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& GOES GREEN!
Porque creemos en un mundo mejor.
Queremos contribuir al cuidado de nuestro planeta, y es por ello que nos renovamos y basamos nuestros esfuerzos en reducir nuestra huella de carbono.
Creemos en el uso de energías limpias y renovables, por lo que el 100% de la electricidad generada para producir nuestras publicaciones es obtenida mediante energía solar.
La generación de energía eléctrica mediante paneles solares evita la emisión de gases de efecto invernadero y contaminantes tóxicos, lo que nos ayuda a proteger y cuidar significativamente nuestro entorno.
En resumen, usar energía solar es una opción inteligente y sostenible, tambien lo es leer TRESMIL400.
En 1969, Lennon comenzó a exhibir dibujos seleccionados de una serie titulada Bag One. Esta colección, ahora parte de la colección permanente del Museo de Arte Moderno de la ciudad de Nueva York, fue sumamente popular y frecuentemente censurada debido a su erotismo manifiesto. Sus bocetos con temas de paz fueron realzados por su uso en los movimientos contra la guerra, comenzando en los años setenta y continuando hasta el presente. Esta colección captura su energía emocional, política e imaginativa que sirve como un registro atemporal del espíritu creativo de John Lennon.
¿Cuándo empezó John Lennon a hacer arte?
John asistió al Instituto de Arte de Liverpool durante tres años (1957-1960). En ese tiempo, desarrolló un estilo de bocetado y dibujo de figuras que contenían su sentido del humor algo sarcástico. Años posteriores, incorporaría este estilo en el arte para sus libros y en trabajos realizados para varios movimientos sociales. Lennon inmortalizó el popular "Bed-In" por la búsqueda de la paz creando bocetos de esta escena; muchos de estos dibujos son ahora parte de la colección "Bag One".
¿Qué significa Bag One?
John creó una carpeta de dibujos en 1969, a la que tituló "Bag One". Estos dibujos representaban la boda y la luna de miel de John y Yoko, así como algunas poses muy eróticas de ellos teniendo diversos tipos de relaciones sexuales. Catorce de estos dibujos se utilizaron como las imágenes para la serie "Bag One".
Lennon fue acusado de obscenidad en la inauguración de su exposición en el área de Chicago el 28 de marzo de 1970. Esta exhibición tuvo lugar en las galerías Merrill Chase en Oakbrook. Las obras eróticas fueron confiscadas como evidencia de pornografía. El caso judicial fue un asunto prolongado, pero John y la galería finalmente ganaron el caso, estableciendo un precedente muy decisivo para la libertad de expresión.
Dato curioso: Una serie completa del portafolio "Bag One" de litografías se encuentra en la colección permanente del Museo de Arte Moderno de Nueva York.
Bed in peace
El Evento Bed-In está directamente conectado con el matrimonio de John Lennon y Yoko Ono en Marzo de 1969. Desde París, la pareja voló a Gibraltar el 20 de marzo, donde se casaron en el consulado británico. La boda en sí fue una actuación y una demostración pública de su amor. Al mismo tiempo, cuestionaron las estrictas regulaciones con su comportamiento y vestimenta. Después de la ceremonia, dejaron Gibraltar y viajaron a Ámsterdam.
Como la prensa los habría rastreado sin importar dónde pasaran su luna de miel, hicieron de la luna de miel un evento público. Aprovecharon los medios de comunicación para hacer campaña por su causa política: la paz. Planearon quedarse en la cama durante una semana y dejarse crecer el cabello, una acción completamente pacífica y meditativa como demostración contra la violencia.
Del 25 al 31 de marzo, alquilaron la suite presidencial 902, en el séptimo piso del Hilton de Ámsterdam e invitaron a la prensa para discutir la paz. Lennon y Yoko Ono arreglaron el dormitorio para acomodar a la multitud de reporteros y fotógrafos.
Retiraron la mayor parte del mobiliario y empujaron la cama frente a la gran ventana a la que habían pegado hojas de papel con sus mensajes: "Hair Peace" y "Bed Peace". En todas las paredes había más carteles escritos a mano que pedían amor, paz y libertad: "I love John", "I love Yoko", "Stay in bed" y "Grow your hair". La
habitación estaba decorada para la pareja nupcial con ramos de flores exuberantes y una enorme cesta de regalo. La cama, el lugar más privado, se convirtió en un escenario público.
Del 26 de mayo al 2 de junio de 1969, realizaron un "Bed-In" en el Hotel Queen Elizabeth, habitación 1742, en Montreal donde dieron más de 60 entrevistas. "Todo el efecto de nuestro Bed-In ha hecho que la gente hable de la paz. Estamos tratando de interesar a los jóvenes para que hagan algo por la paz. Pero debe hacerse por medios no violentos, de lo contrario solo puede haber caos. Les decimos a los jóvenes, y siempre han sido los más listos, les estamos diciendo que transmitan el mensaje a los cuadrados... Toda la escena se ha vuelto demasiado seria e intelectual."
Impacto de las acciones por la paz de Lennon. El legado de "Give Peace a Chance" radica en su mensaje perdurable y el impacto que tuvo en la cultura popular. Los temas de la canción sobre paz, unidad y activismo siguen siendo relevantes hoy en día. Sigue siendo un símbolo de esperanza y un recordatorio de que la sociedad debe esforzarse por resolver los conflictos de manera pacífica. "Give Peace a Chance" se ha convertido en un himno para generaciones y siempre tendrá un lugar especial en la historia de la música.
Si bien, es difícil medir el impacto exacto de una canción, "Give Peace a Chance" indudablemente llamó la atención sobre el movimiento contra la guerra y provocó discusiones sobre la importancia de la paz. El éxito de la canción, tanto en la cultura popular como en el activismo, fomentó un sentido de unidad e inspiró a las personas a marcar la diferencia. En ese sentido, puede considerarse un triunfo en la misión de promover la paz.
LS/Galería
Esta icónica galería, ubicada en el corazón de Polanco en la Ciudad de México, fue elegida como parte del tour mundial para presentar dichas obras y será el escenario de esta nueva exposición en la que se podrá conocer más sobre la vida artística de John Lennon y Yoko Ono. La exhibición estará disponible para ser visitada por el público a partir del 14 de junio hasta mediados de agosto de 2024 en Ibsen, 32/A Ciudad de México, CDMX.
UNA PUERTA A LOS RECUERDOS PARA RESIGNIFICAR
LA CONEXIÓN CON LOS QUE AMAMOS. MEMORIAS DEL VÍNCULO,
Es una exposición de la artista mexiquense, Maura Martínez Valentín, cuya obra está enfocada a generar espacios para el recuerdo.
Conectar con las personas que ya se han ido a través de la producción artística como una forma de aceptar su partida y al mismo tiempo mantener un vínculo afectivo con ellos, es la apuesta de Maura Martínez en las piezas que integran Memorias del Vínculo.
A través de su obra, la artista rinde un homenaje a su abuela Andrea para reinterpretar la sensación del recuerdo a un año de su muerte.
La exposición está dividida en dos núcleos: Memoria impuesta que funciona como una casa de la memoria, es un acercamiento a los recuerdos de la artista donde se encuentran sus vestigios emocionales para ser interpretados por el espectador. En Demoler los mitos, se exhibe una selección de piezas que relatan los simbolismos contenidos en la memoria para ayudar a soltar los recuerdos al cosificarlos de manera crítica y poder transformarlos en una experiencia memorable a partir de su reinterpretación en lugar de simplemente dejarlos en el olvido.
Memorias del vínculo se inauguró el viernes 14 de junio y estará abierta hasta el 29 de septiembre en Centro Tolzú.
Cortesía Centro Tolzú
EXHIBICIÓN EN EL MUSEO FRANZ MAYER
WORLD PRESS PHOTO 2024
El Museo Franz Mayer presenta la edición 2024 de World Press Photo, la cual ofrece una selección del mejor fotoperiodismo y fotografía documental del mundo. Estas imágenes invitan a los espectadores a salir del bucle informativo y observar en profundidad historias de todos los países, tanto las más destacadas, como las que muchas ocasiones pasan desapercibidas.
En su gira mundial, podrás observar las fotografías pertenecientes al 67o Concurso Mundial de Fotografía de Prensa anual, el mejor y más importante fotoperiodismo y fotografía documental del último año. Los ganadores fueron elegidos por un jurado independiente formado por 31 profesionales de todo el mundo que revisaron más de 61.062 fotografías introducidas por 3.581 fotógrafos de 130 países.
Museo Franz Mayer
Avenida Hidalgo 45, Centro de la Ciudad de México. Alcaldía de Cuauhtémoc. CP. 06300. Tel. +(52) 55-5518-2266
Horario de visita
De martes a domingo: 10.00 - 17.00
Tickets
Admisión general: $100
Estudiantes, profesores y personas mayores: $60
Niños menores de 12 años: Gratis
Cortesía: Museo Franz Mayer
HASBRO CITY CELEBRA UN AÑO DE DIVERSIÓN
¡Es hora de celebrar a Hasbro City, el primer Centro de Entretenimiento Familiar temático independiente de Hasbro en América Latina! En honor al primer aniversario de la ubicación, Hasbro City está organizando una celebración de un mes de duración con entretenimiento y actividades para que las familias creen recuerdos para toda la vida.
Hasbro City, creada por REIL, un grupo de inversionistas mexicanos, ha sido el destino elegido por familias, amigos y fans desde su apertura el 23 de junio de 2023. En el último año, ha recibido a cientos de miles de personas que han disfrutado la adrenalina de MONOPOLY the Ride, la sensación extrema de la caída libre en Optimus Prime Tower, la habilidad en los bumper cars con giros de 360 grados en POWER RANGERS Battle y muchas atracciones temáticas más.
Para conmemorar este momento tan especial, Hasbro City ha preparado muchas sorpresas acompañadas de personajes de marcas icónicas de Hasbro como PJ MASKS, POTATO HEAD y MY LITTLE PONY. Entre las que destacan:
- Photo Opps: Al entrar, hazte una foto oficial de aniversario con familiares y amigos para conservarla durante años.
- Hasbro City Parade Fest: Un desfile creado especialmente para el aniversario con los personajes icónicos de Hasbro, malabaristas y animadores, Hasbro City Parade Fest.
- Dinámicas en redes sociales: Utiliza #AniversarioHasbroCity para tener la oportunidad de ganar experiencias VIP y pases familiares. Sigue a Hasbro City en redes sociales para saber más.
- Opciones gastronómicas exclusivas: Se han desarrollado platillos especiales y bebidas de edición limitada que harán las delicias de los fans mientras brindamos por el aniversario de Hasbro City.
- Cierre de Aniversario: Espectáculos en vivo, acompañados de luces y pirotecnia cerrarán la celebración en una de las zonas más emblemáticas del centro: «El barco pirata de Potato Head».
"Estamos encantados de celebrar el primer año de Hasbro City. Desde que abrimos las puertas, hemos sido testigos del asombro y alegría en los rostros de nuestros visitantes que han disfrutado de cada paseo, atracción y de nuestros queridos personajes. Esperamos seguir creciendo en México y Latinoamérica y dar vida a las marcas de Hasbro a través de emocionantes experiencias y atracciones", declaró Luis Narchi, Miembro del Consejo de Administración de REIL y Hasbro City.
Hasbro City fue galardonado como el mejor Centro de Entretenimiento Familiar del Mundo dentro del evento IAAPA Brass Ring Awards 2023, quienes celebran los logros en innovación, creatividad y excelencia en la industria de las atracciones y el entretenimiento.
“Con el compromiso continuo de ofrecer diversión y emoción a todos nuestros visitantes, en los próximos meses añadiremos dos nuevas e increíbles experiencias dentro de Hasbro City, que aportarán nuevas aventuras a quienes nos visitan. NERF Arena, un espacio de juego activo con cinco áreas temáticas diferentes donde vivirán experiencias extremas. Y CANDY LAND Store, la
primera tienda oficial independiente de la región basada en el icónico juego de mesa que traerá una deliciosa forma de disfrutar de tus dulces y golosinas favoritas. Estamos seguros de que estos dos lugares traerán aún más oportunidades para crear recuerdos divertidos", destacó Fernando López, Presidente del Consejo de Administración de REIL y Hasbro City.
"En Hasbro llevamos 100 años fieles a nuestra misión de entretener y conectar a generaciones de fans a través de la maravilla de contar historias y la emoción de jugar. Ahora que celebramos el aniversario de Hasbro City, sabemos que esto es sólo el principio. En sólo un año, Hasbro City ha desatado la alegría y ha dado vida a la aventura y la magia para cientos de miles de fans y familias. Estamos impacientes por invitar a más visitantes a divertirse en familia con sus marcas favoritas", comentó Matt Proulx, Vicepresidente Senior de Experiencias Globales, Asociaciones y Música de Hasbro.
Facebook: Hasbro City Instagram: @hasbrocity www.hasbrocity.com
Cortesía de la marca
CORTISOL ALTO LA HORMONA DEL ESTRÉS
El cortisol es una hormona importante que ayuda al cuerpo a responder al estrés y a controlar varios procesos metabólicos, pero cuando los niveles de cortisol están demasiado altos durante un período prolongado, pueden causar problemas serios para la salud física y mental.
Funciona como un regulador clave del metabolismo, influyendo en la forma en que el cuerpo utiliza carbohidratos, proteínas y grasas. Además, desempeña un papel crucial en la regulación del sistema inmunológico, la respuesta inflamatoria y la respuesta al estrés. El cortisol también ayuda a la memoria y el aprendizaje, regulando la función cerebral y la plasticidad sináptica.
Cuando una persona experimenta estrés físico o emocional, las glándulas suprarrenales liberan cortisol en el torrente sanguíneo. Esto desencadena una serie de respuestas fisiológicas destinadas a preparar al cuerpo para enfrentar la situación estresante. Entre estas respuestas se incluyen un aumento en los niveles de glucosa en sangre, una mayor disponibilidad de energía y la eliminación temporal de funciones no esenciales como la digestión y la reproducción.
Sin embargo, cuando sus niveles se elevan de manera crónica, pueden desencadenar una serie de problemas de salud física y mental. Es esencial entender cómo manejar estos niveles elevados para prevenir complicaciones a largo plazo y mejorar el bienestar general.
Causas del cortisol alto
Los niveles de cortisol pueden aumentar debido a algunas causas comunes como el estrés crónico, trastornos del sueño, ejercicio intenso, enfermedades como el síndrome de Cushing, factores dietéticos como el consumo excesivo de cafeína y condiciones ambientales adversas. Mantener un equilibrio adecuado y gestionar el estrés son fundamentales para regular los niveles de cortisol y promover la salud general.
Por: Dulce Adalid
Identificación de niveles altos de cortisol
Entre los signos comunes se incluyen aumento de peso, especialmente en la región abdominal, cambios en la piel como acné y adelgazamiento, problemas de sueño como insomnio o sueño intermitente, fatiga persistente, y síntomas emocionales como ansiedad, depresión y cambios en el estado de ánimo.
Además, pueden observarse alteraciones en los patrones menstruales en mujeres y disminución de la libido. Para confirmar los niveles de cortisol, los profesionales de la salud pueden solicitar análisis de sangre, pruebas de saliva o muestras de orina durante diferentes momentos del día, ya que los niveles de cortisol fluctúan según la hora del día.
Regula tus niveles de cortisol
Adoptar un estilo de vida saludable es clave para controlar los niveles de cortisol. Una dieta equilibrada, baja en azúcares refinados y alta en frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros, ayuda a regular esta hormona. Mantenerse bien hidratado y hacer ejercicio regularmente como caminar o nadar, ayuda a contrarrestar el estrés y los efectos del cortisol. Dormir entre 7 y 9 horas cada noche en un ambiente propicio mejora la regulación hormonal y fortalece el sistema inmunológico.
Igualmente incluye diversas estrategias efectivas de manejo del estrés: la meditación mindfulness fomenta la atención plena y la reducción de la ansiedad, mientras que el yoga y la respiración profunda, como la técnica diafragmática, calman el sistema nervioso y disminuyen la producción de cortisol. La terapia cognitivo-conductual (TCC) ayuda a cambiar patrones de pensamiento negativos, mejorando la gestión del estrés, y el biofeedback enseña a controlar funciones corporales como la frecuencia cardíaca, reduciendo el estrés y los niveles de cortisol. Integrar estas prácticas en la rutina diaria puede transformar la respuesta del cuerpo al estrés.
En situaciones de niveles extremadamente altos de cortisol donde las estrategias de estilo de vida no son suficientes, pueden ser necesarios tratamientos médicos específicos. Consultar con un especialista en endocrinología u hormonas es crucial para evaluar las opciones disponibles, discutir los riesgos y beneficios de cada tratamiento.
El Árbol de las Manitas fue declarado como parte del patrimonio de las y los toluqueños. La declaratoria de este árbol como bien cultural y patrimonial es un suceso de responsabilidad y compromiso, ya que es considerado un símbolo de la historia de Toluca, un testigo silencioso del paso del tiempo y un guardián natural de la identidad local. Representa la rica biodiversidad de la región y la sabiduría ancestral de aquellos que habitaron estas tierras.
El Jefe de Gobierno, Martí Batres Guadarrama, presentó la publicación en la Gaceta Oficial de la Ciudad de México de la reforma que propuso para elevar a rango constitucional los Comedores Públicos y Comunitarios, con lo que se garantiza la permanencia de este programa y el derecho de las personas a acceder a una comida nutritiva de forma gratuita o a un bajo costo. Actualmente hay 478 comedores públicos y comunitarios que brindan comida nutritiva de forma gratuita o a un costo de 11 pesos.
Con el fin de inhibir y combatir la incidencia delictiva, así como garantizar la seguridad de las y los habitantes de la delegación Coyoacán, elementos de la policía que forman parte del programa “Escudo Coyoacán”, recorren calles, colonias, unidades habitacionales, alrededores de escuelas y mercados públicos, para tener acercamiento con las y los vecinos.
La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) cumplió con el 100 por ciento de los requisitos para obtener la certificación nivel oro de la Norma Oficial Mexicana en Igualdad Laboral y No Discriminación 025 en tres espacios universitarios: Edificio Central de Rectoría, el Edificio Administrativo y Ciudad Universitaria, con lo que formará parte del padrón nacional de centros de trabajo certificados con Norma Mexicana NMX-R-025-SCFI-2015 en Igualdad Laboral y No Discriminación.
La obesidad, una enfermedad crónica, predispone a las personas a diversas patologías, como diabetes e hipertensión arterial, aumentando también el riesgo de mortalidad. "Es fundamental tratar la parte emocional de cada paciente. El estado completo de salud y bienestar incluye la parte emocional. Además, debemos atender las expectativas de los pacientes y adaptarlas para mantener su motivación," añadió el Dr. Barba.
La relación entre emociones y alimentación es compleja. Las alteraciones hormonales, psicológicas y mecánicas derivadas del hambre emocional requieren la intervención de especialistas para ser tratadas eficazmente. Según el doctor Fernando Barba, "simplificar la obesidad como un problema meramente relacionado con el exceso de peso limita significativamente las opciones de tratamiento. Si la evaluación de esta condición se centra únicamente en el tamaño y peso corporal, la comprensión de la enfermedad queda enormemente restringida."
Para abordar la obesidad y el hambre emocional de manera efectiva, se requiere una estrategia integral que considere tanto los aspectos físicos como emocionales involucrados. El consumo excesivo de alimentos, independientemente de las emociones que lo motiven, tiene consecuencias negativas para la salud por ello, se debe de buscar la asistencia de profesionales especializados para un enfoque multidisciplinario que pueda generar mejoras sustanciales en la salud y el bienestar general de las personas.
NEWS FLASH
Los habitantes del municipio de Huixquilucan cuentan con una nueva Unidad de Especialidades Médicas que se ubica en la calle Colibríes, en San Cristóbal Texcalucan, que de acuerdo con la Presidenta Municipal, Romina Contreras brindará atención médica de calidad y multidisciplinaria para quienes viven en esta comunidad, El Arenal, El Mirador, El Trejo, Magdalena Chichicaspa, San José Huiloteapan, entre otras.
En la Mesa de Coordinación para la Construcción de la Paz, encabezada por la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM) dio a conocer la disminución del 26.32 por ciento en la comisión del delito de secuestro del 1 de enero al 24 de junio de 2024 en comparación al mismo periodo del año anterior.
La alcaldía Iztapalapa ha contribuido a la reducción de delitos de alto impacto y a la construcción de paz en la Ciudad de México, de acuerdo con el alcalde, Raúl Basulto durante el 2018 en la demarcación se registraban más de mil 100 delitos de alto impacto al mes, y en abril de 2024 se reportaron solo 320 delitos por mes, cifra que la mantiene fuera de lista de los municipios más violentos del país.
Con el objetivo de proteger y conservar los recursos naturales y el medio ambiente en general, así como tener un San Mateo Atenco limpio, ordenado y sustentable, de enero de 2022 a la fecha, se ha logrado la recolección de 254.57 toneladas de llantas que estaban abandonadas en la vía pública, en terrenos baldíos, zanjas y ríos del municipio. La alcaldesa Ana Muñiz detalló que este tipo de acciones beneficia a toda la población atenquense, ya que se evita la contaminación del agua y del suelo circundante, así como incendios.
INICIA LA TRANSICIÓN EN EL GOBIERNO DE LA CDMX
El Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Martí Batres Guadarrama, y la Jefa de Gobierno electa, Clara Brugada Molina, dieron inicio al proceso de transición hacia la nueva administración.
Batres Guadarrama destacó que la trayectoria de Clara Brugada en la lucha social y cercanía con la gente, permitirán dar continuidad a la transformación en la Ciudad de México, en beneficio de sus habitantes y aseguró que la Jefa de Gobierno electa dará un nuevo impulso a los proyectos innovadores que han contribuido al bienestar de la ciudadanía en materia de movilidad, seguridad, innovación tecnológica, entre otros, con el fin de mantener a la Ciudad de México como una capital progresista y de izquierda.
La Jefa de Gobierno electa, Clara Brugada Molina, señaló que concretará los compromisos propuestos durante su campaña para lograr avances en materia de seguridad, vivienda, agua, movilidad y atención a la población indígena, principalmente y resaltó el trabajo realizado por el Jefe de Gobierno y su Gabinete para dar continuidad a los proyectos impulsados por Claudia Sheinbaum Pardo durante su gestión en la Ciudad de México y reiteró que comparten los principios e ideales de la Cuarta Transformación.
¡ARBORIZA TU CALLE, ARBORIZA TOLUCA!
El Gobierno de Toluca a través de la Dirección General de Medio Ambiente, invita a participar en el programa Arboriza tu Calle.
Este proyecto fomenta la forestación de las calles de Toluca en tres sencillos pasos:
1.- Registro en línea: Completa el formulario disponible en el enlace https://forms.gle/rSiqVwTubht9Ga7CA, donde deberás proporcionar la dirección completa, ubicación y fotografías del espacio propuesto para la reforestación.
2.- Evaluación: Expertos forestales revisarán las propuestas recibidas para determinar su viabilidad y seleccionar las especies adecuadas para cada ubicación.
3.- Plantación: Si tu propuesta es aprobada, se programará la plantación durante el período de reforestación 2024. Puedes invitar a vecinos, amigos y familiares para que se unan a la plantación de los árboles.
Únete al compromiso con el medio ambiente y participa en el programa anual de reforestación.
“MUJERES CON BIENESTAR”
EL PROGRAMA QUE DIGNIFICA A LAS MEXIQUENSES
El respaldo de una pensión o el apoyo económico hace la diferencia en la vida de familias vulnerables, por ello el Gobierno de la Maestra Delfina Gómez Álvarez impulsa políticas públicas orientadas al cuidado y la atención de los sectores desprotegidos, tal es el caso de “Mujeres con Bienestar” programa que beneficia a 650 mil mexiquenses-
“Este programa nos vino a dar un giro por lo completo que está, porque nosotros como jefas de familia nos va a súper facilitar los puntos que nos están dando en los supermercados”, aseguró Ivone Granda, beneficiaria de Mujeres con Bienestar.
Este programa dignifica a las mexiquenses de 18 a 64 años, a través de un apoyo bimestral de 2 mil 500 pesos; además reciben otros beneficios como tarifa preferencial en transporte público, seguro de vida, descuentos para el bienestar y el centro de capacitación digital y certificación, así como asistencia médica, dental, oftalmológica, psicológica, nutricional, legal, financiera, veterinaria y funeraria.
NUEVO INTEGRANTE DE SEGURIDAD PÚBLICA DE METEPEC
Un pastor alemán de cuatro meses de edad, llamado Hércules, llegó como nuevo integrante a la Dirección de Seguridad Pública de Metepec, para incorporarse a las filas de la Unidad Canina K9.
Su nueva encomienda es para tareas de protección, así como de detección de sustancias, por lo que todavía Hércules sigue en la etapa de entrenamiento especial, con el objetivo principal de poder servir a la ciudadanía del municipio de Metepec.
El Ayuntamiento de Metepec, encabezado por el presidente municipal Fernando Flores Fernández, está preocupado y ocupado por apoyar y estar al cuidado de los animales, sobre todo en esta ocasión con la llegada de Hércules a la Dirección de Seguridad Pública de Metepec.
PAPÁ RECUPERA A HIJO GRACIAS A HÉRCULES
PROCEDIMIENTO DE REINTEGRACIÓN
El Poder Judicial del Estado de México vivió un momento histórico en justicia familiar: la reintegración a un papá de su hijo, que vivía albergado en el DIFEM. Y lo logró a través del Juzgado Especializado en Procedimientos de Adopción y Restitución Internacional de Menores del tribunal mexiquense.
Jesús recuperó a su hijo al demostrar ser una persona viable, con estabilidad económica y emocional, después de una serie de valoraciones realizadas por la Procuraduría de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes y del juzgado.
Por tres años, el pequeño Dante vivió en un albergue del DIFEM, ya que el Estado se hizo cargo de su bienestar debido a que su mamá lo violentaba. En tan solo seis meses, el juzgado permitió que este padre y su hijo se reunieran para iniciar una nueva vida y romper con prejuicios y estereotipos que consideran que la madre es la idónea para el cuidado de los infantes.
Esta ha sido una acción judicial histórica en la entidad, la reintegración del DIF de un niño a su padre. Lo que nos recuerda que tanto hombres como mujeres pueden solicitar volver a vivir con sus hijos que por diversas razones están albergados.
Desde su creación en agosto de 2018 a la fecha, este juzgado ha realizado reintegraciones en las que madres y padres tienen que cumplir con una serie de requisitos dentro de un procedimiento que solo tiene el estado de México, que es el Sumario de Conclusión de Patria Potestad.
EDOMÉX DESTINA 110 MDP PARA ATENDER ALERTA DE VIOLENCIA DE GÉNERO
El Comité Técnico de los Mecanismos para la Operación de Recursos para la Mitigación de la Alerta de Violencia de Género contra las Mujeres por Feminicidio y Desaparición, asignó recursos por el orden de 110 millones de pesos.
Para atención de la Alerta por Feminicidio se destinaron 66 millones de pesos, y para la Alerta por Desaparición fueron 44 millones de pesos. Los 11 municipios con Alerta por Feminicidio son: Chalco, Chimalhuacán, Cuautitlán Izcalli, Ecatepec, Ixtapaluca, Naucalpan, Nezahualcóyotl, Tlalnepantla, Toluca, Tultitlán y Valle de Chalco.
Mientras que los siete municipios con Alerta por Desaparición son: Chimalhuacán, Cuautitlán Izcalli, Ecatepec, Ixtapaluca, Nezahualcóyotl, Toluca y Valle de Chalco.
Se aprobó la integración de un grupo de trabajo conformado por un representante de las secretarías de las Mujeres, de la Contraloría, de Seguridad; así como de la Comisión de Búsqueda de Personas; de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM); de la Comisión Ejecutiva de Atención a Víctimas; y del Observatorio Ciudadano Nacional del Feminicidio, que vigilará la aplicación de los recursos asignados en los municipios alertados.
CRUZ ROJA MEXICANA E IKÉ AMPLÍAN ATENCIÓN DE
EMERGENCIAS MÉDICAS
Cruz Roja Mexicana y la empresa de asistencia Iké firmaron un convenio que tiene como objetivo principal ampliar y fortalecer los esfuerzos conjuntos para atender emergencias médicas a través de la red de ambulancias de la Cruz Roja Mexicana en el Estado de México y la CDMX, y de esta manera mejorar la respuesta y pronta atención a los usuarios de los servicios proporcionados por Iké.
Iké, reconocida como la empresa de asistencia más grande de Latinoamérica ha confiado en la Cruz Roja Mexicana por su capacidad operativa, la presencia en más del 70 por ciento del territorio mexiquense y la cobertura en el 100 por ciento de la Ciudad de México, además de la experiencia y atención humana y profesional del personal médico y paramédico de la institución.
SHEINBAUM NIEGA MILITARIZACIÓN DEL PAÍS
Claudia Sheinbaum Pardo, virtual Presidenta electa aseguró que el traspaso del mando de la Guardia Nacional (GN) a la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) no es militarizar a México, ya que las fuerzas armadas no dictarán las política de seguridad.
“¿Quién dicta la política de seguridad? La presidenta de la República. Militarización sería si quien dictara la política de seguridad fuera una institución del Ejército”, dijo.
Sheinbaum recordó que es la Secretaría de Seguridad Ciudadana, la dependencia que coordina la política de seguridad pública y trabaja en colaboración con la Guardia Nacional, Sedena, la Marina y la Fiscalía General de la República (FGR).
Agregó que la Guardia Nacional debe ser parte de la Sedena ya que si es una institución aparte se estaría hablando de “construir completamente una nueva área de capacitación y formación” y que de otra manera podría correr la misma suerte de corrupción que la Policía Federal.
RECONOCEN AL DIF METEPEC
POR LUCHA CONTRA EL TRABAJO
INFANTIL
El Sistema Municipal DIF Metepec recibió de la Secretaría del Trabajo del Gobierno del Estado de México, el galardón EDOMEXSTI, por implementar políticas y acciones en sus centros de trabajo, para la Prevención y Erradicación del trabajo infantil.
La distinción, se deriva de las acciones permanentes que lleva a cabo el ayuntamiento y particularmente, en este caso, el Organismo asistencial que presiden, el alcalde Fernando Flores Fernández e Iraí Albarrán Segura, respectivamente.
Lo anterior, es de alto significado, pues se reconocen las labores y políticas públicas, que aplica y lleva a cabo el DIF Metepec, para prevenir, atender y erradicar el trabajo infantil, además de diseñar, implementar y medir el impacto de intervenciones preventivas, en alineación con el objetivo del cuidado, protección y desarrollo de las niñas, niños y adolescentes en esta demarcación mexiquense, evitando de igual manera la deserción escolar.
PODER JUDICIAL DEL EDOMÉX TIENE PLAN RECTOR PARA APLICAR
CÓDIGO CIVIL Y FAMILIAR
Con la implementación del Plan Rector para la Implementación del Código Nacional de Procedimientos Civiles y Familiares en el Estado de México, Ricardo Sodi Cuellar, titular del Poder Judicial mexiquense, expresó que el reto es mayúsculo, ya que implica no solo un cambio de paradigma al interior de los tribunales sino también al exterior, pues hay un gran deseo de mejorar la percepción de la justicia.
Sodi Cuellar refirió que ambas materias ocupan cerca de 70% de la actividad del tribunal y demandan una gran cantidad de recursos humanos, materiales y tecnológicos. Agregó que la línea es “sin prisa pero sin pausa” pues no se trata de ser los primeros sino los mejores, con un trabajo serio, profesional, estructurado, y con visión de Estado.
La Consejera Pozas señaló que los componentes del plan rector en implementacioncnpcyf.pjedomex.gob.mx son diez apartados relacionados con capacitación, infraestructura física, programación presupuestal, difusión institucional, tecnologías de la información, entre otros; y más de 400 actividades que tendrán que realizarse en los próximos meses y años.
AVISTAMIENTO DE LUCIÉRNAGAS EDOMÉX INVITA AL
La edición 2024 del Festival de las Luciérnagas se realizará del 12 al 14 de julio, teniendo como sede los municipios de Amecameca, Tepetlaoxtoc, Texcoco, Chalco, Ixtapaluca, Tlalmanalco, Ecatzingo y Ayapango.
Este festival tiene como objetivo fomentar el turismo responsable en cuanto al avistamiento de este insecto lleno de luz, además de un encuentro con la naturaleza, las manifestaciones deportivas, artísticas, gastronómicas y artesanales.
El Estado de México cuenta con diferentes ecoparques donde puedes ser parte del avistamiento de las luciérnagas:
Cascada La Burbuja
Ubicación: El Salto, Amecameca.
Bosque Esmeralda
Ubicación: Amecameca de Juárez.
Hacienda Panoaya
Carretera Federal México-Cuautla km 58, Amecameca.
Rancho del Valle
Carretera Federal México-Cuautla, Amecameca.
Rancho la Mesa
Ubicación: Carr Federal México-Cuautla Km 18.5, Ixtapaluca.
Te recomendamos planear con anticipación tu visita, para evitar contratiempos y seguir las indicaciones de los guías, como el caminar en silencio y no usar dispositivos electrónicos para evitar molestar a las luciérnagas.
PARTICIPA EN EL FESTIVAL UNIVERSITARIO
“MIRADAS
DE LAS CIUDADES MEXIQUENSES”
La Secretaría de Desarrollo Urbano e Infraestructura (Sedui) y la Facultad de Estudios Superiores (FES) Acatlán, invitan a la comunidad estudiantil, de 18 a 35 años, a participar en la séptima edición del Festival Universitario de Cortometraje “Miradas de las Ciudades Mexiquenses”.
Pueden participar estudiantes mexicanos o extranjeros que vivan en el Estado de México y acrediten su inscripción en alguna universidad pública o privada del país, con cortometrajes individuales o colectivos que aborden el tema La juventud: hacia un mejor futuro urbano.
La Sedui y la FES Acatlán informan que la convocatoria estará abierta del 26 de junio hasta las 20:00 horas del viernes 13 de septiembre del presente año.
Para consultar las bases pueden ingresar a la página web de la Sedui: https://sedui.edomex.gob.mx/convocatorias-concursos.
LULULEMON
CELEBRA EL INTERNATIONAL YOGA DAY
Fundada en 1998 como minorista de pantalones y otras prendas de yoga en Vancouver, Canadá, lululemon es una empresa de artículos y ropa deportiva inspirada en el yoga.
lululemon nace en una clase de yoga donde identifican que las personas practicaban con ropa inadecuada, de baja calidad y usando telas poco elásticas. Desde entonces, lululemon se ha especializado en tomar los valores y características de la disciplina para crear soluciones y productos de la más alta tecnología. Con el paso del tiempo, ha ampliado su catálogo a otros ecosistemas deportivos como el training, tenis, running y golf.
Lo que comenzó como un estudio de diseño de día y un estudio de yoga de noche pronto se convirtió en una de las marcas de ropa deportiva más icónicas para la disciplina.
lululemon celebra el International Yoga Day con cuatro prácticas en sus puntos de venta; Arcos Bosques y Antara, dirigidas por sus embajadores: Alex Shuz, Arantza Treviño, Daniela Amkie, Fabían Montes de Oca e Hilda Díaz.
EL SUERO PARA EL CONTORNO DE OJOS
N°1 DE CHANEL
Gracias a su crioaplicador giratorio patentado (1), el nuevo suero para el contorno de ojos N°1 DE CHANEL reduce al instante los signos de fatiga en un 35% (2). La mirada parece visiblemente más joven
El dúo revitalizante para el contorno de ojos y rostro, enriquecido con extracto de camelia roja, reduce la aparición de arrugas y reaviva la luminosidad de la tez. La piel está radiante de juventud.
(1) Solicitud de patente en Europa, Estados Unidos, China, Japón y Corea del Sur. (2) Autoevaluación de 44 mujeres inmediatamente después de la aplicación.
En la alcaldía Miguel Hidalgo de la Ciudad de México, las mujeres cuentan con 172 “Puntos Violetas”, se trata de establecimientos que brindan apoyo a las mujeres que se encuentren en alguna situación de riesgo o de emergencia. De acuerdo con el alcalde Mauricio Tabe dichos puntos son parte de la estrategia para erradicar la violencia de género que cuenta con el apoyo de la iniciativa privada.
El Sistema Municipal DIF San Mateo Atenco, encabezado por el Presidente Honorario, Oscar Muñiz, recibió por tercer año consecutivo el distintivo Estado de México Sin Trabajo Infantil #EDOMEXSTI que otorga la Secretaría del Trabajo del Gobierno del Estado de México, por la labor realizada para la erradicación del trabajo infantil en dicho municipio.
La seguridad no solo se logra con más policías o con más cámaras de vigilancia, sino con una comunidad unida, consciente y participativa, declaró el Presidente Municipal de Toluca Juan Maccise, quien presentó la nueva estrategia Red Conéctate Por Tu Seguridad Toluca, que se basa en la integración de una enorme red de ciudadanas y ciudadanos de todos los sectores de la sociedad, con el objetivo de minimizar los factores de riesgo generadores de violencia y delincuencia.
José Antonio Peña Merino fue nombrado, por la virtual presidenta electa, Claudia Sheinbaum, como director de la Agencia de Transformación Digital y Telecomunicaciones. De acuerdo con la morenista el objetivo de crear la Agencia es agilizar los trámites burocráticos, la cual no va a representar más costos de operación y permitirá hacer una verdadera transformación digital en el país.
Cortesía de la marca
MINIMALISMO NOVENTERO
MENOS ES MÁS
Por: Dulce Adalid
El minimalismo rechaza la ostentación en favor de líneas limpias, colores neutros y cortes precisos. Inspirado inicialmente por movimientos artísticos y arquitectónicos que abogaban por la simplificación y la pureza estética, el minimalismo encontró su camino hacia el diseño de moda en los años 90.
Desde entonces, ha sido apreciado por su capacidad para perdurar más allá de las modas temporales, manteniendo su relevancia y elegancia atemporal. En los años 90, el estilo minimalista se convirtió en un símbolo de elegancia atemporal y sofisticación discreta, personificado por figuras icónicas como Carolyn Bessette-Kennedy y Kate Moss. Estas mujeres se convirtieron en íconos culturales cuyos looks effortless capturaron la esencia del minimalismo con una gracia natural.
Viste el minimalismo como ícono
Carolyn Bessette-Kennedy, conocida por su matrimonio con John F. Kennedy Jr., fue una figura central en la escena de la moda de los años 90. Su estilo se caracterizaba por la simplicidad y la sofisticación sin esfuerzo. Prefería prendas clásicas y bien cortadas que destacaban por su calidad y minimalismo. Su habilidad para combinar piezas simples como pantalones negros ajustados con blusas blancas de líneas limpias y abrigos estructurados, hacía que irradiara elegancia discreta y refinamiento moderno.
Kate Moss, por otro lado, personificaba el lado grunge y chic del minimalismo de los años 90 con su estética desenfadada y natural. Conocida por su actitud despreocupada pero sofisticada, Moss llevaba prendas minimalistas como nadie más. Usaba desde sus vestidos slip hasta sus jeans ajustados y camisetas básicas.
Para adoptar el minimalismo en tu guardarropa, considera incorporar piezas clave como camisas blancas de corte impecable, pantalones de líneas rectas, vestidos sencillos y blazers estructurados. Opta por accesorios discretos y zapatos de diseño simple que complementen tu look sin distraer de la esencia minimalista. Al seleccionar prendas, prioriza la calidad sobre la cantidad, invirtiendo en elementos que sean duraderos y versátiles.
Marcas pioneras del minimalismo
Calvin Klein se convirtió en sinónimo de minimalismo americano. Sus diseños abrazaban la pureza de líneas y la simplicidad de cortes que se traducían en prendas elegantes y funcionales. Desde sus icónicos jeans hasta sus vestidos de noche sencillos, Calvin Klein marcó una era de moda minimalista en los años 90 y 2000.
A la vez, Jil Sander, conocida como la "reina del minimalismo", estableció su marca en la moda con una estética que combinaba precisión alemana con un enfoque minimalista audaz. Sus diseños eran conocidos por sus tejidos de lujo y una paleta de colores predominantemente neutros. Jil Sander elevó la simplicidad a una forma de arte, capturando la esencia de la elegancia contemporánea con una atención meticulosa a los detalles.
El minimalismo de hoy
En el contexto actual, el minimalismo de los años 90 sigue siendo relevante gracias a su capacidad para adaptarse a las demandas de un estilo de vida moderno y consciente. Por ejemplo, el fenómeno del estilo de Sofía Richie ha provocado un notable cambio en la forma de vestir de muchas celebridades, quienes han adoptado un enfoque más minimalista y centrado en el lujo silencioso, asociado con una estética old money.
Este estilo se caracteriza por prendas lisas sin logos visibles y básicos de alta calidad, favoreciendo marcas como Loro Piana y The Row. Este movimiento no solo ha aumentado la popularidad de Richie, sino que también ha influenciado a figuras prominentes como Kylie Jenner, Kendall Jenner y Gigi Hadid, quienes han ajustado sus estilos hacia esta dirección minimalista y sofisticada.
La Coordinación Municipal de Protección Civil y Bomberos de Toluca llama a la población a no arrojar basura en las calles, canales a cielo abierto o zanjas para así prevenir y reducir al mínimo los taponamientos en las zonas sur, centro y norte de la capital mexiquense, esto como medida fundamental para mantener la fluidez del agua durante la temporada de lluvias.
La Gobernadora del Edoméx,, Delfina Gómez firmó con el Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres) un plan a favor de la igualdad y el bienestar de las mujeres mexiquenses, a través de cuatro compromisos: garantizar la autonomía económica e igualdad salarial; el reconocimiento de la libertad sexual de las mujeres; la lucha contra la violencia de género; y la participación y efectiva en los ámbitos político, social, comunitario y privado.
Desde el lunes 1 de julio, los usuarios de los sistemas Mexibús y Mexicable podrán realizar sus trasbordos sin pagar una tarifa adicional en 11 puntos de transferencia que están interconectadas en esta red de transporte, sólo deberá presentar su tarjeta de transporte modal para ingresar a la siguiente línea de viaje y será válido durante las siguientes dos horas en una sola dirección de viaje, es decir, no podrá reingresar a la misma Línea de transporte.
La virtual presidenta electa de México, Claudia Sheinbaum continúa dando a conocer a los integrantes de su gabinete, entre ellos destaca Edna Elena Vega Rangel, como secretaria de Desarrollo Agrario, Jesús Antonio Esteva Medina, secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, Raquel Buenrostro, secretaria de Función Pública, David Kershenobich, secretario de Salud, Luz Elena González Escobar, secretaria de Energía y Rogelio Ramírez de la O, titular de la SHCP.
CHEF EN CASA
Los placeres sensoriales y la excelencia culinaria de Onomura han llegado a nuestros hogares, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable con su innovador servicio 'Chef en Casa'. Recientemente, tuve el privilegio de disfrutar de esta increíble vivencia.
Equipados con todo lo necesario y utilizando los ingredientes más frescos y sabrosos, los talentosos chefs de Onomura Nigiri Room recrean en casa algunos de los manjares que han hecho famosos a sus restaurantes ubicados en Bosques, Prado Norte, Interlomas y próximamente Polanco. Este servicio es ideal para reuniones de cualquier tamaño, ya sean pequeñas, medianas o grandes celebraciones.
El menú de Chef en Casa incluye una exquisita variedad de platillos típicos de Japón, como nigiris y sashimis, así como creaciones originales que deleitan el paladar. Entre las delicias ofrecidas se encuentran tiraditos con yuzu, camarones roca con mayonesa de chipotle y los espectaculares neo-nigiris con ingredientes de lujo como trufa, wagyu y caviar. Cada platillo es una obra maestra, sus seductores aromas y sabores invadiendo mis sentidos y creando una experiencia gastronómica inolvidable.
El nombre 'Onomura' significa 'lugar de encuentro', y la filosofía de compartir un espacio y disfrutar de la alta gastronomía con nuestros seres queridos es la clave del éxito de estos exquisitos restaurantes y sus innovadoras experiencias, como Chef en Casa.
Onomura es un mundo de sofisticación, auténtico arte culinario, servicio impecable y un ambiente inolvidable. No es solo un restaurante, es un estilo de vida. Convirtiendo cada día en una ocasión especial y cada ocasión especial en un momento mágico, las creaciones culinarias de sus talentosos chefs se transforman en recuerdos que permanecen grabados en nuestra mente y corazón.
Al traer la excelencia de Onomura a la comodidad de nuestros hogares, 'Chef en Casa' nos permite disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad sin igual. Esta oferta exclusiva y personalizada asegura que cada evento sea único, transformando nuestras celebraciones en momentos de pura magia culinaria.
Por: Alexis Beard
DONDE LAS BALLENAS CANTAN
Por: Deby Beard
Los Cabos, situado en la majestuosa península de Baja California, emerge como un destino incomparable, sirviendo como puente entre el imponente océano Pacífico y el sereno Mar de Cortés. Este cautivante destino mexicano ofrece encantos únicos que han conquistado a visitantes de todo el mundo, incluidas celebridades de Hollywood. Los Cabos combina el esplendor del mar, la montaña y el desierto, creando una experiencia que es difícil de encontrar en cualquier otro lugar.
Entre cactus y palmeras, Marquis Los Cabos se alza como un oasis de paz, lujo y hedonismo. Este resort, situado entre el océano y el desierto, es miembro de los Leading Hotels of the World, una exclusiva colección que lleva a sus huéspedes a destinos fascinantes en todo el mundo. Desde su impresionante recepción con un enorme arco y una cascada que enmarca una vista inigualable al mar, Marquis Los Cabos destaca por su autenticidad mexicana y su belleza eterna.
Los Cabos es la perfecta fusión del profundo mar azul con el dorado desierto agreste. En Marquis Los Cabos, disfrutamos de una vida llena de placeres, observando ballenas y delfines desde la piscina con un cóctel en la mano.
Al atardecer, el cielo se pinta de tonalidades rosadas, reflejadas en la piscina infinity que parece extenderse hasta la fina arena.
Desde el momento en que entré por las puertas del Marquis Los Cabos, pude sentir la promesa de una experiencia culinaria única en Canto del Mar. Como amante de la comida y exploradora de sabores, estaba ansiosa por dejarme guiar por el Chef Ejecutivo Claudio Hotter, cuyo renombre y pasión por la cocina saludable y culturalmente inspirada preceden a su nombre.
Decidí entregarme por completo a la sugerencia del Chef y opté por el menú de siete tiempos con maridaje de vinos, una oferta que prometía combinar lo mejor de la cocina francesa contemporánea con los sabores locales de Los Cabos. Cada plato fue una obra maestra, una sinfonía de sabores y texturas que deleitaron mis sentidos e invadieron mi paladar con nuevas sensaciones.
Desde el primer bocado hasta el último, quedé impresionada por la creatividad y el cuidado que se reflejaban en cada creación del Chef Hotter. Cada plato era una exploración de los ingredientes locales, resaltando su frescura y calidad, mientras se fusionan armoniosamente con técnicas culinarias francesas refinadas. Desde la carne preparada a la parrilla en la mesa por el talentoso Chef Orcelino de Canto del Mar, hasta los delicados sabores de la salsa del pescado, cada platillo fue presentado con elegancia y precisión, y cada sorbo de vino complementó a la perfección los sabores de la comida.
Marquis Los Cabos se integra perfectamente en su entorno, celebrando la riqueza cultural y natural de la región. Su arquitectura y diseño incorporan elementos auténticos y locales, sumergiéndonos en la sofisticación que ha hecho famosa a esta región.
ZU.ZU TALLER DE CÓCTELES
Una Experiencia Única
Por: Itzel Gómez
Nos dimos cita en el restaurante ZU.ZU, el cual ofreció un taller de cócteles, una experiencia única en la que Nicolas Zambrano, bartender del restaurante fue el encargado de impartir el taller guiando a los asistentes paso a paso en la creación de diferentes cócteles. Bajo una mirada especulativa y derramando pasión por las bebidas, Nicolas nos compartía todos y cada uno de los secretos al hacer sus cócteles favoritos, pero mencionar la palabra “cóctel” se queda corta cuando hablamos de lo que ZU.ZU brinda a los comensales, ese día se crearon obras maestras en las que se fusionaron la magia de los sabores orgánicos y tradicionales que caracterizan nuestra cocina, sin olvidarnos del excelente maridaje con el que el chef complementó cada una de las preparaciones.
Nicolas no solo quería que probáramos los cócteles, él nos brindó la experiencia completa, conocimos cada paso, cada técnica, cada ingrediente y cada combinación al realizar la bebida, una experiencia que sin duda hizo explotar la cabeza a más de uno.
Comenzamos con “Penicilin con Mezcal” el primer paso fue probar cada ingrediente por separado para entender la complejidad de la combinación, pasando del picante jengibre hasta la miel, disfrutamos una bebida completamente fresca acompañada de aceitunas fritas.
La segunda bebida (que traspasó las expectativas de todos los asistentes) fue taco al pastor. Nicolas nos brindó ingrediente por ingrediente, nos deslumbró cuando empezó a derretir la manteca creando un Fatwash de mezcal, el cual, en boca, daba perfectamente el sabor a tortilla, y, acompañado de piña, achiote, cilantro, limón, podías cerrar los ojos y sentir que estabas comiendo un taco al pastor, con un maridaje de… ¿Estás list@? Alcachofas fritas.
Para terminar, probamos un cantarito de mango, combinando tequila, mezcal, emulsión de mango, chamoy de piña, limón, sour mix de naranja y Tajín, sin duda Nicolas, un bartender colombiano nos transportó a nuestra infancia mexicana.
Sin duda, una experiencia que dejó perplejos a todos los que asistimos a este taller en el que aprendimos que la creación de bebidas es un arte, y que en el restaurante ZU.ZU cuentan con personas apasionadas que trabajan diariamente en brindar una experiencia inigualable.
“En ZU.ZU cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable. Desde nuestra selección de ingredientes frescos y únicos hasta nuestro enfoque en la calidad y el respeto por la naturaleza, todo en nuestro restaurante está destinado a deleitar los sentidos y transportar a nuestros clientes a otro lugar.”
MESA CRIOLLA
EN ZU.ZU
Una aventura culinaria exclusiva
Por: Itzel Gómez
Como ya es costumbre, el restaurante Zu.Zu presenta infinidad de propuestas en cuestión de cocina y bebidas, y esta no es la excepción. En esta ocasión, el Chef Javier García Cerrillo se apoderó de la cocina de Zu.Zu para traer a la Ciudad de México los sabores de Mesa Criolla en Xalapa, Veracruz.
“Humo y fuego, los componentes principales de Mesa Criolla”
Presentando un menú de 5 tiempos en los que deleitó a todos los comensales con ideas creativas y fieles a su región, el Chef Javier García explicaba a detalle su pensar y sentir al realizar todos y cada uno de los platillos que explotaron el paladar de todos los asistentes.
Comenzando con un Jardín de Jitomates como entrada fría, degustamos de una mezcla de jitomates frescos, con agua de jitomate armonizada con limón y té de zacate de limón, acompañados de bresaola hecha en casa, pan de masa madre y una mezcla de hortalizas de temporada. Avanzando con la entrada tibia (mi favorita) probamos betabeles al rescoldo, queso doble crema de Chiapas y mousse de aguacate asado con miso, acompañado de un Mousse de betabel rostizado con queso de cabra, miel, zathar y jugo de naranja asada.
Los platos fuertes fueron una gran sorpresa ya que en el primero, pudimos degustar de una txuletilla de pescado a la talla acompañado de una ensalada de nopales asados, quelites y zanahorias ennegrecidas con miel de flores de azahar, una presentación de pescado que nunca había sido probado por ningún comensal, por lo cual generó intriga y una grata sorpresa. Como fuerte principal pudimos probar un Rib Eye madurado en seco con de aguachile negro, tinta de sepia, chile manzano tatemado y jugo de cítricos asados, acompañado de hongos de temporada, así como tamari, chiltepín del desierto y cebolletas confitadas en grasa de res.
Todos estos platillos superaron las expectativas de las personas que estábamos reunidas en Zu.Zu, todas las mezclas de sabores combinaban a la perfección y el Chef nos llenaba con sorpresas ya que cada platillo nos ofrecía distintos sabores en cada bocado.
Pero sin duda, el platillo que se llevó las palmas fue el postre. Si bien estábamos conscientes de que el Chef Javier García nos sorprendía cada vez más con sus diferentes propuestas, el postre fue algo que ni en los sueños más locos podríamos imaginar. Se trató de un pastel de queso similar a un vasco, con nectarina asada, miel de flores, compota de piña asada con chiltepín y naranja, acompañado de: tuétano. Tuétano a las brasas con piña asada, sin duda quien se llevó las miradas por la creatividad y la explosión de sabores.
El Chef Javier García Cerrillo superó todas las expectativas de este gran encuentro y presentación de Mesa Criolla en el restaurante Zu.Zu.
MESA CRIOLLA es más que un restaurante, es un viaje culinario que sumerge a los comensales en un mundo de sabores exquisitos y tradiciones fascinantes de diversas partes del mundo.
@zuzu.restaurante @mesacriolla_mx
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO
INFANTIL 2024
ESCUELA HENRY
FORD 200
Ford Sánchez de Toluca fue el escenario de un evento memorable para la comunidad educativa de la escuela Henry Ford 200. En esta ocasión, se llevó a cabo la ceremonia de premiación de la destacada alumna Sofía Alejandra García Sánchez, quien se alzó con el primer lugar en la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2024 a nivel estatal.
Sofía Alejandra, una joven talentosa y dedicada, recibió el reconocimiento con gran entusiasmo y orgullo, acompañada por su familia cercana: sus padres, su hermano y su abuelo, quienes no pudieron ocultar su emoción y orgullo por el logro de la joven.
El evento se desarrolló en un ambiente de celebración y reconocimiento al esfuerzo y dedicación de Sofía, así como al apoyo incondicional de su familia y docentes. La ceremonia contó con discursos motivadores y emotivos, destacando la importancia del conocimiento y la perseverancia en el camino educativo.
La premiación de Sofía Alejandra García Sánchez no solo subraya su excelencia académica, sino que también inspira a otros estudiantes a seguir persiguiendo sus sueños y metas con pasión y dedicación. La comunidad de la escuela Henry Ford 200 se enorgullece de contar con una alumna de tan alto nivel y le desea el mayor de los éxitos en sus futuros desafíos académicos.
NEW BALANCE Y TOLUCA FC RINDEN TRIBUTO A LA HISTORIA DE LOS DIABLOS ROJOS
Fotografías: Karen Aldama
Los Diablos Rojos del Toluca y New Balance rinden un homenaje a su historia y a su emblemático estadio “Nemesio Diez” con el nuevo diseño de sus jerséis que serán utilizados para los siguientes dos torneos, y están inspirados en los diseños emblemáticos que el equipo utilizó en las décadas de los 90 y los 2000.
Jorge Alberto Matute, director de mercadotecnia de New Balance México comentó que para este nuevo uniforme se cambió la tela y se crearon dos versiones, una elite que es la del jugador, que está elaborada con “una tela más ligera, que absorbe y expulsa el sudor con mayor rapidez para que se pueda evaporar y la versión para fans, que es una réplica que tendrá un costo menor, pero con gran calidad”.
Agregó que los jerséis están inspirados en algunos momentos del pasado como las décadas de los 90 y los 2000, con elementos retro y está pensada para el hoy y el mañana, es una playera que representa al fan que viene llegando, Toluca tiene unos aficionados increíbles y que son cada vez más jóvenes y se pensó en una playera que se pueda portar fuera del estadio, que combinada con unos jeans no pierde su estilo”.
La colección completa para estas dos temporadas consta de un total de alrededor de 170 piezas que incluyen las versiones para el equipo varonil y femenil, New Balance apostó por no solo cambiar el uniforme de juego, sino un cambio total que incluye la ropa para entrenamiento y calentamiento.
"Estamos seguros de que los jugadores y la afición, estarán orgullosos de llevar estos colores en cada partido", finalizó.
Rubén Cuevas, director de marketing del Club Deportivo Toluca, se dijo contento por este segundo lanzamiento de New Balance y confía en que estos uniformes sean un éxito con la afición.
Características de los uniformes:
De local.
El uniforme de “Los Diablos” captura la esencia del tradicional tono rojo característico del club, complementado con detalles en blanco y negro en los laterales que incluyen zonas de transpiración. El cuello semi redondo y los remates en las mangas, rememoran los diseños distintivos de aquellas décadas, mientras fusionan tradición e innovación a través de las texturas y los patrones geométricos.
De visita
La versión de visitante rinde homenaje a la arquitectura del mismo Estadio Nemesio Diez, en un jersey blanco con detalles angulares que reflejan la fachada icónica del recinto. Para este uniforme, el cuello clásico en tres colores -rojo, negro y blanco- representa las ejecuciones similares de los años 90, combinando lo clásico con lo contemporáneo, de una manera sofisticada.
En ambos uniformes, de visitante y de local, destacan elegantemente los logos del Club Deportivo Toluca y New Balance, confeccionados en TPU, donde el escudo del club se presenta monocromático en contraste con el color predominante: blanco para la versión local y negro de visita; destacará la identidad y la pasión de los escarlatas en cada juego.
Los nuevos uniformes del Club Deportivo Toluca x New Balance están disponibles a través de la página www.newbalancemexico. com y a partir del viernes 28 de junio.
El precio de venta para la versión elite de caballero será de MN$2,499. - y la de dama MN$2,399. - Mientras que la réplica para caballero será de MN$1699. -; la de dama MN$1,599. - y la juvenil $1,499. –
De esta forma, los aficionados tendrán la oportunidad de portar una parte de la historia y el futuro de los Diablos, en el nuevo jersey.
SOCIAL MEDIA WEEK MÉXICO CELEBRÓ SU DÉCIMA EDICIÓN:
'CREATORS AND BEYOND'
Por: Isis Malherbe
La conferencia internacional más esperada en el ámbito de las redes sociales, marketing digital y tecnología, Social Media Week México, regresó a la Ciudad de México para celebrar su décima edición. Este evento de renombre mundial, que ha reunido a líderes y expertos de la industria durante una década, se llevó a cabo en el icónico Polyforum Siqueiros.
La décima edición de Social Media Week (#SMWMÉXICO), el evento internacional líder en la industria del marketing digital y redes sociales concluyó con gran éxito en el prestigioso Polyforum Siqueiros. Organizado por la reconocida agencia Soulnet, el evento reunió a los líderes y profesionales más destacados del ámbito digital.
Bajo el tema "Creators and Beyond", Social Media Week exploró cómo las marcas pueden trascender las fronteras convencionales del marketing digital para crear, involucrar, impactar y conectar de manera significativa con sus consumidores. El evento atrajo a directivos y líderes de las empresas más relevantes del país, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias sobre las tendencias más innovadoras del marketing digital.
Tendencias clave abordadas en SMW México 2024
1. Más allá del storytelling
Se discutió cómo el storytelling está evolucionando en un entorno transmedia fragmentado y digital. Expertos destacaron la importancia de adaptar las narrativas para mantener la relevancia y conexión con audiencias diversas.
2. Creadores e inteligencia artificial
La convergencia de creadores e IA fue un tema central, explorando casos de éxito donde el influencer marketing y la inteligencia artificial se combinan para transformar el panorama del marketing. Se presentaron ejemplos concretos de cómo estas tecnologías están cambiando la interacción con los consumidores.
3. El hype de la IA generativa
Los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir historias de éxito y aplicaciones prácticas de la IA generativa que están revolucionando la operación de organizaciones en la era digital. La implementación efectiva de estas tecnologías fue un foco crucial de las discusiones.
4. Más allá de la creatividad
En un mundo digital y altamente competitivo, se exploró cómo la creatividad puede sobresalir. Los panelistas compartieron estrategias para destacar en un entorno cambiante, enfatizando la importancia de la innovación y la originalidad.
5. La transformación de las agencias creativas, digitales y de media
Se analizó el papel de las agencias en el panorama actual del marketing digital, destacando la necesidad de agencias transmedia líderes. Las discusiones se centraron en cómo estas agencias están adaptándose para enfrentar los desafíos futuros y mantenerse a la vanguardia de la industria.
Social Media Week México 2024 no solo ofreció conferencias y paneles informativos, sino que también proporcionó un ambiente inspirador y estimulante para el networking y la creación de conexiones valiosas. Los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar con altos directivos y tomadores de decisiones de marketing, estableciendo relaciones que pueden impulsar futuras colaboraciones y proyectos.
La décima edición de Social Media Week en la Ciudad de México ha reafirmado su posición como el evento de referencia para profesionales del marketing digital y las redes sociales en el país. Con su enfoque en las tendencias más avanzadas y la creación de un espacio para el intercambio de ideas, SMW México continúa siendo un pilar fundamental para quienes buscan mantenerse al día con las innovaciones de la industria.
