TravelClub April 2011

COVER 1

April 2011

1

2

Travel Club

U

R BA

April 2011

3

daftaris

Edisi 232 • XXIV • April 2011

pariwisata

seni

budaya

14

Jelajah Utama 14.

Menikmati Kuliner di

10 Kafe & Resto Terpilih WISATA 32. Wisata Sejarah LP Sukamiskin

Satu-Satunya Wisata Penjara di Indonesia

26

36. Wisata Bahari Hening Pantai-Pantai Gunungkidul

06.

Dari Redaksi

08.

Surat Pembaca

10.

Periskop

26.

Cerita Sampul

28. Agenda PPI

66. Wisata Kesehatan

Pemandian Air Panas Tempat Wisata untuk Kesehatan

40.

Galeri

42.

Kunjung Museum

RONA 56.

44.

Cenderamata

Maudy Koesnadi Alam Membuat Nyaman

48.

Peristiwa

58.

Komunitas

57.

Keith Martin Berdendang di Pulau Bangka

62.

Beranda

46. Tokoh

64. Teknologi 72.

Produk Baru

74.

Dokumen Hotel

77.

Film & Buku

78.

Profil

80. Tips 82. Agenda 32

4

Travel Club

56

April 2011

5

dariredaksi

Salam hangat,

noeke anggarwulan

Tak terasa kita telah memasuki bulan keempat di tahun 2011 ini.

Dan, berbagai kegiatan pariwisata, seni, maupun budaya pun makin marak diselenggarakan di berbagai tempat di Indonesia. Travel Club menuangkan beberapa ceritanya dalam rubrik Peristiwa kali ini.

Sementara, di rubrik Jelajah Utama di edisi April ini mengulas tentang Wisata Kuliner dengan menampilkan aneka ragam masakan, dari yang tradisional hingga kuliner ala western, semua tentu dari resto pilihan yang berkualitas prima. Sebagai pelengkap, kami hadirkan kelezatan masakan vegan di rubrik Galeri.

Hasan Karman kami hadirkan dalam rubrik Tokoh. Wali Kota Singkawang ini dinilai mampu mempersatukan tiga kebudayaan (Tionghoa, Dayak, dan Melayu) di bawah kepemimpinannya. Kini, ia pun sedang giat membangun pariwisata di daerahnya, dan menjadikan Singkawang sebagai “Kota Seribu Kelenteng�.

Jangan lewatkan pula kisah menarik tentang berbagai sumber air panas alami yang kini dilirik sebagai destinasi Wisata Kesehatan.

Juga cerita tentang kumpulan anak muda yang peduli pada sejarah Indonesia yang bergabung dalam Klub Tempo Doeloe di rubrik Komunitas. Dan, dara cantik penghias sampul Travel Club ini adalah Maria Dayer Acha Sinta Sinaga penyandang gelar Putri Pariwisata Indonesia 2010 Fotogenik.

Kami berharap sajian Travel Club ini memberikan banyak manfaat bagi Anda, pembaca setia Travel Club.

Sampai jumpa di edisi berikutnya.

Urry Kartopati

pariwisata

Model

: Maria Dayer Acha Sinta Sinaga (Putri Fotogenik Putri Pariwisata Indonesia 2010)

Make Up

: LT Pro Professional Make Up

Busana

: Quiksilver Pondok Indah Mall

Fotografer : Mulyadi Natakusumah

www.pmphotoworks.com

Design

: Arwindra

Lokasi

: grandkemang hotel, Jakarta

You can also become part of the community: Travel Club Magazine on Facebook

6

Travel Club

TravelClub can also be read at: www.issuu.com/travelclub

seni

budaya

Keseluruhan isi majalah Travel Club, baik tulisan, image, desain, dan tata letak, merupakan hak cipta dari El John Starvision. Tidak diperbolehkan mengambil, mencetak, atau mereproduksi baik sebagian maupun keseluruhan majalah tanpa izin tertulis dari penerbit. Setiap keterangan, informasi, data dan gambar yang tercantum di dalam majalah ini adalah merujuk pada saat majalah ini tercetak

Follow Us @TravelClubMagz

April 2011

7

surat pembaca

Destinasi Wisata Ekologi

Saya menyukai wisata alam, dan kebetulan ketika saya membaca Travel Club ada informasi mengenai 10 Wisata Ekologi. Menarik sekali saat membacanya. Dan, tentu saja bisa memudahkan saya untuk memilih destinasi wisata yang akan saya kunjungi bersama keluarga. Semoga Travel Club selalu memberikan informasi bermanfaat bagi pembacanya mengenai dunia pariwisata Indonesia.

Aletta Rahayu Kedoya, Jakarta Barat Terimakasih telah setia membaca Travel Club. Kami pun selalu berusaha untuk memberikan berbagai macam informasi menarik dan bermanfaat, tidak hanya dunia pariwisata tetapi juga kebudayaan dan seni Indonesia.

Selamat berwisata!

Perbanyak Wisata Seni

Menanti Edisi Wisata Bahari

Saya pembaca setia Travel Club, dan sedang menantikan kapan kira-kira Travel Club menampilkan jelajah wisata bahari? Terimakasih.

Sukses selalu Travel Club.

Sebagai pembaca baru, tentunya saya ingin mengenal Travel Club lebih dekat lagi. Bila dilihat dari sisi pariwisata, majalah ini sudah cukup mewakili keingintahuan orang-orang soal destinasi wisata di Indonesia. Hanya saja, saya ingin menyarankan bagaimana jika Travel Club memperbanyak wisata seni, mengingat kesenian Indonesia tidak kalah menariknya dengan pariwisata itu sendiri. Terimakasih.

Dinda Maharani m_dinda@gmail.com Terimakasih karena Anda sudah menjadi pembaca Travel Club. Tunggu saja edisi khusus membahas jelajah wisata bahari. Segera kami persembahkan untuk pembaca setia.

Bayu Chaerudin Sleman, Yogyakarta Kami ucapkan selamat bergabung dengan Travel Club. Kami berusaha menyajikan rubrik-rubrik dalam porsi seimbang. Saran Anda akan kami pertimbangkan lebih lanjut. Terimakasih.

Direktur Utama Direktur Multimedia Pemimpin Umum/Pemimpin Redaksi Penulis Senior Staf Redaksi Terbit sejak September 1988 Izin Terbit : SK MENPEN RI No.1402/SK/DITJEN PPG/STT/1988 Izin Diperbaharui : Tanggal 17 September 1998 No. 881/SK MENPEN/SIUP/1998 ISSN : 0825 - 0828 PENERBIT PT. EL JOHN Publishing Wisma EL JOHN Jl. Raya Panjang Blok Z. 2 No. 44-45 Jakarta 11520 T (021) 5824 888 - F (021) 5825 558 www.eljohn.co.id email : travelclub@eljohn.co.id

8

Travel Club

Fotografer Desainer Grafis Editor Bahasa Penasehat Hukum Sekretaris Redaksi Marketing Manager Iklan Keuangan Sirkulasi & Promosi Staf Sirkulasi

Johnnie Sugiarto Iwan Sugiarto Urry Kartopati Nyoman S. Pendit Erwin Gumilar Ratih Kusumawanti Murdiyatno Noeke Anggarwulan Arwindra A. Solichin Secarpiandy. SH (Advokat) Herni Dewi Farida Hadi Suwarno Ridho Kurniawan Henny Hariyani Ita Rosenni Damanik Sutaryo Soetrisno Bonar O.N Silalahi Arif Darmawan

April 2011

9

periskop

noeke anggarwulan

I

Kuliner Indonesia Foto: Erwin Gumilar

Oleh : Nyoman S. Pendit

10

Travel Club

stilah Kuliner diambil dari istilah bahasa Inggris Culinary yang sesungguhnya berasal dari bahasa Latin Culinarius yang artinya berkaitan dengan dapur (culina = dapur).

Culinarian berarti tukang masak atau dalam bahasa Inggris cook atau chef.

Di jaman modern ini, untuk menjadi chef diperlukan pendidikan khusus. Masakan bukan hanya harus enak, sedap, higienis tetapi juga indah dipandang mata dan mampu menggugah selera untuk makan.

Memang setiap orang yang dilahirkan ke dunia ini perlu makan. Tanpa makan orang tak-kan bisa bertahan lama. Apakah makan untuk hidup atau hidup untuk makan, yang jelas orang meracik berbagai masakan sesuai selera masing-masing.

Siapa tak kenal Indonesia, negara yang terdiri dari ribuan pulau besar dan kecil, membentang antara Australia dan semenanjung Malaysia, dihuni lebih dari 250 juta orang, merupakan kumpulan kelompok etnis dengan adat-istiadat mereka masing-masing, termasuk soal makan dan cara memasak.

Saking banyaknya suku bangsa di negeri tercinta ini, rasanya belum ada makanan yang bisa disebut khas Indonesia. Selain memang berbeda bahan, bumbu dan teknik memasaknya, juga karena adanya pengaruh-pengaruh masakan

dari luar seperti China, India, Arab dan Eropa, Indonesia banyak dipengaruhi oleh Arab dan India. Bumbunya banyak memakai rempah-rempah seperti pala, lada, cengkeh dan sebagainya.

Di Jawa pengaruh Cina dan Eropa lebih kentara. Jajanan pasar banyak dicontoh dari negeri China, seperti kue keranjang, bakpao, bakpia dan sebagainya. Dari Eropa kita jadi gemar makan pastry, berbagai jenis roti. Namun demikian, nasigoreng dapat “dinobatkan sebagai makanan khas Indonesia�. Contohnya, orang nomor satu Amerika Serikat, Presiden Barack Obama, turut mempromosikannya, sebagai makanan Indonesia yang paling

digemari.

Setiap orang tahu, buahbuahan tropis sangat melimpah jenis maupun jumlahnya. Buah pisang. Indonesia memiliki banyak jenis yang dapat diklasifikasi sebagai buah langsung dimakan tanpa diolah lebih dahulu atau yang harus diolah sebelum dimakan.

Pisang tidak ada musimnya.

Selalu ada tersedia di pasar.

Buah-buahan lainnya umumnya bersifat musiman dan kalau lagi musimnya, sangat banyak ada di pasar, paling populer adalah mangga, durian, salak, jambu, sawo, jeruk berbagai jenis, duku, lengkeng, rambutan, manggis, pepaya, alpukat, belimbing, nenas, semangka, melon dan lainnya.

Kini, buah-buahan sub-tropis seperti apel, anggur, strawberries, plum dan sebagainya mulai dibudidayakan di negara kita ini. Apel Malang, apel dari Batu di Jawa Timur, cukup merajai pasar buah-buahan di negeri ini. Bahan makanan lainnya yang setiap hari dapat dijumpai di pasar antara lain jagung, singkong, ubi, kentang, dan talas.

Mari kita kembangkan tataboga daerah supaya digemari oleh wisatawan mancanegara yang datang jauh-jauh dari negeri mereka. Mereka yang berbakat memasak, ikutilah pendidikan khusus seni memasak, the art of cooking, kelas internasional.

April 2011

11

12

Travel Club

April 2011

13

jelajah utama

Menikmati Kuliner di 10 Kafe & Resto Terpilih Oleh: Erwin Gumilar/ erwin@eljohn.co.id Murdiyatno/ murdiyatno@eljohn.co.id

S

ecara umum kafe dan resto adalah sebuah tempat di mana orang bertemu, makan, dan minum, yang disajikan oleh koki dan pramusaji profesional. Ada yang bilang, menikmati sajian hidangan di restoran maupun kafe bukan lagi soal urusan perut, tapi sudah merambah pada gaya hidup.

Sebagai masyarakat modern yang tinggal di perkotaan, tentu gaya hidup ini merupakan kebutuhan yang wajib dipenuhi. Maka tidak heran kota besar seperti Jakarta banyak bermunculan kafe resto dengan berbagai konsep dan gaya, makanan, serta pelayanan demi menjaring pelanggan tertentu.

Revo8 (baca: revo-eight) misalnya, mengusung konsep dunia peperangan, mulai dari desain interior hingga penamaan makanan. Tentu sasarannya adalah anak-anak muda yang masih mempunyai semangat membara. Selain itu tak sedikit juga resto yang menyajikan masakan tradisonal tapi tetap dengan sentuhan modern. Mulai dari tempat yang rapi, bersih sampai penyajiannya, kendati tetap mengunakan perabot berbahan tradional.

Lain halnya dengan kafe dan resto yang terdapat di beberapa hotel berbintang. Tempat-tempat ini lebih ditujukan kepada tamu hotel atau lebih bersifat sebagai tempat pertemuan, sehingga resto atau kafe di hotel dibuat senyaman mungkin dengan pelayanan fasilitas lebih modern. Bahkan tidak jarang kafe di hotel mengadopsi gaya dan hidangan mancanegara.

Ada pula resto yang menggabungkan unsur entertainment, seperti Jaguar Music Resto - Cinema & Pool. Ini merupakan sebuah fenomena yang telah membudaya pada masyarakat urban. Jadi apapun makanannya dan apapun minumannya, suasana bakal menjadi sebuah pertimbangan ketika bersantap bersama keluarga maupun kolega. Untuk lebih detailnya, segera nikmati sajian Travel Club pada halaman-halaman berikutnya dalam rubrik Jelajah Utama edisi ini. TC

14

Travel Club

April 2011

15

jelajah utama

Sakana Japanese Restaurant

Santap Masakan dalam Kotak Beroda

16

Travel Club

dok.Sakana Japanese Restaurant

U

nik, mungkin ini kata pertama yang akan terucap bagi siapa pun yang pertama kali menginjakkan kakinya di Sakana Restaurant. Tak salah memang, restoran yang menyajikan kuliner khas Negeri Sakura ini memang memiliki kekhasan dalam penyajiannya.

Suasana tradisional Negeri Matahari Terbit langsung terasa saat memasuki restoran. Sakana menghadirkan suasana Izakaya khas di Jepang.

Izakaya merupakan bar atau snack bar Jepang, biasanya sebagai tempat minum-minum, berkumpul dan bersosialisasi.

Di sini pengunjung tidak diajak makan seperti ruang makan di restoran Jepang pada umumnya.

Ruang santapnya berupa kotak besar terbuat dari kayu seperti gerbong kereta. Setiap gerbong bisa memuat 2-4 orang.

Tak perlu khawatir jika datang bersama rombongan dengan jumlah besar, gerbong-gerbong ini dapat didorong dan disatukan menjadi sebuah ruangan yang lebih besar lagi agar bisa mengakomodasi acara atau event dalam skala lebih besar.

Pengunjung bisa leluasa memilih makanan kesukaannya, Sakana menyediakan banyak pilihan menu, mulai sushisashimi, aneka macam masakan ikan, daging dan ayam, aneka masakan gorengan (tempura), berbagai pilihan sayuran dan rice ball (Onigiri), aneka masakan Teppan hingga aneka macam Kushiyaki atau sate khas Jepang.

Tidak hanya menu ala carte, tersedia juga bento set menu lunch (khusus untuk makan siang) lengkap mulai dari appetizer, salad, main course, nasi, sup dan dessert. Nah, tinggal memilih sesuai selera untuk makan siang bersama keluarga maupun rekan-rekan kerja.

Untuk hidangan penutup beberapa menu es krim tersedia pula seperti ogura ice cream dan matcha ice cream.

Setiap tiga bulan sekali Sakana Restaurant mengeluarkan pilihan menu favorit yang berbeda dan merupakan menu rekomendasi dari sang juru masak handal. TC

Jam Buka Makan siang Makan malam Alamat

Jakarta Telepon Website

: Pk. 11.30 WIB – 14.00 WIB : Pk. 18.00 WIB – 22.00 WIB : MidPlaza 1 Building, lantai 8 Jl. Jend. Sudirman kav. 10-11 : +62 21 570 7600 : www.kawanointl.com

Viola Cafe

Romantis ditengah Gemerlap Kemang

K

tradisonal selama bulan Maret hingga akhir April nanti. Selama promosi ini setiap Jumat, Viola Café menawarkan “Traditional Indonesian Food Parade” yaitu sajian masakan tradisional Indonesia yang berbeda-beda daerah setiap minggunya menu seperti sajian Nasi Gudeg, Nasi Liwet, Nasi Jamlang, Nasi Bali, Nasi Ulam, Lontong Semarang, atau Nasi Kapau.

Selain itu, sajian beef basil (Thailand), beef bulgogi (Vietnam), bebek percik (Malaysia), snapper adobo (Philipina), mizo glaze salmon teriyaki (Jepang), laksa singapore (Singapura) dan prawn kungpou (China) cukup menggoda.

Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau

dok. viola cafe

awasan Kemang terkenal sebagai salah satu tempat kongko elit di Jakarta Selatan, di sini beragam aktivitas wisata malam tersaji lengkap, mulai dari klub malam hingga tempat makan yang menawarkan beragam konsep menarik.

Disalah satu sudut Jalan Kemang Raya terdapat sebuah tempat romantis sebagai tempat bersantap bersama teman atau keluarga tercinta. Berada dalam bagian Grand Flora Hotel, Viola Cafe siap menawarkan makanan berkualitas yang akan memanjakan lidah.

Beragam menu tradisional dan internasional bisa dipilih.

Kecintaan akan masakan tradisional menginspirasi Executive Chef Grand Flora menciptakan kreasi masakan

Jam buka Alamat

Telepon

untuk menu hotel kelas bintang empat.

Berada di Mezzanine Level, interior Viola Cafe mengadopsi design eropa klasik, terlihat jelas dari pemilihan warna pastel untuk semua interior ruangan. Pilar-pilar besar yang mengelilingi Viola Café juga menjadi pelengkap untuk gaya eropa nan elegan.

Bagi yang suka suasana outdoor, tempat ini memiliki dua teras, di depan dan dibelakang ruangan utama.

Teras ini dikhususkan untuk mereka yang menyukai suasana terbuka dengan pemandangan suasana kemang secara langsung.

Menikmati dinner di sini akan terasa sangat romantis dengan pemandangan gemerlap lampu. TC

: 24 jam : Jl. Kemang Raya No. 7 Kebayoran Baru Jakarta Selatan. : +62 21 719 8000

April 2011

17

jelajah utama

Mezza Cafe Aston Rasuna Jakarta

M

ezza CafĂŠ, Bar & Lounge merupakan sebuah kafe yang memiliki keunikan karena letaknya di mezzanine floor dari lobi Aston Rasuna Jakarta. Desain minimalis dan tempat yang cozy sebagai meeting point atau menghabiskan waktu luang sambil menikmati hidangan yang disajikan.

Memiliki kapasitas sekitar 150 orang dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan, seperti acara gathering maupun meeting. Mezza Lounge & Bar juga dilengkapi dengan fasilitas Wi-Fi internet yang membuat para tamu merasa nyaman dan betah.

Cafe ini memiliki konsep makanan Fushion. Hidangan yang disajikan sangat bervariasi, dari menu Indonesia, oriental

asian, western, sampai menu untuk vegetarian. Harga yang ditawarkan dengan kualitas dan standar hotel bintang 4, relatif terjangkau mulai Rp 20.000,sampai Rp 125.000,-.

Menu andalan adalah oxtail soup, dan fried rice. Adapun untuk menu westernnya, chicken breast dan norwegian salmon yang selalu menjadi favorit.

Sedangkan menu oriental paling menarik adalah rasuna

promosi disesuaikan dengan even-even besar, seperti ulang tahun Jakarta, Ramadhan, dan lainnya. Namun promosi yang ada, tidak hanya untuk event. Di Bakery Corner Mezza Bar & Lounge, kami juga memberikan promosi potongan harga sebesar 50 persen untuk setiap pembelian aneka bakery setelah jam 6 sore.

Range harganya mulai dari Rp 5.000 sampai dengan Rp 11.000. Menarik bukan? TC

mix seafood. Selain makanan andalan, minuman favorit konsumen, green rasuna.

Seluruh menu dan minuman di sini, tidak harus dine-in atau makan di tempat, karena ditawarkan pula outside catering dan delivery service.

Sementara untuk Mezza Bar & Lounge selalu memiliki promo menarik tiap bulannya.

Menu yang ditawarkan sebagai

18

Travel Club

dok.mezza cafe aston rasuna jakarta

Menu Lokal, Oriental, Internasional

ASTON RASUNA – JAKARTA Kompleks Apartment Taman Rasuna, Kuningan Jakarta 12960 t : +62 21 8370 5555, +62 21 9390 1000 f : +62 21 8378 6244 e : Pro@AstonRasuna.com www.AstonRasuna.com

Pilihan Kuliner di Millenium Hotel

Hidangan Lokal sampai Negeri Sakura

P

dok.millenium hotel

enawaran Internasional, Asia, China, Indonesia dan spesialisasi kuliner internasional.

Suasana hangat Café Sirih dan pelayanan prima akan memberikan pengalaman bersantap yang benar-benar luar biasa sepanjang hari.

Salah satu menu istimewa bulan ini adalah nasi bebek contong, hidangan lokal yang menggoda menunggu

kedatangan Anda di Café Sirih. Menu ini adalah bebek panggang, nasi yang dibungkus dalam daun pisang, dan cabe pilihan pasta udang atau cabe tradisional Bali yang terkenal.

Rasakanlah sensasi hidangan lezatnya hanya dengan Rp 55.000 per porsi.

Untuk menu masakan Jepang tersedia di Matsu Japanese Restaurant. Dirancang dengan suasana santai dan

unik yang terinspirasi dari Zen. Matsu Restaurant menawarkan masakan Jepang yang lezat, bergizi, serta bercita rasa seni tinggi. Watch master sushi di restoran ini akan mempersiapkan segala macam sushi dan sashimi di Matsu's Sushi Bar. Jika Anda bertandang ke tempat ini, akan punya pilihan untuk berada dalam tabel di Restoran Teppanyaki atau dalam privasi Kamar Tatami.

Menu favorit di ini adalah sanma kabayaku, yaitu sebuah set bento dengan hidangan

ikan bakar , nasi putih, salad segar ala Jepang, miso sup, dan buah-buahan segar. Rasakan pengalaman masakan Jepang yang sebenarnya hanya di Matsu Japanese Restaurant, Millenium Hotel. Dengan harga Rp 110.000 per porsi Anda sudah bisa makan puas dan mendapatkan gratis karage edamame atau gesso saat Anda membeli satu botol sake (panas atau dingin).

Kepada penyuka cokelat.

Nikmati cokelat lembut dan halus, berlapis, dan mousse sempurna yang dapat menggugah selera Anda .

Disajikan dengan saus raspberry diatas coklat mousse hanya bisa dinikmati dan dapatkan di Art & Bakery Corner Millenium Hotel Sirih Jakarta. TC

Jam Buka Cafe Sirih : 24 jam nonstop Matsu Japanese Restaurant : • Makan Siang 11.30 – 14.30 • Makan Malam 18.00 – 22.30 Art & Bakery Corner : 09.00 – 22.00 Alamat : Jl. Fachrudin 3 Jakarta 1025

April 2011

19

jelajah utama

Sajian Sunda Sambara

dok.sajian sunda sambara

Sajiannya Sunda Banget

B

agi yang gemar menyantap masakan Sunda, nampaknya Sajian Sunda Sambara akan menjadi tempat mengasyikan untuk memenuhi selera. Nuansa tradisional Sunda berpadu dengan desain modern menjadi ciri khas interior restoran ini.

Pengunjung tak sekadar dibawa menikmati lezatnya racikan bumbu masakan Tanah Parahyangan. Konsep pelayanannya digali dari nilai-nilai dan identitas masyarakat Sunda.

Untuk menonjolkan identitas etnis Sunda tersebut, Sambara mencoba mengimplementasikannya dalam aspek penampilan juga pelayanan. galenyu (murah senyum), rengkuh (sopan-santun), someah (ramahtamah), leuleui (lemahlembut), handapasor (rendah hati), heureuy (bersahabat), malapahgedang (kreatif), rikat (cekatan), geksor (sigap).

Sajian Sunda Sambara memiliki konsep penyajian dengan menonjolkan nuansa etnis melalui kerajinan-kerajinan masyarakat Sunda seperti anyam-anyaman dari bambu, serta alat-alat masak tradisional Sunda. Kerajinan ini dibuat oleh para perajin tradisional yang

20

Travel Club

didatangkan dari berbagai daerah di Jawa Barat.

Dalam penyajian, Sambara menerapkan dua cara.

Pertama prasmanan yang menyediakan berbagai macam menu pilihan khas Sunda. Dan yang kedua, ada beberapa menu yang dapat dipesan melalui para pramusaji.

Pilihan menu makanan Sambara sangat beragam, seperti ayam sambara, babat, babat raweuy, bistik kumplit, cobek lele, cumi soto goreng, gepuk, goreng oncom, goreng kacang merah, pencok kacang panjang, pencok leunca, hingga berbagai pepesan. Untuk minuman tradisional bisa memilih Bandrek, Bajigur, atau Sekoteng.

Nama Sambara diambil dari bahasa Sunda �Samara� yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan sebagai bumbu. Setiap makanan dimasak dengan resep yang sangat memperhatikan kualitas. Begitu pentingnya bumbu membuat Sambara memiliki standarisasi bumbu dan bahan makanannya. Penggunaan bumbu tidak akan menghilangkan rasa dari bahan makanan utama, dengan bumbu justru menimbulkan rasa masakan yang memiliki ciri khas tersendiri. TC

Alamat : Jl. Cipete Raya No. 14, Cipete Jakarta Selatan.

Tel : +62 21 769 7913 Website : www.sajiansambara.com

Chatterbox

Kedepankan Makanan Sehat

B

minimum order. Cukup dengan menelepon ke nomor 500 143.

Angka enam digit ini memiliki makna 500-soo i-1 love-4 you-3, so i love u Chatterbox. Dengan hanya dikenai biaya antar Rp 10.000,- saja, Chatterbox2U akan mengantarkan semua pesanan selama 45 menit dalam jarak antar hingga radius 5 km dari lokasi Chatterbox. TC

dok.chatterbox

ingung memilih menu makan dan tempat bersantap yang nyaman?

Pertanyaan tersebut dijawab Chatterbok Cafe. Lebih dari dua dasawarsa, kafe ini hadir meramaikan dunia kuliner di Jakarta. Pengalaman tentunya bisa menjadi jaminan dalam soal rasa dan pelayanan yang diberikan.

Tempat makan sekaligus kongko ini terkenal dengan menu masakan Asia-nya. Chatterbox pertama kali dibuka pada 1988 di Hayam Wuruk Plaza sampai 1990. Dan, sejak 2004 Chatterbox

mengembangkan sayapnya ke sejumlah pusat perbelanjaan terkemuka di Jakarta.

Mengusung konsep Asian Modern Cuisine, Chatterbox menawarkan variasi makanan Asia yang sehat sekaligus higienis yang sesuai dengan selera dan selera masyarakat Indonesia tentunya.

Unsur kesehatan menjadi perhatian lebih di sini. Maka, makanan yang disajikan pun memiliki konsep ”Hidup Sehat & Kaya akan Serat”, serta tidak mengandung Monosodium Glutamate (MSG).

Resep juru masak berpengalaman internasional yang meraciknya patut direkomendasikan.

Guna lebih mendekatkan dengan pelanggan, Chatterbox meberlakukan layanan delivery order yang dikenal sebagai "Chatterbox2U" atau "CB2U". Layanan ini dapat mengantarkan semua menu makanan ataupun minuman serta tidak ada

Jam Buka : 10.00 – 02.00.

Alamat : ChaterboxCafe tersebar dibeberapa tempat di Jakarta.

• Chatterbox Grand Indonesia.

• Chatterbox Plaza Senayan.

• Chatterbox Kebon Jeruk.

• Chatterbox Lapiazza.

• Chatterbox Setiabudi.

• Chatterbox Cilandak Twonsquare.

Untuk informasi bisa dihubungi di nomor telepon: +62 21 572 2048/49.

April 2011

21

jelajah utama

Revo 8

Lebih dari Sekadar Beer House!

T

22

Travel Club

Keunikan Revo8: •

• •

chicken, yaitu sajian ayam panggang yang dibumbui dengan anggur merah pilihan dikombinasikan dengan fries dan fresh vegetable. Bagi vegetarian, Revo8 menyajikan menu yang cocok seperti cold war fettuccine vegetarian, yang disajikan dengan jamur dan green pasta.

Untuk pencinta rasa pedas, tersedia bio chemical aglio olio beef bacon, jenis pasta aglio disajikan dengan beef bacon dan dengan jumlah cabai sesuai selera anda. Masih banyak sekali menu-menu pasta andalan dari Revo8. Seperti liberal carbonara parmesan bagi si pecinta keju, WMD aglio olio tuna, kudeta fettuccine tuna, stalingrad spaghetti, axis roast chicken, riffle aglio olio smoked beef, warfare penne seafood, atomic spaghetti putanesca, dan banyak lagi sajian yang rasanya tidak

Memesan paket barbeque, dimasak atau masak sendiri sesuka Anda Call them “Friendly Soldiers” rather than “Waiters” Indomie Cornett Amphiby dan Mie Goreng Cornett Infantry adalah dua menu pelanggan setia Revo8

dok.revo 8

erinspirasi dari para tokoh-tokoh dunia seperti Hitler, Stalin, Reagan, dan Bung Karno, Revolutionary 8 atau yang lebih dikenal dengan Revo8 (baca: revo-eight) mengusung tema perang, dalam segi interior maupun pemilihan menu makanan.

Sekilas Revo8 lebih dikenal sebagai tempat nge-beer dengan harga relatif terjangkau dikalangan anak muda Kemang, tapi kenyataannya Revo8 bukan hanya itu, di sini pun mempunyai banyak pilihan menu makanan western yang sangat cocok dengan lidah orang Asia. Revo8 siap menyajikan menu-menu variatif dengan harga terjangkau, dan tentunya punya cita rasa tidak kalah dengan dining resto lain di Jakarta.

Revo8 menyuguhkan menu appetizers seperti: the fuhrer nachos, missouri cheesy Friesgethi yaitu kentang goreng yang dilumuri dengan topping spaghetti seperti daging cincang, kacang merah dan tentunya keju mozzarella yang menjadi menu favorite, air forces shrimp mayo, fatboy bitterballen, serta luftwaffe chicken wing yang dibumbui dengan sauce teriyaki.

Dan, mengenai main meal, mulai dari roast chicken sampai banyak menu pasta pilihan.

Salah satunya allied wine

seseram namanya.

Makanan kurang lengkap tanpa variasi minuman, alkohol dan non-alkohol tersedia di sini.

Dari tank iced chocolate sampai jelly lychee beer dapat Anda pesan. Pastikan Anda mengikuti game sangat popular di sini, jika dapat menghabiskan satu botol bir lokal kurang dari 9 detik, beer akan dihitung Free of Charge. Jangan kaget melihat banyaknya tulisan tangan di dinding merah darah Revo8, tulisan itu adalah bentuk apresiasi para peserta pemecah rekor kurang dari 9 detik. TC Alamat : Kemang 1 no.72, Jakarta Selatan +62 21 719 4322 Follow us @revo8 for Special Promo!

And visit us on Facebook page: Kafe Revo Kemang

Terrace Cafe

Tempat Tepat Penyuka Barbeque

dok.terrace cafe

menu-menunya. Nampaknya para penjelajah wisata kuliner malam akan menemukan

B

agi Anda yang senang menyantap makanan panggang jangan sampai tidak mencicipi menu Barbeque di Terrace Cafe di Park Hotel. Restoran bintang 4 yang merupakan bagian dari hotel di Jakarta Timur ini menghidangkan menu panggang setiap SeninJumat.

Alunan live musik terdengar begitu lembut menggrayangi telinga, sebuah lagu dari Whitney Houston terdengar merdu dari suara sang penyanyi menemani tim Travel Club ketika berkesempatan mencicipi lezatnya menu barbeque Terrace Cafe.

Racikan bumbu yang pas membuat lidah ini terasa dimanjakan mencecap daging sapi, ayam dan ikan kakap merah yang tersedia malam itu. Teh tarik menjadi pilihan kami untuk melancarkan tenggorokan.

Terrace memiliki dua pilihan tempat bersantap, indoor dan outdoor. Kami sengaja memilih outdoor, temaram lampu bergaya tradisional yang menggantung di atas setiap meja makin membuat susana makan malam terasa nyaman dan santai.

Untuk meningkatkan pelayanan dan memberikan keleluasaan untuk memilih makanan, Teraace Cafe terus menambah

tempat baru yang layak direkomendasikan. Dalam waktu dekat, Terrace akan menyediakan menu untuk supper (makan malam hari).

Menu Supper Terrace memang ditargetkan untuk kalangan anak muda yang senang hangout malam hari atau pun kalangan pekerja yang sering bekerja hingga larut malam. Menu supper ini akan menyajikan menu makanan-makanan ringan.

Rencananya menu ini sudah bisa dinikmati pada Juni ini.

TC

Jam buka : 24 jam Alamat : Park Hotel Jl DI. Panjaitan Kav.5, Cawang Jakarta Timur Telepon : +62 21 2998 2000 Website : www.parkhoteljakarta.com

April 2011

23

jelajah utama

Bengawan Solo Restoran

S

Kental Nuansa Jawa

noeke anggarwulan

alah satu penanda kekayaan budaya sebuah bangsa bisa dilihat dari kekayaan ragam makanannya. Keistimewaan inilah yang tercermin di Restoran Bengawan Solo.

Meski mengusung konsep budaya tradisional Jawa Tengah untuk interiornya, Bengawan Solo pun menyajikan pilihan menu Nusantara dari makanan unik dan populer disetiap daerah.

Nuansa adat Jawa akan langsung terasa ketika memasuki restaurant ini.

Patung-patung khas adat Jawa menjadi satu ciri yang menghadirkan suasana tradisional, salah satunya patung Loro Blonyo -- sepasang patung pengantin adat Jawa.

Penampilan musik gamelan dan sinden semakin menguatkan atmosfer Jawa yang kental. Sajian musik ini akan menemani pengunjung setiap hari kecuali pada hari Minggu.

Konsep penyajian makanan di Bengawan Solo adalah menu ala carte dan rijstafel yaitu tata cara penyajian makanan pada zaman kolonial Belanda untuk melayani para bangsawan, dengan menu yang dipilih disediakan satu per satu oleh pelayannya. Konsep rijstafel ini mencakup menu lengkap mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup, termasuk minuman kopi dan teh.

Untuk menu ala carte yang ditampilkan menu-menu pilihan dari berbagai daerah. Menu andalan dan menjadi menu favorit para tamu sebagai pembuka adalah sosis solo, lumpia, dan soto ayam Ambengan. Lalu menu utama yang

24

Travel Club

paling laris adalah bebek bakar Bengawan Solo, ayam panggang Mangkunegaran, dan sate sapi Marangi. Dan, tentu tak lengkap tanpa makanan penutupnya, yaitu pisang goreng Taman Sari.

Sesuai dengan komitmen dari konsep Restoran Bengawan Solo yang menyajikan makanan unik dari setiap daerah Nusantara, maka promo istimewa pada April 2011 ini Bengawan Solo menyajikan menu ala carte sop iga asam pedas dan nasi liwet. Menu ini dapat dinikmati dan pas untuk memuaskan selera nusantara Anda saat santap siang maupun malam bersama teman dan kolega. Tertarik? Segera kunjungi Bengawan Solo Restaurant. TC

Jam Buka : 09. 00 – 23.00 Alamat : Hotel Sahid Jaya Ground Floor Jend. Sudirman No. 86 Jakarta Selatan Telepon : +62 21 570-4444

Jaguar Music Resto - Cinema & Pool

Padupadan Makanan dan Hiburan

R dok.jaguar music resto

esto ini merupakan ikon dunia hiburan di Bangka di bawah pengelolaan EL JOHN Indonesia yang didirikan pada 3 September 2005. Jaguar Music Resto - Cinema & Pool merupakan pertama dan satu-satunya resto yang mengusung tema “Steak House” dengan full entertainment.

Sebagai resto, Jaguar Music Resto - Cinema & Pool memiliki ragam variasi menu sesuai dengan pesanan para pelanggan yang mengadakan kegiatan di sini ataupun pengunjung reguler. Itu artinya Jaguar Music Resto dapat memberikan segala yang Anda inginkan.

Cinema & Pool pun memberikan special happy hours untuk pengunjung Jaguar dari jam 15:00 sampai 18:00. Selain melayani pengunjung umum dan reguler di Jaguar Music Resto - Cinema & Pool melayani pula banquet package untuk keperluan pesta, reuni, ulang tahun, pernikahan dan acara lainnya.

Jaguar Music Resto - Cinema & Pool menyediakan fasilitas menonton cinema yang dilaksanakan setiap hari yang terbagi dalam dua sesi. Pertama dimulai dari pukul 17:00 hingga 19:00 dan sesi kedua dimulai dari pukul 19:00 wib - 21:00, serta dikenakan charge table sebesar Rp 60.000,- untuk dua orang.

Jaguar Music Resto - Cinema & Pool juga merupakan satusatunya tempat olahraga biliar yang eksklusif. Di sini, setiap Rabu malam mengadakan event dengan tema “Lady’s Night” yang diperuntukkan bagi kaum hawa. Jadi, setiap perempuan baik wisatawan maupun warga Bangka yang masuk akan mendapatkan free pass dan welcome drink. Setiap Sabtu malam, Jaguar Music Resto - Cinema & Pool, selalu mengadakan acara dengan tema yang berbeda pula. Untuk program atau event besar yang akan dilaksanakan pada April 2011 adalah Launching Zodiac Party mulai tanggal 1 dan diadakan setiap hari Jum’at malam dengan guest star “DJ SHOW” & “DANCER”. Sementara untuk tanggal 8, 9, & 10 April 2011 akan digelar “9 Ball Jaguar Cup 2011” TC

Full Entertainment : 11:00 - 02:00 El John Plaza, Jl. Mayor Syafrie Rachman No. 208 t: (0707) 438 999

April 2011

25

Ayo, ke Sumatera Utara!

26

Travel Club

Maria Dayer Acha Sinta Sinaga

ceritasampul

A

da rasa nyaman menyergap ketika langkah ini terhenti di Sperta, grandkemang hotel, Jakarta. Konsep desain modern dengan tata lampu apik, plus sofa-sofa empuk yang tertata manis membuat orang bakal betah berlamalama di sini.

Beberapa orang tampak asyik menikmati makan siang bersama koleganya. Dan, disela ketenangan, Maria Dayer Acha Sinta Sinaga tampil cantik mempesona, menatap mata kamera. Berhadapan dengan kamera memang menjadi hal biasa bagi Putri Pariwisata Indonesia 2010 Fotogenik ini, karena kegiatan seperti itu kerap ia lakukan namun dengan jenis kamera berbeda, menjadi seorang presenter yang membawakan acara pelesiran di sebuah televisi swasta.

“Saya menyukai traveling, karena itulah saya mempunyai cita-cita ingin menjadi presenter. Lalu, saya ikut ajang Putri Pariwisata Indonesia 2010 agar mendapat pengalaman lebih banyak lagi di bidang pariwisata,” kata gadis kelahiran, Malang 30 Juni 1989.

Acha, sapaan akrabnya, pun memiliki banyak komentar mengenai destinasi wisata yang pernah dikunjungi. Dan, terucaplah nama Lombok. “Banyak pantai di Lombok yang masih ‘virgin’. Airnya masih sangat jernih, bisa melihat biota laut hanya dari permukaan,” ucap pembawa acara yang pernah menemani pak Bondan di acara wisata kuliner.

Selain Lombok, Danau Toba tak lepas dari percakapan. Maklum saja, Acha merupakan wakil Putri Pariwisata Indonesia dari Sumatera Utara.

Tentu, ia banyak tahu soal destinasi wisata paling tersohor di Sumatera Utara ini. Tidak hanya itu, alumnus The London School of Public Relations itu mengatakan, Sumatera Utara memiliki banyak obyek wisata wajib kunjung.

Sebut saja, Brastagi. Di sana ada kawasan permainan, family trip seperti wisata petik jeruk.

Kemudian, Desa Tuk Tuk Siadong di Pulau Samosir, daerahnya seperti Ubud, Bali. Kebanyakan masyarakat di sana bekerja sebagai seniman atau perajin kayu. Daerah ini pun lebih banyak dikunjungi oleh wisman.

Bagaimana soal kuliner? anak kedua dari tiga bersaudara ini menjatuhkan pilihan kuliner khas Sumatera Utara, yakni ikan mas goreng dengan sambal andaliman.”Wah, makanan itu wajib dicoba karena enak banget,” ujarnya, penuh semangat.

Hingga diakhir perbincangan, Acha mantap berujar, “Saya ingin mengenalkan para wisman, kalau Indonesia itu bukan hanya Bali. Masih banyak daerah yang kaya wisata dan kebudayaan di negeri ini, termasuk Sumatera Utara”. TC RTH

Model

Make Up Busana Fotografer Design Lokasi

: Maria Dayer Acha Sinta Sinaga (Putri Fotogenik Putri Pariwisata Indonesia) : LT Pro Professional Make Up : Yayasan El John Indonesia & Quiksilver : Mulyadi Natakusumah : Arwindra : grandkemang hotel, Jakarta

April 2011

27

agenda ppi

1st Runner Up Miss Tourism Queen of The Year 2010

Kenalkan Indonesia di ITB Berlin

dok. pribadi

satu daya pikat tersendiri dan mampu membuat pengunjung untuk melihat stand dan mendapatkan informasi mengenai destinasi wisata wajib kunjung di Indonesia.

Setelah mengikuti pameran tersebut, diharapkan wisman dari Jerman bisa berkunjung ke Indonesia dan target Kemenbudpar dalam hal mendatangkan 7,7 juta wisman ke Indonesia tercapai. TC RTH

S

ebanyak 11.163 peserta dari 188 negara berkumpul di Berlin, Jerman, membawa misi mempromosikan negara masingmasing dalam perhelatan akbar industri pariwisata dunia, International Tourismus Borse (ITB) Berlin 2011, berlangsung dari 9 hingga 13 Maret 2011.

Dan, Indonesia kembali mendapat kesempatan untuk berpartisipasi dalam perhelatan akbar industri pariwisata dunia itu. Untuk ke 31 kalinya, pemerintah yang diwakili oleh Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata, mengikutsertakan lima Dinas Pariwisata Daerah dan 79 industri pariwisata. “Wonderful Indonesia�, branding terbaru Indonesia ini pun ikut dikumandangkan.

28

Travel Club

Seperti tidak mau ketinggalan dengan negara lain, rombongan Dirjen Pemasaran Pariwisata Kemenbudpar Sapta Nirwandar ini pun berusaha menangkap perhatian pengunjung melalui tata panggung serta kegiatankegiatan seni dan budaya yang menarik. Selain itu, kehadiran 1st Runner Up Miss Tourism Queen of The Year International 2010 Rieke Caroline turut meramaikan booth Indonesia.

Tampil anggun dalam balutan kebaya biru dari Wangie, Putri Pariwisata Indonesia itu yang juga mewakili Yayasan El John Indonesia, mempunyai tugas penting yakni memberikan informasi mengenai Indonesia kepada pengunjung, sekaligus mempromosikan Nusantara.

Tentu saja, Rieke menjadi salah

Putri Pariwisata Indonesia

Model dan Pembicara di Semarak Balikpapan Fair 2011

dok. pribadi

D

alam rangka menyambut hari ulang tahun Kota Balikpapan ke-114, Pemerintah Daerah setempat bekerjasama dengan INNOV MICE ORGANIZER dan DUA PRODUCTION, menggelar perhelatan besar tahunan Semarak Balikpapan Fair 2011, 9-13 Maret 2011.

Acara yang diadakan di Gedung Balikpapan Sport & Convention Centre (DOME) itu, diikuti oleh 78 peserta, diantaranya, 68 peserta dari Balikpapan dan 10 lainnya berasal dari luar Balikpapan.

Lalu, kegiatan apa saja yang ada di perhelatan itu? Macammacam rupa ditampilkan, seperti, pameran potensi investasi produk unggulan dari pemerintah, BUMN/D, serta swasta, masing-masing dalam

bentuk layanan publik, peluang investasi, industri, perdagangan, pariwisata dan kemitraan UKM. Selain pameran, pihak penyelanggara juga mengadakan lomba mewarnai untuk anak-anak, lomba foto, lomba aerobik, demo masak tradisional, marching band, parade fashion busana Nusantara, talkshow, seminar, dan masih banyak lagi.

Tidak ketinggalan, Putri

Pariwisata Indonesia 2009 Andara Rainy Ayudini bersama rekannya, Putri Pariwisata Indonesia 2010 Cynthia Sandra Tidajoh, turut hadir dalam kemeriahan tersebut. Tampil anggun menawan dalam balutan kebaya Kannu.

Keterlibatan keduanya pun terlihat spesial tatkala menjadi pembicara sebuah talkshow. Kemudian, mereka pun diminta untuk menjadi model pada perlombaan fotografi yang diadakan saat itu. TC RTH

April 2011

29

HUT 20 Tahun Hotel Santika Premiere Jogja

Kemeriahan Pesta Budaya

Memasuki usia ke 20 tahun, Hotel Santika Premier Jogja terus berbenah untuk menjadi yang terbaik dengan menghadirkan nuansa berbeda. Untuk meningkatkan kenyamanan dan pelayanan, hotel ini pun menambah dan merenovasi beberapa fasilitas. Restoran Pandan Sari misalnya, akan direnovasi dengan konsep yang modern, dinamis serta nyaman.

Untuk menambah ragam menu makanan dan minuman, tahun ini Hotel Santika Premiere Jogja menghadirkan pula Samudera Coffee & Tea Corner.

Memeriahkan hari ulang tahun, serangkaian acara digelar menuju malam puncak. Tepat hari jadinya pada 3 Maret 2011 diselenggarakan

30

Travel Club

Dok. Santika Premire Jogja

A

lunan musik gamelan langsung menyambut ketika pertama kali memasuki lobi hotel ini. Atmosfer Budaya Yogyakarta terasa kental menyeruak. Menjadi bagian dari sebuah kota yang terkenal dengan seni dan budayanya, Hotel Santika Premiere Jogja berkomitmen untuk menghadirkan nuansa Yogyakarta dalam berbagai hal, mulai dari fasilitas hingga layanan yang diberikan.

Suasana serupa pun tersaji di Pandan Sari Restaurant, yang memberi ruang bagi para pekerja seni mempertunjukkan karya-karya ciptanya. Kiprah ini menjadi bagian komitmen hotel ini untuk ikut berperan dalam nguri– uri atau melestarikan kesenian tradisional Yogyakarta.

syukuran karyawan & doa bersama yang disertai pemotongan tumpeng.

Kegiatan peduli lingkungan dengan penanaman 2020 pohon di hutan Plawangan, Kaliurang pada 12 maret 2011 oleh karyawan bersama dengan relawan Merapi dan warga setempat menjadi bagian dari rangkaian acara.

Beberapa kegiatan sosial seperti penyerahan beasiswa diberikan kepada anak asuh Hotel Santika Premiere Jogja di daerah Ploso, Klerep, Kaliurang. Pada 13 Maret 2011, diadakan pula Bakti Sosial pemeriksaan kesehatan

gratis bagi warga masyarakat dibelakang lingkungan Hotel Santika tepatnya di RW 10 Gondolayu Lor, Yogyakarta.

Puncak acara pada 20 Maret, mulai pagi hingga malam seluruh karyawan hotel tanpa terkecuali mengenakan kostum wayang orang kemudian menggelar arak–arakan sepanjang Jalan Jenderal Sudirman hingga ke kawasan Malioboro Yogyakarta.

Pembagian 2020 mangkok bubur ayam secara gratis menyemarakkan kegiatan tersebut.

Malam harinya, dilaksanakan makan malam bersama stakeholders dan rekanan, serta di serahkan penghargaan bagi “ The Best Supporter ”. Penganugerahan Museum Rekor Indonesia (MURI) untuk Hotel Santika Premiere Jogja yang menyabet dua penghargaan dari MURI sekaligus yaitu hotel yang menjual kamar dengan harga termurah, senilai 20 sen dan hotel pertama memakai baju wayang terbanyak bagi karyawan sejumlah 160 orang.

Acara makan juga dimeriahkan pertunjukan Wayang Banyol mengangkat cerita “Semar Bangun Khayangan” cerita ini memfilosofikan suka dan duka Hotel Santika Premiere Jogja menapaki perjalanan bisnis selama 20 tahun dan ditutup pertunjukan pesta kembang api dan hiburan musik secara live.

ADV

April 2011

31

wisataSEJARAH

A

ndai Ku Gayus Tambunan/ Yang bisa pergi ke Bali/Semua keinginannya/Pasti bisa terpenuhi/Lucunya di negeri ini/Hukuman bisa dibeli/Kita orang yang lemah/Pasrah akan keadaan.

LP Sukamiskin

Satu-Satunya Wisata Penjara di Indonesia Teks & Foto: Murdiyatno / murdiyatno@eljoh.co.id

Kisah perlawanan pendiri bangsa terhadap penguasa, terkuak dengan berwisata sejarah di balik tembok penjara.

32

Travel Club

Tentu masih terngiang dalam benak kita lirik lagu “Andai Ku Jadi Gayus Tambunan� yang diciptakan dan dinyanyikan sendiri oleh Bona Paputungan, musisi asal Gorontalo. Tentu kita juga akan setuju, menyimpulkan bahwa karya tersebut merupakan wujud perlawanan seorang tahanan terhadap ketidakadilan dalam konteks kekinian. Jauh sebelum ini, Bung Karno beberapa dekade lalu ketika menjadi tahanan dalam Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Sukamiskin, Bandung pun menyuarakan ketidakadilan untuk bangsa ini.

Sang Proklamator itu terus melawan dari balik tembok penjara melalui penanya menuliskan pledoi (pembelaan) demi mendapatkan keadilan dalam persidangan. Di kamar TA (Blok Timur Atas) 01 Soekarno ditahan atas tuduhan yang sengaja dicari-cari dan kelak dibenarkan Landraad Belanda di Bandung pada 22 Desember 1930. Di kamar itu mantan

pemerhati sejarah karena harus melalui prosedur sangat rumit dan jadwal yang ketat. Setelah resmi sebagai salah satu tujuan wisata sejarah pada Juni 2010 oleh Menteri Hukum dan HAM Patrialis Akbar, masyarakat umum bisa berkunjung ke penjara tersebut setiap saat.

Program ini merupakan pertama kali di Indonesia.

Pengunjung bisa merasakan langsung atmosfer sejarah kamar Bung Karno yang sengaja dibiarkan kosong oleh pengelola penjara. Di dalam, sejumlah buku-buku koleksi Soekarno presiden pertama Indonesia menulis pledoi yang sangat terkenal; “Indonesia Menggugat�.

Bung Karno secara tajam membahas kejahatan imperialisme dan kolonialisme di dunia, khusunya di HindiaBelanda. Rakyat Indonesia diperlakukan secara kejam dengan wajib tanam, dan jikapun diberikan upah, sangatlah kecil, yakni “segobang� (2,5 sen) sehari. Padahal, pendapatan Hindia-Belanda dari perusahaan swasta sangat besar. Inilah sepenggal kisah perjuangan bapak pendiri bangsa sehingga Sukamiskin layak menjadi salah satu destinasi wisata sejarah.

Lapas di Jalan A.H Nasution Bandung, Jawa Barat ini memang bukan rumah tahanan (rutan) sembarangan, dan barangkali satu-satunya yang terbilang layak bagi para penghuninya. Setiap tahanan berhak atas ruangan 2 x 1 meter tanpa harus berbagi dengan tahanan lain. Penjara dengan sejarah cukup panjang ini dibangun 1817 oleh Pemerintahan Belanda dengan

luas lebih dari 2 hektar.

Bangunan dengan bentuk trapesium dua lantai menjadi tempat tahanan politik semasa Belanda berkuasa. Sejak ditangani pemerintah Indonesia pasca kemerdekaan, secara fisik bentuk bangunan LP Sukamiskin tidak banyak mengalami perubahan, kecuali bangunan tambahan kantor sipir dan kepala LP, serta patung seorang ibu sedang menggendong anaknya, di halaman depan gedung.

Awalnya wisatawan yang bertandang hanyalah komunitas

maupun buku yang bercerita tentang pemikiran brilian Bung Karno terpajang rapi, meski jumlahnya tidak banyak.

Selain itu, ruang ini juga berisi sebuah kursi dari rotan, ranjang lipat dengan toilet duduk di bawahnya, serta tempat makan alumunium yang pernah dipakai oleh tahanan zaman itu.

Selain sejarah perjuangan yang dapat dipetik, wisata sejarah di Sukamiskin akan memberikan pendidikan luar biasa bagi setiap individu yang berkesempatan masuk ke dalam gedung yang dijaga ketat ini.

April 2011

33

wisataSEJARAH Mengetahui betapa tersiksanya menjadi seorang tahanan menjalani malam-malam kelam sendirian.

Melepas lelah setelah seharian bekerja secara paksa tanpa sanak keluarga dan kolega.

Paling tidak kita akan berpikir seribu kali untuk melakukan segala tindak kejahatan yang bisa menghantarkan kita ke penjara. Tentu kita tidak mau status sebagai tahanan melekat pada diri kita bukan? Namun, lain halnya dengan Bung Karno. Menjadi tahanan justru karena perjuangan membela kebenaran. Seperti itulah pengorbanan pendiri bangsa kita yang bisa diketahui dari surat yang ditulis untuk saudara sebangsa di luar tembok penjara.

Sejak masa Bung Karno, rutan ini memiliki sebuah percetakan yang mempekerjakan para terhukum. Sampai detik ini percetakan itu masih beroperasi sebagai pembinaan para tahanan.

Wisatawan akan diarahkan juga meninjau percetakan penjara. Begitu memasuki ruangan yang memanjang ini seolah berada pada sebuah museum percetakan. Puluhan koleksi mesin cetak kuno dengan berbagai merek dari Eropa berjajar rapi.

Sukamiskin ternyata hanya sebuah nama, tanpa merujuk kepada kemiskinan dengan makna sebenarnya. Bahkan mungkin penjara peninggalan Belanda ini merupakan satu-satunya yang memiliki fasilitas di atas rata-rata. Wisatawan bisa melihat pula bagaimana gereja dalam penjara lengkap

Surat Bung Karno dari Sukamiskin Sukamiskin, 17 Mei 1931

Saudaraku!

Baru sekarang saya menulis dari Sukamiskin, karena orang tangkapan hanya boleh berkirim surat sekali dalam dua minggu.

Sesudah masuk ke dalam rumah kurungan, hampir semua yang saya bawa dari rumah tahanan di Bandung, diambil. Setiap hari saya mesti bekerja keras. Malam hari, badan sudah letih sehingga belajar pun tak ada hasilnya. Sukamiskin tak lebih daripada rumah kurungan, dan saya ini adalah orang hukuman, yang mesti menyembah larangan dan suruhan, seorang manusia yang mesti melupakan kemanusiaannya. Orang hukuman tiada lain daripada seekor binatang ternak; orang hukuman menurut Nietzche, ialah orang yang dijadikan manusia yang tidak mempunyai kemauan sendiri, seperti binatang ternak. Namun demikian, hatiku tinggal tetap; tak pernah saya melupakan suara hatiku. Bukankah Sir Oliver Lodge telah mengajarkan “No sacrifice is wasted,� atau dalam bahasa Jawa “Jer basuki mawa beya.�

dengan sebuah piano untuk mengiringi setiap kebaktian. Masjid di seberang blok pun tampak begitu megah.

Belum lagi sebuah perpustakaan yang begitu rapih dan peralatan audio visual yang dapat dinikmati oleh setiap napi yang ingin memperdalam pengetahuan. Semua ini menjadi bagian dari tur penjara di Sukamiskin. Dan sebelum menghirup udara bebas ke luar pintu penjara, para wisatawan akan menjadi bagian dari sejarah dengan suguhan film dokumenter tentang keberadaan Penjara Sukamiskin dari semula hingga kini.

Maka pelajaran yang bisa diambil hikmahnya dari wisata sejarah ini, bahwa senyamannyamannya hidup dalam tembok penjara, jauh lebih nyaman menikmati hari-hari bebas di tengah keluarga. TC

34

Travel Club

New Look of Hotel Ciputra Jakarta furniture bergaya minimalis.

“Saat ini renovasi sudah berjalan 85 persen, renovasi yang sedang dilakukan adalah lantai 12, kemudian akan menyusul lantai 9. Seluruh proyek ini direncanakan akan selesai pada tahun 2011 dengan target seluruh jumlah kamar mencapai 333 kamar termasuk kamar Eksekutif, Suite, Cabana dan Presidential Suite,” kata Febrina Herlambang, Public Relations Hotel Ciputra Jakarta.

Selain renovasi pada seluruh kamar tipe Deluxe dan Superior Deluxe, Hotel Ciputra Jakarta juga akan melakukan renovasi pada The Gallery restaurant pada pertengahan tahun 2011.

Dengan konsep Modern Kontemporer, beberapa perubahan yang akan dilakukan pada salah satu restaurant utama Hotel Ciputra Jakarta ini antara lain, perubahan design ruangan, perubahan furniture, akan disediakan ruangan VIP serta akses masuk langsung dari Mall Ciputra Jakarta menuju The Gallery Restaurant. TC HS

dok. ciputra

H

otel Ciputra Jakarta selalu berupaya meningkatkan fasilitas hotel bagi kenyamanan para tamu.

Sebagai salah satu “Jakarta’s Most Convenient Hotel”, Hotel Ciputra Jakarta berkomitmen untuk menyediakan akomodasi yang modern sebagai pilihan yang tepat untuk menginap dengan melakukan renovasi pada seluruh kamar tipe Deluxe dan Superior Deluxe. Sejumlah 223 kamar Deluxe dan Superior Deluxe yang terletak di lantai sembilan hingga lantai lima belas dibuat dengan desain modern dan dilengkapi dengan

April 2011

35

www.lutfigoblog.com

wisataBAHARI

Hening

Pantai-Pantai Gunungkidul Oleh: Erwin Gumilar/erwin@eljohn.co.id

Pantai Baron, Sundak, Kukup, atau Wediombo menyajikan panorama indah dan misteri sepanjang masa.

36

Travel Club

M

enikmati pantai di Yogyakarta ?

Barangkali, sebagian besar orang akan menyebut Pantai Parangtritis menjadi tujuan. Sebenarnya tak hanya di Parangtritis wisatawan bisa menikmati deburan ombak dan keindahan alam pantai. Ada banyak pantai di Yogyakarta dengan panorama yang mengagumkan .

Tradisi dan Upacara Agama

1.bp.blogspot.com Foto: Erwin Gumilar

Coba saja menjelajah ke Kabupaten Gunungkidul, masih di Provinsi DI Yogyakarta, dengan garis pantai mencapai 97,76 km, kabupaten ini memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi tujuan wisata pantai. Setidaknya terdapat 46 lokasi pantai menawan di kabupaten ini.

Beberapa tempat memang sudah cukup dikenal dan selalu menjadi lokasi favorit pelesiran wisatawan, baik lokal maupun pelancong mancanegara. Sebut saja Pantai Baron, Sundak, Kukup, atau Wediombo.

Di sekitar Pantai Wediombo, terdapat beberapa pantai lain yang lokasinya berdekatan dan tentunya memiliki keindahan yang tak kalah menakjubkan.

Kelebihan lain adalah kondisi alamnya masih relatif terjaga.

Cocok bagi penggemar aktivitas di alam terbuka, bersepeda atau sekadar berjalan –jalan menyusuri sepanjang pasir bibir pantai. Seperti yang tersaji di Pantai Jungwok, dari Wediombo untuk mencapai pantai ini cukup

dengan berjalan kaki ke arah Timur.

Pemandangan birunya laut nampak dari ketinggian tebing bakal jadi teman seperjalanan.

Bagi penggemar wisata memancing, Pantai Jungwok wajib disinggahi. Banyak wisatawan dari Yogyakarta dan Wonogiri sengaja datang melampiaskan hobi memancing mereka disini.

Masih dikawasan Wediombo, terdapat pantai yang dikelilingi dua bukit di kanan-kirinya, dengan pasir putihnya, Pantai Pulutan seakan mengajak pengunjung untuk berleyehleyeh. Pulutan pun salah satu tempat tujuan para pemancing, berbagai jenis ikan hias banyak terdapat di sini.

Jangan lupa, kunjungi pula Pantai Watu Lumbung, terletak di sebelah barat Wediombo, pantai ini berupa tanjung dengan tebing curam.

Keindahan Watulembung sering disejajarkan dengan Tanah Lot di Bali.

Pemandangan tak kalah

S

eperti juga masyarakat Yogyakarta pada umumnya, penduduk di Kabupaten Gunungkidul juga memiliki kebiasaan dan adat istiadat yang menarik. Beberapa ritual tahunan rutin digelar masyarakat Gunungkidul.

Kearifan lokal yang mencerminkan kebersahajaan, menjaga harmonisasi kehidupan manusia, alam dan penguasa kehidupan.

Upacara Sedekah Laut Upacara tahunan ini diselenggarakan setiap memasuki tahun baru jawa tepatnya setiap malam 1 Suro. Sedekah laut dilaksanakan sekitar jam 12.30, lokasi pelaksanaan ritual terdapat di tiga lokasi yakni Pantai Sadeng, Sundak dan Baron.

Masyarakat membawa sesaji dan gunungan yang dikendurikan bersama di tepi pantai .

Kemudian sesaji dan gunungan dilarung dilaut yang diiringi dengan atraksi kesenian.Upacara ini bertujuan untuk ungkapan rasa syukur kepada Tuhan serta mohon keselamatan , perlindungan dan ketentraman.

Upacara Melasti Upacara ini dilaksanakan sekali dalam setahun sebagai penyucian diri agar Sang Hyang Widhi memberi kekuatan lahir dan batin kepada seluruh umat Hindu dalam melaksanakan tapa brata atau menahan nafsu.

Melasti merupakan rangkaian ritual menjelang perayaan Hari Raya Nyepi. Di Gunungkidul, ritual ini biasanya dilaksanakan di Pantai Ngobaran. Kawasan Pantai ini dipercaya pernah dijadikan lokasi Prabu Brawijaya V bertapa brata untuk mencapai moksa (kesempurnaan hidup).

Tradisi Ngalangi Tradisi ngalangi yaitu upacara prosesi menangkap ikan bersama, tradisi ini biasa dilakukan masyarakt di Pantai Wediombo.

Proses menangkap ikan masal ini cukup unik, alat yang digunakan adalah jala tradisional dengan cara menggunakan gawar jala yang terbuat dari akar pohon wawar jaring dipancangkan dari bukit Kedungdowok dan dihalau bersama-sama ke laut oleh masyarakat setempat.

April 2011

37

wisataBAHARI

Menyusuri Jejak Brawijaya V di Pantai Ngobaran

P

antai Ngobaran tak hanya menawarkan keindahan alam, banyak keunikan dan cerita menarik tentang kawasan ini.

Nama Ngobaran sendiri diambil dari kata kobong atau kobaran, yang berarti terbakar atau membakar diri.

Konon menurut kepercayaan masyarakat setempat, Prabu Brawijaya V , keturunan terakhir Kerajaan Majapahit (1464-1478 M) ini melarikan diri lantaran menolak bertempur dengan putranya sendiri (Raden Fatah) yang ingin ia masuk ke dalam ajaran Islam.

Brawijaya V kemudian berkelana daerah pedalaman dan pesisir hingga akhirnyasampai di kawasan Ngobaran, disini Brawijaya menemukan jalan buntu. Akhirnya, Brawijaya V memutuskan untuk membakar diri.

Keunikan lain kawasan pantai ini adalah terdapat tempat-tempat peribadatan berbagai agama yang berdiri berdampingan, termasuk tempat ibadah aliran kepercayaan, di antaranya Kejawen atau Kejawan. Menarik bukan?

www.yogyes.com

Indah ditawarkan Pantai Sedahan, selain cantik, kawasan sekitarnya masih alami. Dengan kondisi pantainya yang cukup luas, Sedahan cocok untuk wisata keluarga. Sedahan pun dikenal sebagai tempat mendaratnya penyu untuk bertelur.

Menarik karena beberapa jenis penyu langka masih hidup di sini.

Bagi yang gemar olahraga panjat tebing, silakan mengunjungi Pantai Siung. berada di Desa Purwodadi Kecamatan Tepus, Siung memiliki keindahan dengan bukit-bukit curam mengelilingi pantai, kondisi alam yang sangat ideal untuk olahraga panjat tebing. Ada sekitar 250 jalur pemanjatan,Pantai Siung pun menjadi surga bagi climbers. Pantai Siung pernah menjadi tuan rumah Asian Climbing Gathering yang diikuti 80 peserta dari 15 negara. TC

38

Travel Club

April 2011

39

galeri

Kelezatan

Kuliner Vegan Oleh : Noeke Anggarwulan / noeke@eljohn.co.id

40

Travel Club

Kata lezat itulah yang terbesit saat hidangan satu persatu disajikan.

Membuat lidah tak sabar untuk segera merasakannya.

Tiba waktunya lidah bekerja untuk menilai.

Tidak perlu waktu lama memutuskan bahwa hidangan selezat yang dipikirkan.

Tidak akan ada yang menyangka hidangan lezat tersebut merupakan hidangan vegan, kecuali seorang vegan sendiri.

Vegan sendiri merupakan salah satu kelompok vegetarian yang sama sekali tidak mengasup makanan dan minuman berasal dari hewani.

Menjadi vegetarian bahkan vegan saat ini menjadi gaya hidup baru di masyarakat. Kuliner vegan pun semakin digandrungi dengan semakin bertambahnya masyarakat yang memilih hidup lebih sehat.

Hal tersebut memacu para pelaku bisnis di bidang kuliner vegan pun menjadi semakin kreatif menghadirkan hidangan pada umumnya menjadi hidangan vegan sekaligus memberitahukan bahwa kuliner vegan pun bisa selezat kuliner yang berasal dari hewani. TC

April 2011

41

kunjungmuseum

Museum Bank Mandiri

Rekam Jejak Bank Tempo Dulu Teks: Ratih Kusumawanti/ratih@eljohn.co.id Foto: Noeke Anggarwulan/noeke@eljohn.co.id

Di museum ini hikayat perkembangan bank di Indonesia dipaparkan dengan sajian yang memikat.

42

Travel Club

S

ebuah papan kayu jati berukuran besar dengan tulisan berbahasa Belanda tergantung kuat menghadap pintu masuk. Di bawahnya, terdapat deretan loket yang biasa digunakan untuk transaksi keuangan saat itu.

Ya, penjelajahan museum kali ini berpijak di Museum Bank Mandiri. Museum di Jalan Lapangan Stasiun 1, Jakarta Barat ini, tidak pernah sepi dari pengunjung. Wajar saja demikian, karena dalam bangunan empat lantai dengan luas bangunan 21.509 meter persegi tersebut, terdapat puluhan ribu koleksi peninggalan Belanda berkaitan dengan sejarah

perbankan di Indonesia yang sangat sayang bila dilewatkan begitu saja oleh masyarakat.

Berdiri kokoh di atas lahan seluas 10.039 meter persegi, museum ini lebih dulu digunakan untuk kantor wilayah Nederlandsche Handel-Maatschappij (NHM) atau di zamannya biasa disebut Factorji Batavia, yang diartikan sebagai perusahaan dagang milik Belanda. Gedung hasil rancangan tiga arsitek asal Belanda ini, diantaranya J.J.J. de Bruyn, A.P. Smits dan C. van de Linde, diresmikan pada 14 Januari 1933 oleh Presiden NHM ke-10, C.J. Karel van Aalst.

Penasaran ingin tahu apa saja koleksi yang tersimpan di bangunan gaya art deco

klasik itu?

Perjalanan pun dimulai dari sini. Menapaki lantai dasar, pengunjung bisa melihat sebuah ruangan besar.

Dinamakan ruang pelayanan nasabah, terdapat loket-loket teller, lengkap dengan perabot pendukungnya, sebut saja kursi-kursi, meja, lemari, serta mesin tik. Seluruh benda tersebut masih asli, sesuai dengan keberadaannya saat itu.

Di sebelah kanan loket, ada ruang kasir Cina. Ruang

berat 28 kg, merupakan kumpulan catatan transaksi dari tahun 1833-1837.

Sedangkan buku lainnya berukuran 38,5 x 49 x 17,3 cm dengan 1503 lembar dan berat 20 kg mencatat transaksi dari tahun 19351936.

Beranjak ke sudut lain.

Sebuah koridor panjang menghubungkan bagian dalam bank dengan loket bagian luar. Belok kiri, maka pengunjung akan menemukan ruang

tersebut tampak beberapa manekin, merupakan representasi orang Tionghoa dan orang Belanda yang seolah-olah sedang bekerja.

Di dalam ruang itu, juga tersimpan koleksi peti uang dan rekonstruksi jalannya transaksi antara nasabah dan petugas bank.

Dua buah etalase berisi buku besar atau istilah Belanda groetbook, menjadi perhatian pengunjung.Buku dengan ukuran 67 x 54 x 13 cm, terdiri dari 234 lembar halaman dan

lainnya. Ada ruang yang menyimpan koleksi macam-macam giro, cek, sempoa, mesin tik, kalkulator manual buatan tahun 1940. Dan, berbagai jenis mesin cetak, mesin pembukuan, alat pres, mesin photocopy, printer, hingga mesin ATM. Tepat di sebelah ruang koleksi giro, ada catatancatatan berupa arsip, obligasi, buku tabungan dari empat bank yang menggabungkan diri,

periode 1959/1960 hingga Juli 1999. Bank tersebut antara lain, Bank Bumi Daya (BBD), Bank Dagang Negara (BDN), Bank Ekspor Impor Indonesia (Bank Exim), dan Bank Pembangunan Indonesia (Bapindo). Keempat bank inilah yang akhirnya melahirkan Bank Mandiri.

Naik ke lantai satu. Di sini terdapat ruang rapat besar, tempat para direksi berkumpul untuk melakukan rapat. Lalu, ruang perpustakaan, ruang sejarah pemimpin-pemimpin bank yang pernah menjabat, kemudian ruang model seragam karyawan, ruang perlengkapan keamanan, seperti perlengkapan penjaga keamanan, pemadam kebakaran, dan masih banyak lagi.

Turun, menuju lantai bawah tanah, pengunjung bisa melihat proses pembangunan gedung museum di ruang komponen bangunan, termasuk material-material untuk membangun, mulai dari jenis kayu, batu, hingga alat berat. Tidak ketinggalan, sepeda ontel dan patung orang sedang berjualan makanan tradisional, hingga patahan rel kereta. Sebagai tambahan informasi, tersedia sebuah box yang menampilkan gambar serta suara, menceritakan sejarah perkembangan kota Batavia sejak jaman penjajahan sampai era kemerdekaan.

Masih di sekitar lantai bawah tanah, terdapat ruang khusus, dahulu merupakan tempat penyimpanan uang dan benda berharga, seperti emas batangan. Penataan ruang tidak diubah, bahkan pengunjung bisa menggambarkan suasana kerja karyawan bank hanya dengan melihat manekin-manekin yang ditata sedemikian rupa, sehingga menghasilkan suatu ilustrasi masa lampau pada bagian ini.

Sungguh, tidak salah pilihan bila Anda berkunjung ke Museum Bank Mandiri. Selain seluruh koleksi terpelihara baik, tempat ini menjadi sumber khasanah pengetahuan mengenai perkembangan dunia perbankan. TC Jam Buka Selasa-Minggu, pukul 09.00-16.00 Senin dan hari libur nasional, tutup Biaya Masuk Umum : Rp. 2.000 Rombongan minimal 20 orang : Rp. 1.000 Pelajar : gratis Nasabah, karyawan Bank Mandiri : gratis

April 2011

43

cenderamata

gunungkidulkab.go.id

D Perabot Cantik dari Bambu Oleh: Kaleta

Bambu tak sekadar tanaman, kreativitas bisa menjadikannya beragam peranti kebutuhan, mulai peralatan rumahtangga, cenderamata, desain interior, hingga bahan bangunan.

44

Travel Club

i dunia tercatat lebih dari 1.250 jenis bambu yang berasal dari 75 marga. Dari jumlah tersebut, Indonesia memiliki 39 jenis bambu dan berasal dari delapan marga.

Jadi, sangat disayangkan jika masyarakat tidak memanfaatkan sumber alam itu menjadi barang yang punya nilai jual.

Melihat nilai jual tanaman dari golongan gramineae atau rumput-rumputan ini, maka sebagian orang mulai membangun industri kerajinan bambu. Banyaknya permintaan dari konsumen, membuat usaha ini semakin diminati berbagai lapisan masyarakat. Namun tidak semua orang bisa membuat karya seni ini, karena dibutuhkan kreativitas dan keahlian dalam membuatnya.

Sebelum berakhir sebagai suatu benda menarik, pengolahan bambu mengalami proses panjang. Contoh, bila ingin membuat furniture, maka akan melewati beragam tahapan. Langkah pertama, menentukan model dan ukurannya.

Bahan baku bambu kemudian dicuci hingga bersih kemudian dikeringkan, bila kondisi panas terik membutuhkan waktu satu minggu untuk pengeringan. Setelah kering, bambu dipotong sesuai dengan ukuran dan model yang telah ditentukan.

Potongan-potongan bambu tersebut dirakit sebagai kerangka mebel dengan cara dipaku atau diikat. Agar terlihat indah, bagian sambungan tersebut dibalut dengan rotan. Setelah kerangka terbentuk, dibuat sandaran dan dudukan pada masing-masing kerangka yang sudah terbentuk.

Apabila model dudukan dan sandaran mempunyai motif, maka dilakukan pengukiran pada dudukan dan sandaran tersebut. Selanjutnya, untuk proses akhir, mebel diamplas dan kemudian divernis. Bisa ditemukan mebel berkualitas di toko mebel dengan nilai tinggi. Ada pula yang langsung menjual di tempat produksi dan kebanyakan menjual di toko mebel.

noeke anggarwulan

indonetwork.net

Selain mebel, ada pula barang-barang kerajinan berbahan dasar bambu.

Diantaranya, aksesoris, kipas, hiasan rumah, lampu-lampu, tas, keranjang, vas bunga, hingga untuk membuat alat musik angklung.

Lalu, dimanakah bisa menemukan kerajinan bambu tersebut? Beberapa wilayah di Indonesia, seperti Yogyakarta, Tasikmalaya dan Bali, menjadikan kawasannya sebagai sentra industri bambu.

Di Yogyakarta, atau tepatnya di Dusun Buyutan, Bangunjiwo, Kecamatan Kasihan, Bantul.

Terdapat sekitar 20 keluarga di kawasan ini, tetap menekuni usaha kerajinan bambu.

Memasuki wilayah Jawa Timur. Di Desa Tamanan, Bondowoso, Jawa Timur, ada home industry bambu yang memproduksi anyaman dari jenis bambu apus. Jenis tersebut kebanyakan dipakai sebagai bahan anyaman karena mempunyai sifat lentur sehingga mudah dibentuk, juga berserat halus. Hal ini memudahkan perajin untuk memberikan warna pada bambu tersebut.

Sementara, di Bali, sentra kerajinan bambu terdapat di Kabupaten Bangli. Berbagai alat kebutuhan rumahtangga, serta untuk kebutuhan upacara

agama, dibuat oleh perajin bambu di tempat ini.

Kemudian, Tasikmalaya. Sampai saat ini tercatat 20 kecamatan memiliki sentra kerajinan bambu yang tersebar di berbagai desa. Peminat kerajinan tersebut tidak hanya dari masyarakat lokal saja, melainkan sudah merambah ke luar negeri.

Alhasil, negara-negara seperti Jepang, Italia, Jerman dan Hongaria menjadi sasaran ekspor perajin bambu di sini.

Namun jika Anda tidak ingin pergi jauh-jauh untuk mendapatkan kerajinan bambu, di Jakarta pun Anda bisa menemukannya. Mampir ke Jakarta Selatan, tepatnya di Pasar Minggu. Di sana terdapat banyak toko kerajinan bambu. Barangbarang yang dijual juga beraneka ragam, mulai dari pajangan, sampai kursi-kursi unik.

Bahkan, ada beberapa toko yang menerima pesanan furniture dan souvenir, dimana Anda bisa mendesign furniture dan souvenir itu sesuai dengan keinginan. Harga yang ditawarkan fleksibel sesuai dengan ukuran dan tingkat kerumitan pengerjaan, berkisar dari Rp 7.000 - Rp 7.000.000.

Ingin mencari furniture dan suvenir dengan harga terjangkau, apalagi bila ingin membuat desain sendiri, ada baiknya Anda melirik kerajinan bambu, siapa tahu bisa menjadi pemanis di ruang tamu atau ruang lainnya dalam rumah. TC

April 2011

45

tokoh dan bergabung dengan Partai PIB, dan ia pun menjadi caleg DPR-RI untuk Dapil (daerah pilihan) Kalimantan Barat pada Pemilu 2004.

Menurutya, kurang persiapan dan pengalaman menyebabkan dirinya belum terpilih saat itu. Tapi justru dari situ, kiprahnya makin aktif di bidang sosial-politik, sampai akhirnya terpilih menjadi Wali Kota Singkawang.

Bagaimanakah pembangunan pariwisata “Kota Seribu Kelenteng” di bawah pimpinannya? Melalui surat elektronik yang dikirim kepada Murdiyatno dari Travel Club, berikut jawaban wawancara pria yang hobi memasak, musik, dan film ini tentang impian Singkawang untuk menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia.

Bagaimanakah kondisi pariwisata Singkawang saat ini?

Hasan Karman Wali Kota Singkawang

Kota Seribu Kelenteng Mendamba Bandara Teks : Murdiyatno/murdiyatno@eljohn.co.id Foto : Dok. Pribadi

S

ebagai seorang dari etnis Tionghoa pertama yang menjadi kepala daerah, Hasan membuktikan keberagaman Indonesia dapat dipersatuan dengan budaya. Lewat Festival Singkawang yang terselenggara tiap Februari, tiga kebudayaan (Tinghoa, Dayak,

46

Travel Club

Melayu) berpadu di bawah kepemimpinannya.

Setelah tamat kuliah 1988, ia memulai karier di sebuah grup perusahaan HPH (perkayuan), kemudian pindah ke perusahaan trading kimia. Bosan bekerja pada orang, bersama teman kuliah mendirikan kantor hukum dan pabrik bata ringan.

Kemudian terjun ke dunia politik

Semua masih berjalan alami. Artinya, belum dikemas dan dikelola secara profesional seperti tujuan-tujuan wisata dunia yang sudah dikenal.

Padahal potensi wisata Singkawang luar biasa.

Apa saja potensi wisata Singkawang?

Singkawang memiliki pemandangan alam yang indah, ada gunung, pantai-laut, sungai, air terjun, pokoknya lanskap yang indah. Kemudian nuansa oriental yang kental, sehingga Singkawang dijuluki “Kota Seribu Kelenteng”. Ini juga menjadi potensi wisata religi. Meski demikian, pluralisme budaya Singkawang bisa hidup berdampingan dengan harmonis. Masih ada aneka macam kuliner yang jenis dan cita-rasanya berbeda dengan daerah lain. Semua memiliki nilai jual tinggi jika dikemas dengan benar. Tidak heranlah jika ada ungkapan yang mengatakan, “Tidak lengkap ke Kalimantan Barat, jika tidak datang ke Singkawang”. Dari sekian banyak potensi wisata itu, salah satu yang menjadi primadona adalah “Festival Cap Go Meh” yang setiap tahun dibanjiri wisatawan Nusantara dan mancanegara.

Apakah sudah tergarap semua?

Semuanya belum tergarap dengan maksimal, karena itu saya mengundang pengusahapengusaha yang bergerak di bidang pariwisata untuk investasi ke Singkawang. Pengusahalah yang tahu cara untuk mengembangkan nilai jual industri pariwisata, sementara Pemda memberi kemudahan dan memfasilitasi agar pengusaha dapat berkembang dengan baik.

Apakah yang menjadi unggulan wisata di Singkawang?

Singkawang dapat dikatakan seperti miniatur Kalimantan Barat. Alam, budaya, kuliner dan sebagainya yang ada di Kalimantan Barat (Kalbar), hampir semua terdapat di Singkawang. Jadi jika tidak punya waktu panjang berkeliling Kalbar, cukup ke Singkawang saja. Jika melihat festival Singkawang yang setiap tahunnya dibanjiri wisatawan, maka kegiatan budaya menjadi wisata unggulan.

Wisatawan yang berkunjung ke Singkawang?

Dari pengamatan tiga tahun terakhir, jelas meningkat pesat.

Hanya kelemahan kita adalah belum bisa menyajikan data yang akurat. Cara mudah untuk mengetahuinya adalah pada saat event tertentu, tiket pesawat selalu melonjak dan ditambah penerbangan ekstra. Sementara wisatawan lokal, terutama Kalimanan Barat, menjadikan Singkawang sebagai tempat untuk ber-weekend, karena Kota Singkawang dikenal sebagai tempat peristirahatan nyaman dan damai. Singkawang juga sering muncul di TV-TV swasta nasional, maka wisatawan dari daerah lain pun kerap datang.

Adakah strategi pemasaran

Menyerahkan Plakat kpd Menlu Taiwan bersama Dubes Taiwan utk Indonesia (Kepala Taipei Economy & Trade Office)

Nama : DR. Hasan Karman, SH, MM. Tanggal Lahir : 6 Agustus 1962.

Pendidikan : • S1 Fakultas Hukum Universitas Indonesia (UI) - 1982-1988 • S2 Magister Manajemen di Sekolah Tinggi Manajemen PPM 1995-1996; • S3 Program Pascasarjana Universitas Negeri Jakarta (UNJ) 2004-2010.

Karir : • 1988-1996 : Barito Pacific Group; • 1997-2003: Bintang Delapan Group; • 2003-2007: PT. Prima Rezeki Pertiwi sebagai Direktur Utama, dan Presiden Komisaris; • 2005-2007: Bendahara Umum Partai PIB dan Ketua Bidang Otonomi • 2008-sekarang: Ketua DPD Prop. Kalbar Partai PIB; • 2007-2012: Wali Kota Singkawang Periode 1.

Istri dan anak : Istri Elisabeth Majuyetty Puteri : Stella Bianca, Sonya Natasha, Shianne Farine.

pariwisata secara khusus?

Tidak ada strategi khusus. Minimnya fasilitas perhotelan, maka belum berani promosi jorjoran. Kami khawatir nanti wisatawan kecewa seperti saat “Festival Cap Go Meh” yang selalu kekurangan penginapan untuk para wisatawan.

Saya menunggu dan menawarkan kepada para pengusaha untuk ikut berpartisipasi membangun pariwisata Singkawang.

Kendala apa yang dapat menghambat pembangunan pariwisata di Singkawang?

Seperti saya bilang tadi, kendala terbesar terbatasnya hotel atau penginapan yang representatif, dan jarak tempuh PontianakSingkawang sekitar 150 km (3 jam perjalanan).

Langkah strategis yang dilakukan ?

Saya mendambakan secepatnya Singkawang memiliki bandara dan berbagai fasilitas perhotelan, sehingga semua potensi pariwisata Singkawang bisa dinikmati dengan mudah oleh wisatawan. Kami sedang berjuang untuk memperoleh ijin membangun bandara. Jika perjuangan ini terwujud, maka segalanya akan sangat mudah dan terbuka, karena letak Singkawang yang strategis di Asia Tenggara.

Doakan saja.

Secara pribadi, manakah tujuan wisata favorit Anda dan keluarga?

Saya tidak milih-milih dan tak ada tempat yang spesial, saya suka tempat wisata yang memiliki lokasi kuliner khas, karena saya suka membawa keluarga makan bersama. TC

April 2011

47

peristiwa

Tour de Singkarak

Promo Wisata dari atas Sadel

murdyatno

”Seperti pada penyelenggaraan sebelumnya, TDS 2011 ini juga event Sport and Tourism, dengan peserta internasional yang lebih banyak dari tahun sebelumnya, dan publikasi media mengenai acara ini semoga dapat semakin mengenalkan pariwisata

U

ntuk ketiga kalinya, Sumatera Barat kembali akan menggelar balap sepeda berkelas internasional. Gelaran bernama Tour de Singkarak (TDS) ini tak semata sebuah perlombaan adu kecepatan diatas sepeda balap untuk mencapai prestasi olahraga, tetapi TDS menjadi ajang mempromosikan potensi pariwisata, khususnya di Sumatera Barat.

Sebanyak 10 tim nasional dan 15 tim internasional dari Asia, Eropa, Amerika Serikat, dan Australia dengan jumlah keseluruhan peserta sebanyak 225 pembalap, akan diajak berkeliling melalui jalur yang menyajikan keindahan alam melewati 12 Kabupaten/Kota di Bumi Minangkabau ini.

48

Travel Club

Sumatera Barat,” Kata Sapta Nirwandar, Dirjen Pemasaran Kemenbudpar dalam jumpa pers di Balairung Soesilo Soedarman, beberapa waktu lalu.

Event yang akan berlangsung 6-12 Juni tersebut akan menempuh total jarak

Jalur TDS 2011

Etape I Padang, Etape II Padang-Pariaman, Etape III Pariaman-Bukittinggi, Etape IV Bukittinggi-Payakumbuh, Etape V PayakumbuhSawahlunto, Etape VIA SawahluntoPagaruyung, Etape VIB PagaruyungPadangpanjang, dan Etape VII PadangpanjangDanau Singkarak. TC

Atraksi seni dan budaya pun menjadi bagian dari kemasan kegiatan olahraga yang masuk dalam agenda tahunan Union Cysliste Internationale ini.

Beberapa tempat wisata baru pun akan masuk dalam lintasan lomba.

sejauh 816 kilometer yang terbagi dalam 7 etape. Pada penyelenggaraan kali ini TDS melibatkan Amaury Sport Organization (ASO) organisasi yang berpengalaman dalam menyelenggarakan balap sepeda terkemuka ”Tour De France” .

Selain untuk mengangkat kualitas penyelenggaraan balap sepeda tahunan ini, ASO juga akan membantu mendatangkan pembalap-pembalap kelas dunia dari Eropa dan Amerika bisa ikut berlaga pada TDS 2011. TC EG

April 2011

49

peristiwa

Bentara Budaya Jakarta

Celengan Antik Berkisah

50

Travel Club

dari kaleng atau plastik yang dibentuk sedemikian rupa dan memiliki kunci serta dihiasi gambar lucu yang lebih menarik perhatian anak-anak.

Seluruh koleksi celengan yang dipamerkan merupakan koleksi dari Museum Anak Kolong Tangga, yang lokasinya memang di bawah tangga Taman Budaya Yogyakarta. Museum ini didirikan Yayasan Dunia Damai dari Yogyakarta yang ingin membangun sebuah ruang publik berupa museum khusus anak. Museum ini merupakan museum anak pertama di Indonesia dan menyimpan koleksi mainan tradisional dan boneka, termasuk celengan gerabah antik yang ditemukan di Trowulan, Jawa Timur yang konon berbentuk wajah Mahapatih Gajah Mada.

Salah satu pendiri dan penyumbang terbesar sekaligus kurator museum adalah Rudi Corens.

Ia yang telah 20 tahun menetap di Indonesia, terutama di Yogyakarta ini memang memiliki kepedulian terhadap anak-anak dan pelestarian budaya. “Refleksi mainan adalah dunia dari orang dewasa,” ujar pria asal Antwerp, Belgia ini.

Celengan memang bukan hanya sebuah tempat menyimpan uang. Didalamnya pun banyak tersimpan cerita sejarah yang menakjubkan dan menyimpan kenangan yang indah. TC NK rwulan

moralnya, dan keterampilan bentuk-bentuknya yang khas dan unik. Pameran ini diselenggarakan di Bentara Budaya Jakarta, 17 – 26 Maret lalu.

“Mengajarkan anak untuk mengetahui cara bagaimana menyimpan uang dengan baik,” ujar Duta Besar Belgia, Christiaan Tanghe saat meresmikan pameran tersebut.

Di era 1970-an, celengan menjadi primadona bagi sebagian besar anak-anak. Untuk menarik perhatian anak-anak agar lebih semangat memasukan uang recehnya, berbagai macam bentuk celengan pun dibuat, seperti ayam, kambing, dan kelinci. Bahkan pengarang lagu terkenal, Titiek Puspa mencipta sebuah lagu tentang ajakan untuk anak agar rajin menabung… bang bing bung yuk kita nabung…..

Zaman berubah, celengan gerabah pun sedikit terlupakan.

Posisinya harus berbagi dengan celengan yang lebih modern seperti celengan yang terbuat

NOEke angga

D

ari katak, angsa, kambing, monyet, hingga kerbau. Dari Tegalrejo, Cepu, sampai Kasongan. Dari Srilangka, Swedia, Portugal, hingga Skotlandia. Dari era Majapahit sampai sekarang.

Menyatulah seluruh cerita tentang tempat penyimpanan uang tradisional yang terangkum dalam Pameran Celengan Antik “Simpan Satu Rupiah”.

Sebuah kenangan dapat tersulut hanya dari sebuah celengan. Tidak disangka, benda gerabah tersebut mampu berkisah mewakili zaman yang telah lewat. Beratus tahun lalu, dimana sebuah lembaga seperti bank belum ada, tetapi uang sudah menjadi alat pembayaran utama. Celengan menjadi kenangan pula karena masa lalu anak-anak mengenalnya sebagai pembelajaran berharganya menabung itu.

Pameran yang memberikan seluruh info dari celengan, dari jejak masa lalunya, pesan

Java Jazz Festival 2011

George Duke & JJF All Star, Joey DeFrancesco, Jamie Lidell, Jose James, Rasmus Faber, dan masih banyak lagi.

Sementara, musisi Indonesia yang terlibat dalam kegiatan musik besar tahunan ini, antara lain Indra Lesmana, Barry Likumahuwa dan Sandy Winarta, tergabung dalam LLW, Dwiki Dharmawan, Sandhy Sondoro, Fariz RM, Feat Barry Likumahua, Erwin Gutawa, Gigi, Tribute To Harry Roesli, Otti Djamalus-Yance Manusama, Endah & Ressa, Andien, dan lainnya.

Ada hal menarik di sela kemeriahan panggung musisi jazz internasional, yakni jazz dalam balutan musik tradisional khas Indonesia. Salah satu musisi Indonesia yang mencampurkan jazz dengan unsur angklung adalah Dwiki Dharmawan.

Hasilnya, terciptalah satu musik jazz etnik yang enak didengar.

Jadi, meskipun perbedaan tergambar jelas dalam perhelatan ketujuh kalinya

aji K.

S

uara lengkingan gitar listrik terdengar membahana hingga menyentuh sudutsudut ruang. Satu per satu lagu diperdengarkan, mulai dari Black Magic Woman, Oye Como Va, hingga Maria Maria.

Sang Legenda, Carlos Santana tampil memukau dan menghibur penonton yang khusus datang melihat aksi gitaris asal Meksiko itu, di pergelaran musik bertaraf internasional, Axis Jakarta International Java Jazz Festival 2011.

Acara yang digelar selama tiga hari berturut-turut, mulai dari 4 hingga 6 Maret 2011, di JIExpo Kemayoran, Jakarta ini, tidak saja dimeriahkan Santana.

Sekitar 1.700 musisi dari 15 negara sukses menggebrak Jakarta melalui ragam genre jazz andalan mereka. Beberapa diantaranya, George Benson, Ron King, Corrine Bailey Rae, Michael Paulo, Jeff Lorber, Fourplay, Los Amigos (India),

NOEke anggarwulan

Bersatu dalam Harmoni

ini, ada satu kunci yang menyatukan mereka, apalagi kalau bukan musik. Sesuai dengan tagline Java Jazz Festival tahun ini, Harmony Under One Nation. Pada hari terakhir, di hadapan kerumunan penggemar jazz, sesaat sebelum musisi legendaris George Benson tampil membawakan hit-hitnya, Menbudpar Jero Wacik membuka dan menyampaikan pesan “Wonderful Indonesia” sebagai tema kunjungan wisata Indonesia 2011.

Menbudpar sangat senang dengan adanya pergelaran musik bertaraf internasional tersebut. ”Ini bukti Jakarta aman. Banyaknya musisi kelas dunia dan pengunjung yang datang dari luar negeri di ajang Java Jazz, menjadi bukti Indonesia wonderful begitu menarik,” katanya kepada para wartawan. TC RTH/MD

April 2011

51

peristiwa

Sie Jin Kwie Semarakkan 34 Tahun Teater Koma yang tidak akan pernah berhenti pada “titik”, selalu “koma” dengan pertunjukan-pertunjukan berikutnya.

Teater Koma yang merupakan salah satu kelompok teater terpopuler di Indonesia ini memang mambuktikan eksistensinya ditengah-tengah modernnya dunia instan.

Mereka dikenal memiliki banyak penonton yang setia.

Hal tersebut membuat pentaspentasnya sering digelar lebih dari dua minggu, bahkan

52

Travel Club

noeke anggarwulan

P

erlahan-lahan tirai panggung terbuka.

Warna-warni yang menyerupai sosok manusia pun dimainkan di balik layar dengan lincahnya. Sesekali terdengar gelak tawa penonton menyaksikan aksi Wayang Tavip oleh dalang M. Tavip. S.Sn dan Budi Ross sebagai pembuka produksi ke-122 Teater Koma, yang berjudul Sie Jin Kwie Kena Fitnah.

Cerita Sie Jin Kwie Kena Fitnah yang disutradarai oleh N. Riantiarno ini merupakan hasil saduran dari naskah karya Tiokengjian dan Lokoanchung. Pertunjukan Sie Jin Kwie Kena Fitnah yang berlangsung di Graha Bhakti Budaya, Taman Ismail Marzuki 4-26 maret lalu ini sebenarnya merupakan bagian kedua dari trilogi pahlawan berbaju putih, Sie Jin Kwie, yang pementasan pertamanya di Februari 2010.

Seperti pada pertunjukan bagian pertama, Sie Jin Kwie Kena Fitnah dipentaskan bertepatan dengan hari jadi Teater Koma yang pada 1 Maret lalu tepat memasuki usia ke-34. “Sebuah usia yang bisa dicapai karena usaha dari kedua belah pihak, penampil dan penonton, untuk terus menjalin hubungan silaturahmi,” ujar Ratna Riantiarno, pimpinan produksi Sie Jin Kwie Kena Fitnah.

Selain pementasan, di lobi Graha Bhakti Budaya digelar pameran foto dan kostum Jejak Langkah 34 Tahun Teater Koma. Lewat pameran yang menampilkan satu demi satu pertunjukkan dari Teater Koma dari masa ke masa tersebut semakin membuktikan penjelajahan kreativitas kelompok kesenian nirlaba ini

lebih dari satu bulan. Dan, pertunjukan Sie Jin Kwie Kena Fitnah ini didukung aktoraktris panggung andal Teater Koma, termasuk dari generasi mudanya. Sebuah pertunjukan dengan kisah lama tapi banyak pembaruan di dalamnya, yang mengkolaborasikan antara Wayang Tavip, Wayang Orang, dan Opera Tionghoa. TC NK

Kunjungan Presiden Benigno S. Aquino III ke Indonesia

Bertatap Muka dengan Filipino Community (FILCOM)

L

Seated L-R: Rudy Balmater, Foreign Affairs Sec Albert Del Rosario, President Benigno Aquino, ChargÊ d’Affaires / Ambassador Maria Rosario Aguinaldo & Cesar dela Cruz; Standing last row R-L: AIPA Sec Gen Antonio Cuenco, Phil Permanent Rep to ASEAN Ambassador Wilfrido Villacorta & Phil Embassy Officers & Staff

ebih dari 300 masyarakat Filipina yang tinggal di Indonesia, khususnya Jakarta berkumpul di Grand Ballroom, Grand Hyatt Hotel Jakarta, 8 Maret lalu, secara pribadi untuk bertemu orang nomor satu di negara kepulauan itu, Presiden Benigno S. Aquino III. Presiden Filipina yang menjabat sejak 30 Juni 2010 ini, hadir dalam sebuah pertemuan Filipino Community (FILCOM) di hari kedua kunjungan kenegaraannya ke Republik Indonesia.

Pada pertemuan singkat tersebut, Presiden Aquino memberitahu beberapa kabar baik tentang seputar

upaya yang dilakukan pemerintahannya, seperti memberantas korupsi, meningkatkan pertumbuhan ekonomi, pariwisata, ilmu pengetahuan dan teknologi, serta meningkatkan program pembangunan sosial-ekonomi bagi masyarakat Filipina.

Presiden Benigno S. Aquino III juga menekankan dalam lima tahun, tiga bulan yang tersisa pada masa pemerintahannya, Presiden menginginkan masyarakat Filipina untuk selalu memperoleh segala informasi yang terjadi di negerinya dan meninggalkan warisan yang positif dan abadi kepada generasi mendatang.

Kedatangan Presiden yang menyelesaikan pendidikan di Ateneo de Manila University ini dimaksudkan untuk melakukan pertemuan bilateral dengan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono. Pada kesempatan itu, kedua kepala negara menandatangani tiga nota kesepahaman atau MOU bidang pendidikan, kepemudaan dan olahraga, serta MOU perpanjangan kerjasama membasmi kejahatan transnasional. TC Photos by: Sunshine Jimenez & August Sunga

April 2011

53

Peresmian Indonesia Drama Educators Association (IDEAL)

I

ndonesia Drama Educators Association (IDEAL) diresmikan keberadaannya sebagai Asosiasi bagi Pendidik Drama Indonesia. Acara bertempat di STIKOM The London School of Public RelationsJakarta (18/02). IDEAL merupakan Asosiasi Pendidik Drama Indonesia yang mendukung dan memajukan pengembangan pendidikan drama yang juga memiliki fungsi sebagai terapi dan pertunjukan. Selain itu, IDEAL juga akan menerbitkan Koran DRAMAKALA, media cetak khusus seputar teater.

IDEAL bertujuan untuk menghidupkan pendidikan drama di Indonesia dengan berbagai cara, seperti memberikan bekal kursus langsung mengenai persiapan pementasan teater, mulai dari penulisan naskah, cara-cara berakting, sampai dengan persiapan produksi. Sasaran IDEAL adalah para guru kesenian, para pekerja teater, para siswa serta peminat dan penikmat teater. �Sejak kepergian tiga maestro teater Indonesia, Arifin C. Noor, Teguh Karya, dan Rendra, dunia teater di Indonesia mengalami masa-masa sepi pementasan berkualitas secara rutin, dan yang lebih memerihatinkan lagi, pada pekerja teater yang berbakat kehilangan kiblat, kehilangan tempat belajar bersama dan berlatih. Perlu dibangkitkan kembali kegiatan berteater dengan mendirikan wadah tempat berkumpul, berkarya, bagi mereka, baik para pekerja teater, guru teater atau guru kesenian, remaja yang berminat, serta para peminat teater pada umumnya,� demikian disampaikan oleh salah satu penasehat IDEAL, Arswendo Atmowiloto.

ADV

54

Travel Club

(Kiri – Kanan) Slamet Rahardjo, Ratna Riantiarno, Butet Kartaredjasa, Arswendo Atmowiloto dan Prita Kemal Gani pada peluncuran koran Dramakala dan peresmian IDEAL di STIKOM LSPR.

April 2011

55

rona

56

Travel Club

Maudy Koesnadi

Alam Membuat Nyaman di belakang layar sebagai produser.

Lain Indonesia, lain pula Belanda. “Kebetulan keluarga suami saya tinggal di kota kecil, tetangganya pun ada yang memelihara kuda poni. Jadi, saya suka mengajak anak berkunjung

ke peternakan atau kebun binatang, sambil menikmati alam bebas,” kata ibu Eddy Maliq Meijer itu, berkisah.

Apapun nama daerahnya, Maudy Koesnadi pun tidak pernah melewatkan waktu untuk menyatu bersama alam. TC RTH

Noeke anggarwulan

J

ika ada satu hal yang paling dirindukan artis berparas anggun yang namanya melejit setelah memerankan sosok Zaenab di sinetron Si Doel Anak Sekolahan, ini tidak lain adalah shooting film layar lebar di alam terbuka.

Perasaan senang sekaligus rindu kepada alam pun tersalurkan ketika mantan None Jakarta 1993 itu, diberi kesempatan untuk bermain di film Love Story garapan sutradara Hanny R. Saputra.

Sebagian lokasi pengambilan gambarnya di daerah Jonggol, sekitar tiga jam perjalanan dari Jakarta.

“Saya sangat menikmati sekali shooting di hutan, pemandangannya bagus, main bersama sapi, domba, masuk ke rumah dengan lantai masih tanah, hingga menimba air dari sumur. Seperti inilah film yang saya inginkan,” kata istri Erik Meijer, sambil tersenyum.

Perempuan kelahiran Jakarta, 8 April 1975 itu, tampak semangat tatkala membicarakan proses pembuatan film di beberapa daerah di Indonesia.

“Saya pernah shooting di Pangalengan, bahkan sudah seperti rumah kedua saya. Lalu, di Bromo, juga Sumba, saat penggarapan film Angin Rumput Savana. Alamnya indah sekali dan membuat saya nyaman,” kata wanita yang sekarang lebih senang berkecimpung

Teddy effendy

Keith Martin

Berdendang di Pulau Bangka

A

da saja cara untuk mempromosikan Indonesia hingga ke luar negeri. Salah satunya adalah dengan mendatangkan publik figur bertaraf internasional.

Hal ini pun turut dilakukan Jaguar Music Resto & Pool, Kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung.

Keith Martin, penyanyi R n B asal Amerika Serikat ini, menjadi tamu spesial yang didatangkan khusus oleh pihak penyelenggara beberapa waktu lalu. “Semoga dengan kedatangan Keith Martin mampu mendongkrak popularitas pariwisata Bangka Belitung di dunia

internasional,” kata Teddy Effendi, Operations Manager Jaguar Music Resto & Pool.

Pelantun Because of You itu, langsung menarik perhatian pengunjung. Mereka yang datang tanpa sungkan turut bernyanyi bersama.

Setelah melewati konser, ia pun menambah satu hari lagi menginap di Parai Beach Resort & Spa. “Saya beberapa kali ke Indonesia dan sangat terkesan dengan Bangka yang memiliki pantainya yang indah dan menakjubkan,” kata pria kelahiran 22 September 1966 ini.

Bila Keith Martin sudah menjejakkan kaki di Kepulauan Bangka Belitung, bagaimana dengan Anda? TC RTH

April 2011

57

komunitas

Klub Tempo Doeloe

Yang Muda Yang Peduli Sejarah Teks : Erwin Gumilar/erwin@eljohn.co.id Foto : Dok. Komunitas

Siapa bilang anak muda tak suka sejarah? Di Klub Tempo Doeloe, para anak muda berkumpul untuk mengajak masyarakat mengenal dan peduli tentang sejarah Indonesia.

58

Travel Club

M

eski belum terbilang banyak, sekarang peminat tentang sejarah dari kalangan generasi muda nampak makin tumbuh. Salah satu buktinya, kemunculan komunitaskomunitas yang memiliki fokus kegiatan mempelajari, mengupas, dan mengenalkan sejarah.

Kecintaan dan kepedulian terhadap sejarah berusaha mereka tularkan kepada orang lain. Saat kebanyakan orang mulai kurang peduli, mereka malah tertarik mengajak

Fokus Kegiatan Klub Tempo Doeloe Wisata Sejarah dan Budaya Kegiatan yang bertujuan mengajak masyarakat melihat secara langsung obyek-obyek wisata bernilai sejarah dan budaya. Pengemasan wisata dilakukan agar pengetahuan yang ada di dalamnya dapat lebih mudah dipahami.

Diskusi Sejarah dan Budaya Sebuah aktivitas bertukar pikiran mengenai sejarah dan budaya Indonesia kegiatan ini bertujuan untuk saling menambah pengetahuan dan rasa cinta terhadap sejarah dan budaya Indonesia.

Seminar Sejarah dan Budaya Kegiatan untuk menambah ilmu kepada masyarakat dengan menghadirkan para pakar sejarah dan budaya Indonesia sesuai dengan bidangnya. Tujuannya agar masyarakat pun dapat lebih dalam memahami makna dari sebuah budaya atau peristiwa di dalam lingkup sejarah dan budaya.

Bedah Buku Sejarah dan Budaya Pengenalan buku baru oleh para penerbit buku sejarah dan budaya. Nara sumbernya adalah pengarangnya langsung, tujuannya supaya peserta yang hadir dapat mengerti makna dari buku tersebut.

masyarakat agar mau tahu dan peduli terhadap sejarah bangsanya sendiri, seperti yang dilakukan oleh para anggota di Klub Tempo Doeloe.

Berbagai Kegiatan dan aktivitas yang dibuat Klub Tempo Doeloe berkaitan dengan sejarah seperti diskusi, wisata, dan bedah buku.

Bidang sejarah yang diangkat mencakup arkeologi, budaya, hingga bidang kesenian seperti film.

Komunitas ini berawal dari nongkrong-nongkrong santai sesama penyuka sejarah. “Kami kemudian sepakat untuk membentuk komunitas yang fokus mengupas sejarah dan mengajak masyarakat luas mau peduli dengan sejarah,� kata Adrianus W Muntu, Ketua Klub Tempo Doeloe.

Nonton dan Bedah Film (Berlatar) Sejarah dan Budaya Metode lain untuk memperkenalkan sejarah dan budaya Indonesia dengan menonton film-film bertemakan atau berlatarkan sejarah dan budaya Indonesia. diharapkan peserta kegiatan dapat menambah pengetahuan dan rasa cinta lewat media elektronik ini.

Workshop Sejarah dan Budaya Kegiatan untuk mengajak masyarakat mempraktekan langsung bidang-bidang yang berhubungan dengan sejarah dan budaya Indonesia agar dapat mengetahui dan merasakan langsung apa yang mereka lihat.

Aksi Damai / Peduli Cagar Budaya Sejenis kampanye peduli cagar budaya di Indonesia kegiatan ini bertujuan agar masyarakat dapat lebih peduli terhadap BCB (Benda Cagar Budaya) yang ada sehingga dapat ikut serta menjaga dan melestarikannya.

Walau tidak membatasi usia untuk bergabung menjadi anggota, mayoritas anggota komunitas ini berasal dari anak-anak muda. “Kebanyakan memang anak muda

mahasiswa atau kalangan umum.

Ada pula orang-orang yang sudah tidak bisa dibilang muda, ikut bergabung pula,� ujar pria yang akrab disapa Rinus itu.

Berwisata sejarah adalah

April 2011

59

komunitas

salah satu cara mengajak orang mengenal sejarah dengan cara menyenangkan yang dilakukan Klub Tempo Doeloe, sehingga pengetahuan dan informasi sejarah yang disampaikan bisa mudah dicerna dan tidak membosankan.

Jangan khawatir soal biaya, Klub Tempo Doeloe tidak berorientasi untuk mendapatkan keuntungan (no profit oriented).

Setiap kegiatan wisata sejarah dipatok dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan.

Sementara ini, lokasi wisata sejarah yang dijelajahi masih di sekitar Jakarta dan Bogor. ”Kami selalu berusaha memberikan informasi yang akurat dan benar.

Misalnya, dalam setiap kegiatan wisata sejarah yang kami buat selalu didahului dengan konsultasi kepada pakar sejarah untuk mendapatkan kebenaran sejarah tentang lokasi yang akan

60

Travel Club

di kunjungi,” kata Rinus, lagi.

Meski terhitung muda, komunitas yang mulai terbentuk pada 10 April 2010 ini sudah memiliki anggota ribuan orang dan tersebar di beberapa provinsi di Indonesia. ”Hingga saat ini, anggota yang terdaftar

umum yang tertarik bergabung, beberapa sejarawan seperti Dorojatun Kuntjarajakti, Bondan Kanumoyoso, Iskandar P Nugroho hingga JJ Rizal tercatat sebagai anggotanya.

Komunitas yang berpusat di kawasan Cempaka Putih, Jakarta Pusat ini pun memiliki perwakilan di beberapa provinsi yakni Jawa Barat, Yogyakarta, Jawa Timur, dan Bali. ”Dari jumlah tersebut, Jawa

di facebook kami jumlahnya mencapai 4.300 orang. Sempat kaget sekaligus senang, ternyata banyak juga respon terhadap klub ini, ” kata Rinus, sembari tersenyum Tak hanya kalangan mahasiswa dan masyarakat

Barat dan Jawa Timur yang paling aktif menggelar kegiatan,” kata Rinus, pria berdarah Manado itu.

Tak sulit jika ingin bergabung menjadi anggota Klub Tempo Doeloe, Jika tertarik bisa mendaftar melalui alamat email di : klub_tempodoeloe@ yahoo.com atau melalui blog-nya di alamat klibtempodoeloe.blogspot.com. Tertarik ? Silakan bergabung. TC

April 2011

61

beranda

Deep and Extreme Indoneisa 2011 Kembangkan Wisata Pesisir

Noeke Anggarwulan

Blue Elephant Restaurant: The Royal 9 Shrines Menu

Casio : Luncurkan Tiga Kamera

Blue Elephant Restaurant yang berdiri pada 1980 di Brussels, Belgia menawarkan kemewahan santapan para kaum bangsawan Thailand. Hidangan tersebut hadir dalam konsep The Royal 9 Shrines yang merupakan ritual perayaan selama sembilan hari.

The Royal 9 Shrines Menu merupakan santapan yang diracik dengan bahan-bahan asli dari Negara Gajah Putih itu. Menu mewah tersebut menjadi andalan restoran yang telah memiliki 13 cabang di dunia ini mulai dapat dinikmati sejak 9 Maret lalu. TC NK

Casio kembali meluncurkan kamera saku seri exilim pada 11 Maret lalu. Tiga seri terbaru yang dihadirkan pada 2011, dua diantaranya telah masuk ke Indonesia, yakni EX-ZR10 dan EX-H20G. Sedangkan seri EX-TR100 menyusul hadir pada Juni ini.

Ketiga kamera ini memiliki kelebihannya masingmasing. Kamera EX-ZR 10 memiliki beberapa ragam opsi pengambilan gambar, seperti Premium Auto, serta fitur Panorama.

Kamera EX-H20G menawarkan teknologi GPS, yang merupakan fitur unggulan terbaru dari Casio. Kamera EX-TR 100 melengkapi diri dengan fitur istimewa frame yang fleksibel dan memungkinkan pengguna bebas ber-manuver dalam mengambil gambar. TC LT

Dream Obama Sebagai Produksi Film Tercepat

noeke anggarwulan

Damien Dematra Production merekrut mahasiswa-mahasiswa STIKOM London School Public Relation (LSPR) dalam pembuatan film Dream Obama. Film layar lebar ini direncanakan masuk The Guinnes World of Record dan Royal World Record sebagai produksi film tercepat di dunia yang sebelumnya dipegang oleh produser film dari India yang menyelesaikan pembuatan film hanya 11 hari dan 23 jam.

Untuk Dream Obama ini, proses yang dimulai dari awal penulisan script ditargetkan Damien Dematra 9 hari dan 19 jam. Pengambilan gambar berlangsung dari 15 Maret 2011 pukul 00.00 WIB hingga 24 Maret 2011. Sejak dua minggu sebelumnya mahasiswa-mahasiswa LSPR diberikan workshop pembuatan film intensif di TV Studio STIKOM LSPR. TC NK

62

Travel Club

Noeke Anggarwulan

murdiyatno

Pameran potensi bawah laut dan wisata petualangan Indonesia kembali digelar untuk ke empat kalinya di Assembly Hall JCC, Jakarta 31 Maret hingga 3 April. Pada kegiatan kali ini diselenggrakan pula konferensi Internasional untuk pertama kalinya dengan tema Ëmpowering and Accelerating Coastal Economic Development�.

Melihat potensi acara yang begitu megah dan berkembang dari tahun ke tahun, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata diwakili Direktorat Pengembangan Destinasi tak mau ketinggalan untuk terlibat dalam kegiatan ini. Tourism, trade and investment akan menambah semaraknya pameran. Ada lima potensi yang dikembangkan oleh Budpar terkait potensi bahari; cruising, diving, surfing, fishing, dan yaching. Tentukan salah satu minat Anda dengan mengunjungi pameran. TC MD

Kerjasama Dell dan ECS Indo Jaya

Haji dan Umrah Bersama BRISyariah dan Sahid Tour

SnowBay yang merupakan tempat hiburan dan permainan air kelas dunia dengan brand positioning sebagai Watertainment yang selalu ‘Make Cool Things Happen’. Hal tersebutlah yang menjadikan SnowBay selalu konsisten menghadirkan event menarik dan dihadirkan oleh grup band maupun penyanyi papan atas.

Dalam edisi Maret, SnowBay menghadirkan Nidji dan Geisha. Acara yang berlangsung 4 Maret lalu, berlangsung meriah dan membuat seluruh pengunjung antusias menikmatinya.

TC NK

noeke anggarwulan

Gebyar Pesta Budaya HUT 36 Tahun TMII

Memeriahkan hari ulang tahunnya yang ke-36, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) menggelar beragam pertunjukan seni dan budaya dengan mengusung tema ”Cintaku Negeri ku”. Seperti juga pada tahun sebelumnya, acara yang akan diselenggarakan pada 5 – 24 April 2011 ini akan memecahkan rekor MURI (Museum Rekor Indonesia) dalam membunyikan Gamelan Corobalen dan menari Bima Suci non-stop selama 36 jam, 36 menit, dan 36 detik.

Pemecahann rekor akan dilakukan oleh dua seniman, Dedek Wahyudi untuk gamelan, dan tari akan dilakukan oleh

Dok.IndoPacific Edelman

noeke anggarwulan

Konser Nidji & Geisha di SnowBay

Untuk memudahkan nasabah dalam melaksanakan perjalanan ibadah, BRISyariah bekerjasama dengan Sahid Tour, melakukan penandatanganan perjanjian program Umrah Bersama BRISyariah serta Haji Khusus untuk nasabah BRISyariah, pada 16 Maret 2011, di Hotel Sahid Jaya Jakarta.

BRISyariah dan Sahid Tour merencanakan, sepanjang tahun 2011 minimal ada tiga kali keberangkatan umrah. pada 17-27 Mei, kemudian 24 Juni-2 Juli, dan umrah Ramadan pada Agustus.

Pada program pendaftaran haji khusus, BRISyariah memberikan kelancaran bagi para nasabah berupa dana talangan untuk mendapatkan kuota haji tahun 2012. Dengan mengeluarkan dana Rp 4.670.000 dan US$ 250 sebagai deposit, nasabah akan menjadi jamaah haji Sahid Tour.

BRISyariah juga meresmikan sistem pendaftaran haji menggunakan aplikasi Switching BPIH (Biaya Penyelenggaraan Ibadah Haji) yang terkoneksi langsung secara online realtime, melalui Sistem Komputerisasi Haji (Siskohat). TC RTH

Mugino Kasido. Selain semarak pesta budaya, tepat pada 20 April, TMII mengratiskan tiket masuk bagi para pengunjung. Dan pada malam puncak acara tepat pukul 24.00 bakal dimeriahkan Pesta 360 Kembang Api Spektakuler yang digelar di Aesipel Indonesia. TC EG

erwin gumilar

lily

Dell menjalin kerjasama dengan ECS Indo Jaya sebagai distributor resmi di Indonesia pada 11 Maret 2011. Kerjasama tersebut untuk mempersingkat akses ECS pada produk-produk dan solusi Dell agar lebih baik melayani kebutuhan bagi komunitas TI domestik, seperti waktu pengiriman yang lebih cepat.

ECS Indo Jaya yang merupakan anak perusahaan ECS Holdings Pte. LTD, perusahaan terdaftar di Singapore Exchange (SGX) sebagai penyedia solusi teknologi informasi komunikasi di kawasan Asia Pasifik ini merupakan mitra distribusi lini produk Dell Vostro untuk usaha kecil dan menengah serta lini produk Inspiron untuk segmen konsumer. TC NK

April 2011

63

teknologi

Pelepas Dahaga,

Memanjakan Lidah Oleh : Noeke Anggarwulan / noeke@eljhon.co.id

A

Chocolate Sparkling

ir menjadi hal yang sangat penting bagi tubuh manusia. Hal tersebut terbukti dari berbagai penelitian yang menegaskan bahwa sekitar 80 persen dari tubuh manusia terdiri dari air. Sehingga tubuh selalu memerlukan air untuk mengganti cairan yang keluar lewat air seni maupun keringat.

Banyak perusahaan dengan teknologi maju yang memproduksi air dalam kemasan semakin berlomba untuk menarik konsumen, terutama bagi mereka yang menginginkan melepas dahaga dengan minuman mengandung rasa. Travel Club menemukan beberapa cairan pelepas dahaga yang unik, antara lain:

Suka dengan cokelat dan minuman bersoda?

Suka makan cokelat ditemani minuman bersoda?

Minuman dalam kemasan botol kecil ini tentu sangatlah cocok, karena selain mengandung soda minuman ini pun memiliki rasa yang unik, yakni cokelat.

Penghilang dahaga ini ditawarkan Suntory, salah satu perusahaan makanan dan minuman di Jepang. Lumayan membuat Anda tidak perlu mengunyah cokelat sehingga warna gigi tidak menjadi cokelat pula. TC

MeatWater

bionicbong.com

princessd444.webs.com

Nama MeatWater yang menjadi merek minuman sebenarnya nama dari perusahaan yang membuat minuman dengan berbagai macam rasa masakan. MeatWater diciptakan bagi Anda yang menginginkan makan sesuatu tetapi tidak memiliki waktu yang cukup.

Kandungan yang terdapat dalam minuman inipun sangat penting dalam tubuh seperti, protein dan oksigen. Pilihan rasa yang ditawarkan dalam MeatWater pun sangat menggiurkan, antara lain BBQ Wings, Italian Meatballs, Chicken Teriyaki, Fish n Chips, Peking Duck, Salmon Salad, dan masih banyak lagi. TC

Siapa yang tidak mengetahui minuman coca cola atau pun teh hijau? Orang dibelahan dunia mana saja pasti megetahui kedua minuman yang memiliki cara pembuatan yang berbeda ini.

Tetapi bagaimana jika keduanya digabungkan? Tentu akan mendapatkan rasa yang sangat unik.

Coca cola ternyata memiliki produk dengan rasa teh hijau.

Anda tidak perlu kuatir dengan kalori yang dihasilkan dari sebotol coca cola, karena coca cola green tea tidak memiliki kalori (zero calorie), sehingga Anda pun akan selalu sehat. TC

64

Travel Club

halcyonrealms.com

Cocal Cola Green Tea

Untuk di Indonesia mungkin hanya sedikit orang yang tahu apa itu baobab. Baobab merupakan jenis pohon asli yang banyak di daratan Afrika.

Buah dan daun dari pohon ini memang dapat dimakan, tetapi hal yang janggal ketika dijadikan minuman terlebih lagi dikonsumsi diluar benua Afrika.

Berkat Pepsi, hal tersebut tidaklah menjadi kejanggalan lagi. Dengan rasa khas dari Pepsi dicampur buah baobab, dapat menyegarkan tenggorokan Anda saat terik matahari menyengat. TC

everythinghapa.com

Pepsi Baobab

April 2011

65

sangpencarijalan.files.wordpress.com

wisatakesehatan

Pemandian Air Panas

Tempat Wisata untuk Kesehatan Oleh : Murdiyatno/murdiyatno@eljohn.co.id

Di kaki-kaki gunung Indonesia, terdapat sumber air panas alami sebagai destinasi wisata yang bermanfaat bagi kesehatan.

B

erlibur tidak hanya dilakukan bagi orang yang sehat. Orang yang sedang sakitpun ternyata sangat dianjurkan melakukan liburan demi membantu penyembuhan penyakit yang sedang diderita. Tentunya tujuan liburan bagi si sakit bukanlah sembarang tempat liburan. Nah, salah satu tujuan liburan bagi orang yang sakit adalah pemandian air panas alami.

Mandi Air panas terbukti dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Tak heran selain sebagai tempat wisata, tempat-tempat pemandian air panas di alam juga sebagai terapi kesehatan alami. Dengan berendam di pemandian air panas, penyakit

66

Travel Club

seperti rematik, gatal-gatal, dan penyakit kulit lainnya bisa sembuh tanpa obat-obatan.

Karena sumber air panas alami mengandung sulfur yang terbukti ampuh untuk menyembuhkan.

Air panas juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, memulihkan kebugaran tubuh, meningkatkan vitalitas, memelihara kesegaran sendi-sendi dan otot, dan sangat efektif menghilangkan

pegal-pegal. Jangan heran jika weekend tiba, banyak pengunjung memadati pemandian air panas untuk menyegarkan badan setelah lima hari bekerja.

Tujuan wisata pemandian air panas bumi tentu semakin diminati. Selain bermanfaat untuk kesehatan pemandian air panas ini berada pada kakikaki gunung. Air panas yang dihasilkan berasal dari panasnya perut bumi gunung berapi, sehingga kandungan sulfur dan belerangnya begitu tinggi dan pemandangan alamnya sangat menyegarkan pikiran.

Wilayah Indonesia merupakan daerah yang di lalui cincin api Pasifik, dimana gunung-gunung berapi banyak terdapat di wilayah ini. Potensi alam yang begitu besar ini sungguh anugrah Tuhan yang luar biasa. Beberapa tempat pemandian air panas alami berikut ini bisa Anda datangi sesuai dengan domisili.

Tirta Tapta, Pemali-Bangka Mungkin ini satu-satunya pemandian air panas alami yang bukan berasal dari gunung berapi. Secara geologis wilayah Bangka tidak dilalui gugusan gunung berapi. Namun, air panas yang keluar dari dalam tanahnya tetap mengandung belerang dan sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Tirta Tapta teretak di Desa Pemali Kecamatan Pemali Kabupaten Bangka, sekitar 20 km dari Kota Sungailiat.

Lokasi sumber air panas di Pemali pertama kali ditemukan pada zaman kolonial Belanda, pada saat dilakukan eksplorasi timah oleh perusahaan B.T.W.

1.bp.blogspot.com

disparbud.jabarprov.go.id

terbentuknya aliran anak sungai yang airnya berasal dari panas bumi. Meski berada di sekitar pemukiman warga, namun warga setempat tidak memungut biaya apapun bagi siapa saja yang akan mandi di sini. Warga hanya meminta pengunjung berprilaku sopan dan menjaga kebersihan.

Tempat ini memang belum menjadi tujuan wisata yang populer bagi warga di luar Mandailing Natal. Tetapi justru itu yang membuat tempat ini begitu alami hingga kini.

(Bangka Tin Winning Bedrijt) yaitu perusahaan milik Belanda yang khusus bergerak disektor pertambangan timah di Pulau Bangka.

Kini Tirta Tapta sudah terintegrasi dengan berbagai sarana rekreasi dan menjadi tempat wisata satu-satunya di Bangka yang terbilang lengkap.

Air panas di sini bersuhu 42 derajat celcius dengan kandungan mineral yang cukup tinggi. Dibagian dasar kolam terdapat batuan berwarna hitam yang berfungsi untuk menggosok kulit.

Menariknya Tirta Tapta yang dikelola El John Indonesia ini, menyediakan paket wisata terapi air panas. Fasilitas penginapan

dan konsultan terapi disediakan bagi pengunjug yang ingin menjalani terapi air panas tanpa harus bolak-balik pulang ke rumah.

Air Panas Pegunungan Sorik, Sumatera Utara Aliran air panas ini merupakan bekas aliran lava Gunung Sorik Marapi, Desa Huta Raja, Kecamatan Puncak Sorik Marapi, Mandailing Natal, Sumatera Utara. Pemandian air panas bumi ini terbentuk sejak tahun 1923, saat pertama kali Gunung Sorik Marapi memuntahkan lava pijarnya.

Meski saat itu seluruh kampung porak poranda, namun warga mendapat berkah dengan

Pemandian Air Panas Ciater (Sari Ater), Subang - Jawa Barat Ciater atau Sari Ater merupakan salah satu tujuan wisata andalan Kabupaten Subang, Jawa Barat. Setiap bulannya, tempat Pemandian Air Panas Ciater mampu menarik pengunjung rata-rata 60.000 orang. Tidak hanya wisatawan lokal Jawa Barat dan sekitarnya saja, melainkan dari kota-kota besar di Indonesia, bahkan tidak sedikit wisatawan mancanegara, seperti dari negara-negara di kawasan Timur Tengah.

Terletak tidak jauh dari Gunung Tangkuban Perahu. Air panas yang dihasilkan bersumber dari kawah aktif gunung yang menjadi legenda tanah Pasundan itu. Selain dialirkan ke pemandian Ciater, air yang mengaliri sungai sepanjang 2.000 meter itu pun digunakan untuk kepentingan pengairan lahan persawahan. Menurut pengakuan para petani setempat, air yang bersumber dari Gunung Tangkuban Perahu itu lebih berdampak positif terhadap mutu hasil panen daripada menggunakan air biasa untuk mengairi sawah.

Sumber mata air panas yang terdapat di beberapa lokasi di Ciater disajikan dalam bentuk kolam dan kamar rendam dengan desain yang

April 2011

67

wisatakesehatan

unik. Dengan luas areal 30 hektare dan pesona alam khas pegunungan, obyek wisata terbesar di Jawa Barat ini menjanjikan berbagai fasilitas wisata bagi Anda dan keluarga.

Bersantai dengan berendam air panas yang menyehatkan sembari menikmati keindahan alam yang tersaji di sekitarnya.

Pemandian Air Panas Hatuasa, Maluku Tengah Di sini Anda dapat berendam di kolam air panas dengan indahnya panorama pegunungan dan deretan pohon cemara. Sumber Air Panas Hatuasa ini terletak di tengah hutan kecil tak jauh dari perkebunan sagu dan cengkeh.

Jadi, ketika berendam, sejuknya hawa dingin pegunungan menjadi penyeimbang panasnya air. Sungguh asri dan alami. Jika anda lapar setelah berjam-jam berendam di air panas, pesanlah singkong, ubi jalar, talas atau pisang goreng yang menjadi suguhan utama Terdapat dua pilihan kolam dengan tingkat panas yang berbeda. Kolam yang disebelah kiri terletak di jalur aliran sungai kecil sehingga air di kolam tersebut tidak terlalu panas.

Kolam disebelahnya merupakan air panas murni yang tidak dicampur sehingga airnya sangat panas. Suhu air di kolam pemandian itu berkisar 60-80 derajat celcius pada musim hujan. Sedangkan bila musin panas, suhunya berkurang 50-60 derajad celcius.

Sumber air panas Hatuasa yang terletak di desa Tulehu, Kecamatan Salahutu, Kabupaten Maluku Tengah, pertama

68

Travel Club

Manfaat Terapi Mandi Air Panas Penelitian yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine menunjukkan beberapa temuan penting mengenai manfaat mandi air panas : 1. Para penderita diabetes yang menghabiskan waktu selama setengah jam berendam dalam air suam / hangat dapat menurunkan tingkat gula darah sebesar 13 %.

2. Penelitian di Jepang menunjukkan 10 menit berendam dalam air panas dapat memperbaiki kesehatan jantung, terutama untuk lelaki.

3. Mandi air panas dapat mengeluarkan racun. Air dengan suhu antara 32 – 35 celcius dapat membuka pori pori dan membantu mengeluarkan racun toksin dalam tubuh.

4. Menyembuhkan sakit otot / pegal.

5. Mandi air panas selama 10 – 20 menit dapat menjaga usus besar bekerja dengan baik.

6. Terapi mandi air panas dapat membantu mengatasi penyakit kulit.

7. Merendam kaki ke dalam air panas dapat membantu menyembuhkan dari selesma, sakit kepala dan membantu menyegarkan kembali kaki yang lelah.

kali dibangun 1993. Lokasi pemandian dapat dicapai dengan kendaraan roda dua atau roda empat. Cukup membayar Rp 5.000 per orang, Anda dapat merasakan nikmatnya berendam di kolam air panas Hatuasa.

Wisata Air Panas Gunung Pancar, Bogor – Jawa Barat Bagi Anda yang di Jakarta, Gunung Pancar adalah wisata pemandian air panas alami yang terdekat. Untuk mencapai lokasi dapat ditempuh melalui dua jalan.

Pertama, lewat Pintu Tol Sentul menuju Desa Babakan Madang dan Desa Karangtengah dengan kondisi jalan beraspal cukup baik sejauh 13 Km, dan waktu tempuh 20 menit. Kedua, melalui kota Bogor dengan melewati daerah Bogor Baru terus menuju Desa Karangtengah sejauh 25 Km dengan waktu tempuh satu jam.

Masuk kawasan wisata, pengunjung dibebankan tanda masuk Rp 1.000 per orang, mobil Rp 2.000, motor

Rp 1.000, sepeda gunung Rp 5.000. Selepas pintu masuk menuju lokasi wisata air panas disuguhi pemandangan alam hutan pinus yang menenenangkan.

Memasuki kawasan wisata pemandian air panas pengunjung kembali harus membayar Rp 5.000 per orang, mobil Rp 10.000. Sangat murah bukan?

Dibandingkan dengan manfaat sehat yang didapat, setelah berwisata di tempat ini.

Keistimewaan air panas dari alam Gunung Pancar ini adalah mengandung mineral aktif.

Baik untuk melancarkan peredaran darah, mengeluarkan toksin atau racun dan lemak yang berlebihan dari dalam tubuh melalui keringat, dan membantu menormalkan sistem syaraf. Uniknya lagi air panas di sini tidak mengandung sulfur atau belerang, sehingga untuk penyakit kulit tidak terlalu banyak membantu.

Fasilitas penginapan telah tersedia berupa Giritirta Hot Spring Resort & Spa, keajaiban alam dalam surga yang tersembunyi. Sumber air panas Giritirta terisolasi di tengah Gunung Pancar. Jika Anda ingin berendam ada baiknya jangan langsung berendam lebih dari 10 menit lamanya. Biasanya bila lebih dari itu kepala akan terasa pening. Karena metabolisme tubuh kita kaget menerima suhu yang tiba-tiba menjadi panas. Setelah 10 menit pertama naiklah untuk mendinginkan tubuh, kemudian berendam lagi setelah suhu tubuh normal kembali. TC MD

April 2011

69

70

Travel Club

April 2011

71

produk baru

Oleh : Noeke Anggarwulan /noeke@eljohn.co.id

Adidas Adizero Vostro V130

Canon sebagai salah satu produsen kamera terbesar, kembali mengeluarkan kamera saku dari kelompok PowerShot seri SX. Produknya kali ini cocok bagi penyuka foto-foto close-up karena dilengkapi kemampuan super telephoto 14x optical zoom lens untuk jangkauan 28 mm hingga 392 mm. Dengan mengkombinasikan 12.1 megapixel high-sensitivity CMOS sensor dan DIGIC imaging processor akan selalu mendapatkan foto terbaik setiap saat.

Fitur lain dari PowerShot SX230 HS yang akan semakin membuat pengguna menjadi kreatif antara lain fitur perekam video dengan kualitas full HD video dengan stereo sound, fitur Global Positioning System (GPS), dan fitur Creative Filters.

TC

Travel Club

EX-ZR 10 merupakan salah satu kamera saku dari tiga kamera seri EXILIM yang dikeluarkan Casio di awal tahun 2011 ini.

Keistimewaan kamera dengan EXILIM ENGINE HS ini, adalah mesin terbaru dari Casio, seperti mengintegrasikan high-speed shooting dan high-speed image processing serta teknologi high dynamic range (HDR) sehingga dapat mengkreasikan hasil foto seni yang menakjubkan.

EX-ZR 10 dilengkapi lensa wide-angle 28 mm 7X optical zoom yang dapat melakukan pembesaran hingga 14X. Dua fitur yang menarik adalah fitur ultra-high speed burst shooting secara maksimum mampu menghasilkan 40 gambar per detik. fitur Slide Panorama yang dapat mengambil obyek 360 derajat. Untuk kemampuan merekam video, ZR 10 selain mampu merekam 480 fps untuk slow motion movies, dapat pula merekam full HD movies. TC

DOK. casio

DOK. canon

Casio EX-ZR 10

PowerShot SX230 HS

72

DOK. adidas

DOK. dell

Dell memperkenalkan laptop Vostro terbaru, yakni Vostro V130. Dengan desain yang disesuaikan kebutuhan serta keinginan dari para pengusaha yang mobile, salah satu laptop ultraportable 13-inch ini merupakan tertipis ( 0,65” di bagian depan dan 0,78” di bagian belakang) dan teringan (3,5 pound). Votro V130 dikonstruksi menggunakan aluminium yang kokoh, engsel seng, serta sandaran dari magnesium alloy sehingga dapat melindungi dari benturan dan pukulan keras.

Keunggulan lain dari laptop yang menggunakan prosesor Intel Core ULV terbaru ini adalah ultra-thin pertama yang menawarkan Hyperbaric Cooling,yakni Intel® Advanced Cooling Technology. Vostro V130 dilengkapi pula oleh Trend Micro Worry-Free Business Security Services terkini yang berfungsi sebagai proteksi sistem dan server dari virus dan ancaman virtual. TC

Adidas Sport Performance memperkenalkan kembali koleksi terbarunya, dengan nama Adizero.

Sepatu ini didesain khusus bagi penggemar olahraga, seperti pemain bola, pelari, pebasket, dan pemain tennis agar dapat bergerak lebih cepat.

Sepatu yang memiliki konsep adizero “Light makes Fast” ini pertama kali diciptakan untuk adidas running. Kenyamanan yang dihasilkan membuat adidas mengembangkan menjadi beberapa pilihan, antara lain adizero tennis woman, adizero tennis man, adizero football, dan adizero basketball. TC

April 2011

73

Media Gathering Hotel The Jayakarta Bandung

Amaris Hotel Mangga Besar Jakarta yang berlokasi di Jalan Mangga Besar Raya No. 7-11, dengan 101 kamar, resmi dibuka pada 25 Februari 2011, Amaris Hotel Mangga Besar merupakan hotel ke-34 dari Grup Hotel Santika dan hotel ke-14 yang membawa bendera Amaris.

Mangga Besar dipilih karena lokasi ini sangat strategis di tengah pusat kota yang merupakan pusat bisnis domestik dan internasional serta merupakan pusat perbelanjaan dan hiburan.

Selain itu, dekat pula dengan kawasan hiburan Ancol yang merupakan salah satu arena bermain terkenal di Indonesia. Amaris Hotel merupakan Smart Hotel yang memiliki konsep ”Bed & Breakfast” dengan menyediakan tempat tidur yang nyaman dan berkualitas atau biasa disebut ”Amaris Dream” dan makan pagi prasmanan dengan berbagai pilihan menu. TC HS

The Jayakarta Bandung, Boutique, Suite Hotel & Spa mengadakan jamuan makan malam bagi rekan media nasional sebagai bentuk apresiasi atas dukungannya selama ini. Hotel ini berharap dapat membantu rekan media dalam hal pemberitaan tentang pariwisata Bandung dan berita terkini dari The Jayakarta Bandung sebagai hotel yang mendukung pariwisata.

Pada kesempatan tersebut, hadir perwakilan dari beberapa hotel yang tergabung dalam The Jayakarta Hotels & Resorts diantaranya The Jayakarta Jakarta, The Jayakarta Lombok, The Jayakarta Inn Cisarua, The Jayakarta Jogjakarta, The Jayakarta Daira Palembang dan perwakilan dari Jayakarta Inti Management. Acara berlangsung di Grand Candi Restaurant Jakarta, 22 Februari 2011. TC HS

Fasilitas Spa And Wellness di Hotel Nikko Jakarta

Le Grandeur Mangga Dua Jakarta bekerjasama dengan Asosiasi Pengusaha Komputer Indonesia (APKOMINDO) mengadakan program donor darah. Acara yang diadakan di ruang Kirana pada 4 Februari 2011 lalu, merupakan salah satu program berkelanjutan Le Grandeur Mangga Dua. Para pendonor yang merupakan karyawan, tamu, pengusaha di area Mangga Dua, serta W management artist & models Jakarta mengharapkan dengan adanya program ini bisa membantu mereka yang membutuhkan.

TC NK

Hotel Nikko Jakarta kembali memberikan fasilitas baru berupa spa and wellness yang akan memberikan pelayanan lebih baik. Spa ini menyediakan tujuh kamar terapi single dan satu kamar terapi couple untuk relaksasi dan kenyamanan. Ruang terapi dibuat luas, bersih dan sehat agar dapat menghilangkan stres serta adanya terapi pijat rileksasi.

Spa dibuka untuk umum setiap hari pukul 10.00 – 24.00 WIB dengan reservasi terakhir pukul 23.00. Pusat wellness memberikan fasilitas latihan yang beragam untuk individu maupun grup yang disesuaikan dengan gaya hidup klien serta didukung perlengkapan teknologi terbaru dari Itali dan juga beragam peralatan fitnes dari revolusi Kinesis Personal, Top Excite sampai Flexability, memastikan terjaminnya kualitas peralatan yang tersedia. TC HS

DOKUMEN

Donor Darah di Le Grandeur Mangga Dua

74

Travel Club

DOKUMEN

Dokumen

DOKUMEN

Amaris Hotel Mangga Besar Jakarta Resmi Dibuka

DOKUMEN

dokumenhotel

April 2011

75

dokumenhotel

76

Pan Pacific Privileges for Bookers Reward Night 2010

Swiss-Belhotel International Buka Kantor Cabang Penjualan di Bali

Sari Pan Pacific Jakarta mengadakan malam apresiasi untuk para anggota yang tergabung dalam Pan Pacific Privileges for Bookers pada 11 Maret 2011 di Istana Ballroom Sari Pan Pacific Jakarta, dengan mengusung tema “Dazzling Night”.

Acara dimeriahkan dengan penampilan kelompok illusionist “Rylex” dan artis pelantun tembang “Takkan terganti”, Marcell.

Berbagai hadiah menarik diberikan kepada seluruh anggota dan tamu yang hadir, juga pemberian hadiah utama kepada lima pengumpul poin terbanyak selama periode satu tahun, dengan hadiah utama berupa voucher belanja travel senilai puluhan juta rupiah. Acara ini merupakan wujud apresiasi Sari Pan Pacific kepada para bookers terhadap kesetiaan mereka mengirim tamu perusahaannya untuk menginap. TC HS

Bali sebagai tujuan wisata yang paling ramai dikunjungi di Asia dimanfaatkan Swiss-Belhotel International yang merupakan hotel bertaraf internasional dan berbasis di Hong Kong untuk membuka kantor cabang penjualan di Bali pada 1 Maret 2011, dan menunjuk Jefrey Wibisono sebagai Regional Director of Sales untuk memimpin tim sales.

Swiss-Belhotel International saat ini mengelola tiga hotel dan resort di Bali diantaranya Swiss-Belhotel Bay View, Pat-Mase Villas dan Bali Kuta Resort by Swiss-Belhotel. Dalam waktu dekat Swiss-Belhotel International akan membuka Swiss-Belhotel Segara di Nusa Dua yang akan melengkapi inventori kamar menjadi 700 unit. TC HS

Travel Club

DOKUMEN

Grand Sahid Jaya Jakarta menyelenggarakan Fun Bike Fun Walk yang diikuti sekitar 1.000 peserta, acara ini dilaksanakan dalam rangka menyambut hari ulang tahun Grand Sahid Jaya ke-37, pada 23 Maret 2011.

Pelepasan acara Fun Walk dilakukan oleh Prof. DR. H. Sukamdani Sahid Gitosardjono sebagai pemilik grup Sahid dengan menempuh rute Grand Sahid Jaya Hotel Sudirman – Bundaran HI – Sudirman – Grand Sahid Jaya Hotel sedangkan peserta Fun Bike dilepas oleh Hj. Exacty Sryantoro dengan rute Grand Sahid Jaya Hotel – Sudirman –M.H. Thamrin – Sudirman – Bundaran Senayan - Grand Sahid Jaya Hotel. Di usianya yang ke-37 tahun ini, Grand Sahid Jaya Hotel berkomitmen untuk meningkatkan kualitas pelayanan menjadi lebih baik demi kepuasan tamu. Acara berlangsung pada 20 Maret 2011. TC HS

DOKUMEN

DOKUMEN

Mercure Convention Center Ancol Jakarta menyelenggarakan media gathering dan corporate gathering dengan tema “Imperial Night by the seaside” pada 3 Maret 2011 di Sunda Kelapa Terrace Coffee Shop. Gathering rutin yang dilakukan setiap tiga bulan ini, mengusung tema yang berbedabeda. Tujuannya, untuk menjaga hubungan baik dengan para klien, meningkatkan brand awareness, menginformasikan promo baru paket kamar, meeting dan F&B serta menjadi media komunikasi Mercure Convention Center dengan para klien dari berbagai kalangan seperti media, sekretaris, corporate, bahkan expatriate. Acara dimeriahkan dengan hiburan live music, modern dance, atraksi Vampire dan Kera Sakti serta puluhan hadiah menarik. TC HS

Fun Bike Fun Walk Grand Sahid Jaya Hotel

DOKUMEN

Imperial Night by the seaside

film&Buku film&buku

Oleh: Ratih Kusumawanti/ratih@eljohn.co.id

The Conspirator The Conspirator menceritakan kisah persekongkolan untuk membunuh Presiden Lincoln. Dalam pembunuhan Abraham Lincoln, tujuh pria dan seorang wanita yang kemudian ditangkap dan didakwa karena bekerja sama untuk membunuh Presiden, Wakil Presiden, dan Sekretaris Negara. Maria Surratt, 42, memiliki sebuah rumah kos di mana John Wilkes Booth dan lainnya bertemu dan merencanakan

serangan simultan.

Pasca-Perang Sipil Washington, pengacara Frederick Aiken, 28 tahun yang adalah seorang pahlawan perang, tidak setuju untuk membela Surratt sebelum pengadilan militer.

Seperti di sidang terungkap, Aiken menyadari kliennya mungkin tidak bersalah dan bahwa dia sedang digunakan sebagai umpan dan sandera. TC

Pemain: James McAvoy, Robin Wright, Justin Long, Evan Rachel Wood, Kevin Kline, Alexis Bledel.

Sutradara: Robert Redfort Rilis: 15 April 2011

55 Tempat Makan Unik & Asyik ala Warkot Bagi Anda pencinta kuliner dan hobi menjelajah kuliner unik yang ada di berbagai daerah, buku ini pantas menjadi panduan Anda berkuliner. Sebanyak 55 tempat makan unik dan asyik hasil penjajakan Warta Kota pun wajib Anda datangi.

Pembahasan buku ini terbagi menurut bahan dasar utamanya, yakni, 13 Aneka Nasi Olahan mulai dari Nasi kebuli sampai Nasgor Otok Owok, 6 Aneka Olahan Sayuran mulai dari full sayur asem sampai Gado-Gado Direksi, 2 Olahan Ikan Gabus Pucung & Pempek, 7 Olahan Ayam & Bebek gaya lesehan sampai opor sehat tanpa santan, 6 Masakan Sapi & Kambing dari dibakar sampai dipenyet, 11 hidangan berkuah seperti mi, soto dan sup, masih banyak lagi termasuk beberapa minuman nikmat dengan rasa pedas hingga rasa pahit yang mantap. TC

Penulis : Tim Warta Kota Penerbit: Elex Media Komputindo

April 2011

77

profil

M

78

Travel Club

Mudita N. Batubara

Director Of Sales Marketing Millenium Hotel

Terus Belajar dan Fokus yang solid satu sama lain harus bisa saling mendukung dan saya berkewajiban menciptakan sebuah suasana yang kondusif.

Itu sebabnya perlu memahami setiap karakter rekan kerja,” katanya, menjelaskan.

Perempuan yang kini menjabat Director of Sales Marketing Millenium Hotel ini pun selalu berbagi pengalaman kepada rekan sekerja.

Menurutnya, untuk bisa terus

berkembang kuncinya adalah terus belajar. ”Saya selalu bisa belajar kepada siapa saja, meski kepada orang yang usianya lebih muda,” kata wanita berkulit putih ini.

Meski hampir memasuki usia kepala lima, penyuka musik Jazz ini masih nampak segar dan cantik. Berburu kuliner menjadi pilihannya mengisi waktu luang bersama keluarga. ”Saya lebih senang mencoba makanan-makanan yang unik, makanya saya sering ke Bandung,” tutur penyuka traveling ini. TC EG

erwin gumilar

anusia boleh punya rencan, tapi Tuhan jua yang punya keputusan.

Termasuk karier Mudita N. Batubara sekarang. Menjadi psikolog adalah cita-citanya.

Apa boleh buat, perempuan yang akrab di sapa Dita ini malah sukses berkarya di dunia perhotelan.

Bagi ibu dua putri ini, totalitas terhadap pekerjaan yang digeluti menjadi salah satu kunci menggapai sukses dalam berkarier. Terbukti, 20 tahun sudah dirinya tetap fokus membidangi sales and marketing hotel ”Sejak awal berkarier di bidang ini, saya memang sudah terjun sebagai sales,” kata Dita seraya tersenyum.

Persaingan dunia perhotelan yang semakin dinamis, menuntutnya terus berpikir kreatif. Baginya, berpikir dan terus kreatif adalah sebuah tantangan dan petualangan yang menyenangkan. ”Saya selalu menikamti pekerjaan ini, itu sebabnya meski presure pekerjaan begitu tinggi, saya tetap bisa santai,” katanya.

Ditengah kesibukannya, Dita senantiasa meluangkan waktu untuk membaca dan menggali infomasi demi memperkaya wawasannya. ”Saya memang suka baca, setiap hari harus baca koran atau majalah. Kalau untuk buku, saya senang baca buku-buku berkaitan dengan pekerjaan saya,” ujar Dita.

Sebagai seorang pemimpin, wanita bertubuh mungil ini kerap berlaku memahami kelebihan dan kekurangan anak buahnya. ”Untuk bisa membentuk sebuah team work

dok. park hotel

B

angka Belitung mempunyai kenangan tersendiri bagi Linda Gustina, General Manager (GM) Park Hotel, Jakarta. Panorama alam Pulau Bangka merupakan salah satu wilayah terindah yang pernah dilihatnya. Budaya keseharian masyarakatnya, menjadi alasan lain mengapa ia bisa terus merindukan Bangka.

Pantai Parai Tenggiri, Pantai Matras dan Tanjung Pesona adalah tiga tempat yang menjadi favoritnya selama tinggal di Bangka. “Waktu disana terasa lebih lama bila dibandingkan dengan Jakarta,” ujar wanita yang juga pernah tinggal di Belitung ini, sambil tersenyum.

Sebelum dipercaya mengelola hotel, Linda sempat bekerja di PT. PP (Persero) selama 17 tahun.

Alumnus Universitas Brawijaya jurusan Teknik Sipil ini mengatakan, sistem manajemen hotel tidak jauh beda dengan sistem manajemen di tempatnya bekerja dulu. “Kalau di proyek, sudah terbiasa harus bergerak maju, sehingga tidak ada waktu yang terbuang. Selain itu, dalam mengerjakan tugas tidak boleh bertele-tele dan kalau gagal langsung bangun lagi. Nah, pengalaman berharga Itu modal yang saya bawa ke hotel,” katanya.

Dalam soal leadership, dia memaparkan, antara pekerjaannya yang dulu dan sekarang tidak ada perbedaan yang menyolok. Meskipun tugas dan tanggung jawab di hotel lebih banyak, tapi ada perbedaan yang signifikan yakni dalam hal menghadapi client atau tamu. Linda mencontohkan, bila kerja di perusahaan yang lama, klien yang dihadapi tidak beragam dan hanya itu-itu saja.

Sedangkan di hotel, kliennya setiap hari berbeda, dengan sifat dan karakter yang beragam. Untuk itu, diperlukan kesabaran untuk menghadapinya. “Kita harus mampu mengontrol emosi, saat ada tamu yang complaint,” ujarnya.

Mantan penyiar radio dan guru bahasa Inggris ini, mempunyai resep sendiri melayani tamu. Ia menganggap setiap tamu adalah teman. “Saya ingin menjadikan Park Hotel sebagai partner yang disukai oleh setiap individu maupun corporate,” kata perempuan berkulit sawo matang ini.

Untuk mempromosikan Park Hotel, Linda tak segan-segan pergi ke berbagai daerah dan bertemu dengan masyarakat di sana, istilahnya jemput bola. Selain itu, kerjasama dengan media lokal maupun asing serta media online juga dilakukan. Karena Linda berkeyakinan, network

Linda Gustina, General Manager Park Hotel

Pesona Bangka Belitung di Mata Sang GM merupakan investasi besar dalam menjalankan bisnis hotel.

Linda pun sangat memerhatikan kemampuan dan keterampilan karyawannya, dalam memberikan pelayanan kepada tamu. Dengan cara, memberikan pelatihan bahasa Inggris dan managerial untuk semua level. Kegiatan

tersebut, merupakan program personal development dari Park Hotel, agar semua karyawan mempunyai kepribadian yang matang. “Motto saya dalam bekerja, adalah melakukan yang terbaik. Dan saya yakin, Tuhan akan selalu menolong,” kata Linda, menandaskan. TC HS

April 2011

79

tips

Lezat Rendah Kolesterol Oleh: Noeke Anggarwulan/ noeke@eljohn.co.id

-

80

Travel Club Travel Club

Pilihlah makanan yang kadar lemaknya sedikit. Lemak yang dibutuhkan oleh tubuh bisa didapat dari daging sapi tanpa lemak, daging ayam tanpa kulit, daging bebek juga tanpa kulit, susu rendah lemak, susu kedelai, yogurt, telur, ikan yang mengandung banyak protein, dan asupan alami

klikdokter.com

M

akanan selain untuk menjaga metabolisme tubuh, memiliki fungsi penting lain, yakni memanjakan lidah seseorang dengan rasa yang dihasilkan dari makanan tersebut. Tetapi pola makan yang buruk bisa menyebabkan munculnya berbagai macam penyakit pula, salah satunya adalah kolesterol. Oleh karena itu ada baiknya mengatur pola makan yang sehat.

Tidak perlu membayangkan tentang pola makan sehat itu dengan makanan tanpa rasa.

Yang terpenting adalah apapun yang masuk dalam tubuh mengandung semua unsur gizi seimbang yang diperlukan tubuh, baik protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan air.

Tertarik untuk memulai pola makan sehat? Berikut beberapa tip yang dapat Anda lakukan:

- -

-

-

yang ber-vitamin E seperti kacang-kacangan atau bijibijian.

Hindarkan makanan yang memiliki bahan pengawet.

Perbanyak mengonsumsi buah dan sayur tanpa dijadikan jus. Terutama buah dan sayur yang berlimpah vitamin C seperti jeruk, pepaya, anggur, brokoli.

Pilih makanan dan minuman yang tidak berwarna atau berwarna tetapi memiliki warna alami.

Perhatikan cara mengolah suatu makanan hingga menjadi hidangan yang siap disantap. Buat atau pilih makanan yang proses memasaknya dengan direbus, dikukus, ditumis

-

-

dengan sedikit minyak, atau digoreng menggunakan minyak rendah kolesterol ataup minyak jagung.

Hindari penggunaan bumbu penyedap secara berlebihan, bila perlu tidak menggunakannya, sebagai gantinya gunakanlah bumbu-bumbu alami walaupun kadang proses memasak membutuhkan waktu yang lebih lama.

Perbanyak mengonsumsi air mineral untuk memenuhi kandungan air dalam tubuh.

Selamat mencoba dan bebaskan diri dari kolesterol maupun penyakit lainnya. Pola makan sehat, menentukan kualitas hidup Anda. TC

: :

Kota Phone No. E-mail Mulai Edisi

: : : : s/d

pariwisata

seni

budaya

Kode Pos :

subscribe

Nama Alamat

Ya, kirimkan saya majalah TravelClub: 6 bulan Diskon Total Rp. 127.500,- (Jabodetabek)

15%

Tanda Tangan

1 tahun Diskon Total Rp. 240.000,(Jabodetabek & Jawa) + Produk Lois

20%

* (Luar kota ditambah ongkos kirim) Isi dan kirim formulir berlangganan ini beserta fotokopi bukti transfer ke: (021) 5825 558 Dapatkan majalah TravelClub back issue dengan diskon sampai Hubungi bagian Distribusi & Sirkulasi di : (021) 5824 888, Bonar : 0813 889 330 88, Arif : 021 940 88 358

50%

Cara pembayaran: Transfer Bank: A/N. PT. EL JOHN Publishing BANK MANDIRI cabang Kedoya A/C No. 117 0004 057 402

April 2011

81

Oleh : Noeke Anggarwulan / noeke@eljohn.co.id

Festival Kreung Aceh April 2011 Kreung Aceh Diadakan bertepatan hari ulang tahun Kota Banda Aceh ke-806. Dimeriahkan dengan lomba perahu, pementasan kesenian di panggung terapung dan disepanjang bantaran sungai, lomba tangkap bebek, dan sebagainya.

Info: web. http://bandaacehtourism.com Pergelaran Ketoprak 3 April 2011 Jl. Affandi, Yogyakarta Pergelaran ketoprak yang dipentaskan secara berkala setiap minggu pertama awal bulan. Diselenggarakan di Auditorium RRI. Info : telp. 0274 – 512783 Kenduri Cinta 8 April 2011 Plaza TIM, Jakarta Pusat Merupakan forum silaturahmi dan diskusi yang dikemas dalam kegiatan seni dan budaya. Kali ini Kenduri Cinta bertema “WAJIB MERASA”.

Info: telp. 021-3154087, 31937325 fax. 021-3193720 web. http://www.tamanismailmarzuki.com e-mail. pkj_tim@cbn.net.id Pameran “Sin City” 8 – 17 April 2011 Galeri Nasional, Jakarta Pusat Pameran yang diadakan dengan kurator Bambang Asrini W. Info: telp. 021-34833954 fax. 021-3813021 web. www.galeri-nasional.or.id e-mail. galnas@indosat.net.id Pekan Kebudayaan Melayu ITB 2011 11 – 17 April 2011 Bandung, Jawa Barat Acara yang diharapkan membentuk fondasi awal, pergerakan pengembangan kebudayaan melayu.

Dimeriahkan dengan penampilan budaya unit serumpun Melayu, Diskusi, Panggung Budaya, Orkestrasi Musik, dan Rampak Melayu.

Info: telp. 085220969000, 081378387434 GREEN KAT (Komunitas Adat Terpencil) 19 – 21 April 2011 Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan Grand Launching, National Press Conference, Pameran pemberdayaan KAT & CSR, Aksi Jempol Hijau (sahabat KAT), Sarasehan, Aksi Hijau ke lokasi KAT, Perayaan Ulang Tahun Musi Rawas.

Info : telp. 021-9829 3872, 021-3100 373 e-mail. Greenkat2010@yahoo.com INACRAFT 2011 20 – 24 April 2011 Jakarta Convention Centre, Jakarta Selatan Salah satu pameran kerajinan terbesar yang diselenggarakan PT Mediatama Binakreasi.

Info: telp. 021- 489 6942, 489 3056 web. http://festivalindonesia.wordpress.com

Pesta Rakyat Ngubek Setu 24 April 2011 Depok, Jawa Barat Merupakan tradisi yang telah menjadi bagian masyarakat Depok beberapa tahun terakhir. Ribuan orang bergabung memenuhi hamparan Setu untuk berebut mendapatkan ikan.

Info : telp. 021-91735233, 081311479633 Festival Bumi Sebaloh 27 - 28 April 2011 Bengkayang, Kalimantan Barat Ungkapan terima kasih kepada Tuhan (Jubata) atas keberhasilan panen bagi masyarakat Dayak. Festival turut dimeriahkan dengan berbagai tarian, perlombaan, permainan rakyat dan sebagainya.

Info: web. http://disbudpar.kalbarprov.go.id Solo Menari 29 April 2011 Solo, Jawa Tengah Sepanjang Jalan Slamet Riyadi yang merupakan jalan utama Kota Solo akan diadakan beragam tarian sehari penuh.

Info: telp. 0271-643454

BULAN mei

AGENDA ACARA

agenda acara

April 2011

Banda Aceh Golf Open Tournament Mei 2011 Banda Aceh Bertempat di Padang Golf Seulawah – Lhoknga, pemerintah Banda Aceh untuk kesekian kalinya menggelar kembali turnamen golf ini.

Walaupun labih banyak diikuti oleh masyarakat Indonesia seperti pegolf dari Medan, Banda Aceh Golf Open Tournament ini bertaraf Internasional. Salah satunya diikuti pegolf dari negara tetangga, yakni Malaysia.

Info: web. http://bandaacehtourism.com *** Gathering CTC 21 Mei 2011 Gokana Teppan, Mall Kelapa Gading I Pada awalnya merupakan Tim Interprete (JepangIndonesia & Indonesia-Jepang) dalam acara yang dilaksanakan oleh Garuda Indonesia Airlines dalam rangka mempromosikan daerah Chuubu Nihon (Jepang Tengah) yang akhirnya membentuk tim STT (Smart Travel Team). STT memiliki misi khusus untuk mempromosikan Program “Smart Travel to Japan”. Setelah berjalan, terbentuklah program baru dengan nama CTC (Crosslight Traveller Community), yakni suatu program yang terbentuk guna membangun komunitas travel internasional terbesar di Indonesia.

Program yang akan dilaksanakan dalam waktu dekat ini adalah acara gathering untuk mempertemukan semua anggota komunitas dan mempresentasikan paket-paket travel periode Maret-Desember 2011.

Info : telp. 081399338317 (Faisal), 085719054145 (Anthony) e-mail. crossthelight@gmail.com blog. www.crossthelighttravelercommunity.blogspot.com

ACARA DAPAT BERUBAH SEWAKTU WAKTU TANPA PEMBERITAHUAN TERLEBIH DAHULU

82

Travel Club

April 2011

83

84

Travel Club