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Expérience de Cuisine de ferme chez Tracey

Ce moment de partage, les visiteurs ne peuvent le vivre que dans la maison de Tracey : ils arrivent comme des étrangers et repartent comme des amis.

Lorsque Tracey accueille les visiteurs dans sa chaumière, ils entrent de plain-pied dans l’esprit chaleureux et généreux de l’Irlande du Nord. Ils retroussent leurs manches, enfilent un tablier et, en un rien de temps, mélangent et pétrissent la pâte pour préparer de manière traditionnelle des pains au bicarbonate de soude et au froment. Au cours de la journée, les discussions, les plaisanteries et les histoires locales vont bon train, principalement au sujet de la communauté agricole de ce magnifique coin de pays situé sur les rives ouest du lac Strangford Lough. Dans la cuisine de Tracey, les visiteurs se font des amis aussi bien que du pain. Personne ne repart les mains vides. Les invités emportent le pain qu’ils ont cuit, un paquet d’ingrédients et de recettes. Aussi, s’il en reste, quelques gâteaux et scones de Tracey. Voilà la véritable hospitalité nord-irlandaise.

Tracey’s Farmhouse Kitchen

Tracey Jeffery info@traceysfarmhousekitchen.com +44 (0) 7711 484850 Traceysfarmhousekitchen.com -----------Adresse : 52a Ballymorran Rd, Newtownards, BT23 6UD -----------Réservation sur le site web

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