Tour Magazine - Chicago Edición 27

Page 1

San José,

ciudad de múltiples culturas

Región Valles,

el corazón del tequila

Chicago El lujo sopla fuerte en

Cozumel,

paraíso en el Caribe Maya


Cumplimos seis años de transformar nuestras travesías en letras; de plasmar, en cada una de nuestras ediciones, experiencias, anécdotas e impresiones obtenidas en cada viaje emprendido por nuestros colaboradores y todos los que formamos parte de Tour Magazine. A nuestros lectores, les dedicamos cada una de las ediciones de Tour Magazine, porque no sólo nos han manifestado su lealtad, sino que nos han dado la oportunidad de descubrir retos que nos renuevan y hacen más fuertes en un mercado que exige información de calidad y transformación digital. Seguiremos presentando destinos que nos han conquistado y permitido transmitir sus tradiciones, sus orígenes, su gastronomía, su música y todos aquellos detalles que los hacen únicos y extraordinarios. Por cada una de estas razones:



EDITOR:

Aunque la Secretaría de Turismo Federal presumió que México dejó el noveno lugar y obtuvo el octavo en la clasificación de visitas de turistas internacionales dentro del ranking 2016 de la Organización Mundial de Turismo (OMT), considero que poco se cuestiona sobre los factores que arrojan este indicador. Sí, no es para menos presumir con bombo y platillo que superamos a Turquía y Tailandia, y que fuimos el segundo país que más turistas recibió en el continente en 2016, sólo por debajo de Estados Unidos; sin embargo, las cifras sobre el flujo de turistas internacionales se concentran, en su mayoría, en destinos de playa. México tiene las playas más atractivas a nivel mundial, a las que se les inyecta una suma importante de recursos que, incluso, vemos reflejados más en unas que en otras. México es más que eso. Aún y cuando las playas mexicanas son imán para turistas internacionales, estoy seguro que si se impulsaran otros destinos al interior del país, podríamos subir no sólo un escalón, sino dar pasos agigantados que nos posicionen en los primeros lugares del ranking, pero ¿qué nos lo impide? Cosas por mejorar hay muchas, desde aspectos como seguridad, la atención en calle a turistas, la limpieza en vialidades y servicios de transporte público. Detalles que son evidentes, como el del Aeropuerto Internacional de Guadalajara, que en el temporal de lluvias tuvo un problema de moscos que no podían erradicar y que, de entrada, daban la bienvenida y la peor impresión a turistas; incluso, era el colmo tener este tipo de problemas cuando existía una campaña de prevención al interior del aeropuerto. Otro ejemplo son los taxistas, ellos son el primer contacto con el turista en la ciudad, pero terminan siendo el peor promotor. Varias veces he fingido ser turista y he notado que, en vez de presumir los atractivos de la ciudad, terminan desprestigiando lo que aún el turista no ha experimentado. Considero que debemos apostar por mejorar las debilidades que merman al turismo de la ciudad y del país. Tomemos como ejemplo a ciudades como Chicago, que apuestan por el turismo desde sus vías de transporte público hasta el fomento de la cultura hospitalaria en sus aeropuertos, hoteles, espacios públicos, etcétera.

Directorio: Director General Héctor Fabio Rizzo Lozano fabio@tourmagazine.mx Presidente Héctor Fabio Rizzo Jasso Director Editorial José Lorenzo Figueroa Cornejo Co-editor Thelma Gust Ramos thelma@tourmagazine.mx Consejo Editorial Rodolfo González Reyes Javier Medina Loera Editor Adjunto Anette Meier Hernández Erick David Lozano Garza Alejandro López González Diseño Gráfico y Editorial Jessica Robledo Guerrero Ejecutivos de Ventas Ofelia Herández Gutiérrez ofelia@tourmagazine.mx Jousé Chávez Delgado josue@tourmagazine.mx Fotografía Portada Chicago Colaboradores José Antonio López Sosa Raul Martin López Ana Lucia Cervantes Mauro Hernandez Erick Sandoval Armando Rizzo Lorena Bracho Ramón Godinez Noemi Ontiveros Jurídico Adriana Mojarro Rentería Distribución SEPOMEX (Servicio Postal Mexicano)

Tour Magazine, edición 27. Noviembre – Diciembre 2017. Publicación bimestral. Emitida y publicada por Tour Media Editorial S de R.L. de C.V., bajo licencia de sus titulares. Editor responsable: José Lorenzo Figueroa Cornejo. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido y fotografías sin previa autorización por escrito de el editor. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Las imágenes proporcionadas por las marcas, tiendas, boutiques, restaurantes, spas, hoteles y otros establecimientos se publican en calidad de cortesía, por lo que se infiere que estas ya han cubierto legal y monetariamente sus derechos patrimoniales. Reserva de Derechos al uso exclusivo del título número 04-2010-111110441400-102, expedida por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de titulo y contenido expedido por la Secretaría de Gobernación: No. 16285 Domicilio de la publicación y distribución: Justo Sierra #3176. Col. Vallarta San Jorge. Guadalajara, Jalisco. C.P. 44690 Tel. (33) 3123-1321 contacto@tourmagazine.mx

Tour Media Editorial Justo Sierra #3176 Col. Vallarta San Jorge. C.P. 44690 Guadalajara, Jalisco, México Tel. (33) 3123.1321



O D NI

E T N

CO

.

Pág

8

8

ES/ s V E BR vante LAS ias rele c Noti

18

.

Pág

GO ICA RA!/ H E ¡C ESP E T

18

.

Pág

32

32

L

A CA UTA INO T B S A E L ND O C 34 , SIA AL U R I ND MU

Escríbenos tus sugerencias y comentarios a:

contacto@tourmagazine.mx Síguenos en facebook!!

www.facebook.com/tourmagazine


. Pág

36

36

NIA

FOR

LI , CA

OSÉ

J SAN

.

Pág

44

SCO

44

ALI

E ND

REG

50

.

Pág

EL

A PAR

VAL

SON S E S IÉN RO ¿QU VIAJE ? S LOS ANITA B UR

50

M OZU

C

,J LES

SA

BER

57

58


Las Breves

México, octavo país más visitado del mundo El país se convirtió en la octava nación más turística del mundo al registrar 35 millones de turistas internacionales en 2016, según estadísticas de la Organización Mundial del Turismo (OMT). Las playas forman parte del acervo turístico que le valió a México ser considerado como el octavo país más visitado del mundo. La Secretaría de Turismo informó que el país superó a Tailandia y Turquía, y se colocó como el segundo país más visitado de América, después de Estados Unidos. La lista la conforman Francia, Estados Unidos, España, Italia, Reino Unido, Alemania, México, Tailandia y Turquía.

Turismo aéreo internacional en México deja derrama anual de 15 mil mdd El presidente del Consejo de la Cámara Nacional de Aerotransporte (Canaero), Sergio Allard, informó que el turismo internacional que llega a México deja una derrama económica de al menos 15 mil millones de dólares al año. Destacó que en 2016, 17 de los 35 millones de visitantes extranjeros que llegaron al país, lo hicieron por vía aérea, es decir, 48 por ciento del turismo internacional. El gasto promedio por cada turista internacional que arribó al país en avión fue de 930 dólares, tres veces superior al de los visitantes extranjeros que llegaron por otro medio de transporte.

Riviera Maya tendrá el parque temático más grande de Latinoamérica Con una inversión de 840 millones de dólares, Grupo IUSA construye el Parque de Diversiones y Resort Amikoo, en la Riviera Maya. Este complejo, que será el más gran de Latinoamérica, generará 9 mil empleos directos y 36 mil indirectos. La primera etapa del parque concluirá en 2018; se construirán 320 habitaciones, un museo de arqueología y antropología Maya, un simulador de vuelo panorámico y un simulador de expedición submarina en los mares de México. El parque será terminado en 2020.

Mujeres tienen más participación en sector turístico: AFEET La participación de la mujer en la industria del turismo cada vez es mayor. Se estima que, actualmente, ocho de cada 10 mujeres encabeza un proyecto en la industria turística en el país, señaló la presidenta de la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFEET) en Guadalajara, Margarita Gutiérrez. Respecto a las mermas en turismo ocasionadas por los recientes sismos, Gutiérrez dijo que el sector, a nivel nacional, sigue uniendo esfuerzos para fortalecer los apoyos a los afectados, que los destinos se recuperen y sigan siendo un atractivo para los turistas extranjeros.


Actividad turística en estados se recupera tras sismos

Puerto Vallarta aumenta tráfico de pasajeros; avanza en tiempo récord

El secretario general de la Organización Mundial de Turismo (OMT), Taleb Rifai, informó que se trabaja para recuperar la afluencia turística en diversos puntos del país, los cuales se vieron afectados por los recientes sismos. Rifai destacó que es importante apoyar a México en estos momentos, y que los mexicanos están listos para recibir a todos sus visitantes. Por su parte, el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) anunció que los atractivos turísticos permanecen operando en los destinos afectados, pues retomaron sus actividades.

El director del Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP), Fernando Bosque Mohíno, informó que el tráfico de pasajeros en el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta creció 12.90 por ciento, debido a que este destino tiene atractivos que son un imán para los turistas. Indicó que el crecimiento turístico avanza en tiempo récord, ya que, en un corte al mes de julio, habían llegado al destino, por vía aérea, dos millones 880 mil 901 pasajeros, de los cuales un millón 820 mil 86 fueron internacionales y el resto nacionales.

Nominan a Xcaret como el mejor parque temático del mundo El parque Xcaret, de Cancún y la Riviera Maya, fue nominado en las categorías Mejor Parque Temático del Mundo y Mejor Parque Acuático Internacional, en los premios Travvy Awards 2018, presentados anualmente por la empresa TravAlliancemedia, la cual reconoce los más altos estándares de excelencia en la industria turística internacional. Los premios se entregan de acuerdo con la opinión que dan los más importantes agentes de viajes de Estados Unidos y reconocen los más altos estándares de excelencia en la industria.

Aumenta 40% el flujo de turistas entre México y Perú El turismo entre México y Perú incrementó 40 por ciento en los últimos dos años, informó el presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima, Carlos Canales, quien expresó que el sector se ha impulsado por la integración de ambas naciones a la iniciativa comercial de la Alianza del Pacífico. Dijo que cerca de 10 mil turistas mexicanos viajan a algún destino en plan de negocios o para disfrutar de las playas, comercios y sitios culturales.


Corren por el turismo y el altruismo

Planean que pasajeros vean Netflix mientras viajan en avión

En un encuentro en el que predominó el deporte y la convivencia familiar, la primera carrera AFEET, activando el turismo (5 y 10k), se realizó con éxito y logró sus objetivos: impulsar el turismo a nivel local, nacional e internacional y, en una acción altruista, donar los recursos obtenidos a la Casa del Anciano de Poncitlán. Al encuentro, organizado por la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFEET) en Guadalajara, se dieron cita cerca de mil 200 participantes de todas las edades. Todos los corredores, sin importar su tiempo de llegada, participaron en una rifa en la que se sortearon viajes con valor de hasta medio millón de pesos.

Con la intención de que los pasajeros van series de películas mientras vuelan a su destino, Netflix anunció que ofrecerá su tecnología móvil de banda ancha de bajo costo a las aerolíneas a principios de 2018. Esto permitirá a las compañías aéreas ofrecer acceso wifi barato o gratuito a los pasajeros para transmitir Netflix en sus dispositivos móviles. Según la compañía, este servicio podría ayudar a las aerolíneas a ahorrar 75 por ciento los costos.

Más de 200 globos aerostáticos pintan de colores el cielo

Derriban puente Kosciuszko en Nueva York

Con el vuelo de más de 200 globos aerostáticos que pintaron de colores el cielo, la décimo sexta edición del Festival Internacional del Globo en León, Guanajuato, se llevó con éxito. En esta edición participaron pilotos de diferentes partes del mundo que revivieron la primera forma que inventó el hombre para volar, idea desarrollada en París por los hermanos Montgolfier, en 1773. Este evento es uno de los tres festivales de globos aerostáticos más importantes del mundo. Organizadores del festival señalaron que la derrama económica de los visitantes se calculó en más de 598 millones de pesos.

Uno de los puentes más antiguos de Nueva York fue demolido. Según el gobernador del estado, Andrew Cuomo, el puente había sido remodelado en varias ocasiones durante sus 78 años, pero durante la última década se hizo extremadamente necesario el construir uno nuevo, por el alto flujo de vehículos. De acuerdo con cifras, el puente había sido diseñado para soportar el paso de apenas 10 mil coches al día; sin embargo, actualmente transitaban 180 mil coches diarios. El puente nuevo, que lleva el mismo nombre, fue inaugurado en abril. En el espacio desocupado se construirá un nuevo tramo.



Disminuye turismo mexicano en Estados Unidos El flujo de mexicanos en Estados Unidos se redujo durante los primeros meses del año, los cuales coinciden con el periodo de Donald Trump en la presidencia. Según cifras reveladas por el Departamento de Comercio de Estados Unidos, en el primer trimestre del año, se registró una caída de casi 700 mil visitantes, en comparación con el año anterior. The New York Times señaló que de acuerdo con Tourism Economics, el descenso representó una pérdida de casi 2 mil 700 millones de dólares en la derrama económica a ese país.

Aerolínea cae en banca rota; cancela vuelos La aerolínea británica Monarch anunció que atraviesa por una crisis financiera, por lo que detuvo sus operaciones y canceló sus vuelos programados. Esto deja en tierra a 110 mil pasajeros en el extranjero, lo que ha obligado a la Autoridad de Aviación Civil del Reino Unido (CAA) a intervenir y desplegar aviones para repatriar a los afectados. El grupo llamó a todos aquellos que tengan algún viaje planificado con alguna de sus compañías en bancarrota a que no acudan al aeropuerto y establezcan contracto a través de sus líneas telefónicas. Advirtió que aquellos usuarios que tengan itinerarios reservados a partir del 15 de diciembre no tendrán derecho a reclamaciones.

Impulsan uso de autobuses para llegar a destinos

Avianca integra a su flota avión ecológico

Con el objetivo de incentivar el turismo nacional utilizando el autotransporte de pasaje, el titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), Enrique de la Madrid Cordero, firmó un convenio de colaboración con la Cámara Nacional del Autotransporte de Pasaje y Turismo (Canapat). Cordero dijo que el convenio permitirá alcanzar grandes metas junto con las compañías del ramo del autotransporte en pro del turismo, el empleo y la economía. Según datos de la Secretaría de Comunicaciones y transportes (SCT), al año se trasladan tres mil 650 millones de pasajeros en autobús.

Airbus, el fabricante europeo de aviones, entregó a Avianca su primer A321neo, un avión que está equipado con motores CFM Leap X1A, que permiten una disminución de la huella acústica de 50 por ciento, un ahorro de hasta 20 por ciento en el consumo de combustible y una reducción de la emisión de gases de aproximadamente 5 mil toneladas anuales. La llegada de este avión a su flota convierte a la aerolínea colombiana en la primera en operar este modelo en Latinoamérica. El avión está equipado con asientos de 18 pulgadas de ancho en una configuración de dos clases y capacidad para 195 pasajeros.



Aerolíneas crean alianzas de expansión en América Latina

Turismo genera uno de cada 10 empleos a nivel internacional

American Airlines anunció que trabaja en alianzas con Latam Airlines para expandirse en toda Latinoamérica. Anunció que el primer paso será Colombia, con el Joint Business Agreement (JBA), que estaría aprobado en 2018. El vicepresidente de Alianzas y Asociaciones de la compañía, Joe Mohan, dijo que Chile y Brasil estarían con Latam en proceso de aprobación de alianzas, las cuales mejoran las operaciones y conexiones para ampliar los servicios. La estrategia iría con códigos compartidos, y el dinero que se llevaría cada empresa será de acuerdo al millaje (el portador con mayor trayecto obtiene más ingresos).

El secretario general de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Taleb Rifai, informó que la industria turística genera uno de cada 10 empleos a nivel internacional. Señaló que al ser el tercer sector económico más grande del mundo, genera un gran impacto de transformación social. Indicó que cada año mil 250 millones de personas viajan a diferentes destinos alrededor del mundo. Enfatizó que el crecimiento económico y la competitividad deben de tener como objetivo la preservación de la vida.

Medellín atrae a turistas mexicanos, brasileños y panameños Según cifras reveladas por el bureau de Medellín, más de 56 mil extranjeros provenientes de México, Panamá y Brasil llegaron el año pasado a la capital de Antioquia, por lo que entidades de promoción buscan consolidar dichos mercados para incrementar cada vez más los visitantes de estos lugares. De acuerdo con estadísticas, entre agosto y septiembre del año en curso, más de 850 actores estratégicos de turismo entre agencias de viajes y medios de comunicación conocieron, de primera mano, los atractivos turísticos y de reuniones de la capital de Antioquia.

Portugal será el país invitado de honor de la FIL 2018 Portugal, cuna de autores como José Saramago, Antonio Lobo Antunes, José Luis Peixoto, Lidia Jorge, Miguel Sousa Tavares, solo por mencionar algunos, será el país invitado de honor en la 32 edición de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) a celebrarse del 24 de noviembre al 2 de diciembre de 2018. En materia económica, la presencia de Portugal en Guadalajara, constituirá una oportunidad para dar a conocer empresas que comercializan productos en diferentes áreas y actividades e investigación.


Vive la magia de la Navidad en Disneyland Visitar Disney es una experiencia que, aun siendo adulto, disfrutarás como niño. En estos meses del año, donde la unión y las muestras de cariño están a flor de piel, Disneyland Park y Disney California Adventure Park preparan diversos eventos y atracciones para vivir la magia de la Navidad y recibir el año nuevo. World of Color – Season of Light es un impresionante espectáculo navideño que regresa para iluminar la noche con alegría. En el Festival Foods Marketplace podrás probar deliciosos platillos y bebidas de la temporada. San Claus y sus traviesos elfos te invitarán a un divertido juego al aire libre y podrás ser testigo del impresionante desfile navideño.

Recibe el Año Nuevo en Times Square Brinda por la salud, la esperanza y el amor en el corazón de Nueva York. Desde hace más de 110 años, la gran bola de la plaza neoyorkina Times Square desciende para marcar el inicio de un año nuevo. En la celebración, que arranca siete horas antes de la medianoche, se dan cita diversas celebridades y cantantes de talla internacional, que hacen del momento una noche especial. Los juegos pirotécnicos y la lluvia de confeti dan color y luz al sitio, que cada año recibe a millones de personas.

Campaña antinuclear gana Premio Nobel de la Paz 2017 El Comité Noruego del Nobel otorgó el Premio Nobel de la Paz 2017 a la Campaña Internacional de Abolición de las Armas Nucleares (ICAN), una coalición global que trabaja para movilizar a personas de diferentes naciones, para inspirar, persuadir y presionar a sus gobiernos, para que emprendan negociaciones que generen un trato de prohíba el uso de armas nucleares. El comité ha puesto el ejemplo de Corea del Norte, un país que trata de desarrollar armas nucleares, así como de otras naciones que están modernizando sus arsenales nucleares.


Aerolíneas prevén trasladar a 90 millones de personas al cierre de 2017

Incrementa Volaris su tráfico de pasajeros

Al finalizar el 2017 se estima que las aerolíneas habrán transportado 90 millones de pasajeros, informó la Cámara Nacional de Aerotransporte (Canaero), la cual estima que para 2018 la cifra rebasará los 92 millones de personas. En cuanto al aerotransporte de carga, la cámara previó que 2017 cerrará con 731 mil toneladas de bienes transportados por vía aérea, lo que representa un incremento de 9.7 por ciento en la carga trasladada respecto a 2016, que incluyó un total de 667 mil toneladas trasladadas.

Según un reporte enviado de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), el tráfico de pasajeros de Volaris, en el décimo mes del año, ascendió a un millón 305 mil viajeros. En ese sentido, el segmento nacional de la empresa observó un alza anualizada de 8 por ciento, a un millón 77 mil pasajeros, mientras que el mercado internacional subió 4 por ciento a 228 mil viajeros. Finalmente, el factor de ocupación creció 0.5 puntos porcentuales porque su oferta en el mes creció 8.2 por ciento, por debajo del aumento de la demanda de 8.8 por ciento.

Llaman a ofrecer un turismo incluyente y sostenible Para 2050, habría mil 600 millones de personas con más de setenta años, principal mercado para el sector turístico en el mundo, informó Diego J. González Velasco, presidente de la Red Española de Turismo Accesible (Red Estable), quien dijo que es importante que se trabaje en ofrecer un turismo accesible, que permita disfrutar a quienes viven con algún tipo de discapacidad, ya sea de movilidad, visión, audición y/o cognición, la igualdad de circunstancias, de la oferta de bienes y servicios.

México recibe 3.5 millones de turistas LGBT al año La Secretaría de Turismo (Sectur) señaló que la Ciudad de México, Guadalajara, Cancún y Puerto Vallarta son los destinos turísticos preferidos por la comunidad Lésbico, Gay, Bisexual y Transexual (LGBT). La dependencia informó que, al año, México recibe a cerca de tres millones y medio de visitantes pertenecientes a este segmento, demanda superada sólo por Río de Janeiro y Buenos Aires, en Latinoamérica. La Sectur subrayó que desde 2015 se trabaja en la consolidación de la infraestructura turística dirigida a esta comunidad con eventos a nivel nacional e internacional.


Marca México rompe récord en Estados Unidos En los últimos cinco años, la Marca México alcanzó su nivel más alto en Estados Unidos, al pasar de 19 puntos en 2013 a 40 unidades en 2017, de acuerdo con los resultados del Barómetro de Confianza 2017 de la empresa Edelman. El presidente de la firma, Richard Edelman, dijo que a pesar de que el país obtuvo una puntuación más alta en comparación con China e India, a la Marca México le hace falta incrementar su percepción de confianza a través de la familiaridad, la cual no se ha podido transmitir debido a la falta de empresas globales mexicanas líderes y empresarios emblemáticos que impulsen la imagen del país.

Morelos quiere posicionarse en turismo en 2018 La Secretaría de Turismo (Sectur) de Morelos determinó las acciones que implementará para promocionar a Morelos el próximo año, con el objetivo de que continúe en la lista de los diez estados más visitados del país. La dependencia informó que la etapa más importante para el turismo nacional es la época de la primavera, siendo este el primer objetivo de las instituciones. Mónica Reyes Fuchs, titular de la dependencia, dijo que se trabaja en conjunto con las marcas México, Viajemos Todos por México y Destino Morelos para realzar la economía después de las afectaciones por el sismo del 19 de septiembre.

Interjet suma tres nuevas rutas a Canadá

Playa del Amor y Playa Paraíso conquistan a viajeros de todo el mundo

Interjet cierra este año con una considerable ampliación de mercado a Canadá con cuatro vuelos directos semanales desde Toronto, Montreal y Vancouver a Ciudad de México y Cancún. Esta ampliación del mercado hacia Canadá tiene que ver con el crecimiento de viajeros mexicanos. Las estadísticas oficiales de Canadá indican que cada mes llegan entre 30 mil y 33 mil connacionales. El cónsul general de México en Toronto, Porfirio Thierry Muñoz Ledo, destacó que cerca de dos millones de canadienses viajan a México cada año.

Playa del Amor, en las Marietas, y Playa Paraíso en el Caribe mexicano, figuran entre las 10 mejores del mundo, determinaron más de 600 especialistas en turismo a nivel mundial. Las dos playas mexicanas forman parte de una colección formada por trozos del paraíso de cada oculta esquina de nuestro planeta, señaló Flight Network, proveedor turístico global con sede en Toronto, Canadá. Belleza intocada, lejanía y calidad de sus aguas y arena, fueron los principales atributos calificados por los conocedores, que también tomaron en cuenta el promedio de días de Sol y el promedio anual de temperatura.


¡Chicago te espera! Por Fabio Rizzo

¿Por qué elegir Chicago? Ya sea que estés planeando visitar la ciudad de los rascacielos por primera vez o estés pensando regresar para vivir otra experiencia inolvidable, de cualquier forma, esta ciudad cuenta con un sin número de atracciones y actividades para todos los gustos. Chicago lo tiene todo. Mirar su arquitectura icónica, degustar su gastronomía en los múltiples restaurantes de talla mundial, disfrutar de paseos en bote o kayaks por el río, o simplemente caminar por sus 30 kilómetros de playa frente al Lago Michigan, hacen que Chicago sea un atractivo para turistas de diversas partes del mundo.


Cosas que no puedes dejar de hacer si visitas la ciudad de los vientos: Cuando planees tu viaje, es importante tener en cuenta que en Chicago las temperaturas son muy extremas en cualquier temporada del aĂąo. Cuando hace frĂ­o, cala hasta los huesos, pero cuando hace calor, te sientes a derretir; por lo que es importante que tomes tus precauciones al momento de empacar.

19

PĂĄg.


Chicago Segway Tours Personalmente, yo siempre recomiendo que si visitas una ciudad por primera vez, pienses en tomar un tour en segway, un vehículo de transporte personal ligero y eléctrico de dos ruedas. Se dice que la mejor manera de conocer una ciudad es caminando, pues con el segway podrás hacerlo, sólo que sin cansarte y recorriendo más distancia en menos tiempo. Sugiero tomar el Chicago Segway Tours, esta empresa se encuentra muy cerca de las atracciones más populares de Chicago. Su fantástico tour comienza a través de los fragantes senderos del jardín del Grant Park, en donde se puede ver la fuente de Buckingham, el Museum Campus, sede del acuario Shedd; el Field Museum, y por su puesto el Soldier Field, hogar de los Chicago Bears. También recorrerás gran parte de los senderos frente al Lago Michigan, donde podrás tomar las mejores fotografías del skyline de la ciudad. La duración del tour es de dos horas. Por las tardes, las temperaturas tienden a bajar un poco, por ello es importante revisar el estado del tiempo para ese día y abrigarse adecuadamente. Chicago Segway Tours 300 East Monroe. Teléfono: 312-552-5100 www.chicagosegways.com/index.html

Pág.

20


Chicago River Walk Urban Kayaks en el río Chicago Prepárate para remar en el corazón de la ciudad por el río Chicago y disfrutar de la belleza escénica que ofrece la arquitectura de la ciudad. El guía turístico que acompaña el tour, detiene frecuentemente al grupo para brindarles detalles y antecedentes del basto paisaje histórico urbano. Ideal para todas las edades, la sesión de entrenamiento es de 20 minutos para quienes, por primera vez, hacen kayak. Es muy importante usar ropa cómoda. Urban Kayaks 435 E. Chicago Riverwalk Teléfono: 312-965-0035 https://urbankayaks.com/


Tour por el Lago Michigan con Shoreline Sightseeing Otra atracción obligada es un clásico tour en barco en el Lago Michigan, aquí verás la ciudad como nunca antes, mientras disfrutas la vista frente a todos los rascacielos de la ciudad y sus monumentos arquitectónicos. Shoreline Sightseeing es la única empresa en Chicago que, además, ofrece un tour arquitectónico por el río Chicago en español. El tour dura 75 minutos y el guía bilingüe hablará sobre la historia de la famosa arquitectura de Chicago, mientras el crucero pasa lentamente por el río.

Pág.

22



Millenium Park El Parque Millennium es considerado como uno de los puntos más emblemáticos para visitar Chicago. Ubicado en el centro de la ciudad entre la avenida Michigan y a unos pasos del Lago Michigan, Millennium Park alberga múltiples atracciones que harán de tu visita algo memorable. Aquí se reúnen varias piezas de arte público, diseñadas para que los visitantes puedan interactuar con ellas; además ofrece un extenso calendario de actividades y eventos gratuitos todo el año.

Pág.

24


Skydeck Chicago ¿Quieres más adrenalina? Entonces, la siguiente parada en tu recorrido debe ser Skydeck, el famosísimo mirador de la Torre Willis, considerada la segunda torre más alta del continente americano. Ubicado en el piso 103 de la torre, ofrece a sus visitantes la posibilidad de apreciar la ciudad casi en su totalidad, así como algunos de sus estados vecinos que colindan con el impresionante Lago Michigan. ¡Todo desde una altura de 413 metros! Su impresionante balcón de cristal The Ledge forma parte de una experiencia inigualable, por lo que no debes perderte este fabuloso lugar. Grant Park Festival de Verano Taste of Chicago Taste of Chicago es el principal festival de comida al aire libre de los Estados Unidos, que muestra la diversidad de la comunidad gastronómica de Chicago. La deliciosa variedad de comida servida en Taste of Chicago se complementa con música y actividades para toda la familia. Todos los veranos, desde 1980, el hermoso Grant Park de Chicago ha albergado el festival gastronómico más grande del mundo. En Chicago existe un programa innovador que se llama Chicago Greeter, operado por la oficina de promoción (Choose Chicago), el cual fue diseñado para los turistas que deseen que un local, de manera voluntaria y amante de su ciudad, les ofrezca un tour guiado de dos a cuatro horas sin costo. Es importante regístrate con diez días de anticipación a tu llegada, para planear la visita de acuerdo al tema de tu interés. Chicagagreeter.com


¿Dónde comer? Para desayuno o brunch: City Winery 1200 W Randolph St, Chicago, IL 60607, EE. UU. www.citywinery.com Con una excelente ubicación y una atmósfera única, a un costado del río, los clientes tienen una experiencia realmente especial, pues pueden ver pasar todas las embarcaciones y disfrutar de un menú con productos locales y de fabricación sostenible. Bang Bang Pie Shop 2051 N California Ave. www.bangbangpie.com Panadería rústica para desayunos con los mejores biscuits de la ciudad. Este lugar se encuentra fuera de la zona turística, pero si tienes tiempo, no puedes dejar de probarlos. Su menú incluye su especialidad de biscuits salados y dulces, pasteles y galletas; todo casero y para comer allí o para llevar. Hay dos sucursales en la ciudad; ambas en barrios fuera de la zona turística. Revolution Brewing 2323 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, EE. UU. www.revbrew.com Si te encuentras por la zona de Logan Square y te gusta la cerveza artesanal, una excelente opción es Revolution Brewing. Durante todo el año, este lugar produce docenas de diferentes estilos de cerveza. Desde IPAs, porters, pilsner, cervezas de estilo belga, cervezas pálidas… ¡y la lista continúa! Para comer o cenar: Mexique 1529 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642, EE. UU. www.mexiquechicago.com En 2008, el chef Carlos Gaytan abrió su propio restaurante Mexique. Su gastronomía se distingue por aplicar técnicas e ingredientes de la cocina francesa en la cocina tradicional mexicana, creando una revolución de sabores. Actualmente, es el único chef mexicano galardonado por la estrella Michelin, máximo reconocimiento para un restaurante. Este chef se arriesgó y conquistó el sueño americano, pero hoy es uno de los chefs más influyentes de Estados Unidos. Pág.

26



Longman and Eagle 2657 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60647, EE. UU. www.longmanandeagle.com La cultura de beber en Chicago tiene múltiples orígenes, el más influyente y el más antiguo es la Posada, un establecimiento que ofrece opciones para beber, comer y dormir. La historia aquí es colorida y rica, y fue en lugares como The Eagle, The Green Tree y Sauganash, donde gran parte de la vida social de la ciudad giró por muchos años. Longman and Eagle es una mirada atrás, re-imaginando un concepto milenario a través de una lente contemporánea, brindando a los viajeros urbanos un refugio que atrae una variedad de sus sentidos. Kaiser Tiger 1415 W Randolph St, Chicago, IL 60601, EE. UU. www.kaisertiger.com Kaiser Tiger es un gastropub de dos niveles con una variedad inmensa de cervezas de barril, además de excelente comida y un enorme jardín de cerveza para el verano. Formento´s 925 W Randolph St, Chicago, IL 60607, EE. UU. www.formentos.com Situado en el distrito de Fulton, en el bullicioso West Loop de Chicago, Formento’s es un restaurante italiano que ofrece los sabores brillantes de Italia. Creado como un homenaje a la abuela del dueño, Nonna Formento, experimentarás una variedad de platos sazonados con recetas familiares tradicionales junto con platos de la nueva era, creados por el chef ejecutivo Todd Stein. La carta de vinos de clase mundial ofrece a los comensales más de 600 variedades de todo el mundo.

Pág.

28


¿Dónde beber? The Green Mill 4802 N Broadway St, Chicago, IL 60640, EE. UU. www.greenmilljazz.com Este bar fue el último refugio del gángster y contrabandista estadounidense Al Capone. Nunca fue el dueño, pero actuaba como tal. En esta taberna, que ha existido desde hace más de cien años en Chicago, Al Capone solía pasar sus noches. Aquí construyó túneles por donde perpetuaba el contrabando de bebidas alcohólicas. Hoy, sigue siendo uno de los más reconocidos clubes de jazz de Estados Unidos. Sólo se acepta efectivo y no hay reservaciones.

2.7 millones de personas viven en Chicago

40

millones de turistas de todo el mundo llegan cada año a la ciudad de los rascacielos

40

museos enriquecen la cultura de la ciudad

7 mil 300

restaurantes brindan diferentes propuestas gastronómicas


¿Dónde ir de shopping? N Michigan Ave Una de las avenidas principales y mas bellas de la ciudad, conocida como el distrito de las compras, encontrarás un gran número de boutiques de diseñadores internacionales, restaurantes y tiendas con productos típicos de Chicago. The Shops at North Bridge 520 North Michigan Avenue Chicago, IL 60611. Excelente opción para encontrar lo que necesites, este centro comercial, localizado en el corazón de la ciudad, cuenta con la reconocida tienda Nordstrom, más de 50 boutiques y 20 restaurantes. Fashion Outlets 5220 Fashion Outlets Way Rosemont, IL 60018. El lugar donde encontraras los grandes descuentos y gran variedad de tiendas, localizada a 25 kilómetros del centro de Chicago, es un outlet muy cómodo techado de dos niveles que ofrece mas de 130 tiendas de outlet y distintas opciones para comida.

¿Dónde hospedarte? The Peninsula Chicago 108 E Superior St, Chicago, IL 60611 Ha recibido numerosos premios, incluidos los prestigiosos cinco estrellas de Forbes y cinco diamantes de la AAA. La ubicación, los servicios, las habitaciones y suites de lujo lo convierten no sólo en uno de los hoteles top de Chicago, sino en uno de los mejores hoteles de Norteamérica. Thompson Chicago 21 East Bellevue Place Chicago, IL 60611. Hotel boutique de lujo en el centro de Chicago, con el ícono del diseño británico de Tara Bernerd, que convierte su sensibilidad mundana en lujosos y deslumbrantes huesos urbanos industriales del lobby, sus salones y habitaciones. Se encuentra a las afueras de la famosa Michigan Ave y del Magnificent Mile.

Pág.

30



La liga se unirá

Star Wars: Los últimos Jedi

Jumanji: En la selva

Bruce Wayne une sus fuerzas con su nueva aliada, Diana Prince, para enfrentar a un enemigo más amenazador. Batman y la Mujer Maravilla trabajarán para crear la Liga de la Justicia, un equipo de superhéroes que luchen contra el crimen y defiendan la Tierra. Batman, Mujer Maravilla, Aquaman, Cyborg y Flash deberán hacer frente a un poderoso adversario.

En el octavo episodio, la saga de los Skywalker continúa, mientras los héroes de Star Wars: El despertar de la fuerza se unen a las leyendas galácticas en una épica aventura en la que se develan misterios milenarios de la Fuerza e impactantes revelaciones del pasado.

Ambientada 20 años después de la película original, en la cinta cuatro adolescentes son absorbidos por un videojuego, sus apariencias se ven cambiadas por las de los avatares que eligieron al comenzar la partida, viéndose obligados a pasar todos los peligros de juego para regresar a su mundo.

Pokémon, ¡Yo te elijo!

Thor: Ragnarok

Jigsaw: El Juego Continúa

En la ciudad de Pallet Town, en la región de Kanto, un entrenador de 10 años llamados Ash Ketchum sueña con convertirse en un Pokémon Trainer, para viajar por todo el mundo y obtener el título de Pokémon Master; sin embargo, cuando llega tarde a recoger a su primer Pokémon termina con un Pikachu indisciplinado. Su vida como entrenador de Pokémon comienza de una manera divertida, pero desafiante.

Thor se encuentra atrapado en el otro extremo del universo sin su poderoso martillo. Envuelto en una carrera contra el tiempo, deberá regresar a Asgard y detener el Ragnarok — la destrucción de su planeta y el fin de la civilización asgardiana — en manos de una nueva amenaza todopoderosa: la despiadada Hela.

Cadáveres se han estado apareciendo por toda la ciudad, cada uno tuvo una muerte excepcionalmente horripilante. Conforme la investigación avanza, las evidencias indican hacia un hombre: John Kramer. El hombre conocido como Jigsaw ha estado muerto por más de diez años.

Pág.

32


DE

A

L U C Í L E P El amor, la aventura, la justicia y la lucha por defender los derechos de los indígenas son protagonistas en la cinta mexicana La Carga. Tour Magazine tuvo la oportunidad de platicar con Horacio García Rojas, protagonista de esta historia situada en el siglo XVI, cuyos diálogos en náhuatl y escenarios, que muestran la riqueza natural de nuestro país, destacan la originalidad de esta cinta.

¿Qué te dejó tu personaje?

Painalli me regaló abrazar quien soy, sentirme orgulloso y reconocerlo (…). Entender lo que soy y también, a partir de lo que yo pueda hacer, ayudar a la gente a que conozca sus raíces y se sienta orgullosa del país y la cultura que vive.

¿Qué escenario te atrapó?

Quiero volver a Roca Partida, Veracruz, y quiero decirle al mundo que existe un lugar así. También las haciendas tienen aspectos tan interesantes, es como estar viviendo el pasado y el presente en el mismo lugar. El desierto de Durango es increíble; sus cielos, las nubes son mágicas. Por lo general, las películas de western se graban en Estados Unidos, pero aquí en México, incluso para ese tipo de películas, hay paisajes iguales o más increíbles.

¿Qué significó para ti hablar náhuatl?

Esa parte fue mágica. Me da coraje vivir en un país donde tenemos mucha cultura y tradiciones y que nosotros, los que pertenecemos entre comillas a este México contemporáneo, no conozcamos esa lengua tan armónica, tan poética y tan profunda como lo es el náhuatl.

¿México se ha olvidado de sus raíces?

Nos debemos como sociedad hablar de este tipo de temas y no sólo en el cine, sino también en la literatura, teatros y escuelas. Saber que los políticos de este país sufrieran los mismos procesos que vivían los políticos de México Tenochtitlán, haciendo todos los sacrificios, entendiendo que la posición de gobernar no es una posición de privilegio, sino de sacrificio por el pueblo.

¿A qué retos te enfrentaste?

Lograr la condición física del indígena tameme. Fue un proceso de dieta de siete meses, y más en un país donde la garnacha lo es todo. Queríamos reflejar a nuestros antepasados, estos tipos tan fuertes de raíces de profundas, como los

árboles. Imagínate cómo era la fisionomía de alguien que comía hierbas y pescado, maíz que ellos mismo cosechaban; que no tenían vicios o enfermedades

¿Por qué La Carga debe ser imperdible?

Porque es divertida, de romance y nos ayuda a entender los diferentes dialectos. Todos estamos buscando la libertad, la libertad de ser quien eres, de salir a las calles y que no te asesinen. Películas como ésta te hablan de eso, de la libertad que podemos tener en nuestras manos en la medida que nosotros la exijamos en el buen sentido y en la manera más amorosa posible.

Por puro gusto:

Destino: Riviera Maya.

Libro: El Llano en Llamas, de Juan

Rulfo.

Comida: Tacos.


Rusia, con destino al mundial

El máximo evento de futbol mundial paraliza al planeta entero; cambia la rutina diaria de los amantes del balompié y de aquellos que, aunque el futbol no es su máximo, buscan un espacio para ver jugar al equipo que representa su nación. El mundial eriza la piel y obliga a gritar gol. El evento más visto en el mundo reúne a naciones amigas y rivales; a miles personas de diferente religión, color, raza y lengua, convirtiéndose en una fiesta en la que hay lugar Match Hospitality para todos. y la Profeco R u s i a firmaron un recibir convenio de espera a casi un millón colaboración para cuidar los intereses de turistas de de los aficionados diferentes partes mexicanos que del mundo. La de planean ir al oportunidad Mundial de Rusia ser testigos del aseguran, 2018. que, será el mejor mundial de la historia del futbol, representa una opción mucho más tentadora de lo que tú crees. La belleza de Rusia, el país más grande mundo, está plasmada en sus ciudades de encanto, engalanadas por sus enormes edificios, museos con colecciones únicas, parques de belleza

excepcional y una red de metro que es una auténtica obra maestra. Quien visita Rusia, se enamora de su gente, gastronomía y clima que, aunque es muy helado, viste sus calles, jardines y arquitectura de blanca nieve. En el país anfitrión del mundial, cualquier turista quedará maravillado al descubrir, entre muchas otras atracciones, el mausoleo de Lenin en la Plaza Roja de Moscú, el Ermitage de San Petersburgo, cualquiera de los magníficos pueblos históricos del Anillo de Oro y los prados de flores silvestres del Cáucaso. Rusia abunda en obras del patrimonio natural, histórico y cultural que atraen a viajeros de todo el mundo.

del Consumidor (Profeco), engaños y abusos contra los connacionales interesados en asistir al mundial. Durante el pasado Mundial de Brasil 2014, Match Hospitality manejó la operación de más de 290 mil paquetes, equivalentes a 373 mil asistentes atendidos, de los cuales, se estima que alrededor de 30 mil eran de México. Match Hospitality compartirá con la Profeco información sobre las agencias, empresas o personas que de manera no autorizada ofrezcan paquetes para la Copa Mundial, con el objetivo de contribuir a la seguridad de los servicios que se contraten, señaló José Luis Font, director de Match Hospitality México.

Para el Mundial Rusia 2018, Match Hospitality será la operadora exclusiva de paquetes de hospitalidad, designada por la Federación Internacional de Futbol Asociación (FIFA). En México, la agencia Mundomex, representante de Match Hospitality, será la única que podrá comercializar, ya sea directamente o a través de terceros, paquetes que pueden incluir entradas a los partidos, transporte, hospedaje y alimentación, entre otros servicios El objetivo principal es evitar, en conjunto con la Procuraduría Federal

José Luis Font, director de Match Hospitality México.



Por Adriana Ordaz Hernández

San José,

una ciudad multicultural en California

Visitar San José es adentrarse en un ambiente multicultural. Si bien, la ciudad es un referente de la tecnología e innovación, al tener a empresas tecnológicas de distintas partes del mundo, también cuenta con un gran número de sitios donde es posible conocer la gastronomía, tradiciones y cultura no sólo estadounidense, sino de otras partes del mundo.

En esta ciudad, la tercera más grande de California y capital del condado de Santa Clara, la influencia latina es evidente. Gran parte de sus comercios, restaurantes y atracciones son encabezados y atendidos por latinos; sin embargo, también es común ver a personas que, desde hace años, están establecidas en San José, pero que son originarias de otros continentes, como Asia y Europa. La arquitectura clásica moderna viste sus calles y principales avenidas, la escasa contaminación y ruido, a diferencia de otras ciudades estadounidenses, es fácil de percibirse, y su clima seco es agradable especialmente en verano.

Pág.

36

En julio, tuvimos la oportunidad de visitar esta gran ciudad. Nos hospedamos en el hotel Fairmont San José, el cual tiene la ubicación perfecta para hospedarse y conocer los principales atractivos de esta ciudad. Frente al hotel, está la emblemática plaza de César Chávez, sitio que durante todo el año es sede de diversos eventos musicales y culturales, además de convivencias y picnics familiares.



Cultura y misterio La ciudad ofrece una gran cantidad de opciones para disfrutar en pareja, en familia o con amigos. Lo que no te puedes perder es el Tech Museum of Innovation, un sitio lleno de increíbles exhibiciones que sorprenden a chicos y grandes, desde un simulador de terremoto hasta volar como una ave en realidad virtual. Y si tu gusto va más por el arte, no puedes dejar de visitar el San José Museum of Art, que presenta hasta doce exposiciones cada año con temas actuales y de tendencia en el arte contemporáneo, arquitectura y diseño con exposiciones frescas y de interés para todo público.

Si eres de los que disfruta el suspenso, visita entonces The Winchester Mistery House. Recorre la casa en la que vivió y murió Sarah Winchester, la viuda del millonario inventor del rifle de repetición, William Wirt Winchester. Pero… no debes entrar solo, porque si te pierdes, nadie asegura que te puedan encontrar. Según cuentan, después de que su esposo e hija murieron, Sarah visitó a una médium que le dijo que estaba maldita por todas las muertes provocadas por las armas Winchester, y para que estos espíritus la dejaran en paz, debía construir una casa y nunca terminarla, nunca debía dejar de construir, así los espíritus no podrían encontrar dónde habitar; así fue que la mansión terminó con siete pisos, 160 cuartos, puertas pequeñitas, ventanas de cuarto a cuarto, puertas que dan a la pared, escaleras muy angostas y un montón de cosas extrañas. Los guías aseguran que cosas paranormales ocurren ahí todos los días. Y, ¿tú?, ¿te atreverías a visitarla?



Gastronomía y diversión A hora y media de San José, en el condado de Monterey, se encuentra Carmel By the Sea, un lugar que parece haber salido de un cuento. Pasa una tarde caminando entre sus calles llenas de magia, come en uno de sus tantos restaurantes, y si te gusta el shopping, aquí tienes una gran variedad de tiendas, galerías, cafés, pequeños hoteles, dulcerías y un sinfín de experiencias únicas en cada esquina, y al final del día, podrás descansar sentado en las arenas blancas de su playa, todo esto en un pueblito de poco más de kilómetros y medio cuadrado. Una de las cosas que, sin duda, más se disfruta al llegar a un lugar es su gastronomía; sin embargo, esta experiencia se vuelve aún más sabrosa cuando influencias gastronómicas de otros países también buscan conquistar tu paladar; tal es el caso de Cultura Carmel, restaurante impulsado por una pareja de estadounidenses que en un viaje al estado de Oaxaca, en México, se enamoraron por completo de su cocina. ¿Te imaginas probar un menú, cuyos ingredientes predominan el chile, los chapulines y el mezcal? Pues en Cultura Carmel puedes encontrar este restaurante que muestra la gastronomía oaxaqueña preparada por manos de estadounidenses.

Pág.

40


millón de habitantes 1aproximadamente hay en San José, California

más grande 3°de ciudad California, sólo por debajo de San Diego y Los Ángeles

Sumérgete y conoce la naturaleza En Point Lobos puedes disfrutar de las increíbles rutas de senderismo y sitios de buceo

Epicentro tecnológico

A hora y media aproximadamente, hacia el sur de este estado, encontramos unas maravillosas vistas en la reserva natural Point Lobos, hogar de varias especies de aves, nutrias y lobos marinos. Con paisajes costeros y acantilados, Point Lobos es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza. Disfruta de las increíbles rutas de senderismo y sitios de buceo. Cabe destacar que actividades como kayak, buceo, esnórquel y natación están permitidas.

La ciudad de San José es denominada la Capital del Silicon Valley, un centro que integra a lo mejor de la tecnología e innovación a nivel mundial.

¿Dónde hospedarte?

Fairmont San Jose: 170 S Market St, San Jose, CA 95113, EE. UU. Teléfono: +1 408-998-1900. Hotel de Anza: 233 W Santa Clara St, San Jose, CA 95113, EE. UU. Teléfono: +1 408-286-1000. Holiday Inn San Jose - Silicon Valley: 1350 N 1st St, San Jose, CA 95112, EE. UU. Teléfono: +1 408-453-6200.

¿Dónde comer?

Cultura Carmel: Dolores between 5th & 6th, Carmel-by-The-Sea Teléfono: 1+ 831-250-7005. Sofa Market: 387 S 1st St, San Jose, CA 95113, EE. UU. Teléfono: +1 408-642-5270. Scott’s Seafood - San José: 185 Park Ave, San José, CA 35113-2240, EE.UU. Teléfono: +1 408-971-1700.

Mejor temporada del año para visitar: Verano.




La tradiciรณn se mantiene viva en la Regiรณn Valles Por Thelma Gust Ramos

Pรกg.

44


Conformada por 14 municipios, en la región Valles de Jalisco se produce la bebida de los mexicanos por excelencia: el tequila; se trabajan las piedras preciosas; se encuentra el segundo ingenio azucarero más importante de México, y se elaboran asombrosas artesanías. Visitar estos municipios, cuyo trayecto es de una hora y media aproximadamente saliendo desde el Área Metropolitana de Guadalajara, te permite ser testigo de sus asombrosos paisajes naturales, obras arquitectónicas llenas de historia, gente amable y trabajadora, y una gastronomía que satisface hasta el paladar más exigente. Existen mil y un razones para visitar cada uno de estos destinos, que mantienen vivas sus tradiciones y que se vuelven unos verdaderos anfitriones, a través de la calidez de sus pobladores, herederos de una gran cultura. Los municipios que integran la región Valles de Jalisco son Tequila, Ameca, Ahualulco del Mercado, Etzatlán, Magdalena, Tala, Teuchitlán, Amatitán, San Marcos, San Martín de Hidalgo, San Juanito de Escobedo, Hostotipaquillo, Cocula y el Arenal. En Tour Magazine nos adentramos en algunos de estos municipios, para exponerte por qué vale la pena recorrer cada rincón de estos destinos llenos de tradición.

Ahualulco del Mercado


Ameca: Rodeada por cañaverales, Ameca conserva, casi intactas, algunas haciendas llenas de historia y de recuerdos. Entre las calles sinuosas, los pequeños pobladores ofrecen antojitos, artesanías y bebidas típicas de la región, como el mezcal y el pulque. Las sierras de Ameca y de Quila, el cerro, las presas, las famosas Piedras Bola y sus géiseres, hacen que la naturaleza también sea protagonista en este municipio.

Ahualulco del Mercado: Sus templos antiguos, sus construcciones de antaño y sus áreas naturales para el ecoturismo son algunos de los atractivos de Ahualulco del Mercado. Los paisajes agaveros no son ajenos a este destino, cuyas tradiciones arraigadas, que acentúan su cultura, se pueden percibir desde cualquier punto. Algunos sitios imperdibles son la Plaza de la Constitución, el Puente Real –que es una construcción colonial–, la Estación del Ferrocarril y la Hacienda Chapulimita.

Ameca

Amatitán: Además del municipio de Tequila, uno de los lugares con mayor arraigo de la tradición tequilera es Amatitán. En el municipio, que forma parte de la Ruta del Tequila, se encuentran algunas de las fábricas más famosas donde se puede conocer cómo era la fabricación primitiva del néctar del agave. Sin embargo, en Amatitán no sólo es el tequila; también son referentes las corridas de toros, charrería y mucho folklore.

Amatitán

Etzatlán: Uno de los municipios más típicos de la Zona del Valle de Tequila es Etzatlán, que conserva su arquitectura y sus calles de antaño; mantiene vivas sus tradiciones y fiestas en la plaza principal, donde el Palacio de Gobierno y la parroquia de la Purísima Concepción lucen llenos de vida e historia. Alrededor de Etzatlán también hay otros atractivos, como las minas, parroquias y haciendas que atestiguaron la bonanza de otras épocas y de hoy.

Etzatlán


Tequila:

La bebida jalisciense por excelencia y la cual ha traspasado fronteras es el tequila. Visitar la cuna de donde se produce esta bebida, no sólo te permite admirar la belleza de los campos agaveros, sino que, además, puedes deleitar su gastronomía, visitar las tequileras más importantes del mundo, quienes muestran a detalle la producción y embotellamiento de esta bebida milenaria. Además, la plaza principal, los museos y sus haciendas enaltecen a este Pueblo Mágico.


Magdalena

Magdalena: Considerada la capital mundial del ópalo y la obsidiana, Magdalena es un municipio pequeño, pero lleno de atractivos turísticos. Se pueden visitar las minas de ópalo que, por medio de tours, llevan a los turistas a conocer la extracción y trabajo de esta piedra preciosa. La gastronomía es basta; predominan platillos típicos mexicanos. Sus templos y recintos guardan la historia del municipio, que conserva sus tradiciones y fiestas patronales.

Tala: Aquí se encuentra el segundo ingenio azucarero más importante de México, principal actividad económica en el municipio. Sus monumentales iglesias y haciendas datan de los siglos XVI al XIX. Cuenta con un museo, donde se resguardan joyas históricas y artesanías hermosas. Entre sus grandes haciendas se encuentra la Hacienda de Cuisillos, Hacienda El Ramillero y Hacienda El Refugio. También se puede disfrutar de la Presa Del Hurtado y de la Presa Agua Prieta, donde es posible descansar, pescar y acampar.

Pág.

48


Teuchitlán: Si vas a Teuchitlán, no puedes dejar de visitar su zona arqueológica Los Guachimontones, visitar la Presa De la Vega y comer unos exquisitos mariscos y pescado zarandeado. Indudablemente, ir a Teuchitlán es empaparse de historia y saborear verdadera gastronomía a la orilla de la presa. Sin embargo, además de estas actividades, también se puede conocer el pueblo con su típica fisonomía de provincia o tomar un pulque en la plaza principal.

43%

de la producción de azúcar a nivel estatal se genera en la región

7.4%

equivalente de la extensión territorial de la Región Valles en el estado

2do

lugar en producción de carne de ave


Por Ana Lucía Cervantes Robles

C

ozumel, una isla del tesoro maya

Pasear por Cozumel, la tercera isla mexicana más grande y la segunda más poblada del país, es una experiencia única, que te permite conocer la riqueza natural e histórica de la cultura maya. Cozumel es uno de los muelles de cruceros más importantes de la zona del Caribe; actualmente, recibe un promedio de mil embarcaciones provenientes de diversas partes del mundo y cerca de 3 millones de visitantes del mundo, quienes disfrutan de las actividades principales en la isla: buceo y esnórquel.

Pág.

50


En un recorrido por Cozumel, tuvimos la oportunidad de llegar al restaurante Casa Missión, negocio familiar situado en una hacienda yucateca y donde elaboran su propio tequila. Los encargados de llevarnos hasta el reciento fueron Pablo Aguilar, gerente de promoción de Cozumel y Christian Francisco, gerente de ventas del hotel The Westin Cozumel. En el lugar, nos dieron a degustar algunos platillos, como la sopa de lima -cuyo sabor es resultado de la conjunción de la gastronomía maya y la española-, ceviche de la región, camarones al coco, así como otros alimentos que son típicos en la zona. Tiempo después, fuimos a realizar un recorrido por el centro de la isla, visitamos el Monumento al Buzo, Punto Cero y Parque Benito Juárez. Durante el recorrido, pudimos apreciar murales, las distintas tiendas y restaurantes que se encontraban a nuestro camino.

51

Pág.


Tesoro natural Al día siguiente, iniciamos nuestro recorrido por el Parque Natural Chankanaab, que se encuentra dentro del Parque Nacional de Cozumel, un parque de playa donde puedes realizar diversas actividades, como el buceo, el esnórquel, el nado con delfines; también puedes ser testigo del show de leones marinos, tomar el tour eco arqueológico o admirar las distintas especies que se encuentran en el cocodrilorio. Hicimos un recorrido por las réplicas prehispánicas, luego pasamos por la casita maya, donde se puede disfrutar de una tortilla calientita hecha a mano y con sal picota de la región, para después de un interesante recorrido por el cocodrilorio finalizamos en la laguna chankannab, que da nombre al parque.

Riquezas del mar Después de recorrer el parque natural, nos dirigimos a la Playa Palancar, allí nos esperaba una actividad de esnórquel. Llegando a la playa, nos trasladaron en lancha hasta los arrecifes. El primer lugar donde hicimos esnórquel fue el Cielo, nombre que recibe el área donde puedes observar estrellas marinas de todos tamaños en el fondo del mar, cuyo tono de agua es un azul muy claro y cristalino. También tuvimos la oportunidad de esnorquelear en el área de los arrecifes, un área espectacular con un paisaje increíble. El color del agua era un tono azul más cielo, pero igual de cristalina. Logramos observar diversas variedades de plantas, peces, rocas, corales espectaculares, los cuales conforman este hermoso ecosistema marino. Una actividad que te permite observar paisajes increíbles y estar en contacto con todas estas criaturas marinas.

Pág.

52


53

Pรกg.


Vista al Sur

Al llegar a Playa Sur, visitamos el parque eco turístico Punta Sur, el cual es la reserva ecológica más grande de Cozumel. Nos dieron un recorrido por algunas de sus atracciones, comenzando con el Museo Cultural, donde nos hablaron un poco de la historia y acontecimientos importantes de la isla. Una de sus mayores atracciones es el Faro Celarían, al cual subimos y desde arriba pudimos disfrutar de una vista panorámica espectacular, así como de paisajes que sólo podrás encontrar en Playa Sur. Poco después, regresamos al centro histórico de la isla de Cozumel, donde visitamos el restaurante Jacinta, una casa tradicional de influencia yucateca que fue construida a principios del siglo XX.

Pág.

54


En su oferta gastronómica ofrece platillos típicos de la región y el toque global idóneo. Cuenta con un salón privado, El Salón Canek, para realizar cualquier tipo de evento, además de una boutique regional que se encuentra a un costado del restaurante, donde podrás encontrar una mixtura de productos artesanales hechos a mano por un grupo de artistas locales.

Nadando con rayas marinas Finalmente, para concluir nuestro itinerario de actividades en la isla de Cozumel, se nos invitó a Stingray Beach Cozumel, allí nadamos con rayas marinas y las alimentamos; además tuvimos el gusto de nadar con otros peces del estanque e interactuar con ellos en su ambiente natural, una actividad fuera de lo común e increíble que no puedes dejar de experimentar en Cozumel. Antes de regresar a Guadalajara, en el aeropuerto de Cozumel fuimos testigos del evento inaugural del vuelo directo Guadalajara-Cozumel, de la aerolínea Volaris, se hizo el recibimiento de las autoridades y directivos invitados a presenciar el corte del listón del vuelo inaugural.

MIL

embarcaciones provenientes de diversas partes del mundo llegan a Cozumel

3

millones de turistas llegan a vacacionar a la isla


Casa Missión es una hacienda con una hermosa fachada de estilo colonial y es sobreviviente de la época gloriosa de la península de Yucatán

Pág.

¿Dónde hospedarte?

¿Dónde comer?

The Westin Cozumel: Carretera Costera Norte Km 4.8, 77622 San Miguel de Cozumel, MXROO. Teléfono: 01 987 872 9200. Grand Park Royal Cozumel: Playa Paraiso Km. 3.5 Carretera a Chankanaab, Zona Hotelera, 77600 San Miguel de Cozumel, Q.R. Teléfono: 01 987 872 0700. InterContinental Presidente Cozumel Resort Spa: Carretera A Chankanaab Km 6.5, Zona Hotelera Sur, 77600 San Miguel de Cozumel, Q.R. Teléfono: 01 987 872 9500.

Jacinta Cozumel: 5ta Avenida No. 271 | Entre Calle 4 y Calle 6, Cozumel 77600, México. Teléfono: +52 987 869 0472. Buccanos at Night: Playa San Juan Km 4. 5 | Zona Hotelera Norte Interior Club Cozumel Caribe, Cozumel 77600, México. Teléfono: +52 987 114 5607. Lobster Shack: Calle 3 Sur entre Av. Rafael E Melgar I y 5ta Avenida sur, Cozumel 77600, México. Teléfono: +52 987 869 0812.

56

Mejor temporada del año para visitar: Verano


Para saber… Información de utilidad para viajeros

¡No publiques tus boletos en redes sociales!

Compartir tu boleto de avión en redes sociales puede ser peligroso. El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) destacó que muchos usuarios comparten su boleto con amigos de redes sociales, con el fin de que puedan conocer cada momento de la aventura que representa su viaje; sin embargo, no toman en cuenta que están poniendo en riesgo su integridad. El organismo aconsejó a los usuarios no dar a conocer la hora de salida, los lugares a visitar y hasta el regreso con exactitud, ya que esa información puede ser utilizada en perjuicio de ellos mismos, comenzando con el robo de identidad.

Sé el primero en recoger tu equipaje

Si marcas tu equipaje con una etiqueta frágil, aún y cuando lleves sólo algunas piezas delicadas, eso ayudará a que el personal del aeropuerto maneje tu maleta con mayor cuidado, pero, sobre todo, la cargarán en la parte superior del carro de equipajes, lo que significa que será de las primeras en salir en la banda.

¿Odias las turbulencias?

Si eres de las personas que le temen a las turbulencias, te recomendamos reservar el asiento que está cerca del ala del avión, pues normalmente tiene menos rebote, ya que tiene más apoyo estructural. Procura tomar bastante agua, pues así evitará mareos, dolor de cabeza y resequedad en los labios.

Por si acaso, respalda tus documentos

Tomar fotografías a tus documentos y guardarlos en tu tableta o smartphone puede ser una decisión inteligente. Antes de salir de viaje, es bueno tener copias de tu pasaporte, cédulas de identidad y los itinerarios de tus vuelos; esto como medida preventiva en caso de que te roben o extravíes tus documentos.

Vuelos para cuidar tu bolsillo

Si buscas vuelos que no afecten a tu bolsillo, te recomendamos consultar vuelos los martes, miércoles o los fines de semana en la madrugada, ya que por lo general son más baratos. Los días con mayor demanda en la compra de vuelos son los viernes y el domingo.

82% equipaje es lo más estresante del viaje de los viajeros piensa que hacer el


¿Quiénes son los viajeros urbanitas?

Son aquellas personas que prefieren cambiar la playa y las montañas por ciudades con edificios, plazas, museos y otras atracciones. Por lo general, son parejas de mediana edad y sin hijos que buscan conocer nuevos lugares relacionados con la cultura y la historia. Optan por visitar destinos con gran número de museos, monumentos, mercados y vida nocturna dentro de establecimientos.

Pág.

58




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.