Jornada de puertas abiertas de Lely Lodos y Pérez enamora a propios y extraños

Lely ofreció en A Pastoriza (Lugo) una completa jornada de puertas abiertas en SAT Lodos y Pérez en la que los asistentes pudieron conocer todos los detalles del proceso de trabajo de esta ganadería de referencia.

En el marco incomparable de una de las mejores granjas de leche de Europa en lo que a producción e instalaciones se refiere, el jueves 16 de febrero se celebró en SAT Lodos y Pérez una jornada de puertas abiertas llevada a cabo por Lely con la colaboración de ABS, Piensos Rego, Lebriquim, Construcciones Coseco y SGMuiña. Esta explotación lechera de la provincia de Lugo cautivó a todos los asistentes.

Centenares de personas se dieron cita en A Pastoriza, donde pudieron conocer de primera mano cómo es la rutina de una explotación que produce casi 50 kg de leche por vaca y día en sus tres robots de ordeño Lely Astronaut A5. Entre las ganaderías de España con rebaños superiores a las 150 vacas en ordeño, esta es la que tiene los mejores resultados de media por vaca, con una producción total anual cercana al millón de kilos producidos por robot.

Un Evento Exitoso Con Asistentes Variados

El encuentro transcurrió bajo un sol prácticamente primaveral y con una temperatura muy agradable para ser el mes de febrero, de casi 18 grados centígrados, lo que hizo que más gente se animara a participar en la jornada.

El público que acudió fue mayoritariamente gallego, pero también hubo ganaderos de las provincias vecinas de Asturias, León, Cantabria, Valladolid, Zamora... y gente que vino de Portugal y Cataluña solo para ver cómo funciona esta ganadería, destacable en cuanto a producción y singular en su construcción. La nave goza de la altura máxima permitida, más de once metros en el punto más alto, y está abierta por sus cuatro lados, por lo que tiene una ventilación envidiable.

Lodos y Pérez es la ganadería española con más de 150 vacas en ordeño que tiene los mejores resultados de media por vaca, con una producción total anual cercana al millón de kilos

Impresiones Muy Positivas

Los asistentes finalizaron el día muy satisfechos después de poder conocer la explotación. “Veo unas vacas muy bien cuidadas, con unas camas de arena cómodas; no me extraña que produzcan litros de la manera en que lo hacen”, comentaba un ganadero asturiano. Otro, proveniente de León, resaltaba también que “se ve que las vacas, al poder circular de forma libre y ordeñarse cuando quieran, producen más litros de leche al día, pero también hay que tener en cuenta que la granja tiene un forraje excepcional”.

Un visitante de la provincia de A Coruña destacaba, además, que “me parece una gran idea no tener trabadizas para las vacas, se las ve mejor a la hora de acudir al pesebre y parece que lo hacen sin ningún tipo de miedo. La única duda es en lo que respecta a saneamiento y reproducción, pero veo que lo tienen todo muy controlado”. Otro ganadero, del sur de la provincia de Lugo, aseguró que “lo que más me llama la atención es el cow confort que hay dentro de la cuadra, comodidad y amplitud a partes iguales. Se ve también al rebaño muy tranquilo; hasta un día como el de hoy con gente por aquí, las vacas están muy a su aire y acuden igual al robot”.

La jornada de puertas abiertas organizada por Lely tuvo lugar en SAT Lodos y Pérez, en A Pastoriza (Lugo)

Un participante de la jornada, de la provincia de Valladolid, apuntó que “se ve que los robots trabajan bien, que los cuarterones quedan todos correctamente ordeñados y que la vaca no sufre nada dentro del box, es más, no es que no sufra, es que acude de manera voluntaria al robot una vez tras otra.

Creo que los Lely Astronaut no tienen competencia en este sector, son la mejor máquina”. Durante el día, los asistentes pudieron también disfrutar de una comida a pie de granja en una carpa instalada específicamente para la ocasión, en la que no faltaron ni el pulpo ni el churrasco.

Conocer cuáles son los ecorregímenes o ecoesquemas que puedes abordar en tu ganadería, considerar qué ayudas asociadas a la producción serán asequibles a tu negocio, estar al tanto del pago redistributivo o saber las posibilidades que puede tener un joven que acaba de incorporarse a la explotación son los cuatro temas más destacables para las granjas de leche en Galicia.

Desde el próximo 1 de marzo y hasta el 31 de mayo los agricultores y ganaderos gallegos podrán presentar la solicitud única para obtener alguna de las ayudas directas y las ayudas al desarrollo rural sujetas al sistema integrado de gestión y control definidas como intervenciones en el Plan Estratégico de la PAC.

1. Ayudas directas a la agricultura y a la ganadería: a) Ayuda básica a la renta para la sostenibilidad (ABRS) b) Ayuda redistributiva complementaria a la renta para la sostenibilidad c) Ayuda complementaria a la renta para nuevos agricultores y agricultoras d) Regímenes en favor del clima, el medio ambiente y el bienestar animal (ecorregímenes):

• Pastoreo extensivo

• Islas de biodiversidad o siega sostenible

• Rotación de cultivos con especies mejorantes

• Siembra directa

• Cubierta vegetal espontánea o sembrada

• Cubierta inerte

• Establecimiento de islas de biodiversidad e) Ayudas asociadas:

• Ayuda asociada para los ganaderos extensivos de vacuno de carne

• Ayuda asociada para el engorde de terneros en la explotación de nacimiento

• Ayuda asociada para el engorde sostenible de terneros

• Ayuda asociada para la producción sostenible de leche de vaca

• Ayuda asociada para los ganaderos extensivos y semiextensivos de ovino y caprino de carne

• Ayuda asociada para la producción sostenible de leche de oveja y cabra

• Ayuda asociada para ganaderos extensivos y semiextensivos de ovino y caprino sin pastos que pastorean rastrojos, barbechos y restos hortofrutícolas

• Ayuda asociada a la producción sostenible de proteínas de origen vegetal

• Ayuda asociada al olivar con dificultades específicas y alto valor medioambiental

2. Líneas de ayudas al desarrollo rural sujetas al sistema integrado de gestión y control: a) Ayudas a zonas con limitaciones naturales b) Ayudas de agroambiente c) Ayudas forestales

Con la entrada en vigor de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027 el pasado 1 de enero, un porcentaje de las ayudas que recibirán los ganaderos de vacuno de leche estará supeditado a que cumplan ciertos requisitos encaminados a alcanzar los objetivos ambientales y climáticos de la Unión Europea.

Gráfico 1. Umbrales del pago redistributivo

Cuadro 1. Cuantías del pago redistributivo

Cuadro 2. Ecorregímenes de la PAC 2023-2027

*Se pueden reducir los importes a partir de este umbral. En estos casos el importe final no podrá ser inferior al 70 % del importe planificado

**Complemento adicional de 25 €/ha por mantener las mismas parcelas del año anterior (este complemento no está afectado por la degresividad) ***Los importes detallados son cifras planificadas con base en los resultados de años anteriores, que pueden variar en función de las solicitudes de este año

Condicionalidad Reforzada

Para poder percibir la totalidad de los importes de las líneas de ayuda, los solicitantes deberán cumplir con la condicionalidad reforzada, que consiste en una serie de normas relativas a las Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientais, Seguridad Alimentaria, Sustancias Hormonales, Bienestar Animal y Uso de Fitosanitarios. De no cumplir alguna de ellas, se reducirán proporcionalmente los pagos de todas las líneas solicitadas.

En las siguientes líneas repasamos los aspectos más relevantes que debe tener en cuenta el sector lácteo para poder sacar el mayor partido en su solicitud de estas ayudas.

PAGO REDISTRIBUTIVO

Complementario a la ayuda básica a la renta para la sostenibilidad (ABRS), el pago redistributivo se concede a las primeras hectáreas de todas las explotaciones. Este pago se diseñó para favorecer a las explotaciones medianas profesionales utilizando un doble umbral para cada una de las 20 regiones agrarias. De esta forma (gráfico 1):

• En las primeras hectáreas de la explotación y hasta el primer umbral (X hectáreas), el pago redistributivo será del 16,7 % del valor medio regional en estas primeras X ha. Por lo tanto, las explotaciones de muy pequeña dimensión no salen ni favorecidas ni perjudicadas con este pago.

• A partir del primer umbral (X hectáreas) y hasta un segundo umbral (Y hectáreas), el pago redistributivo será del 40 % del valor medio regional. Las explotaciones de tamaño medio, en la que una parte mayoritaria de su superficie se encuentre comprendida en este tramo, pasan a ser las realmente favorecidas por el pago redistributivo.

• A partir de este último umbral de hectáreas no se concederá el pago redistributivo.

• Casos específicos: en las cooperativas, SAT y explotaciones TC, el cálculo del pago se aplicará individualmente a cada uno de los miembros que conformen dichas entidades.

Ecorreg Menes

Estas partidas remunerarán las explotaciones que lleven a cabo prácticas agrícolas o ganaderas beneficiosas para el clima y el medio ambiente mediante compromisos anuales voluntarios. Estas prácticas deben tener un nivel de exigencia mayor que el derivado del cumplimiento de la condicionalidad reforzada.

• Su carácter es de general aplicación sobre el territorio nacional y su cumplimiento, anual.

• La norma recoge siete prácticas concretas, que cubren todos los usos posibles del suelo, es decir, pastos permanentes y temporales, tierras de cultivos herbáceos y tierras de cultivos permanentes. Para el vacuno de leche en Galicia, las más interesantes son: pastoreo extensivo, siega sostenible, rotaciones en tierras de cultivo con especies mejorantes y agricultura de conservación (P1, P2, P3 y P4, en el cuadro 2 de la página anterior).

• Se puede elegir entre las prácticas que más interesen según el modelo de explotación.

• Se podrán solicitar tantos ecorregímenes como se quiera, respetando, aparte de los compromisos del ecorrégimen, que solo se puede solicitar un ecorrégimen por unidad de superficie.

Pago A J Venes

Otro complemento a la ayuda básica a la renta para la sostenibilidad es el pago a los jefes de explotaciones que no tengan más de 40 años en el año natural de su primera solicitud admisible a la ABRS o que se incorporaran por primera vez como jefes de la ganadería.

La ayuda equivale al 100 % del importe correspondiente al valor medio regional de la ABRS hasta un máximo de 100 ha durante un periodo máximo de 5 años.

Casos específicos:

• Cuando la beneficiaria sea mujer, titular o cotitular de explotación, el porcentaje del valor medio regional se incrementará en un 15 %.

• En caso de cooperativas, SAT y explotaciones TC, el cálculo se aplicará individualmente a cada uno de los miembros que conformen dichas entidades.

Cuadro 3. Ayudas a la producción sostenible de leche Importe unitario planificado

Cuadro 4. Ayudas a la producción sostenible de proteína vegetal

Importe unitario planificado (€/ha)*

Tipo de ayuda

Ubicación de la explotación Península

Ayuda a la producción de legumbres 80,00

Ayuda a la producción de leguminosas 60,00

Ayuda a la producción de semillas certificadas de legumbres 80,00 Ayuda a la producción de semillas certificadas de resto de leguminosas 60,00

* Los importes detallados son cifras planificadas con base en los resultados de años anteriores, que pueden variar en función de las solicitudes de este año

Ayudas Asociadas A La Producci N

Por otra parte, las ayudas asociadas a la producción se conceden por la realización de un determinado cultivo o por el mantenimiento de un tipo de ganado concreto. Se dirigen a sectores o tipos de explotaciones vulnerables desde el punto de vista social y económico, especialmente sectores ganaderos (vacuno de carne, ovino y caprino, y vacuno de leche), pero también vegetales. Con estas ayudas se trata de favorecer la sostenibilidad y la viabilidad de estos sectores, reduciendo el riesgo de abandono de estas actividades productivas. En el epígrafe de producción sostenible de leche se tienen en cuenta las siguientes condiciones:

• Vacas de aptitud láctea ≥ 24 meses inscritas en el Registro Individual de Identificación animal (RIIA).

• Explotaciones registradas en el REGA como de reproducción de ganado vacuno para la producción de leche o mixta.

• Las primeras 150 vacas cobrarán el importe unitario completo y, a partir de 151, la mitad hasta un máximo de 725 vacas.

• Las explotaciones ubicadas en zonas de montaña cobrarán un importe de un 15 % superior.

• Se debe contar con declaraciones de entregas y/o ventas directas en el Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo (INFOLAC).

En el caso del engorde de terneros en las explotaciones de nacimiento, podrán acogerse a una ayuda por animal, si reúnen estas condiciones:

• Terneros de 6 a 24 meses inscritos en el RIIA, cebados durante un periodo de 90 días, como mínimo, con destino sacrificio en matadero o exportación (directamente o a través de intermediarios).

• Explotaciones registradas en el REGA como:

- Reproducción de ganado vacuno para producción de carne, leche o mixta.

- Pastos (conforme la normativa de ordenación de explotaciones de vacuno).

• Mínimo de 3 animales elegibles.

• Las explotaciones tienen que estar clasificadas como extensivas o semiextensivas.

Para la producción sostenible de proteína vegetal:

• Se debe cultivar alguna de las especies recogidas en el listado y determinadas variedades (registradas o autorizadas).

• Se realizarán prácticas y labores agrícolas que aseguren el normal desarrollo agronómico del cultivo hasta conseguir el estado fenológico requerido (específico de cada ayuda).

• La alfalfa de regadío únicamente se puede utilizar para abastecimiento del mercado interno de la UE.

• Se debe disponer de una superficie mínima de 1 ha en secano y 0,5 ha en regadío.

Las ayudas más interesantes para el sector vacuno de leche son las dirigidas a la producción de leguminosas.

Ayudas Al Desarrollo Rural

Finalmente, en función de la localización y de las características de la explotación, podrán beneficiarse de la ayuda anual por zona con limitaciones naturales (ZLN).

Según el sistema productivo de la explotación, también podrán solicitar las ayudas agroambientales, compuestas por diferentes líneas de ayuda. Pueden ser de interés para el sector lácteo las líneas de cultivos sostenibles, fomento de pastos, producción ecológica y cultivos en riesgo de erosión genética. Para percibir estas ayudas es necesario cumplir con una serie de compromisos durante 5 años.

Para más información sobre todas estas ayudas de la PAC 2023-2027, puede consultar el Portal Nova PAC, de la web del Fondo de Garantía Agraria Gallego www.fogga.xunta.gal/gl/pac/pac_2023_2027 o ponerse en contacto con sus servicios técnicos a través de este correo electrónico: sxpac.fogga@xunta.gal.