La ciudad, protagonista del cambio

Mayo 2017 • Año 9 • Número 98 • ww.revista360grados.mx • 35 pesos

la ciudad P R O TA G O N I S TA D E L C A M B I O

10CONTENIDO

Directorio Zeus Munive Rivera Director General Rodolfo Cruz Ponce Director Comercial Edmundo Velázquez Coordinador Editorial Uriel Zuloaga Asesor de Recursos Humanos La Aldea. Consultoría editorial y gráfica Edición, corrección y diseño editorial Raúl Bravo Fotografía Julieta Lomelí Gilberto Brenis Carlos R. Rodríguez Peregrina Carlos Peregrina Marco Calderón Colaboradores Bryan Martínez Social Media Mánager

Año 9, No. 98, Mayo de 2017. Revista 360° Instrucciones para vivir en Puebla es una publicación mensual editada y distribuida por Grupo Editorial Revolver S. de R.L. de C.V. Calle 9 Poniente 2519-2, colonia La Paz Puebla, Pue., C.P. 72160. Teléfono (222) 2303239 y (222) 7853800. Editor responsable: Zeus Munive Rivera. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2012-091814274100-102 otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Número de Licitud de Título y Contenido 16759 expedido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impresa por Preprensa Digital, Caravaggio No. 30 colonia Mixcoac, Ciudad de México, C.P. 03910. Revista 360° Instrucciones para vivir en Puebla es una marca registrada. Este ejemplar se terminó de imprimir el 25 de abril de 2017 con un tiraje de 10 mil ejemplares. Las opiniones expresadas en la revista por los autores o columnistas no reflejan la postura del editor. Los listados y demás datos comerciales son solo de carácter informativo y el editor no asume ninguna responsabilidad respecto de la calidad, confiabilidad, veracidad o cualquiera otra característica de los productos o servicios anunciados. Todos los derechos reservados © 2016. Queda estrictamente prohibida la reproducción de los contenidos sin previa autorización del editor. Para quejas, sugerencias, comentarios y felicitaciones: @revista360 Revista360º Instrucciones para vivir en Puebla revista360grados@gmail.com www.revista360grados.com.mx

En portada En febrero de 2016, Luis Banck Serrato asumió la responsabilidad y el compromiso de encabezar el ayuntamiento de la capital poblana.

Desde entonces, trabaja para superar los retos que presenta una urbe que cada día crece más: seguridad, movilidad, servicios públicos, entre otros. Sin embargo, la prosperidad de una ciudad como Puebla no puede ser el resultado del esfuerzo de un solo hombre o mujer, sino de todos: gobierno y ciudadanos son los protagonistas del cambio.

CONTENIDO11

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Luis Banck y vecinos ponen en marcha la Estrategia Integral de Seguridad Ciudadana en Bosques de San Sebastián NO FICCIÓN

18

El presidente municipal y vecinos verifican avances del Plan de Seguridad Ciudadana en La Paz NO FICCIÓN

20

Con la participación ciudadana, el Plan de Seguridad Ciudadana se fortalece en la capital NO FICCIÓN

14

Luis Banck. La diferencia la hace la participación NO FICCIÓN

22

Puebla y Z. Mena impulsan acciones conjuntas para la promoción turística, cultural y gastronómica NO FICCIÓN

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Puebla de noche PLACERES

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Tony Gali fortalece el turismo con la campaña “Desearía que estuvieras aquí” NO FICCIÓN

12EDITORIAL

E

l alcalde Luis Banck Serrato le ha apostado al turismo y al mejoramiento del Centro Histórico de Puebla. Manejar una ciudad como esta no es nada fácil, pues el crecimiento desordenado, los errores cometidos por administraciones pasadas, la misma conformación ha impedido un desarrollo en concierto.

No obstante, Banck es un hombre que escucha, que pone atención, es metódico, sabe la responsabilidad que tiene en sus manos, ha definido las fortalezas y debilidades, las amenazas y las oportunidades de estar al frente de una ciudad como lo es la Angelópolis.

Recientemente se unió al proyecto “Desearía que estuvieras aquí” como parte de Puebla es mi Destino, un programa turístico implementado por la administración estatal para beneficio de los poblanos.

Puebla, está de sobra decir, es turística, pues todos los que la habitamos sabemos que nuestro centro es considerado como patrimonio de la humanidad. No solo por sus calles tan bien trazadas o su arquitectura, hablamos de un todo.

Uno de los programas que echó a andar el alcalde Luis Banck es el rescate del Centro Histórico, además de combatir la inseguridad en diferentes puntos de la ciudad.

Aunado a ello, recientemente se dio a conocer que como resultado de la mejora continua que demuestra en la recaudación, control del gasto y administración de sus recursos financieros, el ayuntamiento de Puebla presenta un sólido desempeño presupuestal, una posición de liquidez adecuada y un muy bajo nivel de deuda. Y es que ese dato fue ratificado por la calificadora internacional Standard and Poor’s (S&P) Global Ratings, la cual confirmó su

calificación de largo plazo en escala nacional “mxAA”, al gobierno municipal de Puebla.

En pocas palabras, la calificadora internacional precisó que el ayuntamiento ha implementado medidas eficientes de ingresos y gastos, además de un prudente manejo de la deuda y de la liquidez.

Para lograr esto, el incremento en los ingresos propios, la disciplina en el gasto corriente y la reducción de la deuda pública permitieron que S&P Global Ratings ratificara la perspectiva estable.

Puebla no está endeudada.

La ciudad es atractiva para el turismo.

La administración ha sabido sortear el tema de la inseguridad, que es algo que azota a todo el país, pues Puebla es de los pocos lugares donde, a pesar de la ola de violencia, sigue siendo segura.

A Luis Banck le queda un año y medio al frente de la administración que tomó a mitad del camino. No obstante, no le ha ido mal y no lo ha hecho mal. No es un hombre que busque reflectores, pues no ha sido su estilo personal de gobernar. Eso quizá lo ha llevado a que aparezca entre los nombres y las listas de los posibles precandidatos a gobernar el estado de Puebla.

Quizá su apuesta sean los resultados y esa es la carta que juega.

La ciudad está en buen estado, con finanzas sanas y atractiva para el turismo.

En un número anterior llevamos otro punto de vista sobre cómo la capital de Puebla ha crecido de forma desenfrenada, en esta vemos la otra cara de la moneda.

14NO FICCIÓN

Luis Banck LA DIFERENCIA LA HACE LA PARTICIPACIÓN

El impulso y el crecimiento que ahora apreciamos en nuestra ciudad son el resultado del trabajo coordinado entre el gobierno municipal y los ciudadanos. El alcalde sabe muy bien que solamente atendiendo las demandas de la población puede alcanzarse el desarrollo que precisa una urbe como Puebla, pero también reconoce que la participación de los habitantes y la unión entre ellos y su gobierno es la piedra de toque de una ciudad de progreso.

NO FICCIÓN15

16NO FICCIÓN

Luis Banck y vecinos ponen en marcha la Estrategia Integral de Seguridad Ciudadana en Bosques de San Sebastián El presidente municipal, acompañado por servidores públicos del Ayuntamiento, escuchó las propuestas de los habitantes de Bosques de San Sebastián para seguir mejorando la seguridad, así como diversos servicios en su colonia.

C

on actitud, visión y determinación, las cosas pueden seguir cambiando para bien, aseguró el presidente municipal, Luis Banck, al poner en marcha, junto con vecinos de Bosques de San Sebastián, la Estrategia Integral de Seguridad Ciudadana.

En reunión de trabajo con integrantes del Comité Vecinal de Seguridad, el alcalde Luis Banck destacó que las familias de Bosques de San Sebastián y el equipo que conforma el gobierno municipal están convencidos de que unidos contribuyen a seguir construyendo una ciudad de progreso.

El edil agradeció el compromiso y la participación de los asistentes, al tiempo que los felicitó porque saben a dónde ir y qué hacer.

Subrayó que el siguiente paso es que cada uno haga su parte con el fin de lograr buenos resultados mediante el trabajo en equipo.

Los colonos y los servidores públicos han estado trabajando en jornadas anteriores para concretar las mejoras. Estas se resumen en un Plan 4x4, conformado por acciones inmediatas, a corto, mediano y largo plazo.

La estrategia integral mejorará las condiciones de seguridad en Bosques de San Sebastián. Considera labores de prevención, movilidad, servicios públicos, deporte y cultura, entre otras, las cuales replicarán en otras zonas de la ciudad.

La vecina Ana Graciela Méndez expuso que entre las acciones inmediatas se encuentran: poda de árboles, capacitación en materia de educación vial, seguridad pública y primeros auxilios; implementación de talleres educativos para adultos mayores y jóvenes, así como la organización de eventos artísticos y culturales.

Las estrategias a corto, mediano y largo plazo son: retiro de vehículos abandonados, colocación adecuada de contenedores de basura, reductores de velocidad, instalación o sustitución de luminarias, recuperación de espacios deportivos y de recreación, colocación de redes de videovigilancia, reubicación del tianguis y dar continuidad a los talleres para jóvenes.

El señor Ponciano Ávila, integrante del comité ciudadano y vecino de la zona, dijo que el objetivo de trabajar juntos, sociedad y gobierno, es “transformar una colonia segura, en paz, donde se tenga la certeza de caminar con tranquilidad”, manifestó.

El secretario de Seguridad Pública y Tránsito Municipal, Alejandro Santizo Méndez, dijo que el intenso trabajo hecho durante dos meses con la participación de habitantes de la colonia, hoy se materializa en una estrategia clara.

Por su parte, el coordinador ejecutivo de Proyectos Estratégicos, Juan Carlos Morales Páez, reconoció el trabajo realizado por los ciudadanos para volverse protagonistas del cambio en su colonia.

Indicó que las acciones inmediatas se empezarán a trabajar cuanto antes para concluir en dos semanas; las estrategias a corto plazo se implementarán en un mes y medio; las de mediano plazo en seis meses; y las de largo plazo se desarrollarán de manera progresiva hasta el final de la administración.

A esta jornada también acompañaron al alcalde: Anel Nochebuena, directora del IMACP; José Ventura Rodríguez Verdín, secretario de Gobernación; David Aysa, secretario de Infraestructura y Servicios Públicos; Eduardo Vergara, director de Servicios Públicos, y Román Espinoza, director del Sistema Municipal DIF.

NO FICCIÓN17

La Estrategia Integral mejorará las condiciones de seguridad en Bosques de San Sebastián.

Considera labores de prevención, movilidad, servicios públicos, deporte y cultura, entre otras, las cuales replicarán en otras zonas de la ciudad

18NO FICCIÓN

El presidente municipal, Luis Banck, y vecinos, verifican avances del Plan de Seguridad Ciudadana en La Paz De manera conjunta, revisaron las acciones realizadas de forma inmediata. Además, definieron tareas a realizar en corto, mediano y largo plazo para seguir mejorando la seguridad y diversos servicios en esa colonia.

E

l presidente municipal, Luis Banck, y vecinos, verificaron los avances del Plan de Seguridad Ciudadana puesto en marcha en la colonia La Paz.

En reunión de trabajo, el alcalde y los ciudadanos revisaron las acciones realizadas de forma inmediata. Además, definieron tareas a realizar en corto, mediano y largo plazo para seguir mejorando la seguridad y diversos servicios en esa colonia.

Luis Bank subrayó que las premisas fundamentales para continuar con el progreso en la ciudad son la participación y la unión. “Hoy tenemos la posibilidad y decidimos participar, eso construye unión”, manifestó.

Agregó que la mejor forma de seguir generando confianza es hacer y cumplir compromisos, como los que ha emprendido el Ayuntamiento de Puebla junto con vecinos en varias colonias de la ciudad.

En ese sentido, llamó a los presentes a llevar a cabo, con detalle, las acciones establecidas. “Nos hace fuertes que cada quien haga lo que le corresponde”, expresó.

Reiteró que el Plan 4x4, que consiste en acciones inmediatas, a corto, mediano y largo plazo, es una herramienta ciudadana para que los vecinos decidan cuáles son las prioridades.

El siguiente paso, dijo Luis Banck, es determinar un responsable para cada una de las tareas.

El presidente municipal dijo sentirse orgulloso de ver las mejoras realizadas en La Paz, las cuales son reflejo de muchas horas de trabajo, esperanza, deseo y convicción de que las cosas pueden cambiar para bien.

La señora Lourdes Ramírez expuso que entre las acciones inmediatas que ya se realizaron se encuentran la rehabilitación de luminarias, pintado de guarniciones, poda de árboles, así como colocación de tapas y registros.

Por su parte, Claudia Vega explicó que las acciones a corto plazo que se realizarán son colocación de señalética,

relaminado y bacheo, revisión de fugas, limpieza en ductos de agua potable y jornadas ciudadanas en parques.

Al puntualizar las acciones a mediano plazo, la señora Sandra Flores enfatizó que “las pequeñas cosas nos llevan a grandes logros y en equipo lo vamos a lograr”.

Estas tareas,consisten en regulación y reubicación de comercio informal, estudio y análisis de rutas de transporte público y taxis. Además de la ampliación de cámaras de vigilancia y capacitación en materia de seguridad.

Finalmente, la vecina María Irene Silva explicó que a largo plazo se planeó regularizar el otorgamiento de permisos para construir, la elaboración de un análisis técnico de avenidas importantes y la creación de un teatro al aire libre.

El señor Francisco Javier de la Fuente indicó que con la estrategia de seguridad ciudadana, el gobierno ofrece a los colonos de La Paz un trabajo de coparticipación que promueve la cohesión social y el progreso.

Durante la reunión, el alcalde tomó protesta a la Asociación de Colonos del cerro La Paz. Sus integrantes se comprometieron a dar seguimiento y fortalecer las acciones en materia de seguridad.

A esta reunión con vecinos, acompañaron al edil, los titulares de diversas dependencias del Ayuntamiento que coordinarán la ejecución de las tareas establecidas.

De esta forma, participaron Mariana Navarrete, secretaria de Movilidad; Alejandro Santizo, secretario de Seguridad Pública y Tránsito; David Aysa, secretario de Infraestructura y Servicios Públicos; José Ventura Rodríguez, secretario de Gobernación.

Además, Juan Carlos Morales, coordinador ejecutivo de Proyectos Estratégicos; José de la Rosa, coordinador del OOSL; Eduardo Vergara, director de Servicios Públicos; Ignacio Basaguren, director del Instituto Municipal del Deporte; y David Alvarado, director de Normatividad, entre otros.

NO FICCIÓN19

Las premisas fundamentales para continuar con el progreso en la ciudad son la participación y la unión.

“Hoy tenemos la posibilidad y decidimos participar, eso construye unión”

20NO FICCIÓN

Con la participación ciudadana, el Plan de Seguridad Ciudadana se fortalece en la capital Luis Banck y vecinos pusieron en marcha el Plan 4x4 en San Manuel, que contempla acciones inmediatas, a corto, mediano y largo plazo.

A

fin de continuar fortaleciendo la Estrategia de Seguridad Ciudadana en la capital, el presidente municipal, Luis Banck, y vecinos, pusieron en marcha el Plan 4x4 en Jardines de San Manuel, que contempla acciones inmediatas, a corto, mediano y largo plazo.

La estrategia integra labores de prevención, movilidad, servicios públicos, deporte y cultura, entre otras, como las que ya se han ejecutado en otras colonias de la ciudad.

El alcalde Luis Banck agradeció a los vecinos la oportunidad que le brindan al gobierno municipal para escucharlos a fin de proponer soluciones conjuntas.

En ese sentido, destacó tres pensamientos que lo impulsan todos los días a seguir trabajando con los ciudadanos: “es posible hacer que las cosas cambien para bien; no hay nada más importante que la seguridad; la diferencia la hace la participación y la organización”, detalló.

Durante la reunión, Luis Banck y los colonos coincidieron en que la clave para fomentar orden, seguridad y armonía en el lugar que habitan, es la unión, empatía, comunicacion y trabajo en equipo.

Fernando Noriega, en representación del Comité Vecinal de Seguridad Ciudadana, reconoció la gran participación de los vecinos, quienes con sus

aportaciones han fortalecido el Plan 4x4, que tendrá beneficios inmediatos, a corto, mediano y largo plazo.

Por su parte, Óscar Alcántara presentó las acciones que se realizan de manera inmediata, las cuales consisten en poda de árboles que dañan viviendas y cubren las instalaciones eléctricas, pinta de guarniciones y topes peatonales, capacitación en temas de protección civil, prevención del delito y adicciones, así como en situaciones de emergencia.

El vecino Alejandro Benitez, presidente del FOVISSSTE San Manuel, dio a conocer las acciones que se realizarán a corto plazo: colocación de señalética horizontal y vertical en avenidas

NO FICCIÓN21

principales, reparación y mantenimiento en espacios públicos e implementación de jornadas integrales.

Tras expresar su agradecimiento por el trabajo realizado para que Puebla y sus colonias sigan mejorando, Beatriz Morales puntualizó que entre las acciones a mediano plazo se encuentran instalación de semáforos, restauración de parques y espacios invadidos, además de sustitución de luminarias.

La señora Rocío Morales detalló que las tareas a largo plazo son: instalación de gimnasios al aire libre en parques, instalación y renovación de contenedores para residuos sólidos urbanos e instalación de nuevos postes de luminarias.

Es así como, a través del trabajo conjunto entre ciudadanos y autoridad, se busca continuar mejorando las condiciones

de seguridad de las familias que habitan en San Manuel.

En la reunión participaron también Mariana Navarrete, secretaria de Movilidad; Alejandro Santizo, secretario de Seguridad Pública y Tránsito; David Aysa, secretario de Infraestructura y Servicios Públicos; José Ventura Rodríguez, secretario de Gobernación.

Además, Juan Carlos Morales, coordinador ejecutivo de Proyectos Estratégicos; José de la Rosa, coordinador del OOSL; Ignacio Basaguren, director del Instituto Municipal del Deporte; Ricardo Grau, director del Instituto Municipal de la Juventud; Benito Fernández, director de Vinculación Vecinal; y Alejandro Sabinas, representante del Área de Contraloria Social, entre otros.

A través del trabajo entre ciudadanos y autoridad, se busca mejorar las condiciones de seguridad de las familias que habitan en San Manuel

22NO FICCIÓN

Puebla y Z. Mena impulsan acciones conjuntas para la promoción turística, cultural y gastronómicaa · Los presidentes municipales Luis Banck y Víctor Vargas firmaron un convenio para la promoción turística, cultural y gastronómica. · Invitado por el presidente municipal de aquel municipio serrano, el alcalde Luis Banck participó en la megacabalgata que se realiza dentro de los festejos de la feria de aquel lugar.

L

os presidentes municipales de Puebla, Luis Banck, y de Francisco Z. Mena, Víctor Vargas, estrecharon lazos de colaboración a fin de impulsar acciones conjuntas para la promoción turística, cultural y gastronómica entre ambos municipios.

Asimismo, a invitación del presidente de ese municipio de la Sierra Norte, el alcalde Luis Banck participó en la megacabalgata que se lleva a cabo desde hace 10 años como parte de la feria popular dedicada a San Isidro Labrador, la cual representa un buen augurio para el siguiente ciclo agrícola y es considerada la más grande de la región y del estado.

Participaron miles de jinetes y familias la entidad, quienes parten de la comunidad Salsipuedes y recorren aproximadamente 8 kilómetros hasta llegar a Metlaltoyuca.

Fomento al turismo

Durante la firma del convenio de promoción turística, el alcalde Luis Banck detalló que el gobernador Tony Gali tomó la iniciativa de promover el turismo entre los municipios de Puebla con el objetivo de tener la oportunidad de “conocernos más, fortalecer nuestras economías locales y poder celebrar el orgullo de ser poblanos, porque Puebla es una y nos une Puebla”, expresó.

Con el convenio que hoy se firma, precisó Luis Banck, los habitantes de Francisco Z. Mena podrán visitar a la capital del estado y los de Puebla a este municipio, con la idea de compartir las tradiciones, costumbres y fiestas que identifican a los poblanos.

Destacó que con las inversiones que se realizaron en los últimos años en todo el estado con el entonces gobernador Rafael

Moreno Valle, el turismo en la capital duplicó el número de visitantes. Ahora Puebla es la ciudad del interior del país que más visitantes recibe en todo el territorio nacional.

De igual forma, agradeció a Víctor Vargas, la invitación a participar en la megacabalgata, a través de la cual se pueden conocer y apreciar las tradiciones y paisajes de la zona.

Por su parte, el presidente municipal de Francisco Z. Mena, Víctor Vargas, celebró que con la firma del convenio de promoción turística, cultural y gastronómica entre ambos municipios, se refrenda el compromiso de continuar con la transformación y difusión de las riquezas del estado.

Subrayó que el Ayuntamiento que preside busca tomar algunas de las buenas prácticas que se realizan en la capital poblana para implementarlas en su municipio.

En el evento se contó con la presencia de Sonia Vera, presidenta del DIF Municipal de Francisco Z. Mena; José Esquitín, diputado local por el Distrito I con cabecera en Xicotepec de Juárez; Braulio Tienda, presidente municipal de Pantepec; Gabriel Alvarado, presidente municipal de Huauchinango; Alejandro Cañedo, secretario de Turismo Municipal de Puebla, entre otros.

NO FICCIÓN23

Se puso en marcha la iniciativa de promover el turismo entre los municipios de Puebla con el objetivo de tener la oportunidad de “conocernos más, fortalecer nuestras economías locales y poder celebrar el orgullo de ser poblanos, porque Puebla es una y nos une Puebla”

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Tony Gali fortalece el turismo con la campaña “Desearía que estuvieras aquí” El Ejecutivo signó el Convenio de Promoción Turística Intermunicipal entre la capital y los nueve Pueblos Mágicos del estado

C

on la finalidad de impulsar acciones que incrementen el intercambio turístico y mantener a la entidad posicionada en los primeros lugares a nivel nacional en este rubro, el gobernador Tony Gali hizo el lanzamiento de la campaña publicitaria “Desearía que estuvieras aquí”, a través de la cual se promocionarán, en la plataforma México Desconocido, los destinos de interés en Puebla.

A la par, signó el convenio de Promoción Turística Intermunicipal entre la capital y los nueve Pueblos Mágicos del estado.

“El turismo es una industria que estaba limitada hasta hace siete años, hoy es la que más recursos le proporciona a Puebla, por lo que se debe seguir promoviendo el desarrollo económico, social y turístico de la entidad”, aseveró.

Tony Gali recalcó que estas iniciativas son ejemplo de lo que puede hacer Puebla para seguir promoviendo el desarrollo estatal, en colaboración con los municipios.

En su participación, el director general de México Desconocido, Roberto González, puntualizó que se usarán todas las plataformas de este medio para amplificar la campaña e invitar a los mexicanos a visitar Puebla, así como cada uno de sus pueblos mágicos.

Refirió que, desde hace 40 años, se han publicado todos los rincones del estado y se ha escrito y fotografiado la gastronomía, la cultura y la gente de la entidad.

El titular de Cultura y Turismo, Roberto Trauwitz, afirmó que el convenio y la campaña publicitaria fortalecerán el turismo en Puebla.

Indicó que se potencializará el turismo dentro del estado, de la mano de los presidentes municipales de la capital y los Pueblos Mágicos.

Además, destacó que la campaña se realizó en conjunto con México Desconocido y en un esfuerzo entre inversión pública y privada, para continuar con este programa que ha posicionado a Puebla como destino turístico de clase mundial.

El alcalde Luis Banck agradeció al gobernador Tony Gali, y al secretario de Turismo, Roberto Trauwitz, su iniciativa para promover el intercambio turístico, cultural, comercial y social, entre los poblanos de todas las regiones del estado.

Al afirmar que Puebla nació como una ciudad integradora, universal e incluyente, subrayó que “la historia, la cultura y el destino que compartimos, nos permite decir que Puebla es una y nos une Puebla”.

“Apostarle al turismo es apostarle al desarrollo económico; creer en Puebla es creer en los poblanos”, expresó el alcalde de Zacatlán, Marcos Flores.

En este acto estuvieron presentes, el jefe de la Oficina del Ejecutivo, Javier Lozano; los secretarios de Desarrollo Social, Gerardo Islas; Infraestructura, Movilidad y Transportes, Martha Xaxalpa; y Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico, Michel Chaín; así como la diputada Rocío Aguilar; el secretario de Turismo Municipal, Alejandro Cañedo, y los alcaldes de Pahuatlán, Arturo Hernández; San Andrés Cholula, Leoncio Paisano; Huauchinango, Gabriel Alvarado; Tlatlauquitepec, José Ángel Guerrero; Cuetzalan, Óscar Paula, y Atlixco, José Luis Galeazzi.

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“Apostarle al turismo es apostarle al desarrollo económico; creer en Puebla es creer en los poblanos”

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Fotos raĂşl bravo | @raulbravocid

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Bares

STAGE CANTA BAR

BOURBON

Ubicado en la colonia La Paz y con la mejor vista de la ciudad de Puebla, se localiza Stage Canta Bar. En este bar encontrarás un ambiente muy agradable y fiestero. Si eres de los que les gusta cantar y no sueltas el micrófono, este es el lugar indicado para ti. Además, desde el miércoles hasta el fin de semana tienen diversas promociones. Los festejos de los cumpleañeros se ponen muy bien: si compran una botella, la segunda es de regalo y también le regalan shots a los festejados. Pero lo mejor son sus miércoles de alitas, porque te regalan un litro de cerveza y hay barra libre.

Localizado en la rotondita famosa de Teziutlán Sur, en la colonia La Paz, se encuentra el pub Bourbon St. Es el típico pub para escuchar buenas bandas de rock y beber unas rondas de chelas, el lugar tiene una onda mexicano-estadounidense, además de que hay mucha gente guapetona. Lo más rico y lo más recomendado es su famosa baguette Tango Po Boy, hecha con chorizo argentino cocido con cerveza, bañada con salsa de quesos y pan de la casa. Los precios van desde los 70 hasta los 100 pesos. Y en coctelería desde 50 hasta los 120 pesos. Son costos muy accesibles para la zona fresita de La Paz.

Tecamachalco 85, La Paz, Puebla (222) 248 89 27

Teziutlán Sur 5, La Paz, Puebla (222) 249 97 61

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MCCARTHY’S IRISH PUB

BAR REFORMA

Casualmente los McCarthy’s están ubicados cerca de las principales universidades de Puebla, así que el ambiente está lleno de chavos estudiantes. Este pub se encuentra en una de las avenidas más antreras de la ciudad: la avenida Juárez. Cuenta la leyenda que el abuelo McCarthy trajo consigo toda la tradición y magia de la vieja Irlanda, su espíritu aventurero lo impulsó a recrear su hogar y a establecerse de manera definitiva, en compañía de sus queridos duendes que nunca lo abandonaron, abriendo el pub, famoso por sus alitas, hamburguesas y tarros de cervezas. El pub está abierto de lunes a domingo y todos los días hay una banda de rock diferente.

No podía faltar nuestra recomendación de un bar en Cholula, y este está ubicado en el Centro Histórico de San Pedro. El lugar es concurrido mayormente por universitarios, pero es para todo el público. Su famosa y legendaria bebida es la “sangría”, y si tomaste demasiado puedes ir discretamente a recuperarte al vomitatorio de talavera que está en el baño. Te quedarás impactado con las tantas fotografías que están pegadas en las paredes. Sin duda es un buen lugar para iniciar la fiesta.

Av. Juárez y 25 Sur, local 4, Plaza Los Amorosos, Puebla 232 27 42 y 246 30 69

4 Sur 101, San Pedro Cholula, Puebla (222) 249 97 61

PLACERES29

Bares gay

ENVY

ZUNTRA Si hablamos de antros gay, Zuntra es el mejor por su música pop y sus DJ con mezclas electrónicas.

Ubicado en San Andrés Cholula, es un antro muy agradable y divertido.

Los espectáculos de chicos y chicas bailando con poca ropa en el escenario son un buen atractivo.

Los precios son accesibles, los meseros tienen muy buen servicio y ellos te ofrecen ronda de shots de cortesía.

14 Oriente 109, San Juan Aquiahuac, San Andrés Cholula, Puebla (222) 327 45 34

Tiene muy buen ambiente y atención al público. Las personas que conocen al dueño cuentan que siempre está apoyando a la comunidad gay con marchas en contra de la homofobia. Si te gusta lo intenso, este antro es para ti. Los fines de semana tienen show de strippers y de miss drag queen.

Se localiza en la colonia La Paz, donde todas las noches son de Envy Night Club. Aquí se concentra la crema y nata de la comunidad gay, y con el tiempo se ha convertido en uno de los sitios más exclusivos y concurridos de la ciudad de Puebla.

Checa su página de Facebook, porque seguido organizan eventos de “Noche de máscaras”, que prometen ser épicas. El ambiente y el servicio son excepcionales, además de que te atienden unos chicos sin camisa con unos tirantitos muy sexys.

31 Oriente 1413, El Mirador, Puebla (222) 455 52 97

Teziutlán Sur 78–A, La Paz, Puebla (222) 588 25 35

SIBARI

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Moteles

VENECIANO Si después de andar de antro o de una cena romántica se calientan los cuerpos, este motel es una buena opción. Está inspirado en la romántica ciudad de Venecia, Italia, y es uno de los consentidos de los poblanos. El espacio te permitirá disfrutar de una estancia llena de detalles exclusivos que inspirarán y darán rienda suelta a la imaginación de la pareja. En algunas habitaciones de lujo encontrarás tubo para table dance o jacuzzi. Los costos van desde 350 hasta un poco más de 1 000 pesos.

Bulevar Forjadores de Puebla 1307, Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Puebla 762 31 32 y 762 31 56 reservaciones@motelveneciano.com

SHANGAI Motel temático de reciente creación, ubicado al sur de la ciudad, con una entrada y decoración muy extravagante, que te hará sentir en el Lejano Oriente. Las habitaciones son de lujo y están llenas de rasgos que contribuyen a la ambientación, desde una estatua de Buda hasta sábanas con bordados de dragón. También tiene controles de luz para que puedas manejar la intensidad de la iluminación. Te aseguro que pasarán un rato muuuy acogedor en este lugar. La entrada está muy a la vista de Plaza Cristal, pero si no quieres que te vean, hay un acceso más discreto por el estacionamiento de Plaza Américas, ahora el SOAPAP. 5 Sur 5301, Villa Encantada, Puebla (222) 237 95 95

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Jochos y cemitas

JOCHOS DE LA JUÁREZ Si después de toda la noche andar de fiesta sientes que el piso se te mueve y quieres un bajón, visita uno de los mejores carritos de perros calientes de la ciudad. Los jochos de la Juárez son famosísimos. Don Rolando lleva 33 años bajándoles la peda a los antreros, y fue el creador del hot dog de queso con champiñones. Su especialidad es el hot dog y la hamburguesa tampiqueña que lleva quesillo, chorizo, tocino, piña, frijoles y aguacate, ¡están buenísimos! Pero todavía hay algo mejor y es su salsa de cacahuate y habaneros: todo es casero. Los precios van desde los 35 hasta los 40 pesos. Y si ya estás muy cansado de tanto bailar, pide el servicio en tu auto, pero eso sí “pidiendo y pagando”.

Calle 5 Poniente 2511 (222) 226 73 91

EL ALTO El Barrio del Alto fue uno de los primeros asentamientos en la ciudad de Puebla, es un antiguo barrio indígena en el que residían mixtecas. Ahora es conocido como el “Garibaldi de Puebla”. Si ya te corrieron del antro y quieres seguir la fiesta, no dudes en llegar al Alto, el ambiente está lleno de mariachis y grupos norteños, hay para todos los gustos. Puedes continuar la fiesta con una botella de tequila o con cervezas, y si te amaneces, ya puedes ir pidiendo que te calienten un buen mole de panza para empezar a desayunar.

Calle 12 Oriente y 14 Norte Barrio El Alto

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CEMITAS DE LAS LUCHAS Todo poblano espera paciente el lunes de luchas en la Arena Puebla para desahogarse gritando en las gradas y deleitarse con su cemita. Estas son muy particulares, porque van acompañadas de papas y rajas, ingredientes que les dan un sabor único. Te aseguro que si eres de buen diente te querrás comer dos. No olvides comprar tu máscara para entrar a las luchas y sentarte junto a la porra de los rudos, se pone bueno el ambiente.

Calle 13 Oriente 402 Colonia Centro

SEMITAS DON BETO Unas de las mejores cemitas de la ciudad de Puebla se encuentran en el interior del mercado La Acocota, son las Semitas Don Beto. El pan hojaldrado con semillas es único en la ciudad, su sabor es inigualable. Las mejores cemitas son las de pata y milanesa. Pide tu O-key de durazno para acompañar.

Calle 6 Oriente Mercado La Acocota