Cenas
Fin de a単o!
Picot 20 % DCTO.
Picoteo
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Para disfrutar!
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Todas las tablas de quesos QUILLAYES
Queso Crem Cheese Normal o Light 227 GRS. SANTA ROSA
Aceituna negra primera VALLE DEL NORTE
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Salame paprika 220 grs. ASTURES
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Salame pimienta 220 grs. ASTURES
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Jam贸n serrano 100 gr LA CRIANZA
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Salam铆n ahumado 250 gr LA CRIANZA
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Papas Original 140 grs. PRINGLES
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Salsa Dips Sabores TOSTITOS
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Pistachos Salados 80 grs. P.Ref: $1.199 c/u EVERCRIPS
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Maní Salado 200 grs. EVERCRIPS
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Paté pote Sabores 125 grs. LA PIARA
Lays Resto Sabores 155 grs. EVERCRIPS
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Queso Philadelphia 226 grs. variedades KRAFF
Pata jamon serrano bodega + regalo 7 CUMBRES
Cola de Mono Receta
Preparación: 25 minutos 2 litros
Poner los clavos de olor, la nuez moscada y los palitos de canela en una olla pequeña con el agua. Luego Hervir, con tapa, por 10 minutos. Ponga el agua en una olla de un tamaño suficiente para contener 3 litros.
5 clavos de olor 1 nuez moscada entera 2 palitos de canela 1/2 taza de agua 3 cucharadas de café 9 tazas de leche (2 1/4 litros) 3/4 taza de azúcar (12 cucharadas) 9 onzas de aguardiente (1/4 litro)
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1.990 c/u
P.Ref: $2.490 c/u
Cola de mono CAMPANARIO
Disuelva el café en el agua caliente. Agregue un poco de leche y azúcar. Revuelva hasta que el azúcar esté disuelta, luego añada el resto de la leche y el aguardiente. Envase el Cola de Mono preferentemente en botella de vidrio y ponga en el refrigerador.
Aperi 30
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Dcto.
Todos los Coctel Sour y Colados CAMPANARIO
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Amareto 700 cc. DISARONNO
Tip
Que el comienzo de tu cena navideña sea con un aperitivo rico, entretenido y también liviano mezclando productos cálidos y frescos, especiales de esta temporada. No lo hagas en abundancia para poder disfrutar del resto de la cena.
Aperitivos
itivos 30
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Ron Sabores 750 cc. BACARDI
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Pack Promocional Whisky 12 años + porta Billetes. CHIVAS REGAL
Ceviches $
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Ceviche de Camarones 100 grs. ELABORACIĂ“N PROPIA
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Camarón Nacional 200 cc. TOTTUS
Filete de Reineta sin piel 500 grs. TOTTUS
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Kani kama centolla 200 gr EL GOLFO
Filete salmón 500 grs AGROSUPER
Tip
899100 grs.
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Ceviche de Salmón 100 grs. ELABORACIÓN PROPIA
El limón es un ingrediente fundamental en la preparación del Ceviche. Este no debe ser tan verde, pero jamás amarillo, debe estar en el punto de madurez adecuado y no se debe exprimir con mucha fuerza, sino, quedará con un sabor un poco amargo. Tambien puedes prepararlo con limón de Pica y un poco de manzana picada en cubitos muy pequeños, ademas de los ingredientes tradicionales.
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P.Ref: $2.690 c/u Aceite de Oliva Extra Virgen 500 ml. TOTTUS
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Pechuga Pavo rellena Choricillo - Jamón kgs. ELABORACIÓN PROPIA
Tip
Para que la piel del pavo no quede seca, te recomendamos untar mantequilla sin sal por debajo de la piel. La mantequilla mantendrá hidratada la carne de la pechuga. Acompaña tu pavo con una salsa fría de frutas. simplemente muele una de ellas, mézclala con un poco de
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mantequilla y a disfrutar
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Lomo de Cerdo relleno Ciruela ELABORACIÓN PROPIA
Cenas
Cenas Navideñas $
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Cabecitas Verdes Esparragos 230 grs. DEYCO
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Crema Variedades 45 grs. MAGGI
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Lentejas 5mm. 1kg. SELECTA
8.990 kg.
Pechuga Pavo rellena Ciruela- Manzana ELABORACIÓN PROPIA
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Pechuga pollo rellena con jamon - esparragos ELABORACIÓN PROPIA
Cenas
Navideñas
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Pure de Manzana 600 grs. DOS CABALLOS
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Pure papas 1 Kg. MAGGI
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Tip
Te recomendamos acompañar la carne con cebollitas perla acarameladas. Esta se doran con azúcar y una cucharadita de mantequilla a baño Maria. Una Vez que obtengas un color cafe claro sirvelas junto a la carne.
Lenteja 6 mm. 1kg. BANQUETE
9.990 kg.
Roast Beef Lomo Liso ELABORACIÓN PROPIA
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Papas Duquesa 1 kg. MINUTO VERDE
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Acompa単amientos
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P.Ref: $3.960 Kg. Arroz al Olivo y Almendras ELABORACION PROPIA
Bandeja Endibia 250 grs.
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Verduras Salteadas ELABORACION PROPIA
Tomates Cherry 125 grs.
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Choclo en Grano 500 grs. MINUTO VERDE
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Palmitos Rodajas 400 grs. TOTTUS
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Pastelería
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P.Ref: $4.290 c/u Tarta de Berries TOTTUS
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Tarta de Frutillas TOTTUS
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Torta TiramisĂş 15 personas TOTTUS
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Pan de pascua 900 G TOTTUS
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Torta Tropical de Mango 15 personas TOTTUS
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Torta de Navidad Chocolate 15 personas TOTTUS
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Cheesecake de Fresa 15 personas TOTTUS
Ricos postres
Simplemente disfruta!
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Helados Sabores 1lt. TOTTUS
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Helado pi単a 1 lt BRESLER
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Postre Helado 1 lt. SAN FRANCISCO
Helado La cremeria Sabores 1 lt. SAVORY
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Coctel de Frutas 820 grs. TOTTUS
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Salsas Sabores 280-300 grs. GOURMET
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Pure de Casta単a o de Lucuma 400 grs. GUALLARAUCO
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Frambuesa pote 225 gr. HORTIFRUT
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Vino reserva Especial Variedades 750 cc. SANTA RITA
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Vino Don Matias Variedades 750 cc. COUSIﾃ前
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Vino Reserva Especial Variedades 750 cc. SANTA RITA
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Vino Varietal Variedades 750 cc. MISIONES
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Champagne cuvee Brut 750 cc. + copa MUNN
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P.Ref: $7.990 c/u Champagne espumante Asti 750 cc. MARTINI
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P.Ref: $3.690 c/u Champagne Brut 750 cc. TARAPACA
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P.Ref: $3.290 c/u Champagne Brut o Demi Sec 750 cc. SUBERCASEAUX
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Te Variedades
Descaf, Early Grey, English Afternoon y English Brekfast 10 Bolsitas
DILMAH
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Té o Café
990 c/u
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Té Verde con Jazmin en Hoja 100 grs. SOL DE ORIENTE
Té Verde Chino en Hoja 100 grs. SOL DE ORIENTE
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Café molido 250 grs. Colina,Cumbre y Volcan JUAN VALDEZ
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