3400 News 02 Junio 2024 Edición 27

tresmil400news

& GOES GREEN!

Porque creemos en un mundo mejor.

Queremos contribuir al cuidado de nuestro planeta, y es por ello que nos renovamos y basamos nuestros esfuerzos en reducir nuestra huella de carbono.

Creemos en el uso de energías limpias y renovables, por lo que el 100% de la electricidad generada para producir nuestras publicaciones es obtenida mediante energía solar.

La generación de energía eléctrica mediante paneles solares evita la emisión de gases de efecto invernadero y contaminantes tóxicos, lo que nos ayuda a proteger y cuidar significativamente nuestro entorno.

En resumen, usar energía solar es una opción inteligente y sostenible, tambien lo es leer TRESMIL400.

COOLTURA

Marguerite Rostan en el Museo

LO + INTERESANTE

Isabella Arroyo

Conoce Isla Cozumel

Itzel Gómez @itzel_gomeza Editorial

Dulce Adalid @dulceaadalid

DIRECTORIO

- Dirección GeneralRodrigo Pliego Escobedo ro@tresmil400.mx

- Dirección de Contenido y DiseñoItzel Gómez Ayala ceditorial@tresmil400.mx

- Jefatura de InformaciónKaren Aldama redaccion@tresmil400.mx

COLABORADORES

Karen Aldama @karen_gabriela_aldama Jefa de información

Isis Malherbe @isismalherbe Eventos CDMX

HEALTHY

Tratamiento de heridas con ácido hialurónico

- Dirección ComercialLore Vázquez Móvil: 722 460 0810 lorena@tresmil400.mx

- Fotografía de eventosCarlota Moreno

- ColaboradoresIsis Malherbe

Dulce Adalid

Marco Juárez

Deby Beard

Melanie Beard

Alexis Beard

- Asesor legalJulio Alejandro Vargas Arroyo

Marco Juárez @soymarcojuarez

Editor Responsable: Itzel Gómez Reserva de Derechos al uso exclusivo, Licitud de Título y Contenido 15304 en trámite. Éstos últimos solicitados ante la Comisión Calificada de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impresa por Talleres Gráficos Santa Bárbara S. de R.L. de C.V. Toluca, Estado de México. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin la autorización del editor.

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Franz Mayer

“ENTRE LA MODA Y LA TRADICIÓN”

MARGUERITE ROSTAN EN EL MUSEO FRANZ MAYER

Marguerite Himmel Esslinger de Rostan, estudió alta costura en Francia y llegó a México a finales de 1929. Fue contratada por un almacén que ella denominaría de “primera categoría” donde se convirtió en una gran modista. A la par de su trabajo en la moda, y desde 1930, dedicó todas sus vacaciones a recorrer el país, buscando, estudiando, comprando textiles y trajes deslumbrada con el colorido y belleza de la indumentaria tradicional.

Este vínculo con el arte popular la llevó a crear y dirigir el departamento de artesanías del Palacio de Hierro Durango durante más de 30 años, y presentar numerosas exhibiciones y desfiles utilizando en gran parte elementos de su propia colección con el fin de compartir con un amplio público su aprecio por estas increíbles creaciones populares.

De acuerdo con sus últimos deseos, en el 2007 el Museo Franz Mayer recibió en donación su colección: 60 piezas textiles y 39 trajes de hombre y mujer los cuales representan 14 etnias como son amuzgos, triquis, chinantecos, mazatecos, nahuas de varias entidades, zapotecos, mixtecos, huaves, otomíes, mazahuas, purépechas, tzotzil, tzeltal y maya peninsular. Esta colección es una importante contribución al conocimiento de la indumentaria tradicional mexicana.

Con información de: Museo Franz Mayer

PUEDES TOMAR CLASES?

SABÍAS QUE EN ¿CENTRO TOLZÚ

Ejercita tu mente y tu cuerpo en las clases de Taekwondo, aprende de autocontrol, concentración, mejora la coordinación, aumenta tu confianza.

Martes y Jueves de 17:00 a 18:00 horas

Costo: $500.00 individual y $900.00 por pareja

Si para bailar parece que tienes dos pies izquierdos o eres el que se queda sentado toda la fiesta porque no sabes bailar, esta es tu oportunidad de aprender.

Te invitamos a divertirte gozando la música latina en las clases de salsa, bachata y cumbia.

SALSA

Martes y jueves 20:00 a 21:00 horas

Sábados 12:00 a 13:00 horas

BACHATA

Martes y jueves de 19:00 a 20:00 horas

Sábados 13:00 a 14:00 horas

CUMBIA

Sábados 11:00 a 12:00 horas

Precios desde $500.00 individuales y desde $750.00 parejas.

Dentro de la agenda en la que podemos encontrar infinidad de actividades, Centro Tolzú nos ofrece la oportunidad de aprender con ellos, presentando diversas clases abiertas a todo público con el fin de fomentar la cultura. Las principales son:

Métele ritmo a tu día con las clases de danza: urbana, jazz, hip-hop. Una oportunidad para que chicos y grandes vivan la experiencia

Play Tolzú KIDS

Lunes y miércoles de 16:00 a 17:00 horas (De 5 años en adelante)

Costo mensual: $500.00 individual

CATEGORÍA LIBRE

Lunes a jueves de 17:00 a 19:00 horas

Costo mensual: $600.00 individual

Sábados de 12:00 a 14:00 horas

Costo mensual: $300.00 individual

Ejercita tu cerebro y desarrolla tus habilidades estratégicas aprendiendo y practicando en nuestras clases de ajedrez.

Miércoles

Principiantes y Avanzados: 16:00 a 18:00 horas

Costo: $300.00 individual

Sábados

Principiantes: 10:00 a 12:00 horas / Avanzados: 12:00 a 14:00 horas

Costo: $300.00 individual y $500.00 por pareja

Cortesía: Centro Tolzú

ISABELLA ARROYO

Por: Itzel Gómez

Isabella Arroyo es un talento orgullosamente Metepequense, desde los 7 años ha logrado conquistar la pantalla al lado de grandes actores como Ana Claudia Talancón, Mariana Treviño, Ilse Salas, Daniel Giménez Cacho, Cassandra Ciangherotti, Zuria Vega, Alberto Guerra, entre otros, y ha logrado participar en producciones dirigidas por grandes del cine mexicano como Diego Luna y Salma Hayek. Egresada del CEA Televisa, Isabella Gallegos Arroyo mostró su pasión y talento por la actuación, lo que la llevó a involucrarse en el mundo del entretenimiento desde muy pequeña participando en proyectos de diversas casas productoras como Netflix, Amazon, Universal, Vix, entre otras, haciendo de su trayectoria algo en constante crecimiento. Isabella ha demostrado su versatilidad y habilidades interpretativas en una variedad de cortometrajes, series y películas que le han permitido explorar diferentes facetas de interpretación, conquistando la pantalla con ese carisma que la caracteriza.

Desde su papel en “Todo va a estar bien”, (una serie dirigida por Diego Luna), hasta su participación en la película “Familia” y “El Sabor De La Navidad” producida por Salma Hayek, Isabella ha demostrado su capacidad actoral al interpretar personajes diversos y cada vez más complejos.

A su corta edad podemos observar un talento inminente y una trayectoria impecable, por lo que, sin duda, seguiremos viendo más personajes de Isabella en la pantalla grande. Un orgullo mexicano que sin duda llegará lejos.

Trayectoria:

• Cortometraje Idilio (Noviembre 2019). Mariana Montes.

• Todo Va A Estar Bien (Septiembre 2020). Diego Luna

• No Fue Mi Culpa (Octubre 2020). Alicia Flores

• “El Refugio” Santiago De Chile (Junio- Octubre 2021). Pablo Fendrick

• Posada (Octubre- Noviembre 2022). Raúl Martínez

• El Doctor Del Pueblo (Noviembre 2022). Telemundo

• Canción De Cuna (Diciembre 2022). Rodrigo Ríos

• El Sabor De La Navidad (Enero- Febrero 2023). Salma Hayek

• Familia (Abril- Mayo 2023). Rodrigo García

• El Diario (Mayo- Agosto 2023). Emma Beltrán / Alba Gil

• Si Mi Amor ( Noviembre- Diciembre 2023). Juan Taratuto

• Futuro Desierto ( Enero- Abril 2024). Lucía Puenzo

Ig: Isabellaarroyoof Fb: Isabella Arroyo

HIGIENE BUCAL E INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Con los cambios de los últimos años, como sociedad hemos llegado a un punto en el que la Inteligencia Artificial ha permeado casi todos los ámbitos, incluida la odontología, disciplina milenaria que ha evolucionado con el tiempo. Sin embargo, no hay motivo para preocuparse: ¡no estamos hablando de robots o inteligencias que dominan tu boca!, sino de herramientas con inteligencia artificial que van desde el diagnóstico de enfermedades bucales hasta la planificación de tratamientos personalizados. Pero ¿Inteligencia Artificial en mi boca? ¿Cómo funciona esto? Si eres de los que aún no tiene idea de lo que estamos hablando, te lo explicamos:

La Inteligencia Artificial cuidando tu salud ¡El uso de la Inteligencia Artificial en el ámbito de la salud ha sido un verdadero golpe de genialidad! Ha impactado este campo de manera tan positiva que ha optimizado procesos y ha mejorado la calidad de vida de innumerables pacientes. En México, según los datos proporcionados por We are Social, aproximadamente 38 millones de personas actualmente se benefician de los servicios médicos en línea. Seguramente, dicha modalidad no solo ha mejorado la eficiencia y calidad del servicio para los pacientes, sino que también ha optimizado las operaciones para los profesionales de la salud, permitiéndoles brindar una atención más personalizada y efectiva.

Pero ¡la revolución no termina ahí! Cuando nos adentramos en el mundo de la salud bucodental, la Inteligencia Artificial ha llevado las posibilidades a un nuevo nivel. Estudios demuestran que no sólo ha elevado la calidad de los tratamientos ortodónticos, sino que también ha contribuido significativamente en la prevención de cánceres y enfermedades graves. La IA realiza una detección tan profunda de los problemas dentales que a menudo pasan desapercibidos en exámenes tradicionales. Además, ¿te imaginas tener un asesor personal de higiene oral? ¡La IA también puede proporcionar sugerencias personalizadas para mejorar tu cuidado bucal!

Cortesía de: Oral-B

Tu cepillo eléctrico y la IA pueden ser tus asesores en el cuidado bucodental

Estudios han demostrado que el uso de cepillos eléctricos ha tenido un impacto significativo en la salud bucal. Estos dispositivos no solo han logrado reducir de manera considerable la acumulación de sarro en dientes y encías, sino que también han disminuido la probabilidad de desarrollar caries y otras enfermedades asociadas al sarro dental.

“La placa bacteriana constituye a esas bacterias que se adhieren en la estructura dental y produce, si es que no se remueve, la inflamación de los tejidos blandos con lo cual se genera una primera enfermedad que es la gingivitis, la cual es una enfermedad infecciosa, de carácter inflamatorio, que produce sangrado de la encía que genera mal olor bucal y sensibilidad en los dientes”, explica el odontólogo Cristóbal Paredes.

Otro beneficio significativo del uso de cepillos eléctricos es su capacidad para integrarse con aplicaciones complementarias que mejoran la práctica de la higiene bucal. Estos cepillos suelen incluir temporizadores, controladores de fuerza para evitar aplicar demasiada fuerza en los dientes y encías, prevenir el retroceso de las encías, y ayudar a proteger el esmalte dental.

Una buena opción de uso es el Cepillo Eléctrico Oral-B SERIE iO, que ha sido diseñado con un enfoque en la salud de los dientes y las encías. Su tecnología avanzada proporciona un nuevo nivel de limpieza que te hará esperar con ansias tu rutina de cepillado. Funciones como la pantalla interactiva, el sensor de presión inteligente, el cargador magnético y el temporizador visual completan la experiencia de cuidado bucal que ofrece el nuevo dispositivo.

“Los cepillos eléctricos tienen el objetivo de incentivar o motivar al paciente a largo plazo. Es que solo por el hecho de utilizarlo y pasarlo por la estructura dentaria, la remoción de placa es mucho más efectiva que con un cepillo manual y, por lo tanto, la tecnología hace que sea mucho más sencillo mantener una buena salud oral tanto en pacientes dentados, como en pacientes que tienen algún grado de problema dental. Es como tener un profesional en casa”, destaca Paredes.

Y a ti, ¿Qué te parece incluir el uso de la IA en tu rutina y elevar el nivel de tu salud bucodental?

El Instituto de Educación Media Superior (IEMS) de la Ciudad de México abre la convocatoria para ingresar a alguno de sus 28 planteles, en las modalidades escolarizada y semiescolarizada, para el Ciclo Escolar 2024 - 2025. El registro se llevará a cabo a partir del 17 y hasta el viernes 21 de junio, estará disponible las 24 horas del día, a través de www.iems.cdmx.gob. mx; todos los trámites son totalmente gratuitos.

La diputada María Teresa Madrigal Alaniz (PRD) propuso reformar las leyes del Seguro Social, y del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado para reducir de cinco a dos años el tiempo del concubinato para otorgar la pensión de la o el cónyuge. Asimismo, señala que no se tendrá derecho a la pensión de viudez cuando la muerte del asegurado acaeciera antes de cumplir 30 días de matrimonio.

Emmanuel Pedraza, Titular del Centro de Control y Bienestar Animal de Toluca hizo un llamado a la sociedad a participar en la campaña permanente de esterilización del CCyBA, los servicios están disponibles de lunes a sábado. Para agendar citas, se pueden utilizar los siguientes números de teléfono: 722 198 09 00 y 722 198 10 00.

El pentatleta mexiquense, Emiliano Hernández Uscanga será el abanderado de la Delegación mexicana en los Juegos Olímpicos París 2024 y fue designado gracias a un ciclo olímpico de grandes logros que lo colocan como una de las figuras más importantes para representar al país en este certamen deportivo.

TRATAMIENTO DE HERIDAS CON

ÁCIDO HIALURÓNICO

PUEDE DISMINUIR EL TIEMPO DE RECUPERACIÓN: EXPERTOS

En la actualidad, el tratamiento de heridas crónicas y agudas representa una de las mayores problemáticas a nivel nacional, ya que, por su diversidad, se clasifican de múltiples maneras, lo que provoca que su tratamiento sea más especializado.

En México, el conocimiento para el cuidado y manejo avanzado de estas lesiones de gran complejidad ha aumentado en los últimos años. Mediante una valoración integral, considerando factores de riesgo como enfermedades preexistentes, cambios de hábitos o de estilo de vida, se pueden tratar de manera holística, teniendo resultados prometedores.

Durante el “Congreso del Día Mundial de la Salud 2024” organizado por el Centro Escolar Newton, se abordó la importancia de las innovaciones tecnológicas para el tratamiento de las heridas, principalmente crónicas y agudas, con el uso de ácido hialurónico de bajo peso molecular, en donde Merck, compañía líder en ciencia y tecnología en las áreas de salud, también participó.

Durante su ponencia, el Dr. Antonio Canales Gutiérrez, especialista en manejo de heridas, estomas y quemaduras mencionó que “vivimos en un boom del uso de ácido hialurónico, sin embargo, es necesario conocer la calidad y cómo lo podemos utilizar dentro del tratamiento de heridas. Se ha visto y se ha descrito que a menor peso molecular tenemos una mejor y rápida respuesta en los procesos de curación”. El ácido hialurónico es un componente que se encuentra de forma natural en la piel y los tejidos del cuerpo y ayuda a mantener un ambiente húmedo, favoreciendo a tener las condiciones ideales para la disposición ordenada del colágeno tipo 1, que favorece a la formación de nuevo tejido.

Con información de: Merck

En ese sentido, el Dr. Canales mencionó que “se ha documentado que la carencia de AH o de colágeno no permite que la piel cierre y sane de manera correcta, por ello la reingeniería e innovación para obtener estos productos sintetizados y utilizarlo en pacientes ayudará a reducir semanas o incluso meses su proceso de cicatrización, y no esperar a que el paciente los metabolice por sí mismo”, concluyó.

En la actualidad, diversos estudios mencionan que el ácido hialurónico de bajo peso molecular y el colágeno tipo 1 son herramientas fundamentales en el proceso de cicatrización y puede utilizarse en heridas como:

Úlceras por presión o vasculares

Pie diabético

Úlceras crónicas de difícil cicatrización

• Heridas quirúrgicas y agudas

Quemaduras

Sin embargo, requiere de una valoración médica realizada por un especialista y una intervención específica para crear condiciones especiales para que las heridas cierren brindando soluciones más eficaces y mejorando el bienestar de los pacientes mexicanos.

Hoy más que nunca es crucial resaltar la importancia de la colaboración entre instituciones educativas y el sector salud para acercar a los estudiantes nuevas tendencias, avances tecnológicos y científicos así como técnicas innovadoras de aplicación mundial, con ello se podrán ampliar los conocimientos y mejorar la labor con los pacientes a lo largo de su carrera profesional.

NEWS FLASH

Las secretarías de Desarrollo Urbano e Infraestructura (Sedui) y de Cultura y Turismo firmaron un convenio de colaboración para generar obra pública funcional y de calidad, espacios que son un componente urbano esencial para facilitar el acceso a los sitios artísticos, turísticos y culturales se genera bienestar y se empodera a las comunidades, se promueve la inclusión social y se fortalecen los vínculos sociales.

De marzo a mayo de 2024, 85 planteles educativos se incorporaron al Programa de Escuelas Modelo Tlazoquiahuit, “amor por la lluvia” en náhuatl, implementado por la Secretaría del Agua, que tiene como objetivo atender el abastecimiento del líquido en unidades educativas con falta de red hidráulica y dotarlas de un sistema de captación de agua y planta potabilizadora.

La temporada de avistamiento de luciérnagas en el Estado de México inició el pasado 7 de junio y concluirá a finales del mes de agosto. Los ecoparques mexiquenses de Amecameca, Ayapango, Chalco, Ecatzingo, Ixtapaluca, Tepetlaoxtoc, Texcoco y Tlalmanalco ya están listos para recibir a las luciérnagas y a quienes deseen vivir la experiencia de su avistamiento.

Durante el primer semestre de 2024, la Secretaría de Trabajo y Fomento al Empleo de la Ciudad de México ha promovido más de 40 mil oportunidades de empleo, a través del Periódico Ofertas de Empleo, con salarios por arriba del salario mínimo. Para más información, se puede consultar la edición quincenal de este periódico en la liga: https://trabajo. cdmx.gob.mx/storage/app/media/POE_1A_JUNIO_2024. pdf.

CLAUDIA

PRIMERA PRESIDENTA SHEINBAUM PARDO, DE MÉXICO

Claudia Sheinbaum ha hecho historia al convertirse en la primera mujer que esté al frente de la Presidencia de México en sus 200 años de historia y de vida independiente.

Sheinbaum Pardo tomará protesta el próximo 1 de octubre y recibirá la banda presidencial de manos de Andrés Manuel López Obrador. El triunfo de Claudia hizo eco en todo el mundo, medios internacionales destacaron los posibles cambios en la política mexicana con su llegada a la Presidencia y destacando los retos a los que se va a enfrentar en temas como seguridad, cambio climático, igualdad de género, justicia social, innovación tecnológica, desarrollo sostenible y bienestar social.

Sheinbaum se ha comprometido a que su gobierno "será honesto, sin influyentismo, sin corrupción ni impunidad", continuando con la llamada “austeridad republicana, disciplina financiera y fiscal”, además de siempre respetar la "diversidad política, social, cultural y religiosa, la diversidad de género y sexual", así como la libertad de expresión.

Claudia de 61 años de edad nació el 24 de junio de 1962, es licenciada en Física por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), cuenta con una maestría y un doctorado en Ingeniería Energética y Ambiental, en el 2022 fue galardonada con el Premio Nacional de Ciencias.

¿CÓMO QUEDA INTEGRADA LA CÁMARA

Cámara de Diputados

DE DIPUTADOS Y EL SENADO?

Los grandes ganadores de la elección de Diputados Federales fueron Morena y sus aliados, PT y Partido Verde Ecologista de México, quienes obtuvieron un 54.7% de los votos.

De acuerdo con información del Instituto Nacional Electoral (INE) los porcentajes de voto son: Morena: 40.84%, PVEM: 8.39%, PT: 5.47%, PAN: 16.89%, PRI: 11.13%, Movimiento Ciudadano obtuvo un 10.92% y PRD: 2.43%.

Con respecto a dichos porcentajes el número de diputados que le corresponde a cada partido es: Morena 248, PVEM 75, PAN 68, PRI 33, PT 50, Movimiento Ciudadano 24, PRD 1 y un diputado independiente.

Cámara de Senadores

El panorama en el Senado no es diferente, Morena tendrá la mayoría de las curules, gracias a su coalición con el PVEM y el PT, que en conjunto sumaron el 55.05% de los votos.

Por partido el porcentaje es de Morena: 40.80%, PVEM: 8.92% y PT: 5.35%, mientras que el PAN obtuvo el 16.84%, PRI: 10.88%, Movimiento Ciudadano 10.87% y PRD: 2.27%.

Las curules que ocupará Morena con 60, el PAN obtuvo 22, seguido del PRI con 17, PVEM 14, PT 9, Movimiento Ciudadano 4 y PRD 2.

¿QUIÉNES GOBERNARÁN LA CDMX?

Tras las elecciones del pasado 2 de junio la Ciudad de México se pintó de guinda, el Gobierno Capitalino será encabezado por Morena, al igual que 11 alcaldías.

Gobierno de la CDMX

Álvaro Obregón:

Javier Joaquín López Casarín Morena, PT y PVEM.

Coyoacán: José Giovani Gutiérrez Aguilar PAN, PRI y PRD:

Clara Brugada será quien encabece el Gobierno de la Ciudad de México, entrando en funciones el 5 de octubre, cuando rinda protesta ante el Congreso capitalino.

Brugada es la segunda mujer electa para gobernar la capital del país y es junto con el Presidente Andrés Manuel López Obrador, una de las fundadoras del Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), en el 2026 formó parte como diputada de la Asamblea Constituyente de la Ciudad de México, posteriormente en 2018 fue electa para la alcaldía Iztapalapa y se reeligió en 2021.

Alcaldías

Azcapotzalco:

Nancy Marlene Núñez Reséndiz Morena, PT y PVEM

Cuajimalpa:

Carlos Orvañanos Rea PAN, PRI y PRD

Benito Juárez:

Luis Alberto Mendoza Acevedo PAN, PRI y PRD.

Cuauhtémoc: Alessandra Rojo de la Vega Piccolo PAN, PRI y PRD.

Gustavo A Madero: Ricardo Janecarlo Lozano Reynoso Morena, PT y PVEM.

Iztacalco: María de Lourdes Paz Reyes Morena, PT y PVEM.

Miguel Hidalgo: Mauricio Tabe Echartea PAN, PRI y PRD.

Tlalpan: Gabriela Osorio Hernández Morena, PT y PVEM.

Iztapalapa: Aleida Alavez Ruiz Morena, PT y PVEM.

Milpa Alta: José Octavio Rivero Villaseñor Morena, PT y PVEM.

Venustiano Carranza: Evelyn Parra Álvarez Morena, PT y PVEM.

Magdalena Contreras: José Fernando Mercado Guaida Morena, PT y PVEM.

Tláhuac: Araceli Berenice Hernández Calderón Morena, PT y PVEM.

Xochimilco: Circe Camacho Bastida Morena, PT y PVEM.

ROSA DE LA FUENTE TRANSFORMÓ SU VIDA

CON LA TARJETA MUJERES CON BIENESTAR

TOLUCA ABRE ESPACIOS

PARA EL ARTE

La Coordinación de Cultura y Turismo de Toluca invita a los artistas locales a exponer su arte en espacios públicos de la capital mexiquense, entre los que destacan las “vitrinas” a un costado de la Iglesia de la Santa Veracruz, así como el mismo Centro de Servicios al Turista en el centro de Toluca, donde podrán difundir todo tipo de obra visual y plástica.

Los interesados en exponer su trabajo tendrán que comunicarse al número telefónico 722 276 1900 ext. 348 o dirigirse a las oficinas del Centro de Servicios al Turista en la Plaza Fray Andrés de Castro, junto al Edificio B, en un horario de 10:00 a 17:00 horas, para solicitar mayor información y conocer los requisitos.

La historia de Rosa de la Fuente emerge de la esperanza y el compromiso de salir adelante como lo hacen millones de mujeres mexiquenses cada día, relata la forma en que el programa Mujeres con Bienestar le brinda la posibilidad de cubrir sus gastos médicos, porque tiene que atenderse secuelas que le quedaron después de padecer COVID-19.

Rosa, es originaria de Tabasco, pero reside en el Estado de México desde hace 27 años, se dedica a la venta de chamoyadas, por ello, mediante el programa Mujeres con Bienestar, que impulsa la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, cuenta con un ingreso extra.

Mujeres con Bienestar consiste en un apoyo monetario de 2 mil 500 pesos bimestrales a mujeres de entre 18 y 64 años que se encuentren en condición de vulnerabilidad y ofrece una tarifa preferencial en transporte público; un centro de capacitación digital y certificación, así como asistencia médica, dental, psicológica, nutricional, financiera, veterinaria y funeraria; así como descuentos para el Bienestar.

PRD NO FUE FAVORECIDO CON EL VOTO CIUDADANO

En la elección del pasado 2 de junio el Partido de la Revolución Democrática (PRD) obtuvo a nivel nacional un total de un millón 449 mil 660 votos, es decir el 2.4%, situación que le impide continuar con su registro como partido político al no alcanzar el 3% de los sufragios, como exigen la Constitución y la ley.

De acuerdo con los resultados del INE, el PRD en la elección presidencial, el PRD obtuvo el 1.8% de los votos, para el Senado el 2.2% y para Diputados Federales sólo el 2.4%.

Jesús Zambrano, dirigente nacional del PRD, reconoció que su partido no se vio favorecido con el voto ciudadano y de perder el registro a nivel nacional buscará sumar nuevos liderazgos de las organizaciones civiles que conforman la “Marea Rosa” o en su defecto, fundar un nuevo instituto político.

En 13 estados el PRD contará con su registro como partido local.

El ciclo escolar 2023-2024 para Educación Básica termina oficialmente el 16 de julio del 2024 y la Secretaría de Educación Pública ya tiene listo el calendario del ciclo 2024-2025.

De acuerdo con el calendario publicado en el Diario Oficial de la Federación será el lunes 26 de agosto cuando inicie el próximo ciclo escolar, mismo que concluirá el 16 de julio del 2025.

Las vacaciones de invierno iniciarán el 19 de diciembre del 2024 y terminan el 3 de enero del año siguiente, mientras que las de Semana Santa iniciarán el 14 de abril del 2025 y terminarán el 25 de abril del mismo año.

Contempla nueve feriados oficiales, en los que se suspenden actividades para alumnos, maestros y personal administrativo, además de ocho sesiones ordinarias del Consejo Técnico Escolar, programadas para el último viernes del mes, días en los que los alumnos no tienen actividades.

CONVOCAN A LA MAESTRÍA EN DEFINIDAS LAS FECHAS DEL CICLO ESCOLAR 2024 - 2025

INTERCULTURALIDAD

PARA LA PAZ

Y LOS CONFLICTOS ESCOLARES

La Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTI) invita a las y los profesionales de la educación a participar en la convocatoria para la “Maestría en Interculturalidad para la Paz y los Conflictos Escolares”.

El proceso de selección se llevará a cabo de manera integral, considerando diversos criterios como el resultado del EXANI-III, la valoración del proyecto de investigación, la participación y aprobación del curso propedéutico, el currículum vitae, la exposición de motivos, la entrevista y la demostración de dominio de una segunda lengua.

El programa tiene una duración de cuatro semestres e incluye el requisito de dominio de una segunda lengua extranjera y/o indígena, tendrá una Modalidad Mixta y se impartirá en la Escuela Normal de Ecatepec, la Escuela Normal No. 3 de Nezahualcóyotl y la Escuela Normal de Santa Ana Zicatecoyan.

Los interesados podrán hacer su registro del 15 al 29 de junio de 2024, ingresando a: https://sen.edomex.gob.mx.

UN COMPLEMENTO IDEAL

EVIDENCE FIRMING, PARA EL CUIDADO DE TU PIEL

Por: Marco Juárez

Debido a las ondas de calor que se han presentado en el país, las altas temperaturas han superado récords históricos en diversas entidades como el Estado de México o la CDMX.

De acuerdo con el Sistema Meteorológico Nacional, este año aún tendremos temperaturas extremas los próximos meses, por lo que el cuidado de la salud se ha convertido en un tema prioritario, principalmente ante los golpes de calor y la deshidratación.

El cuidado de la piel es otro de los aspectos prioritarios que no se puede tomar a la ligera, principalmente en zonas como la cara, debido a su exposición directa a los rayos solares.

Si te estás preguntando, qué más puedes hacer para cuidar de tu rostro además de hidratarlo y protegerlo con protector solar, en 3400 News te contamos sobre el Evidence Firming, una alternativa no invasiva para limpiar, exfoliar y tonificar la piel de tu rostro.

Se trata de un tratamiento facial creado por Face Evidence, diseñado para tensar la piel desde una primera sesión de workout. El proceso consiste en realizar una limpieza para preparar la piel, seguida de una exfoliación y un masaje eficaz que estimula todos los músculos faciales.

Al complementarlo con agentes de regeneración dérmica, trabaja para mejorar la microcirculación, desintoxicar, reafirmar y tonificar el rostro.

Jen Medina, creadora de este concepto en México, ha señalado que, con esta alternativa, "ofrecemos a los amantes del cuidado facial una alternativa no invasiva para lograr una piel más firme gracias a que se estimula la microcirculación obteniendo un rostro tonificado, sin la necesidad de procedimientos quirúrgicos o tratamientos invasivos”.

La microcirculación es la función de filtrar el dióxido de carbono y suministrar oxígeno y otros nutrientes al organismo, de manera puntual a las células y los tejidos. Complementariamente, esta se encarga de regular la temperatura corporal y la presión arterial a través de los vasos sanguíneos.

Ahora que conoces más sobre este concepto, ¿te animarías a probarlo?

LIQUID LIPSTICK REVLON COLORSTAY LIMITLESS MATTE™

El nuevo labial líquido de Revlon ColorStay Limitless Matte™ te ofrece más de todo en un solo lipstick. Más duración de hasta por 24 horas, más libertad porque es un mate que no se transfiere, más precisión con su aplicador patentado, más comodidad gracias a una fórmula ligera que no seca los labios y más flexibilidad gracias a su fórmula con Tecnología Adapti-Flex™ que se adapta a cualquier movimiento de tus labios. Además, la fórmula es 100% vegana y contiene triple ácido hialurónico con extracto de arándano para proteger tus labios y brindarles mayor confort.

BENEFICIOS:

Hasta 24 horas de uso

Acabado mate que no se transfiere

Fórmula 100% vegana

Fórmula con triple ácido hialurónico + extracto de arándano que protege y es adecuada para labios sensibles.

Fórmula ligera con Tecnología Adapti-Flex™

El aplicador patentado brinda una suave capa de color, mientras que la punta puntiaguda delinea los labios con precisión para una aplicación sin problemas.

16 tonos mate vibrantes diseñados para todas las tonalidades de piel:

TONALIDADES:

Beauty Sleep

Poster Child

Upper Hand

Model Behavior

Strut

Manifest

Icon Era

Stir Me Up

Hot Take

• Top Talent

Fire Off

Lead The Way

Real Deal

Dream Job

Hype Girl

Extra Shot

Con el objetivo de brindarle a las familias mexiquenses hogares con certeza jurídica, se publicó en el Periódico Oficial Gaceta del Gobierno el Acuerdo por el que se establece la acción de regularización de la tenencia de la tierra, a través del juicio sumario de usucapión, con el cual podrán obtener su título de propiedad en 986 pesos y será viable para viviendas con terrenos cuya superficie sea igual o menor a 200 metros cuadrados o cuyo valor sea inferior a 648 mil 612 pesos.

A partir de este año la Ciudad de México cuenta con seis nuevas Áreas de Valor Ambiental (AVA) con categoría de bosque urbano, que serán protegidas para garantizar su conservación. Se trata del Parque Lineal Vicente Guerrero y Parque Cuitláhuac zonas Norte y Sur, ambos en Iztapalapa; el Parque Lineal Gran Canal-Ave Fénix, en Venustiano Carranza; el Jardín Ramón López Velarde, en Cuauhtémoc; y la Alameda del Sur, en Coyoacán.

La empresa de venta de boletos más importante del país, Ticketmaster anunció que no habrá reembolso en caso de que algún artista cancele su presentación en algún festival. La boletera incluyó una cláusula en sus términos y condiciones en la que el usuario debe aceptar que puede existir la posibilidad de inasistencia de uno o más artistas.

En el marco de la Nueva Escuela Mexicana, que coloca a la comunidad al centro del proceso educativo, el Gobierno del Estado de México que encabeza la Maestra Delfina Gómez Álvarez ofrece educación inicial, preescolar y primaria, conuntotaldemil603maestras y maestros especializados para la enseñanza en las lenguas: mazahua, otomí, náhuatl, matlazinca y tlahuica.

Cortesía de la marca

LORO PIANA

Loro Piana tiene seis generaciones de dedicación a la artesanía, la calidad y la innovación en el mundo de los tejidos de lujo. Comenzando en 1924 en Triverio, Piamonte, Italia, Pietro Loro Piana fundó la empresa como un modesto comerciante de lana. Hoy, la marca es el mayor símbolo de lujo.

La visión de Pietro trascendió los límites de una pequeña tienda, y pronto estableció el lanificio en Quarona, un paso crucial que sentó las bases para lo que se convertiría en una de las marcas más prestigiosas en la industria textil. Desde los primeros días, la empresa se distinguió por su compromiso con la calidad y la innovación.

El fundador y sus sucesores buscaron constantemente formas de mejorar sus procesos de producción y elevar los estándares de excelencia en la fabricación de tejidos. Esta dedicación a la calidad pronto llevó a Loro Piana a ser reconocida como una autoridad en la industria, especialmente en el procesamiento de la cachemira, una fibra lujosa y codiciada por su suavidad y calidez.

Con el tiempo, Loro Piana se convirtió en el principal transformador de cachemira a nivel mundial, destacándose por su habilidad para combinar técnicas tradicionales con la última tecnología para producir tejidos de la más alta calidad. La empresa también amplió su gama de productos para incluir otras fibras preciosas, como la vicuña, la lana merino extrafina y las exclusivas fibras de loto del lago Inle en Myanmar.

Por: Dulce Adalid

La búsqueda de la excelencia no se limita solo a la calidad de los materiales, sino también a su origen y sostenibilidad. Loro Piana ha asumido un papel activo en la preservación de especies en peligro de extinción, como la vicuña, colaborando estrechamente con los gobiernos locales y las comunidades indígenas para garantizar la sostenibilidad de la producción de fibras y el bienestar de los animales.

En 2013, la empresa dio un paso significativo al ser adquirida por el conglomerado de lujo LVMH, lo que le brindó una nueva plataforma para expandir su presencia global. Sin embargo, esta asociación también ha sido objeto de investigación, especialmente en relación con las prácticas de adquisición de fibra de vicuña en Perú, que han generado controversia sobre la compensación justa a las comunidades locales y el respeto por el medio ambiente.

Por otro lado, en el lado de la cultura pop, la serie Succession (2018) desempeñó un papel crucial en la elevación del estatus de Loro Piana como una marca de lujo de renombre. La serie, conocida por su retrato satírico de la élite corporativa, reforzó su reputación como la opción de moda preferida entre los ricos y poderosos, lo que puso en tendencia en redes el old money aesthetic y el lujo silencioso. Con casi un siglo de experiencia, Loro Piana continúa siendo un faro de elegancia y calidad en un mundo que es movido por la moda rápida.

La Secretaría de Movilidad (SEMOVI) informó que los viajes realizados en este modo de transporte en la Ciudad de México crecieron 71 por ciento de 2018 a 2024. Según el último estudio hecho por la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) en 2018, se contabilizaban 267 mil viajes diarios en bicicleta en la capital del país, mientras que en 2024, se registran 456 mil 852 viajes al día.

El Ayuntamiento de Metepec, encabezado por Fernando Flores pone a disposición de la ciudadanía la “Gerencia de mantenimiento de la ciudad” para atender y resolver los problemas de servicios públicos, como baches, falta de alumbrado público, fugas de agua, así como solicitar una patrulla y/o ambulancia. Los reportes y solicitudes se reciben al *7311 o descarga la aplicación “Metepec *7311”.

El Organismo Agua y Saneamiento de Toluca (OAyST), invita a todos los ciudadanos a aprovechar el programa de llenado gratuito de garrafones de agua potable. Solo es necesario presentar el recibo de pago del servicio de agua. Los puntos de llenado son: Primero de Mayo: Ubicado atrás de Galerías Toluca, Juárez: En la esquina de Benito Juárez y Francisco Murguía y Garceza: Calle 23 de Septiembre, colonia Morelos Segunda Sección.

El Estado de México cuenta con 14 vehículos nuevos de la Red de Frío que, de manera inicial distribuirán en los 125 municipios mexiquense, más de 2 millones de vacunas a las unidades de primer nivel de atención, para abastecer las dosis de los 13 biológicos que comprenden el esquema básico nacional de inmunización, así lo informó la Doctora Macarena Montoya Olvera, Secretaria de Salud estatal.

ISLA COZUMEL: RICA OFERTA CULTURAL

Cozumel, antes conocida como “Kuzamil” (que significa isla de las golondrinas en maya), es la isla más grande de México. Este asombroso destino es rico en historia, vestigios mayas y maravillas naturales; un auténtico paraíso en medio del mar con playas blancas, bellos atardeceres y famosa a nivel mundial por sus arrecifes de coral. Es un destino de aventura y relajación en donde se realizan todo tipo de actividades en impresionantes escenarios naturales.

Cultura maya en Cozumel Cozumel cuenta con un sitio arqueológico llamado San Gervasio y varios vestigios alrededor de la isla como son El Caracol y el Castillo El Rey. La isla cuenta con un total de 10 sitios arqueológicos precolombinos. San Gervasio es el más importante de ellos y estaba dedicado al culto de la diosa Ixchel, la diosa maya de la fertilidad y la luna.

Aquí algunos lugares para conocer más sobre la cultura maya: Chankanaab. Es un parque natural localizado dentro del Parque Nacional Arrecifes de Cozumel, donde se puede hacer snorkel o buceo en algunos de los arrecifes más bellos de la isla. Cuenta con varios atractivos, como réplicas prehispánicas, un jardín botánico, un museo del tequila, paisaje agavero; además de un área para relajarse y disfrutar de su hermosa caleta, y un exclusivo club de playa que cuenta con increíbles instalaciones.

Cortesía: Consejo de Promoción Turística Quintana Roo

Pueblo del Maíz. Un parque interactivo en donde se puede aprender todo acerca de la cultura maya, pues se abordan temas como sus costumbres, tradiciones, gastronomía y estilo de vida. Aquí se explica el proceso de la siembra del maíz, elaboración de tortillas, chocolate, miel y el pulque. La visita termina con los visitantes participando en un divertido juego de pelota, tal y como lo hacían los antiguos mayas.

Kun Che. En este santuario se realizan juegos de pelota tal cual lo hacían los antiguos mayas; además de que se da a conocer cómo se hacen las tortillas de maíz, el tamal maya y el chocolate. El recorrido finaliza con una tradicional fiesta mexicana, donde se exponen los bailes regionales de la península de Yucatán, y un auténtico almuerzo maya.

The Mayan Cacao Company. Una experiencia donde se puede aprender la historia del chocolate y la contribución de los mayas a través de talleres interactivos. El recorrido inicia con un ritual de Purificación maya, para después visitar una auténtica casa maya, donde se puede degustar de tortillas de maíz, hechas a mano y chocolate. Dentro del parque, también se puede visitar el meliponario para aprender acerca de los beneficios de la miel de la abeja Melipona “la abeja sagrada maya”.

Travesía Sagrada Maya Se trata de un recorrido donde se rememora la grandeza de los pueblos itzaes como Grandes Brujos del Agua que establecieron importantes rutas comerciales. Los canoeros van a rendir tributo a Ixchel, la deidad identificada con la fertilidad, la luna y la gestación, tal y como lo hicieron los antiguos pobladores de la región en un rito de más de 500 años de antigüedad.

La ceremonia da comienzo con las formalidades de purificación y sanación a cargo de sacerdotes y que tiene lugar en Polé, un antiguo puerto prehispánico que se ubicó en el lugar que ahora conocemos como Xcaret. En Cozumel, al tiempo que presentaron sus ofrendas, y buscaron el consejo y sabiduría de la diosa a través del oráculo, realizaron su viaje de regreso para traer las buenas nuevas a sus familiares y amigos. Por lo general, la Travesía Sagrada tiene lugar a finales de mayo, en un evento donde se honra esta tradición ancestral.

Cozumel ofrece acogedoras opciones de hospedaje, todas con el sello de calidez en el servicio y la reconocida hospitalidad mexicana. Actualmente, Isla Cozumel cuenta con 73 hoteles y cerca de 5 mil habitaciones.

VENDIMIA BRAVA: UNA FIESTA DE TRADICIÓN Y PASIÓN

EN VIÑEDOS SAN FRANCISCO

El 25 de mayo pasará a la historia como un día emblemático en San Miguel de Allende, cuando los Viñedos San Francisco se convirtieron en el escenario de un evento sin precedentes: la inspiradora Vendimia Brava. Esta celebración trajo consigo la esencia de las ferias españolas a una de las ciudades con la herencia cultural más rica de México.

Con la participación de más de 600 invitados especiales y miembros del público en general, la Vendimia Brava fue una experiencia única que fusionó la tradición ibérica con la cálida hospitalidad mexicana. Entre los asistentes se destacaron personalidades como Edna Monroy, Fernanda Polín, Tania Ladeiro y Elsa Ortiz, quienes se unieron para presenciar este espectáculo sin igual.

El punto culminante de la fiesta fue el impresionante espectáculo ecuestre, realizado en colaboración con la prestigiosa Escuela de Trabajo de Caballos Españoles y Lusitanos. Más de 45 jinetes participaron activamente, deslumbrando a los presentes con su destreza y elegancia. La magia continuó con la actuación de dos grupos musicales españoles, que llenaron el aire con melodías cautivadoras, transportando a los asistentes a las pintorescas calles de España. Además, la atmósfera se enriqueció con la presencia de talentosas bailarinas flamencas, añadiendo un toque de autenticidad y pasión al evento.

El Grupo Santísima Trinidad, reconocido por su visión innovadora, demostró una vez más su capacidad para crear experiencias únicas que cautivan los sentidos y enriquecen la comunidad. Esta primera edición de la Vendimia Brava en los Viñedos San Francisco es un testimonio de su compromiso con la excelencia y su dedicación a ofrecer lo mejor en entretenimiento y cultura.

Por: Melanie Beard

Este evento no solo sirvió como plataforma para exhibir una exquisita oferta gastronómica y vinícola, sino que también proporcionó una oportunidad invaluable para fortalecer los lazos entre la comunidad local y los amantes de las tradiciones españolas. Eventos como este demuestran la importancia de celebrar y preservar las diversas culturas que enriquecen nuestro mundo.

Viñedos San Francisco forma parte del increíble universo de viviendas, hoteles, restaurantes y viñedos de La Santísima Trinidad en San Miguel de Allende. Con esta celebración, reafirma su compromiso de ofrecer experiencias excepcionales que trascienden las fronteras culturales y enriquecen la vida de quienes tienen el privilegio de participar en ellas.

San Miguel de Allende, además de cautivar a sus visitantes con su arquitectura colonial, calles empedradas y vibrante escena artística, es un edén culinario espectacular. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este pintoresco pueblo atrae a artistas, escritores y viajeros de todo el mundo en busca de inspiración, belleza y experiencias epicúreas. Es un destino que nos invita a perderse entre sus callejones, descubrir sus secretos, dejarse seducir por su encanto atemporal, y viajar por los sentidos a través experiencias inolvidables como la Vendimia Brava.

“Y JULIETA… EL MUSICAL”

EN EL TEATRO METEPEC

Por: Karen Aldama

El Teatro Metepec fue el escenario perfecto para conocer una nueva versión del clásico de William Shakespeare “Romeo y Julieta”, que lleva por nombre “Y Julieta… El Musical”, una historia en la que Anne Hathaway, esposa del escritor interviene para que la joven Julieta tenga oportunidad de vivir, viajar de Verona a París y descubrir quién es y qué es lo que desea hacer de su vida.

“Y Julieta… El Musical” es una divertida producción de Actor Haus y Teatré Estudio, en la que, a través de canciones conocidas de la década de los noventas se narra como Shakespeare y su esposa intervienen en la historia para que Julieta y Romeo tomen una decisión importante sobre sus vidas, retomando temas relevantes como la equidad de género, el respeto a la diversidad sexual y enviando un mensaje sobre lo importante que el buscar nuevas oportunidades y los nuevos comienzos.

VISIONES DE HUMANIDAD MEMORIAS OCULTAS

EXHIBICIÓN DE PINTURA POR JOSÉ ANTONIO CORONA

La colección invita a los visitantes a sumergirse en un viaje introspectivo a través de las visiones del subconsciente humano. El pintor utiliza la técnica del óleo y el sútil claroscuro para presentar un universo de imágenes que surgen de meditaciones profundas, explorando el vínculo entre la luz y la memoria en la experiencia humana

La Casa Versalles en la Ciudad de México se llenó de arte y emoción con la presentación de la colección "Memorias Ocultas: Versiones de Humanidad" del expositor José Antonio Corona. Este evento, esperado con gran anticipación, invitó a los asistentes a explorar las profundidades de la psique humana a través de una serie de obras que capturan emociones, recuerdos y sueños.

José Antonio Corona, llevó a los espectadores a un viaje introspectivo único. Cada pieza de la colección ofrecía una ventana a experiencias universales y personales, desafiando a los presentes a reflexionar sobre su propia humanidad. La atmósfera de la Casa Versalles, con su arquitectura majestuosa, proporcionó el escenario perfecto para una noche que combinó sensibilidad artística y profunda contemplación.

Los asistentes no solo disfrutaron de las obras expuestas, sino también de la oportunidad de interactuar con el autor, quien compartió las historias y procesos detrás de cada creación. "Memorias Ocultas: Versiones de Humanidad" no solo destacó por su calidad técnica, sino por su capacidad de resonar emocionalmente con cada espectador, haciendo de esta presentación un evento memorable en el calendario cultural de la Ciudad de México.

BRINDIS POR EL PLANETA

La chef mexicana, Lula Martín del Campo y el chef Marcos Cruz fueron los invitados especiales del “Brindis por el planeta” organizado por González Byass y Casa Pedro Domecq en Mazatlán, donde deleitaron a los asistentes con platillos 100% sustentables.

Uno de los objetivos de “Brindis por el planeta” fue exponer las diferentes formas de ayudar al medio ambiente, entre ellas la gastronomía sustentable, por la que los chefs han apostado.

La gastronomía sustentable es una práctica que consiste en buscar el equilibrio entre la producción y el consumo de alimentos a favor del medio ambiente, haciendo uso de productos típicos de cada región, fomentando el consumo de aquellos que están en riesgo de desaparecer, además de apostar por el comercio justo y el fomento del comercio local.

Según la ONU, la gastronomía sustentable se refiere a la “promoción de la diversidad natural y cultural del planeta, además del fomento e impulso de un consumo de alimentos responsable con el medio ambiente”.

MILLESIME GNP WEEKEND

TALENTOS CULINARIOS

EN SAN MIGUEL DE ALLENDE

Por: Isis Malherbe

San Miguel de Allende se convirtió en el epicentro de la alta gastronomía del 25 al 28 de mayo, treinta talentos culinarios encendieron los fogones para recibir a los comensales de Millesime GNP Weekend 2024. Esta fiesta gastronómica, celebrada en el Hotel Rosewood, deleitó los sentidos de más de tres mil amantes de la gastronomía mexicana durante cuatro noches inolvidables en la ciudad colonial.

Un recorrido sensorial

Los asistentes pudieron disfrutar de espectaculares platillos, preparados por chefs internacionales cuyos restaurantes han sido premiados por la Guía Michelin. Entre ellos, destacaron Diego Oka, "heredero" de Gastón Acurio en La Mar y representante de la nueva ola de la comida peruana; Rodrigo de la Calle, galardonado con una estrella verde en El Invernadero por su concepto de cocina verde; y Lucía Freitas, revolucionaria de la comida gallega en A Tafona. A estos renombrados chefs se unieron más de veinte cocineros exitosos que ofrecieron una probadita de sus mejores creaciones gastronómicas.

Experiencias únicas

Manuel Quintanero, director de Millesime, expresó su felicidad por celebrar la tercera edición del evento, que reunió a alrededor de treinta chefs que sirvieron sus platillos, cocinaron al momento y ofrecieron talleres para compartir la riqueza y secretos de la cultura gastronómica. Con más de tres mil personas en cuatro días, la fiesta incluyó bandas de música, DJ's, asados, experiencias de caviar y las famosas Cenas de Altura a cargo de chefs renombrados.

Ambiente exuberante

El ambiente fue diseñado por Mauricio Galeano, director de Arquitectura de Millesime, con espacios culinarios inmersos en vegetación, murales de flores y animales, incluyendo coloridas guacamayas que volaban en el techo de bares y restaurantes. Los asistentes disfrutaron de exquisitos platillos maridados con diversos vinos, destilados y productos gourmet.

Maridajes exquisitos

La barra y la cava ofrecieron diversos maridajes, incluyendo carajillo, cervezas artesanales, tequila, mezcal y vinos de bodegas relevantes del país. El chef Dante Ferrero, del restaurante Dante Brasa y Fuego, destacó con su preparación de diferentes cortes de carne en el asador. Pedro Martin de Bulla presentó un recorrido por las regiones de España con vermut, gazpacho en texturas, bacalao y pulpo maridado con un vino rosado espumoso.

Cenas de altura

Las “Cenas de Altura” llevaron la experiencia a otro nivel. En el Hotel Casa Blanca, los chefs Diego Oka y Rodrigo de la Calle ofrecieron un menú sorprendente, mientras que en el Hotel Casa 1810, Lucía Freitas y Carlos Gaytán (Tzuco en Chicago) deleitaron con sus propuestas culinarias. Los asistentes disfrutaron de lubina en salsa cítrica, ribeye madurado en seco, y un postre de helado de frutos rojos con rosas y pimienta rosa.

Sintonía culinaria

San Miguel de Allende fue una fiesta culinaria. Además de Millesime, se realizaron otras actividades gastronómicas como una comidamaridaje en la cava privada de Reserva de la Familia, a cargo del chef Irving Cano, y una comida maridada en Hacienda San José Lavista con las etiquetas más representativas de su viñedo.

Millesime GNP Weekend 2024 fue una celebración de alta gastronomía que dejó una huella imborrable en los paladares y corazones de todos los asistentes. Esta edición reafirmó a San Miguel de Allende como un destino culinario de primer nivel, donde la gastronomía, el arte y la cultura se entrelazan en una sinfonía perfecta.