1
Pテ。g.
LAS PARA MEJORES CIUDADES CELEBRAR EL Aテ前 NUEVO / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx Ediciテウn 6/Aテアo 1 /2012 //www.tourmagazine.mx
2
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pรกg.
4 Directorio:
EDITO:
Pág.
Ya se percibe un ambiente festivo por doquier y en especial el equipo de Tour Magazine festejamos el presentar nuestra sexta edición celebrando nuestro primer aniversario. Sabemos que nos falta mucho camino por recorrer y muchos destinos que visitar, pero esperamos que nuestro trabajo siga siendo de su agrado y cada vez más podamos presentarles diferentes y novedosos destinos que descubrir. No habriamos podido elegir otro tema principal, que las mejores ciudades en el mundo para celebrar el año nuevo. Presentamos las 8 ciudades que debes planear pasar una noche de año nuevo en tu vida.
Fuimos a una de las playas más reconocidas en el mundo que para festejos se pinta sola, el puerto de Acapulco, donde te damos unos tips para visitar los puntos clave como el espectáculo de la quebrada, los mejores hoteles y los lugares más famosos para salir por las noches. Pasamos un fin de semana en Pasadena, California. Una ciudad por descubrir, desde sus restaurantes y centros comerciales, hasta sus teatros y galerías. Esta ciudad ofrece a sus visitantes una sorprendente combinación de cultura, historia y diversión. De mochilazo pasamos por la ciudad de París que se ha distinguido por ser una ciudad cosmopolita. Basta con dar un paseo por sus calles para disfrutar su arquitectura, sus parques, su gente y esa música que te acompaña para sentirte parte de una novela. Presentamos “CHANGI” el aeropuerto internacional de Singapour, el más premiado del mundo, los pasajeros son mimados con una amplia gama de servicios, que incluyen jardines temáticos, cines, tour a la ciudad, piscina, gimnasio, las instalaciones de spa y cientos de tiendas y restaurantes. Queremos aprovechar para desearles una feliz navidad y un prospero 2013!! Que todos sus viajes se hagan realidad.
Héctor Fabio Rizzo Lozano//Director y editor Tour Magazine.
Director y editor Héctor Fabio Rizzo Lozano Fabio@tourmagazine.mx
Presidente y Director General Héctor Fabio Rizzo Jasso hector.fabio@revistaportada.com.mx Editores Adjuntos. Rodolfo González Reyes Javier Medina Loera Co Editor Siomara Escobedo siomara.escobedo@tourmagazine.mx Coordinación Editorial Coordinador Editorial Lorenzo Figueroa Editor Fashion Traveler Catalina de “Catwalkers” Editor Arte + Cultura María Baltazar Román Diseño Gráfico y Editorial Atole Magallanes Colaboradores en esta edición: María José Rizo Ana Paula Chavez Navarro Administración Anette Meier Hernández Juan Carlos Gomez Jessica Marie Rizzo Representantes Representante en Tijuana, México Aníbal Chong Representante en Puerto Vallarta, México Armando Rizzo Representante en San Antonio: EEUU Carlos Acuña Jurídico Adriana Mojarro Rentería. Distribución Sandro Gómez Mejía EEUU: Mailing Adress Romas R US. Inc. 3188 Slawson Ave. City of vernon, Ca. 90058 Ventas y Suscripciones Ricardo Guiraldes #5405 cp. 45110 Jardines Universidad, Zapopan, Jalisco (33) 31 22 20 65 / 66 contacto@tourmagazine.mx
Paisaje de Escocia. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
O D I N E T N CO
6
Pág.
06 .
Pág
O/
06 ES/ rmado. V E BR n info LAS pre bie ta Siem San / e E d FRE tu lista TY en U D elos y u l Inc
s.
a / erab A p s C e A que BUT LA strenos e Los / R A lifornia. U O a T DE dena, C a Pas
C ÉXI M A ro LOR Guerre P X , / E o pulc LER orada. E V Aca p TRA la tem N para HIO FAS rencias e Sug
12
12
20
.
Pág
22
/ AZO L I CH MO ncia. E D , Fra / París TOS na N U 4P Arizo EN tsdale, t Sco
30 24
25
26
.
Pág
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
18
36 7
K/ OR Y EVA NU Nuevo. Año RA/ U T L CU avidad. La N
43
Pág.
.
Pág
O/ des UEV s ciuda N AÑO mejore . 8 Las o nuevo el añ
brar
36
ele ra c
pa
54
50 .
Pág
56
. T/ ME el pavo R U d GO dición a r t La a
uad
eG os d
iv clus x S/ e Á 8 M s más t. LOS hotele irpor A l 8 a ion Los rnat / e t L n I A r MIN ingapu R E S T NGI CHA
Escríbenos tus sugerencias y comentarios a:
contacto@tourmagazine.mx Síguenos en facebook!!
www.facebook.com/tourmagazine
48
a. lajar
50
54 .
Pág
Tour Magazine es una revista bimestral, Editada y Publicada por Editorial Portada S. de R.L. De C.V., bajo Licencia de sus titulares. Editor Responsable: Héctor Fabio Rizzo. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Las imágenes proporcionadas por las marcas, tiendas, boutiques, restaurantes, spas, hoteles y otros establecimientos se publican en calidad de cortesía, por lo que se infiere que estas ya han cubierto legal y monetariamente sus derechos patrimoniales. Certificado de Licitud de titulo expedido por la Secretaria de Gobernacion: (En trámite) Reserva de Derechos al uso exclusivo del título número 04-2010-111110441400-102, expedida por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Domicilio de la Publicación: Ricardo Guiraldes #5405, Col. Jardines Universidad, Zapopan (33) 31 22 20 65 / 66 contacto@tourmagazine.mx
Patinar bajo las estrellas...
Uno de los festivales más esperados en Orlando es el “light up ucf” donde disfrutaras de una pista de hielo, show de luces y cine al aire libre. Del 16 Noviembre al 6 de enero..
8
LAS BREVES:
Para que te encuentres muy bien informado.
Las Breves
01| Año nuevo en Orlando.
Como un destino familiar, Orlando tiene un montón de opciones para celebrar el año nuevo, entre los que se encuentra: Disney World, Downtown Disney, Universal Studios, Universal CityWalk , Sea World, y para los mayores de 21 años, el ICEBAR (como ya habrás adivinado, un bar frío con muebles hechos de hielo y la mejor música del momento). Cada lugar tiene su propia lista de actividades y eventos para la última noche del año, desfiles en Disney, fiestas en Universal Studios y espectáculos especiales en Sea World. En cuanto a la tradición de los parques para la celerbación de Año Nuevo, lo mas espectacular son los fuegos artificiales, lo cual, te recomendamos ubicar los lugares con tiempo y tener la mejor vista para apreciarlos mejor.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
Las Breves
9
Pág.
02| Hotel Matilda Hotel Matilda ofrece una experiencia contemporánea y vanguardista única en la ciudad colonial de San Miguel de Allende, y es célebre por su innovación y su inventiva individualidad. El interior del hotel, estilo galería, está lleno de dramático arte contemporáneo, lo cual lo hace destacar en San Miguel de Allende, que es una ciudad de estilo tradicional Hispano. La internacionalmente aclamada cocina de Enrique Olvera - el chef más famoso de México, cuyo restaurante en la Ciudad de México, Pujol, ocupa el número 36 en la lista San Pellegrino de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo” - se sirve en el Restaurante Moxi del Hotel Matilda. Este hotel boutique atiende al estilo de vida de los viajeros actuales con habitaciones y suites de diseño, un reconocido spa holístico y un popular lounge con coctelería creativa de excelente reputación. El Hotel Matilda abrió sus puertas en Septiembre 2010 en el centro de San Miguel de Allende, joya del México Colonial y ciudad que es Patrimonio de la Humanidad según la UNESCO debido a su arquitectura Española intacta después de 500 años. Para mayores informes y reservaciones: (415) 152-1015; sin costo desde E.U.A. y Canadá 855-MATILDA info@hotelmatilda.com.
03| Tianguis Turístico La Secretaría de Turismo del Gobierno Federal y el Gobierno del Estado de Puebla anunciaron que Tianguis Turístico en su edición 2013, se realizará del 17 al 20 de marzo en el Centro Expositor de la ciudad de Puebla; considerada la principal plataforma de negocios del sector turístico de nuestro país, contará con la participación de más de mil 500 compradores provenientes de 33 países. La ex titular de la Sectur, Gloria Guevara Manzo, afirmó que Puebla será el primer destino colonial del Tianguis Turístico, que tiene una importante oferta de turismo cultural y una gran tradición de la cocina mexicana, considerada Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Informó que el Tianguis Turístico 2013 será inaugurado el domingo 17 de marzo por el presidente de la República, Enrique Peña Nieto.
10
Las Breves
Pág.
05| Global Warming
04| La aerolínea mexicana con mas aperturas Volaris, la aerolínea mexicana con más aperturas de rutas en 2012 La aerolínea cerrará el 2012 con 18 nuevas rutas nacionales e internacionales México DF, 22 de noviembre de 2012.- Volaris, la línea aérea con las tarifas y promociones más atractivas de México, se posiciona este año como la aerolínea mexicana con mayor número de aperturas de rutas, con 18 nacionales e internacionales, respondiendo así de forma directa y contundente a los requerimientos de conectividad y mejores opciones para volar dentro del mercado mexicano. Este crecimiento de rutas de Volaris –que significa un incremento de 34%, en relación a las efectuadas durante el 2011- forma parte de su estrategia de expansión y consolidación en el territorio nacional y en Estados Unidos, en beneficio de la cobertura entre ambos mercados. Las aperturas de este año obedecen al crecimiento de nuestra flota con la llegada de 7 aviones durante el 2012 cerrando el año con 41 aeronaves. Enrique Beltranena, Director General de Volaris, indicó que la inauguración de estas 18 nuevas rutas significa también la aportación de la empresa para incentivar el desarrollo y crecimiento económico, social y cultural de las comunidades que ahora se conectan de manera más rápida, segura y económica, a través de la flota más moderna de México y del excelente servicio que brinda Volaris. “Este 2012 somos una de las aerolíneas mexicanas con mayor número de apertura de rutas, con 18 en total, de las cuales se desprenden 6 nuevos destinos a donde Volaris llega por primera vez -nacionales: Colima, Querétaro y Tepic; internacionales: Orlando, Sacramento y Denver (este último a inaugurarse el próximo 8 de diciembre)-, ofreciendo las mejores experiencias de viaje e impulsando de manera significativa el intercambio económico y cultural de las ciudades donde operamos”. Señaló además que la cantidad de asientos ofertados por kilómetro recorrido de Volaris (ASKs, por sus siglas en inglés) se incrementó en 17% en relación al 2011, lo que le confiere mayor capacidad para atender la demanda de sus Clientes, así como un amplio abanico de frecuencias para viajar a todos los destinos que ofrece la aerolínea. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
El cantante Pitbull está de estreno con su nuevo álbum Global Warming, que recoge varios de sus éxitos con colaboraciones de otros artistas como Christina Aguilera, Jennifer López, Enrique Iglesias, Usher y Chris Brown, es su séptima producción y es bajo el sello discográfico RCA Records. Global Warming es una colección de los temas más representativos del artista, como “Feel This Moment”, que interpreta con Christina Aguilera; “Drinks For You ‘Ladies Anthem’”, con Jennifer Lopez; “Tchu Tchu Tcha”, junto a Enrique Iglesias; y “Hope We Meet Again”, con Chris Brown. También incluye el actual sencillo en promoción “Don’t Stop The Party”, junto a TJR, así como el tema de la comedia Men In Black 3, “Back In Time” y sus colaboraciones con Usher y Afojack en “Party Ain’t Over”. El artista, que con su producción anterior Planet Pit vendió más de 1,4 millones de discos, lanzará el próximo 27 de noviembre el DVD Pitbull: Live At Rock In Rio, que recoge un concierto en vivo que el rapero dio en esa ciudad brasileña este verano.
Las Breves
Sabias que?
Todos los estados del país cuentan con al menos un Pueblo Mágico, y ya suman 83 municipios inscritos en este programa Federal.
11
Pág.
06| Pueblos mágicos. Suman 83 municipios inscritos en este Programa Federal. Todas los estados del país cuentan con al menos un Pueblo Mágico La Secretaria de Turismo, entregó al gobernador de Puebla, Rafael Moreno Valle, así como a los Secretarios de Turismo de los estados de Baja California, Coahuila, Guanajuato, Nayarit y Sinaloa las constancias que acreditan a nueve municipios como Pueblos Mágicos. Las comunidades que a partir de ahora gozan de esta denominación son el Centro Tradicional de Tecate, Baja California; Arteaga y Viesca, Coahuila; Jalpa, Salvatierra y Yuriria, Guanajuato; Xicotepec, Puebla; Jala, Nayarit; y El Rosario, Sinaloa. Guevara Manzo explicó que con estas nuevas denominaciones, el 100 por ciento de los estados del país tienen al menos un municipio con esta denominación. La Secretaria dijo que el Programa Pueblos Mágicos ha sido exitoso y que en esta Administración se invirtieron más de 934
millones de pesos para fortalecer a las comunidades para mejorar su infraestructura, imagen urbana y hacerlas más atractivas para los turistas. “El turismo es una fuente de ingresos y generador de oportunidades para las familias mexicanas. Debemos aprovechar todo el potencial de México para detonar al turismo”, sostuvo la Secretaria Guevara Manzo. Explicó que los Pueblos Mágicos contribuyen a revalorar a un conjunto de poblaciones del país que siempre han existido y que representan alternativas frescas y diferentes para los visitantes nacionales y extranjeros. Más que un rescate, es un reconocimiento a quienes habitan esos hermosos lugares de la geografía mexicana y han sabido guardar para todos, la riqueza cultural e histórica que encierran. A le ceremonia asistieron los Secretarios de Turismo de Baja California, Juan Tintos Funcke; de Coahuila, Claudia Morales; de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha; y de Puebla, Ángel Trawitz.
12
Las Breves
Pág.
07 | XIXIM Yucatán. XIXIM es un hotel único inspirado en una aldea maya ubicado en las interminables playas de blanca arena de la Reserva Especial de la Biosfera de Celestún, localizado a una hora y media al oeste de la Ciudad de Mérida, Yucatán. Con su arquitectura tipo bungalow suite, la cocina fusión maya - mexicana y la acogedora hospitalidad maya, el hotel es el refugio ideal para una escapada romántica en la playa, una inolvidable y exótica luna de miel o una boda especial en estas playas de México. Nuestro Centro de Bienestar ofrece un espacio perfecto y el ambiente mágico para retiros de yoga y/o retiros espirituales. El SPA, con íntimos cubículos para masajes y otros tratamientos, junto con la excepcional cabaña de jugo terapia y una tranquila piscina circular, crea una sensación de relajación y serenidad. Durante el día, puedes explorar el manglar en la reserva natural en busca de aves poco comunes de México, incluyendo al flamenco rosado; en la noche, la aventura continúa en búsqueda de habitantes nocturnos en el safari a la luz de la luna. A pesar de que existe una elección considerable de excursiones de eco-aventura y de naturaleza, también es divertido aventurarse en paseos con kayaks y bicicletas, caminar por los senderos interpretativos, pescar con los pescadores locales y explorar los antiguos sitios arqueológicos mayas, las impresionantes cuevas y los sorprendentes cenotes con nuestro guía local. Enclavado en 25 hectáreas de prístina vegetación de duna costera, XIXIM ofrece un ambiente íntimo y aislado para quienes se atreven a redescubrir la esencia misma de la naturaleza.
08 | Aficionados de la NFL El mayor numero de aficionados a este deporte se encuentra en Estados Unidos, con 180 millones; seguido por China con 26 millones. México, según los datos de estudios realizados por la NFL International Fan Engagment Tracker, se ubicó en tercer lugar con un aproximado de 20.5 millones de personas que siguen el deporte, de los cuales 5 millones son consumidores asiduos de información y productos de la liga. Por debajo se encuentran Alemania, España, Canadá con 14, 11.05 y 9.7 millones de fanáticos respectivamente. Los equipos más populares en México son Vaqueros de Dallas y Acereros de Pittsburgh, ya que entre estas dos escuadras acaparan el 35 por ciento de las preferencias de los aficionados mexicanos. Al dar a conocer el llamado “top ten” de los equipos que más seguidores tienen en territorio nacional, en el tercer puesto se ubican Patriotas de Nueva Inglaterra, y le siguen 49´s de San Francisco, Raiders de Oakland, Empacadores de Green Bay, Delfines de Miami, Jets de Nueva York, Potros de Indianápolis y Cargadores de San Diego. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Explora México Acapulco Guerrero
14
Pág.
Por: Tour Magazine
contacto@tourmagazine.mx
Uno de los destinos turísticos más visitados de México, con grandes complejos hoteleros, servicios turísticos de primer nivel y una belleza dorada con sabor tropical. Si tienes planeado visitar el puerto de Acapulco este fin de año, queremos ayudarte a planear tu visita. Para comenzar el recorrido debes primero ubicar un buen hotel. La Costera Miguel Alemán, avenida principal del puerto te ofrece un panorama completo de la zona hotelera, restaurantes y bares, que dan vida a Acapulco a todas horas del día. La mayoría de hoteles en el puerto te brindan todos los servicios y comodidades para una estancia placentera, entre los hoteles más exclusivos que encontraras están: Bayan tree Cabo Marques, The Fairmont Pierre Marques, Quinta Real Acapulco, Las Brisa Acapulco, Park Royal, entre otros.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Explora México Acapulco Guerrero
Cuándo visitar Acapulco?
La mejor epoca del año para visitar Acapulco es del los meses de diciembre a abril. Los días son soleados y secos.
La Quebrada Localizada en la zona clásica, a unos pasos del centro de la ciudad. Es un escenario natural, conformado por acantilados. Lugar donde intrépidos nativos, a través de generaciones han mostrado a los turistas la habilidad de su atrevida profesión; la cual se ha convertido en un espectáculo único en el mundo por las características propias de este lugar. La dificultad de su hazaña consiste en que deben sincronizar su salto con el oleaje del mar, ya que si saltan cuando la marea se retira no tendrá tiempo de girar en el agua y se estrellaran en las rocas. El espectáculo da inicio desde el ascenso del clavadista, por el acantilado, hasta alcanzar el punto más alto del risco, donde tienen un pequeño santuario en el que rezan antes de realizar su salto. Tras encomendar su salto, pasan a una
15
pequeña plataforma a una altura de 35 metros, donde deben calcular todos los factores como marea, olas y viento, y lanzarse al vacío donde tendrán contacto con el agua en tan solo 4 segundos, a una gran velocidad. Te recomendamos asistir al show por la tarde, para que puedas disfrutar de la puesta del sol o al anochecer ya que tienen un espectáculo especial con iluminación y todos los clavadistas se lanzan al mar con antorchas encendidas. Punta Diamante Alejado de la zona costera, pero es donde se concentran los mejores hoteles de Acapulco, además de contar con mucha seguridad. Excelente playa para bañarte en el mar ya que las olas son por lo general tranquilas aunque sea mar abierto. Cerca de la zona se encuentra La Isla, un centro comercial muy bien
Pág.
COMO LLEGAR: Acapulco se encuentra a 360 km de la Ciudad de México. Cuenta con un aeropuerto internacional “General Juan N. Álvarez” a 26 kilómetros del centro de Acapulco. Por carretera, deberás dirigirte a la Ciudad de México y tomar la carretera 95d en dirección de Cuernavaca y proseguir al sur por la autopista de Sol. La distancia desde Guadalajara es de 930 km.
NOTAS CURIOSAS
·La capilla de la Paz, es un punto de interés no muy visitado y que cuenta con la mejor vista de la Bahía, además de un lugar de mucha quietud. ·En La Quebrada, muchos clavadistas han ofrecido durante 78 años el espectáculo de sus clavados desde un acantilado de 35 metros hacia una pequeña y escarpada ensenada del Océano Pacífico, para el disfrute de los turistas.
Explora México Acapulco Guerrero
La Quebrada!
Usted podrá disfrutar este show espectacular los 365 días de el año en los horarios 12:45 pm, 19:30 pm, 20:30 pm, 21:30 pm pagando un costo de $30.00 pesos.
diseñado y con tiendas exclusivas. Acapulco es escala y puerto de salida de alrededor de 100 cruceros turísticos, que en su mayoría zarpan entre los meses de septiembre a mayo. Si eres amante del golf, Acapulco es un destino perfecto para este deporte, aquí encontrar de los mejores campos exclusivos del país. Vida Nocturna Acapulco es sorprendente, es un lugar de fiesta cuando el sol comienza a desaparecer y continúa hasta el amanecer. La vida nocturna comienza cuando la costera se ilumina por las marquesinas y comienza a llenarse de gente decidida a divertirse. Esta fama es lo que hace tan especial a Acapulco. Puedes bailar hasta que el cuerpo aguante en las discotecas en las que la acción empieza a la media noche. Para
16
los románticos, la tranquilidad de un piano bar disfrutando de unas copas a la luz de las velas es una opción ideal. La vida nocturna en Acapulco es variada e incomparable... Los lugares que no puedes dejar de visitar son: Baby´O Acapulco uno de los mejores lugares desde 1976 y es el sitio de reunión de estrellas nacionales e internacionales. En un antro con estas características será garantía de diversión y excelente servicio. El Alebrije está ubicado sobre la costera Miguel Alemán y con una capacidad para más de 5000 personas, es uno de los antros más importantes, sus asistentes se destacan por pertenecer a lo más selecto de la sociedad de México y del mundo, entre los que podemos contar infinidad de artistas y socialités. Es en definitiva un lugar en el que te puedes / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
divertir a lo grande y escuchar diferentes géneros musicales como el pop, rock, disco, baladas, norteñas etc. Palladium se ubica en la carretera escénica Las Brisas, más en lo alto de cualquier otro lugar en Acapulco. En esta disco reina la vida nocturna de la ciudad. Quienes la visitan experimentan la ilusión de estar suspendidos en el aire mientras disfrutan la vista de la bahía de Acapulco a través de un vitral de casi 50 metros de ancho. El rayo láser y la cascada de aire son tan sólo algunas de las atracciones que encontrará en este increíble lugar. Año Nuevo “Está todo listo para el gran espectáculo de año nuevo, por lo que se invita a los turistas que se encuentran en la playa para que estén pendientes, es un show que durará aproximadamente 12 minutos con plataformas espectaculares y sincronías de los fuegos artificiales con
Explora México Acapulco Guerrero
18
música, además de varias detonaciones de pirotecnia”. “Las autoridades del puerto están preparado todo, con logística, y personal de protección civil, porque habrá juegos pirotécnicos en Pié de la Cuesta, Caleta y Caletilla, Puerto Marqués, la Bonfil y Revolcadero, y esto habla de una buena visión para poner a Acapulco en los ojos del mundo, ya que quieren posesionar a Acapulco en el nivel de Sídney y Nueva York”. La gala de pirotecnia estará acompañada de música y en 12 minutos de manera sincronizada estarán combinando las luces y diversos colores en el cielo de Acapulco y en la bahía de Santa Lucía de este puerto, recibiendo al 2013. La inversión es de 2 millones de pesos entre el gobierno del estado y el municipio y más de 10 mil detonaciones sólo en lo que corresponde a los fuegos artificiales. “Acapulco va estar inmerso en las pantallas internacionales, así como a través de internet, porque se tendrá un relanzamiento importante que serán los juegos pirotécnicos más espectaculares que haya tenido Acapulco en los últimos años”.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
20 TONOS DE TIERRA
Pág.
20
Pág.
Porque al parecer hay quienes jamás se pueden desprender de estos tonos.
CHALECO
CALYPSO ST BARTH
SHINNY SHINNY
Chaleco de piel sintetica color beige
Rare London
Vestido de lentejuelas doradas.
LOVE IT TORY BURCH
WAREHOUSE
Blusa color marfil con manga ¾ y zipper al frente
STEPPING HARD TOP SHOP
THE TIME
Botín pumps en gamuza negra.
VICTORINOX
Reloj de caballero.
WORK TIME
NEOLEATHERBAGS Botas altas duo tono.
RIDE THE WHITE HORSE MICHAEL KORS
Botas altas duo tono.
PARA EL FRÍO
1. DUNHILL 2. ETRO 3. MC QUEEN 4. BAND OF OUTSIDERS
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
todas las prendas están disponibles en wwww.www.mrporter.com
Bazaletes en tonos rierra y dije metálico
BLUSA
22
Duty Free
Merry Xmas
Shopping time
Pág.
Se acerca la navidad y con ella la oportunidad de hacer nuestra carta de deseos al panzón rojo.... Así que más vale te hayas portado bien. Y si aún no sabes que pedir; Aquí una lista de objetos que de seguro querras meter en tu lista.
SHINE TILL DEAD
¡¡TODAS QUIEREN UNO!!, así es uno de los must de esta temporada es el Rock Glam y que mejor complemento que un clutch con apliques metálicos de uno de los grandes... Obvio Alexander Mcqueen.
HELLO MOTO!
IPAD MINI
Motorola hace oficial el lanzamiento de su nuevo equipo RAZR i con el que Intel espera colocarse en el centro de los reflectores y demostrar que puede ser una opción viable para móviles. Con procesador Intel Atom de 2GHz, y 1GB de RAM, batería que rinde hasta 20 horas de uso, pantalla super AMOLED 540×960 de 4.3 pulgadas con Gorilla Glass, cámara trasera de 8MP capaz de grabar video en Full HD 1080p y cuerpo de Kevlar con aluminio de grado aeronáutico. Este Smartphone es “edge to edge” que quiere decir que la pantalla cubre prácticamente toda la superficie del teléfono.
Llegó el día. Luego de rumores el iPad Mini fue presentado. Mide tan sólo 7.9 pulgadas, casi dos menos que el original, pero sigue siendo más grande que las tablets contra las que se pretende que compita. Con menos de 8 milímetros de grosor, pantalla retina, cámara de 5 megapíxeles, un peso de 308 gramos y la misma funcionalidad de un Ipad regular. Además cuenta con el nuevo enchufe Ligtning y chip de seguridad anticopia.
CH SPORT Carolina Herrera nos presenta su nueva fragancia masculina fresca y ligera, ideal para disfrutar en cualquier momento del día del estilo de vida CH. Elegante frasco, con un toque más joven y ligero que transmite el nuevo concepto náutico. Un elegante acabado textil en tela roja y blanca, con el logo CH bordado reemplaza a la elegante piel de CH MEN para marcar la nueva insignia “SPORT”.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
TAG CARRERA La alta relojería es muy atrayente pero si no eres un aficionado aplicado puedes perderte detalles que hacen único un gran reloj como el Tag Heuer Carrera que presentamos en esta ocasión de la relojería suiza de lujo. Refinamiento, precisión, diseño, innovación y una característica exclusiva del TAG : su singular sistema rotativo.
23
Pรกg.
24
La butaca
Pág.
Por: Siomara Escobedo.
siomara.escobedo@tourmagazine.mx
01
_LUNA ESCONDIDA
Universal Studios trae a la pantalla grande una historia de amor innédita bajo la dirección del talentoso cineasta Pepe Bojórquez en una coproducción internacional. El largometraje es protagonizado por Wes Bentley, Ana Serradilla y el lanzamiento estelar de Osvaldo León. Una trama relatada en el idioma español e inglés, donde Miranda una mujer decidida por superarse sin importarle las consecuencias de sus actos se presenta en el funeral de un hombre importante en el sur de California, presentando así disputas y revueltas en la familia del difunto a tal grado que su hijo Víctor emprende la búsqueda para resolver el misterio de su presencia en la atroz situación. Sin embargo al encontrarla en Guanajuato, se percata de que vive con otro hombre, Tobías; Víctor la enfrenta para desenmascararla y ésta niega cualquier nexo con el occiso, pero eso sólo inicia una historia de amor desenfrenada de tres personas, ¿Puede el amor verdadero llegar dos veces al mismo tiempo?.
02
_007 SKYFALL
El agente 007 se encuentra de manteles largos ya que cumple su 50 aniversario en la pantalla grande, así que Sony nos trae ésta nueva secuela bajo la dirección de Sam Mendes y el guión de John Logan y Neal Purbis. Será protagonizada nuevamente por Daniel Craig, así que James Bond se enlista en la misión número 23 de la saga cinematográfica más exitosa y de larga duración en la historia del cine. El pasado ha regresado para atormentar a M, cuestionando así la lealtad concebida por el agente 007, debido a la última misión fallida, donde miles de agentes quedaron al descubierto, sin embargo éste debe localizar y destruir cualquier tipo de amenaza sin importar los descubrimientos que emerjan a la luz y el peligro que lo rodee.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
25
La butaca
Pág.
AVENTURA 03 UNA EXTRAORDINARIA. 20th Century Fox bajo la dirección del reconocido director Ang Lee, nos remonta a través de una íncreible producción audiovisual la historia del éxtoso libro Life of Pi de Yann Martel. Sin duda alguna una aventura extraodinaria, donde un joven adolescente que como consecuencia de un trágico viaje se sitúa en el desastre y la soledad, conduciendolo así a una escapatoria épica. Sumergido en la madre naturaleza en su máximo esplendor, acompañado de su mejor compañero viajero, un tigre de bengala, ambos sobrevivientes de la desdichada situación. Dicha producción fue realizada en tres continentes y dos océanos, por lo que cuenta con maravillosos paisajes que podrás disfrutar aún más si la vez en 3D y así contemplar uno de los filmes más complicados de efectuar en el mundo de la cinematográfia.
04
_MUJERES AL PODER
Basada en Francia de 1977. Suzanne es una mujer consagrada a su hogar y su familia, y sometida al acomodado industrial Robert Pujol. Robert dirige con mano de hierro su fábrica de paraguas y tiene un comportamiento desagradable y déspota tanto con los obreros como con sus hijos y con Suzanne, a la que considera tan sólo una mujer florero. Después de una huelga y del secuestro de su marido, ella tiene que asumir la dirección de la empresa y, para sorpresa de todos, se revela como una mujer inteligente, capacitada y decidida. Pero cuando Robert vuelve a casa, en plena forma después de una cura de reposo, la situación se complica…
05
_AMANECER PARTE 2
Corazón Films nos trae a la pantalla grande la asombrosa culminación de la saga Crepúsculo, donde se revelarán los secretos y misterios del romance épico que ha cautivado a millones en todo el mundo. En ésta ocasión Bella y Edward inician una nueva vida, donde su amada esposa obtuvo la condición de vampiresa y así conformar la familia perfecta a lado de su primogénita Renesme, sin embargo no podrán disfrutar de su felicidad ya que los Vulturi han vuelto, deseando eliminar a la pequeña debido a que existe una ley donde no deben existir niños concebidos con humanos.
26
4 puntos
Scottsdale Arizona
SCOTTSDALE en cuatro puntos La ciudad de Scottsdale se localiza en el condado de Maricopa, dentro del estado de Arizona en los Estados Unidos. Se localiza a las afueras de Phoenix, es conocido como destino turístico de lujo, ademas que se le conoce como el mejor de los destinos para el golf tanto a nivel nacional como internacional. Es un verdadero paraíso, donde se tienen las montañas de Arizona como fondo principal, el clima es de lo más agradable, sin dejar de mencionar el sol y los verdes campos, que aportan un atractivo visual mágico y exclusivo. Catalogada por ser la mejor ciudad para vivir en Estados Unidos.
Por: Héctor Fabio Rizzo
fabio@tourmagazine.mx
01| ROYAL PALMS RESORT & SPA www.royalpalmshotel.com
Cuando llegas al hotel por primera vez y te asombra su ingreso principal del resort rodeado de palmeras espectaculares, con las montañas que se asoman en el fondo, te das cuenta de que esto no es un lugar común . Sí, estás en Arizona, pero de alguna manera te sientes muy lejos de todo. Tiene una combinación de colores y acentos con influencia mediterránea, exótica y sin embargo es un hotel familiar y relajado. Las habitaciones son espaciosas. La cama es cómoda. El baño es exquisito. Una ducha con presión de agua perfecta. No me puedo imaginar lo exclusivas que deben ser las suites o las villas. El patio principal con su fuente central, de estilo mediterráneo rodeada por las palmeras, las flores y las montañas en el fondo es impresionante. Los jardines son exuberantes y verdes donde podrás relajarte. La piscina principal es grande, con asientos confortables. No hay un lugar en el Royal Palms que no te sientas en un paraíso. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
27
4 puntos
Scottsdale Arizona
Pág.
02| www.fourseasons.com/scottsdale FOUR SEASONS RESORT Inmerso en un paisaje desértico, el complejo se encuentra cerca del centro de Scottsdale, una zona rica en arte nativo americano y sus restaurantes igualmente impresionantes y vida nocturna. Incluso muy cerca de las formaciones rocosas únicas de Pinnacle Peak y la zona de los mejores campos de golf Troon North. No es sorpresa que el Four Seasons sea una de nuestras sugerencias para hospedarte. Realmente es tan bueno como parece! nos encanta este complejo. El personal es extremadamente agradable. Este hermoso hotel cuenta con un elegante diseño de solo 2 pisos. Además de un gimnasio muy grande y limpio, con los aparatos de última tecnología. El masaje y faciales son su especialidad, después de todo Arizona es conocido por sus resorts de spa! Tienen 3 piscinas, una para los niños y un par para adultos y familia , también un jacuzzi.
03| JW MARRIOT CAMELBACK INN www.marriot.com/hotels
Inigualable entre los complejos turísticos de Scottsdale , Camelback JW Marriott Inn Resort & Spa se mantiene fiel a su historia ilustre mientras abraza el futuro con valentía. Cuenta con la calificación Cinco-Diamantes de la AAA por 37 años consecutivos y se encuentra a un costado de la montaña mummy con 50 hectareas de propiedad, este impresionante hotel de lujo en Scottsdale tiene el placer de contar con su propio campo de golf, los huéspedes pueden disfrutar de 36 hoyos de golf de campeonato, podrán relajarse en el galardonado spa, disfrutar de la conexión Wi-Fi en espacios públicos, o disfrutar de los selectos menus de seis restaurantes del hotel, incluyendo el famoso BLT Steak . Si usted es el anfitrión de un grupo grande para un evento o reunión en este complejo. Podrás elegir un espacio para tu evento en un lugar al aire libre o sus salones especiales. Este resort de lujo está listo para dar te la bienvenida a tu próxima visita a Arizona.
04| SANCTUARY OF CAMELBACK RESORT www.sanctuaryofcamelback.com
Situado en la montaña Camelback es una mezcla estimulante de serenidad y vitalidad, un extraordinario complejo con la montaña de escenario, el lujo y casitas spa con unas vistas espectaculares. Es un lugar como ningún otro, este complejo de lujo de 22 hectáreas cuenta con un restaurante galardonado por Iron Chef America ganador del premio Beau MacMillan. Los huéspedes disfrutan de la tranquilidad de un spa de inspiración asiática con un jardín de meditación relajante y la piscina watsu, así como canchas de tennis , caminar por la montaña Camelback, relajarse en la piscina de borde infinito, y su famoso campo de golf de Scottsdale, con centros comerciales y culturales muy cercanos.
28
De Tour
Pasadena
California
Pág.
DE TOUR POR Pasadena Por: Héctor Fabio Rizzo fabio@tourmagazine.mx
Pasadena es lo más antiguo de 88 barrios de Los Ángeles, fue fundada por magnates en el año de 1886 que veían cómo la ciudad de Los Angeles fue creciendo y decidieron conseguir su propio paraíso. Pasadena y sus alrededores son famosos por su anual desfile de las rosas, pero he encontrado que hay mucho que ver y hacer en la ciudad. Pasadena se encuentra en la parte noreste de Los Ángeles, justo a la sombra de las montañas, con el horizonte de mar muy débil en la distancia. Aquí están algunas recomendaciones de lo que yo más recomendaria, si eliges permanecer en Pasadena durante tu visita o llegar de
otras partes de Los Ángeles para el día, que sin duda estarás contento de haberlo hecho. Desfile de las rosa y el Rose Bowl. Los más grandes y conocidos eventos anuales en Pasadena son el día de año nuevo; el desfile de las rosas y el Rose Bowl. Si deseas asistir, comienza a planear y hacer tus reservaciones con anticipación. Las entradas se agotan muy rápido y los hoteles de la ciudad se saturan al 100%. El desfile de las rosas No. 124 tendrá lugar el Lunes, 01 de enero 2013 a las 8:00 am con bandas de marcha de toda / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
la nación, carrozas florales majestuosas y organizaciones ecuestres. El juego Rose Bowl No. 99, comenzara apenas unas horas después del desfile de las rosas, donde dos de los mejores equipos de fútbol americano universitario de la nación, se enfrentan para desafiarse unos a otros en un emocionante partido en el estadio Rose Bowl ante una audiencia de más de 88,000 aficionados. Este año el encuentro será entre los Badgers de Wisconsin de la conferencia Big Ten en contra de los Cardenales de Stanford de la conferencia Pac-12, una revancha ya que los mismos dos equipos se enfrentaron en el 2000 en este mismo Bowl.
De Tour
Pasadena
California
Excelente opción! Pasadena es un destino ideal tanto para un día o una escapada de fin de semana, y es más visitado durante el invierno y la primavera, ya que en verano puede hacer mucho calor debido a su ubicación.
Arte y cultura Pasadena está llena de notables colecciones de arte, su arquitectura, literatura y entretenimiento, por lo que planificar cuidadosamente tu viaje es importante para no dejar nada fuera en tu lista de lugares por conocer. ¿Quieres deleitar tus ojos con la obra maestra de Gainsborough, “El Niño Azul”? Esta la encuentras en la Biblioteca Huntington, además de tres galerías de arte exhibiendo obras británicas y francesas de los siglos 18 y 19, incluyendo “The Boy Blue” y “Pinkie” y jardines botánicos. Otro sitio importante es el museo Norton Simon que también cuenta con una de las colecciones de arte privadas más destacadas del
29
mundo. Y no te puedes perder del Pacific Asia Museum, el cual es una de cuatro instituciones en el país dedicadas exclusivamente a las artes y la cultura de Asia. Museo de Historia de Pasadena Cerca de la Casa Gamble esta el Museo de Historia de Pasadena, el Museo de Arte Popular de Finlandia, y la mansión Fenyes Folk de 18-habitaciónes del año 1905, que contiene sus muebles y pinturas originales. Las Galerías del Centro de Historia también están abiertas al público. La mansión Fenyes Folk y el museo finlandés de Arte reabrieron sus puertas en el otoño de 2012. Hoteles Elegir a Pasadena como la base para tu viaje a Los Angeles es una estrategia
Pág.
inteligente. Ya que desde aquí, tendras un acceso rápido y fácil al centro y otros lugares emblemáticos, como Hollywood, Beverly Hills y sus playas. Ademas al hospedarte en alguno de los hoteles de lujo en la ciudad, estaras a pocos pasos de tiendas de prestigio, restaurantes, museos y teatros, o bien reserva en uno de los hoteles de b & b, los cuales están situados en la ruta del famoso desfile de las rosas. Inmerso en un ambiente urbano de Pasadena, podrás disfrutar de vistas panorámicas de las montañas y sus alrededores y pasear entre tesoros arquitectónicos. Hilton Pasadena - Una opción práctica por su ubicación a dos cuadras del Centro de Convenciones de Pasadena, tiendas y restaurantes, y a pasos del
30
histórico Old Pasadena. Transporte de cortesía dentro de tres kilómetros del hotel. Cuenta con 296 habitaciones. WiFi en todo el hotel. pasadena.hilton.com
Debes saber! El Centro de Convenciones de Pasadena crea el ambiente perfecto para cada ocasión, incluyendo grandes eventos corporativos, convenciones, banquetes, recepciones privadas y ferias comerciales. Con 150,000 pies cuadrados, este centro de convenciones fue diseñado para satisfacer cualquier necesidad.
The Langham Huntington, Pasadena – Una joya en Pasadena desde 1907, el hotel captura la gracia y la elegancia de los clásicos del sur de California. Situado en 23 acres con grandes salones y jardines históricos, el hotel cuenta con un restaurante galardonado y un spa de lujo que ofrece tratamientos basados en la medicina tradicional china. Cuenta con 380 habitaciones, incluidas casitas privadas. langhamhotels.com The Westin Pasadena - Situado en el corazón del centro de la ciudad. Con 350 habitaciones y 22,000 metros cuadrados de espacio para reuniones, The Westin Pasadena ofrece un servicio excepcional, instalaciones de primer nivel, y los mejores elementos de confort. Rejuvenezca en un centro de entrenamiento de ultima / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
generación, relajese en la piscina al aire libre o disfrute de la famosa cama Heavenly. westin.com Old Pasadena Courtyard by Marriott - Un exclusivo hotel de servicio completo en el corazón del casco antiguo de Pasadena. Cuenta con 314 habitaciones, un vestíbulo nuevo, un restaurante y un centro de fittness. Wi-Fi gratis. 180 N. Fair Oaks Ave.. - 626-403-7600 marriott.com Nota curiosa! Recuerdas la película Back to the Future (Volver al futuro), aquí está ubicada la casa del Dr. Emmett Brown de las películas de la trilogía. Conocida como “The Gamble House” (porque pertenecía al dueño de la empresa Procter & Gamble) es considerada un Hito Histórico Nacional desde finales de los años 1970. Actualmente, la casa está abierta al público para conocerla y ofrece visitas guiadas a sus visitantes.
31
Pรกg.
32
De mochilazo: París
Francia
Pág.
PARIS
Dios te lo dio todo para compartirlo con el mundo, y si no lo compartes ¿Qué más da?
¡Al fin tu eres París!
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
De mochilazo: París
Francia
UN PARIS PARA TODOS. Por: María José Rizo
No hay lugar como París y; esto lo confirman los miles de turistas que visitan esta ciudad cada año, situándola en primer lugar como destino turístico en el mundo. París se ha distinguido por ser una ciudad cosmopolita. Basta con dar un paseo por sus calles para disfrutar su arquitectura, sus parques, su gente y esa música que te acompaña para sentirte parte de una novela. Maneras de conocer la ciudad hay muchas y nunca falta qué hacer, incluso con un itinerario limitado. Para los amantes del arte y las exhibiciones, París cuenta con los museos más grandes y con las colecciones más completas, ejemplo de esto son el Louvre, el Museo D´Orsay que van desde Historia del mundo hasta muestras de arte moderno, confirmando que París es cede de arte y cultura, donde no solo el contenido es lo que vale sino los edificios que lo reguardan. París ha sido a lo largo de su historia espectadora y protagonista de exhibiciones mundiales y hechos que la han construido. Monumentos como Los Inválidos, La Catedral de Notre Dame, Petit Palace y Grand Palace, sus puentes, así como los escritores y pintores que surgieron de ahí y que la han dotado de personalidad y contrastes y junto con sus Palacios e historia la hacen merecedora de títulos como “la
33
Pág.
De mochilazo: París
Francia
Recomendacíon: Salvo raras excepciones las zonas más turísticas son candidatas a tener restaurantes caros y de poca calidad.
ciudad más bella del mundo” y escenario perfecto para una película. Para los que disfrutan de la moda, esta ciudad es la capital, importantes personalidades la frecuentan y la toman como referencia, además de que cuenta con un turismo comercial de alto nivel que se ve reflejado a lo largo de Champs Élysées, donde las casas de Moda enmarcan el arco del triunfo, símbolo del grandeza napoleónica. Además de que es cede de cientos de congresos al año. Dentro de lo que no puedes dejar pasar, es una visita al mirador del Sagrado Corazón. Sentado en sus escaleras con una botella de vino, donde la vista de París es privilegiada. Para después pasear por las calles de Montmartre, barrio de pintores y cafés. Si el recorrido sigue por la noche, los lugares de entretenimiento son variados, desde un bar y un buen vino hasta los lugares renombrados como el Lido y el Moulin
34
Rouge, en el barrio rojo. Como parte de la experiencia, sea cual sea tu plan e interés, no hay manera de que no degustes una deliciosa crepa, un pan de chocolate o un café en los cientos de cafeterías pintorescas que se encuentran en las banquetas y, si el presupuesto es un poco mayor, la gastronomía francesa. Mi consejo es vivir la ciudad, caminarla, pasear y perderse, cada rincón puede resultar un descubrimiento pero, sobre todo, la oportunidad de dejarse sorprender. Sentarse en alguno de sus parques dotados de sillas de metal para pasar un rato, descansar las piernas de caminar y admirar la ciudad, como los Jardines de Luxemburgo o Versalles y los Jardines de María Antonieta. Sí, París enamora, basta con recorrerla de noche. Es otro mundo y más si el paseo comienza a las orillas del Sena para terminar en Trocadero, frente a la Torre Eiffel; un espectáculo de luces / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
te robará el aliento y te hará sentir en el mejor lugar del mundo. Si, París es emblemática, siempre desearás regresar.
¿Dónde comprar quesos franceses?
En París, casi en cada esquina, hay pequeños comercios donde es fácil encontrar variedad de quesos franceses. Además abundan las tiendas delicatessen, mercados gastronómicos e incluso locales especializados. Nuestro consejo es acudir a cualquier supermercado de barrio, si se quiere obtener variedad a buen precio. Eso sí, hay que empaquetarlos bien y prever un lugar para conservarlos.
35
Pรกg.
36
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pรกg.
37
Pรกg.
En portada
Aテアo Nuevo
38
Pテ。g.
LAS OCHO MEJORES CIUDADES PARA CELEBRAR EL Aテ前 NUEVO / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
39
Pág.
Por: Héctor Fabio Rizzo fabio@tourmagazine.mx
En portada
Año Nuevo
40
SIDNEY Australia.
Una de las imágenes más asociadas a nivel mundial con la celebración de Año Nuevo es la del puerto de Sydney, Australia; con los fuegos artificiales iluminando el cielo por encima de esta gran ciudad. Es la primera y la más grande de las ciudades en recibir el año nuevo en el mundo y, sin duda, los australianos saben cómo hacerlo bien. Hay algo para todo el mundo en Sydney: eventos para familias, personas de mochilazo, personas de la tercera edad y más. El espectáculo de fuegos artificiales en la Bahía es el principal atractivo en la celebración, además el hecho de que es verano en Sydney le da una sensación diferente para los visitantes. La configuración de la ciudad, con el puerto y la Ópera, crea un maravilloso telón de fondo. Entre los lugares más populares para la fiesta se encuentran: Sydney Harbour, la zona de Cruz del Rey, así como Bayswater Road y la calle Victoria, Oxford Street, entre Hyde Park y la plaza de Taylor, y Cockle Bay Wharf en Darling Harbor. El masivo despliegue de fuegos artificiales es una de las principales razones por la que gente de todas partes del mundo viajan a Sydney para celebrar, así que asegúrate de revisar el mapa de la ciudad y sus puntos principales. Los lugares con mejor vista y más populares se llenan temprano, así que planea con anticipación y llega lo más temprano posible. Hay un montón de restaurantes y bares en la zona; te recomendamos reservar alguno con terraza si no estas interesado en luchar contra el millón de personas que estará festejando en las calles. Si las multitudes no es lo tuyo, trata de conseguir un lugar en un barco y disfrutar de la celebración desde un punto central sobre el agua.
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
En portada
Año Nuevo
41
Pág.
LAS VEGAS Nevada
Un libro entero se puede escribir acerca de las opciones de entretenimiento que te esperan en Sin city. Y si bien es cierto que Las Vegas es un lugar ideal para celebrar cualquier cosa y encontrar diversión todo el año, la víspera de Año Nuevo, sí ofrece una forma diferente e interesante de ver esta ciudad celebrando al máximo. Todos los restaurantes, clubes y bares de la ciudad contarán con promociones especiales para la noche de año nuevo, y hay un sinnúmero de espectáculos y conciertos que son puestos en toda la ciudad, incluyendo el más grande de este año, Jay Z y Coldplay en el Cosmopolitan casino, además de Celine Dion en el coliseo del hotel Caesar´s Palace, el grupo Maroon 5 en Mandalay Bay, entre otros. En el centro de Las Vegas, menos ostentoso y recordando la época clásica de Vegas Rat Pack, está el Fremont Street Experience, que ofrece bandas en vivo por la calle peatonal y promociones para cualquiera de los casinos de la zona. Y para la celebración a media noche disfrutarás de una pantalla electrónica, fuegos artificiales y caerá una lluvia de confeti.
Pero la fiesta más grande de Las Vegas en la víspera de Año Nuevo es en la calle. El strip se cierra al tráfico y miles de personas salen a las calles para celebrar. Puestos de cerveza y alimentos están por todas partes, así que disfruta dando vueltas con la bebida en la mano (Los casinos también te sirven bebidas en vasos para llevar). Una cosa que debes tener en cuenta, si planeas festejar en las calles, es que los casinos cierran sus puertas a cualquiera que no sea un huésped, y una vez finalizados los fuegos artificiales poco después de la medianoche, necesitarás una reservación para entrar al club donde desees seguir celebrando. Es sin duda una noche muy ajetreada, así que es importante planificar y organizar todo con tiempo. El show de fuegos artificiales a medianoche se realiza desde los techos del MGM Grand, Aria, Planet Hollywood, Caesars Palace, Treasure Island, The Venetian y la estratosfera. Además de la fiesta en la calle, es evidente que los clubes y casinos de toda la ciudad estarán ofreciendo un montón de fiestas y eventos especiales.
Desde las alturas:
Disfruta “La Ciudad de la Luz” desde la mejor perspectiva... ¡EL CIELO! “Vegas Nights” es una increíble excursión en helicóptero volando sobre los mega resorts de “Las Vegas Strip” desde el New York-New York a las fuentes del Bellagio y con la luz que nunca se desvanece de la pirámide de Luxor. Antes de tu partida al tour, se sirve champaña para brindar por el vuelo, mientras experimentaras impresionantes vistas desde el interior del helicóptero ECO-Star, la “limusina del cielo”. Duración: aproximadamente de 12 a 15 minutos. Punto de salida: terminal de Las Vegas. No olvides llevar: cámara y tu identificación con fotografía
En portada
Año Nuevo
42
EDIMBURGO Escocia
En Edimburgo, una noche de la celebración para el año nuevo no es suficiente, aquí se celebra durante cuatro días con un festival llamado Hogmany, del 30 de diciembre al 2 de enero. El festival comienza con la procesión de las antorchas el 30 de diciembre, donde miles de personas encienden antorchas para crear un río de fuego en la calle, y caminar hasta Calton Hill (Una famosa colina en el centro de Edimburgo). Si usted quiere celebrar el año nuevo en Edimburgo tienes, que comprar entradas para el festival y asegurarse que tenga reservación de hotel que es lo más difícil de encontrar, te sugerimos buscar en el hotel Jurys Inn que es muy céntrico. El festival está lleno de divertidos eventos y espectáculos, con una fiesta en la calle, conciertos y bandas en vivo, toda la ciudad se llena de vida y celebrar el año nuevo como vikingo. Los hoteles de Edimburgo se sabe que están reservadas con mucha antelación, por sus muchos festivales, pero siempre vale la pena intentarlo.
SITIOS DE INTERÉS:
La Royal Mile, con apenas un kilómetro y medio de longitud, (exactamente una milla) de ahí su nombre, es la principal calle de Edimburgo, la más tradicional y folklórica. Une el castillo con el Palacio de Holyroodhouse y se divide en cuatro zonas: Tramo “Lawnmarket” En el pasado fue un mercado de telas. Actualmente es la zona de mayor concentración de tiendas de suvenires, pubs y cafés, e incluso tiene un gran tráfico de autobuses turísticos de dos pisos. Tramo Hight Street Es donde se celebran todas las actividades callejeras que se desarrollan durante el festival y allí se encuentra el edificio del antiguo Parlamento. Tramo “Canongate” En la intersección de la Royal Mile con Jeffrey Street se pueden ver algunos baldosines metálicos que indican dónde se encontraba la puerta de la ciudad. En una de las esquinas se encuentra el pub The World’s End, llamado así porque para mucha gente de Edimburgo este punto significaba el fin del mundo, quien salía por esa puerta probablemente nunca volvía a entrar. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Pág.
43
Pรกg.
En portada
Año Nuevo
44
Pág.
PARIS/ Francia.
Debido a que estarás celebrando el Año Nuevo en una de las ciudades más grandes del mundo tendrás a tu disposición baile y discotecas, comer y beber, o simplemente una tarde tranquila con los amigos, París lo tiene todo. Celebraciones callejeras, en los Campos Elíseos y Montmartre, son los lugares a donde ir si deseas convivir con grandes grupos de personas y querer admirar los fuegos artificiales. Si estás en París por la comida, las opciones abundan para satisfacer tu paladar. Si el entretenimiento es lo que estás buscando, entonces no tendrás ningún problema para encontrar un montón de cabarets. O tal vez un festejo más discreto, cenar en un bote sobre el río Sena y finalizar con tu taza de té? Finalmente, París está lleno de un montón de bares y discotecas para beber y bailar toda la noche y celebrar la llegada de un nuevo año.
Champs-Elysees es la zona cero para la fiesta en la calle parisina, con grandes multitudes y un impresionante espectáculo de fuegos artificiales a la medianoche, alrededor de la Torre Eiffel. Esto es lo que te recomendamos si te encontraras en esta hermosa ciudad, haz tus planes con anticipación y llega temprano. Para una experiencia similar, que no es tan estravagante, considera la plaza Catedral de Sacre Coeur en Montmartre para un festejo en la calle más relajado. Si es una noche clara, no tendrás ningún problema en ver el cielo de París y los fuegos artificiales. Cientos de restaurantes, bares, cabarets y clubes salpican la Ciudad de la Luz, y la mayoría ofrecen una fiesta de Año Nuevo de algún tipo, así que asegúrate de reservar y encontrar la celebración perfecta para ti. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Tips: Visita la catedral de Notre Dame y toma un paseo en barco por el río en la noche, ya que es una hermosa experiencia, el tour viene en varios idiomas incluido español, así que no tendrán problemas para comprender. La forma más económica de recorrer París es a través de su sistema de transporte público. Para ahorrar dinero es mejor comprar un abono de transporte por los días de la estadía.
En portada
Año Nuevo
NUEVA YORK/ Estados Unidos
La lista de lugares para celebrar la víspera de Año Nuevo estaría incompleta sin mencionar un viaje a Nueva York. Una de las celebraciones más grandes en el mundo que ha sido testigo de la caída de la bola gigante de Times Square, desde hace más de 100 años. Más de 1 millón de personas asiste a este evento gratuito, con millones más viendo por televisión en todo el mundo y una tonelada de confeti cayendo sobre la ciudad al filo de la medianoche. Si las multitudes gigantescas no es tu idea de la mejor manera de celebrar, es una buena cosa que estés en la ciudad que nunca duerme. La que te ofrece quizás la mayor cantidad de restaurantes y opciones de bares en el planeta, que te permitirán festejar a tu estilo en la Gran Manzana.
OPCIONES FUERA DE LO COMÚN:
·El área alrededor de la Bethesda Fountain en el Central Park ofrece muy lindas vistas de los fuegos artificiales, entrando por la 72nd street. Te recomendamos cenar en un lugar de la zona (Carmine´s aquí sirven porciones gigantescas y los precios son muy accesibles), ya que a diferencia de Times Square aquí estarás sentado muy cómodo. ·Para los que quieran salir a bailar, pueden checar el sitio: newyearseve. com y encontrar su club ideal. ·La Caminata Anual del Brooklyn Bridge, el puente está disponible esta noche para todos los que quieran ver el festejo desde ahí, es impresionante ver la ciudad iluminada y el espectáculo de los fuegos artificiales con esa vista. Este evento es muy romantico y ofrece una experiencia única, ya que puedes llevar contigo una botella de champaña y brindar cruzando desde Brooklyn a Manhattan.
45
Pág.
46
En portada
Año Nuevo
Pág.
RIO DE JANEIRO/ Brasil.
Pasar en Río de Janeiro la noche de “reveillon”, como se conoce en Brasil, será uno de los momentos singulares que quedarán grabados en tu memoria durante toda tu vida. Es prácticamente mediados del verano para la celebración de año nuevo, por lo que muchos asistentes llevan la fiesta a las calles de la ciudad. Antes del show, muchos restaurantes ofrecen cenas exclusivas de Noche Vieja, pero una de la más suntuosa es la del hotel Copacabana Palace, un elegante y afamado hotel frente al mar. Copacabana Beach es el epicentro de la acción, donde las celebraciones oficialmente comienzan alrededor de las 22:00 horas con shows en vivo de música de samba brasileña y bandas de rock. Se acostumbra vestir de blanco en Río para atraer la buena suerte en la víspera de Año Nuevo.
La cerveza y la champaña abundan por todos lados y llega un momento donde acabas empapado por los baños de las bebidas. Son cerca de dos millones de visitantes en la playa de Río cada año que asisten para presenciar el espectáculo de fuegos artificiales que es increíble. A la cuenta regresiva de los últimos segundos comienza el espectáculo sensacional de 20 minutos de duración en el que 25 toneladas de fuegos artificiales emergen del mar ante 2 millones de personas eufóricas. Impresiona ver al mar, al cielo y a la gente tiñéndose de rojo, de verde, de amarillo, y de todos los colores posibles mientras los más aventurados contemplan el espectáculo dentro del agua, y otros arrojan flores como ofrenda. A los fuegos le siguen la música y el baile, desde los tantos puestos que se extendían a lo largo de la playa. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
La celebración de año nuevo es la segunda festividad mas grande en este país. Como el carnaval, en Año Nuevo (o Réveillon) requieres una planeación anticipada y agosto es un buen momento para empezar, ya que es cuando varios hoteles liberan sus paquetes promocionales de Año Nuevo.
47
Pรกg.
En portada
Año Nuevo
48
Pág.
TOKYO/ Japón.
Si planeas una celebración del año nuevo en Tokio, debes saber que tendras que celebrar durante un tiempo. En Tokio, la celebración del Año Nuevo puede durar hasta una semana, con festividades a partir del 29 de diciembre y hasta el 4 de enero. Pero se trata de una experiencia auténtica y muy tradicional, lo que viviras en Tokio. Fuegos artificiales, bailes y cantos son la norma, así como la tradicional toma de Toshikoshi Soba (Víspera de Año Nuevo de fideos), cuya largos fideos simbolizan una vida larga y saludable, y escuchando sonar Juya No Kane (la Campana de Guardia Nocturna), que suena 108 veces en los templos de todo el Japón, simbolizando un próspero Año Nuevo. La Torre de Tokio es el lugar más popular en la ciudad con la mayor reunión de multitudes. Pero lo bueno de su tradición del sonar de las campanas en el Año
Nuevo en Tokio es que usted no tiene que ir a los más lugares más populares para vivir una experiencia única e inolvidable. Debido a la tradición japonesa de sonar las campanas, tu no tendrás ningun problema siempre y cuando estes cerca de un templo.Además de las festividades de la víspera de Año Nuevo, otro motivo importante para pasar sus vacaciones en Tokio es que las puertas del Palacio Imperial son abiertas al público el 1 de enero, uno de los dos únicos días en todo el año que esto sucede. Son sin duda los días festivos más importantes del calendario nipón. A finales de diciembre en las casas japonesas se hace “Susu-harai”, limpieza general. Una limpieza general que prepara la casa para el Año Nuevo; se echa fuera la mala suerte, permitiendo que entre la bonanza con el nuevo año. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
O-Misoka es la noche vieja en Japón. Las familias se reúnen para comer “Toshikoshi soba”, (fideos que representan el deseo de una vida longeva) y se bebe “O-Toso (el primer sake del año). Se trata de un sake especial macerado con hierbas. Se sirve en tres vasos laqueados, apilados de mayor a menor, uno sobre el otro. De esta forma los miembros de la familia, de menor a mayor, sorben las respectivas vasijas de manera muy ceremonial, para alejar las enfermedades para el año venidero y traer la paz al hogar... O-Shogatsu En los hogares japoneses se ponen Kadomatsu en la entrada, a cada lado de la puerta. Es un adorno floral, generalmente una composición de bambú y pino (“matsu”) que se coloca en la entrada principal, a modo de bienvenida a los espíritus ancestrales.
En portada
Año Nuevo
49
Pág.
NEW ORLEANS/ Estados Unidos.
A pocos kilómetros de la desembocadura del río Mississippi ya se comienza a distinguir la silueta de Nueva Orleáns. Es una ciudad antigua y misteriosa, con una descendencia que mezcla raíces francesas con vudú africano. Es el hogar de la comida bien condimentada y la mejor música de Estados Unidos. En Nueva Orleans se hacen las cosas de manera diferente. Medianoche en la víspera de Año Nuevo es sólo el comienzo de una emocionante noche! Jackson Square es la zona para iniciar los festejos y la diversión, la multitud observa sobre el quinto piso del techo de la cervecería Jax, que baje un objeto gigante encendiendo una luz con la señal de año nuevo.¿Que objeto será este año? Luego, inmediatamente después comienza el espectaculo de fuegos artificiales lanzados desde el centro del río Mississippi. Este espectáculo pirotécnico está considerado como uno de los mejores de la nación. Ahora a dirigirse a la calle Bourbon o al barrio francés a seguir el festejo. Aqui la fiesta suele terminar a altas horas de la madrugada, así que debes estar listo para una larga noche de celebración.
LO QUE DEBES SABER: A poca distancia del French Quarter está la fábrica de cerveza Jackson, ubicada al final de la calle St. Peter, sobre el río. Tiene cincuenta restaurantes y negocios, muchos de los cuales exponen piezas de arte, antigüedades y artesanías de los artistas locales. Es una zona muy recomendada para reservar tu hotel en Nueva Orleans. Magazine Street es una avenida de casi 10 kilómetros de longitud repleta de galerías, boutiques, joyerías y negocios de antigüedades. Si piensas quedarte unos días más, no puedes dejar de asistir al famoso “Sugar Bowl” que se llevara a cabo el dia 2 de enero en el Superdome. En está ocasión se enfrentaran los cardenales de Louisville vs. los lagartos de Florida, en un partido que sacara chispas.
50
Los 8:
Hoteles
Guadalajara
Pág.
LOS MEJORES HOTELES
Para tu siguiente visita a Guadalajara, ya sea de negocios o placer, busca un hotel que te brinde el confort, la mejor atención y calidad en su servicio. Aquí te presentamos los 8 hoteles más exclusivos de Guadalajara.
03| NH Guadalajara Se encuentra en uno de los distritos financieros más exclusivos de Guadalajara, nuestras 137 habitaciones ofrecen el equilibrio perfecto entre distribución y funcionalidad. A pocos minutos podrás encontrar tiendas, restaurantes y vida nocturna. Sao Paulo 2334 Col. Providencia, Guadalajara, Jalisco TEL: 36489500 www.nh-hotels.com
01| RIU plaza Guadalajara El contemporáneo y elegante Riu Plaza Guadalajara cuenta con una estupenda infraestructura de 42 pisos con servicios para el viajero exigente en busca de confort y buen servicio Av. López Mateos 830 Col. Chapalita, Guadalajara, Jalisco TEL: 01800 225 5748 www.riu.com
04| PRESIDENTE INTERCONTINENTAL Acreedor del Distintivo H por su excelencia en calidad y manejo de alimentos, es una opción ideal para hospedaje en una zona muy conveniente de Guadalajara para los viajeros de negocios. Av. López Mateos 830 Col. Chapalita, Guadalajara, Jalisco TEL: 01800 225 5748 www.riu.com
02| THE WESTIN Diseño Vanguardista, ubicación estratégica, nuestra tradicional “cama celestial” y una increíble vista desde su restaurante y bar. Westin es sinónimo de confort para los grandes ejecutivos y promete un ambiente relajado en sus 221 habitaciones. Av. De las Rosas 2911, Frente a Expo GDL, Guadalajara, Jalisco TEL: 38802700 www.westin.com
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
51
Los 8:
Hoteles
Guadalajara
Pág.
07| FIESTA AMERICANA El hotel Fiesta Americana Guadalajara Minerva está ubicado frente a la Glorieta de la Minerva, la fuente más grande y representativa de la ciudad. Av. Aurelio Aceves 225 Col. Vallarta Poniente, Guadalajara, Jalisco TEL: 38181400 www.fiestamericana.com
05| HILTON Descanse en el galardonado hotel Hilton Guadalajara, un hotel distinguido por la AAA, con cuatro diamantes, ubicado dentro del complejo de negocios del World Trade Center y Expo Guadalajara. Av. De las Rosas 2933 Frente a Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco TEL: 36780505 www.hilton.com
08| CAMINO REAL Cuenta con una extensión de 40,000 m2, con tres hectáreas de jardínes e instalaciones recreativas que le dan al visitante la oportunidad de sentirse en medio de un oasis de frescura y reposo. Av. Vallarta 505 Col. Camino Real, Guadalajara, Jalisco TEL: 31342424 www.caminoreal.com
06| FIESTA AMERICANA GRAND Distinguido ambiente empresarial dentro del sector financiero y corporativo más exclusivo de Gdl. El prestigio de la cadena Fiesta Americana Grand asegura los más altos estándares de lujo y servicio. Av. Américas 1551 Col. Providencia, Guadalajara, Jalisco TEL: 36489500 www.fiestaamericanagrand.com
PARA MÁS INFO VISITA www.tourmagazine.mx
52
CHANGI Singapur International Airport Por: Tour Magazine contacto@tourmagazine.mx
Pág.
Changi Airport es el aeropuerto más premiado del mundo, su éxito se debe a su excelente servicio y atención de primera clase. Los pasajeros en el aeropuerto de Changi son mimados con una amplia gama de servicios, que incluyen jardines temáticos, cines, tour a la ciudad, piscina en la azotea, gimnasio, las instalaciones de spa y cientos de tiendas y restaurantes. 410 es el total de premios que ha ganado en su historia. La cultura del servicio, la calidad y la innovación que se ha establecido en Aeropuerto Changi en los últimos años es base de nuestro éxito. Así lo dijo Sr. Lee Hiang Seow, Director Ejecutivo. “Los premios son también testimonio del trabajo duro y la contribución significativa de las más de 28,000 personas
/ Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
Terminal: Changi
Super Aeropuerto! Cuenta con 6,200 vuelos cada semana, aproximadamente uno cada 2 minutos
que conforman la comunidad del aeropuerto de Changi. Representando no sólo Changi Airport Group, sino también nuestros socios de aeropuerto, que son una parte muy importante del tejido de Changi. El compromiso para proporcionar la mejor experiencia en el aeropuerto, ya sea para viajeros de negocios o vacacionales, ha hecho posible los premios”. El señor Lee agregó, “Changi Airport abrió sus puertas en 1981 sin una intención explícita de ser el mejor del mundo. Lo que hicimos fue enfocarnos en los pasajeros y visitantes que servimos y mejorar con
53
los años, invirtiendo para desarrollar una oferta que cubra con sus necesidades. Para mantenernos a la vanguardia, presentamos instalaciones prácticas e innovadoras. Ofrecer una experiencia de primera clase en Changi, sigue siendo la columna vertebral de nuestro éxito”. Changi Airport dispone de tres terminales de pasajeros, con una capacidad anual total de cerca de 70 millones de pasajeros. La terminal 1 se inauguró en 1981, seguida de la terminal 2 en el año 1990 y la terminal 3 en 2008. La terminal 1 se modernizo en 2012. Las mejoras en las instalaciones de
Pág.
Refrescarse y relajarse
¿Qué tal tomar un chapuzón y tomar el sol en la piscina del aeropuerto? (Azotea terminal 1 Hotel Transit). También podrás relajarte en el jacuzzi o hacer uso de los gimnasios bien equipados. En el Oasis Lounge, los pasajeros pueden disfrutar del servicio de masajes de cuerpo completo, de tratamientos de manicure y pedicure o utilizar las sillas siesta con alarma. Máquinas de masaje de pies también están disponibles en las terminales de pasajeros, para aliviar los pies cansados, sin costo alguno.
Terminal: Changi
la fachada y de la terminal mejorarán la experiencia para los pasajeros. Además cuenta con un renovado diseño interior con el tema “Ciudad Tropical”. A la modernización de la terminal 2 se le han añadido más opciones de comercios y restaurantes para turistas y visitantes del aeropuerto. La terminal 3, la nueva terminal, cuenta con una arquitectura única en el techo, que permite el paso suave de la luz natural al interior del edificio, manteniendo el calor tropical fuera y ofreciendo un ambiente tranquilo. Diseñada para compañías de bajo costo, en el año 2006, la terminal se cerró el 25 de septiembre de 2012 para dar paso a una nueva terminal 4, que estará lista para mediados de 2017.
54 Diversión y entretenimiento Este aeropuerto cuenta con salas de cine las 24 hrs, y salas con juegos playstation y Xbox 360, además de rincones acogedores con música; también pueden ponerse al día sobre lo último en noticias y deportes en los salones de televisión y entretenimiento. A los pasajeros con más de 5 horas de espera, se les recomienda el Tour de cortesía por la ciudad de Singapur. Este tour los llevará en un viaje de 2 horas a algunos de los lugares emblemáticos de Singapur, como el Parque Merlion, Chinatown y Little India.
Pág.
Para la familia. Cada terminal cuenta con la Zona de Familia, es el lugar ideal para relajarse; instalaciones con salas para cambiar pañales, salas de enfermería, áreas de juego seguras y pantallas con canales de dibujos animados. Internet Los pasajeros que necesiten conectividad pueden disfrutar de conexión Wi-Fi o navegar en cualquiera de las 550 terminales de Internet gratuitos.
DATOS CURIOSOS: • El área total es de 1.300 hectáreas, incluyendo 870 hectáreas ganadas al mar. • Dos pistas, cada una de 4 km de longitud. • Tres terminales con una capacidad anual de cerca de 70 millones de pasajeros. • Manejó 1.87 millones de toneladas de carga en 2011. • 6.200 vuelos cada semana, aproximadamente uno cada 2 minutos. • Sirve a 106 aerolíneas, incluyendo cinco con sede en Singapur - Singapore Airlines, SilkAir, Scoot, Tiger Airways y Jetstar Asia. • Maneja más de 70.000 maletas cada día, llueva o truene. • Más de 550 terminales de Internet gratis en las tres terminales del aeropuerto y en toda la conexión Wi-Fi gratuita. • Más de 1.000 mariposas en el jardín de la mariposa en la Terminal 3. • Distintivo pared tallada arte de piedra arenisca en el Salón de la Terminal de llegada 3 tiene mensajes de bienvenida en 16 idiomas: inglés, chino, malayo Indonesia / Bahasa, tamil, hindi, cingalés, japonés, tagalo, tailandés, francés, alemán, italiano, español, árabe, ruso y portugués. / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
55
Pรกg.
56
Cultura
La Navidad
Pág.
LA CELEBRACIÓN DE LA NAVIDAD. Llega el mes de diciembre, y con él una de las celebraciones más esperadas en todo el año, la Navidad. Si bien es una festividad de origen religiosa, su popularidad ha trascendido barreras, hasta convertirla en una fiesta universal.
Por: María Baltazar
maria.baltazar@revistaportada.com.mx
_Su origen es pagano, y el objetivo era conmemorar el solsticio de invierno. La iglesia católica la adoptó en el siglo III, d.c., para conmemorar el nacimiento de Jesucristo, en Belén, que según los evangelios de San Lucas y Mateo tuvo lugar en esa época. Su celebración consistía en reunirse en algún templo para hacer oración y, ya en el calor del hogar, compartir una cena especial con la familia. Con el paso de las décadas, también el canto entra en escena, con su vasta variedad de villancicos, para contar la historia del niño que nació bajo el amparo de la esperanza, sustantivo que desde tiempos remotos la humanidad pretende nutrir para mitigar la creciente zozobra que se genera con el paso del tiempo y obstaculiza su celebración. Entre las tradiciones que se fueron popularizando para conmemorar esta importante fecha; podemos destacar el árbol navideño, de origen nórdico, llamado “el árbol universal”, del que pendían la luna, las estrellas, el sol y todo el universo; la imagen de Santa Claus (también conocido como Papá Noel y
San Nicolás, se encargaba de repartir pequeños regalos a los niños que vivían en la pobreza) el Pesebre o Nacimiento, ideado por San Francisco de Asis en 1223 para recrear el acontecimiento más importante para los cristianos. También encontramos las posadas, con sus piñatas, los bolos, y las pastorelas, estas propuestas de la dramaturgia donde se pone de manifiesto en sus diálogos que el bien puede dominar al mal, siempre y cuando el deseo sea colectivo. Estos símbolos ya forman parte del acervo histórico de la humanidad. Actualmente, museos importantes, exhiben valiosas piezas antiquísimas no solo del arte religioso, creadas por manos artesanales que han dejado huella de sus tradiciones en su afán por preservarlas. La actual Navidad es una creación del siglo XIX, cuando se globalizo la costumbre de intercambiar regalos. Y su simbología se transfiguró en un fenómeno comercial, a pesar de los grandes esfuerzos de la Iglesia por rescatar con su liturgia el verdadero significado de las fiestas decembrinas. Por su parte la literatura aporta su granito / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
de arena con algunas de sus mejores obras de la narrativa, con el objetivo de preservar el espíritu de lo que para autores como Ignacio Manuel Altamirano, con su novela “La Navidad en las montañas”, es una buena opción para descubrir el sentimiento imperante de tal festividad la obra del guerrerense, ha extendido por varios continentes el mensaje de su novela, donde el ingrediente especial de una Navidad en un paraje montañoso, es el amor en sus diversas facetas. Y qué decir del cuento de Navidad de Ebenezer Scrooge, personaje mezquino que es visitado por fantasmas que le dan un recorrido de lo que fue, es y será su vida, todo esto con la finalidad de darle una lección de moralidad que lo transforme en el ente compasivo que debe predominar en la sociedad. Cualquiera que sea la forma como se celebre la Navidad, seguirá siendo un fenómeno social en el cual cada país impregnará su cultura, un acontecimiento que se seguirá propagando a lo largo del mundo sin distinguir razas ni estratos sociales.
57
Pรกg.
Gourmet Pavo
Tip del chef
Para el gravy: con una cuchara sacar el jugo que queda alrededor del pavo y vacialo en una olla con harina dorada. Poner la hariana, el jugo del pavo y un poco de vino blanco, sazonar y dejar reducir hasta la mejor consistencia déceada.
58
Pág.
LA TRADICIÓN DEL PAVO
TÍPICO Y DELICIOSO En el mundo occidental, cada navidad la festejamos rodeados de un gran banquete, con platillos típicos de la región, pero siempre acompañados del protagonista clásico navideño, el pavo, sin embargo, qué tanto sabemos sobre ésta costumbre? ¿De dónde surge la tradición? En Estados Unidos nació la tradición de la cena del pavo, en 1620, cuando arribaron a su puerto del Atlántico en el estado de Massachusetts, ingleses hambrientos debido a su extenuante viaje y los indígenas Wampanoag los alimentaron principalmente con pavo asado. Y por celebración y agradecimiento se lleva
a cabo el último jueves del mes de Noviembre el festejo del día de Acción de Gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo, tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz. Se adhereza con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además, suele servirse platos de verduras como elotes, zanahorias, ejotes y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular, seguido por el pastel de nuez pacana y el de manzana.
¡MUY FELICES FIESTAS! / Nov-Dic 2012 / www.tourmagazine.mx
NOTAS CURIOSAS: ¿Sabías que el pavo es un ave 100% mexicana?, así es, fue descubierta en territorio azteca, durante la época de la conquista, y llevada por los europeos al norte del continente. El pavo también es conocido como gallina de las indias en España, guajolote en México, Turkey en Estados Unidos e Inglaterra. En Ecuador el pavo es de mayor tamaño que el mexicano y el americano, por lo que afirman que el mejor pavo es el suyo y no lo igualan con ninguno.
59
Pรกg.
60
Pรกg.