Revista Top Life 48

CITY Barcelona

Style Fall Winter

Top Travel

@Jackson Hole A単o 8 | No. 48

Carta Editorial Estimados lectores:

U

n año más llega a su fin, nada menos que el cabalístico décimo tercero, con la esperanza que haya traído para todos ustedes: salud, fortuna, éxito y felicidad; les entregamos esta edición de fin de temporada, en la que les proponemos visitar Barcelona, La Guapa, como le dicen por aquel lado del Atlántico y adentrarse en su sofisticada arquitectura y milenaria cultura, con un pasado que se remonta a la época Romana, pasando por la Edad Media y su legado Gótico, sin dejar a un lado por supuesto, el sorprendente Modernismo de Gaudí y sus contemporáneos, hasta llegar a la nueva Barcelona, que apunta al cielo colmada de vanguardia, como lo demuestra nuestra imagen de portada.

Para no perder el estilo, nuestra sección Style está dedicada a los looks de la temporada otoño invierno, con los outfits más chic de nuestros diseñadores consentidos, los cuales se caracterizan por ser trendy, pero muy abrigadores. Para que se complazcan ustedes mismos o bien, elijan ese regalo ideal, les presentamos también nuestro ya tradicional Scents Fest con las novedades para esta época, así como lo último en el mundo Beauty & Grooming.

Para que tengan múltiples opciones para viajar en estas próximas vacaciones, encontrarán diferentes escenarios, desde un paseo por la tradicional Mérida en Yucatán, hasta una escapada de esquí en Jackson Hole considerado el mejor resort de invierno de Norteamérica. Muy ad hoc a la época de renovación que se avecina, Enrique Castillo-Pesado nos invita a un viaje de meditación en la mística Ermita del Silencio, en tanto que Julio García Castillo nos propone unos días de relajación en Mazatlán, con un tratamiento especial a cargo del Spa en Pueblo Bonito Emerald Bay. Siguiendo con nuestro deslumbrante paseo por el mundo, nuestra querida sibarita incansable Deby Béard, nos comparte sus hoteles favoritos en el viejo continente: París, Londres y Florencia son su elección; en tanto que Carlos Monzón, nos convida a degustar la capital de los Estados Unidos en un suculento recorrido gastronómico por Washington D.C. Finalmente y como cada edición, también les presentamos lo más destacado en gadgets, autos, drinks y los eventos Top; incluida una exclusiva reseña del Abierto Mexicano de Polo, cuya final brilló con una nutrida asistencia de fanáticos y patrocinadores, en el hermoso Campo Marte de la Ciudad de México y en la que orgullosamente tuvimos presencia a través de nuestra empresa hermana, Top Gourmet & Social Club.

Síguenos en nuestras redes sociales: Brindamos con ustedes porque este año 2014 sea ¡aún mejor!

Revista TOP LIFE @TOPLifeMag

Los Editores. editorial@grupotop.com

4 |

Contenido 19

CITY Barcelona

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Beauty & Grooming Scents Fest

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STYLE FW13

47

Chronos Vallée de Joux, cuna de Jaeger-LeCoultre

6 |

Contenido 50

Paseando por...

La Blanca Mérida

53

Top Travel Ski @ Jackson Hole Mountain Resort

56

Top Concierge

58

Top Spa Ritual de Armonía

60

Top Wellness La Ermita del Silencio

8 |

Contenido 66 68 70 72

CARS Cadillac CTS 2014 BMW Serie 4 Coupé Touareg edición X LaCrosse 2014

74

Top Gadgets

78

Top Gourmet & Social Club Degustando Washington DC

82 83 10 |

Top Wine Sanama Valentín

Contenido 85

Top World Dinner in the sky

86

Top Sports Abierto Mexicano de Polo

88 90 92 94 95

Who, What, Where Arte Festivales Teatro Conciertos

Top World The Peninsula

96 12 |

Webario

CITY Barcelona

Director Editorial Manuel Montes de Oca Barrera editorial@grupotop.com Arte y retoque digital Adriana Mejía

Style Fall Winter

Top Travel

@Jackson Hole Año 8 | No. 48

Nuestra Portada: Torre Agbar, Barcelona, España

Fotografía Fernando Díaz Vidaurri Publicidad: X-Media Cristina Martínez Nava cristina@x-media.com.mx Arturo Sánchez Jiménez arturo@x-media.com.mx Jhoana Peña Chávez Jhoana@x-media.com.mx Representantes en París Isaura Corlay y Alejandro Aguilar Representante en Cancún Marina Galván Administración Gina Rangel administracion@grupotop.com

Relaciones Públicas & Coordinación Editorial Julio García Castillo juliogarcia@grupotop.com

Colaboradores Top Concierge Deby Beárd Top Spa Julio García Castillo Top Wellness Enrique Castillo-Pesado Top Gadgets Alejandro Ramirez Top Gourmet & Social Club Carlos Monzón

Consejo Editorial Pablo Rubio Lourdes Mangas Tony Scheffler Alejandra Ayala González Francisco Rosette Octavio Saldaña Agustín Salinas Manuel Nava Parada Enrique Castillo-Pesado EDICIONES Y COMUNICACIÓN TOP LIFE S.C. Directora Lourdes Mangas Ramírez lulumangas@grupotop.com Una Empresa de: GRUPO TOP PRA DE MÉXICO, S.A. DE C.V. TOP LIFE no se hace responsable de las opiniones, puntos de vista y contenidos expuestos por los colaboradores TOP LIFE, CITY STYLE CARS. Revista bimestral Diciembre 2013 - Enero 2014, Edición 48.

Editor Responsable: Lourdes Mangas Ramírez. Número de certificado de reserva otorgada por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2005-122816072900-102. Número de certificado de licitud de Título: 14443. Número de certificación de licitud de contenido: 12016. Domicilio de la publicación: Fuente de Diana No. 217, Colonia Lomas de Tecamachalco. C. P. 53950, Naucalpan de Juárez, México. Distribuidor: EDICIONES Y COMUNICACIÓN TOP LIFE S.C. Domicilio: Fuente de Diana No. 217, Colonia Lomas de Tecamachalco. C. P. 53950, Naucalpan de Juárez, México.

Tiraje: Certificado ante notario público Instrumento de declaraciones No. 23,575 Inscrita en el Padrón Nacional de Medios Impresos, con certificado de circulación y cobertura geográfica, elaborados por Moctezuma & Asociados.

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City

Barcelona Apuntalada entre el mar y la montaña, a solo 120 km de los Pirineos y de la frontera con Francia, este gran puerto de España, es uno de los mayores referentes del mar Mediterráneo, tanto por su importancia portuaria en términos de economía, por las importaciones y exportaciones que de este puerto se derivan, así como por la gran carga turística que representa.

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City

Museu Nacional d’Art de Catalunya

La Barceloneta

E

s indiscutible que hoy o por hoy Barcelona es una de las ciudades de playa favoritas de todo el mundo; a la que se suma además, un enorme atractivo debido a su gran legado cultural, el cual va desde los vestigios del Imperio Romano hasta las futuristas construcciones como el Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona (MACBA) de Richard Meier o la Torre Agbar de Jean Nouvel. Por supuesto, sin dejar a un lado el espléndido Barrio Gótico, así como el legado arquitectónico de Antoni Gaudí.

Pero volviendo a su hermosa playa, la Barceloneta, un dato curioso es que no existía hace apenas siglo y medio. Los terrenos que la conforman son producto de la acumulación de sedimentos de arena arrastrada por las corrientes marinas provenientes del norte y que fueron contenidas por el espigón del puerto construido en 1640, y que terminaron por unir la antigua isla de Maians con tierra firme, formando así esta extensa playa al norte del Port Vell; que por cierto, es la zona más antigua de Barcelona y curiosamente alberga algunos de los sitios más animados de la ciudad, con atractivos turísticos como el Maremagnum, L’Aquárium y el Museé d’ Historie de la Catalogne.

Para conocer Barcelona, hay entonces que dividirla en los diferentes espacios arquitectónicos que posee:

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Barcelona

Barrio Gótico

Barrio Gótico

Es la zona medular de Barcelona en donde confluyen todas las culturas; basta decir que en este barrio se encuentran las ramblas, paseo obligado para cualquier visitante, porque encontrará restaurantes de todas las clases, uno de los lugares clave en este rubro es el mercado de la Boquería, que desde la entrada brinda un mosaico de colores por las decenas de especies, chiles, flores, dulces y demás productos de todos los orígenes que se ofrecen. Un must es el famoso chiringuito “El Quilm”, sencillamente una delicia de la comida española.

En el corazón de este barrio se encuentra la espectacular Catedral Gótica de Santa Eulalia, con orígenes del siglo XII, rodeada de construcciones de este mismo estilo arquitectónico como: el Saló del Tinell, la capella de Santa Águeda, la iglesia de Santa María del Mar y el Palau del LLoctienent.

Lo más recomendable, es perderse entre sus callejones y recovecos con poca luz que generan una atmósfera un tanto misteriosa y lúgubre, por lo que es el lugar preferido para los músicos callejeros, dándole un toque muy europeo y bohemio.

Pedralbes

Sin lugar a dudas, una de las zonas más exclusivas de Barcelona. Destaca el Monastir de Pedralbes que fue fundado por la Reina Elisenda y el Rey Jaime II en 1326, es una de las construcciones más representativas del arte gótico catalán. Este museo aloja las pinturas murales atribuidas a Ferrer Bassa, la tumba de la Reina, así como diversas colecciones de pintura, escultura, cerámica, tejidos, documentos y ornamento litúrgicos. | 21

City Gaudi´ y el Modernismo

E Casa Milà o La Pedrera en Barcelona, por Antoni Gaudí, foto Luciano Mortula

Casa Milà

Mejor conocida como La Pedrera, es la última obra civil del arquitecto, donde las líneas geométricas son sólo rectas formando planos curvos. En la azotea se encuentran grandes salidas de escalera rematadas con la cruz gaudiniana de cuatro brazos, y chimeneas recubiertas de fragmentos de cerámica, con la apariencia de cabezas de guerreros protegidas por yelmos. Cabe destacar, la belleza del hierro forjado de sus balcones, que simulan plantas trepadoras, obra de los hermanos Lluís y Josep Badia i Miarnau. Gaudí asignó a la Pedrera un alto simbolismo religioso: en la cornisa superior, de forma ondulada, tiene esculpidos capullos de rosa con inscripciones del Ave María en latín. En “El Piso” de la Pedrera, se pueden apreciar los elementos que configuran los interiores de la arquitectura de Gaudí y ver el estilo de vida de una familia de Barcelona de principios del siglo XX.

Arco del triunfo

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l llamado ensanchamiento de la ciudad, alberga los tesoros de este movimiento artístico, empezando por el propio Paseo de Gràcia, una de las avenidas más bellas de Barcelona, desde sus amplias y magníficas banquetas se puede ver el legado de Antoni Gaudí, ya que el diseño de las baldosas hexagonales de cerámica son creación de este artista. En esta avenida podemos además encontrar parte de su obra, espectaculares construcciones que realizó Gaudí para la gente más influyente de su tiempo. El Paseo alberga además las firmas de moda de mayor prestigio de España y todo el mundo, sin lugar a dudas un must para ¡les bones compres!

Casa Batlló

Gaudí no conforme con emplear toda su genialidad para reformar esta singular casa, escogió un tema: el mar.

Desde la fachada se puede apreciar un edificio con vida y movimiento; y es que el color de los discos cerámicos y los vidrios coloreados que la conforman, están degradados y su diseño es ondulado, dando la sensación de oleaje y en la parte inferior de la fachada principal, la piedra arenisca de Montjuic fue esculpida con formas sinuosas brindando más movimiento.

En el interior, la primera gran sorpresa es una extraordinaria escalera que presenta en el techo una abertura creando una gran caracola marina. El cubo está cubierto por un tejado azul degradado, en forma de escamas, consiguiendo que en una determinada perspectiva todo el cubo tenga la misma intensidad de luz y en otra, se pueda apreciar el avance de la misma al transcurrir el día. Para rematar, las paredes son onduladas recreando las formas del mar, por un lado, y por otro generan una armonía estructural que combina con el efecto estético brindando sugerentes interiores repletos de detalles, de tal suerte que los muebles creados por Gaudí y Josep Maria Jujol se funden con las paredes.

Barcelona

Park Güell

La idea original era construir una finca en la Muntanya Pelada, en el barrio de La Salut, una gran zona habitacional, sin embargo el proyecto quedó inconcluso; inspirada en el concepto ciudad-jardín, busca el retorno a lo natural, lo saludable y la huida de la salubre ciudad industrial.

Sala Hipóstila en Parc Guell

Hoy en día, funciona como parque público, albergando la casa de Gaudí, actualmente convertida en museo.

En su arquitectura, destaca una extraordinaria escalinata que tiene una gran salamandra y ornamentos como el medallón con el escudo de Catalunya; así como la sala hipóstila con 84 columnas dóricas inclinadas que soporta la gran plaza, en la cual encontraremos un magnífico banco ondulado realizado a base de mosaicos polícromos y que sirve para tomar un descanso y aprovechar la magnífica vista que se tiene de la ciudad.

Templo de la Sagrada Familia

La Sagrada Familia , foto Veniamin Kraskov

Sin lugar a dudas esta catedral es la obra inconclusa más fastuosa y descomunal de Gaudí, para darnos una idea, aún con todos los adelantos que existen hoy en día, está programada su finalización para el año 2050. Es un claro ejemplo del arte moderno, Gaudí retoma los elementos de la naturaleza, construyendo en la nave grandes columnas que simulan enormes árboles con remates en forma de hojas. Pero todo es estética, el arquitecto utilizó el principio del peso-contrapeso y el manejo de los volúmenes; en el caso de las columnas, cada una está hecha de diferente tipo de piedra y tiene una circunferencia proporcional al peso que debe soportar y al lugar que le corresponde dentro del espacio. | 23

City

Rambla de Mar

Una ciudad Pos Moderna

B

arcelona, no se detuvo en el Modernismo, dejando atrás los tortuosos años de la dictadura de Franco, es hoy día una de las metrópolis más vanguardistas de Europa, con impactantes rascacielos, nuevos centros urbanos, museos y parques.

Placa Espanya

Con motivo de la Exposición Internacional de 1929, se realizó la urbanización de esta plaza. En el centro se encuentra la fuente de Jujol, discípulo de Gaudí, con escultura de mármol y bronce que representan un homenaje a los ríos de España.

Flanqueada por dos torres venecianas, se localiza la Fira (Feria) de Barcelona con los Palacios de Exposiciones y el Palacio de Congresos.

Al fondo, se encuentra el Palacio Nacional, sede del Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC), desde donde puedes disfrutar una de las mejores vistas de Barcelona.

Pez de Oro en Port Olímpic

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Barcelona

Torre Agbar, foto Luciano Mortula

Sant Jordi donde se presentan artistas de renombre internacional; la torre de comunicaciones y la Universidad del Deporte. En la Fundación Joan Miró encontrarás 300 de sus obras dentro de la colección permanente que ofrece la fundación, así como exposiciones temporales de arte contemporáneo.

Port Olímpic

Creado para los Juegos Olímpicos de 1992, es ahora otro de los importantes centros de diversión y práctica de deportes náuticos. Se puede pasear por el Parque del Litoral y el Paseo Marítimo o probar suerte en el Gran Casino de Barcelona. Cuenta con docenas de restaurantes y discotecas que ofrecen marcha hasta la madrugada.

Otros sitios de interés en Barcelona son: Placa de Catalunya, el parque de atracciones Tibidado, Palau Reial, el Museo Futbol Club Barcelona, el teleféric de Montjuic, el Castillo de Montjuic, el jardín botánico Mossén Costa Llobera, el Parc de la Ciutadella Zoo, el Palau de la Música Catalana.

Barcelona es cultural, cosmopolita, heterogénea, pero sobre todo es “guapa”, sin lugar a dudas, una ciudad Top Life.

Mercado Saint Josep La Boqueria

CCCB-MACBA

En barrio del Raval se encuentra el Centre de Cultura Contemporánia (CCCB), primer centro cultural europeo dedicado íntegramente a la ciudad y a la cultura urbana. Expone una amplia variedad de programas de reflexión sobre la problemática del mundo contemporáneo y de creación.

El otro centro cultural es el Museu d’Art Contemporani de Barcelona (MACBA), obra del arquitecto Richard Meier, quien lo inauguró en 1995, exponiendo gran parte de su colección, así como arte de la segunda mitad del siglo XX.

Anella Olímpica-MNAC

El anillo olímpico de Montjuic fue una de las cuatro áreas Olímpicas donde se celebraron los juegos de 1992. Los lugares sobresalientes son: el Estadio Olímpico donde se alberga la Galería Olímpica, las piscinas Picornell, el Palau | 25

Flores de España

Familia Olfativa: Floriental.

Salida: Mandarina, hojas de violeta y néctar de pera.

Corazón: Orquídea jengibre, jazmín Sambac y lila.

Fondo: Cashmeran, ámbar, vainilla y almizcle.

Fleur es inocencia, candor, ingenuidad… capacidad de soñar.

HALLOWEEN Fleur

En todos los idiomas, en todas las culturas, la flor expresa juventud, el albor de la vida, la belleza, la delicadeza. Poetas, pintores y artistas de todas las épocas han vinculado el despertar de la vida con el momento de florecer. La flor evoca la eclosión, el despertar, el color, la delicadeza.

Ser joven es soñar, saber que todo es posible. Desear la felicidad, la bondad, la verdad, tener altos ideales, grandes anhelos. La flor siempre está llena de color, de atractivo, frescura y al mismo tiempo es frágil y evanescente.

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Scents Fest

Familia Olfativa: Floral – Muski Salida: Bergamota, ruibarbo y acorde ozónico.

Corazón: Absoluto de rosa de Mayo, violeta y frambuesa.

Fondo: Musk, cashmeran y vainilla.

Rosa

Decía Proust que la rosa es la diosa de las flores, no porque sea la más bella, sino porque su perfume es capaz de crear en cada persona su mundo soñado.

Se dice siempre que un aroma es capaz de transportarnos a tiempos felices, pero ¿Es posible que, además, ayude a propiciarlos? Rosa Tous cree que sí. Por eso, ha creado esta fragancia que quiere compartir con todas las mujeres que piensan que la llave de la felicidad está en su poder.

Sobre la pureza del blanco leemos una reflexión de Rosa firmada por ella misma: “Si crees que puedes ser feliz lo serás”. El lema sin duda de una mujer de nuestro tiempo, que ha sabido hacer sus sueños realidad.

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Scents Fest

Satine

Un perfume intenso, moderno y seductor, que hace honor a la casa Lalique, presentándose en un bello frasco de cristal, con la ilusión de una bella dama girando en el centro de un gran salón.

Familia: Floral – Oriental – Amaderada Salida: Jazmín, heliotropo y gardenia Corazón: Tonka, vainilla y pimienta rosa Fondo: Pachulí, vetiver y sándalo

Elle L’aime

Cuatro letras, un sonido y un mensaje universal: el amor; en la nueva agua de perfume de Lolita Lempicka, envuelta en un hermoso frasco tótem talismán, que se suma a sus ya míticos diseños.

Familia: Floral Salida: Limón verde Corazón: Flores de jazmín y coco Fondo: Mirra y sándalo

BOSS Jour

Como la primera luz del día, llena de hermosas posibilidades. Con una composición de tres facetas: luz, inspiración y elegancia, como su embajadora Gwyneth Paltrow.

Familia: Floral Faceta Luz: Flor de toronja y lima Inspiracional: Freesia, muguet y flor de madreselva Faceta Elegante: Abedul blanco y ámbar cremoso.

Omnia Crystalline

La esencia vibrante del cristal, una travesía dentro del corazón de la pureza y la armonía; en un bouquet de frescura convertido agua de perfume por Bvlgari.

Familia: Floral - Oriental Salida: Bambú y fruta nashi Corazón: Puro de flor de loto Fondo: Madera de balsa.

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For Her

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For Him

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Scents Fest

Before Midnight

John Galliano irrumpe en el mercado de las fragancias masculinas, con esta intrigante y atrevida fragancia, bajo el lema: el momento es ahora; para decidir entre el inicio o el final de la noche.

Familia: Oriental - Amaderada Salida: Cardamomo, manzana y pimienta verdes Corazón: Hojas de violeta, lavanda y ciruela Fondo: Tabaco, tonka y ámbar

Legend Intense

Con esta versión más intensa, de la ahora clásica fragancia lanzada por Montblanc en 2011, se mantiene la elegancia atemporal de la marca, con un toque más contemporáneo.

Familia: Fougère - Evernyl Salida: Bergamota y piña Corazón: Cardamomo, manzana y jazmín Fondo: Cedro Blanco, musgo y Tonka

TOUS Man Innense

Para el hombre de carácter firme, con personalidad enigmática aunque sincera; seguro de sí mismo, carismático y distinguido; cuya presencia conquista todo.

Familia: Fougère – Aromático Salida: Nerolí y salvia Corazón: Lavandino y Azahar Fondo: Ámbar, tonka, almizcle y musgo.

BVLGARI Man Extreme

Con la frescura del mediterráneo, al mismo tiempo que evoca la vitalidad y fuerza del Imperio Romano. “Encontré una Roma hecha de ladrillos y os la dejo de mármol” César Augusto.

Familia: Amaderada – Blanca - Fresca Salida: Toronja, bergamota y pulpa de cactus Corazón: Freesia blanca, cardamomo y ámbar vegetal Fondo: Vetiver, benjuí y madera de balsa.

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Scents Fest

¡Elige tu fragancia!

C

uando nos planteamos cambiar de perfume y comprar uno nuevo; y más aún cuando lo vamos a regalar, debemos tomar en cuenta diversos factores. Siendo el primero de ellos, que si probamos varios en un periodo corto de tiempo, rápidamente nos agobiaremos y entremezclaremos olores, por lo que esta tarea se puede convertir en una verdadera tortura.

a Realiza una selección previa de

Comprar un perfume debe ser una actividad de placer y relax, por eso, te proponemos varias recomendaciones para tomar en cuenta, cuando vayas a comprar una fragancia.

a Espera a que tu nariz esté en

los perfumes que quieras probar.

No pruebes más de tres fragancias al mismo tiempo. Tu nariz no podrá diferenciar los aromas. condiciones para evaluar los olores antes de aplicarlos en la piel.

Puedes oler granos de café entre un perfume y otro, o huele una zona de tu piel donde no te hayas aplicado fragancia, esto ayudará a “limpiar tu nariz”.

a La mejor manera de probar un

perfume es en la piel, por lo que es aconsejable que pruebes una fragancia en cada muñeca.

a Ten

siempre a mano los secantes, que proporcionan en los establecimientos y anota en cada uno el perfume que has pulverizado en él, así podrás apreciar la evolución del perfume.

Todos estos consejos te ayudarán, pero recuerda que dependiendo del tipo de piel, pH y sudoración, el mismo perfume puede oler diferente en cada persona.

Apreciar una fragancia es un proceso muy importante, que siempre debe estar envuelto de un halo de placer.

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Bi-White Med Soin Antirides Extrême SPF 30

E

ste tratamiento despigmentante de la piel de VICHY, brinda acción profunda, incluso para pieles sensibles. Óptimamente concentrada la Ceramida White es impulsada por el LHA para penetrar en cada capa de la epidermis y despigmentar las células, ayudando a controlar la producción de melanina; al mismo tiempo, que es altamente tolerada por las pieles sensibles, gracias a su capacidad de bio-asimilación.

P

oderoso anti arrugas con protección solar de Orlane, que repara las que ya se han formado gracias a su activo patentado Mémoxyle, con la acción de dos moléculas; previene la formación de nuevas con el poder del extracto de jazmín; y protege el cutis de los rayos UVA/UVB, con un factor de protección solar nivel 30. El mejor aliado de la mujer que debe exponerse al sol en su vida cotidiana.

B G

Abeille Royale, Cure Jeunesse + Huile de Soin Visage

E

l orgullo de Guerlain, dos milagros exclusivos, dos de los mejores productos de la abeja en su más pura expresión: la jalea real de Sologne y la miel de Ouessant; presentes en estos dos tratamientos inclasificables, sumamente potentes y deseables. En primer término la jalea real, conocida desde la antigua China como cura de juventud, es el ingrediente activo primario en el tratamiento de un mes, que protegerá los fibroblastos del cutis, para luchar contra la pérdida de luminosidad y favorecer la reparación de la piel. Por su parte, el aceite rico en miel producido por la abeja negra en la isla de Ouessant, libre de pesticidas, activa el proceso de cicatrización de la piel, reparando las arrugas y la firmeza de los tejidos. | 33

Dressy in Fall

diseñadores

Los grandes siempre se han caracterizado por bordar historias para presentar sus .

En esta ocasión te llevamos desde el robe de de Louis Vuitton, con su íntima propuesta, hasta la de Loewe.

colecciones

chambre

aristocracia

Purificación García

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STYLE FW13

Burberry Prorsum

Calvin Klein

Carolina Herrera

Loewe

Louis Vuitton

Salvatore Ferragamo

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STYLE FW13

Carolina Herrera

Loewe

Louis Vuitton

Michael Kors

Purificación García

Salvatore Ferragamo

36 |

Para destacar en esta

Cute Ensemble

temporada, nada mejor

elegancia

que la monocromĂĄtica con cortes precisos para destacar tu silueta, que en ocasiones cede su geometrĂ­a a intrincados

Must-haves

estampados. para lucir impactante y

femenina a la vez.

Burberry Prorsum

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Warm up Trench Gabardinas, abrigos, chaquetas y sacos serán imprescindibles para lograr un match perfecto con tu vestido o ensamble; y

¡claro!, para

resistir los cambios del clima sin perder

el glamour

.

Las variaciones en estilos,

texturas y colores de este clásico, son tendencia.

Salvatore Ferragamo

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STYLE FW13

Burberry Prorsum

Calvin Klein

Carolina Herrera

Loewe

Louis Vuitton

Purificación García

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STYLE FW13

Burberry Prorsum

Carolina Herrera

Ermenegildo Zegna

Loewe

Louis Vuitton

Purificación García

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Retro Dandy

Los cortes clásicos se apropian de

masculina

la moda esta temporada, con una elegancia que hace lucir la

tradición sartorial en texturas,

materiales y colores.

Y no por clásico, significa que sean aburridos, para muestra las propuestas de

Burberry y Loewe.

Brooks Brothers

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Tireless Traveler

“Los viajes ilustran”, para

Qué mejor frase que:

hacer referencia al momento vertiginoso que vive , siempre pensando en el hombre

la moda

incansable, nómada, que no puede parar y que lo quiere todo.

Por esto, lo de hoy son

híbridas

las piezas y súper adaptables.

Carolina Herrera

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STYLE FW13

Brooks Brothers

Burberry Prorsum

Ermenegildo Zegna

Loewe

Louis Vuitton

Purificación García

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STYLE FW13

Brooks Brothers

Carolina Herrera

Ermenegildo Zegna

Louis Vuitton

Purificación García

ZZegna

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Urban Trendsetter

Esta sociedad contemporánea

evoluciona a un ritmo demasiado rápido y junto con ella

la moda, lo que nos

permite disfrutar de los mejores materiales, sin sufrir por los

cambios climáticos

impredecibles

. Los

nuevos ciudadanos del mundo,

estilo dinámico.

imponen hoy un

Hanson

| 45

ck spellbound

D

elicada piel y metal fuerte se combinan para crear este seductor y hermoso juego de joyería. El exitoso lanzamiento de esta línea en la primavera 2012, está disponible ahora en nuevos colores y combinaciones y piel texturizada que envuelve con fuerza a la joyería. Cada una de las piezas está disponible en piel café obscuro texturizado con PVD rosa, o con piel blanca texturizada con acero pulido o PVD oro o PVD rosa. Los brazaletes están disponibles en talla extra chica, chica y mediana.

STYLE Velocità Maserati

E

sta nueva colección de cronógrafos con movimiento de cuarzo, se hace notar por los muchos detalles que capturarán los corazones de los amantes de la relojería. Presentan correas de cuero con costuras en contraste o en malla de acero; disponibles en PVD bronce, fibra de carbono o con biseles de goma. La forma inusual de la caja en acero inoxidable de 43 x 42 mm, es una referencia clara del frente de los vehículos Maserati.

Resistente al agua a 100 metros.

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Chronos Ubicado en la región del Lago Lemán, desde luego en Suiza, el valle es un mundo propio en una naturaleza salvaje y virgen, encuadrado entre dos cordilleras del Jura, con un lago del mismo nombre y una larga tradición relojera.

Vallée de Joux, foto Johann Sauty

Vallée de Joux, cuna de Jaeger-LeCoultre

N

ada parecía presagiar que el Valle del Joux se convertiría en la capital mundial de las grandes complicaciones relojeras. Encaramado a 1000 metros de altura, lejos de cualquier itinerario comercial, abierto al mundo únicamente por unos pasos de montaña frecuentemente cerrados durante interminables inviernos, el valle vive bajo los caprichos de un clima considerado como uno de los más inhóspitos del arco del Jura.

Estas condiciones extremas influyeron en el destino de la región; ya que en cierta forma, estimularon la inventiva de las mujeres y de los hombres que se instalaron allí. Les impusieron la polivalencia, el tesón, la paciencia y el espíritu empresarial. Les enseñaron a inventar para sobrevivir.

la familia LeCoultre fue pionera de la región; como refugiado hugonote fugado de las persecuciones religiosas en Francia, el instruido Pierre LeCoultre, entre los años 1530 a 1600, obtuvo el codiciado estatus de “habitante” de la ciudad de Ginebra en 1558. Animado por su gusto por la aventura y los retos, al año siguiente deja la ciudad de Calvino y adquiere su primer terreno en el Valle del Joux: una parcela cubierta de bosques, territorio de osos y lobos. El contrato que firmó en esa ocasión fue determinante para la historia de la región. El hijo de Pierre, emancipó definitivamente la región, al erigir un templo en 1612, con lo que marca el nacimiento del pueblo de Le Sentier.

Las raíces de Jaeger-LeCoultre están profundamente arraigadas a la historia del Valle del Joux. Desde el siglo XVI,

Por la naturaleza propia de la región, las excursiones a pie, en caballo y en bicicleta con un sinnúmero de miradores

¿Qué hacer en el Vallée de Joux?

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Chronos

Cronología de Jeager LeCoultre

Como conmemoración del 180 aniversario, la casa presenta el Master Grande Tradition Gyrotourbillon 3, el décimo opus de la serie Hybris Mechanica reservado a las grandes complicaciones de la Manufactura.

Auténtica sensación relojera del siglo XXI, aparece por primera vez con un gyrotourbillon volante, un volante de oro azulado y una espiral esférica.

Otra proeza, el Master Grande Tradition Gyrotourbillon 3 Jubilee, reúne la prodigiosa precisión del tourbillon esférico y el primer cronógrafo dotado de una visualización digital instantánea presentada en una gran complicación.

Este nuevo centinela del tiempo es una pieza maestra de la trilogía Jubilee “Hommage à Antoine LeCoultre”, que alía la alta técnica de la Manufactura y los acabados de un arte relojero secular con una estética que se inspira directamente en los relojes de bolsillo realizados por la Manufactura en el trascurso del siglo XIX.

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Protagonista de la historia de la relojería desde el siglo XIX, la famosa casa relojera celebra 180 años de incesante desarrollo en el mismo taller que creó su fundador en 1833.

panorámicos, son un must-do. El Lac de Joux, es el más grande del macizo del Jura, con una altura de 1000 metros, es conocido por sus vientos, por lo que atrae a surfistas del viento y a balandristas, pero también a otros deportistas del agua y a bañistas.

El paseo en el tren de vapor por el Vallée de Joux, que recorre bosques de abetos, los pantanos de Jura y que une desde hace 300 años los centros del arte relojero suizo, también es una atractiva e histórica opción; junto con la obligada visita al museo local, dedicado a la fabricación de relojes Le Sentier. Finalmente, tomar la Ruta de Vacherin: con las queserías de denominación de origen Vacherin Montd´Or son un imperdible.

Jeager LeCoultre

Conmemorará su 180 aniversario, con la creación de guardatiempos excepcionales, exposiciones y eventos exclusivos alrededor del mundo. La aventura empezó en 1833 cuando el relojero autodidacta Antoine LeCoultre, se estableció de forma independiente tras inventar una máquina para tallar piñones de relojería. El pequeño taller creció tan rápido, que muy pronto se le empezó a llamar La Grande Maison del Valle de Joux. En 1888 la Manufactura empleaba cerca de 500 relojeros, técnicos y artistas.

entre estos dos hombres, nació una de las colecciones más extraordinarias, entre las que destaca el reloj más plano del mundo, equipado con el Calibre LeCoultre 145 con 1.38 mm de grosor.

Impregnados con los valores del Art Déco, los años comprendidos entre 1920 y 1930 son testigo del nacimiento de los primeros iconos de Jaeger-LeCoultre. En un puñado de años nacen sucesivamente: el reloj Duoplan (1925) que da origen a los actuales Joaillerie 101; el péndulo perpetuo Atmos (1928) y finalmente el famosísimo reloj Reverso (1931). Estas creaciones no sólo marcan la historia de la relojería, sino que también han atravesado muchas décadas hasta nuestros días, colocándose en el nivel de los grandes clásicos de la Alta Relojería de prestigio.

Sus geniales conceptos han avivado el espíritu inventor de los relojeros de la Manufactura, quienes no han desperdiciado la oportunidad de reinterpretarlos, perfeccionarlos y renovarlos para mantenerlos siempre vivos.

En 1946, Jaeger-LeCoultre presenta su primer calibre automático: el Calibre Jaeger-LeCoultre 476. Desde esa fecha, la Manufactura no ha detenido su innovación en este campo: masas con topes, masas de rotor, masas de oro, cuerda unidireccional y después bidireccional, alta frecuencia, esferas de cerámica, etc. Más que un reloj automático, el Memovox, literalmente “la voz de la memoria”, encarna el tiempo organizado y eficaz de los Gloriosos Años Treinta.

Marcados por el signo de la invención, los primeros años del siglo XXI se cuentan entre los más fecundos de toda la historia de Jaeger-LeCoultre: Desde el año 2000, la Manufactura ha creado más de 75 nuevos calibres, entre los cuales se cuentan grandes complicaciones, tourbillons, repeticiones de minutos, cronógrafos, calendarios perpetuos, 15 días de reserva de marcha, el primer calibre que no necesita lubricante, entre otros.

A inicios del siglo XX, LeCoultre se encuentra con Jaeger. En 1903, un rumor corre en el mundo de la relojería helvética: el relojero parisino de la Marina, Edmond Jaeger (1858-1922), reta a los relojeros suizos a fabricar los calibres ultraplanos de su propia invención. En ese momento, Jacques-David LeCoultre (1875-1948), nieto del fundador de la Manufactura, era el encargado de la producción de LeCoultre y Compañía.

Desde luego, aceptó el reto, de su colaboración y de la amistad que surgió | 49

La Blanca Mérida Pasear por la muy noble y leal Ciudad de Mérida, título que le fuera concedido desde el año 1605, siempre es un gusto; eso sí, provistos de una buena sombrilla y abanico, por ser una de las ciudades más cálidas de la geografía mexicana. Pero, ¿por qué lleva el sobrenombre de Blanca?, debido a los numerosos edificios construidos con cantera de la península, de color muy claro, que con el resplandor del fuerte sol, la hacen ver luminosamente blanca.

Museo de la Ciudad

A

ntes de la llegada de los españoles, este territorio era conocido por los mayas como T’ho, cuyo significado es “Cinco cerros”, sobre los vestigios del asentamiento de Ichaanzihó fue fundada por el conquistador Francisco de Montejo y León, El Mozo, en 1542; quien la nombró Mérida porque las antiguas edificaciones prehispánicas le recordaron las ruinas romanas que se conservan en la ciudad homónima de Extramadura, España.

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Universidad Autónoma de Yucatán

Casa de Montejo

Paseando por...

Ateneo de Yucatán

Casa Vales

Parque Hidalgo

Casas Gemelas

La ciudad se caracteriza por su arquitectura colonial, de estilo sobrio, predominantemente en el Centro Histórico, sede de los antiguos Palacios Españoles, como la Casa Montejo, en plena Plaza Grande o Mayor. A finales del siglo XIX el auge henequenero de la península, provocaron la construcción de imponentes haciendas, algunas de ellas hoy atrapadas por el entramado urbano; y hermosas casonas, que le dieron un aire menos sobrio y mucho más lujoso a sus calles, en especial al ahora tradicional Paseo Montejo.

Entre la arquitectura emeritense del Centro Histórico destacan: El Palacio de Gobierno de finales del siglo XIX, en estilo ecléctico clasicista, la Catedral de San Ildefonso, primera catedral en erigirse en América continental, de estilo morisco en las torres, con fachada renacentista; el Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán; la antes citada Casa de Montejo, joya del arte Plateresco, construida entre 1543 y 1549; y desde luego los bellos Palacios de la Universidad Autónoma de Yucatán y del Ayuntamiento, sede del primer reloj de la ciudad.

Por su parte, la arquitectura del señorial Paseo Montejo se inspiró en los Campos Elíseos de París, encontrándo-

Iglesia de la Tercera Orden

se ahí las casas más antiguas y hermosas de la capital yucateca; algunas de ellas convertidas en edificios públicos y otras más que aún conservan su carácter residencial. El Palacio Cantón, por ejemplo, alberga hoy día el Museo Regional de Antropología e Historia; otros ejemplos en buena conservación son: Las Casas Gemelas, de estilo francés; la Casa Peón del Minarete, de estilo morisco; la Casa Peón de Regil, de estilo italiano; la Casa Vales, de estilo neoclásico y la palaciega Quinta Montes Molina.

Nuestro paseo por Mérida no puede concluir sin visitar sus haciendas, recuerdos de la enorme riqueza que proveyó a la región la fibra del henequén y que hoy día han sido rehabilitadas como lugares para ofrecer a los visitantes más exigentes, experiencias únicas.

La gastronomía yucateca se fusiona con las más vanguardistas técnicas en sus exquisitos restaurantes; los antiguos rituales de sanación conviven con los más exclusivos Spas; en tanto que las antiguas habitaciones de patrones y peones, cuentan hoy con la decoración más fastuosa, en sus selectos hoteles boutique. | 51

Paseando por...

Hotel Casa Lecanda

Hacienda Misné

Hotel Rosas & Xocolate

Hacienda San Antonio

Donde quedarse: Casa Lecanda

Hotel boutique de lujo ubicado en el Centro Histórico, construido en una tradicional casa yucateca completamente restaurada, con detalles de lujo europeo. La atención al detalle, arquitectura y hermosos jardines, ofrecen a sus huéspedes una experiencia única.

Hacienda Misné

Al traspasar el centenario portón de roble, el mundo quedará atrás y te sentirás transportado a un oasis de paz y relajación. A tan solo 15 minutos del Centro Histórico es una edificación del siglo XVIII. Un lugar donde el tiempo se detiene.

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Rosas & Xocolate

Hotel Boutique & Spa, asentado en dos mansiones del Paseo Montejo que estuvieron deshabitadas por 30 años, es hoy día un ejemplo de restauración de su suntuosa arquitectura original, armonizada con equipamiento de vanguardia. Su restaurante Ek Chuah, es un must.

Hacienda San Antonio

El esplendor de la época del oro verde, se deja ver en la Casa Principal, la Casa del Encargado, la Escuelita, las frescas terrazas y los cuidados jardines de la finca; todos dedicados a recibir a los huéspedes más selectos y deleitarlos con la gastronomía yucateca.

Top Travel Ski @ Jackson Hole Mountain Resort Ubicado en el espectacular Grand Teton National Park en el estado de Wyoming, este centro de esquí ha sido catalogado por Ski Magazine, como el número 1 de Norteamérica. Su singular belleza y majestuosa naturaleza, lo hace diferente a cualquier destino en los Estados Unidos e incluso del mundo.

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Top Travel

A

l llegar a Jackson Hole, uno se admira de lo cerca que se encuentran las pistas del aeropuerto, ya que el lugar literalmente es un hoyo, que forma un hermoso valle en medio de las montañas, sin ciudades, carreteras, aglomeraciones o distancias largas por recorrer, con las cuales estresarse; aquí solo encontrarás paz y hermosos paisajes, en uno de los puertos de entrada a uno de los parques nacionales, más famosos e importantes de los Estados Unidos: Yellowstone.

La temporada 2013-2014 inició apenas el fin de semana del día de Acción de Gracias, con pistas cubiertas por una de las mejores nieves para esquiar, con un promedio de 459 pulgadas cada invierno. Como cualquier entorno de montaña, el clima en Jackson Hole puede variar mucho, y rápidamente, sin embargo; las calles del valle normalmente no se encuentran cubiertas por la nieve, por lo que lo vuelve más seguro para conducir y más agradable para el tiempo que pasa uno en la villa, fuera de las pistas, disfrutando de sus exquisitos restaurantes y exclusivas tiendas.

Aunque el destino de montaña, es famoso por sus pistas para avanzados y con sus recorridos fuera de pista; 54 |

el cincuenta por ciento de sus terrenos -1,250 hectáreas-, está formado por senderos para principiantes e intermedios; lo cual, representa un espacio más grande que el terreno total de muchas estaciones de esquí. Además, cuenta con una prestigiada escuela de deportes de montaña, para aquellos que lo intenten por primera vez o que necesiten perfeccionar su técnica con la ayuda de un profesional certificado. Por lo que tanto para los adictos a los deportes de invierno, como para los novatos o curiosos y muy en especial para los niños, es una estupenda opción, ya que disfrutarán de un sitio dedicado a ellos: Ranch Kids.

Otro gran atractivo del resort, es la renta de equipo de primer nivel, diseñado específicamente para las condiciones de Jackson Hole, en los cómodos ski-in & ski-out; lo cual, evita la molestia de viajar con equipo. En mayo pasado, Jackson Hole Mountain Resort, recibió el premio Golden Eagle Award for Environmental Excellence, el premio ambiental más prestigioso de la industria del esquí.

Circunstancia trascendental, tomando en consideración que ofrece la posibilidad de practicar este deporte, en uno de los parajes más bellos y prístinos del mundo.

¿Dónde quedarse?

¿Cómo llegar?

Hay tres opciones de alojamiento distintas: el centro de Jackson, Teton Village o el tramo periférico entre la ciudad y el pueblo. Cada zona cuenta con beneficios, dependiendo de lo que se esté buscando. Alojarse en la pequeña ciudad es muy bueno si se quiere disfrutar de una amplia variedad de opciones de tiendas y restaurantes.

Por su parte, los hoteles, condominios y casas en Teton Village, se encuentran en la base del Jackson Hole Mountain Resort, por lo que son muy convenientes si esquiar, es su máxima prioridad.

Viajar a Jackson Hole en el invierno es sumamente fácil, ya que cuenta con un aeropuerto situado en el Parque Nacional Grand Teton, a minutos de las pistas, al que llegan vuelos diarios desde doce ciudades de Estados Unidos -incluyendo Atlanta, Chicago, Dallas, Denver, Salt Lake City, San Francisco, Newark, Minneapolis, Los Ángeles, Nueva York, Houston y Seattle, de las líneas: Delta, United, Frontier y American Airlines.

Todos ellos son sumamente exclusivos, te recomendamos: Teton Mountain Lodge & Spa, de ambiente western, pero con todo el lujo y comodidades de un gran resort; Hotel Terra Jackson Hole, de estilo contemporáneo y una espectacular alberca inifity con vista a las pistas; y el Four Seasons Resort Jackson Hole, con el prestigio y lujo garantizado por esta cadena Premium, es el único del destino galardonado con cinco estrellas y cinco diamantes.

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Por: Deby Béard

Detrás de los hoteles hay historias, hay sueños y mucha pasión. Conociendo a las almas detrás de cada espacio mágico de la hotelería, uno no puede menos que enamorarse de ellos, primero por su compromiso y luego por los excelentes servicios e instalaciones que ofrecen.

U

n claro ejemplo es el Saint James Paris, que con su impactante fachada, enmarcada por árboles, ya le quita el aliento a cualquiera, pues hay que resaltar que éste es el único Castillo-Hotel de la ciudad. Situado en una zona tranquila y exclusiva, muy cerca del Arco del Triunfo, este hotel posee un lobby espectacular, con grandes escaleras, alfombras rojas y mármol alrededor.

Ofrece habitaciones amplias y con una gran vista a una fuente o jardín. Una de las cosas que más llamó mi atención fueron las paredes de cada suite, pues

están decoradas individualmente con distintos colores y formas, con muebles de un diseño muy europeo y pinturas tanto modernas como antiguas. ¡Ninguna de las 48 suites y habitaciones es igual!

El restaurante se distingue por ofrecer lo mejor de la cocina gourmet francesa, que en el verano se puede degustar en la terraza del jardín. Y para aquellos que desean disfrutar de la quietud del lugar, pueden entrar y ser hechizados por alguno de los 12 mil libros que hay en el bar-biblioteca del hotel, donde además los viernes se puede gozar de música jazz.

Westbury Mayfair, Londres

E

n un exclusivo concepto boutique, el Relais Santa Croce, es un lugar que se caracteriza por su buen gusto y su intimidad, ya que solo cuenta con 24 habitaciones. Aquí uno puede escapar del bullicio de las calles y llegar a descansar después de un largo día de visitas a los tan interesantes de la cuna del Renacimiento.

El hotel, que se ubica cerca de la Estatua del David, está asentado en el antiguo Palacio Ciofi Jacometti, en el corazón de Florencia, el cual se ha restaurado respetando su arquitectura y sus frescos originales. Sin embargo, pese a su “máscara” ancestral”, es un hotel moderno que provee

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a sus invitados de la más alta tecnología y comodidades.

Probar las delicias que se preparan en el restaurante Guelfi e Ghibellini, es algo que nadie se puede perder; ya que es considerado como uno de los mejores de Florencia.

Además, los empleados reciben a los huéspedes con un gran trato, que es enmarcado por la belleza del lugar, pues posee unos techos altísimos y unos frescos que reflejan la historia del lugar que data del siglo 18. Las suites son de gran comodidad y llenas de detalles suntuosos. Las que se ubican en lo alto tienen terrazas con vista la Basílica de Santa Croce.

Top Concierge

Saint James, París

P

ara disfrutar de la elegancia y sofisticación inglesa está el hotel Westbury Mayfair, en Londres; cuya mejor cualidad es su lujo contemporáneo sin paralelo, que ha ido creciendo desde 1955, fecha en la que abrió sus puertas, en el sofisticado distrito residencial de Mayfair, a unos pasos del famoso Palacio de Buckinham. Hoy día cuenta con 246 habitaciones, de las cuales 20 son suites que se distinguen por su comodidad, diseño y tamaño, de acuerdo con los estándares de la capital británica.

En este lugar pude degustar una gran variedad de comida y vivir una grata experiencia en el discreto y casual restaurante japonés Tsukiji Sushi, que combina lo mejor de esta cocina con el espíritu londinense. También pasé un inolvidable momento en el Polo Bar, que cuenta con un diseño Art Deco y en el que se pueden probar las mejores bebidas y cocktails de Mayfair.

De hecho, el Polo Bar fue votado en 2010 como: El Mejor Bar de Hotel del Año; y no es para menos, pues no sólo es chic, sino también de ambiente sofisticado.

Relais Santa Croce, Florencia | 57

Ritual de Armonía Ubicado en el bello puerto de Mazatlán, el ARMONIA Spa se encuentra en las magníficas instalaciones de Pueblo Bonito Emerald Bay, uno de los hoteles con más renombre en el destino. Un oasis para todos aquellos que desean una experiencia más que relajante.

Por: Julio García Castillo

U

na de las mejores maneras de disfrutar un viaje, es asistir a un reconocido Spa y no solo por la marca que lo sustente, sino también por las recomendaciones de aquellos que han tenido la experiencia de tomar alguno de sus tratamientos. Después de un día lleno de actividades, ya sea culturales o deportivas como las que ofrece Mazatlán; debemos darnos la oportunidad de tomar un tiempo y dedicarlo a nuestro cuerpo y desconectarnos de todo el estrés ocasionado por la saturación de todas nuestras preocupaciones cotidianas.

Mi recomendación, es hacer un ritual antes de cualquier tratamiento y sacarle el mayor provecho a la experien58 |

cia, por ello lo primero es relajarnos ya sea con una sesión de yoga o una simple caminata en alguna de las playas de Mazatlán; un desayuno ligero no está de más, mantener el cuerpo hidratado por dentro, es parte de un equilibrio para nuestra salud. Una de las indicaciones que en ocasiones pasamos por alto es llegar como mínimo 45 minutos antes de cualquier tratamiento, esto es muy importante ya que nuestros sentidos y el estado corporal deben estar en completa calma. En Armonía para ello, nos espera un completo circuito en las áreas húmedas del Spa. El circuito de hidroterapia comienza con las regaderas de aromaterapia biotérmica las cuales nos ayudarán a estimular la circulación sanguínea mientras notamos el sutil aroma del agua. Posterior a ello, debemos caminar por un sendero de piedras de rio en el conocido Pediluvio, con beneficios de reflexología, combinada con una serie de jets que estimularán nuestras pantorrillas y pies para liberar la tensión y el cansancio. El siguiente paso es asistir a la “Fuente de Hielo” para frotarse con la helada escarcha en puntos de dolor o tensión, ya que la acción del hielo contrae nuestros vasos sanguíneos de una manera palpablemente sanadora.

Casa de Montejo

Top Spa Continuamos con espacios de tiempo dedicados al jacuzzi, sauna y vapor acompañados de cromoterapia que nos relaja la mente al observar las tenues luces de diferentes colores.

Es tiempo de la “Regadera Suiza” la cual cuenta con 24 jets biotérmicos que se direccionan a puntos estratégicos de nuestro cuerpo. Para finalizar el ritual, como novedad del Armonía Spa, disfrutaremos de una “Ducha Nebulizante”, que consiste en agua pulverizada a manera de brisa que baña a diferentes temperaturas, el ambiente se cubre de una nube de aroma que los sentidos agradecerán.

Tratamientos Armonía

Una vez que hemos pasado por este relajante protocolo, nuestro cuerpo se encuentra listo para dejarse consentir con alguno de los novedosos servicios del lugar. En el menú se incluyen masajes asiáticos y europeos, envolturas corporales, faciales, masajes holísticos y tratamientos curativos que revitalizan el cuerpo y el espíritu. Te recomendamos los Spa Rituales, tratamientos en cabinas para parejas, que pueden ser tan personales como se desee, con servicios propios como regaderas, jacuzzis, vapor, sauna e incluso duchas al aire libre.

Citrus Supreme: tratamiento estrella, que incluye masaje facial y corporal, en donde se combinan diferentes técnicas de masaje con aceites y aromas de frutas cítricas en un ambiente de música new age.

Shiroabhyanga: es otro básico, se trata de una técnica de la India que sirve para desintoxicar y reequilibrar los canales de energía del cuerpo; una delicada línea de aceite de sésamo recorre el tercer ojo para aplicar un masaje suave en la cabeza y posteriormente en todo el cuerpo, el resultado es un equilibrio mental, corporal y espiritual.

Resplandor de miel de azúcar: en donde los cristales de miel hacen un trabajo excelente de exfoliación, retirando impurezas y células muertas; al disolverse con la piel se crea una pasta para realizar un masaje que deja como resultado una piel tersa y juvenil.

Cabe hacer mención que el Spa cuenta con su propia línea de productos artesanales con el nombre de la marca, dentro de la línea internacional, se encuentran los reconocidos productos españoles de la marca Natura Bissé.

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La Ermita del Silencio

Por: Enrique Castillo-Pesado interdif@prodigy.net.mx

U

n lugar maravilloso en las faldas del Popocatépetl e Iztaccíhuatl, que representa la creatividad de la arquitectura de los monasterios franciscanos y la relevancia de los detalles que las manos mexicanas plasmaron durante su construcción, bajo la dirección de Fray Gerónimo, el fundador de la superficie donde se edificó este espacio desde el año de 1975.

Fray Geroni, como muchos le llaman, buscó por todo el mundo un lugar ideal para construir su ermita y poder realizar semanalmente retiros espirituales. La pasividad, es resultado del silencio que impera en la ermita, del viento que sopla de las cumbres, de esa cascada que pasa, transparentando la imagen de la construcción.

México cuenta con zonas místicas, que han sido creadas por la naturaleza y el propio ser humano; muchas de ellas se ubican a unas horas de la Ciudad de México, por lo que bien se pueden disfrutar en un fin de semana. Así lo hice, para ingresar al escenario que forman los volcanes Popocátepetl e Iztaccíhuatl, sede de un sitio místico mejor conocido como: Ermita del Silencio. Este lugar representa el traslado a otro tiempo, a una dimensión donde la distancia se transforma en algo cercano con el pasado, al misterio de una historia que pocos conocemos.

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Es la aproximación a lo extraordinario, a la casi perfección de la espiritualidad, al éxtasis de la admiración de cómo el silencio profundo hace que el visitante entre en un estado contemplativo. No obstante todos éstos atributos; el lugar tiene sus limitaciones, porque la Ermita no abre las puertas al público en general, sino solo unas horas durante los fines de semana, dependiendo además de las actividades privadas que se estén realizando en el interior, como son los retiros.

Toda autorización se hace a través de Fray Gerónimo. Quien tenga la oportunidad de acceder al lugar, el único requisito es hacer un donativo voluntario, el cual es utilizado para los gastos básicos que se generan durante la visita. Los espacios que sobresalen de la Ermita del Silencio, son la capilla que tiene la influencia del budismo Zen. Por decisión de Fray Gerónimo se transformó la capilla en un lugar de meditación; no hay bancas sino zafus o cojines redondos rellenos de algodón plisado para hacer la meditación.

Los pasos de la profundidad del pensamiento, se conducen por un pasillo, atrás del comedor, hacia una cueva en la que puede uno sentarse a meditar al estilo de la vieja usanza del Milarepa, la deidad budista que se transformó en verde por el musgo de la cueva donde vivía en meditación Casa de Montejo

Top Wellness

permanente. Otra alternativa para los amantes de la meditación, es practicar el Yatra, llamada también meditación en movimiento, al caminar a través de praderas y bosques que conducen a la caudalosa cascada; de acuerdo a los habitantes cercanos, el lugar, tiene propiedades que purifican el alma.

Una vez más, confirmo que hay sitios extraordinarios en nuestro país. Esta ermita no es un resort místico, es el santuario donde reina la paz, el espacio abierto para la autorreflexión, la meditación para todas las creencias de tipo filosófico. Lo único que se pide al visitante es acudir con toda responsabilidad y respeto por el lugar, por los demás y, sobre todo, por el silencio.

¿Dónde comer?

A todo esto, añado el contraste que ofrece el restaurante Buenavista, con una gastronomía internacional y local. El comensal puede elegir la preparación especial de una trucha fresca, que él mismo puede pescar del lago ubicado a la entrada de este templo que le rinde culto a este tipo de cocina. Para quienes quieran disfrutar de una buena comida, en medio del encanto de la naturaleza que fascina a cualquiera.

¿Dónde quedarse?

Si la expectativa es quedarse el fin de semana en la Ermita del Silencio, esta cuenta con 20 habitaciones con todos los servicios para ascetas y hasta para los sibaritas que visitan los mejores resorts del mundo. El único detalle es que aquí se iluminan las habitaciones, con la luz que emana de las velas, porque no se tiene energía eléctrica.

Restaurante Buenavista

¡Hasta la próxima! | 61

Travel Card

by Q

E

l club privado y líder global en concierge con presencia en más de 60 países y con más de 25,000 proveedores a nivel mundial, Quintessentially, presenta este nuevo producto, que abrirá las posibilidades al mercado mexicano de viajar como nunca antes lo ha imaginado. Es una membresía temporal que permite gozar del servicio y de todos los beneficios que ofrece Quintessentially, facilitando el acceso a eventos, restaurantes, clubes y bares alrededor del mundo. Los clientes obtendrán un servicio 24/7, que les permitirá tener asesoría personalizada durante un viaje y acceso a los mejores eventos culturales, deportivos y sociales; con la posibilidad de coordinar desde peticiones simples, hasta las más extravagantes.

Foto Patryk Kosmider

TRAVEL

U

Aloft Cancún

bicado en la zona hotelera, a un costado del Centro de Convenciones y Exposiciones de Cancún, a un paso de los restaurantes, tiendas y vida nocturna, este nuevo hotel de Starwood, provee a los viajeros, un lugar con estilo, tecnología de punta y una atmosfera social vibrante. Posicionada como una marca para la siguiente generación de viajeros, debido a que es pionera en fomentar iniciativas de música, diseño y tecnología; debutó en América Latina en el 2011, en Bogotá; seguido de propiedades en San José, Costa Rica y Panamá. Aloft Cancún ofrece una experiencia totalmente sensorial, con 177 habitaciones tipo loft, que cuentan con techos de casi 3 metros de altura y grandes ventanales, creando un ambiente brillante. | 65

Cadillac CTS 2014 Un sedán más largo, más ligero y esbelto en el segmento de medianos de lujo.

Tecnologías ligeras, las estructuras de puertas en aluminio contribuyen a reducir el peso total equilibrando a casi 50/50 la distribución de peso. El nuevo modelo V sport ofrece el nuevo Twin Turbo V-6 de Cadillac y la primera transmisión automática de ocho velocidades de la marca.

L

a tercera generación del sedán CTS está basada en la arquitectura de alto desempeño de tracción trasera del galardonado sedán deportivo ATS, llevando a Cadillac hacia la prestigiosa clase de sedanes medianos de lujo. Siendo el vehículo más ligero del segmento, da paso a una conducción más dinámica, gracias a la gama de trenes motrices de gran poder que apuntalan su desempeño, incluyendo el totalmente nuevo motor Cadillac Twin-Turbo y la transmisión automática de ocho velocidades.

Con producción en Lansing, Michigan, ofrece un diseño cuidado, desempeño emocionante y tecnología sofistica-

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da. El auto que siempre ha sido la pieza central de la armadora norteamericana, se extiende en sentido figurado y literal para desafiar a los mejores del mundo. Con una proporción más larga, baja y atlética, creciendo cinco pulgadas (127 mm) de longitud, incluye una mayor distancia entre ejes de 1.2 pulgadas, el techo y el cofre.

Mientras se extiende en distancia entre ejes y longitud, el totalmente nuevo sedán CTS tiene un menor peso en vacío que el modelo anterior. Las características de peso ligero, incluyendo las estructuras de puertas de aluminio por primera vez utilizadas en Cadillac, contribuyen a un menor peso y un equilibrio de casi 50/50. Y por primera vez en CTS, se incluye el Control Magnético de Manejo, el sistema de amortiguación en tiempo real de Cadillac.

El escudo en la parrilla y los elementos verticales de iluminación característicos de Cadillac, incluyendo detalles de iluminación LED frontal, evolucionan en CTS. La parrilla es más ancha, con una textura más detallada, mientras que los faros delanteros fluyen hacia arriba con la línea del cofre, incorporando cristalinas guías de luz LED para un aspecto tecnológicamente avanzado con más iluminación uniforme. El sistema activo de apertura y cierre de persianas en la parrilla está incluido en algunos modelos, mejorando el desempeño aerodinámico para optimizar la eficiencia del combustible. Las características de seguri-

Cars dad activas proporcionan alertas e intervienen cuando es necesario para ayudar a evitar accidentes.

Por dentro, un interior de cabina más espacioso y centrado en el conductor con tecnología integrada y elementos hechos a mano, complementa los elementos exteriores y apoya la experiencia de conducción de CTS sedán. Se ofrecen ocho diseños interiores disponibles, cada uno adornado con madera, fibra de carbono o aluminio auténticos. Asientos de piel disponibles, incluyendo piel semi-anilina, con ejecuciones de cortado y cosido a mano. El sedán además combina a la perfección tecnologías de seguridad, confort y conveniencia, con detalles interiores hechos a mano en un diseño fluido.

En el centro de las tecnologías intuitivas del auto está Cadillac User Experience o CUE y el sistema de infoentretenimiento de Cadillac, con una pantalla táctil de ocho pulgadas de alta resolución a color con retroalimentación háptica, que permite a los usuarios deslizar y arrastrar sus preferencias. La conectividad Bluetooth con reconocimiento de voz natural es estándar en CUE, junto con la tarjeta de puertos USB y SD. Una pantalla de 12.3 pulgadas de alta resolución LCD, configurable en el panel de instrumentos, complementa la pantalla de Cadillac User Experience y es compatible con las características de seguridad activas.

Motor: Potencia: Torque: Aceleración:

Turbocargado 2.0L

3.6L V-6

V6 Twin Turbo

272CV / 203kW

321CV / 239kW

420CV / 313kW

295lb-ft / 400Nm

275lb-ft / 373Nm

430 lb-ft / 583Nm

N/A

N/A

60 mph en 4,6 s

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Cars De proporciones perfectamente equilibradas, marcando el punto culminante de una evolución. El número 4 en su identificación, indica que se inicia una nueva era; comparado con el BMW Serie 3 Coupé, el más reciente modelo de la compañía es visiblemente más largo y su distancia entre ejes es mayor. Al mismo tiempo llama la atención que su silueta, más alargada y baja, brilla por su perfecto equilibrio

BMW Serie 4 Coupé

E

ste totalmente nuevo coupé, cuenta con los conductos de aire llamados Air Breathers, que se encuentran detrás de las salpicaderas delanteras, mismas que resaltan gracias al diseño plano de la parte posterior, marcado por líneas acentuadamente horizontales, y que contribuyen a reducir la resistencia aerodinámica en la zona de las ruedas. Invita a optar por un estilo de conducción activo, esencialmente debido a sus impresionantes prestaciones, así como también por su ejemplar maniobrabilidad.

En su interior, se combinan acertadamente deportividad y exclusividad. Todos los elementos de mando relevantes para la conducción están agrupados al alcance del conductor, por lo que puede acceder a ellos óptimamente.

Todas las líneas que determinan la configuración de las puertas confluyen en la parte posterior, por lo que el habitáculo tiene una clara proyección hacia adelante.

La combinación exclusiva de materiales de alta calidad y el impecable acabado subrayan el ambiente Premium que impera en el BMW Serie 4 Coupé. Las líneas de

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equipamiento Sport Line, Luxury Line y M Sport, permiten personalizar visiblemente los rasgos estéticos en el exterior e interior del vehículo.

•

428iA Luxury Line. El ambiente lujoso del acabado se realza mediante molduras embellecedoras de madera brillante, asientos en piel con costuras especiales y, además, con tres variantes de vestiduras a elegir.

La oferta de esta línea de acabado se completa con superficies decorativas opcionales de madera con incrustaciones metálicas de color cromo perla brillante que acentúan el efecto cromático de la superficie.

• 428iA Sport Line. La imagen deportiva del BMW Serie 4 Coupé, resulta más llamativa mediante una variante ampliada de equipamiento que incluye asientos deportivos con piel Coral Red, y tablero de instrumentos con parte inferior de color rojo.

• 435iA M Sport. Además del kit aerodinámico, que permite identificar a este paquete a simple vista, se

incluye el freno deportivo M Sport el cual es de mayores dimensiones y cuenta con los cálipers pintados en color azul con el logotipo “M”. Esta imagen se realza con rines de aleación ligera de típico diseño M de 18 y 19 pulgadas.

Gracias a la combinación única de sistemas de asistencia al conductor y de servicios de movilidad, el vehículo logra marcar un hito en materia de seguridad, confort, entretenimiento e información. Entre los aspectos más destacados cabe mencionar la nueva generación del sistema de navegación Professional, ahora de mayor rendimiento, con gráficas más brillantes y con representación de mapas y planos que incluyen elementos en 3D. Además: Head-Up-Display de BMW con gráficas que cubren todo el espectro cromático, asistente de activación automática de las luces altas de los faros LED con sistema de control inteligente, Active Protection con asistente de control de la concentración del conductor, así como un sistema Active Cruise Control optimizado con la función Stop and Go.

428iA Luxury Line Motor: L4 TwinPower Turbo Potencia: 245 HP / 180kW Torque:

350Nm

Aceleración: 0 a 100 km/h en 5.8s.

428iA Sport Line

435iA M Sport

L4 TwinPower Turbo

L6 TwinPower Turbo

245HP / 180kW

306HP / 225kW

350Nm

400Nm

0 a 100 km/h en 5.8s.

0 a 100 km/h en 5.1s.

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Cars Volkswagen presentó esta edición limitada a 120 unidades, para conmemorar la primera década en México de este modelo; equipándola con características de confort únicas y exclusivas.

Touareg edición X

C

omo características exclusivas de esta edición especial, resalta el color “Azul de Luna efecto perla”; rines de aluminio “Moab” de 19”; asientos tapizados, cabeceras y superficies de reposabrazos centrales en piel Nappa; molduras de entrada iluminadas en aluminio con inscripción “Touareg X”; consola central en madera noble “Piano Black”; barras portaequipaje cromadas; cuadro de puertas y revestimientos de puertas en madera noble “Composite de ébano”; placas laterales “Touareg X”; calaveras LED rojo oscurecidas y costuras marrón en volante, palanca y tapetes.

Bajo el cofre se encuentra un eficiente motor TDI 3.0 litros de 6 cilindros, que ofrece una potencia de 245Hp y un torque de 550Nm. Monta una transmisión automática Tiptronic de 8 velocidades y dirección hidráulica con Servotronic y endurecimiento progresivo a la velocidad para mayor estabilidad, complementado por el sistema de tracción permanente en las cuatro ruedas “4MOTION”, además de suspensión delantera y trasera de doble brazo oscilante transversal.

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La seguridad en la edición de décimo aniversario de Touareg está garantizada por un completo equipamiento en el que destacan: el asistente de frenado BAS, asistente hidráulico de frenado HBA, detector de cansancio, sistema antibloqueo de frenos ABS, sistema antideslizamiento de tracción ASR, sistema de bloqueo electrónico del diferencial EDS, sistema de regulación de fuerza del motor al desacelerar EBC, sistema electrónico de estabilidad ESC y sistema electrónico de distribución de frenado EBV. El equipamiento de serie se compone además del aire acondicionado “Climatronic” con temperatura independiente en dos zonas, asientos delanteros con ajuste eléctrico de 12 vías, soporte lumbar, calefaccionables, y con función de memoria; asistente de aparcamiento, cámara de visión trasera, computadora de viaje, conexión multimedia con cable para iPod y para teléfono manos libres Bluetooth; control de velocidad crucero, espejo exterior del conductor antideslumbrante, freno electromecánico de estacionamiento EPB, preparación para remolque, sensor de lluvia con regulación automática de los limpiaparabrisas, y sistema de faros “Coming & Leaving Home” automáticos con sensor de obscuridad y regulación automática de alcance de luces.

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Cars

LaCrosse 2014

Sedán elegante con exterior renovado y tecnologías avanzadas: nueva generación de infoentretenimiento Buick IntelliLink; características de seguridad basadas en cámara y radar que funcionan con el Asiento de Alerta de Seguridad patentado por General Motors.

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on nuevos patrones de diseño interior y exterior, tecnologías de seguridad avanzada y conectividad mejorada del vehículo, el sedán presenta un nuevo estilo frontal y trasero. Sus característicos faros de luz diurna LED en forma de ala y faros posteriores envolventes LED, complementan su esculpido diseño exterior. El interior es más contemporáneo, con nuevos asientos, materiales mejorados, panel de instrumentos central y consola rediseñados y un totalmente nuevo paquete interior Ultra Luxury disponible. La cabina también incorpora el sistema de infoentretenimiento Buick IntelliLink de nueva generación, con controles intuitivos y reconocimiento de voz natural.

Las nuevas características de seguridad basadas en radar y cámara ayudan a brindar mayor seguridad; además cuenta con Alerta de Punto Ciego, Alerta de Cambio de Carril, Advertencia de Abandono de Carril, Alerta de Colisión Frontal, Alerta de Tráfico Cruzado Posterior y Preparación 72 |

de Colisión Automática. El Asiento de Alerta de Seguridad patentado de GM opera con estas funciones, proporcionando pulsaciones de vibración en el asiento que indican la dirección de una amenaza potencial de accidente.

También se ofrece Control de Crucero Adaptable, el cual detecta el tráfico frente a LaCrosse y ajusta la velocidad del vehículo, inclusive podría detener el vehículo en tráfico pesado y acelerar nuevamente. El modelo 2014 se ofrece en modelos de tracción delantera y de tracción en las cuatro ruedas; con dos trenes motrices: un motor de 2.4L con tecnología eAssist o uno V-6 de 3.6L de inyección directa.

Cada uno acoplado a una transmisión automática de seis velocidades.

Todos los modelos cuentan con QuietTuning de Buick, proceso de ingeniería que reduce, bloquea y absorbe el ruido no deseado desde la cabina, convirtiéndolo en uno de los más silenciosos en el segmento.

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Por: Alejandro Ramírez

El nuevo Ascend P6 Muse es el equipo más delgado del mundo, creado específicamente para el mercado femenino, el dispositivo cuenta con el servicio de radio Prip de Nextel, convirtiéndolo en un poderoso Smartradio, que ofrece comunicación vía radio sin importar el lugar del mundo en donde se encuentre.

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La nueva funda-teclado Belkin, trae un teclado, QWERTY completo estilo laptop, con teclas bien espaciadas entre sí que reducen los errores de digitación, además incorpora retroalimentación.

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Top Gadgets

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capture Xperia Z1 de Sony Mobile, combina lo mejor de la tecnología en un atractivo y delgado diseño; cuenta con Android y es a prueba de agua. Brindando el desempeño de una verdadera cámara compacta, gracias a que conjuga el “G-Lens” de Sony en conjunto con el sensor CMOS “Exmor RS para dispositivo móvil de 1/2.3 pulgadas y 20.7 megapixeles.

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talk capture Las funciones de la cámara del Nokia Lumia 1020 son tan impresionantes que superan a muchas cámaras tradicionales; a tal grado, que dificulta distinguir si se trata de un smartphone con cámara integrada o de una cámara con smartphone integrado.

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Top Gadgets

smart Llevar tus audios con una estupenda calidad se ha vuelto indispensable, ya sea por entretenimiento o para un proyecto especial. Con Wish Bocina & Manos Libres Bluetooth, ya no será necesario cargar con cables incómodos, pues además de ofrecer un potente audio, es súper compacta y puedes conectar cualquier dispositivo Bluetooth de manera sencilla.

El manos libres Perfect Choice, es compatible con todos los dispositivos que cuenten con conexión bluetooth.

Y si cuentas con iPhone o cualquier dispositivo iOS, a la hora de que lo sincronices al Bluetooth, te aparecerá una aplicación que te informará la carga de tu batería para que puedas recargarlo con anticipación. Abarca un radio de operación de 10 metros.

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El router E900 de Linksys es la solución idónea para casas o departamentos que quieren aumentar su ancho de banda de internet y obtener el máximo provecho de los equipos que requieren conexión de manera inalámbrica.

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Georgetown Cupcakes

Degustando Washington DC El área de la deslumbrante capital norteamericana, se caracteriza hoy día por contar con estupendas tiendas de alimentos gourmet, que ofrecen una amplia selección de platos desde verduras frescas a carnes selectas, productos de panadería fina hasta deliciosos postres y desde luego, una gama de restaurantes que deleitarán al paladar más exigente con muy buenas propuestas gastronómicas. Les comparto recomendaciones de mi última visita, para que su estancia este otoño o invierno, ¡sea memorable!

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Top Gourmet & Social Club Por: Carlos Monzón

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legando al hotel me encuentro con el Shula’s, gran lugar para intentar acabar con el famoso Shulas’s Cut de 48oz. Porterhouse Steak, que en mi última visita a Miami tuve a bien terminarme y contar con la famosa placa en el muro de los glotones. En esta ocasión, solo me conformé con una buena cerveza para matar la tarde y prepararme para los días por venir.

Rosslyn District

Tras los intensos días de reuniones y sesiones de trabajo, que plantea esta capital mundial al viajero de negocios, decidimos visitar un clásico parisino ahora en D.C., el Buddha-bar, donde nos recibió todo el equipo comandado por Shelly Galloway, manager que ha tenido a su cargo las aperturas y operación de los establecimientos en Las Vegas y Washington.

Iniciamos la noche con un sake caliente maridando con una espectacular selección de sushis y el especial de Washington de salmón; sin duda un gozo, al estar escuchando una muy buena música del DJ, seguimos la noche con una gran plática y llego el momento de probar el rib-eye con mantequilla de trufa ¡wow! La noche siguió al ritmo de la música de buddha-bar hasta que llegó el momento de cambiar de ambiente para cerrar la velada en dos de los lugares más trendy, el Café Citron y el Josephine Nightclub and Lounge.

Al día siguiente, una mañana muy soleada nos invitó a caminar por Washington, visitar algunos lugares insignia como el Obelisco, el cementerio de Arlington, Pennsylvania Ave y Georgetown, donde disfruté de una Amstel Light a la orilla del muelle, admirando la increíble vista de los yates que pasean Washington Monument

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Top Gourmet & Social Club

US Capitol

por el rio Potomac. Dean & Deluca en Georgetown, ofrece una terraza espectacular donde un snack y una Limonata by San Pellegrino, seguramente te renovarán el ánimo para seguir disfrutando de las maravillosas calles de este recinto universitario.

Me recomendaron que no dejara de probar la sopa de cangrejo del famoso J. Paul’s, sin duda, una de las mejores sopas de cangrejo, con muy buen sazón, generosas porciones de cangrejo y acompañada por una Boston Lager, hicieron de esta parada obligada, una de80 |

licia. Debo reconocer que esta parada en J. Paul`s se debió a que el lugar recomendado: Filomena Restaurante me tenía en lista de espera de 90 minutos, los cuales me permitieron explorar la zona.

La experiencia en Filomena fue suculenta, una entrada de Sandi Ravioli, preparados a mano por las Pasta Mammas que te reciben con una gran sonrisa y charolas de raviolis frescos. Siguiendo con el famoso Linguini Cardinale, el favorito de Bill Clinton, una extraordinaria pasta hecha a mano al dente cubier-

ta de una cremosa salsa de langosta y unas muy generosas porciones de cola de langosta al punto.

Esta lujosa delicia fue maridada con una copa de Bric Del Fiasc, Piedmont 2007, con notas florales, moras silvestres y de tabaco bien integradas con los suaves taninos dando un cuerpo medio y una textura suave y sedosa en paladar. Para terminar esta excepcional experiencia gastronómica, un café espresso con la mezcla de la casa, acompañado por una Grappa especialmente elaborada para el lugar.

National Harbor, foto Steve Heap

Tuve que omitir el postre en Filomena pues ya tenía la mira puesta en Georgetown Cupcakes, creados por las hermanas Berman y Sophie LaMontagne en 2008 y que desde entonces revolucionaron el mundo de estos famosos pastelillos. Al llegar a la esquina de la 33 y la M, me encontré una fila de ansiosos entusiastas de estos pastelillos, de más de una cuadra y tiempo de espera de más de 30 minutos, lo cual sembró en mi un mayor aliciente para degustarlos.

obscuro mas mantequilla de miel y gotas de miel de topping), The Green Tea, Jasmine Tea Truffle (chocolate obscuro mas Jasmín) ¡Sensacional!

Finalmente, unas cuadras adelante descubrí el Georgetown Tobacco, donde después de un paseo por la tienda que remonta a los años 50, me topé con dos puros que sin duda había de disfrutar, una selección hecha solo para esta tienda “Caucus” en 2009,

que mejor nombre que ese para una creación en esta capital política del mundo, el segundo un Padrón Serie 1926 de Aniversario. Lo cual, no me dejó más opción que regresar a la orilla del rio Potomac, para en la terraza del Sequoia, disfrutar de estas dos delicias con los chocolates artesanales, entre el sorbo de un Blue Label y una bocanada del Padrón 80 años tuve un gran cierre, mientras la noche terminó de caer sobre Washington.

Jefferson Memorial

Sin duda la espera tuvo su recompensa, no solo por entrar a una tienda con un gran diseño, sobria, bien montada y organizada, sino que la exhibición de las 19 variedades de cupcakes despertaron el glotón que todos tenemos, con el deseo de comer uno de cada uno. Resistí a mis instintos y solo pedí la orden estándar de 4 deliciosos Cupcakes, con dos piezas del famoso Red Velvet, una de chocolate y otra de chocolate Ganache, que tuve a bien disfrutar nuevamente en la terraza de Dean & Deluca con un Espresso doble, en una tarde con la noche cayendo sobre las calles aún llenas de estudiantes y algunos turistas como yo.

Siguiendo el recorrido por la calle M, me encontré con dos establecimientos que me dieron pie para mi siguiente experiencia, primero paré en J. Chocolatier, una chocolatería artesanal que ofrece degustación de creaciones como Fleur de Sel Caramel, The Montezuma (una mezcla de chocolate obscuro con Spicy Hot Shipole y Canela), The Beehive (chocolate | 81

SANAMA

Sauvignon Blanc 2012 Maceración: Tanques de acero inoxidable.

Añejamiento: 3 meses en tanques de acero inoxidable.

Guarda: Hasta 5 años.

Notas de Cata Color: Amarillo limón pálido y brillante.

Nariz: Vívida con aromas de fruta fresca de uva, pera y fruta tropical.

Boca: Textura equilibrada y delicada de la piel de pomelo y limón. Fresco final con una acidez viva pero equilibrada.

Maridaje: Perfecto con ostras, ensaladas frescas, comida asiática y aperitivos.

Servir entre 8-10 °C. Chardonnay 2012 Maceración: Tanques de acero inoxidable.

Añejamiento: 3 meses en tanques de acero inoxidable.

Guarda: Hasta 5 años.

Notas de Cata Color: Amarillo brillante con sombras verdes.

Nariz: Excepcional con acacia, pera, miel y notas de manzana verde.

Boca: Buena acidez en boca, bien equilibrado y elegante, con mantequilla, pera y notas de manzana. Final fresco con buena acidez que resalta la fruta.

Maridaje: Perfecto con pescado blanco, platos de crema, pollo y comida tailandesa.

Servir entre 8-10 °C. Merlot 2012 Maceración: Tanques de acero inoxidable.

Añejamiento: 3 meses en barrica de roble.

Guarda: Hasta 8 años.

Notas de Cata Color: Rojo rubí con reflejos azules.

Nariz: Aromas intensos de frutas rojas y ciruelas.

Boca: Grosella negra, ciruela y especias con final aterciopelado. Taninos sedosos con buena acidez y equilibrado final.

Maridaje: Perfecto con carnes blancas y pastas.

Servir entre 15-18 ºC. Cabernet Sauvignon 2012 Maceración: Tanques de acero inoxidable.

Añejamiento: 3 meses en barrica de roble.

Guarda: Hasta 8 años.

Notas de Cata Color: Rojo profundo con matices púrpura oscuro.

Nariz: Extraordinaria con notas de frutas rojas, con ligeros toques de especias y de menta.

Boca: Frutas rojas y especias con un largo, afrutado y persistente final.

Maridaje: Perfecto con carnes rojas y quesos fuertes.

Servir entre 15-18 ºC. 82 |

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ertenecientes a la Bodega Chateau Los Boldos, ubicada en Alto Cachapoal, recientemente bajo la denominación de Cachapoal Andes, Valle de Rapel. Desde el año 2008 se ha integrado a la familia Sogrape, con origen en Portugal y con presencia también en Argentina (Finca Flichman), Nueva Zelandia (Framingham) y España (Bodegas LAN). Fundada en 1942 por Fernando van Zeller Guedes, Sogrape se ha expandido por diversas latitudes, conservando sin embargo su espíritu de empresa familiar, manejada hoy por la 3ª y 4ª generación.

Top Wine Sauvignon Blanc 2010 Maceración: Tanques de acero inoxidable.

Añejamiento: Sin crianza, con un mes en botella.

Guarda: Hasta 2 años.

Notas de Cata Color: Amarillo pálido.

Nariz: Jóvenes, delicados y punzantes aromas herbáceos, sobre nítidos y frescos dejos cítricos de cáscara de pomelo y lima.

Boca: Entrada fresca, dejando una placentera sensación fi¬nal.

Maridaje: Aperitivos, pescados ahumados, quesos, vegetales y carnes blancas.

Servir entre 8-10 °C. Malbec 2010 Maceración: Clásica con remontajes automáticos.

Añejamiento: 6 meses en barrica + 3 en botella.

Guarda: Hasta 4-5 años.

Notas de Cata Color: Rojo intenso con tintes violáceos.

Nariz: Aromas impactantes y seductores que recuerdan a ciruelas y cerezas maduras; vainilla y café apartados de la madera de roble.

Boca: Taninos dulces que perduran en el recuerdo de nuestro paladar.

Maridaje: Carnes asadas, pastas, cocina sazonada y quesos semi-duros.

Servir entre 16-17 ºC. Pinot Noir 2009 Maceración: Clásica con remontajes automáticos.

Añejamiento: 6 meses en barrica + 3 en botella.

Guarda: Hasta 4-5 años.

Notas de Cata Color: Rojo rubí medio.

Nariz: Aromas amplios y complejos de frutos rojos de frambuesa y frutilla, que se entremezclan con aromas especiados de canela.

Boca: Amable entrada que evoluciona amplia y delicadamente.

Maridaje: Carnes blancas y verduras al vapor.

Carne roja no muy condimentada.

Servir entre 14-15 ºC. Cabernet Sauvignon 2009 Maceración: Clásica con remontajes automáticos.

Añejamiento: 6 meses en barrica + 3 en botella.

Guarda: Hasta 4-5 años.

Notas de Cata Color: Rojo púrpura.

Nariz: Aromas de especies y frutos de bayas silvestres, de casis y moras acompañadas por agradables notas tostadas.

Boca: Al mismo tiempo intensa y amable, impetuosa y placentera.

Maridaje: Carnes asadas, terrinas de aves y quesos variados.

Servir entre 16-17 ºC. | 83

VALENTÍN

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inónimo de una tradición de excelencia en vinos que comienza en 1928, Casa Bianchi es una de las pocas bodegas líderes de Argentina que se conserva en manos de la familia fundadora, sinónimo de calidad, trayectoria e innovación. Cuenta con 350 hectáreas repartidas en tres fincas. La línea Valentín se posiciona con varietales jóvenes y frutados, que nos lleva a descubrir los sabores de las diferentes cepas con una propuesta diferente: un toque de informalidad, para esos momentos relajados, pero sin dejar el aval de la bodega.

Bombay Sapphire Laverstoke Mill

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ondon Dry Gin, encierra la imaginación en forma de una botella de edición limitada, celebrando el proyecto Distillery Laverstoke Mill, su nueva destilería en Hampshire, Inglaterra; un lugar en donde se conjugará el más innovador diseño y arquitectura, con la extraordinaria pasión de Bombay Sapphire por crear la más pura ginebra. La botella de edición limitada fue creada como una reinterpretación de la botella azul insignia de Bombay Sapphire, infusionada con los elementos que serán parte de la nueva destilería; luciendo una ilustración en cerámica realizada por el premiado ilustrador británico, Si Scott, la cual muestra todas las icónicas características de Bombay Sapphire y Laverstoke Mill; desde los diez exóticos botánicos con los cuales se infusiona la ginebra, los alambiques de cobre utilizados en el proceso de destilación, hasta el Rio Test cuyas aguas fluirán por la nueva destilería.

DRINKS Taittinger Brut Reserve & Rosé

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no de los champagnes de más prestigio en el mundo, podrás encontrarlo con atractivos diseños ad hoc a la temporada, siendo uno de los regalos más chic con los que podrás agasajar a tus amigos. En su versión Brut Reserve, este champagne de la casa de Reims, es fresco y de gusto refinado, elaborado con más de 35 cosechas de vendimias de distintos años, en un 40% de uvas Chardonnay, 30% de uvas Pinot Noir y 30% de uvas Pinot Mercier, con capacidad de añejamiento de 3 a 4 años. Por su parte, la versión Rosé, es una champagne sofisticado y elegante, de tonalidad rosa brillante, gracias al 15% de vino tinto, proveniente de las mejores uvas Pinot Noir de la región de Montagne de Reims y Les Riceys, que le es añadido en su proceso final; como elemento característico de la Bodega, es elaborado con 30% de uvas Chardonnay que le dan la delicadeza que lo caracteriza.

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Top World

Dinner in the Sky

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n novedoso y algo extremo concepto gourmet, originario de Bélgica, se ha instalado en la explanada frente al hotel Sheraton Santa Fe, con una impactante vista a las distintas torres corporativas y hoteles, de arquitectura contemporánea que caracterizan a la zona.

Con opciones para desayuno, comida o cena de 60 minutos; o bien la posibilidad de vivir la experiencia y degustar solo unos drinks, el servicio se dará al público en general previa reservación en la página www.dinnerinthesky.com.mx, de jueves a domingo y para eventos privados de lunes a miércoles.

La experiencia puede ser vivida por 22 personas, quienes son elevadas en tan solo un minuto, en una plataforma con mesa y sillas, especialmente diseñada, hasta los 45 metros de altura; para disfrutar de exquisitos platillos preparados por reconocidos restaurantes de la ciudad; siendo los encargados del primer mes de la apertura, los chefs de los reconocidos Lipp Brasserie & La Glouttonnerie, consentidos ambos, de los paladares más exigentes de la capital.

La plataforma y sus asientos, inspirados en los de los autos Formula 1, cuentan con todos los elementos de seguridad, sin sacrificar la elegancia de una cena de manteles largos y la movilidad que te harán tener una comida llena de adrenalina, pero también cubierta de seguridad; ya que, desde el año 2006 que opera el concepto en 40 países, jamás han tenido un solo percance. | 85

En las instalaciones del Campo Marte de la Ciudad de México, tal vez el escenario de Polo más bello del mundo, se llevó al cabo la Gran Final de la 23 edición del Abierto, entre los equipos Audi y St. Regis.

Abierto Mexicano de Polo

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on la presencia de Noé Castillo Portillo, representante de Audi AG y Audi de México, de Rui Reis, Gerente General St. Regis, Daphne Sipos, Global Brand Manager St. Regis, el C. General de Division de Estado Mayor Juan Ernesto Antonio Bernal Reyes, Director General de Caballeria en representación del C. General Salvador Cienfuegas Zepeda, Secretario de la Defensa Nacional, tuvo lugar este magno evento.

Los equipos que participaron en el torneo son: Audi, Capitán: Valerio Aguilar. Jugadores: Francisco Aguilar, Carlos Hernández y Isaac Sepúlveda; St Regis, Capitán: Carlos Gracida. Jugadores: Mariano Gracida, Miguel Gómez de Parada y Guillermo Steta; ESPN, Capitán: Olavo Novaes. Jugadores: Diego Velarde, Rogelio Igartúa, José Antonio Valdez y Fisher´s. Capitán: Diego Solórzano. Jugadores: Oscar Garibay, Alejandro Gómez de Parada y Rogelio Sada.

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Tras una reñida serie de encuentros en el Club de Polo Tecamac, y habiendo mostrado su pasión y dominio por éste deporte que demanda destreza, concentración, agilidad y sincronía entre el jinete y su caballo, los equipos que se disputaron el trofeo en la Gran Final fueron Audi y St. Regis. Resultando vencedor St. Regis, con un holgado marcador sobre el bicampeón de las dos ediciones anteriores.

Las playeras oficiales, fueron diseñadas especialmente por la exclusiva marca de ropa de origen argentino, especializada en el tema: La Martina. El Campo Marte lució pletórico con esta fiesta ecuestre recibiendo a más de 3500 invitados en una jornada emocionante y divertida, reuniendo a patrocinadores, autoridades deportivas, jugadores, amigos del polo, artistas, empresarios y aficionados.

La ceremonia de premiación terminó en un ambiente festivo, con el tradicional festejo por parte de los ganadores, con Champagne Taittinger.

Top Sports

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Construyendo Tamayo

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sta muestra explora la génesis de la identidad artística de Rufino Tamayo, a través de interpretaciones innovadoras de algunos aspectos de su producción artística menos estudiada, entre las décadas de 1920 y 1930; al tiempo que permite observar y analizar el diálogo entre la obra del artista y las diversas propuestas del arte mexicano de la época.

Los cinco núcleos que conforman la exposición articulan los vínculos de la obra de Tamayo con iniciativas ligadas a la educación artística posrevolucionaria, como el Método Best Maugard y las Escuelas de Pintura al Aire Libre; sus propuestas estéticas abarcan los cambios del objeto cotidiano y del cuerpo humano en la cultura visual y material del México después de los años veinte y treinta; también se aborda su manejo de la pintura como vehículo de análisis y crítica ante el arte y la política.

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Who, What, Where 4

1 El Baile Rufino Tamayo,1924 Temple sobre cartón, 34 x 27 cm Colección del Museo de Arte Moderno del Estado de México 2 Indianilla Rufino Tamayo,1925 Óleo sobre tela, 66 x 79 cm Colección Sara y Jacobo Zabludovsky 3 Zeppelin Rufino Tamayo, 1929 Óleo sobre tela, 39.5 x 49 cm Colección Beto y Sandra Hale 4 La tenista Rufino Tamayo, 1932 Óleo sobre tela, 75 x 65 cm Colección Eugenia Rendón de Olazabal 5 Nueva York desde la terraza Rufino Tamayo, 1937 Óleo sobre tela, 51.7 x 87 cm Colección FEMSA

Exposición: Del 29 agosto de 2013 al 23 febrero de 2014 Museo Tamayo Arte Contemporáneo Paseo de la Reforma 51, Bosque de Chapultepec Ciudad de México.

Curaduría: Karen Cordero Coordinación: Juan Carlos Pereda y Adriana Domínguez

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Festival Cultural Mazatlán 2013

Del 7 de octubre al 18 de diciembre, la Perla del Pacífico contará con 86 eventos, provenientes de Cuba, Estados Unidos, Rusia, Japón y desde luego México, con la participación de 1,800 artistas.

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a XXI edición de este festival, fue inaugurada con la extraordinaria actuación del Ballet Estatal de Rusia “Mari El”, cuyos bailarines considerados entre los mejores del mundo, recrearon la maravillosa historia de Don Quijote. La programación total se integra por 86 eventos, siendo 54 los espectáculos que se presentarán en el espléndido Teatro Ángela Peralta, la Galería Ángela Peralta y la Casa Haas; los 32 restantes se realizarán al aire libre en diversos escenarios.

La cartelera de noviembre incluyó presentaciones como el Réquiem de Faure dirigido por el Mtro. Percival Álvarez; el concierto Carmina Burana, dirigido por Antonio González. Il Pagliacci, una de las óperas más brillantes del verismo, cuya fuerza no ha

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menguado hasta el día de hoy; la presentación de Vitril, propuesta escénica cargada de momentos poéticos y alucinantes que fluye bajo la dirección de Víctor Ruiz.

Del programa aún por concretarse, destaca para los fanáticos de Los Bee Gees, el cantante Héctor Ortiz acompañado por su grupo The Classics, el 22 y 23 de noviembre; el 28 y 29 de noviembre la Orquesta Filarmónica de la UNAM (OFUNAM), el conjunto sinfónico más antiguo en el panorama cultural de la Ciudad de México, ofrecerá un concierto de gala al interpretar la Sinfonía 9 del Nuevo Mundo.

La programación de diciembre presenta el jueves 5, desde Japón a Irene Akiko, con Mai Sho Gaku, espectáculo multidisciplinario que ge-

nera un espacio lleno de abstracción y riqueza visual; el viernes 6 y sábado 7, la Compañía Nacional de Danza, presentará el Pájaro Azul de “La Bella Durmiente” con música de Pitr I. Tchaikovsky; el Hada de Azúcar de “El Cascanueces” con coreografía de Marius Petipa y Nina Novak, entre otros grandes clásicos del ballet.

Finalmente, el sábado 14 de diciembre, la reconocida cantante mexicana María del Sol dará brillo a la duela del Teatro Ángela Peralta con el concierto El Regalo presentado por el Instituto de Cultura de Mazatlán.

Clausurará el festival la Gala Navideña, espectáculo maravilloso de música y canto salpicado por la magia y el brillo de la Navidad, que subirá a escena el martes 17 y miércoles 18 de diciembre.

WWW Festivales

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lo largo de los años el Festival de Jazz de la Riviera Maya se ha posicionado como un gran evento musical, pero sobre todo, como una gran atracción para los melómanos; en esta edición, presentará grandes figuras para el deleite de los amantes de la música, ya que se darán cita jazzistas de talla internacional como: Earth Wind & Fire, Celso Piña, Aguamala, Frank Gambale y Brent Fischer.

Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar no solo de los atractivos que ofrece este bello destino, sino de excelente música de otros jazzistas mundiales como: Scott Henderson, Dennis Chambers & Jeff Berlin, Jim Beard, Ed Motta y Matthew Garrison, quienes serán parte de este gran Festival.

En su inicio el jueves 28 de noviembre, abrirá con la presencia de Aguamala, un grupo resultado de la conjunción de 4 personalidades completamente diferentes, unidas por la música para crear algo que con tintes de Rock, Funk, Jazz, música regional mexicana, polka-prograsiva-hardcore y altas dosis de improvisación busca ser parte del soundtrack de la vida en este México hermoso y caótico. Continuará con las estelares participaciones del guitarrista virtuoso Frank Gambale y Brent Fischer.

El viernes 29 de noviembre abrirán el festival Scott Henderson, Dennis Chambers & Jeff Berlin. Posteriormente, El Festival, contará con la presencia de Jim Beard y para cerrar este día, nada mejor que Ed Motta,

quien es uno de los mayores talentos de la música carioca actual y una de sus figuras más creativas.

Cerrando el festival, el sábado 30 de noviembre comenzará la velada, nada más y nada menos que con Celso Piña, cantante, acordeonista y compositor, nacido en Monterrey, con más de 30 años de carrera; quien ha trabajado con amigos y colegas artistas, tales como Lila Downs, Café Tacuba, Control Machete, El Gran Silencio, Julieta Venegas, Ely Guerra, Benny, Alex Lora, entre otros importantes artistas. Para continuar con la magia de la música, llegará al escenario Matthew Garrison; siendo el responsable de la clausura de este año, la mítica banda Earth Wind & Fire.

Festival de Jazz de la Riviera Maya 2013

La extensa Playa Mamitas, será una vez más la sede de la onceava edición de este emblemático festival en Playa del Carmen, a realizarse del 28 al 30 de noviembre.

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WWW Teatro

Wicked

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eclarada "El éxito más grande de Broadway" por el prestigiado diario The New York Times, se estrenó el 17 de octubre pasado en la ciudad de México, en su primera versión en español en el mundo, en una producción de OCESA División Teatro, en coproducción con Marc Platt, Universal Pictures, The Araca Gruop, Jon B. Platt y David Stone.

Ganadora de 35 de los premios más prestigiados en todo el orbe, entre ellos el Grammy y tres Tony, este mágico musical, es la historia jamás contada de las brujas de Oz, de fama internacional gracias a la película El mago de Oz. Mucho antes de la llegada de Dorothy, otras dos chicas se conocen en la tierra de Oz. Una nacida con la piel verde esmeralda es inteligente, salvaje e incomprendida. La otra es hermosa, ambiciosa y muy popular.

Wicked nos cuenta la historia de su notable odisea, de cómo estas dos improbables amigas crecen para convertirse en la Bruja Mala del Oeste y en Glinda la Buena, pero sobre todo, de cómo el ser diferente en el mundo de OZ o nuestro mundo, no es causa para ser discriminado o maltratado.

Disfrútala en el Teatro Telcel, considerado el mejor de América Latina, por su diseño de vanguardia con aire precolombino, por contar con la más innovadora mecánica teatral, sistema Constelation de audio, escenario semejante a lo mejor de Broadway, que conjuga la cercanía con la majestuosidad.

Teatro Telcel - Plaza Carso Lago Zurich esquina Cervantes Saavedra, Polanco Funciones: jueves 20 horas, viernes y sábado 17 y 20:30 horas, domingo 13 y 17:30 horas.

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WWW Conciertos Ringo Starr La súper estrella del Rock and Roll y su banda All Starr, formada por Steve Lukather, Richard Page, Gregg Rolie, Todd Rundgren, Mark Rivera y Gregg Bissonette, andarán de gira por Latinoamérica, llegando a nuestro país el próximo 13, 14 y 19 de noviembre en el Auditorio Nacional, 16 de noviembre en el Auditorio Telmex de Guadalajara y 18 de noviembre en el Auditorio Banamex de Monterrey.

A su vez, el artista anuncia el lanzamiento del DVD Ringo at the Ryman, un show en vivo grabado en el legendario teatro Ryman en Nashville el día del cumpleaños de ringo, el 7 de julio de 2012.

Steve Vai Después de una sobresaliente y entusiasta respuesta a los 97 shows de su gira del año pasado Story of Light 2013 Tour, el virtuoso guitarrista y visionario compositor, Steve Vai, confirma su visita a México el próximo 26 de noviembre en el Teatro Metropólitan.

David Garrett Es todo un prodigio, es el artista clásico más exitoso de los últimos tiempos y vendrá a México por primera vez. El alemán David Garrett, poseedor en 2008 del récord Guinness como el violinista más rápido del mundo, mostrará su asombroso talento en el Auditorio Nacional el martes 28 de enero de 2014.

Motel ¡Regresa con todo! Después del exitoso lanzamiento de su álbum Prisma, el dueto anuncia el concierto que realizará el próximo 30 de noviembre en el Teatro Metropólitan, durante el cual interpretarán sus grandes éxitos y presentarán los temas de su nueva producción discográfica, grabado en Los Ángeles, California y producido por Aureo Baqueiro. El disco también cuenta con las colaboraciones de Kinky, Belinda y Milkman, y representa la evolución musical de Motel, al mostrar una faceta más bailable, orientada a la electrónica, pero sin perder el sello pop rock que los ha caracterizado.

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Top World The Peninsula El legendario Peninsula Hong Kong, que abrió sus puertas en diciembre de 1928, se construyó con la visión de ser “el mejor hotel al este del Suez”. Desde su apertura ha sido sinónimo de Hong Kong, dando la bienvenida a potentados, famosos, nobleza y magnates, con un abrazo de lujo y cordialidad insuperable, durante más de ocho décadas.

Tokyo

Beverly Hills

Chicago

T

he Peninsula Hotels opera nueve hoteles de lujo con un total de 3,012 habitaciones en las ciudades más importantes de Asia y de EE. UU.

Al día de hoy, la lujosa cadena abarca nueve galardonadas propiedades en Hong Kong, Shanghái, Tokio, Pekín, Nueva York, Chicago, Beverly Hills, Bangkok y Manila y próximamente The Peninsula París, en construcción y con apertura programada para el otoño del 2014. La reputación de la marca en todo el mundo, refleja el éxito de la empresa a la hora de establecer los estándares más altos de servicio y hospitalidad en el sector.

El centro de atención a clientes global de The Peninsula Hotels, está disponible las 24 horas del día, 7 días a la semana y se encuentra en 5/F, Peninsula Office Tower, 18 Middle Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong. Sin lugar a dudas, pasar unas vacaciones o una estancia de trabajo, en una de sus 3,012 habitaciones, es una experiencia con el característico lujo oriental, donde no falta, ni sobra nada, todo se encuentra en su punto exacto. | 95

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