Eylül 2011 Ayda Bir Yayýnlanýr Yýl: 2 Sayý: 9
“3500 KÖYE 350.000 KÝTAP” KAMPANYASI Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý - Denizbank A.Þ. Ýþbirliði ile köylerde yaþayan üreticilerin, geliþen tarýmsal teknoloji ve bilgiyle buluþmasýný saðlamak, dolayýsýyla tarým sektöründeki verimliliði ve üretimi arttýrmak üzere 2009 yýlýnda “1.000 Köye 100.000 Kitap, “2010 yýlýnda “1.500 köye 150.000” ve “2011 yýlýnda 1000 köye ise 100.000 Kitap “ olacak þekilde toplam 3.500 Köye 350.000 kitap kampanyasý kapsamýnda Trabzon Ýlimizde belirlenen toplam 5 köy ve beldelerde görev yapan sözleþmeli personele her biri 100’er kitaptan oluþan kitap setleri Müdürlüðümüzde yapýlan bir törenle daðýtýldý. Denizbank Karadeniz Bölge sorumlusu Baþak Özgür DENÝZ yaptýðý konuþmasýnda; Denizbank olarak tarýmý çok önemsediklerini, 3500 Köye 350.000 kitap daðýtým kampanyasýnýn baþarýsýna çok inandýklarýný ve çiftçiye yapýlabilecek destekler konusunda ellerinden geleni yapmayý amaçladýklarýný söyledi. Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN yaptýðý konuþmasýnda; “Köye Köylüye, çiftçiye hizmet köyde, yerinde olmalýdýr” temel anlayýþýna dayalý olarak baþlatýlan TAR-GEL Projesi kapsamýnda ilimizde 91 çalýþma bölgesindeki 91 adet tarým danýþmanýnýn hizmet verdiðini,çiftçilerimizin sosyal ve ekonomik seviyelerinin yükseltilmesini saðlamak, tarladan sofraya güvenli gýda üretimine destek vermek, yeni bilgi ve tekniklerin tarým personelimiz ve tarým danýþmanlarýmýz vasýtasýyla çiftçilerimize ulaþmasýna katký saðlamak amacýyla düzenlenen kitap daðýtým kampanyasýnýn faydasýna inandýðýný söyledi. Erdoðan ayrýca bilgilerin çok önemli kaynaðý olan kitaplarýmýzýn hazýrlanýp, daðýtýmýnda emeði geçen Denizbank A.Þ. yetkililerine verdikleri destekten dolayý teþekkür etti. Törene belde belediye baþkanlarý, köy muhtarlar katýlmýþ olup, Trabzon'un 5 farklý köy ve beldesinde görev yapan tarým danýþmanlarýna kitap setleri teslim edildikten sonra verilen kokteyl ile tören sona erdi.
ABD' LÝ BASIN MENSUPLARI
TRABZON' da
Balarýlarý
Sayfa:7
Ýncir
Sayfa:2
ABD' li basýn mensuplarý Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN 'ý makamýnda ziyaret etti. Amacý ABD ve diðer Atlantik ülkeleri ile ülkemiz arasýnda kültürel iþbirliði ve zengin kültürümüzü daha iyi tanýtmak olan Merkezi Ýstanbul'da bulunan Boðaziçi Atlantik Kültürel Dostluk ve Ýþbirliði Derneði (BAKÝAD) ile ABD nin Louisiana Eyalaetinde faaliyet gösteren Atlas Vakfýnýn, ortaklaþa düzenlediði çalýþmalarla ülkemizi gezmek ve görüþ alýþveriþlerinde bulunmak üzere Baton Rouge þehrinden gelen Halkla iliþkiler Müdürü ve Haber spikeri Michael Jozeph DANNA, Baþ Yapýmcý Avery Joseph DAVÝDSON Gazete Devamý 6’da Muhabiri Neil Howard MELANCON,
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 2 -
EKÝM AYI TARIM TAKVÝMÝ
ÝNCÝR
Arýcýlýk:
Türkiyemizin her yerinde yetiþen çok ama çok faydalý bir bitkidir. Bu mucizevi bitki taze veya kuru olarakta tüketilebilir. Ýncir diðer bütün meyvelerden daha besleyicidir. Tazesini yazýn, kurutulmuþunu yýlýn her zamanýnda severek yediðimiz incir yaz baþlarýndan ekim sonlarýna kadar deðiþen zamanlarda olgunlaþan etli ve küçük çekirdekli lezzetli meyveleri taze olarak yenildiði gibi kurutulmaya da elveriþlidir. Morumsu renkli incirlere, siyah incir ya da patlýcan inciri denilir. Bunlar taze olarak tüketilir. Ýncirin reçeli, pekmezi, ezmesi ve tatlýlarý yapýlarak da tüketilir.
SAÐLIÐIMIZA YARARLARI
Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir. Ýncir, içerdiði yüksek orandaki liflerle bedene giren kolesterolün kana karýþmadan atýlmasýný saðlar. Sindirimi kolaylaþtýran incirin, bedeni bakterilere karþý koruyan etkileri de vardýr. Ýncir içerdiði yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla kemik ve diþlerin oluþumu ile saðlýklarýný garantiler. Ýncir, içerdiði 'benzaldehit' adlý maddeyle kanserli hücrelerin büyümesini önler. Kuru incirden hazýrlanan infüzyon, özellikle çocuklarda korkusuzca kullanýlabilen etkili bir müshildir. Körpe incir yapraklarýnýn sütü siðile karþý etkilidi Körpe incir yapraklarýnýn ezilmesiyle hazýrlanan yara lapasý, çýbanlarýn olgunlaþtýrýlmasý ve baþ verip delinmesinde etkili olur. Kurutulmuþ incir yapraklarýyla hazýrlanan dekoksiyon, hemoroit (basur) ve çýbanlara karþý etkilidir: Gögüs sertliðine, boðaz kuruluðuna ve akciyere çok faydalýdýr. Bedenen ve ruhen çalýþanlara güç verir ve her türlü yorgunluðu giderir. Ýncirin çok ciddi kan yapýcý özelliði de vardýr. Tansiyonu dengede tutar ve cinsel gücü de arttýrýr 100 gr. TAZE ÝNCÝRÝN BESÝN DEÐERÝ 80 kalori: 1,2 gr. protein; 20,3 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 0,3 gr. yað; 1,2 gr. lif; 22 mgr. fosfor; 25 mgr. kalsiyum; 0,6 gr. demir; 194 mgr. potasyum: 20 mgr. magnezyum; 0,06 mgr. B1 vitamini; 0,05 mgr. B2 vitamini;
T.C. Trabzon Valiliði Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN
BESÝN DEÐERLERÝ
Ali Kemal YILDIZ Koor. ve Tarýmsal Veriler Þube Müdürü
Osman Nuri BAKÝ Mustafa MAZLUM Sinan AYDIN Harun SÜNBÜL Ali Kemal YILDIZ
100 gr KURU ÝNCÝRÝN BESÝN DEÐERÝ 217 kalori: 4 gr. protein; 55.3 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 1,2 gr. yað; 6.7 gr. lif: 163 mgr. fosfor: 138 mgr. kalsiyum: 4,2 mgr. demir: 640 mgr. potasyum: 91,5 mgr. magnezyum; 0,073 mgr. B1 vitamini 0,072 mgr. B2 vitamini.
(Ýl Md. Yrd.) (Ýl Md. Yrd.) (Tar.Altyapý ve Arazi Deð. Þb. Md.) (Bitkisel Ürt. ve Bitki Sað. Þb. Md.) (Koor. ve Tarýmsal Veriler Þb. Md.)
Okan BARUTÇU Yaþar SEYÝS Süleyman AKPINAR Süleyman TUNCER
Tarla Bitkileri: Mýsýr: Hasat, kurutma ve harmanlama iþlemleri bitirilir. Serenlerin ve depolarýn dezenfeksiyonu tamamlanýr. Kuruyan ve harmanlanan mýsýrlar depo veya serenlere yerleþtirilir. Satýþa ayrýlan mýsýr çuvallanýr ve pazara sevk etmeye baþlanýr. Yemeklik kýsmý deðirmene götürülür. Patates: Pazara sevkiyata devam edilir.
Sebzecilik: Seralarda son turfanda üretiminin pazarlamasý devam eder. Kýþlýk dikim için hazýrlýk yapýlýr. Hayvancýlýk: Ahýr hijyeni saðlama çalýþmalarý devam eder. Saðmal ineklere yeþil vermeye çalýþýlýr. Silaj yapým çalýþmalarý devam eder. Meyvecilik: Çay bahçelerinde 3. kesim çay hasadý bitirilir. Fýndýkta hasat sonrasý bahçe temizliði yapýlýr. Fýndýk bahçelerinden toprak numunesi alýmýna devam edilir. Elmalarda ve Trabzon hurmasýnda hasat iþlemleri devam eder. Sonbahar dikimi için fidan çukurlarý açýlýr. Fidanlarýn sökümü ve bazý bölgelerde dikimleri yapýlýr. Bölgelerde durgun göz aþýlarý bu ayýn ilk haftasýnda devam edebilir. Gelecek yýl faaliyete geçecek olan haþerelerin yumurta ve krizalitlerini yok etmek kültürel mücadele yapýlýr. Bazý bölgelerde meyvelerin son hasadý ay boyunca devam eder. Meyveler ambalajlanarak muhafaza edilir ve çeþitli yollarla deðerlendirilir. Turfanda turunçgillerin zeytinin hasadý baþlar. Fýndýk filiz güvesi mücadelesine devam edilir. Fýndýk ambar zararlýlarý için ilaçlama yapýlýr.
(Hayvan Sað. Yet. ve Su Ür. Þb. Md.) (Kýrsal Kal. ve Örgütleme Þb. Md.) (Gýda ve Yem Þb. Md.) (Ý.M.Ý. Þb. Md.)
M. Ali BÝRÝNCÝ (Müh.) Muzaffer KARABAYIR (tekniker) ENFORMASYON BÝRÝMÝ
BASKI Þener Ofset Matbaacýlýk Ýnönü Mh. Kavakmeydan Sk No:4 TRABZON
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 3 -
Ýl Müdürlüðü Gazilerini Unutmadý!
Bu gün 19 Eylül “Gaziler Günü” Gaziler günü diðer bir onurlanmýþ" þahýslar demektir. deyimle "Kahramanlýk Günü" olarak da kutlanmaktadýr. Bu Kahramanlýk Gününde Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bilindiði gibi Türk ulusu için, "þehitler nurlanmýþ" ve "gaziler Müdürü Sayýn Bektaþ ERDOÐAN' Kurumumuzda çalýþan 2 terör gazisini unutmayarak çiçek ve plaket vererek gaziler gününü kutladý. 1999 yýlýnda Þýrnak'ta gazi olan Ýbrahim DEMÝRCÝ ile Van-Çatak’da gazi olan Mustafa SARI plaketlerini ve çiçeklerini Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN'ýn elinden alýrken oldukça duygulandýlar ve hatýrlanmýþ olmaktan büyük onur duyduklarýný dile getirdiler. Vatanýmýz uðruna gazi olan arkadaþlarýmýza karþý sorumluluklarýmýzýn hatýrlatýldýðý bu günde bizlere düþen görev ise; Þehitlerimizin ruhlarýný huzurlu kýlmamýz için, savaþ arkadaþlarý gazilerimize hak ettikleri deðeri vererek, onlarý her yerde ve her zaman onurlandýrmamýz gerektiðidir.
Gýda Ýþletmecileri Çalýþan Personellerinizin Portör Muayenerini Yaptýrdýnýz mý?
Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðü, gýda denetçileri portör muayenesi yaptýrmadan iþçi çalýþtýran gýda imalathanelerine yönelik denetimlerini sýklaþtýrdý. Saðlýk muayenesi yaptýrmadan iþçi çalýþtýran iþ yeri sahiplerini uyaran Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN esnafýmýzýn herhangi bir yasal yaptýrýmla karþý karþýya kalmamalarý için mutlaka çalýþanlarýnýn saðlýk (portör) muayenelerini yaptýrmalarýný istedi. Tüketicilerimizin azami seviyede korunmasý amacýyla, gýda iþletmelerinde genel ve özel hijyen þartlarýnýn yönelik denetimlerimiz devam etmektedir. Birincil üretim yapanlar, perakende iþ yerleri ile gýda ve yem iþletmecileri, kendi kontrolleri altýndaki faaliyet alaný ile ilgili Bakanlýðýmýzýn belirlediði genel ve özel hijyen esaslarýna uymak zorundadýrlar. Ayrýca 5996 sayýlý kanun kapsamýnda ve Bakanlýðýmýzca belirlenen esaslar çerçevesinde gýda ve yem iþletmelerinden onaya veya kayýt iþlemine tabi olanlar iþyerlerini faaliyete sokmadan önce izinlerini almak zorundadýr. Bu konuda da kayýt iþlemlerini yaptýrmamýþ olanlar veya konu hakkýnda bilgisi olmadan yeni gýda iþletmesi açan iþletme sahiplerinin Müdürlüðümüze baþvurarak kayýt iþlemlerini yaptýrarak, kayýt belgelerini almalarý gerektiðini belirtti.
Tarýmsal Altyapý ve Arazi Deðerlendirme Þube Müdürlüðü Þube Ýçi Eðitim Toplantýsýný Gerçekleþtirdi Sinan AYDIN Petek KAHRAMAN Ersin Eray KESKÝN Sakine VAHAPOÐLU Fazilet Gökçýnar AYDIN Halit Ziya AYAR Orhan ALÝOÐLU Fikriye ÇAKIR Yasemin SOLAK Hayrullah PUL Þeyda ERKIVANÇ
Þube Müdürü Zir Müh. Zir Müh. Zir Müh. Zir Yük.Müh. Zir Müh. Harita Hüh. Tekn. Tekn. Ýþçi Ýþçi
06.04.2011 tarihli ve 6223 sayýlý kanuna istinaden 03.06.2011 tarihli Bakanlar Kurulu Kararnamesiyle Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý oluþturulmuþtur. Buna baðlý olarak Ýllerde Ýl Müdürlükleri ve Ýl Müdürlüklerine baðlý Þube Müdürlükleri oluþturularak görev tanýmlarý Bakanlýkça yapýlmýþtýr. Ýlimizde de oluþturulan þube müdürlüklerinden olan Tarýmsal Altyapý ve Arazi Deðerlendirme Þube Müdürlüðü elemanlarýna Þube Müdürü Sinan AYDIN tarafýndan 21.09.2011 tarihinde saat 14:00 de Bakanlýðýn yeni yapýlanmasý ve görevli olduklarý Þube Müdürlüðünün görevleri hakkýnda eðitim verilmiþtir.
YILDIZ ve diðer Þube Müdürleri ile Ýlçe Müdürlerinin katýlýmýyla yapýldý. Toplantýda 2011 YILI 3. DÖNEM BAV TOPLANTISI YAPILDI ÝlKemal Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN yaptýðý konuþmasýnda sözleþmeli
2011 yýlý 3. BAV toplantýsý Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü personelin kadroya geçirilmesi konusuna deðinerek söz konusu personelin önceden Bektaþ ERDOÐAN, Bakanlýk Bölge BAV Koordinatörü Ali olduðu gibi görev yerlerinde çalýþmaya devam edeceðini bu konuda denetimlerin devam ÇANKAYA, Koordinasyon ve Tarýmsal Veriler Þube Müdürü Ali edeceðini söyledi. Daha iyi hizmet verebilmek için çalýþma guruplarýnýn oluþturulmasýna deðinen Ýl Müdürü yapýlan çalýþmalarýn basýn yoluyla çiftçilere duyurulmasýnýn önemini vurguladý. Yapýlan çalýþmalarýn basýnla duyurulmasýnýn ayný zamanda bir çiftçi eðitimi olduðunu birçok konuda çiftçilerin haberdar edildiðini söyleyerek Trabzon Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðü olarak aylýk çýkarýlan haber bültenine haber akýþýnýn saðlanmasýný istedi.Tarým sal destekleme çalýþmalarýnýn titizlikle yapýlmasýna deðinen Ýl Müdürü bir önceki yýllarda yapýlan çalýþmalar ýþýðýnda tecrübelerden yararlanarak desteklemelerin hassasiyetle takip edilerek herhangi bir yanlýþlýða meydan verilmemesi konusunda uyarýda bulundu. Toplantýnýn ikinci bölümüne baþkanlýk eden Koordinasyon ve Tarýmsal Veriler Þube Müdürü ilçelerin faaliyetleri ve sorunlarýný tek tek dinledikten sonra bölge BAV koodinatörünün konuþmasý ile toplantýya son verildi.
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 4 -
JICA Türkiye Ofisi Temsilcilerinin Trabzon Ziyareti Doðu Karadeniz Bölgesindeki Küçük Ölçekli Çiftçilerin Yaþam Seviyelerinin Ýyileþtirilmesi Projesi bilinen adýyla DOKAP-TARIM Projesi “Kýdemli Gönüllü Programý” kapsamýnda, JICA Türkiye Ofisi Gönüllü Programý Koordinatörü Tetsuya TAKAKI ve program sorumlusu Ali BEKÝN Ýlimize bir ziyaret gerçekleþtirdi. DOKAP-TARIM Projesi Bölge Koordinatörlüðü'nde kasým ayýnda göreve baþlayacak olan Kýdemli Gönüllü Uzmanýn barýnma olanaklarý ve çalýþma ortamý hakkýnda incelemelerde bulunmak üzere Ýlimize gelen JICA Türkiye Ofisi Temsilcileri ilk olarak Bölge Koordinatörlüðü Ofisini ziyaret ederek JICA Temsilcileri, Bölge Koordinatörü Sedat SARAL ve proje çalýþanlarý ile Kýdemli Gönüllü Uzman Programýnda görev yapacak uzmanlar hakkýnda bilgi alýþveriþinde bulundular. Trabzon ziyaretinin ikinci kýsmýnda, JICA Türkiye Temsilcileri Ýl Gýda, Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN'ý makamýnda ziyaret ederek “Kýdemli Gönüllü Programý” ile ilgili bilgi verdiler. Yapýlan ziyaretten duyduklarý memnuniyeti dile getiren Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN, JICA'nýn Ýlimize ve DOKAP-TARIM Projesine vermiþ olduðu desteðe teþekkür ederek, Ýlimizde görev yapacak olan Kýdemli Gönüllü Uzmana her türlü desteðin verileceðini ve 2 yýl görev yapacak misafirimizin kendisini Japonya'da ki evindeymiþ gibi hissettireceklerini ifade etti. Yapýlan ziyaretlerin ardýndan Bölge Koordinatörlüðü eþliðinde küçük bir þehir gezisi yapan misafirlerimiz Trabzon'dan ayrýldý.
Ýl Müdürümüz Trabzon Kent Sempozyumunda
TMMOB Trabzon Ýl Koordinasyon Kurulu tarafýndan 8-10 Eylül 2011 tarihinde düzenlenen 'Trabzon Kent Sempozyumu'nda, kentleþme olgusu içerisinde yer alan sosyal, kültürel, tarihi, ekonomik ve çevresel unsurlar ile bu unsurlarýn birbirleriyle olan etkileþimlerini gündeme taþýyan, sorunlarýn bilimsel çözüm önerileri ýþýðýnda tartýþmaya açan, sürdürülebilir kentsel geliþmeye katký saðlamayý hedefleyen “ Kent sempozyumu” nun ilk günün de Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürümüz Sayýn Bektaþ ERDOÐAN Trabzon tarýmý ile ilgili brifing verdi. Konuþmasýnda tarýmsal açýdan Trabzon kaynaklarýnýn dar olduðunu, bunu geliþtirmek için çalýþtýklarýný, Trabzon tarýmýnda çeþitliliði artýrdýklarýný bu kapsamda kivi, likapa, çilek, böðürtlen ve ahududu gibi bahçelerin tesis edildiðini bu bahçelere her türlü katkýyý saðladýklarýný belirtip son yýllarda Trabzon bölgesinde özellikle hayvancýlýk iþletmelerinin arttýðýna deðinen Bektaþ ERDOÐAN tarýmsal açýdan eðitime cok önem verdiklerini bu kapsamda çalýþmalarýný yürüttüklerini, bölgede kadýn çiftçiler ve genç çiftçiler konusunda projeli çalýþmalar yaptýklarýný kýrsal kalkýnmaya yönelik projeler uyguladýklarýný dile getirmiþtir.
TRT TRABZON RADYOSU ÝLE ÝÞBÝRLÝÐÝ
Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürlüðümüzün kitle iletiþim araçlarý ile eðitim ve bilgilendirme çalýþmalarý kapsamýnda TRT Trabzon radyosu ile iþbirliði devam ediyor. Bu kapsamda tarým takvimi çerçevesinde aylýk yapýlmasý gereken tarýmsal faaliyetler ile tarýmsal konularda güncel sorunlarla ilgili eðitim ve bilgilendirme çalýþmalarý yapýlýyor. Ramazan ayý boyunca Ýl Müdürlüðümüzün Ev Ekonomisi
Teknikerlerince yapýlan yemek tarifleri bayanlar tarafýndan çok ilgiyle takip edildi. Hayvan Saðlýðý, Yetiþtiriciliði ve Su Ürünleri Þube Müdürü Okan BARUTCU çiftçilerimizi Þap Hastalýðý konusunda bilgilendirdi. Trabzon Tarýmýna hatta Bölge tarýmýna yaptýðý katkýlardan dolayý TRT Trabzon Radyosu Yetkililerine, Program Yapýcýlarýna ve tüm çalýþanlarýna teþekkür ediyoruz.
Balýkçýlarýmýz Vira- Bismillah Dedi... Ýl Müdürümüz Canlý Yayýnda...
Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürümüz Sayýn Bektaþ ERDOÐAN; TRT Trabzon Radyosu tarafýndan gerçekleþtirilen telefonla baðlantý ile Su Ürünleri Avlanma sezonunun 1 Eylülden itibaren baþladýðýný açýkladý. Balýkçýlýðýn Ýlimiz açýsýndan önemini de vurgulayan Bektaþ ERDOÐAN; avlanma sezonunun açýldýðý günden itibaren aðýrlýklý olarak istavrit ve palamut balýðý avlandýðýný da belirtti. ERDOÐAN ayrýca, son yýllarda iþleme ve deðerlendirme tesislerin de hijyen ve kalite açýsýndan önemli geliþmeler kaydedildiðini, profesyonel iþletmecilik anlayýþýnýn önemli ölçüde yaygýnlaþtýðýný ve tesislerin daha çok dondurulmuþ, taze ve soðutulmuþ ürün formuna yönelik faaliyet göstermekte olduðunu söyledi. 1 Mayýs’ta baþlayan av yasaðýnýn sona ermesiyle balýkçýlarýmýz 2011-2012 av sezonu 31 Aðustos saat 24.00 da vira Bismillah diyerek denize açýldý. Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN av sezonunun açýlýþý ile ilgili yaptýðý açýklamada; tüm denizlerimizde 1Mayýs’ta baþlayan av yasaðý dönemi 1Eylül tarihi itibariyle resmi olarak açýlmýþtýr. Trol ile avcýlýk bölgemizde yýl boyunca yasaktýr. Yasak dönemde hazýrlýklarýný tamamlayan balýkçýlarýmýzýn av sezonu açýlýþýnýn ilk günü yüzünü güldüren istavrit balýðý olmuþtur. Palamut balýðý ile ilgilide Balýkçýlarýmýz ümitli konuþmakta bu sezonun palamut balýðý içinde verimli geçeceðini belirtmektedirler. Bakanlýðýmýz; gerek deniz balýkçýsýna gerekse kültür balýkçýsýna makine alet ve ekipmanýndan, ÖTV siz akaryakýtýna, karada üretilen yavru balýklara kadar birçok alanda desteklemelerimiz her geçen yýl balýkçýlarýmýz lehine artmaktadýr. Ülkemizde karasularýmýzda avlanan balýðýn yaklaþýk %68 Karadeniz'de yapýlmakta ve yapýlan avcýlýðýnda %65 e yakýn oranýný hamsi balýðý oluþturmaktadýr. Dolayýsýyla Tüm balýkçýlarýmýzýn ortak balýk havzasý olan Karadeniz’imizin balýk popülâsyonunu bilinçsiz avcýlýk yaparak, küçük boyda avcýlýk yaparak tüketmeyelim. Tüm balýkçýlarýmýzýn buna duyarlýlýk göstereceðine ve bunun bilincinde olduðuna inanýyorum. Dolayýsýyla Bakanlýðýmýzýn tebliðlerinde de belirtilen zaman, yer ve boy yasaklarýna mutlaka uyulmalý, herhangi bir idari yaptýrýmla karþý karþýya kalýnmamasý için Müdürlüðümüze baþvurarak gerekli 'gýrgýr aðý ölçüm belgesi' ve avcýlýk izin belgelerinin alýnmasý gerekmektedir. Aþaðýda tablo halinde gösterilen balýk türlerinin asgari boy sýnýrý verilmiþtir. Balýkçýlarýmýzýn bu standartlara uygun avcýlýk yapacaðý düþüncesiyle; balýkçýlarýmýza bereketli, bol kazançlý bir sezon geçirmelerini diliyorum.
ASGARÝ BOY SINIRI(cm) 9 13 13 Barbunya 40 Kalkan 30 Kefal (Has kefal) 20 Kefal (Diðer Kefaller) Hamsi
TÜR
TÜR Mezgit Palamut Uskumru Lüfer Levrek
ASGARÝ BOY SINIRI(cm) 13 25 20 20 18
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 5 -
KAOLÝN
TARIMDA KULLANILAN KÝMYASALLARA ALTERNATÝF
Son yýllarda tarýmda deðiþik amaçlarla kullanýlan kimyasallarýn çevreye olan olumsuz etkileri ve ayrýca, mikrobiyal populasyonlar ile bazý zararlýlarýn bu kimyasallara karþý direnç geliþtirmesi sonucunda, uzun yýllardan beri bu kimyasallara karþý deðiþik alternatiflerin geliþtirilmesi üzerinde çalýþýlmalar yürütülmektedir. Bu çalýþmalar sonucunda geliþtirilmiþ olan Kaolinin deðiþik formulasyonlarý; genellikle kaolinit, bentonit ve attapulgit'e yayýcý ve yapýþtýrýcýlar ile deðiþik bitkisel ekstraklarýn eklenmesiyle oluþturulmuþtur. Deðiþik amaçlara yönelik sývý ve toz halindeki formulasyonlar; bitkinin yaprak aksamýna ve topraða uygulanmaktadýr. Dr. Kezban YAZICI Kaolin, kaðýda ve aspirin gibi tabletlere beyazlýk vermekte kullanýlan, ýþýðý Ziraat Mühendisi yansýtýcý özelliðe sahip, deðiþik iþlemlerden geçirilmiþ kil mineralidir. Beyaz, gözeneksiz, aþýndýrýcý olmayan, þiþmeyen, iyi öðütülmüþ aliminosilikat (Al4Si4O10(OH)8) bileþimli, suda kolay daðýlan ve geniþ bir pH aralýðýnda kimyasal olarak inert olma gibi özelliklere sahiptir. Kaolinin Kullaným Alanlarý:
Kaolinin tarýmsal ürünlerde; sýcaklýk stresi ile güneþ zararý gibi çevresel streslerin azaltýlmasýnda, böcek zararýnýn azaltýlmasýnda ve hastalýklarýn ortaya çýkýþýnýn engellenmesinde kullanýldýðý bildirilmiþtir. Kaolin uygulamalarýnýn ayný zamanda meyve verim ve kalitesini arttýrdýðý, don zararýný ise azalttýðý tespit edilmiþtir.
Tamamen doðal olan bu mineral özel olarak formüle edilerek suda çözülebilir hale getirildikten sonra gerek güneþ yanýklýðý gibi çevresel stresler sonucunda oluþan zararlanmalara karþý dayanýmý arttýrmak gerekse hastalýk ve zararlýlarýn kontrolü amacýyla meyve yetiþtiriciliðinde birçok ülkede kullanýlmaktadýr. Türkiye'de kendi doðal kaynaklarýmýzdan elde edilen kaolin tarýmda kullanýlmamakta olup, üretilen kaolinin %60'ý çimento sektöründe, %30'u seramik sektöründe, %10'u cam, kaðýt ve diðer sektörlerde tüketilmektedir. Son yýllarda Ülkemizde de gerek hastalýk ve zararlýlara gerekse abiyotik stres koþullarýna karþý deðiþik meyve (elma, armut, üzüm, incir, nar, muz, turunçgiller, kiraz, zeytin, ceviz, badem, antepfýstýðý) ve sebze (domates, kavun) türlerinde Kaolin kullanýmý artmýþtýr ve kullanýlan kaolin yurt dýþýndan ithal edilmektedir. Kaolinin böcekler üzerine etkisi:
Uzaklaþtýrýcý, yumurta býrakmayý engelleyici, beslenmeyi engelleyici, hareketlerini engelleyici, davranýþ deðiþikliði ve konukçuyu kamufle etme þeklinde olmaktadýr. Ayrýca uygulama yapýlan bitkilerin yüzeyinde suyun tutunmasýnýn da azalarak hastalýk yapmak için suya ihtiyaç duyan birçok fungal ve bakteriyel patojenin geliþmesinin engellendiði tespit edilmiþtir. Kaolinin önemli bir uygulama alaný da, güneþ ýþýðýný yansýtmak suretiyle sýcaklýk stresini ve dolayýsýyla güneþ Kaolinin hastalýk ve zararlýlar üzerine etkisi: yanýklýðýný azaltmasýdýr. Elma, armut, üzüm, nar, yenidünya, Bitkiye kaolin uygulandýðýnda bitki bir nevi kamufle turunçgiller gibi birçok meyve türü ile açýkta yetiþtirilen biber, olduðundan zararlý tarafýndan tanýnmaz hale gelmektedir. domates, kavun ve karpuz gibi bazý sebze türlerinde Bununla birlikte böcek hareketi ve beslenmesi de büyük meydana gelen güneþ yanýklýðý kaolin uygulamalarýyla azaltýlabilmektedir. ölçüde etkilenmektedir.
Günümüzde Kaolinin dünyanýn deðiþik ülkelerinde baþarýlý olarak kullanýldýðý meyve zararlýlarý þunlardýr;
Armut yaprak piresi, kýrmýzý örümcek, hortumlu böcek, sürgün kesici böceði, fýndýk kabuk kurdu, turunçgil thripsleri, haziran böceði, tomurcuk böceði, cüce aðustos böceði, yaprak bükenler, gelin böcekleri, zeytin meyve sineði, Avakado thripsleri ve elma kurdu. Ayrýca organik meyve yetiþtiriciliðinde bütün zararlýlara karþý kullanýlabilmektedir.
TARIM ÝLAÇLARI; Zamanýnda ve dozunda kullanýlýrsa ; ÇARE
Hatalý ve kontrolsüz kullanýlýrsa ; ZEHÝRDÝR
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 6 -
Zeytin Sineði Mücadelesi Baþladý
Ýl Gýda,Tarým ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN, Ýl Müdürlüðümüz Teknik elemanlarýnca Akçaabat ilçesinde zeytin yetiþtiriciliði yapýlan köylerde zeytin sürvey çalýþmasý yapýldýðýný belirterek, zeytin meyvelerinde vuruklarýn tespit edildiðini bu nedenle eylül ayýnýn ilk haftasýndan itibaren zeytin sineði zararlýsýna karþý ilaçlý mücadele yapýlmasý gerektiðini vurguladý. Kimyasal mücadale yapýlacak bahçelerde, meyvelerin yumurta koyma olgunluðuna geldiði dönemde vuruk sayýmlarý yapýlarak yeterli sayýda vuruk tesbit edildiðinde ilaçlamaya geçilir. Bu oran, kaplama ilaçlamalarda, salamuralýklarda %1, yaðlýklarda %6-8 vuruk olmalýdýr. Ýl Müdürü ERDOÐAN yapýlan sürvey çalýþmalarý üreticilerin kültürel tedbir olarak zarar dönemi boyunca kurtlu sonucunda Zeytin Sineði zararlýsýna karþý ilaçlý mücadelenin zeytinleri toplayýp bahçeden uzaklaþtýrmalarý gerektiðini bu günlerde üreticiler tarafýndan yapýlmasýný ayrýca ifade etti.Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN, Zeytin Sineði müca-
delesinde kullanýlacak ilaçlarýn Ýlde Ýl Gýda, Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðü, Ýlçede ise Ýlçe Müdürlüklerindeki yetkili kiþilerce yazýlacak REÇETE ile birlikte Bitki Koruma Ürünleri satýþ bayilerinden satýn alýnmasý gerektiðini söyledi.
ÝL MÜDÜRLÜÐÜMÜZDE BAYRAMLAÞMA Turþu Mevsimi Baþladý
Ýl Müdürlüðümüz yemekhanesinde yapýlan bayramlaþma töreninde Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürü Sayýn Bektaþ ERDOÐAN, uzun bir bayram tatilinden sonra mesaiye baþlayan tüm personel ile yaptýðý toplantýda; tüm personele azimli çalýþmalarýndan dolayý teþekkür ettiðini ve bayramýn herkese saðlýk ve mutluluk getirmesini dilediðini söyleyerek, teker teker bayramlaþtý. Bayramlaþma töreninde Ýl Müdür Yardýmcýlarý ve Þube Müdürleri de hazýr bulundu..
Ýl müdürlüðümüz ile Þalpazarý ilçe müdürlüðü elamanlarýnca Þalpazarý Sayvançatak Köyünde eðitim toplantýsý düzenlendi. Toplantýda 9 kadýn çiftçiye fasulye turþusu yapýmý ve salamura hazýrlama uygulamalý olarak gösterildi. Ayrýca bebeklerin beslenmesi- süt ve süt ürünlerinin beslenmemizdeki önemi, aile iliþkileri ve gýda muhafaza (reçel marmelat konserve) konularýnda eðitim verildi. Eðitimde Koordinasyon ve Tarýmsal Veriler Þubesi elamanlarýndan Tekniker Nebahat MERTCAN - Hülya ERKAN ve Þalpazarý Tarým Gýda ve Hayvancýlýk Ýlçe Müdürlüðü tarým danýþmanlarýndan Duygu YÝÐÝT'in eðitimci olarak katýldýðý toplantýda katýlýmcýlarýn tarlalarýnda yetiþtirdikleri ürünleri en saðlýklý þekilde ve deðiþik yöntemlerle deðerlendirerek aile ekonomisine katkýda bulunabilecekleri belirtildi. Turþu, reçel, marmelat, pekmez gibi gýda muhafaza ürünlerinin kýþ beslenmemizdeki yeri ve kýþ beslenmemize katmýþ olduðu çeþitliliðin önemi anlatýldý. Eðitime katýlan çiftçilerimize ayrýca plastik kaplarýn gýda muhafaza (turþu reçel v.b) ürünlerinin saklanmasýnda kullanýldýðý takdirde oluþabilecek olumsuzluklar konusunda uyarýlarak bilgi verildi.
Mýsýr Slajý Yapýmý Çalýþmalarý
2011 Yýlýnda çiftçilerimize Ýl Özel Ýdaresi kaynaklý 20.000Kg mýsýr slajý tohumu daðýtýmý yapýlmýþtýr. Çiftçilerimize daðýtýmý yapýlarak 6.000dekar alanda ekimi yapýlan sýlajlýk mýsýr tohumlarýndan 25.000 ton mýsýr slajý yapýlmasý bekleniyor. Merkez Çaðlayan Beldesi Tarým Danýþmaný Ziraat Mühendisi Pembegül YILMAZ beldelerinde 30 dekarlýk alanda slajlýk mýsýr tohumu ektiklerini ve bu alanlardan 120 ton mýsýr slajý yapmayý hedeflediklerini ve slaj yapým çalýþmalarýnýn devam ettiðini söyledi. Mýsýr slajýnýn yeþil yemin olmadýðý kýþ aylarýnda yeþil yem yerine geçtiðini besleme kalitesi, ucuza temin edilmesi ve birim alandan daha fazla kaba yem elde edilmesi sebebiyle slajýn çok önemli olduðunu belirtti. Tarým Danýþmaný Çiftçilerin Slajlýk mýsýr tohumu ekerek kaliteli,ucuz ve birim alandan daha fazla kaba yem elde edebilmeleri için slajlýk mýsýr tohumu ekerek slaj yapmalarýný önerdi. Ayrýca bu konuda eðitim çalýþmalarý yaparak daha geniþ alanda slajlýk mýsýr bahçeleri oluþturmak için çalýþtýklarýný söyledi.
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 7 -
BALARILARININ GÝZEMLÝ DÜNYASI ARILAR'ýn; Tembellik, gevþeklik, lakayýtlýk, ihmal ve bugünün iþini yarýna býrakma gibi bir tutum ve davranýþlarý yoktur. ARILAR; Ýnsanlýða karakter, ahlak, ahenk, düzen, dürüstlük, fazilet ve çalýþkanlýk örneðidir. • Arýlar topluluk halinde yaþarlar. Arýlarýn bugünkü anlamda barýnaklarýna kovan denir. • Bir kovanda 1 tane Kraliçe (Ana) arý,10.000 ile 150.000 arasýnda iþçi arý ve 300 ile 3.000 arasýnda erkek arý bulunur. Bu topluluða koloni adý da verilir. • Kovanýn düzenini Kraliçe (Ana Arý) saðlar. Kovandaki arýlar kraliçe arýnýn yumurtladýðý yumurtalardan meydana gelir. • Kraliçe arý bir günde 1500 ile 3000 arasýnda yumurta yumurtlayabilir, bu yumurtalarýn aðýrlýðý kendi aðýrlýðý civarýndadýr. Muzaffer KARABAYIR • Kovandaki iþçi arýlar kraliçe arýnýn býraktýðý döllü yumurtalardan 21 günde çýkar. Diþi olmalarýna ramen yumurtlamazlar, kovana ait iþleri iþçi arýlar yapar. Tekniker • Ýþçi arýlar yumurtadan çýktýktan sonra 21 gün süreyle kovan içinde sýrasýyla temizlik, dadýlýk, süt salgýlama, mum salgýlama ve bekçilik gibi iþleri yaparlar.
• Ýþçi arýlar kovan içi görevleri yerine getirdikten sonra terfi ederler ve kovan dýþýnda çalýþmaya baþlarlar. Kovan dýþýnda çiçeklerden bal, polen (Çiçek tozu) toplama, su ve propolis denilen yapýþkan maddeyi taþýrlar. • Ýþçi arýlar bu çalýþmalarý yaparken iþ bölümü yaparak hepsi üzerine düþen görevi yerine getirir. Dýþ göreve giden arýlarýn %58’i bal özü, %25 polen, %17’ si de polen ve bal özünü birlikte taþýr. • Kraliçe arýnýn bütün bakýmýný iþçi arýlar yapar. Kraliçe arý hayatý boyunca 6-12 günlük iþçi arýlarýn salgýladýðý arý sütü ile beslenir ve 5-7 yýl yaþayabilir. • Ýþçi arýlar yazýn 40-60 gün, kýþýn 4-6 ay yaþayabilir, • Erkek arýlar kraliçe arýnýn koyduðu dölsüz yumurtalardan meydana gelir ve 24 günde çýkar 50-60 gün yaþayabilirler, kýþýn kovanda bulunmazlar, iðneleri yoktur kendilerini savunamazlar. • Arýlar arasýnda mükemmel bir iþ bölümü vardýr. Her arý bireyi kovandaki yaþamýn devamý için üzerine düþen görevi hayatý pahasýna yerine getirir. • Ýþçi arýlar savunma görevi sýrasýnda iðnelerini kullanýnca ölürler bunu bilmelerine raðmen savunma görevini yerine getirmek için iðnelerini kullanýrlar. • Bal arýlarýnýn aðzýndaki hortumundan tatlý madde olan bal, son karýn halkasýndaki iðnesinden zehir akmasýna raðmen bütün ürünleri canlýlar için þifa kaynaðýdýr. • Arýlarýn bitki döllenmesine saðladýðý katkýnýn dýþýnda bal, polen, propolis gibi doðadan toplayýp iþleyerek, ayrýca arý sütü, arý zehiri, balmumu gibi kendi bünyesinden salgýlayarak insanlýðýn hizmetine sunduðu deðerli ürünleri vardýr.
• Arýlar bal polen toplamak için kovandan çýktýklarýnda yüklerini tamamlamak için ayný cinste en az 50-100 çiçeði ziyaret eder. • Arýlar birbirleriyle dans ederek iletiþim kurarlar. Bir bal arasý dans ederek diðer bir bal arýsýna balýn (nektar) ve polenin (çiçek tozu) nerde olduðunu iþaret ederler. Dansla yönü ve uzaklýðý anlatýrlar. • Arýlar çiçeklerden topladýðý bal ve poleni salgýladýklarý mumdan yaptýklarý altýgen gözlerde depolar. Bu altýgen gözleri karanlýkta hiç hatasýz bir mimari ile yaparlar. Bilim adamlarý yaptýklarý incelemede en az malzemeyle en çok ürünü depolayabilecek ve en dayanýklý yapý biçiminin altýgen olduðunu görmüþler. • Bir kovanýn arýsý bir çiçekten bal aldýðý zaman o çiçeðe kendi kovanýnýn kokusunu býrakýr ayný kovandan baþka bir arý o kokuyu alýr ve o çiçekte boþa zaman harcamaz. • Baþka bir kovanýn arýsý baþka bir kovana kabul edilmez, ancak gelirken yanlarýnda Çiçek tozu ya da bal özü ile gelirse kabul edilir. • Her kovanýn içerisindeki sýcaklýk, koku ve rutubet oraný insanlardaki parmak izi gibi farklýdýr.
Balarýlarýnýn en önemli hizmeti bitkilerde polinasyonu saðlayarak tarýmsal üretime yaptýðý katkýdýr.
Yýl: 2 Sayý: 9 Sayfa - 8 -
ABD' li Basýn Mensuplarý Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðünü Ziyaret Etti Baðýmsýz Gazeteci Lawrence Alfred MÝCHAUD,Hukuk Müþaviri Julie J. BAXTER, Yapýmcý James Ryan MONROE, Gazete Muhabiri Allison J. SABÝNE, Southern Üniversitesinde Sanat ve Resim Bölümü Eski Dekaný Richard WEBB, Siyaset Bilimci Turkuaz Konseyi Üyesi Doðan KOÇ, Atlas Vakfý Baton Rouge Bölge Müdürü Tavfik AKBULUT Ýl Gýda Tarým Ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN'ý Makamýnda ziyaret ettiler. ABD li Üst düzey Basýn Mensubu heyetini kabul eden Ýl Gýda Tarým Ve Hayvancýlýk Müdürü Bektaþ ERDOÐAN heyete Trabzon Tarýmý hakkýnda bilgi vererek sorulan sorularý cevaplandýrdý.
Bölgemizin önemli ürünleri, yapýlan tarýmsal çalýþmalar, uygulanan projeler hakkýnda bilgi verdi. Ýl Müdürümüzün Özellikle gýda denetimleri konusunda en iyi denetimcinin tüketicinin kendisi olduðunu söylemesi Alo 174 Gýda Hattý ve bu konuda Ýlköðretim 4. Sýnýf öðrencileri ile yapýlan çalýþma ve bu çalýþmanýn bir parçasý olarak güvenli gýda ve gýda denetimi konusunda hazýrlanan 15000 broþürün Ýlköðetim 4. Sýnýf öðrencilerinin karnelerine iliþtirilerek öðrencilere daðýtýlmasý
“AÐASAR BALI” Üreticilerine Arýcýlýk Kursu
Þalpazarý Halk Eðitimi Merkezi Müdürlüðü, Þalpazarý Sosyal Yardýmlaþma ve Dayanýþma Vakfý ve Þalpazarý Köylare Hizmet Götürme Birliðinin ortaklaþa yapmýþ olduðu “GEÇMÝÞTEN GELECEÐE AÐASAR” Projesi kapsamýnda Halk Eðitimi Merkezi Müdürlüðünce bir dizi Kurs planlandý. Bu Kurslardan birisi Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðü ile ortaklaþa açýlan arýcýlýk kursu oldu. Kursun planlamasýnda 15 kursiyere 2 þer adet arýlý kovan verilecek.
Kursa katýlan 3 ü kýzkardeþ olmak üzere 15 kiþi 2 þer arýlý kovan alarak kendi yapacaklarý çalýþmalarla kovan sayýlarýný artýrarak “AÐASAR BALI“ üretmek suretiyle proje kapsamýnda Beþikdüzü ilçesinde açýlacak olan satýþ reyonunda diðer Aðasar ürünleriyle satýlacak. Eðiticiliðini Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürlüðü Hayvan Saðlýðý ,Yetiþtiriciliði ve Su Ürünleri Þube
Müdürlüðü Teknik Elemanlarýndan Tekniker Muzaffer KARABAYIR'ýn Yaptýðý ve akþam saat 17:00 den sonra verilen arýcýlýk kursu baþarýlý geçti. Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürlüðü Hayvan Saðlýðý, Yetiþtiriciliði ve Su Ürünleri Þube Müdürü Okan BARUTCU, Þalpazarý Halk Eðitimi Merkezi Müdürü Yýlmaz GÜRMAN, Halk Eðitimi Müdür Yardýmcýsý Zeki BAYRAKTAR Arýcýlýk kursunu ziyaret ederek kursiyerlerle sohbet ettiler. Kursiyerlere hitaben bir konuþma yapan Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürlüðü Hayvan Saðlýðý Yetiþtiriciliði ve Su Ürünleri Þube Müdürü Okan BARUTÇU; Trabzon Ýl Müdürlüðünce sunulan hizmetlere deðinerek daha geniþ kitlelere ulaþabilmek için açýlan kurslarýn ilgi görmesinden duyduðu memnuniyeti ifade ederek Arýcýlýðýn önemine deðindi. Arýcýlýðýn bölgemiz ve ülkemiz için çok önemli bir tarým kolu olduðunu,
ülkemizin arýcýlýða çok uygun bir flora yapýsýna sahip olduðunu vurgulayarak, çok büyük bir potansiyel arzeden nektar ve polen kaynaklarýnýn ekonomiye kazandýrýlmasý için arýcýlýðýn geliþtirilip yaygýnlaþtýrýlmasýnda çaba sarfedilmesi gerektiðini belirterek arýcýlýk ve arý ürünleri konusunda her kesimi bilgilendirmeye çalýþtýklarýný söyledi. Arýcýlýk kurslarýnýn süresini Avrupa Birliði standartlarýna getirdiklerine deðinen Þube Müdürü Okan BARUTÇU Arýcýlýða verilen devlet desteklemelerini anlatarak, desteklemelerden yararlanmak için Trabzon Arý Yetiþtiricileri Birliðine Kayýt olunmasý gerektiðine iþaret etti.
Kursa katýlan arýcýlara Projenin baþarýlý olacaðý konusunda inancýnýn tam olduðunu Söyledi. Kursiyerler Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl Müdürü Bektaþ ERDOÐAN'ýn Daha önce Þalpazarý Ýlçesinde açýlan bir arýcýlýk kursunda Þalpazarý Ýlçesinde kurmak istedikleri “AÐASAR BAL ÜRETÝCÝLERÝ BÝRLÝÐÝ” ne destek vermek için söz verdiðini hatýrlatarak Ýl Müdürlüðü yetkililerine teþekkürlerini ilettiler. Trabzon Ýl Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Müdürlüðü Hayvan Saðlýðý, Yetiþtiriciliði ve Su Ürünleri Þube Müdürü Okan BARUTCU kursiyerlerle beraber olmaktan mutlu olduðunu belirterek kursa katýlan çiftçilere ve projenin hazýrlanmasýnda emeði geçenlere teþekkür ederek kursun ve projenin hayýrlý olmasýný diledi.