Dieta Cetogênica – mude o combustível para matar o câncer

Como você viu na publicação sobre como ter um corpo alcalino, você se deparou com a descoberta de que a célula do câncer perde a habilidade de se alimentar por oxigênio e passa a se alimentar de glicose e viver num ambiente ácido.

Além da necessidade de tornar o corpo alcalino para criar um novo ambiente interno, no qual o câncer não consiga sobreviver, também é preciso tirar o alimento principal do câncer: a glicose.

E eu não digo apenas sobre retirar açúcares refinados ou outros doces declarados, como bolos, sorvetes, geleias, biscoitos e chocolates ao leite.

Falo também do açúcar que sabe se disfarçar muito bem, os carboidratos, presentes nos pães, macarrão, farinhas, batatas.

Eliminando ou reduzindo drasticamente esse grupo de alimentos, vai ser possível enfraquecer as células cancerígenas. E, outras palavras o câncer vai morrer de fome.

Um estudo mostrou a eficácia do método em ratos com tumores cerebrais. A dieta cetogênica foi capaz de diminuir o crescimento de tumores em 65% em comparação aos tumores de ratos com alimentação rica em carboidratos.

Já outro estudo trazendo relatos de caso mostrou que depois de sete dias de dieta, exames apontaram uma diminuição média de 21,8% na captação de glicose no local do tumor em ambos os indivíduos. Uma das pacientes prolongou a dieta por 12 meses e a regressão da doença foi notada.

É impressionante, mas agora você deve estar se perguntando o que é exatamente a dieta cetogênica e como fazê-la.

Como funciona a dieta cetogênica?

A primeira coisa que a maioria das pessoas pergunta é: mas se eu tirar o carboidrato, qual vai ser a fonte de energia do meu corpo?

Realmente, o carboidrato é uma fonte de energia para muitas pessoas, mas acontece é que o nosso corpo é flex. Exatamente!

Como carros são capazes de se performarem bem com gasolina, álcool ou gás, nós podemos performar com carboidratos ou gorduras boas. E no caso do câncer, performar com gordura boa torna-se essencial.

Numa dieta cetogênica, a proporção de gorduras sobe para os 60-80%, proteína entre 10-20% e carboidratos de 5% a 20%.

Quando você dá o start nessa mudança, o seu corpo entra em cetose, que

é quando o fígado usa a gordura para produzir corpos cetônicos, o novo combustível para o seu corpo e cérebro.

De acordo com estudos recentes, corpos cetônicos são do combustíveis preferidos do cérebro, muito mais queridos que a glicose.

Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade John Hopkins, nos Estados Unidos, descobriram que consumir esse tipo de cardápio pode melhor a memória em adultos mais velhos que possuem um comprometimento cognitivo leve.

Isso foi algo que 400 drogas experimentais não conseguiram fazer em ensaios clínicos, disse um dos autores do estudo.

Se você está buscando prevenção ou reversão do câncer, não importa. A cetogênica vai te trazer benefícios para todo o organismo, seja alimentando adequadamente o seu cérebro e também queimando a gordura do corpo que está atrapalhando o seu ganho de saúde.

Isso mesmo.

Porque como o fígado usa a gordura para transformar em combustível, ele não faz isso apenas com a gordura que você passou a consumir, mas ele também

passa a queimar a gordura que está estocada dentro de você.

Entendeu como o funcionamento do nosso corpo pode ser perfeito se dermos o combustível certo para ele?

Então é só trocar os carboidratos pela gordura?

Veja bem, não é qualquer gordura.

Devemos incluir as gorduras boas e retirar as ruins do nosso cardápio.

1º passo – troque esses óleos por esses

Começando hoje, você deve eliminar esses óleos que podem estar no armário da sua cozinha: Óleo de girassol, de soja, de milho, canola.

Você sabia que o óleo canola nem existe na natureza?

O nome, na verdade, é uma abreviação de canadian oil, low acid (“óleo canadense de baixa acidez”). A colza (Brassica napus) é uma planta abundante no Canadá que é rica em um ácido, o erúcico.

Para se ter uma ideia, quando gados comem essa planta, o risco de morte é bastante alto. Por puro marketing, criaram esse nome falando da baixa acidez.

Acontece que, quando hidrogenado parcialmente para aumentar a vida na gôndola do supermercado, ele se transforma em uma gordura trans (ácido brassídico), altamente inflamatório. Além disso, quando é aquecido, o colza foram um aldeído tóxico. A comida frita ou feita em óleo vegetal torna-se prejudicial para o corpo, comprometendo em longo prazo a circulação, o cérebro.

Com isso, ele enfraquece seu organismo, abrindo a porta para células em mau funcionamento, como as do câncer.

O melhor óleo contra o câncer vem dessa fruta

Existe um outro óleo, esse sim existente na natureza, que pode mudar completamente sua saúde. Trata-se do óleo de coco.

Para começar, a gordura do coco é melhor fonte de triglicerídeos de cadeia média (TCM) e não necessita de enzimas para sua digestão e metabolismo.

No fígado, estes triglicerídeos se transformam rapidamente em energia e,

desta maneira, não se depositam no organismo.

No TCM ainda está o ácido láurico, cuja quantidade no coco é duas vezes maior do que a encontrada no leite materno, por exemplo.

Por esse motivo, além de ser um superalimento, o óleo de coco é uma grande armadura do sistema imune.

Em contato com o estômago, o ácido láurico se transforma em monolaurina e que age como parasiticida, bactericida, fungicida e um virucida.

Importância no combate do H. Pylori

Um estudo realizado pela Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, mostrou que a ação da monolaurina sobre a bactéria H. pylori é de 40 minutos.

Em menos de uma hora, a presença da bactéria cai drasticamente quando ela é colocada em contato com o óleo de coco, por exemplo.

Você já deve saber quão comum essa bactéria é. Estima-se que de 50% a 60% das pessoas vivam com esse bichinho dentro do estômago.

Ele entra no corpo por meio de alimentos contaminados e, em alguns casos, pode contribuir para o desenvolvimento de câncer.

Estudos apontavam que a H. pylori já era um dos causadores do linfoma gástrico (tumor mais raro), mas um estudo mais recente, publicado este ano no The New England Journal of Medicine, mostrou que a bactéria também tem participação no adenocarcinoma, que atinge muito mais pessoas.

Então qualquer que seja o tratamento escolhido para combater a doença no estômago ou intestino, o combate ao H. Pylori deve estar incluso no tratamento.

– Como consumir o óleo de côco:

Outra vantagem do óleo de coco é que ele e a banha do porco são as únicas gorduras que pode ser aquecidas para fazer frituras. O óleo de coco pode, inclusive, ser reaproveitado.

Quantidade: utilize duas colheres diariamente. (Pode ser aquecido)

Além de ser usado para fritar alimentos, o óleo de coco pode ser misturado ao café pela manhã ou adicionado no seu suco detox, que você aprenderá fazer neste programa.

– Como consumir a banha de porco:

Caso prefira usar a banha de porco, minha sugestão é que você mesmo faça a sua, derretendo a gordura da panceta. Essa é uma maneira de garantir que sua banha de porco não terá aditivos químicos. (Pode ser aquecido)

– Como consumir o azeite de oliva:

O azeite que vai ser bom para a sua saúde precisa ser de oliva, extra-virgem, prensado a frio e envasado em vidro escuro.

De preferência, opte pelos envasados no país de origem, o que pode evitar fraudes.

Em 2017, o Ministério da agricultura identificou irregularidades em 45 marcas de azeite entre 140 coletadas nos últimos dois anos.

Dos 322.329 litros coletados, 207.579 litros estavam com problemas. Por isso atenção redobrada na hora de escolher o seu azeite.

Quantidade: utilize duas colheres diariamente (NÃO pode ser aquecido, pois o azeite oxida em altas temperaturas. Use o azeite apenas na hora de servir pratos quentes ou frios, como saladas).

Essa manteiga é melhor e dá mais sabor aos alimentos

Para dar mais sabor aos seus alimentos, você também pode acrescentar esta manteiga no seu cardápio cetogênico.

A manteiga ghee, chamada de líquido dourado há milênios na Índia, se destaca em relação às manteigas tradicionais porque durante o processo de clarificação, os resíduos vão para a superfície, formando uma camada de espuma densa.

Essa é retirada várias vezes até sobrar só o óleo dourado e transparente, livre de água, elementos sólidos, toxinas e açúcares do leite.

Se a manteiga ghee for original da Índia ainda existe mais uma vantagem, a caseína A2, das vacas normandas, mais tolerada pela maioria das pessoas.

As manteigas mais populares são provenientes de vacas holandesas, cuja caseína é A1, que é mais alergênica.

Quantidade: utilize duas colheres diariamente (pode ser aquecido)

As vacas holandesas são muito mais populares por um simples motivo. Elas são capazes de produzir mais de 80 litros de leite por dia enquanto as normandas produzem até 20 litros por dia.

Por isso a manteiga ghee tem um preço muito mais caro. Porém, uma pequena diferença nos tipos de caseína pode fazer uma grande diferença na sua saúde.

Retirada de raízes e frutas

Para que o corpo entre em cetose mais rapidamente e de uma maneira mais eficaz, é necessário também eliminar do cardápio as raízes: como inhame, batatas, mandioca e também as frutas, que por causa da frutose, vão continuar gerando glicose para o seu organismo.

Nas próximas publicações, você vai poder explorar o cardápio para aprender a fazer a dieta cetogênica corretamente, seguindo quantidades desejáveis.

Mas agora, veja a lista de alimentos para apostar e para cortar:

Alimentos que podem entrar na cetogênica:

• Abacate

• Coco e seus derivados, como óleo, leite, polpa e água

• Ovo

• Oleaginosas como castanha com moderação)

• Azeite • Legumes como couve-flor, abobrinha, brócolis, vagem, aspargos, couve de bruxelas, nabo, palmito, berinjela,

do pará e noz pecã (consumir quiabo

• Quinoa

• Cogumelos

• Leite de amêndoa e de alpiste

• Manteiga ghee

• Banha de porco

• Sardinha

• Frango

• Arenque

Carnes de cortes* gordos devem ser consumidas com moderação e devem ser retiradas no início do tratamento do câncer (30 dias).

Isso porque a carne vermelha produz uma substância chamada mTor, que pode estimular o crescimento do câncer. Sem essa substância na fase inicial

do tratamento, o desaparecimento das células cancerígenas pode ser ainda mais rápido.

Açaí e cacau* Esses dois são permitidos desde que sejam consumidos in natura, sem aditivos como xarope ou açúcar. Podem ser encontrados em lojas especializadas.

Alimentos a serem retirados do cardápio na cetogênica:

• Doces; • Pães; • Macarrão; • Farinhas; • Bebidas alcoólicas;

• Amidos; • Produtos alimentícios como biscoitos, salgadinhos, cereais matinais

• Sucos industrializados ou de frutas frescas; • Tubérculos, como cenoura, batata, mandioca, inhame, etc; • Leguminosas, como feijão, soja, milho, ervilha, grão-de-bico; • Frutas com exceção do coco, abacate e limão, cacau e açaí.