04 triesdorf aktuell Oktober 2014 Informationen der Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. (Alumniverband und Förderverein)
„Altes Reithaus” bis auf den letzten Platz gefüllt Inhalt Terminkalender
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Landwirtschaftliche Lehranstalten Seite 5 Hochschule
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Agrarwirtschaftliche Fachschulen Seite 7 Foto: Hans Böll
LVFZ Impressum
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Mit einem derart großen Interesse hatten die Veranstalter nicht gerechnet, als sie zu ihrem schon zur Tradition gewordenen Begrüßungsabend der VET (Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e. V. - Alumniverband und Förderverein) unter dem Motto „Infos rund um Triesdorf“ einluden. Im Laufe des Abends hatten mehr als 450 neue Schüler und Studenten die Möglichkeit, die verschiedensten Triesdorfer Einrichtungen und Organisationen kennenzulernen.
Umrahmt wurde der Begrüßungsabend vom Triesdorfer Chor und dem Arbeitskreis Blasmusik. Den „Neuen“ wurde ein Infoflyer mit Kontaktadressen der einzelnen Organisationen sowie ein Begrüßungsgeschenk überreicht. Nach dem Schlusswort lud die Vorsitzende des Vereins der Triesdorfer Schüler und Studenten, Anna Bronner, noch zur Kennenlernfete ein. Gabriele Sichler-Stadler
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Den Infoflyer mit Kontaktadressen finden Sie hier
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Lehrgänge - Thementage - Infotage Tierhaltungsschule
Fachbereich für Ernährung u. Hauswirtschaft
Für Rinderhalter 17.-20. November 04. Dezember 14. Januar 19. Januar
Kursangebot für Erwachsene: 04. November Rund ums Fest - Kalte Platten legen 05. November Fische räuchern 12. November Fische räuchern 18. November Typisch fränkisch backen 19. November Wir trotzen der Erkältung 25. November Männerkurs: Kochen mit und zu Bier 02. Dezember Backen im Advent 09. Dezember Weihnachtsmarkt - Marktspezialitäten selbst gemacht 16. Dezember Weihnachtsmenü 13. Januar Hüttengaudi - Leckeres aus dem Skiurlaub 20. Januar Strudelei - Strudel in allen Variationen 21. Januar Brot backen 27. Januar Kaffee und Kakao - nicht nur süß, anders geht's auch 28. Januar Fische räuchern 03. Februar Krapfen und anderes Faschingsgebäck 10. Februar Valentinstag - Liebe geht durch den Magen 24. Februar Backen für die Ostertage
BiLa-Lehrgang Rind - Schwerpunkt Rindermast Klauenpflege beim Rind Aufbauseminar Homöopathie: Kälbergesundheit Herdenmanagement mit Triesdorfer EDV-Programmen
Für Schweinehalter 26.-30. Januar BiLa-Lehrgang Schwein - Schwerpunkt Ferkelerzeugung Für Geflügelhalter 07. Februar Fachger. Brut und Aufzucht von Geflügel 26. Februar Geflügelwurst für den Eigenbedarf Für Bienenhalter 22. November 06. Dezember 13. Dezember 24. Januar 07. Februar
Wachskurs Bienenkästen - Baukurs (Theorie u. Praxis) Bienenkästen - Baukurs (Theorie u. Praxis) Anfängerkurs Bienengesundheit
Ort: Anmeldung:
Tierhaltungsschule ths@triesdorf.de 09826/18-3002 Weitere Informationen finden Sie hier
Hochschulfest mit Absolventenverabschiedung 14. November 05. Dezember 06. Dezember
Studiengänge der Fakultät Umweltingenieurwesen Studiengänge Ernährung und Versor- gungsmanagement und Lebensmittelmanagement Studiengang Landwirtschaft
Ort:
Altes Reithaus
Kursangebot für Kinder von 8 bis 12 Jahren: 05. Dezember Weihnachtsbäckerei Kursangebot für Jugendliche ab 13 Jahren: 07. November Die Milch macht's 12. Dezember Weihnachtszeit - Plätzchenzeit 14. Februar Schnitzeljagd Ort: Anmeldung:
Fachbereich für Ernährung und Hauswirtschaft (FEH) Steingruberstraße 4 infozentrum@triesdorf.de 09826/18-0 Weitere Informationen finden Sie hier
Praxistag der Triesdorfer Schulen 16. Dezember, 9.15 Uhr Ort:
„Kein Zoff in der Familie” Hofübergabe - generationen- freundlich vorbereiten und gestalten Altes Reithaus
Weitere Informationen finden Sie hier
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triesdorf aktuell Thementage im Alten Reithaus 26. November „Lebenslanges Lernen in der beruflichen Bildung”: Den Arbeitsmarkt und die Verbrau- cher im Blick Veranstalter: Bayerisches Staatsministerium für Ernäh- rung, Landwirtschaft und Forsten in Zusammenarbeit mit der HSWT, Fakultät Landwirtschaft Info und Anmeldung hier
22. November
9. Triesdorfer Energietag
04. Dezember
5. Triesdorfer Biogastag
14. Januar
Triesdorfer Schweinetag
24. Januar
Triesdorfer Schaftag
31. Januar
Triesdorfer Fischtag
02. Februar
Lichtmesstag - „Pflanzenschutztechnik”
10. Februar
Triesdorfer Milchviehtag
14. Februar Triesdorfer Pferdetag Weitere Informationen finden Sie hier
Infotage der Triesdorfer Schulen Staatliche Fach- und Berufsoberschule wann: 28. November, ab 15.00 Uhr wo: Altes Reithaus, 91746 Weidenbach-Triesdorf Info: http://www.fos-triesdorf.de/index.php/2-uncategorised/9-beitrag-8 Es besteht die Möglichkeit, ab 13.30 Uhr das Schulgebäude der FOS/BOS (Reitbahn 7) zu besichtigen. Staatliche Fachakademie für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft und Ernährung wann: 31. Januar, 9.00 Uhr wo: Schlossallee 1, 91746 Weidenbach-Triesdorf Info: http://www.fachakademie-triesdorf.bayern.de/050021/index.php Staatliche Technikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Landbau und Höhere Landbauschule wann: 31. Januar, 9.00 Uhr wo: Am Kreuzweiher 2, 91746 Weidenbach-Triesdorf Info: http://www.technikerschule-triesdorf.bayern.de/049801/index.php
TOP-Seminare 11. Dezember
Landwirtschaft - quo vadis Perspektiven der Landwirtschaft
03.-04. Februar
Chef / Chefin im Familienbetrieb Führungsaufgaben mit Mitarbeitern aus der Familie, Systemische Lösungen für ländliche Betriebe
Ort: Anmeldung:
Infozentrum lla@triesdorf.de 09826/18-1002
Führung ist lernbar Mit einer neuen Seminarreihe zur Mitarbeiterführung beginnen die Landwirtschaftlichen Lehranstalten in diesem Jahr ihre Topseminare. In einem Einstiegsseminar und vier Folgemodulen wird folgende Devise vermittelt: Führung ist lernbar! Um im wachsendem Betrieb und Markt erfolgreich zu sein, brauchen Unternehmer und Betriebsleiter nicht nur Fachkompetenz, sondern auch Führungskompetenz. In diesem Seminar können sich Interessierte das nötige Wissen und die Fachkenntnis zum Thema aneignen. Die Inhalte und Ziele der Ausbildung sind im Wesentlichen auf die Bedürfnisse der Branche und auch direkt auf die Unternehmen der Teilnehmenden ausgerichtet. 18. November 02.-03. Dezember 20.-21. Januar 10.-11. Februar 03.-04. März
Einstiegsseminar „Mitarbeiterfüh- rung” - Konkrete Schritte zur erfolgrei- chen Entwicklung von Führungskompetenz Modul 1 - Grundlagen der Führung lernen und erleben Modul 2 - Ziel- und Veränderungsmanagement aktiv gestalten Modul 3 - Kommunikationswerkzeuge souverän einsetzen Modul 4 - Werte für die Führungsarbeit nutzen
Ort: Anmeldung: Info:
Infozentrum lla@triesdorf.de 09826/18-1002 www.triesdorf.de
http://www.hls-triesdorf.bayern.de/050835/index.php
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triesdorf aktuell PLV-Vorträge Vortragsreihe der Frauenbeauftragten Im Wintersemester 2014/15 laden die Frauenbeauftragten der HSWT am Standort Triesdorf dazu ein, sich in drei Vorträgen aus unterschiedlichen Perspektiven mit den Themen Gleichberechtigung, Frauenrechten und Rollen von Frauen auseinanderzusetzen. Die Vorträge finden an den genannten Terminen jeweils mittwochs um 19.30 Uhr im Raum E.009 statt. 29. Oktober
Sexualisierte Diskriminierung und Gewalt Sabine Böhm, frauenBeratung nürnberg
26. November
Rein in die Selbstständigkeit - Hofübernahme und Einheirat in einen landwirt- schaftlichen Betrieb Margret Hospach, Familientherapeutin, Mediatorin
10. Dezember
Frauenorte - Frauengeschichte und weibli- che Erinnerungskultur in Mittelfranken Nadja Bennewitz M.A., Historikerin
Weitere Informationen finden Sie hier
Im Wintersemester bietet die Fakultät Umweltingenieurwesen wieder Vorträge auswärtiger Referenten im Rahmen der Praxisbegleitenden Lehrveranstaltungen (PLV) an. Die Vorträge finden an den genannten Terminen jeweils mittwochs um 17.00 Uhr im Raum A.107 statt und sind hochschulöffentlich. 05. November 12. November 26. November
Heizungswasseraufbereitung im laufen- den Betrieb bei Biogasanlagen Harald Wiedemann, Wassertechnik Fran- ken GmbH - Grünbeck Werksvertretung
10. Dezember
Gebietsbetreuung mit ihren Aufgaben Verena Auernhammer LBV - Umweltstation Altmühlsee
Alternative Ufergestaltung an Bundes- wasserstraßen - Ökologische Aufwertung anthropogen stark veränderter Gewässer im Spannungsfeld Recht - Nutzung Ökologie - Sozioökonomie Dr. Andreas Sundermeier, Bundesanstalt für Gewässerkunde Das Wisent-Freisetzungsprojekt im Rothaargebirge Coralie Herbst, Trägerverein Wisent-Welt- Wittgenstein e.V.
Veranstaltungen im Alten Reithaus Ort:
Altes Reithaus
15. November 19. November 20. November 27. November 29. November 08. Dezember 09.-10. Dezember 11. Dezember 12. Dezember 18. Dezember 06. Januar 11. Januar
ELJ Bezirksquiz Meisterbriefübergabe in der Landwirtschaft VTS Schülerball Internationaler Abend Landsmannschaft Frankonia „Julfest” EWUlution - Firmenkontaktmesse Fakultät Umweltingenieurwesen www.ewulution-triesdorf.de Triesdorf Connect - Firmenkontaktmesse Fakultät Landwirtschaft www.triesdorf-connect.de VTS Schülerball Managementtag Besamungsverein Neustadt/Aisch Weihnachtsfeier Agrarwirtschaftliche Fachschulen Rinderzuchtverband Mittelfranken Kreisimkertag
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Forum Triesdorf Öffentliche Vortragsveranstaltung der HSWT, Hörsaal A.107 (Altbau Gebäude A) Beginn jeweils um 19.00 Uhr 03. November
Hohe Rapserträge wurzeln tief - wie kann ich durch Bodenbearbeitung, Sätechnik und Bestandsführung das Rapswachstum fördern Rainer Kahl, Rapool Ring
EBA GmbH - Biogas Forum Bayern 18.-19. November M2 Prozessbiologie und Analytik 03.-04. Dezember M3 Betreiberqualifikation Anlagensicherheit Anmeldung:
veronika.pelzer@triesdorf.de 09826/65888-11 www.biogas-forum-bayern.de/schulungen
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Landwirtschaftliche Lehranstalten (LLA) Schülerzahlen
Messeauftritt Consumenta
Einen neuen Rekord kann das Bildungszentrum in diesem Jahr bei den Schüler- und Studierendenzahlen verzeichnen: Im Schuljahr 2014 / 2015 sind insgesamt 3413 junge Leute in Triesdorf eingeschrieben; im Schuljahr davor waren es noch 3168.
Dachsanierung notwendig
Neun Monate sollen Dach und Mauerteile saniert, energetisch verbessert und komplett mit neuen naturroten Biberschwanzdachziegeln gedeckt werden. Dafür mussten im Obergeschoss der Tierhaltungsschule alle Zimmer geräumt und die Durchfahrt zwischen dem
der
Das Bildungszentrum Triesdorf präsentiert sich mit allen Einrichtungen vom 25. Oktober bis 2. November auf der Consumenta in Nürnberg. Von den Landwirtschaftlichen Lehranstalten wird der Obstbau mit einer kleinen Apfelplantage zu sehen sein, unterstützt von den Triesdorfer Baumwarten am Wochenende. Das Kompetenzteam erneuerbare Energien stellt ein neues Energiewendemodell aus und präsentiert verschiedene E-Mobile, die Tierhaltungsschule zeigt das MGZ anhand eines Modelles. Die Technikerschule und die Höhere Landbauschule stellen aktuelle landwirtschaftliche Produktionsabläufe bis hin zum Endprodukt im Supermarkt dar. Jeden Tag werden unterschiedliche Aktionen auf der Aktionsfläche angeboten. Die HSWT zeigt beispielsweise an zwei Tagen ihre Energiewaage, die Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement ist am Stand der Trachtenforschungsstelle vertreten und die FOS bringt eigene Mikroskope für verschiedene Versuche mit.
Mehr dazu finden Sie hier
Futuristisch sieht das Doppeldach des Roten Schlosses derzeit aus. Doch diese Konstruktion wird nicht immer die Tierhaltungsschule zieren, sondern dient nur als Überbau für notwendige Reparaturmaßnahmen. „Das zweite Dach dient zum Schutz im Winter“, erklärt Uwe Mohr, Leiter der Tierhaltungsschule, „damit auch in den nächsten Monaten weiter gearbeitet werden kann“. Derzeit ist der Ostund der Mittelteil des Gebäudes überspannt, im Laufe der Maßnahme wird das Konstrukt nach Westen wandern. Die Maßnahme war notwendig geworden, da das Dach gravierende Schäden aufwies.
auf
Falkenhof und dem Alten Reithaus gesperrt werden. Betreut wird das Projekt vom Liegenschaftsreferat des Bezirks Mittelfranken.
Texte und Foto: Sabine Künzel
Ausstellung zur Verkehrssicherheit in der Mensa Am 21.10.2014 wurde die Ausstellung „Schatten – Ich wollte doch leben!“ eröffnet. Die Ausstellung beschäftigt sich mit den Risiken junger Fahranfänger im Straßenverkehr und den möglichen tödlichen Folgen. Anhand von Einzelschicksalen werden die verschiedenen Unfallfaktoren dargestellt. Das Konzept stammt von Marlene Schlund, Dipl.-Komm.-Designerin, und wurde gemeinsam mit dem ADAC entwickelt. Die Technikerschule und die FOS/BOS holten die Ausstellung nach Triesdorf. Wegen ihrer Schlichtheit wirken die dargestellten Schicksale umso eindringlicher. Die Zielsetzung der Ausstellung deckt sich mit den Zielen, die auch das Bildungszentrum Triesdorf hat: Durch entsprechendes Verhalten aller Verkehrsteilnehmer den Straßenverkehr speziell für junge Leute sicherer zu machen. Bis zum 7. November wird die Ausstellung in der Mensa zu besichtigen sein.
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Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) Studentenzahl - Neuer Rekord Am 1. Oktober haben 630 junge Menschen ihr Studium an der Hochschule in Triesdorf neu aufgenommen. Die seit dem doppelten Abiturjahrgang ohnehin schon hohen Anfängerzahlen wurden nochmals getoppt. Mit insgesamt 2100 Studierenden hat die Abteilung eine Größe erreicht, die noch vor wenigen Jahren unvorstellbar schien. Damit studieren aktuell 35 Prozent aller Studenten der HSWT in Triesdorf. Die mit Abstand größte Fakultät ist die Landwirtschaft mit über 1400 Studenten. Hier macht sich die starke Nachfrage nach einer dualen landwirtschaftlichen Ausbildung ebenso bemerkbar wie der Ausbau des Studiengangs Agrartechnik. In der Fakultät Umweltingenieurwesen sticht vor allem das Wachstum des Studiengangs Wassertechnologie ins Auge - mit dem Fokus auf der Ge-
EWUlution Triesdorf Am 8. Dezember findet die Firmenkontaktmesse EWUlution statt. Sie steht unter der Schirmherrschaft des Umweltcluster Bayerns (Netzwerk der bayerischen Umweltwirtschaft und Wissenschaft) und hat sich zum Ziel gesetzt, Kontakte zwischen Firmen und Studenten herzustellen. Somit können konkret Praktikumsstellen und Bachelorarbeiten vermittelt werden, woraus im Optimalfall ein zukünftiges Arbeitsverhältnis entstehen kann.
Foto: Carolin Dommel
winnung von Trinkwasser und der Behandlung von Abwasser. In der Landwirtschaft sind die Semester so groß, dass die Lehrveranstaltungen fast durchweg in zwei Gruppen angeboten werden müssen. Diese personelle Überlast wird leider durch die zwischenzeitlich entspannte Raumsituation kaum gemildert.
„EWUlution“ wurde im Jahr 2011 von Studenten der Fakultät Umweltingenieurwesen ins Leben gerufen. Die Fakultät Umweltingenieurwesen an der HSWT setzt sich zusammen aus den drei Studiengängen Umweltsicherung, Technologie Erneuerbarer Energien und Wassertechnologie. Diese drei Ausbildungsrichtungen bieten ein breit gefächertes Wissen in der Umweltbranche. Studenten aller drei Studienrichtungen planen und organisieren gemeinsam alles rund um die EWUlution.
Prof. Dr. Otmar Seibert
Firma Aprovis besucht neues Technikum
Prof. Dr.-Ing. Ralph M. Schaidhauf (links) mit dem zweiten Betreuer der Bachelorarbeit Daniel Raab (Fa. Aprovis) Foto: Frank Veitengruber
Im Rahmen einer Bachelorarbeit von Martin Schalk bei der Fa. Aprovis (Weidenbach) wurde ein Abgas-Wärmeaustauscher (Rauchrohrkessel mit Drallrohren) ausgelegt, kon-
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struiert und gebaut. Dieser wird im BypassAbgasrohr, der im Technikum installierten 25-40 kW Biomasse-Festbrennstoff-Feuerung AgroFire (Fa. Hargassner) betrieben. Ziel ist es, das Potenzial der Brennwerttechnik auch beim Einsatz von biogenen Festbrennstoffen zu ermitteln, aber auch das Thema Korrosion und Belastung des Kondensat-Abwassers zu untersuchen. Infolge der Partialkondensation kann neben der zusätzlichen Wärmerückgewinnung aus dem Abgas als Nebeneffekt auch ein Teil der Feinstflugasche abgeschieden werden, was v. a. im Hinblick auf die verschärften Staub-Emissionswerte (ab 2015) interessant werden kann. Die offizielle Inbetriebnahme ist in den kommenden Wochen geplant.
Weitere Informationen sind auf der Homepage www.ewulution-triesdorf.de zu finden. Bei Fragen können Sie gerne per E-mail (info@ewulution-triesdorf. de) mit uns Kontakt aufnehmen. Annika Hafner, Melanie Beurer und Philip Hausmann, Leiter des Arbeitskreises EWUlution Die Veranstaltung wird von der Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. unterstützt.
Prof. Dr. Ralph M. Schaidhauf
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triesdorf aktuell Campusbesuch des Gymnasiums Feuchtwangen Kürzlich haben zwölf Schüler (12. Klasse) des Gymnasiums Feuchtwangen zusammen mit ihrem Lehrer die HSWT besucht. Sie haben den Triesdorfer Campus kennengelernt und konnten in einer Expertenrunde gleich alle Fragen zu ihrer Facharbeit loswerden. Den Schwerpunkt des Treffens bildete die Runde bestehend aus den Professoren Rosenthal (Mikrobiologie), Schädlich (Windenergie) und Schaidhauf (Bioenergie, Solarthermie, Energieeffizienz) sowie den Schülern, die zu entsprechenden Themen an ihrer Facharbeit arbeiten. Sie präsentierten den drei Experten ihre Facharbeitsthemen und erhielten dazu Antworten auf all‘ ihre Fragen zu Biogas, Waldnutzung, Windenergie, Wasserkraft, Mobilität, Geothermie, Solarthermie, Passivhaus, Photovoltaik, Wellenenergie und Speichertechnologie. Die Schüler haben neben den Studiengängen der Hochschule auch Einblicke in das neue Technikum und mikrobiologische Labor erhalten. Wie sie sich vorab für ein Studium informieren und online für ein Studium an der HSWT bewerben können, hat ihnen Hannelore Göttler von der Allgemeinen Studienberatung gezeigt.
Agrarwirtschaftliche Fachschulen Volles Haus in Triesdorf Auch die Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, die Höhere Landbauschule und die Technikerschule für Landbau haben mit einem Rekordjahrgang das Schuljahr begonnen. In der HLS und in der Technikerschule musste über ein Auswahlverfahren der Ansturm begrenzt werden. Insgesamt besuchen 93 Studierende die Fachakademie, 152 Studierende die Technikerschule und 29 Studierende die Höhere Landbauschule. Text und Fotos: Agrarwirtschafliche Fachschulen
top agrar - Power Praktikum In auserlesenen europäischen Spitzenbetrieben werden von top agrar jährlich drei Plätze für ein sogenanntes „Power Praktikum” vermittelt. Aus zahlreichen Bewerbungen wurde in diesem Jahr unter anderem der Triesdorfer Technikerschüler Tobias Urban der Technikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Landbau auserwählt. Er konnte sein Praktikum bei der Aschara Landwirtschafts GmbH absolvieren und wichtige sowie entscheidende Impulse für sein Berufsleben gewinnen.
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Foto: top agrar
Das Tagebuch von Tobias Urban zu seinem Power Praktikum finden Sie hier
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Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik (LVFZ) Feierliche Verabschiedung von LLD Peter Mark am LVFZ Peter Mark, der auf dem Milcherzeugerbetrieb seiner Eltern in der nördlichen Oberpfalz aufwuchs, absolvierte vor dem Studium der Landwirtschaft an der TU München-Weihenstephan eine Landwirtschaftslehre. Danach führte ihn das zweijährige Referendariat an das Amt für Landwirtschaft Mühldorf, das LVFZ für Molkereiwirtschaft in Kempten und das LVFZ für Milchanalytik nach Triesdorf. Nach dem Staatsexamen 1982 wurde er an die milchwirtschaftliche Techniker- und Meisterschule nach Kempten versetzt. 1985 berief ihn das Staatsministerium nach München, wo er vier Jahre an der Bayerischen Landesanstalt für Ernährung das „Sachgebiet Allgemeine Milchwirtschaft“ leitete und in weiteren drei Jahren am Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im „Referat Milchwirtschaft“ tätig war. 1992 erfolgte seine Versetzung an das LVFZ Milchanalytik Triesdorf. Zahlreichen Gremien der Milchwirtschaft stellte er sein umfangreiches Fachwissen während seiner beruflichen Zeit zur Verfügung. Jakob Opperer, Präsident der LfL, betonte in seiner Laudatio, Peter Mark habe entscheidend zum positiven Image der Aus-, Fortund Weiterbildung in der Milchwirtschaft beigetragen. Vor allem die hohe Praxisorientierung sei hier hervorzuheben. Im Weiteren stellte Dr. Rudolf Seidl, Abteilungsleiter „Berufliche Bildung“ an der LfL, dessen Stellvertreter Mark war, die beruflichen Stationen des angehenden Ruheständlers heraus. Mark stehe seit über 30 Jahren erfolgreich im Dienst der Aus-, Fort- und Weiterbildung im Bereich der Milchwirtschaft. Dr. Seidl hob hier vor allem das fundierte Fachwissen und die ausgeprägte Sozialkompetenz hervor, welche nicht nur zahlreichen Auszubildenden und Meisteranwärtern den Start in ein erfolgreiches Berufsleben ermöglichten, sondern auch den Multiplikatoren in
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LfL-Präsident Jakob Opperer (rechts) bei der Überreichung der Urkunde an Peter Mark Foto: Alfred Reisnecker, LVFZ
der Milchwirtschaft im Rahmen von Fachvorträgen und –seminaren zugute kam. Im Anschluss wies der Vorsitzende des Milchwirtschaftlichen Vereins Franken e.V., MdL Jürgen Ströbel auf die Rolle der milchwirtschaftlichen Einrichtung innerhalb Triesdorfs hin und unterstrich die Notwendigkeit dieses Netzwerks, das Mark ein besonderes Anliegen war. Er bedankte sich bei Peter Mark für die sehr gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit auf allen Gebieten der Aus-, Fort- und Weiterbildung innerhalb der Milchwirtschaft und in der Zeit, in der Mark als Geschäftsführer des Milchwirtschaftlichen Vereins Franken e.V. tätig war. „Es ehrt mich sehr und es freut mich“, so Peter Mark, dass so viele Gäste durch ihr Kommen ihre Verbundenheit mit ihm ausdrücken. Er hätte viel Freude an der Arbeit mit seinen Mitarbeitern und den Schülern gehabt. Die
Zusammenarbeit mit seinen Vorgesetzten und Kollegen sei immer von gegenseitiger Unterstützung, Vertrauen und Respekt getragen gewesen, wofür er sich ganz herzlich bedankte. Die Belegschaft überraschte, begleitet von Anekdoten und einem eigens angefertigten Gedicht, den Geehrten mit einem bunten Reigen an Erinnerungen und Geschenken. Dies wurde teils mit einem „Augenzwinkern“ vorgetragen, aber stets nach dem Motto: „Herzlichen Dank für die schöne gemeinsame Zeit und vor allem für Ihr stets großes Interesse an uns Mitarbeitern und unseren Bedürfnissen!“ Eine gebührende Verabschiedung für einen engagierten, fachlich äußerst kompetenten Vorgesetzten und überzeugten Menschenfreund, so die einhellige Meinung aller Anwesenden. LVFZ
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Studenten der Universität Nürnberg-Erlangen in Triesdorf Viel praktisches Wissen rund um die Milch – von der Milchkuh im automatischen Melksystem über die Herstellung von Milchprodukten bis zur chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und auch sensorischen Untersuchung von Milch, all das wurde in kleinen, aber durchaus reichhaltigen Häppchen den 17 Studenten der Lebensmittelchemie vermittelt. Ein Teilnehmerrekord! Das Grundlagenseminar „Milch – Analytik und Verarbeitung am LVFZ Milchanalytik“ fand vom 08. bis 12. September 2014 für das 7. Semester des Studiengangs Lebensmittelchemie der Universität Erlangen-Nürnberg statt. Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen der Friedrich-Alexander-Universität und dem LVFZ besteht schon seit 37 Jahren. Das scheinpflichtige Seminar umfasst die Vermittlung von Kenntnissen und Fertig-
Studenten der Lebensmittelchemie (Universität Nürnberg-Erlangen) mit Praktikumsleiterin Bärbel Walther im Technikum des LVFZ bei der Herstellung von Butter Foto: Alfred Reisnecker
keiten bei chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungsverfahren. Ein besonderes Interesse
erfährt alljährlich die gemeinsame Herstellung von Milchprodukten. Darüber hinaus erhalten die angehenden Lebensmittelchemiker Einblicke in Ernährungs- und Verbraucherfragen im Bereich Milchprodukte und in die Hinweise zur Struktur der Milcherzeugung und -verarbeitung. Eine Fachexkursion zu einem milchverarbeitenden Betrieb sowie zum Milchgewinnungszentrum Triesdorf rundet die Veranstaltung ab. Dem Fazit der Studierenden nach „ein schönes Programm – allgemein ansprechend und mit sympathischen Dozenten und Betreuern“! Das Team des LVFZ Milchanalytik bedankt sich für dieses Lob und freut sich auf die 38. Milchwoche im Herbst 2015. Dr. Michaela Tilgner
LVFZ - Nachfrage nach Aus- und Weiterbildung im milchwirtschaftlichen Laborwesen auf hohem Niveau Am 8. September startete die „Überbetriebliche Ausbildung” der Milchwirtschaftlichen Laboranten (MiLa) des ersten Ausbildungsjahres. Die Zahl der neuen Verträge hat mit 59 erneut einen Höchststand innerhalb der letzten zehn Jahre erreicht. Dabei haben sich die Rahmenbedingungen erheblich geändert: Die Zahl der Betriebsstätten bayerischer Molkereien ging um mehr als 60 Prozent auf nunmehr 87 Betriebe zurück. Gleichzeitig verringerte sich die Zahl der Schulabgänger, die in Bayern eine Berufsausbildung beginnen, um fast 25 Prozent. Das am 16. September 2014 begonnene Schuljahr der Fachschule für Agrarwirtschaft
Fachrichtung Milchwirtschaftliches Laborwesen startete mit 24 Studierenden. Damit erreicht der Jahrgang 2014/15 die maximal mögliche Teilnehmerzahl. Es liegen bereits Anmeldungen für das Schuljahr 2015/16 vor.
Aktuelle Ausbildungszahlen in Bayern Milchwirtschaftlicher Laborant 3. Lehrjahr 2. Lehrjahr 1. Lehrjahr
Die Fachschule für Milchwirtschaftliches Laborwesen wird im März 2015 eine Informationsveranstaltung anbieten. Interessierten kann nur geraten werden, sich frühzeitig zu informieren und mit dem LVFZ Milchanalytik Kontakt aufzunehmen. Bitte beachten Sie dabei die aktuellen Informationen auf unserer Homepage der Fachschule „www.fachschulemilchanalytik.bayern.de” sowie die Terminankündigungen in der Fachpresse.
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Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaftliches Laborwesen 2014/2015 24 Studierende
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triesdorf aktuell Erntedank „Danke sagen” war das Thema des Triesdorfer Erntedankgottesdienstes am 07. Oktober zu dem sich etwa 400 Schüler, Lehrer und Angestellte der Triesdorfer Schulen versammelten.
Schul- und Hochschulseelsorge Abwechslungsreiches Programm der Schul- und Hochschulseelsorge (SHS) Info und Termine finden Sie hier
Schülerinnen der Berufsschule hatten den Gottesdienst mit vorbereitet. Um daran zu erinnern, dass wir alle viel Grund zum Danken haben, ergänzten sie den Erntealtar mit verschiedenen Symbolen. Außerdem hatten die Gottesdienstbesucher die Möglichkeit, während der Feier eine Dankespostkarte zu schreiben.
Weitere Infos und Kontakt zur Schulund Hochschulseelsorge finden Sie hier
Impressum
Mit Hilfe der 450 Euro Kollekte, die am Ende des Gottesdienstes gesammelt wurde, kann ein Schulprojekt in Kamerun unterstützt werden. Petra Fink
triesdorf aktuell erscheint viermal im Jahr. Herausgeber: Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. (Alumniverband und Förderverein) Redaktion/verantwortlich für den Inhalt: Gabriele Sichler-Stadler, Geschäftsführerin (V.i.S.d.P.) Gestaltung: Karin Jank, Ruth Langner Kontakt: Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e. V., Reitbahn 3, 91746 Weidenbach Telefon- und Faxnummer: Tel 09826/18-7700 Fax 09826/18-7799 E-Mail vereinigung@triesdorf.de www.vereinigung.triesdorf.de Die Redaktion behält sich vor, Inhalte aus Platzgründen zu kürzen.
Fotos: Hans Böll
Kultur erleben - Menschen begegnen Studienreise nach Armenien vom 23. bis 30. Mai 2015
Reisepreis pro Person 1550 Euro im Doppelzimmer. Übernachtung im Einzelzimmer Zuschlag von insgesamt 200 Euro. Weitere Infos zur Armenienreise finden Sie hier
Landfrauenküche - Dreharbeiten in Hüttenheim Die ehemalige Triesdorferin Linda Haßold (Absolventin der Fachhochschule) geht heuer bei der 6. Runde der Landfrauenküche mit an den Start. Die beliebte Serie wird immer freitags um 19.45 Uhr und sonntags um 12 Uhr im Bayerischen Fernsehen ausgestrahlt. Linda Haßold können Sie am 14. und 16. November bei ihrer Arbeit und Freizeit über die Schulter schauen.
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Fotos: megaherz gmbh
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