TRENDYone | Das Magazin - Ulm - Februar 2016 by ad can do GmbH & Co. KG

Februar 2016 | Ulm · Neu-Ulm

Der neue MINI Clubman.

Mach, was du fühlst.

Chancen im Überblick ULMER BILDUNGSMESSE 2016

Falsches Ei:

Frischer Wind in der Beziehung + GEMEINSAMKEITEN + FREIRAUM + ROMANTIK IM ALLTAG

Molekulare Küche definiert Lebensmittel neu

pr채sen ti e rt von :

Die bayern im fokus BEKO BBL: 7. Februar EUROCUP: 10. Februar

T icke ts un t er: rat iopharmulm.com

IMPRESSUM Titelfoto: Autohaus Reisacher

EDITORIAL

Verlag: Ad can do GmbH & Co. KG Zirbelstraße 51 a 86154 Augsburg Umsetzung: 4creations.de | Christian Strohmayr

Liebe Leserin, lieber Leser, in unserem überregionalen Teil liegt der Fokus in der Rubrik „Fashion“ auf den kommenden Modetrends. Kurzfristig versuchen wir bei der Entscheidung für die passende Frühjahrsmode zu helfen. Mittel- bis langfristig liefert der Blick nach Berlin – zur Fashion Week, die am 22. Januar zu Ende ging – eine Vorschau auf die angesagtesten Trends für den Herbst/Winter 2016/2017. Eng damit verbunden, da Models oft als Schönheitsideale und Vorbilder angesehen werden, ist unser Beitrag zu Methoden, bei denen mit medizinischen Eingriffen der Schönheit nachgeholfen wird. Für manche wird dies zur Sucht und nimmt risikoreiche Ausmaße an. Wie Sie auch ohne massive operative Maßnahmen wieder Schwung in Ihre Beziehung bringen, lesen Sie in der Rubrik „Liebe & Leidenschaft“. Das Hüftgold verringern können Sie bestimmt mit dem neuen Fitness-Trend „smovey“ oder in einem unserer Studios in Augsburg oder Ulm sowie gegebenenfalls auch mit einer ausgefallenen kulinarischen Ausprägung, der Molekular Küche. Hier liegt der Schwerpunkt darauf, Speisen aus ihrem natürlichen Aggregatzustand in neue ungewohnte Texturen und Kombinationen zu überführen. Auch Fakes, wie Minzkaviar, bringen die Gäste zum Erstaunen. Im regionalen Teil geben wir Ihnen unter anderem einen kleinen Ausblick auf die Ulmer Bildungsmesse, dem Informations- und Kontaktpool für alle Karriereinteressierten. Was sonst so los war, beispielsweise bei ratiopharm ulm und was Sie erwartet, zum Beispiel in der fünften Jahreszeit, lesen Sie auf den folgenden Seiten. Viel Spaß beim Lesen!

Ihr TRENDYone-Team

Geprüftes IVW Mitglied GesamtDruckauflage: 38.867 Exemplare (IVW 3. Quartal 2015)

4 Druck: pva Druck und MedienDienstleistungen GmbH Industriestraße 15 76829 Landau/Pfalz

Bankverbindung: Stadtsparkasse Augsburg IBAN: DE34720500000000094441 BIC: AUGSDE77XXX

Die namentlich gekennzeichneten Beiträge stellen die Meinung des Verfassers, nicht eine Stellungnahme von TRENDYone dar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Honorierte Beiträge und Fotos gehen in den Besitz von TRENDYone über. Höhere Gewalt entbindet Ad can do GmbH & Co. KG von der Lieferungspflicht. Bild- und Textquellen:

Sarah Ciasto, Andreas Elstner, Christian Glaser, Alexander Heinle, Thomas Hiermayer, Bettina Jakob, Ann-Christin Löflath, Max Riedel, Sabine Roth, Dieter Schuster, Sandra Marjanko, Kevin Paruzel, Jonas Junk, Alex Schröder, Christian Strohmayr, Jürgen Windisch, fotolia, istockphoto, photo-cace, pixelio,PR-Shots, Thinkstock

KONTAKT Telefon: (0821) 45 54 54 - 0 Fax: (0821) 45 54 54 - 11 E-Mail: info@trendyone.de Anzeigenbuchung: anzeigen@trendyone.de Redaktion: redaktion@trendyone.de Grafik: grafik@trendyone.de Distribution: logistik@trendyone.de Social Media: socialmedia@trendyone.de Bewerbungen: karriere@trendyone.de

Lokales ++++++++++++++++++ Shortnews ++++++++++++++++++

ABC-PARTY

Daimler bekennt sich zu Ulm

Am Freitag und Samstag, den 5. und 6. Februar feiert Koffer-Kopf die große ABC-Party in der Glacis-Galerie in Ulm. Von 9 bis 17 Uhr dreht sich alles um die optimale Vorbereitung und Ausstattung für den Schulanfang. Die angehenden ABC-Schützen erwartet die größte Schulranzenauswahl der Stadt sowie eine Top-Beratung von den Koffer-Kopf Profis. Auch eine kostenlose Sehberatung speziell für Kinder, bunte Gesichter beim Kinderschminken und ein gratis Portraitfoto mit dem neuen Ranzen und weitere Aktionen stehen auf dem Programm.

Seit mehr als zehn Jahren wird an der Universität Ulm zum automatisierten Fahren geforscht. Seit einigen Tagen bündeln die Forscher gemeinsam mit der FZI und der KIT ihre Kompetenzen im Tech Center a-drive. Insgesamt wird es mit 7,5 Millionen Euro gefördert: Darunter wurden 5 Millionen Euro von der Daimler AG zu Verfügung gestellt. Autonome Fahrzeuge sollen den Menschen helfen, sich sicherer von einem Ort zum anderen zu bewegen. Außerdem bringt autonomes Fahren zahlreiche Vorteile mit sich: Beispielsweise kann die Fahrtzeit für Nebentätigkeiten genutzt werden. Herausforderung ist, dass die Sensoren dieser Technik unter allen Umweltbedingungen präzise funktionieren.

Laufen für den guten Zweck Ein Rundkurs im Stadtpark wird auch dieses Jahr wieder stattfinden und jeder kann sich daran beteiligen. Beginn der Veranstaltung ist 14:30 Uhr am Samstag, dem 27. Februar 2016 im Sendener Stadtpark. Mit dem Kinder- und Jugendlauf mit ca. 1,3 km wird der 21. Winterlauf eröffnet, darauf folgt der Hauptlauf mit ca. 10 km und der Hobbylauf mit 5 km. Die kostenpflichtige Teilnahme wird natürlich mit Pokalen und Urkunden für die Tagesschnellsten belohnt, die Siegerehrung findet im Vereinsheim des Veranstalters TV Senden-Ay 1911 e. V. statt. Jeder Läufer kann hier gerne zeigen was er kann. Kinder, Jugendliche und Erwachsene sind im Stadtpark in Senden herzlich willkommen. Anmeldung unter: winterlauf.senden@gmail.com

Am Rande der Eröffnungs-Veranstaltung standen Testfahrzeuge der Partner bereit.

Die Orchidee

Eine unterschätzte Nutzpflanze – 18. Orchideentage in Neu-Ulm Das Edwin-Scharff-Haus in Neu-Ulm lädt zu einer international anerkannten Blumenschau ein. Dieses Jahr soll die Veranstaltung zum 18. Mal vom 12. bis 14. Februar 2016 stattfinden und daran erinnern, dass die exotischen Pflanzen in einigen Herkunftsländern immer noch eine große Bedeutung und Nutzen haben. Zahlreiche Orchideenzüchter – regional, national und international – werden ihre schönsten Exemplare präsentieren. Die Inhaltsstoffe von Orchideen jeglicher Art können in Nahrungsmitteln, Kosmetika, Heil- und Arzneimitteln sowie Handwerksstoffen gefunden werden. Außerdem werden Orchideen in einigen Kulturen als glückbringendes Symbol angesehen. Die Vanille ist eine der wichtigsten Vertreterinnen der heute genutzten Orchideen.

Bildquelle: Blütenwelt / © Aurel Dörner/ dpr

21. Sendener Winterlauf

Forschungsministerin eröffnet Tech Center a-drive

Bildquelle: Eberhardt/Uni Ulm

Koffer-Kopf Ulm macht fit für den Schulanfang

Beruf & Karriere

Die 8. Ulmer Bildungsmesse kommt! -Verlagsveröffentlichung-

Informieren – Kontakte knüpfen – Zukunft planen

om 18. bis 20. Februar 2016 findet die Ulmer Bildungsmesse auf dem Ulmer Messegelände statt. 290 Unternehmen, Schulen, Hochschulen, Universitäten sowie Bildungs- und Weiterbildungsträger stellen über 1.000 Bildungsangebote vor.

In 57 Fachvorträgen geben Experten u. a. Tipps zur Berufswahl, zur Bewerbung und zum Vorstellungsgespräch. Im Halbstundentakt gibt es detaillierte Informationen zu vielen Ausbildungsberufen und Studiengängen. Auf der Bewerberinsel können Schülerinnen und Schüler ihre Bewerbungsmappe von einem Profi checken lassen. Eine gute Vorbereitung auf die Messe ist besonders wichtig. In der Programmbroschüre sowie auf der Internet- und Facebookseite gibt es alle Informationen zum Programm und zum Angebot der Bildungsmesse.

Öffnungszeiten: Donnerstag 9:00 - 16:00 Uhr Freitag 9:00 - 18:00 Uhr Samstag 9:00 - 16:00 Uhr Eintritt frei www.bildungsmesse-ulm.de facebook.com/bildungsmesseulm

8. ULMER BILDUNGSMESSE ULM MESSEGELÄNDE

„Ich möchte mit Menschen arbeiten“

-Verlagsveröffentlichung-

Interview mit Felix Hossan Warum haben Sie sich für ein Vorpraktikum im Dominikus-Ringeisen-Werk entschieden? Ich habe ein Schnupperpraktikum während der Realschulzeit im Dominikus-Ringeisen-Werk in Ursberg gemacht und dieses hat mein Interesse an diesem Berufsbild geweckt. Es hat mir viel Freude gemacht, Menschen mit Behinderung zu begleiten und ihnen zu assistieren. Außerdem wollte ich immer schon einen Beruf erlernen, indem ich etwas mit Menschen zu tun habe, und bei dem ich nicht nur im Büro sitze. Was ist für Sie das Besondere, im Dominikus-Ringeisen-Werk zu arbeiten? Aufgrund der Größe gibt es im Dominikus-Ringeisen-Werk vielfältige Arbeitsmöglichkeiten für Heilerziehungspfleger. Zum Beispiel in Wohneinrichtungen, in der Werkstatt für behinderte Menschen, in der Förderstätte, in der Tagestätte oder auch in der Seniorenstätte. Jeder Mensch ist kostbar ... und individuell. Jeder hat ein Recht auf Anerkennung seiner eigenen Persönlichkeit. Im Grundgesetz steht „Die Würde des Menschen ist unantastbar“, und so gilt dies auch für Menschen mit Behinderung.

Stadt Ulm

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17.12.2014

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Dominikus-Ringeisen-Werk Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen

Menschen beraten, begleiten, betreuen ... Wir bilden aus: Heilerziehungspfleger/in (3 Jahre) Heilerziehungspflegehelfer/in (1 Jahr) Altenpfleger/in (3 Jahre) Pflegefachhelfer/in Altenpflege (1 Jahr) Wir bieten auch an:

Schul- und Ferienpraktikum Jahrespraktikum FSJ Bundesfreiwilligendienst Ausbildungsplätze für Duales Studium Praktikumsplätze für Vollzeitstudium (Sozialwirt, SoziaIpädagogik) Fachschule für Heilerziehungspflege Berufsfachschule für Altenpflege

Infotag 25.02.2016 16 - 18 Uhr in Ursberg

Dominikus-Ringeisen-Str. 17, 86513 Ursberg FON 08281 92-2701 MAIL gherold.drw@ursberg.de vvww.fshep-ursberg.de

BA-Studium, Praktika, Freiwillige Dienste Referat Personal- und Organisationsentwicklung Christina Teichmann, Klosterhof 2, 86513 Ursberg FON 0828192-2152 MAIL praktikanten@dominikus-ringeisen-werk.de

www.dominikus-ringeisen-werk.de

komm-zum-drw.de Jobs mit Zukunft dominikus-ringeisen-werk

Lokales

Sportler-Traum Olympia Lechwerke unterstützen Athleten

ie Olympischen und Paralympischen Sommerspiele finden dieses Jahr erstmalig in Rio de Janeiro statt. Die Lechwerke unterstützen fünf Athleten aus der Region bei der Vorbereitung für die Qualifikation für Brasilien. Das Ziel des Projektes der LEW ist die Förderung des Spitzensports in der Region und auch die Publizität der Sportler soll angestrebt werden. Die Bekanntheit wird mit einer Social-Media-Kampagne rund um den Hashtag #RegionFuerRio gegeben. Die Sportler nutzen diesen Hashtag um ihre Fans mit Bildern, Texten und kurzen Videos in den sozialen Netzwerken auf dem Laufenden zu halten, genauso wird dafür die Internetseite www.RegionFuerRio.de verwendet. LEW-Vorstandsmitglied Dr. Markus Litpher will den Athleten die Unterstützung bieten, die sie seiner Meinung nach verdienen. „Wir wollen die Spitzensportler aus der Region den Menschen bekannter machen. Unsere fünf Athleten treten in verschiedenen Diszi-

plinen an und sind alle gemeinsam Botschafter für Bayerisch-Schwaben: Eine Region, ein Team!“, so Litpher. Die fünf Spitzensportler Die 19-jährige Turnerin Janine Berger aus Bubesheim kämpft dieses Jahr um ihre zweite Olympiateilnahme, nachdem sie in London nur knapp um eine Medaille gekommen ist. Lisa Brennauer schrieb als deutsche Radsportlerin Geschichte, die 27-Jährige aus Durach hat schon zwei Weltmeistertitel im Teamund Einzelzeitfahren sowie Silber im Straßenrennen. Der Augsburger Alexander Grimm ist bereits 2008 Olympiasieger geworden, die erste Goldmedaille für das deutsche Team bekam er beim Einer-Kajak und auch 2016 soll

v. l. Lisa Nothelfer, Melanie Pfeifer, Dr. Markus Litpher, Janine Berger, Lisa Brennauer, Alexander Grimm die Olympiaqualifikation im Kanuslalom für den 29-Jährigen erfolgreich verlaufen. Mit 29 Jahren hat Melanie Pfeifer schon viel erreicht; Vize-Europameisterin 2014 und WM-Bronzemedaillengewinnerin 2014 und 2015. In diesem Jahr kämpft die gebürtige Frankfurterin für ihre Olympia-Premiere. Lisa Nothelfer aus Biessenhofen kämpft um ihre Teilnahme bei den Paralympischen Spielen, die querschnittsgelähmte 22-Jährige will sich beim Rollstuhlbasketball beweisen.

Lokales

Schon was vor an Fasching?

Wo man sich am schönsten zum Narren machen kann

gal ob Karneval, Fasching, Fastnacht oder Fasnet, überall in Ulm/Neu-Ulm und der Region begegnet man in der fünften Jahreszeit noch bis zum 9. Februar Clowns, Piraten, Prinzessinnen und vielem mehr. Zwar wird hier nicht so ausgiebig und groß wie beispielsweise im Rheinland gefeiert, dennoch gibt es auch bei uns viele Umzüge, Narrensprünge und lohnenswerte Veranstaltungen rund um die Narretei. Einige davon gibt es hier in der Übersicht.

FASCHINGSTERMINE Datum:

Umzug:

Ort:

Beginn:

Datum:

Umzug:

Ort:

Beginn:

22. Jan

Narrenbaumstellen

Weißenhorn

19:00 Uhr

06. Feb

Kinderumzug

Unterknöringen

14:11 Uhr

23. Jan

Kinderball

Weißenhorn

14:00 Uhr

07. Feb

Faschingsumzug

Dischingen

13:33 Uhr

14:00 Uhr

23. Jan

Narrensprung

Oberzell

07. Feb

Faschingsumzug

Lauingen

14:11 Uhr

23. Jan

Narrenbaumstellen Fasnetparty

Vogelbergstraße 16:00 Uhr 35, Ulm

08. Feb

Umzug IGF Westerheim

Westerheim

13:30 Uhr

24. Jan

Kinderball

Jettingen

14:00 Uhr

08. Feb

Faschingsumzug

Landensberg

14:06 Uhr

24. Jan

Kinderball

Burgau

14:00 Uhr

08. Feb

Faschingsumzug

Burgau

14:00 Uhr

24. Jan

Faschingsumzug

Offingen

13:30 Uhr

08. Feb

Faschingsumzug

Weißenhorn

10:00 Uhr

24. Jan

Faschingsumzug

Illertissen-Au

14:00 Uhr

09. Feb

Faschingsumzug

Uttenweiler

14:00 Uhr

29. Jan

Narrenbaumstellen

Elchingen

19:00 Uhr

09. Feb

Faschingsumzug

Gundelfingen

14:00 Uhr

30. Jan

Rathaussturm

Günzburg

10:15 Uhr

09. Feb

Faschingsumzug

Deubach

14:14 Uhr

30. Jan

Faschingsumzug

Großkötz

13:30 Uhr

09. Feb

Narrenkehrhaus

03. Feb

Weiberfasnet

Ermingen

09. Feb

Narrengericht

04. Feb

Rathaussturm

Scheidegg

19:00 Uhr

04. Feb

Narrenhock

Ulm, Kornhaus

20:00 Uhr

04. Feb

Weiberfasnet

Ulm

19:30 Uhr

05. Feb

Narrensprung

Amtzell

14:14 Uhr

05. Feb

Nachtumzug

Dillingen

19:00 Uhr

06. Feb

Faschingsumzug

Donautalheim

14:00 Uhr

06. Feb

Narrensprung

Kißlegg

14:00 Uhr

06. Feb

Kinderumzug

Weißenhorn

12:30 Uhr

Fischerplätze Ulm Fischerplätze Ulm

22:00 Uhr 19:00 Uhr

ALLE UMZÜGE

Lokales

Back to pure!

Das Festival der feinsten Spirituosen lädt wieder ein in seine heiligen Hallen

m letzten Jahr feierte die FINEST SPIRITS ihr 10-jähriges Jubiläum. An dieses glorreiche Wochenende knüpfen die Veranstalter auch in diesem Jahr an. Mit zahlreichen Newcomern, altbewährten Genussbrennereien, waghalsigen Neuheiten, geliebten Klassikern und Experten aus aller Welt. Vom 19. bis 21. Februar 2016 wird das MVG-Museum München wieder zum Pilgerziel für alle Spirituosenfans.

Eine der vielseitigsten Spirituosen – nicht nur beim Mixen, stilistisch oder in der Schreibweise, sondern auch in der Herstellung. Traditionsgemäß hat sich die FINEST SPIRITS spannenden Themen verschrieben, die entweder jung, frisch und trendy oder scheinbar bekannt und buchstäblich in aller Munde sind. Und in diesem Jahr heißt dieses Thema ganz klar Wodka.

„Der große Wodka-Hype der letzten Jahre und die damit verbundene spürbare Ausdehnung des Angebots ist vorbei. Inzwischen hat im Wodka-Segment eine gewisse Beruhigung eingesetzt. Deshalb finde ich das Thema gerade jetzt interessant“, so Festivalleiter Frank-Michael Böer. Darum verwöhnt Richie Link, einer der führenden Barkeeper Münchens, an der

FINEST SPIRITS Bar die Besucher mit klassischen und aktuellen Cocktail-Variationen rund um die Kultspirituose Wodka und gibt Tipps für das Nachund Selbermixen an der Homebar. Die FINEST SPIRITS Bar dient aber nicht nur zum Bestaunen der Barkeeper-Künste, Tipps abstauben oder dem Kosten der unterschiedlichsten Spirituosen. Nein, hier entsteht das, was die FINEST SPIRITS so beliebt macht. Der Spirit des Festivals – eine einmalige Atmosphäre, die einlädt zum Get-together. Zum Trendthema Wodka zeigen die diesjährigen Aussteller nur zu gerne, dass sie nichts anbrennen lassen: Zum Beispiel die schwedische Marke Absolut. Und die Jungs der Münchner THE DUKE-Destillerie haben ihren LION‘S Munich Handcrafted Vodka eingepackt. Dieses Festival gewährt ein Eintauchen in die Welt der feinsten Spirituosen rund um den Globus – reichhaltig, anders, vielfältig!

Crazy 8 im Tannheimer Tal Das Skirennen für alle

m Samstag, den 5. März 2016 können sich alle Wintersportbegeisterten als Hobby-Skirennfahrer im Tannheimer Tal versuchen. Bei dem Volksskirennen „Crazy 8“ geht es darum, in möglichst kurzer Zeit eine Strecke mit mehreren Skipisten und Liftanlagen zu passieren.

Den Namen „Crazy 8“ verdankt das Rennen der Streckenführung, die von oben gesehen das Bild einer 8 ergibt. Die Gesamtstrecke des Skirennens ist 15 Kilometer lang, wovon die Skirennstrecke 10 Kilometer beträgt. Wer bei diesem Rennen teilnehmen möchte, kann sich ab sofort unter www.crazy8.at anmelden.

Zur Teilnahme berechtigt sind Personen ab 18 Jahren sowie ab 16 mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten.

05. März 2016

Das Skirennen für alle Sichern Sie sich Ihren Startplatz

• Einzel • 2er Team • 4er Gruppe

www.tannheimertal.com

Online-Anmeldung ab sofort unter:

www.crazy8.at

Sport

Gute Vorsätze ... ... und ihre Tücken

ie letzte Zigarette, Salat statt Burger oder endlich mal wieder regelmäßig Sport machen. Die Vorsätze im neuen Jahr sind oft hoch gesteckt. Das fühlt sich erst mal sehr gut an, man wird zum Upgrade 2.0 seiner selbst. Jedoch birgt diese Herangehensweise auch Risiken. Hoch geflogen und tief gefallen Die ersten vier Wochen sind unglaublich. Der Fitness-Shake schmeckt, die Zigarette fehlt gar nicht so und Du spürst jeden Muskel im Körper, weil Du einen unglaublichen Muskelkater hast. Das Fitness-Studio ist das neue Zuhause, endlich packst Du es an. An den wenigen freien Tagen gibt es dann den Bio-Smoothie. Doch was dann passiert, ist praktisch vorprogrammiert: Die krassen Erfolge bleiben aus, die Motivation sinkt, der Körper schmerzt und ächzt unter der Ernährungsumstellung. Dann kommt dieser eine Tag, an dem Du sagst „heute gehe ich mal nicht“. Jetzt hast Du schon verloren – Dein alter Lebensstil kehrt umgehend wieder zurück.

DRANBLEIBEN AN DEN VORSÄTZEN – MIT TRENDYONE FITNESS Realistische Ziele setzen Um dies alles zu verhindern, ist es wichtig, vor allem eines zu beachten: Setze Dir realistische Ziele und verfolge diese beständig und ohne einen Lebensstil, den Du sowieso niemals durchhalten wirst. Ein Lebensstil soll per Definition ein Leben gestalten und nicht vier Wochen, in denen Du wie in einem „Bootcamp“ lebst. 15 Kilo in drei Wochen durch hungern und wildes Durcheinandertrainieren sind kein Erfolg – sondern ein klarer Misserfolg. Erfolg durch Geduld Wichtig ist, dass Du dabei bleibst! Regelmäßiges Training und ein gesunder Lebensstil sind das Ziel, ohne es dabei zu übertreiben. Zwei bis maximal drei Trainingseinheiten pro Woche sind

anfangs absolut ausreichend. Ersetze ungesundes Essen durch gesündere Mahlzeiten – zumindest an fünf von sieben Tagen. Erfolg entsteht durch Geduld. Solltest Du nach mehreren Monaten merken, dass Du nicht so voran kommst wie Du das möchtest, kannst Du weitere Stellschrauben drehen. Der größte Fehler ist jedoch der, zu denken, dass man durch die geschlossene Türe gehen muss – man prallt dagegen.

Mit Marcel Wagner und Florian Buchmaier

/regiotvschwaben

Lokales

“Ich bin raus”

LOCAL

HERO Peter Schöffel

Lokales

r weiß, was es heißt, ein Unternehmen zu führen und macht dies mit Leidenschaft. Zudem ist er ein bodenständiger Mensch, dem Werte sehr wichtig sind und der vor allem sehr gerne draußen in der Natur ist. Krawatten mag der Bestager Peter Schöffel, wie sich der geschäftsführende Gesellschafter von Schöffel Sportbekleidung GmbH aus Schwabmünchen lächelnd nennt, nicht gerne. Ebensowenig wie schneearme Winter. Bei unserem Besuch empfängt er uns ganz entspannt und leger – natürlich trägt er eine Jacke von Schöffel.

TRENDYone: Was waren die „Meilensteine“ in Ihrer Karriere? • Peter Schöffel: Der erste Meilenstein war nach meinem Betriebswirtschaftstudium, als ich für acht Monate in Amerika bei der Firma Gore arbeiten durfte. Ich lernte dort viel, das hat mein Bewusstsein ziemlich erweitert: die amerikanische Kultur, die Sprache, die Offenheit der Amerikaner. Der zweite Meilenstein war die Übernahme des Familienunternehmens von der sechsten auf die siebte Generation, als mein Vater es mir übergeben hat. Das war vor rund 30 Jahren. Bei uns hat das sehr gut geklappt, wir haben das vorbildlich hinbekommen. Dann kam die Internationalisierung der Marke. Im Jahr 2004 haben wir mit der Firma LOWA (führender Anbieter im Wanderschuhbereich) ein Franchise-Unternehmen gegründet: Schöffel-LOWA mit inzwischen 25 Stores in Europa. Ein weiterer Meilenstein war vor vier Jahren: Die Entwicklung unseres Claims „Ich bin raus“ mit der entsprechenden Unternehmensstrategie inklusive passender TV-Kampagne und mit einem massiven Investment in die Marke. Der nächste Meilenstein: Gelingt es mir auch so gut wie meinem Vater, das Unternehmen zu übergeben? Der Grundstein ist gelegt: Meine Tochter (20) hat bereits ein duales Studium

bei uns im Betrieb begonnen und mein Sohn macht dieses Jahr das Abitur. Auf was können Sie getrost verzichten? • Auf Krawatten, sinnlose Meetings und Ausreden statt „Ich löse was“. Das erwarte ich auch von meinen Leuten. Und auf diesen täglichen Druck, den wir uns alle selber machen, kann ich gerne verzichten. Generationenauftrag statt Quartalsbericht: Was wir heute tun, findet die nächste Generation eines Unternehmens vor, und das muss gesünder sein als heute. Wichtig sind die finanzielle Solidität, die richtigen Systeme und Prozesse im Unternehmen, das richtige Team und eine Wachstumsstrategie. Was macht Sie als Unternehmer aus? • Ich bin für einen Unternehmer relativ tiefenentspannt, ich mag die Zusammenarbeit mit Menschen – seien es Kunden, Mitarbeiter oder Lieferanten. Das ist mir total wichtig, weil ich einfach glaube, dass das letztlich das Leben ausmacht. Ich schätze die langfristige Denke, weil das wiederum zu unserem Unternehmen passt. Das Thema Produkte ist mir sehr wichtig. Ich glaube, dass ich selbst der beste Tester unserer Kleidung bin. Ganz besonders freut es mich, wenn es endlich schneit. Wie ist Ihre Einstellung zum Unternehmen? • „Ich bin raus“ – das Thema hat uns persönlich und als Unternehmen sehr geprägt. Wie verbissen sehen wir gewisse Dinge, die wir so akzeptieren sollten wie sie sind? Die Schöffels sind für die Firma da und nicht die Firma für die Schöffels. Man ist im Prinzip oberster Diener eines Unternehmens. Es gibt gute und schlechte Zeiten, das ist so. Hier sollte man sich in einer gewissen Demut unterordnen. Zu sagen: Du bist hier nichts Besseres als die anderen. Wenn man sich selber gewisse Dinge rausnimmt, nur weil einem der Laden gehört, dann ist es schwer, mündigen

TRENDYone Redakteurin Sabine Roth im Gespräch mit Peter Schöffel. Mitarbeitern zu erklären, warum das für sie nicht gelten sollte. Deshalb möchte ich ein Vorbild sein und Dinge vorleben. Was macht ein Unternehmen unverwechselbar? • Ein entscheidendes Merkmal ist, dass der Name auf dem Produkt auch im Ausweis meiner Kinder steht. Wir sind als Familie Bestandteil einer 212 Jahre langen Historie! Das prägt den Umgang miteinander, das beeinflusst, wie man Qualität, wie man Marke sieht, wie man entscheidet und vieles mehr. Dieses langfristige Denken und die Tatsache, dass Produkt und Marke denselben Namen tragen, macht Schöffel einzigartig, kantig und unverwechselbar. 212 Jahre Familiengeschichte machen auch unsere Marken-DNA aus. Eine positive Einstellung ist Voraussetzung für Innovation, für Empathie. Das steuert man zu 95 Prozent selbst als Unternehmer. Meine Vision: Die Dinge so einfach wie möglich zu machen! Die Firma Schöffel ist wie eine Familie, alle sitzen in einem Boot. Wo Schöffel sich in fünf Jahren sieht, was ihm am besten an seiner Tätigkeit gefällt, was sein Lebensmotto und wer sein Vorbild ist und wie er seine Mitarbeiter führt, lesen Sie im kompletten Interview auf www.trendyone.de.

Fun

uselessknowledge • Nach einer Beschwerde von Janice Keihanaikukauakahihuliheekahaunaele ändert Hawaii die Längenbegrenzung von Namen auf Ausweisen. • Viagra wirkt bei Pandas nicht. • In Spanien isst man am 31. Dezember vor Mitternacht zwölf Weintrauben. Dieser Brauch begann 1909 als Reaktion auf ein Überangebot an Weintrauben. • Die Britin Wendy Southgate ist der meistfotografierte Mensch bei Google Street View. • Drachen dürfen in Deutschland ohne Genehmigung nur auf eine

• Pflanzen können Fieber bekommen. • In Island gibt es 13 Weihnachtsmänner, die Kindern jeweils ein Geschenk bringen. Ihre Namen lauten zum Beispiel Topfschaber, Fensterglotzer oder Kerzenschnorrer.

• Seit einer erfolgreichen Werbekampagne isst man in Japan zu Weihnachten traditionell bei KFC. • Ein Dreijähriger war Bürgermeister von Dorset im US-Bundesstaat Minnesota.

• In Neufundland verkleidet man sich während der Weihnachtszeit und geht von Haus zu Haus. In jedem Haus tanzt, singt und betrinkt man sich, während die Bewohner erraten müssen, wer man ist.

• Das englische Wort „Pencil“ kommt vom lateinischen Wort „peniculus“, was so viel bedeutet wie „kleiner Penis“.

SUDOKU

• In Peru gibt es zu Weihnachten ein Faustkampf-Festival, bei dem alle Aggressionen des vergangenen Jahres ausgelebt und beigelegt werden.

Höhe von 100 Metern steigen.

Was läuft auf welchem Sender... Deutscher Krimi Deutsches Drama Castingshow und Dschungelcamp US-Film von 1999 US-Serie von 2007 Castingshowteilnehmer beim Shoppen und Kochen Menschen ohne Perspektive US-Film von 1987 Kriegsdokumentation

Gefühlte

Wahrheit

Beruf & Karriere

JOBview Tanzlehrer/in

chon immer mal den Traum vom Tanzlehrer/in gehabt? Welche Anforderungen werden gestellt und was lernt man in der Ausbildung? Welche Perspektiven gibt es überhaupt und reicht das Gehalt? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

Ausbildung & Anforderungen Die Ausbildung zum Tanzlehrer/in dauert in der Regel drei Jahre. In der Ausbildung lernen die angehenden Tänzer die verschiedensten Tanzstile und auch wie sie diese weitergeben und vermitteln können. Von lateinamerikanischen Tänzen bis zum klassischen Wiener Walzer ist alles vertreten. Gleichzeitig eignet sich der Auszubildende viel Organisation im Büro an. Tanzlehrer/innen sollten offen und freundlich sein, da der Kontakt mit den Kunden im Vordergrund steht, weshalb viel pädagogisches und methodisches Wissen vermittelt wird. Ebenso muss ein Tanzlehrer/ in bei Problemen die Ruhe bewahren und unter Druck arbeiten können. Auch die Arbeitszeiten variieren, Flexibilität und Leidenschaft an der Sache sind deshalb wichtig. Denn während andere ihre Freizeit genießen, arbeiten Tanzlehrer/innen. Um eine Ausbildung

DAS HOBBY ZUM BERUF MACHEN

machen zu können, müssen die Kenntnisse nicht perfekt sein. Man muss kein Profi-Tänzer sein. Jedoch ist ein gewisses Maß an Takt- und Körpergefühl von Vorteil und erleichtert das Lernen von Tanzschritten oder das Einfühlen in die Musik. Eine weitere, hoch angesehene Form der Ausbildung ist die zum/zur ADTV-Tanzlehrer/in. Diese wird vom Allgemeinen Deutschen Tanzlehrerverband e. V. angeboten, beansprucht ebenso drei Jahre und erfordert Kenntnisse im Welttanzprogramm. Zum einen wird der praktische Teil der Ausbildung erlernt und zum anderen gibt es fachlich-theoretischen und tänzerischen Unterricht in einer ADTV-Berufsausbildungsschule. Mit dem Abschluss der Ausbildung kann der eigenständige Unterricht als qualifizierte/r ADTV-Tanzlehrer/in angeboten werden. Perspektiven als Tanzlehrer/in? Tanzlehrer/innen finden in mehreren Branchen eine Beschäftigung. Hauptsächlich arbeiten sie in Tanzschulen oder -studios. Weitere Möglichkeiten sind im Fitnessstudio, in Schulen, in Gesundheitseinrichtungen oder auch in der Branche des Sozialwesens zu finden. Auch die Chance auf einen Arbeitsplatz ist relativ hoch, da immer mehr Tanzschulen eröffnet werden. Gehaltsaussichten Hierbei spielen das Bundesland und die Art der Einrichtung, in der man beschäftigt ist, eine Rolle. Meist kommt es in einem Studio auf die Anzahl der

Bildquelle: Andi Greger - Fotografie

Kunden, die Größe des Studios und die Höhe des Kurspreises an, wie viel ein Tanzlehrer/in verdient. Natürlich entscheidet auch die Erfahrung über das Gehalt. Das Einstiegsgehalt liegt durchschnittlich bei 1.500 bis 1.800 Euro. Später sind jedoch Beträge zwischen 2.500 und 3.700 Euro möglich. Auch macht es einen Unterschied, ob man im öffentlichen oder im privaten Sektor angestellt ist.

Beruf & Karriere

Ausbildung hoch drei! Triales Studium: Ausbildung, Meisterbrief und Studienabschluss in einem

ach dem Abi entweder eine Hochschule besuchen oder eine Berufsausbildung absolvieren, vielleicht auch ein duales Studium – aber es geht auch noch exotischer! Eine Lehre machen, parallel den Meisterbrief und gleichzeitig studieren. Unmöglich? Nein, im trialen Studium ist genau das der Fall. Mit diesem Studienmodell sollen Handwerksberufe wieder Aufwind bekommen und der Fachkräftemangel bekämpft werden. Was ist ein triales Studium? Nur wenigen ist der Begriff triales Studium bekannt – nicht verwunderlich. Diese Ausbildungsform gibt es noch nicht lange und wird auch nur von wenigen Ausbildungsstätten angeboten. Wer diese Art der Ausbildung wählt, muss nicht mehr zwischen Ausbildung und Studium wählen. Nach etwa viereinhalb Jahren hat man dann gleich drei Abschlüsse in der Tasche! Das triale Studium ist für hoch engagierte Menschen gedacht, die besonders belastbar sind. Unter der Woche wird im Betrieb gearbeitet und am Wochenende für das Studium gelernt. Interessenten brauchen Abitur oder Fachabitur und einen Handwerksbetrieb, der den Vertrag unter den besonderen Bedingungen abschließt. Die Höhe der Studiengebühr hängt von der jeweiligen handwerklichen Ausrich-

tung ab und beträgt etwa 450 Euro pro Monat. Im Betrieb erhält man die ganz normale Ausbildungsvergütung. Es stehen auch Möglichkeiten zur finanziellen Förderung bereit, ein Beispiel hierfür ist das Meister-BAföG.

ZUKUNFTSPERSPEKTIVE HANDWERK Was ist der Unterschied zum dualen Studium? Beim dualen Studium kombiniert man eine Ausbildung mit einem Studium, man macht also zeitgleich den Gesellenbrief und den Bachelor of Arts. Ganz wichtig: Hier übernimmt der Ausbildungsbetrieb die Kosten für das Stu-

dium! Anders als beim trialen Studium – hier zahlen die Studierenden aus eigener Tasche. Wer bietet es an? Das triale Studium wird bisher nur von wenigen Ausbildungsstätten angeboten. Dazu gehören die Handwerkskammern zu Köln, Hannover und Schwerin. Der Bachelor-Abschluss wird an der staatlich anerkannten, privaten Fachhochschule des Mittelstands (FHM) erworben. Die „Dreifach-Azubis“ werden handverlesen ausgewählt, da man für die Herausforderungen geeignet sein muss. Das Pensum ist sehr straff! Unter der Woche konzentriert man sich auf die Berufsausbildung, alle zwei Wochen steht Freitag- und Samstagabend das Studium im Vordergrund. Ergänzt wird das Ganze durch eine einmal in der Woche stattfindende Online-Vorlesung, die man von zu Hause aus verfolgt. Zuerst muss ein Eignungstest bestanden werden – das ist der Anfang des Auswahlverfahrens. Dieser besteht aus einem Persönlichkeitsprofil, einem Englischtest und einem Auswahlgespräch.

Beruf & Karriere

Im Turbogang zur Führungskraft

In welchen Bereichen ist das möglich? Es gibt zahlreiche handwerkliche Berufe, in denen ein triales Studium absolviert werden kann. Ein paar Beispiele sind Bäcker, Dachdecker, Friseure, Karosseriebauer, Konditoren, Tischler und Zahntechniker. Wie sind die Berufsaussichten? Die Berufsaussichten sind hervorragend! Die Kombination aus praktischer Ausbildung und theoretischem Wissen ermöglicht, schon früh Führungsaufgaben zu übernehmen. Motivation ist das A und O bei einem trialen Studium, ein perfektes Zeitmanagement ist unabdingbar. Gute Vorbereitung und klare Prioritäten helfen dabei, alles in den Griff zu bekommen. Man muss sich darauf einstellen, viereinhalb Jahre Vollgas zu geben. Drei Ausbildungen in viereinhalb Jahren – geht das überhaupt? In der Theorie klingt das Ausbildungsmodell sehr vielversprechend, aber ist das Ganze praktisch umsetzbar? Rein rechnerisch müsste viel mehr Zeit angesetzt werden, wenn man die drei Abschlüsse hintereinander machen würde. In der dafür vorgesehenen Zeit klingt das triale Studium kaum zu bewerkstelligen. Indem Synergieeffekte genutzt werden, kann das Wissen, das andere in sechs Jahren erwerben, in etwas mehr als vier Jahren aufgebaut werden. Wenn man die drei Ausbildungen hintereinander absolviert, muss man vieles doppelt oder mehrfach lernen. Das fällt beim trialen Studium weg. Fachliches wird systematisch aufgebaut und ergänzt. An und für sich also eine gute Möglichkeit nach dem Abitur im Handwerk so richtig durchzustarten!

Leben & Wohnen

Mach Platz!

Neue Raumkonzepte für jedermann

usreichend Wohnraum ist Mangelware, vor allem in Großstädten. Dort explodieren zusätzlich seit Jahren die Mietpreise, an eine geräumige 3- oder gar 4-Zimmer-Wohnung ist oft gar nicht mehr zu denken. Doch trotzdem möchte man sich in seinem Zuhause wohlfühlen, auch wenn es noch so klein ist. Individuelle Wohnkonzepte und platzsparende Lösungen sind darum gefragter denn je und bieten optimalen Wohnkomfort – selbst in kleinsten Räumen.

Fokus setzen und ausmisten Wer wenig Platz zur Verfügung hat, darf diesen nicht mit unnötigem Ballast belegen. Darum gilt in Schritt eins: Entrümpeln. Weg mit dem alten Bücherregal, dem viel zu großen Couchtisch, dem überdimensionierten Bett oder dem klobigen Kleiderschrank. Auch hinter die Türen von Kommoden, Schränken und Co. sollte man zwingend einen Blick werfen, denn oft verbergen sich dahin-

ter Reliquien, die wir bereits seit Monaten oder gar Jahren nicht mehr verwenden. Beispiele gefällig? Welche Frau

Balkonkasten mit Tisch von elho, ab ca. 20 Euro, Quelle: amazon.de

Ein weiterer Klassiker: Kleider, Mäntel, Hosen und Shirts, die tatsächlich einmal in Mode waren und passten - jetzt aber sicher nicht mehr. Der allgemein gültige Leitsatz: Alles was seit mehr als einem Jahr nicht mehr getragen und genutzt wurde, muss weg! Das gilt im Übrigen auch für Männer, die DVDs, Lieblingsshirts, Fußballtrikots und Computerzeitschriften horten als gäbe es kein Morgen mehr.

ECKEN UND NISCHEN NUTZEN, BRINGT ZUSÄTZLICH STAURAUM kennt nicht die proppenvolle Schublade mit Tupperware, in der die Käsebox und die viel zu große Salatschüssel lagern.

Umdenken und multifunktionale Flächen schaffen Das Bett steht auf dem Boden, der Esstisch hat vier Füße? Wer auch immer diese Regeln erfunden haben mag, wird sich nun wundern. Es gilt alle Ecken, Nischen und Höhen sinnvoll zu nutzen. Wenn es zum Beispiel die Raumhöhe zulässt, kann ein Hochbett mit Leiter eine wunderbare Möglichkeit sein um ruck zuck einen Meter und mehr Stellfläche auf dem Boden zu erhalten. Unter dem Etagenbett lässt sich dann ganz easy der Schreibtisch oder auch eine Couch platzieren. Komplettlösungen gibt es in vielen Möbelhäusern, wer handwerklich begabt ist kann jedoch auch selbst ein Konzept für ein maßgeschneidertes Hochbett entwerfen. Übrigens: Auch bei der Bettgröße sollte man realistisch planen. Muss es wirklich das zwei Meter große Boxspringbett sein? Die etwas abgespeckten Varianten mit 180 oder nur 160 Zentimetern Breite bieten, bei der Wahl der richtigen Matratzen, ebenfalls eine Menge Komfort und weiterhin zwei Schlafzonen, die für Paare oft wichtig sind. Wer im Schlafzimmer außerdem eine luftigere Atmosphäre möchte, sollte sich von seinem alten Kleiderschrank trennen.

Leben & Wohnen

DIY-Möbel passen sich optimal ein Offene Kleideraufbewahrungen bieten einerseits eine tolle Übersicht und lassen sich andererseits perfekt an die jeweiligen Gegebenheiten anpassen. Je nach Raumhöhe und Tiefe kann der „Schrank“ so mit beliebig vielen Kleiderstangen, Hosenaufhängungen, Regaleinsätzen etc. ausgestattet werden. Davor kann, je nach Belieben, eine Gardinenstange mit passenden Vorhängen dafür sorgen, dass die Kleidung nicht gleich auf den ersten Blick zu sehr ins Auge fällt. Für DIY-Fans: Birkenäste und Kupferrohre sind aktuell absolut angesagt und schaffen neben Funktionalität auch noch einen Eyecatcher der besonderen Art. Nicht nur im Schlafzimmer lässt sich easy Platz sparen, auch im Wohn- und Essbereich gibt es oft Optimierungsmöglichkeiten. Wer alleine oder zu zweit in einem Haushalt lebt, sollte dringend über die Notwendigkeit eines großen Esstischs nachdenken. Nicht selten kosten sperrige Holz- oder Glas-

Kleiderstange aus Kupferrohren, günstig und platzsparend. Quelle: etsy.com

tische viel Platz, auch wenn sie noch so schön sind. Die Alternative: Klapptische. Sie werden an der Wand montiert und bei Bedarf mit einem Handgriff nach unten geklappt. Zwischen zwei und vier Personen können dort dann dinieren und ist das Essen verputzt, verschwindet die Tischplatte wieder an der Wand. Apropos Tisch: Auch im Freien, zum Beispiel auf dem Balkon, steht man oft vor Platzproblemen. Die Lösung: Ein-

Klapptisch „Norbo“ von Ikea, 29,99 Euro Quelle: ikea.de

hängbare Balkontische, die zugleich als Blumenkasten fungieren. Und auch der Couchtisch kann verschwinden, denn moderne Tisch-Armlehnen schaffen auf dem Sofa im Handumdrehen trendige und stabile Stellflächen.

Freizeit

Backpacking

Individuelle Erlebnisse statt Einheitsbrei

eisehungrige stehen bereits in den Startlöchern und können es kaum erwarten: Den Beginn der Urlaubssaison 2016. Neben der Qual der Wahl beim Reiseziel steht auch die Frage im Raum: Wie genau stelle ich mir meine Reise vor? Pauschalurlaub mit Koffer oder lieber Abenteuer mit dem Rucksack? Letzterer Trend ist seit einiger Zeit auf dem Vormarsch und wird auch in diesem Jahr bei vielen der Maßstab aller Dinge sein. Backpacking heißt: Rucksack gepackt, Flug gebucht und los geht’s! Es gibt für Backpackingfans eine Vielzahl an Vorteilen, die für einen solchen Abenteuerurlaub sprechen. Einige Punkte treffen dabei auf die meisten Rucksacktouristen zu, zum Beispiel: Im Regelfall sind Backpacker länger unterwegs als „Pauschaltouristen“. Sieben-Tage-Reisen sind kaum vorstellbar und lohnen schon allein wegen des oft weit entfernt gelegenen Reiselandes nicht. Zudem geht es meist nicht nur in eine City, sondern in verschiedenste Regionen einen Landes, manchmal sogar in mehrere Länder oder gar auf mehrere Kontinente. Ebenfalls typisch ist das vorher festgelegte Reisbudget. Nach dem Maximalprinzip wird hier versucht mit dem Geldbetrag X das Maximum an Leistung und Erlebnis zu erreichen. Mit diesem Punkt geht automatisch das eher niedrige Budget für Unterkünfte einher, häufig trifft man Backpacker daher in Hostels, Bed&Bre-

akfasts, Pensionen und Low-Cost-Hotels an. Auch hier bestätigt die Ausnahme die Regel, denn ab und an gönnt sich selbst der erfahrenste Rucksackreisende mal ein Fünf-Sterne-Haus – und wenn es nur für die letzte Nacht des dreimonatigen Trips ist. Neben dem niedrigen Kosteneinsatz für die Unterkünfte bringt das Übernachten in Hostels und Co. einen weiteren entscheidenden Vorteil mit sich: Man lernt zwangsläufig andere Reisende und Locals kennen. Damit rückt man automatisch mehr in die alltägliche Gesellschaft und schnuppert hautnah Kultur, Land und Leute.

BACKPACKING FÜR MEHR ABENTEUER

Backpacking als Lebensgefühl Backpacking und das damit einhergehende Feeling bezieht sich oft nicht nur auf die wenigen Wochen Urlaub im Jahr oder ein einmaliges Erlebnis nach dem Abitur oder während einer Auszeit vom Job. Fans dieser Reiseart leben diesen Li-

Die beliebtesten Regionen für Backpacking sind …

… Südafrika. Weltmetropolen, Küstenstraßen, Haifischtauchen, traditionelles Leben in Lehmhütten, Safaris und sogar ganze Pinguinkolonien. Klingt nach einer nahezu unmöglichen Mischung? Nicht, wenn man nach Südafrika reist. Besonders beliebt: Die Gardenroute zwischen Kapstadt, Mossel Bay und Port Elizabeth. Ab in den Mietwagen, Rucksack auf die Rücksitzbank und die Fahrt kann beginnen. Wer dazu noch einen Abstecher in einen der zahlreichen Nationalparks macht, kann zudem mit etwas Glück die Big Five (Elefant, Nashorn, Büffel, Löwe und Leopard) zu Gesicht bekommen.

… Costa Rica.

… Thailand.

Naturschönheiten wohin man blickt! Mit zwei Küsten bietet Costa Rica zudem atemberaubende Strände und Karibikfeeling, Erholung garantiert. Auch Actionliebende kommen hier nicht zu kurz, es kann ausgiebig getaucht und gesurft werden. Wanderfans erfreuen sich am Regenwald und an Reservaten mit fantastischen Tier- und Pflanzenwelten.

Unangefochten auf Platz eins und das bereits seit vielen Jahren. Thailand vereint Kultur mit Natur und Erholung. Paradiesische Strände, pulsierende Städte, ein sehenswertes Nightlife und nicht zuletzt eine der leckersten Küchen der Welt. Und das alles zu einem noch immer unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis!

festyle auch während ihres Alltags oft mit einem großen Maß an Gelassenheit und zugleich Abenteuerlust. Interesse für die Umwelt und die Mitmenschen wird ebenso großgeschrieben wie die richtige Work-Life-Balance, Zufriedenheit und Gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung, nicht selten vegetarisch oder vegan, und der Support lokaler Anbieter stehen ebenfalls im Fokus. Doch häufig haben Backpacker auch Schwierigkeiten mit großen, weitreichenden Entscheidungen, binden sich in manchen Fällen nur ungern langfristig an eine Immobilie, einen Job oder gar einen Partner.

BACKPACKER SIND… • ... zu ca. 60% männlich und zu 40% weiblich • … meist aus Nordamerika, Westeuropa, Neuseeland und Australien • … in der Regel zwischen 18 und 33 Jahre alt • … bereits fertig ausgebildet und im Durchschnitt bereits zwei Jahre berufstätig

„Liebe Leserinnen und Leser, auch wenn es momentan noch schwer fällt bei dem Blick aus dem Fenster an den Frühling zu denken, in unseren Läden finden sich bereits die verschiedensten Taschen in den schönsten Frühjahrsfarben ein. Die Frühjahr/Sommer Kollektionen zeigen einerseits zarte Pastelltöne wie Himmelblau über Sonnenlichtgelb sowie Rosé und Mint. Anderseits wird es richtig knallig mit intensivem Royalblau, kräftigem Orange und strahlendem Pink. Aber auch die „Farbe“ Weiß bekennt sich schlicht und stilvoll zu den Trendfarben des Jahres. Zu einem lässigen Streetstyle möchte ich euch den knautschigen Zugbeutel „Debby“ von „Liebeskind“ vorstellen. Das genarbte Design mit Lasercut Zickzack-Muster an der Vorder-

seite lässt sich super mit der lieblings Jeansjacke kombinieren. In hellem Rosé oder Himmelblau ist er schnell zu bepacken und mit einem Zug verschlossen. Im Gegenzug verleiht der Shopper „Anna“ von „Liu Jo“ mit seinen goldenen Details und geflochtenen Trägern vielen Outfits einen glamourösen Touch. Erhältlich ist er in ausdrucksvollem Pink oder in elegantem Weiß. Aber auch im Color-Blocking-Trend und AllOver-Muster lässt sich bei „Liu Jo“ einiges entdecken. Wenn ihr auch schon Lust auf ein bisschen Frühling habt, dann kommt in eure nächste Koffer Kopf Filiale und lasst euch verzaubern.“

-Verlagsveröffentlichung-

Freizeit

Fashion & Beauty

ES WERDE BUNT!

Bildquelle: amazon.de

Frühjahrsmode 2016

chon seit jeher bestimmt die Mode unseren Kleidungsstil, ständig wechselt der Trend. Zu jeder Saison präsentieren bekannte Designer und Modemacher ihre neuesten Ideen, kurz darauf kommen diese als Farben- und Schnitteflut in die Läden. Die neueste Frühjahrsmode 2016 erobert nun die Herzen der Modefans, doch was ist in dieser Saison „der letzte Schrei?“ Hippie-Style, Bomberjacke und Metallictöne Hippiekleider, bunt und wallend – wer liebt sie nicht? Perfekt, um ungeliebte Körperzonen zu kaschieren bringen sie den absoluten Wohlfühlfaktor mit sich. Sie sind bequem, luftig, locker und sind wahre Alleskönner. Ob im Büro, im Biergarten oder dem Geburtstagsbrunch, kombiniert mit Blazer oder Jeansjacke lassen sich verschiedenste Looks zaubern. Weiterhin total angesagt ist die Bomberjacke. Im Frühjahr darf es nun gerne etwas farbenfroher zugehen als

noch im Herbst und Winter, knallige Töne sind jetzt ein Muss. Perfekte Kombination dazu: Blaue Jeans und schlichtes Top, dazu Sneakers oder auch Pumps, je nach Anlass. Wer es noch etwas aufregender mag setzt dazu auf eine Hose im Metalliclook: Silber-, kupfer- oder goldglänzend darf es in den nächsten Monaten sein. Achtung: Hierzu immer passenden Schmuck wählen

Bomberjacke mit Blumenprint von Vakind für 20 Euro und nicht zu viele Metallictöne miteinander mischen, sonst wirkt es schnell zu unruhig.

AUF DIE LÄNGE KOMMT ES AN! MINI WAR GESTERN – MIDI IST HEUTE.

Fashion & Beauty

Am Stück bitte und gerne hochgeschlossen! Jumpsuits begleiten uns schon seit Jahren, kurz und lang, bunt und gemustert. In dieser Saison wird es jedoch clean: Keine Schnörkelei, kein Druck, keine Ziernähte. Diese Jumpsuits stehen für sich und punkten mit ihrer Klarheit. Ganz klar das Must-Have für das Frühjahr! Auch für kühlere Tage wurde mitgedacht. Bereits im Winter schon im Aufschwung, macht der Rollkragen nun ernst. Ob beim Pullover, beim Shirt oder gar beim Kleid, dem Rollkragen entkommt kaum ein Stück. Kommt er dann noch in Feinripp daher, sind staunende Blicke Rollkragen auch garantiert. Bitte aufpassen: Feinpartytauglich, gesehen ripp verzeiht nichts, daher an pasbei asos für 36 Euro sende Underwear denken, die nicht abzeichnet!

Bildquelle: soliver.de

Bildquelle: asos.com

DER JUMPSIUT: EIN MUST-HAVE FÜR DIESES FRÜHJAHR!

ne in allen Variationen kommt man jetzt nicht mehr vorbei, dabei dürfen diese untereinander auch gerne kombiniert werden. Neben dem vorherrschenden Orange findet man auch allerlei Wasserfarben an den Kleiderbügeln. Knalliges Royal, dezentes Himmelblau oder auch sanftes Pastellgrün schmeichelt vor allem blonden Typen und wirkt frisch und leicht zugleich.

Bildquelle: asus.com

Sinnlich, Länglich, Farbig Auf Fans der Weiblichkeit wartet im Frühling eine Vielzahl an Kleidern mit neuen Schnitten. Haut zeigen steht dabei im Vordergrund, dies machen edle Lingerie-Kleider schnell klar. Etwas Spitze hier, etwas Satin da, fertig ist der perfekte Look für durchtanzte Clubnächte oder ein schönes Dinner zu zweit. Verführerisch wirkt außerdem der Carmen-Schnitt, bei dem die Schultern ausgespart werden und somit schön zur Geltung kommen. Edel wirkt der Ausschnitt mit Spitzenstoffen in gediegenen Tönen wie schwarz, dunkelrot oder grau. Mit fließendem Chiffon bei Blusen wirkt der Style lässig und chic zugleich. Außerdem ein Leitsatz des Frühjahrs: Auf die Länge kommt es an! Mini war gestern – Midi ist heute. Die neue Rocklänge, die unter dem Knie in Wadenmitte endet, ist einer der Trends des Jahres 2016. Ob fließende Stoffe oder grobe Struktur, der Midirock erobert den Alltag. Besonders hip: Plisseefalten. Mütter und Großmütter schwelgen in Erinnerungen, lässt der Pliseerock doch die Sechziger und Siebziger Jahre wieder aufleben. Dabei darf der passende Anstrich natürlich nicht fehlen! Die tristen Monate sind vorbei, es darf also wieder farbig zugehen. Um Orangetö-

Jumpsuit im Clean-Style, gesehen bei asos für 42 Euro

Schulterfreie Bluse im Carmen-Schnitt, gesehen bei S’Oliver für 40 Euro

Faltig und doch im Trend: Der Plisee-Rock in Wadenlänge

Fashion & Beauty

FASHION WEEK 2016 Berlin liebt die Mode und die Mode liebt Berlin

erlin ist nicht nur eine international bekannte Hauptstadt, sondern auch das deutsche Aushängeschild in Sachen Mode. Denn Berlin hat sich mit seiner Fashion Week in den Top 5 der Modestandorte weltweit etabliert. Doch warum ist genau Berlin das optimale deutsche Modezentrum? Und was gibt es alles über die vergangene Fashion Week zu wissen?

Berlin als vielfältiges Zentrum Die deutsche Hauptstadt punktet – sowohl national als auch international – in den unterschiedlichsten Kategorien. Egal ob es sich um Musik, Film, Kunst oder um Mode handelt: Berlin entwickelt sich stetig weiter und setzt neue Akzente. Vor allem im letzteren Bereich kann mit den internationalen Top-Städten London, Paris oder Mailand mitgehalten werden. Mit über 2.400 Unternehmen steht Berlin inzwischen für die höchste Dichte an Modeunternehmen in ganz Deutschland. Auch das modische Spektrum ist breit: Teure Couture und Schneiderkunst werden in einem Atemzug mit Eco Fashion oder Streetwear genannt. Und darüber freuen sich nicht nur die Frauen. Am Kurfürstendamm, in der Friedrichstraße oder rund um die Neue und Alte Schönhauser Straße finden sich immer mehr Geschäfte für Männermode. Und das kommt nicht von irgendwo: Berlin besitzt eine hohe Dichte an Modeschulen und Hochschulen mit modespezifischen Studiengängen wie zum Beispiel an der internationalen Kunsthochschule für Mode oder an der Universität der Künste. Deren Nachwuchstalente werden vielseitig gefördert und durch Beteiligungen am Berliner Modesalon oder durch Fellowship-Programme unterstützt. Viele Studierende wagen nach ihrem Abschluss sogar den Schritt in die Selbstständigkeit. Bestes Beispiel hierfür ist der serbische Designer Sasa Kovacevic, dessen Show die Modewoche letzten Januar eröffnete. Er hatte seinen Abschluss in Modedesign an der Kunsthochschule Berlin-Weißensee gemacht.

Das Urgestein der Berliner Fashion Week: Guido Maria Kretschmer

Fashion & Beauty

Bildquelle: Beautypress.de, Mercedes-Benz, MALAIKARAISS

Sommer Fashion Week vom 28.06. bis 01.07.

Die Selfies durften auch nicht bei den Besuchern fehlen: Hier Tanja Buelter und Tina Ruland

Handtaschen sind ein absolutes Muss

Der Laufsteg und die FrontRow stehen im Rampenlicht

Fashion Week seit Beginn eine erfolgreiche Veranstaltung Die Berliner Fashion Week, durch den Hauptsponsor Mercedes-Benz auch Mercedes-Benz Fashion Week genannt, zeigt zweimal jährlich die neuesten Kollektionen und Trends nationaler Designer und umsatzstarker Marken für die kommende Saison. Die Termine fielen für die Wintervariante auf den 18. bis 22. Januar und die Sommerversion wird vom 28. Juni bis 1. Juli stattfinden. Die Veranstaltung war und ist dabei Treffpunkt von Einkäufern, Fachbesuchern und Medienvertretern aus dem In- und Ausland. Nach wenigen Saisons hat sich Berlin nämlich mit über 200.000 Besuchern und rund 150 Veranstaltungen im Rahmen der Fashion Week etabliert. Über 70 Modenschauen, zahlreiche Messeplattformen, Empfänge und Showrooms machen dann auf sich aufmerksam. Dieses Jahr überzeugte neben den umsatzstarken, international relevanten Marken erneut der Eco Fashion Bereich. Hier wird besonders auf den ökologischen Standard bei der Herstellung geachtet. Auch Hoteliers, Gastronomen und der Einzelhandel freuen sich jedes Jahr wieder über die zahlreichen Besucher aus aller Welt. Die Fashion Week bringt der Berliner Wirtschaft insgesamt Umsätze in

Höhe von rund 240 Millionen Euro pro Jahr ein. Hinzu kommt das mediale Interesse in Zeitungen, Fernsehen oder Internet weltweit.

Kronprinzenpalais wurden beispielsweise an den Starttagen als Austragungsorte genutzt. Denn Abwechslung ist nicht nur auf dem Laufsteg angesagt! Neben den großen Präsentationen am Berliner Wahrzeichen fanden auch weitere kleinere Messen für Fachbesucher statt. Hier wurden die Trends von Streetwear bis Öko-Mode präsentiert. Neben den Schauen fanden weitere, zahlreiche Events statt. Darunter waren beispielsweise die Party der Modeblogger von „Dandy Diary“ und eine Veranstaltung von Mercedes-Benz und dem Modemagazin Vogue im Promi-Restaurant Borchardt. Natürlich konnten auch die After-Show-Partys in ganz Berlin nicht fehlen: zwölf Locations waren an den insgesamt fünf Tagen für die Modeszene reserviert.

BERLIN ALS DEUTSCHER MODEPOOL Zahlreiche Locations und Veranstaltungen Mittelpunkt der Januarwoche war wie immer das „Mercedes Benz Fashion Week“-Zelt, in dem die meisten Shows stattfanden. Es befindet sich jährlich vor dem Brandenburger Tor und ist eine von vielen Locations. Die Heeresbäckerei in Kreuzberg oder das altehrwürdige

Das Mercedes-Benz Zelt

Von A bis C-Prominenz ist alles dabei Die Gäste der Fashion Week waren ebenso faccettenreich wie die Mode selbst. Von Modestudenten oder Bloggern über Ex-Promis bis hin zu den richtigen Stars spannte sich die Besucherbreite der Berliner Modewoche. Supermodel Doutzen Kroes, das Gesicht der vergangenen Fashion Week, wurde dieses Jahr vom nächsten Topmodel Gigi Hadid abgelöst. Sie saß bei der Eröffnung am Montagabend neben den deutschen Modegesichtern Lena Gercke, Franziska Knuppe und Rebecca Mir. Zur Enttäuschung aller deutschen Fans und allen Journalisten blieb die Ame-

rikanerin jedoch für sich und gab keine Interviews. Natürlich gehörte der internationale Stargast neben vielen weiteren bekannten Gesichtern aus der deutschen Medienwelt und einflussreiche Modejournalisten in die Front-Row, also in die erste Zuschauerreihe. Für die

Etablierte Designer bieten viele Highlights Die Ehre, den zweiten Tag zu eröffnen, hatte Designerin Dorothee Schumacher. Neben dicken Schals sahen die Zuschauer zarte Kleider, ebenso aufgedruckte Federn auf einzelnen Stücken. Designer Guido Maria Kretschmer setzte in seiner Kollektion für den Herbst und Winter 2016/17 am Mittwochabend auf farbige Akzente und versuchte ein junges, modernes, aber trotzdem feminines Frauenbild zu vermitteln. Eine seiner Schlüsselnuancen war die Farbe Rot. Neben ihm standen natürlich wie gewohnt Größen wie zum Beispiel Lena Hoschek

BERLINER LABEL MALAIKARAISS MIT EXKLUSIVER STAR WARS KOLLEKTION

Etablierte Show von Lena Hoschek

Guido Maria Kretschmer präsentierte seine neue Kollektion auf der Fashion Week

echten Promis gehört sich das so, Bund C-Promis müssen dahinter Platz nehmen.

Mode von Dorothee Schumacher stand auf dem Showplan

Dorothee Schumacher eröffnete den zweiten Tag

Debütant IVANMAN

Mode von Neuling IVANMAN

Star Wars Schmuck von MALAIKARAISS

Auch Marc Cain setzte auf unkonventionelle Models

Bildquelle: Beautypress.de, Mercedes Benz, MALAIKARAISS

Fashion & Beauty

und bekannte Labels wie Dorothee Schumacher, Marc Cain, Augustin Teboul, Lala Berlin, Malaikaraiss, Marina Hoermanseder und viele mehr auf dem Showplan. Insgesamt 38 etablierte Designer an der Zahl. Eines hatten sie alle gemeinsam: Für ihre Modeschauen griffen sie auf unkonventionelle Models zurück. Zu junge oder zu dünne Models? Fehlanzeige! Ein großes Ausrufezeichen setzte dabei das Label Minx. Auf dessen Laufsteg liefen nicht nur zwei mollige Models über den Laufsteg, sondern auch eine etwas ältere Dame. Dem Publikum gefiel dieses Statement: Extra-Applaus und laute Begeisterung gab es inklusive.

SUPERMODEL GIGI HADID ALS INTERNATIONALER STARGAST Altbekannte, junge Wilde und Neulinge Seit Jahren sind die Berliner Modewochen jedoch auch eine Art Förderveranstaltung für Jungdesigner und Modemarken aus Schwaben. Eine Art Sprungbrett nach oben. Zu diesen jungen Wilden gehört Designer Bobby Kolade, der in den vergangenen zwei Saisons mit seinem Talent überzeugen konnte und sich international als Berliner Hoffnungstalent entpuppte. Neulinge wie IVANMAN, Maisonnoée oder Xavi Reyes gehörten vergangenen Januar zu den insgesamt neun Debütanten. Die Kollektionen von IVANMAN zeichneten sich durch klare Linien, minimalistische Silhouetten und grafisch-geometrische Details aus. Der Laie würde sagen: Außergewöhnliche, aber tragbare Mode. Maisonnoée stand viel mehr für eher unauffällige ready-to-wear Mode und Xavi Reyes Stücke waren von Jugend und Straßenkultur inspiriert. Eine Weltneuheit hatte das Berliner Label MALAIKARAISS geboten: Als erste Designerin überhaupt durfte Malaika Raiss die originalen Star-Wars-Charaktere als Vorlagen für zeitlose Schmuckstücke nutzen. Innerhalb einer exklusiven 20-teiligen Kollektion aus Ketten und Ringen, die von Disney lizensiert wurde, fanden sich bekannte Gesichter wie Yoda, Chewbacca, Darth Vader oder R2D2 wieder. Sie waren aus 18 Karat Gelb- oder Rotgold gefertigt und teilweise mit Brillanten besetzt.

Die Front-Row mit Irina Shayk, Tigerlily Taylor, Lena Gercke und Bettina Zimmermann

Fitness & Gesundheit

Swing, move and smile smovey – der neue Fitnesstrend

Auch unsere TRENDYone-Redakteurin Sabine Roth hat die „grünen Ringe“ getestet und trainiert seitdem selbst liebend gerne mit den smoveys, sie hat sich inzwischen sogar zum smoveyCOACH ausbilden lassen. Sie sagt: „Ich fühle mich nach dem Training einfach gut. Seit ich damit mindestens zweimal die Woche trainiere, wird mein Körper immer straffer und ich bin einfach fitter, was meine Kondition angeht.“ Was sind smoveys? Ganz einfach und effektiv fit bleiben, Muskeln und Gewebe stimulieren und zusätzlich noch die Handreflexzonen massieren – all diese Effekte lassen sich mit dem neuen Fitnesstrend erzielen. Dabei spielen das Alter oder der Trainingszustand keine Rolle. Praktisch jeder – von der Hausfrau, dem Manager, dem Kind bis zum Senior - kann mit

den „grünen Ringen“ ein ganz neues Körpergefühl entwickeln. Trainings- und Therapiegerät in einem smovey ist ein so genanntes Schwingringsystem bestehend aus einem Spiralschlauch aus grünem Kunststoff mit vier darin frei laufenden Stahlkugeln und einem mit Dämpfungselementen versehenen Griffsystem. Erfunden wurde es von dem Österreicher Johann Salzwimmer, einem früheren Profi-Tennislehrer, der vor 20 Jahren im Alter von erst 50 Jahren an Parkinson erkrankt ist. Er ließ sich nicht entmutigen und wollte seine Mobilität und Sportlichkeit möglichst lange erhalten. Dabei erkannte er den therapeutischen Effekt von Schwungmassen, was schließlich zur Entwicklung des smovey

führte. Hergestellt werden die Ringe zudem in einer Integrationswerkstatt von leicht geistig und körperlich behinderten Menschen. Ein Team aus Ärzten, Physiotherapeuten und Fitnesstrainern entwickelte schließlich ein Anwendungsprogramm für die smoveys, das folgende drei Bereiche abdeckt: • Gesundheit • Fitness • Therapie Das Schwingen mit diesem Gerät (sog. smoving) erzielt durch die wirkende Schwungmasse von bis zu fünf Kilo positive Effekte in den Bereichen Kräftigung, Ausdauer, Mobilisierung, Koordination und Fettstoffwechsel. Gleichzeitig wirken die Vibrationen der Stahlkugeln wie bei einer Massage mit Schwingungen von etwa 60 Hertz, was die Tiefenmuskulatur und die Handreflexzonen perfekt stimuliert. Praktisch ist, dass man damit sowohl drinnen, draußen, als auch im Wasser trainieren kann. In vielen Vereinen, Fit-

Bringt Besserung und hilft bei: Rückenbeschwerden, Osteoporse, Arthritis, Rheuma, Diabetes, Parkinson, Burnout, Körperformung/Abnehmen

Bildquelle: smovey GmbH

ie werden als das kleinste Fitness-Studio der Welt bezeichnet. Viele Menschen kennen die smoveys, tagtäglich kommen mehr dazu, die fast schon infiziert sind von diesem Fitnessgerät, mit dem unter anderem die Ausdauer und die Muskeln gekräftigt werden.

Fitness & Gesundheit

nessstudios, Sportzentren und Rehaeinrichtungen werden mittlerweile Kurse und Workouts angeboten, in denen man unter Anleitung und gemeinsam mit Gleichgesinnten trainieren kann. Dort kann man die Ringe beim smoveyTRAINER ausleihen. Wer ein Paar kaufen möchte, kann dies direkt bei seinem Coach für 99,90 Euro erwerben. smovey in der Praxis Spezielle Workout-CDs, Übungsbücher und Kurse helfen bei der Zusammenstellung des persönlichen Trainingsprogramms. Wer also Schwung in sein Leben bringen möchte und mit Begeisterung schwingen möchte, mit den smoveys aktiviert man die Selbstheilungskräfte des Körpers. Zudem wird man beweglicher und fühlt sich wohler. Die Übungen sind leicht auszuführen, man kann die Ringe überall einsetzen: am Morgen, in der Pause, vor dem nächsten Meeting usw. Man kann sich auspowern und ordentlich schwitzen, das muss aber nicht unbedingt sein. Den Schwierigkeitsgrad kann man je nach Intensität der Schwingung also selbst bestimmen. Mehr dazu unter www.smovey.com.

KRÄFTIGUNG, AUSDAUER, KOORDINATION UND FETTSTOFFWECHSEL WERDEN ANGEKURBELT

TRENDYone Redakteurin Sabine Roth hat bereits Erfolge erzielt.

Fitness & Gesundheit

Spieglein Spieglein an der Wand… Gefährlicher Schönheitswahn

n Zeiten von Facebook, Instagram und Co. gehört es für viele dazu wie das Salz in der Suppe: Bestätigung. Oftmals lechzen User spürbar nach Likes und Kommentaren, um das eigene Selbstbewusstsein zu pushen. Doch bleiben die erhofften Reaktionen aus, zweifeln viele selbst schnell an sich und ihrem Aussehen. Doch auch fernab von Social Media herrscht in der Gesellschaft ein immer ausgeprägterer Sinn nach Schönheit, der regelmäßig große Opfer fordert.

Schönheit – eigentlich ein relativer, abstrakter Begriff, der – so glaubt man dem Sprichwort – immer im Auge des Betrachters liegt. Als schön wird betitelt, was einen angenehmen, warmen Eindruck hinterlässt. Doch was ist wirklich schön und wer definiert Schönheit? In allen Bereichen der Gesellschaft misst man automatisch und unterbewusst den Wert seines Gegenübers, kategorisiert von „schön“ über „durchschnittlich“ bis „hässlich“. Diese Gedankengänge beeinflussen, ob man will oder nicht, die eigene Psyche, die eigenen Wertvorstellungen und vor

allem allerhand Entscheidungen. Dies beginnt bei den alltäglichsten Dingen wie der Wahl des richtigen Arztes, der Entscheidung für oder gegen einen Job

AUGEN AUF BEI DER ARZTWAHL und natürlich allen voran die Wahl des besten Partners. Ein Kerl mit deutlich sichtbaren Geheimratsecken oder eine Frau mit großer Nase? Vielleicht gibt es ja nicht doch noch was Besseres? Den

„perfekten“ Deckel auf den Topf? Perfektion ist das Maß aller Dinge, manchmal sogar egal um welchen Preis. Bereits im 17. Jahrhundert wurde von Dr. Baumgartner, einem deutschen Philosophen, der Begriff „Ästhetik“ ins Leben gerufen. Dabei ging es neben der Schönheit auch um Harmonie, Natur und Kunst. Heute schwebt der Begriff in schwungvoller Schrift und leuchtenden Buchstaben über Schönheitssalons und Arztpraxen, die ein Maximum an Wohlbefinden versprechen. Wie das funktioniert? Ein bisschen Botox hier, ein klein wenig Wangenunterspritzung da und zum Abschluss noch eine kleine Verjüngungskur dank Fruchtsäurepeeling. Was zu Beginn meist harmlos startet, kann jedoch zur regelrechten Sucht werden und das Leben bestimmen. Man spricht dann von einem ausgeprägten Schönheits-

Fitness & Gesundheit

Selbst vor großen Risiken schrecken Schönheitssüchtige nicht zurück wahn, Betroffene können sich dem stetigen Drang nach dem perfekten Aussehen nicht mehr entziehen, dabei wird oft der eigene Körper zur Gefahr. Essstörungen für den perfekten Körper Paradebeispiel hierfür: Essstörungen. Das Ziel: Ein makelloser Body. Size Zero lautet hier die Devise, also Kleidergröße 32. Mittlerweile locken unzählige Online-Fitness-Programme mit dem Versprechen der Top-Figur und gaukeln vor allem jungen Mädchen und Frauen vor, sich mit den Models der Laufstege messen zu müssen. Wer hier mit Fitness und Ernährung nicht schnell das angestrebte Ziel erreicht, findet im World Wide Web zahlreiche Tipps zum Thema Abnehmhelfer. Beginnend bei Diätshakes, über Berichte zu Abführmitteln bis hin zu Tipps und Tricks für Magersucht und Bulimie finden sich gerade in Blogs unzählige Posts über die „perfekten“ Mittel, um endlich seiner Traumfigur nahe zu kommen. Dass dabei die eigene Wahrnehmung meist stark von der Fremdwahrnehmung abweicht, begreifen viele in diesem Stadium nicht mehr. Auch, dass der eigene Körper oft nur haarscharf am Tod vorbeischrammt, ist für viele kein Grund zum Umdenken. Oftmals hilft hier nur eine professionelle Therapie, die während einem oft langen und mühsamen Weg das Gleichgewicht zwischen Wohlbefinden und dem eigenen Körper wiederherstellt. Plastische Chirurgie als Allheilmittel Der Wunsch nach Schönheit beginnt oft schon im Kindes- und Jugenddalter. Hänseleien und Mobbing können Makel wie eine zu breite Nase, abstehende Ohren oder eine zu kleine Oberweite zu einem psychischen Problem heranzüchten, dass ohne eine Schönheitsoperation nicht mehr zu überwinden scheint. Nicht selten gibt es zum bestandenen Abitur dann die lang ersehnte Nasenkorrektur oder zum 18. Geburtstag

Courteney Cox wirkt glatt gebügelt

DER PREIS FÜR EINEN MAKELLOSEN KÖRPER IST HOCH

Fitness & Gesundheit

die Brustvergrößerung. Plastische Chirurgie ist längst salonfähig geworden und gehört in manchen Gesellschaftsschichten tatsächlich zum Alltag. So feiern betuchte Herren und Damen gemeinsam ganze Botox-Parties und lassen sich bei Champagner und Kaviar noch schnell lästige Fältchen beseitigen. Kein Wunder also, dass uns auf den roten Teppichen der Welt mehr und mehr nahezu mimiklose Gesichter begegnen, die irgendwie etwas zu glatt gebügelt wirken. Extrembeispiele wie Donatella Versace, Courtney Cox oder Mickey Rourke haben es sichtlich übertrieben, doch allen voran schocken die Brüder Igor und Grichka Bogdanoff mit ihrem Aussehen.

auch schwarze Schafe tummeln sich auf dem Markt. Doch Vorsicht: Auch in Deutschland sollte man bei der Arztwahl vorsichtig sein, denn „Schönheitschirurg“ ist tatsächlich keine geschützte Berufsbezeichnung. Nur wer nach dem Medizinstudium eine sechsjährige Weiterbildung mit Facharztprüfung absolviert hat, darf sich „Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie“

Bedenkliche Entwicklung: Botox- und OP-Fans werden immer jünger. Bereits bei den ersten kleinen Fältchen finden sich die oft sehr jungen Patienten beim Arzt ihres Vertrauens ein, dabei haben sie manchmal noch nicht einmal die Dreißigermarke geknackt. Schon nach der ersten Behandlung beginnt sich das Hamsterrad zu drehen, denn mit einer Spritze ist es nicht getan. Die Prozedur muss stetig wiederholt werden, in etwa alle drei bis sechs Monate. Die Behandlung kann also auch ein kostenintensives Unterfangen werden, weshalb Beautyreisen in andere Länder, vor allem nach Osteuropa, immer mehr boomen. Dabei kann es, schon allein wegen der möglichen Verständigungsschwierigkeiten, zu Problemen kommen und

nennen, darauf sollten Interessenten also unbedingt achten.

nach Schönheit das bisher bereits bekannte und „normale“ Maß verlässt? Ein kurioses und erschreckendes Beispiel hierfür ist Valeria Lukyanova. Die Ukrainerin tat alles dafür, so gut wie möglich ihrem großen Idol zu ähneln: Barbie. Dafür hat sich Valeria, neben der Durchführung unzähligen Operationen, sogar zwei Rippen entfernen lassen. Ein anderes Extrembeispiel ist Sydney Smith, eine junge Dame aus den USA, die sich ganz ihrem Hals gewidmet hat. Dieser soll immer länger werden, mittlerweile hat sie es auf fast 30 cm geschafft. Grund dafür: Bereits seit Kindertagen möchte sie wie eine Giraffe aussehen und dafür bedarf es, natürlich, einem langen Hals. Zwischenzeitlich kann der Kopf kaum noch von selbst gehalten werden, darum trägt die Amerikanerin eine lange Kupferkette um ihren Hals, der das Konstrukt aufrecht erhalten soll. Ebenfalls abstrus: Der Wunsch nach längeren Beinen. Was für unsereins unmöglich klingt, hat sich in Russland bereits durchgesetzt. Ursprünglich wurde die Methode der Beinverlängerung entwickelt, um bei Fehlbildungen wie Kleinwüchsigkeit zu helfen. Doch zwischenzeitlich stehen Frauen Schlange, die sich durch diesen Eingriff mehr Chancen auf dem Modelmarkt erhoffen. Dabei ist die Prozedur alles andere als ein Zuckerschlecken. Bei der ursprünglichen Methode wurde der Ober- oder Unterschenkelknochen durchtrennt,

MÄNNERQUOTE BEI SCHÖNHEITSKORREKTUREN STEIGT STETIG Krass, Krasser, Schönheitsoperationen Neben den Kassenschlagern wie Brustvergrößerung, Facelifting und Fettabsaugung schaffen es auch Oberarmstraffungen und Lippenkorrekturen in die Liste der beliebtesten Schönheitsoperationen. Doch was, wenn der Wunsch

Fitness & Gesundheit

anschließend um das Bein eine Metallkonstruktion montiert. Daran wurden sechs Stäbe befestigt, die bis in den Knochen reichten und dort mit Schrauben fixiert wurden. Der Patient verstellt dann eigenständig, bereits eine Woche nach der Operation, Schritt für Schritt die Stäbe. Der Knochen wird so gedehnt und pro Tag kann ein Millimeter Länge gewonnen werden. Zwischenzeitlich gibt es eine Weiterentwicklung der Beinverlängerung, bei der ein Nagel mit Motor in den Knochen gesetzt wird. Über einen Empfänger wird der Nagel dann gesteuert und dehnt den Knochen auf Befehl immer weiter aus. Insgesamt kann so eine Verlängerung um bis zu acht Zentimeter erreicht werden. Auch Männer wollen „schön“ sein Wer denkt, dass Schönheitsoperationen vor allem bei Frauen ein Thema sind, der irrt. Auch Männer schrecken selbst vor großen Eingriffen immer weniger zurück und setzen auf Rundumerneuerung. Dabei ist die Haartransplantation noch das harmloseste Update, denn es geht auch richtig ans Eingemacht. Po-Straffungen und Wadenkorrekturen boomen beim Mann und auch eine zu stark ausgeprägte Brustpartie, die durch eine gutartige Vergrößerung der Brustdrüsen verursacht werden kann, wird mithilfe neuer Operationsmethoden korrigiert. Der Medizin sind kaum Grenzen gesetzt und die Forschung verspricht noch weitere, oft sehr bedenkliche, Entwicklungen. Schönheit geht oft vor Natürlichkeit, den Preis dafür zahlt man nicht nur mit dem Geldbeutel, sonder vor allem mit dem Körper. Eines ist sicher: Keine OP, keine Diät und keine Botoxspritze ersetzt die gesunde Einstellung zum eigenen Ich.

Schöhnheit, die auch eher gefährlich aussieht: Donatella Versace

Liebe & Leidenschaft

Raus aus dem Alltag!

So bringt man frischen Wind in die Beziehung

eld verdienen, den Hobbies nachgehen, den Haushalt schmeißen: In vielen Beziehungen sorgt der hektische Alltag für Konflikte – oft kommt dann auch die Liebe zu kurz! Am Anfang ist alles noch aufregend, doch das kribbelnde Gefühl des Frischverliebtseins lässt im Laufe der Zeit nach. Um aus der Routine auszubrechen geben wir ein paar Anregungen für den Pärchenalltag.

Ein Blick, ein Lächeln und schon ist man verliebt, das geht meistens sehr schnell. Wenn dann aus dem Kribbeln im Bauch tiefere Gefühle werden, ist das umso schöner. Doch irgendwann schleicht sich langsam der Alltag in die Beziehung ein. Man bemüht sich nicht mehr so sehr etwas Besonderes für den anderen zu sein, man liebt sich und gehört ja schließlich zusammen. Doch hier liegt das Problem: Die Liebe braucht Aufmerksamkeit, man muss sie pflegen. Im Laufe einer Beziehung findet man sich in einer gewissen Routine wieder – Alltag muss aber nicht gleich Langeweile heißen! Sich um den andere bemühen und offen für Neues sein hilft oft aus, um die Partnerschaft zu beleben. Gemeinsame Zeit Mindestens einen Abend pro Woche sollte man alleine mit seinem Partner verbringen, dabei bitte auch das Handy ausschalten. Dieser besondere Abend muss auch geplant werden. Gute Möglichkeiten sind hierfür ein romantischer Filmeabend, ein Besuch im Kino oder in einem netten Restaurant. Hier kann man dann in Ruhe miteinander reden und einfach füreinander da sein – oder die erste Verabredung wiederaufleben lassen. Romantik im Alltag Um romantisch zu sein, muss man nicht gleich einen Megaaufwand betreiben und viel Zeit oder Geld investieren. Kleine Post-its sind eine gute Idee, Liebesbotschaften an den Partner zu schreiben. In der Aktentasche oder im Auto versteckt, an den Autoscheibenwischer

geheftet oder in der Arbeitstasche reichen oft schon aus, um den anderen eine kleine Freude zu bereiten. Auch eine kurze SMS mit einem simplen „Ich liebe dich“ reicht oft schon aus. Gemeinsame Erinnerungen Die beste Basis einer jeden Beziehung sind schöne gemeinsame Erlebnisse. Kleine Souvenirs wie beispielsweise Kinokarten oder getrocknete Blumen helfen dabei, die Momente wieder wachzurufen. Auch Fotos sind wichtig! Am Jahrestag kann man dann die gesammelten Erinnerungsstücke her-

vorholen, in Erinnerungen schwelgen und dabei die Gefühle wieder aufkommen lassen. Äußeres und Komplimente Ab und zu sollte man sich für seinen Partner hübsch machen, obwohl es meist in Jogginghose abends auf der Couch bequemer ist. Auch regelmäßiges Training ist wichtig. Wenn man sich zu sehr gehen lässt, kann man an Attraktivität für den Partner verlieren, sexuelle Anziehung ist auch ein wichtiger Bestandteil einer Beziehung, damit die sexuelle Komponente stimmt. Man muss für den anderen geheimnisvoll bleiben und daür sorgen, dass der Reiz bleibt. Hier sollte man sich immer mal wieder neue Sachen überlegen, damit die Leidenschaft nicht verloren geht. Erlaubt ist, was beiden gefällt. Wichtig ist auch, dem anderen beizeiten Komplimente zu machen. Ausflüge und gemeinsame Hobbies An aufregende und ausgefallene Erleb-

Liebe & Leidenschaft

Vorsicht: Routine-Falle!

nisse erinnert man sich am besten. Ob Bungee-Jumping, Fallschirmspringen oder ein Tag im Freizeitpark. Wichtig ist hierbei, der Spaßfaktor und dass der Ausflug etwas Neues für euch ist. Nicht nur gemeinsame Erlebnisse sind wichtig für eine Beziehung, sondern auch gemeinsame Aktivitäten. Ein Hobby, das man mit dem Partner teilt, verbindet und schafft Gemeinsamkeiten. Genügend Freiraum und Erlebnisaustausch Auch wenn man ein gemeinsames Hobby teilt oder ab und zu einen Ausflug zu zweit plant – man sollte sich nicht die ganze Zeit auf der Pelle sitzen. Vertrauen und Nähe sind gut, aber nur in Maßen. Man muss nicht alles gemeinsam unternehmen und immer wissen, was der andere macht. Wenn man sich Freiheiten lässt, kann Neugier entstehen statt das Gefühl eingeengt zu werden. Jeder sollte seine eigenen Aktivitäten haben und sein eigenes Leben haben. Die eigenen Hobbys sollen gepflegt und der Freundeskreis nicht vernachlässigt werden. Wenn man nicht ständig alles zusammen macht, freut man sich den anderen wiederzusehen und ihm von seinen Erlebnissen zu erzählen. Zukunftspläne Sehr wichtig ist auch, dass man Zukunft in der Beziehung sieht. Eine Partnerschaft ohne Perspektiven hält oft nicht lange. Etwas gemeinsam geschafft zu haben, verbindet. Man kann die Dinge zusammen anpacken und an einem Strang ziehen.

ZEIT ZU ZWEIT

Liebe & Leidenschaft

Blitzblank

Intimrasur: Modeerscheinung oder Hygieneanspruch?

ie Entfernung von Schamhaar, auch als Intimrasur bekannt, also die vollständige oder teilweise Entfernung von Haaren im Genitalbereich, gehört zumindest in der okzidentalen Welt zur täglichen Hygiene von Mann und Frau. Doch woher kommt diese Gewohnheit überhaupt und braucht man die Intimrasur tatsächlich oder ist dies nur ein Trend, der keine medizinischen und hygienischen Hintergründe hat? Die Geschichte der Intimrasur Bereits aus der Antike ist uns ein ausgeprägter Schönheitskult bekannt. Mit Pasten aus Fett, Harzen und Pflanzenextrakten, unter Zuhilfenahme von Steinen und Muscheln, entfernten sich bereits die alten Ägypter die Körperhaare vollständig. Auf griechischen Vasen sieht man, dass sich dieser Haarlos-Kult zumindest teilweise erhalten hat. Man entfernte sich im antiken Griechenland die Schamhaare mittels Anwendung von arsenhaltigem Orpiment. Ähnlich verfuhren auch die Römer. Durch die ausschweifenden Eroberungen Roms kam deren Schönheits- und Körperkult in weite Teile Europas, Nordafrikas und den Orient. Wendet man sich dem angeblich finsteren Mittelalter zu, so wird man auch hier mit haarlosen Aktdarstellungen überrascht. Zumindest in den oberen Sozialschichten galt das haarlose Schönheitsideal. Damit ist die Intimrasur keine Erschei-

nung des 20. Jahrhunderts. Mit der Evolution der Kosmetik und der Technik haben sich jedoch ganz neue Möglichkeiten eröffnet, die preislich jedem zugänglich wurden: Der erste moderne Rasierer (auch für Frauen) wurde 1915 hergestellt. Und obwohl die Beliebtheit

VERDUNSTUNG DER PHEROMONE der Intimrasur im westlichen Kulturkreis periodischen Schwankungen unterlag, stellte sie bis in die 1990er dennoch kein Massenphänomen dar. Methoden und Rasurformen für Mann und Frau Heute ist es am Ende so, dass zumindest in Europa das Thema Intimrasur jeder so angeht, wie ihm das beliebt, oft in Abstimmung mit dem Partner. Diejenigen, die für eine (teilweise) Entfernung von Schamhaar sind, erfreuen

sich am Gebrauch unterschiedlicher Techniken wie zum Beispiel: • Depilation: Die bekannteste Methode der Rasur mit Rasierklinge oder mittels Enthaarungscreme. Das Haar wird dabei in der Regel nur an der Oberfläche entfernt. Hierzu gehören auch das Brazilian Waxing und Sugaring. • Brazilian Waxing: Zur Haarentfernung wird Warmwachs verwendet, um eigentlich das gesamte Schamhaar zu entfernen. Man kann mit dieser Methode (wie mit allen anderen auch) auch solche Formen wie Brazilian Landing Strip (schmaler Streifen oberhalb der Schamlippen), Brazilian Triangle (Dreieck oberhalb der Schamlippen), Bikini Lines (Wachsen der Bikinizone) oder Freestyle (Muster) kreieren. Beliebte Formen für die Männer sind Brazilian Man (nur Schamhaare oberhalb des Penis bleiben), Brazilian Hollywood Man (vollständige Entfernung), Doppel-Iro (zwei senkrechte Striche rechts und links des Penisschaftes) und Freestyle. • Sugaring: Wie Brazilian Waxing, nur mit Zuckermasse (Halawa) durchgeführt. • Epilation: Entfernung der Haare mit der Wurzel. Eine temporäre Epilation

Liebe & Leidenschaft

Bei der Intimrasur sind ästhetische, hygienische und sozio-kulturelle Aspekte entscheidend wird durch das Härchen-Auszupfen erreicht. Ein dauerhaftes Ergebnis liefern z.B. Laser- und Elektroepilation, die die Haarwurzel zerstören. Gesundheitliche Aspekte der Haarentfernung im Intimbereich Was viele wahrscheinlich nicht wissen ist, dass die Schamhaare die Funktion haben, die Duftdrüsen-Sekrete mit darin enthaltenen Pheromonen besser verdunsten zu lassen. In einem begrenzten Umfang bieten Schamhaare Schutz vor Fremdkörpern und Krankheitserregern; regulieren außerdem die Körpertemperatur des empfindlichen Intimbereichs. Inwiefern diese Aspekte heutzutage noch eine Rolle spielen, ist umstritten. Das Entfernen der Haare ist jedoch mit gewissen Risiken verbunden: Es kann bei den verschiedenen Methoden zu Hautirritationen und allergischen Reaktionen kommen. Auch wird dadurch die Verbreitung einiger Infektionen begünstigt (HPV bei Rasur). Da keine objektive medizinische Notwendigkeit für die Intimrasur besteht, ist der primäre Grund hierfür die Ästhetik, wobei auch gesellschaftliche und soziale Normen eine Rolle spielen, was nicht selten Kritik hervorruft (vor allem das Ideal des unbehaarten weiblichen Körpers). Trotzdem werden Schamhaare oft als unhygienisch empfunden und aus Sauberkeitsgründen teilweise oder vollständig entfernt. Ein weiterer Grund für das Entfernen ist der Geschlechtsverkehr, bei dem Schamhaare oder deren Fehlen oft eine große Rolle für das Sexualempfinden spielen.

Genuss

Braunes Gold Die Welt des Kaffees

laubt man der Statistik, ist Kaffee des Deutschen liebstes Getränk, noch vor Wasser und Bier. Im Schnitt trinkt der Kaffeeliebhaber hierzulande um die 150 Liter im Jahr, dabei wird ca. jede vierte Tasse außer Haus getrunken. Kaffee genießt man alleine oder beim gemütlichen Plausch mit Freunden und Familie und dazu tut er auch noch für die Gesundheit etwas Gutes.

Ursprung liegt in Afrika Die Geschichte des Kaffees reicht lange zurück, bereits im 14. Jahrhundert finden sich erste Erwähnungen im arabischen Raum. Im 16. Jahrhundert eroberte der beliebte Wachmacher

Persien, Syrien und Kleinasien. In der Türkei eröffnete 1538 dann das erste Kaffeehaus in der heutigen Metropole Istanbul, doch nach dem Ende des 16. Jahrhunderts nahm das Vergnügen ein jähes Ende als ein Kaffeeverbot ver-

hängt wurde und Kaffeetrinker unter Verfolgung standen. Getarnt als Barbierläden gab man sich jedoch weiter, still und heimlich, dem Genuss hin. Erst 1839 kam es wieder zur Legalität und dem offiziellen Verkauf des braunen Goldes im osmanischen Reich. In Europa lächelte man darüber zu dieser Zeit nur müde, denn in Venedig, Oxford, London und Wien saß man bereits längst in geselliger Runde in einem Kaffeehaus zusammen, 1673 eröffnete das erste auf deutschem Grund, in Bremen. Zahlreiche weitere deutsche Städte folg-

Genuss

Erfahrenes Mahlen und Rösten verhilft zu gutem Geschmack ten, der Siegeszug begann. Doch wem haben wir dieses Vergnügen eigentlich zu verdanken? Seinen tatsächlichen Ursprung hat das beliebte Heißgetränk in der Region Kaffa in Äthiopien. Sämtliche Pflanzen der Gattung caffea arabica haben hier ihren Ursprung und darauf sind die Bewohner stolz. Lange Zeit war Kaffe die Haupeinnahmequelle der Bevölkerung, doch der starke Preisdruck weltweit macht den Anbau immer weniger attraktiv. Zwischenzeitlich stehen aufgrund von Brandrodung in Äthiopien nur noch ca. drei Prozent der ursprünglichen Anbaufläche zur Verfügung, ein Regenwaldschutzprojekt soll zur Stärkung der noch bestehenden Pflanzen beitragen. Weltweit ist Kaffee zu finden, in über 50 Ländern werden die beliebtesten Sorten Arabica und Robusta angebaut und verarbeitet. Dabei werden die Samen aus der Kaffeepflanze gewonnen, durch anschließendes Rösten und Mahlen erhält der Kaffee sein Aroma und seine Stärke. Auch die Gesundheit kann profitieren Kaffee ist längst viel mehr als einfach nur eine warme Tasse für zwischendurch. Forscher entdeckten neben der aufputschenden Wirkung noch zahlreiche andere positive Eigenschaften,

die sogar Ärzte aufhorchen ließen. So sollen drei bis fünf Tassen Kaffee am Tag das Hautkrebsrisiko um bis zu 20 Prozent senken. Außerdem dämmen die enthaltenen Antioxidantien weiter das Risiko für Blasen-, Nieren-, Darm-, Brust und Leberkrebs ein. Auch bei der Vorbeugung einer Zuckerkrankheit soll Kaffee helfen. Forschungen ergaben, dass Kaffeetrinker, die mehr als vier Tassen am Tag zu sich nahmen, um 35 Prozent seltener zuckerkrank wurden als diejenige, die weniger als zwei Tassen am Tag tranken. Doch trotz aller Lobgesänge gilt auch hier:

BARISTAWELTMEISTERSCHAFTEN KÜREN KAFFEEKÜNSTLER in Maßen genießen! Wer zum Beispiel zu einem empfindlichen Magen neigt, könnte, bei Kaffee der zu heiß oder zu kurz geröstet ist, Sodbrennen und Magenbeschwerden erleiden. Außerdem führt das enthaltene Koffein kurzzeitig zu Bluthochdruck, wer also generell an zu hohem Blutdruck leidet, sollte vorsichtig sein.

Kaffee als Kunst Früher wurde der Kaffee in speziellem Kaffeegeschirr vorgesetzt und galt lange als Sonntagsgetränk oder für Fest- und Feiertage, in Grün- und Parkanlagen lockte man im 19. Jahrhundert mit dem Slogan „Hier können Familien Kaffee kochen“. Heute gibt es den Wachmacher überall auf der Welt und wird von Millionen Menschen als belebendes Getränk geschätzt und durch vielfältigste Variationen geschmacklich immer wieder neu erlebt. Mittlerweile ist der „Barista“ in Coffeshops längst nicht mehr wegzudenken, er kümmert sich um die verschiedensten Kaffeebestellungen und ist oft ein richtiger Künstler. Gemeinsam mit modernsten Kaffeevollautomaten, traditionellen Kaffemaschinen, exklusiven Bohnensorten, Röstverfahren und speziellen Milchaufschäumern zaubert er wahre Kunstwerke und verziert Tassen und Gläser mit Milchschaumgemälden. Übrigens: Die Besten der Besten treffen sich seit dem Jahr 2000 jährlich auf der „World Barista Championship“ und küren hier den Weltmeister der Kaffeekünstler, aktueller Titelträger ist der Japaner Hidenori Izaki.

Genuss

Molekulare Küche

Labor oder Küche für Feinschmecker – Molekularküche

aum ein Thema wird so kontrovers diskutiert wie die molekulare Küche. Von den einen als kulinarische Revolution bezeichnet, ist sie für andere lediglich billige Effekthascherei. Trotz allem hat diese neue Art der Speisenzubereitung in den letzten zwei Jahrzehnten nicht nur die gastronomische Welt um einen zusätzlichen Zweig erweitert. Traditionelle Kochkunst und modernste Wissenschaft sind so näher zusammengerückt. Molekular kochen - ein neuer Trend in der Küche Die Zeiten, in denen Speisen nach überlieferten Kochrezepten zubereitet werden, gehört längst der Vergangenheit an. Die Küche ist zu einem vielseitigen Experimentierfeld geworden und seit langem reicht es schon nicht mehr aus, nur ausgefallene Menüs oder einfach gute Hausmannskost zu zaubern. Und genau hier setzt die Molekularküche an. Sie gibt die Möglichkeit, einmal ganz anders zu kochen. Werden bekannte Gerichte mit einem vollkommen anderen Aussehen und ungewohnten Eigenschaften präsentiert, ist die Überraschung der Sinne sicher. Physikalisch-chemische und biologische Prozesse sind dabei die Grundsteine für die molekulare Küche. Darauf bauen die verschiedenen Techniken auf und ermöglichen es, bekannte Nahrungsmittel in ihre Bestandteile zu zerlegen und so eine Veränderung ihrer Textur zu erreichen. Dabei muss

Flüssiger Stickstoff ist eines der beliebtesten Hilfsmittel in der Molekularen Küche.

man weder eine besondere Affinität zum Kochen besitzen, noch ist ein außergewöhnliches Verständnis für Chemie und Physik notwendig.

tionales Arbeitstreffen statt, das sich mit dieser Thematik beschäftigte. Für Forscher und Köche, die sich mit der molekularen Kochweise beschäftigen, steht das Warum im Vordergrund. Wie lange die jeweiligen Vorgänge benötigten oder wie man zum Beispiel ein Stück Fleisch am besten zubereitet, sind eher nebensächlich. Es sind die vielfältigen Arbeitsschritte in der Küche, die unter einem völlig anderen Gesichtspunkt betrachtet werden: Was geschieht mit Lebensmitteln, wenn sie unterschiedlichen Gegebenheiten ausgesetzt werden? Während dieser intensiven Forschungsarbeit lassen sich so auch Rückschlüsse auf andere Arbeiten rund um die Zubereitung ziehen, mögliche Verbesserungen sind die Folge. Heute hat sich die Molekulargastronomie in den Olymp der Haut-Cuisine emporgehoben. Internationale Spitzenköche wie Ferran Adrià, der weltweit zu den bekanntesten Molekularköchen zählt, sind der Faszination Molekularküche verfallen und begeistern ihre Gäste immer wieder mit überraschenden Kreationen.

KULINARISCHE REVOLUTION Molekularküche - ein perfekte Symbiose aus Wissenschaft und Kochkunst Das erste Mal konnte man den Begriff „Molekulargastronomie“ in den 1990er Jahren vernehmen. Damals entwickelte Hervé This die ersten Wege, physikalische und chemische Vorgänge für die Zubereitung von Speisen zu nutzen. Sein Ziel war es, alte Rezepte besser zu verstehen und daraus Schlüsse für deren Verbesserung zu ziehen. Gleichzeitig sollten neue Rezepte kreiert werden. Kurz nach der Entstehung der molekularen Küche fand ein erstes interna-

Die Grundausstattung Für einen gelungenen Start in die Molekularküche genügt für den Anfang ein

Genuss

Die Küche ist ein vielseitiges Experimentierfeld geworden. Hier entstehen kreative und interessante Nahrungsmittel.

Minzkaviar

Olivenöl-Orangen-Air

Zutaten: 5g Kalziumlaktat (Cl) 4g Natriumalginat (Sa) 300 ml Wasser 80 ml Minzsirup 1.000 ml Wasser

Zutaten: 70 ml frisch gepresster Orangensaft 4 g Sojalecitithin 50 ml Olivenöl flüssiger Stickstoff

Zuerst wird das Natriumalginat mithilfe eines Stabmixers mit 300 ml Wasser vermengt und in einem Topf zum Kochen gebracht. Die fertige Flüssigkeit wird in ein Glas abgefüllt und zum Abkühlen für 10 Minuten ruhen gelassen. Nun werden von dem daraus entstehenden Natriumalginatsirup 80 ml mit derselben Menge Minzsirup vermischt. In einem weiteren Gefäß wird das Kalziumlaktat in einem Liter Wasser aufgelöst. Danach füllt man eine Pipette mit der Sirupmischung und tropft sie vorsichtig in das Kalziumlaktatbad, wobei sich kleine Kügelchen bilden. Diese können mit einem Kaviarlöffel herausgefischt und nach Belieben angerichtet werden.

Der Orangensaft wird mit dem Sojalecithin vermischt und das Gemisch leicht erwärmt. Im Anschluss werden die restlichen Zutaten hinzugefügt und mit einem gewöhnlichen Pürierstab püriert. Der dabei entstehende Schaum bildet die Basis für die Air. Damit sich der Schaum gut stabilisieren kann, lässt man ihn zwei Minuten stehen. Mit einem Sieblöffel wird nun eine Portion entnommen und in flüssigen Stickstoff getaucht. Die Air gefriert von allen Seiten. Da die Air sehr temperaturanfällig ist, wird sie sofort serviert.

sogenanntes Starter-Kit. Es enthält unterschiedliche Texturgeber und einen Portionslöffel. Er wird für das Abmessen benötigt. Durch die verschiedenen Kombinationen der unterschiedlichen Texturgeber mit den Lebensmitteln entstehen kreative und interessante Nahrungsmittel. Des Weiteren sind auch in der molekularen Küche traditionellen Küchenutensilien wie Schaumlöffel, Pürierstab oder Siebe unverzichtbar. Wer molekulare Suppen oder ähnliches zubereiten

möchte, kann anfangs auf herkömmliche Kanülen aus der Apotheke zurückgreifen. Hat man Spaß daran gefunden, sich auf molekularer Basis kulinarisch auszutoben, kann man immer noch über die Anschaffung teurer Werkzeuge aus dem Profibereich nachdenken.

Technik

TECHNIK-NEWS

Die rundum erneuerte Anwendung Slopes zeichnet die wichtigsten Daten der beliebten Wintersportaktivitäten Skifahren und Snowboarden auf, die dem Anwender viele interessante und nützliche Daten zu zurückgelegten Pisten liefert. So werden auch ohne Internet-Verbindung Fahrtdauer, gefahrene Kilometer, Geschwindigkeit, Anzahl der Fahrten, Höhenunterschiede sowie Fitnessdaten statistisch erfasst und übersichtlich aufgelistet. Zusätzlich lassen sich Fotos und Notizen hinzufügen um gegebenenfalls Besonderheiten der Strecke zu notieren, Daten zu Google Earth exportieren und diese via 3D-Karte in den sozialen Netzwerken teilen. In der Premium-Version des Season Pass lassen sich zudem detailliertere Statistiken aufschlüsseln, interaktive Geländekarten und 3D-Aufzeichnungen erstellen. Dank AppleWatch Kompatibilität ist außerdem ein Livecheck während des Ski- und Snowboardfahrens ganz einfach möglich. Slopes ist somit der perfekte Begleiter für Wintersportbegeisterte.

Name: Slopes Ski & Snowboarding Kategorie: Wintersport System: ab iOS 9.0 Kompatibel: iPhone und AppleWatch Preis: Kostenlos (+ Season Pass)

Facebook Anwender sollen das soziale Netzwerk auch zukünftig nutzen können wenn augenblicklich keine aktive Internetverbindung vorhanden oder diese nicht ständig verfügbar ist. So gab das Unternehmen kürzlich auf seinem Blog bekannt, dass derzeit ein Offlinemodus getestet wird, in diesem dem Anwender alle als relevant eingestuften Inhalte des Newsfeeds angezeigt werden. Alle getätigten Interaktionen wie Kommentare werden dabei mit der nächsten Onlineverbindung veröffentlicht, die Neuigkeiten des Newsfeeds wieder aktualisiert und neue Beiträge für den Offlinemodus bereitgestellt. Wann das Feature auch bei uns ausgerollt wird, ist noch nicht bekannt.

Neue Bridge-Kameras aus dem Hause Canon Canon erweitert sein Angebot an kompakten Bridge-Kameras mit den neuen Modellen PowerShot SX420 IS und SX540 HS. Beide Kameras bieten Funktionen wie WLAN und NFC. So lässt sich mit nur einer Berührung eine Verbindung zwischen Kamera und einem kompatiblen mobilen Gerät aufbauen, um Bilder oder Videos direkt nach der Aufnahme zu teilen oder in die Cloud zu laden. Der 42-fach optische Zoom, der 20-Megapixel-Sensor und der DIGIC 4+ Prozessor, ein digitaler Bildstabilisator, sowie ein 7,5 cm (3,0 Zoll) großes LC-Display befinden sich im Gehäuse der kompakten PowerShot SX420 IS. Mit zahlreichen Kreativfiltern lassen sich die Fotos zudem aufpolieren. Das Schwestermodell PowerShot SX520 HS bietet dank einem DIGIC 6 Prozessor, dem 20,3 Megapixel CMOS-Sensor und dem 50-fach optischen Zoom detailreiche Aufnahmen von weit entfernten Motiven. Verwacklungsarme Video-Aufzeichnungen in Full-HD sind dank der 5-achsig optimierten Dynamic IS auch freihand möglich. Die PowerShot SX420 IS ist ab Februar für 265 Euro und die PowerShot SX540 HS ab März für 360 Euro erhältlich.

Bildquelle: Canon Deutschland GmbH

Slopes Ski & Snowboarding

Facebook-Nutzung auch offline

EA startet Abo-Modell für PC-Spieler Der Spielepublisher Electronic Arts startet mit Origin Access nun auch für PC-Spieler seinen Premium-Dienst, der bisher Xbox-One-Spielern vorbehalten blieb. Die Vorzüge sind dabei identisch: Für 3,99 € im Monat erhält der Spieler eine Auswahl an Vollversion-Titeln aus dem Hause EA, wobei Nutzer zehn Prozent Preisnachlass auf ihre Origin-Käufe wie DLC‘s und Spiele erhalten. Außerdem können Origin Access-Mitglieder kommende Titel schon vor der offiziellen Veröffentlichung anspielen. Alle Punkte, Werte und Fortschritte werden dabei übernommen sollte sich der Spieler zu einem späteren Kauf der Vollversion entschließen. Weitere Titel auch unabhängiger Entwickler sollen dabei hinzukommen. Der neue Service ist seit dem 12. Januar mit 15 Spielen wie Battlefield 4, Die Sims 3, Dragon Age: Inquisitions und This War of Mine verfügbar. Eine vollständige Liste aller verfügbaren Spiele ist unter www.origin.com zu finden.

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Automobil

Mercedes-Maybach Pullmann Mit Chauffeur, Biturbo und Luxus reisen

egriffe wie Luxusklasse, V12 und Biturbo alleine reichen nicht, um den Mercedes-Maybach Pullmann zu beschreiben. Er setzt die Tradition der gestreckten Limousinen – in den Staatsgäste und Regenten, Prominente und hochrangige Vertreter der Wirtschaft chauffiert werden – aus der Stuttgarter Premiumschmiede fort. Auch wenn man noch so viel spart, für die meisten bleibt die noble Edelkutsche reine Schwärmerei.

Der Mercedes Pullmann ist eine Limousine für repräsentative Zwecke und wurde erstmals 1963 mit der Mercedes-Benz 600 Pullman Limousine auf der IAA vorgestellt. Der Begriff Pullmann steht für eine werkseitige Konstruktion von Autokarosserien und gilt nicht für nachträglich verlängerte Limousinen. Prominente Gäste des 600er waren unter anderem John Lennon und Elvis Presley. Den Mercedes

offen ist dafür der Kaufpreis, der mit der Basisversion bei circa einer halben Million Euro beginnt.

Fahrrichtung. Alle sind selbstverständlich mit feinstem Leder bezogen und sorgen auch bei langen Fahrten für angenehmes Sitzen. Dabei fällt der Blick – wie schon seit Anbeginn – auf die traditionell analogen Rundinstrumente im Fahrzeughimmel, die die Insassen stets über Temperatur, Uhrzeit und Reisegeschwindigkeit auf dem Laufenden halten. Die Konsole in der Mitte

Für diesen Preis dürfen es sich Passagiere hinter einer absenkbaren und elektrisch von klar auf undurchsichtig stellbaren Trennscheibe, die für absolute Diskretion sorgt, gemütlich machen. Dafür sorgen auch die bequemen Executive-Sitze, die individuell bis hin zur Liegeposition einstellbar sind und die luxuriösen Klappsitze gegen die

beherbergt so ziemlich alles, was für eine abwechslungsreiche Reise nötig ist. Eine Bar für gemütliche Momente ist ebenso enthalten wie ein Unterhaltungs-Center mit versenkbarem TV vor der Trennscheibe. Für die Kopffreiheit großer Häupter ist auch gesorgt, der Pullmann verfügt über rund zehn Zentimeter mehr Fahrzeughöhe als beispielsweise die S-Klasse.

Bildquelle: Daimler AG

V12-BI-TURBO, 6,50 METER LANG 600 gab es in zwei Karosserieversionen, als Landaulet und als Limousine. Hochrangige Repräsentanten dürfen sich nun über eine neue Pullmann-Limousine von Mercedes freuen. Auf dem Genfer Salon 2015 wurde der Öffentlichkeit der neue Mercedes-Maybach S 600 Pullmann vorgestellt, der ab Frühjahr 2016 erhältlich ist. Die wohl exklusivste Luxuslimousine bezieht ihre Kraft aus einem V12-Biturbo-Benzinmotor mit 5.980 Kubikzentimetern und 530 PS. Das maximale Drehmoment beträgt 830 Nm bei 1.900 U/m. Eine Alternative zu dieser Motorisierung gibt es nicht. Nach oben

Automobil

Carsharing

Die perfekte Lösung für Gering-Fahrer

eilen ist Trend: Nach dem Flatsharing und dem so genannten Couchsurfing folgt das Carsharing. Dies ist auch in Deutschland so beliebt geworden, dass die Nachfrage immer mehr steigt und die Angebote stetig wachsen. Doch wo liegen die Vor- und Nachteile und wie hat sich das Konzept in Augsburg entwickelt?

Carsharing als erfolgreiche Alternative Das Carsharing, bei dem sich die unterschiedlichsten Menschen bereitgestellte Autos gemeinsam teilen und nutzen, wird auch in Deutschland immer populärer. 2015 waren bereits mehr als eine Million Nutzer bei den rund 150 deutschen Anbietern angemeldet und der Trend lässt einen weiteren Anstieg vermuten. Im Fokus des Konzepts stehen oft die Großstädte. Dort verliert das eigene Auto immer mehr an Bedeutung und wird oftmals von den öffentlichen Verkehrsmitteln abgelöst. Zu teuer sind Versicherung und Benzin, hinzu kommt die Parkplatzproblematik oder der Hintergedanke einer umweltfreundlicheren Verkehrsnutzung. Doch was tun, wenn doch einmal ein größerer Einkauf ansteht oder ein Ausflug am Wochenende geplant ist? Genau hier setzt die Idee des Carsharing an: Individuelle Mobilität

durch feste Stationen, an denen die Autos zur Verfügung stehen, und flexible Zahlung. Letzteres funktioniert in der Regel durch das Anmelden beim entsprechenden Anbieter auf dessen Homepage oder in der zugehörigen Smartphone-App.

CARSHARING BRINGT AUCH VIELE FRAGEN MIT SICH

Carsharing oder Mietwagen? Vom Carsharing können letztendlich Jung und Alt profitieren. Die Zeitschrift Finanztest kam in einer Modellrechnung mit 5.000 Jahreskilometern auf Kosten von 138 Euro pro Monat für Carsharing-Dienste, mit einem eigenen Wagen dagegen auf 206 Euro. Ein weiterer Vorteil ist, dass Anbieter wie beispielsweise DriveNow oder car2go international präsent sind und vom Kunden so welt-

Automobil

Carsharing bringt auch viele Fragen mit sich

Fahrzeug bequem per App finden

Verschiedene Sharingkonzepte

Nicht überall funktioniert jedes Konzept

Neben vielen Online-Portalen der Anbieter und Vergleichsseiten bieten nahezu alle eine mobile App. Das Fahrzeug kann in der Regel darüber geortet und gemietet werden.

Während beispielsweise BMW oder Daimler einen Service bieten, bei dem das Fahrzeug an beliebigen kostenfreien Parkplätzen im Versorgungsgebiet angemietet und abgetellt werden kann, muss bei anderen Anbietern und vorallem in Städten unter 500.000 Einwohnern das Fahrzeug zurück zum Abholort.

Daimler startete 2009 mit car2go und der Marke smart in Ulm. Während es in größeren Städten überwiegend gut funktioniert und inzwischen auch Mercedes-Benz-Fahrzeuge angeboten werden, wurde Ende 2014 der Gründdungsstandort wieder stillgelegt.

weit benutzt werden können. Doch Vorsicht ist geboten: das Thema bringt auch viele Fragen mit sich. Was passiert bei einem Unfall? Was passiert, wenn ich geblitzt werde oder meinen Führerschein vergessen habe? Deshalb sollten sich potenzielle Kunden im Voraus gut informieren. Das Prinzip Carsharing rentiert sich nämlich nur dann, wenn sich die gefahrenen Kilometer im Rahmen bewegen. In der Modellrechnung kostet ein Carsharing-Auto für eine Woche 430 Euro, ein vergleichbarer Mietwagen hingegen nur 328 Euro inklusive aller Kosten. Hinzu kommt, dass die großen Anbieter nach dem so genannten Free-Floating Prinzip arbeiten. Das bedeutet, dass die Autos nach einer Fahrt innerhalb eines bestimmten Gebiets am Abstellort stehen gelassen werden können. In Städten mit weniger als 500.000 Einwohnern funktioniert das nicht. Hier müssen die Autos an die anfängliche Ausleihstation zurückgebracht werden.

SWA-Carsharing in Augsburg So ist das auch in Augsburg. Seit dem 11. April 2015 kümmern sich die Stadtwerke Augsburg um das Carsharing der Fuggerstadt. Zum Jahreswechsel verfügte die SWA über 42 Fahrzeuge an 21 Standorten, die man ab 1,60 Euro pro Stunde nutzen kann. Die Nachfrage bei den Kunden ist groß, rund 500 haben sich schon registriert. Seit dem Start im April sind sie insgesamt über 270.000 Kilometer gefahren, also fast siebenmal um den Erdball. Die größte zurückgelegte Strecke mit einer Ausleihe lag bisher bei knapp 3.000 Kilometern.

ERFOLGREICHES CARSHARING IN AUGSBURG

Automobil

BMW X4 M40i

TECHNISCHE DATEN

Power-SUV in edlem Look

MW präsentiert mit dem X4 M40i ein neues Topmodell unter den Sports Activity Coupés (SAC). Geschärfte Fahrdynamik gepaart mit Exklusivität und Eleganz sollen den Markt erobern und neue Maßstäbe setzen.

Optische Highlights und gekonnte Details Bereits äußerlich wird deutlich, dass man im Hause BMW auf einen bleibenden Eindruck setzt. Exklusive Farbakzente in Ferricgrey metallic heben die Frontpartie und die Außenspiegel hervor, dazu gesellen sich 20Zoll M Leichtmetallräder im Doppelspeichen-Design mit optionaler „Ultra High Performance“-Mischbereifung. Dominant wirkt zudem die Sportabgasanlage mit Klappensteuerung und beidseitigen Endrohren in Chrom Schwarz. Wirft man einen Blick ins Wagenin-

nere, fallen schnell das Lederlenkrad und der Getriebewählhebel im M-Design,

hen-Sechszylinder-Benzinmotor, ausgerüstet mit Achtgangautomatik, präsentiert – eine Weltpremiere! Dank drei Liter Hubraum erreicht dieser eine Leistung von 265 kW/360 PS zwischen 5.800 und 6.000 Umdrehungen und stellt ein maximales Drehmoment von 465 Nm zur Verfügung. So steht der Höchstgeschwindigkeit von 250 km/h nichts im Wege und einem einzigartigen Fahrgefühl ebenso wenig. Denn das speziell abgestimmte Sportfahrwerk verspricht Fahrdynamik auf sehr hohem Niveau und mehr Grip in den Kurven, mit stärkeren Federn und Stabilisatoren und vergrößertem Sturz an der Vorderachse. Für ein neutrales Eigenlenkverhalten und eine reduzierte Wankneigung sorgt die die M Performance spezifischen Abstimmungen der adaptiven Dämpfer und des hinterradbetonten Allradantriebs BMW xDrive, inklu-

FAHRDYNAMIK AUF HÖCHSTEM NIVEAU UND PERFEKTER KURVENGRIP sowie die Sportsitze und die modellspezifische Einstiegsleisten mit Modellschriftzug ins Auge. Neu konzipiertes Sportfahrwerk für verbesserte Fahrdynamik Unter der Haube wird BMWFans ein neu entwickelter M Performance TwinPower Turbo Rei-

Typ:

BMW X4 M40i

Motor:

6-Zylinder-Benziner mit Turbolader

Hubraum:

2.979 ccm

360 PS (265 kW) bei 5.800-6.000 U/min 465 Nm bei 1.350Max. Drehmoment: 5.250 U/min Leistung:

Getriebe:

8-Gang-Automatik

Antrieb:

Allrad

Höchstgeschwindigkeit:

250 km/h

Beschleunigung 0-100 km/h:

4,9 sek.

Verbrauch kombiniert:

8,6 l/100 km

Länge:

k.A.

Breite:

k.A.

Höhe:

k.A.

Abgasnorm:

k.a.

Tankinhalt:

k.A.

CO2-Ausstoß kom199 g/km biniert: Basispreis (inkl. MwSt.):

65.000 Euro

sive Performance Control. Das alles hat seinen Preis: Fans sportlicher SUVs mit anständiger Motorisierung müssen mindestens 65.000 Euro einplanen, wenn der X4 M40i bald in der eigenen Garage stehen soll.

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Ein gutes Gefühl!

Sport

Was passierte im Januar?

Wie der 1. FC Heidenheim ins neue Jahr startete

erade schon zu Beginn des Jahres gab es viele Veränderungen beim 1. FC Heidenheim. Drei Spieler gingen, neue kamen dazu und zwei verlängerten ihren Vertrag. Die bis zum Redaktionsschluss feststehenden Informationen sind hier zusammengefasst.

Verstärkung für den 1. FCH Der 1. FC Heidenheim hat einen Neuzugang: Der norwegische Bard Finne wechselte vom 1. FC Köln. Als Ablösesumme war eine Summe jenseits der 500.000 Euro im Gespräch. Laut FC-Geschäftsführer Jörg Schmadke hätte Bard ein großes Talent, welches nur durch häufigere Spielpraxis seine Entwicklung positiv beeinflussen würde. Dieses Talent könne der 1. FC Heidenheim in der zweiten Liga besser fördern als der 1. FC Köln. Ebenfalls verstärkt der 23-jährige Denis Thomalla den Kader. Der FCH hat ihn sich vom polnischen Meister Lech Posen bis zum Saisonende ausgeliehen, er spielte bereits als Profi für 1899 Hoffenheim, RB Leipzig und für den SV Ried. Drei Spieler verlassen Heidenheim Der 30-jährige Außenverteidiger Sebastian Heidinger wechselte vom 1. FC Heidenheim zum Liga-Konkurrenten SpVgg Greuther Fürth. Er kam bis dato nur auf vier Einsätze und bat um

die Auflösung seines noch bis Ende Juni andauernden Vertrages. Der Stürmer Andreas Voglsammer verließ den 1. FC Heidenheim ebenfalls nachdem er in 25 Pflichtspielen keinen einzigen Treffer erzielte und wechselte zum Liga-Konkurrenten Arminia Bielefeld. Der FCH und Daniel Frahn gehen in Zukunft ebenfalls getrennte Wege. Der 28-Jährige wechselte zum Drittligisten Chemnitzer FC. Der Wechsel kam auf Wunsch von Frahn zu Stande, da die Einsatzzeiten für beide Seiten nicht den Erwartungen entsprochen haben. Vorzeitige Verlängerung Der 1. FC Heidenheim 1846 verlängert den Vertrag des defensiven Innenverteidigers Mathias Wittek am 1. Juli 2016 vorzeitig um zwei weitere Jahre. Der 26-jährige Spieler bleibt damit dem FCH mindestens bis zum Sommer 2018 erhalten. Witteks aktueller Vertrag wäre am 30. Juni 2016 ausgelaufen. Laut FCH Geschäftsführer Holger Sanwald entwickelte sich Mathias Wittek in den vergangenen Jahren durch

seine Flexibilität in der Innenverteidigung oder auf der Sechser-Position zu einem absoluten Leistungsträger des Vereins, der nicht mehr wegzudenken wäre. Wittek kam in der aktuellen Saison bislang auf 26 Zweitligaeinsätze und erzielte dabei einen Treffer. Auch bleibt Abwehrspieler Kevin Kraus dem FCH länger erhalten! Der laufende Vertrag des 23-Jährigen wäre im kommenden Sommer ausgelaufen, am 21. Januar wurde er vorzeitig bis zum 30. Juni 2018 verlängert. Kraus zählt seit mehreren Jahren zu den absoluten Leistungsträgern des Teams. Er soll seine Entwicklung in den kommenden Jahren weiterhin positiv fortsetzen.

In dieser ursprünglichen Mannschaftskonstellation 2015/16 hat es inzwischen schon ein paar Änderungen gegeben.

Sport

Orange Dinner III Kochen für den guten Zweck!

Ab dem dritten Mal hat etwas Tradition: Zum dritten Mal nach 2014 und 2015 veranstaltet BBU ’01 am 9. März das Orange Dinner – zum ersten Mal im Husqvarna tewaga Center in Senden. Wie in den Vorjahren gehen kulinarischer Genuss und Benefizgedanke

KEY-FACTS ZUM ORANGE DINNER 2016 Termin: Mittwoch, 9. März Uhrzeit: 19.00 Uhr Ort: Husqvarna tewaga Center Senden (Friedrich-List-Straße 7, 89250 Senden) Preis: 59 Euro Beginn des Ticketverkaufs: Montag, 25. Januar (Members only) Montag, 1. Februar (freier Verkauf)

dabei Hand in Hand: Das Ulmer Team zaubert mit professioneller Unterstützung ein hochwertiges 3-Gänge-Menü, das beim Orange Dinner für einen guten Zweck von den Bundesliga-Stars serviert wird. „Die ersten beiden Ausgaben des Orange Dinner waren absolute Erfolge, deswegen war es nur logisch, diese Tradition fortzusetzen“, so Andreas Oettel. „Dass wir mit Husqvarna einen Partner gewinnen konnten, der das Dinner unterstützt und uns eine tolle Location zur Verfügung stellt, freut uns umso mehr“, so der Geschäftsführer von BBU ’01 weiter. Kochen und Unterhaltung mit den BBL-Profis Das Orange Dinner ist dabei weit mehr als nur ein exquisites Essen. Während sich im Alltag von ratiopharm ulm alle Aufmerksamkeit auf das Bundesliga-Team richtet, drehen Per Günther und Co. am 9. März den Spieß um: Beim Orange Dinner kochen und kredenzen die Profis für ihre Gäste – oder rappen auch mal, wie Deonte Burton im vergangenen Jahr. Um den Unterhaltungsgedanken weiter aufzuwerten, wird der kulinarische Abend bei der dritten Auflage durch verschiedene Show-Acts abgerundet. Ohnehin ein fester Bestandteil des Dinners ist die Tombola, die mit Preisen der Marke „unbezahlbar“ aufwartet.

Einnahmen für OrangeZone.Cares Alle Einnahmen des Abends kommen dabei wie gewohnt OrangeZone.Cares zugute. Mit seinem karitativen Projekt setzt sich BBU ’01 seit 2013 gegen Ausgrenzung und Diskriminierung und für Integration und Inklusion durch Sport ein. Aktuell werden konkret das „Sportprojekt Neu-Ulm“ und „Handicap macht Schule“ unterstützt. Im vergangenen Kalenderjahr sammelte OrangeZone.Cares mit seinen karitativen Maßnahmen über 10.000 Euro. Exklusiver Mitglieder-Vorverkauf Tickets für das Orange Dinner gibt es für Mitglieder von BBU ’01 am Montag, 25.01., ab 12 Uhr unter shop.bbu01. com; in den freien Verkauf geht das Orange Dinner (falls noch Plätze verfügbar) dann eine Woche später. Pro Buchung können maximal 4 Plätze oder ein ganzer Tisch (8 Plätze) bestellt werden.

Bildquelle: bildwerk89, Spalding-Ball: Agentur HALMA

um dritten Mal kocht ratiopharm ulm am 9. März beim Orange Dinner für den guten Zweck / Exklusives Vorkaufsrecht für Mitglieder von BBU ’01 ab Montag (12 Uhr). Wie in den Vorjahren gehen kulinarischer Genuss und Benefizgedanke dabei Hand in Hand.

Sport

Erlösung in vier Minuten Beste Stimmung im Business-Club nach Spiel gegen Braunschweig

as war an diesem Abend mit Sicherheit nicht nur im Business-Club des Öfteren zu hören: „Das macht Basketball eben aus“. Die Begeisterung, die in der ausverkauften ratiopharm arena in den letzten Minuten des Spiels und danach zu erleben war, zeigte deutlich die Erlösung, die die Fans nach der aufreibenden und gerade in den ersten drei Vierteln nicht überzeugenden Partie zum Ausdruck brachten. Die ohnehin einladende Atmosphäre im Business-Club profitierte zusätzlich von der gelösten Stimmung.

Andreas Oettel (ratiopharm ulm), Sebastian Hirn (Hirn Immobilien) Thomas Ott (Ott Cucina)

Avia Bantleon-Tisch: v.l. Andrea Heckel, Loana und Paul Bornowski, Roland und Monika Schmid, Paul Heckel

Gäste regio TV und Schwäbische Zeitung: v.l. Ulrich Baumeister, Stefan Semmler, Michael Ott (regio TV), Heiko Mayer, Kathrin Vögele, Martin Semler, Anna Semler, Sonja Baumeister

Walter Bauer (Settele Schwäbische Spezialitäten) und Tanja Kräuter (VR-Bank Neu-Ulm)

Traudl und Gerhard Schmid (McDonald‘s)

B+R Autohaus-Gäste: v.l. Ulli und Heike Martin, Angela Hartberger-Mendle und Wilhelm Hartberger

Gäste am Gugelfuss-Tisch: v.l. Stephanie Steck, Eugen Flach, Peter Schick, Simone Span, Christine Mayer und Peter Bayer

Sport

Die perfekten Momente 2015 des FCA Exklusiver SponsorenNeujahrsempfang im Kuppelsaal

m wunderschönen Ambiente im Kuppelsaal des ehemaligen Weltbild-Gebäudes hat in diesem Jahr am 21. Januar der Neujahrsempfang für die Sponsoren des FCA stattgefunden. Alles stand ganz unter dem Zeichen des erfolgreichen Jahres 2015.

Über 100 Sponsoren freuten sich, die Erfolge an diesem Abend gemeinsam mit dem Präsidenten Klaus Hofmann,

Manager Stefan Reuter, Cheftrainer Markus Weinzierl und den FCA-Spielern Shawn Parker, Jan Ingwer Callsen-Bracker sowie Tobias Werner zu feiern. „Wir sind eine gute Mannschaft trotz der mehrfachen Belastung, die uns am Anfang der Saison Schwierigkeiten bereitet hatte“, so Weinzierl. Sympathisch und bodenständig Dennis König, der Teamleiter von Lagardère Sports (ehemals Sportfive), betonte, dass der FCA als #keineSau

wahrlich von sich reden macht. Ganz herzlich begrüßte er alle Sponsoren, die zum Neujahrsempfang gekommen waren. Jetzt hat der FCA aber noch eine große Herausforderung vor sich: das Europa League Heimspiel am 18. Februar gegen Liverpool. Sympathisch und bodenständig, das soll der FCA weiterhin bleiben und er ist auf einem guten Weg dorthin! Tor von Hitz geht in die Geschichte ein Den Wechsel des Hauptsponsors, die Qualifikation für die Europa League, das Tor im Februar von Torhüter Marwin Hitz, das Tor von Raúl Bobadilla und vieles mehr – all das ließen die Gastgeber nochmals über Film und Foto Revue passieren. FCA Präsident Klaus Hofmann gab den geladenen Gästen mit seinen Jahresrückblick noch etwas zum Nachdenken mit. Denn seine Rede war gespickt mit sieben kleinen Fehlern, die man finden musste, und zwar ohne Einsatz eines Hilfsmittels. Unter denen, die die meisten Fehler gefunden haben, wurden 2

Präsident Klaus Hofmann x 2 Eintrittskarten für das äußerst begehrte Spiel FCA gegen FC Liverpool am 18. Februar in der WWK Arena verlost. Das Tor von Hitz geht in die Geschichte ein: Nun wurde es für das Tor des Jahres vorgeschlagen. Unter den Gästen war der Bayerische Staatssekretär der Finanzen Johannes Hintersberger. Auch für ihn war dieses Tor einfach unglaublich! Er hat es vergangenen Februar live miterlebt. Für das Jahr 2016 wünscht er sich „wieder viele spannende Spiele und ich freue mich, diese im Stadion gemeinsam mit den anderen Fans zu genießen.“ Erst da merkt man, was Fußball für Impulse geben kann. Aber auch das Tor von Altintop in der ersten Halbzeit im Europa League Spiel in

Lockere Talkrunde: Dr. Sebastian Priller, Markus Weinzierl, Jan Ingwer, Callsen-Bracker, Moderator Tom Scharnagl, Shawn Parker, Tobias Werner und Stefan Reuter.

Sport

Bildquelle: www.kolbert-press.de

Bilbao setzte Maßstäbe in 2015. Trotz vieler strittiger Schiedsrichterentscheidungen kann der FCA zufrieden sein mit dem bisherigen Bundesligaergebnis. „Der FCA befindet sich im Moment in einem ruhigen Fahrwasser. Wir wollen ein stabiler Bundesligist werden“, so Präsident Hofmann. „Und wir wollen auch weiterhin dauerhaft mit Ihnen einen Neujahrsempfang als Bundesligist feiern!“ Die Voraussetzungen dafür sind zumindest geschaffen. Leidenschaft und Vollgas geben Was waren die perfekten Momente in 2015? Manager Stefan Reuter wusste im ersten Moment gar keine Antwort auf die Frage, welcher Moment für ihn der schönste im vergangenen Jahr war. In der Diskussion auf der Bühne waren sich alle einig: „Die Zuschauer wollen sehen, dass unsere Mannschaft leidenschaftlich auftritt und Vollgas gibt!“ Die Mannschaft in der Europa League zu sehen ist überragend. Sponsor und Fan Dr. Sebastian Priller sagt: „Das hätte sich kein Augsburger vorstellen können, dass das klappt und da braucht man schon Garanten dafür.“ Shawn Parker, der noch verletzt ist, kann es gar nicht erwarten wieder auf dem Platz zu stehen. Die Abschlussfeier auf dem Rathausplatz war die längste Feier bisher in der Geschichte des FCA – Momente, die man nie vergisst! Wir wünschen dem FCA alles Gute im Jahr 2016 und weiterhin perfekte Momente.

Szene

In Ulm eröffnet ein neuer Club „Betty Elms“ Der alte Betreiber, doch ein neuer Club

Der alte Betreiber des bereits im letzten Sommer geschlossenen Clubs „Citrus“, will mit einem neuen Konzept die Partylocation unter dem Namen „Betty Elms“ wieder aufleben lassen.

Unterstützt wird er dabei von Senad Alimehaj. Im ebenerdigen Bereich des Clubs wird ein Café einziehen, im unteren Teil soll getanzt werden, genauere Informationen zur Musik werden noch geheim gehalten.

Superbowl Public Viewing

Jedes Jahr ein Spektakel und 2016 wieder in Ulm Das dürfen sich Footballfans nicht entgehen lassen! In der ratiopharm arena in Neu-Ulm wird am Sonntag, dem 7. Februar das Finale um die Meisterschaft im American Football live übertragen. Eine riesige Leinwand soll die Show perfekt machen, damit hunderte von Footballfans ein spektakuläres Ereignis erleben und gemeinsam mitfiebern können. Das 50. Finale des Su-

perbowls wird in Zusammenarbeit mit den Footballern der Neu-Ulm Spartans übertragen. Lounge-Sitze und verschiedene amerikanische Spezialitäten machen den Abend perfekt und geben das Gefühl bei einem besonderen Event dabei zu sein. Tickets gibt es bei ratiopharmarena.de für zehn Euro und der Beginn der Veranstaltung ist um 21 Uhr.

Sicherheit für Club-Besucher

Der Myer’s Club bietet einen neuen Service für seine Gäste Der Myer’s Club in Ulm bietet seinen Gästen nun eine ganz neue Art von Sicherheit durch einen Begleitservice an, der den Gästen jede Viertelstunde die Möglichkeit bietet, vom Myer’s-Sicherheitspersonal vom Club zum Parkhaus Neue-Mitte oder zum Fischerviertel begleitet zu werden. Wer diesen neuen Service in Anspruch nehmen will, sollte sich an das Sicherheitspersonal vor der Türe wenden oder sich zum Treffpunkt

vor dem Café begeben. Dem Club sei es wichtig, dass sich die Gäste vom ersten bis zum letzten Augenblick, den sie dort verbringen, sicher fühlen. Vor allem den weiblichen Gästen wolle man so einen sicheren Nachhauseweg ermöglichen. Das Myer’s bietet diesen Service kostenlos und selbstverständlich für Frauen und Männer an.

Bildquelle: www.facebook.com/ratiopharmarena/photos/ gm.556794847810508/1021166857950516/?type=3&theater

Ulms Nachtschwärmer beschweren sich schon seit letztem Sommer über die Schließung von Clubs wie „SuCasa“ oder „Citrus“, aber jetzt gibt es wieder einen Hoffnungsschimmer!

Szene

Myers | Ulm

Theatro | Ulm

Imperio | Lauingen

Events

Die März-Ausgabe von TRENDYone erscheint am 3. März 2016

Event-Highlights 02/16 Mehr Termine online unter www.trendyone.de

01.

M o n ta g Hinteres Kreuz Schelergasse 2 89073 Ulm

01.02. | 21:30 Uhr Fuckin‘ Exams Edition Ab jetzt gilt in Ulm wieder: Party on Monday? Yes you can! Beim Fuckin‘ Monday im Hinteren Kreuz! Fuck Yes! It‘s Monday!

04.

D o n n e r s ta g Kornhaus Ulm Kornhausplatz 1 89073 Ulm

04.02. | Narrenhock Weiberfasnet

05.

F r e i ta g Kornhaus Ulm Kornhausplatz 1 89073 Ulm

05.02. | -

Hemdglonkerball 2016 Hemdglonkerball 2016

Neue Pressegesellschaft Frauenstraße 77 89073 Ulm

05.02. | 20:00 Uhr Julia Fischer Julia Fischer

Theatro Club Hirschstraße 12/1 89073 Ulm

05.02. | 23:00 Uhr Sou2Soul Sou2Soul der Premium Black Music Gigant kommt zum zweiten Mal ins Theatro nach Ulm!

Frau Berger Ehingerstraße 19 89077 Ulm

05.02. | 19:00 Uhr Main Concept (München) Deutschunterricht & Frau Berger präsentieren: LIVE Main Concept (München) auf ihrer HIER UND JETZT TOUR

Rockside Club Banzenmacherstraße 4

89077 Ulm

05.02. | 22:00 Uhr Jack Daniel‘s Party !!! Jacky Cola 3,00 EUR !!!

06.

S a m s ta g ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

06.02. | 20:00 Uhr Song Slam Kampf der Melodien

Club Nightlife Berlinerstr. 23 89250 Senden

06.02. | 21:45 Uhr Fame Night Vol. 7 Als Special VIP Guest an diesem Abend, kein geringerer als ARDIAN BUJUPI

Theatro Club Hirschstraße 12/1 89073 Ulm

06.02. | 23:00 Uhr DASDING Partybash Fasching? Kein Bock auf Fasching? An diesem Samstag egal - wir sind

open-minded und freuen uns auf jeden von Euch. Egal ob verkleidet, oder normal. Im Theatro wird wie an jedem ersten Samstag vor allen Dingen eins gefeiert: Der DASDING Partybash mit dem besten aus Charts, Black, House und Urban Music!

Rockside Club Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

06.02. | 22:00 Uhr Bi Homo Bi Hetero Auf diese Single Party habt Ihr gewartet: Schwule, Lesben, Neugierige, Dicke, Dünne, Grosse, Kleine, Bisexuelle,Hetero - und Meterosexuelle, Singles, Verliebte und Verlobte. Jeder Gast erhält einen farbigen Leuchtstab.

07.

S o n n ta g ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

07.02.2016 | 17:00 Uhr Ulm vs. München Beko BBL 2015/16

ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

07.02.2016 | 21:00 Uhr Public Viewing: American Football Finale 2016 Das Finale um die Meisterschaft im American Football ist jedes Jahr aufs Neue ein Spektakel, sowohl aus sportlicher als auch Showsicht, welches seines gleichen sucht. Preis: 10,00 Euro

08.

M o n ta g Hinteres Kreuz Schelergasse 2 89073 Ulm

08.02. | 21:30 Uhr Fuckin‘ Rosenmontag! Ab jetzt gilt in Ulm wieder: Party on Monday? Yes you can! Beim Fuckin‘ Monday im Hinteren Kreuz! Fuck Yes! It‘s Monday!

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

08.02. | 20:00 Uhr 28. Rosenmontagsball Circus Red Ribbon — Manege frei für Artisten, Clowns, Helden und Solidarität

10.

Mittwoch ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

10.02.2016 | 19:30 Uhr Ulm vs. München Eurocup

Kornhaus Ulm Kornhausplatz 1 89073 Ulm

10.02. | Konzert Uniorchester Ulm Konzert Uniorchester Ulm

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

10.02. | 20:00 Uhr Science Slam Wissenschaft unterhaltsam

Events

11.

D o n n e r s ta g ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

11.02. | 20:00 Uhr MoTrip Live 2016

12.

F r e i ta g ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

12.02.2016 | 20:00 Uhr André Rieu & das Johann Strauß Orchester Er gilt als einer der erfolgreichsten Violinisten unserer Zeit und wird auf der ganzen Welt als moderner „Walzerkönig“ gefeiert: André Rieu. Mit seinen faszinierenden, spektakulären Bühnenshows hat er der Walzermusik zu einem internationalen Revival verholfen. Auf seiner Tournee 2016 kommen André Rieu und sein Johann Strauß Orchester wieder nach Neu-Ulm und sind am Freitag, 12. Februar um 20 Uhr, in der ratiopharm arena zu erleben.

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

12.02. | 20:00 Uhr Showbuddies Impromatch vs. Stadtlandimpro

Frau Berger Ehingerstraße 19 89077 Ulm

12.02. | 23:00 Uhr SWEET RIOT Der fünfte Streich, Radau & Rabatz knutscht den Pop! Radaumeister AGE (DASDING) wie man in kennt und doch ganz anders: Radikale Mixe jenseits aller Genregrenzen, aber statt „Voll auf die Zwölf“ wie beim Radau & Rabatz Klub dieses Mal mit viel Pop, Booty und Liebe! Da tanzt Casper mit Lily Allen, knutscht Meghan Trainor mit Parov Stelar und Major Lazer köpfen eine Flasche Erdbeer-Lime mit Alle Farben, Clu-

eso und Kraftklub. Freut euch auf den nächsten bunten, klebrigen, verdorbenen Abend mit Trap und Pop, HipHop und Swing, Indie und House! Ohne Grenzen, ohne oben, ohne unten, erlaubt ist was dem Radaumeister und euch gefällt!

Rockside Club

Clubsound, der Euch jeden Freitagabend auf DASDING mit JJC & Friends ab 21 Uhr ins Wochenende bringt, schallt an diesem Abend direkt auf die Tanzfläche des Theatro Ulm.

Rockside Club Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

13.02. | 22:00 Uhr Ü30 Party

12.02. | 22:00 Uhr LADIES ROCK NIGHT

DIE Ü30 Party schlechthin in dem CLUB der selbst über 30 Jahre existiert !

Freier Eintritt für Ladies ! incl. 1 Begruessungs Prosecco ! Rockside GiveAways !

13.

S a m s ta g ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

13.02. | 20:00 Uhr Poetry Slam Große Worte auf der großen Bühne

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

13.02. | 22:30 Uhr Schüttel dein Speck #25 „Mit Deejot Roter Freibeuter und Select.A.Tom, AK 5,— / frei für Poetry Slam Besucher

Club Nightlife Berlinerstr. 23 89250 Senden

13.02. | 21:45 Uhr Carnival 2016 Fasching steht vor der Tür, natürlich wollen wir dieses Ereignis mit euch feiern! Sexy Carnival Show, Sekt Empfang, Kostümierte oder Maskierte Gäste erhalten einen 10 € Getränkegutschein bis 23:30 Uhr, Main Area: DJ TIMUR, Black Area: DJ Rosso

Theatro Club Hirschstraße 12/1 89073 Ulm

13.02. | 23:00 Uhr DASDING BLACK AFFAIRS R‘n‘B bis hin zu Classics, vom HipHop zu Dancehall, von Trap zum Twerk, Baltimore oder Moombahton. Der

14.

S o n n ta g WWK Arena

Bürgermeister-Ulrich-Straße 90 86199 Augsburg

14.02. | 17:30 Uhr FC Augsburg 21. Spieltag FCA - FC Bayern München

ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

14.02.2016 | 18:00 Uhr 10-Jahre Mother Africa Circus der Sinne Die Jubiläumstour

Messegelände Böfinger Straße 50 89073 Ulm

14.02. | 11:00 Uhr Spielwarenbörse Spielwarenbörse

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

14.02. | 20:00 Uhr Matze Knop Diagnose Dicke Hose

15.

M o n ta g Hinteres Kreuz Schelergasse 2 89073 Ulm

15.02. | 21:30 Uhr Semester Closing Party Ab jetzt gilt in Ulm wieder: Party on Monday? Yes you can! Beim Fuckin‘ Monday im Hinteren Kreuz! Fuck Yes! It‘s Monday!

16.

D i e n s ta g Congress Centrum Ulm Basteistraße 40 89073 Ulm

16.02. | 20:00 Uhr 3. Philharmonisches Konzert 3. Philharmonisches Konzert

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

16.02. | 20:00 Uhr Blues Pills European Tour 2016

18.

D o n n e r s ta g WWK Arena Bürgermeister-Ulrich-Straße 90 86199 Augsburg

18.02. | 21:05 Uhr FC Augsburg

Uhr Hansi Hinterseer & Das Tiroler Echo Live 2016

Messegelände Böfinger Straße 50 89073 Ulm

19.02. | 09:00 Uhr Bildungsmesse Ulm 2016 Zum 8. Mal veranstalten die Stadt Ulm und die IHK Ulm vom 18. bis zum 20. Februar 2016 die Ulmer Bildungsmesse. Sie ist das größte Angebot zur Berufsorientierung in der Region. Über 270 Aussteller stellen ihr Angebot in den Bereichen Berufsvorbereitung, Ausbildung, Studium und Weiterbildung vor.

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

19.02. | 20:00 Uhr Caveman Du sammeln — ich jagen!

Rockside Club

Europa-League: FCA Liverpool FC

Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

Messegelände

19.02. | 22:00 Uhr NDH meets modern Rock

Böfinger Straße 50 89073 Ulm

18.02. | 09:00 Uhr Bildungsmesse Ulm 2016 Zum 8. Mal veranstalten die Stadt Ulm und die IHK Ulm vom 18. bis zum 20. Februar 2016 die Ulmer Bildungsmesse. Sie ist das größte Angebot zur Berufsorientierung in der Region. Über 270 Aussteller stellen ihr Angebot in den Bereichen Berufsvorbereitung, Ausbildung, Studium und Weiterbildung vor.

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

18.02. | 20:00 Uhr Glasblassingquintett Volle Pulle — Flaschenmusik XXL

19.

F r e i ta g ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

19.02.2016 | 18:00

!!! Neue Rockparty !!! U.A. Musik von: KORN / LINKIN PARK / SLIPKNOT / RAMMSTEIN / OOMPH / MEGAHERZ / EISBRECHER / usw...

MVG Museum Ständlerstraße 20 München

19.02. | 16:00 Uhr FINEST SPIRITS 2016 München im Januar 2016 – Im letzten Jahr feierte die FINEST SPIRITS ihr 10-jähriges Jubiläum. An dieses glorreiche Wochenende knüpfen wir auch in diesem Jahr an. Mit zahlreichen Newcomern, alt- bewährten Genussbrennereien, waghalsigen Neuheiten, geliebten Klassikern und Experten aus aller Welt. Vom 19. bis 21. Februar 2016 wird das MVG-Museum München wieder zum Pilgerziel für alle Spirituosenfans.

20.

S a m s ta g Messegelände Böfinger Straße 50 89073 Ulm

20.02. | 09:00 Uhr Bildungsmesse Ulm 2016 Zum 8. Mal veranstalten die Stadt Ulm und die IHK Ulm vom 18. bis zum 20. Februar 2016 die Ulmer Bildungsmesse. Sie ist das größte Angebot zur Berufsorientierung in der Region. Über 270 Aussteller stellen ihr Angebot in den Bereichen Berufsvorbereitung, Ausbildung, Studium und Weiterbildung vor.

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

20.02. | 20:00 Uhr Wanda Popmusik mit Amore

Europa-Park

Europa-Park-Straße 2 77977 Rust

20.02. | 20:00 Uhr Miss Germany – Das Finale 2016 Die Wahl der Miss Germany zum 14. Mal im Europa-Park in Rust

Club Nightlife Berlinerstr. 23 89250 Senden

20.02. | 21:45 Uhr Glamotion Pre-Party 2016 DIE OFFIZIELLE GLAMOTION PRE-PARTY 2016 on TOUR in deinem Club Nightlife, Mainfloor: DJ John Nool ( Glamotion Resident ), DJ PREZzPLAY ( Nightlife Resident ), DJ Knis Alex ( Glamotion-RussianResident )

Rockside Club Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

20.02. | 22:00 Uhr JUST 90ies Das Original in Ulm! Wie oft sitzt man zuhause rum, philosophiert über Gott und die Welt, schweift zu Nostalgischem und merkt, dass das wohl die geilste Zeit war?! lm hat die passende Antwort auf „Weißt du noch damals?“ und euer Club des Vertrauens liefert, wie jeden 3. Samstag im Monat, das

Events

Beste aus einer goldenen Ära! Der jugendliche Charme von früher wird, durch Klassikern von den Spice Girls, Liquido, Ace of Base und wie sie alle heißen, wieder entlockt, denn das ROCKSIDE lädt euch auf einen Reise zurück in die Zukunft.

MVG Museum Ständlerstraße 20 München

20.02. | 14:00 Uhr FINEST SPIRITS 2016 München im Januar 2016 – Im letzten Jahr feierte die FINEST SPIRITS ihr 10-jähriges Jubiläum. An dieses glorreiche Wochenende knüpfen wir auch in diesem Jahr an. Mit zahlreichen Newcomern, alt- bewährten Genussbrennereien, waghalsigen Neuheiten, geliebten Klassikern und Experten aus aller Welt. Vom 19. bis 21. Februar 2016 wird das MVG-Museum München wieder zum Pilgerziel für alle Spirituosenfans.

21.

S o n n ta g ratiopharm Arena Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

21.02.2016 | 15:00 Uhr Weltklasse-Tischtennis Die TTF Liebherr Ochsenhausen fordern Rekordmeister Düsseldorf erneut heraus. Das Ochsenhausener Rap-Duo SAM unterstützt die Mannschaft dabei und gibt den Fans im Anschluss feinste Rap-Beats auf die Ohren.

MVG Museum Ständlerstraße 20 München

21.02. | 13:00 Uhr

FINEST SPIRITS 2016 München im Januar 2016 – Im letzten Jahr feierte die FINEST SPIRITS ihr 10-jähriges Jubiläum. An dieses glorreiche Wochenende knüpfen wir auch in diesem Jahr an. Mit zahlreichen Newcomern, alt- bewährten Genussbrennereien, waghalsigen Neuheiten, geliebten Klassikern und Experten aus aller Welt. Vom 19. bis 21. Februar 2016 wird das MVG-Museum München wieder zum Pilgerziel für alle Spirituosenfans.

22.

M o n ta g Congress Centrum Ulm Basteistraße 40 89073 Ulm

22.02. | 20:00 Uhr Die Nacht der Musicals „Tanz der Vampire, Tarzan, König der Löwen, Les Misérables, Mamma Mia, Elisabeth, Das Phantom der Oper, Cats uvm.“

werb Jugend forscht Regionalwettbewerb Jugend forscht

24.

Mittwoch Donauhalle Böfinger Straße 50 89073 Ulm

24.02. | Regionalwettbewerb Jugend forscht Regionalwettbewerb Jugend forscht

26.

F r e i ta g ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

26.02. | 20:00 Uhr Schmidbauer & Kälberer

Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

26.02. | 22:00 Uhr ROCK-CLASSICS

Ab jetzt gilt in Ulm wieder: Party on Monday? Yes you can! Beim Fuckin‘ Monday im Hinteren Kreuz! Fuck Yes! It‘s Monday!

26.02. | 16:00 Uhr BRAUKUNST LIVE! 2016

23.02. | Regionalwettbe-

Beko BBL 2015/16

ROXY Ulm Schillerstr. 1 / 12 89077 Ulm

27.02. | 10:00 Uhr Edelfummelflohmarkt Dress for less!

27.02. | 21:45 Uhr Russian Dreams

MVG Museum

Böfinger Straße 50 89073 Ulm

27.02.2016 | 18:30 Uhr Ulm vs. Bremerhaven

Rockside Club

22.02. | 21:30 Uhr Fuckin‘ Monday!

D i e n s ta g Donauhalle

Europastraße 25 89231 Neu-Ulm

Club Nightlife

Schelergasse 2 89073 Ulm

23.

27.

S a m s ta g ratiopharm Arena

„Wo bleibt die Musik?“ — Tour 2016

An diesem Abend spielen wir für Euch die besten ROCK-CLASSICS, der vergangenen Jahre!

Hinteres Kreuz

Nach Brauern. Nach Newcomern. Nach jeder Bierliebhaber-Seele. Nicht mehr lange und es heißt: ready, set, GO! Auf zur BRAUKUNST LIVE! 2016.

Ständlerstraße 20 München

München im Januar 2016 – Die Tage im Kalender sind gezählt und in allen Gassen hört man es leise murmeln. München bereitet sich vor, holt tief Luft und macht sich bereit. Vom 26. bis 28. Februar 2016 ist es wieder soweit. Denn die BRAUKUNST LIVE! ruft laut nach ihren Fans. Nach Bierenthusiasten.

Berlinerstr. 23 89250 Senden

Sexy Bed Animation, Kissenschlacht, Sekt Empfang, Dirty & Sexy Shows, Main Area: DJ ANDY, Black Area: DJ Rosso

Rockside Club Banzenmacherstraße 4 89077 Ulm

27.02. | 22:00 Uhr Ü30 Party DIE Ü30 Party schlechthin in dem CLUB der selbst über 30 Jahre existiert !

MVG Museum Ständlerstraße 20 München

27.02. | 14:00 Uhr BRAUKUNST LIVE! 2016 München im Januar 2016 – Die Tage im Kalender sind gezählt und in allen Gassen

hört man es leise murmeln. München bereitet sich vor, holt tief Luft und macht sich bereit. Vom 26. bis 28. Februar 2016 ist es wieder soweit. Denn die BRAUKUNST LIVE! ruft laut nach ihren Fans. Nach Bierenthusiasten. Nach Brauern. Nach Newcomern. Nach jeder Bierliebhaber-Seele. Nicht mehr lange und es heißt: ready, set, GO! Auf zur BRAUKUNST LIVE! 2016.

89073 Ulm

22.02. | 21:30 Uhr Fuckin‘ Monday: Party hard for 4 Years! Ab jetzt gilt in Ulm wieder: Party on Monday? Yes you can! Beim Fuckin‘ Monday im Hinteren Kreuz! Fuck Yes! It‘s Monday!

28.

S o n n ta g WWK Arena

Bürgermeister-Ulrich-Straße 90 86199 Augsburg

28.02.15:30 Uhr FC Augsburg 23. Spieltag FCA Borussia M‘gladbach

MVG Museum Ständlerstraße 20 München

28.02. | 13:00 Uhr BRAUKUNST LIVE! 2016 München im Januar 2016 – Die Tage im Kalender sind gezählt und in allen Gassen hört man es leise murmeln. München bereitet sich vor, holt tief Luft und macht sich bereit. Vom 26. bis 28. Februar 2016 ist es wieder soweit. Denn die BRAUKUNST LIVE! ruft laut nach ihren Fans. Nach Bierenthusiasten. Nach Brauern. Nach Newcomern. Nach jeder Bierliebhaber-Seele. Nicht mehr lange und es heißt: ready, set, GO! Auf zur BRAUKUNST LIVE! 2016.

29.

M o n ta g Hinteres Kreuz Schelergasse 2

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*Vertragslaufzeit 1 Jahr, zzgl. einmalige Aufnahmegebühr von 18,90 €. Ab dem 2. Jahr der Mitgliedschaft beläuft sich die Gebühr für die Wasserﬂatrate auf jährlich 10 €.