟส ดที่ ศู น ย์ ส่ ง เสริ ม การเกษตรที่ สู ง ด อย ผาหม่น ตั้งอยู่ก่อนถึงบ้านร่มฟ้าไทยซึ่งเป็นหมู่บ้านเชิง ภูช ฟี้ า้ ทางดา้ นซา้ ยมอื ราว 10 กิโลเมตร ซึง่ ท นี่ ยี่ งั เป็นแ หล่ง ท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ได้รับการพัฒนาและมีการจัดการ เพื่อรองรับการท่องเที่ยวแบบครบวงจรอีกด้วย

รู้ก่อนเดินทาง

P.8-41_Mac3.indd 8-9

ÇÑ´»Ò§»Í ÃÃ.ºŒÒ¹ÃÒÉ®ÃÀÑ¡´Õ 1093

ÀÙªÕé¿‡Ò ¨Ø´ªÁÇÔÇÀÙªÕé¿‡Ò

1155

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

.àÇÕÂ ä» Í

ÕÂ§ÃÒ

ว่าไปแล้ว...ใครบ้างที่ ไม่อยากเอื้อมมือไปจับก้อนเมฆ มีโลกแห่งความฝันที่สวยงามและ โรแ มนติ ก บนย อดด อยที่ สู ง เสี ย ดฟ้ า ทะเลห มอกที่ ท อดย าวสุ ด ส ายตา ได้ ร วบรวมค วามฝั น และจิ น ตนาการทั้ ง หมดนี้ ไ ว้ ไ ด้ อ ย่ า งง ดงาม ภู ชี้ ฟ้ า ยอดเขาสู ง ที่ สุ ด แ ห่ ง ด อยผ าห ม่ น จั ง หวั ด เชี ย งราย เป็ น ดิ น แ ดนที่ มี ไ อห มอก โอบก อดทิ ว เขาส ลั บ ซั บ ซ้ อ น ยอดภู ที่ ม องดู จากร ะยะไ กล แลเห็นเป็นยอดเขาแหลมชี้ขึ้นไปบนท้องฟ้าอย่างน่าอัศจรรย์ จนได้รับการขนานนามว่าเป็น “หลังคา แห่งสยาม” บนจุดชมวิวจะมีทุ่งหญ้ากว้างราวๆ 1 ตารางกิโลเมตร และนี่คือส่วนที่เป็นปลายแหลม อันเป็นที่มาของชื่อภู ปลายแหลมนี้เองยื่นไปทางฝั่งประเทศลาว จนใครหลายคนที่ได้ไปยืนจุดนี้ มัก จะพูดกันเล่นๆ ว่าได้ไปเที่ยวเมืองนอกมาแล้ว เมื่อม่านหมอกสลาย จะมองเห็นหมู่บ้านเชียงตอง ของ ลาวที่อยู่เบื้องล่าง ท่ามกลางผืนป่าเขียวครึ้มได้อย่างชัดเจน ในฤดูหนาวบนภูชี้ฟ้าจะมีดอกเสี้ยวหรือ

§á¡‹

ä»àª

หากจะมีที่ไหนสักที่ ที่สามารถทำให้คุณอยากหยุดเวลา เก็บลมหายใจไว้กับความ ทรงจำดีดี ได้ปล่อยจินตนาการให้ล่องลอยไปกับสายลม ภูชี้ฟ้า…คงจะเป็นที่แห่งนั้น

• ช่วงเวลาทดี่ ที สี่ ดุ ท จี่ ะชมทะเลหมอกและพระอาทิตย์ข นึ้ ค อื เดือนพฤศจิกายน - มกราคม หากจะชมดอกเสีย้ วออกดอก บานสะพรั่งต้องเดือน มกราคม - กุมภาพันธ์ • การจ ะม าช มท ะเลห มอกที่ นี่ จำเป็ น ต้ อ งม าน อน ค้างคืน สามารถใช้บริการรีสอร์ทต่างๆ ก่อนทางขึ้นภู ส่วนวนอุทยานภูชี้ฟ้าไม่มีบ้านพักบริการ ต้องนำเต๊นท์ ไป กางเอง เต๊นท์ที่นำไปควรจะแข็งแรงและมีแผ่นผ้ายางกัน น้ำค้างด้วย

ÃÃ.»ÃÐªÒÃÑ¡¶Ôè¹ä·Â

บันทึกความทรงจำ

ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................

1/28/09 3:14:33 PM

เส้นทางโรแมนติก

ดินแดนแห่งขุนเขาสูงเสียดฟ้า อบอวลด้วยทะเลหมอก และดอกไม้บานสะพรั่ง กางเตนท์ในยามค่ำคืนจะมองเห็นดาวเต็มท้องฟ้า และแสงระยิบร ะยับจ ากเมืองเชียงดาวช่วยขบั ก ล่อม ให้เป็นค่ำคืนที่แสนหวานและน่าจดจำ

อร่อยประจำถิ่น

เส้นท างซากุระสีหวาน ความงามที่ยิ่งใหญ่บนขุนเขา

สันป†าเกีêยะเชียงใหม่

ในวันที่ม่านหมอกสลายไปพร้อม กับแสงสีทองของพระอาทิตย์ เบื้องหน้าเป็นยอดดอย หลวงเชียงดาวข้างๆเป็นต้นซากุระสีหวานกับสายลมเย็นยามเช้า ช่วยทำให้ห้วงเวลาบน สันปาเกี๊ยะ…ยิ่งใหญ่และน่าจดจำ ฤดูห นาวสำหรับค นเดินท างหลายๆคนจุดห มายคงหนีไม่พ น้ เทือกเขาและยอดดอยแต่ห ากหนึง่ ใน เส้นท างของจดุ ห มายทมี่ สี สี นั แ ละความหวานของสีชมพูแ ห่งจ นิ ตนาการเข้าม าสอดแทรกใครเล่าอ ยากจะ ปฏิเสธทีจ่ ะเดินท างไปชนื่ ชม…ซากุระเจ้าห ญิงแ ห่งด อกไม้ส ชี มพูณสถานีว จิ ยั เกษตรทสี่ งู ป า่ เกีย๊ ะดอย เชียงดาวที่จังหวัดเชียงใหม่ถึงแม้ชื่อสันปาเกี๊ยะอาจจะยังไม่คุ้นหูแต่นั่นคือจุดเริ่มต้นที่จะเดินทาง มาค้นหา ดินแดนแห่งขุนเขาสูงเสียดฟ้าอบอวลด้วยทะเลหมอกและดอกไม้ที่บานสะพรั่งคำว่า เกี๊ยะ เป็นคำเมืองแปลว่า ต้นสนบนยอดดอยมีทิวสนต้นใหญ่เรียงรายไปตามแนวเขามีแปลงดอกไม้ และ แปลงทดลองปลูกกาแฟที่สำคัญในช่วงฤดูหนาวจะมองเห็นทะเลหมอกกับแสงแรกของดวงอาทิตย์ตรง เส้นข อบฟา้ บ นยอดดอยหลวงเชียงดาวเป็นภ าพทยี่ งิ่ ใหญ่แ อบแฝงดว้ ยความออ่ นหวานและงดงามณจดุ 10

P.8-41_Mac3.indd 10-11

Í.àªÕÂ§´ÒÇ

¶éÓàªÕÂ§´ÒÇ

• ก่อนกลับบ้านแวะทานขาหมูเสวยและยำสมุนไพรที่ขึ้น ชือ่ ข องร้านครัวเชียงดาวขนมครกเสวยทีน่ กี่ อ็ ร่อยไม่แ พ้ กันหรือใครทชี่ อบทานอาหารเพือ่ ส ขุ ภาพลองแวะไปร้าน ลองพสิ จู น์-มังสวิรตั ิ อยูห่ น้าต ลาดเชียงดาวมีเมนูม งั สวิรตั ิ หลากหลายให้เลือกชิม… • “ปาท่องโก๋”ที่ตลาดสดเชียงดาวขึ้นชื่อว่าอร่อยมากๆถ้า ให้ด ตี อ้ งทานรว่ มกนั ก บั โอวลั ต นิ ร้อนหรือกาแฟสดรสชาติ หอมปรุงจ ากเมล็ดก าแฟดอยนอกนนั้ ย งั ม อี าหารพนื้ บ า้ น แบบชาวเหนือแท้ๆขายโดยเฉพาะ“ข้าวนึ่งกับจิ้นทอด” ซื้อเก็บตุนเป็นเสบียงไว้ดีนักแล

รู้ก่อนเดินทาง

ÊÑ¹»†Òà¡êÕÂÐ

107

´‹Ò¹»†ÒäÁŒ

¾ÃÐ¸ÒµØ ¨ÍÁÈÔÃÔ

º.áÁ‹¹Ð

ä»àªÕÂ§ãËÁ‹

• ดอกซากุระหรือนางพญาเสือโคร่ง จะผลิบานเต็มที่ช่วง ปลายเดือนธันวาคมถึงกลางเดือนมกราคม • การเดินทางค่อนข้างลำบากเป็นทางลูกรังและเป็นหลุม เป็นบ่อต้องใช้รถขับเคลื่อน4ล้อเท่านั้น • การเยี่ยมชมควรติดต่อขออนุญาตจากสถานีวิจัยเกษตร ทีส่ งู ป า่ เกีย๊ ะดอยเชียงดาวคณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัย เชียงใหม่อย่างน้อยล่วงหน้า10วัน ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:14:40 PM

เส้นทางโรแมนติก

เทือกเขาสูง ยอดหญ้าเหยียดฟ้า อลังการวิวดอย

อิ่มเอมกับภาพพาโนรามา ของเทือกเขา และทะเลหมอก

จนท้องฟ้าเปลี่ยนเป็นสีชมพู เพราะความงามที่ ไม่รู้จบบนดอยม่อนจอง แห่งนี้ ทำให้ใครหลาย คนปฏิเสธไม่ได้ว่า ดอยม่อนจอง คือ เส้นทาง มหัศจรรย์ที่น่าค้นหาอีกแห่งของประเทศไทย

ดอยม่อนจอง เชียงใหม่

อร่อยประจำถิ่น

• ของฝากขึ้นชื่อต้องน้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาร้า น้ำพริก แมงดา ชาวบ้านตำใส่กระปุกวางขาย ได้รสชาติแท้ๆ • สำหรับผู้ที่บรรลุนิติภาวะแล้ว ถ้ามาถึงดอยม่อนจอง ขอให้ ลอง “ดาวลอย” เหล้าพื้นบ้านที่รสชาติไม่บ้าน • ก่อนเดินทางขึ้นดอย แวะซื้อเสบียงและอาหารกล่องได้ที่ “ร้านป้าฝัน” ตรงสี่แยกอมก๋อย หรือใครที่ชอบทานโรตี สมุนไพรใส่ตะไคร้ เจ้าของเป็นคุณครูโรงเรียนประชาบาล จะมีขายอาทิตย์ละ 2 วันเป็นอาชีพเสริม àªÕÂ§ãËÁ‹

áÁ‹á¨‹Á 108

ไม่ว่าจะเป็นวิวสันดอย วิวเทือกเขา วิวทะเลหมอก วิวท้องฟ้า วิวไหนๆ ก็สวยไปหมด ที่ ดอยม่อนจอง เส้นทางเดินแสนสวยสุดโรแมนติกบนริมสันเขา... ความมหัศจรรย์ของเทือก เขายามท้องฟ้าอาบแสงสีทอง บนยอดดอยสูงไกลสุดสายตา กลางป่าลึกของผืนป่าอมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ดอยม่อนจอง

มีเส้นท างเดินเลียบรมิ ข อบฟา้ ให้ค ณ ุ ได้ส มั ผัสก บั ท งุ่ ห ญ้า ผืนป า่ และความงดงามของทศั นียภาพทหี่ าขดี จำกัดไม่ได้ ไม่ว่าจะหันหน้าไปทิศทางใด มุมมองไหนๆ ก็สวยจนเกือบลืมหายใจ บนเทือกเขาสูงสลับ ซ บั ซ อ้ นแห่งล มุ่ แ ม่น ำ้ ป งิ ดอยมอ่ นจอง ม ดี า้ นตะวันอ อกเป็นป า่ ดิบท บึ แ ละดา้ นตะวันต กเป็นแ นวหน้าผา ที่ทอดยาวกว่า 3 กิโลเมตร อาณาจักรผืนดินสูงเฉียดฟ้าแห่งนี้ ยังเป็นที่อยู่อาศัยของกวางผาหรือม้า เทวดา สัตว์ป า่ ส งวนของไทย ถ้าม าในชว่ งเดือนธนั วาคม - มกราคม จะได้พ บดอกกหุ ลาบพนั ปีออกดอก สีแดงจัด เบ่งบานรับอรุณเต็มต้น เหนือสิ่งอื่นใด คือการได้หยุดยืนอยู่บนยอดเขาหัวสิงห์ ยลพระอาทิตย์ โผล่พ้นเส้นขอบฟ้า อิ่มเอมกับภาพพาโนรามาของเทือกเขา ทะเลหมอก และท้องฟ้าอาบแสงสี ส้มทอง โดยที่ไม่มีอะไรมาขวางกั้น และไม่แปลกอะไรถ้าจะนั่งชมวิวที่นี่ตลอดทั้งวัน เพื่อรอแสงสุดท้าย 12

P.8-41_Mac3.indd 12-13

1088

ÍÍºËÅÇ§

ä»¨.áÁ‹Î‹Í§ÊÍ¹ 108

รู้ก่อนเดินทาง

• ฤดูกาลของการท่องเที่ยว คือฤดูหนาวจากเดือนตุลาคม เป็นต้นไป คือวันเวลาที่ดีที่สุด ที่จะได้ชมกวางผา และ สามารถเที่ยวได้จนถึงช่วงต้นฤดูฝน ราวเดือนพฤษภาคม • ดอยมอ่ นจอง ไม่มสี งิ่ อ ำนวยความสะดวกใดๆ นักท อ่ งเทีย่ ว ต้องนำเต๊นท์ขึ้นไปกางและทำอาหารทานเอง ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

1099

ÍÁ¡ŽÍÂ º.ÂÒ§à»‚Â§ º.ÁÙà«Í º.áÁ‹µ×é¹

´ÍÂÁ‹Í¹¨Í§ à´Ô¹à·ŒÒ

¡ÇÒ§¼Ò

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:14:46 PM

เส้นทางโรแมนติก

4. ชมดอยสีชมพู

หากมาเที่ยวช่วงต้นÄดูหนาว ก็จะได้พบดอกนางพญาเสือโคร่ง ออกดอกสีชมพูบานสะพรั่ง หวานชื่นใจไปทั่วดอย

ดอยภูคาน่าน

ลดหลั่นกันถึง12 ชั้น ยามพระอาทิตย์ลับเหลี่ยม เขาพระจันทร์เคลือ่ นตวั ม าจบั จองทอ้ งฟ้าเพียงเร้น กายลงนอนใต้หลังคาผ้าใบเปิดม่านออกมาชมดาว ณจุดชมวิวลานดูดาวยอดดอยภูคา แห่งนี้ก็นับ เป็นทริปที่ตรึงใจได้ไม่รู้ลืม

ดูทะเลหมอก บนยอดเขาภูคา

อร่อยประจำถิ่น

• ถ้าไปนา่ นในฤดูฝ นอย่าล มื ห าหนอนรถดว่ นมารบั ป ระทาน เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนแท้ๆ • ถ้าผ่านไปทางอ.เวียงสาลองแวะร้านกาแฟPPMilk& CoffeeHouseริมแม่น้ำน่านของขึ้นชื่อคือกาแฟสด วอฟเฟิลและแซนวิชไส้ต่างๆ

·Õè·Ó¡ÒÃÍØ·ÂÒ¹ áË‹§ªÒµÔÏ

รู้ก่อนเดินทาง

เช้าวันใหม่ในยามที่ดวงอาทิตย์ยังไม่ทันโผล่พ้นขอบฟ้าเสียงกระซิบของสายลมยามเช้าลอยผ่าน เทือกเขาที่เรียงรายสลับซับซ้อนเบื้องหน้าที่เวิ้งว้างกว้างไกลเต็มไปด้วยทะเลหมอกสีเทาจางพืชพันธุ์ ี้ ได้ซ อ่ นความมหัศจรรย์ ชนิดต า่ งๆทยอยกนั ผ ลิด อกออกผลบานสะพรัง่ เต็มข นุ เขาณดอยภคู าแห่งน … เอาไว้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ผืนป่าแห่งเดียวในประเทศไทย ที่มีพรรณไม้หายากของโลก อย่างต้น ชมพูภูคา หรือแม้กระทั่ง ต้นเต่าร้างยักษ์ภูคา รวมไปถึงต้นก่วมภูคา พรรณไม้เฉพาะถิ่นที่หายาก ของเมืองไทยหากมาเที่ยวช่วงฤดูหนาวก็จะได้พบดอกนางพญาเสือโคร่งออกดอกสีชมพูบานสะพรั่ง หวานชื่นใจไปทั่วดอยนอกจากจะชมความงามของดอยสีชมพูแห่งนี้แล้วกิจกรรมง่ายๆที่อยากให้ทำ คือการเดินป่าระยะสั้นในเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ แวะชม “น้ำออกรู” ที่ธารน้ำลอด หรือหากมี เวลาและชอบการผจญภัยไปเที่ยวชมน้ำตกภูฟ้าน้ำตกขนาดใหญ่ที่ซ่อนตัวอยู่กลางป่าลึกมีความสูง 14

P.8-41_Mac3.indd 14-15

• ต น้ น างพญาเสือโคร่งจ ะเบ่งบ านอวดสชี มพูส ดเต็มย อดดอย ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคม-กุมภาพันธ์ •ต้ อ งการช มด อกช มพู ภู คาให้ ไ ปใ นเดื อ นกุ ม ภาพั น ธ์ -มีนาคม

1256

Í.»˜Ç 1170

ä» Í.àÁÍ× §¹‹Ò ¹

เมือ่ ล มหนาวมาเยือนพราวดอกสชี มพูท แี่ ซมอยูต่ ามตน้ ผลัดก นั ผ ลิบ านทา่ มกลางไอหมอก แต่งแต้มยอดเขาภูคาให้กลายเป็นดอยสีชมพู

1080

Í.·‹ÒÇÑ§¼Ò

¹éÓµ¡µŒ¹µÍ§ ¶éÓ¼Ò¦ŒÍ§ ªÁ¾ÙÀÙ¤Ò

¹éÓµ¡ÈÔÅÒà¾ªÃ

àµ‹ÒÃŒÒ§ ÂÑ¡É

Í.º‹Íà¡Å×Í

º‹Íà¡Å×ÍÀÙà¢Ò

´ÍÂÀÙ¤Ò ¶ŒÒ¼Òà¡ŒÒ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:14:52 PM

เส้นทางโรแมนติก

สัมผัสวิถีง่ายงาม ในเมืองโรแมนติก กลางหุบเขา

ชีวิตยามเช้าของ ชาวปัวเองก็มีเสน่ห์ ไม่แพ้เมืองไหนๆ ความเรียบง่ายตามวิถี ชนบทมีให้เห็นอยู่ทั่วไป

อำเภอปัว น่าน

อ อหมู บรรยากาศยามเช้าจึงดูสดชื่นและมีชีวิตชีวาตั้งแต่ฟ้ายังไม่สาง ด้วยความน่ารักของวิถีความเป็น อยู่แบบชุมชน ผสานกับดินแดนแห่งขุนเขาที่งดงาม ทำให้เมืองเล็กๆ แห่งนี้ กลายเป็นเมืองที่อยู่ในใจ ของใครหลายคนที่เคยไปสัมผัส

อร่อยประจำถิ่น

บางคนกล่าวไว้ว า่ สำหรับเมืองปวั ถ้าไม่ต งั้ ใจไปจริงก็จ ะไปไม่ถ งึ แต่ห ากไปแล้วก็จ ะคดิ ถึงต ลอดไป อำเภอปวั ตัง้ อ ยู่ในจงั หวัดน า่ น จังหวัดท ี่ไม่ใช่ท างผา่ นสเู่ มืองทอ่ งเทีย่ วสำคัญท างภาคเหนือ หากแต่เป็น ทีท่ มี่ ธี รรมชาติงดงาม มีวฒ ั นธรรมชาวไทลอื้ วัดวาอารามเก่าแ ก่ ชุมชนทยี่ งั เต็มไปดว้ ยความบริสทุ ธิข์ อง รอยยิ้มและผู้คน ใครที่ได้เข้าไปสัมผัส ก็ยากที่จะลืม…บนเส้นทางเขียวขจีของจังหวัดน่านสู่อำเภอปัว มีค วามเป็นม าทนี่ า่ ป ระทับใจ เดิมเป็นอ าณาจกั รเล็กๆ ของลา้ นนา และเป็นถ นิ่ ท อี่ ยูอ่ าศัยข องชาวไทลอื้ ม า หลายร้อยปี มีความอุดมสมบูรณ์ของผืนดินและแหล่งน้ำ วัฒนธรรมชาวไทลื้อคือการทอผ้าลายน้ำไหล ล้วนสะท้อนคติความเชื่อ ฝีมือเชิงช่าง และจินตนาการทางศิลปะของชุมชนชาวไทลื้อได้อย่างดี ชีวิตยามเช้าของชาวปัวเองก็มีเสน่ห์ ไม่แพ้เมืองไหนๆ ความเรียบง่ายตามวิถีชนบทมีให้เห็น อยู่ทั่วไป โดยเฉพาะกาดเช้า ชาวบ้านนำของมาขาย พืชผักท้องถิ่นตามฤดูกาล ยอดฟักทอง ตำลึง ผักฮาก ผักหวาน รวมถึงอาหารพื้นบ้านไม่ว่าจะเป็น ตำขนุน ตำเตา ส่ามะเขือแจ้ แอบอ่อง 16

P.8-41_Mac3.indd 16-17

รู้ก่อนเดินทาง

·Õè·Ó¡ÒÃÍØ·ÂÒ¹ áË‹§ªÒµÔÏ 1256

• เมื่อเดินทางถึงอำเภอปัว ถ้าอยากเห็นของแปลก 1 ใน Unseen Thailand ก่อนถึงตัวอำเภอเล็กน้อย มีทางแยกเข้าสู่ วัดปราง ลอง เลี้ยวเข้าไปดู “ต้นดิกเดียม” พรรณไม้อัศจรรย์ที่คล้ายมีอารมณ์ขัน เพราะใบไม้จะสั่นไหวระริกทุกครั้ง ยามถูกคนสัมผัส

¹éÓµ¡µŒ¹µÍ§ ¶éÓ¼Ò¦ŒÍ§ ªÁ¾ÙÀÙ¤Ò

Í.»˜Ç

ä» Í .àÁÍ× § ¹‹Ò

ในความเงียบสงบ บนถนนสายหนึง่ สองขา้ งทางถกู โอบลอ้ มดว้ ยขนุ เขาและทอ้ งฟ้าส คี ราม มุ่งหน้าสู่เมืองเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรม ทุ่งข้าว กองฟาง และรอยยิ้มของผู้คน

• แวะตลาดเช้าแล้วถามหา “แกงก้าม” อาหารพื้นบ้านแท้ๆ ของชาว น่าน ปรุงโดยหมูสามชั้นนำไปแกงกับน้ำพริกทางเหนือ อาหารอีก ชนิดหนึ่งอยากให้ลองแต่อาจจะหารับประทานได้ยากคือ “ยำหนัง” เป็นการนำเอาหนังวัวหรือควายตากแห้งมาเผาให้สุก หั่นเป็นชิ้น บางๆ แล้วนำไปแช่น้ำจนนุ่ม ก่อนนำมาคลุกกับพริกป่น แล้วปรุง ด้วยเกลือและโรยหน้าด้วยผักไผ่ที่มีกลิ่นหอมยั่วน้ำลายยิ่งนัก

1170

¹éÓµ¡ÈÔÅÒà¾ªÃ

Í.·‹ÒÇÑ§¼Ò

1080

àµ‹ÒÃŒÒ§ ÂÑ¡É

Í.º‹Íà¡Å×Í

º‹Íà¡Å×ÍÀÙà¢Ò

´ÍÂÀÙ¤Ò ¶ŒÒ¼Òà¡ŒÒ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:14:57 PM

เส้นทางโรแมนติก

6. ขับรถชมทะเลหมอก

บรรยากาศยามเช้า เป็นภาพที่เต็มไปด้วย สายหมอกลอยอ้อยอิ่ง ที่ปลายขอบฟ้า อากาศเย็นสบายชื่นใจ

ในดินแดนที่ได้ชื่อว่า สวิตเซอร์แลนด์เมืองไทย เขาค้อเพชรบูรณ์

ที่จุดชมวิว และตลาดพืชผลทางการเกษตร ตลอด เส้นทาง และบริเวณกิโลเมตรที่ 5 ของถนนหลวง หมายเลข2325 มีสถานที่พักผ่อนที่สวยที่สุดของ เขาค้อคืออ่างเก็บน้ำรัตนัยซ่อนตัวอยู่ บรรยากาศ ของทะเลสาบผืนเล็ก มีวิวของท้องฟ้าและขุนเขา น้อยใหญ่เป็นฉ ากหลังยามพระอาทิตย์อ สั ดงงดงาม และโรแมนติกอย่าบอกใคร

อร่อยประจำถิ่น ÀÙËÔ¹Ã‹Í§¡ÅŒÒ

ห้อมล้อมไปด้วยทะเลภูเขาหญ้าสลับซับซ้อน มียอดเขาย่าเป็นภูเขาสูง 1,290 เมตร สูงที่สุดของ เขาคอ้ ไม่ว า่ ฤ ดูไหนเขาคอ้ ก็มอี ากาศทเี่ ย็นส บายตลอดปี โดยเฉพาะชว่ งฤดูห นาวทีก่ ลางคนื ม อี ณุ หภูมิ เฉลี่ย3-5องศาจึงทำให้บรรยากาศยามเช้าเป็นภาพที่เต็มไปด้วยสายหมอกลอยอ้อยอิ่งปลายขอบฟ้า อากาศเย็นส บายสดชืน่ ยามเย็นช มพระอาทิตย์ต กดินทอแสงสแี ดงชมพูอ าบทะเลภเู ขาแห่งน ี้ ด้วยความ งดงามของขนุ เขาและทะเลหมอกเขาคอ้ จึงเป็นส ถานที่ ทีเ่ หมาะสำหรับข บั ร ถเทีย่ วเลียบเลาะได้ต งั้ แต่ อำเภอเมืองตามถนนสายเพชรบูรณ์-หล่มสัก แวะเที่ยวเนินมหัศจรรย์ณกิโลเมตรที่17-18เพียงจอดรถนิ่งๆแล้วปลดเกียร์ว่างรถจะไหลถอย หลังขึ้นเนินสูงอย่างน่าอัศจรรย์ ขับรถไปไม่นานแวะพักจิบกาแฟสดหรือดื่มน้ำเสาวรสคั้นสดๆจากไร่ 18

P.8-41_Mac3.indd 18-19

ÈÃÕ´

·‹Ø§áÊÅ§ËÅÇ§ (Ë¹Í§áÁ‹¹éÓ)

ÔÉ°

äÃ‹ºÕàÍç¹

·ÑºàºÔ¡

รู้ก่อนเดินทาง

à¢Ò¤ŒÍ

¹éÓµ ¡

สำหรับคนที่ชื่นชอบ ความงามของภูมิประเทศที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขา สองข้างทางเป็น ทุง่ น าเขียวขจีขับร ถเปดห น้าต่างตอ้ นรับอ ากาศเย็นส บายทปี่ กคลุมไปดว้ ยสายหมอกเขาค้อ คือจุดหมายที่ใครก็ฝันถึง เขาค้อ คือเส้นทางแห่งความสุขที่เพิ่มความสดชื่นและความหอมหวานให้กับชีวิต ดินแดนที่

¾ÔÉ³ØâÅ¡

• มาเทีย่ วเขาคอ้ แ ล้วอ ย่าพ ลาดชมิ น ำ้ เสาวรสคนั้ ส ดๆหวาน ชื่นใจแวะซื้อผลเสาวรสสดๆในราคาแสนถูกที่วางขาย อยู่หน้าไร่หรือตลาดพืชผลทางการเกษตร

¾ÃÐµÓË¹Ñ¡à¢Ò¤ŒÍ

à¾ªÃºÙÃ³ ÍØ·ÂÒ¹»ÃÐÇÑµÔÈÒÊµÃ ÈÃÕà·¾

ä»¡ÃØ§à·¾Ï

• เขาค้อในฤดูร้อน- อากาศสดใส ท้องฟ้าสีคราม ภูเขา หญ้าสีเหลืองทอง • เขาคอ้ ในฤดูฝ น-สองฝงั ถ นนหอ่ ห มุ้ ไปดว้ ยสเี ขียวละลานตา อากาศสดชื่นแจ่มใส • เขาค้อในฤดูหนาว-ปิดแอร์ เปิดหน้าต่างรับลมเย็นและ สายหมอก สูดอากาศบริสุทธิ์ และภูเขาหญ้าที่กำลังจะ เปลี่ยนสีจากเขียวเป็นสีเหลืองทอง ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:01 PM

เส้นเส้ทางของความโรแมนติ นทางโรแมนติก ค

พรมดอกไม้สีเหลือง ที่ห่มคลุมทั่วทั้งขุนเขา

เมื่อลมหนาวมาเยือน ดอกไม้ชนิดนี้ จะบานสะพรั่ง ห่อหุ้มผืนดิน ไปทั่วขุนเขา

ดอยแม่อูคอ แม่ฮ่่องสอน

ในความงาม และเสน่ห์ของดอกบัวตองอย่างหมดหัวใจ อีกมุมหนึ่งที่อยากให้สัมผัสคือการได้ขับรถ ไปเรือ่ ยๆ ช้าๆ ตามถนนสายแม่แจ่ม-ขุนยวม ทางหลวงหมายเลข 1263 จะเห็นท วิ ด อกบัวต องคลอเคลีย กับทะเลหมอกลัดเลาะไปตามสันเขา งดงามสวยดั่งสวรรค์ที่ซ่อนตัวอยู่บนผืนแผ่นดินไทย…

อร่อยประจำถิ่น

สีเหลืองงามนามว่าบัวตอง เมื่อลมหนาวมาเยือน ดอกไม้ช นิดนี้จะบานสะพรั่งห่อหุ้มผืนดินไปทั่วขุนเขา เป็นที่ประหลาดตาประหลาดใจต่อผู้พบเห็น โดยเฉพาะเมื่อทราบว่าดอกไม้ชนิดนี้หาใช่พันธุ์ ไม้ท้อง ถิ่น แต่ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากแดนไกลถึงทวีปอเมริกากลางและหมู่เกาะอินเดียตะวันตก กล่าวกันว่า ผู้ที่นำเมล็ดพันธุ์บัวตอง หรือ Mexican Sunflower มาแพร่พันธุ์ คือมิชชันนารีที่เข้ามาเผยแพร่ศาสนา คริสต์ ในดินแดนแถบนี้ ยอดดอยและเทือกเขาของแม่อูคอจึงเต็มไปด้วยสีสันสดใสของดอกบัวตอง ยามพระอาทิตย์ขึ้น แสงแดดสีทองส่องผ่านไอหมอกแซมสลับกับมวลดอกไม้อบอวลไปทั่วหุบเขา ไม่ ว่าใครที่ได้ไปยืนอยู่บนจุดชมวิว มองลงมาเห็นท้องทุ่งดอกไม้สีเหลืองอร่ามดั่งปูพรมไว้ ก็ต่างหลงใหล 20

P.8-41_Mac3.indd 20-21

รู้ก่อนเดินทาง

áÁ‹Î‹Í§ÊÍ¹ ´ÍÂáÁ‹ÍÙ¤Í 1263

Í.¢Ø¹ÂÇÁ • ดอกบั ว ต องจ ะบ านส ะพรั่ ง ตั้ ง แต่ เ ดื อ นพ ฤศจิ ก ายน- ÇÑ´ºŒÒ¹µ‹Íá¾ Ã¾.¢Ø ¹ÂÇÁ ธันวาคม 108 • วนอุทยานทงุ่ ด อกบัวต องไม่มบี า้ นพกั ไว้บ ริการ ต้องตดิ ต่อ พื้นที่สำหรับกางเต๊นท์และนำเต๊นท์มากางนอนเอง 1337

ä»Í.áÁ‹ÃÔÁ

ä»µÒ¡

เมื่อหลายสิบปีก่อน...มีดอกไม้ชนิดหนึ่งสีเหลืองอร่าม พร้อมใจกันผลิบานต้อนรับฤดูหนาว ห่มคลุมไปทั่วขุนเขาของดอยแม่อูคอ ดอกไม้ชนิดนี้่มีแหล่งกำเนิดอยู่ที่ดินแดนไกลโพ้น… ข้ามฟ้าข้ามทะเล มาช่วยเติมสีสันแห่งฤดูกาลให้เป็นสรวงสวรรค์อีกแห่งของเมืองไทย บนยอดดอยสูงของบ้านแม่อูคอ อำเภอขุนยวม จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับดอกไม้

• แวะเที่ยวชมเลือกซื้อสิ้นค้าพื้นเมืองและดื่มกาแฟสด ที่ ตลาดชาวเขา ถึงก่อนทางขึ้นดอยแม่อูคอ มีผัก ผลไม้ สดๆ จากไร่วางขายอยู่ริมสองข้างทาง ส่วนด้านหลัง ตลาด มีแปลงดอกไม้เมืองหนาวสีสันสดใสให้เดินแวะชม และถ่ายรูปอีกด้วย

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:04 PM

เส้นทางโรแมนติก

ทะเลสาบ ทิวสน ดินแดนในเทพนิยาย

ความสงบนิ่งบนความงามเหล่านี้ ทำให้หลายคนเปรียบปางอุ๋ง เหมือนสวิตเซอร์แลนด์เมืองไทย

ปางอุ๋ง แม่ฮ่องสอน

หนึ่ ง กิ จ กรรมที่ ไ ม่ ค วรพ ลาด คื อ การนั่ ง แ พช ม ทั ศ นี ย ภาพ แ ละบ รรยากาศโ ดยร อบท ะเลสาบ คงไ ม่ ต้ อ งบ รรยายว่ า ดิ น แ ดนแ ห่ ง นี้ ส วยแ ละ ตระการตาเพียงใด ถัดจากหมู่บ้านรวมไทยไป ประมาณ 6 กิโลเมตร แวะดื่มชาและซื้อใบชา ที่ ห มู่ บ้ า นรั ก ไ ทยที่ มี วั ฒ นธรรมข องช าวจี น ยูนนาน มีใบชาและผลไม้แช่อิ่มขาย เพียงได้มา สั ม ผั ส บ รรยากาศของภูเขา ท้องฟ้า ทะเลสาบ ป่าสน และทิวหมอก ทำให้รู้สึกว่า…โลกนี้ยังคงมี อะไรงดงามอีกมากมายที่รอให้เราค้นหา

อร่อยประจำถิ่น

หากทอดสายตาไปยังทะเลสาบที่โอบล้อมด้วยยอดเขาสูง ยามพระอาทิตย์ขึ้น แสงสีทอง สะท้อนผืนน้ำผ่านทิวสนเรียงรายริมทะเลสาบ ไอหมอกบางๆ ที่ลอยเรี่ยผิวน้ำ บรรยากาศที่เย็นสบาย ในยามเช้า ความสงบนิ่งบนความงามเหล่านี้ ทำให้หลายคนเปรียบ ปางอุ๋ง เหมือนสวิตเซอร์แลนด์ เมืองไทย หรือบางคนก็ว่าเหมือนนิวซีแลนด์ แต่ไม่ว่าจะเหมือนประเทศใดในโลก สิ่งที่น่าภูมิใจคือ ปางอุ๋ง ดินแดนสุดโรแมนติกเสมือนในเทพนิยายแห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ของไทยนี่เอง ปางอุ๋งหรือโครงการพระราชดำริปางตอง 2 ตั้งอยู่ห่างจากอำเภอเมืองประมาณ 44 กิโลเมตร ภายใน โครงการฯเป็นท ตี่ งั้ ข องหมูบ่ า้ นรวมไทย มีก าแฟหอมกรุน่ รสชาตอร่อยรอตอ้ นรับ ใครทชี่ อบถา่ ยรปู เดินเลาะ เลียบไปตามรมิ ท ะเลสาบ มีส วนดอกไม้ สวนหย่อมไม้ด อกและไม้ป ระดับ ให้เก็บเป็นภ าพแนบความทรงจำ 22

P.8-41_Mac3.indd 22-23

รู้ก่อนเดินทาง

ºŒÒ¹ÃÇÁä·Â

»Ò§ÍØŽ§

ÀÙâ¤Å¹ Unseen

¡ÃÐàËÃÕèÂ§¤ÍÂÒÇ

¶éÓÅÍ´ Unseen

1095

Í.»Ò§ÁÐ¼ŒÒ Í.àÁ×Í§ ¹éÓ¾ØÃŒÍ¹àÁ×Í§á»§

Í.»ÒÂ

¹éÓµ¡ËÁÍá»§

â»†§¹éÓÃŒÍ¹·‹Ò»ÒÂ ÍØ·ÂÒ¹áË‹§ªÒµÔËŒÇÂ¹éÓ´Ñ§

º‹Í¹éÓÃŒÍ¹¼Ò»†Í§

• ปางอุ๋ง เที่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่จะสวยที่สุดในฤดูหนาว ควรตื่นแต่เช้ามาเก็บภาพพระอาทิตย์ขึ้นเป็นแสงสีทอง ทั่วป่าสน ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

ä»àªÕÂ§ãËÁ‹

หากนอนตื่นขึ้นมาในตอนเช้า... แล้วยังรู้สึกเหมือนอยู่ในความฝัน ในดินแดนใดสักแห่ง มองไปข้างๆ มีทุ่งหญ้าเขียวขจี ทิวสนเรียงราย แสงแดดสะท้อนแผ่นน้ำในทะเลสาบกลาง หุบเขา ดินแดนนี้หาใช่ความฝัน แต่มีชื่อว่า…ปางอุ๋ง

• น้อยคนนกั ท มี่ าเยือนปางอุง๋ แ ล้วจ ะพลาด “Arabica Coffee” ที่ร้าน Foodbank Coffee Shop ชาวบ้านในเขตปางอุ๋ง นิยมปลูกกาแฟและจำหน่ายในราคาไม่แพง เรื่องรสชาติ นั้นเข้มข้นถึงใจ ถูกใจคอกาแฟเลยทีเดียว และอย่าพลาด ที่จะไปจิบชา ชิมขาหมูที่หมู่บ้านรักไทย หมู่บ้านชาวจีน จากกองพล 93

107

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:08 PM

เส้นทางโรแมนติก

ราชินีดอกไม้ กับการเดินทาง ที่แสนพิเศÉ

ดินแดนที่ไม่ต่างจาก ภาพฝันที่แสนหวาน และโรแมนติก

ภูสอยดาวอุตรดิตถ์

แม้ก ารพ ชิ ติ ย อดภสู อยดาวจะทา้ ทายและเหน็ดเหน�อ่ ยแค่ไหนแต่ห ากปลายทางมดี นิ แ ดนที่ แสนโรแมนติกและงดงามดั่งสวรรค์รออยู่ทุกย่างก้าวของการเดินทางก็จะเต็มเปียมไปด้วย คุณค่าและความทรงจำที่สวยงาม เสียงธารน้ำไหลกลิ่นหอมใบหญ้าทุ่งดอกไม้ละลานตาคือของขวัญเล็กๆน้อยๆที่มีค่าที่คุณจะ ได้รับตลอดเวลาการเดินทางขึ้นไปยอดภูสอยดาวอาจจะไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับนักเดินเท้าหลายๆคน ด้วยเนินที่สูงชันเส้นทางแคบคดเคี้ยวไต่สูงขึ้นเรื่อยๆผสมกับสายฝนหยาดน้ำค้างที่ร่วงโรยมาเป็น ระยะทำให้ก ารเดินท างนนั้ ย ากและทา้ ทายกว่าด อยไหนๆแต่ก ็ไม่น า่ ป ระหลาดใจที่ใครหลายคนพยายาม พิชิตยอดดอยเพื่อตามเก็บภาพความงามอันมหัศจรรย์ของทุ่งดอกหงอนนาคราชินีแห่งดอกไม้ ที่ผลิ ดอกบานสะพรั่งห่มคลุมทั่วทุ่งกว้างรวมไปถึงเอื้องหมายนาลิลลี่ป่าลิ้นมังกรกระดุมเงินว่านไก่แดง และผืนหมอกที่ปกคลุมป่าสนสามใบเรียงรายไปไกลสุดสายตาดินแดนแห่งนี้คงไม่ต่างไปจากภาพวาด ชวนฝันที่แสนหวานและโรแมนติก ให้ความคุ้มค่าแก่การได้มาเยือน อุทยานแห่งชาติภูสอยดาว 24

P.8-41_Mac3.indd 24-25

อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ มีเทือกเขาที่กั้น ระหว่างพรมแดนไทย-ลาวในฤดูป ลายฝนตน้ ห นาวได้ ชือ่ ว า่ มที งุ่ ด อกไม้ผ ลิบ านที่ใหญ่ท สี่ ดุ ในประเทศไทย นอกจากจ ะมี ทุ่ ง ด อกไม้ ส วยแ ล้ ว ยั ง มี น้ ำ ตก ภูสอยดาว น้ำตกสายทิพย์ น้ำตกผาชัน และ น้ำตกมอสให้แวะชมอีกด้วยยามเย็นหากไม่หนาว จัดจ นเกินไปมีล ำธารสายเล็กให้ล งไปเล่นน ำ้ ได้อ ย่าง สบายใจ ´

ÍØµÃ

×Í§ Í.àÁ

1047

µÔ ¶

Ã¾.¹éÓ»Ò´

Í.¹éÓ»Ò´

¹éÓµ¡ÊÒÂ·Ô¾Â

1212

อร่อยประจำถิ่น

• อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดอุตรดิตถ์คือ“ข้าวแคบ”เป็น ข้าวเกรียบทที่ ำจากแผ่นแ ป้งคล้ายๆแผ่นแ ป้งท ี่ใช้ก นิ กับแ หนมเนืองแต่น มุ่ แ ละเหนียวกว่าหาซอื้ ได้ทเี่ มือง ลับแลห่างจากอำเภอเมืองเพียง9กิโลเมตร

รู้ก่อนเดินทาง

• ชมทุ่ ง ด อกไม้ ต้ อ งช่ ว งฤ ดู ป ลายฝ นต้ น ห นาว เดือนสิงหาคม- พฤศจิกายน ดอกหงอนนาคจะ บานช่วงเที่ยงวันไปแล้ว ดังนั้นอาจจะเดินเที่ยวชม น้ำตกมอสหรือน้ำตกสายทิพย์ระหว่างรอก็ได้ • การเดินเท้าขึ้นภูสอยดาวไม่เหมาะสำหรับนักท่อง เที่ยวที่ไม่เคยเดินป่ามาเลยควรมีการฝกซ้อมบนเส้น ÇÑ´ËŒÇÂÁ‹¹ ทางเดินป า่ ง า่ ยๆให้เกิดค วามชำนาญรองเท้าท สี่ วมใส่ ควรเป็นรองเท้าที่มีคุณภาพคงทนและกันลื่น • บนยอดดอยไม่มที พี่ กั ห รือรา้ นอาหารไว้บ ริการต้องนำ ÀÙÊÍÂ´ÒÇ เต๊นท์และอุปกรณ์การหุงหาอาหารเตรียมไปเอง

1268

àÅÂ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:20 PM

เส้นทางโรแมนติก

ดอกไม้ปลายฝน สัมผัสลมหนาว บนเขาสมอปูน

น้ำบนหินนี้เอง ที่ช่วยหล่อเลี้ยงดอกไม้ ทำให้ทั่วทั้งทุ่งเต็มไปด้วย ดอกไม้นานาพันธุ์

10.

อร่อยประจำถิ่น

• ร้ า นอ าห ารแ ถวๆเ ขาใ หญ่ ร้ า นเ ขาใ หญ่ เ มาท์ เ ทน จากแยกปากช่องเข้ามาประมาณ2 กม. ซ้ายมือถนน ธนะรัชต์ อาหารอร่อยโดยเฉพาะขาหมูทอด สุดยอด ใครชอบอาหารพนื้ บ า้ นส้มตำไก่ย า่ งปลาชอ่ นทรงเครือ่ ง ร้านไก่ย่างเลิศทิพย์ ริมทางหลวงหมายเลข304 ทางไป โคราชอยากชมิ ไวน์อ ร่อยเมนูเด็ดซาโยเต้ผ ดั แ ฮมต้องไปที่ ร้านPBValleyทางลัดเข้าMissionHillและเขาใหญ่ จากมวกเหล็ก ผ่านร้านDairyFarm ธิดาเทพรีสอร์ท ถึงท างแยกจะเห็นป า้ ยบอกทางเป็นระยะๆบรรยากาศดมี าก มีไร่องุ่นนับพันไร่อยู่ในหุบเขา

ลานสุริยันนครราชสีมา

รู้ก่อนเดินทาง

P.8-41_Mac3.indd 26-27

¿ÒÃ Áâª¤

ªÑÂ

ÅâÂ¸Ô¹

Granmonte

¶.¾Ë

Sir James Golf Club

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

Fabb âº¹Ñ¹«‹Ò

·Í§ºÇ¡ ¤ÃÙµŒÍ

¶.ÁÔµ

ÐÃÑª

จะมีทุ่งดอกดุสิตาเต็มลานกว้างดอกเล็กๆสีม่วงและน้ำเงินสดบานสะพรั่งส่งกลิ่นหอมชวนหลงใหล และเนื่องจากบริเวณลานหินที่มีลักษณะชื้นเพราะมีน้ำไหลรินอยู่ตลอดเวลาและน้ำบนหินนี้เองจะช่วย หล่อเลี้ยงทุ่งดอกไม้ทำให้ทั่วทั้งทุ่งจะเต็มไปด้วยดอกไม้นานาพันธุ์แข่งกันออกดอกสวยงามเช่นเอื้อง นวลจันทร์ม้าวิ่งกระดุมเงินชบาดินหยาดน้ำค้างจรัสจ ันทร์ฯลฯ ความงามของดอกไม้อากาศที่หนาวเย็นคลอเคล้าไปด้วยหมอกบางๆสร้างความโรแมนติก ให้ลานหินแห่งนี้อยู่ไม่น้อยใครที่ชอบถ่ายภาพพลาดไม่ได้ต้องนำกล้องคู่กายมาด้วยเพื่อบันทึกภาพที่ งดงามน่าประทับใจนับเป็นอีกหนึ่งความทรงจำดีดีที่ไม่อยากให้พลาดชม

ÃÀÒ¾

ÊÃÐºØÃÕ

¹ ¶.¸

ขุนเขาตั้งตระหง่านเคียงคู่ หมอกโรยตัวบางๆ สร้างบรรยากาศโรแมนติก ชวนหลงใหล ดอกไม้หลากหลายพันธุ์เบ่งบานทักทายส่งกลิ่นหอมไม่ขาดสายที่ลานสุริยัน ลานสรุ ยิ นั เป็นล านแห่งท งุ่ ด อกไม้ท มี่ ชี อื่ เสียงของเขาสมอปนู เทือกเขาซงึ่ เป็นส ว่ นหนึง่ ข อง เขาใหญ่เป็นท รี่ าบกว้างใหญ่มีภ เู ขาสลับก นั ร ะหว่างทงุ่ ห ญ้าแ ละลานหนิ ในชว่ งเดือนตลุ าคมลานสรุ ยิ นั

Í.»Ò¡ª‹Í§

• ช่วงทนี่ า่ เทีย่ วมากทสี่ ดุ ค อื ช ว่ งปลายฝนตน้ ห นาวหรือเดือน ตุลาคมของทุกปี

ÍØ·ÂÒ¹áË‹§ªÒµÔ à¢ÒãËÞ‹ ÅÒ¹ÊØÃÔÂÑ¹

à¢ÒÊÁÍ»Ù¹

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:25 PM

เส้นทางโรแมนติก

แสงแรกแห่งสยาม พระอาทิตย์ริมฝั่งโขง

ทิวเขาสลับซับซ้อนที่มองไปไกลสุดตา ทำให้ง่ายที่จะตกหลุมรัก…กับดินแดนที่ ไม่เคยสิ้นเสน่ห์และมนต์ขลังแห่งนี้

โขงเจียม อุบลราชธานี

ลูกโตทวิ เขาสลับซ บั ซ อ้ นจากฝงั่ ล าว ท มี่ องไปเรียงราย อยูไ่ กลออกไป ให้ย นื ช มทกี่ ลางสะพานขา้ มแม่นำ้ ม ลู ถือเป็นจุดชมวิวที่มีเสน่ห์และโรแมนติกมากจริงๆ หากต้องการภาพความยิ่งใหญ่อลังการ ให้ไปชม บริเวณยอดหน้าผาที่อุทยานแห่งชาติผาแต้ม ที่นี่ คุณจะเห็นพระอาทิตย์ค่อยๆ โผล่พ้นไหล่เขาตัดกับ เส้นขอบฟ้า เบื้องล่างมีลำน้ำโขงทอดตัวยาวไกล สุดสายตา เพียงไม่กี่นาที ที่แสงแรกของตะวันโผล่ ขึ้นมาทักทาย คุณจะเป็นคนแรกในประเทศไทยที่ ได้สัมผัสความงามของแสงสีทองอร่ามของแผ่นดิน สุวรรณภูมิแห่งนี้

อร่อยประจำถิ่น

โขงเจียม ดินแดนตะวันออกสุดของประเทศไทย ริมมหานทีที่ยิ่งใหญ่อย่างแม่น้ำโขง มีความอัศจรรย์ของสายน้ำและขุนเขาซ่อนอยู่ ใครที่ชื่นชอบแดดอ่อนๆ ในยามเช้า ที่นี่… คือที่ที่คุณได้สัมผัสแสงแรกของตะวันก่อนใคร อำเภอ โขงเจี ย ม จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอำเภอเล็กๆ สุดชายแดนด้านทิศตะวันออก

ของประเทศไทย อิงแอบอยูอ่ ย่างเงียบสงบกบั ส ายน้ำโขงสปี นู แ ละนำ้ ม ลู ส คี ราม อากาศบริสทุ ธิร์ มิ แ ม่นำ้ โขง ทั้งกลิ่นอายธรรมชาติ วิถีชีวิตผู้คนริมสายน้ำ ผสมผสานกับความยิ่งใหญ่ของภูผาหิน ที่มีประติมากรรม ยุคก อ่ นประวัตศิ าสตร์ ทิวเขาสลับซ บั ซ อ้ นจากฝงั่ ล าว ท มี่ องไปไกลสดุ ล กู ห ลู กู ต า ทำให้งา่ ยทจี่ ะตกหลุมร กั กับดินแดนที่ไม่เคยสิ้นเสน่ห์และมนต์ขลังแห่งนี้ ด้วยความสงบเงียบ ทำให้หลายคนเลือกที่จะมาพักผ่อนและปล่อยวางจากพันธนาการอันวุ่นวาย แต่ก ม็ อี กี ห ลายคน เลือกทจี่ ะมาเพือ่ ช มพระอาทิตย์โผล่พ น้ เส้นข อบฟา้ ก อ่ นใครในสยาม จุดช มพระอาทิตย์ ขึ้นที่สวยและง่ายต่อการเดินทางมี 2 จุด ใครที่อยากได้บรรยากาศเรือหาปลา ชาวบ้านริมน้ำ ภูเขา

P.8-41_Mac3.indd 28-29

• ตืน่ แ ต่เช้าต รูแ่ วะเทีย่ วชมตลาดเช้าโขงเจียม พลาดไม่ได้ก บั อาหารเช้าประจำถิ่นคือ กาแฟโบราณ และ ก๋วยจั๊บญวน ซึง่ เส้นก ว๋ ยจบั๊ จ ะแตกตา่ งจากทวั่ ไปคอื เส้นจ ะเรียวยาวหนา นุ่ม น้ำซุปหอมหวาน กระดูกหมูชิ้นพอดีคำ และสำคัญคือ หอมเจียวทอดกรอบโรยหน้า รับรองชามเดียว…ไม่พอ!

รู้ก่อนเดินทาง

• หากได้ไปเที่ยวในช่วงปลายฝนต้นหนาวเดือนตุลาคม - ธันวาคม อย่าพ ลาดทจี่ ะแวะชมดอกไม้ป า่ ห ลากสสี นั บ าน สะพรั่งไปทั่วทุ่งหญ้าที่น้ำตกสร้อยสวรรค์ ในเขตอุทยาน แห่งชาติผาแต้ม

¹éÓµ¡Å§ÃÙ

ÈÃÕàÁ×Í§ãËÁ‹

áÁ‹¹éÓâ¢§

11.

¹éÓµ¡ÊÃŒÍÂÊÇÃÃ¤

¼ÒáµŒÁ

ªÁÇÔÇáÁ‹¹éÓÊÍ§ÊÕ

á¡‹§µÐ¹Ð à¢×èÍ¹»Ò¡ÁÙÅ

â¢§à¨ÕÂÁ

á¡‹§ÊÐ¾×Í à¢×èÍ¹ÊÔÃÔ¹¸Ã ´‹Ò¹ª‹Í§àÁç¡

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:30 PM

เส้นทางโรแมนติก

เมื่อยืนอยู่บนเขาสูง จากจุดชมทิวทัศน์เขาขาด ปล่อยอารมณ์เหม่อมองผ่าน ม่านหมอกขาวสะอาดบางเบาราวกับ ปุยนุ่นจะมองเห็นทิวทัศน์ ในประเทศพม่า

12. ม่านหมอกหนา

เทือกเขาสูงความงดงาม ที่สวยดั่งภาพฝัน

ทองผาภูมิกาญจนบุรี

¾Á‹Ò

à¢×èÍ¹à¢ÒáËÅÁ

ÍØ·ÂÒ¹ áË‹§ªÒµÔ ·Í§¼ÒÀÙÁÔ

ºŒÒ¹ÍÕµ‹Í§

323

ºØÃÕ

Þ¨¹

§¡Ò

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 217

Í.·Í§¼ÒÀÙÁÔ 3272

.àÁ×Í

• การเดินท างไปนำ้ ตกจอ๊ กกระดนิ่ สามารถเดินเท้าเข้าไปได้ อย่างเดียว รถยนต์ ไม่สามารถเข้าได้ทั้งฤดูฝนและฤดูแล้ง ¹éÓµ¡¨ Í¡¡ÃÐ´Ôè¹ และควรเตรียมอุปกรณ์ป้องกันทากให้พร้อม

ä»Í

P.8-41_Mac3.indd 30-31

รู้ก่อนเดินทาง

ä»Í.ÊÑ§¢ÅÐºØÃÕ

Â Ç¹ŒÍ

• ถ้าไปถึงทองผาภูมิขอให้ลอง ปลาน้ำจืดทุกชนิด ไม่ว่า จะเป็นปลาคัง ปลาบึก ปลายี่สก ปลากราย หรือปลา กระทิง เพราะตกกันสดๆ จากแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำ ร้านอาหารในเขื่อนเขาแหลม มีร้านอาหารอร่อยแนะนำ ชื่อครัวชนบท เป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิม ตั้งอยู่บนเส้นทาง ไทรโยค- ทองผาภูมิ อยู่ก่อนถึงน้ำตกผาตาดไปไม่ไกล จะผ่านหมู่บ้านแล้วร้านอยู่ขวามือเชิงสะพาน

éÓá¤

ปล่อยอารมณ์เหม่อมองผ่านม่านหมอกขาวสะอาด บางเบาราวกับปุยนุ่น จะมองเห็นหมู่บ้านอีต่อง หมู่บ้านหินกองเนินเสาธงทิวทัศน์ในประเทศพม่าและคราใดที่ท้องฟ้าเปิดธรรมชาติเป็นใจ…ไม่เพียง แต่ทิวทัศน์ของป่าใหญ่และขุนเขาในฝั่งพม่าเท่านั้นที่จะปรากฏอยู่เบื้องหน้าแทบไม่น่าเชื่อว่าท้องทะเล อันดามันไข่มุกเม็ดงามของชาวไทยก็จะยังปรากฏให้เห็นด้วยตาเปล่าเช่นกัน ความงดงามเหล่านี้ไม่ได้สิ้นสุดแค่เฉพาะทิวทัศน์อันไกลโพ้น เพียงละสายตาหันมามองธรรมชาติ รอบด้านที่อยู่ใกล้ตัว จะสัมผัสได้ถึงละอองเย็นใสจากสายธารของน้ำตกจอกกระดิ่น น้ำตกน่ารักที่ซึ่ง สายน้ำไหลผ่านหินผาสูงชัน อีกจุดชมวิวที่อยากให้แวะเที่ยวชมคือ จุดชมทิวทัศน์กม.15 ของถนน สายบ้านไร่-อีต่อง ถนนสายนี้ นั่งชมวิวชิดขอบหน้าต่างเห็นทิวทัศน์ของอ่างเก็บน้ำเขื่อนเขาแหลม ที่เชื่อมทั้งความงามและคุณประโยชน์เอาไว้ด้วยกัน

อร่อยประจำถิ่น

áÁ‹¹

มนต์เสน่ห์แห่งขุนเขา…และม่านหมอกร้อยใจของคนไทยและพม่าไว้ด้วยกันทองผาภูมิ… ที่ภูผาสูงชันกั้นไทยกับพม่าไว้เพียงม่านหมอกหนาที่งดงาม ที่อำเภอ ทองผาภู มิ จังหวัดกาญจนบุรี เมื่อยืนอยู่บนเขาสูงจากจุดชมทิวทัศน์เขาขาด

อยากสมั ผัสก บั ทองผาภูมิ ในมมุ ม องใหม่ทีม่ ี ม่านหมอกหนาเป็นบรรยากาศต้องมาสัมผัสในช่วง ฤดูห นาวอากาศทเี่ ย็นส บายจะชว่ ยสร้างความชนื่ ใจ และความโรแมนติกได้ไม่น้อยเลย

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:34 PM

เส้นทางโรแมนติก

13. เที่ยวไร่องุ่นบนหลังช ้าง

การเที่ยวชมไร่องุ่นที่นี่ไม่เหมือนใคร เพราะได้นั่งบนหลังช้าง ท่องไปตามไร่องุ่น

ในบรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียน

หัวหินฮิลล์วินยาร์ด ประจวบคีรีขันธ์

ตัดผลองุ่นใส่ตะกร้า ถ้าอยากได้ความรู้เรื่องไวน์ เพิม่ เติมก็ส ามารถเข้าเยีย่ มชมดขู นั้ ต อนการผลิตได้ มาถึงถิ่นไวน์ดีแล้ว อย่าพลาดที่จะนั่งรับประทาน อาหารพร้อมจบิ ไวน์รสชาติห อมนมุ่ ก บั อ าหารอรอ่ ยๆ ที่ ร้ า นอาหารเดอะ ศาลา บริ การอาหารส ไตล์ ตะวันตก เช่น สเต็ก พอร์คช็อป รวมทั้งไวน์บาร์ ให้จิบกันแบบไม่ต้องกลัวหมด

อร่อยประจำถิ่น

หัวหิน…เมืองชายทะเลใครเลยจะคิดว่ามีไร่องุ่นซ่อนตัวอย่างเงียบๆอยู่ที่นี่ยิ่งหากได้ท่อง แปลงอ งุ่ น ท่ า มกลางหุ บ เขาบ นห ลั ง ช้ า ง ต้ อ งถื อ ว่ า เป็ น ประสบการณ์ ห อมหวาน ที่น่าจดจำไปอีกนาน การได้เที่ยวชมไร่องุ่นไกลสุดลูกหูลูกตา ท่ามกลางขุนเขาน้อยใหญ่ ช่างให้ความรู้สึกแปลก ออกไปเมื่อรู้ว่าผืนดินแปลงองุ่นนี้ตั้งอยู่ที่อำเภอหัวหินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์หัวหินฮิลล์วินยาร์ด

ไร่อ งุน่ แ ปลงสวยทา่ มกลางหบุ เขานี้ จึงเป็นท ๆี่ ใครตอ่ ใครก็อ ยากแวะมาอีกอ ย่างการเทีย่ วชมไร่อ งุน่ ข อง ทีน่ กี่ ็ไม่เหมือนใครคือก ารได้น งั่ บ นหลังช า้ งทอ่ งไปตามไร่องุน่ สามารถมองเห็นว วิ ท วิ ทัศน์ก ว้างไกลผสม ผสานกับเสียงอันเงียบเบาของฝีเท้าช้างเงียบพอที่จะได้ยินสายลมแผ่วๆพัดผ่านเถาองุ่นสีเขียวที่กำลัง ออกผลรอวนั เติบโตถึงแ ม้ท นี่ จี่ ะไม่ต ดิ ก บั ช ายฝัง่ ท ะเลแต่ก ม็ ลี มทะเลพดั ผ า่ นเข้าม าในไร่อ ย่างไม่ข าดสาย ทำให้บรรยากาศนั้นไม่ต่างอะไรกับการได้เที่ยวชมวินยาร์ดในแถบชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน หากโชคดีมาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลองุ่น ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะลองทำตัวเป็นชาวไร่ ถือกรรไกร 32

P.8-41_Mac3.indd 32-33

ËÑÇËÔ¹ ÎÔÅÅ ÇÔ¹ÂÒÃ ´ ÃÃ.¤Í¡ªŒÒ§

¹éÓµ¡»†ÒÅÐÍÙ

ËÁ‹ÙºŒÒ¹¤Í¡ªŒÒ§

ä»»

ÇÑ´ËŒÇÂÁ§¤Å

ÃÐ¨

1328

ÇºÏ

¶.º

ÒÂ¾

ÒÊ

1329

ÊÕèáÂ¡ÇÑ´ËŒÇÂÁ§¤Å

ä»¡

Ê à¡¹Ëµ¡Ã³ · ÃË¹ Ò§¡ÒÃ Í§¾ ÅÑº

• มาหัวหินถ้าไม่ได้มากินร้านโกทิ ตรงสี่แยกไฟแดงตลาด ฉัตรไชย อร่อยทุกอย่าง ตั้งแต่ ต้มยำปลาเก๋า ห่อหมก ทะเลหมกกันสดๆถ้วยต่อถ้วยผัดขี้เมาทะเลหรือคะน้า ปลาเค็มฯลฯ • ลองของหวานอย่าง ลอดช่องนายดำ เป็นรถเข็นอยู่ตรง แยกไฟแดงถ.แนบเคหาสน์ก่อนถึงสี่แยกโกทิ

รู้ก่อนเดินทาง

• หากไม่เคยขชี่ า้ งมากอ่ นไม่ต อ้ งกลัวเพราะป กติแ ล้วช า้ งจะ ใจดีและได้รับการฝกให้ใกล้ชิดกับคนได้เป็นอย่างดี • หัวหินฮิลล์วินย าร์ดเปิดบ ริการวันอ งั คาร-อาทิตย์และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ตั้งแต่เวลา11.00-18.00น. ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 220

ÃØ§à·

¾Ï

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:38 PM

เส้นทางโรแมนติก

พระราชนิเวศน์มÄคทายวัน ได้รับการขนามว่าเป็นพระราชนิเวศน์ แห่งความรักและความหวัง นานสักเพียงใดการที่ได้มาเยือนพระราชวังแห่งนี้ ก็ย งั ค งความหวานและนมุ่ น วลตลอดเวลาและจะเป็น พระราชวังที่มีภาพความหลังที่งดงามอยู่ ในหัวใจ คนไทยตลอดไป

พระราชวังสีหวาน ริมทะเลแห่งความหลัง

อร่อยประจำถิ่น

14.

ªÃºØÃ

ä»à¾

พระราชนิเวศน์มÄคทายวันเพชรบุรี

• “ร้านปา้ ฮ ดี ”ตัง้ อ ยูบ่ ริเวณสะพานปลาชายหาดชะอำโด่งด งั ในเรือ่ งอาหารทะเลสดไม่ว า่ จ ะเป็นป ู ปลาหมึกกุง้ ปลาทะเล ส่วนใครทยี่ งั ต ดิ ก บั อ าหารรสแซ่บ ถ งึ ใจแวะทานขา้ วเหนียว ไก่ย่างส้มตำรสจัดได้ที่ “ร้านส้มตำร.ฟ.ท.(รถไฟไทย)” อยูบ่ นถนนเพชรเกษมขาลงใต้ห่างจากBigCไปประมาณ สามร้อยเมตรด้านซ้ายมือ

ËÒ´ªÐÍÓ

สมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัวและได้รับการขนานนามว่าพระราชนิเวศน์แห่งความรักและความหวัง ห่างจากหาดชะอำประมาณ10กิโลเมตรไปทางใต้ จังหวัดเพชรบุรี ท่ามกลางธรรมชาติอันสงบ รื่นรมย์แวดล้อมไปด้วยพรรณไม้ร่มรื่นเกลียวคลื่นและหาดทรายขาวสะอาดตาคือที่ตั้งของพระราชวัง ฤดูร้อนไม้สักทองแห่งแรกและแห่งเดียวของโลกสถาปัตยกรรมของทุกห้องโปร่งโล่งโทนสีหวานสะดุด ตามีหน้าต่างเปิดรับลมทะเลได้อย่างชื่นใจและที่เหนือกว่าสิ่งอื่นใดทุกๆย่างก้าวที่ย่ำอยู่บนผืนทราย ในเขตพระราชวังจะรู้สึกได้ถึงความอ่อนโยนและโรแมนติกอบอวลอยู่รอบกายแม้เวลาจะผ่านล่วงเลย

P.8-41_Mac3.indd 34-35

4 ä»»ÃÐ¨ÇºÏ ¶.à¾ªÃà¡ÉÁ

หากคำว่า“รัก”แทนความยิ่งใหญ่ของหัวใจใครสักคนพระราชนิเวศน์แห่งนี้ คงเปรียบ เสมือน“ดวงใจ”ที่มีความหมายของคำว่า…รักชั่วนิรันดร์ ย้อนอดีตไปเมือ่ พ.ศ.2466พระบาทสมเด็จพ ระมงกุฏเกล้าเจ้าอ ยูห่ วั ได้ท รงสร้างพระราชนเิ วศน์ มฤคทายวันแ ห่งน ี้ เนือ่ งเพราะเป็นส ถานทที่ รงอภิบาลพระมเหสีด ว้ ยความรกั และมคี วามหวังท จี่ ะทรงมี พระปโิ ยรสไว้ส บื ส นั ตติว งศ์ดังน นั้ พระราชนเิ วศน์ม ฤคทายวันจ งึ เป็นส ถานทแี่ ห่งค วามรกั ในพระบาท

4 Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ ºŒÒ¹ËŒÇÂ ·ÃÒÂàË¹×Í

¾ÃÐÃÒª¹ÔàÇÈ¹ ÁÄ¤·ÒÂÇÑ¹ ËÒ´ËÑÇËÔ¹

รู้ก่อนเดินทาง

• ใครที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจาก “เดินชมวัง” เป็น “ขี่จักรยานชมวัง” ก็ขอเช่าจักรยานได้จากเจ้าหน้าที่ รับรองว่าจะได้บรรยากาศสนุกสนานและเพลิดเพลินไป อีกแบบ • ต้องแต่งกายให้สุภาพในการเข้าเยี่ยมชม หากแต่งกาย ไม่ถูกต้องตามระเบียบ เจ้าหน้าที่จะมีเสื้อและผ้านุ่ง ให้สวมทับ ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 220

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:42 PM

เส้นทางโรแมนติก

ฟังนิทาน นั่งเรือแจว ชมหิ่งห้อย

15.

เป็นที่มาของนิทานหิ่งห้อยที่ใช้ กล่อมเด็กตัวน้อยๆให้นอนหลับฝันดี

อัมพวาสมุทรสงคราม

ท่ามกลางความเงียบสงบ ไม่นานจะได้พบสิ่งมีชีวิต ตัวเล็กๆ ค่อยๆ ปล่อยแสงระยิบระยับวิบวับทั่วป่า ลำพู…บรรยากาศยามค่ำกับสิ่งมีชีวิตเล็กๆทำให้ คลองอัมพวาในคำ่ คืนท มี่ ดื ม ดิ มีค วามงดงามและ โรแมนติกอย่าบอกใคร

อร่อยประจำถิ่น

ภาพในอดีตสมัยคุณตาคุณยายยังเด็ก ที่บ้านสวนริมคลอง เด็กๆ กระโดดลงน้ำ วิ่งไล่จับกันตาม ท้องร่องในสวนมะพร้าวพ่อค้าแม่ขายยังต้องใช้เรือแจวเป็นพาหนะถึงเวลาย่ำค่ำแต่ละบ้านจุดตะเกียง น้ำมันส่องแสงวอมแวม ล้อมวงกินข้าว อิ่มแล้วก็เอนกายที่ศาลาริมน้ำ เด็กๆ นอนฟังนิทานหิ่งห้อย ที่เล่าต่อๆกันมาว่า…เป็นวิญญาณของชายหนุ่มถือโคมไฟเที่ยวตามหาหญิงคนรักที่ชื่อลำพู… ภาพเหล่านี้ยังมีให้เห็น…ที่ อัมพวา เรือนไม้เรียงแถวอยู่ริมตลิ่ง ชีวิตที่เรียบง่ายในแบบวิถีไทย อบอวลให้เห็นตลอดสองฟากฝั่งยามเย็นของวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ ที่ตลาดคลอง อัมพวา จะคลา คล่ำไปดว้ ยพอ่ ค้าแ ม่คา้ ท พี่ ายเรือเอาผกั ผลไม้ส ดๆจากสวนมาขายอีกท งั้ เครือ่ งดมื่ ขนมหวานของคาว หลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือ หอยทอด ปลาหมึกย่าง กาแฟโบราณ และอื่นๆ อีกมากมาย พออิ่มหนำสำราญ ปล่อยเวลาไปกับการเดินลัดเลาะชมเรือนแถวไม้ ที่ยังคงสภาพแบบโบราณไว้ ทั้งป้ายชื่อร้านรวง มีให้เห็นตลอดสองฝั่ง เมื่อแสงแรกแห่งราตรีมาถึง ลงเรือแจวลำน้อย ล่องไปช้าๆ 36

P.8-41_Mac3.indd 36-37

รู้ก่อนเดินทาง

• หิ่งห้อยมีมากในฤดูฝน ควรไปชมในคืนเดือนมืดหรือ คืนข้างแรมและในวันที่น้ำขึ้นจะเห็นหิ่งห้อยชัดเจน • ตลาดน้ ำ อั ม พวา เป็ น ต ลาดน้ ำ ย ามเย็ น แ ห่ ง เดี ย วใน ประเทศไทย มีเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น วันศุกร์ ตลาดเริ่มตั้งแต่ประมาณ 3 โมงเย็น ส่วนเสาร์ -อาทิตย์เริ่มตั้งแต่เที่ยงเป็นต้นไป

Óà¹Ô¹

ä»ÃÒªºØÃÕ ä»Í.´

บนสายน้ำในคืนเดือนมืดหิ่งห้อยตัวน้อยๆค่อยๆส่องแสงกระพริบระยิบระยับเป็นจังหวะ เต็มต้นลำพูและเป็นที่มาของนิทานหิ่งห้อยที่ใช้กล่อมเด็กตัวน้อยๆให้นอนหลับฝันดี

• จากทางแยกเลี้ยวเข้าตลาดน้ำให้ตรงข้ามไฟแดงไปแล้ว ข้ามสะพานไปอีกประมาณ500เมตรสังเกตวัดลังกาทาง ขวามอื แล้วเลีย้ วซา้ ยเข้าซ อยตรงขา้ มวดั ปากซอยมศี าลา รอรถโดยสารตรงเข้าไปประมาณ500เมตรร้านจะอยู่ ริมคลองตรงเชิงสะพานด้านซ้ายมือเป็นร้านอาหารตาม สั่ง ไม่มีชื่อร้าน อาหารเด็ดคือ ผัดกระเพรากุ้งกะตอม ทีต่ กสดๆจากหน้าร า้ นหมีก่ รอบโบราณราดหน้าเส้นใหญ่ ที่ผัดเส้นได้นิ่มมาก • ร้านเพื่อน อยู่ริมคลองในซอยวัดลังกา อาหารเด็ดคือ กุง้ แ ม่นำ้ เผากุง้ ต วั เท่าแ ขนเป็นก งุ้ ท ชี่ าวบา้ นตกสดๆแล้ว มาขายให้ที่ร้านปลาสำลีแดดเดียวยำถั่วพู

325

ÇÑ´ºÒ§¡ØŒ§ Ã¾.ÍÑÁ¾ÇÒ

ÍÑÁ¾ÇÒ

ä»Í.»Ò¡·‹Í

ÃÃ.·ŒÒÂËÒ´ 3093

ÇÑ´¨ØÌÒÁ³Õ

Ò¤Ã

Ø·ÃÊ

Á ä»Ê

´Í¹ËÍÂËÅÍ´

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:49 PM

เส้นทางโรแมนติก

นอนชมจันทร์ คลอเสียงคลื่น เวิ้งอ่าวไร่เล

16.

หาดไร่เล กระบี่

หลายคนอุตส่าห์ข้ามน้ำ ข้ามทะเล เพื่อมาสัมผัสบรรยากาศโรแมนติก ของที่นี่สักครั้ง บรรยากาศที่ หาดไร่เล งดงามยิ่งนัก โดยเฉพาะ คืนจันทร์เต็มดวง แสงสีหวานของพระจันทร์จะอาบ ไล้ผิวนวลของท้องทะเลกว้าง สะท้อนให้เห็นภาพ ดวงจนั ทร์ส องดวงอยูค่ กู่ นั เป็นค วามงดงามและความ โรแมนติกที่ยังคงอยู่คู่หมู่บ้านเล็กๆ แห่งนี้ตลอดไป

อร่อยประจำถิ่น

• ทีอ่ า่ วนาง ทานอาหารทะเลสดๆ ทีร่ า้ น “วังทราย” เมนูเด็ด ที่พลาดไม่ได้คือ หอยชักตีน กุ้งเผาเนย ปลาหมึกย่าง • ไปถึงกระบี่ต้องลอง หอยชักตีนลวกสดๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำพ ริกกุ้งเสียบ แกงส้มปักษ์ใต้ แกล้มด้วยผักเหลียง ผัดไข่ เข้าร้านไหนถามหาได้เลย รับรองไม่ผิดหวัง

รู้ก่อนเดินทาง

P.8-41_Mac3.indd 38-39

ä»

Í‹ÒÇÅÖ¡

Ã¡Ô¨

411

4200

ÃÐ

ณ หมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ แห่งหนึ่งในตำบลอ่าวนาง จังหวัดกระบี่ ล้อมรอบด้วยธรรมชาติภูเขา หินปูนแ ละผาสงู ช นั ทำให้ก ารเดินท างมาหมูบ่ า้ นนี้ ต้องอาศัยก ารนงั่ เรือเพียงอย่างเดียว หมูบ่ า้ นนมี้ หี าด ทรายสวยงามเนือ้ ล ะเอียดชอื่ หาดไร่เล ซึง่ ย งั ไม่เป็นท คี่ นุ้ ห กู บั ค นไทยนกั แต่ห ารไู้ ม่ว า่ ทีน่ ี่ เป็นทีท่ หี่ ลาย คนอุตส่าห์ข้ามน้ำ ข้ามทะเลจากแดนไกล เพื่อจะบันทึกความทรงจำว่าครั้งหนึ่งเคยได้สัมผัสบรรยากาศ โรแมนติก ชมจันทร์สวย ปีนหน้าผาสูง ที่อ่าวไร่เล ที่นี่…น้ำทะเลสีมรกต เวิ้งหาดทรายเนียนนุ่มของไร่เล โค้งตัวยาวไปตามแนวเขา ยามบ่ายนั่ง เรือโทง เรือประมงท้องถิ่นที่ชาวบ้านชาวเลพร้อมใจกันอนุรักษ์ ไว้ ไปเที่ยวถ้ำพระนาง อนุสรณ์ตำนาน รักระหว่างหญิงสาวและพญานาค หรือจะแค่นอนแช่น้ำทะเลสีฟ้าใสก็สุขใจพอกัน หากใครที่ชอบแนว ผจญภัย ไร่เลโด่งดังมากในเรื่องกิจกรรมปีนหน้าผา มีทีมงานฝีมืออาชีพคอยดูแล เย็นย่ำค่ำลง…

à¡ÉÁ

ªÃ ¶.à¾

ÃÑ§ ä»µ ¶.ÍØ´

¶.ÇÑª

ริมหาดทรายขาวละเอียด ท่ามกลางเสียงกระซิบของทิวคลื่น นอนทอดอารมณ์ภายใต้ เงาจันทร์ เสียงแผ่วเบาของสายลม ราวกับเป็นคำสัญญาว่า ความงดงามเช่นนี้ จะอยู่คู่ หาดไร่เลตลอดไป

• ควรหาโอกาสเช่าเรืออ อกไปเทีย่ วตามเกาะตา่ งๆ เช่น เกาะ ไก่ เกาะทัพ เกาะห้อง เกาะปอดะ ทะเลแหวก ซึ่งสามารถ ไปได้ทุกที่ในวันเดียว จะพายเรือแคนนู หรือเรือคายัค ที่อ่าวท่าเลน ลัดเลาะไปตามชายป่าโกงกาง หรือรอบหมู่ เกาะห้อง กิจกรรมปีนเขาที่ไร่เล ใครไปใครมา ต้องหา โอกาสไปลองซักครั้ง • ช่วงฤดูท่องเที่ยวของไร่เลจะเป็นช่วงเดือนพฤศจิกายน - กลางเดือนพฤษภาคม เดินทางจากได้สะดวกจาก อ่าวนาง • ช่วงฤดูมรสุม กลางเดือน พฤษภาคม - ตุลาคม ให้เดิน ทางจากอ่าวน้ำเมา

Ç¹Ò§

ä»Í‹Ò

4201

4034

áÂ¡¤ÅÍ§¨ÔËÅÒ´

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 221

Í.àÁ×Í§ ¡ÃÐºÕè 4034

ËÒ´äÃ‹àÅ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:54 PM

เส้นทางโรแมนติก

17. ชมแสงสุดท้าย

ณ จุดชมวิว จุดสุดท้าย ของแผ่นดินไทย ทีจ่ ะได้ เห็นพระอาทิตย์ลับ ขอบฟ้า บนเกาะสี่ ของสิมิลัน

ของแดนสยามที่สิมิลัน หมู่เกาะสิมิลัน พังงา

ดื่มด่ำกับความรู้สึกท่ามกลางแสงทองสุดท้าย ที่อาบพราวระยิบของท้องทะเลอันดามัน … ณ จุดสูงสุดของยอดเกาะสี่…สิมิลัน เกาะสวรรค์กับความงามที่ไม่เคยสูญสิ้นไปตามกาลเวลา บนหาดทรายขาวที่ทอดตัวยาวสู่กลางทะเลสีฟ้าใส ปล่อยให้กลิ่นอายของความสุขคลุกเคล้าไปกับ สายลม บรรยากาศแบบนี้เกิดขึ้นได้ที่ หมู่เกาะสิมิลัน จังหวัดพังงา หมู่เกาะที่ได้ขึ้นชื่อว่ามีปะการัง น้ำลึกที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย สิมิลัน เป็นภาษายาวี แปลว่า เก้า หมายถึงหมู่เกาะทั้งเก้าที่ เรียงตวั อ ยูด่ ว้ ยกนั ก ลางทะเลอนั ดามันแ ห่งน ... ี้ .และมนี อ้ งใหม่ค อื เกาะตาชยั และเกาะบอน ทีเ่ พิง่ เข้าเป็น สมาชิกของหมู่เกาะสิมิลันเมื่อไม่นาน ไม่ใช่แค่ความงามบนพื้นดิน บนผิวน้ำที่มองเห็นและสัมผัสได้ ด้วยตาเปล่าก ็ใสราวกับก ระจกและงดงามอย่างนา่ อ ศั จรรย์ ความสมบูรณ์ข องปะการัง และสตั ว์น ำ้ ใต้ท อ้ ง ทะเลของสิมิลัน ยังเป็นที่เลื่องชื่อลือชาในหมู่นักดำน้ำทั่วโลกว่าต้องมาดูให้เห็นกับตาสักครั้ง ยามบ่ายคล้อย กิจกรรมที่น่าสนใจที่สุดคือการได้ไปนั่งทอดอารมณ์ ทบทวนความคิด ความรู้สึก อาบแสงทองชมพู และชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ณ จุดชมวิว จุดสุดท้ายของแผ่นดินไทย ที่จะได้เห็น พระอาทิตย์ลับขอบฟ้า บนเกาะสี่ ของสิมิลัน หรือถ้าอยู่ที่เกาะแปด ก็ให้ปีนขึ้นไปบนหินเรือใบ จะได้ 40

P.8-41_Mac3.indd 40-41

รู้ก่อนเดินทาง

• ปิดเกาะ ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม - 15 พฤศจิกายน ของทุ ก ปี แต่ ห ากมี ม รสุ ม เข้ า ก่ อ นก ำหนด ทาง อุทยานจะประกาศปิดเกาะก่อน ขอให้ตรวจเช็คอีกครั้ง โทร. 075 629 018-9 หรือ โทร. 02-562 0760 • เกาะทสี่ ามารถพกั ค า้ งแรมได้ คือ เกาะสี่ และเกาะแปด จะมีบ้านพัก เต๊นท์และร้านค้าสวัสดิการไว้บริการ

à¡ÒÐµÒªÑÂ à¡ÒÐºÍ¹ Í.µÐ¡ÑèÇ»†Ò à¡ÒÐºÒ§Ù

ä»ÊØÃÒÉ®Ã ¸Ò¹Õ

à¡ÒÐÊÔÁÔÅÑ¹

·ÑºÅÐÁØ§

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 222

¾Ñ§§

Á×Í§

.à ä»Í

Í.µÐ¡ÑèÇ·Ø‹§

Í.·ŒÒÂàËÁ×Í§ ä»Í.àÁ×Í§ÀÙà¡çµ

อร่อยประจำถิ่น

• บนเกาะสี่ และเกาะแปด มีร้านอาหารสวัสดิการคอย บริการตั้งแต่เวลา 08.00 - 20.00 น.ทุกวัน ถ้าให้ดีลอง ชิมอาหารพื้นเมืองทางใต้ เช่น แกงส้ม (แกงเหลือง) กับไข่เจียว รับรองจะติดใจ

ä»ÃÐ¹Í§

เห็นภาพหมู่เกาะน้อยใหญ่และทะเลอันดามันไกลสุดลูกหูลูกตา ทั่วอณูของท้องฟ้ากว้าง ทั่วขอบเขต ของท้องทะเลไทย ถึงแม้จะเต็มไปด้วยการอำลาอาลัย แต่นั่นคือสัญญาณของการเริ่มต้นใหม่ที่กำลังจะ ตามมา…

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:15:58 PM

เส้นทางครอบครัว

ตื่นตาน้ำพุร้อน ที่พุ่งทะยาน จากดินสู่ฟ้า 18.

คุณจะได้พบน้ำพุร้อนอุณหภูมิสูงถึง 99 องศาเซลเซียส ทะยานขึ้นจากดิน สู่ฟ้า ราวกับโชว์อันตระการตา จากธรรมชาติที่กำนัลสู่มนุษย์ และเพื่อให้ผู้มาเยือนได้รับคุณประโยชน์จาก น้ ำ พุ ร้ อ นกั น เต็ ม อิ่ ม จึ ง มี การส ร้ า งห้ อ งอาบน้ ำ โดยนำ้ รอ้ นจากโป่งเดือดส่งผ า่ นเข้าม าทางทอ่ ท เี่ ชือ่ ม ต่อกับน้ำพุร้อน ว่ากันว่า...ด้วยแร่ธาตุที่มีในน้ำพุ ร้อนนั้น จะช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณได้ดี

โป่งเดือดป่าแป๋ เชียงใหม่

อร่อยประจำถิ่น

• ที่อุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง มีร้านอาหารสวัสดิการ จำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม บริการนักท่องเที่ยวใน ราคาสบายกระเป๋า

รู้ก่อนเดินทาง

Í.»ÒÂ ¶éÓÅÍ´ Unseen อัศจรรย์น้ำพุร้อนกีเซอร์ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย มากมายด้วยสรรพคุณเพื่อการบำบัดรักษา ท่ามกลางธรรมชาติเขียวสดของหมู่ไม้ โป่งเดือดป่าแป๋ จึงกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายในใจ ของคนรักสุขภาพ เพราะเมืองไทยมีธรรมชาติอันน่าอัศจรรย์ซุกซ่อนอยู่มากมาย แม้แต่น้ำพุร้อนที่ โป่งเดือดป่าแป๋ ในเขตอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นน้ำพุร้อนกีเซอร์ ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย

ยังมอบความตื่นตาจากสายน้ำพวยพุ่งจากระดับผิวดินเป็นครั้งคราวตลอดเวลาตามแรงดันใต้ผิวดิน ถ้าเทียบกับบ่อน้ำพุร้อนที่เป็นเพียงน้ำผุดขึ้นมาเท่านั้น นับว่าโป่งเดือดป่าแป๋อลังการกว่ากันมากนัก ทั้ ง ยั ง มี ส รรพคุ ณ ช่ ว ยบ ำบั ด รั ก ษาโ รคป วดต ามข้ อ ไ ด้ ดี อี ก ด้ ว ย ในอ ดี ต น้ ำ พุ ร้ อ นจากที่ แ ห่ ง นี้ พวยพุ่ ง จากพื้ น ดิ น สู ง ถึ ง 2 เมตร จากบ่ อ ใหญ่ ที่ สุ ด ในบ รรดา 3 บ่ อ ที่ มี อ ยู่ ทุ ก ๆ 30 วิ นาที คุณจะได้พบน้ำพุร้อนอุณหภูมิสูงถึง 99 องศาเซลเซียส ที่ทะยานขึ้นจากดินสู่ฟ้า ราวกับโชว์ อันตระการตาจากธรรมชาติที่กำนัลสู่มนุษย์ 42

P.42-71_Mac3.indd 42-43

1095 ¹éÓ¾ØÃŒÍ¹àÁ×Í§á»§

• หากเดินทางมาเยือนในฤดูหนาว แนะว่าควรกางเต๊นท์ พักแรม ณ อุทยานฯ เพื่อดื่มด่ำทะเลหมอกยามเช้า ติดต่ออุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง โทร.053 471 669

‹Ò»ÒÂ ¹éÓ´Ñ§ ÃŒÍ¹· ‹§ªÒµÔËŒÇÂ Ó é ¹ § † â» ¹áË ÍØ·ÂÒ

â»†§à´×Í´»†Òá»‰

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

Í.áÁ‹áµ§

107

Í.ÊÑ¹·ÃÒÂ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:03 PM

เส้นทางครอบครัว

เพลิดเพลินกับ สรรพสัตว์และฝูงปลา นานาชนิด

19.

สวนสัตว์เชียงใหม่ เชียงใหม่

เชียงใหม่ซูอควาเรียม พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำครบวงจร แห่งแรกและหนึ่งเดียวในเอเชีย เขือ่ นภมู พิ ลได้อ ย่างนา่ ส นใจทัง้ ย งั ส นุกก บั ป า่ ช มุ่ น ำ้ ทีค่ ล้ายลมุ่ น ำ้ อ เมซอนโซนแมลงนานาพนั ธุ์ เรียกได้ ว่ามาที่นี่ที่เดียวทั้งครอบครัวจะได้เรียนรู้ธรรมชาติ ร่วมกันอย่างเบิกบานกายและใจเป็นที่สุด

อร่อยประจำถิ่น

• ในสวนสัตว์เชียงใหม่มีร้านค้าจำหน่ายอาหารให้เลือก มากมายหลายประเภท ทั้งฟาสต์ฟูด อาหารจานเดียว เครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว สะดวกสบายสำหรับทุกคนใน ครอบครัว

รู้ก่อนเดินทาง

• สามารถเดินทางเข้าชมได้ตลอดทั้งปี และเก็บค่าบัตร ผ่ า นป ระตู เข้ า อ ควาเรี ย ม สำหรั บ ผู้ ใ หญ่ 220 บาท และเด็ก130บาท ´ÍÂÊØà·¾ • สวนสัตว์เชียงใหม่โทร.053221179

P.42-71_Mac3.indd 44-45

107

1004

ÇÑ´»ÃÒÊÒ· ¶.ÊÒÁÃŒÒ¹

เข้ามาร่วมชายคาเป็นดาราชูโรงที่ดึงดูดเด็กๆมากมายไม่เว้นแม้แต่ผู้ใหญ่ ให้เดินทางเข้ามาสัมผัส ชีวิตของสองทูตน้อยผู้น่ารักจากจีนแผ่นดินใหญ่กันอย่างคับคั่งและวันนี้“เชียงใหม่ซูอควาเรียม” พิพธิ ภัณฑ์ส ตั ว์น ำ้ ค รบวงจรแห่งแ รกและหนึง่ เดียวในเอเชียก็ก ำลังส ร้างมนต์เสน่หด์ งึ ดูดผ มู้ าเยือนให้ต นื่ ตาตื่นใจไปกับฝูงปลาหลากชนิดกว่า8,000ตัว ภายในอุโมงค์ใต้น้ำยาวกว่า133เมตรซึ่งยาวที่สุดในเอเชียนั้นเด็กๆจะได้เรียนรู้ระบบนิเวศน์ที่ เชื่อมต่อระหว่างโลกของสัตว์น้ำจืดและน้ำเค็มมองดูปะการังกำลังพลิ้วไหวแถมยังได้เรียนรู้เรื่องราว ของนเิ วศวิทยาทางนำ้ ทีม่ จี ดุ เริม่ ต น้ จ ากดอยอนิ ท นนท์ก่อนเดินส ปู่ า่ โกงกางจำลองบรรยากาศหบุ เขาและ

ÊÇ¹ÊÑµÇ àªÕÂ§ãËÁ‹

¶.ÊØà·¾

เพลิดเพลินก บั ส รรพสตั ว์น านาชนิดตืน่ ต ากบั ฝ งู ป ลานบั ร อ้ ยพนั ในอควาเรียมทยี่ าวทสี่ ดุ ใน เอเชียที่ที่จะช่วยเติมเต็มความสุขของพ่อแม่ด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของลูกๆ ความคกึ คักภ ายในสวนสตั ว์เชียงใหม่เริม่ ข นึ้ เมือ่ เจ้าแ พนด้าผ นู้ า่ ร กั ส องตวั หลินฮ ยุ่ กับช่วงชว่ ง

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า212

¶.ÃÒªÇÔ¶Õ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:08 PM

เส้นทางครอบครัว

แม้แต่ผักพื้นบ้านของ ที่นี่ เขาก็การันตีว่า ปลอดสารพิษ เป็นมิตร ต่อสุขภาพ

สัมผัสความมหัศจรรย์ แห่งสมุนไพรไทย 20.

สูตรของเขานั้นทำแบบ “ตำข้าวสารกรอกหม้อ” ได้ข้าวกล้องสดใหม่มากมายคุณค่า และถ้าอยาก นอนนับดาวบนผืนฟ้ากว้างกันจุใจ ที่นี่ยังมีรีสอร์ทในบรรยากาศที่จะพาคุณไปตีสนิทแนบชิดป่าเขา มีสายลมและแสงดาวที่ให้ความสุขใจ...แถมได้สุขภาพดีอีกด้วย

เขาค้อทะเลภู เพชรบูรณ์

อร่อยประจำถิ่น

ดุลยภาพระหว่างชีวิตและธรรมชาติ... อาจฟังดูไกลเกินเอื้อม ทว่าวินาทีที่ได้เดินเข้ามา เป็นส่วนหนึ่งของเขาค้อทะเลภู จะค้นพบคำตอบอันแสนมหัศจรรย์ของชีวิต ที่ซ่อนอยู่เบื้อง หลังสมุนไพรไทยของเรานี่เอง ชื่อเสียงของ เขาค้อทะเลภู เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักสุขภาพมาแสนนาน แต่ละปีที่นี่ต้อนรับ

ทุกคนด้วยสายลมเย็นสบายในอุณหภูมิเฉลี่ยเพียง 17 องศาเซลเซียสเท่านั้น ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่สูงเหนือ ระดับน้ำทะเลปานกลางเกือบ 3,000 ฟุต ที่นี่มีสมุนไพรไทยมากหน้าหลายตาและหลากหลายสรรพคุณ ในอาณาจักรที่กว้างไกลสุดตาบนเนื้อที่ถึง 200 ไร่ พร้อมๆ กับชมกระบวนการผลิตสมุนไพรแปรรูปต่างๆ ที่ได้ม าตรฐาน ผ่านการคดั ก รองวา่ ป ลอดสารพษิ ม าตงั้ แต่แ รกเริม่ แม้แต่ผ กั พ นื้ บ า้ นของทนี่ ี่ เขากก็ ารนั ต ี ว่าปลอดสารพิษเป็นมิตรต่อสุขภาพ เป็นทัวร์ทัศนศึกษา เสริมสร้างความรู้และจินตนาการให้เจ้าตัวน้อย ของบ้านได้เป็นอย่างดี ส่วนใครที่รักสายลม แสงแดด ออกแรงเดินทอดน่องยามเช้า สูดอากาศสดชื่นบนทุ่งนาฟ้ากว้าง ที่ที่จะได้พบกับตำนานชีวิตชาวนาไทยที่หาชมได้ยากมากขึ้นทุกวัน และอย่าลืมแวะชมโรงสีขาวกล้อง 46

P.42-71_Mac3.indd 46-47

เพื่อสุขภาพกายที่ดีอย่างเต็มเปี่ยม อย่าลืมแวะชิมเมนูเพื่อ สุขภาพที่ “ครัวทะเลภู” ร้านอาหารสไตล์พอเพียงของเขาค้อ ทะเลภูในแนวคิดอ ร่อยเพือ่ ส ขุ ภาพและรสชาติถ กู ใจ ทีค่ ดั ส รร พืชผักผลไม้จากไร่ ซึ่งปลูกขึ้นเองนำมาปรุงสดใหม่ทุกวัน

รู้ก่อนเดินทาง

สามารถเยี่ยมเยือนเขาค้อทะเลภู ได้ตลอดทั้งปี เพราะ ที่นี่ยึดถือปณิธานเพื่อการดูแลสุขภาพตามวิถีธรรมชาติ โทร. 056 750 061-3 หรือ www.khaokhonaturalfarm.com

áÂ¡á¤Á»ŠÊ¹

12 ä»¾ÔÉ³ØâÅ¡

äÃ‹ºÕàÍç¹ Í¹ÒÁÑÂ¹ÒÂÒÇ

à¢Ò¤ŒÍ·ÐàÅÀÙ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

ä»à¾ªÃºÙÃ³

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:14 PM

เส้นทางครอบครัว

รับฟังเสียงนกร้องขับขาน สายลมเย็นโบกสะบัดพ ัดโชยชื่น กลางแสงแดดอุ่นที่ถือว่าเป็น สิ่งที่ดีนักต่อสุขภาพ

อาบน้ำแร่แช่น้ำร้อน ผ่อนคลายกายและใจ ในธรรมชาติ 21.

โป่งน้ำร้อนท่าปายแม่Î่องสอน

สุขใดคงไม่เท่ากับการได้นอนอาบน้ำแร่แสนสบายณโป่งน้ำร้อนท่าปายพลังน้ำแร่ร้อน จากธรรมชาติมากประโยชน์จะช่วยผ่อนคลายใจและกายให้ถึงขีดสุด โป่งน้ำร้อนท่าปายเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดังจากลาน จอดรถออกแรงเดินเท้าเข้าไปอีกประมาณ500 เมตร คุณจะพบโป่งน้ำร้อนที่กำลังผุดเป็นพรายฟอง 2บ่อใหญ่ร ายรอบดว้ ยปา่ ไม้ส กั อ นั อ ดุ มสมบูรณ์ปกคลุมด ว้ ยหมอกควันบ างๆบางคนอาจรบั ร ถู้ งึ ก ลิน่ ฉ นุ เล็กน้อยซึ่งเป็นกลิ่นจากแร่ธาตุใต้ผิวดินอุณหภูมิของน้ำในโป่งสูงถึง80องศาเซลเซียสสูงเกินไปกับ การลงไปแช่ต วั บางชว่ งเป็นธ ารกว้างแต่ในขณะทบี่ างชว่ งกเ็ ป็นแ อ่งสามารถลงไปนอนแช่ในนำ้ อ นุ่ ๆได้ สบายอารมณ์จะเลือกผ่อนคลายเป็นส่วนตัวหรือใช้เวลากับครอบครัวที่รักก็เพลิดเพลินได้ตามใจชอบ นอกจากนยี้ งั ม เี ส้นท างเดินป า่ ศ กึ ษาธรรมชาติสำหรับท กุ ค นทมี่ หี วั ใจรกั ป า่ เขาลำเนาไพรอย่างเต็ม เปี่ยมรับฟังเสียงนกร้องขับขานสายลมเย็นโบกสะบัดพัดโชยชื่นกลางแสงแดดอุ่นที่ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีนัก ต่อสุขภาพยิ่งหากได้กางเต๊นท์นอนพักค้างแรมสักคืนคุณจะได้แหงนหน้ามองดูดาวนับพันกระจ่างฟ้า

P.42-71_Mac3.indd 48-49

ยามค่ำ รื่นรมย์กับความงามของธรรมชาติที่แสน เรียบง่าย มีเพียงแสงดาวและแสงจันทร์คลอเคล้า บรรยากาศพาให้คุณนอนหลับฝันดีตลอดคืน

อร่อยประจำถิ่น

• ใกล้ ๆ โป ง น้ ำ ร้ อ นท่ า ป าย มี ร้ า นกาแฟวาวี อ.ปาย ที่เสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่นให้คุณแวะไปจิบกาแฟยามเช้ากัน ได้เพลินๆ

รู้ก่อนเดินทาง

• โปงน้ำร้อนทา่ ป ายตงั้ อ ยูใ่นต.แม่ฮ ี้ อ.ปายห่างจากอทุ ยาน แห่งชาติห้วยน้ำดัง30กม. • ภายในหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติน.ด.2มีห้องน้ำและ ลานกางเต๊นท์ให้บริการโดยมีเต๊นท์ในราคา30บาท/คน ชาวตา่ งชาติ100บาท/คนหากนำเต๊นท์ม าเองไม่ต อ้ งเสีย ค่าธรรมเนียมใดๆ • ติ ด ต่ อ ที่ ท ำการห น่ ว ยพิ ทั ก ษ์ อุ ท ยานแ ห่ ง ช าติ น.ด.2 โทร.053248491

â»†§¹éÓÃŒÍ¹·‹Ò»ÒÂ ¹éÓ¾ØÃŒÍ¹àÁ×Í§á»§

â»†§à´×Í´»†Òá»‰

1265

Í.áÁ‹áµ§

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า213 1095

107

Í.ÊÑ¹·ÃÒÂ

บันทึกความทรงจำ

¨.àªÕÂ§ãËÁ‹

1/28/09 3:20:17 PM

เส้นทางครอบครัว

22. สัมผัสความมหัศจรรย์

ผู้ใส่ใจต่อสุขภาพต้องเดินทาง ไปให้ถึงด้วยโคลนสีดำและสายน้ำแร่ ที่อยู่ลึกลงไปใต้ผิวดินเป็นเหมือนยา ชั้นเลิศที่มนุษย์กำลังค้นหา

ภูโคลนแม่Î่องสอน

เป็นบริการโคลนพอกหน้า เพื่อผิวหน้ากระจ่างใส เนี ย นนุ่ ม และห ากไ ด้ พ อกโ คลนทั้ ง ตั ว แ ล้ ว พลังของมันจะช่วยไปกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ปรับระบบภายในต่างๆ ของร่างกายให้คืนสู่สมดุล ภูโคลน จึงเป็นแหล่งโคลนเพื่อสุขภาพชั้นนำของ เมืองไทย น่าภาคภูมิใจแค่ไหนที่ไทยเราเองมีดีไม่ แพ้ที่อื่นใดในโลก

ของโคลนสีดำ หนึ่งในสามของโลก

อร่อยประจำถิ่น ºŒÒ¹ÃÑ¡ä·Â »Ò§ÍØŽ§

โคลนสีดำไม่น่ามองกลับกลายเป็นของมีคุณค่าด้วยแร่ธาตุนานาชนิดที่มีสรรพคุณพิเศษ และที่ภูโคลนแห่งนี้ความลับในเน�้อโคลนสีดำอันมหัศจรรย์กำลังเป็นที่กล่าวขานในหมู่คน รักสุขภาพจากทั่วไทยและทั่วโลก เพราะเป็นเพียงหนึง่ ในสามแห่งข องโลกทีม่ กี ารคน้ พ บโคลนสดี ำอนั เป็นโคลนทมี่ แี ร่ธ าตุอ ดุ มสมบูรณ์ สูง ซึ่งเป็นผลดีต่อผิวพรรณและสุขภาพกาย ภูโคลน จึงมีผู้คนมาเยี่ยมเยือนกันอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง โดยเฉพาะในหมูค่ นรกั ส ขุ ภาพแล้วทีน่ เี่ ป็นอ กี แ ห่งข องเมืองไทยทีผ่ ใู้ ส่ใจตอ่ ส ขุ ภาพตอ้ งเดินท างไปให้ถ งึ ด้วยสายน้ำแร่ทอี่ ยูล่ ึกลงไปใต้ผิวดนิ เป็นเหมือนยาชั้นเลิศท ี่มนุษย์กำลังค้นหาและพบวา่ ตะกอนโคลนที่ ปนเป้อนมากับน้ำร ้อนธรรมชาติอันสะอาดสะอ้านนั้นทำให้ผิวพรรณผุดผ่องสดใส เมื่อโคลนเดือดบริสุทธิ์สีดำ ปราศจากกลิ่นกำมะถัน ทั้งยังอุดมด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อ ผิวหนัง และระบบภายในของร่างกาย เขาจึงจัดโปรแกรมเพื่อสุขภาพและความงาม ด้วยโคลนและ น้ำแร่จากแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติ เป็นNaturalSpa ที่น่ารักแบบชาวบ้านราคาไม่แพง ไม่ว่าจะ 50

P.42-71_Mac3.indd 50-51

ÀÙâ¤Å¹

¡ÃÐàËÃÕèÂ§¤ÍÂÒÇ 1095

Í.»ÒÂ

¶éÓÅÍ´ Unseen

Í.»Ò§ÁÐ¼ŒÒ

Í.àÁ×Í§

º‹Í¹éÓÃŒÍ¹¼Ò»†Í§

108

Í.áÁ‹áµ§

• มาถงึ ภ ูโคลนแล้วอย่าล มื แ วะชมิ อ าหารประจำถนิ่ ข องชาว ไทยใหญ่เมืองแม่ฮ่องสอนแนะนำร้านใบเฟิร์นเพื่อเพิ่ม อรรถรสของการเดินทางให้น่าจดจำยิ่งขึ้น

รู้ก่อนเดินทาง

• ภูโคลนสามารถเที่ยวได้ตลอดปี • สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงาน ททท. ภาคเหนือเขต1โทร.053248604,053248607, 053241466 ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า213

107

Í.ÊÑ¹·ÃÒÂ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:19 PM

เส้นทางครอบครัว

อาบน้ำแร่แช่ไข่ไก่ สนุกได้ทั้งครอบครัว 23.

กรุ่นกลิ่นไอน้ำ ที่ลอยขึ้นมาจากบ่อบางครั้ง ดูหนาแน่นราวกับสายหมอกยามเช้า

น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนลำปาง

แบบลงแช่ทั้งตัว11ห้องและตักอาบ16ห้อง แยกชายหญิงอย่างเป็นสัดส่วนในอุณหภูมิกำลังดี ที่39-42องศาเซลเซียสพลันที่ได้แช่ลงในน้ำอุ่น จะรู้สึกได้ถึงความเมื่อยล้าของร่างกายที่อันตรธาน หายเรียกความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าคืนกลับมา แถมยังช่วยรักษาโรคผิวหนังบางชนิดได้อีกสุขได้ ทั้งพ่อแม่ลูกอย่างนี้นี่สิถึงจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพ ของครอบครัวอย่างแท้จริง

อร่อยประจำถิ่น

• อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนมีร้านค้าสวัสดิการบริการทั้ง อาหารและเครื่องดื่มให้กับนักท่องเที่ยวในบรรยากาศ เรียบง่ายราคาสบายกระเป๋าและในบางฤดูกาลอาจมี น้ำผึ้งปาจำหน่ายอีกด้วย

น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนนอกจากคุณจะได้บำบัดความเมื่อยล้าของร่างกายด้วยสายน้ำแร่ร้อนๆ จากธรรมชาติแล้วความสนุกจากการแช่ไข่ไก่ที่พลังความร้อนของน้ำทำให้ไข่เกิดรสชาติ มันอร่อยเที่ยวออกรสเช่นนี้คงไม่มีที่ใดเสมอเหมือน กลิน่ ก ำมะถนั อ อ่ นๆโชยขนึ้ เหนือผ วิ ด นิ ข องน้ำพุร อ้ นแจ้ซ อ้ นได้ร บั ก ารพสิ จู น์แ ล้วว า่ ป ราศจากซงึ่

อันตรายใดๆทีน่ จี่ งึ เป็นอ กี ส ถานทพี่ กั ผ อ่ นหย่อนใจของครอบครัวท ี่ใส่ใจตอ่ ส ขุ ภาพเพราะสามารถสมั ผัส ความสุขได้กับทุกเพศทุกวัยน้ำพุร้อนทั้ง9บ่อในพื้นที่3ไร่ ที่กระจัดกระจายด้วยโขดหินน้อยใหญ่ กรุ่นกลิ่นไอน้ำลอยขึ้นมาจากบ่อบางครั้งแลดูหนาแน่นราวกับเป็นสายหมอกยามเช้าภาพเช่นนี้ใครมา เห็นเข้าคงเผลอใจตกหลุมรักเข้าได้ง่ายๆ ความร้อนของน้ำมีอุณหภูมิประมาณ73องศาเซลเซียสเด็กๆจึงมักนำไข่ไก่และไข่นกกระทามา แช่ ถ้าไข่ไก่แนะให้แช่นาน17นาที ไข่แดงจะแข็งมีรสชาติมันอร่อยส่วนไข่ขาวจะเหลวคล้ายไข่เต่า เท่านี้ก็เรียกรอยยิ้มของหนูน้อยได้ไม่ยากขณะที่คุณพ่อคุณแม่ขอปลีกตัวไปอาบน้ำแร่ ที่มีให้เลือกทั้ง 52

P.42-71_Mac3.indd 52-53

àªÕÂ§ÃÒÂ Í.ÇÑ§àË¹×Í

รู้ก่อนเดินทาง

• แม้อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนเที่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วง เดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ อากาศเย็นสบายที่สุด เฉลี่ย22องศาเซลเซียส • สามารถพักค้างคืนหรือกางเต๊นท์พักแรมติดต่ออุทยาน แห่งช าติแ จ้ซ อ้ นโทร.054229000-1โทรสาร054263041 อีเมลreserve@dnp.go.th

àªÕÂ§ãËÁ‹ 1252 ¹éÓµ¡áÁ‹¢Ø¹

´ÍÂÅÑ§¡ÒËÅÇ§ ¹éÓµ¡á¨Œ«ŒÍ¹

¹éÓ¾ØÃŒÍ¹á¨Œ«ŒÍ¹

·Õè·Ó¡ÒÃÍØ·ÂÒ¹ áË‹§ªÒµÔ 1035

Í.á¨ŒË‹Á

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:29 PM

เส้นทางครอบครัว

24. ผจญภัยในทุ่งกว้าง...

ตามแบบวิถีคาวบอยไทย ฟาร์มโชคชัย นครราชสีมา

มีฟาร์มม้าแคระให้เด็กๆ ได้ตื่นเต้น และสนุกไปกับการแสดงอันแสนรู้ ของสัตว์นานาชนิด ที่จะมาสร้าง ความครื้นเครงและเรียกเสียงหัวเราะ จากเด็กๆ สบาย อิม่ เอมกบั บ าร์บคี วิ ย ามคำ่ คืน และตนื่ ข นึ้ ม าใน ยามเช้าด้วยอารมณ์เบิกบาน ขานรับความสุขของ ทุกคนในครอบครัวกันอย่างเต็มอิ่ม

อร่อยประจำถิ่น

P.42-71_Mac3.indd 54-55

·Í§ºÇ¡ ¤ÃÙµŒÍ Sir James Golf Club

ÒªÊ âº¹Ñ¹«‹Ò

¶.¾Ë

ÅâÂ¸Ô¹

Granmonte

¤ÃÃ

ä»¹

¿ÒÃ Áâª¤ªÑÂ Fabb

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

ÃÀÒ¾ 2

¶.ÁÔµ

ÊÃÐºØÃÕ

ÐÃÑª

ในบรรยากาศที่แวดล้อมด้วยป่าเขา ที่โอบกอดทุ่งหญ้าผืนใหญ่อันอุดม เหมาะแก่การทำฟาร์มวัว ยิ่งนัก ฟาร์มโชคชัย จึงเปิดบ้านต้อนรับทุกครอบครัว ที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตในฟาร์มด้วยความอบอุ่น ทุกค นจะได้เรียนรกู้ ารรดี น มวัวด ว้ ยตวั เอง ได้เห็นข นั้ ต อนวา่ ...กว่าจ ะเป็นน ำ้ นมนนั้ ไม่ธ รรมดาเอาเสียเลย พร้อมกับช มและรว่ มสนุกในการทำไอศกรีมน มแบบงา่ ยๆ ตำรับฟาร์มโชคชัย และยงั ม บี ริการฟาร์มท วั ร์ นำพาทุกคนในครอบครัวไปสนุกกับวิถีคาวบอยในทุ่งกว้าง มีฟาร์มม้าแคระให้เด็กๆ ได้ตื่นเต้น และสนุก ไปกับการแสดงอันแสนรู้ของสัตว์นานาชนิด ที่จะมาสร้างความครื้นเครงและเรียกเสียงหัวเราะจากเด็กๆ นอกจากนี้ยังได้ทึ่งกับวิถีคาวบอยไทย ชมการสาธิตคล้องบ่วงบาศบนคอวัว รู้จักการบังคับ ม้าพยศ ดื่มด่ำบรรยากาศแค้มป์ปิ้งแบบบูติกฟาร์ม นอนในแค้มป์ติดแอร์ที่เต็มไปด้วยความสะดวก

• ฟาร์มโชคชัยเหมาะสำหรับการพักผ่อนในวันหยุดสุด สัปดาห์ช ่วงสั้นๆ เพราะอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ เพียง 160 กิโลเมตร ขับรถไม่ถึง 2 ชั่วโมงบนถนนมิตรภาพ คุณก็จะ ได้สัมผัสดินแดนที่ได้ชื่อว่าเป็นต้นแบบคาวบอยไทย • ฟาร์มโชคชัย สำนักงานใหญ่ : โทร. 02 532 2846 หรือ www.farmchokchai.com

¹ ¶.¸

เมื่อภาพของคนโลดแล่นบนหลังม้า ต้อนฝูงวัวบนทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ มิใช่เพียงความฝัน ของเด็กๆ อีกต่อไป เพราะที่ฟาร์มโชคชัย คุณจะได้ผจญภัยเรียนรู้วิถีคาวบอยไทยและใช้ เวลาสุขสันต์ร่วมกันได้ทั้งครอบครัว

รู้ก่อนเดินทาง

ÕÁÒ

• ร้านอาหารอร่อยของที่นี่คือ โชคชัยสเต็กเฮาส์ เสิร์ฟเนื้อ โคขุนที่ผ่านการหมักบ่มมาอย่างดี นำมาทำเป็นสเต็ก หลากหลายเมนูให้ได้ทาน ตบท้ายด้วยไอศกรีมจากร้าน “อืมม มิลค์” เป็นไอศกรีมนมสดแท้ๆ รับรองว่าถูกใจคุณ หนูอย่างแน่นอน

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:33 PM

เส้นทางครอบครัว

25. รื่นรมย์ชมฟาร์ม

จิมทอมปŠสันฟาร์มอ้าแขนต้อนรับ ทุกคนด้วยความอบอุ่นและอบอวล ด้วยบรรยากาศสวนเกษตรที่บอก เล่าเรื่องราวดินแดนอีสานได้ดีเยี่ยม สอดแทรกความบันเทิงไว้ครบครัน

เพียงป‚ล ะครั้ง เมื่อลมหนาวมาเยือน

จิมทอมปŠสันฟาร์ม นครราชสีมา

ดื่มด่ำวัฒนธรรมอีสาน สัมผัสเรือนอีสานโบราณที่ หาชมได้ยากในปัจจุบัน อิ่มอร่อยอาหารพื้นเมือง และผ่อนคลายไปกับสปาบ้านทุ่ง เชื่อเถอะว่าได้ ไปเยื อ นสั ก ค รั้ ง ปี ห น้ า คุ ณ จ ะต้ อ งห วนก ลั บ ม า อีกด้วยความติดใจ

อร่อยประจำถิ่น

• ทีฟ่ าร์มฯมีก ารนำเสนออาหารอสี านหลากประเภทตัง้ แต่ ส้มตำรสแซ่บ แกงพนื้ บ า้ นและอกี ส ารพัดเมนูต ำรับไทยให้ นักท่องเที่ยวเลือกสรรจัดเสิร์ฟในถ้วยชามสังกะสีน่ารักๆ เข้าถึงหัวใจของชนบทโดยแท้

รู้ก่อนเดินทาง

ความมันวาวบนผืนผ้าไหมชิ้นงามส่งประกายให้“จิมทอมปสัน”เลื่องลือไปทั่วโลกเช่นไร ความรื่นรมย์บนผืนดิน ณ ฟาร์มแห่งนี้ ก็เล่าขานเรื่องราวแห่งภาคอีสานได้สนุกและแสน รื่นรมย์ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน ทุกๆปีเมื่อสายลมหนาวมาเยือนอำเภอเล็กๆอย่างปักธงชัยในจังหวัดนครราชสีมาจากเดิมที่ไม่ เคยอยู่ในสายตานักท่องเที่ยว กลับกลายเป็นจุดหมายอันดับหนึ่งที่ทุกคนพากันมุ่งหน้าไปเยือน เพราะ เป็นเวลาที่ จิมทอมปสันฟาร์มอ้าแขนต้อนรับทุกคนด้วยความอบอุ่นและอบอวลด้วยบรรยากาศ สวนเกษตรที่บอกเล่าเรื่องราวดินแดนอีสานได้ดีเยี่ยมสอดแทรกความบันเทิงไว้ครบครัน นอกจากจะได้เรียนรู้ว่า...กว่าจะมาเป็นผ้าไหมงามๆสักชิ้นที่เริ่มต้นตั้งแต่กระบวนการปลูกหม่อน เลีย้ งไหมเป็นม าอย่างไรนนั้ ผืนด นิ ท มี่ เี ขาพญาปราบเป็นฉ ากหลังมีอ า่ งเก็บน ำ้ ล ำสำลายเป็นว วิ ส วยสงบ งามให้พักสายตายังอุดมไปด้วยเรื่องราวแห่งความเป็นอีสานได้ถึงแก่นเด็กๆจะได้สนุกกับสวนดอกไม้ เมืองหนาวแปลงผักไร้ดินและหนูน้อยต้องตาลุกวาวเมื่อเจอโซนฟักทองยักษ์ ส่วนคุณพ่อคุณแม่จะได้ 56

P.42-71_Mac3.indd 56-57

º.ºØµÒÊ§ º.¹ŒÍÂà¢Òà¢ÕÂÇ

¨ÔÁ ·ÍÁ»ŠÊÑ¹ ¿ÒÃ Á ¿ÒÃ Áâ¤¹Á

2072

à·ÈºÒÅ µ.µÐ¢º

à¢×èÍ¹ÅÓ¾ÃÐà¾ÅÔ§

Í.»˜¡¸§ªÑÂ

Ðà

Ó¾Ã

ÃÃ.Å

¾ÅÔ§

304 ÃÃ.ºŒÒ¹µÐ¢º ¿ÒÃ Áä¡‹»˜¡¸§ªÑÂ ÃÃ.ºÐãËÞ‹ º.ºÐËÞ‹

• จิม ทอมปสัน ฟาร์ม เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมเพียงปี ละครั้งเท่านั้น ราวๆ ปลายเดือนธันวาคมจนถึงต้นเดือน มกราคม • และถ้ า ใ ครไ ม่ อ ยากขั บ ร ถเ หนื่ อ ยเ กิ น ไ ป ลองใ ช้ บริ การร ถตู้ ข องจิ ม ทอมป สั น ตั้ ง ต้ น จากกรุ ง เทพฯ คิ ด ร าคาค่ า ร ถไ ป-กลั บ ร วมบั ต รเข้ า ช ม สนใจติ ด ต่ อ โทร.044373116-7,044373173-4,027622562 www.jimthompson.com ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า214

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:41 PM

เส้นทางครอบครัว

สูดโอโซนให้ชุ่มปอด กลางอ้อมกอดไร่องุ่น 26.

มาวังน้ำเขียวที่เดียว เที่ยวได้หลายอย่าง... เพราะความหลากหลาย ที่มีอยู่ในพื้นที่แถบนี้ เหมือนเป็นของขวัญ ล้ำค่าจากธรรมชาติ มอบให้มนุษย์

วังน้ำเขียว นครราชสีมา

จากธรรมชาติ ทั้งผักผลไม้ปลอดสารพิษ ไม้ดอกไม้ประดับที่พากันมาอวดสีสันเร้าใจ แม้แต่เส้นทางการ ผจญภัย คุณก็สามารถสนุกได้กับหลากกิจกรรมผจญภัย ตั้งแต่เดินป่าศึกษาธรรมชาติจนถึงเครื่องเล่น ผาดโผนที่มนุษย์สร้างสรรค์ขึ้นมาท้าทาย คงไม่เกินเลยนักหรอกถ้าจะบอกว่า วังน้ำเขียว เป็นที่ท่อง เที่ยวเพื่อสุขภาพดีของครอบครัว ä»¨.¹¤ÃÃÒªÊÕÁÒ

อร่อยประจำถิ่น

• เลือกซื้อองุ่นสดจากไร่ต่างๆ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากองุ่น เช่น น้ำอ งุน่ ส ด แยมองุน่ รวมทงั้ ผ กั ผ ลไม้เมืองหนาวอืน่ ๆ เช่น เห็ดหอม ลำไย ลิ้นจี่ ผักปลอดสารพิษ ฯลฯ

เพราะวังน้ำเขียวมีปริมาณโอโซนติด 1 ใน 7 ของโลก คงไม่มีที่ใดอีกแล้วที่เหมาะสำหรับ การพักผ่อนเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เพียงได้รับอากาศดีๆ อาหารสดใหม่ เท่านี้ร่างกาย ก็กลับคืนสู่ความมีชีวิตชีวาอีกครั้ง... อากาศเย็นส บายตลอดทงั้ ป ี กลายเป็นส งิ่ เชิดห น้าช ตู าของอำเภอวังน ำ้ เขียว จ.นครราชสีมา ยิง่ เมือ่ ได้รับการจัดอันดับข องโอโซนว่าติดอันดับ 1 ใน 7 ของโลก อำเภอ ว ังน้ำเขียวกลายเป็นจุดหมายใหม่

ของคนรักสุขภาพ ที่อยากใช้เวลาทั้งวันแนบชิดป่าเขาท่ามกลางบรรยากาศของไร่องุ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีคนบอกว่ามา วังน้ำเขียว ที่เดียว เที่ยวได้หลายอย่าง...ก็คงจะจริง เพราะความหลากหลาย ที่ มี อ ยู่ ใ นพื้ น ที่ แ ถบนี้ เหมื อ นเป็ น ข องข วั ญ ล้ ำ ค่ า จากธ รรมชาติ ม อบใ ห้ ม นุ ษ ย์ นอกจากเรื่ อ ง อากาศดี ติ ด อั น ดั บ โ ลกแ ล้ ว วั ง น้ ำ เ ขี ย วยั ง เ ป็ น ที่ ที่ ใ ห้ คุ ณ เ พลิ ด เพลิ น ไ ปกั บ ชี วิ ต ใ นไ ร่ อ งุ่ น ชมก ารผ ลิ ต ไ วน์ ร ะดั บ ช าวบ้ า นแ ต่ คุ ณ ภาพคั บ แ ก้ ว สนุ ก กั บ ก ารเ ลื อ กซื้ อ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ 58

P.42-71_Mac3.indd 58-59

รู้ก่อนเดินทาง

• อำเภอวังน้ำเขียวเที่ยวได้ตลอดทั้งปีในบรรยากาศแตก ต่างกนั ฤดูฝ น จะได้ส มั ผัสห มอกฝนทสี่ ดชืน่ ส่วนฤดูห นาว สายลมหนาวจะพัดผ่านให้ที่นี่เย็นสบายคลายร้อน • การเดินทางสามารถใช้ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 304 สายนครราชสีมา-วังน้ำเขียว-ชลบุรี เป็นเส้นทางหลักที่ ผ่านอำเภอวังน้ำเขียว

2235 ÈÙ¹Â Ê‹§àÊÃÔÁ ¡ÊÔ¡ÃÃÁäÃŒÊÒÃ¾ÔÉ

Ê¶Ò¹ÕÇÔ¨ÑÂÏ ÊÐá¡ÃÒª ÈÙ¹Â ä·Â-ÞÕè»†Ø¹

à¢ÒÁÐ¤‹Ò

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.¹éÓà¢ÕÂÇ ÈÙ¹Â ·‹Í§à·ÕèÂÇàªÔ§à¡ÉµÃ ¨Ø´ªÁÇÔÇà¢ÒÊÅÑ¡ä´ ÊÇ¹´Í¡Ë¹ŒÒÇÑÇ äÃ‹Í§Ø‹¹

à¢Òá¼§ÁŒÒ

304

ä»ªÅºØÃÕ

ÊÇ¹àºÞ¨ÁÒÈ

Í.¹Ò´Õ ¨.»ÃÒ¨Õ¹ºØÃÕ

ÁÙÅËÅ§-ÁÙÅÊÒÁ§‹ÒÁ

¹éÓµ¡ÊÇ¹ËŒÍÁ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:45 PM

เส้นทางครอบครัว

หากได้ไปเยือนสวนสัตว์เปิดเขาเขียว สักครั้ง เด็กน้อยจะรู้สึกเหมือน ได้ผจญภัยในป่าใหญ่ที่เต็มไปด้วย สัตว์นานาชนิด

27. สู่การผจญภัย

ในพรมแดนที่ไร้กำแพงกั้น ระหว่างคนและสัตว์ สวนสัตว์เปิดเขาเขียว ชลบุรี

ใกล้ช ดิ เพือ่ ก ารเรียนรชู้ วี ติ ส ตั ว์แ บบครบวงจร ทัง้ ย งั เป็นการเรียนรู้ร่วมกันของครอบครัวที่เปี่ยมไปด้วย ความสขุ เหลือล น้ ถ้าอยากดมื่ ด่ำบ รรยากาศสวนสตั ว์ เปิดให้เต็มอ มิ่ ลองแวะพกั ร สี อร์ทเขาเขียว เอสต าเต้ แค้มป์ปิ้งหรูกลางสวนสัตว์ เวลานอนจะแว่วยินเสียง กวางร้องยามค่ำเหมือนนอนกลางป่าจริงๆ

อร่อยประจำถิ่น

• เลือกรับประทานอาหารหลากชนิดที่มีบริการในร้าน ค้าของสวนสัตว์ หรือแวะชิม “ไก่หุบบอน” นำมาปรุง สารพัดรูปแบบได้บนเส้นทางเลี่ยงเมืองกรุงเทพฯ พัทยา ก่อนถึงสวนสัตว์เปิดเขาเขียว

รู้ก่อนเดินทาง

เติมส เี ขียวใส่ห วั ใจ ด้วยการผจญภยั ท อ่ งไปในโลกกว้างทสี่ วนสตั ว์เปิดเขาเขียว ดินแ ดนทที่ กุ คนในครอบครัว จะได้เรียนรู้ชีวิตสัตว์โลกอย่างถ่องแท้และเข้าถึง เมื่อไร้ซึ่งกำแพงกางกั้น เชื่อไหมว่าหัวใจของเด็กๆ จะพองโตขึ้นทุกครั้ง เมื่อจะได้ไปเที่ยวสวนสัตว์ และหากได้ไปเยือน สวนสัตว์เปิดเขาเขียว สักครั้ง เด็กน้อยจะรู้สึกเหมือนได้ผจญภัยในป่าใหญ่ที่เต็มไปด้วยสัตว์นานา ชนิด เพราะที่นี่เป็นสวนสัตว์เปิด ทำให้ใกล้ชิดกับเจ้าสิงสาราสัตว์กันได้เต็มที่ มีสัตว์กว่า 8,000 ตัว กว่า 300 ชนิดให้ชื่นชมกันได้อย่างละลานตา ดู เหมื อ นเสื อ ข าวจากหุ บ เสื อ ป่ า จ ะก ลายเป็ น ด าราเด่ น ข องที่ นี่ ไ ปเสี ย แ ล้ ว เพร าะเด็ ก ๆ ให้ค วามสนใจเป็นพ เิ ศษ แต่ก รงนกใหญ่ก ็ไม่น อ้ ยหนา้ ภายในกรงอนั ก ว้างใหญ่น เี้ ต็มไปดว้ ยนกหลากชนิด ทั้งไก่ฟ้าหายาก นกยูง นกสวยงามจากต่างประเทศ ต่อด้วยการออกไปให้อาหารในสวนละมั่ง ที่สร้าง ความสุขได้ทั้งครอบครัว กิจกรรมตอนกลางคืนที่น่าตื่นเต้นคงหนีไม่พ้นไนท์ซาฟารี เปิดมิติใหม่ให้ ครอบครัวได้ช มพฤติกรรมสตั ว์ป า่ เวลากลางคนื โดยขบวนรถพว่ งทพี่ าไปสมั ผัสช วี ติ ส ตั ว์ก ลางคนื ก นั อ ย่าง 60

P.42-71_Mac3.indd 60-61

• สวนสัตว์เปิดเขาเขียว โทร. 038 298 270, 038 298 195 www.kkopenzoo.com • เขาเขียว เอสตาเต้ โทร. 02 730 0935-6 www.estateresort.com

ºÒ§¾ÃÐ

ÈÃÕÃÒªÒ

Ë¹Í§Á¹

¶.ºÒ§¹Ò-µÃÒ´ Í‹Ò§à¡çº¹éÓ

ä»ÈÃÕÃÒªÒ - ¾Ñ·ÂÒ

¶.ºÒÂ¾ÒÊ

ÊÇ¹¼ÕàÊ×éÍ ÊÒÂ·Ô¾Â

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 217 Ê¹ÒÁ¡ÍÅ ¿ à¢Òà¢ÕÂÇ ÊÇ¹ÊÑµÇ à» ´ à¢Òà¢ÕÂÇ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:48 PM

เส้นทางครอบครัว

รีสอร์ทเก่าแก่ริมน้ำท่าจีน ที่วางตัวอย่างสงบงามและเป‚›ยมเสน่ห์ ท่ามกลางมวลดอกไม้จะกลายเป็น พรมแดนใหม่ของคนรักสุขภาพ อย่างแท้จริง

ในเมืองที่เต็มไปด้วยความสับสนวุ่นวาย บางทีเรามุ่งแต่การทำงาน...จนไม่มีเวลาพัก ทำให้ ร่างกายเหนื่อยล้าสะสมสิ่งที่รับกลับมามีเพียงความว้าวุ่น...เหนื่อยใจแต่ความสงบงามริมลำน้ำท่าจีน ณโรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์กำลังจะบอกว่าถึงเวลาแล้วที่คุณควรจะฟังเสียงหัวใจตัวเองและยิ้มให้กับ ตัวเองและคนที่รักอย่างเปี่ยมสุข ด้วยระยะทางไม่ไกลจากกรุงเทพฯมากนักโรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์รีสอร์ทเก่าแก่ริมน้ำท่าจีนที่ วางตัวอย่างสงบงามและเปี่ยมเสน่ห์ท่ามกลางมวลดอกไม้ จะกลายเป็นพรมแดนใหม่ของคนรักสุขภาพ อย่างแท้จริง คุณจะได้เรียนรู้การดูแลสุขภาพเชิงองค์รวมที่นำหลักการธาตุเจ้าเรือน ดิน น้ำ ลม ไฟ ที่สอดแทรกอยู่ในทุกจังหวะของชีวิตความรื่นรมย์จากรีสอร์ทที่มอบความสุขครบถ้วนในทุกสัมผัสทั้ง5 62

P.42-71_Mac3.indd 62-63

รู้ก่อนเดินทาง

• ลองตื่นเช้ามาตักบาตรริมน้ำ ทำให้ใจสดชื่น รื่นรมย์ หลังจ ากนนั้ ก เ็ ดินช มสวนกหุ ลาบหรือจ ะเดินช มสวนพรรณ ไม้ไทยหายาก สำหรับคนรักต้นไม้แล้ว เชื่อว่าจะต้อง หลงใหลที่นี่เลยทีเดียว • โรสการ์เด้น ริเวอร์ ไซด์ โทร.034322544 หรือ www.rosegardenriverside.com

ä»ÊÁØ·ÃÊÒ¤Ã

¶.» ›¹à¡ÅŒÒ-¹¤ÃªÑÂÈÃÕ

ÇÑ´äÃ‹¢Ô§

ºÒ§ºÑÇ·Í§-ÊØ¾ÃÃ³

หากเมืองคือมลพิษที่กลืนกินชีวิตเราทุกขณะ... ลองสลัดคราบคนเมืองออกสักครั้ง พักกายใจไปกับสายน้ำและวิถีไทยท่ามกลางธรรมชาติ แล้วคุณจะพบว่าถึงเวลาแล้วที่ควร มอบรางวัลดีๆให้กับชีวิตและครอบครัวดูบ้าง

ä»¹¤Ã»°Á

¾Ø·¸Á³±ÅÊÒÂ 5

โรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์นครป°ม

• พลาดไม่ได้เลยคือมะพร้าวน้ำหอมของอำเภอสามพราน ส่วนที่รีสอร์ทมีร้านอาหารอิน- จัน บริการอาหารไทย ตำรับด งั้ เดิมเมนูน า่ ส งั่ ได้แก่เนือ้ เค็มต ม้ ก ะทิน้ำพ ริกพ ริก ไทยอ่อนฯลฯทุกจานรสจัดจ้านไทยแท้แล้วอย่าลืมล้าง ปากดว้ ยขนมไทยของทางรสี อร์ทไม่ว า่ จ ะเป็นตะโก้ขนม สอดไส้ขนมครกรับรอง…อร่อยจนต้องซื้อกลับบ้าน

áÁ‹¹éÓ·‹Ò¨Õ¹

ด้วยวิถีไทยบำบัด

อร่อยประจำถิ่น

¾Ø·¸Á³±ÅÊÒÂ 7

28. สลัดความวุ่นวายจากเมือง...

เมือ่ ธ รรมชาติส วยงามกระทบสดู่ วงตาหูแ ว่วย นิ เสียง กระซิบจากใบไม้ กลิ่นหอมจรุงใจลอยมาแตะจมูก อร่อยกบั อ าหารเลิศรสและดตี อ่ ส ขุ ภาพและได้ส มั ผัส ถึงหัวใจวิถีไทยด้วยความสนุกสนาน ผ่อนคลายกับ สปาไทยสุขท งั้ ก ายและยงั ส ง่ ต อ่ ค วามสขุ เบิกบ านใน หัวใจคงไม่มีสุขใดเทียมเท่าอีกแล้ว

¶.à¾ªÃà¡ÉÁ (¡Á.32)

âÃÊ¡ÒÃ à´Œ¹

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:52 PM

เส้นทางครอบครัว

สนุกกับ ความหัศจรรย์ ของสมุนไพรใกล้ตัว 29.

ลิ้มรสเมนูสมุนไพร แสนอร่อยผ่อนคลาย ความเมื่อยล้า ด้วยการนวด อโรมาเธอราพี ตำรับชาวบ้าน

บ้านดงบังปราจีนบุรี

ของสมุนไพรแต่ละตัวตบท้ายด้วยการได้ชิมเมนูสุขภาพจากบ้านดงบังที่รับรองว่าอร่อยล้ำจนอยาก ขอสูตรกลับไปทำที่บ้านเชียวหละนอกจากนี้ยังมีบริการโฮมสเตย์กลางสวนสมุนไพรสำหรับใครก็ตาม ที่อยากสัมผัสวิถีชนบทกลางธรรมชาตินับเป็นทริปที่ได้ทั้งความรู้และความสนุกครบถ้วน »˜ Á »µ·.

อร่อยประจำถิ่น

ºŒÒ¹´§ºÑ§

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± µÐà¡ÕÂ§ ÍÂ‹ÙÊØ¢ÊØÇÃÃ³

»ÃÒ¨Õ¹ºØÃÕ

P.42-71_Mac3.indd 64-65

ÈÒÅÊÁà´ç¨ ¾ÃÐ¹àÃÈÇÃÁËÒÃÒª

Ôà·Ã

• เลือกซื้อสมุนไพรแปรรูปจากบ้านดงบังกันจุใจแล้วอย่า ลืมแวะซื้อต้นไม้นานาพันธุ์ที่อยู่รายรอบ เพราะเส้น ทางส ายนี้ เป็ น แ หล่ ง ผ ลิ ต ต้ น ไม้ ป ระดั บ ส วนขึ้ น ชื่ อ ระดับประเทศสอบถามเพิ่มเติมโทร.037213681, 037211523

ä»¹

Â¡

Ò Ã¹

Ðàª

หลอมรวมการทอ่ งเทีย่ วและเรือ่ งราวของสมุนไพรเอาไว้ได้อ ย่างน่าท งึ่ มากมายดว้ ยสาระความรเู้ กีย่ วกบั สมุนไพรนานาชนิดตั้งแต่การปลูกเก็บเกี่ยวแปรรูปที่ควบคู่ไปกับความบันเทิงอันน่ารื่นรมย์ให้คุณได้ ลิ้มรสเมนูสมุนไพรแสนอร่อยผ่อนคลายความเมื่อยล้าด้วยการนวดอโรมาเธอราพีตำรับชาวบ้าน หมู่บ้านเล็กๆแห่งนี้ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านแท้จริงเดิมเป็นแหล่งปลูก สมุนไพรสำคัญทีป่ อ้ นให้แ ก่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภ เู บศรซึง่ ช าวบา้ นได้น ำความรสู้ มุนไพรทสี่ บื ทอด กันมาแต่โบร่ำโบราณมาสืบสานและต่อยอดจนในที่สุดได้พัฒนาให้เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวไกด์ประจำถิ่น ุ ไปชมขนั้ ต อนการปลูกแปรรูปส มุนไพรทัง้ ย งั อ ธิบายสรรพคุณ ทีเ่ ป็นล กู ๆหลานๆบ้านดงบงั จะพาคณ

รู้ก่อนเดินทาง

ä»©

เปิดความมหัศจรรย์ของสมุนไพรไทยพร้อมกับอิ่มอร่อยกับอาหารจานสมุนไพรที่อบอวล ไปด้วยบรรยากาศน้ำมิตรคือของขวัญจากบ้านดงบังที่ตั้งใจจะมอบให้แก่ผู้มาเยือนทุกคน เพลินตาไปกับหมู่บ้านท่องเที่ยวสมุนไพรแห่งแรกของเมืองไทยที่ บ้านดงบังจ.ปราจีนบุรี ที่ซึ่ง

• ชาวบ้านดงบังนำสมุนไพรไทยมาปรุงอาหารได้เลิศ รสเช่นยำผกั ก ระสังแกงไพลมว่ งกบั ป ลาดกุ ส้มตำลกู ยอ ยำใ บบั ว บก และอี ก ส ารพั ด เมนู ที่ อ ร่ อ ยแ ละดี ต่ อ สุขภาพ

ä»ÊÃÐá¡ŒÇ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า221

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:20:57 PM

เส้นทางครอบครัว

เติมฝัน ปั้นแต่งจินตนาการ กับล้านของเล่น

ปลุกจินตนาการและ ความฝันในวัยเด็ก ให้โลดแล่นเคลื่อนไหว ราวกับมีชีวิตจริง ผ่านของเล่นนับล้านชิ้น ที่อาจารย์ผู้นี้ใช้เวลา สะสมเกือบครึ่งชีวิต

30.

พิพิธภัณฑ์ล้านของเล่น พระนครศรีอยุธยา

P.42-71_Mac3.indd 66-67

Ã¾.ÃÒª¸Ò¹Õ

309 ä»Í

.ÇÑ§

¹ŒÍ

áÁ‹¹éÓà¨

347

ŒÒ¾ÃÐÂÒ

ÇÑ´Ë¹ŒÒ ¾ÃÐàÁÃØÃÒªÔ¡ÒÃÒÁ ÊÀÍ.ÍÂØ¸ÂÒ ¶.âÃ¨¹Ð à·ÈºÒÅ

รู้ก่อนเดินทาง

• สามารถแวะไปเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ ได้ ทุกวันอังคาร - อาทิตย์ ตั้งแต่ 09.00 - 16.00 น. • สอบถามเพิ่มเติม โทร. 035 328 949-50, 081 890 5782, 086 334 4581

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± ÅŒÒ¹¢Í§àÅ‹¹

ºØÃÕ

ให้โลดแล่นเคลือ่ นไหวราวกับม ชี วี ติ จ ริง ผ่านของเล่นน บั ล า้ นชนิ้ ทีอ่ าจารย์ผ นู้ ี้ใช้เวลาสะสมเกือบครึง่ ช วี ติ ด้วยใจรัก และผูกพันกับของเล่นอย่างสุดซึ้ง เพราะงานอดิเรกเป็นนักวาดภาพประกอบเจ้าของผลงาน หนังสือภาพสำหรับเด็กจำนวนมาก วันที่คว้ารางวัลนอมาจากประเทศญี่ปุ่น และได้เห็นพิพิธภัณฑ์ของ เล่นคีตาฮารา จึงเป็นการจุดประกายให้ท่านคิดอยากสร้างพิพิธภัณฑ์ของเล่นในเมืองไทย เด็กๆ จะได้เรียนรู้และสานจินตนาการผ่านของเล่นมากมาย บนอาคารพิพิธภัณฑ์ทรงสี่เหลี่ยม ผืนผ้า 2 ชั้น สีฟ้าขาว บางส่วนสร้างสีสันด้วยการกรุกระจกสี และผนังด้านในยังเพ้นท์การ์ตูนดูสนุกๆ ภายในนั้นจัดแสดงของเล่นหลากประเภท ทั้งตุ๊กตา หุ่นยนต์ ข้าวของเครื่องใช้ ฯลฯ ส่วนใหญ่เป็นของ

• จังหวัดพระนครศรีอยุธยามีอาหารอร่อยหลายอย่างที่ ขึ้นชื่อ ไม่ว่าจะเป็นปลาแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำ ที่ร้านแพกรุง เก่า และร้านบ้านวัชราชัย หรือแม้แต่จานง่ายๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ที่อยุธยาก็มีก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยให้เลือกชิม หลายร้าน หรือของฝากขึ้นชื่ออย่างโรตีสายไหม

éÓÅ¾

ขึ้นชื่อว่าเป็นพิพิธภัณฑ์ ย่อมหมายถึงแหล่งเรียนรู้ แต่ที่นี่กลับปลุกความฝันในวัยเยาว์ให้ ตื่นข้นึ มามีชีวิตชีวาอีกครั้ง กับสารพัดของเล่นหลากชนิด อันเป็นของสะสมส่วนตัวมายาว นานกว่า 20 ปี วันนี้เชื่อแน่ว่าคุณจะได้รู้จักชื่อของ รศ.เกริก ยุ้นพันธ์ ผู้ปลุกจินตนาการและความฝันในวัยเด็ก

309

áÁ‹¹

อร่อยประจำถิ่น

ä»Í‹Ò§·Í§

เล่นโบราณ ที่เราไม่ค่อยคุ้นตากันเท่าไหร่นัก ส่วนใครที่ชื่นชอบของเก่าเก็บแล้วละก็ ยังมีมุมจัดแสดง ของเก่าย้อนยุค ทั้งวิทยุโบราณ แก้ว จาน ซองยาโบราณที่ปัจจุบันแทบไม่เห็นกันแล้ว และอีกสารพัดที่ จะเรียกอดีตวัยเยาว์ของคุณกลับคืนมา

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:21:01 PM

เส้นทางครอบครัว

บนพื้นที่กว่าร้อยไร่ของเมืองโบราณ แห่งนี้ เปรียบได้กับพิพิธภัณฑ์ กลางแจ้งที่รวมไว้ทั้งประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ศาสนา ศิลปะ และ ขนบธรรมเนียมประเพณีของคนไทย

ความเป็นไทย ภายในหนึ่งวัน

เมืองโบราณ สมุทรปราการ

อร่อยประจำถิ่น

• มาเมืองโบราณทั้งทีต้องแวะมาชิมอาหารโบราณกันที่ ตลาดน้ำ ที่จำลองบรรยากาศและรสชาติอาหารดั้งเดิม มาให้ได้ชิม แม่ค้าพายเรือเร่มาขาย คนซื้อก็นั่งรับลม เย็นอยู่ที่ศาลา หรือจะขับรถไปชิมอาหารทะเลแถวบางปู อย่างร้านระเบียงทะเลก็ได้

รู้ก่อนเดินทาง การเรียนรู้เกิดขึ้นได้ทุกที่ เช่นเดียวกับเมืองโบราณ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งแห่งแรก ของไทย ที่รวบรวมมรดกไทย ตั้งแต่สมัย 700 ปีผ่านไป ให้กลับมามีชีวิตใหม่อีกครั้ง หากจะกล่าวว่า เมืองโบราณ เปรียบได้กับบานประตูที่เปิดออกสู่อดีตก็คงจะไม่ผิดอะไร

เพราะทนั ทีท ไี่ด้ก า้ วผา่ นประตูแ ห่งก าลเวลาเข้าม า จะได้เห็นภ าพสะท้อนทางภมู ปิ ญั ญาและมรดกอนั ล ำ้ ค่า ของชาวไทยตงั้ แต่อ ดีตจ นถึงป จั จุบนั บนพนื้ ทีก่ ว่ารอ้ ยไร่ข อง เมืองโบราณ แ ห่งน ี้ เปรียบได้ก บั พ พิ ธิ ภัณฑ์ กลางแจ้งที่รวมไว้ทั้งประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ศาสนา ศิลปะ และขนบธรรมเนียมประเพณีของคนไทย ทุกภาค ทุกสมัย ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ทวารวดี ศรีวิชัย ลพบุรี ล้านนา ล้านช้าง สุโขทัย อู่ทอง อยุธยา ธนบุรี จนกระทั่งถึงรัตนโกสินทร์ ประตู เมืองโบราณ เปิดต้อนรับ ด้วยบรรยากาศแบบไทยๆ ภายในแบ่งออกเป็นภูมิภาคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นตลาดน้ำโบราณแบบภาคกลาง หมู่บ้านอีสานของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด่านเจดีย์ สามองค์ของกาญจนบุรี วิหารพระศรีสรรเพชญ์ของเมืองอยุธยา หรือแม้กระทั่งเขาพระวิหาร ก็มี 68

P.42-71_Mac3.indd 68-69

• ถ้าจะให้สนุกยิ่งขึ้นแนะนำว่าให้ลองใช้จักรยานนำเที่ยว นอกจะได้ออกกำลังกายแล้ว การปั่นจักรยานยังทำให้คุณ ได้สัมผัสเมืองโบราณได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น • เมืองโบราณ จังหวัดสมุทรปราการ โทร. 02 709 1644-5 หรือ www.ancientcity.com

ä»ºÒ§¡Ð»

¶.ÈÃÕ¹¤ÃÔ¹·Ã

31. ดื่มด่ำคุณค่า

การจำลองตงั้ แต่ท างขนึ้ ไปจนถึงท กุ ร ายละเอียดของ สถาปัตยกรรมขอมโบราณ เรียกว่ามาเมืองโบราณ แห่งเดียวกส็ ามารถสมั ผัสเมืองไทยได้อ ย่างครบถว้ น ทุกซอกทุกมุมเลยทีเดียว

¶.à·¾ÒÃÑ¡É

àÁ×Í§âºÃÒ³ ä»»Ò¡¹éÓ

¶.ÊØ¢ØÁÇÔ· (ÊÒÂà¡‹Ò) ¿ÒÃ Á¨ÃÐà¢Œ

ä»ºÒ§»Ù

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:21:04 PM

เส้นทางครอบครัว

32. ผ่อนคลายกายใจสบายๆ

ที่นี่เป็นแหล่งรวมของคนรักสุขภาพ ที่ต้องการมาบำบัดร่างกาย คลายปวดเมื่อยล้าตามส่วนต่างๆ และยังเป็นที่พักใจให้สบายจาก ความรื่นรมย์ของธรรมชาติป่าเขา

ด้วยสายน้ำตกร้อน จากธรรมชาติ

น้ำตกร้อนคลองท่อมกระบี่

น้ำแร่เข้าสู่ห้องแช่น้ำแร่โดยเฉพาะและในอนาคต จะมีน้ำแร่จากที่นี่บรรจุขวดไปฝากเพื่อนฝูงเป็นการ ส่งต่อสุขภาพดีได้อีกด้วย

อร่อยประจำถิ่น

• อำเภอคลองท่อมมีอาหารการกินค่อนข้างน้อยแนะนำว่า ควรเดินท างเข้าต วั เมืองเพือ่ ล มิ้ ร สอาหารปกั ษ์ใต้ร สจดั จ า้ น เจ้าอ ร่อยไม่ว า่ จ ะเป็นแ กงเหลืองคัว่ ก ลิง้ ฯลฯและอาหาร ทะเลขึ้นชื่อของกระบี่ เช่น หอยชักตีน ที่ร้านเรือนไม้ หรือร้านกุลากาสัยอยู่ใกล้สนามบิน

รู้ก่อนเดินทาง

ä»¡ÃÐºÕè

สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดกระบี่แห่งนี้ เป็นที่ถูกใจนักท่องเที่ยวที่รักสุขภาพเนื่องเพราะ น้ำตกร้อนคลองท่อมเกิดจากแหล่งแร่น้ำร้อนใต้ดินที่ซึมจากผิวดินคล้ายๆกับน้ำพุร้อนและไหลไป รวมกันตามความลาดเอียงของพื้นที่ ที่นี่จึงเป็นแหล่งรวมของคนรักสุขภาพที่ต้องการมาบำบัดร่างกาย คลายปวดเมื่อยล้าตามส่วนต่างๆและยังเป็นที่พักใจให้สบายจากความรื่นรมย์ของธรรมชาติป่าเขา บางช่วงของสายน้ำดูน่าตื่นตาจากควันลอยกรุ่นที่มีคราบหินปูนธรรมชาติพอกอยู่ ขับเน้นความ แปลกตาให้กลายเป็นศิลปะจากธรรมชาติที่สร้างสรรค์ขึ้นมาให้เราได้ชื่นชมความงามนั้นอย่างไม่รู้เบื่อ บริเวณที่ธารน้ำร้อนนี้ไหลลดระดับลงสู่คลองท่อมจะเป็นชั้นน้ำตกเล็กๆมีแอ่งน้ำอุ่นให้คุณได้ผ่อนคลาย ด้วยการนอนแช่น้ำแร่ดุจสปาธรรมชาติที่น่าดื่มด่ำและเพื่อบริการทุกคนอย่างทั่วถึงยังมีการต่อท่อนำ 70

P.42-71_Mac3.indd 70-71

ÊØàËÃ‹Ò

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.¤ÅÍ§·‹Í¹

ä»· ‹Ø§Ê§

เพราะไออนุ่ จ ากนำ้ แร่ธ รรมชาติข องธารนำ้ ตกรอ้ นทีว่ า่ ก นั ว า่ ด ตี อ่ ส ขุ ภาพด้วยบรรยากาศ กลางป่าน่ารื่นรมย์ บ่อน้ำตกร้อนที่มากด้วยสรรพคุณน้ำตกร้อนคลองท่อมจึงเป็นสปา ธรรมชาติชั้นเลิศที่คนรักสุขภาพต้องติดใจ

âÎÁÊàµÂ

ÃŒÒ¹ÍÒËÒÃä·Â

• เปิดให้เข้าชมตั้งแต่08.30น.-17.00น.ทุกวัน • ค่าเข้าชมนั้นเด็ก10บาทผู้ใหญ่20บาท และชาวต่างชาติเด็ก100บาทผู้ใหญ่200บาท • เวลาเดินดูตามชั้นน้ำตกควรเดินอย่างระมัดระวัง และไม่ควรแต่งกายโปจนเกินไปเวลาลงแช่น้ำตก

ä»Í.ÅÓ·Ñº ÊÃÐ¹éÓÁÃ¡µ ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า221

Ê¶Ò¹ÕÍ¹ÒÁÑÂ Ê¶Ò¹Õ¹éÓÁÑ¹ ÃÑ¡É ¾Ñ¹¸ ØÊÑµÇ »†Ò ÃÃ.ºŒÒ¹ºÒ§àµÕÂÇ à¢µÍ¹Ø à¢Ò»ÃÐºÒ§¤ÃÒ

¹éÓµ¡ÃŒÍ¹¤ÅÍ§·‹ÍÁ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:21:12 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ประเพณีโล้ชิงช้า ชาวอาข่าถือเป็น การแสดงความกตัญญู ต่อเทพธิดาอึ่มซาแยะ

ประเพณีโล้ชิงช้าชาวอาข่าเชียงราย

»ÃÐà¾³ÕâÅŒªÔ§ªŒÒªÒÇÍÒ¢‹Ò ä»á

ÇÑ´ÊÑ¹µÔ¤ÕÃÕ

P.72-109_Mac3.indd 72-73

Á‹Ê ÒÂ

Â Á‹ÍÒ 1089

¶.àª

การทองเที่ยวเชิงวัฒนธรรม สำหรับบางคนแลว เปนสิ่งที่นาหลงใหล เพราะไดสัมผัส กับวิถีชาวบาน ยิ่งมีชาวภูเขา ปาเขียว และมีหมอกลอยหมคลุมขุนเขา เปนฉากหลัง คลอเบาๆ ดวยเสียงดนตรีของชาวอาขา ยิ่งนาชม ประเพณีรื่นเริงที่สำคัญมากประเพณีหนึ่งของชาวอาข่าคือ ประเพณี โล้ ชิงช้าถือเป็นการ แสดงความเคารพและความกตัญญู ต่อพระคุณแห่งเทพธิดาอึ่มซาแยะผู้ประทานความอุดมสมบูรณ์ ให้แก่พวกเขาและเป็นการเซ่นไหว้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับพิธีนี้จะทำขึ้น4วันวันแรกของเทศกาล ชาวอาข่าเรียกว่าวันควายถือเป็นวันของการเซ่นไหว้บรรพบุรุษในตอนกลางคืนวันที่2ตรงกับวันเสือ จะเป็นวันสร้างชิงช้าใหญ่ของชุมชนโดยทุกครัวเรือนจะมารวมกันที่บ้านของผู้นำจื่อมะ และสร้างชิงช้า เพื่อใช้ในพิธีวันที่3ตรงกับวันลาถือว่าเป็นวันที่ยิ่งใหญ่มีพิธีเซ่นไหว้ตั้งแต่เช้ามืดตกเย็นมีการเลี้ยง ฉลองมีการเต้นรำอย่างสนุกสนานในตอนกลางคืนวันสุดท้ายของเทศกาลตรงกับวันกระต่ายชาวบ้าน จะมาร่วมโล้ลิงช้าในช่วงเย็น

Í.áÁ‹¨Ñ¹

ÊÒÂ

áÁ‹ÊÅÍ§ÇÔÅÅ‹Ò

ÒÂá

ของชาวอาข่า

นอกจากจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวอาข่าอย่างใกล้ชิดแล้ว ในช่วงพลบค่ำ อากาศเยือกเย็น นั่งอบอุ่นข้างกองไฟใกล้ๆ กับเสาชิงช้า ที่ชาวบ้านร่วมกันสร้างฟังเสียงดนตรีจากเครื่องดนตรีพื้นบ้าน ผสานกับเสียงของหนุ่มสาวชาวอาข่าที่จับมือล้อมวงร้องเพลงกันอย่างสนุกสนานวิถีชีวิตที่คุณจะไม่ได้ สัมผัสที่ไหนนอกจากบนดอยแห่งนี้

ÕÂ§Ã

33. สัมผัสชีวิตคนภูเขา

1016

Á‹ ä»á

อร่อยประจำถิ่น

• มาเชียงรายขอแนะนำกว๋ ยเตีย๋ วนำ้ เงีย้ วต้องรา้ นกว๋ ยเตีย๋ ว น้ำเงี้ยวหนองบัว อยู่บนถนนศรีทรายมูล ส่วนใครชอบ ข้าวซอย และไส้อั่ว ต้องร้านข้าวซอยพอใจ ถนนเจ็ด ยอดรสเด็ด

รู้ก่อนเดินทาง

• ประเพณีนี้จะจัดในช่วงปลายเดือนสิงหาคม- ต้นเดือน กันยายน โดยจะจัดวนไปตามแต่ละหมู่บ้านของชาว ä»Í.àªÕÂ§áÊ¹ อาข่าจังหวัดเชียงราย ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:37 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ประเพณีลอยโคมยี่เป็ง เป็นการปล่อยทุกข์ปล่อยโศก และสิ่งที่ไม่ดีในชีวิตให้ลอยไป กับโคมประทีป

ล่องลอยบนฟ้าในคืนลอยกระทง

ประเพณีลอยโคมยี่เป็งเชียงใหม่

อร่อยประจำถิ่น

• อาหารพื้นเมืองยอดนิยมของที่นี่ น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู เจ้าอ ร่อยทรี่ า้ นเจ๊ห งส์ร้านนำ้ พ ริกห นุม่ บ ญุ ศ รีอยู่ในตลาด วโรรส ไส้อั่วมีทุกตลาดหรือลองแวะซื้อไส้อั่วต้นมะขาม เป็นเพิงเล็กๆอยู่บนถนนเลียบคลองชลประทาน

รู้ก่อนเดินทาง ใครที่ชอบบรรยากาศพื้นเมือง รอยยิ้มที่เป็นกันเอง และความเป็นล้านนา การลอยกระทง และลอยโคมประทีปของที่นี่ จะสร้างความสดใสมีชีวิตชีวาให้กับคุณ โคมไฟหลายพันดวงลอยเป็นสายเต็มฟากฟ้ายามราตรีทำให้ฟ้าค่ำคืนนี้สว่างไสวประดุจดวงดาว นับล้านๆดวงชาวบ้านเชื่อกันว่าประเพณีลอยโคมยี่เป็งเป็นการปลดปล่อยความทุกข์ความโศกและ สิ่งไม่ดีในชีวิตให้ลอยไปกับโคมประทีปตามวัดวาอารามบ้านเรือนของชาวล้านนาจะประดับประดาไป ด้วยโคมไฟและดอกไม้นานาพันธุ์ อรุณรุ่งของวันยี่เป็งชาวบ้านจะถวายข้าวมธุปายาสแด่พระพุทธเจ้า จากนั้นจะเดินทางไปที่วัดนำข้าวปลาอาหารไปถวายพระสงฆ์ เพื่ออุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษ และร่วมฟังเทศน์มหาชาติ ใครที่ชอบความครึกครื้นช่วงกลางวันที่ถนนท่าแพจะมีขบวนแห่กระทงขนาดใหญ่มีการประกวด กระทงที่น่าตื่นตาตื่นใจอบอวลไปด้วยบรรยากาศรื่นเริงของนางรำนางฟ้อนที่วาดลีลาอ่อนช้อยไปตาม 74

P.72-109_Mac3.indd 74-75

¶.ªŒÒ§Á‹ÍÂ

¶.ÃÒªÇÔ¶Õ

• ลอยโคมยี่เป็งจัดขึ้นในวันขึ้น15ค่ำเดือน12ประมาณ เดือนพฤศจิกายนของทุกปีซึ่งตรงกับวันลอยกระทง ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 212

¶.ÃÒª´Óà¹Ô¹

¶.ÁÙÅàÁ×Í§

34. ชมโคมลอยนับพัน

ท้องถนนตกเย็นเป็นเวลาที่โคมลอยหลายพันดวง จะถูกจุดขึ้นพร้อมๆกันแล้วทยอยปล่อยโคมเป็น สายยาวพร้อมอธิษฐานจิต ให้โคมนั้นลอยไปเพื่อ ถวายแด่พ ระพุทธเจ้าพระเกตุแ ก้วจ ฬุ ามณีบนสรวง สวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ปล่อยทุกข์ โศกโรคภัยในชีวิต ให้ลอยหายมลายสิ้นไปพร้อมกับโคมลอย

ÊÀÍ.àÁ×Í§ àªÕÂ§ãËÁ‹

¶.·‹Òá¾

»ÃÐà¾³Õ ÅÍÂâ¤ÁÂÕèà»š§

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:41 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

นำขบวนกระทง กะลามาลอยที่ริมฝั่ง แม่น้ำปิง รำลึกจิต อธิษฐานบูชารอย พระพุทธบาท และบูชาพระแม่คงคา และอธิษฐานเพื่อ ลอยทุกข์โศก

35. ชมประทีปพันดวง

ที่ลอยกลางสายน้ำปิง ประเพณีลอยกระทงสาย ตาก

ยามค่ำคืนจะมีการประกวดกระทงสาย ชาวบ้านจะช่วยกันคนละไม้คนละมือปล่อยกระทง กะลาลงในแม่น้ำเป็นระยะๆ ห่างเท่ากัน อย่างสม่ำเสมอ กระทงกะลามะพร้าวจะลอยเป็นสายยาว ล่องไปตามแม่น้ำปิง ส่องแสงระยิบระยับสวยงามไปทั่วทั้งผืนน้ำ และถ้าหากกระทงสาย ของ หมู่บ้านใด ลอยได้ระยะสม่ำเสมอ แสงไฟไม่ดับตลอดสายจะถือเป็นผู้ชนะ บรรยากาศสองฟาก ฝั่งเต็มไปด้วยความสนุกสนาน กองเชียร์ตีกลองร่ายรำกันอย่างครื้นเครง พลุดอกไม้ไฟถูกจุดขึ้น ตระการตา อบอวลไปด้วยความงดงามและมิตรไมตรีของชาวแม่ปิง เป็นภาพที่น่าประทับใจยิ่งนัก 12

อร่อยประจำถิ่น

P.72-109_Mac3.indd 76-77

• ประเพณีลอยกระทงสายของจังหวัดตาก จะจัดขึ้นในช่วง 15 ค่ำ เดือน 12 หรือเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

»ÃÐà¾³Õ ÅÍÂ¡ÃÐ·§ÊÒÂ

104

ÈÒÅËÅÑ¡àÁ×Í§ÊÕèÁËÒÃÒª

» §

รู้ก่อนเดินทาง

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.µÒ¡

‹¹éÓ

จังหวัดตากที่งดงามและสืบทอดกันมานาน สำหรับที่อื่นๆ กระทงจะทำด้วยใบตอง แต่กระทงของที่นี่ จะทำด้วยกะลามะพร้าว ที่ขัดล้างจนสะอาด ใช้เทียนไขที่เคี่ยวจนเหลว เทใส่ในกะลาที่มีด้ายฟั่นเป็นรูป ตีนกา วางตรงกลาง เพื่อใช้จุดเป็นกระทงประทีป ยามเช้าชาวบ้านแต่ละหมู่บ้านจะพร้อมใจกันจัดขบวน แห่ แต่งตัวสวยงามร่ายรำกันอย่างสนุกสนาน นำขบวนกระทงกะลามาลอยที่ริมฝั่งแม่น้ำปิง รำลึกจิต อธิษฐานบูชารอยพระพุทธบาท และบูชาพระแม่คงคา และอธิษฐานเพื่อลอยทุกข์โศก จากนั้นปล่อย แพผ้าป่าน้ำ เป็นทานให้กับคนที่เก็บแพที่ลอยน้ำไปได้

• อย่ า พลาดอาหารว่ า งที่ เ ป็ น อาหารพื้ น เ มื อ งที่ นิ ย ม ของชาวเมืองตาก คือ “เมี่ยง” ทำด้วยมะพร้าว ถั่วลิสง ใบเมี่ยงหมักเป็นหลัก อย่าลืมซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน

áÁ

แสงประทีป ลอยเป็นสายไปตามลำน้ำ ยาวสุดส ายตา เพื่อบูชาพระแม่คงคา อธิษฐานรอย พระบาท ลอยทุกข์ ลอยโศก ให้ห่างหายไปไม่กลับมา บรรยากาศที่งดงามของประเพณี ลอยกระทงสาย ไหลประทีปพ ันดวงของชุมชนลุ่มแม่น้ำป ิง ความงดงามของกระทงสายที่ถูกปล่อยไหลไปตามสายน้ำปิง เป็นประเพณีที่มีเอกลักษณ์ของชาว

ä»¡Óá¾§à¾ªÃ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:45 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

36. ชมประเพณี

อันศักดิ์สิทธิ์ หนึ่งเดียวในโลก ที่วัดไตรภูมิ ประเพณีอุ้มพระดำน้ำ เพชรบูรณ์

เจ้าเมืองเพชรบูรณ์ จะนำพระมหาธรรมราชา เทิดไว้เหนือหัว แล้วจึงดำน้ำลงไป ราชาเทิดไว้เหนือหัวแล้วจึงดำน้ำลงไป พร้อมกับ หันหน้าไปทางทิศเหนือสามครั้ง ทิศทางใต้สามครั้ง ชาวเพชรบูรณ์เชือ่ ก นั ว า่ จ ะทำให้น ำ้ ท่าอ ดุ มสมบูรณ์ บ้านเมืองร่มเย็นเป็นสุข งานประเพณี อุ้มพระดำ น้ำ ของที่นี่ ถือเป็นประเพณีหนึ่งเดียวในโลก ที่ได้ สืบทอดกันมา ถือเป็นมรดกตกทอดถึงลูกถึงหลาน ตราบนานเท่านาน

อร่อยประจำถิ่น

• นอกจากมะขามหวานแล้ว ไก่ย่างวิเชียรบุรีก็อร่อยขึ้น ชื่อ หากินได้ที่ร้านไก่ย่างบัวตอง หรือไก่ย่างตาแป๊ะ ที่อยู่ ใกล้กนั ถ้าช อบขนมจีน ต้องขนมจีนห ล่มเก่า ร้านขนมจีน คุณตา ใกล้กับที่ทำการไปรษณีย์ในเมือง

รู้ก่อนเดินทาง ประเพณีอ ุ้มพ ระดำน้ำ เป็นป ระเพณีเก่าแ ก่ คูบ่ ้านคเู่มืองของชาวเพชรบูรณ์ ที่สืบทอดกันม า หลายชั่วอายุค น ซึ่งไม่ป รากฏที่ไหน...นอกจากที่นี่เท่านั้น ตามประวัติเล่าว่า ได้มีพระพุทธรูปผุดขึ้นมาจากกลางแม่น้ำ บริเวณท่าน้ำวัดโบสถ์ชนะมาร ชาวบ้านจึงร่วมกันอัญเชิญขึ้นมาเพื่อกราบไหว้ แต่ในปีถัดมาพระพุทธรูปได้หายไปอีกครั้ง และได้ไป พบที่กลางแม่น้ำที่เคยเจอ จึงได้อัญเชิญมาไว้ที่วัดไตรภูมิอีกครั้ง แล้วถวายพระนามว่า พระพุทธมหา ธรรมราชา ต่อมาได้จัดงานประเพณี อุ้มพระดำน้ำ ขึ้น ในวันสารทไทย ตรงกับวันแรม 15 ค่ำเดือน 10 ของทุกปี ในพิธี อุ้มพระดำน้ำ นั้น ชาวเมืองเพชรบูรณ์ จะอัญเชิญพระพุทธมหาธรรมราชา พระคู่บ้านคู่ เมืององค์น ี้ แ ห่จ ากวดั ไตรภูมไิ ปตามเส้นท างรอบเมือง เพือ่ ให้ป ระชาชนได้ส กั ก าระบชู า จากนัน้ เจ้าเมือง เพชรบูรณ์ จะเป็นตัวแทนอัญเชิญพระพุทธมหาธรรมราชา ประดิษฐานบนเรือที่ท่าน้ำหน้าวัดไตรภูมิ ล่องเรือทวนกระแสน้ำป่าสัก ไปทำพิธีดำน้ำที่ท่าน้ำวัดโบสถ์ชนะมาร โดยจะอัญเชิญพระพุทธมหาธรรม 78

P.72-109_Mac3.indd 78-79

• อุ้มพระดำน้ำที่คุ้งน้ำวัดโบสถ์ชนะมาร มีทุกวันที่ 7-11 ตุลาคม หรือช่วงแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ของทุกปี 21 ¶.¹éÓã¨¾Ñ²¹Ò ดูรายละเอียดที่พักได้ทหี่ น้า 213

ÈÒÅà¨ŒÒ¾‹ÍËÅÑ¡àÁ×Í§ ¶.à¾ªÃà¨ÃÔÞ

¾Ù

ªÁ .ÇÑ§

ä»º

»ÃÐà¾³ÕÍØŒÁ¾ÃÐ´Ó¹éÓ ·ÕèÇÑ´äµÃÀÙÁÔ

ä»º.à©ÅÕÂ§ÅÑº

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:48 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

37. ชมปราสาทที่

สร้างขึ้นด้วยความศรัทธา เพื่อบูชาพระพุทธเจ้า

แสงประทีปนับพันดวง ตามวัด สถูป และบ้าน เรือนในตอนใกล้รุ่ง เป็นภาพที่งดงาม และน่าประทับใจ

ประเพณีจองพารา แม่ฮ่องสอน

ถวายไม้เกี๊ยะ โดยนำฟืนจากสนภูเขามามัดรวมกันเป็นต้นสูง แล้วนำเข้าขบวนแห่ ประกอบด้วย ฟ้อนรูปสัตว์ต่างๆ และเครื่องประโคมไปทำพิธีจุดถวายเป็นพุทธบูชาที่ลานวัด เป็นภาพของประเพณี ที่งดงามที่เกิดจากแรงศรัทธาอันหาที่สุดมิได้

อร่อยประจำถิ่น

¡Ò´¤Ó¾ÅÒ«‹Ò

ทุกป ี...ในช่วงวันออกพรรษา ชาวไทยใหญ่จ ะบรรจงสรรสร้างปราสาทขึ้นด้วยความศรัทธา สูงสุด เพื่อร อรับเสด็จพระพุทธเจ้าที่เชื่อว่าจะเสด็จลงมาจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ จองพารา แปลว่า ปราสาทพระ ชาวบ้านจะช่วยกันสร้างปราสาทจำลอง ที่ทำด้วยโครงไม้ไผ่

ประดับลวดลายด้วยกระดาษสาสีต่างๆ หน่อกล้วย อ้อย และโคมไฟตกแต่งอย่างสวยงาม เพื่อใช้สมมติ เป็นปราสาท เพื่อรอรับเสด็จพระพุทธองค์จากสวรรค์ แล้วนำไปประดับไว้ตามบริเวณวัดและบ้านเรือน ในวันแรม 1 ค่ำ ไปจนถึงแรม 8 ค่ำ เดือน 11 จะมีการถวายข้าวที่จองพาราวันละครั้ง และจุดเทียน หรือประทีป โคมไฟไว้ในช่วงเวลาตลอดเทศกาล แสงประทีปนับพันดวง ตามวัด สถูป และบ้านเรือน ในตอนใกล้รุ่ง เป็นภ าพที่งดงามและน่าประทับใจ ในช่วงวันพิธีจะมีการเฉลิมฉลอง ฟ้อนโต ฟ้อนรูปสัตว์ต่างๆ ฟ้อนดาบ ฯลฯ ไปตามถนน สืบเนื่อง มาจากความเชื่อที่ว่า สัตว์โลกและสัตว์หิมพานต์พากันรื่นเริง ยินดี ร่ายรำเป็นพุทธบูชาเพื่อรับเสด็จ วันแรม 8 ค่ำ จะมีพิธีถวายเทียนพันเล่ม โดยแห่ต้นเทียนไปถวายที่วัด และวันสุดท้ายจะมีพิธี 80

P.72-109_Mac3.indd 80-81

รู้ก่อนเดินทาง

• เทศกาลนี้จัดขึ้นระหว่างวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 11 ถึง วัน แรม 8 ค่ำ เดือน 11 หรือในเดือนตุลาคมของทุกปี ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

¶.ÍØ´ÁªÒÇ¹ÔàÇÈ¹ 108

¶.¼´Ø§Á‹ÇÂµ‹Í ¶. ¢ ¹Ø ÅÁØ »ÃÐ¾ÒÊ

• ร้านอาหารพนื้ เมืองแม่ฮอ่ งสอนยอดนยิ ม ไส้อวั่ หมกปลา »ÃÐà¾³Õ¨Í§¾ÒÃÒ แคบหมู น้ำเงี้ยว แนะนำร้าน “บ้านเพลง” ตั้งอยู่ตรงข้าม TN TOUR เดินเยื้องไปทางซ้ายมือ Ê¹ÒÁ¡ÕÌÒ áÁ‹Î‹Í§ÊÍ¹

¶.ÊÔ§Ë¹Ò·ºÓÃØ§

Ë¹Í§¨Í§¤Ó

§ÊÍ¹

áÁ‹¹éÓáÁ‹Î‹Í

108

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:55 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ในพิธีจะมีการแต่งตัวให้นาค อย่างงดงามคล้ายเจ้าชายไทยใหญ่ ใส่เครื่องทรงคล้ายกษัตริย์ เมื่อเข้าขบวนแห่ก็ให้ขึ้นหลังม้า กางสัปทน นั บ เ ป็ น การป ลู ก ฝั ง ใ ห้ ลู ก ห ลานไ ด้ เ รี ย นรู้ พระพุทธศาสนาตั้งแต่ยังเล็ก เพื่อกล่อมเกลาจิตใจ และอบรมสั่งสอนให้เป็นคนดี เป็นพุทธมามกะที่ สืบสานพระศาสนาต่อไป

38. งานบวชนาค

ประเพณีปอยส่างลองแม่ฮ่องสอน

• ใครชอบขา้ วซอยตอ้ งรา้ นขา้ วซอยปา้ นูญ อยูแ่ ถวถนนผดุง ม่วยต่อในตัวเมืองเปิด07.00-16.00น.

• อาหารชื่อแปลกอีกอย่างคือ ข้าวกั้นจิ๊น เจ้าอร่อยต้องที่ ร้านป้าศรีบัว อยู่ถนนสิงหนาทบำรุง ใกล้ตลาดสายหยุด เปิด09.00-20.00น.

ä»»ÒÂ

ของชาวไทยใหญ่ที่สืบทอดมาแต่โบราณ

อร่อยประจำถิ่น

รู้ก่อนเดินทาง

1095

• ประเพณีบวชลูกแก้วหรือประเพณีปอยส่างลองมีระหว่าง เดือนมีนาคม-มษายนระยะเวลา3-7วันมักจัดกันที่ อ.ขุนยวมอ.ปายและอ.เมือง

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

108

¶.¢Ø¹ÅØÁ»ÃÐ¾ÒÊ

P.72-109_Mac3.indd 82-83

Í.àÁ×Í§áÁ‹Î‹Í§ÊÍ¹

ÍÂ

···.

µ‹Í

ปอยส่างลอง หรือ งานประเพณีบวชลูกแก้ว ของชาวไทยใหญ่ เป็นการบรรพชาสามเณรให้

สืบทอดในพระพุทธศาสนา และเพื่อเรียนรู้พระธรรมคำสั่งสอนของพระพุทธเจ้า โดยมีความเชื่อว่า... ถ้าล กู ข องตนได้บ วชเป็นส ามเณรจะได้รบั อ านสิ งส์อ นั แ รงกล้าและเมือ่ อ ายุย า่ งเข้า9ปีครอบครัวทีม่ ลี กู ชาย จะนยิ มให้ล กู บ วชเรียนเพราะถอื ว่าล กู ชายยงั บ ริสทุ ธิผ์ ดุ ผ่องอยู่ พิธนี จี้ ะจดั ก นั อ ย่างยงิ่ ใหญ่แต่ละครอบครัว ทีม่ ลี กู ชายวยั เดียวกันจะชกั ชวนกันและจัดง านบวชพร้อมๆกันในพิธจี ะมกี ารแต่งต วั ให้น าคอย่างงดงาม คล้ายเจ้าชายไทยใหญ่ ใส่เครื่องทรงคล้ายกษัตริย์ เมื่อเข้าขบวนแห่ก็ให้ขึ้นหลังม้า กางสัปทน(ร่ม) จัดขบวนแห่อย่างสวยงามไปบวชที่วัด มีการจุดบั้งไฟเฉลิมฉลอง หลังจากบวชเป็นเณรเรียบร้อย ก็จะศึกษาเล่าเรียนพุทธศาสนาอยู่ที่วัดพออายุได้ประมาณ19ปีก็ลาสิกขา

»ÃÐà¾³Õ»ÍÂÊ‹Ò§ÅÍ§ ¶.ÊÔ§Ë¹Ò·ºÓÃØ§

‹ ´Ø§Á ¶.¼

ความศรัทธาในพระพุทธศาสนา ของชาวไทยใหญ่มีมาแต่โบราณ สืบทอดส่งต่อกัน เหมือน เป็นมรดกอันล้ำค่า น่ายกย่อง การที่ลูกชายได้บวชเณรในพุทธศาสนา จึงถือเป็นบุญอันยิ่ง ใหญ่ของครอบครัว

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:25:59 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

39. พิธีท ำบุญ

ตานก๋วยสลาก หมายถึง ประเพณี ถวายทานสลากภัต ถือเป็นการ ถวายเครื่องไทยทานแด่พระสงฆ์ และประเพณีที่นิยมของชาวเหนือ

ข องชาวล้านนา ที่มีมาแต่ครั้ง พุทธกาล

การทำบุญแบบสลากภัตนี้ ถือเป็นการทำบุญ แบบไม่เจาะจง เมื่อเตรียมสิ่งของเสร็จแล้ว ก็จะนำ ไปถวายวัดในวันรุ่งขึ้น พร้อมสำรับกับข้าว แล้วติด ชื่อหรือสลากเอาไว้ เมื่อพระสงฆ์องค์ ใดจับได้ของ ใคร ก็จะมีการประเคนของตามสลาก เมื่อพระท่าน ฉันเสร็จแล้ว จึงอนุโมทนาแล้วให้พรเจ้าภาพ พร้อม อุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้วก็จะเสร็จพิธี ถือเป็นประเพณีที่งดงาม และได้สืบทอดต่อกันมา อย่างยั่งยืน

ประเพณีตานก๋วยสลาก ลำปาง

อร่อยประจำถิ่น

• ร้านอาหารพื้นเมืองลำปางที่อร่อยมากๆ ชื่อร้านคำหวาน

ถวายทานสลากภัต ถือเป็นการถวายเครื่องไทยทานแด่พระสงฆ์ และประเพณีที่นิยมของชาวเหนือ โดยทวั่ ไปกอ่ นวนั ต านก๋วยสลากหนึง่ ว นั ชาวบา้ นจะจดั ท ำพธิ เี ตรียมสงิ่ ของเครือ่ งไทยทาน ซึง่ เรียกวนั น วี้ า่ วันดา ชาวบ้านจะบรรจงจัดเครื่องไทยทานลงใน ก๋วย แปลว่า ตระกร้า หรือ ชะลอมขนาดเล็ก ที่สาน ด้วยไม้ไผ่ จากนนั้ จ ะนำขา้ วสารอาหารแห้ง บรรจุล งไป แล้วต กแต่งเครือ่ งไทยทาน ให้เป็นต้นก ลั ปพฤกษ์ ซึ่งทำด้วยไม้ไผ่ยาว นำมาเหลา และทำเป็นวงกลมซ้อนกันเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นจะนำสิ่งของที่เป็นเครื่อง ไทยทานมาผูกติดให้สวยงาม ด้านบนสุดมักจะนิยมนำร่มมาเสียบไว้ และใช้ธนบัตรผูกติดตามขอบร่ม เพื่อน้อมถวายแด่พระภิกษุสงฆ์อันเป็นเนื้อนาบุญ 84

P.72-109_Mac3.indd 84-85

‹¹éÓ

ä»Í.áÁ‹·Ò

áÁ

ความร่มเย็นเป็นสุขและรักสงบของชาวล้านนา สะท้อนออกมาเป็นประเพณีตานก๋วยสลาก ที่สืบทอดกันมายาวนาน ตั้งแต่อดีตจนถึงป ัจจุบัน ประเพณีตานก๋วยสลาก คือ การทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว เป็นประเพณี เก่าแก่ที่เกิดขึ้นตั้งแต่พุทธสมัยที่พระพุทธเจ้ายังคงมีพระชนม์อยู่ ตานก๋วยสลาก หมายถึง ประเพณี

ÇÑ§

1335

»ÃÐà¾³Õ µÒ¹¡ŽÇÂÊÅÒ¡

Í.àÁ×Í§ÅÓ»Ò§

¨.á¾Ã‹

Í.à¡ÒÐ¤Ò 1252

ä»Í.µÒ¡

¨.ÊØâ¢·ÑÂ

มี แหนมสด แกงโฮะ ลาบเหนือ หมูแดงตากแห้งท อด โดย เฉพาะ หมูยอ และหมูแดงทอด มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ถ้าเป็นข้าวซอยต้องร้านข้าวซอยซุปเปอร์ สี่แยกทางเข้า สนามบินบนถนน ซุปเปอร์ ไฮเวย์ น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ต้องร้านคุณถนอม ตลาดอัศวิน ไส้อั่ว แกงฮังเล ต้องร้าน แม่แห ถนนอุปราช

รู้ก่อนเดินท าง

• ระยะเวลาที่นิยมทำบุญตานก๋วยสลากกัน คือ ราวๆ เดือน กันยายน - พฤศจิกายนของทกุ ป ี (บางแห่ง อาจจะจดั ก อ่ น หน้าวันเวลาดังกล่าวนี้ แต่ก็ห่างไม่มาก)

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:04 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

40. แห่ผ ีตาโขน

ประเพณีสนุกสนาน มีเพียงที่เดียวในโลก

ประเพณีแห่ผีตาโขนเลย

ในขบวนแห่ผีตาโขนจะเต็มไป ด้วยความร่าเริงสนุกสนาน เป็นเวลาที่ทุกคนในหมู่บ้าน จะมาปลดปล่อยความคิด สร้างสรรค์และสนุกไปกับ การแต่งกายเป็นผีตาโขน เสียงดงั ก ระหึม่ ไปตลอดทางและทขี่ าดไม่ได้ค อื อ าวุธ ที่ทำเป็นรูปดาบ ผีตาโขน ทั้งหลายจะเต้นรำเฮฮา ร้องรำทำเพลงไปทั่วท้องถนนและเมื่องานสิ้นสุดลง ผูเ้ ล่นผีตาโขน ในขบวนแห่จ ะนำเอาเครือ่ งแต่งก าย ทีเ่ กีย่ วกบั ผีตาโขน ไปทงิ้ ล งในแม่นำ้ เพราะเชือ่ ว า่ เป็นการลอยเคราะห์ ให้ไหลไปกับสายน้ำเป็นงาน ประเพณีที่สนุกที่สำคัญมีที่นี่เพียงที่เดียวเท่านั้น

อร่อยประจำถิ่น ความแปลก และสนุกสนานของการแห่ผีตาโขนนี้ จะทำให้คุณยิ้มและหัวเราะได้ตลอดการ เดินทาง เป็นอีกงานประเพณีที่คุณไม่ควรพลาด ประเพณีผีตาโขนเป็นการละเล่นพื้นบ้านในงานบุญหลวงที่จัดขึ้นเพื่อขอให้ฝนฟ้าตกต้องตาม

ฤดูกาลเล่าก นั ว า่ ทีม่ าของการแห่ผีตาโขนเกิดข นึ้ เมือ่ ค รัง้ ท พี่ ระเวสสันดรและนางมัทร ี จะเดินท างออก จากป่ากลับสู่เมืองบรรดาผีป่าหลายตนและสัตว์นานาชนิดอาลัยรักจึงพากันแห่แหนแฝงตนมากับชาว บ้านเพือ่ ม าสง่ ท งั้ ส องพระองค์ก ลับเมืองและขากลบั ก ็ได้น ำเอาความโศกเศร้าทุกข์ท รมานของชาวเมือง ออกไปด้วยเรียกกันว่าผีตามคนหรือผีตาขน จนกลายมาเป็นผีตาโขน ในปัจจุบัน ในขบวนแห่ผีตาโขนจะเต็มไปด้วยความร่าเริงสนุกสนานเป็นเวลาที่ทุกคนในหมู่บ้านจะมาปลด ปล่อยความคิดสร้างสรรค์และสนุกไปกับการแต่งกายเป็นผีตาโขนโดยสวมหน้ากากที่ทำขึ้นจากกาบ มะพร้าวมีหมวกที่ทำจากหวดนึ่งข้าวเหนียวที่วาดลวดลายแปลกตาเครื่องแต่งกายจะนำเอาเศษผ้า นานาชนิดมาตดั และเย็บต่อกันไปมาจะมีสีสันฉูดฉาดสะดุดตาแล้วใช้กระดึงผูกคอวัวมาทำเป็นพวงหาง 86

P.72-109_Mac3.indd 86-87

• ส้มตำรสแซบก้อยต้มแซบต้องร้านคนเมืองเลยอยู่ถนน เลย-เชียงคานแต่ถ้าเป็นลาบเป็ดต้องร้านจ่อยลาบเป็ด อยู่ซอย2ถนนศรีรัฐไก่ย่างส้มตำก็อร่อยดี • ร้านอาหารแนะนำอีกร้านร้านบ้านต้นหลิวที่นี่มีปลาเผา หิมะอ่อมปลาน้ำโขงที่ขึ้นชื่อเปิด07.00-21.00น.

รู้ก่อนเดินทาง

• ประเพณีแห่ผีตาโขน เป็นงานบุญใหญ่ประจำปีของชาว อำเภอด่านซ้ายจังหวัดเลยจะจัดขึ้นในช่วงระหว่างวันที่ 28-30มิถุนายนของทุกปี

àË×Í§

áÁ‹¹éÓ 2114

¾ÃÐ¸ÒµØÈÃÕÊÍ§ÃÑ¡ º‹Íà¡Å×ÍâºÃÒ³

2195 203

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ Í.´‹Ò¹«ŒÒÂ Ã¾.¾ÃÐÂØ¾ÃÒª ´‹Ò¹«ŒÒÂ

»ÃÐà¾³Õ áË‹¼ÕµÒâ¢¹

203

2013

ÇÑ´ªÑÂ¹ÒÁ

2174 2174

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:10 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

41. บวชนาคช้าง

ในเทศกาลวิสาขบูชาชาวกูยจะนำ ช้างกลับบ้านเพื่อมาร่วมงานบุญ สำคัญประจำปีคืองานบวชนาคช้าง ประเพณีที่สืบทอดกันมากว่า100ปี

ความผูกพันธ์ที่เป็นหนึ่งเดียว ของคนกับช้าง งานบวชนาคช้างสุรินทร์

ความผูกพันอันลึกซึ้งระหว่างชาวกูยกับช้างที่เขารัก ซึง่ ถ อื เป็นญ าติส นิทข องคนในครอบครัวสำหรับใครที่ อยากจะสมั ผัสค วามแสนรูน้ า่ รกั ข องชา้ งให้ม ากยงิ่ ข นึ้ ที่ ห มู่ บ้ า นช้ า งแ ห่ ง นี้ ยั ง มี การแ สดงโชว์ ข องช้ า ง ที่แสนรู้ให้ผู้มาเยือนได้ชมกันทุกวันหยุดสุดสัปดาห์

อร่อยประจำถิ่น §Ò¹ºÇª¹Ò¤ªŒÒ§ ËÁ‹ÙºŒÒ¹µÒ¡ÅÒ§ Ã¾.·‹ÒµÙÁ

ความรักไม่มีพรมแดนและชาติพันธุ์ เรื่องราวความรักของคนกับช้าง ที่ผูกพันเสมือนดั่ง คนในครอบครัว จะปรากฏให้เห็น ถึงมิตรภาพอันงดงาม อบอุ่นและน่าประทับใจ หมูบ่ า้ นชา้ งบ้านตากลางเป็นห มูบ่ า้ นของชาวกูยซึง่ เลีย้ งชา้ งตามรอยบรรพบุรษุ ม านานนบั ศ ตวรรษ ถือเป็นทำเลทเี่ หมาะสำหรับก ารเลีย้ งชา้ งมากทสี่ ดุ แ ห่งห นึง่ เพราะอยูใ่นทรี่ าบลมุ่ ท มี่ แี ม่นำ้ ม ลู แ ละแม่นำ้ ช ี ไหลมาบรรจบกัน ในเทศกาลวิสาขบูชา ชาวกูยจะนำช้างกลับบ้าน เพื่อมาร่วมงานบุญสำคัญประจำปี คือ งานบวชนาคช้างประเพณีที่สืบทอดกันมากว่า100ปี เพราะเชื่อกันว่านาคที่บวชนั้นจะได้บุญ มากหากแห่นาคด้วยช้าง ในพิธีบ วชนาคช้างนั้นชาวกูยจะนำบุตรหลานที่อยู่ในละแวกเดียวกันและมีอายุ20ปีมาบวช นาคพร้อมๆกันโดยนาคจะนุ่งห่มด้วยผ้าไหมสวมเสื้อสีขาวคลุมด้วยผ้าสีสด7สี สวมชฎาบนศีรษะ ขึ้นแห่บนหลังช้าง ที่เขียนหน้าตาสวยงาม แล้วแห่ไปรอบๆ หมู่บ้าน ขบวนนาคที่นั่งอยู่บนหลังช้าง ดูองอาจ งดงาม ตระการตา ท่ามกลางเสียงดนตรีประโคมดัง เป็นภาพที่น่าประทับใจและแสดงถึง 88

P.72-109_Mac3.indd 88-89

2378

Í.·‹ÒµÙÁ

รู้ก่อนเดินทาง

Í.¨ÍÁ¾ÃÐ 2334

214

¨.ÊØÃÔ¹·Ã

• ของฝ ากจากสุ ริ น ทร์ ข าดไ ม่ ไ ด้ กุ น เชี ย ง หมู ห ยอง หมูแ ผ่นแ ละหวั ผ กั ก าดดองหรือก๋วยจบั๊ ญ วนร้านเพิม่ พูน สีแ่ ยกไฟแดงวดั ห นองบัวอยากกนิ ไก่ท อดเกลือต้องทรี่ า้ น บ้านนาและกว๋ ยเตีย๋ วไก่บ า้ นอำเภอเมืองถนนเทศบาล3 ซี่โครงหมูอร่อยน้ำซุปอร่อย...เข้มข้น Ô Í.ÈÕ¢ÃÀÙÁ

• งานบวชช้างจัดขึ้นช่วงวันขึ้น13-15 ค่ำ เดือน6 ของ ทุกปีซึ่งตรงกับวันวิสาขบูชา

226

214

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:19 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

42. ชมปรากฏการณ์

มหัศจรรย์เมื่อลูกไฟหลากสี ได้พวยพุ่งขึ้นมาจากลำน้ำโขง

ประเพณีบั้งไฟพญานาค หนองคาย

ลูกไฟที่เกิดขึ้นมา จะไม่มีกลิ่น ไม่มีควัน ไม่มีเสียง และไม่ตกลงมา เหมือนดอกไม้ไฟ เทพเทวา ทุกภพ ทุกภูมิ ต่างยินดีปรีดาเฉลิมฉลอง จึงถ อื เป็นว นั อ อกพรรษาครัง้ ท ยี่ งิ่ ใหญ่ท สี่ ดุ พญานาค แห่งนครบาดาล ผู้ศรัทธาในพระพุทธเจ้า จึงได้พ่น บั้งไฟจากใต้บาดาลขึ้นสู่ท้องฟ้าเพื่อบูชาสรรเสริญ พระพุทธองค์ ใครที่ปรารถนาจะชมและมีส่วนร่วม ไปกับป รากฏการณ์อ นั ย งิ่ ใหญ่ งดงามและนา่ อ ศั จรรย์ นี้ไม่ควรพลาดเด็ดขาด

อร่อยประจำถิ่น

P.72-109_Mac3.indd 90-91

‹¹

áÁ

Ò¹Ò Ñé§ä¿ ¾Þ

• ประเพณีบั้งไฟพญานาคจะมีขึ้นในช่วงวันออกพรรษา ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 11 ของทุกปี

§ éÓâ¢

¡Ôè§Í.ÃÑµ¹ÇÒ»‚ 212 2267

Í.â¾¹¾ÔÊÑÂ

212

Áº

ลูกไฟสีแดงอมชมพูพุ่งขึ้นจากลำแม่น้ำโขง เหนือผิวน้ำตั้งแต่ระดับ 1 - 30 เมตร แล้วพุ่งแหวก อากาศขึ้นไปสูงประมาณ 50 - 150 เมตร นานประมาณ 5 - 10 วินาที แล้วก็จะดับหายวับไปใน อากาศ โดยไม่มีลักษณะโค้ง ตกลงมาเหมือนดอกไม้ไฟ ลูกไฟที่เกิดขึ้นจะไม่มีกลิ่น ไม่มีควัน ไม่มีเสียง ขนาดของลกู ไฟมตี งั้ แต่เท่าห วั แ ม่ม อื จ นถึงข นาดเท่าฟ องไข่ไก่ และจะเริม่ ป รากฏให้เห็นต งั้ แต่พ ระอาทิตย์ ตกดินจนถึงเวลาประมาณเที่ยงคืนของวันออกพรรษา นั่นคือปรากฏการณ์ บั้งไฟพญานาค ตั้งแต่ครั้งโบราณกาลชาวโพนพิสัยมีความเชื่อว่า เมืองโพนพิสัยแห่งนี้ เป็นเมืองหน้าด่านของ นครบาดาล ชื่อเมืองพัทลุง ส่วนการที่เกิด บั้งไฟพญานาค นั้น สืบเนื่องมาจากวันออกพรรษา เมื่อ 2,000 กว่าปี ล่วงมาแล้ว เป็นวันที่พระพุทธเจ้า เสด็จกลับลงมาจากสรวงสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ หลังจากที่เสด็จไปเทศนาโปรดพระพุทธมารดา เป็นเวลา 3 เดือน เหล่ามนุษย์ เทพยดาบนสวรรค์

รู้ก่อนเดินทาง

¨Ø´ª

สักครั้งหนึ่งในชีวิต ต้องไปชม ปรากฏการณ์ที่น่าจดจำ เมื่อพญานาคแห่งเมืองบาดาล ได้พ่นบ ั้งไฟเพื่อบ ูชาพระพุทธเจ้า ซึ่งเสด็จลงมาจากสรวงสวรรค์ช ั้นดาวดึงส์

• อาหารอีส านรสแซบของทนี่ มี่ อี ยูห่ ลายรา้ น เนือ้ ย า่ งนำ้ ตก ต้มแซบ อ่อมไก่ ต้องร้านเจนจบทิศ อยู่ถนนหนองคาย โพนพิสัย ไก่ย่าง ส้มตำ ต้องร้านริมโขง อยู่ที่ถนนริมโขง อิ่มอร่อยได้บรรยากาศ ใครชอบปลาเผาเนื้อหวานๆ ต้อง ร้านส้มตำสะดิ้ง ทานคู่กับส้มตำอร่อยอย่าบอกใคร ใครยัง ไม่เคยชิมสุกี้เวียง ต้องร้านสุกี้เวียงจันทร์ อยู่ถนนริมโขง เปิด 10.00 - 22.00 น.

ÇÑ´â¾¸ÔìªÑÂ

¾ÃÐ¸ÒµØºÑ§¾Ç¹

211

Í.àÁ×Í§Ë¹Í§¤ÒÂ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:25 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ชาวจีนจะทำพิธีไหว้ เจ้าที่ พระพุทธ ศาล ต่างๆ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทุกที่ในบ้าน และบริเวณ บ้านทั้งหมด อธิษฐานให้ เกิดสิ่งดีงามในชีวิต

วันตรุษจ ีน หรือ วันปใีหม่ของชาวจีน ถือเป็นวันเริ่มต้นของความเป็นสิริมงคล คนไทยเชื้อ สายจีนจะเก็บก วาดบ้านให้สะอาดเอี่ยมเพื่อรอรับความรุ่งเรืองและสิ่งด ีงาม ชาวจีน ถือว่า วันตรุษจีน เป็นวันเริ่มต้นของปี ก่อนหน้าวันตรุษจีนสองวัน จะเป็นวันจ่าย ชาว จีนจะออกไปจับจ่ายซื้อของเพื่อมาทำพิธีไหว้ ก่อนวันถือหนึ่งวัน จะเรียกวันไหว้ ชาวจีนจะทำพิธีไหว้ เจ้าที่ พระพุทธ ศาลต่างๆ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทุกที่ในบ้าน และบริเวณบ้านทั้งหมด รวมทั้งไหว้บรรพบุรุษ เพือ่ ร ะลึกถ งึ บ ญุ ค ณ ุ และอธิษฐานให้เกิดส งิ่ ด งี ามในชวี ติ ในวันต รุษจ นี ร้านรวงทเี่ ป็นข องคนจนี จะหยุด กิจการค้าขาย ถือโอกาสหยุดพักผ่อน จึงถือเป็น วันเที่ยว วันที่ครอบครัวจะได้อยู่พร้อมหน้ากัน งานประเพณีตรุษจีน ที่เยาวราช ถือเป็นงานที่ยิ่งใหญ่ประจำปี มีกิจกรรมต่างๆ มากมาย ชมการ แสดงทางวฒ ั นธรรมของนักแ สดงจากสาธารณรัฐป ระชาชนจนี 7 มณฑล สักก าระตราประทับข องเจ้าแ ม่ กวนอิมจากเมืองจีน เพื่อความเป็นสิริมงคล นิทรรศการศิลปวัฒนธรรมของจีน ซุ้มประดับโคมไฟศิลปะ จีนอันตระการตาและอีกมากมาย บรรยากาศของถนนเยาวราชจะอบอวลไปด้วยสีแดง สีแห่งความเป็น สิริมงคล แถมท้ายด้วยอาหารหลากหลาย อร่อยมากมายจนเลือกไม่ถูก... 92

P.72-109_Mac3.indd 92-93

µÅÒ´à¡‹Ò ÎÑèÇà«‹§Î§ ÅÙ¡ªÔé¹»ÅÒ «ÍÂà¨ÃÔÞ¡ÃØ§

«.à¨ÃÔÞ¡ÃØ§ 18

¶.à¨ÃÔÞ¡ÃØ§

เทศกาลตรุษจีนที่เยาวราช กรุงเทพมหานคร

• ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร ตรอกบ้านดอกไม้ ถ.วรจักร เมนู เด็ด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ร้านหมี่หวานเจ๊เพ็ญ ในตลาดปีระกา ฝัง่ ใต้ เวิง้ น าครเขษม เมนูเด็ด หมีห่ วาน อาหารโบราณทนี่ บั วันจ ะหากินย ากขนึ้ ท กุ ที ร้านบะหมีจ่ บั กัง ปากซอยเจริญกรุง ¶.àÂÒÇ¾Ò¹ÔªÂ 23 (ตรอกเจริญชัย 1) ขายมากว่า 30 ปีเมนูเด็ด บะหมี่หมู อบ ร้านแกงกะหรี่นายโย่ง ถนนเยาวราชฝั่งขวา ปากซอย ÁÑ§¡Ã¢ÒÇºÐËÁÕèà¡ÕêÂÇ อิศรานุภาพ เป็นแกงกะหรี่สไตล์จีนกวางตุ้ง เมนูเด็ด แกง à·È¡ÒÅµÃØÉ¨Õ¹ กะหรี่ หมู เนื้อ ร้านข้าวพระรามลงสรง เป็นร้านไม่มีชื่อ อยู่ ที่ต้นซอยไพบูลย์ต่อกับซอยผลิตผล เมนูเด็ด ข้าวพระราม ลงสรง ซึ่งปัจจุบันหากินอร่อยๆ ยาก ร้านนิวกวงเม้ง ถนน พาดสาย เยื้องภัตตาคารตั้งใจอยู่ เมนูเด็ด ฮื่อแซ ขาห่าน ÅÙ¡ªÔé¹à¹×éÍà·ç¡«ÑÊ อบหม้อดิน หูฉลาม ร้านตั้งจั๊วหลี ถนนข้าวหลาม เมนูเด็ด หัวปลาเผือก ออส่วน ปลาดิบจีนโบราณ ฯลฯ

¶.àÂÒÇÃÒª

วันเริ่มต้นปีใหม่ ของชาวไทยเชื้อสายจีน 43.

อร่อยประจำถิ่น

¶.¼´Ø§´ŒÒÇ (à·ç¡«ÑÊ)

¡ŽÇÂàµÕëÂÇà¹×éÍ «.à¨ÃÔÞ¡ÃØ§ 23 áº¤áÎÁÊ

ºÐËÁÕè¨Ñº¡Ñ§

¶.¾ÅÑº¾ÅÒäªÂ

¹ÒÂËÁ§ËÍÂ·Í´ ¢ÒËÁÙÊÔÃÔÃÒÁÒ

ªÅ¾Ã ËÍÂ·Í´

รู้ก่อนเดินทาง

• วั น ต รุ ษ จี น ตรงกั บ วั น ขึ้ น 1 ค่ ำ เดื อ น 1 ของทุ ก ปี ตามปฏิทินจีน

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:30 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

มิตรภาพอันงดงาม ที่ไม่มีเส้นแบ่งระหว่างชาติ ระหว่างภาษาผูกเชื่อมกัน ผ่านรอยยิ้มและสายน้ำอัน©่ำเย็น อร่อยประจำถิ่น • ร้านอร่อยบรรยากาศดีแถวๆถนนข้าวสารรวมอาหาร

44. งานสงกรานต์นานาชาติ

ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก

ประเพณีสงกรานต์ที่ถนนข้าวสารกรุงเทพมหานคร

หลายเชือ้ ช าติร้านแรกร้านชมั บ ารามาเป็นบ า้ นไม้ส องชนั้ มีร ะเบียงนงั่ ผ อ่ นคลายมีอาหารอร่อยปอเปีย ะชสี สลัดย ำ กุง้ คาโบนาราใครชอบพซิ ซ่าร้านพซิ ซ่าล นั ต าพิซซ่ารอ้ นๆ ใครอยากลองอาหารอิสราเอลร้านอยู่ใกล้ๆพิซซ่าลันตา คออาหารฝรั่ง ต้องร้านนิวส์โจใครคิดถึงข้าวแกง ร้านนี้ ไม่มีชื่ออยู่ตรงข้ามสเวนเซ่นส์ และปากซอยรามบุตรี อร่อยเด็ด

รู้ก่อนเดินทาง • สงกรานต์ถ นนขา้ วสารเริม่ ต งั้ แต่ในวนั ท ี่ 12เมษายนเวลา 18.00-24.00น.ยาวไปถึงวันที่15เมษายนของทุกปี

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214 ä»Í¹ØÊÒÇÃÕÂ »ÃÐªÒ¸Ô»äµÂ

ที่พักอาศัยชั่วคราวของชาวต่างชาติที่มาท่องเที่ยวในประเทศไทยชาวต่างชาติเห็นคนไทยเราสาด น้ำกันอย่างครึกครื้นจึงมาขอร่วมสนุกด้วยมิตรภาพอันงดงามที่ไม่มีเส้นแบ่งระหว่างชาติระหว่าง ภาษาผูกเชื่อมกันผ่านรอยยิ้มและสายน้ำอันฉ่ำเย็นเรื่องราวของเทศกาลที่งดงามและสนุกสนานบน ถนนแห่งนี้ ซึ่งมีมานานกว่า20ปี จึงถูกบอกเล่าปากต่อปากจนทำให้ งานสงกรานต์ ทั่วประเทศ รวมทั้งที่ถนนข้าวสารมีชื่อเสียงดังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก สงกรานต์บนถนนสายนไี้ม่เป็นรองใครสนุกก นั ได้ส ดุ เหวีย่ งในแบบไทยๆไม่มแี ป้งไม่มแี อลกอฮอล์ และนอกจากการเล่นสาดน้ำกันอย่างชุ่มฉ่ำแล้วตลอดถนนสายนี้ ก็ยังมีทั้งเวทีการแสดง ที่ตื่นตาตื่นใจ เพิ่มความครึกครื้นอีกเป็นทวีคูณ 94

P.72-109_Mac3.indd 94-95

¶.µÐ¹ÒÇ

สงกรานต์ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของคนไทย เป็นประเพณีที่มีการรดน้ำขอพร เพื่อแสดงความ กตัญญูและเคารพรักต่อผู้ใหญ่ เป็นงานที่สดชื่น ชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ใครไม่ได้ไปเที่ยวที่ไหนน่าจะลองไปเล่น สงกรานต์ นานาชาติที่ถนนข้าวสารซึ่งถือเป็นแหล่ง

ÇÑ´ºÇÃ¹ÔàÇÈ¹ Ï

¸.ÍÍÁÊÔ¹ ÊÒ¢ÒÃÒª´Óà¹Ô¹

¶.ÃÒª´Óà¹Ô¹

âÃ§áÃÁÃÍÂÑÅ

»ÃÐà¾³ÕÊ§¡ÃÒ¹µ ¶.¢ŒÒÇÊÒÃ

ÇÑ´ª¹ÐÊ§¤ÃÒÁ

¶.ÃÒÁºØµÃÕ ÃÃ.àÇÕÂ§ãµŒ

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:36 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

45. นมัสการรอยพระพุทธบาท

แม้การเดินทางค่อนข้างลำบากแต่มี คนจำนวนมากพยายามดั้นด้นไปถึง เพื่อนมัสการรอยพระพุทธบาท

บนยอดเขาสูงเทียมฟ้า

พระพุทธบาทเขาคิช¬กูฏจันทบุรี

ธรณีวทิ ยาทนี่ ำมาผกู ก บั ต ำนานทางพระพุทธศาสนา อยู่มากมาย ทั้งศิลาเจดีย์ หินรูปบาตรคว่ำ ถ้ำษี ลานแข่งรถพระอินทร์ หินที่มีรูปร่างคล้ายเต่าและ ช้างขนาดยักษ์บนยอดเขาพระพุทธบาทอากาศเย็น สบายสามารถมองเห็นทิวทัศน์ ตัวเมืองจันทบุรีได้ อย่างชัดเจนใครยังไม่เคยไปไม่ควรพลาดครั้งหนึ่ง ในชีวิตรับรองไม่ผิดหวัง

อร่อยประจำถิ่น • มาเมืองจันท์ต้องกินแกงหมูชะมวงกระวานผัดฉ่าส้มตำ ¾ÃÐ¾Ø·¸ºÒ· à¢Ò¤Ôª¬¡Ù¯

Á.à·¤â¹âÅÂÕÃÒªÁ§¤Å ÇÔ·ÂÒà¢µ¨Ñ¹·ºØÃÕ

น้ำตกคลองช้างเซ น้ำตกกระทิง และน้ำตกคลองกระสือ ซึ่งมีทิวทัศน์ที่สวยงาม ที่สำคัญบนยอด เขาคิชฌกูฏ อันสูงลิบนั้น แม้การเดินทางจะค่อนข้างลำบาก แต่ยังมีผู้คนจำนวนมาก ที่พยายามจะ ดัน้ ด น้ ข นึ้ ไปให้ถ งึ ส ดุ ป ลายยอดเขาเพือ่ ก ราบนมัสการรอยพระพุทธบาทซึง่ ถ อื เป็นง านประเพณีท สี่ ำคัญ ประจำปี และได้ปฏิบัติสืบทอดกันมานาน โดยมีความเชื่อว่าจะได้บุญสูงสุด และเป็นการฝกจิตใจให้มี ความอดทนไม่ย่อท้อต่อความยากลำบาก การเดินทางเริ่มต้นที่วัดพลวง ต้องขึ้นรถกระบะโฟว์วีลไปตามถนนที่ลาดชันมาก ระยะทางราว 8กิโลเมตรจากนั้นต้องเดินเท้าขึ้นเขาไปอีกประมาณ1.2กิโลเมตรบนยอดเขายังมีปรากฏการณ์ทาง 96

P.72-109_Mac3.indd 96-97

Ë¹‹ÇÂ¾Ô·Ñ¡É à¢Ò¾ÃÐºÒ·

¶.ÁÐ

Õ §¨Ñ¹·ºØÃ

อุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฏ นั้นมีความอุดมสมบูรณ์ เขียวขจี ใครชอบเที่ยวน้ำตก ที่นี่มี

¹éÓµ¡¤ÅÍ§ªŒÒ§á«

3249

¢ÒÁ-

¤Ôª¬

¡Ù¯

รู้ก่อนเดินทาง • งานนมัสการรอยพระพุทธบาทณจัดเป็นป ระจำทกุ ป ี โดย เฉพาะในชว่ งเทศกาลตรุษจ นี ถ งึ ช ว่ งวนั ม าฆบูชาของทกุ ป ี (ปลายเดือนมกราคม-มีนาคม)รวมระยะเวลา2เดือน

ä»Í.àÁ×Í

การนมัสการรอยพระพุทธบาท เปรียบเหมือนได้เข้าเฝาองค์พระศาสดา ซึ่งถือเป็นกุศล อัน ยิ่ง ใหญ่ ผู้คน นับ พัน จึง พา กัน ดั้น ด้น มา ที่ นี่ จุด หมาย คือ ยอด เขา คิชฌ กูฏ อัน สูง ลิบ เพื่อนมัสการรอยพระพุทธบาทอันงดงาม

ทุเรียนหมอนทองที่ร้านจันทรร้านเก่าแก่อยู่ข้างโรงแรม เกษมศานต์1ตรงข้ามที่ทำการไปรษณีย์จันทบุรีร้านคุณ แดงอยู่ใกล้แยกวัดไผ่ล้อมเลยโรงแรมเคพี แกรนด์ เมนู เด็ดไก่บ า้ นตม้ ก ระวานแกงปา่ ป ลาเห็ดโคนน้ำพ ร กิ ป หู ลน ใครชอบนำ้ พ ริกร้านนำ้ พ ริกส ภี่ าคขายนำ้ พ ริกล ว้ นอยูซ่ อย ตรงข้ามโรงหนังสยามร้านก๋วยเตี๋ยวปูป้าสมจิตรอยู่ซอย ถัดจากร้านน้ำพริกสี่ภาคเมนูเด็ดก๋วยเตี๋ยวผัดปู

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:42 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

46. แข่งขันวิ่งควาย

ระหว่างรอคอยการเติบโตงอกงาม ของรวงข้าวที่จะตกดอกออกรวง ก็ถึงเวลาแห่งการพักผ่อน ของชาวนาและฝูงควาย

ประเพณีวิ่งควาย ชลบุรี

รุ่นเล็ก หรือรุ่นใหญ่ เสียงเชียร์ดังกึกก้องจนเลื่อง ลือไกลไปถึงต่างแดน นับว่าเป็นงานประเพณีที่ สนุกสนานและหาชมได้ยาก

ช่วงเวลาพักผ่อน ของชาวนาไทย

อร่อยประจำถิ่น

• ถ้ า อ ยากกิ น อาหารท ะเลแ กล้ ม บ รรยากาศด้ ว ย ต้ อ ง ร้านปะการัง อยู่แถวๆ วงเวียนเล็ก แหลมแท่น ร้านทาสี ขาวยื่นออกไปในทะเล บรรยากาศโรแมนติก เมนูเด็ด อาหารทะเลทุกชนิด • ร้านวังมุข บนเขาสามมุข มีเมนูเด็ด คืออาหารทะเลทุก ชนิด ขอแนะนำปูทะเลนึ่ง ใหญ่มาก ใครที่ชอบกินปูจะได้ อร่อยกับเนื้อปูเต็มๆ

รู้ก่อนเดินทาง

เสียงเซ็งแซ่ ร้องเชียร์ แห่งความสนุกสนาน ดังกระหึ่มมาจากท้องทุ่งนา เป็นสัญญาณบอกว่า ประเพณีวิ่งควายได้มาถึงแล้ว ประเพณีวิ่งควาย เป็นประเพณีเก่าแก่ที่สืบทอดกันมาแต่โบร่ำโบราณ เมื่อสิ้นสุดฤดูไถหว่าน ที่เหน็ดเหนื่อยกันมาตลอดระยะเวลา ระหว่างรอคอยการเติบโตงอกงามของรวง ข้าวที่จะตกดอกออกรวง ก็ถึงเวลาแห่งการพักผ่อนของชาวนาและฝูงควาย ในวันงานประเพณี ชาวบ้านจะพร้อมใจกันอาบน้ำแต่งตัว ประดับประดาตกแต่งควายของตนเองให้ สวยงาม ด้วยผา้ แ พรพรรณ ลูกปัดห ลากสี เพือ่ น ำควายของตวั เองมาประกวดประชัน ทัง้ ป ระเภทสวยงาม ความคิดสร้างสรรค์ ตลกขบขัน สร้างเสียงหัวเราะเฮฮาได้เป็นอย่างดี จากนั้นยอดนักบู๊และยอดฝีมือ จากที่ต่างๆ ทั่วทุกหมู่บ้าน จะออกมาประลองฝีเท้าเพื่อแข่งขันวิ่งควาย ควบกันจนฝุ่นตลบ ไม่ว่าจะเป็น 98

P.72-109_Mac3.indd 98-99

ดูรายละเอียดที่พักได้ทหี่ น้า 217

¡ÒÃ

·Â

ä Í‹ÒÇ

¶.Çª ÔÃ»Ã Ò

แต่ไหนแต่ไรมา ...คนไทยเป็นคนสนุกสนาน ซึ่งจะสะท้อนออกมาจากวัฒนธรรมประเพณี และการแข่งขันวิ่งค วาย ถือเป็นภาพสะท้อนที่ดียิ่ง

• งานจัดขึ้นในวันขึ้น 14 ค่ำ เดือน 11หรือประมาณตุลาคม ของทุกปี จัดกันที่สนามหน้าศาลากลางจังหวัดชลบุรี

¶.¾ÒÊàÀµÃÒ

»ÃÐà¾³ÕÇÔè§¤ÇÒÂ

Ã¾.ªÅàÇª

ÈÒÅÒ¡ÅÒ§¨Ñ§ËÇÑ´ªÅºØÃÕ

344

ØÁÇÔ·

¶.ÊØ¢

บันทึกความทรงจำ

1/28/09 3:26:47 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ในวันงานประเพณีรับบัว จะมีการแห่องค์จำลอง ของหลวงพ่อโต ซึ่งเป็น ที่เป็นที่เคารพของชาว บางพลี

โยนดอกบัวแห่งศรัทธา เพื่อวันทาหลวงพ่อโต

47.

อร่อยประจำถิ่น ประเพณีรับบัวของชาวบางพลีมีเอกลักษณ์ และแสดงถึงความศรัทธาในพุทธศาสนา และ ความกลมเกลียวของชุมชน…ภาพดอกบัวที่ท่วมท้นองค์หลวงพ่อโต ดุจดังท่านได้ปรากฏ ขึ้นท่ามกลางหมู่บัวน ับพัน ประเพณีรับบัว หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่าประเพณีโยนบัวนั้น เป็นประเพณีที่มีชื่อเสียงของ

สมุทรปราการ สืบทอดกันมาจากบรรพบุรุษในพื้นที่บางพลีนับแต่อดีต อันเป็นชุมชนซึ่งเคยเป็นที่อาศัย ของชาวไทย ลาว และชาวมอญที่อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน ปัจจุบันได้มีการรื้อฟื้นประเพณีรับบัวและ จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ในวันขึ้น 13 ค่ำ เดือน 11 และเช้าตรู่ของวันขึ้น 14 ค่ำ เดือน 11 ตรงกับช่วง เทศกาลออกพรรษา ในวันงาน ประเพณีรับบัว จะมีการแห่องค์จำลองของหลวงพ่อโต วัดบางพลีใหญ่ใน ซึ่งเป็น พระพุทธรูปที่เป็นที่เคารพบูชาของชาวบางพลี และเป็นหนึ่งในตำนานพระพุทธรูปที่ลอยน้ำ มาพร้อม กับองค์หลวงพ่อบ้านแหลม และหลวงพ่อโสธร เพื่อให้ประชาชนจำนวนมาก นำดอกบัวมานมัสการองค์ หลวงพ่อโตเพื่อเป็นสิริมงคล 100

P.72-109_Mac3.indd 100-101

• ร้านอาหารแนะนำ ได้แก่ ร้านระเบียงทะเล ในซอยบางปู 72 เยื้องกับเมืองโบราณ ที่มีรายการอาหารทะเลอร่อยสดมากมาย ท่ามกลางบรรยากาศริมอ่าวไทย อาหารจานเด็ด เช่น ปูทะเลผัด ซอสไข่เค็ม ปลากระพงราดพริกกระเหรี่ยง และแกงส้มไข่ปลา เรียวเซียวโทร. 02 709 1825 และร้านสายลม บางปูที่อยู่ติดๆ กัน ก็น่านั่งไม่แพ้กัน ยำปูไข่ดอง และส้มตำปูม้าของเขารสจัดจ้าน ถูกใจ โทร. 02 709 0892

รู้ก่อนเดินทาง

• สนใจส อบถามข้ อ มู ล เพิ่ ม เติ ม ไ ด้ จาก ที่ ว่ า การอ ำเภอบ างพลี โทร. 02 337 3489-90

ä ÊØÇÃ »Ê¹Ò Ã³ Áº ÀÙÁ Ô¹ Ô

ขบวนแ ห่ ห ลวงพ่ อ โตจ ะถู ก จั ด ขึ้ น ท างน้ ำ ป ระชาชนส องฝั่ ง ที่พากันเฝ้าคอย จะโยนดอกบัว ขึ้นไปบูชาบนเรือหลวงพ่อโตที่อยู่ กลางน้ ำ บางค นก็ พ ายเ รื อ ม า ร่วมขบวน โดยตลอดสองฝั่งคลองสำโรงจะมีการตกแต่งบ้านเรือน และติดธงทิวกันอย่างสวยงาม ประกอบกับเสียงขับร้องและเสียงดนตรีที่มีชีวิตชีวา นอกจากนี้ ยั ง มี กิ จ กรรมรื่ น เริ ง อี ก ม ากมาย โดยเฉพาะบ ริ เ วณห น้ า ที่ ว่ า การอ ำเภอบ างพลี เช่นการแสดงการละเล่นเพลงเรือ รวมทั้งการละเล่นพื้นบ้านประเภทต่างๆ ในงานยังมีการประกวดเรือ สวยงาม และการประกวดหนุ่มสาวรับบัว ที่น่าชมด้วย ¡Á.12

¶.ºÒ§¹Ò-µÃÒ´

Ã¾.¨ØÌÒÃÑµ¹

¶.¡Ôè§á¡ŒÇ

ประเพณีรับบัว สมุทรปราการ

»ÃÐà¾³ÕÃÑººÑÇ ÇÑ´ºÒ§¾ÅÕãËÞ‹ã¹

¶.à·¾ÒÃÑ¡É

บันทึกความทรงจำ

101

1/28/09 3:26:53 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ถวายดอกเข้าพรรษา ดอกไม้ป†าที่จะเบ่งบานเ©พาะ ช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น

ร่วมถวายดอกไม้เข้าพรรษา เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา 48.

ประเพณีตักบาตรดอกไม้สระบุรี

เมื่อดอกเข้าพรรษาเบ่งบาน เป็นสัญญาณให้รู้ว่าช่วงเวลาสำคัญของชาวพุทธมาถึงแล้ว มาร่วมประเพณีตักบาตรดอกไม้กับชาวสระบุรี ที่เชื่อกันว่า...ถ้าใครได้ถวายดอกเข้าพรรษา แล้วจะได้กุศลมากมายนัก ประเพณีตักบาตรดอกไม้ เป็นประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอำเภอพระพุทธบาท จัดขึ้นปี

ละครั้งณวัดพระพุทธบาทราชวรมหาวิหารในวันแรม1ค่ำเดือน8ซึ่งเป็นวันเข้าพรรษาและหาชม ได้เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย ประเพณีนี้จะมีขึ้นในช่วงบ่ายของวันเข้าพรรษา เริ่มต้นจากขบวนแห่พระพุทธรูปที่งดงาม และขบวนพระภกิ ษุท อี่ อกบณิ ฑบาตรเป็นส ายเพือ่ รบั ด อกไม้จ ากพทุ ธศาสนิกชนทมี่ ารอคอยกนั อ ย่างพร้อม เพรียงแล้วข บวนพระสงฆ์น นั้ จ ะมงุ่ ห น้าข นึ้ ส บู่ นั ไดนาคเพือ่ บ ชู ารอยพระพุทธบาทแล้วจ งึ ก ลับล งมาเข้าส ู่ พระอุโบสถเพื่อทำพิธีสวดมนต์อธิษฐานเข้าสู่พรรษา มีเกร็ดเล่าว่าในการตักบาตรดอกไม้นั้นจะนิยมใช้ดอกเข้าพรรษามากกว่าดอกไม้ชนิดอื่น 102

P.72-109_Mac3.indd 102-103

ชาวบ้านจะพากันไปเก็บดอกเข้าพรรษาที่ขึ้น ตามไหล่เขาหลังจากทำบุญในตอนเช้าเพื่อนำมาใส่ บาตรในตอนบ่ายดอกเข้าพรรษาจะมีลักษณะคล้าย กับกระชาย ซึ่งจะออกดอกเบ่งบานเฉพาะช่วงเข้า พรรษาเท่านั้นมีทั้งสีเหลืองสีขาวและสีม่วงที่หา ยากจนเชื่อกันว่าหากใครนำดอกเข้าพรรษาสีม่วง มาตักบาตรจะได้กุศลแรงกว่าสีอื่น หลังจากร่วมประเพณีที่วัดพระพุทธบาทแล้ว ต้องไม่พลาดการนมัสการรอยพระพุทธบาทในพระ มณฑปซง่ึ เชือ่ กนั วา่ เป็นสริ มิ งคลสงู สุดสำหรับผู้ที่ได้ มาสกั ก าระจนมคี ำกล่าววา่ ห ากใครได้ม าบชู าครบ7 ครั้งแล้วจ ะได้ขึ้นสวรรค์ชั้นดาวดึงส์เลยทีเดียว

อร่อยประจำถิ่น

• ย่านพระพุทธบาทมีร้านอร่อยชื่อสถาพรโภชนาที่ขาย มากว่ า 30ปี มี ก๋ ว ยเตี๋ ย วเป็ ด ตุ๋ น หรื อ ห มู ตุ๋ นม ะระ และผัดไทยกุ้งสดรสชาติอร่อยทีเดียว

รู้ก่อนเดินทาง

ä»Å¾ºØÃÕ

ä»Ë¹Í§àÊ×Í

»ÃÐà¾³Õ µÑ¡ºÒµÃ ´Í¡äÁŒ ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ

Í.¾ÃÐ¾Ø·¸ºÒ·

3224

• นอกจากป ระเพณี ตั ก บาตรด อกไม้ วั ด พ ระพุ ท ธบาท ยังม งี านนมัสก ารรอยพระพุทธบาทในชว่ งเดือนกมุ ภาพันธ์ และเ ดื อ นมี นาคมข องทุ ก ปี ด้ ว ยสอบถามข้ อ มู ล ที่ สำนักงานททท.ภาคกลางเขต6โทร035246076 ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 221

á¡‹§¤ÍÂ

ÁÇ¡àËÅç¡

¨.ÊÃÐºØÃÕ ä»¡ÃØ§à·¾Ï

บันทึกความทรงจำ

103

1/28/09 3:27:05 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ตักบาตรเทโวโรหณะเป็นประเพณี ที่ถือปฏิบัติสืบมาในหมู่พุทธศาสนิกชน ในวันออกพรรษา พระมณฑปบนยอดเขาสะแกกรัง พร้อมด้วยพระ สงฆ์จำนวนมาก ที่ตามขบวนลงมาตามบันไดกว่า 449ขั้นเพื่อมารอรับบาตรจากพุทธศาสนิกชนจาก ทุกส ารทิศทีร่ อคอยมาทำบุญในวนั อ อกพรรษาและ ชมประเพณีท งี่ ดงามนา่ ป ระทับใจราวกับก ารจำลอง ภาพวันสำคัญแห่งพุทธกาล ในวันที่พระพุทธองค์ เสด็จก ลับม าจากเทวโลกครัง้ น นั้ ม าไว้ให้เห็นก นั อ ย่าง ปลาบปลื้มเป็นบุญตา

49. อิ่มอกอิ่มบุญ

อร่อยประจำถิ่น

¶.È

»ÃÐà¾³ÕµÑ¡ºÒµÃà·âÇ ÇÑ´ÊÑ§¡ÑÊÃÑµ¹¤ÕÃÕ

§ÈÒâÃ¨¹

¶.Ç

¶.ºÃÔÃÑ¡É 333 ¹Í§©Ò§

¤ÅÍ§·‹Òâ¾

ÑÂ

ÃÕ¹ éÓ«ÖÁ

¨.ÍØ·ÑÂ¸Ò¹Õ

ÃÕÍØ·

P.72-109_Mac3.indd 104-105

¶.È

104

รู้ก่อนเดินทาง

ÃÑ§

เสด็จกลับจากเทวโลก ภายหลังจากท่ีได้ทรงโปรดพระมารดา บนสวรรค์ชน้ั ดาวดึงส์ตลอดทง้ั พรรษาแล้ว ตามพุทธตำนานกล่าวว่าเมื่อชาวเมืองสังกัสนครเห็นพระองค์เสด็จลงมาก็ต่างปิติยินดี และพากันมารอ ตักบาตรกันอย่างเนืองแน่น จึงเรียกการตักบาตรครั้งนั้นว่าการ ตักบาตรเทโวโรหณะ ซึ่งกลายเป็น ประเพณีที่ถือปฏิบัติสืบมาในหมู่พุทธศาสนิกชนในวันออกพรรษา โดยชาวไทยเรียกกันสั้นๆ ต่อมาว่า ประเพณีการตักบาตรเทโว งานประเพณี ตักบาตรเทโว ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทยนั้น คงจะได้แก่งานประเพณีตักบาตร เทโวที่วัดสังกัสรัตนคีรี จังหวัดอุทัยธานี ซึ่งจัดขึ้นในเทศกาลออกพรรษา ตรงกับวันแรม1 ค่ำ เดือน11 ซึ่งในวันดังกล่าวนั้นจะมีการอัญเชิญพระพุทธรูปปางเสด็จจากดาวดึงส์ ลงมาตามบันไดจาก

Ã¾.ÍØ·ÑÂ¸Ò¹Õ

ªŒÒ§ ¶.·‹Ò ÈÒÅÒ¡ÅÒ§

éÓÊÐ

ย้อนรำลึกถึงวันที่พระพุทธองค์ ทรงเสด็จกลับมาจากการโปรดพระมารดาบนชั้นดาวดึงส์ เที่ยวงานบุญออกพรรษาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งเมืองอุทัยธานี ที่วัดสังกัสรัตนคีรี ประเพณีตักบาตรเทโวนั้นมาจากคำว่าเทโวโรหณะ อันหมายถึงวันที่พระสัมมาสัมพุทธเจ้า

• อุทัยธานีนั้น มีปลาแม่น้ำสะแกกรังเป็นอาหารขึ้นชื่อ โดยเฉพาะ“ปลาแรด”ทีน่ ำมาปรุงเป็นอ าหารอร่อยสารพัด เช่นท อดกระเทียมราดพริกชวนนำ้ ลายไหลนัน้ ม ผี แู้ นะนำ กันว่าร้านนกน้อยริมแม่น้ำสะแกกรังใกล้กับสะพานข้าม ไปเกาะเทโพนั้นอาหารอร่อยและบรรยากาศดี

áÁ‹¹

ประเพณีตักบาตรเทโวอุทัยธานี

á¡¡

วันออกพรรษาที่เมืองอุทัยธานี

3265

• อย่ า ลื ม ขึ้ น ไ ปน มั ส การพ ระพุ ท ธม งคลศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ งดงาม และพระพุทธบาทจำลองในมณฑป พร้อมทั้ง ถวายสักการะพระบรมรูป พระปฐมบรมราชชนกใน พระบาทส มเด็ จ พระพุ ท ธย อดฟ้ า จุ ฬ าโ ลก เพื่ อ เป็ น สิริมงคลก่อนกลับบ้าน

ä» Í.Ë

บันทึกความทรงจำ

105

1/28/09 3:27:15 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ช่วงเวลานี้เองที่ลูกหลานจะได้ แสดงความกตัญญูด้วยการจัด สำรับพร้อมข้าวของเครื่องใช้ เพื่อนำไปถวายแด่พระสงฆ์ และอุทิศส่วนกุศลให้ผู้ที่ล่วงลับ เปรตมาแบ่งกันกิน ทั้งนี้เพราะชาวใต้เชื่อว่าใครที่ได้ กินอาหารที่เหลือจากการเซ่นไหว้บรรพชนจะได้รับ กุศลทั้งยังเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว

50. พิธีสืบสานตำนาน

ความกตัญญู…สำหรับชาวใต้

ประเพณีบุญสารทเดือนสิบ นครศรีธรรมราช เดือนสิบของทุกปี ถือได้ว่าเป็นเดือนที่สำคัญยิ่ง เพราะถือเป็นเดือนแห่งงานมหาบุญ ที่ยิ่งใหญ่ ที่ชาวใต้ทุกคนจะได้แสดงออกถึงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษผ่านงานประเพณี... บุญสารทเดือนสิบ

106

P.72-109_Mac3.indd 106-107

บ้านทุกบ้านจะทำถวายพระ ได้แก่ ขนมลา ขนมพอง ขนมกง ขนมดีซำ และขนมบ้า สำหรับใครที่อยากลิ้ม ลอง สามารถซื้อได้ตามวัดต่างๆ และตลาด รับรองว่าหา ทานที่ไหนไม่ได้แล้ว

รู้ก่อนเดินทาง • จังหวัดนครศรีธรรมราช ถือได้ว่าเป็นจังหวัดที่จัดงานบุญ

เดือนสิบได้อย่างยิ่งใหญ่และสนุกที่สุด โดยทุกวัดในเมือง นครฯ จะจัดงานทั้งกลางวัน กลางคืน มีการแสดงพื้นบ้าน ให้ได้ชมตลอดคืน อีกทั้งยังมีอาหารท้องถิ่นให้เลือกซื้อ เลือกชิมอย่างมากมาย

×Í¹ÊÔº »ÃÐà¾³ÕºØÞÊÒÃ·à´ä»Ê ¹ÒÁºÔ¹ ¨ ÊÇ¹ÊÁà´ç Ô¹·Ã 84 ¤Ã ¾ÃÐÈÃÕ¹ 401 § ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.àÁ×ÍÃÒª ¹¤ÃÈÃÕ¸ÃÃÁ

4016

ÈÒÅ¨.¹¤ÃÈÃÕ¸ÃÃÁÃÒª

ä»»Ò¡¹¤Ã ËÍ¾ÃÐÍÔÈÇÃ

¶.ÈÃÕ¸ÃÃÁâÈ¡

ย่างเข้าเดือนสิบชาวไทยส่วนใหญ่จะนึกถึงแต่ประเพณีสารทไทย แต่สำหรับชาวไทยในภาคใต้ เดือนสิบ ถือได้ว่าเป็นเดือนแห่งงานบุญใหญ่ที่เรียกว่า ประเพณีบุญสารทเดือนสิบ ประเพณีนี้เกิด จากความเชื่อที่ว่า บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว จะกลับมาเยี่ยมเยือนลูกหลานระหว่างวันแรม 1 ค่ำ เดือน 10 - แรม 15 ค่ำ เดือน 10 ซึง่ ช ว่ งเวลานเี้ องทลี่ กู ห ลานจะได้แ สดงความกตัญญูด ว้ ยการจดั ส ำรับพ ร้อม ข้าวของเครื่องใช้เพื่อนำไปถวายแด่พระสงฆ์ และอุทิศส่วนกุศลให้ผู้ที่ล่วงลับ ประเพณีบุญเดือนสิบใช่ว่าจะเป็นงานบุญเพียงอย่างเดียว ความครื้นเครงของงานนี้อยู่ตรงที่วัน สุดท้ายของงานที่จะจัดให้มีประเพณีชิงเปรต ทางวัดจะนำสำรับที่ประชาชนนำมาถวาย มาวางไว้ที่ศาลา เปรต เพื่อให้บรรพบุรุษที่ล่วงลับได้มากิน จากนั้นก็ถึงคราที่เด็กๆ และผู้ใหญ่ จะวิ่งเข้าไปแย่งอาหารจาก

อร่อยประจำถิ่น • ในประเพณีบุญสารทเดือนสิบ มีขนมอยู่ 5 ชนิดที่ชาว

4103 ÇÑ´¾ÃÐÁËÒ¸ÒµØÇÃÁËÒÇÔËÒÃ

408

บันทึกความทรงจำ

107

1/28/09 3:27:21 PM

เส้นทางเทศกาลและประเพณี

ประเพณีถือศีลกินผักนี้ ถือว่าเป็น การอุทิศความดีให้กับพระและเทวดา ฟ้าดินเพื่อให้คุ้มครองชาวภูเก็ต และเกาะภูเก็ตตลอดไป ประทัดดังอึกทึกไปทั้งเส้นทาง ประเพณีกินผักนี้ ถือว่าเป็นการอุทิศความดีให้กับพระและเทวดาฟ้า ดินเพื่อให้คุ้มครองชาวภูเก็ตและเกาะภูเก็ตตลอดไป ใครสนใจ ไม่ควรพลาดปาฏิหาริย์แห่งศรัทธานี้

อิ่มบุญด้วยการร่วมถือศีลกินเจ ประเพณีถือศีลกินผัก ภูเก็ต

¶.¶ÅÒ§

¶.ÃÑÉ®Ò

¶.¾Ñ§§Ò

Ç§àÇÕÂ¹ËÍ¹Ò�Ô¡Ò

»ÃÐà¾³Õ ¶×ÍÈÕÅ¡Ô¹¼Ñ¡

¶.ª¹Ðà¨ÃÔÞ

Ùà¡çµ

P.72-109_Mac3.indd 108-109

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

402

¶.ËÅÇ§¾‹Í

¶.À

108

ให้วันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 จะอยู่ในช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคมของทุกปี เป็นวันเริ่มต้นของการปฏิบัติตน ให้อยู่ในศีลในธรรม ถือศีลกินผักละเว้นการทานเนื้อสัตว์ เป็นเวลา 9 วัน 9 คืน

ÃÐÉÑµÃÕ

เจี๊ยะฉ่าย หรือที่เรียกกันติดปากว่า กินผัก เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน พิธีกรรมหลักๆ มีอยู่ 5 พิธี คือ พิธีแห่พระ (อิ้วเก่ง) เป็นพิธีอัญเชิญเฮี้ยวโห้ย (ไฟศักดิ์สิทธิ์) เพื่อเป็นสิริมงคลและทำให้ รุ่งเรืองประดุจไฟ ซึ่งองค์เทพต่างๆ จะประทับทรงในร่างม้าทรง แห่ไปตามถนนรอบเมืองภูเก็ต โดยที่ องค์พระใช้อาวุธทิ่มแทงร่างกายเป็นการแสดงถึงบารมีขององค์เทพนั้นๆ พิธีอัญเชิญหล่ำเต้าปักเต้า เป็นการอัญเชิญองค์เทพมาเพื่อให้บุคคลยำเกรงและหมั่นทำความดียิ่งขึ้นพิธีลุยไฟ พิธีขึ้นบันไดมีด หรือพิธีกรรมอื่นๆ เป็นพิธีที่แสดงให้เห็นถึงความบริสุทธิส์ ะอาดทั้งร่างกายและจิตใจ พิธีสะเดาะเคราะห์ (โก้ยห่าน) เพื่อให้ผู้ที่ร่วมในประเพณีได้สะเดาะเคราะห์ จากนั้นในช่วงดึกของวันสุดท้ายจะเป็น พิธีส่งพระ เพื่อจะไปประกอบพิธีส่งพระที่ปลายแหลมสะพานหิน ระหว่างพิธี ชาวบ้านจะช่วยกันจุด

รู้ก่อนเดินทาง • ประเพณีถ อื ศ ลี ก นิ ผ กั จ ะถอื ป ฏิบตั ติ ามปฏิทนิ จ นี ทีก่ ำหนด

¶.à·¾¡

ความศรัทธาสร้างปาฏิหาริย์ ใครตอ้ งการจะเดินท างเพือ่ พ สิ จู น์ค ำพดู น ี้ ต้องลงใต้ไปทจี่ งั หวัด ภูเก็ตร่วมพิธถี ือศีลกินผัก เพื่อความเป็นสิริมงคลและเพื่อตามหาคำตอบของปาฏิหาริย์แห่ง ศรัทธา

ถนนภูเก็ต ร้านระย้า ถนนดีบุกตัดใหม่ เมนูเด็ด แกงปู ใบชะพลู น้ำพริกกุ้งเสียบ ร้านภูเก็ต เป๋าฮื้อ ภัตตาคาร ริมอ่าวเกาะสิเหร่ ถนนเทพประทาน เป๋าฮื้อนึ่งซีอิ๊ว พระกระโดดกำแพง อร่อยบรรยากาศดี ร้านนายยาว ตรงขา้ มโรงแรมแดงพลาซ่า ถนนภเู ก็ต เมนูแ นะนำ กะเปก ผัดกุ้ง หอยชักตีนลวก สำหรับคอกาแฟ ร้านโรตีแถวน้ำ (บังหมีด) สี่แยกแถวน้ำ ถนนเทพกระษัตรี โรตีจิ้มแกง กาแฟ รสชาติกลมกล่อม

¶.ÊØ·ÑÈ¹

51. ชมพิธีกรรมความเชื่อ

อร่อยประจำถิ่น • หมี่ฮกเกี้ยนผัด ร้านต้นโพธิ์ (แป๊ะกง) วงเวียนหอนาฬิกา

âÍà«ÕèÂ¹ªŒÍ»» œ§ÁÍÅÅ

†ÒÂ

ÔÁ½

‹Í§ª

¶.Í

บันทึกความทรงจำ

109

1/28/09 3:27:26 PM

เส้นทางออมบุญ

52. ยลวัดที่สร้างขึ้น

ด้วยแรงศรัทธา ที่งดงามดั่งสวรรค์บนดิน

ด้วยความตั้งใจที่จะ สร้างสรรค์ให้วัดแห่งนี้ งดงามดังสวรรค์ที่มี อยู่จริงคล้ายเป็นสิ่ง กระตุ้นเตือนให้คนเรา ประกอบแต่กรรมดี ในการดำเนินชีวิต

วัดร่องขุ่นเชียงราย

ä»áÁ‹ÊÒÂ

หมายถึงพระปัญญาธิคุณของพระพุทธองค์ที่โชติจรัสชัชวาลไปทั่วทั้งโลกมนุษย์และจักรวาล นอกจาก นี้ยังมีจิตรกรรมฝาผนังที่แสนอลังการฝีมือของอาจารย์เฉลิมชัยเอง ซึ่งไม่น่าพลาดชมอยู่ภายในโบสถ์ อีกด้วย ถึงแม้ว่าการก่อสร้างวัดนั้นยังไม่เสร็จสมบูรณ์ แต่ความงามที่ปรากฏ ได้สร้างความสุขทางใจ ให้ดื่มด่ำไปกับเรื่องราวในพุทธศาสนา ในรายละเอียดตกแต่งที่พิถีพิถันทั่วทุกมุม ซึ่งไม่เพียงแต่ความ วิจิตรที่สัมผัสได้เพียงภายนอกเท่านั้นแต่ยังสื่อถึงหลักธรรมในศาสนาที่ลึกซึ้งให้ผู้ที่มาเยือนอย่างเราได้ กลับไปขบคิดกันอีกด้วย

อร่อยประจำถิ่น

และก่อสร้างโดย อาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ จิตรกรเรืองนาม ที่อุทิศตนสร้างวัดอันยิ่งใหญ่นี้ ขึ้นเพื่อถวายเป็นพุทธบูชา ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างสรรค์ ให้วัดแห่งนี้ งดงามดังสวรรค์ที่มีอยู่จริง ซึ่งมนุษย์สามารถสัมผัสได้บนพื้นพิภพคล้ายเป็นสิ่งกระตุ้นเตือนให้คนเราใฝ่ปฏิบัติธรรมและประกอบ แต่กรรมดีในการดำเนินชีวิต พระอโุ บสถ วัดรอ่ งขนุ่ มคี วามโดดเด่นดว้ ยเอกลักษณ์ทางศลิ ปะ และสถาปัตยกรรมทแ่ี สนวจิ ติ ร อลังการ ไม่ว่าจะเป็นรูปทรงช่อฟ้า ใบระกา และรายละเอียดซึ่งแตกต่างไปจากวัดแห่งอื่น โดยตัว พระอโุ บสถทเี่ น้นส ขี าวบริสทุ ธิน์ นั้ สือ่ แ ทนพระบริส ทุ ธิค ณ ุ ขณะทกี่ ระจกขาววาววับจ บั ป ระกายระยิบร ะยับ

110

P.110-143_Mac4.indd 110-111

• เชียงรายเป็นแหล่งปลูกชาชั้นเลิศไม่แพ้ที่ ใด จากวัดร่องขุ่น นักด มื่ ช าควรหาเวลาไปสดู อ ากาศพร้อมทงั้ ช มิ ช าอหู่ ลงเลิศร ส ทีด่ อยแม่ส ลองโดยบริษทั ใบชาโชคจำเริญจำกัดมชี าชนั้ ด ีให้ คุณเลือกซื้อเป็นของฝากโทร.053765114-9

รู้ก่อนเดินทาง

Í¹ØÊÒÇÃÕÂ ¾‹Í¢Ø¹àÁç§ÃÒÂ

ÇÑ´Ã‹Í§¢Ø‹¹

• นอกจากจ ะชมความงดงามของพระอโุ บสถแล้วยังส ามารถเข้า ÁÒ¨Ò¡àªÕÂ§ãËÁ‹ ชมผลงานภาพจติ รกรรมพทุ ธศลิ ปส ว่ นหนึง่ ข องอาจารย์เฉลิมช ยั ภายในห้องจัดแสดงที่อยู่ภายในบริเวณวัดได้อีกด้วย ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า212

»Ò¡·Ò§áÁ‹ÅÒÇ ÊÐ¾Ò¹áÁ‹ÅÒÇ

ä»¾ÐàÂÒ

คำวา่ ศ รัทธานนั้ ส ร้างได้ท กุ ส รรพสงิ่ คงไม่ใช่ค ำพดู ท เี่ กินจ ริงวัดร อ่ งขนุ่ จ งึ ง ดงามดว้ ยศลิ ปะ ที่แสนประณีตบรรจงราวกับศิลปินผู้สร้างนั้นได้วาดภาพสามมิติแห่งสรวงสวรรค์มาไว้บน ผืนดินให้มนุษย์ได้สัมผัส วัดร่องขุ่นถือเป็นศาสนสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งของจังหวัดเชียงรายถือเป็นผลงานการออกแบบ

Ê¹ÒÁºÔ¹

บันทึกความทรงจำ

111

1/28/09 3:16:23 PM

เส้นทางออมบุญ

53. กราบพระธาตุศักดิ์สิทธิ์

ประจำคนป‚ขาล แห่งเมืองหม้อห้อม พระธาตุช่อแÎแพร่

พระธาตุช่อแÎอันเป็นพระธาตุ คู่บ้านคู่เมืองของชาวแพร่ที่เก่าแก่ ซึ่งมีประวัติว่าสร้างขึ้นมา นับแต่สมัยพญาลิไท แห่งกรุงสุโขทัยเลยทีเดียว ความศ รั ท ธาแ ละถื อ ว่ า เ ป็ น สิ ริ ม งคลสู ง สุ ด แห่งชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ของผู้ที่เกิดใน ปีขาล เนื่องจากตามคติความเชื่อของชาวล้านนา ถื อ เป็ น พ ระธ าตุ ป ระจำตั ว ข องผู้ ที่ เกิ ด ใ นปี ข าล และเชื่อกันว่าหากผู้ใดได้มากราบนมัสการองค์ พระธ าตุ สั ก ค รั้ ง ใ นชี วิ ต ก็ จ ะมี แ ต่ ค วามผ าสุ ก และความรุ่งเรืองตลอดกาล

อร่อยประจำถิ่น

112

P.110-143_Mac4.indd 112-113

รู้ก่อนเดินทาง

• เชื่ อ กั นว่ า ห ากไ ด้ น ำผ้ า แ พรเ นื้ อ ดี ไ ปถ วายแ ด่ อ งค์ พระธาตุช อ่ แ ฮอานสิ งส์จ ะชว่ ยให้เกิดแ ต่ค วามเจริญรงุ่ เรือง ในชีวิตและหน้าที่การงานตลอดกาล

Ê¹ÒÁºÔ¹á¾Ã‹

1023

ÂÁ

เมืองแพร่ ไม่เพียงเป็นที่รู้จักกันแต่เพียงเรื่องของผ้าหม้อห้อม ที่เลื่องลือกันในด้านคุณภาพและ ความงามจากการยอ้ มดว้ ยตน้ ห อ้ มแท้ๆที่ให้ส สี นั ส วยลำ้ ล กึ ก ว่าห ม้อห อ้ มจากถนิ่ ใดหากคณ ุ ได้ม าเยือน เมืองแห่งน แี้ ล้วสิง่ ท ี่ไม่ค วรพลาดคอื ก ารเดินท างไปนมัสการพระธาตุศ กั ดิส์ ทิ ธิท์ สี่ ำคัญอ กี อ งค์ป ระจำภาค เหนือคือพระธาตุช่อแฮอันเป็นพระธาตุคู่บ้านคู่เมืองของชาวแพร่ที่เก่าแก่ซึ่งมีประวัติว่าสร้างขึ้นมา นับแต่สมัยพระยาลิไทแห่งกรุงสุโขทัยเลยทีเดียว พระธาตุช อ่ แ ฮน นั้ อ ยูห่ า่ งจากตวั เมืองแพร่อ อกไปเพียง8กิโลเมตรตัง้ อ ยูบ่ นเนินเขาอย่างสง่างาม พระธาตุช่อแฮ เป็นสีทองระยับยามต้องแสงแดดนั้น เป็นที่เคารพสักการะอย่างสูงของชาวพุทธ เนื่ อ งด้ ว ยเป็ น ที่ ป ระดิ ษ ฐานข องพ ระบรมส ารี ริ ก ธาตุ ส่ ว นพ ระศ อกด้ า นซ้ า ยแ ละพ ระเกศาแ ห่ ง องค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า จึงมีผู้คนจากทั่วสารทิศเดินทางมาสักการะไม่ได้ขาด ด้วย

Í.ÃŒÍ§¡ÇÒ§

Í.ÅÍ§

áÁ‹¹ éÓ

ไม่ว่าคุณเกิดปขาลหรือว่าปใดๆหากได้มากราบไหว้องค์พระธาตุช่อแฮแล้วไซร้ บุญกุศล นั้นจะส่งให้ชีวิตนั้นมีแต่ความสุขและความรุ่งเรืองสืบไป

• จังหวัดแพร่นั้นเป็นแหล่งผลิตชาใบหม่อนชั้นดีอีกด้วย ชาใ บห ม่ อ นจากก ลุ่ ม แ ปรรู ป ผ ลิ ต ผลท างการเกษตร ตำบลแ ม่ ย างต าล อำเภอร้ อ งกวาง จั ง หวั ด แ พร่ คือของฝากเพื่อสุขภาพที่ควรติดมือกลับบ้าน หากสนใจ โทร.054548112

101 Í.à´‹¹ªÑÂ

Ã¾.ÊÙ§àÁ‹¹

ÇÑ´¾ÃÐ¸ÒµØª‹ÍáÎ

ä»¨.ÍØµÃ´Ôµ¶

บันทึกความทรงจำ

113

1/28/09 3:16:31 PM

เส้นทางออมบุญ

54. ดื่มน้ำมนต์ศักดิ์สิทธิ์

ภ ายในพระโม�ี ที่เป ดได้ของ หลวงพ่ออุ่นเมืองนั้น มีน้ำซึมขังอยู่ภายใน อย่างไม่เคยเหือดแห้ง

ที่ผุดขึ้นเองจากยอด พระโม�ีของพระอุ่นเมือง

วัดน้ำÎูแม่Î่องสอน

น้ำมนต์ที่มีความศักดิ์สิทธิ์อย่างสูง ถ้าใครได้ดื่มกินหรือนำมาประพรมร่างกายแล้ว จะมีแต่ความเป็น สวัสดิมงคลแก่ชีวิตช่วยปัดเป่าเภทภัยและความเจ็บไข้ให้มลายสิ้นไป ตามประวัติกล่าวกันว่าหลวงพ่ออุ่นเมืองนั้นสร้างขึ้นโดยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช เพื่อเป็นพระ ราชกศุ ลถวายพระพนี่ างพระสพุ รรณกลั ยาโดยภายในวดั ย งั ม เี จดียอ์ นุสรณ์ส ถานพระนางสพุ รรณกลั ยาอยู่ ด้านหลังโบสถ์รวมทงั้ ม พี ระบรมรปู ข องสมเด็จพ ระนเรศวรมหาราชสมเด็จพ ระเอกาทศรถและพระนาง สุพรรณกัลยาประดิษฐานที่ศาลากลางน้ำให้ประชาชนได้ถวายสักการะเป็นสิริมงคลอีกด้วย áÁ‹Î‹Í§ÊÍ¹ อร่อยประจำถิ่น

เพลินไปกบั เส้นท างพนั โค้งผ่านหบุ เขาทงี่ ดงามแวะกราบพระอนุ่ เมืองให้อ นุ่ ใจไหว้พ ระนาง สุพรรณกัลยาที่วัดน้ำฮูแล้วค่อยๆเริ่มต้นสำรวจเมืองเล็กๆกลางหุบเขาที่อยู่ในใจของใคร หลายคน ปายเป็นเมืองเล็กๆในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอนถือเป็นจุดหมายแห่งการท่องเที่ยวที่ใครๆก็อดที่ จะกล่าวถงึ ไม่ได้ด ว้ ยความมเี สน่หข์ องภมู ปิ ระเทศชุมชนและวฒ ั นธรรมทีผ่ สมผสานกนั อ ย่างกลมกลืน เส้นทางที่คดโค้งที่เคยเป็นอุปสรรคการเดินทางในอดีตกลับกลายเป็นสิ่งดึงดูด ให้หลายคนอยากที่จะ เอาชนะและหาโอกาสเดินทางมาเยือนสักครั้ง ห่างจากเมืองปายไปเพียง3กิโลเมตรเป็นท ตี่ งั้ ข องวัดน ำ้ ฮ ู ซึง่ เป็นท เี่ คารพศรัทธาของชาวทอ้ งถนิ่ มาเนิ่ น นาน เนื่ อ งจากเป็นที่ประดิษฐานของหลวงพ่อ อุ่ น เมื อ ง พระพุ ท ธรู ป ส ำริ ด ป างม ารวิ ชั ย ศิลปะล้านนา แบบสิงห์สาม ที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองปายมาช้านาน มีเรื่องน่าอัศจรรย์ใจที่ว่าภายในพระโมี ที่เปิดได้ของหลวงพ่ออุ่นเมืองนั้น มีน้ำซึมขังอยู่ภายในอย่างไม่เคยเหือดแห้ง ชาวเมืองปายถือว่าเป็น 114

P.110-143_Mac4.indd 114-115

• ร้านอาหารน้องเบียร์ที่เมืองปายมีอาหารพื้นเมืองหลาก หลายที่น่าลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นข้าวซอยขนมจีนน้ำเงี๊ยว แกงฮงั เลแกงโฮะรสเด็ดหรือว า่ ห มูส เตะน มุ่ ๆน่ารบั ป ระทาน

รู้ก่อนเดินทาง

ÇÑ´¹éÓÎÙ Ã¾.»ÒÂ

• สามารถเข้าไปนมัสการพระอุ่นเมืองได้ทุกวัน แต่ไม่ ¾ÃÐ¸ÒµØÈÃÕÇÔªÑÂ อนุญาตให้เปิดพระโมีหลวงพ่ออุ่นเมือง เพื่อความ Í.»ÒÂ เหมาะสม แต่ทางวัดได้เตรียมน้ำมนต์และบรรจุขวด 1265 สำหรับผ ู้ที่ต้องการนำกลับไปบูชาแล้ว ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า213

บันทึกความทรงจำ

¾ÃÐ¸ÒµØ¤ÃÙºÒÈÃÕÇÔªÑÂ

1095

ä»àªÕÂ§ãËÁ‹

115

1/28/09 3:16:44 PM

เส้นทางออมบุญ

มงคลแห่งชีวิต สักการะองค์พระธาตุ ที่ผุดขึ้นจากเนินดิน 55.

ชาวอีสานเชื่อกันว่าใครได้มา สักการะบูชาพระธาตุนาดูน สักครั้งหนึ่งแล้วนั้น จะถือว่าเป็นมงคล สูงสุดแห่งชีวิต

พระธาตุนาดูน มหาสารคาม

ซึ่งเป็นนครโบราณสมัยทวาราวดีนั้น แสดงให้เห็น ถึงความรุ่งเรืองและความเป็นศูนย์กลางแห่งพุทธ ศาสนาที่สำคัญของพื้นที่แห่งนี้ในอดีต นอกจากคุ ณ จ ะไ ด้ อิ่ ม บุ ญ ไ ปกั บ ก ารไ หว้ พระธาตุนาดูน สีขาว สูงสง่าที่มองเห็นได้แต่ไกล แล้ว พืน้ ทีโ่ล่งโดยรอบนนั้ ย งั จ ดั เป็นส ดั ส่วนทสี่ วยงาม มองแล้วสบายตา มีสายลมพัดเย็นๆ ที่ช่วยให้จิตใจ สงบและผ่อนคลายโดยไม่รู้ตัว

อร่อยประจำถิ่น นมัสการองค์พระบรมสารีริกธาตุ ที่เคยสาบสูญแห่งบ้านนาดูน ซึ่งถูกพบจากเนินดิน พร้อมกับเรื่องราวความสำคัญของถิ่นพุทธมณฑลอีสานแห่งมหาสารคาม ในภาคอีสานอันกว้างใหญ่นั้นมีพระธาตุสำคัญหลายองค์ อันเป็นเครื่องแสดงถึงความรุ่งเรืองและ ความศรัทธาในพระพุทธศาสนา ในพื้นที่ที่ไม่เคยเสื่อมคลายมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยในจังหวัด มหาสารคามนั้นเป็นที่ประดิษฐานพระธาตุสำคัญองค์หนึ่ง คือพระธาตุนาดูน อันเป็นที่เคารพศรัทธา อย่างสูง ซึ่งชาวอีสานเชื่อกันว่าใครได้มาสักการะบูชา พระธาตุนาดูนสักครั้งหนึ่งแล้วนั้น จะถือว่าเป็น มงคลสูงสุดแห่งชีวิต กล่าวกันว่าพระบรมสารีริกธาตุศักดิ์สิทธิ์ ได้ถูกค้นพบขึ้นจากเนินดินในซากโบราณสถานร้าง กลาง ทุ่งนาแห่งบ้านนาดูน เป็นที่มาของการสร้างพระธาตุนาดูนที่สวยงามอลังการขึ้นไว้ เพื่อประดิษฐาน และเป็นที่สักการะบูชาสืบไป โดยหลักฐานการค้นพบพระบรมสารีริกธาตุ และโบราณวัตถุแห่งจัมปาศรี 116

P.110-143_Mac4.indd 116-117

• มาเยือนมหาสารคามทั้งทีควรหาโอกาสลิ้มลอง “หม่ำ” หรือไส้กรอกอีสานรสเด็ด ที่มีทั้งที่ทำจากเนื้อหมูและ Í.¹Òà¡Å×Í เนื้อวัว ซึ่งมีขายอยู่ทั่วไป หากติดใจซื้อฝากคนที่บ้าน Í.¹Ò´Ù¹ ก็ได้ เพราะสามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน

รู้ก่อนเดินทาง

• ในบ ริ เ วณพ ระธ าตุ น าดู น นั้ น มี ศู น ย์ พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ วัฒนธรรมจัมปาศรีซึ่งเก็บรักษาศิลปวัตถุที่ขุดค้นพบ ในพื้ น ที่ ซึ่ ง เป็ น แ หล่ ง ข้ อ มู ล ท างป ระวั ติ ศ าสตร์ ที่ น่ า ¨.ºØÃÕÃÑÁÂ เข้าชม สำหรับผู้ที่ต้องการเติมความรู้ไปควบคู่กับการ เติมบุญในคราวเดียวกัน

2381

Ã¾.¹Ò´Ù¹

¨.ÁËÒÊÒÃ¤ÒÁ

¾ÃÐ¸ÒµØ¹Ò´Ù¹ 2045

202

ä»ÃŒÍÂàÍç´

ä»ÊØÃÔ¹·Ã

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

บันทึกความทรงจำ

117

1/28/09 3:16:47 PM

เส้นทางออมบุญ

ขอพรให้มิตรภาพ และความรักนั้นเป็นนิรันดร์

ตามตำนานกล่าวว่า...ได้สร้างขึ้น เพื่อเป็นสักขีพยานแห่งสัจจะไมตรี และเครื่องหมายแห่งมิตรภาพ ระหว่างสองอาณาจักร

56.

พระธาตุศรีสองรักเลย

พี่น้องชาวไทยและชาวลาวต่างเชื่อกันว่าหาก ผู้ใดได้มากราบไหว้ พระธาตุศรีสองรัก และ ขอพรในด้านที่เกี่ยวกับความรักและมิตรภาพนั้น จะได้พ บกบั ค วามสมหวังและมสี มั พันธภาพทยี่ งั่ ยืน ดังนั้นเราจึงได้พบเห็น หนุ่มสาว หรือ เพื่อนฝูง ที่พากันมานมัสการ พระธาตุศรีสองรัก ไม่เว้น แต่ละวัน ด้วยจิตที่มุ่งมั่นขอพรให้ความรักและ มิตรภาพนั้นอยู่ชั่วนิรันดร์

ä»Ë¹Í§¤ÒÂ

ËÅ×Í§

à áÁ‹¹éÓ

อร่อยประจำถิ่น สุดแ ดนแห่งจ งั หวัดเลยคือพ ระธาตุศ รีส องรกั ทีเ่ ป็นพ ยานแห่งส จั จะไมตรีข องสองอาณาจักร ใครได้มาไหว้พระธาตุศรีสองรักนี้เชื่อว่าความรักและสัมพันธภาพนั้นจะมั่นคงสืบไป เลยเป็นจ งั หวัดท างภาคอสี านตอนเหนือมีภ มู ปิ ระเทศทงี่ ดงามดว้ ยเทือกภทู สี่ ลับซ บั ซ อ้ นประกอบ กับภูมิอากาศที่แสนสบาย ชวนให้ดินแดนแห่งนี้มีเสน่ห์ดึงดูดให้มีผู้มาเยือนอยู่เสมอ ที่นี่ยังเป็นที่ ประดิษฐานของ พระธาตุศรีสองรัก อันศักดิ์สิทธิ์ เป็นที่เคารพบูชาของทั้งชาวไทยและชาวลาวมา นานกว่าสี่ศตวรรษ พระธาตุศรีสองรัก ตั้งอยู่ที่อำเภอด่านซ้าย เป็นพระธาตุก่ออิฐถือปูนสีขาวสร้างขึ้นด้วยศิลปะ แบบล้านช้าง ตามตำนานกล่าวว่า…ได้สร้างขึ้นเพื่อเป็นสักขีพยานแห่งสัจจะไมตรี และเครื่องหมาย แห่งมิตรภาพระหว่างสองอาณาจักร โดยสมเด็จพระมหาจักรพรรดิ์แห่งอาณาจักรอยุธยา และพระเจ้า ไชยเชษฐาธริ าชแห่งก รุงศ รีส ตั น าคนหุตซึง่ ได้ร ว่ มกนั ส ร้างพระธาตุแ ละตงั้ ส ตั ยาธิษฐานไว้ว า่ จะชว่ ยเหลือ เกื้อกูลและไม่ล่วงล้ำดินแดนซึ่งกันและกันตลอดไป 118

P.110-143_Mac4.indd 118-119

2114 • ที่อำเภอด่านซ้าย มีน้ำพริกแจ่วดำน้ำผักสะทอน เป็น .´‹Ò¹«ŒÒÂ อาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อ และเป็นของฝากที่หาทานได้ยาก ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ Í ‹Ò¹«ŒÒÂ ¾ÃÐ¸ÒµØ È ÃÕ Ê Í§ÃÑ ¡ ÃÒª´ มีกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านนาดี อำเภอด่านซ้ายร่วมกัน Ã¾.¾ÃÐÂØ¾ 203 ผลิตจำหน่ายสนใจหาซื้อได้ที่ร้านOTOPในจังหวัดเลย

รู้ก่อนเดินทาง

• มีความเชื่อว่าหากนำต้นผึ้งไปขอพรพระธาตุศรีสองรัก แล้วจะสมความมุ่งมาดปรารถนา แต่ควรงดสักการะด้วย ดอกไม้และของบูชาสีแดงรวมทั้งงดใส่เสื้อสีแดงไปบูชา พระธาตุเพราะถือเป็นสีแห่งเลือดและความรุนแรง

º‹Íà¡Å×ÍâºÃÒ³

àÅÂ

Í.´‹Ò¹«ŒÒÂ

ÇÑ´ªÑÂ¹ÒÁ

201

ä»à¾ªÃºÙÃ³

บันทึกความทรงจำ

119

1/28/09 3:16:51 PM

เส้นทางออมบุญ

57. ไหว้หลักเมือง

หากผู้ใดได้มาไหว้พระหลักเมืองนั้น จะช่วยเสริมหลักฐานความมั่นคง ให้กับชีวิต ช่วยตัดเคราะห์ ต่อดวงชะตา เสริมอำนาจบารมี

ศาลหลักเมือง กรุงเทพมหานคร

หากมีโอกาสมาไหว้พระหลักเมืองแล้ว ควรจะ เข้าไปสักการะเทวดาสำคัญ ผู้รักษาพระนครทั้งห้า ที่ประดิษฐานอยู่ในหอเทพารักษ์ด้วย คือพระเสื้อ เมือง พระทรงเมือง พระกาฬไชยศรี เจ้าพ อ่ เจตคปุ ต์ และเจ้าพ่อหอกลอง เพื่อขอพรบารมีให้ท่านช่วย ปกปักรักษา เพื่อความเป็นสิริมงคลแห่งชีวิต

ขอพรชัยให้ชีวิต มีหลักมั่นคง

อร่อยประจำถิ่น

120

P.110-143_Mac4.indd 120-121

¶.Ë¹ŒÒ¾ÃÐÅÒ¹ ÇÑ´¾ÃÐá¡ŒÇ

´Óà¹Ô¹ ã¹

ÃÐ¸Òµ

Ê¹ÒÁ ËÅÇ§

¶.ÃÒª

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³±Ê¶Ò¹áË‹§ªÒµÔ ËÍÈÔÅ»Š

¶.ÃÒªÔ¹Õ

พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 ทรงโปรดให้มีพระราชพิธีฝังเสา หลักเมืองขึ้น ภายหลังจากที่ได้สถาปนากรุงเทพมหานครขึ้นเป็นราชธานี ตามโบราณราชประเพณี เพื่อ ความเป็นสิริมงคลและความเป็นปึกแผ่นของแผ่นดิน นับจากนั้นมา ศาลหลักเมือง ก็เป็นที่เคารพ สักการะอย่างไม่เสื่อมคลาย ในฐานะที่เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เป็นหลักของความมั่นคงของพระนคร และเป็น ที่พึ่งทางใจของชาวไทยทุกคน นอกจากประชาชนทั่วไปที่มาสักการะ ศาลหลักเมือง เพื่อขอพรให้บ้านเมืองมีแต่ความร่มเย็น เป็นสุขแล้ว ยังมีความเชื่อที่เล่าสืบกันมาว่า หากผู้ใดได้มาไหว้พระหลักเมืองนั้น จะช่วยเสริมหลักฐาน ความมนั่ คงให้ก บั ช วี ติ ช่วยตดั เคราะห์ ต่อด วงชะตา เสริมอ ำนาจบารมี ให้ม แี ต่ค วามเจริญร งุ่ เรืองอกี ด ว้ ย

¶.ÁËÒÃÒª

เดินทางย้อนรอย มาถึงใจกลางแห่งกรุงเทพมหานคร แวะกราบพระหลักเมืองอันเป็น หลักชัยให้พระนคร ขอพรให้ชีวิตนั้นมีแต่ความมั่นคง เสริมดวงชะตา ตัดเคราะห์ ต่อบารมี

• ในบ ริ เ วณศ าลหลั ก เมื อ งมี “พระเ สี่ ย งทาย” ให้ ตั้ ง จิตอ ธิษฐานถามถงึ ส งิ่ ท ปี่ รารถนาการยกพระเสีย่ งทายนนั้ ต้องทำสองครั้ง ครั้งแรกขอให้ยกขึ้น ส่วนครั้งที่สองขอให้ ยกไม่ขึ้น หากเป็นดังนั้นเชื่อว่าจะสมหวังในสิ่งที่ต้องการ

ÊÐ¾Ò¹» ›¹à¡ÅŒÒ

¶.Ë¹ŒÒ ¾

รู้ก่อนเดินทาง

áÁ‹¹éÓà¨ŒÒ¾ÃÐÂÒ

• บริเวณท่าช้าง และท่าพระจันทร์ มีร้านอาหาร และขนม ต่างๆ มากมาย ให้เลือกรับประทานยามเมื่อท้องหิว หรือ จะข้ามเรือไปยังท่าเรือศิริราชก็มีอาหารให้เลือกละลาน ตาไม่แพ้กัน

ÈÒÅËÅÑ¡àÁ×Í§

¶.¡ÑÅÂÒ³äÁµÃÕ

¶.·ŒÒÂÇÑ§

บันทึกความทรงจำ

121

1/28/09 3:16:56 PM

เส้นทางออมบุญ

บูชาหลวงพ่อโสธร ขอพรให้ได้ลูกชาย

58.

ทราบกันในหมู่ผู้ที่มี บุตรยากทั้งหลายว่า หากได้มากราบขอ บุตรชายจากองค์ หลวงพ่อโสธรแล้ว มักจะสมหวังกัน ทุกรายไป

วัดโสธรวรารามวรวิหาร ฉะเชิงเทรา

อ่อนจากอิตาลี ส่วนบนเพดานนั้นประดับตกแต่งเป็นเรื่องราวของจักรวาล ประกอบกับงานจิตรกรรมที่ สวยงาม นอกจากนี้ยอดพระอุโบสถหลังนี้ยังประดับด้วยฉัตรทองคำงามสง่า ให้เป็นพุทธสถานเพื่อให้ ประชาชนได้มาเคารพสักการะองค์หลวงพ่อโสธรสืบไป

122

P.110-143_Mac4.indd 122-123

ØÀ¡

304

¶.»ÃÐªÒÊÇÃÃ¤

ÇÑ´âÊ¸ÃÇÃÒÃÒÁÇÃÇÔËÒÃ ¤Ø³Ò¡Ã

¶.à·¾

Ô¨

§»Ð¡§

ºÒ

• ผูท้ ี่ได้ล กู ชายสมหวังด งั ใจอธิษฐาน มักจ ะถวายละครชาตรี หรือบูชาองค์หลวงพ่อด้วยไข่ต้ม ผลไม้ และพวงมาลัย • ในส่วนพระอุโบสถหลังใหม่ เปิดให้เข้าสักการะได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 - 16.00 น. และควรแต่งกายสุภาพ

314

¶.È

ÂÙÃ ¶.ÈØ¢»ÃÐ

แม้วา่ ก าลเวลาจะผา่ นมาเนิน่ น านแล้วก ต็ าม ตำนานทเี่ ล่าข านถงึ เรือ่ งความอศั จรรย์ข องพระพุทธรปู ทีล่ อยนำ้ ม า ยังเป็นท ี่โจษขานกนั จากคนรนุ่ ห นึง่ ส อู่ กี ร นุ่ ห นึง่ อีกท งั้ ค วามศกั ดิส์ ทิ ธิข์ องพระพทุ ธโสธรอนั เป็นพ ระพุทธรปู ค บู่ า้ นคเู่ มืองทสี่ ำคัญอ งค์ห นึง่ ข องเมืองไทยนนั้ ยังเป็นท เี่ ลือ่ มใสในหมูช่ าวพทุ ธ จึงท ำให้ วัดโสธรวร ารามวรวหิ ารแน่นขนัดไปดว้ ยผคู้ นทเี่ ดินท างมานมัสการขอพรจากทกุ ส ารทิศ ทีเ่ ชือ่ ก นั ว า่ ถ า้ ได้ สักการะองค์หลวงพ่อแล้วจะมีแต่ความสุข ความเจริญ นอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันในหมู่ผู้ที่มีบุตรยาก ทั้งหลายว่า หากได้มากราบขอบุตรชายจากองค์หลวงพ่อโสธรแล้ว มักจะสมหวังกันทุกรายไป ปัจจุบันการเดินทางมาที่วัดโสธรวรารามวรวิหาร นั้นทำได้สะดวก และนอกจากจะได้มากราบ หลวงพ่อโสธรเพื่อความเป็นสิริมงคลแล้ว ยังมีโอกาสได้ชมพระอุโบสถหลังใหม่ ที่ยิ่งใหญ่ งดงาม ริม แม่น้ำบางปะกง ซึ่งได้รับการออกแบบตกแต่งอย่างวิจิตร ด้วยรูปแบบศิลปะในรัชกาลที่ 9 โดยผนังบุหิน

รู้ก่อนเดินทาง

ÇÑ´ÍØÀÑÂ¼ÒµÔ¡ÒÃÒÁ 3200

¶.ÈÃÕâÊ¸Ã

วัดโสธรวร ารามวรวิหาร เมืองแปดริว้ คลาคล่ำไปดว้ ยสาธุชนทีม่ าขอบารมีห ลวงพอ่ โสธรให้ ชีวิตมีความสุขสมหวังแต่หลายคนมาด้วยความหวัง...ว่าจะขอพรให้ได้ลูกชายไว้สืบสกุล

• ว่ากันว่าขนมเปี๊ยะที่ฉะเชิงเทรานั้นแสนอร่อย ใครที่ชื่น ชอบขนมเปี๊ยะต้องไม่พลาด โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะสูตร โบราณไส้ต่างๆ จากร้าน “อึ๊งมุ่ยเส็ง” ที่เปิดมานานกว่า 80 ปี โทร. 038 541 165

Ê¶Ò¹Õ¢¹Ê‹§ ©ÐàªÔ§à·ÃÒ

áÁ‹¹éÓ

อร่อยประจำถิ่น

314

ä»Í.ºÒ§»Ð¡§

Ê¶Ò¹ÕÍ¹ÒÁÑÂ ¤ÅÍ§ÁÒº

315

ä»Í.¾¹ÑÊ¹Ô¤Á

บันทึกความทรงจำ

123

1/28/09 3:17:01 PM

เส้นทางออมบุญ

59. หากมีรักที่มั่นคง

เจ้าแม่จะอวยพร ให้รักแท้นั้นสมหวัง เจ้าแม่สามมุขชลบุรี

เป็นความเชื่อของหนุ่มสาวใน ยุคปัจจุบันที่ว่าหากใครนำว่าว ที่เขียนชื่อตนเองกับคนรักมาถวาย เจ้าแม่จะอวยพรให้รักนั้นสมหวัง สามารถฝ่า¿ันอุปสรรคทั้งปวง ให้ผ่านไปได้ในที่สุด ต่อมาได้มีการถวายศาลหลังใหม่ทรงจีนไม่ ไกลจากที่เดิม ภายในศาลเจ้าแม่มีหลายชั้น เป็น ที่ประดิษฐานของพระพุทธรูปปางต่างๆหลายองค์ ทัง้ พ ระโพธิสตั ว์องค์อ รหันต์จ กี้ งและพระสงั กัจจ ายน์ ชั้นบนสุดมีเจ้าแม่กวนอิมองค์ใหญ่สวยงามมาก

124

P.110-143_Mac4.indd 124-125

à¨ŒÒáÁ‹ ÊÒÁÁØ¢

¶.ºÒ

§áÊ

ÃØ§à

ä»¡

ÊØ¢ØÁ

ÇÔ·

áÁ¤â¤Ã

¶.àÅ

ÕèÂ§à

Á×Í

ÇÔ·

áËÅÁá·‹¹

ÔÅÒ-

Ø¢ØÁ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า217

‹Ò§È

¹-Ê

Ø¢ØÁÇ

Ô·

Á.ºÙÃ¾Ò

¶.Ê

• ผู้ ที่ ม าไหว้ เ จ้ า แม่ ก วนอิ ม จะซื้ อ สร้ อ ยมุ ข เส้ น ละ 30บาทที่วางไว้ให้บริจาคเพื่อถวายเจ้าแม่

¶.Í

à¢ÒÊÒÁÁØ¡

Ñ¨¨Ò ÐÂÒÊ ¶.¾Ã ÇÑ´ãËÁ‹àÁ×Í§

Ñ·Â

เพื่อยืนยันในคำมั่นสัญญาว่าจะอุทิศชีวิตให้ หากรักน ั้นไม่สมหวังและเมื่อความรักของคนทั้งสอง ถูกกีดกันสาวมุกสาวผู้ยากจนหลานสาวยายเฒ่ากับหนุ่มแสนลูกชายกำนันผู้ร่ำรวยทั้งสองจึงพลีชีพ ด้วยการกระโดดหน้าผาและตายตกไปตามกันชาวบ้านจึงตั้งชื่อหน้าผาว่าสามมุขและตั้งชื่อชายหาด ริมทะเลที่อยู่เบื้องล่างว่า บางแสน เพื่อเป็นอนุสรณ์แห่งรักแท้ของคนทั้งสอง และได้มีการสร้างศาล เจ้าแม่สามมุขขึ้นที่บริเวณเชิงผา เจ้าแม่สามมุข นอกจากจะเป็นที่เคารพนับถือของชาวประมง ที่จะมาจุดประทัดถวายทุกครั้ง ก่อนออกเรือเพื่อข อให้เดินทางปลอดภัยและจับปลาได้เป็นจำนวนมากแล้วด้วยตำนานรักที่เป็นอมตะ จึงเกิดเป็นความเชื่อของหนุ่มสาวในยุคปัจจุบันที่ว่า หากใครนำว่าวที่เขียนชื่อตนเองกับคนรักมาถวาย เจ้าแม่จะอวยพรให้รักนั้นสมหวังสามารถฝ่าฟันอุปสรรคทั้งปวงให้ผ่านไปได้ในที่สุด

รู้ก่อนเดินทาง

ºŒÒ¹Í‹Ò§ÈÔÅÒ

ä»¾

หากเดินทางมาพักผ่อนในย่านบางแสนหลายคนมักเดินทางมาสักการะศาลเจ้าแม่สามมุข ที่สถิตย์อยู่ริมเชิงผาของตำบลอ่างศิลาอันเป็นที่นับถือของชาวบ้านในจังหวัดชลบุรี

• ร้ า นอาหารทะเลที่ ถ นนรอบเขาสามมุ ข มี ห ลายร้ า น ที่ รู้ จั ก กั น ดี คื อ วั ง มุ ข อา ห า ร ท ะ เ ล ทุ ก ช นิ ด โ ท ร . 0 3 8 3 8 4 0 2 0 - 1 ห รื อ ทิ พ ย์ ป ร ะ ม ง โทร.038383358แต่ถา้ ชอบอาหารไทยต้องร้านดีพร้อม ร้านเก่าแก่ที่ถนนเลียบชายหาดโทร.038381622

·¾ Ï

อร่อยประจำถิ่น

บันทึกความทรงจำ

125

1/28/09 3:17:09 PM

เส้นทางออมบุญ

เชื่อกันว่าหากใครพกปลัดขิก ของหลวงพ่ออีëติดตัวไว้ จะส่งให้ผู้นั้น ทำมาค้าขายเจริญรุ่งเรือง ประชาชนจำนวนมาก เช่น ผ้ายันต์ ผ้าพันหมวก ให้ทหารเรือติดตัวไว้ นิยมมากที่สุดก็คือปลัดขิกที่ บรรดาพ่อค้าแม่ขายพากันพกติดตัวไว้เพราะเชื่อว่า อานุภาพและความศักดิ์สิทธิ์จะทำให้ทำมาค้าขาย ร่ำรวย เงินทองไหลมาเทมา ทุกวันนี้ผู้คนจากทุก สารทิศยังคงพากันมาปิดทองสักการะหลวงพ่ออี๋ที่ วัดนี้กันไม่ขาดสาย

ขอบารมีหลวงพ่อ ส่งผลให้ค้าขายร่ำรวย 60.

อร่อยประจำถิ่น

วัดสัตหีบ(วัดหลวงพ่ออีë)ชลบุรี

ในบรรยากาศสบายๆ ของชายทะเลอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี มุมหนึ่งกลับมีผู้คนหลั่งไหลมา พร้อมกับหอบศรัทธาอันแรงกล้าเพื่อมากราบนมัสการหลวงพ่ออี๋ หรือพระครูวรเวทมุนี แม้วันนี้ท่าน ล่วงลับไปแล้ว แต่ผู้คนยังคงศรัทธาในความเก่งกาจของพระเกจิรูปนี้กันอย่างเหนียวแน่น โดยเฉพาะ วัตถุมงคลอย่างปลัดขิกนั้น เชื่อกันว่าหากใครพกปลัดขิกของหลวงพ่ออี๋ติดตัวไว้ จะส่งให้ผู้นั้นทำมา ค้าขายเจริญรุ่งเรือง เหตุนี้เอง วัดสัตหีบ หรือวัดหลวงพ่ออี๋ จึงเป็นวัดที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งของจังหวัดชลบุรี เมือ่ ส มัยท ที่ า่ นมชี วี ติ อ ยู่ หลวงพอ่ อ ี๋ได้ส ร้างวดั น ขี้ นึ้ ในปี พ.ศ.2442สมัยร ชั กาลที่ 5เล่าก นั ว า่ หลวงพอ่ อี๋ เป็นพ ระเกจิท มี่ คี วามเชีย่ วชาญดา้ นวปิ สั สนากรรมฐานและบริกรรมคาถาท่านจงึ ได้ท ำวตั ถุม งคลแจกจา่ ย 126

P.110-143_Mac4.indd 126-127

¶.ÊØ¢ÁÇÔ·

ความแก่ก ล้าในวชิ าบริกรรมคาถาของหลวงพอ่ อ ี๋ เป็นท กี่ ล่าวขานจึงม กี ารจดั ท ำวตั ถุม งคล ต่างๆ แจกจ่ายเป็นขวัญและกำลังใจให้ผู้คนจำนวนมาก แพร่หลายมากที่สุดก็คือปลัดขิก ที่เชื่อกันว่าพกติดตัวไว้ค้าขายจะร่ำจะรวย

ä»¾Ñ·ÂÒ

Ã¾.ÍÒÀÒà¡ÕÂÃµÔÇ§È Í¹ØÊÒÇÃÕÂ ·ËÒÃ ¹ÒÇÔ¡âÂ¸Ô¹

ä»ÃÐÂÍ§ âÅµÑÊÊÑµËÕº

Ë¹Í§µÐà¤ÕÂ¹

ÇÑ´ÊÑµËÕº

µÅÒ´ÊÑµËÕº

¶.ªÒÂ·ÐàÅ

• สัตหีบเป็นอำเภอที่มีของทะเลขึ้นชื่อมากมายทั้งสดและ แห้งในตรอกเล็กๆใกล้วัดหลวงพ่ออี๋มีร้านขาย“จันลอน” ทอดมันย่างเจ้าดั้งเดิม หรือแวะชิมก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าเก่า ของสัตหีบ และอย่าลืมซื้อของทะเลแห้งกลับบ้านที่ร้าน เจติ๊ดซึ่งอยู่ใกล้ๆกัน

รู้ก่อนเดินทาง

• วั ด สั ต หี บ เ ปิ ด ใ ห้ สั ก ก าร ะห ลวงพ่ อ อี๋ ทุ ก วั น ตั้ ง แต่ 08.00-16.00น. • จะมี ก ารจั ด ง านป ระจำปี ที่ วั ด 3 ครั้ ง คื อ ช่ ว งก่ อ น วันตรุษจีนช่วง1-9พฤษภาคมและวันมรณภาพของ หลวงพ่ออี๋ตรงกับแรม1ค่ำเดือน10 ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า217

บันทึกความทรงจำ

127

1/28/09 3:17:21 PM

เส้นทางออมบุญ

61. ขอพรทวยเทพองค์งาม

ดื่มด่ำพุทธศิลป์แบบจีน

วัดบรมราชากาญจนาภิเษกอนุสรณ์ (วัดเล่งเน่ยยี่ 2) นนทบุรี

ท ี่นี่สร้างขึ้นตามแบบ พุทธศิลป์ในราชวงศ์หมิง และราชวงศ์ชิง เช่นเดียวกับ พระราชวังปักกิ่งอันเลื่องชื่อ มี ภ าพพ ระโ พธิ สั ต ว์ และเ ทพเจ้ า แ กะส ลั ก อ ยู่ รอบพ ระอุ โ บสถ หลั ง พ ระอุ โ บสถเป็ น ที่ ตั้ ง ข อง วิหารสขุ าวดีห มืน่ พ ทุ ธ หรือ บ่ว งฮุกโต่ย ภายในวหิ าร แห่งนี้เป็นที่ประดิษฐานองค์พระอมิตาภพุทธเจ้า พระอวโลกิเตศวร และพระมหาสถ ามปราบต์โพธิสตั ว์ สำหรับผู้เลื่อมใสในพุทธมหายานแล้ว วิหารหลังนี้ก็ เหมาะจะมาสงบจิตสงบใจยิ่งนัก

อร่อยประจำถิ่น

ความใหญ่โตโอฬารดุจพระราชวังปักกิ่ง สะดุดทุกสายตาให้ไม่อาจมองผ่านวัดแห่งนี้ ทุกร ายละเอียดล้วนสะท้อนศิลป์ง ามตามแบบจีนแ ท้ ทั้งย ังเป็นท ีป่ ระดิษฐานองค์เทพสำคัญ ของมหายานไว้มากมาย วัดบ รมราชากาญจนาภเิ ษกอนสุ รณ์ วัดส าขาของวดั เล่งเน่ยย ี่ ที่ใครๆ พากนั เรียกวา่ ว ดั เล่งเน่ย

ยี่ 2 นั้น ใช้เวลาก่อสร้างนานถึง 12 ปี เพื่อให้พุทธศิลป์แบบจีนอันตระการตานั้นอลังการในทุกมุมมอง จุดเด่นที่คุณควรเยี่ยมชม ก็คือสถาปัตยกรรมที่ละม้ายคล้ายพระราชวังปักกิ่ง เพราะที่นี่สร้างขึ้นตาม แบบพทุ ธศลิ ป์ในราชวงศ์หม งิ แ ละราชวงศ์ช งิ เช่นเดียวกบั พ ระราชวังป กั กิง่ อ นั เลือ่ งชอื่ วิหารจดั ว างแบบ วัดหลวง มีวิหารจตุโลกบาลเป็นวิหารแรก น่าตื่นตากับภายในเป็นที่ตั้งของพระศรีอริยเมตไตรย์ ซึ่งอยู่ ตรงกลาง บริเวณสี่มุมของวิหารเป็นที่ตั้งของท้าวจตุโลกบาล ถัดมาคือพระอุโบสถที่ตั้งของพระประธาน 3 องค์ ได้แก่ พระศรีศากยมุนีพุทธเจ้า เป็นพระพุทธเจ้า องค์ปัจจุบัน พระอมิตาภพุทธเจ้า และพระไภษ์ชยคุรุไวฑูรย์พุทธเจ้า เป็นพระพุทธเจ้าในอดีต 128

P.110-143_Mac4.indd 128-129

รู้ก่อนเดินทาง

• เปิดให้เข้าชมทุกวัน วันจันทร์ - ศุกร์ 08.00 - 17.00 น. ส่วนเสาร์ - อาทิตย์ เปิดถึง 18.00 น. • ขับรถไปใช้เส้นบางบัวทอง ขึ้นสะพานพระนั่งเกล้าฯ เข้า ถนนรัตนาธิเบศร์ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนกาญจนาภิเษก แล้ว เลีย้ วขวาเข้าถ นนบางกรวย-ไทรน้อย ประมาณ 4 กิโลเมตร จะเห็นป้ายบอกทางเข้าวัด โทร. 02 571 1155

¤ÒÃ ¿ÙÃ ¶.µÅÔè§ªÑ¹Ê

Ø¾ÃÃ³

¶.ÃÑµ¹Ò¸ÔàºÈÃ

• เนื่องจากวัดนี้ตั้งอยู่ย่านชุมชนตลาดบางบัวทอง จึงมี ของกินอร่อยๆ มากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านโสโอชา รสเด็ด ขนมจีนบ้านคุณย่าเสิร์ฟขนมจีนเส้นสด และตก เย็นยังมีตลาดกลางคืนที่เต็มไปด้วยอาหารนานาชนิดมา ให้เลือกสรร

ä»¾ÃÐÃÒÁ 5

ºÔê¡«Õ

ÇÑ´ºÃÁÃÒªÒ ¡ÒÞ¨¹ÒÀÔàÉ¡ Í¹ØÊÃ³ Ï

ÃÃ.¾ÃÐáÁ‹Ï µÅÒ´ºÒ§ºÑÇ·Í§ ÃÃ ÇÑ´ºÒ§ä¼‹ ÃÃ. Ê¶Ò¹ .à·Èº âÅµ ÕµÓ ÒÅ à·ÈºÒÅàÁ×Í§ ÑÊ¹¹ ÃÊÇ ÇÑ´Å ·º ¨ ÐËÒÃ ºÒ§ºÑÇ·Í§ ØÃÕ

¶.ÃÒª¾Ä¡É

ä»ÊÐ¾Ò¹¾ÃÐ¹Ñè§à¡ÅŒÒ §ÒÁÇ§È ÇÒ¹

บันทึกความทรงจำ

129

1/28/09 3:17:29 PM

เส้นทางออมบุญ

งามล้ำปราสาทนครวัด ในเมืองกรุงเก่า 62.

พระปรางค์ ศรีรัตนมหาธาตุ เป็นปรางค์ประธาน ของวัดตั้งอยู่บนฐาน สี่เหลี่ยมจัตุรัส ที่มุมฐาน มีปรางค์ทิศประจำ อยู่ทั้งสี่มุม

วัดไชยวัฒนาราม พระนครศรีอยุธยา

นอกจากพระปรางค์ทตี่ งั้ ต ระหง่านอย่างงามสง่าท่ามกลางวนั เวลาทเี่ คลือ่ นคล้อย พระระเบียงรอบ พระประธานก็มีความงามไม่แพ้กัน พระพุทธรูปปูนปั้นปางมารวิชัยที่เคยลงรักปิดทอง จำนวน 120 องค์ เสมือนกำแพงเขตศักดิ์สิทธิ์ที่ปกป้องพุทธสถานแห่งนี้มายาวนาน

อร่อยประจำถิ่น

130

P.110-143_Mac4.indd 130-131

• เพิ่มมนต์เสนห์เมืองเก่าด้วยการเช่าเหมาเรือหางยาว ÇÑ´äªÂÇÑ²¹ÒÃÒÁ จากพระราชวังจันทรเกษมเพื่อล่องไปตามลำน้ำป่าสัก ผ่านวัดพนัญเชิงวรวิหาร วัดพุทไธศวรรย์ โบสถ์โปรตุเกส Í.ºÒ§ä·Ã วั ด ก ษั ต ราธิ ร าชวรวิ ห าร เจดี ย์ พ ระศ รี สุ ริ โยทั ย และ วัดไชยวัฒนาราม ช่วงตั้งแต่ประมาณ 19.30 - 21.00 น. จะมีการส่องไฟชมโบราณสถานอีกด้วย 347

Ç§àÇÕÂ¹à¨´ÕÂ ÇÑ´ÊÒÁ»Å×éÁ

¶.âÃ¨¹Ð

309

3477

áÁ‹¹éÓà¨ŒÒ¾ÃÐÂÒ

สะท้อนในแม่น้ำเจ้าพระยาอันอลังการแล้ว ยังมีความงดงามที่เหนือกาลเวลา ซึ่งได้แก่ สถาปัตยกรรม ที่จำลองแบบมาจากนครวัด นับเป็นความอัศจรรย์ที่หาชมได้ยากในสมัยนั้น สิ่งที่น่าสนใจ ได้แก่ พระปรางค์ศรีรัตนมหาธาตุ เป็นปรางค์ประธานของวัด ตั้งอยู่บนฐานสี่เหลี่ยมจัตุรัส ที่มุมฐาน มีปรางค์ ทิศประจำอยู่ทั้งสี่มุม ซึ่งเป็นการรื้อฟื้นศิลปะสมัยอยุธยาตอนต้น ที่นิยมสร้างปรางค์เป็นประธานของวัด เช่นการสร้างปรางค์ที่วัดมหาธาตุและวัดราชบูรณะ โดยบนยอดปรางค์สันนิษฐานว่าเคยประดิษฐาน พระเจดีย์ขนาดเล็ก สื่อถึงพระเจดีย์จุฬามณีบนยอดเขาพระสุเมรุ อันเป็นพระธาตุประจำปีเกิดของคนที่ เกิดในปีจอมักจะแวะมาสักการะบูชาเพื่อเป็นมงคลแก่ชีวิต

รู้ก่อนเดินทาง

3263

Ò¾ÃÐÂÒ áÁ‹¹éÓà¨Œ

วัดไชยวัฒนาราม คือความอัศจรรย์แห่งกรุงศรีอยุธยา ที่จำลองปราสาทนครวัดของเขมร มาไว้ใจกลางอู่ข้าวอู่น้ำของเมืองไทย วัดไชยวฒ ั นาราม ยังค งมนต์เสน่หม์ านานนบั รอ้ ยปี วัดแ ห่งน นี้ อกจากจะมคี วามงดงามทเี่ ป็นภ าพ

• โรตีสายไหมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงมานานของ ชาวจังหวัดอยุธยา นักท่องเที่ยวจะสามารถซื้อมาชิมได้ ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นแผ่นแป้งสีเขียวใบเตยผสมงา หรือสีขาวผสมถั่วเหลืองซีก ส่วนเส้นสายไหมก็มีให้เลือก หลากหลายเช่นกัน

ÇÑ´¾¹ÑÞàªÔ§

âÅµÑÊ

32 Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ ºÒ§»ÐÍÔ¹

บันทึกความทรงจำ

131

1/28/09 3:17:34 PM

เส้นทางออมบุญ

ชื่อเสียงอันโด่งดังของ องค์พระนอน ซึ่งใครได้มากราบ นมัสการมักสมปรารถนา ตามสิ่งที่ฝัน

ขอพรองค์พระนอน ให้สมดังปรารถนา

63.

วัดสะตือ พระนครศรีอยุธยา

เสียงครื้นเครงของแตรวง จากผู้มาบนบานศาลกล่าวขอพรจากวัดสะตือ มักดังกึกก้องอยู่ สม่ำเสมอ นั่นเพราะความศักดิ์สิทธิ์ขององค์พระ ที่ชาวบ้านนิยมมาขอพรเพื่อความสุข สมหวังในชีวิต อาจไม่ค่อยคุ้นชื่อกันนักสำหรับ วัดสะตือ อำเภอท่าเรือ จ.พระนครศรีอยุธยา เพราะวัดนี้แทบไม่ ได้ถูกบันทึกไว้ในแผนที่ท่องเที่ยว แต่สำหรับชาวบ้านเมืองกรุงเก่าแล้วเชื่อว่าทุกคนรู้จักวัดนี้เป็นอย่างดี เพราะชื่อเสียงอันโด่งดังขององค์พระนอน ซึ่งเป็นพระพุทธรูปปางไสยาสน์ หรือ พระนอนใหญ่ ใครได้ มากราบนมัสการมักสมปรารถนาตามสิ่งที่ฝัน พระนอนใหญ่องค์นี้ สมเด็จพระพุทธาจารย์ (โต พรหมรังสี) ได้ทรงสร้างไว้เป็นอนุสรณ์เมื่อปี พ.ศ. 2413 ที่วัดสะตือ เดิมทีวัดนี้ชื่อว่า วัดท่างาม สร้างขึ้นในสมัยกรุงศรีอยุธยา ภายหลังเปลี่ยนเป็น วัดส ะตือ เพราะมสี ะตือใหญ่ข นึ้ อ ยูร่ มิ ฝ งั่ น ำ้ ต รงหน้าว ดั สะตือจ งึ เป็นส ญั ลักษณ์ท บี่ ง่ บ อกถงึ ส ภาพแวดล้อม ในอดีต ความร่มรื่นของวัด มักทำให้ผู้มาเยือนได้สงบจิตใจในคราวเดียวกัน นอกจากการเข้ามากราบ 132

P.110-143_Mac4.indd 132-133

นมัสการขอพรจากพระนอนใหญ่ และเมื่อใดที่มี ผู้สมปรารถนา คุณจะได้เห็นขบวนรำกลองยาวรอบ องค์พระ อันเป็นภาพที่ชินตาในยามมาเยี่ยมเยือน วัดสะตือ แห่งนี้

อร่อยประจำถิ่น

• บริเวณวัดมีขนมไทยหลากหลายจำหน่าย แต่ที่สะดุดตา ที่สุดคือ “ร้านทองม้วนสายทอง” ซึ่งทำทองม้วนกันสดๆ ม้วนกันให้เห็น ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนเสียเหลือเกิน • ร้านกนิ ล กู เดียว ร้านแบบชาวบา้ นธรรมดา แต่อ าหารอร่อย อาหารขึ้นชื่อ กุ้งเผาตัวโตๆ น้ำจิ้มรสเด็ด ส้มตำกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนไข่ต้ม ปลาช่อนทอดราดสมุนไพร ผัดไทยไร้เส้น ไปทางท่าเรือ พอถึงทางแยกไปนครหลวง ก็เลี้ยวขวาเข้าไปเรื่อยๆ ประมาณ 3 กิโลเมตรร้านจะอยู่ หัวมุมโค้งถนนทางขวามือ • ร้านลุงม้วน ถนนนครหลวง-ท่าเรือ ตลาดใหม่เหนือ วัดโตนด แนะนำปลาริมแม่น้ำอร่อยทุกจาน

รู้ก่อนเดินทาง

• ว่ากันว่าหากไปบนบานศาลกล่าวด้วยขนมจีนและไข่ต้ม จะสมหวังดังใจนึก

ä»ÍÂØ¸

ÂÒ

3467

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.·‹ÒàÃ×Í Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ Ã¾.·‹ÒàÃ×Í ·‹ÒàÃ×Í

3022

ä»¾ÃÐ¾Ø·¸ºÒ·

»‡ÒÂºÍ¡·Ò§à¢ŒÒÇÑ´ µÅÒ´·‹ÒËÅÇ§

ÇÑ´ÊÐµ×Í »‡ÒÂºÍ¡·Ò§à¢ŒÒÇÑ´

บันทึกความทรงจำ

133

1/28/09 3:17:37 PM

เส้นทางออมบุญ

64. ร่มเย็นเหมือนดัง

อาจไม่รู้เลยว่าภายใต้รากและ ใบหนาของต้นโพธิ์ คือพระอุโบสถ สมัยกรุงศรีอยุธยาอันเก่าแก่ ที่ดูช่างน่าพิศวง

โบสถ์ปรกโพธิ์ วัดบางกุ้ง สมุทรสงคราม

ทุกประการ ร่มไม้ใบหนาที่ให้ความร่มเย็นภายใน โบสถ์ปรกโพธิ์ ยังช่วยสร้างความสงบสุขทางใจ ได้เป็นอย่างดี นอกจากนผี้ ทู้ มี่ าเยือนวดั บ างกงุ้ ยังถ อื ว่าได้ม า เยือนคา่ ยรบโบราณทสี่ ำคัญ เพราะวดั แ ห่งน เี้ คยเป็น ที่ตั้งค่ายรบสมัยอยุธยาที่เรียกกันว่าค่ายบางกุ้ง และ ยังเป็นส ถานทซี่ งึ่ ส มเด็จพ ระเจ้าตากสินม หาราชทรง ใช้ตั้งค่ายเพื่อรบกับข้าศึกจนมีชัยอีกด้วย

อยู่ใต้ร่มโพธิ์ร่มไทร ในพระพุทธศาสนา

อร่อยประจำถิ่น

• มาสมุทรสงครามทั้งที ต้องไม่พลาดรายการอาหารทะเล สดๆ โดยเฉพาะที่ดอนหอยหลอด มีร้านอาหารทะเล หลายร้านให้เลือกลิ้มลอง โดยเฉพาะเมนูเด็ดขึ้นชื้อคือ หอยหลอดผัดฉ่ารสชาติจัดจ้าน

ä»ÃÒªºØÃÕ

134

P.110-143_Mac4.indd 134-135

Ò§¹¡á¢Ç´

ÇÑ´ºÒ§¡ØŒ§

ÃÊ§¤ÃÒÁ-º

หากมาทวี่ ดั บ างกงุ้ แ ล้วล ะก็ หากไม่ส งั เกตให้ด ี คุณอ าจไม่รเู้ ลยวา่ ภ ายใต้ร ากและใบหนาของตน้ โพธิ์ คือพระอุโบสถ์สมัยกรุงศรีอยุธยาอันเก่าแก่ที่ดูช่างน่าพิศวง ราวกับว่าธรรมชาติได้เข้าช่วยค้ำยันเสริม โครงสร้างโบสถเก่าแก่หลังนี้ ให้เข้มแข็งและผ่านกาลเวลามาได้จนทุกวันนี้ ไม่เพียงแต่ความมหัศจรรย์ แห่งธ รรมชาติท เี่ ข้าแ ทรกตวั เป็นห นึง่ เดียวกันก บั ศ าสนสถานเพียงเท่านัน้ โบสถ์ท ไี่ด้รบั ฉ ายาตามรปู ล กั ษณ์ ว่า โบสถ์ปรกโพธิ์ แห่งวัดบางกุ้งนี้ ยังเป็นที่ประดิษฐานหลวงพ่อดำ หรือพระพุทธนิลมณี พระพุทธรูป ปูนปั้นปางมารวิชัย ซึ่งเป็นที่เคารพศรัทธาของชาวสมุทรสงคราม และท้องถิ่นใกล้เคียงในด้านของ พุทธคุณความศักดิ์สิทธิ์ เชื่อกันว่าหากผู้ใดได้เข้ามาสักการะหลวงพ่อดำใน โบสถ์ปรกโพธิ์ แห่งนี้แล้ว บารมีของท่านจะ ช่วยปกปักรักษาให้ชีวิตมีความร่มเย็นเป็นสุข และแคล้วคลาดจากปวงภัย สามารถเอาชนะอุปสรรคได้

¤‹ÒÂºÒ§¡ØŒ§

¶.ÊÒÂÊÁØ·

ดังอ ศั จรรย์แห่งธ รรมชาติ.. ใต้ร ม่ โพธิแ์ ละรม่ ไทรนนั้ ค อื โบสถ์อ นั ศักดิส์ ทิ ธิต์ งั้ แต่ส มัยอ ยุธยา มาสัมผัสความร่มเย็นด้วยส่วนลึกของหัวใจ เมื่อได้กราบไหว้หลวงพ่อดำในโบสถ์ปรกโพธิ์

ä»Í.»Ò¡·‹Í

รู้ก่อนเดินทาง Ã¾.ÍÑÁ¾ÇÒ 325

áÂ¡ÍÑÁ¾

ÇÒ

µÅÒ´¹éÓÍÑÁ¾ÇÒ

ÃÃ.·ŒÒÂËÒ´ ¶.ÊÒÂ

¹¡á¢Ç

Á-ºÒ§

§¤ÃÒ ÊÁØ·ÃÊ

• มาถึงวัดบางกุ้งแล้วอย่าลืมแวะชมวังมัจฉาด้านหน้าวัด มีปลาสวายตัวโต และปลาชนิดต่างๆ มากมาย

ÊÁØ·ÃÊ§¤ÃÒÁ

บันทึกความทรงจำ

135

1/28/09 3:17:45 PM

เส้นทางออมบุญ

เชื่อกันว่าคำอธิษฐานจะเป็นจริง หากดอกสาละนั้น ร่วงหล่นลงมาตรงเบื้องหน้า

วัดพระนอนจักรสีห์วรวิหาร สิงห์บุรี

ÇÑ´»ÃÐâªµÔ¡ÒÃÒÁ ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÊÔ§Ë ºØÃÕ

3454

หากได้มาวัดพระนอนจักรสีห์ จะต้องตะลึงในความงามและความยิ่งใหญ่ของพระพุทธรูปปูนปั้น ปิดท องปางไสยาส น์ หรือท เี่ รียกกนั ว า่ ป างปราบอสุร นิ ทราหู ทีม่ คี วามยาวจากพระเมาลีจ นปลายพระบาท ถึง 47.4 เมตร กล่าวกันว่าองค์พระนอนจักรสีห์ ได้รับการสร้างขึ้นในสมัยกรุงศรีอยุธยา และได้รับการทำนุบำรุง เรื่อยมาหลายยุคสมัย ซึ่งครั้งหนึ่งพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เคยเสด็จ พระราชดำเนินมาทรงสักการะ และพระราชทานเงินบูรณะพระนอนจักรสีห์ด้วยพระองค์เอง องค์พระนอนจักรสีห์นั้นเป็นที่เคารพบูชาของชาวสิงห์บุรีและชาวไทยทั่วสารทิศ ซึ่งพากันมา สักก าระกนั ไม่ข าดสาย ด้วยศรัทธาในความศกั ดิส์ ทิ ธิ์ และเชือ่ ก นั ว า่ ผ ทู้ ไี่ด้ม าปดิ ท องบชู าองค์พ ระนอนแล้ว 136

P.110-143_Mac4.indd 136-137

32 3032

Í.¤‹ÒÂºÒ§ÃÐ¨Ñ¹

ÇÑ´¾ÃÐ¹Í¹ ¨Ñ¡ÃÊÕË ÇÃÇÔËÒÃ ÇÑ´Ë¹ŒÒ¾ÃÐ¸ÒµØ

ØÃÕ

ÃÃ³º

ä»ÊØ¾

ä»Í‹Ò§·Í§

ทำบุญปิดทองพระพุทธรูปปางไสยาสน์ ที่ยาวที่สุดในประเทศ ที่วัดพระนอนจักรสีห์วรวิหาร ชมต้นสาละลังกาต้นใหญ่ ที่เชื่อกันว่าคำอธิษฐานจะเป็นจริง หากดอกสาละนั้นร่วงหล่นลง มาตรงเบื้องหน้า

ä» ÊÔ§Ë ºØÃÕ

ให้เกิดแต่สิ่งที่ดีในชีวิต

áÁ‹¹éÓà¨ŒÒ¾ ÃÐÂÒ

65. ขอพรพระนอนจักรสีห์

จะเกิดความเป็นสิริมงคลแห่งชีวิต นอกจากนี้ในบริเวณวดั พ ระนอนจกั รสหี ว์ รวิหาร ยังมีต้นสาละลังกาต้นใหญ่ อันเป็นต้นไม้สำคัญ ในพุทธประวัติที่ผลิดอกบานสะพรั่งสวยงามอยู่ เสมอ ราวกับรอคอยพุทธศาสนิกชนให้มาชื่นชม มี ค นท้ อ งถิ่ น กระซิ บ ว่ า ส าละลั ง กาต้ น นี้ มี ค วาม ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ แ ละเสี่ ย งทายไ ด้ แ ม่ น ยำนั ก หากคุ ณ ตั้งจิตอธิษฐานสิ่งใด แล้วดอกสาละนั้นร่วงหล่น ลงต รงห น้ า …หมายความว่ า ค ำอ ธิ ษ ฐานนั้ น จ ะ เป็นจริง

อร่อยประจำถิ่น

• สิงห์บรุ นี นั้ ม ชี อื่ เรือ่ งปลาชอ่ น ใครชอบปลา ควรแวะ ร้านแม่ลาปลาเผา ที่มีเมนูเด็ด คือปลาช่อนแม่ลา เผาย่างไฟอ่อนๆ หรือน้ำพริกปลาช่อนสดที่ใครๆ ก็ ไม่อาจปฏิเสธในความอร่อย รวมทั้งอาหารจานเด็ด อื่นหลายรายการ โทร. 036 512 431

รู้ก่อนเดินทาง

• หากต้ อ งการม าร่ ว มง านปิ ด ท องป ระจำปี พระนอนจักรสีห์นั้น ควรมาในช่วงวันแรม 7- 8 ค่ำ ของเดือนตุลาคม ซึ่งถือเป็นงานใหญ่งานหนึ่งของ จังหวัดสิงห์บุรี

บันทึกความทรงจำ

137

1/28/09 3:17:50 PM

เส้นทางออมบุญ

66. ชมวัดในตำนาน

กราบนมัสการ หลวงพ่อโต

วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร สุพรรณบุรี

ใครที่ได้แวะเวียนไปเที่ยวสุพรรณฯ ก็มักจะต้องไปกราบนมัสการ หลวงพ่อโตแห่งวัดป่าเลไลยก์ อยู่เสมอๆ ก้าวต่อไปข้างหน้าของชีวิต จะเต็มไปด้วยความสุขสมหวัง จำนวน 36 องค์ ทุกวันจะมีผู้คนทั่วทุกสารทิศเข้า มากราบนมัสการแทบพระบาทพระป่าเลไลยก์อยู่ไม่ ขาดสาย เพราะเชื่อกันว่าจะทำให้ชีวิตมีแต่สิริมงคล สุขกายสบายใจ ก้าวเดินไปทางไหนก็ไร้ซึ่งอุปสรรค

รู้ก่อนเดินทาง

P.110-143_Mac4.indd 138-139

3260

ÃÃ³ºØÃÕ

áÁ‹¹éÓÊØ¾

ÇÑ´¾ÃÐÃÙ»

¶.ÁŒÒÊÕËÁÍ¡

¶.¢Ø¹ªŒÒ§

Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ ÊØ¾ÃÃ³ºØÃÕ

¶.¢Ø¹ á¼‹¹

ÇÑ´»†ÒàÅäÅÂ¡ ÇÃÇÔËÒÃ

ä»Í‹Ò§·Í§ ¶.à³Ãá¡ŒÇ

138

• แวะชมิ ข นมสาลีเ่ มืองสุพรรณ และขนมหวานสารพัดช นิด หรือซ อื้ ป ลาแม่นำ้ ห ลากชนิดท นี่ ำมาตากแห้ง เช่น ปลามา้ ปลารากกล้วย ฯลฯ

ŒÇ

หลายต่อหลายคนรู้จัก และในฐานะวัดคู่บ้านคู่เมืองสุพรรณบุรี วัดนี้จึงมีความสำคัญไม่น้อย แม้เวลา ล่วงผ่านกี่ยุคสมัย ใครที่ได้แวะเวียนไปเที่ยวสุพรรณฯ ก็มักจะต้องไปกราบนมัสการหลวงพ่อโตแห่ง วัดป่าเลไลยก์ อยู่เสมอๆ วัดป่าเลไลยก์ได้รับการบูรณะปฏิสังขรณ์ครั้งใหญ่ คืนความงดงามสู่ขอบ ขัณฑสีมาอกี ค รัง้ ในสมัยรชั กาลที่ 4 และได้ก ลายเป็นศ นู ย์รวมจติ ใจของชาวสพุ รรณบุรนี บั แ ต่น นั้ เป็นต้นม า สำหรับหลวงพ่อโตหรือพระป่าเลไลยก์นั้น เป็นพระพุทธรูปปางป่าเลไลยก์ขนาดใหญ่ มีพุทธศิลป์ แบบอู่ทองประทับนั่งห้อยพระบาทสูงตระหง่านอยู่ภายในวิหาร ดูสง่างามยิ่งนัก องค์พระมีความสูงถึง 23.48 เมตร และภายในองค์พระพุทธรูปยังบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ ที่ได้มาจากพระมหาเถรไลยลาย

อร่อยประจำถิ่น

ÇÑ´¾ÃÐÈÃÕÃÑµ¹ ÁËÒ¸ÒµØ ¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± ÅÙ¡ËÅÒ¹¾Ñ¹¸ ØÁÑ§¡Ã

ä» Í.Í‹Ù·Í§ ¶.ÁÒÅÑÂáÁ¹

¶.¹Ò§áÇ‹¹á¡

จากวัดในวรรณคดีขุนช้างขุนแผน สู่การเป็นวัดสำคัญคู่บ้านคู่เมืองสุพรรณบุรี เชื่อกันว่า หากได้มีโอกาสมากราบเท้าหลวงพ่อโตแห่งวัดป่าเลไลยก์สักครั้งในชีวิต ก้าวต่อไปข้างหน้า ของชีวิตจะเต็มไปด้วยความสุขสมหวัง บทตอนอันสนุกสนานจากวรรณคดีขุนช้างขุนแผน ได้สร้างชื่อให้ วัดป่าเลไลยก์ กลายเป็นวัดที่

• ในวันขึ้น 7-9 ค่ำ เดือน 5 และเดือน 12 จะมีงานเทศกาล สมโภชและนมัสการหลวงพ่อวัดป่าเลไลย์ซึ่งจัดขึ้นเป็น ประจำทุกปี • วั ด ป่ า เ ลไ ลย์ ตั้ ง อ ยู่ บ นถ นนม าลั ย แ มน ต.รั้ ว ใ หญ่ ทางฝั่งตะวันตกของแม่น้ำสุพรรณบุรี ห่างจากศาลากลาง จังหวัด 4 กม.

บันทึกความทรงจำ

139

1/28/09 3:17:55 PM

เส้นทางออมบุญ

วัดแห่งนี้แม้จะ อยู่บนยอดเขา แต่พุทธศาสนิกชน ก็มิได้ย่อท้อที่จะขึ้น บันไดสูงชัน เพื่อขึ้นมาสักการะ

ก้มกราบพระพุทธบาทจำลอง วัดถ้ำเสือวิปัสสนากระบี่

แม้แสงแดดร้อนแรง แม้สายลมพัดพาเย็นเพียงใด แต่ทั้งหมดก็ต้องพ่ายให้กับคลื่นพลัง แห่งศรัทธาที่พุทธศาสนิกชนต่างตั้งจิตมั่นเพื่อว่าครั้งหนึ่งในชีวิตจะได้ขึ้นมาสักการะบูชา รอยพระพุทธบาทณวัดถ้ำเสือวิปัสสนา วัดถ้ำเสือวิปัสสนา ถือได้ว่าเป็นวัดที่เปี่ยมด้วยพลังแห่งศรัทธา จากทั้งพุทธศาสนิกชนชาว

ไทยและต่างประเทศ แม้วัดแห่งนี้จะตั้งอยู่บนยอดเขาที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาและเวิ้งทะเลอันดามัน แต่พุทธศาสนิกชนก็มิได้ย่อท้อที่จะขึ้นบันไดสูงชันเพื่อมาสักการะกราบไหว้ วัดแห่งนี้เดิมทีเล่ากันว่าเป็นที่อยู่ของเสือโคร่ง และด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นภูเขา อีกทั้งมีถ้ำ อยู่มากมายนี่เอง จึงทำให้ถ้ำเสือกลายเป็นสถานที่วิปัสสนากรรมฐานของพระสงฆ์อันแสนสงบในกาล ต่อมา โดยภายในวัดเป็นที่ประดิษฐานของเจ้าแม่กวนอิม ที่มีความสูงกว่า5 เมตร ให้นักท่องเที่ยว ได้เข้ามาสักการะขอพร และที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับการมาเที่ยววัดถ้ำเสือวิปัสสนาก็คือ การเดินขึ้น 140

P.110-143_Mac4.indd 140-141

อร่อยประจำถิ่น

• ระหว่างทางขึ้นเขาคุณสามารถแวะชิมความอร่อยดั้งเดิม จากร้านข้างทางได้มากมาย และพลาดไม่ได้เลยก็คือ ขนมจีนปักษ์ ใต้ ที่มี ให้เลือกทั้งแกงไตปลา น้ำยาป่า น้ำยากะทิ กินคู่ผักพื้นเมืองหลากชนิดโดยเฉพาะผักต้ม ราดน้ำกะทิ

รู้ก่อนเดินทาง

• ใครที่มาเที่ยวแล้วยังไม่ได้ขึ้นเขาพิชิตบันได1,273 ขั้น บอกได้เลยว่ายังมาไม่ถึงวัดถ้ำเสือวิปัสสนา นอกจากวิว เมืองกระบี่ที่หาชมที่ไหนไม่ได้แล้ว คุณยังเพลิดเพลินไป กับการให้อาหารลิงเจ้าถิ่นอีกด้วย • วัดถ้ำเสือวิปัสสนาโทร.075631452 www.watthumsuakrabi.com

ÇÑ´¶éÓàÊ×Í ¡Í§ÃŒÍÂµÓÃÇ¨ µÃÐàÇ¹ªÒÂá´¹ 426

ä»¹¤ÃÈÃÕ¸ÃÃÁÃÒª

¶.ÃÒÉ®Ã ¾Ñ²¹Ò

67. ฝ่าบ ันไดสูงชัน

บันไดสูงทั้งหมด1,273ขั้นสู่ยอดเขาแก้วเพื่อกราบไหว้พระพุทธบาทจำลองและพระพุทธรูปหยกขาว ศิลปะพม่าอายุนับร้อยปี เพื่อเสริมสิริมงคลให้กับชีวิต จากจุดนี้สามารถชมวิวเมืองกระบี่ได้ไกล สุดลูกหูลูกตาอีกทั้งยังมองเห็นลำน้ำกระบี่และเขาขนาบน้ำจากมุมสูงได้อีกด้วย

áÂ¡ä¿á´§

ä»µÃÑ§

àÁ×Í§¡ÃÐºÕè

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า221

บันทึกความทรงจำ

141

1/28/09 3:18:03 PM

เส้นทางออมบุญ

68. ตื่นตาองค์พระเจดีย์

ศรีเมืองคอน

วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร นครศรีธรรมราช

ถ้าคุณมีโอกาสสักการะ สักครั้งในชีวิต ความเจริญก้าวหน้า จะผลิดอกออกผล ตามมาในทุกๆ ด้าน รายร อบไ ปด้ ว ยเ จดี ย์ ร ายเ ล็ ก ๆ อี ก ม ากมาย ส่ ว นที่ มุ ม ก ำแพงแ ก้ ว มี พ ระบรมธ าตุ จ ำลอง ประดิษฐานอยู่ทั้งสี่มุม รวมทั้งตำนานท้าวจตุคาม รามเทพ ก็ม แี หล่งก ำเนิดอ ยูบ่ นสายน้ำแ ห่งศ รัทธา ณ วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร ด้วยเช่นกัน ä»Ê¹ÒÁºÔ¹ ¨ ´ç Áà ¹Ê ÊÇ ¾ÃÐÈÃÕ¹¤ÃÔ¹·Ã 84401 § ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.àÁ×ÍÃÒª ¹¤ÃÈÃÕ¸ÃÃÁ ÈÒÅ¨.¹¤ÃÈÃÕ¸ÃÃÁÃÒª 4016

ภาคใต้ของไทยวัดแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในสมัยอาณาจักรตามพรลิงค์ มีลักษณะเป็นสถาปัตยกรรมแบบ ศรีวิชัย ส่วนเหตุที่วัดแห่งนี้เป็นศูนย์รวมศรัทธาของพี่น้องชาวใต้มานานนับร้อยปี ก็เพราะภายใน พระบรมธาตุเจดีย์องค์ใหญ่ ประดิษฐานไว้ซึ่งพระบรมสารีริกธาตุขององค์พระสัมมาสัมพุทธเจ้า ถ้าคุณ มีโอกาสสักการะสักครั้งในชีวิต ความเจริญก้าวหน้าจะผลิดอกออกผลตามมาในทุกๆ ด้าน นอกจาก นี้ยังเป็นสถานที่ประดิษฐานของท้าวขัตตุคาม และท้าวรามเทพ ซึ่งถือเป็นต้นกำเนิดของการบูชา องค์จตุคามรามเทพ ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน สิ่งที่ ไม่เสื่อมคลายไปตามกาลเวลา ทุกคราวที่ ได้มาเยี่ยมเยือนพระอารามแห่งนี้ คือความ งามด้านสถาปัตยกรรมที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยวัดแห่งนี้มีพระบรมธาตุองค์ ใหญ่เป็นศูนย์กลาง 142

P.110-143_Mac4.indd 142-143

ä»»Ò¡¹¤Ã

ËÍ¾ÃÐÍÔÈÇÃ 4103

408

ÇÑ´¾ÃÐÁËÒ¸ÒµØÇÃÁËÒÇÔËÒÃ

¶.ÈÃÕ¸ÃÃÁâÈ¡

แม้เมืองนครศรีธรรมราช จะมคี วามผสมผสานทงั้ ศ าสนาพทุ ธและพราหมณ์ ทว่าท กุ ศ าสนา ก็ส ามารถมาหลอมรวมกนั ได้ ณ วัดพ ระมหาธาตุว รมหาวิหาร แม้เวลาลว่ งผา่ น แต่พ ลังแ ห่ง ศรัทธากลับไม่เคยเสื่อมคลาย วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร ถือว่าเป็นพระอารามหลวงชั้นเอก ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งใน

อร่อยประจำถิ่น

• มาถึงวัดมหาธาตุ ต้องไม่ลืมที่จะถามหามังคุดคัด ของดีเมืองนครฯ ที่นำมังคุดอ่อนมาผ่านขั้นตอน การดองจนได้เป็นม งั คุดค ดั แ สนกรอบกนิ ได้ท งั้ เนือ้ และเมล็ด ใครมาที่นี่แล้วไม่ได้ชิมบอกได้เลยว่ายัง มาไม่ถึงเมืองคอน

รู้ก่อนเดินทาง

• ในวันสงกรานต์ ชาวนครศรีธรรมราชจะอัญเชิญ พระพุทธสิหิงค์แห่ไปยังสนามหน้าเมือง เพื่อให้ ประชาชนได้สรงน้ำ เพื่อความเป็นสิริมงคลเป็น ประจำทุกปี

บันทึกความทรงจำ

143

1/28/09 3:18:06 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

บริเวณท้องถนนนับจากประตูท่าแพ ไปจนถึงถนนราชดำเนินนั้นถูกจับจอง ให้กลายเป็นถนนคนเดินที่เรียกได้ว่ามี ขนาดใหญ่ที่สุดของเมืองไทย

ถนนคนเดินว ันอาทิตย์เชียงใหม่

ดังส วรรค์บ นดนิ ข องนกั ช อปปง้ เมือ่ ถ นนกลางเมืองเชียงใหม่ถูกเนรมิตให้เป็นถ นนคนเดิน ทุกว นั อ าทิตย์เพือ่ ให้ค ณ ุ ได้เลือกซอื้ ห าสนิ ค้าชมการแสดงทางวฒ ั นธรรมและชมิ อ าหารพนื้ เมืองกันได้อย่างสุดแสนจำเริญใจ เชียงใหม่เป็นดินแดนที่สวยงามไปด้วยธรรมชาติ ศิลปวัฒนธรรม วัดวาอาราม และดอยสุเทพ ที่สูงเด่นเป็นสง่าคู่เมืองล้านนาแห่งนี้มาชั่วนาตาปี ซึ่งมีมนต์ขลังดึงดูดให้มีผู้มาเยือนไม่เคยขาดสาย และเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีกิจกรรมหลากหลายให้ทำในแต่ละวัน เมื่อได้เวลาบ่ายร่มลมคล้อยในทุกวันอาทิตย์นั้นเป็นที่รู้กันดีในหมู่ชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยว ผู้มาเยือนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างมีนัดสำคัญ เพราะเป็นวันที่บริเวณท้องถนนนับจากประตู ท่าแพ ไปจนถึงถนนราชดำเนินนั้น ถูกจับจองให้กลายเป็นถนนคนเดิน ที่เรียกได้ว่ามีขนาดใหญ่ที่สุด ของเมืองไทย ถนนที่ เ คยค ลาคล่ ำ ไปด้ ว ยร ถ จะก ลายเ ป็ น ล านค นเ มื อ งที่ ถู ก แ ทนที่ ด้ ว ยสิ น ค้ า ท ำมื อ หัตถกรรมพนื้ บ า้ นหลากหลายชนิดวางขายอยูต่ ลอดสองฝงั่ อาทิผ้าท อเครือ่ งเงินไม้แ กะสลักภาพเขียน 144

P.144-181_Mac4.indd 144-145

อร่อยประจำถิ่น

• มาเชียงใหม่ก็ต้องรับประทานอาหารเหนือจึงจะครบสูตร ข้าวซอยนนั้ เป็นอ าหารขนึ้ ช อื่ อ ย่างหนึง่ ท คี่ วรลมิ้ ล องชาว เชียงใหม่แ นะนำวา่ ข้าวซอยทรี่ า้ นขา้ วซอยเสมอใจใกล้ก บั วัดฟาฮ่ามนั้นอร่อยได้ใจจริงๆโทร.053242928

รู้ก่อนเดินทาง

• ช่วงเวลาแดดร่มลมตกไปจนถึงยามค่ำของวันอาทิตย์คือ เวลาที่เหมาะสมกับการเดินถนนคนเดินมากที่สุด เพราะ อากาศกำลังเย็นสบาย และมีร้านรวงต่างเปิดกันพร้อม พรั่งแล้ว • ในวันเสาร์จะมีถนนคนเดินที่ถนนวัวลาย • ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า212

¶.ªŒÒ§Á‹ÍÂ

¶.ÃÒªÇÔ¶Õ ¶.ÃÒª´Óà¹Ô¹

¶.ÁÙÅàÁ×Í§

ชมศิลปะล้านนา ในวันที่ถนนมีไว้ให้คนเดิน

¶.ÊÒÁÅŒÒ¹

69. เลือกซื้อสินค้าทำมือ

ผลิตภัณฑ์จากชาวไทยภูเขา ไปจนถึงงานศิลปะ สมัยใหม่ ที่ให้เลือกซื้ออย่างจุใจ หากเดินไปเรื่อยๆ นั้น ยังอาจได้ชมการแสดงของศิลปินและนักแสดง สมัครเล่นทีม่ ารอ้ งมารำให้ได้ช มกนั อ ย่างสนุกสนาน ตามจดุ ต า่ งๆบนถนนและบริเวณลานอนุสาวรียส์ าม กษัตริย์ หากทอ้ งหวิ ก ส็ ามารถซอื้ ห าอาหารพนื้ เมือง และขนมต่างๆเคี้ยวเล่นเพลินๆไปได้อรรถรสของ การเดินเที่ยวชมถนนคนเดินอย่างเต็มรูปแบบ

¶.·‹Òá¾

ÊÀÍ.àÁ×Í§ ¶.¤¹à´Ô¹ àªÕÂ§ãËÁ‹ ¶.ÃÒªÁÃÃ¤Ò

¶.ÅÍÂà¤ÃÒÐË

¶.ºÓÃØ§ºØÃÕ 108

บันทึกความทรงจำ

145

1/28/09 3:22:01 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน ได้กลายเป็นที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ แห่งใหม่ของเมืองปายในปัจุบัน อาหารการกินแบบยูนนานต้นตำรับ ในบริเวณนั้น ยังม บี า้ นดนิ ส าธิตท แี่ สดงถงึ ค วามเป็นอ ยูแ่ บบดงั้ เดิม นั่นเป็นเพราะบ้านดินนั้นจะเย็นสบายในหน้าร้อน และจะอบอุ่นในหน้าหนาว สำหรับผู้ที่ชอบความตื่น เต้นและไม่กลัวความสูง อาจลองไปโล้ชิงช้าชาวเขา ทีอ่ ยู่ในบริเวนศนู ย์ว ฒ ั นธรรม หรือจ ะขมี่ า้ ท ชี่ าวบา้ น เตรียมไว้ให้ก็น่าสนุกไม่เบา

70. แวะบ้านดิน

กินขาหมู ดูวัฒนธรรมจีนยูนนาน

อร่อยประจำถิ่น

146

P.144-181_Mac4.indd 146-147

Í¹

เมืองปายนอกจากจะสวยงามดว้ ยทวิ ทัศน์ข องขนุ เขา แม่นำ้ ป ายแล้ว วิถชี วี ติ แ ละวฒ ั นธรรมของผคู้ น หลากชาติพันธุ์ที่อาศัยอย่างกลมกลืนอยู่ในหุบเขาแห่งนี้ ยังเป็นสิ่งที่เติมเสน่ห์ให้เมืองปายมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนเมืองอื่นใด ห่างจากใจกลางเมืองปายไปราว 5 กิโลเมตร เป็นที่ตั้งของหมู่บ้านสันติชล หรือที่รู้จักกันในชื่อ หมู่บ้านจีนยูนนาน ซึ่งเป็นชุมชนชาวเขาเชื้อสายจีนยูนนานที่อพยพมาอาศัยอยู่ โดยปัจจุบันชุมชน แห่งนี้ได้ร่วมกันก่อตั้งศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนานขึ้นที่กลางหมู่บ้าน เพื่อให้ผู้ที่เดินทางมาเยือนได้เข้าถึง และสัมผัสกับวัฒนธรรมจีนยูนนานอย่างใกล้ชิด ซึ่งได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญแห่งหนึ่งของ เมืองปายในปัจจุบัน ในบริเวณลานวัฒนธรรมยูนนานนั้น มีก้อนหินใหญ่และรูปมังกรพันเสา เป็นสัญญลักษณ์อยู่ตรง กลาง และรายรอบไปด้วยร้านค้าของที่ระลึก ร้านอาหารจีนยูนนาน มีบริการให้กับผู้ที่ต้องการลิ้มชิมรส

Í§Ê Á‹Î‹

มุง่ ส ดู่ นิ แ ดนวฒ ั นธรรมจนี ย นู นาน แห่งเมืองสามหมอก ชมวถิ ชี วี ติ แ ละบา้ นดนิ จ นี พร้อมชมิ ชาและขาหมูหมั่นโถวที่บ้านสันติชล ในอ้อมกอดแห่งขุนเขาเมืองปาย

ä»á

หมู่บ้านจีนย ูนนาน แม่ฮ่องสอน

• มาที่ ห มู่ บ้ า นสั น ติ ช ลแ ล้ ว ก็ ต้ อ งแ วะที่ ร้ า นอ าห าร ย นู น านจงึ จ ะได้ช อื่ ว า่ ค รบสตู ร ไม่ว า่ จ ะเป็นข าหมูห มัน่ โถว ผัดเห็ดหอม ไก่ดำตุ๋นยาจีน ยำสาวยูนนาน พร้อม ข า้ วสวยหรือข า้ วต้มรบั รองจะตดิ ใจ หรือใครทตี่ อ้ งการกลับ มาทานอาหารในตวั เมืองเมืองปาย ยังม รี า้ นอาหารอรอ่ ยๆ อีกหลายร้าน เช่นที่ บ้านเบญจรงค์ ที่มีเมนูอาหาร ชวนชิมหลายอย่าง เช่นกุ้งผัดซอสมะขาม กระดูกอ่อน ผัดระเบิด และร้านน้องเบส มีอาหารพื้นบ้านและอาหาร ตามสั่งได้รสชาติจัดจ้านถึงใจ เช่น ต้มยำปลาคัง หรือว่า ยำสามกรอบที่อร่อยไม่แพ้ภัตตาคารใหญ่ที่ใด

ËÁ‹ÙºŒÒ¹¨Õ¹ÂÙ¹¹Ò¹/ ºŒÒ¹ÊÑ¹µÔªÅ ÇÑ´¹éÓÎÙ Ã¾.»ÒÂ

1095

รู้ก่อนเดินทาง

Í.»ÒÂ

1095 1265 ¾ÃÐ¸ÒµØ¤ÃÙºÒÈÃÕÇÔªÑÂ

• ศูนย์ว ฒ ั นธรรมจนี ย นู นานบา้ นสนั ติช ลนนั้ ม บี ริการบา้ นพกั โฮมสเตย์ ไว้ให้นักท่องเที่ยวที่สนใจมาค้างแรมเพื่อดื่มด่ำ บรรยากาศและวัฒนธรรมยูนนานแบบใกล้ชิดในราคา ä»àªÕÂ§ãËÁ‹ กันเองสอบถามข้อมูลโทร. 053 699 851 ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 213

บันทึกความทรงจำ

147

1/28/09 3:22:03 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

71. ชมปราสาทต้นแบบ

ของปราสาทหินทั้งปวง ปราสาทหินพิมาย นครราชสีมา

ชมรายละเอียดที่ถูกจำหลักไว้ บนหินทรายอย่างงดงาม ที่สามารถเอาชนะกาลเวลา มาได้จนถึงวันนี้ จากความงามของโครงสร้าง การวางผัง และ ลำดับเวลาในการสร้างตามหลักฐ านทปี่ รากฏเชือ่ ก นั ว่าปราสาทหนิ พ มิ ายถือเป็นต้นแ บบสำคัญในการ สร้างปราสาทแห่งอ นื่ ในภมู ภิ าคเช่นปราสาทนครวดั อันเป็นความภาคภูมิใจของชาวพิมาย ซึ่งร่วมกัน รักษาปราสาทแห่งนี้ให้ยั่งยืนสืบไป • มาเมืองพิมายต้องไม่พลาดผัดหมี่พิมาย เส้นเหนียวนุ่ม ทำจากแปงข้าวเจ้าน่ารับประทาน แถวบริเวณไทรงาม มีให้เลือกชิมหลายร้าน ทานหมี่พิมายแล้วจะได้คุยว่ามา ถึงเมืองพิมายแล้วจริงๆ

รู้ก่อนเดินทาง ข้ามสะพานนาคราช เข้าสู่ศาสนสถานอันศักดิ์สิทธิ์ เตรียมใจพบกับความยิ่งใหญ่ของ ปราสาทหินพิมายที่สุดแห่งลายสลักหินที่บรรพชนสร้างขึ้นไว้ด้วยแรงศรัทธา องค์พระศิวนาฏราชร่ายรำบนหินทรายสลักบนหน้าบันแห่งองค์ปรางค์ประธานนั้นดูราวกับว่าจะ เคลื่อนไหวได้จริงยิ่งเมื่อเดินชมรายละเอียดที่ถูกจำหลักไว้บนหินทรายอย่างงดงามซึ่งสามารถเอาชนะ กาลเวลามาได้จนถึงวันนี้ ยิ่งทำให้ทึ่งในฝีมือแห่งบรรพชนที่สร้างปราสาทหินที่ยิ่งใหญ่นี้ไว้นับตั้งแต่ใน พุทธศตวรรษที่16หรือเกือบพันปีมาแล้ว ปราสาทหินพิมาย ตั้งอยู่ที่อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ถือเป็นปราสาทหินที่ใหญ่ที่สุด ในเมืองไทย มีความสวยงาม เป็นพุทธสถานในลัทธิมหายาน ด้วยรูปแบบของศิลปะเป็นแบบบาปวน ผสมผสานกับศิลปะแบบนครวัด สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นในรัชสมัยของพระเจ้าสุริยวรมันที่ 1 และมีการ ก่อสร้างเพิ่มเติมในยุคสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 สิ่งที่น่าสนใจคือ องค์ปราสาทนั้นหันหน้าไปทางทิศใต้ ขณะที่ปราสาทแห่งอื่นมักหันหน้าสู่ทิศตะวันออกซึ่งเชื่อว่าเป็นเพราะปราสาทแห่งนี้จะหันหน้าไปเชื่อม โยงกับเมืองหลวงของขอมในอดีต 148

P.144-181_Mac4.indd 148-149

• อุทยานประวัติศาสตร์พิมายโทร.044471568เปิดเวลา 07.30-18.00น. • ค่าเข้าชมคนไทย10บาทชาวต่างชาติ40บาท ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

ä»¢Í¹á¡‹¹

อร่อยประจำถิ่น

»ÃÒÊÒ·ËÔ¹¾ÔÁÒÂ

206

Í.¾ÔÁÒÂ

º.ÇÑ§ËÔ¹

·Ø‹§ÊÑÁÄ·¸Ôì

Í.àÁ×Í§

บันทึกความทรงจำ

149

1/28/09 3:22:10 PM

นทางของความโรแมนติ เส้นเส้ทางแห่ งวัฒนธรรม ค

72. มากระตุ้นความคิด

และค้นพบอย่างไม่รู้จบ ที่มิวเซียมสยาม

มิวเซียมสยาม จะพาคุณร่วม เดินทางย้อนสู่อดีต จนมาสู่ยุคปัจจุบัน

มิวเซียมสยาม กรุงเทพมหานคร

พิพิธภัณฑ์เต็มรูปแบบ บนพื้นที่กว่า3,000 ตารางเมตร ซึ่งจัดนิทรรศการถ่ายทอดเรื่องราวทาง ประวัตศิ าสตร์แ ละชาติพนั ธุ์ เพือ่ ให้ผ เู้ ข้าช มได้ค น้ หาคำตอบของความเป็นไทยจากเรือ่ งราวของสวุ รรณภูมิ มาถึงสยามประเทศสู่ประเทศไทยที่จะพาคุณร่วมเดินทางย้อนสู่อดีตจนมาสู่ยุคสมัยปัจจุบัน มิวเซียมสยาม จะสร้างประสบการณ์ใหม่ของการเข้าชมพิพิธภัณฑ์ มีรูปแบบการนำเสนอที่ล้ำ หน้าด้วยสื่อผสมทั้งแบบจำลองภาพเคลื่อนไหวและวัสดุจัดแสดงที่จับต้องได้โดยบูรณาการขององค์ ความรู้หลากหลายด้านทั้งประวัติศาสตร์ภูมิศาสตร์ธรรมชาติวิทยาการจัดนิทรรศการจะเน้นที่การมี ปฏิสัมพันธ์ของผู้เข้าชม 150

P.144-181_Mac4.indd 150-151

รู้ก่อนเดินทาง

• มิวเซียมสยามเปิดให้เข้าช มฟรีในวนั อ งั คารถงึ ว นั อ าทิตย์ ระหว่างเวลา10.00-18.00น. • ทุกวันศุกร์จะมีกิจกรรมพิเศษที่ลานเพลินหมุนเวียนกันไป สอบถามรายละเอียดโทร.026222599

¶.ÁËÒÃ

¾ÃÐºÃÁ ÁËÒÃÒªÇÑ§

ÊÇ¹ ÊÃÒÞÃÁÂ

Ñ§

¶.·ŒÒÂÇ

ÇÑ´ÃÒªº¾Ô¸

ÇÑ´â¾¸Ôì

¶.àªµØ¾

ÃÃ.µÑé§µÃ§¨ÔµÃ¾Ò³ÔªÂ¡ÒÃ

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± ¡ÒÃàÃÕÂ¹ÃŒÙŒ áË‹§ªÒµÔ

¡ÒÃ

«.àÈÃÉ°

ÃÃ.ÃÒªÔ¹Õ

¶.Ê¹ÒÁäªÂ

หากเคยสงสัยว่า… คนไทย คือใคร มาจากที่ไหน และมีความหมายเช่นไร ลองค้นหา คำตอบนี้ได้ด้วยตัวเอง ที่มิวเซียมสยาม พิพิธภัณฑ์แห่งการเรียนรู้แห่งใหม่ล่าสุด ที่ช่วย จุดประกายความอยากรู้สู่การค้นพบความคิดใหม่ท ี่ไม่รู้จบ มิวเซียมสยาม ตั้งอยู่ที่อาคารกระทรวงพาณิชย์หลังเดิม ย่านท่าเตียน ซึ่งถูกปรับปรุงให้เป็น

• ย่ า นท่ า เตี ย นมี ร้ า นอาหารอ ร่ อ ยชื่ อ โ คโ คนั ท ปาล์ ม ตรงข้ามตั้งตรงจิตรพณิชยการ มีรายการอาหารไทย หลากหลาย เช่น แกงเลียงกุ้งสด และแกงส้มผักรวมกุ้ง อิ่มแล้วล้างปากด้วยขนมหวานอย่างข้าวฟางเปียกหรือ ลูกเดือยเปียกหวานมนั ก ำลังด ี หรือร า้ นรมิ น ำ้ บรรยากาศ ดีก็มีให้เลือกมากมาย

Òª

อร่อยประจำถิ่น

¤ÅÍ§¤ÙàÁ×Í§à´ÔÁ

นอกจากนิทรรศการถาวรแล้วยังมีการจัดนิทรรศการชั่วคราวที่จะผลัดเปลี่ยนไปกับประเด็นใหม่ๆ รวมถึงพื้นที่ให้บริการเพื่อต่อยอดความรู้และสร้างสรรค์กิจกรรมต่างๆที่สนุกสนานเพลิดเพลินสำหรับ คนทุกเพศทุกวัยอีกด้วยวันนี้พิพิธภัณฑ์ในเมืองไทยจะไม่ได้เป็นเพียงสถานที่เก็บของเก่าและข้อมูลที่ ล้าสมัยอย่างที่ใครๆคิดอีกต่อไป

»Ò¡¤ÅÍ§µÅÒ´

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 214

บันทึกความทรงจำ

151

1/28/09 3:22:19 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

73. เดินเล่นบนสะพานไม้

ถ ือเป็นสะพานมิตรภาพระหว่างชาว ไทยและชาวมอญ เนื่องจากเชื่อมโยง อำเภอสังขละบุรีและหมู่บ้านของชาว มอญเข้าด้วยกัน

ที่ยาวที่สุด ในดินแดนมอญ

สะพานไม้สังขละบุรี กาญจนบุรี

ในปัจจุบันนอกจากสะพานไม้ที่มีความยาว มากกว่า 900 เมตรแห่งนี้ ใช้เป็นทางสัญจรของชาว มอญทขี่ า้ มไปมาเพือ่ ท ำบุญท วี่ ดั ว งั ว เิ วการาม ซึง่ เป็น วัดท หี่ ลวงพอ่ อ ตุ ต มะเคยจำพรรษาอยูเ่ มือ่ ท า่ นยงั ไม่ ละสังขาร ปัจจุบ ันมีนักท ่องเที่ยวจำนวนมากนิยมมา เดินข้ามไป เพื่อไปสัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวมอญ ที่อยู่อีกฟากฝั่งหนึ่งของสะพาน

อร่อยประจำถิ่น

สิบปากว่าก็ไม่เท่าตาเห็น เดินทอดน่องบนสะพานไม้ยาวที่สุดในประเทศไทย ที่เชื่อมโยง ชาวไทยและชาวมอญเข้าด้วยกันที่อำเภอสังขละบุรี ตื่นตาไปกับสะพานอุตตมานุสรณ์ หรือ สะพานไม้สังขละบุรี สะพานไม้ที่ยาวที่สุดในสยาม

และเป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของสังขละบุรี ในแต่ละวันมีผู้คนมากมายมาเยี่ยมชมสะพานแห่งนี้ ที่ซึ่งทอดข้ามลำน้ำซองกาเลียท่ามกลางทิวทิศน์ที่งดงามของสังขละบุรี สะพานไม้ส งั ขละบุรีอาจถอื ว่าเป็นส ะพานมติ รภาพระหว่างชาวไทยและชาวมอญ เนือ่ งจากเชือ่ ม โยงอำเภอสังขละบุรีและหมู่บ้านของชาวมอญเข้าด้วยกัน จึงมีชื่อเรียกสั้นๆ อีกชื่อหนึ่งว่า สะพานมอญ ในอดีตหลวงพ่ออุตตมะแห่งวัดวังวิเวการาม ซึ่งชาวไทย ชาวมอญ รวมทั้งกะเหรี่ยง ต่างเคารพนับถือ นั้น ได้เป็นผู้นำและดำเนินการสร้างสะพานไม้นี้ขึ้น จากความร่วมแรงร่วมใจของชาวหมู่บ้านมอญ ที่มี ศรัทธาต่อองค์ท่านอย่างล้นเปี่ยม โดยกล่าวกันว่าท่อนไม้ใหญ่ที่นำมาใช้นั้นส่วนหนึ่งนำมาจากต้นไม้ที่ ยืนต้นตายอยู่ใต้เขื่อนเขาแหลมนั่นเอง 152

P.144-181_Mac4.indd 152-153

• บริเวณเชิงสะพานมอญนั้นมีแพมิตรสัมพันธ์ ที่ขึ้นชื่อใน เรื่องปลา โดยมีเมนูอาหารที่น่าชิม อย่าง ต้มยำปลากด ÇÑ´ÊÁà´ç¨ แกงพริกกะเหรี่ยง ลูกชิ้นปลากราย โทร. 034 595 261 323 ä • อีกร้านที่แนะนำคือร้านศรีแดง ร้านอาหารร้านแรกของ »Í. ·Í§ สังขละบุรี อยู่ใกล้ตลาดสดสังขละบุรี ที่นี่มีเมนูปลาน้ำจืด ¼ÒÀ ÙÁÔ น่าทานโทร. 034 595 088

µÅÒ´Ê´ à·ÈºÒÅ

ŒÊÑ§¢ÅÐ

ÊÐ¾Ò¹äÁ

รู้ก่อนเดินทาง

Í.ÊÑ§¢ÅÐºØÃÕ • หากต้องการชมสะพานไม้จากทะเลสาบ สามารถนั่งเรือ หางยาวเที่ยว พร้อมชมความงามของทะเลสาบเขื่อน เขาแหลมได้ โดยขึ้นเรือที่ใต้สะพานไม้อุตตมานุสรณ์ ใช้เวลาราว 1 ชม. 30 นาที ค่าบริการราว 200 - 300 บาท ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 217

บันทึกความทรงจำ

153

1/28/09 3:22:22 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

อดีตที่สัมผัสได้ ในตลาดร้อยปี 74.

เดินทอดน่องไปใน ตลาดเก่า ที่ยังคง มีบรรยากาศเดิมๆ ประกอบด้วยห้องแถว ไม้และอาคารเก่าแก่ที่ ยังคงหลงเหลือ และเปิดทำการ

ตลาดคลองสวนร้อยปี ฉะเชิงเทรา

ä»©ÐàªÔ§à·ÃÒ

แห่งน ี้ บรรดาคณ ุ ล งุ ค ณ ุ ป า้ พ อ่ ค้าแ ม่ข ายใจดีย งั ค งทกั ท ายปราศัย ด ว้ ยนำ้ ใจไมตรีต อ้ นรับท กุ ค นทมี่ าเยือน จังหวะชีวิตในตลาดริมคลองโบราณแห่งนี้เป็นไปอย่างช้าๆ ราวกับว่าเวลานั้นได้หยุดนิ่งอยู่กับที่

อร่อยประจำถิ่น

สมุทรปราการ คงคิดไปว่าได้มาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์มีชีวิต ซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับการเดิน จับจ่ายซื้อหาข้าวปลาในตลาด ที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งเป็นเสมือนแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ที่สะท้อนรูปแบบของการใช้ชีวิตและชุมชนไทยในอดีตที่แสนเรียบง่ายและมีเสน่ห์ เพียงได้เดินท อดนอ่ งไปในตลาดเก่า ทีย่ งั ค งมบี รรยากาศเดิมๆ ประกอบดว้ ยหอ้ งแถวไม้แ ละอาคาร เก่าแก่ที่ยังคงหลงเหลือและเปิดทำการ เป็นร้านรวงต่างๆ ดังที่เคยเป็นมาในอดีต เช่น ร้านกาแฟโบราณ ร้านตัดผม ร้านเครื่องยาสมุนไพร และร้านขายของชำ ที่ยังคงมีข้าวของนานาชนิด ที่คุณอาจชมเพลิน จนเผลอลมื ค ดิ ไปวา่ ได้ย อ้ นยคุ ก ลับไปเมือ่ ว นั ว าน หากคณ ุ เป็นน กั ช มิ ต วั ยงดว้ ยแล้วล ะก็ คงจะอมิ่ อ ร่อยไป กับการลองลิ้มชิมอาหารสารพัดชนิด รวมทั้งขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน ที่ตลาด 154

P.144-181_Mac4.indd 154-155

µÅÒ´¤ÅÍ§ÊÇ¹ 100 »‚ ÇÑ´à»Ãç§

รู้ก่อนเดินทาง

• ตลาดคลองสวนร้อยปีเปิดให้ท่านมาจับจ่ายได้ทุกวัน เพื่อความสะดวกควรมาช่วงเช้า ซึ่งมีข้าวของสดใหม่ รอคุณอยู่

ÇÑ´ËÅÇ§¾‹Í¾Ø·¸âÊ¸Ã

¡ÃÐºÑ§

¶.Í‹Í¹¹Øª-ÅÒ´

à·ÈºÒÅµÓºÅ¤ÅÍ§ÊÇ¹ ¶. 200 »‚

ชมความงามและกลิน่ อ า ยของอดีต ทีย่ งั ม ลี มหายใจ ท ตี่ ลาดคลองสวนรอ้ ยปี ซึง่ ย งั ค งสภาพ ความงามของอดีตที่ยังหลงเหลือให้คุณได้อิ่มเอมใจและกลับบ้านไปพร้อมกับความอิ่มท้อง ใครที่ได้มาเที่ยมชม ตลาดคลองสวนร้อยปี ในพื้นที่คาบเกี่ยวของจังหวัดฉะเชิงเทราและ

• นอกจากผู้ที่มาเที่ยวชมตลาดคลองสวนร้อยปีจะได้อิ่มใจ ไปกับบรรยากาศตลาดย้อนยุคแล้ว ยังจะได้อิ่มท้องไป กับอาหารหลากหลายชนิด ว่ากันว่ากุนเชียงหมูสูตร ดั้งเดิม ร้านแปะงิ้น - ยายพรเขาทำอร่อย หรือว่าฮ่อยจ๊อ ร้านฮ่อยจ๊อเลิศรส ก็ ไม่ควรพลาดลิ้มลอง เป็ดพะโล้ ไก่พะโล้ร้านหอเจี๊ยะ นุ่มลิ้นชวนน้ำลายสอ

¶.·Ò§´‹Ç¹ÁÍàµ

ÍÃ àÇÂ

¶.ºÒ§¹Ò-µÅÒ´

ä»ªÅº

ØÃÕ

บันทึกความทรงจำ

155

1/28/09 3:22:28 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

วันเดียว...เที่ยวครบรส กับตลาดสี่ภาค

75.

ตลาดน้ำสี่ภาคชลบุรี

จำลองคูคลองและรูปแบบของ ชุมชนการค้าริมน้ำในอดีต จากทั่วทุกภาคของเมืองไทย มาไว้ในสถานที่แห่งเดียวกัน ท่องเที่ยวเชิงเรียนรู้ ไม่ว่าจะเป็น การสาธิตการ ทำนาปลูกข้าวแปลงเกษตรสาธิตและสมุนไพรไทย การทอผ้าไหมการทำขนมไทยโบราณหากเดินจน เมื่อยแล้ว คุณยังสามารถลงเรือพายชมทัศนียภาพ ตลาดน้ำได้อย่างเพลิดเพลินอีกด้วย

อร่อยประจำถิ่น

• มาถงึ พ ทั ยาตอ้ งทานอาหารทะเลในบริเวณใกล้เคียงตลาด น้ำสี่ภาคนั้นมีร้านอาหารทะเลสดๆรสชาติเด็ดที่ควรแวะ ไปรับประทาน โดยเฉพาะร้านอาหารในย่านบ้านอำเภอ เช่นร้านปรีชาเจ้าดังที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดหรือร้าน สีนวลก็สดอร่อยไม่แพ้กัน

µÅÒ´¹éÓ

Õº ÃŒÒ¹ÍÒËÒÃàÅ¤ÇÔÇ ÑµË ä»Ê »˜ Á »µ·. ¾Ä¡ É 2 Ô· ¶.ªÑÂ ¾Ä¡ ¹ Ø¢ØÁÇ ¶ É 1 ¶.Ê à·ÕÂ .ÇÑ´º Á Í ¨ Þ Ø ¶.à· ËÒ´ ¾» ÃÐÊ ªÒÂ . ¶ Ô·¸Ôì

รู้ก่อนเดินทาง

156

P.144-181_Mac4.indd 156-157

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 217

«.à¢Ò

µÒâÅ

ØÃÕ

หากคุณกลัวตื่นไม่ทันตลาดน้ำยามเช้าที่ใดๆ ก็ให้มาที่ตลาดน้ำสี่ภาค ที่พัทยา ซึ่งเปิดให้คุณได้ สนุกสนานกับการเลือกซื้อสินค้าการเกษตร หัตถกรรม และอาหารสารพัดสารพัน ถือเป็นแหล่งท่อง เที่ยวพักผ่อนหย่อนใจแห่งใหม่ที่เป็นศูนย์รวมกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในภาคตะวัน ออกที่น่าสนใจ ภายใน ตลาดน้ำสี่ภาค ได้จำลองคูคลองและรูปแบบของชุมชนการค้าริมน้ำในอดีต จากทั่วทุก ภาคของเมืองไทยมาไว้ในสถานที่แห่งเดียวกันเพื่อให้นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติได้เห็นภาพ ของวัฒนธรรมความเป็นอยู่และการค้าขายของชาวไทยในอดีตที่ใกล้ชิดผูกพันกับสายน้ำพร้อมทั้งชม ความงามของบ้านเรือนไทยในภาคต่างๆที่สวยงาม นอกจากในส่วนของชุมชนตลาดริมน้ำซึ่งเป็นสถานที่ขายสินค้าหัตถกรรมพื้นบ้านไทยกว่า114 ร้านค้าแล้ว ภายในพื้นที่ยังมีการแสดงศิลปวัฒนธรรม รวมทั้งวิถีชีวิตประเพณีไทย ที่เน้นรูปแบบการ

• ตลาดน้ำสี่ภาค อยู่บนเส้นทางพัทยา- สัตหีบ เปิดให้ บริการตั้งแต่10.00-24.00น.ไม่เสียค่าเข้าชม • หากมาเที่ยวตรงกับวันหยุดเสาร์และอาทิตย์ จะมีการ แสดงของแต่ละภาคเวียนมาแสดงให้ด กู นั อ ย่างเพลิดเพลิน ä» ªÅº

เรื่อยล่องไปตามคลองที่สองข้างทาง ถูกเนรมิตให้เป็นชุมชนการค้าริมน้ำเหมือนในอดีต เที่ยววันเดียวได้อิ่มใจไปกับที่รวมเอาตลาดสี่ภาคของไทยมาไว้ในสถานที่เดียวกัน

¶.ªÑÂ

¶.¾

Ñ·ÂÒ

ãµŒ

บันทึกความทรงจำ

157

1/28/09 3:22:34 PM

นทางของความโรแมนติ เส้นเส้ทางแห่ งวัฒนธรรม ค

ตระการตา กับปราสาทไม้แกะสลัก ที่ใหญ่ที่สุด 76.

ที่น่าทึ่งไปกว่านั้น คือ ปราสาทสัจธรรม ขนาดมหึมาที่สร้างขึ้น ด้วยไม้ทั้งหลังนั้น ไม่มีการใช้น็อต หรือตะปูในการ ก่อสร้างเลย

ปราสาทสัจธรรม ชลบุรี

ชมเพียงเบื้องหน้า ประกอบด้วยงานประติมากรรมรูปเทพเจ้าในศาสนาต่างๆ ตามความเชื่อและปรัชญา แห่งโลกตะวันออก เมื่อได้ชมปราสาทสัจธรรมแล้ว คุณจะได้เห็นว่า แรงศรัทธาของมนุษย์นั้น มีพลัง ที่สามารถสร้างสิ่งที่ยิ่งใหญ่งดงามฝากไว้ให้กับโลกใบนี้ได้เพียงไร

อร่อยประจำถิ่น

P.144-181_Mac4.indd 158-159

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 217

¶.¾Ñ·ÂÒ-¹Òà¡Å×Í

¶.¾Ñ·ÂÒ¡ÅÒ§

158

• ปราสาทสัจธรรม จังหวัดชลบุรี โทร. 032 225 407 • เปิดให้เข้าช มทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 - 18.00 น. • บัตรค่าเข้าชมท่านละ 500 บาท

âÃ§¾ÂÒºÒÅºÒ§ÅÐÁØ§

ä»ÃÐÂÍ§

¶.¾Ñ·ÂÒàË¹×Í

บนแหลมราชเวช ริมทะเล จังหวัดชลบุรี ปราสาทไม้หลังนี้เริ่มต้นสร้างขึ้นนับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2524 โดยแนวคิดของคุณเล็ก วิริยะพันธ์ ผู้ก่อตั้งเมืองโบราณ ที่ต้องการสืบทอดและฟื้นฟูภูมิปัญญาในการ สร้างสรรค์งานไม้ที่ยิ่งใหญ่ของช่างไทยโบราณที่น่าภาคภูมิ และที่น่าทึ่งไปกว่านั้นคือ ปราสาทสัจธรรม ขนาดมหึมาที่สร้างขึ้นด้วยไม้ทั้งหลังนั้น ไม่มี การใช้น็อตหรือตะปูในการก่อสร้างเลย หากได้ใช้ภูมิปัญญาแห่งการเข้าเดือยและการใช้สลักไม้แบบ ไทย นอกจากนี้ภายนอกและภายในองค์ปราสาท รวมทั้งเรือนยอด ได้รับการสลักเสลาขึ้นอย่างบรรจง ด้วยฝีมือช่างแกะสลักไทยที่ฝากฝีมือไว้อย่างงามวิจิตรเกินคำบรรยาย ราวกับเนรมิตเทวโลกมาไว้ให้ได้

รู้ก่อนเดินทาง

¶.ÊØ¢ØÁÇÔ·

ä»¡ÃØ§à·¾Ï

«.¹Òà¡Å×Í 12

ชมปราสาทไม้ริมทะเลที่สลักเสลาขึ้นงดงามดังเทวโลก ปราสาทสัจธรรมได้ประกาศก้อง ถึงฝ มี อื อ นั แ สนประณีต แ ละภมู ปิ ญั ญาแห่งช า่ งไทยทีส่ ร้างปราสาทไม้ท ยี่ งิ่ ใหญ่น ขี้ นึ้ โดยไม่ ต้องพึ่งตะปูแม้แต่ตัวเดียว อลังการงานสร้างที่สุดแสนตระการตากับ ปราสาทสัจธรรม อันยิ่งใหญ่ ที่สูงกว่าหนึ่งร้อยเมตร

• หนองมนแห่งชลบุรีไม่เคยสิ้นมนต์ขลัง ข้าวหลามที่นี่ ขึ้นชื่อและยังหอมหวานอยู่เสมอ ตลาดหนองมนยังมี ของฝากที่เป็นอาหารจากทะเลอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ปลาอินทรีย์เค็ม ปลาหมึก ปูดอง กั้งดอง หอยดอง หรือห่อหมกร้อนๆ ให้ซื้อมากมาย

¶.ÊÒÂ 2 ¶.ªÒÂËÒ´

»ÃÒÊÒ·ÊÑ¨¸ÃÃÁ

บันทึกความทรงจำ

159

1/28/09 3:22:38 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

รำลึกถึงวันวาน ที่ตลาดเก่า นครชัยศรี

ต ลาดเล็กๆ ที่ประกอบไปด้วย อาคารไม้และร้านรวงเก่าแก่ ที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ และมีสภาพ ไม่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีตมากนัก

77.

ยังจดจำได้จากวัยเด็ก หรือว่าร้านขายของเก่าที่มี เฟอร์นิเจอร์ เช่น ตู้ โต๊ะ เก้าอี้ไม้ หรือว่าของจาก อดีตทั้งหลายจำหน่ายด้วย ซึ่งคงเป็นที่ถูกอกถูกใจ ผู้ที่ชื่นชอบสะสมของเก่าไม่น้อยทีเดียว

ตลาดนครชัยศรี นครปฐม

อร่อยประจำถิ่น

• มาต ลาดน ครชั ย ศรี ทั้ ง ที อย่ า พ ลาดร้ า นติ๊ ก โ ภชนา อย่าลืมสั่ง ต้มยำกุ้ง ห่อหมกปลาช่อน คางปลาทอด หรือแม้กระทั่งไข่เจียวหมูสับ สูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร หรือถ้าอยากดื่มกาแฟ ขอแนะนำ กาแฟโบราณร้าน คุ ณ จุ ก หวานมั น เข้ ม ข้ น แก้ ง่ ว งไ ด้ เ ป็ น อ ย่ า งดี นอกจากนั้น นครชัยศรียังขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองส้มโอหวาน จึงถือเป็นของฝากยอดนิยม

หากคุณโหยหาอดีตและความงามของวันวาน เสน่ห์แห่งห้องแถวไม้ และร้านค้าเก่าแก่ที่ ยังอยู่ในสภาพดี ที่ตลาดในชุมชนเก่าแก่ริมแม่น้ำนครชัยศรี คงจะช่วยเติมเต็มความรู้สึก นั้นให้คุณได้ไม่มากก็น้อย ตลาดริมน้ำในชุมชนโบราณอีกแห่งหนึ่งในจังหวัดนครปฐม เป็นตลาดเล็กๆ ที่ประกอบไปด้วย อาคารไม้และร้านรวงเก่าแก่ที่ยังคงอนุรักษ์ ไว้ และมีสภาพไม่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีตมากนัก ได้แก่ ตลาดนครชัยศรี ที่เคยถูกเรียกว่า ตลาดท่านา ปัจจุบันกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของคน กรุงเทพฯ ที่พากันมาจับจ่ายซื้อหาอาหาร และซึมซับบรรยากาศแบบดั้งเดิมที่ยังมีเสน่ห์ ภายในตลาด มีทั้งอาหารคาว หวาน ให้เลือกสรรกันอย่างอุดมสมบูรณ์ โดยมีของกินชวนอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะ เป็น เป็ดพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวแคระโบราณ ขนมปังเย็น ปลากริม - ไข่เต่า บัวลอย และผลไม้สดๆ จากสวน โดยเฉพาะส้มโอนครชัยศรีที่มีชื่อเสียง รวมทั้งยังเป็นแหล่งร้านอาหารริมน้ำที่ชวนชิมหลายแห่ง นอกจากอาหารการกินแล้ว ตลาดนครชัยศรี ยังมีร้านค้าที่ขายของน่าชมหลายร้าน ที่เน้นการ ตกแต่งเชิงอนุรักษ์ หรือว่าย้อนยุค เช่น ร้านขายของเล่นสังกะสีจากจีนแดง ที่ขายของเล่นซึ่งหลายคน 160

P.144-181_Mac4.indd 160-161

µÅÒ´¹¤ÃªÑÂÈÃÕ Í§¤ ¾ÃÐ»°Áà¨´ÕÂ

ä»ÃÒªºØÃÕ

รู้ก่อนเดินทาง

Ã¾.à·¾Ò¡Ã áÁ ¹‹ éÓ¹ ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ Í.àÁ×Í§¹¤Ã»°Á

¤ÃªÑÂ

• เพื่อความสะดวกควรไปถึงตลาดนครชัยศรีเร็วสักหน่อย

ÈÃÕ à·¤¹Ô¤ ¹¤Ã»°Á เวลาทเี่ หมาะสมคอื ช ว่ งเช้า หรือบ า่ ยออ่ นๆ เนือ่ งจากตลาด

ä»» ›¹à¡ÅŒÒ

นครชัยศรีนั้นจะปิดราว 6 โมงเย็น หรือเมื่อนักท่องเที่ยว บางตาลง แม่ค้าหลายคนก็จะเริ่มเก็บร้านกันแล้ว

บันทึกความทรงจำ

161

1/28/09 3:22:42 PM

นทางของความโรแมนติ เส้นเส้ทางแห่ งวัฒนธรรม ค

ดื่มด่ำกับวิถีชีวิตไทย ริมสายน้ำท่าจีน

ตลาดน้ำอีกแห่งหนึ่ง ถือเป็นตลาด แห่งชุมชนเก่าแก่ ริมแม่น้ำท่าจีน ที่มีมานานกว่า ศตวรรษ

78.

บริการ โดยมีเรือหลายประเภทให้เลือกนั่งตามใจชอบ เช่น เรือแจวโบราณ เรือลาก ไปจนถึงเรือกระแชง ซึง่ ให้บ ริการจากหน้าว ดั ไปตามเส้นท างตา่ งๆ เพือ่ ให้ค ณ ุ ได้ส มั ผัสค วามงามของภาพวถิ ไี ทยของชาวบา้ น ที่ยังคงผูกพันกับริมสายน้ำท่าจีนอย่างเต็มอิ่ม

ตลาดน้ำลำพญา นครปฐม

อร่อยประจำถิ่น

เยี่ยมตลาดแห่งชุมชนเก่าแก่ริมแม่น้ำท่าจีน พร้อมอิ่มท้องและซื้อหาผลิตภัณฑ์ฝีมือ ชาวบ้าน ตบท้ายด้วยการล่องเรือชมชีวิตที่ผูกพันกับสายน้ำของคนไทย ตลาดนำ้ ล ำพญาเป็นต ลาดนำ้ อ กี แ ห่งห นึง่ ซ งึ่ ย งั ค งมภี าพวถิ ชี วี ติ แ ละบรรยากาศแบบไทยๆ ให้ค ณุ

รู้ก่อนเดินทาง

ได้ส มั ผัส ถือเป็นต ลาดแห่งช มุ ชนเก่าแ ก่ร มิ แ ม่นำ้ ท า่ จ นี ท มี่ มี านานกว่าศ ตวรรษ โดยสภาวฒ ั นธรรมตำบล ลำพญาร่วมกับวัดล ำพญา ได้ร่วมกันรื้อฟื้นและจัดตั้งตลาดน้ำลำพญาเพื่อเป็นสถานที่ค้าขายอาหาร พืชผักผลไม้ ผลิตผลทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชนเช่น เครื่องจักสาน ผ้าทอ เป็นต้น บริเวณริมแม่น้ำที่วัดลำพญานั้น นอกจากจะมีแพขายอาหารต่างๆ มากมายแล้ว ยังมีแม่ค้าที่พาย เรือมาเทียบแพอีกหลายลำ เช่น ขายก๋วยเตี๋ยวเรือ ขนมหวาน ขนมเปี๊ยะ ห่อหมก ผักและผลไม้ดูน่า รับประทาน ในแม่น้ำนั้นยังมีปลาชุกชุม เช่น ปลาสวาย ปลากระแห ปลาแรด ปลาเทโพ ที่มารอคอย อาหารปลาจากมือของผู้ใจบุญ หากเติมพลังจนท้องอิ่มกันแล้ว ตลาดน้ำลำพญา ยังมีกิจกรรมล่องเรือไปตามลำน้ำท่าจีนไว้ให้ 162

P.144-181_Mac4.indd 162-163

¨Õ¹ éÓ·‹Ò

¶.ÈÒÅÒÂÒ-ºÒ§àÅ¹

ÇÑ´ÅÓ¾ÞÒ

Ê¹ÒÁ¡ÍÃ ¿ ÃÍÂÑÅà¨ÁÊ

ä»¹¤ÃªÑÂÈÃÕ ä»¹¤Ã»°Á

¶.µÅÔè§ªÑ¹-ÊØ¾ÃÃ³

¶.»·ØÁ¸Ò¹Õ-ºÒ§àÅ¹

áÁ‹¹

• ตลาดน้ำลำพญานั้นมีของกินมากมาย รวมทั้งผลิตผล ทางการเกษตรทชี่ าวสวนในพนื้ ทีเ่ ก็บม าขายขนมเปีย๊ ะ อบเทียน ของครูส มทรงนนั้ ข นึ้ ช อื่ ว า่ ห อมอร่อยรสชาติด ี • ตลาดน้ำแห่งนี้มีเฉพาะวันเสาร์ - อาทิตย์และวันหยุด ราชการ ตั้งแต่เวลาประมาณ 06.00 - 17.00 น. • สอบถามรายละเอียดได้ที่ ประชาสัมพันธ์ตลาดน้ำ ลำพญา โทร. 034 391 626

ä»

¶.ÃÑµ¹Ò¸ÔàºÈÃ

Á.ÁËÔ´Å

¶.» ›¹à¡ÅŒÒ-¹¤ÃªÑÂÈÃÕ

บันทึกความทรงจำ

163

1/28/09 3:22:49 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

เดินเล่นเย็นใจ ในชุมชนชาวมอญ ที่เกาะเกร็ด

79.

เกาะเกร็ด นนทบุรี

เกาะเกร็ด เป็นที่อยู่อาศัย ของชุมชนชาวไทยชาวมอญ และยังคงรักษาวิถีชีวิตและ วัฒนธรรมที่ได้รับสืบทอดมา อย่างเหนียวแน่นในปัจจุบัน ซึ่งเปิดให้ชมทุกวัน โดยตามสองข้างทางคุณอาจได้ เห็นการปั้นและการแกะลายเครื่องปั้นดินเผาที่ชาว บ้านหลายครัวเรือนยังคงทำเป็นอาชีพสืบมา เรื่อง อาหารการกินบน เกาะเกร็ด ก็มีมากมาย โดย เฉพาะอาหารมอญตา่ งๆ ท มี่ จี ำหน่ายให้ล มิ้ ร สกนั จน อิ่มก่อนกลับบ้าน

อร่อยประจำถิ่น

304

·‹ÒàÃ×Í ¿ÒÃ Á Í‹Ò§·Í§

ç´

P.144-181_Mac4.indd 164-165

ÇÑ´ä¼‹ÅŒÍÁ ÇÑ´àÊÒ¸§·Í§ Ê¶Ò¹ÕÍ¹ÒÁÑÂ

à¡Ã

164

• การเดินท างมายังเกาะเกร็ดท างเรือน นั้ ส ามารถลงเรือข า้ ม ฟากได้สองท่า คือท่าเรือวัดสนามเหนือ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก ท่าน้ำปากเกร็ดนัก หรือว่าใช้ท่าเรือวัดกลางเกร็ด โดยมี บริการตลอดวัน ระหว่าง 05.00 - 21.30 น.

ÇÑ´Ê¹ÒÁàË¹×Í

éÓÅÑ´

กลางแม่น้ำเจ้าพระยาในเขตจังหวัดนนทบุรี ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของชุมชนชาวไทยชาวมอญ ซึ่งสืบเชื้อ สายจากบรรพบุรุษที่ย้ายมาตั้งรกรากนับตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรีและต้นกรุงรัตนโกสินทร์ และยังคงรักษา วิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่ได้รับสืบทอดมาอย่างเหนียวแน่นในปัจจุบัน เกาะเกร็ด ม สี งิ่ ท นี่ า่ ส นใจหลายอย่างทนี่ า่ ช ม นับต งั้ แต่ว ดั วาอารามทงี่ ดงาม เช่น วัดป รมยั ย กิ า ว าส วัดส ำคัญข องชมุ ชนบน เกาะเกร็ด มีพ ระเจดียท์ รงมอญทจี่ ำลองมาจากเมืองหงสาวดี ซึง่ ช าวมอญให้ค วาม ั นธรรมของชาวมอญทมี่ ี นับถืออ ย่างสงู หากเดินล ดั เลาะไปบนเกาะเกร็ดนัน้ จะได้เห็นถ งึ ว ถิ ชี วี ติ แ ละวฒ เอกลักษณ์ เช่น การทำเครือ่ งปัน้ ดินเผาทลี่ ะเอียดปราณีต งดงาม ซึง่ ผ ทู้ สี่ นใจอาจไปแวะดไูด้ที่ กวานอามา่ น ศูนย์วัฒนธรรมพื้นบ้านชาวมอญ ที่จัดแสดงเครื่องปั้นดินเผามอญลายโบราณ และข้าวของเครื่องใช้

รู้ก่อนเดินทาง

ÇÑ´»ÃÁÑÂÂÔ¡ÒÇÒÊ

áÁ‹¹

เยือนเกาะเกร็ดกลางน้ำเจ้าพระยา ศึกษาวิถีชีวิตวัฒนธรรมชุมชนชาวมอญเก่าแก่ ที่ตั้งรกรากกันมาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี ชมการปั้นหม้อ และเครื่องปั้นดินเผาที่งามอย่างมี เอกลักษณ์ของเกาะเกร็ด เกาะเกร็ด ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมสำคัญ ที่อยู่ใกล้กรุงเทพมหานคร โดยเป็นเกาะ

• มาเยือนแหล่งวัฒนธรรมชาวไทยมอญทั้งที ควรลิ้มลอง อาหารมอญที่มีขายอยู่บนเกาะเกร็ด อย่างทอดมันหน่อ กะลา ซึ่งมีส่วนผสมของหน่อกะลาอันเป็นพืชสมุนไพร ตระกูลขิง อันเป็นผักพื้นเมืองบนเกาะเกร็ด ที่หลายร้าน ทำขายให้เลือกชิม

OTOP Village

á»Å§ÊÒ¸Ôµ¼Ñ¡¾×é¹ºŒÒ¹

ÇÑ´¡ÅÒ§à¡Åç´

ºŒÒ¹à¡Ãç´µÃÐ¡ÒÃ

บันทึกความทรงจำ

165

1/28/09 3:22:52 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

80. เยือนพระราชวัง

พระราชวังเก่าแก่ ซึ่งเคยเป็นที่ประทับ แปรพระราชฐาน ของพระมหากษัตริย์ สองพระองค์

ที่งดงามดังวิมาน บนยอดเขาทั้ง3ยอด พระนครคีรีเพชรบุรี

ที่ ส ำคั ญ แ ห่ ง ห นึ่ ง ข องเพชรบุ รี บนไหล่เขาด้านทิศตะวันออกนั้น เป็นที่ตั้งของวัดมหาสมณารามที่ มีภ าพเขียนฝมี อื ข รัวอ นิ โข่งในพระอโุ บสถบนยอดเขาเป็นท ตี่ งั้ ข องวัดพ ระแก้วซึง่ เป็นว ดั ป ระจำพระราชวัง พระนครคีรี เขาด้านทิศตะวันตก เป็นที่ตั้งของพระราชวังและหมู่พระที่นั่งที่งดงามส่วนเขายอดกลาง เป็นท ตี่ งั้ ข องพระธาตุจ อมเพชรทีป่ ระดิษฐานพระบรมสารีรกิ ธาตุซึง่ ถ อื เป็นจ ดุ ช มพระนครครี ที สี่ วยงาม เพราะมองเห็นพระที่นั่งต่างๆบนยอดเขาอีก2ยอดรวมทั้งทิวทัศน์ของเมืองเพชรบุรีด้วย

ä»¡

ÃØ§à·

¾Ï

¶.à¾

Ô¶Õ

¶.ÃÒªÇ

¶.à¾ªÃà¡ÉÁ ÕÃÕ 4 ¾ÃÐ¹¤Ã¤

Óà¹Ô¹ ¶.ÃÒª´

P.144-181_Mac4.indd 166-167

ÈÒÅà¨ŒÒ¾‹Í ËÅÑ¡àÁ×Í§

Ò¹

166

• อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี เปิดให้เข้าชมทุกวัน ช่วงเวลา08.30-16.30น. • ค่าเข้าชม สำหรับชาวไทย10 บาท ชาวต่างประเทศ 20บาท • สำหรับผู้ที่ต้องการออมแรงนั้นอาจเลือกใช้บริการรถราง เสียค่าบริการไป-กลับคนละ30บาทโทร.032425600

ÃÐ·

รื่นรมย์ ไปกับความร่มรื่นของพรรณไม้นานาชนิด และกลิ่นหอมของดอกสีขาวจากต้นลีลาวดีอายุ นับร้อยปีที่ขึ้นอยู่ตามทางเดิน ในเขตพระราชฐานของพระราชวังเก่าแก่ ซึ่งเคยเป็นที่ประทับแปรพระ ราชฐานของพระมหากษัตริยส์ องพระองค์คือพ ระบาทสมเด็จพ ระจอมเกล้าเจ้าอ ยูห่ วั และพระบาทสมเด็จ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ตามประวัติกล่าวว่า พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงโปรดให้สร้างพระราชวัง พระนครครี ขี นึ้ บ นยอดเขาสมณหรือเขามไหศวรรย์ซึง่ ม ี 3ยอดทีต่ อ่ เนือ่ งกนั และเรียกกนั อ ย่างแพร่ห ลาย ในเวลาตอ่ ม าว่าเขาวงั ประกอบดว้ ยหมูพ่ ระมณเฑียรวัดเจดีย์ และหอดดู าวอันเป็นส ถาปัตยกรรมทผี่ สม ผสานกนั ร ะหว่างไทยจีนและศลิ ปกรรมตะวันต กแบบนีโอคลาสสกิ ท สี่ วยงามปจั จุบนั ได้จ ดั เป็นอ ทุ ยาน ประวัตศิ าสตร์เพือ่ ให้ป ระชาชนทวั่ ไปได้เข้าช มศึกษาขอ้ มูลท างประวัตศิ าสตร์และเป็นส ถานทที่ อ่ งเทีย่ ว

รู้ก่อนเดินทาง

§ªÅ»

เดินสูดกลิ่นดอกลีลาวดีที่ลอยลมเย็นๆในพระราชสถานที่สร้างขึ้นบนเขาสูงล้ำ3ยอด นามว่าพระนครคีรี ซึ่งเคยเป็นที่แปรพระราชฐานของพระมหากษัตริย์สองพระองค์แห่ง แผ่นดินสยาม

• ขนมหม้อแกงเมืองเพชรบุรีนั้นมีชื่อเสียงในด้านความหอม หวานด้วยการใช้ส ว่ นผสมของนำ้ ตาลโตนดแท้ปจจุบนั ข นม หม้อแ กงมีให้เลือกมากมายตามความชอบทัง้ ร สชาติด งั้ เดิม รสม็ดบัวรสเผือกเหมาะจะซื้อไปเป็นของฝากกลับบ้าน

¤ÅÍ

อร่อยประจำถิ่น

ÇÑ´ÁËÒÊÁ³Ò ÃÒÁÃÒªÇÃÇÔËÒÃ ÇÑ´ÃÑµ¹µÃÑÂ

ªÃà¡

ÉÁ

ä» 4 ËÑÇËÔ¹

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 220

บันทึกความทรงจำ

167

1/28/09 3:22:58 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

ยังมีบรรยากาศเดิมๆ ให้ได้ชื่นชม ทั้งวิถีชีวิตชาวไร่ชาวสวน ทั้งบ้านเรือน วัดเจ็ดเสมียน และสถานีรถไฟเก่า อร่อยประจำถิ่น

• ผลิตภัณฑ์เด่นของตำบลเจ็ดเสมียน คือไชโป๊วแม่ตังกวย รสชาติดีน่าซื้อไปเป็นของฝาก ส่วนเค้กมะพร้าวอ่อน น้องทรายนั้นถ้าได้ลิ้มลองแล้ว ต้องซื้อกลับบ้านไปทาน ต่อกันทุกคน

รู้ก่อนเดินทาง

81. เลือกซื้อ

เลือกกิน สืบสานงานศิลป์ ในตลาดเจ็ดเสมียน

ตลาดเจ็ดเสมียน ราชบุรี

เดินเทีย่ วในตลาดเก่าแ ก่อ ายุ 119 ปี อันม ปี ระวัตกิ ารกอ่ ต งั้ ย าวนาน ย อ้ นไปจนถึงส มัยรชั กาล ที่ 5 ปัจจุบนั ต ลาดเจ็ดเสมียนแห่งน ี้ ไม่ใช่เพียงตลาดทจี่ บั จ า่ ยของคนในพนื้ ทีเ่ ท่านัน้ แต่เป็น แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งของจังหวัดราชบุรี ตลาดเจ็ดเสมียนยังมีบรรยากาศเดิมๆ ให้ได้ชื่นชม ทั้งวิถีชีวิตชาวไร่ชาวสวน ทั้งบ้านเรือน วัด

เจ็ดเสมียน และสถานีรถไฟเก่า ห้องแถวไม้สองชั้นที่เป็นอาคารร้านค้าที่ปลูกขนาบไปกับลานโล่ง มีด้าน หนึ่งติดลำน้ำแม่กลอง ซึ่งรวมๆ กันแล้ว มีบรรยากาศเหมือนเล่นอยู่ในฉากภาพยนตร์ ไทยในอดีต ที่เก็บ รักษาไว้ได้อย่างดี โดยชาวบ้านเจ็ดเสมียนแนะนำว่า ในบริเวณนี้จะมีตลาดนัดกันทุกวันพุธ ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ซึ่งมีข้าวของเครื่องใช้ หัตถกรรมชุมชน อาหารการกินแสนอร่อย และผลไม้นานาชนิดมา วางขายให้เลือกซื้อกันจนละลานตาทีเดียว นอกจากนี้ตลาดเจ็ดเสมียนยังมีกิจกรรมทางศิลปะที่น่าสนใจเป็นประจำ โดย ครูมานพ มีจำรัส ผู้มีบ้านเกิดอยู่ที่เจ็ดเสมียน ซึ่งทำสวนศิลป์ บ้านดิน ขึ้นที่นี่ มักจะร่วมกันกับภัทราวดีเธียร์เตอร์ และ 168

P.144-181_Mac4.indd 168-169

• หากไปตลาดเจ็ดเสมียน ในช่วงวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ สุดท้ายของเดือน จะได้ช มงาน All About Arts ทีม่ เี ทศบาล ตำบลและสวนศิลป์บ้านดินภัทราวดีเธียเตอร์เป็นเจ้าภาพ ด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 032 397 015

¹¤Ã»°Á

ชุมชนเจ็ดเสมียน จัดการแสดงทางวัฒนธรรม และศลิ ปะรว่ มสมัยข นึ้ เสมอ เพือ่ ช ว่ ยกนั ส บื สาน ศิลปวัฒนธรรมของชุมชนให้ยั่งยืนต่อไปด้วย

Í.â¾¸ÒÃÒÁ ¶éÓà¢ÒºÔ¹ 3087

µÅÒ´à¨ç´àÊÁÕÂ¹ àÁ×Í§âºÃÒ³ºŒÒ¹¤ÙºÑÇ

ÊÁØ·ÃÊÒ¤Ã

4 ä»à¾ªÃºØÃÕ

บันทึกความทรงจำ

169

1/28/09 3:23:05 PM

นทางของความโรแมนติ เส้นเส้ทางแห่ งวัฒนธรรม ค

ชมตลาดร้อยปี... ที่เป็นดังเช่น พิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต 82.

ในวันนี้ตลาดสามชุก เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ สามารถบอกเล่าเรื่อง ราวและเชื่อมโยงอดีต ของสุพรรณบุรี มาสู่คนรุ่นปัจจุบัน ได้อย่างมีมิติ

ตลาดสามชุกสุพรรณบุรี

ที่รักบ้านเกิดของชุมชนที่ช่วยกันรักษาวิถีชีวิตความเป็นอยู่แบบเดิมเอาไว้อย่างหวงแหนและเข้มแข็ง ร่วมกันอนุรักษ์ให้ ตลาดสามชุก เป็นดังเช่นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต และเปิดโอกาสให้คนรุ่นหลังได้รู้จัก ความเป็นอยู่ของบรรพบุรุษเมื่อครั้งอดีตคืออีกสิ่งหนึ่งที่น่าชื่นชม 340

อร่อยประจำถิ่น

ถูกจัดอันดับให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่สำคัญของสุพรรณบุรี ซึ่งสามารถบอกเล่าเรื่องราว และเชื่อมโยงอดีตของสุพรรณบุรี มาสู่คนรุ่นปัจจุบันได้อย่างมีมิติ แม้ตลาดเก่าแก่แห่งนี้จะสร้างขึ้นมา นับแต่ปีพ.ศ.2439แล้วก็ตาม หากคณ ุ ล ดั เลาะไปตามตรอกซอกซอยทีม่ เี รือนไม้แ ละหอ้ งแถวซึง่ เป็นร า้ นรวงและทอี่ ยูอ่ าศัยเก่าแ ก่ นัน้ พอจะจนิ ตนาการได้ถ งึ ค วามรงุ่ เรืองของชมุ ชนการคา้ เก่าแ ก่ข องชาวไทยเชือ้ ส ายจนี แห่งส พุ รรณบุรี มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่5และยังคงสภาพดั้งเดิมเอาไว้อย่างไม่เปลี่ยนแปลง เสน่ห์ของ ตลาดสามชุก ไม่ใช่เพียงแค่บรรยากาศย้อนยุคโดยรวมของตลาด ทั้ง ร้านกาแฟ ร้านตัดผมร้านถ่ายรูปหรือร้านขายของเล่นสังกะสีย้อนยุคที่ทำให้เรานึกถึงวัยเด็กเท่านั้นแต่ด้วยจิตใจ 170

P.144-181_Mac4.indd 170-171

• สามารถเดิ น เที่ ย วเล่ น ได้ แ ทบทั้ ง วั น ภายในตลาด สามชุก พิพิธภัณฑ์ชุมชนที่บ้านขุนจำนงค์ จีนารักษ์ คือจุดแวะพักที่ดี ที่จะได้ซึมซับเอาบรรยากาศและวันคืน เก่าๆจากเรื่องราวและข้าวของจัดแสดงไว้

ÊØ¾ ÃÃ³ ºØÃÕ

รู้ก่อนเดินทาง

ä»ÈÃÕ»ÃÐ¨Ñ¹µ 3032

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ Í.ÊÒÁªØ¡

áÁ ‹¹éÓ

ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจในตลาดโบราณ ที่มีอายุมากกว่าร้อยปีในอำเภอสามชุกที่นี่ยังเปียม ไปด้วยวิถีไทยที่ยังคงเป็นมาดังเช่นกาลก่อนและรอคอยให้คุณมาสัมผัสจริง ร้านกาแฟโบราณในหอ้ งแถวไม้ม มุ ตลาดสามชุกยังค งเป็นส ถานทพี่ บปะของผคู้ นในชมุ ชนเก่าแ ก่ แห่งนี้เช่นที่เคยเป็นมาในอดีตในวันนี้ตลาดสามชุกมีแขกผู้มาเยือนเข้าออกกันอย่างขวักไขว่เพราะ

µÅÒ´ÊÒÁªØ¡ • อาหารน่ารับประทานในตลาดสามชุกนั้นมีมากมายจน ä» 3365 เลือกไม่ถูก หลังจากดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟโบราณกัน Ë¹Í§Ë Ã¾.ÊÒÁªØ¡àÈÉ°¡Ã ÞŒÒä แล้ว จะเลือกรับประทานบะหมี่ร้อยปี หรือข้าวห่อใบบัว « สูตรเก่าแก่ได้ตามใจชอบ ตบท้ายด้วยขนมกงโบราณก็ อิ่มอร่อยพอดี

àÁ×Í§ÊØ¾ÃÃ³ºØÃÕ

Í.ÈÃÕ»ÃÐ¨Ñ¹µ

บันทึกความทรงจำ

171

1/28/09 3:23:13 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

ค้นหารากเหง้า แห่งประวัติศาสตร์ไทย-จีน

83.

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อเฉลิม ฉลองความสัมพันธ์ทางการทูต ไทย-จีนครบ20ปี

พิพิธภัณฑ์ลูกหลานพันธ์ุมังกร สุพรรณบุรี

ประวัตคิ วามเป็นม าของพนี่ อ้ งชาวไทยเชือ้ ส ายจนี ใน ประเทศไทยไว้อย่างน่าสนใจเช่นต้นกำเนิดตระกูล แซ่ต่างๆ จากบรรพชนสู่อภิชาตบุตร ลงหลักปัก ฐานจนเป็นปกแผ่นภายใต้พระบรมโพธิสมภารถือ เป็นค วามภาคภมู ิใจของลกู ห ลานพนั ธุม์ งั กรโดยการ ค้นคว้าข้อมูลอย่างถี่ถ้วนประกอบการการจัดแสดง โดยใช้แสง สี เสียง ที่ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามา ช่วยทำให้คุณได้ทั้งความรู้และความเพลิดเพลินไป พร้อมๆกัน

อร่อยประจำถิ่น

172

P.144-181_Mac4.indd 172-173

¶.à³Ãá¡ŒÇ

ØÃÕ Ø¾ÃÃ³º

ÇÑ´¾ÃÐÃÙ» ¶.ÁŒÒÊÕËÁÍ¡

á¼¹

Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ ÊØ¾ÃÃ³ºØÃÕ

¶.ÁÒÅÑÂáÁ¹

áÁ‹¹éÓÊ

• พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ลู ก ห ลานพั น ธุ์ มั ง กร หรื อ อุ ท ยานมั ง กร สวรรค์ เปิ ด ใ ห้ เข้ า ช มทุ กวั น พุ ธ - วั น อาทิ ต ย์ (หยุ ด ทุกวันจันทร์และวันอังคาร) โดยเปิดให้เข้าชมวันละ 7รอบๆละประมาณหนึ่งชั่วโมงรอบแรกเวลา10.00น. รอบสดุ ท้ายเวลา16.00น.ค่าเข้าช มชาวไทยผูใ้ หญ่299บาท เด็ ก 149 บาท ชาวต่ า งช าติ ผู้ ใ หญ่ 499 บาท เด็ก299บาทโทร.035226211

ÇÑ´»†ÒàÅäÅÂ¡ ÇÃÇÔËÒÃ

¶.¢Ø¹

อาคารรูปทรงมังกรขนาดใหญ่สูง35 เมตร และยาวมากกว่า135 เมตร ซึ่งตั้งอยู่ภายในบริเวณ ศาลหลักเมืองจังหวัดสุพรรณบุรีนั้น คืออาคาร พิพิธภัณฑ์ลูกหลานพันธุ์มังกร โดยพิพิธภัณฑ์ แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีนครบ20ปี เมื่อปี พ.ศ.2539ขณะ ที่ ฯพณฯบรรหารศิลปอาชาดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรี เพิ่งเสร็จสมบูรณ์และเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ และเป็นท างการเมือ่ ว นั ท ี่ 24ธันวาคมพ.ศ.2551ทีผ่ า่ นมาและกลายเป็นแ หล่งท อ่ งเทีย่ วทางวฒ ั นธรรม แห่งใหม่ล่าสุดของจังหวัดสุพรรณบุรี ภายในอาคารรูปมังกรถูกออกแบบให้เป็นพิพิธภัณฑ์ ซึ่งมีมากกว่า21 ห้อง โดยนำเสนอ เรื่องราวตั้งแต่ประวัติศาสตร์ปรัชญาความเชื่อของประเทศจีนที่มีความเป็นมายาวนานกว่า5,000ปี จนมาถึงเรื่องราวของสัมพันธภาพที่แน่นแฟ้นยาวนานระหว่างประเทศไทย-จีน รวมทั้งยังมีการแสดง

รู้ก่อนเดินทาง

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± ÅÙ¡ËÅÒ¹ ¾Ñ¹¸ ØÁÑ§¡Ã

¶.¹Ò§áÇ‹¹á¡ ŒÇ

มังกรทองขนาดใหญ่ ภายในถูกจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ทันสมัย จะถ่ายทอดเรื่องราว ความสัมพันธ์ไทย-จีนอันแนบแน่น และมีประวัติศาสตร์ความเป็นมาที่ยาวนาน ให้ได้รับรู้ อย่างสนุกและเพลิดเพลิน

• สุพรรณนั้นขึ้นชื่อเรื่องปลา ที่ร้านแม่บ๊วย อ.บางปลาม้า อยู่ห่างจากตัวเมืองราว7 กม. มีเมนูปลาม้าและปลาคัง หลากหลายให้ล มิ้ ล องอีกท งั้ ก งุ้ แ ม่นำ้ อ บเกลืออิม่ แ ล้วล า้ ง ปากด้วยขนมสาลี่สุพรรณต้นตำรับโทร.035857077

บันทึกความทรงจำ

173

1/28/09 3:23:20 PM

นทางของความโรแมนติ เส้นเส้ทางแห่ งวัฒนธรรม ค

ร ่มรื่นไปด้วย บรรยากาศและ วิถีชีวิตแบบชาวสวน มีอาหารและขนมไทย โบราณที่หาชมและ หารับประทานได้ยาก ให้ได้เลือกซื้อ

84. เที่ยวไปชิมไป

ในวิถีชีวิตแบบชาวสวน

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งสมุทรปราการ

นอกจากการชมตลาดและลิ้มลองอาหารอร่อยจนอิ่มท้องแล้วยังมีกิจกรรมต่างๆอีกมากมายเช่น การเช่าเรือพ ายหรือเช่าจ กั รยานถบี ล ดั เลาะไปชมวถิ ชี วี ติ ช าวสวนในเขตพนื้ ทีส่ เี ขียวรปู ก ระเพาะหมูย า่ น พระประแดงซึง่ ได้ร บั ก ารอนุรกั ษ์ไว้ให้เป็นป อดของสมุทรปราการและกรุงเทพฯถ้าห ากคณ ุ ร สู้ กึ เมือ่ ยลา้ ก็มีนวดแผนไทยไว้ให้บริการด้วย

อร่อยประจำถิ่น

ÐÂÒ áÁ‹¹éÓà¨ŒÒ¾Ã ÊÇ¹ÈÃÕ¹¤Ãà¢×èÍ¹¢Ñ¹¸

ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์นั้นบรรดาชาวไร่ชาวสวนและแม่ค้าแม่ขายจะพากันบรรทุกสินค้าจากเรือก สวน ใส่เรือลำน้อยมาออกันที่ท่า ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง เพื่อรอคอยลูกค้าที่มาเที่ยวชมและจับจ่ายซื้อ อาหารกลับไปทบี่ า้ นตลอดรมิ ท างเดินรมิ น ำ้ ทีข่ นานไปตามคลองซอยทแี่ ตกแขนงมาจากแม่นำ้ เจ้าพระยา ผ่านพนื้ ทีเ่ กษตรกรรมของชาวบา้ นซงึ่ ร ม่ รืน่ ไปดว้ ยบรรยากาศและวถิ ชี วี ติ แ บบชาวสวนมีอ าหารและขนม ไทยโบราณทหี่ าชมและหารบั ป ระทานได้ย ากให้ได้เลือกซอื้ เสียงแม่คา้ ช กั ชวนคนมาอดุ หนุนก ว๋ ยเตีย๋ วเรือ รสเด็ดแข่งกันกับเสียงจากเรือกาแฟฟังดูสนุกสนานเป็นกันเอง ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง นั้นอยู่ในย่านพระประแดง เกิดขึ้นจากการร่วมมือกันโดยชาวชุมชนและ องค์การบริหารส่วนตำบลบางน้ำผึ้งได้ร่วมกันรื้อฟื้นวิถีชีวิตดั้งเดิมและจัดให้มีตลาดน้ำขึ้นปัจจุบันกลาย เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของจังหวัดสมุทรปราการซึ่งอยู่ใกล้กรุงเทพฯเพียงนิดเดียว 174

P.144-181_Mac4.indd 174-175

ªÃË Ö§

µÅÒ´¹éÓ ºÒ§¹éÓ¼Öé§

¶.à¾

เที่ยวชมตลาดน้ำ ที่เกิดจากการร่วมมือกันอย่างเข้มแข็งของชุมชนและภาครัฐ ที่ร่วม กันรื้อฟ้นภาพชีวิตในวันคืนเก่าให้กลับคืนมา ในเขตพื้นที่สีเขียวที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ที่ พระประแดง

• ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งนั้นมีทั้งของคาวหวานที่หน้าตาน่ากิน เช่น ขนมครกหอยทอด ปลาตะเพียนต้มเค็ม แกงบอน ทอดมันปลากรายเป็นต้น รวมถึงผักผลไม้สดจากสวน น่าชื่นชมที่ร้านส่วนใหญ่ ใส่ ใจใช้ใบตองใส่อาหารเพื่อ อนุรักษ์ธรรมชาติด้วย ¶.ÊÃÃ¾ÒÇØ¸

รู้ก่อนเดินทาง

• ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งจะมีเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่ เวลา08.00-14.00น. • สอบถามข้อมูลได้ที่องค์การบริหารส่วนตำบลบางน้ำผึ้ง โทร.028196762

¾ÃÐ»ÃÐá´§

บันทึกความทรงจำ

175

1/28/09 3:23:27 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

ทำให้สามารถเรียนรู้วิถีชีวิตและ วัฒนธรรมเกี่ยวกับอาหารหรือ ขนมไทยที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ ครั้งบรรพบุรุษได้อย่างลึกซึ้ง การปรุง แม้ก ระทัง่ ล องชมิ ข นมไทย ท หี่ ารบั ป ระทาน ได้ยากในปัจจุบัน นอกจากความอร่อยที่ได้รับแล้ว ยังสร้างความรู้สึกหวงแหนถึงคุณค่าของวัฒนธรรม ในฐานะทเี่ ป็นส ว่ นหนึง่ ข องชวี ติ แ ละสงั คม ไปพร้อมๆ กับการสัมผัสบรรยากาศแห่งชุมชนอัมพวาที่เก่าแก่ และเป็นต้นกำเนิดขนมไทยหลายชนิด

85. เที่ยวพิพิธภัณฑ์...

ที่หวานที่สุดในประเทศไทย

อร่อยประจำถิ่น

พิพิธภัณฑ์ขนมไทย สมุทรสงคราม

วัฒนธรรมทางด้านอาหารการกินของไทยนั้นไม่แพ้ชาติอื่นใดในโลก นอกจากสะท้อนให้เห็น วัฒนธรรมอนั แ สนปราณีต และความสร้างสรรค์ข องคนไทยทเี่ ลือกใช้ว ตั ถุดบิ ท มี่ ีในทอ้ งถนิ่ มาใช้ป ระกอบ อาหารได้อย่างชาญฉลาดแล้ว ยังแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินธรรมแผ่นดินทองผืนนี้ได้เป็น อย่างดี และขนมไทยคือสิ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมทางด้านอาหารการกินที่แสนละเมียดละไมของชาวไทย ซึ่งสืบทอดมาตั้งแต่ครั้งโบราณ พิพิธภัณฑ์ขนมไทย ที่อัมพวานั้น จัดการด้วยรูปแบบพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ซึ่งเปิดโอกาสให้ได้ ศึกษาและมสี ว่ นรว่ มอย่างใกล้ช ดิ ทำให้ส ามารถเรียนรวู้ ถิ ชี วี ติ แ ละวฒ ั นธรรมเกีย่ วกบั อ าหารหรือข นมไทย ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษได้อย่างลึกซึ้ง คุณจะได้รู้จักหน้าตา ส่วนผสม และเคล็ดลับ 176

P.144-181_Mac4.indd 176-177

ÇÑ´ºÒ§¡ØŒ§

§¤ÃÒÁ-ºÒ

¤‹ÒÂºÒ§¡ØŒ§

§¹¡á¢Ç´

ä»ÃÒªºØÃÕ

¶.ÊÒÂÊÁØ· ÃÊ

ยิ่งชมยิ่งเพลิน ยิ่งเดินยิ่งน้ำลายสอ เมื่ออยู่ในพิพิธภัณฑ์ขนมไทยแห่งอัมพวา ที่ได้รวบรวม เอาขนมไทยซงึ่ ม คี วามเป็นม าทยี่ าวนานตัง้ แต่ส มัยโบราณนานาชนิด ทีค่ วรคา่ แ ก่ก ารสบื ทอด ถือเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ได้ดูแล้วอยากชิมของที่จัดแสดงทุกชิ้นไป

• หลังจากได้รู้จักหน้าตาขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยาก แล้ว ก็เดินเที่ยวชมตลาดน้ำอัมพวากันต่อสบายๆ ซึ่งที่นี่ มีขนมไทยหลากหลายว่า 50 ชนิด รวมทั้งอาหารต่างๆ ให้เลือกซื้อกลับบ้านมากมายจนทานไม่ไหวเลยทีเดียว

ä»Í.»Ò¡·‹Í

รู้ก่อนเดินทาง Ã¾.ÍÑÁ¾ÇÒ 325 µÅÒ´¹éÓÍÑÁ¾ÇÒ

áÂ¡ÍÑÁ¾

ÇÒ

¾Ô¾Ô¸ÀÑ³± ¢¹Áä·Â

ÃÃ.·ŒÒÂËÒ´

á¢Ç¡

ºÒ§¹¡

¤ÃÒÁ-

ÁØ·ÃÊ§

¶.ÊÒÂÊ

• พิพิธภัณฑ์ขนมไทยเปิดให้เข้าชมเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เวลา 10.00 - 19.00 น. • สอบถามรายละเอียด โทร. 02 902 7721

ÊÁØ·ÃÊ§¤ÃÒÁ

บันทึกความทรงจำ

177

1/28/09 3:23:32 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

ชุมชนเก่าชาวเล แห่งเกาะลันตา

86.

‘บ้านสังกาอู้’ถือเป็น ชุมชนเก่าแก่ตั้งแต่ ยุคสมัยแห่งการมา เริ่มตั้งรกรากบน เกาะลันตา

หมู่บ้านสังกาอู้ เกาะลันตากระบี่

ท เี่ ห็นได้ท วั่ ไปในชมุ ชนทมี่ เี อกลักษณ์น ี้ ในทกุ ป ชี าวเลจะจดั ง านประเพณีส ำคัญค อื พิธลี อยเรือห รือป าจกั๊ ซึ่งเชื่อว่าเป็นการสะเดาะเคราะห์และปัดเปาโรคภัยของชุมชนพร้อมส่งวิญญาณบรรพบุรุษของพวกเขา ไปสู่ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ที่ยังคงสืบทอดกันมาจนวันนี้

อร่อยประจำถิ่น เยือนชุมชนเก่าแก่แห่งเกาะลันตา ชมวิถีชีวิตที่ผูกพันกลมเกลียวกับธรรมชาติ ของชาวเล บ้านสังกาอู้ที่อยู่กินพึ่งพาอาศัยท้องทะเลซึ่งเปรียบเสมือนส่วนหนึ่งของชีวิตพวกเขา เกาะลันตาใหญ่ต งั้ อ ยูใ่นฝงั่ ท ะเลอนั ดามันซึง่ ม ธี รรมชาติหาดทรายและโลกใต้ท อ้ งทะเลทสี่ วยงามดงั ไข่มุกเม็ดงามที่ซ่อนตัวอยู่ในทะเลจังหวัดกระบี่และมีชายหาด13หาดอยู่รายรอบเกาะสวรรค์แห่งนี้ ในบ ริ เ วณด้ า นทิ ศ ใ ต้ ข อง เกาะลั น ตาใ หญ่ ยั ง เป็ น ที่ ตั้ ง ข องชุ ม ชนเก่ า แ ก่ ที่ เรี ย กกั นว่ า บ้านสังกาอู้ถือเป็นชุมชนเก่าแก่ต ั้งแต่ยุคสมัยแห่งการมาเริ่มตงั้ รกรากบนเกาะลันตาซึ่งยงั มีบรรยากาศ ของชมุ ชนดงั้ เดิมทีม่ บี า้ นเรือนห้องแถวและตลาดไม้ร มิ ท ะเลทยี่ งั ค งอยู่ในปจั จุบนั บ้านสงั กาอู้ ยังเป็นท ี่ ตัง้ ข องหมูบ่ า้ นชาวเลหรอื ท เี่ รียกกนั ว า่ ช าวอรุ กั ล าโว้ยบ้านของชาวเลนนั้ จะเป็นบ า้ นชนั้ เดียวใต้ถนุ ส งู พ น้ ระดับน้ำทะเล ฝาบ้านนั้นตีด้วยไม้หรือใช้ไม้ไผ่สานเป็นลวดลาย หลังคามุงด้วยจากหรือสังกะสี พี่น้อง ชาวเลนนั้ ย งั ท ำอาชีพป ระมงพนื้ บ า้ นและอยูก่ นั ด ว้ ยวถิ ชี วี ติ ท เี่ รียบงา่ ยภาพชวี ติ ข องผชู้ ายชาวเลทกี่ ำลัง ซ่อมแหอวนแม่บ้านกำลังตากปลาที่จับมาได้ ในขณะที่เด็กชาวเลกำลังวิ่งเล่นอย่างมีชีวิตชีวาเป็นสิ่ง 178

P.144-181_Mac4.indd 178-179

• บนเกาะลันตามีร้านอาหารให้เลือกทานหลายแห่ง ที่โดดเด่นได้แก่ ลานตาซีฟูดและร้านซีวิวมีอาหาร สดจากทะเลทุกวัน หรือร้านริมน้ำ ที่ถูกปากคนชอบ อาหารรสจัด สำหรับคนชอบพิซซ่า พลาดไม่ได้กับ พิซซ่าเตาถ่านที่ร้านLANTAPIZZERIAที่ศาลาด่าน อร่อยจนติดใจ

à¡ÒÐÅÑ¹µÒ¹ŒÍÂ

Í.à¡ÒÐÅÑ¹µÒ 4245

รู้ก่อนเดินทาง

• หากต้องการชมพิธีลอยเรือหรือปาจั๊กบนเกาะลันตา ต้องเดินทางมาในวันขึ้น14ค่ำเดือน6และเดือน11 ซึ่งมักจะตรงกับเดือนพฤษภาคมและตุลาคมของทุกปี ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 221

Íª.ËÁ‹Ùà¡ÒÐÅÑ¹µÒ º.ÊÑ§¡ÒÍŒÙ

ªØÁª¹à¡‹ÒËÁ‹Ùà¡ÒÐÅÑ¹µÒ/ÊÑ§¡ÒÍŒÙ

บันทึกความทรงจำ

179

1/28/09 3:23:38 PM

เส้นทางแห่งวัฒนธรรม

สถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีส ที่ภูเก็ตถือว่ามีความงดงาม และคงความสมบูรณ์ ไว้ได้มากที่สุด เมืองภูเก็ตทั้งบนถนนเยาวราชดีบุกกระบี่ ถลาง สามารถเดินชมได้อย่างต่อเนื่องความสวยงามของ ตึกโบราณรปู แ บบตะวันต กแค่ได้เดินเล่นเทีย่ วชมตกึ เก่าก็ช่วยสร้างความรื่นรมย์ได้ไม่น้อย

อร่อยประจำถิ่น

สถาปัตยกรรมสไตล์ชิโนโปรตุกีสภูเก็ต

¶.ÃÑÉ®Ò

¶.¶ÅÒ§

¶.ÃÐ¹Í§ Ç§àÇÕÂ¹¹éÓ¾Ø

¶.¹ÃÔÈÃ

¶.ËÅÇ§¾‹Í

Ã ¶.ÊØÃÔ¹·

P.144-181_Mac4.indd 180-181

¶.´ÕºØ¡

Ùà¡çµ

180

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 224

¶.·‹Ø§¤

¶.À

สองชุมชนหลักในคาบสมุทรมาลายู ซึ่งได้รับอิทธิพลจากจีนและฝรั่งอย่างเข้มข้นในสมัยก่อน ถือเป็นสถาปัตยกรรมแห่งการผสมผสานอย่างแท้จริง คำว่า ชิโน หมายถึงคนจีน และคำว่า โปรตุกีส หมายถึงโปรตุเกส สำหรับเมืองไทย สถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีสที่ภูเก็ต ถือว่ามีความงดงามมีเสน่ห์และคงความ สมบูรณ์ ไว้ได้มากที่สุด โดยสถาปัตยกรรม ชิโนโปรตุกีส นั้น เข้าสู่ประเทศไทยในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยพระยารัษฎานุประดิษฐ์ฯ(คอซิมบี้ณระนอง)ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการวางผังเมืองภูเก็ต ส่วนใหญ่ตึกเก่าเหล่านี้ จะถูกสร้างขึ้นโดยนักธุรกิจชาวจีน ที่มีความร่ำรวยจากการทำธุรกิจ เหมืองแร่ดีบุก โดยตึกเก่าที่เป็นสถาปัตยกรรม ชิโนโปรตุกีส นี้ จะกระจายอยู่ตามย่านเก่าแก่ทั่ว

• เส้นทางสำหรับเดินชมเมืองเก่านั้น มีระยะทางประมาณ 4.6กิโลเมตร • ควรขออนุญาตเจ้าของสถานที่ก่อนเข้าชม

ÃÐÉÑµÃÕ ¶.à·¾¡ Òª ¶.àÂÒÇÃ

เสน่ห์เมืองเก่าและตึกโบราณจะสะกดคุณให้ย้อนอดีตกลับไปถนนสายนี้จะทำให้คุณรู้สึก เหมือนเดินย้อนกลับไปสู่ยุคสมัยรัชกาลที่5ที่รุ่งเรืองไปด้วยสถาปัตยกรรมคลาสสิก ชิโนโปรตุกีส ที่เลื่องลือกันนั้น เป็นศิลปกรรมตึกเก่า ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากปีนังและสิงคโปร์

รู้ก่อนเดินทาง

¶.ÊØ·ÑÈ¹

ย้อนรอยอดีตชมตึกโบราณ

¶.»®Ô¾Ñ·¸

87.

• อาหารอ ร่ อ ยที่ อ ำเภอถ ลาง ร้ า นแ หลมท รายซี ฟู ด ถนนเทพกระษัตรี เปิด10.00-21.00 น. อาหารสด รสเด็ ด หอยชั ก ตี น นึ่ ง ปลิ ง ท ะเลน้ ำ แ ดง ใครช อบ ผัดไทยกุ้งสด ต้องร้านผัดไทยปาเนิน ทางเเยกเข้าหาด ในยางอร่อยมาก สำหรับอาหารไทย ต้องร้านเทียนเส็ง อยู่ที่หาดในทอน

¶.¾Ñ§§Ò Ç§àÇÕÂ¹ ËÍ¹Ò�Ô¡Ò

âÍà«ÕèÂ¹ªŒÍ»» œ§ÁÍÅÅ

บันทึกความทรงจำ

181

1/28/09 3:23:41 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

88. เสียงสงบเงียบ

จากนครแห่งจินตนาการ

แพะเมืองผี แพร่

หน้าผา เสาหิน รูปร่างแปลกตา ที่สะกดให้เราล่องลอย ไปกับเมืองในจิตนาการ ไม่ถ กู นอกจากนตี้ ามรายทางกย็ งั ม ลี ำธารเล็กๆไหลผา่ นให้ช มุ่ ฉ ำ่ ใจ หรือจ ะนงั่ ท อดอารมณ์ส มั ผัสก บั เสียง ดนตรีแห่งธรรมชาติ ฟังเสียงสายลมหวีดหวิว เพรียกหา นี่คงเป็นบทพิสูจน์ที่ว่า จินตนาการอันยิ่งใหญ่ ของธรรมชาติ จะนำพาเราไปสู่ แรงบันดาลใจที่งดงาม...

อร่อยประจำถิ่น

จนปรากฏเป็นภาพประติมากรรมตามธรรมชาติที่สามารถจับต้องได้ หน้าผา เสาหิน รูปร่างแปลกตา ที่สะกดให้เราล่องลอยไปกับเมืองในจิตนาการ ทั้งปราสาทโรมันโบราณ จอมปลวกอันศักดิ์สิทธิ์ ดอกเห็ด แสนสวย หรือยอดเจดีย์แห่งศรัทธา คำว่าแพะ เป็นภาษาพื้นเมือง แปลว่า ป่าละเมาะ เมืองผี หมายถึงความเงียบเหงาวังเวง แพะเมืองผีแต่เดิมม สี ภาพเป็นป า่ ข นาดใหญ่ มีส ตั ว์ป า่ ม ากมายอาศัยอ ยู่ ถือเป็นส ถานทศี่ กั ดิส์ ทิ ธิท์ ชี่ าว บ้านใช้ทำพิธีขอฝนในสมัยโบราณ ต่อมาได้เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา จนกลายเป็นป่าบนที่ราบลอน คลื่น ลักษณะเป็นเนินเตี้ย สูงๆ ต่ำๆ และมีเสาหินมากมายที่เกิดจากการกัดเซาะของน้ำ สำหรับใครทหี่ ลงใหลการถ่ายภาพเป็นชีวิตจิตใจ ภาพกำแพงหินทรายสีน้ำตาลอ่อน ตัดกับท้องฟ้า สีน้ำเงินเข้ม สวยงาม แปลกตา และที่นี่ยังมีภาพแปลกๆ ที่น่าเก็บสะสมไว้เป็นความประทับใจจนเลือก 182

182-211 Mac3.indd 182-183

• เที่ยวสนุกแล้ว อย่าพลาดอาหารอร่อยของเมืองแพร่ ขอแนะนำอาหารเลิศรสของที่นี่ ข้าวซอยแสนอร่อย ร้าน ข้าวซอยเจ๊เล็ก หน้าประตูชัย หรือใครชอบบรรยากาศ ชาวบ้านที่มีอาหารหลากหลาย เชิญที่ ตลาดโต้รุ่ง บริเวณ ประตูชัย เปิดตอนกลางคืนจนถึงเช้า

รู้ก่อนเดินทาง

• วนอุทยานแพะเมืองผี ไม่มีที่พักบริการแก่นักท่องเที่ยว หากมคี วามประสงค์จ ะเดินท างไปพกั แ รม อย่าล มื น ำเต๊นท์ ไปดว้ ย และอย่าล มื ต ดิ ต่อข ออนุญาตกบั ห วั หน้าว นอุทยาน โดยตรง ทีฝ่ า่ ยจดั การวนอุทยาน โทร. 02 561 4292-3 ต่อ 719 ในวันและเวลาราชการ

1134

Ã¾.á¾Ã‹¤ÃÔÊàµÕÂ¹

ใครที่ชื่นชอบความสงบเงียบ ปลดปล่อยหัวใจให้ล่องลอยไปกับจินตนาการอันงดงาม พลาดไม่ได้ที่จะต้องเดินทางดั้นด้นมาที่เมืองแห่งนี้ แพะเมืองผี ความสวยงามทธี่ รรมชาติได้ส รรค์ส ร้างขนึ้ อ ย่างลงตัว จากกระแสนำ้ ท กี่ ดั เซาะแก่งห นิ

¹‹Ò¹

101

á¾ÐàÁ×Í§¼Õ ¾ÃÐ¸ÒµØª‹ÍáÎ 1022

Í.àÁ×Í§á¾Ã‹

101

บันทึกความทรงจำ

183

1/28/09 3:29:29 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

89. ชมฝูงผีเสื้อ

ถ้าโชคดีฝนตกก่อนหน้านั้นหนึ่งวัน ก็จะได้ยลฝูงผีเสื้อนับพันๆ ตัว ที่บินตามกันมาเป็นทิวแถว ขยับปีกขาวโพลนเต็มท้องถนน

และสัตว์ป่านานาชนิด บนเส้นทางสายธรรมชาติ

ทุ่งกะมัง ชัยภูมิ

และเนือ้ ท ราย ทีอ่ อกมานอนอาบแดด เล็มห ญ้าอ อ่ น อย่างสบายอารมณ์ หรืออาจได้เจอสัตว์ป่าเดินข้าม ถนนผ่านหน้ารถไป ซึ่งเป็นภาพที่หาชมไม่ได้ที่ไหน นอกจากทุง่ ก ะมงั แ ห่งน ี้ ยามเย็นข บั รถออกมาจาก ทุ่งกะมัง แล้ว อย่าลืมแวะไปชมพระอาทิตย์ตกดิน ที่ริมเขื่อนจุฬาภรณ์ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนัก

อร่อยประจำถิ่น

• มาทงุ่ ก ะมงั แ ล้วอ ย่าล มื แ วะ พักเหนือ่ ยชมววิ ท วิ ทัศน์เหนือ เขื่อน ชิมอาหารรสเลิศที่สโมสรเขื่อนจุฬาภรณ์ เพราะ นอกจากวิวจะสวยแล้ว อาหารยังอร่อยอีกต่างหาก

ถ้าค ณ ุ เป็นน กั อ นุรกั ษ์ ทีม่ หี วั ใจสเี ขียว ชืน่ ช อบในธรรมชาติอ นั บ ริสทุ ธิ์ ท่ามกลางขนุ เขาและ แมกไม้ใจกลางป่า คงไม่มีที่ไหนจะเหมาะกับคุณเท่าที่ทุ่งกะมังอีกแล้ว ที่ๆ คุณจะได้สัมผัส กับธรรมชาติอันบริสุทธิ์ได้อย่างเต็มหัวใจ ทุ่งกะมัง ทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่ไพศาลไกลสุดลูกหูลูกตา อยู่ใจกลางเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าภูเขียว

ซึ่งเป็นโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริในสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ ซึ่งได้ปล่อยสัตว์ป่า คืนถ นิ่ ทัว่ บ ริเวณผนื ป า่ แ ห่งน จี้ งึ อ ดุ มสมบูรณ์ไปดว้ ยสตั ว์ป า่ น านาชนิดท งั้ เก้ง กวาง กระจง และนกตา่ งๆ ที่เราสามารถสัมผัสชีวิตของสัตว์เหล่านี้ได้อย่างใกล้ชิด โดยการขับรถไปตามเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ซึ่งตัดผ่านป่าของอุทยาน และถ้าโชคดีฝนตกก่อนหน้านั้นหนึ่งวัน ก็จะได้ยลฝูงผีเสื้อนับพันๆ ตัว ที่บิน ตามกันมาเป็นทิวแถว ขยับปีกขาวโพลนเต็มท้องถนน ขับรถไปเรือ่ ยๆ ตามปา้ ยบอกเส้นทาง ชืน่ ชมดอกไม้ปา่ กล้วยไม้พนั ธุแ์ ปลกตาทบ่ี านชชู อ่ ทกั ทายอยู่ ริมข้างทาง ไม่นานนักจะได้สัมผัสกับทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่ และถ้าโชคดีอีกครั้งก็จะได้เจอฝูง เก้ง กวาง 184

182-211 Mac3.indd 184-185

ÀÙà¢ÕÂÇ·‹Ø§¡ÐÁÑ§

Í.¤Í¹ÊÒÃ 2055 2037

ÀÙ¤Ôé§ Í.à¡ÉµÃÊÁºÙÃ³

Í.ªØÁá¾

รู้ก่อนเดินทาง

• การเข้ามาทัศนศึกษาในพื้นที่เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่ามีสอง กรณีคือ ชมแบบไป - กลับวันเดียว สามารถขออนุญาต จากเจ้าหน้าที่บริเวณด่านตรวจปางม่วง กรณีพักค้าง Í.ÀÙà¢ÕÂÇ แรมต้องได้รับอนุญาตล่วงหน้าจากส่วนอนุรักษ์สัตว์ป่า กรมป่าไม้ โดยทางเขตฯ ไม่เปิดให้เข้าชมในช่วงเดือน กรกฎาคม - กันยายน 201

ä»ªÑÂÀÙÁÔ

บันทึกความทรงจำ

185

1/28/09 3:29:32 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

ดอกกระเจียวที่ชูช่อสลอน อวดโฉมไปทั่วทั้งขุนเขา ไม่ว่าจะเดินไปที่ไหน ก็จะเห็นดอกบัวสวรรค์ ที่บานสะพรั่งตลอดเส้นทาง

90. ชมราชินีดอกไม้ที่

ผลิบานบนลานหินงาม ป่าหินงาม ชัยภูมิ

ใครที่ชอบความสวยงาม ของมวลดอกไม้และหมู่ผีเสื้อ คงหลงเสน่ห์ผืนป่าธรรมชาติแห่งน้ี ที่มีดอกไม้สีชมพูอมม่วงที่เบ่งบานรับแสงอรุณไปทั่วผืนป่า ตัดกับสีเขียวขจีของผืนหญ้า และโขดหิน บนเทื อ กเ ขาพั ง เหย ของอุ ท ยานแ ห่ ง ช าติ ป่ า หิ น ง าม แม้ จ ะมี พื้ น ที่ ไ ม่ ม าก

แต่ ก็ มี ค วามโดดเด่ น ในเรื่ อ งของทุ่ ง ด อกกระเจี ย ว หรื อ บั ว ส วรรค์ ที่ ดู ง ดงามเปรี ย บป ระดุ จ เป็ น ราชินีของมวลดอกไม้แห่งขุนเขา ยามเช้าที่อากาศเย็นสบาย ชมทุ่งดอกไม้ผสมกับไอหมอกที่ ลอยอ้อยอิ่ง และสายลมที่เย็นโชยมาเอื่อยๆ ดูจะเป็นความสุขที่หาไม่ได้จากที่ไหนนอกจากที่แห่งนี้ ที่เป็นประดุจสวรรค์บนดิน สายฝนหลัง่ ร นิ ม าพร้อมกบั ด อกกระเจียวทชี่ ชู อ่ ส ลอนอวดโฉมไปทวั่ ท งั้ ข นุ เขา ไม่ว า่ จ ะเดินไปที่ไหน ก็จ ะเห็นบ วั ส วรรค์บ านสะพรัง่ ต ลอดเส้นท าง นอกจากนัน้ ทีล่ านหนิ ง าม ลานหนิ ร ปู ร า่ งแปลกตาทีเ่ กิดจ าก การกัดเซาะตามธรรมชาติกว่า 200 ไร่ เป็นรูปตะปู รูปปราสาท เรื่อยไปจนถึงสุดแผ่นดิน จุดชมวิวที่ 186

182-211 Mac3.indd 186-187

สูงที่สุดของเทือกเขาแห่งนี้ ที่มองออกไปสุดสายตา จะพบกบั ธ รรมชาติอ นั ง ดงามของสนั เขา ทีเ่ รียงสลับ ซับซ้อน สอดรับกับผืนป่าที่เขียวขจี และไอหมอก สีขาวนวล คือภาพประทับใจ จนอาจเรียกได้ว่า... สวรรค์บนดินก็คงจะไม่ผิดอะไร

อร่อยประจำถิ่น

มาชยั ภูมทิ งั้ ที ต้องลองอาหารพนื้ เมือง หรืออ าหารอสี านของ ที่นี่ โดยเฉพาะลาบเป็ดรสแซบ ที่ร้านสุภาพลาบเป็ด ถนน บายพาส ในตัวเมืองชัยภูมิ รสแซบสมชื่อ...จนต้องบอกต่อ

รู้ก่อนเดินทาง

• เทศกาลดูดอกกระเจียวบาน จะจัดขึ้นในเดือนมิถุนายน สิงหาคม ของทุกปี • อุ ท ยานแ ห่ ง ช าติ ป่ า หิ น ง ามไม่ มี บ้ า นพั ก แ ต่ มี ส ถานที่ กางเต๊นท์และร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว • ติดต่ออุทยานแห่งชาติป่าหินงาม หรือสำนักงานป่าไม้ จังหวัดชัยภูมิ โทร. 044 811 478, 044 822 497

¨Ø´ªÁ·ÔÇ·ÑÈ¹ ÊØ´á¼‹¹´Ô¹ ·Ø‹§´Í¡¡ÃÐà¨ÕÂÇ ·Õè·Ó¡ÒÃÍØ·ÂÒ¹áË‹§ªÒµÔ

»†ÒËÔ¹§ÒÁ

¢ÇŒÒ

à ºŒÒ¹

ä» 2354

ä» Í.ªÑÂºÒ´ÒÅ

Í.à·¾Ê¶Ôµ

205

ä» Í.ºÓàË¹ç¨³Ã§¤

บันทึกความทรงจำ

187

1/28/09 3:29:34 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

ความงดงามของ ต้นเมเปิลที่ต่างพากัน ผลัดใบในป่าปิด ด้านเหนือ ที่เปลี่ยน เฉดสีจากเขียว กลายเป็นสีแดง ท่ามกลางลมหนาว

ÅÂ

เพือ่ ไปรอรบั พ ระอาทิตย์ย ามเช้า ได้น งั่ เอิบอ มิ่ ก บั แ สงแห่งอ รุณร งุ่ ถ่ายภาพบนชะง่อนหนิ ท ยี่ นื่ อ อกไปจาก หน้าผา โดยมีสนต้นหนึ่งแผ่กิ่งก้านเป็นฉากหลัง ถือเป็นรางวัลพิเศษอีกชิ้น เอาเก็บไว้เป็นความทรงจำ ที่น่าประทับใจไม่รู้ลืม

ภูกระดึง เลย

อร่อยประจำถิ่น

ลมหนาวพัดมาอีกหน เหมือนกับจะชุบชีวิตให้ผืนป่าแห่งนี้ได้ตื่นขึ้นอีกครั้ง เพื่อเฝ้ารอคอย การมาเยือนของผู้ที่รักและหลงใหลในธรรมชาติแห่งแมกไม้และขุนเขา ภูก ระดงึ ภูเขาแห่งเสียงระฆังแ ห่งน ี้ ดังก อ้ งในเรือ่ งของความงดงาม เพียงแค่เราได้ส าวเท้าเพือ่ เดิน

รู้ก่อนเดินทาง

ทดสอบกำลังใจกับเส้นท างการเดินเขาทคี่ อ่ นขา้ งสงู ช นั ก ท็ ำให้เราได้พ สิ จู น์แ ละทา้ ทายความสามารถของ ตัวเอง และยิ่งได้พิชิตยอดภูได้สำเร็จ ถือเป็นความภาคภูมิใจอย่างที่สุด เพราะรางวัลแห่งความสำเร็จที่ ปรากฏอยู่เบื้องหน้าคือภาพอันงดงามของขุนเขาสูงตระหง่านท่ามกลางทะเลหมอก ป่าไม้อันอุดมและ ชุ่มฉ่ำ ช่วยทำให้หายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง และยิ่งได้เดินเที่ยวไปตามเส้นทางแห่งสายน้ำตกลัดเลาะไปตามป่าดงดิบ นอกจากจะได้พบกับ น ำ้ ต กสวยๆ แ ล้ว ยังได้ส มั ผัสก บั ความงดงามของตน้ เมเปิลท ตี่ า่ งพากนั ผ ลัดใบในป่าปิดด้านเหนือ ทีเ่ ปลีย่ น เฉดสีจากเขียวกลายเป็นสีแดงท่ามกลางลมหนาว สวยงามน่าประทับใจ และเส้นทางนี้ยังมีนกสวยๆ บิน อวดโฉมให้ด เู ป็นร ะยะๆ และให้ร บี เข้าน อนแต่ห วั ค่ำ เพราะพรุง่ น มี้ นี ดั ส ำคัญแ ต่เช้าต รู่ รออยูท่ ผี่ าหล่มสัก 188

182-211 Mac3.indd 188-189

Á×Í§à

ท่ามกลางสายลม แห่งเหมันต์

ä»Í.à

91. ดูเมเปิลผลัดใบ

• มาอีสานทั้งที เหนื่อยมาทั้งวัน อย่าลืมแวะทานอาหาร รสแซบแบบอีสานๆ ประเภท ส้มตำ ไก่ย่าง น้ำตก ลาบ อ่อม ทีร่ า้ นคนเมืองเลย ถนนเลยเชียงคาน ในตวั จ งั หวัดเลย รสแซบอย่าบอกใคร • ดูต้นเมเปิลผลัดใบในฤดูหนาว ช่วงเดือนพฤศจิกายน ธันวาคม • เคล็ดลับสำหรับการเดินขึ้นภูโดยไม่เหนื่อยก็คือ ควรออก เดินตั้งแต่เช้าเพราะอากาศจะไม่ร้อนมากนัก ค่อย ๆ เดิน เหนื่อยก็หยุดพัก ข้อดีของการไม่รีบร้อนคือคุณจะได้เห็น สิ่งน่าสนใจไปตลอดทาง

2019

ÍØ·ÂÒ¹ áË‹§ªÒµÔ ÀÙ¡ÃÐ´Ö§

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃ Í.ÀÙ¡ÃÐ´Ö§ ¼Ò¹¡à¤ŒÒ

201

ä»¢Í¹á¡‹¹

บันทึกความทรงจำ

189

1/28/09 3:29:38 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความท้าทาย ที่นี่มีเส้นทางจักรยานเสือภูเขา ให้ป˜›นชมป่าเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ ตกเย็นปล่อยอารมณ์ นั่งชมพระอาทิตย์ตก ลับเหลี่ยมเขา หาที่เหมาะๆกางเตนท์ร้องเพลงรอบ กองไฟ สนุก ตื่นเต้น แถมยังได้ความรู้กลับไป อีกด้วย

92. ชมดอกไม้งามทำความรู้จัก

กับผืนป่าเดินศึกษาธรรมชาติ

àÁ×Í§ÍØ´ÃÏ

ภูฝอยลมอุดรธานี

อร่อยประจำถิ่น สำหรับผู้ท่ีช่นื ชอบการเดินป่า ศึกษาธรรมชาติ กางเตนท์ ปกสมอบก นั่งร้องเพลงรอบ กองไฟอิ่มเอมใจไปกับบรรยากาศอันบริสุทธิ์ที่ภูฝอยลมแห่งนี้เหมาะสมเป็นที่สุด ภูฝ อยลมแห่งน ี้ ตัง้ ช อื่ ต ามไลเคนซงึ่ ม มี ากในปา่ ท อี่ ดุ มสมบูรณ์และมคี วามชืน้ ส งู ซึง่ ป จั จุบนั แ ทบ

จะสูญพันธ์ุไปตามความเสื่อมของป่า ที่นี่จึงถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ทางธรรมชาติเชิงนิเวศน์ เพื่อฟนฟูป่าซึ่งเปิดกว้างให้ทุกคนได้มาเก็บเกี่ยวประสบการณ์ สัมผัสความงดงามของผืนป่าและเพื่อ ปลูกฝังเมล็ดพันธุ์แห่งการอนุรักษ์ให้เกิดขึ้น สำหรับผ ทู้ ชี่ นื่ ช อบความทา้ ทายทีน่ มี่ เี ส้นท างจกั รยานเสือภ เู ขาให้ป นั ช มปา่ เพือ่ เปลีย่ นบรรยากาศ หรือจะเดินเข้าป่าศึกษาธรรมชาติ ชมน้ำตกธารงามใครไม่ชอบการผจญภัยจะเดินเล่นชมสวนดอกไม้ นานาพันธุ์หรือจะชมแหล่งเรียนรู้ที่น่าสนใจรอบๆบริเวณก็สุขใจดีไม่น้อยเพราะที่นี่มีโครงการอุทยาน ก่อนประวัติศาสตร์เส้นทางไดโนเสาร์อาคารพิพิธภัณฑ์ที่ปันรูปไดโนเสาร์ชนิดต่างๆขนาดเท่าของจริง มีหุ่นจำลองวิวัฒนาการของมนุษย์และนาิกาแดดซึ่งใช้แสงอาทิตย์เป็นเข็มนาิกา

190

182-211 Mac3.indd 190-191

• บนภู ฝ อยล มมี ร้ า นอาหารแ สนอ ร่ อ ยไ ว้ บ ริ การ หรือถ้ามีโอกาส แวะเข้าตัวเมืองก็แวะรับประทาน อาหารสมุนไพรที่ร้านสวนอาหารบ้านแจวแหวว ถนนชัยภูมิ-บ้านเขว้าอร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพ อีกด้วย

รู้ก่อนเดินทาง

• หน้าห นาวทนี่ จี่ ะหนาวมากเตรียมเสือ้ ห นาๆไปดว้ ย จะได้อบอุ่นทั้งกายทั้งใจ ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า214

210 2315

ä»Ë¹Í§ºÑÇÅÓÀÙ

¹éÓµ¡¸ÒÃ§Ò¹

Í.Ë¹Í§áÊ§

ÀÙ½ÍÂÅÁ

ÐÍÒ´

Í.â¹¹Ê

ä»¢Í¹á¡‹¹

บันทึกความทรงจำ

191

1/28/09 3:29:42 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

93. ชมแกรนด์แคนยอนเมืองสยาม

ภูผาแห่งบาดาลที่โผล่พ้นน้ำ แก่งหินสามพันโบกอุบลราชธานี

ในÄดูแล้งที่น้ำแห้งขอด แก่งหินสามพันโบกจะโผล่พ้นน้ำ อวดสายตาให้เห็นความแข็งแกร่ง อลังการของภูเขาอันยิ่งใหญ่ กลางลำน้ำโขง อารมณ์ชมพระอาทิตย์ตกริมน้ำช่างเป็นความสุขที่ เรียบง่ายแต่สุดแสนจะงดงาม

สายน้ำอ นั เชีย่ วกรากหมุนว นทีก่ ดั เซาะแก่งห นิ ผ าเกิดเป็นค วามงดงามอนั ว จิ ติ รแก่งห นิ ใต้ล ำน้ำโขง ที่จมหายไปในบาดาลเมื่อฤดูน้ำหลาก ด้วยแรงแห่งสายน้ำที่กัดเซาะอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน นานกว่าพันปี ทำให้ห นิ ท แี่ ข็งแกร่งก ร่อนลงจนกลายเป็นแ อ่งน อ้ ยใหญ่กว่าส ามพนั แ อ่งจึงถ กู ข นานนามวา่ สามพนั โบก ในฤดูแล้งที่น้ำแห้งขอดแก่งหินสามพันโบกจะโผล่พ้นน้ำอวดสายตาให้เห็นความแข็งแกร่งอลังการ ของภูเขาอันยิ่งใหญ่กลางลำน้ำโขง จนกลายเป็นภาพงานศิลปะอันล้ำเลิศกลางลำน้ำ บางส่วนคล้าย รูปดาววงรีหรือแม้แต่หัวสุนัขดูสวยงามแปลกตา นอกจากจะดดู ้วยสายตาที่ริมฝังน้ำแล้ว ยังสามารถล่องเรือไปชมในระยะใกล้ได้ เรือจะพาเราล่อง เรื่อยตามแม่น้ำโขงจากหาดสลึงหาดทรายสีขาวที่ทอดยาวริมแม่น้ำโขงระยะทางประมาณ4กิโลเมตร ชมทิวทัศน์สองฝังโขงที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยฝูงปลาน้อยใหญ่ซึมซับวิถีชีวิตของชาวประมงตกเย็นทอด 192

182-211 Mac3.indd 192-193

Í.à¢ ÁÃÒ ä»

พลังแห่งธรรมชาติ บางครั้งอัศจรรย์เหน�อคำบรรยาย ถ้าชื่นชอบความแปลกที่แตกต่าง คงไม่มีที่ใดสวยงามแปลกตาเท่ากับแก่งหินสามพันโบกแกรนด์แคนยอนแห่งเอเชีย

• มาอุ บ ลฯ ทั้ ง ที อ ย่ า ลื ม ซื้ อ ห มู ย ออุ บ ล เป็ น ข องฝ าก ติดมือกลับบ้าน ที่ร้าน111(ตองหนึ่ง) ถนนพโลชัย โทร.045 261 552 หรื อ ร้ า นแ ม่ ฮ ายที่ อ ยู่ ติ ด กั น โทร.045254763 • ร้านกกขาม ถนนสายเลี่ยงเมือง อ.เมือง ใกล้สะพาน หาดคูเดื่อ โทร.045268214 อาหารเด่น ปิงปลาทา เกลือปิงไก่บ้าน • แพอ าห าร อารย า ริ ม แ ม่ น้ ำ โ ขง อ.โขงเจี ย ม โทร.045351015 บรรยากาศดี มีเรือนำเที่ยวบริการ แนะนำ กุ้งอบเนย ต้มยำปลาบึก ปลาคังลวก ปลาเนื้อ อ่อนทอดกระเทียม

อร่อยประจำถิ่น

ÂÂÒ§ ·Ã ¹ËŒÇ ¾.â¾¸Ôìä Ã

รู้ก่อนเดินทาง

• ในช่ ว งป ระมาณเดื อ นกุ ม ภาพั น ธ์ จะมี ป ระเพณี แ ข่ ง àÁÒ· à·‹¹ÃÕÊÍÃ · ตักปลา ซึ่งนับว่าเป็นประเพณีที่ยังคงเหลืออยู่แห่งเดียว ในประเทศไทย

ŒÒ ÃÃ.º

2337

·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.â¾¸Ôìä·Ã

2050

ËÒ´ÊÍ§ÊÅÖ§

á¡‹§ËÔ¹ ÊÒÁ¾Ñ¹âº¡ 2112

ä» Í.â¢§à¨ÕÂÁ

ä» Í.µÃÐ¡ÒÃ¾×ª¼Å

บันทึกความทรงจำ

193

1/28/09 3:29:46 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

เยือนพระตำหนักÄดูร้อน แห่งแรกของรัตนโกสินทร์

94.

เกาะสีชังชลบุรี

มาเยือนเกาะสีชังแล้วที่ขาดไม่ได้ ต้องไปนมัสการศาลเจ้าพ่อเขาใหญ่ «ึ่งที่เป็นสถานที่ศักดิìสิทธิì ที่ชาวสีชังนับถือ สี ชั ง นั บ ถื อ สู ง ขึ้ น ไ ปจากย อดเขาเป็ น มณฑป รอยพระพุทธบาท รัชกาลที่ 5 ทรงอัญเชิญมา ประดิษฐานไว้บนยอดเขาแห่งนี้ และถือเป็นจุดชม ทิวทัศน์ทะเลที่สวยงามมาก สามารถเห็นได้โดย รอบทิศตกเย็นแวะไปที่ช่องเขาขาดชมพระอาทิตย์ ตกดินยามพลบค่ำ เป็นการหวนคืนกลับสู่อดีตที่ เต็มไปด้วยกลิ่นไอของความสุขและความประทับใจ

อร่อยประจำถิ่น

ว่ากันว่าทุกสิ่งมีที่มาทุกอย่างมเี รือ่ งราวใครชอบการทอ่ งเทีย่ วเชิงประวัตศิ าสตร์ชอบความ คลาสสกิ ของตกึ เก่าๆวังโบราณสถาปตยกรรมอนั ทรงคณ ุ ค่าพร้อมไปกับธรรมชาติบริเวณ ชายหาดทีส่ วยงามรอบเกาะทีน่ … ่ี คุณจะเหมือนได้ยอ้ นอดีตทวนเข็มนาิกากลับไปอกี ครัง้ เกาะสีชัง เกาะที่เต็มไปด้วยมนต์ขลังของประวัติศาสตร์ด้านตะวันออกของเกาะ มีท่าเรือเก่าแก่

ชื่อว่าท่าเรือเทววงศ์ ซึ่งเป็นที่จอดพักเรือสินค้านานาชาติ จากท่าเรือเทววงศ์ลงมาทางใต้ของเกาะ จะมีพระจุฑาธุชราชฐาน ซึ่งสร้างในสมัยรัชกาลที่ 5 เพื่อใช้เป็นที่ประทับฤดูร้อน ปัจจุบันได้มีการรื้อ ถอนไปแล้ว เพื่อนำไม้สักไปสร้างพระที่นั่งวิมาณเมฆที่กรุงเทพฯ ภายในบริเวณด้านหน้าของเกาะเป็น ชายหาดท่าวังมีเรือนไม้ริมน้ำถัดขึ้นไปเป็นตึกวัฒนาพระตำหนักทรงปันหยาตึกผ่องศรี ตึกอภิรมย์ และวัดอัษฎางคนิมิตรที่ตั้งอยู่บนด้านเหนือของเกาะ มาเยือน เกาะสีชัง แล้ว ที่ขาดไม่ได้ต้องไปนมัสการศาลเจ้าพ่อเขาใหญ่ มีลักษณะเป็นถ้ำ ซึ่ ง ดั ด แปลงเ ป็ น ศาสนส ถานผ สานส ถาปั ต ยกรรมจี น แ ละไ ทย เป็ น ส ถานที่ ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ ช าว 194

182-211 Mac3.indd 194-195

• บนเกาะสีชัง ต้องไม่พลาดอาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะ ปลาหมึกสดบนเกาะนี้ขึ้นชื่อจนต้องบอกต่อ • ร้านป้าปนลุงวิศ บนเกาะสีชัง เปิด11.00-21.00 น. มีเมนูเด็ดค อื ปูผ ดั พ ริกไทยดำและปลาอนิ ทรีผ ดั พ ริกไทย อ่อนโทร.0812951748

รู้ก่อนเดินทาง

• พิพิธภัณฑ์พระจุฑาธุชราชฐาน เปิดให้เข้าชมทุกวัน เว้นวันจันทร์ตั้งแต่เวลา09.00-17.00น.

ÃÍÂ¾ÃÐ¾Ø·¸ºÒ· ÈÒÅà¨ŒÒ¾‹Íà¢ÒãËÞ‹ ÇÑ´¨Ø±Ò·ÔÈ¸ÃÃÁ ÊÀÒÃÒÁÇÃÇÔËÒÃ ¾ÅÑº¾ÅÒ ·Õè»ÃÐ·Ñº ÃÑª¡ÒÅ·Õè 5

à¡ÒÐÊÕªÑ§

·‹ÒÀÒ¹ØÃÑ§ÉÕ ÊÀ.Í.à¡ÒÐÊÕªÑ§ ·‹Òà·ÇÇ§È

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า217 áËÅÁà¢Ò¢Ò´

à¡Ž§¾ÃÐÀÑ¡´Õ

¾ÃÐÃÒªÇÑ§ Ã.5

บันทึกความทรงจำ

195

1/28/09 3:29:51 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

95. หาดทรายขาวทะเลเขียวมรกต

สัญลักษ³์ของเกาะนี้ คือหินภูเขาไ¿ก้อนสีดำ ขนาดใหญ่และ น้ำทะเลที่นี่ใสมาก จนเหมือนกระจก

ราวกับมัลดี¿เมืองไทย

เกาะขามตราด

ข้างใครบางคน ดูพระอาทิตย์ตกตรงเส้นขอบฟ้าด้วยกัน สายลมแห่งความสุข กลิ่นไอทะเลสีมรกตบน เกาะเล็กๆแห่งนี้จะตราตรึงในหัวใจจนต้องกลับมาเยือนอีกครั้งอย่างแน่นอน

µÃÒ´

อร่อยประจำถิ่น

Ê¹ÒÁºÔ¹ 3

3148

áËÅÁ§Íº

เส้นขอบฟ้าจรดผืนน้ำ เกลียวคลื่นที่เรียงหน้าซัดเข้าหาฝง ทรายสีขาวละเอียด ทะเลใสสี เขียวครามจะสะกดคุณให้หลงใหลในมนต์เสน่ห์ของเกาะเล็กๆแห่งนี้ เกาะขามไข่มุกมรกตแห่งทะเลตราดตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะหมากที่นี่เป็นเหมือน

สวรรค์ของคนรักสงบเป็นเกาะส่วนตัวที่มีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ความสุขสงบเริ่มต้นตั้งแต่ก้าวแรก ที่ได้ย่างเท้าเหยียบหาดทรายสีขาวละเอียดที่ทอดยาวยื่นออกไปในทะเลไกลกว่า300 เมตร สามารถ เดินท อดนอ่ งปล่อยอารมณ์ไปยนื อ ยูก่ ลางวงล้อมของนำ้ ท ะเลสมี รกตสัญลักษณ์ข องเกาะนคี้ อื ห นิ ภ เู ขาไฟ ก้อนสีดำขนาดใหญ่และน้ำทะเลที่ใสมากจนเหมือนกระจกสามารถมองเห็นปลาการ์ตูนตัวเล็กๆว่ายน้ำ เล่นเป็นฝูงใหญ่ สำหรับนักดำน้ำด้านหลังเกาะมีปะการังสมองขนาดใหญ่ดอกไม้ทะเลสีสดใสปลาหน้าตาแปลกๆ หอยมือเสือแต่ถ้าใครไม่ชอบดำน้ำก็สามารถนั่งเรือท้องกระจกเพื่อชมปะการังรอบๆเกาะหรือถ้าโชค เข้าข้างอาจได้เห็นโลมาสีชมพูว่ายเวียนมาทักทายตกเย็นอย่าลืมนัดสำคัญ หามุมสงบๆเพื่อนั่งเคียง 196

182-211 Mac3.indd 196-197

à¡ÒÐªŒÒ§

3155

à¡ÒÐËÁÒ¡·‹ÒàÃ×ÍáËÅÁÈÍ¡

à¡ÒÐ¢ÒÁ

à¡ÒÐ¡Ù´

• ที่เกาะขามมีอาหารทะเลขึ้นชื่อไว้บริการ • ร้ า นกรุ ง ไ ทย คิ ท เ ช่ น อยู่ ตั ว เ มื อ งต ราด บนถ นน สุขุมวิท ถ้ามาจากจันทบุรี อยู่ฝงขาเข้าตัวเมืองตราด โทร.039523555 • ข้าวมันไก่ที่ตลาดในตัวเมือง น้ำจิ้มสูตรพิเศษไม่เหมือน ใคร คล้ายน้ำจิ้มซีฟูด พร้อมน้ำพริกเผา ขายตั้งแต่ หกโมงเช้าถึงเจ็ดโมงเช้าเท่านั้น

รู้ก่อนเดินทาง

• มีเรือโดยสารประจำทางออกจากท่าเรือแหลมงอบ เที่ยว ไป ออกเวลา15.00 น. ถึงเกาะขาม เวลา18.00 น. ใช้เวลาในการเดินทาง3ชั่วโมงเที่ยวกลับออกจากเกาะ ขามเวลา08.00น.ถึงท่าเรือแหลมงอบเวลา11.00น. อัตราค่าเรือโดยสารคนละ120บาท • เกาะขามมีที่พักเพียงแห่งเดียวมีบรรยากาศแบบสมถะ ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า219

บันทึกความทรงจำ

197

1/28/09 3:29:55 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

เล่นน้ำตกส่องนก ชมผีเสื้อหายาก

96.

น้ำตกป่าละอูประจวบคีรีขันธ์

ก่ อ นจ ะบิ น อ อกห าอาหาร ที่ นี่ มี สั ต ว์ ป่ า ห าย าก และนกนานาชนิด ที่สามารถเห็นได้ตามรายทาง ระหว่ า งที่ เดิ น ไ ปน้ ำ ตก ความส งบเย็ น งดงาม ของธรรมชาติ จะช่วยเติมเต็มให้หัวใจที่อ่อนล้า มีพลังขึ้นมาอีกครั้ง

อร่อยประจำถิ่น ความฉำ่ เย็นข องละอองไอทกี่ ระจายตวั เมือ่ ส ายน้ำไหลมาปะทะโขดหนิ เสียงดงั ไม่ข าดสาย ความงดงามท่ามกลางขุนเขาคือสวรรค์น้อยๆของนักเดินทาง ความสูงถึง15ชั้นของน้ำตกป่าละอู สร้างความประทับใจแก่ผู้ที่ดั้นด้นมาถึงระยะทางแม้จะ

ไกลอยู่สักหน่อยแต่ก็สะดวกสบายสามารถนำรถเข้ามาได้ถึงตัวน้ำตกที่นี่มีน้ำชุกตลอดปี โดยเฉพาะ ฤดูที่มีฝนโปรยปรายลงมาน้ำตกชั้นแรกๆจะเป็นน้ำตกขนาดเล็กชั้น5ขึ้นไปจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ธรรมชาติอ ันง ดงามอดุ มสมบูรณ์ผืนป ่าอนั เงียบสงบเป็นบ รรยากาศทนี่ ่าห ลงใหลยงิ่ น กั ถ้าค วามฉ่ำเย็น ของสายน้ำทำให้อดใจไม่ได้ที่จะกระโจนลงไปแหวกว่ายก็มีจุดลงเล่นน้ำที่ไม่อันตรายสามารถดำผุดดำ ว่ายได้อย่างปลอดภัย ใครที่ไม่ชอบเล่นน้ำ ก็สามารถชื่นชมฝูงผีเสื้อนับร้อยตัว ที่ขยับปีกไปมาอยู่ตามโป่ง โดยเฉพาะ ตามลำธารหรือน้ำตกที่มีน้ำไหลเย็น ผีเสื้อหายากที่คุณไม่ได้พบจากที่ ไหน ก็อาจจะได้เจอกันที่ นี่ โดยเฉพาะเวลาเช้าตรู่จะมีผีเสื้อจำนวนมากกว่าปกติ มาเกาะสยายปีกผึ่งแดด ให้อบอุ่นแข็งแรง 198

182-211 Mac3.indd 198-199

• ทีส่ ะพานปลารมิ อ า่ วประจวบรอซอื้ ข องสดๆจากชาวประมง แล้วส งั่ ป รุงได้ต ามชอบใจหรือจ ะไปรา้ นดงั ก ม็ รี า้ นรบั ล มอยู่ ที่ปากคลองบางนางรมอาหารอร่อยบรรยากาศดี

4 ÇÑ´à¢ÒÍÔµÔÊØ¢âµ

¡ÃØ§à·¾Ï 4

Ê¶Ò¹ÕÃ¶ä¿ËÑÇËÔ¹

¶.àÅÕèÂ§àÁ×Í§ËÑÇËÔ¹-»ÃÒ³ºØÃÕ ËŒÇÂÁ§¤Å

รู้ก่อนเดินทาง

• ช่วงที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวมากที่สุดคือระหว่าง เดือน พฤศจิกายน- เมษายน เพราะจะมีน้ำมากและฝนเริ่มทิ้ง ช่วงการเดินทางไม่ลำบาก • เตรี ย มก ล้ อ งส่ อ งท างไ กล คู่ มื อ ดู น ก คู่ มื อ ดู ผี เ สื้ อ มาด้วยเดือนเมษายน-กรกฎาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะ สำหรับดูผีเสื้อ

ºŒÒ¹Ë¹Í§¾ÅÑº 3219

¹éÓµ¡»†ÒÅÐÍÙ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า220

บันทึกความทรงจำ

199

1/28/09 3:30:01 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

แคนยอนท่าเลน พายเรือคายัค ชมป่าโกงกาง

97.

ความท้าท้ายของ นักผจญภัยได้เริ่มต้น อีกครั้งท่ามกลาง แสงแดดเกลียวคลื่น และผืนทะเล... อ่าวท่าเลนจะกลายเป็น อีกหนึ่งความทรงจำดีดี ที่คุ³จะไม่ลืม

อ่าวท่าเลนกระบี่

¤ÃÈ Òª

ÃÁÃ

ÃÕ¸Ã

• มาถึงกระบี่พลาดไม่ได้ ขนมจีนปกษ์ ใต้ ร้านแนะนำ ร้านขนมจีนโกอ้อน อยู่บนถนนมหาราช สี่แยกมนุษย์ โบราณหน้าห้างทองประเสริฐขายตั้งแต่บ่ายจนถึงค่ำ

ä»¹

อร่อยประจำถิ่น รู้ก่อนเดินทาง

• สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อม โลชั่นกันแดด หมวก ชุดว่ายน้ำ รองเท้าเดินเล่นและที่ขาดไม่ได้กล้องถ่ายรูป

สวยงามติดระดับโลก ทำให้มีนักท่องเที่ยวต่างชาติจากทุกมุมโลก เดินทางข้ามประเทศมายลโฉมเพื่อ สัมผัสความงามคุณจะมีความสุขทุกๆนาทีตลอดเส้นทางการพายเรือชมธรรมชาติ เริ่มต้นความสนุก กับสัมผัสแรกของแนวป่าโกงกาง ที่ยังคงมีความสมบูรณ์ผลิใบร่มรื่นเขียวขจี ซึมซับประสบการณ์การ เรียนรู้ระบบนิเวศน์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหลายในท้องทะเล ทักทายกับลิงแสมแสนซนที่กระโดดเกาะกิ่งไม้ ไปมาผจญภยั ล ดั เลาะไปตามปา่ โกงกางผา่ นชว่ งชอ่ งแคบแคนยอนจุดท สี่ วยทสี่ ดุ ข องอ่าวทา่ เลนผ่าน แนวหน้าผาเขาหินปูนรูปร่างแปลกตาสวยงามประหนึ่งกำแพงอันแข็งแกร่งที่โอบขนาบไปตลอดทาง น้ำทะเลสีเขียวเข้มใสสะอาดมองทะลุผ่านเห็นทรายขาวปลาดาวมากมายฝูงปลาน้อยใหญ่นานาชนิด แหวกว่ายไปมาความท้าท้ายของนักผจญภัยได้เริ่มต้นอีกครั้งท่ามกลางแสงแดดเกลียวคลื่นและผืน ทะเล...อ่าวท่าเลนจะกลายเป็นอีกหนึ่งความทรงจำดีดีที่คุณจะไม่ลืม 200

182-211 Mac3.indd 200-201

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า221

Í‹ÒÇ·‹ÒàÅ¹

4 4034

ÇÑ´¶éÓàÊ×Í

àÁ×Í§¡ÃÐºÕè

ä»µÃÑ§

ถ้าคุณเป็นนักผจญภัย รักธรรมชาติ หลงใหลทะเลสีคราม แสงแดดและเกลียวคลื่น ชอบความท้าทายตื่นเต้นกับสิ่งแปลกใหม่ตลอดเวลาคุณจะต้องชอบที่นี่ อ่าวท่าเลน เป็นอ่าวขนาดเล็ก แต่เลื่องชื่อที่สุดในเรื่องของสถานที่สำหรับพายเรือคายัค ความ

¹éÓµ¡ËŒÇÂâµ

4034

ÊØÊÒ¹ËÍÂ Í‹ÒÇ¹Ò§

บันทึกความทรงจำ

201

1/28/09 3:30:05 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

เดินเล่นบนหาดทรายขาว ดำน้ำชมแนวประการัง

98.

เกาะมาตราชุมพร

แนวปะการังของเกาะมาตรา ถือเป็นแหล่งดำน้ำตื้น ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ของหมู่เกาะชุมพร ส่วนใครที่ไม่ถ นัดเรือ่ งดำนำ้ ก็ส ามารถเดินเล่น ริมห าดทรายสขี าวสะอาดชมพระอาทิตย์ต กดินหรือ จะเลือกว่ายน้ำเล่นริมทะเลก็สนุกไม่แพ้กัน

อร่อยประจำถิ่น

202

182-211 Mac3.indd 202-203

• เกาะมาตราหรือเกาะมัตราใช้เวลาเดินทางจากท่าเรือ ท่ายางประมาณ1ชั่วโมง

ªØÁ¾Ã

327

4098

®Ã ¸Ò¹Õ

หาดทรายรีใช้เวลาเดินทางจากท่าเรือท่ายางประมาณ1ชั่วโมงด้านตะวันตกของเกาะมีหาดทรายขาว นวลสลับกับโขดหิน ที่เรียงรายอยู่รอบเกาะ มีบ้านพักของอุทยานฯ สามารถกางเตนท์นอนพักแรมบน ผืนทรายได้ บริเวณหัวแหลมของเกาะมีแนวปะการังน้ำตื้นที่มีชื่อเสียง และอุดมสมบูรณ์ที่สุดของหมู่ เกาะชุมพร ด้านตะวันออกของ เกาะมาตรา เป็นผาสูง ปะการังส่วนใหญ่ของที่นี่ เป็นปะการังก้อน และปะการังสมองขนาดใหญ่มีปลาหลายชนิดเช่นปลาการ์ตูนปลาสลิดหินขนาดเล็กปลานกขุนทอง ปลาเขียวพระอินทร์ ปลาปักเป้าฯลฯ ส่วนใหญ่เป็นปลาขนาดเล็กในแนวปะการัง ไม่ค่อยพบปลาขนาด ใหญ่กลางน้ำเนื่องจากเป็นน้ำตื้นที่นี่มีปะการังเขากวางดอกไม้ทะเลแสนสวยหอยมือเสือรวมถึงสัตว์ แปลกๆอย่างปูไก่ที่ชอบป่ายปีนต้นไม้และส่งเสียงร้องจิ๊บๆเหมือนเป็นลูกไก่

รู้ก่อนเดินทาง

¨Çº

ÃÐ ä»»

4119

ØÁ¾Ã ¹éÓª à¡ÒÐàÊÁç´ ¡ Ò »

à¡ÒÐÁÒµÃÒ

à¡ÒÐÁÐ¾ÃŒÒÇ ËÒ´·ÃÒÂÃÕ ·‹ÒàÃ×Íä»à¡ÒÐÁÒµÃÒ

ä»ÊØÃÒÉ

ปะการังน้ำตื้น เป็นหนึ่งมนต์เสน่ห์ ที่ทำให้ผู้รักการดำน้ำ ต้องเดินทางดั้นด้นมาถึงที่นี่ เกาะมาตราคือสวรรค์ของนักดำน้ำ เกาะมาตราหรือเกาะมัตราหรือเกาะตังกวยอยู่ในพื้นที่อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพรใกล้กับ

• ปูม้าสดต้ม ที่เกาะมาตรานี้ มีชื่อเสียงว่าอร่อยมาก... อย่าพลาดเด็ดขาด • ถ้าในเขตเมืองชมุ พรต้องไปทานอาหารโต้ร งุ่ บริเวณถนน กรมทางหลวงใกล้ส ถานีร ถไฟมีอ าหารแผงลอยมากมาย เป็นที่ฝากท้องของคนชุมพร • ร้ า นลุ ย ร้ า นอาหารซี ฟู้ ด ต้ น ต ำรั บ ร้ า นอ ยู่ ริ ม ท ะเล ที่หาดภราดรภาพอำเภอเมืองชุมพรมีอาหารทะเลสดๆ ชิมต้มยำซีฟู้ดของที่นี่รสเด็ดถึงใจ โทร.077521135, 077522233

บันทึกความทรงจำ

203

1/28/09 3:30:10 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

ทะเลสวย หาดทรายขาว ทักทายปลาการ์ตูน 99.

จุดที่น่าสนใจของการดำน้ำตื้นที่นี่ คือเหล่าปลาการ์ตูนตัวน้อยๆส้มขาว ที่มีอยู่อย่างหนาแน่น ตามแนวปะการัง

เกาะรอกกระบี่

สมบูรณ์ไปด้วยดอกไม้ทะเลซึ่งเป็นเสมือนบ้านของ เจ้าปลาการ์ตูนนอกจากนี้ที่เกาะรอกยังมีจุดชม วิวบ นยอดเขาที่ สามารถมองลงมาเห็นค วามงดงาม มหัศจรรย์ของเกาะใต้แห่งนี้ได้ทั่วทั้งเกาะ

Í.à¡ÒÐÅÑ¹µÒ

อร่อยประจำถิ่น หาดทรายขาวละเอียดราวกับแป้งฝุ่น น้ำทะเลใส สะอาด แหล่งปะการังที่อุดมสมบูรณ์ ฝูงปลาการ์ตูนนับร้อยเหล่านี้คือความสวยงามของเกาะแห่งทะเลใต้ที่ชื่อว่า…เกาะรอก เกาะรอกเป็นสองเกาะเล็กๆตั้งคู่กันมีเกาะรอกนอกกับเกาะรอกในและได้รับการประกาศ

ให้เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะลันตาด้วยระยะทางที่ห่างไกลจากชายฝังจึงมีคนเดินทาง มาที่นี่ยังน้อยอยู่ จึงยังคงสภาพของธรรมชาติทั้งบนบกและในทะเลที่สมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในอันดามัน สำหรับค นทชี่ อบเดินเล่นป ล่อยอารมณ์ไปตามชายหาดด้านหน้าข องเกาะรอกนอกมหี าดทรายสขี าว ละเอียดทอดตัวยาวจากหัวเกาะถึงท้ายเกาะใครที่อยากกระโดดน้ำเล่นบริเวณนี้ก็สามารถทำได้ ส่วนใครที่ชอบเที่ยวน้ำตก เกาะรอกใน มีน้ำตกที่สวยงาม ไหลจากยอดเขาสูงลงมาเป็นทาง ยาวตกลงสู่ทะเลนอกจากนี้ยังมีอ่าวหินงามเป็นอ่าวที่มหี ินรูปร่างแปลกๆหลากสีสันด้านหน้าหาดมี ปะการังอุดมสมบูรณ์เป็นบริเวณกว้าง ซึ่งเป็นจุดดำน้ำตื้นอีกจุดหนึ่งของ เกาะรอก จุดที่น่าสนใจของ การดำผวิ น้ำข องทนี่ ี่ คือเหล่าป ลาการ์ตนู ต วั น อ้ ยๆส้มข าวทีม่ อี ยูอ่ ย่างหนาแน่นตามแนวปะการังท อี่ ดุ ม 204

182-211 Mac3.indd 204-205

• บนเกาะลันตา มีร้านอาหารช่อื ดังหลายร้าน อย่าง ครัว เขาใหญ่ มีอาหารไทยและอาหารทะเลสดใหม่ รสชาติ จัดจ้านถึงใจบรรยากาศดีเยี่ยมถือเป็นจุดชมพระอาทิตย์ ตกที่สวยงามแห่งหนึ่งบนเกาะลันตา

รู้ก่อนเดินทาง

• ฤดูกาลทเี่ หมาะสมสำหรับก ารเทีย่ วเกาะรอกเริม่ ต งั้ แต่15 ตุลาคมถึง15พฤษภาคมของทุกปี • บนเกาะรอกนอกมีหน่วยพิทักษ์อุทยานฯบริการเต๊นท์ให้ เช่ามีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆไว้บริการ

à¡ÒÐÅÑ¹µÒ¹ŒÍÂ

·‹ÒàÃ×ÍÈÒÅÒ´‹Ò¹ 4245

Íª.ËÁ‹Ùà¡ÒÐÅÑ¹µÒ º.ÊÑ§¡ÒÍŒÙ ªØÁª¹à¡‹ÒËÁ‹Ù

à¡ÒÐÃÍ¡ã¹ à¡ÒÐÃÍ¡¹Í¡

à¡ÒÐÅÑ¹µÒ/ÊÑ§¡ÒÍŒÙ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า221

บันทึกความทรงจำ

205

1/28/09 3:30:18 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

ดำดิ่งสู่โลกใบใหม่ อันงดงามใต้ท้องทะเล

สำหรับใครที่ชอบความ ตื่นเต้นถ้าดวงดีอาจ ได้เห็นฉลามฝูงละ ประมา³7-8ตัว ว่ายแวะเวียน มาให้ยลโฉม

100.

สักค รัง้ ท ฝี่ นั เป็นจ ริงได้ตดั ขาดจากโลกภายนอกแล้วดำดงิ่ ล กึ ส โู่ ลกใบใหม่พลิว้ ไหวไปในทอ้ งทะเล ดั่งเกลียวคลื่นสงบเงียบฉ่ำเย็นแหวกว่ายทักทายเหล่าฝูงปลาอย่างกลมกลืนราวกับเป็นพวกเดียวกัน ชมดอกไม้สีสดใสใต้ท้องทะเลคงเป็นความสุขใจที่ยากจะลืมเลือน

เกาะเต่าสุราษฎร์ธานี

อร่อยประจำถิ่น

เกาะเต่าเป็นความฝนของนักดำน้ำที่ชื่นชอบในการเดินทางผจญภัยสู่โลกอันแสนงดงาม ใต้ท้องทะเลโลกอีกใบ…ที่แฝงเร้นอยู่ในโลกใบเดิม เกาะเต่า เกาะเล็กๆ ตั้งอยู่กลางอ่าวไทย เป็นแหล่งดำน้ำที่ผู้หลงใหลในการดำน้ำทั่วโลก

ต่างรจู้ กั ด ี เพราะเลือ่ งลอื ในความงดงามและสมบูรณ์ข องโลกใต้ท ะเลไม่แ พ้ท ี่ใดในโลกจุดด ำนำ้ ชมปะการัง ของทนี่ ี่ มีอ ยูห่ ลายจดุ ด ว้ ยกนั ทัง้ อ่าวลึกแหลมเทียนกองหนิ ว งอ่าวมะม่วงกงทรายแดงมีดอ กไม้ท ะเลสี สดใสฝูงป ลานบั รอ้ ยทแี่ หวกวา่ ยแวะเวียนมาทกั ทายอย่างเป็นม ติ รมีแ นวปะการังก ำแพงธรรมชาติย าวกว่า 8กิโลเมตรกว้างเฉลีย่ ถ งึ 200เมตรรอทา้ ทายนกั ด ำนำ้ ท รี่ กั ก ารผจญภยั สำหรับใครทชี่ อบความตนื่ เต้น มากกว่านั้นขอแนะนำเกาะฉลามถ้าดวงดีอาจได้เห็นฉลามขนาด2-3เมตรฝูงละประมาณ7-8ตัว ว่ายแวะเวียนมาให้ย ลโฉมเพิม่ บ รรยากาศความตนื่ เต้นเร้าใจได้อ กี ท วีคณ ู สำหรับผ ทู้ รี่ กั ส งบชอบเดินเล่น ริมทะเลเสน่ห์ของน้ำทะเลสีเขียวเข้มตัดกับหาดทรายขาวของหาดทรายรีก็ชวนหลงใหลได้ไม่น้อย 206

182-211 Mac3.indd 206-207

• อาหารทะเลที่นี่สดมากๆปลาตัวโต ปูตัวใหญ่ โดยเฉพาะ ทีร่ มิ ห าดทรายรี มีร า้ นอาหารมากมายให้เลือกหลากหลาย บรรยากาศแต่ส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหารริมชายหาด • เจ๊ ท รายผั ด ไ ท ตรงข้ า มท่ า เรื อ ท่ อ งเ ที่ ย วบ างรั ก ษ์ (ท่าเรือซีทราน)มีเมนูเด็ดส้มตำปูม้าผัดไทหอยทอด กระทะร้อนโทร.077430274และ0874612568

รู้ก่อนเดินทาง

• ใกล้ๆกับเกาะเต่าจะมีเกาะนางยวนเกาะเล็กๆเกาะน้อย มี 3 เกาะ ที่เชื่อมต่อกันด้วยสันทรายสีขาว ยามน้ำลง สามารถเดินถึงกันได้ การเดินทางจากเกาะเต่า ใช้เวลา 10-15นาทีสวยงามไม่ควรพลาดชม

à¡ÒÐ ¹Ò§ÂÇ¹ ¨Ø´ªÁÇÔÇ Í‹ÒÇÁ‹Ç§ ¨Ø´ªÁÇÔÇ áËÅÁËÔ¹Ç§

Í‹ÒÇËÒ´·ÃÒÂÃÕ Í‹ÒÇáÁ‹ËÒ´

¨Ø´ªÁÇÔÇ

à¡ÒÐàµ‹Ò

Í‹ÒÇâµ¹´

ÃÃ.ºŒÒ¹à¡ÒÐàµ‹Ò

Ò¡Ñ§

áËÅÁà¨ Ðµ

áËÅÁà·ÕÂ¹

Í‹ÒÇÅÖ¡

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า227

บันทึกความทรงจำ

207

1/28/09 3:30:21 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

101. ล่องเรือชมเขื่อน ในบรรยากาศกุ้ยหลินเมืองไทย เขื่อนรัชชประภา เขาสก สุราษฎร์ธานี

ล่องเรือชมวิวทิวทัศน์ เหนือเขื่อนรัชชประภา หรือเขื่อนเชี่ยวหลาน จากภูมิประเทศ ที่เป็นเขาหินปูน และ ล้อมรอบด้วยผืนน้ำ กว้างใหญ่ในเขื่อน ดูสวยงามแปลกตา จนได้รับฉายาว่ากุ้ยหลินเมืองไทย ในวันที่โชคดีอาจจะได้เห็นค่างแว่นและนกเงือก นอกจากนี้ รอบๆ พื้นที่ของเขื่อนยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ถ้ำน้ำทะลุ เป็นถ้ำที่มีลำธารไหล ผ่านซึ่งต้องเดินป่าเข้าไปชม และถ้ำปะการัง ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่สวยงามอีกจุดหนึ่ง สามารถมองเห็นอ่าง เก็บน้ำได้ทั่วทั้งหมด

¤ÕÃÕÃÑ°¹Ô¤Á

อร่อยประจำถิ่น

ภูเขาหินปูนสลับซับซ้อน มีแนวหน้าผามากมาย ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่สีเขียวขจี ความ อุดมสมบูรณ์ของผืนป่ายามเช้า ที่มีสายหมอกห่มคลุมยอดเขา คือภาพประทับใจที่ปรากฏ ขึ้นที่นี่ เขื่อนรัชชประภา หรือเขื่อนเชี่ยวหลาน อยู่ในพื้นที่อุทยานแห่งชาติเขาสก เขตแนวป่าดิบชื้นอัน

อุดมสมบูรณ์ของเขาสก เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าและนกหายากนานาชนิด แหล่งท่องเที่ยวของ เขาสกแบ่งเป็น 2 พื้นที่ คือการเดินป่า ใครที่สนใจการผจญภัย การเดินป่าเขาสก ก็ท้าทายไม่ใช่เล่น ย่างเท้าก้าวเดินลัดเลาะไปตามป่าเขาเพื่อชม แหล่งน้ำตกธรรมชาติ แต่ไฮไลท์ที่สำคัญของที่นี่ คือการ ชมดอกบัวผุด ดอกไม้หายากเฉพาะถิ่น ที่ว่ากันว่า มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ดอกบานมีขนาด 70 - 80 เซนติเมตร อยู่ในแนวป่าลึกของเขาสก อีกกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด คือการล่องเรือชมวิวทิวทัศน์เหนือ เขื่อนรัชชประภา หรือเขื่อนเชี่ยว หลาน จากภูมิประเทศที่เป็นเขาหินปูน และล้อมรอบด้วยผืนน้ำกว้างใหญ่ในเขื่อน ซึ่งมีน้ำสีเขียวมรกต 208

182-211 Mac3.indd 208-209

• ร้านอาหารพื้นบ้านที่เลื่องชื่อต้องไปที่ร้านลัคกี้ อยู่หัว มุม ถ.ตลาดใหม่เยื้อง รพ.ทักษิณ เมนูพิเศษ แกงส้ม ปลากระบอก สะตอผัดกะปิ ตบท้ายด้วยหอยนางรมสด อร่อยอย่าบอกใคร ร ู้ก่อนเดินทาง • ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการท่องเที่ยว คือเดือนธันวาคม เมษายน ของทุกปี • ในเขื่อนรัชชประภา มีที่พักแบบเรือนแพของอุทยานฯ ของกรมป่าไม้ ของการไฟฟ้า และของเอกชนไว้บริการ สอบถามข้ อ มู ล เ พิ่ ม เ ติ ม ที่ อุ ท ยานแ ห่ ง ช าติ เ ขาส ก โทร. 077 395 139 หรือ 077 395 055

à¢ÒÊ¡

Ã¾.¾¹Á

¸Ò¹

Ã ÒÉ® Ã Ø Ê ä»

401

Í.¾¹Á 415

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า 277

บันทึกความทรงจำ

209

1/28/09 3:30:26 PM

เส้นทางรักธรรมชาติ

ชมสระมรกต ท่ามกลางหมู่เกาะอ่างทอง 102.

ความมหัศจรรย์ ของทะเลสาบน้ำเค็ม ที่สวยงามประหนึ่ง สระมรกต ในป่าหิมพานต์

ทะเลในหมู่เกาะอ่างทอง สุราษฎร์ธานี

ทะเลในกลางเกาะแม่เกาะมีค วามงดงามมาก น้ำท ะเลสเี ขียวเข้มโอบลอ้ มดว้ ยขนุ เขาตา่ งๆดูค ล้าย สระมรกตหรือส ระอโนดาตในปา่ ห มิ พานต์ซ งึ่ ป รากฏ ขึ้นบนโลกมนุษย์ อร่อยประจำถิ่น ทะเลสาบแห่งความอัศจรรย์ น้ำทะเลสีเขียวเข้ม กลางหมู่เกาะ เปรียบเสมือนหนึ่งสระน้ำ มรกตในป่าหิมพานต์ที่ธรรมชาติได้สร้างสรรค์เอาไว้ อุทยานแห่งช าติห มูเ่ กาะอา่ งทองประกอบดว้ ยหมูเ่ กาะมากมายจำนวน42เกาะ บนเกาะมลี กั ษณะ เป็นป่าดงดิบจึงพบพืชและสัตว์หายากพื้นที่ส่วนใหญ่ของอุทยานฯเป็นน้ำทะเลที่อุดมสมบูรณ์ ไปด้วย ปะการังและสัตว์น้ำ มีการสำรวจพบโลมาและวาฬ บริเวณช่องอ่างทองก็ยังเป็นแหล่งวางไข่ของ ปลาททู มี่ ากทสี่ ดุ ในประเทศไทยสำหรับใครชอบชมทวิ ทัศน์ข องทะเลบนเกาะววั ต าหลับซ งึ่ เป็นเกาะใหญ่ จะมีจุดชมวิวบนยอดเขา สามารถมองออกไปได้รอบทิศทาง ประดุจตาเหยี่ยวที่มองลงมาจากฟากฟ้า บนเกาะวัวตาหลับนี้เป็นที่ตั้งของอุทยานฯ จะมีสถานที่กางเตนท์ บ้านพัก และสิ่งอำนวยความสะดวก ต่างๆไว้บริการ ส่วนที่เกาะแม่เกาะจะเป็นที่ตั้งของทะเลในทะเลสาบน้ำเค็มซึ่งสันนิษฐานว่าเกิดจากการยุบตัว ของหนิ ปูนทำให้เกิดบ อ่ ล กึ มีหน้าผ าลอ้ มรอบมีอ โุ มงค์ใต้น ำ้ เชือ่ มสทู่ ะเลเปิดด า้ นนอกเป็นท างผา่ นของ สายน้ำและฝูงปลาน้อยใหญ่และทำให้มีน้ำขึ้นน้ำลงเช่นทะเลทั่วไป 210

182-211 Mac3.indd 210-211

• ถ้ า จ ะท านอาหารท ะเลมี ร้ า นอ ยู่ ทั่ ว ไป แต่ ไ ปแ ถว พุมเรียงต้องสั่งหอยขาว ไปแถวปากน้ำกะแดะสั่ง หอยนางร มส ดๆ ร้ า นป้ า ทิ้ ง ร้ า นแ ถวค ลองท่ า ต้องกุ้งหลวงกุ้งก้ามกรามเพราะเป็นแหล่งของมัน

รู้ก่อนเดินทาง

• ผูท้ จี่ ะเดินท างมาชมทะเลในออกเดินท างจากเกาะสมุย มีเรือน ำเทีย่ วบริการออกจากทา่ เรือห น้าท อนประมาณ 09.00น.กลับเวลา16.30น.ใช้เวลาเดินท างประมาณ เที่ยวละ1ช.ม. • ฤดูกาลที่เหมาะแก่การเดินทางไปเที่ยวทะเลในราว เดือนเมษายน-พฤศจิกายน

à¡ÒÐÍ‹Ò§·Í§

Í.·‹Òª¹Ð

·ÐàÅã¹à¡ÒÐ¾ÐÅÇÂ

Í.à¡ÒÐÊÁØÂ

à¡ÒÐ¡ÐàµçÁ à¡ÒÐÃÒ¿

Í.äªÂÒ 4142

Í.·‹Ò©Ò§

Í.¡ÒÞ¨¹´ÔÉ° Í.¾Ø¹¾Ô¹

401

4014 4232

Í.ÊÔªÅ

ดูรายละเอียดที่พักได้ที่หน้า227

บันทึกความทรงจำ

211

1/28/09 3:30:34 PM