67
TORJA ・ May 2016
雷
神のベジみそラーメンはベジ タリアンの方のために開発さ れたラーメンだ。しかしその 野菜たっぷりのベジみそラーメンの スープを一口すするとベジタリアンで ない私をも夢中にしてくれる濃厚な味 わいが口の中いっぱいに広がる。 是非と もラーメンマニアの方にも一度賞味し てもらいたい新しいオリジナリティ溢 れるラーメンだ。
方にも、 雷神で人気のみそラーメンを味 わってもらいたいと思い、 ベジタリアン 用にブレンドし直した味噌を用いて スープを味噌ベースに決め、 雷神オリジ ナルのスープの開発に成功を遂げた。 店 長曰く、 味噌は一般的に主張の強いタレ ではあるが、 それに負けないコクのある スープだったので、 完成形を試食したと きに、これだ! という手ごたえを感じ たと喜びを語ってくれた。
もともと雷神ではベジタリアン向け のメニューとして、 スープのないヌード ルディッシュが提供されていた。 しかし 昨今のラーメンブームの中で、 多くのお 客からスープ入りのベジラーメンを食 べたいというリクエストをたくさんも らい、商品開発に至ったそうだ。しかし その一杯が完成するまでには想像を絶 する苦労があったという。
濃厚でこってりなスープは肉、 魚のダ シが封印された植物性のみで作られて いる。具も野菜のみで、野菜特有の旨み やとろみを活かしてクリーミーさを実 現。ポタージュのような味わいに、雷神 オリジナルのコクと深みのある濃コク な味噌がマリアージュされて、 野菜から 生まれるとろみと旨みに独特の深さを 演出してくれている。 さらにスープを飲 み干しても飽きがこない味わいは、 スパ イスが効いて風味豊かだからだろう。 トッピングされているシャキシャキの 白髪ネギがまたよく合う。 飽きずに食べ られ、 スープも最後まで飲み干せる一杯 に仕上がっている。
まず野菜だけでスープを作る際に、 野 菜の臭みを抑えるのに苦労したという。 四六時中、野菜について調べ、試作を繰 り返した結果、 スープだけで十種類以上 の野菜を独自の配合で合わせたスープ が完成した。 しかし、 野菜の甘味が強く、 単調な味に感じられ食べている間に飽 きが出て来てしまうのも課題に残った という。さらなる試行錯誤の末、少しだ けスパイスを効かせることによって、 最 後まで飲み干せるスープにアレンジで きたそうだ。さらには、ベジタリアンの
野菜の旨みととろみが凝縮されてい るトロトロのスープが麺と絡まって食 感もガッツリと味わえた満足感がある。 それでいて、 胃もカラダもどこかスッキ リな感じでするのは、 野菜オンリーで作 られた渾身の一杯が持つ魅力だろう。
Zakkushi Group ×
〆の1ページ
お いしい 一 献
第四食目 「ベジみそラーメン」 半年間の試行錯誤を経て生まれた
キャベツ、 もやし、 とうもろこし、 白髪ネギ、 フライドオニオン、 糸唐辛子
野菜のとろみと旨みが 凝縮された一杯
赤チリが 野菜の甘さと ベストマッチ
十数種類の 野菜から 生まれた 濃厚スープ
ramen RAIJIN
ざっ串グループが経営する、ダウンタウン中心部のYonge St Gerrard Stに位置する人気 ラーメン店。店内は広く、ゆったりとしたスペースの中で、豊富な種類のラーメンを味わえる。 オススメは、同店が開発したコクのあるベジみそが特徴的な ベジみそラーメン だ。野菜の持 つ甘みが濃厚なスープをマイルドにしてきっと春の始まりにピッタリな一杯になるだろう。
ZAKKUSHI G RO UP
Chiemiさん
za k k u sh i.c om 桜鯛のしゃぶしゃぶウニソース
した!! せしま お待た PENです!!! オO パティ 青空の下、美味しい焼き鳥をどうぞ♪
その他にも各種にぎり、 スペシャルメニューを取り揃えております
冷やしまぜ麺
2016年5/15(日)を持ちましてSushi Bar すしやの営業を 終了させていただきます。今までご愛好頂いたお客様へ、大変 お世話になりました事、この場をお借りし御礼申し上げます。 近日中に新しいコンセプトでのオープンを目指しますので お楽しみに!!
月∼木 11:30∼23:00(Last Call 22:30) 金・土 11:30∼23:30(Last Call 23:00)
647-352-9455 193 Carlton St
Opening 日-木:17:30∼25:00(Food Last 24:00 Drink Last 24:30) Hours 金・土:17:30∼26:00(Food Last 25:00 Drink Last 25:30)
各店でキッチン、サーバースタッフ募集中! (ワークビザサポート可)
ご予約お待ち しております
3 Gerrard St E
ご予約お待ち しております
ご予約お待ち しております Opening Hours
647-748-1500
すしやもパティオOPEN!!!
647-352-9456
193 Carlton St(ざっ串の地下)
Opening 日月木金土:17:30∼24:00(Lastcall 23:00) Hours 定休日:火・水 貸切パーティーも承ります(20名様より)
ざっ串&すしや hr.zakkushi.toronto@hotmail.com
雷神 hr.ramenraijin@hotmail.com
©Connie Tsang
©Connie Tsang
Sky Yard 1150 Queen St W
(The Drake Hotel)
416-531-5042 thedrakehotel.ca
一望できるロケーションも◎。ブランチメニューでは 甘い しょっぱい
がクセになるChicken + Waffles が人気。ドリンクメニューも充実してい
Ossington Ave
季節でも快適に楽しめるのが魅力。またトレンディなクイーンストリートを
Beaconsfield Ave
パティオ。ヒーターやブランケットなどの防寒もしっかりしており、肌寒い
Dufferin St
ウエスト・クイーンウエストに位置するDrake Hotel内にあるルーフトップ・
Sky Yard Queen St W
るので居心地のいいベンチで友人と語りながらゆったりとした時間を過ご
してほしい。バーテンダーのこの春おすすめは爽やかな香りの Rust +
Bone。現在はカラフルなモロッコ風オアシステーマだが、間も無く新しい
Rust and Bone
Drake Chicken and Waffles
インテリアに変わってしまうので、まだ行ったことがない人は急いで!!
日が伸びて暖かい日も増えてきたトロント。 天気がいい日は編集部オススメの暖房付きパティオで夏を先取りしてみよう。
Cactus Club Cafe 77 Adelaide St W
(First Canadian Place)
Tuna Tataki
647-748-2025 cactusclubcafe.com
バンクーバーやカルガリーを中心に30 年以上愛され続けたレストランが、 昨年ついにトロントに進出。モダンでスタイリッシュな内装と充実したアペ
おすすめ。今月から週 7日営業になるルーフトップパティオ The Deck で
はトロント金融街を一望できる。地元アーティストの作品が飾られている
Duck Confit
2016年4月号 Vol.57
STAFF
■Web Staff
■Publisher & Chief Editor 塩原 修
Osamu Shiohara
■Creative Director 藤本 真弓
Mayumi Fujimoto
■Senior Creative Management 渡辺 尚恵
Naoe Watanabe
■Editorial Management 坂井 愛
田山 里恵
Rie Tayama
阪本 彩乃
Ayano Sakamoto
中里 しのぶ
Shinobu Nakazato
横坂 夏子
Natsuko Yokosaka
金城 伽林
Karin Kinjyo
鎌田 あゆ子
Ayuko Kamata
木村 拓哉
Takuya Kimura
山北 麻衣
Mai Yamakita
海戸 理紗
Lisa Kaido
TORJA ・ May
Fumika Ohwada
立山 桃子
Momoko Tateyama
野田 孝太郎
Kotaro Noda
田村 結香
Yuuka Tamura
■Illustrator Shihori Okiai
置鮎 志織
★
Web Magazine TORJAが WEB上でも 大好評公開中! 読めます!!
www.torja.ca
●ご意見・ご感想 TORJAでは読者の皆さんからの感想を募集 しています。広告・記事・取材等のお問い合 わせ・依頼はこちらまで。shiohara@torja.ca
●ボランティア・インターン募集
TORJAでは、記者およびデザイナーの募集をしています。 ご興味ある方は、履歴書+自己PR とともに右記アドレスまでお送りください。(torja.ca/recruitment参照) info@torja.ca
Ai Sakai
■Creative(Editorial+Design) Staff
65
大和田 史佳
ので、アート好きな人にも◎。
●おことわり
TORJAは、掲載記事の正確さに万全を期していますが、掲載後にデータや情報に変 更の可能性があることをご了承ください。また、広告、社外寄稿者の記事に関しては、 内容が必ずしも社の見解を反映したものではないことをお断りいたします。なお、掲載 記事、写真、図版の無断転載を禁じます。広告の内容や信ぴょう性に関しての責任は 負いかねますのでご了承ください。
www.facebook.com/TORJA.TJ @TORJA_Toronto
torja_toronto_japan
TORJA Japanese Magazine
2901 Bayview Avenue PO Box 91035 Bayview Village, Willowdale ON M2K 2Y6
2016
T
編集後記
Bay St
は特に定評があり、種類豊富なワインと合わせて楽しんでほしい。またサ
ングリアやカクテルメニューも充実しているので軽く一杯、というときにも
York St
た一軒だ。バンクーバー出身のシェフRob Feenie が作るシーフード料理
University Ave
タイザーからディナーメニューで様々なニーズに応えられるバランスのとれ
Adelaide St W Cactus Club Cafe
May
熊本で大地震が起きました。熊本をはじめ、九州地方で直 接甚大な被害を受けた方々に深く、心よりお見舞いを申し 上げます。僕は熊本には 10 数年ゆかりがあって今まで何 度も訪れ、お世話になってきました。街の雰囲気、食、自然、 人、訪れるたびに僕の心を満たしてくれる故郷ともいえる地 に、まさか地震が起こり、こんな状況になるとは夢にも思い ませんでした。震災後、毎日 NHK で状況を確認し、電話 をかけ、何か力になれること、励みになるようなことに尽くす日々ですが、逆にこ ちらが安心するような言葉や、元気になるような声を聞かせてもらい、そのたくま しい姿にこちらが元気をもらっているような、なんともいえない思いで過ごしてい ます。まだ余震が何回も続いて寒暖の差も激しく、雨も激しく降ったりと予断を許 さない毎日です。大好きな街と大好きな皆の笑顔を一日でも早く取り戻せるよう、 どうにかこうにか尽力していきたいです。(発行人) 熊本の皆さまに 1 日も早く平安な毎日が訪れますよう、心からお 祈り申し上げます。やっと暖かくなってきたトロント。これから最高 の季節がやってきますね。 さて、 我が家は3月からお家大改装中です。 といっても全部自分でやってます!大変だけど、ひとつずつ完成す る達成感はクセになります (*^^*) 先週はやっとキッチンタイルを完 成。 しばらくお料理してないので、早く新しいキッチンでお料理したいです♡(ハンター)
5月といえば端午の節句。ちまきが食べたい!トロントで売っ ているのかしら?(←自分で作る気は更々無い)気分だけで もと思い、クローゼットから「鯉のぼり柄」の靴下を引っ張り 出してきました。京都のブランド「sou・sou」のもの。足袋 みたいな靴下なので、鯉のぼりの口をパクパクさせることもで きます!これで友人の子供と小一時間遊んだ後は、足の親指 がハンパなく疲れました…。sou・sou の通販は US から海外 発送も可能なのでオススメです!(MGDS) 寒くはなくとも長∼い冬がやっと終わって、ついに春がやってきま した。歩いているだけでワクワクしてしまいますね。先日、カナダ では初めての本格的な結婚式へ参列してきました。日本とは違う 形式でとても新鮮でした。二つの家族がこういう式を節目に一つ の家族になっていく、そんな機会に参加できてとても幸せな気持 ちになりました。二人の未来に幸あれ!(ナオエ)
トロントもついに冬が終わり、暖かな春の陽だまりの季節が やってきました。お地蔵さん状態だった冬と比べ外出する回数 が増え、かなり活動的になっています。天気の良い日には公 園に行ってバレーボールしたり、フリスビーしたり。コート無し の外出って最高!暖かいって最高!南国人の私にとってトロント の冬は貴重な経験でした。…が、もう味わいたくない ( 笑 ) し かし寒さで縮こまった身体からのシフトチェンジに苦戦している 日々です…。本格的にトレーニングを始めなければ!(Karin)
凄くストレスだったみたいで二人とも体調に変化が出るくらいでし た。 もしかしたら天気が悪かったり、 寒かったりしたからかもですが、 立地の良い場所で新生活はとっても快適。暖かくなってきたし、 この号が出る頃には荷ほどきも終わってきっと落ち着いた生活を 取り戻して、ちびこと周辺散策に出掛けたいです。(LOVE)
ウォールアートと言えば NY!のイメージですが、トロントも負 けていません。赤いドレスのちょっと気取ったお姉さんは私の お気に入り♪まるで隣の建物から颯爽と歩いて出てきたかの ような存在感と自信に満ちあふれた様子がなんとも素敵です。 春の香りが感じられるこの季節、いつも以上にフットワークが 軽くなりそうです。(AYANO)
です。学校から近いので、イートンセンターによく行くのですが、 中でもディズニーストアには毎回立ち寄っています。日本では 考えられないお得な値段で可愛いグッズがたくさん売られてい て何回行っても飽きません。店員さんもフレンドリーで、何か 嫌なことがあった時や疲れている時でも、ここの雰囲気が一瞬で癒してくれます!ま さにディズニーマジック!(Mai)
読者の皆さんが本号を手にしている頃、ハイパークではやっと桜 のシーズンですね。57 年前に日本から送られたこの花も、今や SAKURA という呼び名で通じるようになりました。この 10 年でま たどっと増えた花見客。花見の仕方は日本人のそれとは違うも のの、 「桜の下で騒ぎたくなる」のは、人種を問わず共通なのかも。 朝早い静かな時間に、私達の国から来た SAKURA を見上げ日 本に想いを馳せるのも毎年の楽しみです。(Maya)
今まで何度もトロントでのお引越しを経験しましたが赤ちゃんとの お引越しってびっくりするぐらい大変ですね。私にもちびこにも物
少しずつ暖かくなってきていますが、屋外で遊ぶにはまだ寒 い…。ということで放課後の遊び場は専らショッピングセンター
トロントへ来てから 2 ヶ月が経ち、思うことはただ一つ。自炊 が面倒くさい。今まで誰かがご飯を作ってくれるっていう甘った れた環境にいたせいで、料理のスキルなんてほぼゼロ。そん な僕の現在の食を支えてくれているのがパスタ、もっと言えば ペペロンチーノ!僕はここ一ヶ月間ペペロンチーノを作り続け、 今ではコンビニのペペロンチーノを完全再現するまでに至った んですが、ただ栄養を摂取できている気はしない。笑 (Noda) 最近、寝る前のホットミルクにはまっています。眠りの浅い日が 続き、なんとかならないものかと調べたところ安眠効果のある ホットミルクに注目。実際にそんな効果はないという記事もあ りましたが、意外にも飲み始めてから寝起きもすっきりで最近 は良い朝を迎えています。温めたミルクにハチミツを溶かすと とても優しい味になり、リラックスできます。もう暖かくなってき ている季節ですが、寝る前のホットミルクおすすめです。(Rie)
ついに、念願叶ってアメリカのフロリダにあるディズニーワー ルドへ、行ってきました! !ずっと、行きたかった場所に行ける 時が来るなんて、ほんと夢のようでした。トロントから、オー ランドへは直通便で行くことができます。日本からだとオーラ ンド行きの直行便がないため乗り継ぎをしないといけないよう です。なので、フロリダのディズニーワールドに興味あるかたは、 トロント在住中に是非一度、訪れた方が日本から行くよりもはるかに安く行くことが できますよー!また編集ブログで WDW の事はお伝えしますね!初の、トロントに来 てからの旅行だったので、ほんとうに嬉しくて楽しくて、毎日遊びつくしました!そ のつけで、今は日焼けで肌がヒリヒリしています……(Natsuko)
幼い頃に教わったことは、意外なものが胸に残り続けたりしま す。私の場合は、「ふりかけは2杯目から。」お米を育ててく れた人の想いを無駄にしないで欲しい。お米そのものの味を 味わって欲しい。そんな想いがその教えの裏にあったことを 知ったのは、実は最近です。トロントでは、ヨーグルトが高い なぁなんて思ったりもするけれど、酪農家の方の努力があって こそのヨーグルト…と考えると、ぼやきが感謝に変わります。大人になっても、日々 が学びの連続です。(あゆこ)
TORJA ・ May
2016
64
I
love
N o
c o f f e e
N
l
i
f
e
カフェ 日 和
トロントは今日も
第4回目は、 「トロントで麺活に勤しむ」
o
第十三回
Dark Horse Espresso Bar 630 Queen St E
多民族都市のトロントはマルチカルチャーの代表都市らしく、食も多国籍の味を気軽に味
darkhorseespresso.com HOURS 7am-9pm
わうことができます。数年前から数多くの日本食レストランで賑わう街となったトロントですが、 ラーメンもまた然り。我々日本人の間ではRYOJIのラーメンが一番!という声が多いのですが、
Queen st E
Broadview ave
サムさん
Don Valley pkwy
RYOJI
RYOJIファンが スメを RYOJIの魅力やオス 寄稿するコーナー
トロントでの生活で、一番過ごしやすい
何を隠そう僕もまたそう思っている一人なのです。 それとRYOJIの魅力はラーメンだけに終わら
気候の5月。暑すぎず、寒すぎす。晴れた
ない、バラエティ豊かな料理と沖縄ブランドらしい雰囲気を体感できるところなんです。
日の昼下がりにはパティオでのんびり、な んてことを満喫できる時期がやってきまし
日本クオリティのとんこつラーメンを食べられる!
たね。
麺活に励む僕としては、 多国籍な麺が楽しめるトロントでは、 各国の代
さて今回は、トロントのカフェの老舗の
表的な麺をその日の気分で味わいたい。 日本にも各都道府県それぞれ 特徴ある麺があるけど、 トロントで味わえる王道は とんこつ になります。
一つ、Dark Horse Espresso Barをご紹介し
ラーメンにはウルサイ日本人ですが、 僕はラーメン職人の仕事は スープ
ようと思います。今回私がお邪魔したロ
にあると思っている一人。 グツグツ煮えたスープに溶け出した豚骨のコ
ケーションは一号店のクィーン・イースト。
ラーゲンが濃厚なコクを引き出し、 なんとも
1年半ほど前に数ブロック西へ移転リニューアル・オープン。細長くレイアウトされた
美しい白濁のスープとして器に輝く。 しっか
店内は、近代的なデザインでとてもスタイリッシュな雰囲気。大きな窓から入る日差
りとした味わいと豚骨ならではの風味、 細麺に良い感じでからまるこ
しが店内を開放的な気分にさせてくれます。入り口横の大きな机でくつろいでいると、
のスープ、 一昼夜炊き続ける作業と前日に取り分けたスープで出汁を
ついつい時間を忘れてしまいます。
取る 「呼び出し」 という博多豚骨ラーメンならではの日本クオリティか
この日いただいたのは、カフェ・ラテ。オーダーすると、間も無くバリスタの方
ら誕生しているのだろう。 こんな博多豚骨の真髄を魅せてくれる店は
が丁寧にエスプレッソを落とし、 ミルクをスチームしてくれます。 このカフェでは、 ロー
トロントではそうそうないですよね。 自然と足がのびてしまうわけです。
カ ル の Detour Coffee Roastersと、バンクーバーの有名店、49th Parallel Coffee Roasters のコーヒーを楽しむことができます。丁寧に淹れられた一杯は間違いのな
ここでしか食べられない沖縄料理が楽しめる!
い美味しさ。しっかりとした重みの中にほんわりとした酸味を感じられる、そんな味
どうせお金を払って食事を楽しむなら、 自分では作れない料理や個
を楽しむことができました。自家製ペイストリーはもちろんのこと、サンドイッチや
性的な料理を味わいたいといつも思っています。 沖縄料理って特徴 的でなおかつ創意工夫がされているじゃないですか。見て楽しめ
ジュース類も充実しており、こちらのロケー
る、 そして味わってゆっくり楽しめる料理をRYOJIは提供してくれて
ションではワインや、この店でしか味わえな
いると思います。 もちろん居酒屋ならではの定番メニューもあるの
いクラフトビールなんかを頂くことも。営業
で、 バランスが良いんですよね。 ついついお酒が進んでしまいます。
時間も9 時までと少し遅い時間まで開いてい るので、仕事帰りなどにも立ち寄ることもで
なんといっても雰囲気とサービスが気持ちいい!
きます。天気の良い昼下がりに、パティオ
やっぱりお酒とかビールを飲んだあとに、 ラーメンで〆たくなるときってあるのですが、 そういう
で美味しいコーヒーを満喫するのにはオス
点でも使い勝手がとても良いんです。特に歓送迎会や宴会、仲間との集まりなどワイワイやると
スメのカフェです。
きなんかは、RYOJIで楽しむのが心地よい。沖縄発のお店らしく、雰囲気は居心地が良く、 サービスも笑顔と元気なので、 自然と場が賑やかになります。 そんな想いができるお店ってな
NAOE:トロントに来るまではカフェラテとカプチーノの違いもわからなかったコーヒー 初 心 者 が 今で は バリスタに 。 トロントの お す す めカフェを たくさん 紹 介してい きます!!
かなか出会えないと思うんですよね。
5/26 木 7:30-10:30 THURSDAY
沖 縄 ナ イト
通堂ラーメン+沖縄創作居酒屋料理
ビールスペシャル $3.5 カクテルスペシャル $5.99 食べ放題3時間バイキング
餃子
Tue
牡蠣
$100旅行券プレゼント!
Wed
ラフテー
Thu
Wings
Ryojiは旅する貴方を応援します!
MOTHER’S DAY DINNER
母の日ディナー ワイナリーツアーペアチケットをプレゼント!
Bloor St
Christie stn Bathurst St
Here!
2016
★
Beatrice St
TORJA ・ May
Crawford St
63
Ossington Ave
690 College St 416-533-8083
Fred Hamilton Park
M
College St
でご提供!
Mon
参加者にはくじ引きで
早期 の ご予約 方に
Daily pecials 半額 Food S
Opening Hours 月∼金 16:00−24:00 L・O 土 11:30−26:00 L・O 日・祝 11:30−22:30 L・O
Fri
ズッキーニ フリッター
Sat
マグロ 刺身
ryojitoronto.com RyojiToronto
9
1冬の風物詩メープルシロップフェスティバルも終わりなので、家族で行ってきました 2作りたてのメープルシロップの味は格別。今まで食べた中で一番美味しかったかもしれません 3イースターが近 かったということもあり、初めて触るウサギに興奮する息子 4牧場でのエッグハントやヤギやオカピーなどの動物に子供達も大興奮 5初めて間近で見るフクロウに大興奮の私。日本でフクロウカフェが 流行るのも少し納得!? 6改装前のお店の一枚。あまり大きな店ではないですが、良い店になるように頑張ります!! 7最近あまり使っていなかった包丁達も研いであげたら上機嫌、準備万端です 8息子の おやつ、今日はひよこ豆のおからでドーナッツ。素朴な味で私の手も止まらない。。 9最近のお気に入り調味料、ハリッサ。色々なブランドを試してます。辛いけど美味しいですよ∼! 10息子のお昼にアン パンマン定食。毎日デコ弁作るお母さんって凄いですね
Chapter 16 「母のベーキング教室」
MIRAY’S STORY
5
お話ししたいと思います。
今月は母のベーキングスクールについて
の褒め言葉を頂き、母は喜びを隠せず後
らは ﹁日本のパンより美味しい!﹂ と最高
母の教室は口コミでたちまち広がり、
今でも鮮明に覚えています ︵笑︶ 。
日本人の生徒さんが集まるとちょっとし
でニヤニヤしながら即私に報告したのを
しれませんが、我々が移 住して以 来こち
た日 系コミュニティーが出 来てお互い支
今 まで音 楽 家 として話してきた 中で
らでピアノ教 室とほぼ同 時にベーキング
﹁ベーキング﹂と 聞いて少し 驚かれるかも
スクールを開いていました。
込みをして早朝からバタバタと準備。 ピア
夜は夜 遅 くまで ︵たまにほぼ徹 夜 ︶ で仕
ノの教室もある中ここまでやって来れた
え合 う 場になっていきました。教 室の前
室を終了するからです。 この
﹁いました﹂と 、なぜ過 去 形にするかと
は音 楽とベーキング教 室という 全 く 違っ
言っていました。﹁やるからにはとことん
のはやはり﹁パッション﹂ があるからだと
言 うと 母は今 年の4月いっぱいでこの教
たジャンルをこなしてきました。彼女の何
年間、彼女
事も真剣に取り組む姿、 そして食や健康 に対しての知識や姿勢は多くの生徒さん
りやめる﹂ と決めた4月がとうとうやっ
しれませんね。 そして ﹁やめる時はきっぱ
やる﹂主義は私も少し受け継いだのかも
さん達を 見 送る 母はあまり 見た事のな
て来てしまいました。卒 業していく 生 徒
背 中をいつも 眺める娘の私はいつも 誇り 高く思っています。
な く 寂し そ う な 様 子 。名 残 惜しいのか
い表情で、少し遠くを眺めながらなんと
な。 ママ、そして先 生 、今までお疲れ様で
と 、私がまだ小さかった時に母が私や兄 作ってあげたいと言う気持ちから始めた
待ち受けているのか楽しみだわ∼!﹂と
いつでも前向きで明るく若々しい心を持
した!一つの区切りが終わり、﹁次に何が だったらしく、﹁やるならとことん挑戦す
彼女を見ているとそう思います。
つ母 。私も 頑 張らな くちゃ!っていつも
のです。ですが母 は 性 格 的にど う も﹁ 趣
り迎えや家事そして遅くまで仕事がある
さて、今から ご 報 告です! 5 月 3 日
でショーをやり ︵ 火 曜日 ︶ に 120 Diner ま す ! 時 間 は 6 時 ∼ 7 時 半 。詳 細 は
mirayholic.coま m た は ツ イッ タ ー などでご覧ください。毎週 @mirayholic
はインディーズナイ 火曜日の 120 Diner ト。今 回のショーは Canadian Music の 週 に 行 われ ま す。場 所 は 120 Week
ん是非見に来てね!
。新 曲やカバーもアコー Church Street スティックな感じで歌 う 予 定です。皆さ どカナダの材料や湿度など日本とは全く 違う環境の中とにかく調べまくって試作
も若干カルチャーショックだったのが や
の技ですよね。 こちらの料理番組は自分で
ら一番と思えるものを探し出すのは至難
した。 粉はこんなに沢山あるのにその中か
味しい粉を見つけるのに1年もかかりま
く指摘していたのを覚えています。 まず美
しては ﹁あーでもないこうでもない﹂ と細か
全てオーガニック。小麦や水のミネラルな
そのための準備に取り組みました。 材料は
えたい﹂ という気持ちから、移住して早速
ら日本のパンの美味しさをカナダ人に伝
格も取得。 以来母は ﹁カナダに引っ越した
そしてその後、 とうとうマイスターの資
るのか謎です ︵笑︶。
うです。 一体どこにそんなエネルギーがあ
にもかかわらず本格的な学校に通ったそ
る﹂ というスタンスで我々の学校などの送
味﹂と言う言葉が中途半端な感じで嫌い
に忙しいながらも美味しい手作りの物を
そもそも何故ベーキングなのかと言う
にとって尊敬の的になっていました。 その
15
トロントの
Ogasawara Masaru
小笠原 克 どの大手チェーン居酒屋が相次 いで閉店しているのが大きな要 因のようで %も店舗数が減っ ています。そして最近の傾向と してはチェーン型の総合型の居 酒屋よりも専門性の強い居酒屋 が 強 い と 言 わ れ 、﹁ 牡 蠣 ﹂﹁ 熟 成 肉﹂﹁牛タン﹂などといったよう に〝売り〟がないと成功するのは 難しいとまで言われています。 日本の市場は流行りの移り変わ りが早いので、この〝売り〟を求 めて業態を変える店も少なくな いようです。 流 行 り を 押 さ え 、お 客 様 の ニーズに応えて少しずつ店を調 整していく事は今後とても重要 になってくると思います。今回 の新店舗は新しいエリアでの出 店になるので、そのエリアに合 わせて私達の新しい〝売り〟を確 立していかなくてはと考えてい ます。居酒屋だけでも昔とは比 べものにならない程の競合店の 数になってきたトロントでメ ニュー、 サービス、 店の雰囲気な ど、どの様に変化をつけていこ うかを毎日検討中です。何か良 いアイデアなどあれば是非教え 笑( 。 1 てください ) 日でも早く ﹃いらっしゃいませ∼﹄ とスタッ フ一同で皆さんをお迎え出来る 日が今から楽しみです。
10
風雲児
6
暖かい日が多くなり、少しず つ過ごしやすい良い時期になっ て来ました。あっという間に過 ぎてしまうトロントの夏なの で、今からしっかり予定を立て て夏を満喫したいですね。私は 昨年末から新店舗のための物件 を探していましたが、ついに物 件が決まりました。今回はトロ ントでもおしゃれなストリート
5.5
エリアになり、昔の面影は一切 といっていいほどありません。 まだまだ広いトロントはこれか らも成長を期待できる街だと信 じ て い ま す の で 、こ れ か ら も 色々なエリアが少しずつでも開 拓されてもっと楽しい街になっ ていって欲しいと思います。 エリアも今以上に盛り Parkdale 上がる様に、そして街で人気の あるエリアにしていければと思 います。 夢であった自分の店がそろそ ろオープン出来るので盛り上 がっている私ですが、日本では ここ最近、居酒屋業態の低迷が 続いているとの話を耳にして少 し心配になってしまいます。先 日発表された日本フードサービ ス協会の外食産業市場動向調査 によると、外食産業全体の売り 上 げ は、 前年同月に比べて % の増加となり、3ヶ月連続で前 年を上回っている結果となりま した。 フ ァ ス ト フ ー ド % 増、 フ ァ ミ リ ー レ ス ト ラ ン % 増、 ちょっと高級なディナーレスト ランも %増と順調な伸び率に 対して、 居酒屋は前年同月比で % 減 と 不 調 な 状 況 で す。 これ には色々な原因が考えられます が、最も大きい原因は店舗の激 減と言われています。﹃和民﹄な
3
がある! として知られる Queen St. に新店舗を構える事にな West ります。ダウンタウンの中心よ り西側に位置するため交通の便 は少し悪いかもしれませんが、 周辺には人気のあるレストラン やホテルなどがあり、今後もっ ともっと賑やかになるエリアと と呼 言われています。 Parkdale ばれるこのエリアは昔はあまり 治安の良い場所では無かったよ うですが、私がトロントに来て の店 初めて携わった Church St. 舗も今から7年前のオープン当 時は決して治安の良い場所では ありませんでした。実際に営業 が終わりそうな時間になると店 の前に娼婦が歩いているとうい う光景が日常のものでしたが、 現在では大型スーパーが出来 て、数件のコンドミニアムの建 設 が 行 わ れ て い て 、周 辺 に は ラーメン店が数件連なるまでの
カップ など量の説明がかなり雑 ︵笑︶ 。﹁水
明なしにとにかく大雑把な感じが目立ち
は大体こんな感じ﹂ や、塩は種類などの説 ます。 そんな中、 ミリ単位まで細かく指摘 する母を見てこちらの生徒さんはびっく 説明すると日本風のパンはスポンジの様に
りしていました。彼女が作るパンを簡単に
系のパンは、 味に深みがあって一度味わって
ふっわふわで噛んでも弾力があり、 ハード
言われる程の評判でした。 ある生徒さんか
しま うと 他のパンが食べられなくなると
神奈川県鎌倉出身、親戚にグラミー賞受賞者を 持つ音楽家族の元、幼少からドラムとタップダ ンスを始める。 カナダ移住後ジャズやロックバン ドでドラムを演奏、吹奏楽部でクラリネットを演 奏。15歳で初めてソロボーカルの舞台を経験。 ヨーク/シェリダン 大学デザイン科専攻卒。在学中にジャズ、 ゴスペルコーラス、R&B バンドに所属。現在デザイナー&シンガー・ソングライターとして 活動中。世界的ドラマーのレニー・ホワイトにも曲を絶賛される。 ボニー・ピンクやホリー・コールなどのジュノ賞ノミネートプロ デューサー:マーク・ロジャーズと共に新曲作成中。 www.mirayholic.com / @mirayholic
Miray
ml
4
日本ではファッショ ンブランドGapでア ルバイトからマネー ジャーまで7年間勤務、新規店の立ち 上げや日本売り上げNo.1店舗での管 理職を経験し、2005年にワーキング ホリデーでバンクーバーに渡加。 ファッション業界からの転身となる が、調理師免許保持や両親の飲食関係 の仕事の影響などもあり、大人気居酒 屋Guuでワークビザを取得し男前店 で副店長を務める。その後2009年ト ロントでのFC立ち上げ総責任者に任 命されトロントへ。寒い冬でも毎日行 列のできる大繁盛店となり、トロント の日本食パイオニアとなる。2014年 にはKinkaFamily Inc.の副社長に就任 し、居酒屋の他、ラーメン、寿司、焼き 鳥などのブランドを管理、2015年10 月末GuuとのFC契約終了とともに独 立・起業。現在は世界で皆に愛される 飲食店を開業できるようにと奮闘中。
9.1
1
8.5 9.6
7
!!
#6
物件決定!夢であった 自分のお店がもうすぐオープン!
6.4
2
7.7
8
第二章
流行るには
こんにちは、シンガー・ソングライターのミレイです!2013年にインディーズでデビューしEPをリリース、 現在トロントを拠点にしています。日系社会においては2006年のJCCC紅白歌合戦に出演以来、
新企会、Matsuri Festivalなど多方面で活動しています。連載コラムでは私の音楽だけではなく、 日本からカナダへの道のりやニューヨークでの修行道中など盛りだくさんお話したいと思います。
62
TORJA ・ May 2016
日本
美術
ONTO in TOR
第9回 ロイヤル・オンタリオ博物館 日本美術展
「第三のジェンダー 若衆と浮世絵」展 開催 2016年5月7日∼11月27日
Copyright: Royal Ontario Museum
いよいよ今月から、長い間準備を重ねてきた日本の
いう事)についての説明があります。若衆は月代(さか
浮世絵の展示会がロイヤルオンタリオ博物館ROM
やき)を作ってまげを結っている成人男性と、女性用
(以下ロム)で始まります。前回のコラムでもお話させ
の着物を来て髪の毛にかんざし等をさしている女性
て頂きましたが、ロムにはカナダで最大の日本美術コ
とは、明らかに見た目が異なっていた事を展示会の最
レクションが保管されており、展示会では約80点の
初にご紹介します。その後、版画だけではなく着物や
作品を展示する予定です。展示会は日本美術をトロン
甲冑を展示したコーナーがあり、そこでは江戸時代の
トで鑑賞する非常に稀な機会となりますが、それと同
時代背景についての説明があります。特に江戸社会を
時にジェンダーやセクシャリティといったテーマに
理解する上で大切な2つの要素といえば、儒教の教え
ついて考えるという意味を持ったものでもあります。
の影響と遊郭等に代表される独自の性文化です。儒教 は中国の古代哲学で、平和な社会は上下関係に基づい
江戸時代の部分を紹介するセクションが4つのも
た人間関係によって確立されるという考え方です。こ
のから成り立っている事は前回のコラムでも書かせ
の考えでいうと、年上の人は年下の人より偉いと考え
て頂きましたが、今回は始めの2つのセクションに
られ権力があり、両親は子供よりも権力があり、男性
ついてもうちょっと詳しく説明させて頂こうと思い
は女性より優れていると考えられます。このような社
ます。
会における上下関係を理解する事が後ほどお話しす る「男色」 ( なんしょく)関係においても重要になりま
展示の始めの部分ではまず、この展示会の目的、つ
す。また、江戸時代特有の性文化、ですが遊郭でお酒と
まりこの展示会は江戸時代の若衆の表象を考察する
食事を楽しみ、遊女(または売春をしている若衆)と楽
事により、江戸社会に置けるジェンダーの構造を理解
しい時を過ごす、というのはお金のある者だけに許さ
し、またそうすることで最終的には現代の私たちの社
れた特権であり、理想のようなものでした。展示会に
会におけるジェンダーにまつわる問題等について考
は何点かの春画の展示もありますが、春画の制作も、
えることである、ということを説明します。そして「第
江戸時代の視覚文化を語る上で非常に重要です。春
三のジェンダー」という展示会のタイトルですが、こ
信、歌麿、北斎といった「巨匠」と考えられる浮世絵技
の展示会ではジェンダーを性器だけで決まるもので
師も春画を多く制作していましたし、西洋ではアート
はなく、年齢、恋愛関係に置ける立場、そして確立され
かポルノグラフィーかという議論がよくされますが、
た見た目によって決まるものだと定義します。そうす
春画は卓越した技術をもった浮世絵史が制作した美
ることにより、ジェンダーが男性と女性といった2つ
術価値の高い性描写という意味で、美術史学的にも人
のカテゴリーだけではなく、成人男性、若衆、結婚した
類学的にも価値の高いものとして今日では認識され
女性、未婚の女性…等、江戸時代にはたくさんのカテ
ています。
ゴリーがあったということを提案します。 第2のセクションでは、先に言及しました「男色」と 来場者が最初に目にする何点かの作品とともに、若
よばれる成人男性と若衆の関係について焦点をあて
衆の見た目(前髪があり頭のてっぺんを剃っていたと
ます。男色は、もともと江戸時代以前に侍の間で行わ
れていた関係で、年上の侍が年下の侍に様々な事を教 えるという教育的な要素がありましたが、場合によっ てはそれがロマンチックなもの、性的なものに発展す るということがありました。江戸時代になるとその侍 の文化が町人によって商業化され、人気を得ていく事 になります。このセクションにはまた歌舞伎の女形を 描写した作品も何点か展示されています。歌舞伎の歴 史は非常に複雑なのですが、もともとは歌舞伎という のは「おくに」と呼ばれる女性が男装をしてパフォー マンスをしたのが発端になっています。その後、若衆 歌舞伎とよばれる若衆が女装をするパフォーマンス が同じ時代にはやりますが、パフォーマーである遊女 や売春をしている若衆をめぐって、観客同士での争い が絶えなくなったため、1652年には政府の法律によ り女性も若衆もステージにあがることができなくな ります。その後、成人男性が女性役も男性役も担う事 になりますが、ステージにあがっていた若衆の中に は、前髪を落として「成人男性」になりパフォーマンス を続ける人も多かったようです。歌舞伎の女形という のはそういった意味で若衆とのつながりが深いです し、歌舞伎役者がこの時代には男性と女性両方の客を 取り、売春をしていたことを考えますと、男色という 関係に「女装」という要素を追加したといっても過言 ではないでしょう。
池田安里/Asato Ikeda
ニューヨーク•フォーダム大学美術史助教授/ ロイヤルオンタリオ博物館研究者 (2014-2016)。ブリティッシュ•コロンビア 大学博士課程を首席で卒業し、カナダ政府総 督府より金メダルを受賞。著書に「Art and War in Japan and its Empire 」(監修 ブリル出版)、 「Inuit Prints: Japanese Inspiration」(共著 オタワ文明博物館出版)等。
2 1 4 3
6 5
61
1 トークセッション を行うニューヨーク・ フォーダム大学美術 史助教授/ロイヤルオ ンタリオ博物館研究 者の池田安里さん
4月12日 ロイヤルオンタリオ博物館
4月12日、ロイヤルオンタリオ博物館にて中山泰則トロント総領事とロイ
ヤルオンタリオ博物館のJosh Basseches新館長によるレセプションが行わ れた。同レセプションでは、商工会関係者や日系ビジネス関係者・芸術家が招
待され、Josh Basseches新館長就任の挨拶を始め、カナダで最大の日本美術
2 中山泰則トロント 総領事・ロイヤルオン タリオ博物館Josh Basseches新館長
のコレクションを持つ同博物館の日本コレクションの再興や、日本研究者所
3/4 ROMはカナダ で最大の日本美術の コレクションを所蔵 している。
絵)」が開催される。これは、ロイヤルオンタリオ博物館に所蔵されている60
5 / 6 J o s h Basseches新館長や 池田安里さんと招待 客のみなさん
TORJA ・ May 2016
イベントルポ
A CELEBRATION OF JAPANESE ART
属の重要性、また日本コレクション維持と発展について歓談が行われた。
ロイヤルオンタリオ博物館では、5月7日から11月27日まで「A Third
Gender: Beautiful Youth in Japanese Art(第三のジェンダー 若衆と浮世
点ほどの浮世絵とその他着物、屏風、古書など伴わせて80点ほどの作品が展示 される。
展示会では髪型に焦点を当てた若衆の身なり、男性同士の関係の考察、女性 達の間での若衆の人気を物語る浮世絵の展示、女性の男装、といった4つの考 察のセクションを観覧できる。また同時にジェンダーやセクシャリティと いったテーマについて考える機会が持てるスペースも設けられている。
北米最大!ドキュメンタリー映画の祭典「Hot Docs」
福島第一原発の事故で立ち入り禁止となった警戒区域。 そこに残された動物たちの命を守るため、 活動を続ける松村直登さんに注目したドキュメンタリー。
HALF-LIFE IN FUKUSHIMA
Olexa Mark監督インタビュー
$133.00 $161.00 $182.00 $211.00 $242.00 $278.00 $318.00 $380.00
10 kgまで 15 kgまで 20 kgまで 25 kgまで 30 kgまで 35 kgまで 40 kgまで 45 kgまで
ドキュメンタリー専門に活動を続 ける新鋭 Olexa Mark 監督。様々なト ピ ッ ク に 注 目 す る 中 で 、今 回 福 島 を 題材にしたドキュメンタリーを撮る ことになったきっかけや実際に被災 地 を 訪 れ て 感 じ た こ と 、映 画 製 作 で 感じたことなどを語ってもらった。 福島についてのドキュメンタリー を撮ろうと思ったきっかけはなん ですか?
本 当 に 何 が 起 き た か 知 る こ と が で じているからです。その人たちの多 き 、ま た そ の 結 果 ど う な っ て し ま っ く は ま だ 仮 設 住 宅 で 生 活 し て い ま た か を 理 解 す る こ と が で き ま す 。こ す 。政 府 は も っ と r e s capés de れ は と て も 印 象 深 い 経 験 、感 情 と し 福島復興 の Fukushima( ) ために多 て私の中に残りました。 くのことをやるべきだと思います。 難しいと感じたのは、 実際の撮影現 被災地の多くの人は農業や観光で 場は危険な警戒区域であることです。 生 計 を 立 て て い ま し た が 、今 回 の 福 ただ、 その危険な放射能を実際に見る 島第一原発の事故で大きなダメージ ことはできませんので、 私たちは放射 を受けました。しかし、被害にあった 能に対して何もすることができませ 人たちはただ彼らの状況を悲観する ん。 何も見えないということが徐々に の で は な く 、日 本 独 特 の 文 化 や 伝 統 恐怖に変わり、 自分の意識の中につき にある威厳や尊厳と共に自分たちの まとうように感じました。 状況を乗り越えようとしているよう に 感 じ ま す 。特 に 印 象 的 だ っ た の は 福島の方々の優しさと力強さです。 彼らは同情や慈善を求めているわけ で は あ り ま せ ん 。私 た ち は 現 実 に 立 ち向かう彼らに敬意を払うべきで す 。彼 ら の 苦 し み や 犠 牲 を 風 化 さ せ ず に し っ か り と 受 け 止 め 、将 来 へ の 警告にするべきだと思います。
震災から今年の3 月 日で5年が経 ちました。 福島の復興についてどのよ うに感じましたか?また福島に住む 人とその近く、 または全く別の地域に 住む人とで震災に対しての考えなど は変わってきているのでしょうか?
Hot Docsでの上映に先駆け て 、T O R J A 読 者 へ メ ッ セ ー ジ を お願いします。 私はこの映画がそんなに過激であ るとは思いませんが、 観てくださった 方が少しでもこれまでの人類の犯し た過ちについて考えて欲しいと思い ます。 それと同時にこの映画は松村さ んの勇気とその活動に敬意を表すた めの作品でもあります。 私は彼をただ 一人の人間というよりはスーパー ヒーローだと思っています。 私たちに とって、 この映画は超現実主義者によ る孤独と自然についての詩であり、 こ の詩の持つ独特な雰囲気が観客の皆 さんを惹きつけると思います。
5月2日(月) 9:45 PM @Scotiabank Theatre 4 5月4日(水) 10:30 AM @TIFF Bell Lightbox 3 5月8日(日) 10:15 AM @TIFF Bell Lightbox 2
まず始めにイタリア人ジャーナ リ ス ト の Antonio Pagnotta さん が 書 い た 本 で 、福 島 第 一 原 発 の 事 故 で立ち入り禁止となった警戒区域 に 留 ま り 、残 さ れ た ペ ッ ト の 犬 や 猫 、家 畜 の 牛 な ど の 保 護 活 動 を し て い る 松 村 直 登 さ ん を 知 り ま し た 。彼 が な ぜ そ ん な 犠 牲 を 払 っ て 、孤 独 を 選 び 、と て も 不 条 理 な こ と を し て い る の か 知 り た い 、そ し て 彼 の 活 動 を も っ と 多 く の 人 に 伝 え た い 、と 思 い 映画を作ることにしました。
HALF-LIFE IN FUKUSHIMA 上映日程
私は被災地で行われている多くの 放射能除去作業があまり意味を持っ て い な い と 感 じ て い ま す 。と て も 若 い専門家によって立てられた計画に 沿って7千人に近い作業員が週6日 間も除去作業を行っています。ただ、 この除去作業は彼らの健康によくな い 影 響 を 与 え ま す し 、袋 詰 め に さ れ た何千もの放射性廃棄物が出来上が る だ け で 、政 府 に は こ れ ら の 廃 棄 物 を今後どこに保管するかの具体案が まだありません。例え、政府や東京電 力が放射性廃棄物を正しく保管する こ と が で き た と し て も 、そ こ に 住 ん でいた人たちが元の家に戻るとは思 え ま せ ん 。戻 ら な い 理 由 は 放 射 能 に 怯 え て い る の で は な く 、原 発 事 故 が ト ラ ウ マ に な り 、戻 り た く な い と 感
世界中から毎年200本以上のドキュメンタリー映 画が集まる北米最大のドキュメンタリー映画祭。 今年もサンダンス映画祭でグランプリを受賞し たAnthony Weiner監督の「WEINER」をはじめ、 数多くの注目作品や新作が発表される。HALFLIFE IN FUKUSHIMA 以外にも ANTS ON SHRIMP 、 THE APOLOGY 、 THE GATEKEEPER などの日本関連映画が上映されている。
11
スイス出身。2011年にZeLIG Documentary Film Schoolを卒業し、様々なトピックでドキュ メンタリーを専門に作品を作り続けている。
松村さんとはどのようにして知り 合 っ た の で し ょ う か ? ま た 、ド キ ュ メンタリーを作ることに関して松村 さんの反応はいかがでしたか? Antonio Pagnotta さんにお願い して松村さんを紹介してもらいまし た 。松 村 さ ん に と っ て メ デ ィ ア へ の 露 出 は 非 常 に 大 切 な こ と で 、そ れ が なければ彼の活動は誰にも伝わら ず、意味がなくなってしまいます。た だ 、他 に も 松 村 さ ん の 活 動 に 注 目 し た ド キ ュ メ ン タ リ ー が あ り 、初 め は 出演を迷っていました。ですが、私た ちが既存の作品とは違った視点で製 作 す る 旨 を 伝 え た と こ ろ 、協 力 し て もらえることになりました。また、私 たちは撮影で最新のデジタルカメラ ではなく、昔から あ る ミ リ フ ィ ル ム を 使 用 し た の ですが、そこが気に 入ってもらえたようです。 この映画を作る上で難しかったこと や特別に感じたことは何ですか? 松村さんと彼のお父さんに会うこ と、そして立ち入り禁止となった、人 のいない警戒区域の独特な雰囲気を 体験することで感傷的な気分にさせ ら れ ま し た 。多 く の 人 が メ デ ィ ア を 通じて震災で何が起きたかを知って い ま す が 、実 際 に 現 場 に い る こ と で
hotdocs.ca
Hot Docs
dokmobile.ch
Olexa Mark
16
2015年11月現在
60
TORJA ・ May 2016
“ C olour o f 5月29日まで開催
T or o n t o ”
会場 Pattiserie Sebastien
(3306 Yonge St)
トロントを中心に活動中の山本博さんの個展が、4月19
日からLawrence駅近くのカフェPattiserie Sebastienで
開催されている。4月21日には同会場でオープニングレセ
プションが催され、多くの人が足を運んだ。来場者は展示さ れた作品を思い思いに楽しみつつ、山本さんとの会話に花
を咲かせた。
今回の個展、Colour of Toronto では、 日本画の顔
彩、岩絵の具などを使用して描かれた、 トロントの日常で見
られる何気ない風景が展示されている。 トロントにおいては
ユニークな存在である画材を使用して描かれた作品から は、比較的目にする機会の多い水彩画、油絵とは明らかに
めるものえいご
第32回 ∼うぃず∼
先日、久しぶりに海外ドラマを見ていたら、 こんなセリフが耳に入りました。Get it over with.(も
う終わらせちゃって!※ケリをつける、 など嫌なことを終わらせる、 というイメージ) 中学校では 【∼と一
緒に】 と覚えるwithですが、実際に英語を話しはじめてみると実は、 それ以外でも多く使われているこ
とに気付きます。 海外ドラマのセリフから、 少し整理してみましょう。 まず、 大前提、 withは、 くっついている=つながりを表します。 I want to be in love with someone. 恋に落ちたいわ。 人とのつながりがある、 というイメージですね。
LA agrees with me. LAも私に味方してくれる (賛成してくれる) ってものだわ。 動作とのつながりを表しますね。
A man with heart problems 心臓に持病のある男
人が、 物や、 身体的特徴 (髪・目の色) とのつながりがある (=持っている) という意味でもwithで表します。
違った暖かみを確かに感じることができる。 また作品には、
Maybe it's maturity or the wisdom that comes with age…. それが大人らしさというか、年
立たせる一つの要素となっている。
ていますね。
あまり馴染みのない 「麻紙」 (麻布または麻の原料を漉いた紙) も使用されており、暖かみを際 「トロントらしさ、 を主張するような絵ではありませんが、 日常の何気ない一コマを描いた作 品から、 トロントを感じとってもらえればと思います。」
そう話す山本さんの言葉通り、展示されている作品には、誰もが 「どこかで見たことのある」 ト
ロントの日常が描かれている。
初雪が降った日、学校から帰る学生たちの道すがら、公園で犬を散歩させる人。
トロントでなくては見られない風景ではなくとも、 トロントに住んでいる人なら、 どこかで遭
遇したことのある一コマの連続だ。山本さん
が描いたその瞬間を、自らの日常と重ね合
わせながら追体験することができる。観光用
のガイドブックでは必ず目にするCNタワー
やカサ・ロマも、あくまで日常に寄り添う風
景の一部であることを再発見できるかもし
れない。
齢を経て得る知識ってものなのかも。年齢を経て、時間を経て、 というように時間とのつながりを表し
Miss Jones is familiar with the procedure. ジョーンズさんがその手続きをよく知っていますよ。 be concerned with∼について心配する / be satisfied with∼について満足する、 など感情や状 態とのつながりもwithで表します。
l decided to warm up with a bowl of soup. ボウル1杯のスープであったまることにした。
例えば、同じ ∼で でも、by hand(手で)by trainのように、手段を表す前置詞もあります。withは
より密接な物と行動のつながりをイメージします。
次に、 決まり文句的な言い方。 表現を丸ごと覚えるととても便利ですよ。
I'm just saying size has nothing to do with it. サイズは関係ないってことを言ってるわけよ。 例えば、∼with price(値段とは関係ない) というように特定の単語を示すこともありますが、 ここでの itは 『ダイヤの指輪がほしい、 サイズは (もらえれば) 関係ないの』 というように、 文脈・状況を指します。 l put up with it because l come here all the time. 我慢するわ、 ここへはいつも来てるし。 I can't deal with it. やってられないわ。 (手に負えないわ。 )
Is something wrong with your steak? ステーキなんか変なとこでもあるの?
「赤が好き」 と話してくれた山本さん。展示
された作品の中に、 日本画の顔彩、岩絵の具
を使用して描かれた様々な赤色を探してみる のも楽しいだろう。使用している画材にしか出 せない、独特の赤色を発見できるはずだ。
Colour of Torontoは5月29日まで開催さ
れる。暖かい日差しに誘われて、 日常の暖かな 一場面を探しに是非足を運んでみてほしい。
59
TORJA ・ May 2016
あ、 ちなみに、 セリフは全てSex and the Cityからです。 ご紹介した文章は全て、 日常会話で使用
できる全く健全な文章ですが、 この中のいくつかがどんな文脈で言われたセリフかは、 ぜひドラマで確 認ください。笑
海野 芽瑠萌(Merumo Unno Thorpe)
日本の進学塾にて英語文法・受験対策で5年以上の指導にあたり、数多くの生徒を関西の有名高校へ合格 させる。カナダでは英語教育者としての経験と、自身の留学経験を生かしながら留学エージェントへ勤務、 その後語学学校にて更なる経験を積んだ後、2012 年、トロントで最大規模の留学エージェントBRAND NEW WAYを起ち上げる。現在トロント本社にて、カナダ統括ディレクターとして、カナダ各都市の直営オフィスと・ 提携オフィスを管理し、実践のみならず知識・教養としても役立つ語学留学の提供を目指す。
の製品が 障がい者向け じゃない! Coolでもいい
Vol.32
East-West カナダ留学センタートロントオフィス 高林紘子
前回は現地で部屋探しを行うにあたりまず最初に注意をすべきことなどについてお話させて ©Peopledesign Institute
People Design Institute代表の
須藤シンジさんと 語る会開催
P
留学カウンセラーが説く留学の心得
©Peopledesign Institute
eople Design Institute(以下PDI)は、障がい者向けの製品をデザインする会社
いただきました。今回は実際にアパート探しをする際に、 どういった方法があるかについて少し 触れさせて頂こうと思います。部屋の探し方も様々だとは思いますが、見落としがちな注意点や、 意外と気がつかなかったけれど試すと良い方法などもあるので色々な要素を考慮しながら早め に探し始めるとよいですね。 部屋探し編2:部屋探しの方法は必ずしもクラシファイドのサイトからのみとは限らず色んな可 能性を視野に入れて探しましょう! 現地トロントで日本人留学生やワーキングホリデーの人達が部屋探しをする際に必ず最初に 利用するのが日本人コミュニティーの掲示板クラシファイド (e-Mapleなど)のサイトといえます。 情報も日本語で確認できるので探しやすいですし、頻繁に新しいポストが出るので最も簡単に 部屋探しに取り掛かれる方法と言えます。ただ、 この方法ですと同じタイミングで部屋探しをして
で、実用性はもちろん、 「Cool」なデザインを取り入れていることで注目されて
いる他の日本人が同じ情報を見ていますので、一つの部屋の情報に対する応募などの数も多く
テープを使うなどデザイン性が伴っていなかったが、PDIは、靴ひもをあくまでもデザ
う事も多々あるようです。新しいポストが上がったら直ぐにでも連絡を取らないと、見学の予約も
いる。たとえば障がい者用の靴は実用性は備えているが、靴ひもの代わりにマジック
インとして残し、靴の後ろ側に片手で簡単におろすことができるジッパーを取り入れ ることで、実用性を備えながらもCOOLなデザインの商品を実現した。
なり、部屋の見学の予約を入れようとした頃にはすでに 「他の方に決まりました」 といわれてしま 難しくなる事があります。 日本コミュニティーの情報サイトではな
また、デザイン性にもこだわることで、商品の製造に大企業を巻き込むことができ
く、現地の人達もよく使っているクラシファ
れは大企業がビジネスを展開するには小さすぎるマーケットだという。だが、障がい
と思います。例えば有名な所では、Craigs
どうだろう?その製品で狙えるマーケットは一気
日新しいポストが沢山上がってきますので、
できるようになるのだ。実際に、これまでPDIはア
これらにおいては言うまでもなく情報は全
力して製品を生み出すことに成功している。
とコンタクトを取ってもスムーズに行かず、 また同じサイトを見ている人の数は日本語サイトより
るという。須藤さんによれば、日本の人口における障がい者の割合は約6%ほどで、そ 者向けの製品にCOOLなデザインを施し、健常者にもウケるような製品を開発したら
イド専用のサイトを使われる事も出てくる ListやKijijiが挙げられますね。 これらも毎 探しやすい方法の一つではあります。ただ、
に拡大し、商品の製造に大企業を巻き込むことが
て英語で書かれており、 コンタクトも全て英語で行います。英語がまだままならないような人です
シックスや、サングラスOAKLEYなどの企業と協 須藤さんは障がい者が分けて考えられてしまう
も多くなりますので、条件のよい部屋などは競争倍率が高くなる事は間違いありません。
識のバリア」を壊すことを意識するとともに、これ
などにも時々貸し部屋のチラシが貼られている事もあります。
こういったサイトで探す以外に方法として挙げられるのが、大学キャンパス内や図書館、お店
社会を変え、デザインの力で人の心に存在する「意
また、街中を散策していると、Room for Rentのサインが貼られている家なども見つかります
こそがPDIが掲げるビジョンだという。
し、 アパートなどの正面などにはVacancy というような表記がされているようなものも見つかり
これまでに約10社の企業とタイアップし、50以上の製品を生み出してきたPDIは、 イタリアの車メーカーであるアルファロメオとの提携の準備も進めるなど、活動の幅 を広げつつある。代表の須藤さんは日本以外にも、オランダやニュージーランドでも 講演をするなど、世界中を飛び回っている。そんな須藤さんからTORJA読者へのメッ セージを頂くことができた。
「トロントを含め、カナダはダイバーシティ(多様性)という面では世界の中でもか
なり進んだ国です。そういう国での生活から得られる気づきはとても多いのではない
ます。 そういったサインを見たら、 とりあえず連絡を取ってみて問合せをするのもありですね。 この 他にも、学校やバイト先など (またはご利用のエージェントオフィスなど) で色々な人に声をかけ て自分が現在部屋探しをしている、 という事を知らせておく事も大事なことです。いつ誰から 新 しく部屋が空く所があるよ という情報をもらえるか分からないのです。偶然にルームメイトを探 していたり引越しをするから部屋が空く、 という状況の人が見つかる事だってありえるわけです。 色々な方法でより選択肢を広げていくためにも、部屋探しをする際には時間的にも気分的に も余裕をもった状態で取り掛かることが大きなポイントですね。
でしょうか。私はみなさんに、カナダで学んだ事をぜひ日本に帰国したあとにも生か して欲しいと思いますし、可能であれば、それを力にぜひ世界に羽ばたいてほしいと 思っています。」
高林紘子 ( タカバヤシヒロコ )
East-West カナダ留学センタートロント社代表 大学卒業後 2001 年に語学留学でトロントに渡来。語学留学とビジネススクール、ワーホリなどを経たのち、ジョー ジブラウンカレッジに進学。成績上位者 Dean s Honour のタイトルを得て Post-Graduate Diploma 取得。カ レッジ卒業後、現職に就き就労ビザを経たのち永住権取得。カウンセリングした留学生は延べ1千人以上にも及ぶ。
大好評
s!! Join u 思い出に残る アクティビティーも 満載‼
丁寧カウンセリング
銀行口座開設
現地生活アドバイス
コピー・スキャン
オフィス住所利用
各種イベント etc...
メトロパス割引販売
インターネット
的確で明朗な アドバイスに 自信あり!
♥ East-West 安心サービス ♥
地下鉄College駅を出てカールトン通り出口を 上がった目の前のビルエレベーターで8階
TORJA ・ May 2016
58
8.Parpar
5.Leah's
649 St. Clair Ave. W www.parparboutique.com
1
2
3
4
シックで
621 St. Clair Ave. W タイリッシュな ス www.leahs.ca 雰囲気
One Girl Who の姉妹店。お隣とは打って変 わってLAテイストで、全体的にカジュアルな印 象。オススメ商品は、内側にヒートテック素材を 使用したスキニーパンツ。スリムなのに温かく、 着膨れなんぞとは無縁の嬉しいアイテムだ。黒、 グレー、ブラウン、ワインレッドにカーキとカ ラーバリエーションも豊富で、全色そろえて着回 しする人も。ワンシーズンと言わず年中着たいデ ニムやTシャツも様々なデザインが展開されて いる。シャンデリアがいっぱいの店内で、お気に 入りの一枚をピックアップして。
1
2
3 4
とってもこぢんまりした、可愛らしいお菓子屋さんは 約5年前にオープン。25年のキャリアを持つパティシ エのLeah Kalishさんが腕によりをかけて作った自慢 のショートブレッドやビスコッティ、キャラメルのか かったプレッツェルにお茶目な表情のジンジャークッ キー、チーズケーキなど、ショーケースの中はスイーツ のオンパレード。甘いもの好きにはたまらない空間だ。 基本的にどれもミニサイズなので、いろいろな種類の ものを組み合わせてギフトにしても喜ばれそう。自分 へのプチご褒美にもと、ついついたくさん買ってしま うかも?!
1天井にはゴージャスなシャンデリアが 2ピンクカラーがまぶしい外観 3あったかスキニーパンツ 4モコモコ素材の靴下とパジャマ
1Turtlesという渦巻きクッキーのネーミングセンスも抜群 2色とりどりのスマイリークッキー 3一番人 気は紅茶フレーバーのビスコッティ 4ショーケースの中は夢がいっぱい♪
9.Playful Mind
6.Mabel's
657 St. Clair Ave. W playful-minds.myshopify.com
746 St. Clair Ave. W www.mabelsbakery.ca
巨大なおもちゃ箱を豪快にひっくり返して、そのままお 店にしてしまったような空間は、子供に限らず大人たち の遊び心をもくすぐる。棚から溢れんばかりのおもちゃ たちに目が釘付けに。フランス出身のオーナーが休暇の 度にパリで集めてくるという品々は、どれもこれも可愛 らしいものばかり。今大人の間でもブームとなっている 塗り絵など、年齢関係なく楽しめるアイテムも豊富。St. Clair Westにはファミリー層が多く住んでおり、子連 れでやって来るお客さんも多い。家族や親戚に小さな子 がいる場合、お誕生日のギフト選びは是非こちらで!
1
2 3
4
1インテリアにもできそうな絵本たち 2入る前から笑顔になれそうな外観 3プリンセスのパペットセット 4ポップな店内で、ついつい時間を忘れて長居してしまう
647 St. Clair Ave. W www.shoponegirlwho.com
ウォールアートが目を引くフィッシュアンドチッ プスのお店。2014年にはトロントの新しいレスト ラ ン・ト ッ プ 1 0 に 選 ば れ 、ま た 2 0 1 5 年 に は Toronto Lifeのフード部門にて、ベスト・オブ・ザ・ シティーにも輝いた話題のお店。ボリューミーで食 べ応えたっぷりのフィッシュアンドチップスは、誰 かとシェアしても良いくらい。そして定休の月曜日 には Fishing と書かれた看板が出されるなど、 ユーモアもたっぷり。リピーターが多いのは、味の 良さはもちろん、気さくでフレンドリーな店員さん たちが笑顔で迎えてくれるからだろう。
1どこかロンドンらしさのあるオシャレな外観 2ボリューミーさにどこから手をつけようか一瞬迷ってしま う 3目の前でフィッシュを揚げてくれます 4街中で一際目を引くお店のウォールアート
4
7.One Girl Who
636 St. Clair Ave. W www.seawitchfc.com
3 4
3
1パステルカラーのカップケーキ 2サラダと特大キッシュ 3モントリオールスタイルのベーグルも 4棚にはジャムやピクルスの瓶がいっぱい!
10.Seawitch Chips
1 2
1
オーナーのLorraine Hawleyさんが旦那さんと経営 するこのベーカリーは今年でオープン8年目を迎え る。特大キッシュにパイやサラダ、チーズ(オンタリオ 産に加え、ケベック産のものもあるそう)など、翌日の 2 朝ご飯が楽しみになるような品揃えは、まるで都会の マーケット。こだわりぬいた食材は全てオーガニッ ク、さらには人口調味料や保存料を一切使用しないと いう徹底ぶり。毎朝お店で焼くというパンは、見た目 も温かみがあり毎日食べたくなってしまう。フルーツ がごろごろ入った自家製ジャムを付けて召し上がれ。
1
2
3
4
黒と白のストライプ模様の屋根がシックなブティッ ク。この季節に大活躍しそうなカーディガンやセー ターなど、ヨーロッパで流行のアイテムが勢揃い。お 店イチオシのコーナーには、パリから取り寄せたと いう自慢の商品が並ぶ。モノトーンやグレーなど落 ち着いた色合いのゆったりとしたトップスに、ぴっ たりとした細身のパンツ、さらにビビッドカラーの ストールでアクセントを効かせるのがパリジェンヌ 風だ。トロントではまだまだ分厚いダウンジャケッ トが手放せないが、春になったらオシャレなカー ディガンをさらりと羽織って街へ繰り出したい。
1ストールやアクセサリーなど、小物も充実 2自分の部屋がこんな風だったらいいのに...♪ 3トレンドの セーターは前だけ折り込んだデザイン 4パリの街角を彷彿させるようなオシャレなブティック
日本の技術とサービスに真心を込めて。 日本人スタッフが皆様のご来店を心からお待ちしています。
営業時間 : 12pm∼8:30pm シェパード店の定休日 : 日曜日 ウェルズリー店の定休日 : 日曜日、月曜日 ご予約は、メールにて日本語でも承ります。 info@hairhappiness.com McDonald's
happiness Japan では、happiness Canada から帰国したヘアスタイリストが 皆様のご来店を心からお待ちしております。帰国後に是非ご利用ください。
hair happiness Japan
546 Yonge St. 2F hairhappiness.com
57
TORJA ・ May 2016
溝の口店 : 神奈川県川崎市高津区上作延 146 TEL:044-866-8260 E:info-mizo@hairhappiness.com
武蔵小山店 : 東京都品川区小山台 1-10-16 TEL:03-3719-4033 E:koyama@hairhappiness.com
HairHappinessWellesley / HairHappinessSheppard
4916 Yonge St. 2F hairhappinessto
a Vaugh
ir W St. Cla on Stati
ve.
3
A Hilton
5 7
rst St. Bathu
2 9
ir W
St. Cla
Toronto: Neighbourhood Spotlight
St. Clair West
AV. W
ダウンタウンから少し離れたところに位置する閑静な住宅街。住人以外に立ち寄ることはなさ そうなイメージだが、実は歩いていると思わず覗かずにはいられない魅力的なカフェやベーカ リーが軒を連ねている。一歩足を踏み入れると、アナタもこのエリアの虜になること間違いな
ton Av
Arling
1
10
n Rd.
8
4 6
M
IR ST. CL A355
し!是非ともチェックしておきたい、St. Clair West周辺のヒップなお店10軒をご紹介♪
e.
3.Dutch Dreams
1.Baker and Scone
ここはおもちゃ屋さん?!と思うほど、賑やかでカラ フルな夢のような空間。オランダ人ファミリーが経営 するこのアイスクリーム屋さんは、日本のメディアで も話題になった注目の店。魅力はなんと言っても目の 前にそびえ立つワッフルコーンの山!マカダミア ナッツ、カシューナッツにチョコがかかってあるも の、ココナッツフレークや砕いたオレオサンドをふん だんにまぶしてあるものまで、種類の多さに圧倒さ れ、思わず目移りしてしまう。30種類以上もあるアイ スクリームを選んだ後、極めつけにたっぷりのホイッ プクリームとフレッシュフルーツで飾り付けしても らう。そのボリューミーさに、レジでお会計を済ます 前に思わずかぶり付いてしまう人続出。夏場でなくて も長蛇の列ができてしまう人気ぶりにも納得だ。大人 も子供も一瞬で笑顔になってしまう、アイスクリーム の魔法にかかってみませんか?
St. Clair West界隈では誰もが 知 っ て い る 、有 名 ス コ ー ン 専 門 店!日替わりのお惣菜スコーンに 加え、ココナッツ風味やキャラメ ルたっぷりの甘∼いシリーズな ど、四方八方から誘惑が...。そんな お店のイチオシは、バターミルク バニラ・スコーン♪外はサクサク、 中はしっとり、トップに乗ったざ らめ糖のザクザク感が楽しい、一 度食べたら病みつになってしまう 一品だ。終日ひっきりなしにお客 さんが訪れる人気店。お目当ての スコーンが売れきれてしまう前に お店へダッシュ!月曜日は定休日 なのでご注意を。
36 Vaughan Rd. www.dutchdreams.ca/menu.html
1 2 3
3
4 5
1日替わりメニューのサーモンぎっしりスコーンサンド 2開放感のある素敵な空間 3スコーンと一緒に Teaもいかが? 4あれも、これも、どれもおいしそう★ 5ヨーロッパの街角にありそうな可愛らしい外観
4.Eco Existence
2.Cocoa Latte
こちらの雑貨屋さんに所狭しと並ぶ商品は、環境に配 慮した地球に優しい素材で作られたものばかり。それ でいてデザイン性にも富んでおり、スタイリッシュさ も兼ね備えている。北米を中心に流行っているニュー ヨーク生まれのS'well Bottleの水筒が一番の人気。お 値段はちょっと高めだが、保温12時間、保冷24時間を 可能にした優れもの。日本のように自動販売機がほと んどないため、街中でも水筒持参の人が多く環境への 配 慮 が 一 歩 進 ん で い る 気 が す る 。こ れ を 機 に マ イ ウォーターボトルデビューをしてみては?また化粧 品などにもこだわりがあり、肌に負担のかからないア ボカドオイル配合の保湿液がオススメだそう。オーガ ニックコスメで肌にもしっかり栄養補給を。
お店の前のクマさんと、窓に大きく描か れたジェラートの絵が目印の爽やかな カフェ。具だくさんオムレツにサンド イッチ、クレープにワッフルまで、幅広 いメニューが勢揃い。おいしいコーヒー はもちろん、ココアラテやちょっと珍し いヌテララテなども。たまにはちょっぴ り早起きして、スペシャルブランチで気 分をあげてみてはいかが?ちなみに モーニングメニューは12pmまで(週末 のみ2pmまで)オーダーできる。
766 St. Clair Ave. W / ecoexistence.ca
3 4
2
693 St. Clair Ave. W www.bakerandscone.com
1ホイップクリームと季節のフルーツがてんこもりのアイス 2どのワッフルコーンがお好み? 3ここは遊 園地?それとも、サーカス小屋?!
1 2
1
1エコなお店へようこそ! 2お店の人気商品は色とりどりのウォーターボトル 3ベビー服もたくさん取り そろえてある 4キッチン周りのお掃除を楽しくさせてくれるアイテムたち
671 St. Clair Ave. W www.cocoalatte.ca
1 2 3 4
1白を基調とした明るい印象のカフェ。サングラスがお似合いのクマさんがお出迎え 2オムレツにトースト はブランチの定番(ココアラテもお忘れなく!) 3奥行きのある店内は意外と広く、パティオもある 4夏は ジェラートもあり
フレンドリーで明るい日本人スタッフが皆様のご来店をお待ちしております! 当日でもご予約承りますので、お気軽にご来店ください。 住所 : 561Bloor St. 2F (Bathurst 駅から徒歩 1 分 ) 営業時間 :10:00am-6:30pm 定休日 : 月曜日、火曜日
561 Bloor St. 2F 416-488-8776 Wed - Sat : 10AM - 6:30PM Sun, Mon, Tue Closed
電話番号 : 647-961-0561
日本語でお気軽に ご予約ください !
ご予約メール : info@tac-tiq.com 2F
atelier-may.com
ateliermaysalon
ateliermaytoronto
tac-tiq.com
tactiqhair
tactiqhairsalon
TORJA ・ May 2016
56
園長先生!
気 付 けば 息子も大きくなりました・・・
23 年前に誕生した「池端ナーサリー・スクール」。その園長であり創設者の池端友佳理さんのそばにはいつも 日系三世のご主人・マークさんと現在 24 歳の健人くんがいた。母親であり、教育者であり、また国際結婚移民を した友佳理さんとその家族の笑いあり、涙ありの人生をシリーズで振り返ります。
4 月 日に熊 本 県で発 生 した 地 震によ り 亡 くな ら れた 方 々のご 冥 福をお祈り致しますと共に、現地で 被 災 された 多 くの方 々に心 よ り お 見 舞い申 し上 げま す。また 、負 傷 者 や救 助を待つ方 々が一刻 も早 く 、適 切な処置を受けられることを願って やみません。本 当にありきたりの言 葉 しか見つけ られず、 こうして遠い 異 国の地 か ら 友 人 達の安 否 を 心 配 する 事 だ けしか 出 来 ない自 分にも どかしさを感じています。 カナダに移住してからこれで日本 国内で起こった大きな震災は3回目 になります。 阪神・淡路大震災が初め ての体験でしたが、 あの頃はインター ネットも普 及しておらず、京 都 出 身 の私は関西全域が被害を受けたと聞 いてからもなお丸2日間家族と連絡 が取れないまま、T Vに流される被 害の大きさだけを目の当たりにして いましたから、何とも言えぬ辛い思 いでその数日を過ごしました。 そして今、2011年の東日本大 震 災の復 興 も ま まな らぬ 状 態で今 回 は 九 州 の 熊 本 県 での 震 災 。イ ン ターネットの普 及によって緊 急 事 態 における情報もあっという間に拡散 され、良い意 味で大 変 便 利になった なぁ、と感 心しています。その反 面 、 情 報の一人 歩きによってそれに振り 回される人達が多く、第2の災害が 問 題になっているとも 聞 きました 。 善 意で何 かしたいと 思 う 気 持 ちは 山 々ですが、しっかり現 状を見 極 め る事も大切ですね。 被 災 地の様 子 は 写 真 や 動 画 、 SNSを使って多くの人がネット上 に情 報を拡 散しています。東日 本 大
別 棟 を その人 達 専 用に設 ける 事 は 出 来 ないものか 、 いや 設 けるべきで しょうと真 剣に思います。同じ棟に 寝 泊 まり する 者 みんな が 同 じ 状 況 の仲 間であり、同 志であれば助け合 えますし、気を使 う事もないですか らね。きっと、私の様に素人が考える 事 と 現 場の判 断 とでは 色 々 な 事 が 大幅に異なって来るのでしょうね。 今回、 ネットで見ていて確かに 被 … 災地で役に立つもの、 立たないもの … など、 本当に考えさせられます。 何ら かの形で支 援したいと思っている人 達は皆、 善意で考えていると思います。 東日本大震災の時に多くの古着や 中古の毛布などがたくさん届いたそ うですが、 広い場所を使ってそれらを 使えるものだけ選別し、 洗濯し、 使え と 、多 大な場 所 ないものは処 分し … と時 間と人 材が必 要になってしまっ たあげく、殆どの中古品は現地で処 分せねばいけなかったらしく、 その作 業自体が大変だったとか。 なるほど、 全て緊迫した限られた時間と人材の 中で行われる作 業ですから、無 駄に は出 来ない訳です。支 援 物 資として 新品を送る事自体で事がスムースに 運ばれるのであればそれに協力すべ きです。 こう言うときだからこそ、私 自 身 も 善 かれと 思 う 事 項 が逆 効 果 にならない様、遠くの地からであって も、出来る事を出来る時に出来るだ けして行こうと改めて思います。 現在もまだなお、熊本県を中心に 九州地方では余震が続いているよう ですが、避 難されている方 々のご健 康 と ご無 事 を 心 か ら お 祈 り 申 し 上 げます。
美容師さんの声から開発されたサロン英会話本 !!
*日・月・祝日定休
営業時間 10:00 - 19:00
提携サロンにつきましては、下記のメールアドレスよりお問い合わせください。
Canada Styles Ltd.
Rosedale
M
1. カナダスタイルスのウェブサイト内の購入フォーム 2. トロント市内提携サロンでの直接購入
日本語でのご予約はMakikoまでどうぞ
ご購入方法
LCBO
$25.99( 税別 )
Summerhill
実用的な口語英会話とスラング(流行言葉) お客様との会話形式で実践的 英語初心者にも分かりやすい発音表記 練習しやすい Conversation Lesson 付き
こんなのあったらいいな。 Do it yourself, chase your dreams!
CONTENTS
ーアル リニュ
クレーム対応一覧 美容用具&用語一覧 INDEX
M
2nd Floor, 1134 Yonge St.
Yonge St
2016
TORJA ・ May
55
海外で活躍したい美容師さん必見!! これ1冊を覚えたら、英語でサロンワークができる!
移転
震災の時、動物大好き人間の私には 福島で取り残された動物達の姿︵実 際には写真や映像でしか見た事はな いのです︶が、未 だに頭にこびりつい ていて、 数えきれない程の命が置き去 りにされたまま葬られてしまった事 に対し、今でも胸は張り裂けそうな 思いでいます。今回はペット同伴で避 難 出 来る場 所はいくつかあり、それ はそれでホッとしてはおりますが … 以 前と変わらない姿として、幼い 子 供 や 障 碍 児 を 共に避 難 所にいる 事を余儀なくされているご家族を見 ると本当に心が痛みます。 もちろん、 お年寄りや大人の障碍者、そして普 通の女性もそうですが、 こう言う時 こそ 本 来 な ら ば 弱 者 が 優 遇 されて も良い状況なのではないかと思うの ですが、 こう 言った 人 達こそが肩 身 の狭い思いをされているのを知ると、 何とも腑に落ちません。 大の大人であってもこの様な状況 ですとストレスも溜 まって感 情のコ ントロールも難しくなっています。 ま してや 何 も 分 か ら ない小 さ な 子 供 達や障碍児にとっては、 とてつもなく 大きなストレスを感じているに違い あり ません 。泣いた り、大 きな 声 を 出したり、動 き回っても当たり前の 行為と言えるでしょう。 しかし、そん な子供達に対して ﹁うるさい!﹂ と怒 鳴ったり、﹁ 親のしつけがなっていな い﹂と親に文 句を言ったりする人 も 多 く 、また 、女 児 や 女 性に大 しても 性 的ハラスメントがあり、非 常に問 題になっているとの事です。 何とも 言 えぬ理 不 尽 さで腹 立 た しく感じます。そう言う弱者と呼ば れる人達皆、何とか別の避難区域や
阪本 彩乃
池端友佳理 ー 京都出身。大阪の大学看護科を経て同大学病院の産婦人科で看護師として経験後、1990年に渡加。伴侶は日系カナダ人三世。一人息子(大学生)の母。 1993年に自宅で池端ナーサリー託児所を開設。1999年日系文化会館内に池端ナーサリースクールを設立、園長を勤める。
大阪府出身。 シアタージャズダンスが大好きで、NYまで レッスンを受けに行くことも。 トロントのありとあらゆる アートギャラリーを巡ることにハマり中♪
文 ■ 池 端 友 佳 理 (池 端ナーサリー・スクール園 長)
第五十八回「熊本震災、私達に何が出来るか」
14
お客様をお迎えしよう ご予約を受けよう お待ち時間の対応 お会計 / お見送りをしよう カウンセリングをしよう シャンプー ヘアカット カラー&パーマ
〈巻末〉
webサイト: www.canadastyles.com Email: info@canadastyles.com
第6回
お茶の 時間
紅茶のシャンパン
髪
のトレンド
第11回
男性の肌にこそ、スキンケアが必要です
前回からの紅茶続きで今回は、インドの紅茶を飲んでみましょう。インドの紅
Point1:男性は女性に比べて肌の水分が少なく、皮脂は多め !
等、どれも地方の名です。この回では世界三大紅茶の一つで、紅茶のシャンパ
荒れやシワの原因にもなります。また、女性よりも明らかにオイリーなメンズスキンは、皮脂分
ダージリンティーの1番の特徴は、マスカテルフレーバーと呼ばれる葡萄の
Point2:毎日のひげ剃りでお肌は傷んでいます
茶は、それぞれ地方の名前が付けられています。ダージリン、アッサム、ニルギリ
男性の肌は、女性よりも 30 ~ 40%も水分量が少ないといわれ、キメが荒く乾燥しがち。肌
ン とよばれているダージリンティーをご紹介します。
泌が活発になると毛穴が開き、ニキビの原因に。清潔に整えるスキンケアが必要です。
マスカットのような風味にあります。ちょっとお行儀が悪いかもしれませんが、
毎日のひげ剃りは、U ゾーンに刃を当てて刺激しているのはもちろん、肌表面の角質までそ
ティースプーンで紅茶をすくい、音を立てて空気を口の中に含みながら「ズ ルッ」と啜ってみてください。その時にフワッと広がるその風味が、正しくマス カテルです。
ダージリンティーには1年で3回収穫の時期があります。それぞれファースト
り落としています。そのため、男性の肌はむいたゆで卵のようにデリケートな状態。
Point3:紫外線や外気刺激に無防備なメンズスキンケア 女性のようにこまめにサンスクリーンを塗る機会の少ない男性の肌。紫外線を浴び肌年齢が加速。
フラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムフラッシュと呼ばれ、全く違った味 わいの紅茶になります。
ファーストフラッシュの収穫時期は3月から4月です。ダージリンにある約80
の茶園の中でも、マカイバリ茶園 、キャッスルトン茶園 などが有名です。各茶 園からファーストフラッシュのサンプルが届き、味見をするのはティーソムリ エの仕事の中でも楽しいことの一つ。今年はどこの茶園のどのお茶を仕入れよ
うかと、値段なども比較しつつ、選ばれたお茶が5月の初旬には店頭に並びま す。皆さんがこのコラムをお読みになっている頃には、新鮮なファーストフラッ
シュを飲むことができるでしょう。淹れた時の色は紅茶というよりも緑茶に近 く、爽やかな口当たりなので一般に浸透している紅茶のイメージとはかけ離れ ているかもしれませんが、是非一度は試して頂きたい紅茶の一つです。
STEP1:洗う&シェービング (E&A フェイスウォッシュ & シェーブフォーム )
今月のお茶
「マーガレットホープ茶園のダージリンティー」 ダージリンのマスカットフレー バーを一番堪能できるのが、5月から 6月に収穫されるセカンドフラッシュ です。鮮やかなオレンジ色の紅茶は、 その見た目通りすっきりとした シャープな味わいが楽しめます。 茶園主の娘(マーガレット)は、結婚でイギリスへ 向かう旅の途中で亡くなりました。茶園から離れ ることを大変惜しんだ彼女の名前からマーガレッ トホープと名付けられたそうです。
オイリーな肌を清潔に整え、ひげ剃りの刺激を受けにくい肌に...1本2役のシェービングフォー ム & 洗顔料。オーガニックユーカリを配合した天然成分のホイップが、毎日のシェービングに よる刺激から肌を守ります。保水力を高めるリュウゼツランがひげ剃り後の肌荒れも予防。
Maya Racine Tea Association of Canada 公認のティーソムリエ。日本、 ジャマイカ、フィリピン、スイ ス、イギリスと人種も文化も まったく異なる国での在住中 は、旅行会社と航空会社に勤 務。カナダはモントリオール、 カルガリーでの生活の後、つい にトロントへ。何か新しいこと を始めてみようと、お茶の世界 へ飛び込んだ。お茶は楽し。
エイジングケア、洗顔料としてもお使いいただけます。 STEP2:潤す & 整える (E&A モイスチャライザー & アフターシェーブ ) 無防備な男性の肌を潤し、ハリを高めるライトなローション...1本2役の保湿乳液&アフターシェー ブローション。ユーカリの香りが爽やかに広がるライトな使用感で、ひげ剃り後の肌の調子を整え ます。肌を保護するベータグルカンや保水力を高めるリュウゼツラン配合で、肌にハリをもたらす エイジングケアにも最適。年齢による乾燥肌を潤します。 当店では John Masters Organics 製品の使用、販売を行っております。
Seefu Hair Spadina
222 Spadina Ave. 416-260-9994
Seefu Hair Yorkville
120 Cumberland St. 416-921-0111
Seefu Hair Spadina
222 Spadina Ave. 416-260-9994 seefuhair.com
Seefu Hair Yorkville
120 Cumberland St. 416-921-0111 seefuyorkville.com
Walk in Welcome TORJA ・ May 2016
54
ソチ五輪 金メダリスト羽生選手元専属の マッサージ・セラピストが教える身体と健康
Captured Moments by Pocket Scrapbooking
知って みなさんはステッカーというとどんなもの
青嶋 正 RMT:カナダ公認マッサージセラピスト ソチ五輪シーズン日本オリンピック委員会 日本スケート連盟の強化スタッフ
なそう★ステッカー」 と題してポケットスク ラップブッキング (PS) のアイテムとしては手軽 さNO1のステッカーについてお届けします。
数週間前の夜に、体操選手のママより 「これから行ってもいい?」 という電話がありました。
りにするのが難しいくらいバラエティー豊かなアイテ
到着後にまず話を聞いて、 コンディションを確認させてもらいました。 ①レントゲンでの異常は見られないという医師の診断済み。 ②右足の小指が痛くて、足を地面につける事が出来ない。 ③患部はひどく腫れて内出血が広範囲に見られる。 ④本人は特にインパクトを受けたり痛めた覚えはない。 ⑤明日の午後4時にカナダナショナルチーム入りを決定する試合出場権を得る為の最終選 考を受けなくてはならない。 さて、 ここでマッサージセラピストのすべき事は? ❶安全を確保する事。 (動作確認や痛みの種類などによりダメージのレベルを推測して、 自分 で対応出来るか否かを判断する。) ❷安心させる事。 (都合の良い事を言うのではなく、現在の怪我の状態を正確に説明する。) ❸今後の方針の決断。 (最悪/最良のシナリオを想定して、本人、 ご両親、 セラピストの意見を まとめて、試合出場か棄権判断のお手伝いをする。)
ステッカーは1つのカテゴリーとして、 ひとくく ムです。 まずは種類や特徴などを知ってこれからのPSの ページ作りに活かしてもらえたらと思います。 <ステッカーの種類と特徴> ①パフステッカー:ぷっくり膨らみがあり、 表面にあるツヤと触 ると柔らかい感触が特徴です。 ほんの少し立体感を出した い時に便利。 ②フォトステッカー:クリアーで下が透けているものが一般 的。 名前の通り写真に貼り付けて使うと、 元々写真に文字 やイラストが印刷されていたように見えます。 もちろん写 真以外でも使えますよ! ③チップボードステッカー:厚紙タイプのステッカー。 素 材的に固めです。 ④色を変えて楽しめるステッカー:白のキャンバス地のような表 面、 、 、 これにスプレーインクなどを吹きかけて使います。 好きな 色のステッカーが作れるのが特徴です。 ⑤ベニア/ウッドステッカー:木の素材のステッカー。 ナチュラ ルな色のまま使えばどんな作品にも合わせやすいです。 また
ここが一番難しい所です 何故かというと、 この時点では痛みも強く、本人も弱気になっている為、 ポジティブな判断 がしにくいのです。無理に出場を勧める事は絶対あってはいけませんが、怪我のレベルを説 明する事により、 より正確な悔いの残らない決断をするのは重要です。 厳しい言い方ですが、 「 最終決断はアスリート自身がするしかない」 と考えています。 この ケースの様に医師の診断により、 ある程度安全性は確認されているが、痛みが強い場合。最 終的には本人が我慢出来るかどうかが決断の大部分を占めるからです。 私がアスリートを担当させて貰う場合、 この様なアクシデントを事前に想定し、 アクシデン ト時に最小限のダメージで済む様に施術プランを立てる事を心がけます。 この様な施術コン セプトは、肩凝り腰痛といった一般の患者さんにも、反映させております。 すなわち、 「 痛みなどの症状」 と共に、 その原因となる 「箇所」や 「生活習慣」 の改善を目的と した施術やアドバイスを心がけているという事です。 Facebook / Tadashi Tad Aoshima又はE-Mail : tadshiatsu@gmail.comより
ご質問を受け付けております。
Happy Face
カナダ公認 マッサージセラピスト 青嶋正 日本オリンピック協会、 日本スケート連盟 強化スタッフ、トレーナー。 マッサージセラピーは多くの保険適用可。 アスリートをはじめ、肩こり、腰痛など 色々なコンディションに対応しております。 慢性化していると思われる症状もお気軽にご相談ください。 720 Spadina Ave. Suite 507 スパダイナ駅徒歩 2 分 電話 : 416-323-3700 テキスト : 647-828-0700 tadshiatsu@gmail.com テキスト、E メールでのご予約をおすすめします。
53
なそう ★ カー
ステッ
を思い浮かべますか?今回は 「知って使いこ
第24回 「 決 断 。」 ママは相当動揺している様子。 「とりあえず来て下さい。」 という事で、緊急対応の始まりです。
#17
使いこ
TORJA ・ May 2016
インクをのせて色を変えることも可能。 ⑥ラバーステッカー:素材的には柔らかいですが、 大きいサイ ズになるとどっしりと重くなります。 ⑦メタル/バッチステッカー:メタルで出来たバッチがステッ カーになっています。 かなり立体感が出せるアイテム。 ⑧アクリルステッカー:立体感のあるアイテムですが、 透け 感があるので圧迫感なく使えます。 今回のコラムいかがでしたか?ここでご紹介したのは、 ごく一部。 まだ種類は色々あ りますよ、 笑。 特徴の違うものを組み合わせれば、 ステッカーだけでもかなり凝ったページが作れたりし ます。 プラス 「手軽に使える!」 いいことずくめのステッカー、 使わない手はありませんね。 ではまた次回の コラムでお会いしましょう。 *紹介しきれなかった内容はブログ、FB、ユーストリームにアップしています。 OKE*クラフト商品を扱うオンラインショップを運営する傍ら、日々の出来事を Pocket Scrapbooking のアル バムページに綴りブログに更新。Pocket Scrapbooking やその他クラフトを楽しむ為の会も開催しています。 (詳細はメールでお問い合わせ下さい。okesadd@gmail.com)ブログ:stylepluscrafts.wordpress.com
髪の毛のマメ知識 第27回 頭皮の臭いについて
未来へつなぐ
食生活 36 時 間目。母の味
今回は、頭皮の臭いの原因と対処法についてのお話しです。
家を離れて10年以上が経ちますが、 思い出の味
毎日シャンプーをしているのに、頭皮の臭いが気になる…という声
は今でもしっかりと覚えています。 日本でも5月と言
をたまに耳にします。原因は多々ありますが、頭皮の臭いが気になっ ては、仕事に行く事さえ億劫になりますよね。
えば 「母の日」 とイベントがありますが、 世界各国の母
臭いの主な原因は「ノネナール」 という体臭成分です。 「ノネナー
の日は様々です。 日本では、 母に感謝をし、 プレゼント
ル」 は、皮脂に含まれるヘキサデセン酸(脂肪酸の一種)が分解される
やカーネーションなどの花を贈ることが多いですね。
事で発生します。皮脂腺から出る皮脂が細菌によって分解される為
始まりはフィラデルフィアのアンナ・ジャーヴィスという女性の提案により母の日が祝わ
に起こる臭いです。
れたと言われています。 カーネーションは、 亡き母の追悼会で白いカーネーションを捧げ
その他の原因としては、 シャンプーやコンディショナーの使いすぎ
たこと、 また赤いカーネーションは母の愛情から赤のイメージで赤のカーネーションが贈
とすすぎ残しが考えられます。 シャンプー後、 すすぎ足りずに頭皮に
られるようになったとも言われています。
残ったシャンプーに含まれる油分を、雑菌が食べて繁殖し、臭いを放
私は、 一人暮らしをするようになってからは引っ越しも多くしてきたため、 各地で 母 と呼
つという事です。
べる方々に恵まれてきた気がします。 いつも気を使ってくれている母、 辛いときは何も言わ
また、皮脂の酸化も臭いの原因のひとつです。 アルコールやたばこ、 かたよった食生活は体内の活性
ずうなずきながら話を聞いてくれた母、 ずっと一緒に働いてきたけれど、 今となっては母のよ
酸素を増やし、皮脂の酸化を促します。更に、女性ホルモンには皮脂の分泌を抑えるはたらきがありま
うな存在の先生。 そんな 母 との会話では、 必ず思い出の味があります。
すが、加齢により、女性ホルモンの分泌が減少すると、 男性ホルモンの働きが優位になり、皮脂が増え
生まれてきてから一人暮らしをするまで育った街では、 母が毎日愛情たっぷりの食事を
てくるというのも影響しています。
作ってくれました。 風邪をひいたときに作ってもらう、 お粥のやさしい香り。 誕生日などの華
皮脂の分泌異常をおこす最も重要な原因はストレスなので、 ストレスのたまらない生活を心がける
やかな食卓には豪華な食事とケーキが並びます。 行事ごとには、 ちらし寿司や餅料理なども
という事も大切です。
並び、 帰りが遅いときにはラップをかけて夕食が用意されていた情景も思い出します。 世界
ストレスが臭いの原因となるメカニズムとしては、 ストレスを感じると、体内で活性酸素が大量に作
各国、 どの場所でも母の思い出の味は違いますが、 こうした思い出と味がありますね。
られ、 その活性酸素が体内の脂質と合体して過酸化脂質になります。頭皮に限らずですが、過酸化脂
私の母は何でも挑戦する人だったので、 定番の和食から海外の料理も様々な国の料理
質は体臭の元なのです。
が食卓を囲みました。野菜が足りなければ、寒い中でも暑い中でも畑に行って野菜や
【頭皮の臭いの改善法】
★まずは、頭皮を清潔にする事が重要です。余分な皮脂や頭皮表面に存在する、余計な常在菌を洗い 流しましょう。 しかし、 シャンプーのしすぎは必要な皮脂までが除去されてしまうので、 シャンプーは 1日に1回が適切ですが、 1日に何回も髪を洗いたい場合は、 お湯で洗い流す程度にしましょう。
★油っこい食べ物は控え、野菜をしっかり食べましょう。油っこいものを食べる時は、臭いを抑制する 効果のある、 ビタミンCを一緒に摂るようにしましょう。
★シャンプー、 コンディショナーを使うときは頭皮をよくすすぎ、 シャンプー後はなるべく早く頭皮と髪 を乾かしましょう。生乾きは雑菌を繁殖させます。
★頭皮クレンジング用のシャンプー、 コンディショナー、頭皮用マッサージローションなどは、臭いを抑 えてくれる効果のあるものも多いです。
せいか、 外食に行くよりも自宅で食べるほうが家族全員好きだったような気もします。 必ず しも作ったものでなくても良いですが、 こうして誰と何を食べたかの記憶が 思い出の味 になっているのだと思います。 10年たった今でも、 季節ごとに思い出の味を毎年振り返り、 懐かしく思うものですね。 私も今 では、 もう一人の母が出来ました。 こうして繋がり、 伝えていける味を次の世代に贈らなければ いけないですね。 何年たっても忘れられない思い出の味を 「母の日」 に食べようかと思います。 en-kitchen/Chiaki | 料理家(en-kitchen主宰) |
HP:.en-kitchen.com
辻エコールキュリネール・フランス・イタリア料理カレッジ卒業後、 イタリア料理店で修行。 その後、国
頭皮の臭いは、 口臭と同じで体内からによるもの、外側からのものなど、原因は様々です。以前の記 事でもとりあげたように、加齢臭によるものもあります。 いずれにしても、清潔で健康的な生活を送る 事が大切です。
ハーブを採ってきてくれました。 その日に採れる野菜は祖母が作っている野菜です。 その
際料理研究家のアシスタントを得て渡加。様々な縁に恵まれオーストラリア・ニューヨークを渡り帰 国後“en-kitchen” を主宰。 “人とのご縁を大切にし、心から健康になりましょう” をテーマにイベント 企画を始める。2016年に卵・牛乳・小麦粉を使用しないカフェ 「en-kitchen」 をオープン。 また、食 育活動、料理教室講師、 フードイラストやコラムなど食に関する様々な活動をする他、 日本、 カナダ
Balance Hair Nail Studio
にて企業向け、個人向けのケータリングなども行っている。
www.ysbalance.com
☎647-223-7103 ※完全予約制のため、お早めにお願いします。
5457-A Yonge Street, Toronto, ON 車でお越しの方、ビルの裏側に駐車場あります。
ヘアスタイリスト・アシスタント募集中!
今月のスペシャル
Webサイトに 掲載中!
Hair StylistのYukihiroが経営するネイルサロンを併設したヘアサロンです。皆様のお越しをお待ちしております。
TORJA ・ May
2016
52
大 人 気!
keratin hair treatments
ケラチントリートメントで「さらつや髪」に!!
詳細はお気軽に お問い合わせ下さい
-スタッフ募集中-
New Open
火曜定休日
51
TORJA ・ May 2016
集 募 フ ッ タ ス 大人気らーめん専門店 三草亭Markham店がオープン! フルタイムのサーバーおよびキッチンポジションを募集中。 皆様のご応募をお待ちしております。 応募・問合せ先
Email: info@sansotei.com
Markham店 ハイウェイ7とワーデンAve.交差点近くのプラザ内 3987 Highway 7 East, Markham Tel: 905-604-7118
http://www.sansotei.com
1号店
2号店
179 Dundas St. W Toronto, ON M5G 1Z8 Tel: 647-748-3833
650 Yonge St. Toronto, ON M4Y 2A6 Tel: 647-349-3833
TORJA ・ May 2016
50
第四十六回
- 特別寄稿
東 北 の 小さな 酒 蔵 の 復 興 にか ける熱 い 想 い
昨年 5月に行われ盛大なにぎわいをみせた日本酒フェスティバル、Kampai Toronto vol.4。このイベントに参加した岩手県、南部美人の蔵は3.11 東日本大震災で被災し た蔵のひとつだ。南部美人の5代目である久慈氏は震災直後から日本酒を通じて地 域復興に様々な取り組みを行ってきた。TORJAでは久慈氏が体験したこと、復興に 向けての取り組みなどを寄稿してもらった。
本文:南部美人 五代目蔵元 東京農業大学客員教授
久慈 浩介
が叶うことを願ってやみません。
東日本大震災から、2016年3月11日で5年が過ぎまし
って いました 。し
た。5年というと長いようで短いような、何とも言えない不
かし、あの震災で
私も酔仙酒造さんの復興のストーリーは間近で見て
思議な区切りでもあります。そんな、東日本大震災から5
海外輸出を出来
きました。想像を絶する絶望の中から立ち上がるその姿
年の節目の年に、 この震災で岩手県の中で最も大きな被
る環境が整わず、
は、 まさに日本人の誇りであり、日本という国の強さでも
害を受けた陸前高田市にあった酔仙酒造さんの素晴ら
被災してから数年
あると感じています。
©Fellowship for Japan
しいニュースが飛び込んできました。
は海外輸出をす
伝統産業の酒蔵が率先して復興を成し遂げていくそ
酔仙酒造さんは、今では陸前高田市の隣の大船渡市の
ることができませ
の姿は、岩手の被災地の皆さんにも、そして全国の皆さ
高台に大船渡蔵を建設して酒造りをしております。東日本
んでしたが、アメリ
んにもどれだけ感動の涙を流させたでしょうか。
大震災からの復興の模範例として、 全国様々な場所で紹介
カの 酒 卸 商 社 が
今回ニューヨークで金野社長が初めて被災地の現状
されていますが、 その酔仙酒造さんが、今回の東日本大震
震災復興の象徴
を話す機会を得て、 これからも多くの被災地の代表者が
災から5年の区切りの年に、 アメリカのニューヨークに金野
として、アメリカに再度、酔仙を販売したいということで、
その目線で感じたことをどんどん世界で話せるような時
社長が渡り、 在留邦人によるボランティア団体が主催し、 ニ
新しく銘柄を変え 「希望(KIBO)」 という銘柄で商品の出
代になることこそが、復興の足跡になるのだと思います。
ューヨークの教会で開催された追悼式典に出席しました。
荷も始まりました。
金野社長はこの追悼式典に被災地在住者として初め
酔仙酒造さんといえば、 ワンカップ缶に入った 「雪っこ」
オンタリオ取扱い代理店:
て出席、約430名の参加者の前で、支援への感謝の言葉
が代表商品であることから、 「希望(KIBO)」 もワンカップ
Ozawa Canada Inc.
と防災の大切さについてお話ししました。あの大津波で
缶で商品化され、今ではニューヨークをはじめ、全米で販
すべて流されてしまった酒蔵。 どん底の失意の中から不
売されています。 この商品を買った人、見た人が東日本
死鳥のように復興し立ち上がったその経験や、 これまで
大震災を思い出してくれ、被災地に思いを寄せ、そして
の5年間の軌跡について大いに語ったとのことでした。
金野社長が今回の講演で話したように、いつの日か復
酔仙酒造さんは、震災前から海外輸出にもとても積
興した陸前高田にたくさんの外国人の皆さんに来てほ
極的な蔵元で、岩手の中でもトップ3に入る輸出量を誇
しい、そしてその復興した姿を見て欲しい、 という思い
現在トロントで楽しめる南部美人のお 酒は、「南部美人純米吟醸」とJAL の ファーストクラスで機内酒としても採 用されている、 「南部美人純米大吟醸」 の二種。数多くの日本食レストランで 賞味することが可能。
南部美人 / nanbubijin.co.jp
/
49
TORJA ・ May
2016
▲純米吟醸 南部美人
by 嘉納もも・ポドルスキー
見つめる8 人組
り が 経つので、以 上 は 私の 記 憶に のだ。注意が散漫になっているのだ
るほど多くのタイプミスをしている
れて納 得 する 点 も あった。現に 同
表 れ だとか、確 かに 周 りから 言わ
最 初こそはほんの少しの遅れを
て行けなくなるのだ。
ンカン氏の講演を聴いてから 年余
取りながらも一生懸命、体と一緒に
2 0 0 4 年 に﹁サ ー ド カ ル チャ ー・キッズ﹂や﹁国 際 移 動 を
窓 会などに出 席すると、同じよう
場 所に引き 返し、それを 繰 り 返し
移動しているのだけれど、やっと追
ろうか、と次は少し気を付けてメー
われた。
私の場 合も 体の移 動がおさまるま
いついたと思ったら、体はまた元の
だが今となって一番の要因は、度
で、脳と 心は太 平 洋の真ん中 辺 り
飛 ばす友 達 が 大 勢いて、かな り 救
変換ミスがいくつも残っていた。恐
重 なる 国 際 移 動ではなかったかと
な 悩みをいま や 笑い話 として吹 き
ダンカン氏は体の移動について行 て読み、確認するようになった。
思うのである。
抜けていたり、考えられないような
﹂ と* 称 し た が、こ ういった limbo 感 覚 はもっと 短い間 隔の移 動にも
を彷徨って﹁ in limbo ﹂となってい
ルを 打つのだ が、それでも 単 語 が
頼った 解 釈であること をお 断 りし
FIGT ‒ Families In Global ておく。︶
繰 り 返す家 族﹂をテーマとした 学 会︵
当てはまるのではないかと私はここ
トロントー 伊 丹 間の飛 行 時 間は
と 匙 を 投 げてし ま う の だ ろ う か。
大 病と 診 断 された。私はすぐにト
2011 年の5 月に 神 戸の母 が
くってしまう。レシピ本を見て、分
写 すだ けなのに 何 度 もページを め
に書いた日にちを次のページに書き
を 取ろうとする 間に忘れる。手 帳
電 話 番 号 を 人 から 聞いて、メモ
くなったのだ。
差﹂のせいだけでもない。
か5日ほどかかるが、いわゆる﹁時
また、完 全に 克 服するには4日
というだけではない。
善 されてきて、加 齢による 不 可 逆
るとスペルミスや物忘れもかなり改
顔を見に帰るだけでよくなった。す
経った 今 も 健 在で、私 はと きたま
の行程になるが、単に時間がかかる、 おかげさまで母 は 診 断から5 年
の往 復を入れると片 道
的な脳の劣化ではなかったのか、と
たようだ。
をする 際に体は 確かにA 地 点から ロントからかけつけ、それから翌年
それ よ り も 朝、ベッドで 目 を 開
いや、若い間はもしかすると激し
かすかな希望が湧いて来る。
時 間以 上
B 地 点へと 動いているのだけれど、 の2月までに計5回、トロントと大
量を量ろうと 調 味 料を取りに行く
惑 う、あの異 様な 感 覚。私 はトロ
けて﹁ここってどこだっけ?﹂と戸
それ だ けでは ない。私 は 自 分で
ている 間 に 頭 と 心 は﹁も う 無 理﹂
氏、心 理 学 者。仕 事のために家 族
合せて
︶に 出 席 し た と こ ろ、 Transition 基調講演で面白いことを耳にした。
とともにアメリカや 台 湾 な どに 駐
数年で気がついた。︵ 宙* ぶらりんで、 も 記 憶 力 に 自 信 が あったの だ が、 突 然、本 当に突 然、物 忘れがひど 行く当てを失って彷徨っている、と
け ず に い る 脳 や 心 の 状 態 を﹁ in ろしくなって送信する前に声に出し
在し、現 在 はトロントの 病 院で海 いった様︶
頭 や 心 はついて行 け ずに、A と B
間に﹁大匙何杯だったっけ﹂となる。
講師はダンカン・ウェストウッド
外 駐 在 員 やその家 族の心のケアを
時 間、乗 り 継 ぎや 空 港へ
専門としたクリニックを開いている。
の間を彷徨っている、という内容の 阪 を 往 復 することになった。日 本
人の顔と名前を一致させるのは昔か
逆にトロントにいる期間は短い時で
の最 初に 自 己 紹 介 をしてもらった
ら苦 手だったものの、ミーティング
る 頃、それを 眠 りから 覚めた 時 だ
ントと 神 戸 を 頻 繁に 行 き 来してい
と心はいつも一緒に移動できるのか
い国際トラベルにも負けず、体と脳
ないようになっていた。
に話しかける時にはすでに思い出せ
実家のリビングにいるのに、カナダ
だと言えるのかも知れない。
なっていた。明らかに自分は日本の ﹁彷 徨い﹂はやはり 年を 取ったせい
も 知 れない。だから 私の 経 験した
幸い母の病 状も 安 定して、大 き
となると、正 解 は 得 られないま
けでは な く 日 中 も 感 じ る よ うに
2週間、長い時でも1カ月だった。
分 後にさ えその 人
なヤマを越えたと思った2012年
まではいる が、私 と 同 年 代で未 だ
のに、ほんの
ど うにも 居 心 地 が 悪い、と 感 じて
てずいぶんと経っても何かおかしい、
の家に置いて来た愛犬を目で探して
思ったのだ。︵当 時の
ま う の で は な いか と
て、全 て を 忘 れ てし
し かし た ら 近 々 ボ ケ
お か ないと、私 は も
両方が同時に存在するはずがない、
間関係があまりにも違い過ぎると、
日いる場 所﹂、この二つの環 境や人
﹁昨日いた場所﹂から移動して﹁今
を組んでいたから、帰ってから十分
着いた先で余裕のあるスケジュール
や心は敏速に動けなくなって来る。
はり 体の移 動スピ ー ドほ どに、脳
や気持ちの混乱にもつながってくる。 慣れているから、と言っても、や
そのような 不 安 が募ると、思 考
体的な休息だけではなく、なるべく
にリフレッシュしたから、という身
るのが賢明かと思われる。
記 事 を 読み 返してみ
やたらすっきりと昨日いた場所のこ
国 際 トラベルの 間 隔 を あ け、思 考
と 思 えて来 るこ と があ る。そして とは 忘れて割 り 切れる 場 合もあれ
どを扱ったニュースに ついてやたらと書いて
落ち着くまで待つのが良い気がする。
や 気 持 ち がしっかりと 自 分の中で
たら面白いだろうか。
の乗 組 員たちの経 験 談も 聞いてみ
一度、このテーマについて国 際 線
ば、今 日いる 場 所に現 実 感を 覚え
要するに、﹁体﹂に頭や心が付い
う状態に陥る場合もある。
られず、全く心ここにあらず、とい
の 看 病 の ス ト レ スの
年 期 障 害 だと か、母
年 齢 から する と 更
あった。︶
る と﹁記 憶 障 害﹂な
く 文 字 にし て 残 し て
の春、私は奇妙なことに気が付いた。
があったのだろう。新生活が始まっ
引っ越したのは彼の選択だったにも
20
関わら ず、予 想以 上に執 着や未 練
長 年 住んだ 台 湾からトロントに
その彼 自 身の体 験 談で、国 際 移 動
ものだった。 1 カ 月 半 以 上 に 及 ぶ 時 も あった。
での滞在は1週間のこともあれば、
16
いる自分に驚いた。 ﹁物理的な移動﹂
10
に 海 外 出 張の 多い方 々は、こんな
http://thegroupofeight.com
しまったり、あるいはカナダの自宅
2011年夏、カナダ在住の翻訳家や通訳、活動家、物書き、 研究家、学生などの有志が集まり、それぞれの分野で築 き上げてきた仕事や研究、日常について語り合ったのが G8の会の発足のきっかけとなり、月に2回ほどカナダ・ 日本・世界についてのコラムを発信している。
48
TORJA ・ May 2016
10
The Group of 8
の 台 所にいるのに 電 話の 形 が 母の
ミュニケーション関係の講演にも出かけている。
この 物 忘 れのひど さにはさ すが
局長を務める傍ら、バイリンガル教育、異文化コ
におののいて、ブログを開設するこ
現在はトロント大学エスニシティ研究課程の事務
仕事やプライベートでも、メールを
一家で神戸に移住し、2007年にトロントに戻る。
送ろうとキーボードを叩いていてふ
留学、博士号取得。2001年京都女子大学に就任、
と﹁心 理 的 な 移 動﹂は 違 う の だ、
に浸った後、トロント大学の社会学部博士課程に
と 気 が 付いて初 めて解 決の糸 口が
女」のハシリ。10年間どっぷりと日本の学校生活
例もあること を 心に 留 めておかれ
3才から15才までをフランスで過ごした「帰国子
家のものと違うことに狼狽えたり。
嘉納もも・ポドルスキー
とにした。考えていることをなるべ
今月の著者
と 文 章 を 読み 返 すと、びっくり す
www.thegroupofeight.com
見つかったと 彼は 言った。︵なおダ
The Group of 8
「国際トラベルの 隠れた弊害に気づく」の巻
39
カナダ・日本・世界を
藤井 勇
第50 回
Q&A ゴルフ打ちっ放し練習 お勧めの場所
ゴルフについて読者からのご質問にお答えするQ&Aで掲載しています。皆様からのお問い合わせをお待 ちしております。お問合せ先は、info@torja.ca まで。ゴルフ暦 : _、ハンデー : _(又は平均スコア:_)、 年代 : 20 歳以下、20 ∼ 40 歳、40 ∼ 60 歳、60 歳以上、また性別 : 男性、女性をご記入下さい。
Q.ゴルフ打ちっ放し練習場についてお勧めの場所の情報をください。 ゴルフ暦:ビギナー、ハンデ-:なし、30代、男性 A. トロントには車で1時間以内で行けるゴルフ場が200ヶ所以上ありますが、 ドライビン グレンジ (打ちっ放しゴルフ練習場) も50ヶ所以上あります。 それを全部リストアップする のは紙面上無理ですが、僕が行ったことのある練習場についてその一部を簡単に説明 します。詳細はウェブサイトをご覧ください。 ただし、料金については再確認して下さい。 ●設備記号:Putting Green (PG) Chipping Area (CA) Practice Bunker (PB) Grass Tees (GT) Turf Tees (TT) Club Rental (CR) Golf Instruction (GI) Night Lighting (NL) (*印は、 お勧めランキング)
第51回
い
バーミセリ
つもならベトナム定食を頼むのだが今回は バーミセリを頼んでみた。素麺のように細い米
麺の上にレタスや香菜がのっていて、 その上に肉、 また
は、 イカや魚のフライなど、 好みに合わせて選ぶ事がで きる。 麺の入った丼に甘くて少し塩っぱいソースがつい て来るが、 それは各家庭によって味が違うらしい。 最初は、 ソースをつけずそのままで食べる。 ご飯とお かずを食べるように。 その後、 ソースを足しながら違う 味を楽しむ。 この料理の良い所は、麺なのに米、生野菜とハーブ、肉、魚に加え揚げた ニンニクや玉ねぎなどが入っていて歯ごたえが良い。色、味、食感も良く、少し後から来 るハーブの香りが鼻を通り五感で食べるおいしいご飯だ。初めて食べたので一人で絶 賛してしまった。
Markham方面 ■Angus Glen Golf Club ***** $7.50/35 balls,$12.50/70 balls 一流ゴルフ
そこでもう一人、ベトナムを絶賛していた男の顔が浮かんできた。 エルネスト・チェ・
場内にあって、最高の練習場。 Tel: 905-887-0090 www.angusglen.com
ゲバラ。 「第2第3のベトナムを作れ!それが合言葉だ!」 この言葉を知ったのは、彼の写
●PG, CA, PB, GT, GI
真や肖像画を南米各地で見るようになってからだった。僕が初めてチェに会ったの
■Fairtree Golf Centre *** $13.00 (Large Bucket) Angus Glen G.C.の向かい 側、料金が安い。Tel: 905-888-TREE (8733) www.fairtreegolfcentre.com ●PG, CG, PB, GT, TT, CR
は、1991年、 まだピノチェの軍事政権の影響下が残っていた時代だ。バルパライソと いう港町でスペイン語を勉強していた時に同じ下宿先にいたチリ人の大学生から写 真を見せてもらった。 それから十数年経ち、彼が誰か、何をした人かを理解した上でキューバに写真撮
■Markham Golf Dome ***** $12.86(Reg.), $15.71(Jumbo 100balls) アウ
影旅行に出かけた。目的は、 キューバ日系人を訪ねてポートレート作品を撮る事。 そ
トドア・インドア練習場を完備、 雨天時や夜間の練習に最適。 Tel: 905-475-DOME (3663)
の中の一人で元日系人会長の方の家を訪問した。当時95歳の彼の自宅は、ハバナ
www.markhamgolfdome.com ●PG, CA, PB, GT, TT, CR, GI, NL ■Within Range Golf Centre **** $11.95(Reg.), $16.82(Jumbo 150 balls) 2015年にオープン。 Tel: 905-731-8879 www.withinrange.ca ●PG, CA, PB, GT, TT, CR, GI, NL ■Golfwing ***** $25.00/時間 シミュレーター練習場。 個室5部屋、 オープンシ ミュレーター7ヶ所、 バー、 レストラン完備。 Tel: 905-604-5064 www.golfwing.ca
の市場の近くの住宅街にあり、 スペインからの移民の奥様と息子さんと一緒に暮ら していた。中庭に通されて、 そこにあるテーブルの横の椅子に腰をかけてキューバで の生活や暮らしてきた経緯などを聞いた。キューバ革命後にフィデル・カストロが2 回、チェが1回、自宅に訪ねて来たらしく、 その当時の様子を語ってくれた。チェは、 日 本が敗戦後、瞬く間に工業国になった事に非常に興味があったらしく、彼が日本を 訪問する前に日本の文化、 日本人について話が聞きたくて元会長の自宅に訪ねてき たらしい。 「 君が座っているその椅子だよ。チェが座って私の話を熱心に聞いていた のは」 それを聞いた瞬間、身震いがして彼に会ったような気がした。
Mississauga方面 ■BraeBen Golf Course ** $6.00 (Small), $12.00 (Large) ゴルフ場が隣接、低 価格、 アイアン練習のみ。 Tel: 905-615-4653 www.mississauga.ca/portal/discover/braebendrivingrange ●GT, TT, CR, GI ■Golf Dome Mississauga ***** $15.93/Bucket インドア練習場、42Tee Stationがある。 Tel: 905-564-4800 www.golfdomemississauga.com ●PG, CA, PB, TT, CR, GI, NL Richmond Hill方面 ■Golden Ridge Golf *** $13.50 (Large), $16.50 (Jumbo 110balls) 混んでい ないので、 ゆっくり練習を楽しめる。 Tel: 905-888-0505 www.goldenridgegolf.com ●PG, CA, PB, GT, TT, GI
2016年モデル入荷 目 的 を 持 ったフル モデル チェンジ
■Richmond Hill Golf Club ** $14.50 (Reg.) ゴルフ場内の練習場。 Tel: 905-889-4653
www.richmondhillgolf.com ●PG, TT, GI
Scarborough方面 ■Metro Golf Dome ***** $13.50/30分(ボール数無制限) インドア練習場、 46 Tee Stationがある。 Tel: 416-321-9331 www.metrogolfdome.com ●PG, CG, PB, TT, GI, NL ■Scarborough Family Golf Centre ** $8.50 (Small), $15.00 (Jumbo110balls) ミニチュアゴルフも楽しめる広い施設。 Tel: 416-299-8688 www.scarfamgolf.com ●PG, CA, PB, GT, TT, GI Toronto 方面 ■Polson Pier Driving Range Range ** $14.00/68 balls (平日), $16.00/68 balls(週末) ダウンタウンにある唯一の練習場。 Tel: 416-465-4653 www.polsonpier.com ●CA, PB, TT, GR, GI
47
TORJA ・ May 2016
フジイ ゴルフ ヤマハゴルフクラブ( カナダ )代 理 店
905-940-4653
OPEN 7 days a week!
www.fujiigolf.com
info@fujiigolf.com
3160 Steeles Ave. E., J-Town (南館) Unit 102
5
4
写真説明
1
ラ
2
3
オス。 正直、 旅行に出かけるまでは、 どこにあるのかも、
どんな国なのかも曖昧だった。 ラオスの左にはタイ、右
にはベトナム、上は中国とミャンマー、下はカンボジア、 と5ヵ 国に囲まれ、海には面していない。細長くヤシの木みたいな
1 2 3 4 5 6
TORJA 読者 旅行記
6
黄金が眩しいタートルアン寺院 子供が泣きだしそうな、 謎の 「ブッダ・パーク」 世界遺産の街 「ルアンパバーン」 エメラルド色のタート・クワンシー 積まれたフランスパンは絵になるが… 一気に目が覚めそうなほど濃い 「ラオ・コーヒー」
#045 今月のレポーター
ラオス
MAYUMI さん
すっかりハマって、 また旅行中の新たな日課ができた。 ただ、
んで、両替所の人も騙す気満々だ。渡された分厚い札束を根
フランスパンは、 むき出しで屋台に置かれているので、衛生面
気強く数えると、案の定、 2千円分も少なく渡された。 「 足り
は……都合の悪いことは見なかったことにしよう。
ない!」 と言うと、 2千円分サッと出てきたことに驚いた。 まだ、
いくら足りないか言ってないんだけど??
と、なんとか無事に両替を済ませ、 メコン川沿いをブラブ
そしてヴィエンチャンから、 さらに夜行バスで10時間ほど
みた。 「ナイト・マーケット」はよく聞くが、 「イブニング・マー
シーという丘からは、 その美しい街を一望できる。
ダーなどを使った丸い揚げ菓子がオススメ。 「カノムカイノック
と店じまいをし始める。 そう、 ラオスの夜はとても静かだ。
にはカラッと晴れて青空になる。 そんな風景を眺めながらコ
いても覚えられないので諦めた。 その丸いヤツは、甘くてモチ
翌日は謎の「ブッダ・パーク」に行ってみる。 インドの神様
形をした国土にはメコン川が流れている。
まずは、 トロントからバンコクに向かい、 安くて美味しいタイ 料理を堪能。屋台で売っている、サツマイモとタピオカパウ
ガター (うずらの卵のお菓子) 」 というらしいが、 何度見ても書
もいれば、 中国やタイのブッダなど、 ありとあらゆる仏像が置
タイで数日過ごした後、夜行列車に約12時間揺られ、 ラオ
他にも、 ラオスを象徴する寺院「タートルアン」 やパリの凱旋
のバスやトゥクトゥクの乗り継ぎが、 かなり面倒だった…) 。
ラオスではタイ・バーツも使えるが、 レートが良くないため、
ラオスの通貨「キップ」に両替する。10,000キップでやっと 140円くらいなので、 1万円分両替した後は、 キップの桁が 多すぎて、数えるのに苦労する。 そういった旅行者に付け込
この街の朝はメコン川に霧がかかり幻想的だが、昼過ぎ
ケット」 は初耳だ。 その名の通り、 夕方頃開店し、 夜9時になる
モチした食感がヤミツキになり、 日課のように買い食いした。
スの首都ヴィエンチャンへ (サラッと書いているが、 出入国時
北に向かい、街全体が世界遺産のルアンパバーンへ。 プー
ラ。地元の人で賑わう 「イブニング・マーケット」をのぞいて
ンデンスミルク入りの濃いラオ・コーヒーを飲み、一息ついた
後は 「タート・クワンシー」 という滝へ。 エメラルド色の水がと
ても綺麗だ。 泳ぐこともできるが、 水はかなり冷たい。
街に戻り、 またカフェでのんびり。 この街のルールなのか、
かれている。 いろいろ突っ込みどころが多すぎて面白い。 その
木製の看板をよく見かける。 カフェ店内の看板をよくよく読
門を模して作られた 「パトゥーサイ」 などを見て回った。
んでみると 「窃盗犯はメコン川に投げ込みます」 と書かれて
いる。その一つが「サンドイッチ」。 しかし中身は全くフラン
いと思わせるほど、 予想以上に奥が深く、 魅力的な国だった。
いた。 ラオス人、恐るべし…。 でも、 そんなラオスにまた行きた
昔、 フランス領だったラオスには、 今でも面影が少し残って
スっぽくない。甘辛い味付けの豚ミンチに、 ワタアメのように
トラベルレポーター募集中!
フワフワしたドライな豚肉、 ハム、錦糸卵、千切り野菜とたっ
トロントに在住の方でカナダ国内・国外問わず旅行に行かれた方、 TORJA でレポートを書きませんか? ご応募、お問い合わせはこちらから → shiohara@torja.ca
ぷりのスイートチリソースなどがムッチムチに入っている。
月刊ダイジェスト コミュニティニュース
トロント生まれの異業種交流会
dot to dot
に参加してみませんか?
平成28年度熊本地震義援金のお願い 平成28年4月14日以降に熊本県熊本地方を中心として最大マグ
ニチュード7.3の一連の大地震により死者60名、不明者数名の大災
害が発生いたしました。地震発生より10日が経過した今も、10万人弱の方が避 難所生活を余儀なくされています。日本から遠く離れたトロントでも被災地復
興支援に向けての災害支援活動を行おうという温かい運動が始まっておりま す。日系団体及び飲食店のご協力により各地に熊本地震義援金の募金箱を設置 させて頂いております。ご支援頂きました義援金は在トロント日本領事館を経
て日本赤十字社熊本県支部に送金し、全額被災地の皆様に届けさせて頂きます。 皆様の温かいご支援とご協力をお願い致します。
「dot To dot」は2012年12月にこじんまりと集まったのがきっか けで、徐々にその輪が広がりました。主に、トロント近辺で仕事をされ
第20回 総領事杯 商工会親睦チャリティゴルフ大会
は、25人から、多いときには50人以上集まり、主に日本食レストラン
り、 参加者、 会員企業からの寄付金を全て地元慈善団体へ寄付している。 商工会会員に限ら
ている方が参加している、いわゆる「異業者交流会」です。2回目以降 で開催されています。
商工会親睦チャリティゴルフ大会は商工会が毎年地域貢献活動の一環として行ってお
ず誰でも参加できるので、商工会の活動について理解を深めるとともに、日系企業の方々 および日系コミュニティの方々が交流を深めることができる貴重な機会となっている。
トロントに居る職業や価値観もバラバラな人たちが、定期的に1カ
所に集まって話をすることで、新たな価値や存在意義を見いだし、人
的ネットワークが広げ、結果として、トロントやカナダや、日本社会に 対して、良い影響を与えていくことを目的としています。
日時:2016年5月29日(日)13:00 集合(受付11:00開始)/ 13:30ティーオフ / 18:30 ディナー懇親会 / 21:00 終了予定
場所:Lionhead Golf & Country Club (8525 Mississauga Rd, Brampton) Phone:905-455-8400
Website:golflionhead.com
会費:< ゴルフ+ディナー懇親会(ゴルフプレイ/パワーカート代、ディナー/飲み物代、 HST、寄付金20ドルを含む)>
$170 : 商工会会員企業に所属する方並びにその家族
次回 開 催 は 6 月 上 旬
皆さまの 参加を お待ちし ています !!
ご興味ある方はEmailにてお名前等をご連絡ください
Email: dottodot.toronto@gmail.com
$190 : 商工会会員以外
<ディナー懇親会のみ (ディナー/飲み物代、HST、寄付金20ドル含む)> $70 : 商工会会員企業に所属する方並びにその家族 $90 : 商工会会員以外
お申し込み:商工会ウェブサイト(torontoshokokai.org/topics.htm) より添付の申込書をダウンロードし、お申込みください。
TORJA ・ May 2016
46
発
ADA
CAN
その44
近 鉄ツアープランナーの
ぶらり訪ねる気になるあの街、 オンタリオ州
こ こ だ け の話
ますよ。詳しい情報は公式サイトをご覧ください。
∼ セントマリーズ ∼
さあ、 トロントからぶらりと
☞baseballhalloffame.ca
遊びにいけるセントマリーズに
セントマリーズ(St.Marys)、 このトロン
あるカナダ野球の殿堂博物館。
ブしたところにある小さな田舎町は、ある
の野球発展の歴史に触れてみ
トから401を西へ約2時間半ほどドライ
ぜひ、一 度この殿 堂でカナダ
博物館があることでちょっと有名な場所
てはいかがでしょうか?
なんです♪その博物館とは、、、、カナダ野 球の殿堂博物館(Canadian Baseball
of Fame Museum ) !トロントで⃝⃝
の殿堂という言葉から想像する場所。そ れはやはり ホッキー(アイスホッケー)の
殿堂 ですよね!このホッキーの殿堂があ
まりに有名なため、いつもその影にかくれ
てしまうのが残念ではありますが、 カナダ野球の殿堂博物館は、 まさにカナダ野球の歴史が 詰まった見ごたえ抜群の博物館です。
北米で野球の殿堂といえばニューヨーク州クーパーズタウンにある野球の殿堂があまりに
も有名なため、 カナダにもそんな殿堂があったんだ、 と思われるかもしれませんね。実はクー パーズタウンの殿堂と、 カナダ版野球の殿堂は少々趣きが違います。約13ヘクタールの土地
に天然芝の球場が3面、それとかわいらし
い概観の博物館がセットになった 殿堂 。 球場は確かに立派ですが、博物館はなん
だかかわいらしい普通のお家という感じで
すよね!
しかし博物館の外観はかわいくても、そ
の展示物は本格的!カナダを代表するメ
ジャー球団ブルージェイズ、旧エクスポス
関連の品はもちろん、 カナダ人以外でもカ
ナダ野球界に貢献した選手、監督の思い
出の品々が並んでおり一見の価値があり
街 巡 り 写 真 展
② ③
アメリカを撮る
ワシントンDC
①
アメリカの写真を初めて紹介します。 さてどこにする?迷ういことなく、首都・ワシントンDCです。見どころが多すぎて困りましたよこの街は…。 興味を2つに絞りました。一つ目はアメリカの首都としての顔、二つ目はスミソニアンを中心とした博物館や美術館。 一つ目の首都としての顔も私は2つに絞りました。①国会議事堂。ポイントは桜とのツーショット‼日本とアメリカとの友好関係を示す写真 です。②リンカーン記念館。顔の表情をアップで撮影しました。目的は視線です。 このリンカーン像、どこを見ているか知っていますか?ワシントン記念塔と国会議事堂をまっすぐ見つめています。 写真③は、 リンカーンが実際に見ているイメージで撮影してみました。ポイントは、国会議事堂は写真③ではよく見えないことです。それは、 リンカーン→ワシントン記念塔→国会議事堂が一直線に並んでいる為です。これは、私の想像です。本当かどうか知りたい人は現地現 物で確認してください。 二つ目の楽しみ、博物館・美術館巡りは、リンカーン記念館に行った後、ゆっくりと楽しんでください。 これが、ワシントンDC、お勧めの楽しみ方です。 写真・文 / 谷口憲文 (愛知県瀬戸市出身) 2012年1月より仕事の関係でカナダに赴任。日本では、地元の写真クラブに所属し活動。写真を始めた頃は、アート写真が好きだったが、今は、地球の神 秘を感じ、動物と風景に心を奪われている。夢は帰国後個展を開催することで現在カナダ赴任の機会を利用して、出展作品を収集中。同じ風景でも、季節 によって写真から伝わる感動が全く違うことを実感している今日この頃。
45
TORJA ・ May 2016
恋
人の街、 フランス・パリ。 日本より飛行機
そんな日本文化が広まるパリ。物価が高いと
で約12時間半、時差マイナス8時間。以
いうイメージが先行しているかもしれないが、
前に訪れたのは昨年の4月末、 まだジャケット
実際、食材は日本と同価格くらいで入手可能
が必要な寒さが残るものの、全席表通りに向
だ。 レストランもいいが、パリジェンヌになった
かって並べられたカフェやバーのテラス席には
気分でマルシェ (市場) などで新鮮な食材を調
恋人、友達、一人時間をのんびりと楽しむ人々
達し、 ローカルライフな旅をするのも楽しい。
でいっぱい。今回はスピリチュアルな魅力で溢 れるフランス・パリをご紹介致します。
しかし、 日本人の想像するパリのイメージと 現実のギャップに悩まされる日本人観光客が
∼パリ∼
さて、パリと言えば食。今回ピエール・エルメ
存在するのも事実。 いわゆるパリ症候群。 メディ
パリ本店で頂いた感動のローズ・ラズベリーの
アなどによって確立されたフランス・パリのイ
クロワッサン。 ラズベリーの爽やかな酸味とサ
メージは優雅で人は優しく、洗練されている、 な
クサク感がたまらない。一口で虜になってしま
どだろうか。店員に対し自身の接し方が横柄で
う魔法の美味しさだ。 またフランスならではの
あっても王様扱いをされる日本のお客様応対
エスカルゴ(カタツムリ)料理。今回はモンマルト
文化と比べ、 フランスでは店員と客は対等と考
ルのサクレ・クール寺院のふもとに位置するカ
えられる。 また空気を読むなどのような日本人の
フェで初エスカルゴに挑戦。バジルソースと程
傾向とは違い、 自分の意見は発しなければ理解
よくマッチした日本人のお口にも合う親しみの
されないという考え方のフランス人。美しく神秘
ある美味しさ。お値段もリーズナブルなので、
的な魅力に溢れる街に秘められた目には見えな
気軽に試してみてはいかがだろうか?
いフランスの一面。ただこういった文化の違い
メトロ(地下鉄)に乗っているとそのユニーク
を楽しむのも旅の醍醐味ではないだろうか。
な車内案内が耳にとまる。 フランス語は勿論の 事、英語、中国語、 さらに日本語が流れる駅ま
8日間過ごしたパリを去る時、言葉では言い
でもある。 日本人としてはとても嬉しい驚きだ。
表せられないスピリチュアルな何かが心の中を
日本に対しとても友好的なフランス。 リトル東
いっぱいにし、離れたくないという騒動に強く
京と呼ばれるエリア (rue Saint Anne) も有る
駆られた。 ふと思った、 だから人はまたパリを訪
ほど食という面で日本文化が根付いている。
るのだと。
TORJA ・ May
2016
44
井原 隆
某日系企業に勤務する会社員。バンクーバーで単身赴任中。趣味は旅行、スポーツ観戦、 芸術鑑賞(絵画、バレエ、音楽)。身の回りや世の中で起きる事象について、考察します。
日本を楽しむ 新幹線開業50周年に寄せて
冒頭から私事で恐縮だが、近いうちに日本へ一時帰国することが決まった。前回が2013年であっ たから、実に3年振りの日本である。この間に消費税は5%から8%に上がり、北陸新幹線や北海道新
VOL.34 本文:照岡 敏介 -Toshi Teruoka
幹線が開業した。東京のように常に変化している街では、3年の間に街の様子は変わり、以前には無
かったビルがあちこちに出来ていたりする。そうした変化を見ることも、日本に帰る楽しみの一つ
不動産投資と外国人投資家
ではあるが、やはり変わらないものに心惹かれる。例えば食、温泉、そして桜だ。今回は時期的に桜
今年3月のGreater Toronto Area総合平均不動産価格は、$688,181 (MLS)
で楽しむことが可能であるとは言え、それでも春の僅かな期間に限られる。
と去年と同時期に比べて12.1%の価格上昇で、売却物件の新規登録数は14,864 件と一昨年と比べるとマイナス3.7%であった。 需要には衰えはなく、 カナダ国内の不動産投資の確信との見解が増えています。 自然資源大国のカナダ、 クルードオイル価格がUS$40前後の昨今、 アルバータ州で
が見れる季節に帰れることが何よりも嬉しい。南北に長い日本列島では桜の花見を異なった場所
日
本で最後に桜を見たのは2010年なので、 もう6年前になる。 もちろん、 北米でも桜を見るこ
とは出来るし、 毎年のようにどこかで見ている。 しかし、 やはり日本人にとって桜と言えばソ
メイヨシノを連想するし、 この花を見ないと桜を見た感じにはなかなかなれない。 では、 こちらで
ソメイヨシノを見ればどう感じるのであろうか。 日本で見る時と同じような感覚になるのか、 或い は異なった感情が去来するのか。 何とも言えないところではあるが、 数十年日本で見てきたソメイ
は不動産価格が下落したのに伴い、 トロントの失業率や個人の借入金額の増加が
ヨシノを6年ぶりに日本で見ることが出来ると考えただけで、 感慨深いものがある。 時期的に首都
懸念されていましたが、 カナダドル通貨の下落に伴い製造業や輸出業などのドル安
りそうである。 しかし、 こうした地方に行って桜を観賞することが出来る点も日本の素晴らしさだ
圏では既に見頃を過ぎていると思われるので、 東北か北陸、 或いは信州辺りに足を延ばすことにな と改めて感じる。 日本に住んでいれば、 桜前線の北上と共に日本各地で桜が見れることに対して特
が好機となる業界が、 オイル業界の歪を立て直しているようです。 不動産の話をする時によく耳にする 外国人投資家 、 その人たちによりトロント やバンクーバーの不動産価格上昇に拍車をかけていると言われているこの頃、 カ ナダの政府機関が実態を調査し始めていますが、誰が 外国人投資家 であるのか 定義を決める必要があるようです。
別に何も思わないが、 こうして離れて住んでみると改めて日本各地の名所をバックに桜を愛でる ことが贅沢であると感じるのだ。
そして、 日本に帰る楽しみの一つに温泉が挙げられる。 もちろん、 こちらにも温泉はあるので、 行
こうと思えば行ける。 しかし、 あの熱めのお湯と自然に抱かれた景観と解放感は日本の温泉でしか 味わうことが出来ないのではないかと思っている。 桜と同様、 温泉も日本各地で楽しめる点が嬉し い。 それも、 山の中にあったり海沿いにあったりと様々な場所にあるので様々な景色を楽しむこと
例えば、留学中の大学生が家を購入して大学を卒業し、帰国時に売却した際に
が出来る点も格別である。 そして、 わざわざ地方に行かずとも都会にはスーパー銭湯がある。 露天風
は、 その大学生は 外国人投資家 となるのか? また、 カナダ国籍を保持し、海外で
に身を任せるも良し、 近頃は食事が充実しているところもあるので、 さっぱりした後に食欲を満た
生活をしている人がカナダの不動産を購入した際には 外国人投資家 とみなすの か? や、永住権保持者で長期海外生活をしている人がカナダの住宅を購入した場 合は 外国人投資家 とみなすべきか? など、外国人投資家を明確にすることが出
呂に蒸し風呂、 打たせ湯など様々な浴室があったり、 温泉に入った後は休憩所でマッサージチェア すも良し、 と色々な楽しみ方が出来る。 温泉好きにとっては、 これだけ至れり尽くせりの施設は無い
し、 ここで一日遊べてしまうなどと考えると、 本当に凄い一大アミューズメントであると個人的に は考える。 そして、 こうした施設を作ってしまう日本人のアイデアを感嘆せずにはいられない。
最後に、これが最も楽しみであるかもしれないが、食である。言うまでも無く、日本で育った筆
来ずに政府機関も多難をきわめているようです。
者にとっては日本食が最も美味しい食事であるし、 それは北米で食べるよりも日本で食べる方が
下の表は今年と去年3月のMLS上での平均不動産売買価格と新規売却希望登
をすることが一苦労である。 そして何よりも安い。 デフレ下の影響もあるし、 こちらの日本食が並 べて日本より高いこともあるが、あのクオリティをあの値段で提供されることに驚く。そう考え
録数です。
ると、 食事が美味しく尚且つ安くてサービスも良い日本のレストランに外国人観光客が驚愕する
Summary of Toronto MLS Sales and Average Price (March 1 - 31, 2016) 2016 Sales
Average Price
New Listings
City of Toronto ("416")
3,627
$699,745
Rest of GTA ("905")
6,699 10,326
GTA
2015
ことも納得である。 ちなみに、 筆者が食べたい料理は寿司、 焼き肉、 お好み焼きにたこ焼き、 そして うな重などである。しかし、こうした料理も少し前までは北米でも一部の大都市でしか味わうこ
とが出来なかった。 そう考えると、 今ではあちこちで口にすることが出来るし、 日本食の普及が進
Sales
Average Price
New Listings
5,528
3,178
$656,022
6,092
$681,919
9,336
5,709
$590,320
9,343
$688,181
14,864
8,887
$613,815
15,435
“こんな家に住んでみたい。” あなたに似合う素敵な家を。 そこから始まる新生活。 不動産売買のお手伝いをさせて頂きます。 日本語でお気軽にお問い合わせ下さい。
toshiyukiteruoka@gmail.com
43
格段に上である。 従って、 一時帰国する度に行きたいお店と食べたい料理があり過ぎて、 その選定
TORJA ・ May 2016
んでいることを非常に嬉しく思う。
何はともあれ、 日本に帰る日が待ち遠しく指折り数える心境である。 例えて言うなら、 小学生の 遠足であろうか。ただ、遠足と違う点は、既に知っている場所であり、その良さも知り尽くしてい
る点ではあるが。 何にせよ、 離れて暮らしていると日本の素晴らしさを改めて知ることになる。 そ して、 その気持ちは年々強くなっているように感じる。
世界で
#026 和製グローバル化の難しさ
現場と意思決定の距離
るのか。色々と歴史をひっくり返して読んでいても、最終的に
ローバル化に関わってきました。 出来たものの輸出ではなく、
例えば幕末の薩英戦争。薩摩藩がイギリスに人を派遣する
ここ3年の間、 日本企業のソフトウェア (ゲーム)開発のグ
現地生産というという点で、市場理解と同時に各文化にあわ
せた現場マネジメントも掛け合わされ、二重三重の苦労があ
りました。 その間ずっと考えていたのは 「和製グローバル化」
んやりとした危機」 という弱いプレッシャーの中で、 スピード
話なんて、 現代に置き換えると恐ろしいものがあります。 1963
う人なのでしょうか。
は2万人弱。 日本全体の2%といったところでしょうか。 当時は
はないかと思うのです。僕自身、大学から離れて久しいですが、
済規模は3倍以上(植民地を入れれば10倍以上) のイギリス
ます。 それはおよそ社会的に価値がないとみなされる 「文学」
にそれが起こり、 当然のごとく惨敗。 でも凄いのは、 その後2年
のなのですが、実は最近グローバル化の推進方法について模
年に薩摩は一国で71万人、 そのうち戦闘ができる武士階級
という言葉です。 米国系も欧州系も、 中国・韓国系であっても、
日本全体でも3000万人の人口で、人口こそ同じ規模だが経
はありえません。 もともとの形がそもそも結構違うものですの
に、 この日本 0.02の藩が戦争を吹っ掛けるのです。1963年
企業として、 その体質にあうグローバル化ってどういうことな
たたずの65年に、 薩摩藩で15名の若者を派遣しているのです。
アウェーの市場で成功を導くグローバル化の形は、同じ形で で。 その中でも特に他文化との距離が遠い日本人として、 日本 のだろうか?というのは、 常に問題の一番の焦点でした。
一言にグローバル化といっても、範囲が広く、 どこから手を
つけてよいのやらという状態です。 日本/現地で何を裁量とし
課題です。 では、 ここに対する解決策はあるのでしょうか? 「ぼ
は 「圧倒的な個」 が変えているんだな、 ということを感じます。
無謀、 の一言です。当時は鎖国中で渡航は禁止、ばれたら 幕府から死罪となる状況。 それを藩命として13歳から32歳
の若い人材に重責を負わせ、賠償金でボロボロの状態ながら
以外の要件で組織の在り方を変えられる人というのはどうい 最近なんとなくそれに近い人を見ていると、 「学問」 なので
社会学やら歴史学やらの本を懐かしく読みふけることがあり
の領域で、完全に個の中に埋没した考え方をこねくり回すも 索するなかで、 そのヒントとなるアイデアは経営書よりも自伝
だったり歴史書だったり、 それこそ社会学的な発想の転換法 のなかにあったりします。
ビジネスは 「意味」 を与えてくれません。 どうもうまくいかな
現在の貨幣価値で1人2700万円ほどもかけて渡航させるわ
い、 でもとにかく利益だけは出してくれよ。 そこでは経験のみに
ネジメントするのか。一番肝のどんなゲームをどんな風につく
ですし、実際に当時派遣された若者が、 その後の討幕と明治
かったという因果関係にも目を向ける時間がありません。結
部分の組織・ガバナンス・HR・ファイナンスといった部分まで
危機があれば、意思決定プロセスなど容易に覆ります。革
たかも成功例かのように語られる。 でもそれでは 「再現性」 が
て任せるか、定期的にどのように何をコミュニケーションして 意思決定するか、現地でどんな人材を採用・育成して誰がマ
るのかという開発部分だけでも苦労していますが、 その周辺
及ぶと手は足りなくなり、 ボロボロこぼしながらなんとか四苦
八苦日本からもってきたものをつくり変える、 みたいな作業を
繰り返してました。 とりあえず作り、 ヒアリングして、改善して、 延々サイクルをまわしながら、 日進月歩で最終的なあり方に
ちょっとずつ近づく感覚はありました。
それでも、 こうして苦労して作りこんだ形も自分一人で完成
するものではなく、結局は 「人の部分」 でいくらでもひっくり返
ります。特に集団の合意で物事が進みがちな日本企業におい ては、 自分が最前線で掴んだ情報も、 日本に逆輸入すると濃
けです。本人たちも命がけ、70万人の藩を背負うような大命 政府の重職を占めていくようになります。
命的な状況ですから。 でも 「ぼんやりとした危機」 である現代
日本において、我々は変えることに必死にならなければなら ないでしょう。人口1.2億人のうち、 日本以外で暮らしている
のは1%の130万人。永住者を除くと80万人強が仕事・留学
で海外にいる日本人になります。 この総数では、 とても組織的 合意を覆すほどにはなりません。
裏打ちされた応急処置ばかりが施され、 うまくいったいかな
局カリスマのある人物がその存在感でもって結果を導き、 あ
なく、個人のノウハウのなかに閉じ込められてしまう。 カリスマ がいない組織において、 絶対的な危機もなく、 その状態でプロ
セスそのものを変えたりできるのは、 結局のところ普遍的な教 養、 文学からくる 「新しい意味」 なのではないかと思うのです。
バンクーバーで北米、 シンガポールでアジアの文化に触れ
ながら、 自分の 「理解したい」 という文化的衝動が大きくなる
のを感じています。我々は企業や組織といった物事を変える
「意味」 を与えてくれる学問の価値
人を送って育てて、組織の情報資源とする。 そこまではやれ
最前線に立ち、物凄く面白い「社会的実験の結果」 を日々浴
びながら、 それを一顧だにせず、必死で利益確保に向けて突
度が薄すぎて、なかなか受け入れられません。何より現場で
ても、最終的には「意思決定プロセスそのものを変えなけれ
き進んでいます。そこで取りこぼしているものを拾い集めて、
が正解だよな」 という仮説だけ掴んでいても、説得力をもって
なことだなと感じます。意思決定プロセス、 すなわち誰がどん
いだろうか、 と。 ちょっとポエムな話になってしまいましたが、
局、民主的に決まったやり方で、現場で軋轢を感じながら、 な
であり、 自分たちのアイデンティティでもあります。意思決定
浴びた大量かつ整理されていない情報で「なんとなくこっち 関係者全員に同じ濃度で理解してもらうことは至難の技。結
んとか導入しないといけない、 なんてことも往々にして起こり がちです。
ば、 うまくまわらない」 という局面に至ります。 ここが一番困難
な基準をもとに組織を決めるか。 それは企業の文化そのもの
では現地に送りこまれるマネジャーとして、組織のあり方を 変えるにはどうすればよいか。 せっかく外の世界で相対化・客
観化を磨かれた目線を、 どうやって社内の知として還元でき
最近そんなことを日々考えます。
プロセスを変えるというのは、 「『理解できない・決められな
い』 はずの状態で前に進めることを決める」 ということだから
です。 それはよほど信頼できる人間がいたり、 自分の判断に大
危機が起こればおのずと変わる
解釈や意味を与え、回答に導いてくれるのは文学なのではな
きく自信を失っていたり、 なによりスピーディに決めなければ
組織が危うくなるといった危機的な状況に直面していないと、
なかなか変わりません。
これはほぼすべての組織に共通するグローバル化における
安心と信頼のサービス 不動産に関する事なら何でもご相談ください。 ■不動産の売買、リース ■マーケット情報、お見積もりなど無料でご相談 ■店舗などの商業物件 ■不動産物件の管理業務 ■弁護士、引越し業者、保険会社、改造業者などの紹介 お気軽に日本語でお問い合わせください。 Sales Representative
D.H. Toko Liu( 劉 東滉 )
BOSLEY REAL ESTATE LTD., BROKERAGE
276 Merton Street Toronto, ON M4S 1A9Office: (416) 481-6137Fax: (416) 480-2548 www.bosleyrealestate.com
Bandai Namco Studiosのシンガポール法人にて、 新規事業立ちあげ中。昨年までバンクーバーにて モバイル開発スタジオを立ちあげ、モバイルゲーム を複数リリース。Pac-man 256" でApple, Google の2015 Best Gameを受賞。 リクルートスタッフィン グ、DeNA、コンサルを経て現在 に至る。東大社会学修士、McGill大学 MBA修了。著書に The Third Wave of Japanese Games (PHP, 2015)、 『ヒットの法則が変わった いいモノを作っても、なぜ売れない? 』 (PHP、 2013)、 『ソーシャルゲームだけがなぜ儲かるのか』 (PHP、2012)他。
カナダ永住権 各種ビザ申請 サポートいたします
亀谷 裕行
ICCRC#R507834 ケベック州#11489
上原 敏靖
ICCRC#R420631 サスカチュワン州#000031
阿萬 ひとみ ICCRC#R512097
Quality Life Seekerとしてカナダへの移住や就労・就学を目指す方々を数多くサポート。 日頃よりお客様の ビザ申請に伴う不安やストレスを軽減し、迅速かつ確実にビザを取得できるように心掛けております。
10年以上の経験 永住権、LMIA、就労ビザの多数実績 ケベック州留学・移民プログラム
カレッジ入学から移民までのトータルサポート ☞qlseducation.com
150 Eglinton Avenue East, Suite 603 TEL/416-929-6660 FAX/416-929-0886 EMAIL/qlscontact@qlseeker.ca
Yonge St.
Cell: 416-894-6049 tokuliu@bosleyrealestate.com www.tokoliu.com
中山 淳雄
qlseeker.ca
QLSeeker
Canada Inc.
Eglinton Ave E.
TORJA ・ May 2016
42
川喜多
47
綾
カナダ 政 府 公 認 移 民 コンサ ルタント
結婚移民
Aya K. Immigration Services Inc. 代表 移民法以外にも様々な法律を学んだ後、 有名移民弁護士事務所にて実務を学ぶ。 移民コンサルタントとしての国家資格 取得後、2009 年に起 業。お客様とご相 談しながら、ビザや移民取得に向けた プランを提案。個人のみならず、大手 日系法人のクライアントも多い。 Website:www.ayak.ca Email:aya@ayak.ca Phone:416-890-4303
渡し、 レストランを出て行かれたそうです。 これだけでも 驚きましたが、 その半年後、何と他の男性から 「旦那さ んから家を追い出された可哀想な日本人の女性をサ
カナダ人の奥様と日本人のご主人のケースを申請
ポートしようと思っている」 との連絡があり、お相手がこ
した数カ月後、奥様より1通のメールが届きました。
の女性であると判明しました。
「夫の移民申請を取り消して下さい。私達の結婚は大
カナダ市民権、或いはPR(Permanent Residence) を 保持している人と結婚、 またはコモンローの関係となっ
■性格の不一致
きな間違いであったと気付きました。私は彼のスポン ■申請の寸前で
サーにはなれません。」 このメールを読んだ私は、奥
た場合、 ご自身の移民権の申請をカナダ政府にすること
様の一時的な感情の可能性もあると思い、念のため
ができます。いわゆる 「国際結婚」 と呼ばれるカップルの
カナダ人のご主人と日本人の奥様のケースの準備を
再度意思確認をしたところ、前回と同様の答えが返っ
ケースですが、 このカテゴリーほどドラマの多いカテゴ
していました。準備の最中、奥様が数度「できるだけ早く
てきました。 ご主人からもメールでお二人の間に何が
リーは他にないのではないかと思います。今月は最近
申請したい」旨、私にリクエストされていらっしゃいまし
あったかというご説明をしてくださいましたが、やはり
になってなぜか急増している、 「カップルの不仲が原因
た(具体的な理由は述べられませんでした)。私達も出
性格の不一致が原因のようでした。ケースはキャンセ
でケースが成立しなかった」 例についてお話します。
来る限り早く申請書類を整え、 お二人にご署名頂いて申
ルとなり、残念ながらご主人の移民権取得はできませ
請する段階に持っていけるよう、全力でサポートしてお
んでした。お二人は全く別々の道を歩んでいらっしゃ
りましたが、いざ全ての書類の準備が完了し、 あとはお
います。
■感情的な奥様
二人にご署名頂くだけという段階になって、 ご主人より ある日、少しご年齢が高めのカップルが弊社を訪れ
一通のメールが届きました。 「 僕は妻の移民は一切サ
ました。 「 付き合って数ヶ月で結婚したんだ。WifeのPR
ポートしない。 申請は取り消して欲しい。」念のため奥様
■未然に防ぐためには
申請を頼むよ。」 ということでしたが、お話を伺ってみる
の意思確認の意味も含めメールを差し上げても一切ご
いかなる理由であっても、ビザ関係が理由でご結婚
と奥様には日本に残されてきた子供が3人いらっしゃる
返信がありません。 ご予約日が迫っていたため、 どうした
されることは絶対に避けるべきです。焦らずにお互い
ことが分かりました。 そのお子様方も (カナダに来る・来
ものかと考えていたところ、 ご主人より直接私にお電話
のことをしっかりと理解し、 まずはお互いの間に強い絆
ないに関わらず)健康診断を受診しなければならない
がありました。 「 妻から連絡はいっていますか。」何もま
を築くことが、長い移民のプロセスを一緒に乗り越えて
旨をお話すると、奥様が急に激怒され、 オフィスを後に
だご返信がない旨お伝えすると、 「実は先週妻がずっと
いく上でとても大切なことであるとお考え下さい。 また
されました。 その後ご主人からお電話があり、 「今レスト
浮気していたことが発覚した。即刻家から追い出した。
申請前に必ずお互いの法的な義務を知っておくことも
ランにいるのだが、 もう一度彼女に話してくれないか」
彼女の移民は一切サポートするつもりはない。」 とのこと
重要です。もし英語がまだ苦手なら、英語と日本語で
と一方的にお電話を渡され、 その途端に奥様が大声で
でした。驚きの展開に言葉を失いましたが、 その後アシ
法的義務の詳細を説明できる弁護士や政府公認移民
私に怒鳴りだしました。 「 私は子供とは一切関係はあり
スタントの「綾さん、彼女が申請を急いでいたのはこの
コンサルタントにコンサルテーションを依頼し、お二人
ません!もう主人とも一切話したくありません。 あなたが
せいだったのかもしれませんね・・・」 という言葉にハッと
共このプロセスを十分に理解してから申請するように
主人と話をつけて下さい。」 そしてご主人に携帯電話を
させられました。
しましょう。
Aya K. Immigration Services Inc. Discover Your Possibilities
ビザ各種・移 民 権・市 民 権 申請 の ご 相 談 を 日本語 で 親 身 に お 伺 い 致 し ま す 。 弊社ではコンサルティングを完全予約制とさせて頂いております。
お客様の守秘義務をコンサルタント協会のルールに則って敢行しておりますので、安心してご相談下さい。 お気軽にお問い合わせ下さい
川喜多 綾
Aya Kawakita
カナダ政府公認移民コンサルタント (ICCRC)
41
TORJA ・ May 2016
E m a i l : aya@ayak.ca Website: www.ayak.ca Phone : 416-890-4303
弊社オフィスはEglinton駅より徒歩5分です
日中はお客様とお会いしておりますので よろしければお電話ではなく Emailを頂ければ幸いです。 確認次第、返信させて頂きます。
我々の生活はどう したら満たされる のだろうか? 総スカンを 食い、総 裁の軽口もか
ナス金 利 政 策に至っては邦 銀から
ンフレ目 標には全く届かず、マイ
や利益が増えるという計算に他な
だが、それは出店した分だけ売上
イレブンは年 間1千 店も増やすの
ほとんどが多店舗展開だ。セブン 増 やすわけではなく、ライフへの
ミーの仕組みは今より1割消費を
る 気 がする。シェアリングエコノ
スウェーデン国立銀行が賞金を供
学 賞 はオ リジナルの 賞では ない。
ベル 賞一つをとっても 自 然 科 学 系
学問に比べてその評価は低い。ノー
というのはそもそも自然科学系の
に難しいと感じるだろう。経済学
こう考えると経済の運営とは実
り 返ろう。それはアメリカの自 由
とになる。ここで戦後の歴史を振
びつな経 済マップを作り上げるこ
だが、この規 模 追 求の経 済はい
ファクトスタンダードという。
捉えるかもしれない。英語ではディ
客はその店の商品を今の流行だと
足を向けて寝られなくなるからだ。
のかといえば下 請けはその会 社に
拡大政策は人口増がない現実に於
会であり、政府による経済規模の
日 本 はも と も と 少 子 高 齢 化 社
の経済成長ではないだろうか?
れた社会を作るのが本当の意味で
のではない。人々が喜び、社 員が
売り上げが多ければよいというも
あ る 政 策 を 見 逃してはいけない。
経 済から 質への重 視に変わりつつ
パナソニックやトヨタが規 模の
メリハリを与えるものであろう。
つてのようには聞こえない。
出 してお り、本 家 本 流ではない。
済作りであった。誰でもチャンスは
を基調とした風通しのよい地球経
高齢者が安心して終末まで過ごせ
いて二律 背 反とも言える。ならば
らない。ではなぜ、それを 目 指す
なぜか、と言えば絶対普遍の学問
ある、これがかつてのアメリカの最
史学に精通している人は欧州の植
を求め、成長を夢見たからだ。歴
的には新たなる大地を求め、資源
ろう。日本が戦争をしたのも究極
領域を拡大させるためであっただ
使った攻撃に出る。企業買収時代
不振になり、マネーという武器を
そのアメリカは自 国の製 造 業が
代だった。遥か彼方の話である。
できるという夢を与えたのは
年
立ち、全米の注目を浴びることが
る よ う だ。世 界 の 経 済 学 者 は こ
違う常識観の社会に移行しつつあ
るとオールドエコノミーから 全く
最近の世界の経済状況を見てい
ではないだろうか?
るほうがよっぽど大きな経済成長
めつくなくてもよいシステムを 作
る社会構造を生み出し、お金にが
なので
指 す こ と に な る の だ が、そ の
民地政策からの解放だとその正当
である。世界中の企業をアメリカ
布が今より1割以上温まることが
前提になるが果たして現実的なの だろうか。
んじていたとすれば信長は国内統
豊臣秀吉が織田信長より一歩先
ではそのアメリカで今、何が起
ではないか。
は 米 ドルまみれになってしまった
差を生み出す。カナダ企業も多く
だろう。
いつまでも 分 家 扱いのままになる
岡 本 裕 明( お か もと ひ ろ あ き )
40
2016
TORJA ・ May
最 近 の メ デ ィ ア は 世 界 経 済
昨 年 秋、安 倍 首 相 は 日 本 の ではないからかもしれない。
大の美学である。片田舎のお嬢さ
GDPの計算では6割が個人消費
性を述べるが結局のところ、領土
問を 突き 詰めないとノーベル賞は
こを見 抜いて人々を幸せにする学
満足する社会を作り、悦びにあふ
G D P を 2 0 2 0 年に 6 0 0 兆
経済を発展させるために人間社 んでもブロードウェイのステージに
に依る。つまり、日本人に今より
拡 大 する こ とで 支 配 領 域 を 増 や
が食べつくす、そして、資 本 家 は
は高く評 価されるがノーベル経 済
円に引き上げると発表した。現在
会は様々な試行錯誤を繰り返して
の行方にいくつもの不安材料 が あ る と 指 摘 し、将 来 の 不 安 感を必要以上に煽ってはいな い だ ろ う か?我 々 の 社 会 の あ る べ き 姿 と は 何 だ ろ う か?身 近な例を交えて皆さんと考え てみたい。
%アップということにな きた。歴史上の数々の戦争も経済
の名 目 G D P が5 0 0 兆 円 程 度
変えるため、 %程度の増加を目
%ほど消費を増やせ、と言って
し、経済規模を膨らませたかった
より強靭になり、 %と1%の格
緩 和、サプライズ緩 和、マイナス
一が野 望 だったが、秀 吉は朝 鮮 半 きているのか?大 統 領 選 挙の激し
鶏パイタン、豚骨パイタン、 チンタン(清湯)から選べるスープと White, Red, Blackから選べるフレーバー 醤油・塩・味噌味の他、太麺・細麺、 チャーシューの種類など、アナタ好みに選択可能!
る。実際にはGDPの計算方法を
いるようなものだが、それには財
わけだ。
日銀はデフレ脱却を目指し、 ﹁魔
金利など日銀の政策を一般大衆に
島を通じて大陸の向こうまで制覇
法使い黒田﹂総裁は異次元の金融
まで﹁見える化﹂を進めた。総裁
しようとした。だから 故にケチな
アメリカ国民が選挙戦を通じてそ
いる。誰が大統領になるかよりも
了
ビューの感すらあるが、2%のイ
質 が 生 まれている というこ と だ。
見て取れる。それは極論を好む体
んなちっぽけなものはいらぬとい
そし て 数 の 理 論 が 正 しいな ら ば
いつばぜりあいの中である 傾 向が
うことだろう。
有利になるわけで、実は私は﹁ト
信長から領地のお裾分けに対して
経済がある程度分かる人に﹁な
風﹂の方が注 目に価すると思って
ランプ現 象﹂より﹁サンダース旋
秀吉は結構です、と断るのだ。そ
ぜ、デフレじゃ、ダメなのですか?﹂
%の人たちのボイスが圧倒的に
と聞けば即座に﹁経済の規模が小 さくなるから﹂と 跳ね 返ってくる
がある。 その際、世界の経済の潮流はそ
の心の奥底を読み込むことに意味
皆 さんのよく 知っているファー
ると 何か違 うサイクルに入ってい
れでも 拡 大させたいのか、と 考え
大 す る こ とでよ り 強 靭 な 体 質 を
ス ト フ ー ド チェ ーン や コ ー ヒ ー
作っていくことに他ならない。
ショップ、コンビニを考えてみると
1961年東京生まれ。青山学院大学卒業後、青 木建設に入社。開発本部、秘書室などを経て 1992年同社のバンクーバー大規模住宅開発事 業に従事。その後、現地法人社長を経て同社 のバンクーバーの不動産事業を買収、開発事 業を完成させた。現在同地にてマリーナ事 業、商業不動産事業、駐車場運営事業などの他、日本法人を通じて東京 で住宅事業を展開するなど多角的な経営を行っている。「外から見る日 本、見られる日本人」の人気ブロガーとしても広く知れ渡っている。
経験豊富な 日本人寿司シェフによる 季節の地魚の寿司 炙り寿司や創作寿司の数々を 豊富な日本酒とともに 是非ご賞味ください
注目!
60
はずだ。つまり経済とは規模を拡
99
Bayview & Major Mackenzie F-108 1070 Major MacKenzie Drive East, Richmond Hill
Richmond Hill店 オープン!
15
20
の 記 者 会 見 は ヒ ー ロ ー イン タ
99
10
特 集
LGBTの子育て
CREATORSʼ LOUNGE Staff: Satomi
多様性の街 と謳われるトロント。様々な性の形が認められ、受け入れられているこの街ではChurch Stを始め、至る所 でLGBTの方々を見かけます。 今回は、 そんな彼女/彼らを取り巻く 「子育て」 についての特集です。 トロントで開かれてい るLGBTカップルやその子供たち向けのワークショップ、コミュニティについての情報を複数掲載。さらには、実際にト ロントで子育てをしていらっしゃったAnneさん、Tuanさんご夫婦にインタビューをさせて頂き、LGBTの子供を育て ることについてお話を伺いました。 一通りじゃない、 様々な親子のカタチについて、 トロントで再発見してみませんか?
The 519 Church St 沿いにある、LGBT の方々を全面的に支援し交流す る場を設けている機関。ここでは月曜から日曜まで、多種多様 な LGBT 向けのワークショップが行われています。例えば、 「Daddies and Papas 2B」というプログラムはパパのための 12 週 間 に 渡 る コ ー ス。同 じ 内 容 で マ マ 向 け の「Dykes Planning Tykes」というコースも用意されています。歌やアー トを交えた家族向けのコースもあるので、自分にぴったりのプ ログラムを探すため、一度ウェブサイトを覗いてみたり、実際 に The 519 へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
519 Church St
トロントでみつける、 十組十色 のFamily Color
the519.org
info@the519.org
Interview 今回インタビューに協力して下さったのは、LGBTの二人の お子さんをトロントで育てていらっしゃったタイご出身の Anne さん、Tuan さんご夫婦。全ご家庭必見の、子育てに対
Q: お子さんは、どのような状況でカミングアウトをされました
うな点を大切にされていたで
か?そのとき、どのように感じましたか? A: 彼らはオープンには言いませんでした。しかし、私たちは 彼らには何か違っている部分があるなと察していたので、彼
ら が「ス ト レ ー ト」で は な く て も 愛 し て い る こ と に 変 わ り は な い と い う こ と を 伝 え ま し た。彼 ら は そ の あ と も 数 年 経 つ ま で 隠 そ う と し ま し た し、カ ミ ン グ ア ウ ト す る こ と を 恐
333 Sherbourne St
lgbtqpn.ca
lgbtqpn@sherbourne.on.ca
LGBT の子供を持つ両親によって創立された国際的な団体。こ ちらでも LGBT の方々やご家族に対する幅広いサポートが展開 されています。例えばウェブサイトを訪れると、LGBT の子供 持つ両親が不安や疑問に思っていることに対して詳しく回答し てくれているパンフレットが閲覧可能。Toronto 支部もあり、 こちらでは毎月第 1 土曜日と第 2 火曜日にそれぞれ違う場所で 集会が開かれています。
200 Wolverleigh Blvd torontopflag.org office@torontopflag.org
CREATORSʼ LOUNGE
39
れていました。 もちろん、私たちは彼らが長い間、何をしていいか分から ずに自分で抱え込み、恐れていたということを知って悲しみ ましたし、申し訳なくも思いました。私たちは、もっと早く 教えて欲しかったです。 Q: 彼らがカミングアウトする前と後で、LGBTのコミュニ ティーに対する考え方は変わりましたか? A: 子供たちが関わるようになったことでLBGTのコミュニ ティーに関して学んでいきましたが、それまでは、彼らについて、 何をしているのかなどあまりよく知りませんでした。 今では、誠意を持って彼らや LGBT のコミュニティーを支援し
Pflag Canada
creatorsloungetoronto.com
TORJA ・ May 2016
カミングアウトをするのがよ り難しい環境にあるといえま
私 た ち は 話 し 合 い の 場 を 設 け よ う と し ま し た し、例 え 彼
地元から州まで、幅広い繋がりを通して子育て中の LGBTQ を 支 援 す る コ ミ ュ ニ テ ィ ー。こ ち ら は「Sherburne Health Care Centre」という機関が提供するプログラムのひとつです。 先 ほ ど 紹 介 し た The 519 Church Street Community Centreとも協定を結んでいて、共同でコースを提供することも。 子育て中の LGBT のためのコミュニティやイベントに関して、 多方面にネットワークを持っているので、手始めに訪れてみる ことをお勧めします。
傾向があり、LGBTについて
するヒントがたくさん詰まっています。
らが 10 代半ばの頃に優しく聞いてみました。
LGBTQ parenting program
Q: 日本は文化として閉鎖的な
ています。
す が、子 育 て に つ い て ど の よ しょうか。 また、今子育て中の方々になにかアドバイスがあればお願い いたします! A: 私たちは他のご家庭の親と全く同じように子供にを愛してき ました。自然界に存在するあらゆる生き物にとって、自らの子 孫を育て守ることは基本的に備わった本能です。 私たちアジア圏の文化において、他人に自分の心の内を赤裸々 に伝えることは容易でないということは私もよく分かっていま す。なので、日常生活の中であなた自身が子供に対して自分を さらけ出してみて下さい。そうすることで彼らは自信をつけま すし、一生を通して彼らの助けになるはずです。 個々の文化やアイデンティティを多岐に渡る手法で表現出来る自由が存在する 多文化都市トロント。 「Creators Lounge」は主として日本人及びトロント在住の 次世代に台頭するアーティスト /クリエイターを発掘し、彼らの創作物 / 創作活動
を発信する「場」を制作するプロジェクト。アート /ミュージック / ダンスなどこれ
らの分野に散在する個々の才能という「点」が異国の他者と結び付く形で「線」
となり異なる文化が交錯、交流し合う 「場」に。国際的なクリエイティブ・コミュニティ を形成する息の長い活動を目指し、毎月様々なアーティストやパフォーマーを迎
えイベントを開催。また、トロントで活躍するカナダ人アーティストを日本に誘致し
ライブを開催。素晴らしいカナダのアーティストを日本へ伝える「場」も提供する。
Q: 彼らがカミングアウトした後、どのように彼らをサポートし
CL News
てあげたのでしょうか?
4月2日に開催されたCreators’Lounge主催 -Cross OverMUSIC×SAKE イベントは、 大盛況に終わりました。お越 しいただいた方々、誠にあり がとうございました。 また今回 はタイミングが合わなかった 方々も、是非次回の -Cross Over- 酒と音楽のイベントに ご期待くださいませ。
A: 私たちは彼らの生き方を尊重するという事を伝え、ありとあ らゆる方法でできる限りサポートをしました。今は、ニュース を追ったり、また資金を寄付してコミュニティをサポートした り、時間があるときはイベントに参加することで、LGBTのこ とに関してより注目するようにしています。
日本 からトロントへ 、 そしてトロントから日本 へ 。 日本人の才能をトロントに伝えたい。トロントの表現力を日本へ届けたい。
特 集
トロントの本屋さん
ドラゴン桜
胎内記憶でわかった
みなさまこんにちは、今月のこちらのコーナーですが、 OCS の堀内が担当させていただきます。大分春めいた 気候になりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか?
( モーニングコミックス )
子どももママも 幸せになる子育て
三田紀房(著) (講談社)
「もって生まれた才能」の伸ばし方
この記事を書いている今日現在、日本では桜がピークを 迎えております。読者の皆様がこの記事を読む頃は TORONTO の HIGH PARK の桜がちょうど見頃を迎え
そして、お次は実際に東大に子 供が合格した方の本になります。
池川 明(著) (誠文堂新光社)
ている頃でしょうか。日本で見る 桜はもちろん良いものですが、海
昔、学校から家に帰ると親が音楽を聴いていました。
外で見るのも乙なものですね。
(私) 「お、どこかで聴いたことのある音楽だね!」 (母) 「あんたがお腹にいるときに聴いていたのよ!」
チェリー・イングラム
という、やり取りがあったことを思い出しました。
日本の桜を救ったイギリス人
田舎のキャバクラ店長が
息子を東大に入れた。 碇 策行(著) (プレジデント)
お腹の中の時の記憶…一歩間違うと怖い話の様ですね。
阿部菜穂子(著) (岩波書店)
桜の季節といえば日本では卒業、入学、新学期ですね。
生まれる前の影響はどこまであるのか、実際の所
田舎のキャバクラ?スナッ
分かりませんが、ある程度の才能は幼少の頃にどの
クじゃなくて?実際の所、ある
ように過ごしたかによって決まってしまうのではな
程度の街なのでしょうかね。
いのでしょうか。
社会に出ていくうえである程
(こちらの学校では 9 月から新学期ですので関係ないで
近所から聞こえてくるピアノの音、まさかこんなに
すが…)毎年この季節が来るたび、出会いと別れを連想
小さい子が‼という経験ありません
度の学歴も必要なのでしょうが、 やはり要領よくこなすことの方
して少し切ない気持ちになってしまうのは私だけではな
で し た か? 私 も こ の 頃 に
が大事なのではないのでしょう
いのでしょうか?桜の木の下で…あぁ…
色々なことをやっていれば今
か、ショーン・○氏のように…
頃‼と親を恨む!なんて事は
一流の育て方
スピリチュアル・ パーゲイション ( 浄化 )
ビジネスでも勉強でも ズバ抜けて活躍できる子を育てる
ありませんが…
10 歳までの 子育ての教科書
出会いの奇跡・別れの軌跡 江原啓之(著) (徳間書店)
ミセス・パンプキン(著) ムーギー・キム(著) (ダイヤモンド)
(アスコム)
ということで、今月も読んでいただきましてありがと
さて、今月の TORJA ですが
うございました。また次号でお会いいたしましょう!!
育児・幼児教育特集とのこと
やがて、時が過ぎると、親は
ですので、それに関連した本
「将来は東大に行ってお医者さんね!」という無責任な
を紹介しようかと思います。
サヨウナラ! OCS Japanese Bookstore(J-town 内)で は、 日本の本や雑誌を販売しております。話題の本はもち
事を言い始めます。
昔からよく言われていますが、子育ては生まれる前から
この漫画、私の祖父(当時 80 歳くらい)が全巻持っ
既に始まっていると。胎児にはモーツァルトを聴かせ
ていました。何のつもりだったのでしょうか?タイトル
よ!というのは有名な話ですね。
が藤波辰爾を思い出される…(省略)
ろんのこと、英語・その他言語のテキスト等も取り扱っ ています。店頭にない商品も、もちろん日本から取り 寄せいたします。是非気軽にお越しください。
★店頭に無い商 品も お取り寄せいたします
たまには
日本語の本が 読みたいなぁ…
★定期購読好 評 受 付 中! ■ 朝日新聞
■ CD・DVD
■ 日本経済新聞
■ 進研ゼミ
■ 雑誌・書籍
■ こどもちゃれんじ
■ 教科書・日本語テキスト
ト ロ ント に あ る 日 本 の 本 屋 さ ん
OCS OCS Japanese Bookstore www.ocscanada.ca
3160 Steeles Ave. E(J-town 内)
■ お申 込み・お問い合わせはお気軽にどうぞ
905-415-0611
books-toronto@ocscanada.ca TORJA ・ May 2016
38
育 児 奮闘記
う心の準備ができていなかったの
た。きっと私の中で親になるとい
ことをしてしまったなと思いまし
年も待たせてしまって可哀想な
て い た﹂と 言 わ れ、驚 き ま し た。
ちが変わる日が来るだろうと思っ
与えることになるし、いつか気持
けれど、Ayaにプレッシャーを
夫も﹁実は僕もずっと欲しかった
まっただろうなと思います。カナ
ていたら本当にオロオロしてし
自分の娘がもし目の前でそうなっ
と言っていました。私も今思えば、
が血の海で本当に怖かった・・・﹂
した。日本から来ていた母が﹁床
たりすることが全くできませんで
お見舞いに来てくれた友人と話し
が、疲労困憊のため娘を抱いたり、
は不安なことだらけでしたが、後
思います。もちろん休暇に入る前
今思うと本当にその通りだったと
難 い も の だ﹂と い う こ と で し た。
どもとの関係は将来、他には代え
した方がいい。幼児期に築いた子
て言っていたことは﹁絶対に利用
人達と話しましたが、全員共通し
たという同僚が数人いたのでその
のページをめくったりするように
を見て笑顔になったり、自分で本
ともあります。また最近では本棚
によっては︶興奮して震えだすこ
静かになり、読んでいる最中は︵本
月ですが、本を見せるとピタッと
聞かせを始めました。今娘は8ヶ
担 当︶・日 本 語︵私 担 当︶で 読 み
1ヶ月より毎日欠かさず英語︵夫
が 分 か っ た 日 は 、驚 き と 嬉 し さ と
妊 娠 し て し ま い 驚 き ま し た 。妊 娠
ない可能性の方が高いのではない
い う こ と も あ り 、す ぐ に 妊 娠 で き
高齢︵その時点で
て一つ屋根の下で暮らさず、分か
ば﹁家族が昔のように世代を超え
境は昔とは全く異なります。例え
現代において、子供を育てる環
うですね。
いう長期の育児休暇を活用したそ
ご主人にお聞きます。8ヶ月間と
期待していると大変﹂だと気が付
夫は﹁娘に対して色々なことを
がですか?
ですが、育児と仕事の両立はいか
2ヶ月で仕事復帰した川喜多さん
ごく自然の流れでした。
もしれませんが、我々にとっては
たことは﹁普通﹂ではなかったか
し、僕が8ヶ月間育児休暇を取っ
妻 が 出 産 2 ヶ 月 で 仕 事 に 復 帰
で行こうと思っています。日本語
うように、分担を決めて取り組ん
日本語の学校の宿題は私担当とい
す。現 地 の 学 校 の 宿 題 は 夫 担 当、
じます。その後は毎週土曜日に日
きるという面でとても魅力的に感
で他の子供達とふれあうことがで
毎のイベントなどを忘れてしまっ
来て
行かせる予定です。私はカナダに
を日本語の保育園にフルタイムで
夫の希望もあり、
なりました。5冊読んでも満足せ
怖さが混ざったような気持ちでし
れて住むようになったこと﹂や﹁夫
いたそうです。例えば寝て欲しい
に関してあえて言うならば、目上
ず、こちらが疲れてしまうことも
た 。そ の 後 の 妊 娠 期 間 で 最 も 印 象
婦 共 働 き の 家 族 が 増 加 し た こ と﹂
時 に 寝 て く れ な い な ど、自 分 の
の人に対して日本語で敬語がきち
悔していることは一つもありませ
に 残 っ て い る の は 、つ わ り の 酷 さ
が 挙 げ ら れ ま す。昔 の よ う に
願っている通りにならないと逆に
んと話せるような子供になってほ
んし、本当に素晴らしい8ヶ月間
です。8週目から始まり、4ヶ月間
﹁ち ょ っ と 一 瞬 子 供 を 見 て い て﹂
それが育児のストレスに変わると
しいと思っています。
時間で
も 続 き ま し た 。寝 て も 覚 め て も
と気軽に親に頼める環境にある人
言っていました。
退院となるのですが、私はこのよ
ずーーーっと気持ちが悪いという
は今の時代少ないのではないかと
私は出産後2ヶ月で仕事に戻っ
カナダで成長および教育を受けて
ダ で は 通 常 な ら ば 出 産後
の は 本 当 に 辛 い も の で す 。ま た そ
思います。我々の場合、妻がスモー
たので、とにかく仕事と育児のバ
いく美夏ちゃんに対してどのよう
だと思います。
の期間中仕事もしておりましたの
ルビジネスを営んでいて顧客がい
ランスを見つけることが本当に難
な期待と願いを込めますか?
を教えてください。 私達が結婚したのは2014年
ヶ月より娘
で 、お 客 様 と お 会 い す る 直 前 ま で
るので、育児休暇を取ることは避
しく感じています。娘が産まれる
度々です。
気持ちが悪く本当に困りました。
けなければなりませんでした。と
前と後では仕事の仕方も変わりま
だったと思っています。
私 の つ わ り は い わ ゆ る﹁ 食 べ づ わ
ても幸運なことに私の会社が育児
うなことがあったので、5日間入
り﹂というもので、常に食べていな
休 暇 に つ い て と て も 理 解 が 深 く、
カナダの素晴らしい教育システ
妊娠中や出産がとても大変だった
いと気持ちが悪くなってしまうと
した。今ではいかに効率的に仕事
ムを最大限に利用して、娘をフレ
院しました。
モンローの関係がとても
い う 症 状 で し た 。4 ヶ 月 も 続 き ま
最長でも9ヶ月間有給が取れると
をするかということに焦点を置い
ンチイマージョンの学校に入れた
とお聞きました。
長 い お 二 人 で し た が、親
し た の で 、大 分 こ の 期 間 に 体 重 が
分かったので、これが僕達にとっ
て仕事をしています。また娘を完
歳でした︶と
になるという考えに至った経緯
増 え て し ま い ま し た 。そ の 時 期 は
てベストの選択だということにな
全 母 乳 で 育 て て い る こ と も あ り、
年になるため、日本の季節
18
ている部分もあることや、日本語
でした。結婚式の半年程前から更
しれませんが、これが一番の理由
というととても変に聞こえるかも
と 思 う よ う に な り ま し た。分 身、
変 わ り、﹁彼 の 分 身 を 育 て た い﹂
か婚約期間中に気持ちが180度
いと伝えていました。それがなぜ
もあり、夫と二人きりの関係でい
く向いていないと思っていたこと
りましたが、自分は子育てには全
でも全て鮮明に覚えています。輸
て悪寒が止まらなかったこと、今
屋に入っていくような感じになっ
くなっていき、まるで真っ暗な部
でいたこと、皆の声がどんどん遠
た。看護婦さんが私の名前を叫ん
血のため2回意識不明になりまし
ムーズでしたが、出産時に大量出
産に至るまでの過程は割りとス
で、誘発分娩で出産しました。出
も全く産まれる気配がなかったの
出産ですが、私は
時、実際に長期で育児休暇を取っ
育 児 休 暇 に つ い て 調 べ て い た
に気付かされました。
ないことなのだと、改めてその度
け僕達がしていることは普通では
ションを幾度も見ました。それだ
が眉毛を上げて驚くというリアク
話す機会があったのですが、相手
で育児休暇を取っているので﹂と
休暇中に妻が他人に﹁夫が今長期
中々いないようです。実際、育児
それだけの長い期間休む人はまだ
多く、またあったとしても実際に
利厚生があることを知らない人も
な こ と だ と 思 っ て い ま す。生 後
私も夫も幼児教育はとても大切
てはどのようにお考えですか?
幼児教育や日本語教育などについ
笑顔が一番の元気の素です。
す︶。毎 日 ク タ ク タ で す が、娘 の
がら搾乳しています︵結構孤独で
間毎に一人で起きてウトウトしな
一番母乳が出る時間なので、数時
事を今でも続けています。夜中は
3、4時間置きに搾乳しながら仕
搾乳機をオフィスに持って行って
くれるといいなと思っています。
て一生懸命取り組む子供になって
りなさい、などとは言いませんが、
うと思っています。オールAを取
言ったことについては、出来る限
娘 が 興 味 を 持 っ て や り た い と
えています。
増えるのではないかと私も夫も考
とで、彼女の将来のオプションが
ダの2つの第一言語を習得するこ
フランス語は話しませんが、カナ
いと夫と話しています。私も夫も
本語の学校へ行かせる計画でいま
に真剣に考えるようになり、結婚
血をしてやっと意識が戻りました
勉強も含め、何事にも興味を持っ
り私達もその機会を与えてあげよ
直後に夫に初めて﹁やはり子供を
週を過ぎて
17
一緒に育てたい﹂と伝えたところ、
か と 思 っ て い ま し た が 、1 ヶ 月 で
8月ですが、その時点で夫とは
とにかく毎日毎日を乗り越えて行
りました。カナダにこのような福
コ
年間コモンローとして一緒に暮ら
くことで精一杯の日々でした。
24
11
していました。結婚する前に子供
11年間のコモンローの中で お互いの文化や環境を理解し合い 国際結婚をしたご夫婦に、 育児休暇や日本語教育など、 日本とカナダの考え方の 調和について聞きました。 について夫と話すことは幾度かあ
38
40
育児や幼児教育の考え方は千差万別、今回TORJA 編集部ではトロントで育児に励む3組のご家族を紹 介します。国際結婚、駐在&カナダ出産を経験中、子 供が少し大きくなったファミリーの3家族にスポッ トを当てて、カナダと日本の文化や考え方の調和さ れた体験談や意見を語ってもらいました。
+ Japan
Daniel Nguyenさん、 Aya Kawakita-Nguyenさん、美夏ちゃん(8ヶ月)ファミリー 11
特 集
22
TORJA ・ May 2016
グリークタウンに位置し、パンやケーキはもちろん、ギリシャ伝統のお菓子を味わえる お店。ギリシャで修行を積んだシェフが作るスイーツはどれも本格的で、新鮮な材料を 厳選して使用しているため、小さな子供にも安心して食べさせられる。特に、サクサク とした食感が楽しめるミルフィーユケーキが人気。
Cake Royale Cafe #102 - 168 Queen St S, Mississauga 905-369-0558 / cakeroyalecafe.com 2007 年に小さなベーカリーとしてスタートして以来、地元 客に愛されてきたお店。現在ではクッキーやカップケーキな どに加え、ワインやスープ、サラダ、クレープなどの軽食も 取り扱っている。こだわりの材料で作られるデザートはどれ も絶品。また、子供用の誕生日ケーキはシンプルなものから 3D のキャラものまで幅広く対応可能なのも嬉しい。
写真の転写も してくれる
ルケーキ 北米ならではのカラフ
イタリアンなケーキやパンが楽しめる家族経営のお店。誕生日ケーキや ウェディングケーキをオーダーメイドで作ることができる。キャラクター ものや、写真を転写したユニークなケーキもあり、子供たちはもちろん大 人も楽しめる。大切な記念日に世界に1つだけのオリジナルケーキを注文 してみてはいかがだろうか。
La Casa Dolce 755 Queensway St E, Mississauga 905-896-2253 / lacasadolce.ca
NEW YOPERNK!! 店 NOW O
21
TORJA ・ May 2016
子供の誕生日には特別なケーキでお祝い
ケーキポップはお土産におすすめ
フォッジ カップケーキ
女の子が喜ぶ うさぎさん
オレオ カップケーキ
時間があるときは 店内のカフェで一休み
キも ングケー ウェディ くれる 対応して
ケーキやドーナツ、デニッシュなどのスイーツの他にも、ローストビーフ、 パスタ、ラザニアなどといった食事も楽しめる(月曜∼金曜)。また、ユニー クで色とりどりの Baby Shower Cake が人気で、オーダーメイドで作る ことができる。ショッピングモールのすぐ近くにあるため、お買い物しな がら立ち寄ってみてはいかがだろうか。
したい。そんなお母さん・お父さんにおす
技術力が光るケーキトッパー
すめのスイーツショップ4軒をご紹介。 ど
4665 Central Pkwy E, Mississauga 905-890-3860 / ianabakery.com
を テーマ 好きな 再現 忠実に
特別なパ ー テ ィ ー に は 特別なケーキ を
Iana Bakery
ケーキで 3Dアート び 喜 大 も 子供
のお店もカフェとしても営業しており、 視
繊細なクリー ムケーキでも 3Dに対応して いる
察ついでにケーキやパンを楽しむのも◎。
イタリアンスイーツが人気
も楽しめる
お姫様をテーマにした 誕生日ケーキ
子供 も大人
個別のスイーツとコーヒーは 店内で楽しむこともできる
編 集 部お す す め
お気に入りの写真を 転写してもらおう
店内には様々なスイーツも用意されている
スイーツショップ
830 Pape Ave / 416-462-2735 / seranobakery.com
さくさくの生地が 美味しいシュークリーム
気の 子供に人 ケーキ ー ディズニ
Serano Bakery
広々とした店内は 焼きたてのパンやスイーツでいっぱい
特 集
の 友 人︵日 本 在 住︶と メ ー ル
く 手 紙 で は な く、保 育 園 時 代
少 し 前 頃 か ら、手 で 文 字 を 書
る 気 が 弱 い 場 合、気 持 ち を 奮 い 立 た せ る
そ れ か ら 本 の 中 に も 書 き ま し た が、や
しょう。
的 に 示 し て あ げ る、と い う こ と が 大 事 で
に 対 し て は、や る べ き こ と を 絞 っ て 具 体
た ら そ う な っ て い た。麻 雀 で 言 う と﹁来
い ま す。出 た が り と い う よ り、気 が つ い
の あ た り、翔 も 同 じ な ん じ ゃ な い か と 思
な ど と い っ た こ と は、流 れ と い う か、そ
そ う で す ね。た だ、立 候 補・会 長・部 長
て、本当に嬉しかったです。
育評論家の松永暢史先生に評価いただい
も あ り ま す。特 に﹁た き 火﹂の 話 は、教
ブログで書いたことをリライトしたもの
実際、良い道具を選ぶ話、お手伝いの話、
交換したり、スカイプで話をしたり、ブ ログを書くといったことが日本語の勉強
い ろ い ろ な 意 見 が あ る と 思 い ま す が、
翔君は飛び級して大学で学んでいるわけ
学 生 時 代 は と い う と、家 庭 教 師 や 塾 講
理系の研究分野に関しては飛び級を積極
る 牌 に 逆 ら わ ず﹂流 れ に 乗 る、で す ね。
師のアルバイトで食いつなぐような貧乏
的に受け入れても良いのではないかと
鍵は、セルフ・エスティーム︵自尊感情︶
となりました。また、親と一緒に日本の
ま す。し か し、こ れ ま で に 成 功 体 験 が 少
学 生 で し た。勉 強 と 生 活 費 を 稼 ぐ の で 手
思っています。
で す が、飛 び 級 に つ い て、翔 君 自 身 は ど
な い 場 合、ど う し た ら い い か?セ ル フ・
一杯。下宿にテレビもラジオもなく、NH
極 端 な 話 か も し れ な い け れ ど、中 学 3
そ れ と 私 は 中 学 時 代 剣 道 部 で し た が、息
エ ス テ ィ ー ム︵自 尊 感 情︶を 高 め る に は
Kの 集 金 人 が 驚 愕 し て た の を 覚 え て い ま
年くらいで東大に合格できる力のある生
に あ る と 思 い ま す。成 功 体 験 が 多 け れ ば
ドラマ、アニメ、映画を見るようにして
﹁﹃自 分 で 努 力 を し て 結 果 を 出 せ た!﹄と
す。でも、辛いと思ったことはありません。
徒 も い る と 聞 い た こ と が あ り ま す。も ち
う考えていますか?
い う 経 験 を 積 む﹂の が ベ ス ト で す か ら、
当 時 は イ ン タ ー ネ ッ ト も な く、図 書 館 で
ろ ん そ う い っ た 人 が 残 り の 中 学・高 校 生
子 は ず っ と 空 手 を や っ て き ま し た。武 道
最初は遠くの大きな目標に挑むのではな
新 聞 を 数 紙 読 め ば そ れ で 足 り ま し た。そ
活で得る経験というのもとても大切だと
にご縁があるのも同じかもしれません。
く、ま ず は 課 題 を と こ と ん ス モ ー ル・ス
の 頃 の 経 験 が、勉 強 を 教 え た り、指 導 し
セ ル フ・エ ス テ ィ ー ム︵自 尊 感 情︶が 高
テ ッ プ 化 し、や る べ き 対 象 を 絞 っ た 形 で
たりするのに役立っている気がしますね。
ろから取り組むのです。
と し て こ れ な ら で き る?﹂と 思 え る と こ
も一緒にされているこ
え て く だ さ い。ま た 今
現在の翔君について教
現 在 翔 は ブ リ テ ィ ッ
び級して早く大学で学
ら れ る と 思 う の で、飛
づく成熟度も深く求め
は、体 験 や そ れ に も と
生 と か。そ う い う 職 業
か、カ ウ ン セ ラ ー の 先
例 え ば、学 校 の 先 生 と
職業もあると思います。
思 い ま す。そ れ に 人 生 経 験 が 特 に 大 事 な
認 識。力 を 集 中 さ せ、一 つ 一 つ 小 さ な 成
ま た、メ ン タ ル 面 で は、偉 人 と 呼 ば れ
となどありますか?
重ねたり苦労したりしていたことを知ら
シ ュ・コ ロ ン ビ ア 大 学 サ
思 い ま す。行 動 面 を 振 り 返 る と、か な り
お そ ら く、忍 耐 心 の 強 い 子 ど も だ っ た と
分を客観視するのは難しいですね。ただ、
人 に は さ ま ざ ま な 面 が あ り ま す し、自
んな方だったのですか?
で す が、ご 自 身 の 幼 少 期 や 学 生 時 代 は ど
アルドラゴン桜 とも称される大川さん
大 学・法 科 大 学 院 で 教 鞭 と 執 ら れ て リ
れ、弁護士として活動しながら、予備校・
﹁ギフティッド﹂大川翔君の母として知ら
時 に 解 説 を 加 え た り、調 べ た り し な が ら
るだけではなく、翔の理解が深まるよう、
ド ラ マ﹁真 田 丸﹂も 見 て い ま す。た だ 見
沢 直 樹﹂が 好 き だ っ た こ と も あ り、大 河
味もあります。翔は﹁リーガル・ハイ﹂や﹁半
だ け で な く、日 本 の 文 化 を 学 ぶ と い う 意
も含む現代的な生きた日本語表現を学ぶ
こ と で す ね。流 行 り 言 葉
ドラマや映画などを見る
し て い る こ と は、日 本 の
に 進 級 予 定 で す。一 緒 に
今年の9月から大学3年
よ な っ て 僕 は 思 う ん で す ね。い ろ い ろ な
か も し れ な い。だ か ら、飛 び 級 も あ り だ
い。な ん か 寿 命 と の 戦 い み た い に な る の
成果が出るのは何十年かかるかわからな
で も 時 間 が か か り ま す。そ の 上、研 究 の
え は 膨 大 で、ス タ ー ト ラ イ ン に 立 つ だ け
な い か な っ て 思 う ん で す。先 人 た ち の 教
く大学で学ぶ機会があってもいいんじゃ
学 力 が 十 分 に 伴 っ て い る の で あ れ ば、早
ぶ よ り、む し ろ、少 し
活発だったと言えるかもしれません。
見 て い ま す。日 本 に は 良 い 作 品 が 多 い の
興 味 が あ る 場 合、も し
で も、理 系 の 研 究 に
向いてるかもしれない。
まわり道した人の方が
例 え ば、子 ど も 時 代 は、休 み 時 間 や 放
パターンがあっていいんじゃないかなっ
る 部 分 が あ り ま す ね。私 も 全 校 生 徒 の 前
動 も 積 極 的 に や っ て い た の で、翔 と 重 な
年 来 初 の 女 性 会 長 を 務 め た り、ク ラ ブ 活
挙 に 立 候 補 し 当 選、共 学 校 で 開 校 1 0 0
い て も ら っ た の で、今 回 は 僕 が 協 力 し よ
﹁ザ・ギフティッド﹂では母に解説を書
でしょうか?
に関して、翔君はどのように関わったの
﹁9 歳 ま で に 地 頭 を 鍛 え る!
では次に、翔君にお尋ねします。今回の
思いますので、よろしくお願いします。
が ら、日 本 代 表 の つ も り で 頑 張 り た い と
ら 感 謝 し て い ま す。こ れ か ら も、勝 手 な
僕 を 応 援 し て く れ て い る 人 た ち に 心 か
お願いします。
て思います。
いました。その他、合唱の指揮をしたり、
う と 思 っ て、エ ッ セ イ を 書 き ま し た。こ
最 後 に 読 者 の み な さ ん に、翔 君 か ら 一 言
新 聞 部 の 部 長 を し た り、放 送 部 の ア ナ ウ
と わ ざ 戦 い の 話、た き 火 の 話、プ ロ ム の
の 秘 訣﹂
ン サ ー を や っ た り。実 は 内 気 な 性 格 で、
で 演 説 を し た り、ピ ア ノ を 弾 い た り し て
な ど と 言 っ た ら、ど の 口 が 言 う と 言 わ れ
て 遊 ん で い ま し た。ま た 児 童 会 の 会 長 選
で、とても楽しいですね。
イ エ ン ス 学 部 2 年 生 で、
せると良いと思います。
う か そ う い う 人 た ち こ そ、多 く の 失 敗 を
る 人 達、成 功 者 と 呼 ば れ る 人 達 も、と い
ても無理﹂と思うことではなく、﹁ひょっ
功体験を積んでいくことがコツです。﹁と
ま り、益 々 や る 気 に な り、好 循 環 に 入 り
います。その他、日本からラノベを取り 寄せ、休みの時期に読んだりしています。 一 般 的 な 普 通 の 子 供 に 対 し て、好 き な こ とや夢中なことに対して能力が開花する よ う に、親 と し て そ の 子 の 強 み や 個 性 を どのように伸ばしてあげたら良いと思い ますか? 翔 は、楽 天 の 執 行 役 員、北 川 拓 也 博 士 に お 会 い す る 機 会 が あ っ た の で す が、北 川拓也博士が翔に、﹁僕の行動原理はワク
写真右から / ブリティッシュ・コロンビア大学 The Irving K. Barber Learning Centre / ブリティッシュ・コロンビア大学 海が見えるローズガーデン / 2014年7月、楽天執行役員、北川拓也博士と / 2015年1月、カナダ総督(エリザベス二世女王の名代)から、ガバナー・ジェネラル・アカデミック・メダル賞を受章 / 2015年7月、渋谷で料理教室に参加
課 後 な ど、男 の 子 た ち と よ く 野 球 を や っ
2015年7月、ラジオ番組「セイタロウ&ケイザブ ロー おとこラジオ」に出演(パーソナリティー の大野勢太郎氏、ケイザブロー氏と)
ワ ク す る こ と を し た い、っ て こ と で す﹂ と い う 趣 旨 の 話 を し て く だ さ い ま し た。 北川拓也博士は間違いなく内的モチベー シ ョ ン の 強 い 方 だ と 思 い ま す。内 的 モ チ ベ ー シ ョ ン と は﹁自 分 自 身 の 知 的 好 奇 心 に よ っ て 生 じ、 外 的 な 要 因 と は 無 関 係 に、た だ や り た い か ら や っ て い る 状 態 に お け る 動 機 付 け﹂の こ と。子 供 の 強 み や 個 性 を 伸 ば す と い う の は、こ の 内 的 モ チ ベーションを伸ばすということだと思い ます。 具 体 的 に は、﹁子 ど も が 好 き な こ と に 一生懸命取り組んでいるときは、邪魔し な い﹂。例 え ば、翔 は パ ズ ル や 迷 路 が 大 好 き で、一 心 不 乱 に 集 中 し て 遊 ん で い ま し た。そ う い う と き は、親 の 方 で 間 違 い に 気 づ い て も﹁あ、そ れ、こ っ ち だ よ﹂ と 声 を か け た り せ ず、じ っ と 黙 っ て 見 守 る よ う に し て い ま し た。強 味 や 個 性 は、 そういうところから育つのではないで しょうか。 ﹁ギフティッド﹂の翔さんの優秀ぶりはす ご い の 一 言 で す が、大 川 さ ん は 多 く の 一 般的な学生を相手にも教鞭を執られてき ま し た が、一 般 的 に 普 通 と さ れ る 学 生 に 対 し て、ど の よ う な 指 導 や、ど の よ う に やる気を発揮させてきたのですか? 日 本 に は や る 気 の あ る 学 生 が た く さ ん い ま す。し か し、や る 気 は あ っ て も ど う し た ら よ い か わ か ら ず、気 持 ち が 空 回 り し て い る 場 合 も 多 い。そ う い う 学 生 さ ん
37
20
TORJA ・ May 2016
特 集
中学受験用国語教材など ︵約1時間︶
し た ね。で す か ら、
時間くらい寝てい
半 頃 に 寝 て、朝 の 7 時 半 頃 に 起 き て い ま
小 学 校 4 年 の 頃 は、だ い た い 夜 の 9 時
ハイスクール用数学の応用問題集
プログラムに参加︵宿題・英語読書・
学校 通常クラス&ギフティッド・
8時
時
分 日本語学習︵漢字練習・ 分︶
中 学 受 験 教 材・日 本 語 読 み 聞 か せ など︶︵約 分 就寝︵9時間半睡眠︶
問 題 集 を 解 い て も い い し、騒 が な け れ ば 自由にして良いというルールだったので す。そ の た め、翔 は 与 え ら れ た ワ ー ク を ド ン ド ン 終 わ ら せ、余 っ た 時 間 で、宿 題 の 他、英 語 読 書、ハ イ ス ク ー ル 用 数 学 の 応 用 問 題 を 解 く な ど、時 間 を 有 効 に 使 う ことができたようです。 ま た、帰 国 子 女 枠 の 中 学 受 験 を 意 識 し
日本の帰国子女枠中学受験の英語レベル
校で、英語エッセイ書きもしていました。
て か ら は、英 語 の 勉 強 に も 力 を 入 れ、学 ❶ たっぷり寝たクリアな頭で
❷ 学校にいる時間を
あ る と 言 わ れ る ほ ど 過 酷 な も の で す。単
レベルの子どもでも不合格となることも
義母もフルタイムで働いていた方でした
きの子育てでは夫の協力が欠かせません。
と い う こ と だ と 思 い ま す。そ れ か ら 共 働
は あ り ま せ ん。子 育 て 自 体、楽 し か っ た
い え ば 苦 労 で す が、大 変 だ と 感 じ た こ と
て 翔 と の 時 間 を 作 っ て き ま し た。苦 労 と
だけで、親の方は、かなり睡眠時間を削っ
も っ と も、し っ か り 寝 て た の は 子 ど も
の 英 語 ベ ビ ー シ ッ タ ー さ ん に、さ
回︶。空 手 も ピ ア ノ も な い 日 は、別
曜 日 の 合 計 週 3 回︶、ピ ア ノ︵週 1
お稽古事
を読んだりも︶
り メ ー ル し た り。日 本 語 漫 画 や 本
本の友達と日本語でスカイプした
か せ︶、ピ ア ノ 練 習。︵週 末 は、日
シ ッ タ ー し て も ら う︵英 語 読 み 聞
と も︶、近 所 の お 姉 さ ん に ベ ビ ー
ちと英語ビデオやテレビを見るこ
友 達 と 英 語 で 遊 ぶ︵お や つ、友 だ
❹ 夏休みが二か月以上あり
約
空手・ピアノ・水泳などのお稽古も
学校帰りに遊べたこと、
同じく学校近くにお友達の家があり
お姉さん達がいたこと、
くれたりするベビーシッターの
読み聞かせをしたり面倒をみて
約5分だったこと、近所に英語で
例えば、自宅から学校まで
時間の無駄が少なかったこと、
❸ 全てのものが近場にあり、
び級﹂につながったのだと思います。
の 積 み 重 ね が、予 定 し て い な か っ た﹁飛
と 考 え て い ま す。ま た、こ う い っ た こ と
マに会話してきたことなどが役に立った
語の勉強や、親子でいろいろなことをテー
こ と が 必 要 で す。Z 会 な ど 中 学 受 験 の 国
の意見を具体例を挙げながら主張できる
る 見 解 を 提 示・分 析 で き る こ と や、自 分
多 角 的 な 視 点 を 養 う こ と が 重 要 で、異 な
空 手︵平 日 週 2 回 と 土
の で、夫 自 身 に 共 働 き の 文 化 が あ り、そ らに1∼2時間英語読み聞かせを
日本語の読書や読み書きのレッスンなど はどうされましたか? 小 学 校 低 学 年 の 頃、現 地 の 日 本 語 学 校 に 毎 週 1 回 通 っ て い た ほ か、小 学 生 時 代
して日本の中学に進学する予定だったか
中 心 に し て い ま し た。日 本 で 中 学 受 験 を
は、日 本 の 中 学 受 験 の 勉 強 を 家 庭 学 習 の 現地校︵英語︶の宿題などはどうしていた
などが挙げられると思います。
小 学 校、中 学 校 な ど 大 き く な っ て か ら の
の 点、恵 ま れ て い た と 思 い ま す。規 則 正
夏 休 み は 水 泳 レ ッ ス ン、サ ッ カ ー
分で行ける距離だったこと
し い 生 活 も、家 族 み ん な の 協 力 が あ っ て
睡眠時間をしっかり確保しつつ多くのこ
キ ャ ン プ、バ ス ケ ッ ト ボ ー ル キ ャ
日 本 語 学 校 に 通 っ て い た 時 期 も︶。 とをするのは、スゴイの一言なのですが、
ンプなどに参加して運動
変 わ っ て い ま す。ま た、曜 日 な ど に よ っ
で、翔 の 成 長 に 合 わ せ、そ の 時 そ の 時 で
時代とハイスクール時代とでは違うわけ
タ イ ム テ ー ブ ル は、キ ン ダ ー ガ ー テ ン
加 え る な ど︶︵約 1 時 間︶。ピ ア ノ
ビドラマを一緒に見ながら解説を
親 が 本 の 読 み 聞 か せ。日 本 の テ レ
え る よ う 会 話。食 後 の お 茶 の 時 に
調 べ・テ ー マ を 設 定 し・視 点 が 増
い ろ。例 え ば、親 の 方 で 事 前 に 下
よ う に。そ の 他、日 に よ っ て い ろ
と 話 を す る。日 々 の 観 察 眼 を 養 う
が 通 っ て い た 小 学 校 で は、授 業 中 先 生 に
そ れ は、自 由 な 校 風 に よ る も の で す。翔
なぜ学校で宿題ができたのかというと、
できる量だったのが幸いでした。
が、翔 の 場 合、学 校 で 終 わ ら せ る こ と が
て宿題の出し方が違うのかもしれません
そ れ で 楽 し か っ た よ う で す。学 校 に よ っ
で 学 校 帰 り に や っ た り し て い て、そ れ は
た。グ ル ー プ 学 習 の 宿 題 な ど は 友 達 の 家
を や る こ と は な く、そ の 点 は 助 か り ま し
て い ま し た。で す か ら、あ ま り 家 で 宿 題
ま す が、ほ と ん ど 全 部 学 校 で 済 ま せ て き
し た。小 学 校 高 学 年 の 頃 は、例 外 も あ り
た た め、親 の 方 で 宿 題 の 確 認 を し て い ま
小学校低学年の頃は、英語に不慣れだっ
中学は飛び級したのですが高校に入る
の本があるようにしていました。
け る な ど し て、い つ も 身 の 回 り に 日 本 語
にはアメリカに日本語図書を買いに出か
そ の 他、日 本 か ら 本 を 取 り 寄 せ た り、夏
書が置いてある図書館に通い続けました。
加 え て、毎 週 末、カ ナ ダ に あ る 日 本 語 図
友人らに手紙を書いたりもしていました。
漫 画 な ど を 気 晴 ら し に 読 ん だ り、日 本 の
つ 継 続 し、ま た、週 末 に は、読 書 の 他、
読 書・ワ ー ク ブ ッ ク・漢 字 学 習 を 少 し ず
論理トレーニングなども︶。朝や夜、音読・
長 す る 力 G T シ リ ー ズ、出 口 汪 の 日 本 語
た︵時 に 四 谷 大 塚 の 問 題 集、学 林 舎 の 成
教育を中心に日本語の勉強をしていまし
ルゴ通信教育、Z会の受験コース等の通信
まりおん︶、日能研の知の翼通信教育、ア
ら で す。S A P I X の 国 語 問 題 集︵ぴ ぐ
のでしょうか?お手伝いされましたか?
てもかなり異なるので一概には言えない
時 お 風 呂︵お 風 呂 と 勉 強 時 間
出 さ れ た ワ ー ク を 終 え た 人 は、残 り の 時
ルで動いていたのでしょうか?
の で す が、イ メ ー ジ が わ く よ う、小 学 生
の順番を入れ替えた時期もありま
間、読 書 を し て も い い し、自 分 で 好 き な
7時
分 起 床 ハ ー ブ テ ィ を 飲
分∼8時
分 朝 食&日 本
を温める
みながら自家製ハーブ足置きで足
7時
時代の一例をお話ししますと、
す。その場合は寝る前に足湯など︶ ・
教育など︶︵約2時間︶
時 勉 強︵親 と 一 緒 に Z 会 通 信
練習少し
語 学 習。親 と 一 緒 に 中 学 入 試
明日の準備
時 夕 食︵学 校 の 出 来 事 な ど 親
一 体、翔 君 は、ど の よ う な タ イ ム テ ー ブ
こそですね。
その期間を有効利用できたこと
に 語 彙 力・読 解 力 を 伸 ば す だ け で な く、
効率的に使ったこと
は 非 常 に 高 く、学 校 に よ っ て は 英 検 1 級
集中して勉強したこと
多くの事ができたのは、
時
30
時ごろに起きる生活だったのですか?
た と 思 い ま す。そ の 後、徐 々 に や る こ と などは学校でやる。上の学年になっ
15
45
分 登校
が 増 え て き て、小 学 校 5 年 か ら 6 年 の 頃 て か ら は、英 語 エ ッ セ イ も 学 校 で
分 頃 に 寝 て、朝 は 7 時
は、夜 は 9 時
時 友達・ベビーシッ
分 下校
書いていた︶ 時
分頃に起きていたと思います。この頃で、 9時間半睡眠くらいですかね。 小学校高学年のカナダ人の子ども達は、 こ ち ら で は 大 抵、夜 の 9 時 頃 に は 寝 て い 分∼
時
タ ー・お 稽 古 事︵空 手・ピ ア ノ︶
るのでそれに比べるとちょっと遅いです が、日 本 の 中 学 受 験 を す る 子 供 た ち の 平 など︵ 時間︶
21
21 10
多いと思います。
均 に 比 べ た ら か な り 早 寝 で、睡 眠 時 間 も
18
してもらう。日本語学校︵週に1回、
3.5
問 題 で 計 算 バ ト ル、一 行 問 題。
空手初段黒帯 月、 2014年6 を授かる 国際明武舘) (
TORJA ・ May 2016
19
30
15
10
15
カナダで 夏のキャンプ。 たき火で 料理中
14 30
18
19
21
15
15
、モンタナ州の 有名な、アメリカ 恐竜化石などで て に 館 物 博 ロッキー山脈
20
14
45
音読・読書・日本語読み聞かせ、
特 集
大川翔くん 4歳の時、 来て、 カナダへ旅行に ーを タ ス ブ ロ 茹でたところ
の 5歳の時、友だち て ィに ーテ パ バースデー・
0 1 4 年 に ご 子 息 の 翔 君 が﹁ザ・
ら や り 始 め る、で 良 い の だ と 思 い ま す。
本の中で私が伝えたかったのは、﹁楽しん
で 子 育 て す る﹂、﹁親 子 で い ろ い ろ な 体 験
てください。
をする﹂ということです。
ギフティッド﹂︵扶桑社︶を出版し、 前回の﹁ザ・ギフティッド﹂ ︵扶桑社︶は、
毎 朝、親 子 で 計 算 バ ト ル や 音 読・読 書 な
翔が自分の思いや体験などを書き綴った
ど を し て い た と の こ と で す が、睡 眠 時 間
日本はもちろんカナダでも大変話題にな
翔 が 考 え て い る こ と・努 力 の 軌 跡 な ど が
を 大 切 に し な が ら、同 時 に、毎 朝、早 起
り ま し た。大 き な 注 目 を 集 め ま し た が、
分 か る た め か、お か げ さ ま で 大 変 評 判 が
きして勉強というのは大変だったと思い
本 で す。カ ナ ダ で の ナ マ の 学 校 体 験 談 や
も と も と は、高 校 が 新 聞 社 に 翔 の こ と
良いです。ただ、大人の視点からの話は、
当時を振り返っていかがですか?
を 伝 え た こ と が き っ か け な ん で す。記 者
私が少し解説を付け加えた部分だけと
ま た、日 本 の マ ス コ ミ か ら も 取 材 を 受 け
のTV局からの取材も受けることになり、
が 大 き か っ た み た い で す。す ぐ に カ ナ ダ
か ら 取 材 を 受 け た わ け な ん で す が、反 響
い ら し て、翔 は 学 校 へ の 恩 返 し の 気 持 ち
何 か し ら 皆 さ ま の 参 考 に し て い た だ け
けました。
た そ う で、出 版 社 の 方 か ら 執 筆 依 頼 を 受
て も っ と 知 り た い、と い う 声 が 多 く あ っ
の 話 を 聞 き た い、幼 少 期 の 育 て 方 に つ い
な っ て い ま す。そ の た め、親 の 視 点 か ら
約1時間を利用して、計算バトルや音読・
ん。朝、普 通 に 起 き、学 校 へ 行 く ま で の
5時起きで猛勉強という話ではありませ
起 き﹂は し て い ま せ ん。早 朝 4 時 起 き・
誤 解 さ れ が ち な の で す が、特 別 な﹁早
ます。何かコツはありますか?
さんやカメラマンさん達がすぐに高校に
た り、知 ら な い う ち に 日 本 の テ レ ビ で も
ることがあればと思い、﹁ザ・ギフティッ
読書などの軽いウォーミングアップ勉強
報 道 さ れ た り し て、本 を 書 く 機 会 に も 恵
を親子で一緒にやったというだけの話で
す。小 学 生 時 代 に 使 用 し た の は、日 本 の
中 学 受 験 用 の 教 材 で す。親 子 で 競 争 し て
遊びのように一緒にやったのが良かった
と 思 っ て い ま す。と て も 楽 し か っ た で す
よ。今でも良い思い出です。
気 を つ け て い た ポ イ ン ト は、﹁早 起 き﹂
で は な く、﹁早 寝﹂の 方 と い う こ と で す。
実のところ、﹁早寝﹂は﹁早起き﹂以上に
がにへとへとになってましたね。
本 人 は 張 り 切 っ て 書 い て ま し た が、さ す
いい経験になったと嬉しく思っています。
ま れ ま し た。本 を 書 く の は、翔 に と っ て
の秘訣﹂︵扶桑社︶という
て 出 版 し た の が、今 回 の﹁9 歳 ま で に 地
具体的エピソード付きで読みやすく書い
親として工夫してきた諸々のことにつき、
妊娠中から小学校低学年くらいの時期に
ド﹂の 解 説 で は 書 き き れ な か っ た こ と、
創 作 活 動、研 究 な ど の 場 合、時 間 で 切 り
の集中度が更に上がったように思います。
う し て い る と 締 切 効 果 も あ り、夜 の 勉 強
上 げ、寝 る 方 を 優 先 さ せ て い ま し た。そ
き は ま た 明 日 ね﹂と 時 間 に な っ た ら 切 り
また、夜、仮に勉強などが途中でも、 ﹁続
楽 カ ナ ダ 生 活﹄﹂へ の 応 援 や 質 問 も 増 え、
書いてくださり、ブログ﹁実録!翔の﹃極
﹁9歳まで﹂と銘打っていますが、本に
ポイントを教えていただけますか。
めて新著に込めたかったお考えや内容の
お 話 さ れ て い ま す ね。そ れ で は、あ ら た
験内容やノウハウについて7章に渡って
な る ほ ど、今 回 の 著 書 で は、具 体 的 な 体
学校高学年くらいでは、何時ごろに寝て何
﹁早寝﹂と言いますと、翔君は、たとえば、小
い ま す。こ れ は、自 分 の 司 法 試 験 受 験 時
継続的に多く確保することに繋がると思
毎 日 を 送 っ た 方 が、質 の 高 い 勉 強 時 間 を
りないくらいでもコツコツと規則正しい
が、い わ ゆ る 勉 強 の 場 合、ち ょ っ と 物 足
18
TORJA ・ May 2016
2
﹁ ギ フ テ ィ ッ ド ﹂大 川 翔 く ん の 母 親
歳でカナダの名門5大学に合格した
14
大川栄美子さんに聞く
難しいことだと思います。
分前頃から、﹁あと〇〇分で
そ こ で 我 が 家 で は、子 ど も を 寝 か せ る
予定時間の
本 が 話 題 に な っ た と い っ て も、本 人 は
頭を鍛える!
上 げ る よ り、区 切 り ま で と こ と ん 集 中 し
当 初、そ れ ほ ど 実 感 は な か っ た と 思 い ま
翔は評価されていることを実感できたよ
も 書 い た 通 り、思 い 立 っ た が 吉 日。子 ど
続 け た 方 が 捗 る の か も し れ ま せ ん。で す
う で す。大 変 有 り 難 い こ と だ と 感 謝 し て
も が 何 歳 で あ れ、今 す ぐ、や れ る こ と か
代の試行錯誤経験から学んだことです。 今回、ご自身の著書﹁9歳までに地頭を
います。
の 秘 訣﹂︵扶 桑 社︶を 執 筆・
ト セ ラ ー に な り、書 評 を い ろ い ろ な 方 が
わけです。
効果的だった気がします。
い ま し た。突 然﹁寝 な さ い﹂と 言 う よ り
も自身寝る時間を意識するよう仕向けて
発 射 の よ う に カ ウ ン ト ダ ウ ン し て、子 ど
寝 る 時 間 だ ね﹂と、ベ ッ ド 行 き ロ ケ ッ ト
30 す。その後、﹁ザ・ギフティッド﹂がベス
『9歳までに 地頭を鍛える 37の秘訣』 大川栄美子著 (扶桑社) 鍛 え る!
37 出版された経緯や理由などについて教え
37
特 集
特 集
シール交換
ビデオゲーム、 マクドナルド Crisanto(22) 出身地:Mexico 職業: Engineer
Aram(27) 出身地:Korea 職業: Student
大富豪
ドラゴンボール
バービー人形と遊ぶ
Ayano(21) 出身地:Osaka 職業: Beautician
Rina(20) 出身地:Fukuoka 職業: Server
竹馬、一輪車
キャンプ、 自転車
自動車関連のもの
川で泳ぐこと
Karin(22) 出身地:Okinawa 職業: Cafe Staff
Yakayra(23) 出身地:Mexico 職業: Engineer
Marika(27) 出身地:Tokyo 職業: Waitress
家で遊ぶ
Boram(30) 出身地:Korea 職業: Engineer
空手
外で友達と遊ぶこと Samuel(19) 出身地:Columbia 職業: Student
考古学
Jamce(32) 出身地:Korea 職業: Student
絵を描くこと
Cerf(24) 出身地:China 職業: Student
読書
Mihyun(33) 出身地:Korea 職業: Student
子どもの頃に 夢中になって
サッカーをすること
友達と遊ぶこと
Kentaro(21) 出身地:Aichi 職業: Student
Martha(19) 出身地:Mexico 職業: Student
Anna(21) 出身地:Okinawa 職業: Student
Ashraf(23) 出身地:Saudi Arabia 職業: Student
Sang Hun Lee(24) 出身地:Korea 職業: Student
歌手のものまね
サッカーをすること
サッカーをすること
ローラーブレード
外で友達と遊ぶこと
Reina(21) 出身地:Okinawa 職業: Student
17
Joaquin(23) 出身地:Mexico 職業: Engineer
粘土遊び
TORJA ・ May 2016
Pablo(30) 出身地:Spain 職業: Environmental Technician
Bader(20) 出身地:Saudi Arabia 職業: Student
Hidemi(31) 出身地:Nagasaki 職業: Server
Raquel(32) 出身地:Brazil 職業: Engineer
特 集
ピアノを弾くこと Dakyung(23) 出身地:Korea 職業: Student
音楽を聴くこと Jung(20) 出身地:Korea 職業: Student
歌うこと
Dilara(22) 出身地:Turkey 職業: Student
アニメ
Hideya(18) 出身地:Okinawa 職業: Student
いたこと・もの
サッカーをすること Brian(20) 出身地:Korea 職業: Student
散歩をしながら面白いものを探す Abdulaziz(20) 出身地:Saudi Arabia 職業: Student
アニメ
Shohei(21) 出身地:Kyoto 職業: Student
ゲーム
Daniel(18) 出身地:Venezuela 職業: Student
サッカーをすること Kazuki(21) 出身地:Aichi 職業: Student
ゲーム
サッカーをすること Andres(26) 出身地:Columbia 職業: Student
絵を描くこと
Miho(21) 出身地:Osaka 職業: Student
Valentina(17) 出身地:Columbia 職業: Student
バレーボール
友達と遊ぶこと
泳ぐこと
Jooyoung(23) 出身地:Korea 職業: Student
空手
Mami(28) 出身地:Okinawa 職業: Student
歌うこと
Satomi(21) 出身地:Shizuoka 職業: Student
Daniela(24) 出身地:Columbia 職業: Student
Yilia(20) 出身地:Taiwan 職業: Student
サッカーをすること
友達と遊ぶこと
音楽を聴くこと
Saleem(25) 出身地:Saudi Arabia 職業: Student
Miguel(16) 出身地:Columbia 職業: Student
泳ぐこと
ビデオゲーム
Abdulghani(20) 出身地:Saudi Arabia 職業: Student
Cecilia(22) 出身地:Mexico 職業: Student
Monica(23) 出身地:Mexico 職業: Student
ダンス
Camila(17) 出身地:Columbia 職業: Student
TORJA ・ May 2016
16
今 すぐカレン ダ ー に チェック!!
J-Town 年間イベントスケジュール 日本のものなら何でも揃う!
美味しい日本食から本、食料品、 ゴルフ用品、美容室、美容製品など様々な日本関連のお店が集うJ-Town。 年間を通じて様々なイベントが開催されていることをご存知でしたか? 今回TORJAではJ-Townで行われる代表的なイベントをチェック。 イベントでは様々な催しも行われるので、家族と友達とみんなで足を運んでみよう。
J-Townにいろいろなお店の屋台が登場!
404とSteeles Ave.のすぐ近く
「J-Town Sidewalk Sale」
J-TOWNは、GTAと オンタリオのお客様にご奉仕する トロント最大の日本の ショッピングセンターです
このイベントは、一般の方たちも J-Town 内で出店できる。 過去の Sidewalk Sale では、手作りの団子・たこ焼き・お好 み焼き・カップケーキ・クッキー・ジャムなどの様々な食べ物 の屋台のほか、手作りアクセサリーや植木やフラワーアレンジメ ント、古着、古本、おもちゃ、ベビー用品などあなた好みの商 品から掘り出し物まで、様々なお店が集合!
日程(いずれも土日に開催)
5月
6月
7月
8月
9月
28&29日 18&19日 16&17日 20&21日 10&11日 <お問い合わせ先> Sidewalk Saleへ出店をご希望される方は、
●日本食料品店 ●ベーカリー
下記Email宛てにご連絡ください。 jtownfestival@gmail.com
●魚屋 ●肉屋 ●寿司屋 ●電化製品
●本屋
●ヘアサロン
●化粧品
●ゴルフ専門店
●雑貨店
日本のお祭りの雰囲気を味わえる夏祭り!
「J-Town Summer Festival」
●エステサービス ●ブティック 日程
●レストラン5店舗(カフェ・居酒屋・ 和食・ラーメン屋・パスタ屋)等々
今 年 3 回 目を 迎 える J-Town 主催の夏祭り。
6月
剣道のデモンストレーションや
23日(日)
い競争、スイカ割りなど日本を感
太鼓、コスプレ大会、かき氷早食 じさせてくれるエンターテイメント が催され、さらには、風船ヨーヨー
営業時間
や金魚すくい、スーパーボールすく
火曜-土曜 10am - 7pm
いなど子供から大人まで楽しめる
日曜日 11am - 6pm
日本の夏祭りで体験できるような 様々なゲームも用意されている。
月曜定休日 *フジイゴルフは7日間営業!
bine
Wood
les
Stee
.
Ave
ボランティアスタッフ大募集
ark ria P
Vict
Ave.
22
. Ave
22
3160 Steeles Ave. E., Markham, ON L3R 4G9
www.j-town.ca 15
TORJA ・ May 2016
検索
このイベントは多くのボランティアの方々と一緒に日本のお祭り をコミュニティのために運営しております。今年もたくさんのボラン ティアの方々と夏祭りを盛り上げていきたいと思っておりますので、 みなさん奮ってご応募ください。また、カナダの高校生(Grade 9-12)でボランティア時間が必要な方には、ボランティア時間と して提供が可能です。是非お問い合わせください。
出店者大募集 多くのお客様で賑わう J-Town主催の夏祭りに 出店しませんか? ご応募は下記アドレスまで!
上 記お問 合せ は Emai lアドレス: j t ownf est i val @ gm ail.com まで
昨 年3月、ダウンタウンにあ るサロンの移転リニュー
アルオープンに続き、2ヶ月後に
日本とカナダで
当 時 、私 は カ ナ ダ で 5 年 、妻 は
さい。
オープンのきっかけや Kamiya 当時のことについて教えてくだ
を伺った。
年近い経験を
いてオーナーMaxさんにお話
ました。1月末の退去日に必要な
た売りサロンとすぐに契約をし
探し、希望のロケーションにあっ
業と並行して2店舗目の物件を
オープンを決意しました。移転作
目 の 改 装 を 待 た ず 、2 店 舗 目 の
ることは避けたいと思い、1店舗
業員の為にサロンをクローズす
こ と で は な か っ た で す 。た だ 、従
くても、特に始めに働いていたス
のおかげです。期間が短くても長
があるの しています。 今の Kamiya はこれまで働いてくれたスタッフ
うちの3人はすでに永住権を取得
で4人にワークビザを出し、その
いと思うスタッフもいて、これま
また、中には長くカナダに残りた
に入られていることが多いです。
事をしていました。ちょうど妻の 間だけ準備の為にサロンを閉め
設備全てを2店舗目に運び、数日 るスタッフはそのイメージをより
の良いイメージ タッフが Kamiya を作り上げ、現在働いてくれてい
た。 ただ、 一年目はビジネスを軌道
7ヶ月は休みなく働いていまし
進んだことが幸いしました。1店
とてもいいタイミングで物事が
ら本当に忙しかったですが、全て
法などが原因でダメになってか
1店舗目の移転先が急に消防
コツはなんでしたか?
客英語のトレーニングをしてい
に、今後はもっときちんとした接
スタッフの英語力向上のため
今後の展望について教えて下さい。
思います。
緒に考えて応援していきたいと
たが、スタッフの将来について一
慌てて新しい物件を探すことに
トラブルで移動ができなくなり
ほぼ決まっていたのですが急な
じビルの2階に移動することが
前もって移転先を探しており、同
と は わ か っ て い ま し た 。な の で 、
ンを営業することができないこ
それを楽しんで、いつも新しいス
てしまう点が残念ですね。中には
り、忙しくなってきた頃に帰国し
ている、ということです。 Kamiya で働いて常連のお客様が付いた
難しいのは彼らの時間が限られ
して難しい点などはありますか?
ヘアスタイリストを雇うことに対
常にワーキングホリデーの日本人
けたらと思います。
として経営者として成長してい
Distillery District
持つヘアスタイリストとして仕 働いていたサロンのオーナーが てすぐに再開しました。
よくできるように頑張ってくれて
サロンを売るということだった
に乗せるためにもとても大切だと
舗目の退去日の次の日から2店
き た い と 思 っ て い ま す 。ま た 、現
い ま す 。な の で 、昨 年 か ら ビ ザ に
ので、そのサロンを買い、 Kamiya
思っていましたし、良いスタッフ
舗目のリースが始まったので、数
地スタッフの採用も検討してい
関する法律が難しくなり、簡単に
を雇うことにも気を使いました。
日間準備で閉めることになりま
ます。髪質の違いやトレンドにつ
移転、新店舗オープンと非常に忙
立地も良かった1店舗目の前ロ
したがすぐにサロンをオープン
いての意見交換を通してローカ
を始めました。
ケーションですが、昨年に移転リ
できました。ダウンタウンの改装
ルの常連のお客様も増やしてい
ワークビザは下りなくなりまし
ニューアルすることにしたきっ
は3月半ばに終わりすぐに営業
しかったと思いますが、閉店期間
かけはなんですか?
を開始して、それから4月1ヶ月
で出会 きたいです。また、 Kamiya い、今は日本や他の国で頑張って
初めは勉強することもたくさん
を始めた時に前のオー Kamiya ナーのリースを引き継いだので、
を使ってアップタウンの改装を
いる元スタッフと近況報告や情
も短く、上手く物事を進められた
私たちのリースは3年間だけで
行い、5月からは両方の店舗で通
なりました。退去まで約2ヶ月し
タイリストに会うのを楽しみにし
from Japan & North America
150
SAKES
FRIDAY
FESTIVAL IN CANADA
LARGEST
TOP JAPANESE & INTERNATIONAL
Trinity St
Cherry St
28 Distillery Lane, Toronto Fermenting Cellar and the Thompson Landry Gallery
Parliament St
28 Distillery Lane
あり、 本当に大変でしたし、 初めの
した。そのリースが満期になる時
常営業が始まりました。
かなく、現在の場所が空いている
ている人もいますが、残念に思う
報交換を通してお互いに美容師
があったビルは大き 期に Kamiya な改装工事を始めることになっ
とエージェントから連絡があっ
人が多いのも事実です。 また、 英語
Mills st
5th Annual
"10% off for cut + color OR cut + perms"
RESTAURANTS!
www.sakeinstituteofontario.com/events/kampai-toronto/
ヘアスタイリスト募集中!
ており、同じ場所で継続してサロ
た後は一週間で契約を決め、急い
力 も 問 題 点 の 一 つ で す 。細 か な
で改装などの手続きを進めてい
ニュアンスが理解できていないの では?と感じることもあり、それ
きました。
がローカルのお客様が少ないこと に反映されていると思います。た
そんな忙しい中でアップタウン
だ、本当に才能のあるスタイリス
に2店舗目をオープンされたの ですね。
トは英語力がなくても、お客様が
もともとアップタウンにも
平日昼間も客足が絶えない @ダウンタウン Uptown 5585A Yonge St. 2F Tel:416-226-4323
に2店 は Yonge St Finch Ave 舗目を正式オープンしたヘアサ 。多 く の 経 験 豊 富 な ロ ン Kamiya 日本人スタイリストが在籍し、留 学生や駐在員だけでなく、アジア 系カナダ人を中心にローカルに
求めている以上の結果を出して気
Downtown 220 Victria St. Unit 101 Tel: 416-916-1868
THE
Happy Monday Special!
15
をオープンしたいとは Kamiya 思っていましたが、計画していた
スタッフ募集中 (労働ビザ等、応相談)
Kamiyaの魅力 に注目 ヘアサロン
の も 人 気 が 高 い 。そ ん な Kamiya 誕生秘話や今後の展望などにつ
アップタウン KamiyaはYonge St × Finch Aveにある Pizza Novaの上
Kamiya
TORONT O JAP+AN オープンから4年間、年齢・性別問わず人気がある
◀仲良しKamiyaファミリー
14
TORJA ・ May 2016
の考えに至りました。先
動力のある人である、と ぶと思います。
るのではないか、といった発想も浮か
るアイディアを美容業界に応用でき
に独立する前に独学で勉強しまし
い っ た 経 営 の 基 本 的 な 部 分 は 、実 際
ど う す れ ば 利 益 が 出 せ る の か 、そ う
境 整 備 に は 利 益 が 必 要 に な る 、で は
を し ま す 。そ れ に も 関 わ ら ず 、評 価 や
面目で、細かくクオリティの高い仕事
Hiro 日本人の美容師はとても真
動くこととなりました。
外へも出店している会社﹂となるべく
美 容 師 に 選 ん で も ら え る よ う に 、﹁ 海
うと行動できる人、そんな意識の高い
を持ち、世界で通用する美容師になろ
Hiro 僕が持っていないものをた
がらやっていきたいと思います。
着くためのすべての過程を楽しみな
ともあると思いますが、目標へたどり
プです。当然思い通りにはいかないこ
どもそこへたどり着くためのステッ
的な目標ですので、カナダへの出店な
して働ける会社を作るのが僕の最終
団 で も あ り 、且 つ 誇 り を 持 っ て 、安 心
してのクオリティを追求していく集
いと、組織としては生き残れ
い美容師を採用していかな
ました。職人として意識の高
十分ではないことに気づき
し、労働環境の整備だけでは
う に な っ て き ま し た 。し か
いた労働環境の整備が実現できるよ
休二日制など、独立前から常々考えて
出るようになり、社会保険の導入や週
段々と経営の体系を確立させ、利益も
と思っているからです。独立してから
小池 意識の高い美容師を採用したい
きっかけを教えてください。
カナダへの出店を視野に入れ始めた
師としての仕事だけではなく、少しで
意識はとても大事だと思います。美容
か 、そ れ を ど の よ う に 知 る か 、と い う
Hiro どのような流行が来るの
ると思うのです。
ジネスチャンスにもつながったりす
と を 考 え ま す 。ふ と し た 考 え か ら ビ
本の状況や世界の状況など様々なこ
行 に も よ く 行 き ま す 。旅 に 出 る と 、日
種 の 人 と 会 お う と し て い ま す し 、旅
の か わ か ら な い の で 、な る べ く 異 業
つ い て は 、学 び の 機 会 が ど こ に あ る
ういった新たな流行や社会の動きに
た な 形 態 が 流 行 り 始 め て い ま す 。そ
師 や フ リ ー ラ ン ス の 美 容 師 な ど 、新
小 池 美 容 業 界 で は 、業 務 委 託 の 美 容
Yorkville Ave
Yonge St
Bay St
Bellair St
Avenue Rd
12
TORJA ・ May 2016
ほどHiroさんも
おっしゃっていました
た 。ま た 、S N S 上 で 美 容 室 経 営 に 興 社会的地位はあまり高くない。世界を
く さ ん 持 っ て い ら っ し ゃ る の で 、是
今後の展開についての想いをお聞か
味を持っている美容師達と知り合う マーケットに見た場合、美容師という
非、日本の美容業界を小池さんに引っ
せください。
こ と が で き て 、日 々 様 々 な 議 論 を 交 職業、そしてその価値を高く評価して
張 っ て い た だ き た い で す 。僕 自 身 は
が、日本の美容師はもっ
わすようになりました。 くれるところはたくさんあります。若
ベースがトロントですので、日本への
小池 独立する前に、﹁本物のブランド
H i r o 実 は 、小 池 さ ん が S N S を い人にはどんどん世界に目を向けて
一時帰国の際には、若い人とどんどん
と評価されて良いと思
介して出会った美容師の中に僕の共 いってほしいですね。
話をして、世界に目を向けてもらうべ
いますし、世界に通用す
通の知人がいたんです。その方が小池
小池 少子化と店舗過剰が相まって、
く行動したいと思います。僕はトロン
を 作 る ﹂と い う ビ ジ ョ ン を 立 て ま し
さんをトロントに連れて来られた際
今後は国内でマーケットが縮小して
トから日本へ、そして小池さんは日本
た 。僕 の 考 え る 本 物 の ブ ラ ン ド と は 、
に初めてお会いしました。僕は以前か
い く こ と は 明 ら か で す 。そ ん な 中 、世
から世界へ、相互に作用していけたら
るクオリティがあると
ら日本人美容師は世界で通用する存
界に視点を向けることができていれ
と思います。
華やかさだけでなく、そこで働く人た
在であると思っていますし、日本人美
ば、国内に限らず美容師が必要とされ
思います。世界との距離
容師の社会的地位や知名度の向上を
ている場所を見つけ、組織としても生
ちが誇りを持てることです。美容師と
願 っ て き ま し た 。そ ん な 中 、美 容 師 で
き残る可能性を広げていくことがで
がどんどん縮まってい
ありながらも経営者であり、美容師の
きると思っています。
る今、グローバルな視点
労働環境の整備や社会的地位の向上、
自分なりに考え始めたことが経営に
世界への出店を視野に入れた小池さ
経営者として、大事にしていることは
ない、と考えるようになった
も﹁よそ見﹂をしてみる、というのは大
ありますか?
の で す 。で は 、意 識 の 高 い 美
事ですよね。色々な人と出会えば視野
ちになりましたね。
んと出会えたので、非常に嬉しい気持
創業以来取り組んでいる︵株︶ Honey- 興 味 を 持 ち 始 め た き っ か け で す 。環
年 経 つ 頃 に は、美容学校
く な い 、だ け ど 本 当 に そ れ は 改 善 が
る 、と い う 状 態 で し た 。労 働 環 境 が 良
時代の同級生の9割が離職してい
になって
の 悪 さ に 衝 撃 を 受 け ま し た 。美 容 師
な く 、給 料 も 安 い と い っ た 労 働 環 境
実 際 に 美 容 師 に な っ て 、休 み は 少
どり着きました。
業を選ぼうと考えた結果、美容師にた
つファッション的な部分で自由な職
のです。そこで、起業ができて、なおか
ルールが好きではない、と思っていた
んな同じ﹂を良しとする髪型や服装の
また日本社会で一般的に見られる﹁み
ではなく自分の好きな仕事をしたい、
考えがありました。親の希望する職業
小 池 実 は 元 々 起 業 が し た い 、と い う
けを教えてください。
営に興味を持つこととなったきっか
美容の道へ進まれたきっかけ、また経
ンなどについて伺った。
人美容師に対する想い、今後のビジョ
経営に興味を持ったきっかけや、日本
た と い う 。今 回 は そ ん な 小 池 さ ん に 、
持っている人﹂と新鮮な気持ちを抱い
Hiroさんは﹁自分にはないものを
者として日々活躍する小池さんに、
代表取締役の小池 comb structure 輝哉さん。美容師でありながらも経営
﹁ ワ ー ク ラ イ フ バ ラ ン ス の 実 現 ﹂に
小池輝哉さん
で き な い も の な の か 、と 疑 問 を 持 ち 、
容師とはどのような人か。追
も広がりますし、別業界で使われてい
Bloor St W TTC
TTC ③
④Museum station.
①
② TTC
③Yonge-Bloor station.
④
TTC Cumberland st TTC ②
②Closest TTC : Bay station.
▲小池輝哉さん
求した結果、例えばどんどん
都内数店舗を経て2008年に独立。 現在、直営サロン4店舗経営。独立 後5年以内に、約半数のサロンが閉 店するという日本の美容業界にお いて、 「安定経費バランス」 という独 自の経営ノウハウを軸に、 コンサル サポートサロン30店舗運営。美容 師の雇用環境の改善に取り組みな がら毎月、開催している独立開業セ ミナーも好評を博している。 http://honeycombstructure.com/sp/ 名古屋出身。 日本国内のサロン数店舗を経て渡加。若い頃 から憧れた、NYの有名サロンやVidal Sassoonからの誘い を断り、世界中に展開するサロンTONI&GUY(トロント店) へ就職。1年目から著名人の担当や撮影等も経験し、一躍 トップスタイリストへ。 その後、 日本帰国や中米滞在を経て、 再び、 トロントのTONI&GUYへ復帰。 クリエイティブディレ クターとして活躍し、北米TOP10も受賞。2011年にsalon bespokeをオープン。今現在も、 サロンワークを中心に著名 人のヘア担当やセミナー講師としても活躍中。 salon bespoke Tel: 647-346-8468 130 Cumberland St. 2nd floor / salonbespoke.ca PV: "Hiro salon bespoke"と動画検索
130 Cumberland St. 2nd floor
Hiro さん ▲小池さんのセミナーは常に大盛況
10
(Bay 駅 Cumberland 出口より目の前右側)
salon bespoke オーナー
海外に出て行こうとする行
Profile
(株)Honeycomb structure 代表取締役 ▲美容業界&将来の話が尽きないお二人
小池輝哉さん
Hiroさん
美容対談
Tel : 647-346-8468
www.salonbespoke.ca
①salon bespoke
Hiro指名のお客様へ
5月8∼23日、2週間の お休みを頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが 宜しくお願い致します。
ROAD TRIP TO
Hamilton with
SUBARU×TORJA
Bayfront Park
後部座席を倒すことで 充実したトランクスペースが確保出来る
Tew’ s Fall
1/Webster’ s Fall全景 2/滝の下から見上げたWebster’ s Fall 3/マイナスイオンたっぷりのハイキングコース
SUBARU BRZで オンタリオ湖畔を駆け抜ける
1
12 3
SUBIE(スビー) 日本ではスバル車の愛好者をSUBARIST(スバリスト)と呼ぶように、カ ナダやアメリカなどの北米ではスバルを愛車としてドライブを楽しむ 人々は、自らの愛車をSUBIE(スビー)と呼ぶ。SNSでも“#subie”として発 信され、熱狂的なスバルファンの間ではファンクラブもあるほどだ。
今
回紹介するのは 走りの愉し
平方向に往復することで互いの力を打
が作り上げる70ヶ所以上の滝が存在
ているティムホートンズ発祥の地でも
追及したスポーツカー
れており、またこの水平対向エンジンは
備されマイナスイオンたっぷりの自然
は今でも営業している。またカナディア
さ と 操る歓び を徹底的に
SUBARU BRZ。同車は日本屈指のレー ス カ テ ゴ リ ー の ひ と つ「 S U P E R G T
(GT300クラス)」のベース車両に選ばれ ており、そのポテンシャルの高さを世界
の名だたるクルマたちと互角以上に渡 り合うことで証明している。そのハイレ
ベルな走りを 誰もが手軽に安心して 愉
しめるように作られたのがこの一台だ。 車と対面して、今日のドライブへの期 待感が一気に高まるのを感じた。どっし
りと広く低く構えたリアビューが安定し た走りを物語り、スムーズで躍動感に溢 れるセクシーなサイドシルエット、そし
て力強いフロントマクスがアグレッシブ な走りを連想させる。中に乗り込むとそ
の徹底したスポーティな質感や機能美が 印象的な上質な車内空間が広がってい る。すっぽりと身体を包んでくれるス
ポーツシートに安心感を感じながらエン ジンをスタートさせ、ゆっくりと高速を 目指して走る。今日はオークビルやバー
リントンなどのどかで綺麗な街を抜け、 ハミルトンに向かうことにした。
高速との合流で一気に加速し、スポー
ティな走りを愉しむ。このBRZの為に設 計された新世代SUBARU BOXERエン
ジン FA20 は先進の燃料噴射システム D-4S を搭載し、7000回転を超える高
回転域まで気持ちよく加速が伸びるス ポーティな特性と、新世代のスポーツ
カーとして優れた燃費性能を実現して いる。高回転までストレスなく吹き上が るエンジンフィールはBOXERエンジン
の左右対称に向き合ったピストンが水
11
レベルを問わず、 運転好きな人全てが愉しめるスポーツカー
TORJA ・ May 2016
ち消し合う振動の少ない特性から生ま 直列型エンジンに比べ、全高を低く、全 長を短くすることが可能で、車両全体の 重心を下げることに貢献している。さら
に超低重心を実現するためにエンジン 周りの補機類の形状変更を行い、専用設 計のプラットフォームが開発された。
超低重心が提供してくれたのは驚く ほど安定した操作性と優れたハンドリ ング性能だ。まるで自分の意思を汲み
取ってくれるかのような繊細で心地よ いコーナリングに、負荷の少ないロール
感で快適な乗り心地も実現されている。 それは低重心に加え、特別に開発された サスペンションのなせる技だろう。フロ
ントには軽量で高剛性のマクファーソ ンストラット式サスペンション、リヤに
は優れた接地性によりトラクションを 路面にしっかりと伝えるダブルウィッ シュボーン式サスペンションが採用さ れている。トロントからハミルトンまで
の約1時間半のドライブはまるで一瞬 に感じられるほど、スムーズで心地よい 時間だった。
花と滝の街として知られるハミルト ンはナイアガラやトロントのような観 光地とは一味違ったカナダの日常を感 じるのに最適な場所だ。郊外にあるロイ
ヤル・ボタニカル・ガーデンは東京ディ スニーリゾートの約10倍の面積があ り、お弁当持参で1日がかりで遊びに来 る地元の人も多い。また世界最大のライ ラック・コレクションが有名で5月下旬
から6月上旬のシーズン中は特別なツ アーも用意されている。さらに街周辺に はナイアガラ・エスカープメントの断層
し、それらを巡るハイキングコースも整 散策を楽しむことができる。他にもハミ
ルトン出身のアーティスト、ウィリア
ム・ブレイン・ブルースの遺作を集め、 1970年にオープンしたハミルトン美術 館やアフリカン・ライオン・サファリ、カ
ナダ軍用機遺産博物館なども興味深い。 街中の運転で活躍してくれるのは6.1イ
ンチのMultimedia Systemだ。高画質 のタッチスクリーンでGPSナビゲー ションに加え、SiriusXM Trafficに加入
することで細かな交通状況や道路工事 に関する情報も得ることができる。さら
にBluetooth®機能を使えば好きな音楽 を流すことができドライブをより一層
楽しむことができるだろう。ただ、BRZ で音楽を楽しむ前にサウンドクリエー
タ®が紡ぎ出す音にも耳を傾けてほし い。アクセルワークに連動して吸気サウ ンドをコクピットに伝えるもので、ゆっ たりと走る時はマイルドに、アクセルを 踏み込んだ時は躍動的に、走りに合わせ
た気持ちいいサウンドを体感すること ができる。
車内空間へのこだわりは音だけでは
あり、65 Ottawa St Nにある第1号店
ン・ス ロ ー フ ー ド を ス タ ー ト さ せ た Ancaster Millを始め、豊かな農場が広
がるナイアガラ半島の入り口ならでは の新鮮な食材が楽しめるレストランが 多いのも魅力の一つだろう。この日はド ライブを楽しむことが目的だったが、今
度は生活感溢れるこの街の雰囲気に
ぴったりなB&Bに泊まって、滝を巡る
ハイキングを満喫するのも良いかもし
れない。そんなことを考えながら、帰り
はゆっくりとオンタリオ湖沿いの Lakeshore Blvdを使うことにした。低
いドライビングポジションながらも見 やすい視界は運転の負担を減らし、輝く
オンタリオ湖や綺麗な街並みを愉しむ 余裕をあたえてくれた。更に高いコント ロール性を誇るブレーキに加え、Sport
ModeとOff Modeを含む5段階の Vehicle Stability Control Systemが クルマの走行状態を各種センサーで検 知し、理想の走行状態に近づけるようド
ライバーをアシストするなどSUBARU が誇る安全性能も充実している。
なく、低いドライビングポジションに合
2016年4月に100台限定で販売開始
や瞬時に走行状況を確認できるよう中
BRZ Sport-tech Packageはどちらも
わせたアルミパッド付スポーツペダル 央部のタコメーター内に設置されたデ
ジタルスピードメーターなど 操るこ と を考え抜いたインターフェイス、そ
して2個のゴルフバックを積むことも できる広々とした一体可倒式のトラン クスルー機能など様々なシーンでも使 える多様性も持ち合わせている。
ハミルトンはカナディアンに愛され
されたBRZ 光 Editionを除く、BRZと
6速MTまたは6速ATから選ぶことがで き、それぞれ自分の運転スタイルに合わ せることができる。燃費の良さや長時間 の乗り心地、トランクスペースなどにも こだわったBRZは高いポテンシャルを
持ち、超低重心が生み出す優れたハンド
ル性能などドライブファンが憧れる走 りを誰でも安心して楽しめるスポーツ カーだ。
JCCC上映会登壇
泣いて、笑って、 人生にちょっぴり 前向きになれる
2
015年に伊藤淳史さん主演で公開され た 「ボクは坊さん。 」 。 本作品は、 24歳で
住職になった白川密成氏の随筆「坊さん。 57番札所24歳住職7転8起の日々。 」 を実写 化した映画だ。 「 踊 る 大 捜 査 線 」や
「ALWAYS 三丁目の夕日」 で助監督を務め た真壁監督の初の長編映画監督作品だ。 今 月9日にJCCC(Japanese Canadian Culture Center)で行われる上映会に先駆けて真壁 監督に本作品に対する意気込みや、 映画に 込められたメッセージを語ってもらった。 監督は 「踊る大捜査線」 や 「ALWAYS 三丁
目の夕日」などの監督助手を務め、この作 品が長編映画の監督デビュー作になりま す。初めての長編映画の監督ということ
で、 製作前の意気込みなどがあれば教えて ください。
もちろん全力で取り組もうと意気込みま したが、力が入り過ぎて周りが見えなく なってしまってはいけないので、逆に力 を抜く事を心がけました。 今回の作品は、 「ALWAYS 三丁目の夕日」 のスタッフで製作されたと聞いておりま す。同作品は大ヒットとなった映画です
が、 そこから学べたこと、 「ボクは坊さん。 」 に生かせたことなどはありますか?
単純に役者さんの良いお芝居を撮るとい う事の重要性です。 「 ALWAYS 三丁目の
映画「ボクは坊さん。」
真壁幸紀 監督インタビュー
真壁 幸紀(まかべ・ゆきのり) :1984年生まれ。 「踊る大捜査線」 「 、ALWAYS 三丁目の夕日」 などの 助監督を務め、のちにディレクターデビュー。2012年にショートフィルム『THE SUN AND THE MOON』 が、 Louis Vuittonが主催する国際的映画コンテストJourneys Awardsで審査員グランプリ を受賞。 2015年公開の 「ボクは坊さん。 」 で長編映画監督デビューを果たす。
夕日」は昭和を再現したCGや美術などが
これも私じゃなくプロデューサーです
トピックとして取り上げられる事が多い
が、伊藤さんご自身の誠実な人柄が、主人
ですが、何よりも役者さんのお芝居が素
公・光円にピッタリだと感じたからです。
晴らしいからヒットした作品だと私は思 います。良いお芝居を引き出すには、どう すればいいのか。それを第一に考えなが ら、演出しました。 この映画は白川密成さんの本をもとに映画
化されました。 この本を映画化してみようと 思ったきっかけ、 理由はなんでしょうか。
映画に込められた 「ぼくにはできないこと がたくさんある。でも、自分だからできる ことがある」というメッセージで、視聴者
に伝えたかったものとは何でしょうか?
このメッセージの背景とは何でしょうか。 同じ事の繰り返しに見える毎日を丁寧に 生きる事で、 「少しずつだけど成長してい
はじめに映画化しようと思ったのは今作
けるんだ」という想いを映画に込めてい
のプロデューサーで、私は監督をしない
ます。劇的な変化を求めて、自分が出来な
か?という打診を受けて本を読みまし
い事に手を出すよりかは、自分の置かれ
た。仏教を全面に押し出す本ではなく、一
ている状況や環境によく目をこらし、自
人の若者の成長物語の中に、仏の教えを
分だから出来る事を考え、そこに一歩を
散りばめるという非常に読みやすい本で
踏み出す事で、道が開けていけるのでは
した。これを映画にしたら、多くの人に受
ないかというメッセージです。
け入れてもらえるのではと思いました。 主演に、 伊藤淳史さんを起用された理由を お聞かせください。
カナダを始め海外の人々がこの映画に対
して感じる魅力とはなんでしょうか。
世界遺産である高野山・奥の院での映画撮 影許可が下りたのは、史上初めてです。ま た主人公のお寺である栄福寺は四国お遍 路57番目のお寺であり、 お遍路さんが途絶 えない人気のお寺です。 日本の文化を知る 事ができ、 そして現地にも足を運びたくな る映画になっているかと思います。 真壁監督の今後の展望をお聞かせください。
世界中で観てもらえる映画を作る事です。 5月のJCCCでの上映で、 「ボクは坊さん。 」 の鑑賞を楽しみにしているTORJA読者へ のメッセージをお聞かせください。
難しい映画ではないので、お子さんでも ご年配の方でも楽しんで頂けると思いま す。上映時間は99分です。ご家族・ご友人 を誘って、気軽に上映会に足を運んで頂 けると、嬉しいです。
映画のあらすじ(公式ホームページより) bosan.jp 白方光円、 24歳。 突然の祖父の死をきっかけに、 四国八十八ヶ所霊場、 第57番札所・栄福寺の住職に なったばかり。 この寺で生まれ育ったけれど、 住職として足を踏み入れた 坊さんワールド は想像 以上に奥深いものだった。 初めて見る坊さん専用グッズや、 個性豊かな僧侶との出会いにワクワク したり、 檀家の人たちとの関係に悩んだり。 お葬式や結婚式で人々の人生の節目を見守るのはもち ろん、 地域の 顔 としての役割もある。 職業柄、 人の生死に立ち合うことで 生きるとは何か?死ぬ とは何か? と考えたりもする。 坊さんとしての道を歩み始めたばかりの光円に何ができるのか。 何 が伝えられるのか。 光円は試行錯誤を繰り返しながら、 人としても成長していく...。
TORJA ・ May 2016
10
頭 に 持 っ て 来 て い た だ き 、そ れ を
買 っ て 着 て い た だ い た も の を 、店
こ れ は 、お 客 さ ま が 無 印 良 品 で
本で担当していた、﹁ re-muji ︵リム ジ ︶﹂と い う 取 り 組 み が あ り ま す 。
ような展開になるのでしょうか?
は 衰 え て お り ま せ ん 。今 後 は ど の
舗 を オ ー プ ン し 、そ の 人 気 や 勢 い
て い ま し た 。現 在 ま で に 既 に 2 店
年までに8店舗という目標を掲げ
カナダに進出した当時は2019
である文房具や大人向けの衣料
小 さ く 、基 本 的 な ラ イ ン ナ ッ プ
世界の他店舗と比べても規模が
で す 。こ れ ま で の 店 舗 は 弊 社 の
は拡大を続けていくという方向
今後もMUJI CANADA
うメッセージでもあります。
る品質のモノを作っていますとい
このように染め直してもまだ使え
が、単なるリサイクルではなくて、
サ イ ク ル ﹂と 呼 ん だ り し て い ま す
り組みです。私たちはよく﹁アップ
た。ですが、いざ進出してみるとカ
のではないかと議論されてまし
ナダ市場のビジネスは少し難しい
ん。実はカナダに進出する前は、カ
でには達成できるかもしれませ
ね。もしかすると、2017年末ま
年よりも早く達成できそうです
8 店 舗 と い う 目 標 は 、2 0 1 9
考えています。
ナップも充実させていきたいと
いったプラスアルファのライン
で あ っ た り 、家 具 で あ っ た り と
えば食料品やキッズ向け衣料品
に 、店 舗 面 積 を 大 き く し て 、た と
が 今 後 は 、店 舗 数 の 拡 大 と 同 時
る こ と が 難 し か っ た で す 。で す
品以外の商品を店頭に全て並べ
岡山にある藍染の工場で染め直し
こ れ は 、小 売 り 会 社 が 本 来 持 つ ナダには私たちにとって良い点が
て 、ま た 店 頭 で 販 売 す る と い う 取
ビ ジ ネ ス モ デ ル に 対 し て 、無 駄 な 2つありました。
﹁長く使える﹂という基本的なこと
換えれば、﹁着心地がいい﹂だとか、
されている方﹂だと思います。言い
一 言 で い え ば﹁ モ ノ の 本 質 を 理 解
で使ってくださる方というのは、
そ う で す ね 。私 た ち の 商 品 を 好 ん
多いのでしょうね。
は 、貴 社 の 考 え 方 に 共 感 す る 人 が
MUJIの商品を好んで選ぶ方
きているのです。
で 、こ の よ う な 取 り 組 み が 実 現 で
して会社がスタートしているの
産・大 量 消 費 へ の ア ン チ テ ー ゼ と
た 。弊 社 は 、設 立 当 初 か ら 大 量 生
思っています。
きな可能性が秘められていると
いった意味ではカナダにはまだ大
判 が 徐 々 に 伝 わ っ て い ま す 。そ う
い た だ い て い て 、口 コ ミ で 良 い 評
が 、M U J I を 繰 り 返 し 利 用 し て
に あ り ま し た 。そ う い っ た お 客 様
人々にもある程度の認知度がすで
す。そのおかげで、アジア系以外の
カナダにも広まっていたことで
リ カ に 進 出 し て い て 、ブ ラ ン ド が
です。もう1つは、弊社は先にアメ
くお客様の半数はアジア系の方々
に 、私 た ち の 1 号 店 に 来 て い た だ
知 っ て 頂 い て い た こ と で す 。実 際
MUJIというブランドを良く
らの移民の方々がとても多くて、
1 つ は 、カ ナ ダ に は ア ジ ア 圏 か
いと思っています。
スをカナダでも提供していきた
ら 、日 本 と 同 じ レ ベ ル の サ ー ビ
いった日本の心を大事にしなが
MUJI CANADAではそう
かけて培ってきたものです。
い う 土 地 で 生 活 し 、長 い 時 間 を
す 。こ の 心 は 、日 本 人 が 、日 本 と
似できないものだと思うので
いうのは他の国々には簡単に真
本 独 自 の﹁ お も て な し ﹂の 精 神 と
の か も し れ ま せ ん が 、一 方 で 、日
ま す 。そ れ は 避 け ら れ な い 事 な
にも真似ができるものだと思い
程 度 の 水 準 ま で は 、ア ジ ア 諸 国
づ く り の 技 術 と い う の は 、あ る
え て い ま す 。日 本 の 現 在 の モ ノ
スの拡充も進めていきたいと考
も い え る﹁ お も て な し ﹂の サ ー ビ
さ ら に は 、日 本 企 業 の 強 み と
生産を抑えて﹁物をつくらない﹂と
を大事にしている方だと思いま
いう逆転の発想から始まりまし
す。弊社の服をとってみても、シン プ ル で 、正 直 そ れ が 晴 れ 着 か と 言 わ れ れ ば そ う で は あ り ま せ ん 。た だ、私たちの服というのは﹁お米の ようなもの﹂だと考えています。焼 き 肉 だ と か 、フ ォ ア グ ラ を た く さ ん 食 べ た 後 に 、お 茶 漬 け を 食 べ る と﹁ う ま い ! ﹂と 感 じ た り 、ホ ッ と す る 感 じ が あ る と 思 い ま す 。そ の 感覚こそがMUJIブランドだと 思うのです。だからこそ、MUJI の商品は皆さんの生活に密着する ものであるべきだと思いますし、 MUJIが持つ〝良いものを長く 使う〟というフィロソフィーがみ なさんのライフスタイルの一助に なればと思っています。
TORJA ・ May 2016
09
TORJA 企 業研究
れ た 服 に 対 し て 、﹁ 肌 触 り が い い ﹂
ン の 服 、無 農 薬 の コ ッ ト ン で 作 ら
ン製品。このオーガニック・コット
く 目 に つ く オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト
アパレルストアに行くと最近よ
に良いということはないのです。
使 っ て い た と し て も 、そ れ が 健 康
無農薬で栽培されたコットンを
と の な い 衣 料 品 の 場 合 は 、た と え
は確かです。ただ、体の中に入るこ
農薬であれば健康にいいというの
ニ ッ ク・コ ッ ト ン の
れているオーガ
無印良品で使用さ
の想いです。
いうのが無印良品
います。例えば、肌触りがいいとい
深めていくことも重要だと思って
す る 正 し い 理 解 を 、今 よ り も っ と
使 用 量 を 増 や す の と 同 時 に 、お 客
また、オーガニック・コットンの
えているのでしょ
量 は 、ど れ ぐ ら い 増
そうではないので、﹁それだったら
ン の 服 を 買 っ て し ま う と 、実 際 は
う 先 入 観 で オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト
の か 。そ の 理 由 を 探 る た め 、
コットンを積極的に使用している
は、なぜ無印良品はオーガニック・
コ ッ ト ン が 使 用 さ れ て い る 。で
で も 多 く の 製 品 に オ ー ガ ニ ッ ク・
メ ー ジ な の だ 。も ち ろ ん 無 印 良 品
の服とオーガニック・コットン10
から、オーガニック・コットン5%
いてしまうことはありません。 です
コットンに残って、 私たちの肌に付
を通すので、 農場で使われた農薬が
いった製品となるまでの長い行程
て、生地を作り、縫製、染色、検品と
の生産を開始しました。 オーガニッ
ガニック・コットンを使用した製品
あり、 弊社では1999年からオー
現実があります。 そのような背景も
如実に悪影響がでてしまっている
ニック・コットンになっています。
は、使 用 す る 綿 の
増 え て い て 、2 0 1 5 年 春 時 点 で
ク・コットンでした。その量は毎年
使用する綿の
%がオーガ
%がオーガニッ
011年には、私 た ち が 衣 料 品 に
み始めた当初の2
本格的に取り組
だという理解を持っていただき、
それが地球の環境にいいものなの
の 価 値 を 発 信 し て い き 、お 客 様 に
私 た ち が オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン
うということになりかねません。
ニ ッ ク・コ ッ ト ン か ら 離 れ て し ま
ます。知識の不足によって、オーガ
方が増えてしまうことも考えられ
それは意外でした。それでは、なぜ
た ち が オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン を
確保が難しくなります。ですが、私
ン生産量の1%程しかなく、 原料の
コットンであると言っても過言で
そ の 大 半 が 実 は オ ー ガ ニ ッ ク・
ン﹂と書かれている商品があれば、
なので、無印良品の店頭に﹁コット
くことが大切だと思っています。
知っていただく上で選んでいただ
く長く愛用していただけるような
﹁ 使 う 人 だ け で は な く 、作 る 人 に
地球環境や生産者環境に利益をも
き の コ ス ト が 高 く な る が 、そ れ が
農 薬 が 使 わ れ て い な い 分 、作 る と
れは世界のアパレル会社と比べて
の 量 は 約 6 6 8 2 ト ン で あ り 、こ
使 用 し た オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン
の 中 で 、2 0 1 5 年 に 無 印 良 品 が
ト ン で あ る と 言 わ れ て い ま す 。そ
コットン生産量は約
万6000
現 在 、全 世 界 の オ ー ガ ニ ッ ク・
いなのです。
い き た い と い う の が 、私 た ち の 想
モノづくりをしてお客様に届けて
を 、地 球 環 境 な ど を 配 慮 し な が ら
使ってもらえるような良いもの
ま う よ う な 服 は 作 れ ま せ ん 。長 く
年着たら来年は着れなくなってし
モ ノ づ く り の 理 念 が あ り ま す 。今
と っ て も 良 い も の ﹂を 作 る と い う
たらすので作り続けていくことが
に沢山存在します。ですが、その世
んそれを作るための農地も地球上
作 物 が 多 種 多 様 に あ っ て 、も ち ろ
世の中には米やトマトなどの農
え て い ま せ ん 。そ の デ ニ ム は カ ナ
り 替 わ り ま し た 。た だ し 値 段 は 変
か ら オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン に 切
は、少し前にアメリカン・コットン
ん。たとえば、弊社のデニムの素材
を上げるということはしていませ
る正しい知識をもった方が多いと
て、オーガニック・コットンに対す
お客様はアジアのお客様に比べ
私 が 感 じ た と こ ろ で は 、北 米 の
比べて違いはありますか?
と思われますか?日本とカナダと
も﹁ 驚 き だ ﹂と 言 わ れ ま す 。と い う
品 は カ ナ ダ の 消 費 者 か ら は 、い つ
は ボ ー ル ペ ン な の で す が 、こ の 商
一番数が売れている商品というの
す。たとえば、私たちの商品の中で
品に込められたメッセージなど
界 中 の 農 地 の な か で 、コ ッ ト ン を
ドルほどで販売されてい
の も 、使 い 終 わ っ た 用 の ペ ン の リ
このように消費者の方々の手が
を拡大していくことには意義があ
私 た ち が オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン
者 に 優 し い 国 で す ね 。だ か ら こ そ
に カ ナ ダ と い う 国 は 、環 境 や 生 産
れていくと思います。
MUJIというブランドが形成さ
い 。こ う い っ た 姿 勢 を 通 し て
す が 、ま だ ま だ 足 り な い と 思 い ま
届きやすい価格設定にしながら、
ると思います。
08
TORJA ・ May 2016
様 の オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン に 対
とか、﹁肌荒れしない﹂という健康・ コットン製の衣料品は、 コットン
うか?
MUJI CANADAの秋田徹 0%の服を比べても、 まったく見分
ク・コットンの生産量は、全コット
安全など高品質のイメージを持た れている方も多いのではないだろ ボ ー ル の 収 穫 か ら 、そ れ を 糸 に し
社長に話を伺った。そこには、無印 けがつかないのです。
普 通 の コ ッ ト ン を 買 お う ﹂と い う
う か ? 実 は 、こ れ は 間 違 っ た イ
良品のフィロソフィーともいえ
無印良品は洋服を始めとする様々
使って服や製品を作り、 そしてそれ
はないのです。
る、ある素敵な理由があった。
な 製 品 に オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン
を増やしていくことで、 オーガニッ
また、無印良品は全商品、なるべ
オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン に は 、﹁ 肌
を使用しているのでしょうか?
ク・コットンをもっと広めたいとい
も の だ か ら で す 。確 か に 、オ ー ガ
大 切 。そ れ が 無 印 良 品 の 姿 勢 な の
う思いがあるのです。
実は、オーガニック・コットンだ
ニック・コットンだからといって、
は 、徐 々 に 浸 透 し て き て い る と 感
作 る た め の 農 地 は 、わ ず か 1 % 程
ダでは
思 い ま す 。そ れ が 健 康 に 良 い と い
フィルまで売っているカナダの量
そ れ は 、私 た ち の モ ノ づ く り の
からといって﹁健康にいい﹂という
服を着る私たちの健康に良いとい
もベスト5に入る規模の使用量だ
じますか?
度です。しかし、その1%の農地で
ますが、この価格でオーガニック・
う も の で は な く 、生 産 者 や 地 球 環
コットン製品と比べると健康的で
のは間違いです。おそらく、その間
ですね。
消 費 者 の オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン
使 わ れ て い る 農 薬 量 は 、地 球 上 で
コットンで作られたデニムを見つ
販店を探しても見つけるのが難し
前 提 が﹁ 地 球 環 境 に い い も の ﹂や
違 っ た イ メ ー ジ の 理 由 は 、無 農 薬
うことはありません。ただ、農薬を
そ の 通 り で す 。ま た 、私 た ち は
に対する意識は変わってきている
%におよぶとい
境のためという意識で買い物をさ
品質等が優れるのでしょうか?
で作られた食品が健康に良いとい
使 っ て コ ッ ト ン を 作 る こ と は 、地 オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン を 使 用 し
モノづくりの姿勢やそれぞれの製
うイメージがあるからだと思いま
球環境や生産者の健康にも大きな
て い る か ら と い っ て 、商 品 の 価 格
使われる農薬の
け よ う と し て も 、他 で は な か な か
浸透はしてきてはいると思いま
わ れ て い ま す 。最 も 多 く の 農 薬 が
れ て い る 方 が 多 い と 感 じ ま す 。特
コットンの農場では大量の農薬
オ ー ガ ニ ッ ク・コ ッ ト ン で 作 ら れ
ま た 、私 が カ ナ ダ に 来 る 前 に 日
た服や製品を増やしていきたいと
なのです。
見つからないと思います。
11
使 用 さ れ て い る 農 作 物 は 、実 は 綿
といわれています。
す。確かに、体の中に入る食品は無
影響を与えます。
イ メ ー ジ が あ り ま す 。や は り 他 の
触りがいい﹂など健康・安全などの
83
33
が使われるので、 実際にコットンを
49 作っている現場に行くと、 人体には
25
秋田 徹社長に聞く 「オーガニック・コットン」戦略に秘められた、創立当初から守られている 無印良品のモノづくりに対する想いと MUJIカナダの今後の展開
MUJI CANADA
開催中 - Asian Food Fest
5/15
世界でも有数のエンタテインメ ント都市・トロント。ここでは 1 年を通して、実に様々なイベン トが開催されていますが、イベ ント情報が膨大すぎてなかなか 興味のあるイベントを見つけら れないという人もいらっしゃるの では? そんなあなたのために、 今月もTORJA 編集部おすすめ のイベントをご紹介します。
@トロント市内、アジアレストラン各所 asiafoodfest.ca
先月末から開催されているアジアレストラン限定の リ
シャス 。こちらは中 華 系 調 味 料 などで 知られるL e e
Kum Keeがスポンサーで、中華系メディアが主催して
いる。60件以上の中華・韓国・インド・日本などアジアレ
ストランが参加しており、金額は10∼40ドルほどと通 常の リシャス より少しお安め。
5/ 1-31
Scotiabank CONTACT Photography Festival
@トロント市内各所 scotiabankcontactphoto.com
今年20周年を迎える世界最大の写 真 展でトロント市 内の美 術 館やギ ャラリー、さらに公共施設などを合 わせた40箇所で展示が行われてい る。1500人以上の写真家、芸術家 が作品を出展しており、多くの展示 は無料で見られるので興味がある人はウェブサイトで詳細を 確認してみよう。
5/ 14 -15
Toronto Comic Arts Festival
@Toronto Reference Library torontocomics.com ©Kazu Kibuishi
カナダ最大のインディーズマンガの祭典・ Toronto Comic Arts Festival。今年 はグロ漫画家の駕籠真太郎先生やアメリ カ在住、 アミュレットなどで知られるKazu Kibuishi先生が参加予定。サイン会やパ ネルディスカッションなど様々なイベント が用意されており、子供用の特別イベント もあるので大人も子供も楽しめるはず。
5/26 -6/5
Inside Out LGBT Film Festival
@TIFF Bell LightBox insideout.ca
L (レズビアン) 、G ( ゲイ) 、B ( バイセク シャル)、T(トランスジェンダー)を題材 にした作品を上映する世界的な映画祭。 その他 、アーティストのトークセッショ ン、パネルディスカッションなど、イベン トを通じて性的マイノリティへの正しい 理 解 を目指す。お 得 な 前 売り券 は 5 月 12日までなので興味がある人は急いで。
07
TORJA ・ May 2016
Canadian Music Week
5/ 2-8
@トロント市内、コンサート会場各所 cmw.net
今年で34回目を迎える音楽の総合イベント。 3度のJUNO Awards受賞を誇るTegan and Saraに加え、Rolling Stoneも注目し ているトロント出身のD i l l y D a l l y 、長 年 David Bowieのプロデューサーを務めた Tony Visconti率いるバンドHoly Holyな どカナダ全土から集まったアーティストが熱 いパフォーマンスを繰り広げる。
5/ 20 -21
Next Music from TOKYO vol.8
@Soybomb / Lee s Palace nextmusicfromtokyo.com
カナダのジャパニーズミュージックブームを 牽引してきたライブツアー Next Music from TOKYO 。Vol.8となる今年は 「MASS OF THE FERMENTING DREGS」 を始め、 「 午 前 3 時と退 屈 」 「DALLJUB STEP CLUB」 「 NENGU」 「REGAL LILY」 の5組が 20日にSoybomb、21日にLee s Palaceと 2日間に渡ってライブを繰り広げる。
5/ 27-29
Anime North
@Toronto Congress Centre animenorth.com
カナダ最大級のアニメ・コンベンショ ン。毎年日本からも多くのゲストが参 加しており、今年はヴィジュアル系バ ンド摩天楼オペラや声優の長谷川明 子が登場。屋内・野外でのダンスや 和 太 鼓 演 奏 、ゲストのサイン会 、講 演、物販などの見所が満載。レベル の高いコスプレも多く、見ているだけでも十分楽しめる。
5/ 4-15
SING!
The Toronto Vocal Arts Festival
@トロント市内各所 singtoronto.com
アカペラに注目したカナダを代表す る 声 楽フェスティバ ル 。期 間 中 は 様々な場所でフリーコンサートが行 われたり、ワークショップが開 催さ れる。国際色豊かなゲストは音楽を 通して言語、文化、人種の壁を超え られることを意味している。ワークショップは予約必須なので 興味がある人はウェブサイトをチェック。
5/ 21-23
Pirates and Princesses
@Black Creek Pioneer Village blackcreek.ca
ブラック・クリーク開 拓 村で5月の ロングウイークエンドに開 催され るイベント。女の子向けに白雪姫や シンデレラと学ぶ貴 族の振る舞い や、男の子向けのフック船長から学 ぶ 海 賊のいろはに加え、クラフト、 読み聞かせ、トレジャーハント、ダ ンスパーティーなど様々なアクティビティーが行われる。
5/ 28-29
Doors Open
@トロント市内各所 facebook.com/doorsopenTO
毎年5月下旬の週末に行われる公 共 施 設 等の一 般 開 放イベント。市 庁 舎や警 察 署 、消 防 署などの公 的 機関から歴史的建造物、TV局など、 普段入れない場所も含めて市内約 1 5 0の施 設を無 料で見 学できる。 ©Thomas Fisher Rare Book Library 子 連れでのお出かけに最 適 。場 所の情 報 、時 間 等の詳 細は Twitter、Facebookや各施設のウェブサイトで要確認。
TORJA注目イベント
2
カナダ最大の日本酒の祭典 第5回 Kampai Toronto 6月3日@Fermenting Cellar
トしたカナダ最大
012年にスター
る 。さ ら に 日 本 酒 と 一 緒 に
楽しみ方にも注目してい
テルなど新しい日本酒の
本酒をベースにしたカク
お酒をテイスティングで
間 早 い 入 場 に 加 え 、特 別 な
ケットでは一般より1時
0ドルのプレミアムチ
た 、今 年 も 用 意 さ れ る 1 0
2
の日本酒フェスティバル
提供される食事はオープ
ンしたばかりの﹁
ケットが含まれている
﹂を き る プ レ ミ ア ム チ ケ ッ ト MIKU N O M E がついてくる。更 に 新 し く 枚のテイスティングチ
KINKA
﹁ Kampai ﹂が今年でついに 第 5 回 目 を 迎 え る 。初 回 開
催 以 来 、来 場 者 数 は 毎 年 増
始め、 ﹁ざっ串﹂ ﹁
﹁ IZAKAY﹂ A 20
45
え 続 け 、昨 年 は 8 5 0 人 を
超える人で賑わった。
ことを目的としている。
ドルの入門チケットが用
またテイスティングチ
意 さ れ 、今 ま で あ ま り 日 本
備を進めている。
ケットを使い切った後に
EIR AOI 藍井エイル
﹂﹁金魚﹂﹁りょう IZAKAYA 次﹂﹁どんどん﹂﹁銀杏﹂など
今年注目したいのはイ
もっと色々な日本酒を試
Fermenting Cellar, 28 Distillery Lane
同フェスティバルは日
ベントのフォーマットが
したいという人には当日
The Historic Distillery District
酒を飲んだことがなかっ
多 少 変 更 さ れ 、今 ま で の 入
更にテイスティングチ
45ドル
20 Tasting Tickets
お馴染みの日本食レスト
られた日本酒をトロント
場 チ ケ ッ ト で 全 て の お 酒・
ケットを買い足すことが
Introductory Tasting Package
本酒の魅力や知識を一般
の有名レストランが提供
フードを楽しめるスタイ
できるので安心してほし
60 Tasting Tickets
味がある人は左記詳細を
80ドル
確 認 の 上 、早 め の 購 入 が オ
75ドル(5月5日まで)
ススメだ。
Regular Tasting Package
た人でも試してみたいと
するおつまみと共に味わ
ルからチケット制でのテ
い 。毎 年 チ ケ ッ ト は 事 前 に
100ドル
6 Premium Tasting Tickets + 60 Tasting Tickets
60
ランやモダンジャパニー
う こ と が で き 、日 本 酒 の 魅
イスティングスタイルに
売 り 切 れ て し ま う の で 、興
Premium Tasting Package
Early-Bird Tasting Package
会場
75
General Admission 6:00pm ‒ 10:00pm
消費者に伝えるために結
力をとことん楽しめるよ
変わることだ。通 常 チ ケ ッ
チケット
Premium Admission 5:00pm ‒ 10:00pm
80
思える価格帯でより多く
うになっている。
枚のテイ
時間
6月3日(金)
ドルで
日にち
の日本酒ファンを増やす
今年取り扱われる日本
トは
sakeinstituteofontario.com
成された非営利団体 ズレストランとして人気 Sake Institute of Ontario(SIO) の﹁ ﹂ kiが日本酒とのフード によって開催されている。 ペ ア リ ン グ を テ ー マ に 準
酒は昨年から更に種類が
ス テ ィ ン グ チ ケ ットが含
EVENT INFORMATION
今 年 も 例 年 通 り 、日 本 や 北
増 え 、1 5 0 種 類 以 上 が 用
まれており 5(月5日 ま で の 前 売 り な ら ド ル 、ま )
オンタリオ州の主な日本酒代理店12社が集まり、日本酒の 知識と魅力を一般消費者に伝えるために2012年に結成さ れた非営利団体。Kampai Torontoだけでなく、様々な日 本酒のイベントやセミナーを定期的に主催しており、日本 酒の歴史やその魅力を啓蒙している。オンラインやソー シャルメディアでも情報を発信しており、オンタリオだけ でなくカナダ全土に向けてもその啓蒙活動を広げている。
米の醸造元から取り寄せ
意 さ れ る 。飲 み 方 は 伝 統 的
な 冷 や 燗 だ け で は な く 、日
Sake Institution of Ontario (SIO)
世界中のアニメ・音楽ファンが注目する
011年のデビュー以来、様々な
■ 曲作りをする際のインスピレー
け、遂に昨年2015年には世界10都
ニメタイアップを意識して、 またはタ
2
さん
インタビュー
アニメのタイアップ曲を手掛
市を巡るワールドツアー、武道館で のワンマンライブを成功させた現在 要注目の女性ボーカリスト藍井エイ ルさん。今月25日に初のニューヨー
ク単独公演を控え、忙しい中TORJA
インタビューに応じてくれた。もし ニューヨーク旅行を計画している人 がいるのなら、彼女のパワフルなラ イブに参加してほしい。
■歌手を目指されたきっかけは何 ですか?
小さい頃から歌が大好きで、物心 がついた頃には歌手を目指してい ました。
■歌手活動を通して楽しいこと・辛
ションはどこからくるのですか?(ア イアップを依頼され、 アニメの為に曲 作りされることもあるのですか?)
散歩をしたりして様々な景色を 見て考え事をしている時が色んな イメージが湧いてくることが多い です。
■昨年のワールドツアーでは海外で のソロコンサートが次の目標だと
おっしゃっていましたね。達成おめ
でとうございます。次の目標、挑戦し たいことは何ですか?
昨年はたくさんの国にお邪魔出来
て幸せでした。次はワンマンライブ でより多くの場所をまわって行きた いと思います。
いことは何ですか?
■ 最後に今回のニューヨークコン
から幸せと感じる事はやっぱり歌
へのメッセージをお願いします。
歌手という夢を掴む事が出来て を歌っている時、ファンの人たちと 音楽で一つになることが出来てい
るときです。制作をするときにメロ ディや歌詞がなかなか納得のいく ものが生まれない時は苦しさを感
じる事もあります。でもそれを乗り 越えた時に大きな喜びがあるから 頑張れます。
サートへの意気込み・TORJA読者 ニューヨークに行くのは前から夢 だったので本当に嬉しく思ってま
す。初めてのニューヨークとなりま
すが、最高の時間をみんなと一緒に、 音楽を通して楽しめたらと思いま
す。カナダにもお邪魔出来るように 今後頑張って行きたいと思いますの で応援宜しくお願いします!
コンサート情報 ■日時:5月25日(水)@8:00 PM
■会場:Gramercy Theatre、127 East 23rd St. New York
藍井エイル aoieir.com
11月30日生まれ。北海道札幌市出身。AB 型。2011年10月、シングル「MEMORIA」で メジャーデビュー。自身のFACEBOOKペー ジには世界中から50万以上のいいね!が寄 せられるなど海外からの支持も大きい。今 年7月よりMBS/TBS系全国28局ネットに て放送スタートするTVアニメ「アルスラー ン戦記 風塵乱舞」のオープニングテーマ を担当することも発表。圧巻の歌唱力と、 クールビューティーなビジュアルを武器 に、今もっとも勢いに乗る要注目超実力派 女性ボーカリスト。
TORJA ・ May 2016
06
第5回
JCCCトロント日本映画祭(Toronto Japanese Film Festival)が今年も開催! 2 16
日本国内だけではなく海外でも高評価の受賞作や話題作を幅広い年齢層の観客にトロントでも楽しんでもらえるようにとの願いから始まったトロン ト日本映画祭。今年で5回目を迎え、年々注目度が高まっている。映画祭期間中には映画監督など豪華ゲストの参加が予定されており、上映作品数は 例年より増え、歴史・時代劇コメディ、 アクション、 アニメなどバラエティ豊富な作品が勢揃いしている。4月22日現在で上映が決まっている24作品の中 から、特に注目の4作品をご紹介!チケットは5月2日販売開始。 お得な複数枚チケットも有。 お目当てのチケットはお早めに購入を。
6月9日∼23日 @JCCC日系文化会館
上映作品紹介 小説家・劇作家の井上ひさしが発表した、広島を舞台にした自
蜜のあわれ(105min)
詩や俳句、随筆など様々なジャンルの作品を残した作家・室生犀星が
1959年に発表した会話のみで構成されたシュルレアリスム小説の古
身の戯曲『父と暮らせば』 と対になる作品として実現を願いな
典を、 『 生きてるものはいないのか』、 『シャニダールの花』の石井岳
がらも叶わなかった物語を、 日本映画を代表する名匠・山田洋
龍監督のメガホンにより映画化。 自分のことを「あたい」 と呼ぶ愛くる
二監督が映画化。1948年8月9日、長崎で助産婦をして暮らす伸
子の前に、3年前に原爆で死んだはずの息子・浩二が現れる。
しい赤子と、彼女から 「おじさま」 と呼ばれる老作家の二人は仲睦ま
を約束した恋人・町子の幸せを気にかけながら、楽しかった思
ひらさせる真っ赤な金魚と姿を変えるが、普通の人間には彼女の正
じく暮らしていた。赤子はある時は女(ひと)、ある時は尾ひれをひら
その日から浩二は時々伸子の前に現れるようになり、当時将来
体はまったくわからない。そんな中、老作家への愛を募らせこの世へ
い出話から他愛もないことまで沢山話した。 どうしても自分の
と蘇った過去の女が幽霊となって現れた。3人の行方が気になる、艶
死を受け入れることができない浩二。二人で過ごす時間は特別なものだった。奇妙だけれど、喜び
やかで濃密な恋の物語。
に満ちていた。 その幸せな時間は永遠に続くと思われたが…。
監督:山田洋二 / 出演:吉永小百合、二宮和也、黒木華、加藤健一 ほか
監督:石井岳龍 / 出演:二階堂ふみ、大杉
あやしい彼女(125min)
はなちゃんのみそ汁(118min)
20歳の姿に若返ってしまった毒舌おばあちゃんが巻き起こす人
なちゃんのみそ汁』 は日本中で大きな話題を呼び、 関連書籍やテレビドラマ
の王様』 『 、舞妓Haaaan!!!』 のコメディ映画でヒットを連発してきた
化、 教科書への採用など社会現象を巻き起こし映画化された。 慎吾は乳が
水田伸生監督がリメイク。 戦中生まれの下町育ち、 早くに夫を亡
んを宣告され、 怯える千恵を支える決意をし、 二人は結婚。 抗がん剤治療の
むような人生を送ることができなかった。 そんなカツが娘とケン
告げられたが、 千恵は命を懸けて産むことを決意し、 はなを無事出産。 家族
くし、女手ひとつで娘を育てあげた73歳の瀬山カツは自分の望
影響で卵巣機能が低下しているある時、 出産はがん再発のリスクが高まると
カして家を飛び出し、 たどり着いた写真館で急に20歳の姿に戻っ
三人、 幸せな生活が訪れた矢先、 千恵を再び病魔が襲い、 余命があとわず
ていた。 かつての美しい姿を取り戻したカツは、 髪型や洋服、 さら
かだと判明。 私がいなくなってもはなが暮らしていけるように、 と千恵は鰹
に名前も節子に変え、 新しい人生、 二度目の青春をスタートさせる。 やがて商店街ののど自慢大会に出
節を削って作るところから始めるみそ汁など料理や家事の大切さを教え始
場し、 昭和歌謡曲を熱唱して会場中を魅了した彼女に夢見ていた歌手になるチャンスが舞い込む。 監督:水田伸生 / 出演:多部未華子、倍賞美津子、小林聡美、要潤 ほか
「信長協奏曲」 (126 min)
「るろうに剣心 伝説の最期編」 「セーラー服と機関銃 ー卒業ー」 (134min) (118 min)
「映画ちびまる子ちゃん イタリアから来た少年」
「天空の蜂」 (136min)
「日本のいちばん長い日」
める。 彼女達の美味しくてあったかい、 かけがえのない日々が続いていく。 監督:阿久根知昭 / 出演:広末涼子、滝藤賢一、一青窈、紺野まひる ほか
他上映ラインナップ作品
(139 min)
TORJAスクリーンパートナー
家族の日々を綴ったブログ 『早寝早起き玄米生活』 を基にしたエッセイ 『は
生リセット劇を描いた韓国のヒット映画 『怪しい彼女』 を、 『謝罪
「杉原千畝」
、真木よう子、韓英恵 ほか
※全作品英語字幕付き
(135 min)
−住んではいけない部屋−」 (107 min)
「残穢
「寄生獣」
「きみはいい子」
「この国の空」
「ヒロイン失格」
「恋人たち」
「ビリギャル」
「先生と迷い猫」
「愛を積むひと」
「海難1890」
「殿、利息でござる!」
(130 min)
(107min)
(120 min)
(125min)
(109 min)
(130min)
(132min)
(121 min)
「るろうに剣心 京都大火編」 (135min)
「あん」
(117 min)
(113 min)
(129min)
1
母と暮らせば(130 min)
(94 min)
チケット情報
Ticket information
JCCC会員 $10(5枚パス:$40 10枚パス:$80) 一般 $12(5枚パス:$45 10枚パス:$90) ※5枚パス (限定150)には$31相当、10枚パス (限定50)には$105相当の豪華資生堂ビューティーキット付き。
チケット購入・問い合わせ先:JCCCレセプション、 ウェブサイト 【torontojff.com】 、電話 416-441-2345 ext.222 TORJA ・ May 2016
04
MAY 2016
vol.58
MONTHLY
5
毎日新しい情報が盛りだくさん!
カナダ・ トロントの日本語情報サイト
平成28年度
熊本地震義援金 のお願い
torja.ca
46ページへ
話題の日本映画が 続々登場! 6月9日〜23日
JCCC トロント日本映画祭 6月3日開催 カナダ最大の日本酒の祭典
Kampai Toronto
ました
む3家族に聞き
トロントに住
児奮 パパ・ママの育
闘記
企業研究 オーガニック・コットン戦略に秘められた モノづくりに対する想い
MUJI CANADA
秋田 徹
社長
の 14歳でカナダ 合格した 名門5大学に んの母親 ド〟大川翔く 〝ギフティッ
に聞く 大川栄美子さん 育児・幼児教育