Travelution magazine Spanje special mei 2023

Page 6

Destinations

Galicië, San sebastian, Castellón, Valencia & Formentera thema

Stranden, Luxe treinen, actief

Kunst & Cultuur, Gastronomie

05 | 2023
reports
Event ‘Premium coast& mORE’ Interview Interview CEO Turespaña

6

“Duurzaamheid is verankerd in onze toeristische strategie.”

51

“Playa de las Catedrales is werkelijk een prachtig strand in Galicië.”

Rosa Vicente, Spaans Verkeersbureau

“De mooie regio Asturië biedt veel interessant industrieel erfgoed.”

inhoud 2 05 08 12 26 68 70 Voorwoord Stephanie van de Velde thema reports 08 Noordwest-kust 22 Luxe treinreizen 32 Actief noorden 58 Gastronomie regio Updates 12 Galicië 38 Castellón 62 Formentera City reports 26San Sebastian 52 Valencia eVeNt report ‘Spain, Coast & More...’ etraVeltraiNiNg Update 8 22 58 Luxe treinreizen Noordwest-kust Gastronomie Inhoudsopgave
in
Miguel Sanz, CEO Turespaña
Madrid 9
Ignacio Valle Muñoz, Spaans Verkeersbureau
ANVR Congres 2023 Wanneer 16-19 november 2023 Waar Asturië, Spanje Save the (travel) dates!

Voorwoord

Als klein meisje kwam ik al in Noord-Spanje. Ik vond het geweldig. Avontuurlijke wandelingen door de enorme bergen van de Pyreneeën, het geklak van paardenhoeven op de smalle bergpaadjes tijdens onze paardrijtochten en het heerlijke water van het meer waar we met het hele gezin vakantie vierden.

Spanje heeft mijn hart gestolen en jarenlang heb ik, net als mijn collega’s, het land beetje bij beetje ontdekt. Ibiza met vriendinnen, Tenerife op studiereis en een talencursus in Sevilla. Toen we samen met het Spaans Verkeersbureau voor deze uitgave ‘Premium Coast & more’ als thema kozen, was het werkelijk een feestje om met elkaar aan deze mooie uitgave te werken. Enerzijds een trip down memory lane, anderzijds verrassende nieuwe bestemmingen als Galicië en Castellón.

Over Spanje blijf je je verbazen. Want hoewel velen van ons Spanje best goed kennen, zijn er nog zoveel prachtige regio’s, steden en eilanden die meer bekendheid verdienen. Naast regio’s als Galicië in het noorden, Castellón net boven Valencia en de sfeervolle Baskische stad San Sebastian belichten we in dit magazine Ibiza’s kleine zusje Formentera.

Spanje was overigens prominent aanwezig in onze planning de afgelopen periode. Tijdens het event dat wij in april samen met het Spaans Verkeersbureau in Amsterdam organiseerden, werden ruim zeventig reisagenten al bijgepraat over het ‘Premium Coast & more’aanbod in Spanje. Twaalf unieke Spaanse bestemmingen waren overgevlogen om het upclassproduct aan zee en in het achterland te promoten onder de Nederlandse reisprofessionals. In dit magazine vind je natuurlijk een sfeerimpressie van het evenement.

Dat het Spaans Verkeersbureau het noorden van Spanje nadrukkelijker in de spotlights wil zetten, blijkt tot slot uit het feit dat zij ervoor hebben gezorgd dat het ANVR-congres dit jaar van 16-19 november in de noordelijke regio Asturië plaatsvindt. De Nederlandse reisbranche gaat kennis maken met een mooie pure streek en met de steden Gijón en Oviedo, waarop Vueling een rechtstreekse verbinding is gestart.

Laat je door dit magazine inspireren over het onbekendere Spanje. Ik ben ervan overtuigd dat je nieuwe inzichten zult krijgen en net zo enthousiast zult zijn als ik!

Stephanie van de Velde

voorwoord 5
“Als klein meisje kwam ik al in Noord-Spanje”

Interview

Miguel Sanz werd in juli 2020, toen het coronavirus snel om zich heen greep, directeur Generaal van Turespaña in Madrid. Sanz was eerder werkzaam bij Madrid Destino, het Madrid Visitors & Convention Bureau en Turismo de Madrid. Momenteel is hij bovendien bestuurslid bij de European Travel Commission. Sanz is blij dat de boekingen voor Spanje op dit moment weer storm lopen.

Boekingen lopen storm

“Voor de internationale markten als geheel zijn de vooruitzichten voor 2023 zeer positief. Ook de Nederlandse markt doet het, volgens de cijfers die wij periodiek ontvangen, uitstekend. De eerste GfK-cijfers tonen aan dat de boekingen momenteel veel hoger liggen dan in dezelfde periode vorig jaar. Er is ook voldoende vluchtcapaciteit. Het aantal vliegtuigstoelen ligt 15 procent hoger dan vorig jaar.”

Nederland plust en in top 5

“Toerisme is van groot belang voor Spanje. In totaal verwelkomden we 71,6 miljoen internationale toeristen. In 2022 heeft de toeristische sector in Spanje zich dus goed hersteld van de pandemie. Dit jaar verwachten we groei, maar het belangrijkste is dat de gemiddelde besteding en het aantal verblijfsdagen van internationale reizigers is gestegen. De Nederlandse markt staat in

de top 5 en is als markt voor Spanje het snelst hersteld. 2022 was zelfs een recordjaar: 3,9 miljoen Nederlanders reisden naar Spanje, 200.000 meer dan in 2019”, aldus Sanz.

Duurzaamheid verankerd in de strategie

Spanje is, volgens de UNESCO, het land met de meeste biosfeerreservaten ter wereld. “Duurzaamheid is echt verankerd in onze toeristische strategie. Wij hebben bijvoorbeeld het meest uitgebreide netwerk van hogesnelheidstreinen in Europa, met een totale lengte van 3.152 kilometer. Tot op heden hebben we zo’n 1,8 miljard euro geïnvesteerd in duurzaamheidsprojecten en modernisering van onze bestemmingen.”

Kunst en cultuur thema’s voor 2023

“In het eerste kwartaal van dit jaar hebben een nieuwe internationale campagne gelanceerd. De campagne heet: ‘Spanje inspireerde Picasso. Kom en vind je inspiratie’. Dit om de vijftigste sterfdag van Pablo Ruiz Picasso, de wereldberoemde in Málaga geboren schilder, te herdenken. Verder investeren wij in de restauratie en het behoud van gebouwen die tot ons historisch erfgoed behoren. Diverse Paradores, echt pareltjes voor het toerisme, worden gerenoveerd. Want een aangenaam verblijf in Spanje kan goed kan samengaan met energie-efficiëntie en authenticiteit.”

Miguel Sanz
interview 7
“Duurzaamheid is verankerd in onze toeristische strategie“

Noordwest-kust thema report

de Costa’s. Zeg het woord en krijg het antwoord: de stranden van spanje. een kustlijn geliefd bij miljoenen vakantiegangers. ook

Nederlanders kiezen vaak voor een strandvakantie aan de Costa’s. i n dit report aandacht voor de stranden in het Noorden.

thema report 8

Meer dan 3000 stranden

Spanje heeft twaalf grote Costa’s en een aantal kleinere, de een bekender dan de ander. De Costa Brava, Dorada, Blanca en del Sol zijn wereldberoemd, maar ook in Noord-Spanje liggen Costa’s, die veel te bieden hebben.

Zoals de Costa Vasca in Baskenland, deze kustlijn loopt van Guipúzcoa naar Vizcaya. En de Costa Verde die van Asturië naar Cantabrië loopt. De Costa Vasca heeft enkele van de beste surfstranden van Europa, terwijl de Costa Verde bezaaid is met charmante vissersdorpjes en historische bezienswaardigheden. De Costa Galicia in het westen bestaat uit drie kustgebieden. Hier ligt ook het plaatsje Finisterre, wat letterlijk vertaald ‘het einde van de wereld’ betekent. Over deze kust vind je een uitgebreide toelichting in de special over Galicië (p. 12).

De zonsondergangen op de stranden in het noorden zijn werkelijk fantastisch. Een strandvakantie is hier echt uniek, in de beschutte baaien kun je lekker zonnen en zwemmen, terwijl honderd meter verderop het zeewater wild en ruig is. De kustlijn is grillig met indrukwekkende kliffen en rotspartijen waar je adembenemende uitzichten hebt. De gebieden in het achterland zijn aantrekkelijk voor een fiets- of wandelvakantie. Ontdek de nog relatief onbekende kusten en geniet van de ongerepte natuur en een gastvrije bevolking.

Tip: Rosa Vicente

Spaans Verkeersbureau

“Playa de las Catedrales is een prachtig strand gelegen in de noordelijke regio Galicië. Wat het strand van Catedrales zo bijzonder maakt, zijn de indrukwekkende rotsformaties die uit de zee oprijzen en die lijken op de bogen en torens van een gotische kathedraal. Deze formaties zijn ontstaan door erosie van wind en water. Om de omgeving te beschermen mag een beperkt aantal mensen het strand bezoeken. Je moet dan een kaartje kopen, wat ik zeker zou doen als je in de buurt bent. Het strand heeft fijn zand en heel helder water. Let op! Je kunt hier alleen komen bij laag water.”

thema report 9 thema report
Playa de Langre, Costa Vasca

Costa Verde

De Costa Verde betekent letterlijk vertaald de ‘Groene Kust’ en als je er eenmaal bent snap je waarom. Door de neerslag, die er wat meer valt dan in andere delen van Spanje, is de natuur en het landschap het hele jaar door groen. Dit maakt de kust van Asturië een diverse en aantrekkelijke plek voor een vakantie. Je kunt genieten van zandstranden met fijn zand, hoge kliffen en rotsen en pittoreske vissersdorpjes, maar zeker ook het achterland verkennen met bergen en valleien.

Unieke plekken aan de kust

De aan de Cantabrische Zee (het zuidelijke deel van de Golf van Biskaje) gelegen Costa Verde bestaat uit enorme rotsformaties, steile kliffen, baaien en stranden. Bij stranden als Playa de Toro, Playa de Cuevas del Mar en Playa del Silencio vind je rosten die bij vloed als speren uit zee steken, en bij eb geheel droog liggen. Door erosie van wind en water zijn er bovendien overal grotten ontstaan. De gaten en inhammen, waar het water en de wind doorheen jagen, zorgen voor bijzondere geluiden en geweldige plaatjes. Aan de Costa Verde liggen ook beschutte zachte zandstranden als het Playa de Andrín bij Llanés, het Playa de El Oso bij Ribadedeva en het Playa de San Lorenzo en Playa de Poniente-strand in Gijón.

Heerlijk klimaat

In de zomer is de Costa Verde ideaal voor een zon- en strandvakantie. Het is er dan lekker warm, maar lang niet zo warm en benauwd als in andere delen van Spanje. Surfers zullen er beslist hun hart ophalen vanwege de grote golfen. De prijzen zijn er bovendien wat aantrekkelijker, zowel van accommodaties als in restaurants. Het achterland biedt uitstekende mogelijkheden voor een actieve vakantie. Je kunt er heerlijk wandelen en fietsen.

Aan deze kust kun je ook een bezoek brengen aan de vissersdorpjes of de grotere havenstad Gijón. Deze stad heeft een mooi historisch centrum waarbij de visserswijk Cimadevilla de scheiding vormt tussen de twee belangrijkste stranden van de stad, namelijk Playa de San Lorenzo en Playa de Poniente. Vanaf de achtste tot eind achtiende eeuw was Gijón de plek waar de adel van Asturië woonde. Op slechts 27 kilometer van Gijón ligt Oviedo de grootste stad van Asturië, waarop vanaf Amsterdam rechtstreeks wordt gevlogen.

thema report 10 thema report
Playa del Silencio, Costa Verde

Costa Vasca

De Costa Vasca is de kust van Baskenland. Ook dit deel van NoordSpanje is ruig met kliffen en stranden. Vrijwel iedere reiziger die kiest voor een vakantie aan de Costa Vasca combineert het met een bezoek aan de steden San Sebastian, waarover later meer in dit magazine, en Bilbao. Dit is de grootste stad van Baskenland en de op negen na grootste stad van Spanje.

Natuurgebied Urdaibai

Het prachtige natuurgebied Urdaibai, op dertig kilometer van Bilbao, ligt rondom de monding van de rivier Guernica in de Golf van Biskaje. Het reservaat is 22.000 hectare groot, met bossen, moerassen en stranden. Het is geliefd bij trekvogelpopulaties en je komt er de lepelaar, de visarend en de purperreiger tegen. In dit gebied kun je wandelen, fietsen, kajakken en surfen. Het gezellige vissersdorp Mundaka is een echt surfparadijs.

Mundaka surfing

De golven bij het stadje Mundaka staan bekend om hun grootte, hun snelheid en hun kracht en kunnen zelfs voor ervaren surfers een hele uitdaging zijn. De beste tijd om in Mundaka te surfen is tijdens de herfst- en wintermaanden, wanneer de golven het sterkst zijn. Ook in de lente en zomer is het goed toeven voor surfers, de golven zijn dan wat rustiger. In Mundaka zijn dverse surfscholen en winkels waar bezoekers materiaal kunnen huren en lessen kunnen nemen. Er worden in Mundaka ook diverse jaarlijkse surfwedstrijden gehouden, waaronder de Mundaka Pro, die deel uitmaakt van de World Surf League Qualifying Series.

meeste Blauwe Vlaggen wereldwijd

Als je de Balearen en de Canarische

Eilanden meerekent kent Spanje een kustlijn met een lengte van bijna 10.000 kilometer en biedt het meer dan drieduizend stranden. De Blauwe Vlag is een internationale milieuonderscheiding die jaarlijks wordt toegekend aan circa vijfduizend stranden wereldwijd. Spanje behaalde in 2022 nog de nummer 1 positie, met 621 bekroonde stranden Het is een erkenning voor de inspanningen die worden gedaan op het vlak van milieuen duurzaamheidsmanagement, veiligheid, waterkwaliteit, educatie en afvalpreventie en -sortering.

thema report 11
Noordwest-kust
Ribadesella, Costa Verde
regio update 12

Galicië regio update

ongerepte natuur, een wereldberoemd pelgrimsoord en gastronomisch geweldig op het gebied van vis en schaaldieren: galicië is een topbestemming voor de meest uiteenlopende bezoekers.

regio update 13

Groenste regio

Galicië, of Galicia in het Spaans, grenst in het westen aan de Atlantische Oceaan en in het noorden aan de Cantabrische Zee. Dat maakt dat deze regio bekend staat om haar ruige kusten.

Heuvelachtig en warmwaterbronnen

Langs de hele kustlijn vind je er spectaculaire kliffen, ongerepte stranden, vuurtorens en zogeheten ‘rías’, een soort fjorden. Galicië wordt ook wel de groenste regio van Spanje genoemd. Het is een heuvelachtig gebied met uitgestrekte groene bossen en groene beboste valleien, doorkruist door talloze rivieren en beken. Veel boeren werken er nog op traditionele wijze en wonen er in authentieke landhuizen. Galicië kenmerkt zich ook door de natuurlijke warmwaterbronnen. Reizigers die op zoek zijn naar ontspanning kunnen alles van zich af laten glijden door plaats te nemen in een van de warmwaterbronnen, waarvan sommige al sinds de Romeinse tijd in gebruik zijn.

Mystiek gebied

Drie van de vier Galicische provincies liggen aan de kust. De tradities en de geschiedenis van het bijna mystieke gebied zijn door deze ligging gevormd met een geschiedenis die een mix is van Spaans en Keltisch. Zo kom je in het Galicische landschap overal ‘pazos’ tegen: grote adellijke huizen uit voornamelijk de zeventiende tot en met de negentiende eeuw. Kenmerkend zijn ook de graanschuren, uniek in de Galicische plattelandsarchitectuur. Daarnaast telt Galicië zo’n 12.000 stenen kruizen, geplaatst op kruispunten of in de buurt van onder meer kerken en kapelletjes. Verder vind je op veel strategische plekken in de regio zogeheten ‘castros’, vestingwerken uit de Keltische cultuur.

Hoofdstad Santiago de Compostela

Naast charmante vissersdorpjes aan de kust en kleine pareltjes in het binnenland telt Galicië ook enkele grote steden. Hoewel vissershaven Vigo de grootste stad van het gebied is, is Santiago de Compostela de hoofdstad. In deze UNESCO-werelderfgoedstad eindigt niet alleen de beroemde pelgrimsroute Camino de Santiago. Santiago is een van de drie grote Spaanse studentensteden: vooral ‘s avonds levert dat een gezellige mix van pelgrims, studenten en toeristen. Aanbevelenswaardig is een bezoek aan de historische wijk waar je je terug waant in de tijd. Hoogtepunt

hier is de iconische kathedraal. Liever iets hedendaags? Dan mag je er de Cidade da Cultura de Galicia ofwel de ‘Cultuurstad van

regio update
Santiago de Compostela

Galicië’ niet overslaan. Het complex bestaat uit verschillende gebouwen met een bijzondere, vaak futurische architectuur die stuk voor stuk een creatieve, wetenschappelijk, innovatieve of kennisfunctie hebben.

Natuurlijke attracties

Galicië is een paradijs voor bezoekers die op zoek zijn naar ongerepte natuur en natuurlijke bezienswaardigheden. Een ervan is het Nationaal Park Islas Atlánticas. Het bestaat uit eilanden met een uniek ecosysteem en eindeloze stranden. Het gebied ligt in het hart van de Rías Baixas, een kuststrook in het zuiden die ook wel het ‘tropische Galicië’ wordt genoemd.

Ook het Praia das Catedrais is een veelbezochte natuurlijke attractie: het ‘strand van de kathedralen’ heeft unieke rotsbogen. Dit natuurlijke wonder ligt aan de Cantabrische kust, op ongeveer tien kilometer ten westen van de stad Ribadeo. Daarnaast is de Cabo Finisterre is een aanrader, een granietheuvel met een hoogte van 600 meter in Finisterre, een mythische plaats aan de Costa da Morte.

Historische overblijfselen

Een van de Romeinse overblijfsel is de muur van Lugo, gelegen om het oude gedeelte van deze stad. Voor bezoekers die verder terug willen in de tijd zijn er duizenden jaar oude petrogliefen te vinden in het Archeologisch Park van grotschilderingen van Campo Lameiro. In heel Galicië staan ook veel domens - grote stenen rotsen uit het Neolithicum.

Eeuwenoude vuurtorens

In Galicië vind je de oudste Romeinse vuurtoren ter wereld die nog steeds in gebruik is. Deze Herculestoren staat op een schiereiland van de stad A Coruña. De vuurtoren bij Finisterre geldt als de meest westelijke vuurtoren van Europa. De toren uit 1853 is te bereiken via een smalle weg vanuit het dorp en biedt spectaculaire uitzichten over de oceaan: bij helder weer is zelfs Portugal te zien. Een andere vuurtoren aan de Costa da Morte is die van Camariñas. Deze stamt uit 1896 en herbergt het Museum van Scheepswrakken. Vanaf de weg naar de vuurtoren loopt een pad naar het wilde strand van Trece. Volg dit pad te voet of met de fiets om vanaf het ongerepte kiezelstrand het majestueuze profiel van de Kaap van Vilán te bewonderen.

Galicië
Lugo
Praia das Catedrais

Fascinerende kustlijn

De kustlijn in Galicië biedt een van de meest fascinerende landschappen van Galicië. De kustlijn biedt van noord naar zuid drie kustgebieden. Het gebied in het noordwesten van Galicië - vanaf de monding van de rivier de Ferrol tot aan die van Cedeira - is een ideaal gebied voor watersporters. Ook hier bevinden zich lange stranden met fijn wit zand zoals Playa Baldaio bij A Coruña, die worden afgewisseld met charmante kleine baaien en vuurtorens op grillige kliffen.

Costa da Morte

Iets zuidelijker en een absoluut hoogtepunt aan deze kust is de legendarische Costa da Morte. Deze ‘dodenkust’ strekt zich uit Malpica tot Muros ten noordwesten van Santiago de Compostela. De kuststrook dankt zijn naam aan de vele schipbreuken die hier hebben plaatsgevonden. Door de kliffen, sterke stromingen en plotselinge stormen wordt het gebied gevreesd door zeelieden.

Cabo Finisterre

Aan de Costa da Morte ligt de Cabo Finisterre, bij het plaatsje Finisterre. De naam is afgeleid van het Latijnse Finis Terrae, het einde van de wereld. De Romeinen dachten namelijk dat de westelijke wereld hier ophield en dat er daarachter niets anders was dan duisternis en zeemonsters. Cabo Finisterre is een rotsachtig schiereiland met een berg van 600 meter hoog, ruige landschappen en verbazingwekkende stranden. Sommige hiervan worden beschermd door de kaap en hebben rustig water, andere hebben sterke golven zoals dat van Mar de Fóra, een van de ruigste stranden van Galicië.

populaire

stranden

Nog meer naar het zuiden vinden we het populaire zandstrand van Carnota en de stranden Da Langosteira en O Rostro. Het strand van Carnota wordt met een lengte van zeven kilometer beschouwd als het langste strand van Galicië. Het ongerepte strand bij O Rostro is een zeer geliefde plek bij natuurliefhebbers en wandelaars. Muros, net onder Carnota, is een van de mooiste badplaatsen van Galicië. Zowel het centrum van het stadje als de bedrijvige haven zijn een bezoek waard. Kijk bij de aanlegsteiger hoe de visvangst zoals octopussen en blauwe wijting wordt binnengehaald en hoe deze op de visafslag wordt verhandeld. Verken daarna de oude wijk van Muros, om op het plein Praza da Pescadería Vella een wijntje te drinken of tapas

regio update regio update 16
Finisterre
Costa da Morte

te eten in een van de vele tavernes en barretjes gelegen onder de bogen.

Las Rías Baixas

De derde kuststrook ligt in het meest zuidwestelijke deel van Galicië, heet Las Rías Baixas en wordt ook wel het ‘tropische Galicië’ genoemd. Het is een ruige kust met een reeks van vier imposante inhammen met spectaculaire kliffen en eindeloze stranden zoals het zuidelijk gelegen La Lanzada bij Pontevedra. Ten noorden hiervan ligt het eiland Illa de Arousa. Het eiland dat nog geen zes vierkante kilometer is, is met een brug met het vasteland verbonden. Op dit eiland vind je enkele bijzonder mooie zandstranden, bovendien ligt er het natuurpark van Corrubedo, met indrukwekkende duinen.

Maritiem toerisme

Met meer dan 700 stranden en een kustlijn van 1.400 kilometer spelen de zee en visserij een grote rol in Galicië. De Rías Baixas, is het perfecte gebied om kennis te maken met het maritieme leven. Hier vind je vissersdorpjes en charmante badplaatsen. Een ervan is bijvoorbeeld de oude stad Pontevedra, waar het vissersgilde al eeuwenlang een grote invloed heeft. Bij het authentieke vissersdorpje Combarro kun je de verhoogde stenen graanschuren bekijken. Deze constructies staan op stenen pilaren om het vocht buiten te houden en werden door zeelieden gebruikt om vis te drogen.

Bij de haven van O Grove, in de ria van Arousa, ligt een van de grootste schelpdierenbanken ter wereld. Op houten platforms in zee worden hier mosselen, oesters en sint-jacobsschelpen gekweekt. Het is mogelijk om een tour te doen: in anderhalf uur kun je op een catamaran met een glazen vloer of op een zeilboot tussen de ruim drieduizend banken doorvaren en de kwekers aan het werk zien. Neem ook een kijkje op de vismarkt van Cambados. In deze stad kun je het Casa do Pescador bezoeken, een museum over het zeemansleven.

Ten noorden van Costa da Morta ligt de badplaats Muxía. Hier kun je de laatste overgebleven traditionele zeepalingdrogerijen van Europa vinden. Zeepaling wordt op deze plek nog steeds volgens een methode uit de vijftiende eeuw in een constructie van gekruiste boomstammen gedroogd. Proef de zeepaling daarna in een van de vele visrestaurants in het havengebied.

Galicië regio update 17
Carnota Muros

Spectaculair landschap

Galicië staat bekend als de groenste regio van Spanje en telt vele bossen. Os Ancares en O Courel in het oosten vormen samen het grootste groene reservaat van Galicië. Als je een wandeling maakt over een van de prachtige paden die door de beboste valleien en bergen lopen kun je er wolven, wilde zwijnen, vossen en reeën tegenkomen. Ook is het niet uitgesloten om een bruine beer te spotten.

In het gebied rondom Pontevedra liggen de plaatsen Degrada en Moreda waar zich ‘aulas de naturaleza’ bevinden. Dit zijn kleine musea met leuke informatie over de omgeving. De bossen van het berggebied Ribeira Sacra in het oosten van Galicië zijn al sinds de twaalfde eeuw een plek om verstilling te vinden. In dit gebied liggen vele kloosters, abdijen en kerken. Drie wandelroutes leiden je er langs het natuurlijk en cultureel erfgoed.

Diepe kloven

De bossen van de Ribeira Sacra leiden je naar de laatste kilometers van de vijftig kilometer lange kloof van de rivier de Sil (El Cañon del Sil), voordat deze uitmondt in de langste rivier van Galicië, de Miño. Deze diepe kloof in de buurt van het dorp Doade, wordt beschouwd als het meest spectaculaire landschap van Galicië. De wanden van deze indrukwekkende kloof stijgen bijna verticaal tot vijfhonderd meter boven het waterniveau. Door het buitengewone terrein verschilt het klimaat in de kloof ten opzichte van de omliggende gebieden en groeien er bijvoorbeeld olijfbomen.

Warmwaterbronnen

Galicië is de nummer één bestemming voor warmwaterbronnen in Spanje. De regio is een van de rijkste van Europa op het gebied van mineralen en thermale bronnen, die sinds de Romeinse tijd worden gebruikt, en telt meer dan driehonderd bronnen. In de Romeinse stad Lugo vind je verschillende luxe ‘balnearios’ (spa’s). Zo is de Ourense Spa in Lugo gebouwd rondom oude Romeinse baden. Of laat je verwennen in een moderne spa in een van de hotels in Lugo.

In Lobios kun je het geneeskrachtige thermale water combineren met een prachtige natuur. Het kuuroord hier ligt in het natuurpark Baixa Limia-Serra do Xurés, en wordt omgeven door bergen, gletsjervalleien, watervallen en bossen waar onder meer bergleeuwen en wilde paarden leven.

regio update
O Courel El Cañon del Sil

Pelgrimsroute

In Galicië ligt het culturele erfgoed voor het oprapen. Neem bijvoorbeeld de Herculestoren in de stad A Coruña. Deze vuurtoren staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst, stamt uit de Romeinse tijd (tweede eeuw na Christus) en is de oudste nog werkende vuurtoren ter wereld. Daarnaast kent Galicië ook veel verborgen erfgoed, zoals kleine romaanse kerken, oude kloosters in Ribeira Sacra, watermolens, versterkte IJzertijddorpen als Santa Trega en Troña. De rotstekeningen in het archeologisch park van Campo Lameiro) in het zuiden Galicië worden beschouwd als een van de grootste archeologische vindplaatsen in Europa.

Magische heilige plaatsen

Vooral in het noorden van Galicië vind je veel magische, heilige plaatsen met magische tempels. Bezoek bijvoorbeeld Santo André de Teixido, een klein heiligdom en bedevaartsoord gelegen in de gemeente Cedeira, aan de voet van de Sierra de A Capelada en de hoogste kliffen van het Europese vasteland.

Camino de Santiago

De Camino de Santiago oftewel Jacobsweg is de oudste en meest bereisde pelgrimsroute van Europa. Camino betekent ‘weg’ en Santiago is Spaans voor Sint-Jacobus. Het is dus letterlijk de weg naar Santiago de Compostela, de hoofdstad van Galicië. De camino is ontstaan toen hier in de negende eeuw het graf van de apostel Jakobus werd ontdekt, waarop koning Alfonso II er een bedevaartsoord van maakte.

Vandaag de dag geldt de plaats als een van de belangrijkste bedevaartsoorden ter wereld. Al bijna duizend jaar trekken reizigers vanuit heel Europa naar de kathedraal van de stad. Er zijn verschillende routes naar Santiago, die voor het laatste deel allemaal door Galicië lopen en waarvan de bekendste de duizend jaar oude Franse route is.

tip!

Geen behoefte om de route te lopen? Een spannende manier om een deel van deze route af te leggen is te paard. Begin hiervoor in het Galicische dorp O Cebreiro en trek hier ongeveer een week voor uit. Een andere originele optie om de camino te doen is vanaf Cedeira per zeilboot naar Ferrol. Vanaf daar kun je de reis naar Santiago vervolgen op de mountainbike. Je kunt ook de noordelijke route van Ribadeo naar Santiago doen in een 4x4.

Galicië
Herculestoren
Santiago de Compostela

Routes

Galicië telt talloze bezienswaardigheden die je via verschillende toeristische routes kunt bewonderen.

Camelia-routes

Een toeristische route die uniek is voor deze regio is de route van de camelia, de bloem van Galicië of ‘winterbloem’. Galicië heeft namelijk de perfecte omstandigheden voor de teelt van deze struiken met de prachtige, roosachtige bloemen. Het vochtige klimaat met milde temperaturen en de zure, vruchtbare Galicische grond zorgen voor de spectaculaire groei van deze planten.

Hoewel de soort oorspronkelijk uit China en Japan komt – waar hij wordt beschouwd als de mooiste bloem ter wereld – vestigde de camelia zich driehonderd jaar geleden in de tuinen van landhuizen en statige herenhuizen van de Galicische adel, genaamd ‘pazos’. Tegenwoordig is Galicië bijna achtduizend soorten camelia en is de regio hiermee internationaal leider in de teelt en productie van de plant. In de regio kun je verschillende vierdaagse camelia-routes volgen, bijvoorbeeld die van Santiago de Compostela naar Cambados, of van Padrón tot aan Pontevedra en Soutomaior. De camelia-routes kunnen ook worden gecombineerd met bijvoorbeeld een rondleiding door wijngaarden.

Wijnroutes

Galicië kent een tweeduizend jaar oude wijntraditie. Zo komen enkele van ‘s werelds beste wijnen uit de Galicische gebieden Rías Baixas, O Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras en Monterrei. Raad, om de wijnen te ontdekken, een rondreis aan van een week langs deze belangrijkste gebieden van de Galicische wijncultuur. Deze route loopt van dorpen aan zee in de Rías Baixas tot Santiago de Compostela en door het binnenland.

Combineer wijn en spijs

Op de route kun je tot meer dan twintig soorten inheemse druiven proeven, zoals Albariño, Treixadura, Mencía, Godello, Loureira, Caíño Branco en Brancellao, gecombineerd in precies de juiste verhoudingen in statige, rustieke of hypermoderne wijnhuizen en pazos. Combineer het proeven van de beroemde wijnen uit Galicië ook eens met culinaire ervaringen. Hiervoor is Santiago de Compostela een uitgelezen plek. In de oude stad is het tijdens het avondeten een diepgewortelde gewoonte om achtereenvolgens naar een aantal restaurants en barretjes te gaan.

regio update 20
regio update

Gastronomie en festivals

De gastronomie is een van de belangrijkste attracties van Galicië: de kwaliteit en de verscheidenheid aan lokale producten, de duurzame tradities en het respect voor het verleden vormen de basis van de Galicische keuken.

Zeeproducten

Grenzend aan zee is het niet meer dan logisch dat er in Galicië veel zeeproducten op het menu staan. Tonijn, heek, kabeljauw, makreel maar ook mosselen - de rías zijn ‘s werelds grootste producenten van mosselen - en octopus worden verwerkt in veel Galicische gerechten. Vanwege de hoge visconsumptie behoren Galiciërs met hun Atlantische dieet tot de langstlevende volkeren ter wereld. Het Atlantische dieet staat bekend als een van de gezondste eetwijzen, waarbij producten van topkwaliteit worden gecombineerd met eenvoudige culinaire technieken als grillen, koken of stomen. Daarnaast worden er in de Galicische keuken veel paprika’s gebruikt, zoals die van Padrón, aardappelen uit Bergantiños, grelos (een koolsoort), brood uit Carballo en Cea, maïs, gedroogde vruchten en noten. Ook is in het groene Galicië rundvlees een belangrijk product.

Culinaire festivals

Een van de leukste manieren om kennis te maken met al het lekkers dat Galicië te bieden heeft is op een culinair festival. In totaal zijn er elk jaar ongeveer driehonderd in heel Galicië. Aan de kust zijn dat met name vis- en schaaldierenfestivals. In het binnenland ligt de nadruk meer op vlees en zoetwatervis. Neem bijvoorbeeld het Festa do Marisco in O Grove. Van twee tot en met twaalf oktober wordt hier jaarlijks de lokale keuken gevierd met eetstalletjes en traditionele dansvoorstellingen. Daarnaast wordt in augustus het Vikingfestival gehouden in Catoira. Dit festival herinnert aan de aanwezigheid van de Noormannen in de Galicische rías, met een spectaculaire heruitvoering van de landing van de Vikingen. Een van de hoogtepunten is het gastronomische feest dat een enorme menigte trekt.

Religieuze festivals

Wie graag een religieus festival bezoekt kan op 25 juli, de dag van Galicië, in Santiago de Compostela terecht. Hier worden culturele activiteiten en feesten voor de apostel Jakobus gehouden. Op het Corpus Christi Festival in Ponteareas zijn tijdens de eerste twee weken van juni prachtige bloementapijten te vinden in de straten waar de processie van het Heilig Sacrament plaatsvindt.

regio update 21 Galicië

Thema report

Luxe treinreizen

Ben je voor de wat luxere reiziger op zoek naar een originele manier om spanje te ontdekken? raad een glamoureuze treinreis aan!

thema report 22

Cruise op rails

In het noorden van Spanje kun je aan boord stappen van de Transcantábrico Gran Lujo of de Costa Verde Express. Deze treinen behoren tot de meest luxe toeristentreinen ter wereld. De rijdende luxehotels nemen de reiziger mee naar de nostalgie en charme van twintigste-eeuwse treinen, maar met de technologie en het comfort van de eenentwintigste eeuw. Zie het als twee authentieke ‘cruises op rails’, die een culturele en gastronomische reis door Noord-Spanje bieden.

De Transcantábrico Gran Lujo verbindt de stad San Sebastián (in Baskenland) met Santiago de Compostela (Galicië) op een epische reis van acht dagen en zeven nachten. Aan de andere kant verbindt de Costa Verde Express Bilbao (ook in Baskenland) met Gijón (in Asturië) voor een reis van zes dagen en vijf nachten.

Vanuit het treinraam zie je de bergen, valleien, kliffen en stranden van ‘Groen Spanje’ aan je voorbij trekken. Daarnaast stop je ook op unieke bestemmingen om een bezoek te brengen aan onder andere het Guggenheim-museum in Bilbao, de kuststad Santander, de Altamira-grotten in Santillana del Mar, het nationale park Picos de Europa in Asturië, pre-romaanse monumenten in Oviedo, de oude wijken in Gijon en de kathedraal van Santiago de Compostela. Langs de hele route word je begeleid door een meertalige gids en brengt een luxe bus je naar elke plaats en weer terug naar de trein.

Van alle gemakken voorzien

De treinreis zelf is een droomreis op zich. De treinen zijn voorbeelden van Belle Epoque-design en zorgvuldig uitgerust voor het comfort van de reiziger. Die heeft een team van professionals tot zijn beschikking, evenals Deluxe Suites en Gran Clase-kamers met ensuite badkamer, hydrosauna, turbomassage en stoomdouche. Ook hebben de treinen een elegante lounge met een bar en een dansvloer, en rustige ruimtes waar je een film kunt kijken of bordspellen kunt spelen.

Tijdens de reis kun je in de salonrijtuigen genieten van een heerlijk buffet en à la carte-ontbijt. Beide diensten zijn inclusief lunch en diner in enkele van de beste restaurants langs de route. Hoewel de treinen normaal gesproken rijden van april tot oktober, kan voor de Transcantábrico ook een reis op maat geregeld worden op andere momenten. Vraag dit wel van tevoren aan.

thema report 23 thema report

Transcantábrico Gran Lujo

El Transcantábrico Gran Lujo is een van de meest luxueuze treinen ter wereld. Passagiers die aan boord stappen maken niet alleen een uiterst comfortabele treinreis door het noorden van Spanje, maar reizen ook terug in de tijd naar de jaren 20 van de twintigste eeuw. De lounges van El Transcantábrico zijn namelijk originele Pullman-rijtuigen uit 1923.

Deze authentieke prachtstukken, historisch spoorwegerfgoed, zijn speciaal ingericht voor deze trein, inclusief een glazen panoramakamer. De trein telt veertien luxe suites, die privacy, rust, exclusiviteit en comfort bieden, verdeeld over zeven rijtuigen. De ruime, met hout gedecoreerde Grand Luxury Suites beschikken over een woonkamer en slaapkamer en zijn uitgerust met een eigen bad of douche.

In de gemeenschappelijke ruimtes wordt dagelijks á la carte ontbijt, lunch en diner bereid en geserveerd. De bar is geopend van ‘s ochtends vroeg tot na middernacht en er is een 24-uurs klantenservice beschikbaar. Een theesalon en pubwagon - waar elke avond feesten, muziek of liveoptredens zijn - maken het luxe aanbod compleet. De kamers en de gemeenschappelijke ruimtes zijn intern met elkaar verbonden, waardoor passagiers zich door de hele trein kunnen bewegen.

Route boordevol belevenissen

De Transcantábrico Gran Lujo rijdt in acht dagen tussen San Sebastián en Santiago de Compostela. In San Sebastián ga je aan boord van El Transcantábric en reis je tijdens de eerste dag naar Bilbao. Op dag drie reis je via de indrukwekkende La Hermida-pas waar je op bezoek gaat bij het kleurrijke negentiende-eeuwse Gaudí-paleis El Capricho. Dag vier is het traject van Cabezón de la Sal naar Llanes, waarbij je de mogelijkheid hebt om eeuwenoude grotschilderkunst te bewonderen. Dag vijf reis je naar Oviedo en doe je het Picos de Europa National Park aan. Dag zes bestaat uit de reis naar en een bezoek aan de kuststad Gijón en het charmante vissersdorpje Luarca voor een ontspannen setting. Op dag zeven trein je naar de Galicische stad Ribadeo en bezoek je het strand van Las Catedrales met de spectaculaire rotsformaties om uiteindelijk op dag acht te arriveren in Santiago de Compostela. Hier bezoek je uiteraard het historische centrum van het beroemde bedevaartsoord. De treinreis is vanuit Santiago de Compostela ook in tegengestelde richting te boeken.

thema report 24
thema report

Costa Verde Express

De Costa Verde Express neemt je mee op een gastronomische en culturele reis door ‘Groen Spanje’. Met deze luxe trein reis je door Baskenland, Cantabrië, Asturië en Galicië, terwijl je geniet van alle gemakken en voorzieningen. De zorgvuldig verbouwde lounges en kamers van de Costa Verde Express maken van elke reis een onvergetelijke ervaring. De hele trein, zowel de kamers als de gemeenschappelijke ruimtes, is intern met elkaar verbonden, waardoor alle passagiers vrij kunnen reizen. De suites zijn bekleed met houten panelen, die een warme en gezellige sfeer creëren. Elke suite heeft een tweepersoonsbed, bureau, kledingkast, minibar, een eigen toilet en is voorzien van airconditioning.

In de elegante lounges van de trein kun je ontbijten, lunchen of dineren en in de bar kun je genieten van een drankje of een praatje maken met je reisgenoten.

Als je een zesdaagse reis vanaf Bilbao boekt, krijg je op de eerste dag een rondleiding door deze stad met een bezoek aan het Guggenheim-museum en overnacht je in Santander. De tweede dag bezoek je het middeleeuwse stadje Santillana del Mar voordat de trein je naar Llane brengt. Op drie staat een busbezoek aan de bergtoppen van Picos de Europa op de planning waarna de trein doorrijdt naar Oviedo. Dag vier is gereserveerd voor de levendige kustplaats Gijón, waar je wat vrije tijd hebt om rond te dwalen. Daarna vervolgt per trein zijn reis naar Luarca. Op dag vijf reis je Ribadeo en Viveiro. Op de laatste dag kom je tijdens het ontbijt aan in Ferrol, en vertrek je per bus naar een stadstour in Santiago de Compostela.

Tip: Anton Weijts

Spaans Verkeersbureau

“De Groene Spanje Route van de Costa Verde Express voert in zes dagen en vijf nachten van Bilbao naar Santiago de Compostela. De reis is ook in tegengestelde richting te maken met Santiago de Compostela als beginpunt. Ook kun je met een ‘mini travel special’ een verkorte versie van deze route afleggen. Deze reis gaat dan in vier dagen en drie nachten van Oviedo naar Santiago de Compostela (en vice versa).”

thema report 25 Luxe treinreizen

San Sebastian city report

san sebastian in Baskenland is een charmante stad, ook wel bekend als donostia in het Baskisch. het is de perfecte bestemming voor reizigers die op zoek zijn naar een mix van mooie stranden, uitstekende gastronomie en cultuur.

city report 26
city report 27

Perfecte mix

De stranden van San Sebastian zijn geweldig en jaar in jaar uit bekroond. Maar San Sebastian heeft meer te bieden dan strand. Het heeft een rijke geschiedenis, meer dan 25 parken en een mooi oud centrum met tal van restaurantjes. Alle bezienswaardigheden liggen op loopafstand van elkaar en de stad heeft bovendien maar liefst tachtig kilometer aan fietspaden.

Ligging

San Sebastian ligt aan de noordkust van Spanje, in de regio Baskenland. Het is gelegen aan de Golf van Biskaje, ongeveer twintig kilometer ten westen van de Frans-Spaanse grens en op ongeveer honderd kilometer ten oosten van Bilbao, de grootste stad van Baskenland. De stad is omringd door bergen en heeft een prachtig uitzicht op de zee. Door de ligging aan de kust heeft San Sebastian een maritiem klimaat met zachte temperaturen in de winter en milde temperaturen in de zomer.

Baskenland

Baskenland is een regio met autonomie en is bekend door de unieke cultuur, de mooie natuur en heerlijke gastronomie. Het landschap van Baskenland is prachtig. De regio heeft bergen, een lange kust, oerbossen en is de thuisbasis van diverse parken, waaronder het natuurpark Urkiola en het natuurpark AizkorriAratz. De cultuur van Baskenland gaat terug tot de prehistorie en de Baskische taal, die nog door de lokale bevolking wordt gesproken, is een van de oudste talen ter wereld. Ook de gastronomie is uniek, met gerechten die je nergens anders tegenkomt. Beroemd zijn de pintxos (kleine tapas) en heerlijke wijnen. San Sebastian heeft 189.000 inwoners en is goed te combineren met andere steden als Bilbao, Vitoria en Pamplona, alle drie op circa een uur rijden.

Monte Urgull

Een absolute must-do in San Sebastian is het beklimmen van Monte Urgull. Deze heuvel ligt aan de oostkant van de baai en is een van de meest iconische bezienswaardigheden van de stad. Op de top van de 123 meter hoge Monte Urgull staat het Castillo de la Mota, een oud fort dat dateert uit de twaalfde eeuw en werd gebouwd om de stad te beschermen tegen invasies vanaf de zee. Onderweg naar de top kom je langs bezienswaardigheden zoals de heilige begraafplaats van San Sebastian en het beeld van Christus de Goede Herder. Het beklimmen van de berg kan steil zijn, maar het uitzicht is de inspanning zeker waard.

city report

Geliefde stadsstranden

San Sebastian is befaamd door de mooie stranden. Playa de la Concha in de stad is wereldberoemd en geliefd, maar ook buiten het centrum zijn er mooie plekken om te zonnen, te zwemmen en watersport te beoefenen. Voor surfers is Zurriola een must.

La Concha

Het bekendste strand is Playa de la Concha, midden in de stad. Het is 1.350 meter lang en ligt aan een prachtige baai omringd door twee rotsheuvels. La Concha heeft een halvemaanvormige baai en biedt een mooi uitzicht op de stad en de bergen.

La Concha is ook een veilig strand voor zwemmers; het wordt geleidelijk aan dieper, dus ook voor families met kinderen is het uitermate geschikt. Het heeft faciliteiten zoals douches en zelfs kleedkamers en er zijn restaurants en cafés. Het kan zeker in de weekenden erg druk zijn op het strand van La Concha.

Ondarreta

Ondarreta is gelegen aan de westkant van de baai en grenst aan het strand van La Concha. Het strand is ongeveer zeshonderd meter lang en tachtig meter breed en biedt fijn zand en helderblauw water. Ondarreta is een rustiger alternatief voor La Concha.

Een van de belangrijkste bezienswaardigheden van Ondarreta zijn de beroemde Peine del Viento-sculpturen van Eduardo Chillida. Deze indrukwekkende sculpturen bestaan uit stalen platen, waar de golven van de zee constant tegen aanspoelen. Het is een spectaculair beeld. Ondarreta is populair onder gezinnen met kinderen vanwege het ondiepe water en de rustige zee.

Zurriola

Zurriola is het derde belangrijkste strand van San Sebastian en bevindt zich aan de oostkant van de stad, aan de andere kant van de rivier de Urumea. Het strand is ongeveer achthonderd meter lang en vooral bekend om de uitstekende golven. Zurriola is daarom erg populair bij surfers uit de hele wereld. Er zijn tal van surfscholen en surfverhuurbedrijven die surflessen en materiaal aanbieden voor zowel beginners als gevorderden. Naast surfers zie je op Zurriola veel jongeren die volleyballen, frisbeeën en voetballen. Zurriola heeft een kleine boulevard langs het strand met veel bars en restaurants.

San Sebastian

Elegantie en historie

San Sebastian heeft een rijke geschiedenis die zelfs teruggaat tot de Romeinse tijd. In de middeleeuwen was de stad een belangrijk pelgrimsoord en later ontwikkelde het zich door de strategische ligging tot een belangrijke haven- en handelsstad. In de negentiende eeuw groeide San Sebastian snel uit tot een toeristische bestemming voor met name de Europese aristocratie en bourgeoisie, die er prachtige gebouwen en luxueuze villa’s liet bouwen. Het elegante centrum ademt historie met prachtige belle-epoque architectuur. Bezoekers kunnen er kiezen uit een stadwandelingen of fietstocht langs indrukwekkende culturele hoogtepunten.

San Telmo Museum

Het San Telmo Museum is gehuisvest in een voormalig klooster uit de zestiende eeuw. Het museum is gewijd aan de geschiedenis en de cultuur van het Baskenland en heeft een uitgebreide collectie aan kunst, archeologie en etnografie van de regio. Bezoekers kunnen tentoonstellingen bekijken die betrekking hebben op de prehistorie, de Romeinse tijd, de middeleeuwen en de moderne geschiedenis van de Baskische cultuur en samenleving.

Palacio Miramar

Het Miramar-paleis ligt op een heuvel met uitzicht op de baai van La Concha. Het werd in 1893 gebouwd in opdracht van koningin Maria Christina van Oostenrijk, die het gebruikte als zomerresidentie voor de koninklijke familie. Het Miramar-paleis is ontworpen in een neogotische stijl door de beroemde architect José Goikoa en heeft een indrukwekkende gevel en een groot aantal torentjes en ornamenten. Tijdens de Spaanse Burgeroorlog werd het paleis gebruikt als militair hospitaal en later als school. In de jaren 70 werd het eigendom van de gemeente San Sebastian en werd het gerenoveerd en heropend als cultureel centrum. Tegenwoordig wordt het paleis gebruikt voor tentoonstellingen, conferenties en culturele evenementen.

Basiliek van Santa Maria del Coro

Als je door de straatjes van de oude stad wandelt vind je deze basiliek, uit de achttiende eeuw, aan het eind van de Calle Mayor. De indrukwekkende kerk heeft niet alleen een bijzondere gevel, ook het interieur is prachtig, met een hoog plafond, marmeren zuilen en prachtige fresco’s. Aan de buitenzijde is de barokke kerk rijkelijk versierd met standbeelden van heiligen en engelen. De basiliek is op bepaalde tijden te bezoeken.

city report 30
city report

Michelin-sterren en pintxos

San Sebastian is een stad met groot aantal internationaal bekroonde restaurants. Daarnaast vind je op iedere hoek van de straat wel een leuke bar waar je de, voor de regio typerende, pintxos kunt bestellen. Deze kleine tapas worden vaak tentoongesteld in vitrines op de bar. Bestel de hapjes in combinatie met een goed glas wijn, een biertje of een frisse Txakolí. Deze witte appelwijn wordt lokaal gebrouwen, totaal vind je in - en rondom de stad meer dan 100 ciderhuizen.

Parte Vieja

Het oude centrum, ook wel bekend als de Parte Vieja, is autovrij en het is fijn om van de boulevard aan het strand in vijf minuten door het park voor het stadhuis naar de kleine straatjes van de oude stad te lopen. Parte Vieja staat bekend om zijn vele restaurants en bars waar bezoekers kunnen genieten van heerlijke pintxos, de Baskische variant van tapas. Je vindt hier bijna tweehonderd restaurants, van kleine tapasbars tot chique restaurants met Michelinsterren.

Michelinrestaurants

San Sebastian heeft in totaal acht Michelinsterrenrestaurants, die allemaal dicht bij elkaar liggen. Het is de stad met het hoogste aantal Michelinsterrenrestaurants per vierkante kilometer ter wereld. Arzak, Martin Berasategui en Akelarre behoren met hun drie sterren tot de beroemdste restaurants ter wereld. Maar ook Amelia, Mugaritz (beiden twee sterren) en Kokotxa, Alameda en Elkano (elk een ster) zijn befaamd. Opvallend is dat voor deze restaurants de prijzen een stuk lager liggen dan de Michelinrestaurants in Nederland.

San Sebastian Gastronomika

Dit festival vindt jaarlijks plaats in de maand oktober en brengt een aantal van de beste chefs ter wereld samen. Het festival biedt een programma met lezingen, presentaties en kookdemonstraties door internationale en lokale chefs en culinaire experts, maar heeft ook proeverijen van lokale wijnen en gastronomische producten, rondleidingen langs de beste pintxos-bars van San Sebastian en een uitgebreide markt voor lokale en internationale culinaire producten. Het festival trekt duizenden bezoekers uit de hele wereld, waaronder professionele chefs, foodies en culinaire studenten.

San Sebastian city report 31
San Telmo Museum

Actief noorden thema report

het noorden van spanje leent zich perfect voor een actieve vakantie.

het biedt alle ingrediënten waar fietsers, wandelaars maar ook

golfers en surfers naar op zoek zijn.

thema
32
report

Zoveel mogelijkheden

Noord-Spanje is door het afwisselende landschap uitermate geschikt voor een actieve vakantie. Het gebied wordt gekenmerkt door schitterende stranden, grillige kusten en het indrukwekkende Picos de Europa bergmassief.

Picos de Europa

Het natuurpark leent zich uitstekend oor een meerdaagse wandelvakantie met overnachtingen in diverse berghotels. Of kies er voor de ‘Ruta del Cares’, één van de populairste dagwandelingen in Spanje. Je wandelt 12 kilometer heen en 12 kilometer terug over een smal pad langs een diepe kloof met hoge rotsen en spectaculaire uitzichten. Kies aan de kust of in de omgeving van Picos de Europa voor avontuurlijke outdoor activiteiten zoals: surfen, kanoën, caving of canyoning of combineer je dagtocht met een bezoek aan een van de mooie steden of charmante dorpen.

Goede golven voor surfers

Omringd door de Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan en de Cantabrische Zee is Spanje de ideale bestemming voor watersporters. De zon schijnt het grootste deel van het jaar en sommige plaatsen hebben gewoonweg perfecte weersomstandigheden voor watersporten. Zo kent het noorden van Spanje enkele topplekken om te surfen. Of het nu golfsurfen, windsurfen of kitesurfen is, je kunt er alle kanten op.

Westelijk van de stad A Coruña vind je bijvoorbeeld Playa Razo. Dit uitgestrekte strand met vele zandbanken is ideaal voor surfers van alle niveaus. Doordat de golven er niet gigantisch zijn, is dit een goede plek om de basis te leren of om je techniek te perfectioneren. Op ongeveer twintig minuten van San Sebastian ligt het stadje Zarautz. Vanwege het uitgestrekte strand van drie kilometer is er een constant aanbod van goede golven. Jaarlijks wordt hier dan ook het San Miguel Pro Surfing Event gehouden. Het stadje telt verschillende surfscholen om surfles te nemen.

Bij Loredo in Cantabrië ligt het goudgele Playa Somo. Dit strand wordt omringd door zandduinen en dennenbossen. Doordat het strand direct aan zee ligt vind je hier het hele jaar door goede golven. Bij hoog water is dit een goede plek om te leren surfen en bij laagwater kunnen de gevorderde surfers zich uitleven.

thema report 33 thema report
San Sebastian Picos de Europa

Fietsen langs de kust

Raad actievelingen bijvoorbeeld een fietsvakantie aan over een van de prachtige fietsroutes in het noorden. Je fietst er langs een oneindige kustlijn - met ruige kliffen, pittoreske vissersdorpjes en wilde stranden - maar ook door een groen berglandschap met interessante stadjes. Er zijn fietstochten voor het hele gezin, waarvoor je af en toe afstapt om op het strand te liggen of andere activiteiten te ondernemen. Daarnaast biedt het noorden ook pittige bergfietstochten voor de echte sportievelingen.

Costa Verde

Op zoek naar een combinatie van actief en strand? Raad dan een fietstocht langs de Costa Verde, de ‘groene kust’ aan. Deze loopt door de noordelijke regio Asturië. Het is een lichte en heuvelachtige fietsreis die je afwisselend langs zee en strand en door het binnenland voert. Je volgt delen van de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela en doet oude pleisterplaatsen als Villaviciosa aan. De route eindigt in de authenthieke kuststad Gijon. Onderweg kun je genieten van vers gegrilde vis en garnalen, dinosaurussporen zoeken op het strand van La Griega, pauze houden in rustige middeleeuwse dorpjes en overwoekerde ruïnes ontdekken.

Pelgrimroutes naar Santiago

De route naar de bedevaartsplaats Santiago de Compostela of ‘Sint Jacobsroute’ zoals deze in Nederland ook wel genoemd wordt, is een van de oudste pelgrimsroutes ter wereld. Er zijn diverse Camino de Santiago routes om Santiago te bereiken. Dus of je graag fietst of wandelt, zoek afhankelijk van de tijd die je hebt en de afstand die je wilt afleggen de route die het beste past. De Franse route (790 kilometer van Sarria naar Santiago) is veruit de meest populaire. In een of twee weken kun je een deel van deze route fietsen, die door de Pyreneeën loopt en je vervolgens door het binnenland van Spanje, langs de steden Logroño, Burgos en León naar Santiago leidt. Maar ook de Portugese route (680 kilometer vanuit Tui), de Engelse route (vanuit Ferrol) en de Finisterre route (in een cirkel van Santiago naar Santiago) zijn de laatste jaren steeds populairder geworden. Camino del Norte is de noordelijke kustweg optie. Deze historische weg voert in zijn geheel langs de noordkust van Spanje waarbij je zo’n 815 kilometer aflegt. Het is een pittige route, moeilijker en intensiever dan de Franse route. Daarentegen is het er een stuk minder druk, is de route goed aangegeven en combineert het hoogtes met prachtige stranden.

thema report 34 thema report
de Compostela
Santiago

Fietsen door het binnenland

Je kunt tijdens je fietsvakantie in Noord-Spanje ook fietsen door het groene glooiende binnenland dat zich achter de ruige kust bevindt. Je rijdt dan door mooie natuurgebieden als Cabárceno (Cantabrië), Ribeira Sacra (Galicië) en Urdaibai (Baskenland). Bezoek onderweg een wijngaard om een heerlijke wijn of de lokale appelcider te proeven.

Voor echte fanatiekelingen

Raad voor de echte getrainde fietsfanaten een fietstocht door het Spaanse nationale park Picos de Europa, onderdeel van het Cantabrisch Gebergte, aan. Dit berggebied kent enorme klimmen en diepe valleien. Sportievelingen kunnen hun hart ophalen bij de beklimming van een aantal bekende Vueltatoppers, zoals de beruchte Angliru en de klim naar Lagos de Covadonga.

Actief noorden

Wandelen

Met meer dan 60.000 kilometer aan officiële wandelpaden is Spanje het land bij uitstek voor de wandelliefhebber. In het noorden wandel je er tussen imposante bergtoppen, door prachtige natuurparken, door diepe kloven, langs gouden stranden en vissersdorpjes.

Wandelen in de Spaanse Pyreneeën

Een prachtig en avontuurlijke wandelbestemming is Parque Nacional Ordesa y Monte Perdido. Dit is een van de twee nationale parken in de Spaanse Pyreneeën en het oudste nationale park van Spanje Vanwege de majestueuze gletsjerdalen en de diepe canyons staat Ordesa bekend als een van de mooiste berggebieden van Europa. Het park bevat enkele reusachtige kloven en de derde hoogste berg van de Spaanse Pyreneeën, de Monte Perdido (3.355 meter).

De bezoeker heeft er keuze uit verschillende dagtochten, zowel voor beginners en gevorderden. Bij een rondwandeling door de bergen is de kans groot dat je gemzen of gieren spot.

Wandelen langs de ruige noordwestkust

In de provincie Galicië loopt een kustwandelroute langs de ruige Spaanse noordwestkust die perfect is voor een wandelvakantie. Je loopt er langs ruige granieten kapen met eeuwenoude vuurtorens, diepe zee-inhammen en prachtige stranden. In de vissersdorpjes die je passeert kun je overnachten in gastvrije ‘casas rurales’ of moderne hotels, en uitstekend eten in een van de vele visrestaurants.

Wandelen in het Cantabrisch gebergte

Ook in de bergen van Picos de Europa zijn de wandelmogelijkheden legio. De Picos de Europa zijn onderdeel van de Cordillera Cantábrica, het Cantabrisch gebergte dat parallel aan de noordkust van Spanje loopt. De Picos bestaan uit kalksteen en hebben grillig gevormde pieken - vandaar de naam. De hoogste toppen van meer dan 2000 meter zijn een groot deel van het jaar bedekt met sneeuw.

Het gebergte is onderdeel van het Nationaal Park Picos de Europa. Het bekendste wandelpad hier is het Cares-trail, ook wel ‘Goddelijke Kloof’ genoemd, tussen Caín (León, Castilla y León) en Poncebos (Asturië). Het pad leidt onder meer langs

thema report 36 thema report

het imposante ravijn dat is uitgehouwen door de rivier de Cares, over bruggen van de ene kant van de kloof naar de andere, en door tunnels die in de rotsen zijn uitgehouwen.

Wandelen door Spaans Baskenland

Daarnaast is Spaans Baskenland, vanwege het aangename zachte klimaat en het groene landschap met diepe valleien, een uitgelezen bestemming voor een afwisselende wandelvakantie. De noordelijke regio heeft een geheel eigen cultuur, gewoontes en taal. Je vindt er oorspronkelijke dorpjes, steile kliffen, gouden stranden en levendige vissersstadjes. Besluit je tocht in de hippe stad Bilbao, met bijvoorbeeld een bezoek aan het wereldberoemde Guggenheim-museum.

Golfen

Toonaangevende golfbestemming

Spanje is een toonaangevende golfbestemming in Europa, getuige de duizenden amateurs en professionals die er een balletje komen slaan. Golfliefhebbers kunnen in Spanje namelijk het hele jaar door golfen zonder zich zorgen te maken over kou of regen. De weersomstandigheden in het land - met ongeveer driehonderd dagen per jaar zon - garanderen een lang golfseizoen.

Tip: Ellen Spaans Verkeersbureau

“Golfers vinden in de mediterrane regio Catalonië ook gedurende onze winters milde temperaturen. Je kunt er terecht op verschillende 18 holes golfbanen zoals de PGA Catalunya Golf, de Empordà Golf Club en de Club de Golf Costa Brava. De golfbanen liggen in gebieden die zich tegelijktertijd goed lenen voor uitstapjes. Zo zijn er beschermde natuurlandschappen, kustlijn en omliggende dorpen te verkennen als Figueres, waar het Dalí Theater-Museum zivch bevindt. In andere gebieden, zoals het noordelijke Navarra, kan golf weer gecombineerd met gastronomische opties, of ontspan na een dag op de golfbaan in een luxe spa, zoals die op het eiland La Toja in Galicië.”

thema report 37 Actief noorden
regio update 38

Castellón Regio update

de spaanse provincie Castellón was voorheen vooral een geliefde

bestemming onder de spanjaarden zelf. tegenwoordig is Castellón

ook goed te bereiken voor de internationale bezoeker, die er kan genieten van de authentieke spaanse en mediterrane sfeer.

regio update 39

Goed bewaard geheim

De provincie Castellón ligt in het noorden van de regio Valencia. De regio is gelegen in het oosten van Spanje, aan de Middellandse Zee. Je hebt er veel, kwalitatief uitstekende stranden maar vindt er ook een bijzonder natuurlijk en cultureel erfgoed. Dit alles maakt van Castellón een van de favoriete bestemmingen van de Spanjaarden zelf, die ook worden aangetrokken door de veiligheid en de rust die de provincie biedt.

In Castellón zijn er genoeg mooie badplaatsen te ontdekken. Denk bijvoorbeeld aan Vinarós, Benicarlo, Peñíscola, Oropesa del Mar, Benicàssim en Castellón de la Plana. Steden die door bezoekers worden geroemd om de uitstekende zandstranden en schone wateren – waarvan er door de Europese Unie maar liefst 32 zijn bekroond met de Blauwe Vlag. Je geniet er van gezellige promenades, een heerlijke mediterrane keuken en fijne authentieke Spaanse sfeer.

Accommodatieaanbod

In tegenstelling tot andere Spaanse mediterrane kustgebieden met internationale faam was de ontwikkeling van het toerisme in Castellón van oudsher gericht op binnenlandse toeristen. Dit kwam voornamelijk door het ontbreken van een luchthaven met internationale verbindingen en de geringe omvang van het toeristische aanbod. Maar de laatste jaren heeft de provincie zich sterk ontwikkeld en hard gewerkt aan bereikbaarheid en uitbreiding van het accommodatieaanbod. De provincie biedt inmiddels een grote verscheidenheid aan overnachtingsmogelijkheden van verschillende grootte, categorieën en soorten dienstverlening.

Goede bereikbaarheid

Dankzij de snelweg A7, die het hele gebied doorkruist, is Castellón de la Plana inmiddels uitstekend te bereiken. Ook is er enkele jaren geleden een nieuwe luchthaven geopend in de hoofdstad van de provincie, Castellón de la Plana. Castellón de la Plana Airport, ook wel bekend als Castellón-Costa Azahar Airport, is een middelgroot vliegveld en een internationale luchthaven. Het biedt verschillende binnenlandse vluchten en heeft directe vluchten naar elf bestemmingen in negen landen. Helaas kun je vanuit Nederland niet rechtstreeks naar Castellón vliegen, maar een vlucht met tussenstop biedt uitkomst. Een andere optie is om op de internationale luchthaven van Valencia te vliegen, op zestig minuten afstand van de regio.

regio update 40
regio update

Hoofdstad Castellón de Plana

Castellón de Plana is een interessante stad om te bezoeken. De stad vlak bij de Middellandse Zee grenst aan de bergketen La Plana met in de omgeving vele citrusplantages en pijnboombossen. De stad telt naast vele gezellige restaurantjes en een prachtig park genaamd Ribalta Parque indrukwekkende historische bezienswaardigheden. Hoogtepunten zijn onder meer de El Fadrí-toren (een gotische klokkentoren), de kathedraal van de Santa Maria, het historische gebouw van La Lonja waar voorheen de hennepmarkt zat, het museum voor de Schone Kunsten (Museo de Bellas Artes) en het Volkenkundig Museum (Museo Etnológico de la Diputación).

Bezienswaardige plaatsjes

In de province Castellón vind je veel plekken en bezienswaardigheden die van grote historische waarde zijn. Dankzij de geografische ligging werd het gebied in het verleden bewoond door Joodse, Arabische en christelijke volkeren. Onder andere de Romeinen, de Carthagers en de Tempeliers er doorheen getrokken. Door talrijke overblijfselen als kastelen, religieuze gebouwen en burgerlijke architectuur wordt de herinnering aan deze vervlogen tijden levendig gehouden.

Zo is Peñíscola een stad die veel beschavingen voorbij heeft zien komen. Deze toeristische plaats ten noorden van Castellón de Plana ligt op een zandrug met uitzicht op zee. Hier vind je een twaalfde-eeuws Tempeliersfort waar Benedictus XIII zijn pauselijke zetel had in de dertiende en veertiende eeuw. Het fort biedt een geweldig uitzicht over het omliggende gebied. Een mooi voorbeeld van militaire architectuur uit de Renaissance zijn de middeleeuwse muren van de stad die werden versterkt in de zestiende eeuw. De oude binnenstad van Peñíscola wordt erkend als een van de mooiste van Spanje met een labyrint van steile, smalle straatjes, kleine winkeltjes en barretjes.

De plaats Morella ligt in het binnenland in het noorden van de provincie. Het is een ommuurde stad op de top van een kleine berg. De Wereldorganisatie voor Toerisme heeft de plaats uitgeroepen tot een van de 44 meest bijzondere dorpen ter wereld vanwege het unieke historische centrum. Morella kent een indrukwekkende geschiedenis dus raad een wandeling met gids aan door het centrum waar karakteristieke gebouwen zoals het stadhuis, de basiliek van Santa María en een kasteel te bezichtigen zijn.

regio update 41 Castellón
Morella Castellón de la Plana Peñíscola

Bergachtig landschap

Castellón is de op één na bergachtigste provincies van Spanje. Het gebied beschikt over vier natuurparken in het binnenland, namelijk Sierra de Espadán, Parque La Tinença de Benifassá, Penyagolosa en Sierra Calderona. Daarnaast liggen aan de rand van de provincie Castellón verschillende mooie natuurgebieden zoals Sierra de Irta, de Prat de Cabanes en de Desierto de las Palmas. Ook deze gebieden zijn goed bewegwijzerd en lenen zich uitstekend voor mooie wandelingen door de natuur.

Natuurparken

Natuurpark Sierra de Espadán is met ruim 30.000 hectare het grootste beschermde natuurpark van de provincie. Sierra betekent bergketen in het Spaans: het bergachtige landschap met vrij scherpe toppen wordt afgewisseld met lagere heuvels en wordt doorkruist door de rivieren Mijares en Palancia. Het hoogste punt is La Ràpita met 1.106 meter. Het landschap in het natuurpark is vrij droog en staat vol met kurkeiken en olijfbomen.

Het Parque Natural LaTinença de Benifassà ligt in het noorden en beslaat ongeveer 5.000 hectare. Het is een bergachtig gebied waar je uren kunt wandelen en fietsen zonder een mens tegen te komen. In het gebied leven diverse bijzondere diersoorten zoals de Spaanse steenbok, reeën, meerdere soorten gieren en katachtigen. Wandel er door het dal van de rivier Sénia, langs de dertig meter hoge waterval Salt de Robert, een uitstekende plek voor een picknick.

Het nationaal park Sierra de Irta ligt ten zuiden van de plaats Peñiscola. De bergen hier lopen door tot aan de zee en worden onderbroken door verlaten baaitjes. Het is een ruig natuurgebied met wild, vele trekvogels, archeologische vindplaatsen en kasteelruïnes.

De Desierto de las Palmas is een mooi natuurgebied in de buurt van Benicàssim. Wie van bergbeklimmen houdt, kan de berg in dit natuurpark beklimmen, zeker een aanrader! Een must see in dit gebied is ook de wijnmakerij en distilleerderij van het Carmelitana-klooster. In dit klooster, waar sinds 1784 Karmelieten wonen, wordt onder meer wijn en likeuren geproduceerd. Gedurende de dag kun je op verschillende tijdstippen een tour boeken om de wijnen proeven.

regio update regio update 43
Sierra de Espadán

Must-sees

Grotten van San José

Een belangrijke must see in deze provincie zijn de grotten van San José (Cuevas de San Jose) in het dorpje Vall de Uxó. Hier maak je een spectaculaire boottocht over de langste bevaarbare ondergrondse rivier van Europa. Het bezoek aan de mooi verlichte grotten is geschikt voor alle leeftijden en duurt ongeveer veertig minuten. Het omvat een deel van achthonderd meter per boot en een wandeling van vierhonderd meter. Echt fris is het er niet: de grotten hebben gedurende het hele jaar een constante temperatuur van 20 graden.

Olijfbomen in Sant Mateu

Een andere absolute bezienswaardigheid in deze provincie zijn de duizend jaar oude olijfbomen in Sant Mateu ten oosten van Peñíscola . Er loopt een route langs de eeuwenoude bomen die geschikt is voor het hele gezin. De route is net geen twaalf kilometer, duurt ongeveer drie uur en start bij het wijnmuseum Calle Quatremitjan.

Columbretes-eilanden

De Columbretes-eilanden zijn ook een aanrader voor de natuurliefhebber. Deze vulkanische eilandjes op een kleine vijftig kilometer voor de kust van het plaatsje Oropesa del Mar vormen een authentiek maritiem gebied van vierhonderd vierkante kilometer.

De belangrijkste eilandjes zijn Illa Grossa, La Ferrera, La Foradada en El Carallot. De eilandjes zijn onbewoond en er staan met uitzondering van een negentiende-eeuwse vuurtoren amper gebouwen op. Overdag kunnen de eilandjes vanuit Orpesa, Peñíscola en Castellón per boot worden bezocht. Boek bijvoorbeeld een excursie om trekvogels te spotten in het natuurreservaat. Ook kun je er goed duiken en snorkelen: de zeebodem is er spectaculair en je zwemt er tussen de barracuda’s.

Combinaties

Vul je bezoek aan Castellón aan met een tripje naar de nabijgelegen Ebro-delta (Delta del Ebre) in de provincie Tarragona ten noorden van Castellón. Dit natuurpark aan de Middellandse Zee is het grootste wetland en rijstgebied van de regio Catalonië. Het gebied heeft ongerepte stranden en is een must-do voor watersporters, vogelaars en wildkampeerders. Op zoek naar een stedelijk uitstapje? Dan is Valencia natuurlijk een aanrader.

regio update 44
regio update
Montanejos
Grotten van San José

Activiteiten

In heel Castellón is het mogelijk om zowel individueel als in groepsverband vele activiteiten te ondernemen. Je kunt wandelen, fietsen, bergbeklimmen of vogels kijken. De combinatie van een uitgebreid netwerk van goed onderhouden wegen, gespecialiseerde fiets- en wandelvoorzieningen en een mediterraan klimaat maakt het mogelijk er het hele jaar door actief te zijn.

Surfen

Watersportliefhebbers kunnen in deze provincie zeker hun hart ophalen. Wil je een surfles volgen? Dan kun je terecht op het strand van Benicàssim, een van de beste surfstranden van Castellón. De golfbrekers in de baai geven je de veiligheid en het gemak om op een relaxte manier op je board te staan. Je dorst les je daarna in een van de gezellige strandbarretjes.

Kajakken

De ongerepte wateren van het meer van Arenós lenen zich prima voor een kajakavontuur, geschikt voor het hele gezin. Je peddelt er langs dichte dennenbossen en vredige kustlijnen. Af en toe kun je stoppen om een verkoelende duik te nemen, of duik van de rotsachtige kliffen langs het meer. Tip: neem een snorkel mee in de kajak. Onder het wateroppervlak van het stuwmeer liggen namelijk de overblijfselen van voormalige dorpen die onder het water zijn verdwenen.

Wildwaterraften

Daredevils die van een ruigere activiteit houden, kunnen wildwaterraften in Montanejos. Dit stadje ligt in het binnenland van Castellón en staat bekend als dé plek voor actie en avontuur. De activiteiten zijn geschikt voor iedereen, van kinderen tot volwassenen. Startpunt van het wildwaterraften is aan de rivier de Mijares die helder water heeft en een rotsachtig landschap doorkruist. Een gids begeleidt je in de raft gedurende de trip vol adrenaline langs stroomversnellingen.

Watercanyoning

Een andere spannende activiteit in Montanejos is watercanyoning, waarbij je wandelt langs de bedding van de rivier, daarbij gebruikmakend van de natuurlijke obstakels die op de route aanwezig zijn. In het stadje kun je diverse tours boeken. Genoeg actief geweest? Kom daarna tot rust in een van de thermale bronnen van Montanejos.

regio update 45 Castellón

Wellbeing

Gastronomie

Gastronomisch gezien heeft Castellón naast vele variaties van de beroemde paella veel bijzondere producten te bieden. De garnalen van Vinarós, de artisjokken uit Benicarló, tong uit Peñíscola of de tomaten van Alcalá-Alcossebre, om er maar een paar te noemen, zijn er van topklasse.

De nabijheid - op minder dan een uur rijden - van steden in het binnenland, zoals Morella, Sant Mateu en Segorbe stelt de bezoeker ook in staat de lokale keuken in het binnenland deze provincie te ontdekken. Olijfolie, amandelen, truffels, stoofpotten en speciale vleeswaren kenmerken de culinaire traditie en bieden een authentiek gastronomisch aanbod. De inwoners gaan er prat op dat alle producten vers en lokaal zijn, afkomstig uit de zee, de boomgaarden en van de plaatselijke veestapel in Castellón. Veel plaatsen liggen aan aan zee dus strijk zeker neer in een van de vele visrestaurantjes en proef een lokaal visgerecht.

Opvallend in deze provincie is de enorme hoeveelheid aan zoetigheden die er worden gemaakt, een overblijfsel uit de Moorse cultuur. De ‘turron’ is een soort noga, voornamelijk bestaande uit honing, amandelen en suiker. De lekkernij wordt verkocht in maar liefst vijftig verschillende soorten en smaken. In Cabanes, een klein dorpje vlak bij Benicàssim, is een turronfabriek. Hier staan ook machines tentoongesteld waarmee ze vroeger turron maakten.

Spa en Wellness

Door het zachte mediterrane klimaat en en de aanwezigheid van natuurlijke baden en rivieren waar je kunt baden in warm water met een gemiddelde temperatuur van 23 graden zijn er in deze provincie veel kuuroorden te vinden. Zoals het kuuroord Montanejos in het binnenland of El Palasiet, in het aan de Middellandse Zee gelegen Benicàssim.

El Palasiet is een centrum gespecialiseerd in thalassotherapiebehandelingen van internationaal prestige. Het biedt behandelingen waarbij gebruik wordt gemaakt van baden die zijn gevuld met mineralogisch of organisch zeewater. Ook zijn er behandelingen met zee-algenpakkingen te boeken. Andere opties zijn de kuuroorden Marina D’Or Spa in Oropesa del Mar, of het Minos Spa Centre in het Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites.

regio update 47
regio update El
Balneario de Montanejos

Kunst & cultuur thema report

Kunst en cultuur zijn thema’s die onlosmakelijk met spanje zijn verbonden. Niet zo gek, want met meer dan 1.500 musea voor

kunst, archeologie en wetenschap is het aanbod enorm. daarnaast vind je in spanje de meest prachtige futuristische gebouwen naast eeuwenoude opgravingen en bijzonder werelderfgoed.

thema report 48

Voor iedereen

Welk type vakantieganger ook naar Spanje reist, er is altijd wel een leuk museum, een unieke historische plek of bijzonder gebouw dat je kunt bezoeken en waarmee je je verblijf in Spanje nog rijker maakt.

Grote meesters in de hoofdstad

Wie verzot is op werken van de grote meesters reist natuurlijk naar Madrid. Vergaap je in het wereldberoemde Prado Museum aan de werken van beroemde kunstenaars zoals El Greco, Velázquez, Goya, Titiaan en Rembrandt.

Een tweede belangrijk en ‘must-see’ museum in de Spaanse hoofdstad is het Thyssen-Bornemisza Museum, met één van de meest bijzondere particuliere kunstcollecties ter wereld. Je kunt er kiezen uit een collectie van zo’n duizend kunstwerken van de dertiende tot de late twintigste eeuw, met onder andere werken van Salvador Dalí, Claude Monet, El Greco en Jan van Eyck. Heb je meer interesse in moderne kunst dan ga je in Madrid naar het Reina Sofía Nationaal Kunstmuseum voor een prachtige avant-gardistische kunstcollectie.

Historische steden, imposante gebouwen

Echter, Madrid is natuurlijk niet de enige Spaanse stad die over een enorm kunst- en museumaanbod beschikt. Op de website Spain.info vind je een compleet overzicht van musea die er in Spanje te vinden zijn; je kunt zoeken op thema of per plaats. Vaak zijn het alleen al de gebouwen waar de collectie zich bevinden die een hoogtepunt vormen.

Wie heeft bijvoorbeeld niet van de magische driehoek Sevilla, Córdoba en Granada gehoord, deze prachtige historische steden in Andalucia liggen op nog geen 300 kilometer van elkaar. Ze waren alle drie hoofdsteden van een Rijk in het verre verleden waardoor er imposante gebouwen en veel historische erfgoed te vinden is.

Granada is natuurlijk onlosmakelijk verbonden met het Alhambra, het grootste Moorse bouwwerk van Spanje. Sevilla met de imposante kathedraal en paleis Real Alcázar. En Córdoba met het indrukwekkende Mezquita dat in de loop der eeuwen veranderde van tempel naar kerk en van moskee naar kathedraal.

thema report 49 thema report
Prado Museum Mezquita in Córdoba

Architectuur

Spanje biedt na China en Italië het meeste UNESCO-erfgoed ter wereld. Het land kent in totaal maar liefst 48 UNESCOerfgoedlocaties en als onderdeel daarvan vijftien werelderfgoedsteden. Deze monumentale steden zijn stuk voor stuk een bezoek waard: iedere stad met zijn eigen verhaal, waar de geschiedenis voelbaar is in de architectuur, de bruggen, huizen, kerken en kathedralen. Invloeden uit de tijd van de Romeinen, Carthagers, Moren, christenen en vele bevolkingsgroepen die de steden in de loop der eeuwen bevolkten.

Natuurlijk kun je ze niet allemaal in één reis bezoeken, maar zorg dat je de volgende vijftien Spaanse werelderfgoedsteden op jouw bucketlist hebt staan: Alcalá de Henares, Ávila, Baeza en Úbeda, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza/Eivissa, Mérida, Salamanca, San Cristóbal de la Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona en Toledo.

Indrukwekkende futuristische gebouwen

Ook vind je in Spanje, zeker langs de Middellandse zeekust bijzondere, meer recentere bouwwerken die absolute must-sees zijn vanwege hun unieke en vaak futuristische architectuur.Goede voorbeelden daarvan zijn de bijzondere vormen en 3D-ontwerpen van architect Santiago Calatrava. Hij zette prachtige creaties neer in Valencia (Ciudad de las Artes y las Ciencias), Tenerife (Auditorio de Tenerife) en Oviedo (conferentiecentrum).

Aanschouw in Cartagena het indrukwekkende ontwerp van ARQUA, het nationaal museum voor onderwaterarcheologie. De ‘ark’ heeft een unieke constructie met een tentoonstellingszaal die onder de zeespiegel ligt. Sla zeker ook de Torre Glòries in Barcelona niet over. Deze 144 meter hoge glazen cilinder van architect Jean Nouvel bootst de vormen van de Sagrada Familia en de nabijgelegen berg Montserrat na. Het gebouw is onmogelijk te missen omdat het ‘s nachts speciaal is verlicht. En dan hebben we natuurlijk nog de indrukwekkende houten ‘paddenstoelen’-constructie in Sevilla en het futurische ontwerp van het inmiddels wereldberoemde Guggenheim Museum in Bilbao. Ook het Dalí Theater-Museum in Figueres hoort zeker op dit lijstje thuis. Het Dalí Theater-Museum is dan wel geen recent bouwwerk, maar door het werk van visionair Salvador Dalí wordt het gezien als een van ‘s werelds grootste surrealistische objecten.

thema report
Amfitheater, Tarragona Metropol Parasol, Sevilla Guggenheim Museum, Bilbao

Industrieel toerisme

Veel minder bekend is dat je in Spanje ook op vele plekken imposant industrieel erfgoed kunt bewonderen. Al in de tijd van de Romeinen werd er op verschillende plekken goud gedolven, dus kun je zomaar op onverwachte plekken restanten vinden van een historische Romeinse mijn. Arbeiders- en fabriekswijken en steden uit de tijd van de eerste industriële revolutie bieden met kleinschalige musea, oude rails, locomotieven en voormalige mijnschachten een levendig beeld van het industriële leven uit de negentiende en twintigste eeuw.

Het meest zichtbare deel van de mijnen uit die tijd zijn de schachtbokken, de constructies die boven een mijnschacht werden geplaatst voor het vervoer van mijnwerkers, materiaal en steenkool. Schachtbokken zijn door hun hoogte en de draaiende wielen vaak een duidelijk herkenningspunt in het landschap. Vergaap je in de mijnbouwgebieden ook aan oude koeltorens, werkplaatsen, galerijen, spoorlijnen, oude locomotieven en warmtekrachtcentrales. En bezoek een museum dat het verhaal vertelt van de mijnwerkers en je alles laat zien over de manier van werken in de mijnen.

Tip: Ignacio Valle Muñoz Spaans Verkeersbureau

“Als een van de belangrijkste mijnbouwgebieden van Spanje biedt de regio waar ik vandaan kom ‘Asturië’ veel interessant industrieel erfgoed. In dit gebied werd voornamelijk steenkool en fluoriet gedolven: dus vind je in de mijnvalleien van Nalón en Cuadal nog veel karakteristieke gebouwen en architectuur. Bezoekers kunnen bijvoorbeeld in de Cuadal-vallei de oude mijnstad Bustiello bezoeken, waar je je kunt verdiepen in het leven van de voormalige Asturische mijnwerkers. Of rijd in de Nalón-vallei naar El Entrego waar je in het indrukwekkende museum, Museo de la Minería y la Industria (MUMI), alles over mijnbouw en industrie vindt. Andere opties zijn het Ecomuseo Minero del Valle de Samuño in Lagreo en het staalmuseum (Museo de la Siderurgia MUSI) in La Felguera. Ben je niet zo’n museumganger maar liever in de buitenlucht? Combineer in deze regio dan eens een wandeling door de prachtige natuur met een bezoek aan een voormalig mijn die je onderweg vast wel ergens tegenkomt.”

Kunst & cultuur
city report 52

Valencia City report

o p zoek naar een geweldige stedentrip met strand? Kies dan voor de hippe studentenstad Valencia. op minder dan twee uur vliegen ligt deze spaanse parel aan zee, vol cultuur, strand en heerlijk eten en drinken.

city report 53

Vamos a Valencia!

Valencia wordt gekenmerkt door een enorme diversiteit: strand, gastronomie, fietsroutes, imposante pleinen met kleine kerkjes en geweldige shoppingmogelijkheden.

Cultuurliefhebbers kunnen hun hart ophalen in tal van kerken en musea en tijdens het jaarlijkse Fallas-festival. Iconisch voor Valencia is ‘Ciutat de les Arts i les Ciències’ (stad van kunst en wetenschap). Het fotogenieke cultureel-wetenschappelijk complex ligt in het Turia Park en is door zijn bijzondere vorm al miljoenen keren gefotografeerd.

Maar Valencia biedt meer. Combineer een heerlijk middagje strand met ‘s avonds aan de boulevard een paella eten. Of ga shoppen in warenhuis El Corte Inglés en struin vervolgens langs kleine boetiekjes in de straten bij Mercado Central. Ga mee in het Spaanse ritme door na een licht betaalbaar ontbijt te genieten van een uitgebreide almuerzo. Voor de Valencianen is de almuerzo vaak de eerste echte maaltijd van de dag. Strijk neer in een speciaal almuerzo-barretje, waar je geniet van een heerijk broodje met een glaasje bier of wijn.

Ligging

Valencia ligt aan de oostkust van Spanje. Het ligt aan de oevers van de rivier de Turia, die in de buurt van de stad in de Middellandse Zee uitmondt. Valencia ligt ongeveer halverwege tussen Barcelona in het noorden en Alicante in het zuiden en heeft een kustlijn die zich uitstrekt over ongeveer twintig kilometer, met veel mooie stranden en watersportmogelijkheden.

Fietsen door de stad en naar het strand

Valencia is waarschijnlijk de meest fietsvriendelijke grote stad in Spanje. Al jaren geleden werden in de drooggevallen rivierbedding parken en fietspaden aangelegd. Hier ligt ook het bekende Turia Park. Je kunt echt kilometers door de groene rivierbedding fietsen en onderweg af en toe stoppen voor een drankje.

Het aanleggen van fietspaden bleek een goede keuze: steeds meer mensen gingen fietsen, waarna werd besloten ook kriskras door het centrum (groene) fietspaden aan te leggen. Het huren van een fiets is de perfecte manier om de stad te verkennen. Veel mensen zetten bovendien met de fiets koers naar het strand. Je fietst in circa twintig minuten van het centrum naar het dichtstbijzijnde strand (Playa del Cabanyal).

city report 54
city report

Europese groene hoofdstad van 2024!

Valencia zal in 2024 de Europese Groene Hoofdstad zijn. Met deze onderscheiding erkent de Europese Commissie steden die duurzame projecten uitvoeren. Valencia heeft veel groene ruimtes, waarvan het Turia Park er een is. De oude rivierbedding is sinds 1986 aangepast aan de stad, maar ook aan haar burgers en hun manier van leven. Met een oppervlakte van meer dan 120 hectare en een lengte van 12 kilometer is dit het langste stadspark van Europa, met tal van (sport)faciliteiten. Het natuurpark Albufera, het natuurpark de Turia, de boomgaarden in de omgeving en de Middellandse Zee, vormen samen de belangrijkste natuurlijke gebieden van de stad.

Mooiste stranden

Maar weinig grote Europese steden hebben zulke mooie zandstranden als Valencia. In Nederland is Den Haag vergelijkbaar, in Spanje Barcelona en het Franse Cannes komt in de buurt.

Het strand van Valencia is breed, lang en mooi met leuke, kleine strandtenten op het strand en hippe restaurantjes op de boulevard. In totaal beschikt Valencia over twintig kilometer aan zandstranden, maar op fietsafstand van het centrum bevinden zich drie goede stranden met een totale lengte van zeven kilometer. Eb en vloed zijn in de Middellandse Zee nauwelijks merkbaar en de bodem loopt heel geleidelijk af richting zee, ideaal dus voor families met kleinere kinderen.

Playa de las Arenas en Playa Cabanyal

Arenas is het eerste deel van het strand, van de Marina Beach Club noordwaarts, en loopt verder naar Playa Cabanyal. De meeste toeristen strijken hier neer. En waarom ook niet? Het strand is er prima, de zee net zo lekker als verderop en aan de boulevard zitten goede restaurants. Wereldberoemd is paellarestaurant La Pepica.

Playa de la Patacona

Voor dit strand fiets je nog zeven minuten door. Je komt langs Playa de la Malvarossa, waar het rustiger is en je voornamelijk locals vindt (mede omdat er geen strandtenten en restaurants zijn). Bij Playa de la Patacona is het gezellig, met een mix van locals en toeristen. Hier ligt restaurant La Mas Bonita, aanrader voor een lekkere lunch.

Marina Beach Club Valencia

Zien en gezien worden. Dat is het devies bij de Marina Beach Club. Als je van de stad naar het strand fietst kom je aan bij de haven. Hier ligt de club en het is meteen ook de plek waar veel toeristen al de fiets parkeren. Er staan er honderden en ze lijken vrijwel allemaal op elkaar, onthoud waar je hem zet! De beach club is hip; je ligt er lekker aan het zwembad, je kunt er lunchen en dineren en dansen op de loungemuziek van de dagelijkse dj.

Er zijn in het seizoen vrijwel wekelijks optredens en evenementen, waarvoor je wel een ticket moet kopen. Kosten circa 10 euro per persoon.

Valencia city report 55

Cultuur en festivals

Het oude centrum van Valencia bestaat uit vele kleine kronkelstraatjes, grote en kleine pleinen met tal van kerkjes, maar ook grote bouwwerken. De oude wijk, El Carmen genaamd, is duizend jaar oud en is goed te voet te ontdekken. Hoewel de wijk enige tijd begrensd was door de Moorse stadsmuur, zijn vandaag de dag de Torres de Serranos en de Torres de Quart de meest typerende overblijfselen uit de middeleeuwen. Als je door deze poorten gaat, kom je in een doolhof van geplaveide straatjes terecht. De Mercado Central, Torres de Serranos, de kathedraal van Valencia, Iglesia de San Martín en de Museo de Bellas Artes zijn schitterende gebouwen en het bezoeken waard.

Ciutat de les Arts i les Ciències

De ‘Stad van Kunst en Wetenschap’ is een cultureel-wetenschappelijk complex met een futuristische bouwstijl. Het ligt midden in het Turia Park. De gebouwen zijn wit met er tussenin felblauw gekleurde vijvers. Je kunt er naar het museum, ‘s avonds een cocktail drinken, maar ook naar de bioscoop of de opera.

Het park Jardin del Turia is negen kilometer lang en loopt in de rivierbedding door de stad. Jardin del Turia wordt gebruikt voor allerlei sportactiviteiten: zo kom je voetbalvelden, wandelaars of fietsers tegen. Maar ook kun je er prima luieren en is het vanuit het centrum van de stad de kortste route naar het strand.

Fallas de Valencia

Las Fallas is een traditioneel festival dat jaarlijks in maart wordt gevierd. Het festival wordt gehouden ter ere van de beschermheilige van Valencia, Sint-Jozef. Kleurrijke en creatieve kunstwerken, gemaakt van hout, papier-maché en piepschuim, worden gedurende de week op straat tentoongesteld. De ‘fallas’, zoals de kunstwerken heten, kunnen enorm groot zijn, soms wel tot twintig meter hoog. Het maken van de fallas is een traditie die al eeuwenlang bestaat en is uitgegroeid tot een belangrijk cultureel evenement dat duizenden bezoekers trekt van over de hele wereld.

Naast de kunstwerken zijn er tijdens de Fallas ook optochten, vuurwerkshows en de Ninot-tentoonstelling waar de kunstwerken worden bewaard. Het is een spectaculaire en feestelijke ervaring voor zowel de lokale bevolking als de bezoekers. Het festival duurt ongeveer een week en wordt afgesloten met de ‘cremà’, waarbij de kunstwerken worden verbrand.

city report 56
city report
Mercado Central Fallas de Valencia

Gastronomie

Valencia is op gastronomisch gebied geweldig. Natuurlijk zijn er exclusieve restaurants met Michelinsterren. Het zijn er maar liefst 32(!), waarbij onder anderen lokale chef Ricard Camarena wereldberoemd is. Maar in het centrum van de stad vind je ook vele tientallen betaalbare restaurantjes.

Ontbijt

De Spanjaarden nemen een croissant met een cortado of cappuccino en gaan dan aan het werk. Toeristen nemen er de tijd voor. Ontbijten doe je in kleine koffiehuizen die je vaak op de hoek van een kruising vindt. Absolute aanrader is Dulce de Leche, maar zeker ook Horchateria Daniel in Merdaco Colon.

Lunch

De lunch is belangrijk in Spanje. Rond 13.00 uur raken de terrassen vol en eet men bij voorkeur warm. Voor 15 euro heb je in Valencia al een driegangenmenu. In het weekend is het eten van een paella met de familie een traditie. Dit gerecht eet je voornamelijk als lunch. La Pepica aan de boulevard van Playa Cabanyal is beroemd, maar ook Casa Carmela even verderop is top. Hier wordt de Paella nog traditioneel op houtgestookt vuur gemaakt. In het centrum is de paella bij Llisa Negra door Executive Chef Juan Ramos Roda geweldig. Voor de iets kleinere beurs maar minstens zo lekker zijn Tagomago en Lateral. En heb je zin in vis? Zet dan koers naar Alenar Bodega Mediterranea.

Diner

Voor 21.00 uur is het niet erg gezellig in de restaurants. Er is dan in geen velden of wegen een Spanjaard te bekennen. Spanjaarden eten eigenlijk op weg van het werk naar huis rond 17.00 uur een paar kleine tapas met een caña (biertje) of wijntje en zetten pas rond 21.30 uur op zijn vroegst koers naar de restaurants. De restaurants in Valencia zijn veelal klein en knus, reserveren is, mits mogelijk, een must. MiCub, Colmado La Lola, Taberna La Senia en restaurant Sagardi zijn heerlijke tapasrestaurants en bars. Je eet en deelt vaak kleine spaanse gerechtjes onder het genot van een biertje of wijntje. Een laatste aanrader is het typisch Spaanse restaurant La Maritima.

city report 57 Valencia
Ciutat de les Arts i les Ciències

Gastronomie thema report

een van de beste manier om spanje te leren kennen is wellicht via het eten. iedere regio, ieder gebied kent zijn eigen lokale gerechten of bijzondere variaties. Bovendien is de spaanse keuken over de hele wereld beroemd vanwege het smaakvolle, kwalitatief goede eten en de populaire restaurants met internationale erkenning.

thema report 58

Paradijs voor foodies

De Spaanse gastronomie is een van de belangrijkste toeristische attracties van het land. De Spaanse keuken staat bekend als zeer gevarieerd, smaakvol, gezond, traditioneel en creatief. We kennen allemaal tapas en gazpacho, slechts enkele van de beroemde culinaire exportproducten van Spanje. Het land is de grootste exporteur van olijfolie ter wereld en een van de grootste exporteurs van wijn. Ook de nationale trots, de Ibericoham, is internationaal befaamd. Deze ham wordt alleen in Spanje geproduceerd, van varkens die vrij rondlopen en een volledig natuurlijke voeding krijgen, voornamelijk op basis van eikels.

Een belangrijk kenmerk van de Spaanse keuken is ook het gebruik van verse ingrediënten. Er worden uitstekende groenten en fruit geproduceerd. Zeevruchten en vooral schaaldieren, vlees, een breed scala aan kazen, smaakvolle kruiden zoals saffraan en zorgvuldig geselecteerde wijnen maken de Spaanse keuken compleet.

Gerechten van sterrenniveau

Van traditionele tapas tot Valenciaanse paella, lokale stoofschotels, worstjes, pinxtos, hammen en heerlijke desserts: de Spaanse keuken is zeer gevarieerd. Deze omvat zowel vleesgerechten als vis die direct aan zee geproefd kan worden, verser kan het haast niet.

De grote verscheidenheid aan klimaten en landschappen in Spanje is perfect voor de teelt van lokale producten die worden gebruikt in de Spaanse restaurants. Reden voor de Michelingids om ook aan tal van restaurants drie sterren toe te kennen. Van alle regio’s zijn de meeste restaurants met drie Michelinsterren te vinden in Baskenland. Dit zijn Akelarre, Martín Berasategui en Arzak in San Sebastian en Azurmendi in Bilbao. Alleen al de Baskische gastronomie is dus duidelijk reden genoeg om het noorden van Spanje te bezoeken.

Elke regio kent sowieso zijn eigen keuken. Die in het noorden kenmerkt zich door de voortreffelijke eenvoud. Binnenlandse gerechten zijn veelal traditioneel waarbij veel gebruik gemaakt wordt van de producten uit de eigen moestuin. Het mediterrane dieet - waarbij gebruikt wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals olijfolie, groenten, kruiden, fruit, vers vlees of vis - is een mooie illustratie van hoe lekker en gezond eten in Spanje kan zijn. Het is door UNESCO zelfs opgenomen als immaterieel cultureel erfgoed.

thema report 59 Gastronomie

Culinaire beleving Madrid

Madrid biedt sinds eind 2021 een unieke nieuwe gastronomische belevenis in het hartje van de stad. Je kunt er in de Food Hall in het exclusieve shopping center Galería Canalejas namelijk een culinaire reis maken door het beste van de Spaanse, de internationale en de fusionkeuken. In de Food Hall (in het voormalige paleis Palacio de la Equitativa) zitten dertien restaurants met een gezamenlijke oppervlakte van 4.000 vierkante meter. Je proeft er heerlijke rijstgerechten uit de Galicische keuken van Garelos, de Aziatische keuken van Salvaje of Le Petit Dim Sum, de verse pasta van Davvero en overheerlijke traditionele en ambachtelijke delicatessen van El Goloso. In maar liefst drie van de restaurants zwaaien chef-koks met een Michelinster de scepter: Julian Mármol (Monchis en The Eight) en Rubén Arnanz (19.86 bij Rubén Arnanz).

Daarnaast zijn er in Madrid drie restaurants toegevoegd aan de lijst van de Michelingids 2022. Smoked Room van Dani García heeft twee sterren en Quimbaya (Edwin Rodríguez)en Deessa (Quique Dacosta) kregen elk een ster. Daarmee heeft Madrid in totaal nu 21 restaurants met een of meerdere Michelinsterren, naast de zeventien met de Bib Gourmand-erkenning.

Gastronomische noorden

Raad culinaire bezoekers aan eens het noorden van Spanje te verkennen. Baskenland is de regio bij uitstek. Zo zijn er in de Baskische stad Bilbao op de toonbank van barretjes ‘pincho’s’ te vinden: smaakvolle kleine hapjes, veelal op een stukje stokbrood, die kenmerkend zijn voor Baskenland. Ontdek de variëteit aan pincho’s in de Casco Viejo, het oudste deel van de stad. Hier proef je gildas - prikkertjes met olijven, ansjovis en chili - gevulde mosselen, gemarineerde kabeljauwspies of ‘chorizo al infierno’ (geflambeerde chorizo), weggespoeld met een mooie txakoli, een typisch Baskische witte wijn. Bilbao kent ook verschillende gastronomische en pincho-routes, waarvan sommige in combinatie met een museumbezoek.

Een andere gastronomische noordelijke regio is Cantabrië: deze gevarieerde keuken combineert de producten uit de zee, zoals ansjovis, met die van de weiden en moestuinen. Net als in het noordelijke Navarra is de keuken van de regio Asturië er een van vooral traditionele gerechten. Dat kan ook op Michelinsterniveau: zo gebruikt Casa Marcial, gelegen in een stille vallei in

thema report
Pinxtos

Arriondas - met twee sterren het meest bekroonde restaurant van Asturië - de typische Asturische producten als basis voor een herinterpretatie van lokale gerechten.

Culinaire ervaringen in Galicië

Ook Galicië, in het uiterste noordwesten van Spanje, staat bekend om het eten. Proef daar een van de bekende Galicische recepten zoals ‘pulpo á feira’ (in een koperen pot gekookte octopus). In de regio tref je unieke lokale culinaire ervaringen, zoals het ritueel voor het drinken van de beroemde ‘queimada’ (vlammende mix van koffie en alcohol), of dineren in een oude watermolen of een pazo (historisch landhuis).

De noordelijke regio La Rioja ligt aan de Camino de Santiagoroute en dat zie je terug aan de mix van culturele invloeden in de keuken. Ook de islamitische aanwezigheid in het verleden heeft zijn stempel gedrukt; in La Rioja wordt nog veel lamsvlees gegeten. Daarnaast zijn peulvruchten populair: een specialiteit zijn de stoofgerechten met favo-bonen of ‘caparrón’-bonen, die niet volledig gedroogd zijn en zo de smaak van bijvoorbeeld de pikante worst waarmee ze worden gestoofd absorberen. Maar, La Rioja is natuurlijk het bekendst om de wereldberoemde (voornamelijk rode) wijn die er wordt geproduceerd. Deze wijn wordt gerijpt in vaten die ‘barricas’ worden genoemd. Ook in Castilla y León vind je veel eeuwenoude wijnmakerijen. De wijnroute Ribera del Duero door deze noordwestelijke regio is dan ook een aanrader.

Tip: Marlies Bavius-Duquesnoy

Spaans Verkeersbureau

“Raad bezoekers die van een goed glas wijn houden sowieso aan een wijnroute te doen: Spanje telt maar liefst 28 wijnroutes die door heel het land lopen. Deze ‘Rutas del Vino de España’ zijn opgesteld door de vereniging van Spaanse wijnsteden, die de essentie van de wijnteelt wil laten zien aan de hand van de mensen, de tradities en hun leefwijze in de belangrijkste wijnbouwgebieden in Spanje. Laat je verrassen door de vele opties die de routes, want het is niet alleen wijntrossen plukken. Maak bijvoorbeeld een tocht met een segway, neem deel aan een Tai-Chi workshop of bekijk alles eens van boven vanuit een luchtballon.”

Gastronomie Pulpo á feira

Formentera regio update

het kleinste bewoonde eiland van de Balearen met haar prachtige stranden en turquoise zee ligt zes kilometer ten zuiden van ibiza.

Veel toeristen bezoeken Formentera als een dagexcursie maar juist een bezoek van meerdere dagen biedt de gelegenheid dit eiland echt te ontdekken.

regio update 62
regio update 63

Klein paradijselijk eiland

Formentera met haar prachtige witte zandstranden en unieke kristalheldere zee is alleen per boot te bereiken. Vanuit Ibiza doe je er met de ferry zo’n 35 minuten over, vanuit Denia ongeveer drie uur en vijftien minuten. Kies eens voor een verblijf van een aantal dagen want juist dan heb je de tijd om ook de pittoreske dorpjes, de imposante vuurtorens, het ongerepte binnenland en de ambachtelijke markten te bezoeken. En alhoewel je zou kunnen denken dat Formentera met al die mooie stranden een typische zomerbestemming is, is het een geweldige plek om het hele jaar door te verblijven.

De plaats La Savina vormt de toegang tot het eiland. Hier bevindt zich de haven, waar je arriveert met de boot en waar de witte vuurtoren op de kop van de haven je begroet. Iets zuidelijker ligt de hoofdstad van Formentera, Sant Francesc de Formentera, een historisch dorp, overigens net als de bezienswaardige plaatsjes Sant Ferran de ses Roques en El Pilar de la Mola.

Es Pujols

Veel toeristen reizen na aankomst door naar Es Pujols, de grootste toeristische plaats op het eiland waar je diverse kleinschalige accommodaties vindt. De accommodaties hebben veelal een Bohemian-stijl inrichting. Het is niet allemaal gloednieuw, maar het ligt wel vaak dichtbij het mooie zandstrand van Es Pujols, op een paar minuten lopen van het stadscentrum. Hier vind je een gevarieerd aanbod aan winkels, pubs en restaurants.

Groene routes, prachtige natuur

Het binnenland betovert met meren, zoutpannen, grotten en bossen met jeneverbessen en dennen. Het verkeersbureau heeft op Formentera 32 ‘groene’ bewegwijzerde routes waarbij je wandelt door het binnenland, langs dorpen en mooie baaien. Degene die iets actievers willen kunnen een excursie maken naar het natuurpark Les Salines, gaan duiken of kajakken, paardrijden of kiezen uit diverse mountainbiketrails om het eiland te verkennen.

Lokale keuken

Net als zoveel eilanden in Spanje beschikt ook dit eiland over een fantastische lokale keuken met producten die ook buiten Formentera bekendheid genieten, zoals ‘peix sec’ (gedroogde vis), ‘frit de polp’ (gebakken octopus), vloeibaar zout, kwark en kruidenlikeur. Je zou het niet verwachten maar op het eiland liggen bijna tachtig hectare aan wijngaarden dus voor wie van goede

regio update 64
regio update

wijn houdt raad je een rondleiding bij de wijnhuizen van Terramoll en Es Cap de Barbaria aan, al dan niet inclusief een wijnproeverij.

Naar de markt

Van mei tot oktober kun je op Formentera iedere woensdag en zondag ambachtelijke markten bezoeken. Twee van de bekendste zijn de markt van La Mola (woensdag en zondag) en die van Sant Ferran (elke dag behalve woensdag en zondag). De kramen liggen vol met handgemaakte producten, kleding, sieraden, traditionele espadrilles en manden. Alles is ontworpen en handgemaakt op het eiland, want anders worden de verkopers niet toegelaten tot de markt. Op verschillende plekken is er livemuziek. Bezoekers strijken er neer op de nabijgelegen terrasjes.

Vuurtorens

Als je een aantal dagen op het eiland verblijft, sla dan een bezoek aan de bekendste vuurtorens van Formentera niet over. De vuurtoren van La Mola ligt aan de oostkant. Men zegt dat Jules Verne door deze vuurtoren en de omgeving werd geïnspireerd tot het schrijven van een van zijn beroemde romans: ‘Off on a Comet’. Er staat een monoliet ter ere van de schrijver naast de vuurtoren. Ook de vuurtoren van Cap de Barbaria is een must-see. Het beeld van de vuurtoren aan het einde van een smalle weg, in silhouet tegen de kliffen, is indrukwekkend en poëtisch tegelijk. Zorg dat je aan het eind van de middag bij de vuurtoren bent en bewonder op deze plek de magnifieke zonsondergang.

Natuurpark Ses Salines

In het noordelijk deel van Formentera ligt het natuurpark Ses Salines waartoe niet alleen het zoutmeer Estany Pudent maar het gehele schiereiland Es Trucadors behoort. Het is verboden om in het zoutmeer te zwemmen want met name in de wintermaanden is dit een belangrijke broedplaats van onder meer flamingo’s, reigers en eenden. Op Es Trucadors liggen de zoutpannen Ses Salines, karakteristiek door de rozige en paarsachtige kleuren. Daarnaast vind je op het schiereiland de beroemde stranden Ses Illetes en Llevant.

Het natuurpark wordt goed beschermd met afgebakende duingebieden, wandelvlonders en specifieke zones waar het parkeren geen impact heeft op de natuur. Om de stranden in het natuurpark te bereiken met de auto moet je entree betalen. Te voet of met de fiets is de toegang gratis.

regio update 65 Formentera

Activiteiten

Wandelroutes

Van de 32 routes die door het verkeersbureau zijn uitgestippeld, worden er 14 als makkelijk geclassificeerd, uiteenlopend van 1,5 kilometer tot 12 kilometer. Formentera is opvallend vlak - bergen heb je er niet en het hoogste punt is 192 meter - maar de routes leiden je wel langs werkelijk majestueuze kliffen met prachtige vergezichten over de zee. Een route die door veel bezoekers wordt aanbevolen is route 2, waarbij je een afstand van 5,6 kilometer aflegt. Je wandelt bij deze route vanaf de haven van La Savina langs het zoutmeer Estany Pudent in zuidelijke richting naar de hoofdstad Sant Francesc Xavier (of Sant Francesc de Formentera) en eindigt in de kustplaats Es Pujols.

Route nummer 5 leidt langs de noordwestkust van Formentera tot aan de toren van La Gavina. Vanaf dit uitzichtpunt heb je zicht op de eilandjes van Es Vedrà, Es Vedranell en Eivissa. De langste route is route nummer 32: El Pilar de la Mola. De twaalf kilometer lange route start bij de bekende vuurtoren Faro de La Mola op het oostelijke puntje van het eiland.

Sportievelingen

Er zijn veel locaties op het eiland waar je een mountainbike of ATB-fiets kunt huren. Trails zijn geschikt voor sportieve beginners tot wat meer ervaren bikers. In de maand oktober worden er verschillende mountainbikeraces georganiseerd. Ook zijn er mooie duiklocaties en prachtige sup- en kajaktochten langs de kust. Of huur een zeil-/motorboot voor een dagtocht om het eiland. Bovendien is Formentera een ideale plek voor lange tochten te paard.

Stranden

Het eiland beschikt over een uitgestrekte kustlijn met aan beide zijden talrijke witte zandstranden en mooie baaien.

In het oosten

Aan de oostkant beschikt de badplaats Es Pujols over een prachtig stadsstrand. Op het strand worden alle faciliteiten geboden zoals bedjes, parasols en watersportbenodigdheden. Bovendien kun je op de aangrenzende promenade heerlijk eten in restaurants met typische streekgerechten, naast Italiaanse restaurants, hamburgerzaken en cafés met ijssalons.

regio update 66
regio update

In het noorden

Ses Illetes is een van de beroemdste stranden van Formentera aan de noordwestkant van het schiereiland Es Trucadors. Het is een lang strand van meer dan 1450 meter, dat in tweeën wordt gedeeld door een klein stuk rotsen. De naam verwijst naar diverse kleine eilandjes die zich voor de kust uitspreiden: Illa des Forn, Illa de Tramuntana, Escull des Pou, Illa Redona en Escull d’en Palla. Aan de oostelijke kant van het schiereiland ligt het beroemde strand ‘Llevant’ (plek waar de zon op komt). Dit strand neemt de hele kust van het schiereiland tegenover Illetes in beslag. Op sommige stukken liggen beide stranden nog geen vijftig meter van elkaar verwijderd. Het Llevant-strand is ongeveer 1400 meter lang en gemiddeld negentig meter breed. Het uitgestrekte duinsysteem met wandelvlonders en het kleine Llevant-bos scheiden het strand van de ernaast gelegen zoutpannen.

In het zuiden

Migjorn is de naam van de zuidkust van Formentera. Deze kustlijn is circa vijf kilometer lang en zo’n veertig meter breed en vormt daarmee meteen grootste strand van het eiland. De baaitjes worden er van elkaar gescheiden door zandduinen en rotsen, begrensd door een overvloedige vegetatie met veel dennen en dicht struikgewas. Iedere baai ligt er goed beschut tegen de wind dus is de zee vrijwel altijd lekker kalm. Bovendien loopt het strand er langzaam af in zee waardoor het ook een uitstekende plek is voor families met kleine kinderen. Andere populaire stranden zijn Ca Marí, Es Arenals en Es Copinar. Er is op Formentera weinig hoogbouw maar in dit gedeelte van het eiland vind je de grotere accommodaties en hotels met in de directe omgeving van de stranden ook de nodige visrestaurants en gezellige strandtentjes.

In het westen

Cala Saona is een afgelegen zandstrand dat ligt verscholen tussen de steile rotsen aan de westkant van Formentera. De beste manier om Cala Saona te bereiken is zonder twijfel met de fiets vanuit La Savina. Een andere optie is via de weg van Sant Francesc richting Cap de Barbaria, waarbij je halverwege naar de westkust moet afslaan. Aan het eind van deze weg ligt de parkeerplaats vanwaar je via een hotel naar het bijzondere strand wandelt. Het strand is slechts 140 meter lang, maar wel vrij breed. Het is aan beide zijden begrensd door hoge kliffen, wat een spectaculair zicht geeft. Hier geniet je ook van een van de mooiste zonsondergangen op het eiland.

regio update 67 Formentera

Geslaagd ‘Premium Coast & more’ event

Spanje

Op 18 april stond de workshop “Spanje Premium Coast” op het programma. Meer dan 70 reisadviseurs waren naar restaurant Strandzuid bij de RAI in Amsterdam gekomen voor een inspirerende Spaanse avond. Het Spaans verkeersbureau was met een groot team aanwezig en had gezorgd voor een delegatie specialisten uit Spanje die presentaties verzorgden. Tijdens de avond waren de volgende 12 bestemmingen aanwezig: Andalusië, Costa Tropical, Costa Cálida, Benidorm, Alicante, Valencia, Castellón, Costa Daurada, Formentera, Tenerife, San Sebastián en Galicië.

Directeur Ignacio Valle van het Spaans Verkeersbureau verwelkomde samen met Michel de Lijster van Travelution, de gasten. “We zijn heel enthousiast over dit evenement. We waren blij dat er zoveel reisagenten aanwezig waren want dat toont aan dat Spanje nog steeds erg populair is in de Nederlandse markt. Met de workshop wilden we samen met de bestemmingen het Premium product langs de Spaanse kust promoten en aandacht vragen voor de Noordkust van Spanje en de bestemmingen die nog minder vaak worden bezocht. Ik meen dat we daar zeer goed in zijn geslaagd”, aldus Valle.

event report event report 68
Spanje ‘Premium Coast & more’ event report 69

Nieuwe e-learning modules online over diverse Spaanse bestemmingen

Nieuw Spanje aanbod met e-learning modules over Sevilla, Bilbao en Zaragoza. En binnenkort wordt ook Valencia aan het aanbod toegevoegd. Ga naar www.etraveltraining.eu, kies je keten en bekijk het Spanje-aanbod. Bekijk ook de button ‘Reizen & Prijzen’.

ETT-update

Op het e-learning platform van ETravelTraining of jouw keten vind je naast de meer dan 200 trainingen ook een aantrekkelijk reisaanbod. Bekijk het aanbod via de button ‘Reizen & Prijzen’.

Vlieg jij binnenkort met Air Europa naar Spanje?

Of je klant nu de Machu Picchu in Peru wil bezoeken, het sfeervolle Havana wil beleven of de Colombiaanse Cumbia wil dansen: welke Zuid-Amerikaanse of Caribische bestemming ze ook kiezen, Air Europa vliegt er comfortabel en voordelig naar toe.

Air Europa biedt dagelijkse vluchten vanuit

Amsterdam en Brussel via Madrid naar meer dan 20 bestemmingen. Volg de training en maak kans op twee tickets naar Spanje.

wat moet je doen?

Rond de e-learning ‘Air Europa’ voor 12 juni 2023 af met minimaal 80 punten en meld je aan via de button ‘Reizen & Prijzen’.

Volg de nieuwe e-learning ‘Costa Dorada’

Nieuw online is de e-learning ‘Costa Dorada’ (of Daurada in het Catalaans), wat letterlijk ‘gouden kust’ betekent. Hiermee wordt verwezen naar bijna 60 mooie zandstranden over een lengte van 80 kilometer. Het is de kuststreek van de provincie Tarragona, de meest zuidelijke provincie van Catalonië, direct ten zuiden van Barcelona. Salou en

Cambrils zijn er de grootste badplaatsen met langgerekte goudgele stranden maar je vindt er ook kleine unieke strandjes omgeven door prachtige natuur. Het achterland met kleinere authentieke dorpen is het bezoeken waard.

Volg de training en maak daarbij kans op een wijnpakket uit deze veelzijdige kustregio.

Travelution, hét vakblad over reisbestemmingen

REDACTIEADRES

Travelution

Rokkeveenseweg 24 2712 XZ Zoetermeer Tel: 31-(0)79 593 9313

Fax: 31-(0)79 593 9316 e-mail: redactie@travelution.nl Internet: www.travelution.nl

UITGEVER Xist! multimedia

LAATSTE nIEUwS Graag per e-mail naar: news@travelution.nl

ADVERTEnTIES/ADVERTISInG Tel. 31-(0)79 343 6053

E-mail: info@xist.nl

VORMGEVInG

Xist! bv, Zoetermeer

MEEGEwERKT AAn DIT nUMMER

Monique van nieuwenhuijzen

Michel de Lijster

Stephanie van de Velde

Laura Tenret

Lisan van der Zaan

Miranda Beckers

Yasmine Peeters

Boaz Joosten

DRUK Van Tongeren Grafimedia bv, Haarlem

Drukkerij HEGA

Rijswijk

DISTRIBUTIE nic Oud, Heerhugowaard

COPYRIGHT

REnFE, Turespaña

www. TRAVELUTIO n.n L

VO LG O n S OOK OP SOCIAL MEDIA :

travelutionmagazine

itravelution

travelutionmagazine

travelutionmagazine

GRATIS

Travelution wordt gratis en selectief verspreid onder reisbedrijven en reisbureaus in nederland waar ruim 10.000 nederlandse reisprofessionals worden bereikt.

ADVERTERE n

Voor marketing- en advertentiemogelijkheden in het magazine, via onze site en nieuwsbrieven sturen we u graag een offerte op maat. Meer informatie via sales@travelution.nl

JAARGAnG 25, 2023, XIST!

niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt zonder voorafgaande schriftelijk toestemming van de uitgever en de hoofdredacteur. Uitgever en auteurs verklaren dat deze uitgave op zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele manier instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard dan ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie. De uitgever kan op generlei wijze aansprakelijk worden gesteld voor rechten en/of plichten die rusten op door derden aangeleverd tekst- en/of beeldmateriaal.

Colofon 71

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.