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A Correcta Somos uma indústria de alimentos, especializada no processamento de trigo e soja para fabricação de farinhas e farelo de trigo, farelo e óleo de soja degomado. Atuamos desde 1.999 nas regiões Sul, Sudeste e Centro Oeste através de nossas fábricas e filiais de vendas instaladas nas cidades de São Paulo, Ribeirão Preto, Bauru, Pouso Alegre, Curitiba, Dourados e Ponta Porã.
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Missão
Visão
Produzir e comercializar produtos alimentícios de elevado padrão de qualidade que atendam às necessidades de nossos clientes e as expectativas de lucratividade e crescimento de nossos acionistas e colaboradores.
Ser reconhecida como uma empresa integra e ética nas relações com nossos colaboradores, clientes, fornecedores e com o estado. Ser uma empresa líder no setor, reconhecida por nossos clientes e consumidores por nossa excelência na produção e comercialização de derivados de trigo e soja no mercado nacional. Ser uma empresa que promove o desenvolvimento de seus colaboradores e rentabiliza seus acionistas.
Índice Panificação ................................................... 9 Misturas ....................................................... 17 Doméstica .................................................... 23 Food Service ................................................. 29 Unidades ...................................................... 34 Informações Técnicas .................................. 36
7
9
Panificação
Panificação
Farinha de Trigo Água Branca Especial para Biscoitos Recomendações de uso: ??? ???
Farinha de Trigo Água Branca Especial para Hamburguer e Hot Dog Recomendações de uso: Produção de pães especiais para hot dog, hamburguer, bisnagas, etc. Produto final de ótima qualidade.
???
Peso Líquido:
25 KG
Peso Líquido:
25 KG
11
Farinha de Trigo Água Branca Industrial Recomendações de uso: ???? ???? ????
Peso Líquido:
Farinha de Trigo Água Branca Panificação Recomendações de uso: Pães com ótima crocância, brilho e pestana bem definida.
25 KG Peso Líquido:
25 KG
Panificação Farinha de Trigo Bianca Especial Colheita Selecionada Recomendações de uso: Pães e produtos de panificação de alta qualidade, com tolerância ao processo de longa fermentação, proporcionando um profuto final de ótima aparência, crocância, cor e pestanas bem definidas.
Peso Líquido:
25 KG
Farinha de Trigo Bianca Especial Pão Congelado Recomendações de uso: Pães e produtos de panificação de alta qualidade, com tolerância ao processo de congelamento.
Peso Líquido:
25 KG
13
Farinha de Trigo Bianca Especial Panificação Farinha de Trigo Bianca Especial para Massas Recomendações de uso: Preparo de massas, garantindo um crescimento na medida certa.
Recomendações de uso: Preparo de pães e produtos de panificação. O resultado final é um pão com ótima crocância, brilho e pestana bem definida.
Peso Líquido: Peso Líquido:
25 KG
25 KG
Panificação Farinha de Trigo Rosa Branca Especial Panificacação Recomendações de uso: ?? ?? ?? ?? ??
Peso Líquido:
25 KG
15
Farinha de Trigo Rosa Branca Especial para Massas Recomendações de uso: ?? ?? ?? ??
Peso Líquido:
25 KG
17
Misturas
Misturas Mistura Maxi Premium para Pão Francês
Mistura Maxi para Pão Francês Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães franceses de curta fermentação e alta qualidade.
Peso Líquido:
25 KG
Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães franceses de longa fermentação.
Peso Líquido:
25 KG
19
Mistura Maxi Colheita Selecionada para Pão Francês Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães e produtos de panificação de alta qualidade, com tolerância ao processo de longa fermentação, Proporcionando um produto final de ótima aparência, crocância, cor e pestanas incomparáveis.
Peso Líquido:
Mistura Maxi para Pão Congelado Recomendações de uso: Destina-se ao preparo de pães franceses, tolerância ao processo de congelamento e longa fermentação.
25 KG Peso Líquido:
25 KG
Misturas Misturas
Mistura Maxi para Pão Doce
Mistura Maxi para Pão Integral
Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães doces.
Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães integrais. Peso Líquido: 25 KG
Peso Líquido:
25 KG
21
Mistura Tulipa para Pão Francês Recomendações de uso: Destina-se ao fácil preparo de pães franceses de curta fermentação.
Peso Líquido:
25 KG
23
DomĂŠstica
Doméstica Farinha de Trigo Rosa Branca Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Peso Líquido:
Farinha de Trigo Rosa Branca com fermento Recomendações de uso: Fácil preparo de bolos e tortas.
1 KG Peso Líquido:
1 KG
Farinha de Trigo Rosa Branca Premium Recomendações de uso: Massas, tortas, bolos e salgados especiais.
Peso Líquido:
1 KG
25
Farinha de Trigo Três Coroas Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Farinha de Trigo Três Coroas com fermento Recomendações de uso: Fácil preparo de bolos e tortas.
Peso Líquido: Peso Líquido:
1 KG
1 KG
Doméstica Farinha de Trigo Rosa Branca com Fermento Farinha de Trigo Rosa Branca Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Peso Líquido:
1 KG
Recomendações de uso: Fácil preparo de bolos e tortas.
Peso Líquido:
1 KG
Farinha de Trigo Rosa Branca Premium Recomendações de uso: Massas, tortas, bolos e salgados especiais.
Peso Líquido:
1 KG
27
Farinha de Trigo Tulipa Tipo 2 Recomendações de uso: Bolos e tortas.
Peso Líquido:
1 KG
Farinha de Trigo Três Coroas Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Peso Líquido:
1 KG
Farinha de Trigo Três Coroas Tipo 1 com fermento Recomendações de uso: Fácil preparo de bolos e tortas.
Peso Líquido:
1 KG
29
Food Service
Food Service
Farinha de Trigo Rosa Branca Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Farinha de Trigo Rosa Branca Premium Recomendações de uso: Massas, tortas, bolos e salgados especiais.
Peso Líquido: Peso Líquido:
5 KG
5 KG
31
Farinha de Trigo Rosa Branca para Pizza Farinha de Trigo Rosa Branca para Salgados Recomendações de uso: Salgados fritos e assados.
Peso Líquido:
5 KG
Recomendações de uso: Preparação de pizzas.
Peso Líquido:
5 KG
Farinha de Trigo Rosa Branca para Pastel Recomendações de uso: Preparação de pastéis.
Peso Líquido:
5 KG
Food Service Farinha de Trigo Rosa Branca Premium
Farinha de Trigo Rosa Branca Tipo 1 Recomendações de uso: Pães caseiros, bolos, biscoitos, tortas e salgados.
Peso Líquido:
5 KG
Recomendações de uso: Massas, tortas, bolos e salgados especiais.
Peso Líquido:
5 KG
33
Farinha de Trigo Rosa Branca para Pizza Farinha de Trigo Rosa Branca para Salgados
Recomendações de uso: Preparação de pizzas.
Recomendações de uso: Salgados fritos e assados.
Recomendações de uso: Preparação de pastéis. Peso Líquido:
Peso Líquido:
5 KG
Farinha de Trigo Rosa Branca para Pastel
5 KG Peso Líquido:
5 KG
Unidades
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Filiais de vendas POUSO ALEGRE ----Mina Gerais ----Av. Pref. Olavo Gomes Oliveira, 5467 +55 (35) 3421-8302 BAURU ----São Paulo ----Rua Jorge Schineyder Filho, 1-45 +55 (14) 3231-2606 RIBEIRÃO PRETO ----São Paulo ----Av. Marechal Costa e Silva, 4174 +55 (16) 3626-5005 INDAIATUBA ----São Paulo ----R. Soldado Antonio Lopes Pereira, 370 +55 (19) 3936-3178 CURITIBA ----Paraná ----Rua das Carmelitas, 2687 +55 (41) 3278-2001 DOURADOS ----Mato Grosso do Sul ----Rua Pedro Celestino, 747 +55 (67) 3427-1577
Soja PONTA PORÃ ----Mato Grosso do Sul ----Rodovia MS 384, Km 05 – Centro +55 (67) 3437-5400
Moagem SÃO PAULO ----São Paulo ----Av. Miguel Frias e Vasconcelos, 852 +55 (11) 3718-6400
Unidade de Armazenamento DOURADOS ----Mato Grosso do Sul ----Rodovia BR 163, Km 194 – Zona Rural
Informações Técnicas Panificação
Código de Barras
Embalagem
Rosa Branca Panificação 25 kg Rosa Branca Massa 25 kg Água Branca Biscoito Água Branca Hamburguer e Hot Dog Água Branca Panificação Água Branca Industrial Bianca Panificação Bianca Colheita Selecionada Bianca Massas Bianca Pão Congelado
789202022002-4 789202000132-6 789202000037-4 789202022037-6 789202000137-1 789202022040-6 789202000048-0 789202022019-2 789202022049-9 789202022049-9
Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft
Misturas
Código de Barras
Embalagem
Maxi Pão Francês 25 kg Maxi Pão Francês Premium 25 kg Maxi Colheita Selecionada 25 kg Maxi Pão Francês Congelado 25 kg Maxi Pão Francês Integral 25 kg Maxi Pão Doce 25 kg Tulipa Mix 25 kg
789202023001-6 789202023019-1 789202000049-7 789202000002-2 789202023002-3 789202023004-7 789202023012-2
Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft Papel Kraft
Food Service
Embalagem
Código de Barras
Embalagem
Código de Barras
Rosa Branca Tipo 1 - 5kg Rosa Branca Tipo 1 - 5kg Rosa Branca Premium - 5kg Rosa Branca Premium - 5kg Rosa Branca Salgado - 5kg Rosa Branca Salgado - 5kg Rosa Branca Pizza - 5kg Rosa Branca Pizza - 5kg Rosa Branca Pastel - 5kg Rosa Branca Pastel - 5kg
Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel
789202020021-7 789202020015-6 789202020064-4 789202020062-0 789202000088-6 789202000118-0 789202022050-5 789202022052-9 789202022060-4 789202022062-8
5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg 5x5kg
789202020025-5 789202020043-9 789202020065-1 789202020063-7 789202000089-3 789202000119-7 789202022051-2 789202022053-6 789202022061-1 789202022063-5
Linha Doméstica
Embalagem
Código de Barras
Embalagem
Código de Barras
Rosa Branca Tipo 1 - 1kg Rosa Branca Tipo 1 - 1kg Rosa Branca com fermento - 1kg Rosa Branca com fermento - 1kg Rosa Branca Premium - 1kg Rosa Branca Premium - 1kg Três Coroas Tipo 1 - 1kg Três Coroas Tipo 1 - 1kg Três Coroas com fermento - 1kg Três Coroas com fermento - 1kg Tulipa - 1kg
Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel Plástico Papel Plástico
789202020019-4 789202020009-5 789202020023-1 789202020017-0 789202020068-2 789202020066-8 789202000099-2 789202000103-6 789202000101-2 789202000107-4 789202000057-2
10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg 10x1kg
789202020020-0 789202020014-9 789202020024-8 789202020018-7 789202020069-9 789202020067-5 789202000097-8 789202000102-9 789202000100-5 789202000106-7 789202000059-6
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