Segons les estadístiques, a l’Estat espanyol es produeixen anualment al voltant de 250.000 nous casos de càncer. Al voltant de 32.000 de les morts anuals degudes al càncer estan relacionades amb una dieta inadequada i amb el sedentarisme. Unes 13.800 defuncions es relacionen directament amb el càncer de colon. Entre 6.000 i 14.000 morts per càncer són conseqüència de l’obesitat i el sobrepès. Una alimentació saludable, el manteniment d’un pes corporal correcte i la realització d’exercici físic de forma regular contribueixen a reduir la incidència del càncer entre un 30% i 40%. La relació del càncer i l’alimentació no només es dóna com a possibilitat de prevenir la malaltia a través dels aliments, també cal posar atenció en que hi ha investigadors que apunten a que els productes químics utilitzats per a l’elaboració dels aliments o les substàncies amb que tracten les collites, afavoreixen la proliferació de cèl·lules cancerígenes.
Alimentació & càncer
BÉLIVEAU, Richard; GINGRAS, Denis Los Alimentos contra el cáncer : prevención y tratamiento Barcelona : Integral, 2008 Signatura 616 Bel
BRUTTOMESSO, Gianluca; RAZZOLI, Daniele La Dieta contra el cáncer : cómo prevenir con una buena alimentación Barcelona : Amat, 2010 Signatura 613.2 Bru
HERBERT, Mike La Alimentación que te fortalece durante la quimio Barcelona : Amat, 2016 Signatura 615.7 Her
JIMÉNEZ FONSECA, Paula; ÁLVAREZ ÁLVAREZ, Belén Comer para vencer al cáncer : recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer y para el paciente oncológico Oviedo : Nobel, 2012 Signatura 616 Jim
RIOBÓ SERVÁN, Pilar; AROLA, Sergi Comer bien para combatir el cáncer : consejos útiles y recetas fáciles y prácticas Barcelona : Espasa, 2012 Signatura 613.2 Rio
SERVAN-SCHREIBER, David Anti cáncer : una nueva forma de vida Pozuelo de Alarcón : Espasa, 2010 Signatura 616 Ser
PORROCHE-ESCUDERO, Ana; COLL-PLANAS, Gerard; RIBA, Caterina (Eds.) Cicatrius (in)visibles : perspectives feministes sobre el càncer de mama Vic : Eumo, 2016 Signatura 618 Cic
Aliments com a font de salut
Gran diccionario de los alimentos para la salud Barcelona : Océano/Ámbar, 2009 Signatura 613.2(03) Gra
El Poder curativo de los alimentos Barcelona : Integral, 2010 Signatura 613.2 Pod
ADRIÀ, Ferran; FUSTER, Valentí; CORBELLA, Josep La Cocina de la salud : el manual para disfrutar de una vida sana Barcelona : Planeta, 2010 Signatura 613.2 Adr
ALMODÓVAR, Miguel Ángel El Segundo cerebro : descubre la importancia del sistema digestivo para tu salud Barcelona : Paidós, 2014 Signatura 613.2 Alm
FOLCH, Montse Frutoterapia : descubre los beneficios de la fruta y la zumoterapia Barcelona : Paidós, 2014 Signatura 613.2 Fol
HAY, Louise L. Pensamientos y alimentos : la dieta definitiva Barcelona : Urano, 2015 Signatura 613.2 Hay
LIÉGEOIS, Véronique Los 100 alimentos que curan de la A a la Z : la alimentación es la mejor medicina Barcelona : Salsa books, 2014 Signatura 613.2 Lie
LORGERIL, Michel de; SELEN, Patricia El Poder de los omega-3 L'Hospitalet : Hispano Europea, 2007 Signatura 613.2 Lor
SENPAU, Pilar Fruits de la vida : fruites i verdures per ser feliç Barcelona : Proa, 2007 Signatura 613.2 Sen
Altres propostes per a una vida sana
CERVERA, Cala H. La Nutrición ortomolecular Barcelona : Robinbook, 2014 Signatura 613.2 Cer
FUSTER, Valentí La Ciència de la salut : els meus consells per a una vida sana Barcelona : Columna, 2006 Signatura 613 Fus
GÁLLEGO, José T. Cómo cura la estevia : la alternativa más natural y saludable al azúcar Barcelona : Integral, 2012 Signatura 613.2 Gal
MARTORELL I SABATÉ, Eduard; MARTORELL, Anna Sans i estalvis : trucs senzills per viure més i millor Barcelona : Comanegra, 2014 Signatura 613.2 Mar
PRADA, Carlos de Anti-tóxico : vive una vida más sana Madrid : Espasa, 2010 Signatura 614.7 Pra
UKRA, Mark La Dieta del té : acelere su metabolismo, reduzca su apetito y pierda peso con cada taza Barcelona : Granica, 2009 Signatura 613.2 Ukr
ROBIN, Marie-Monique Nuestro veneno cotidiano : la responsabilidad de la industria química en la epidemia de las enfermedades crónicas Barcelona : Península, 2012 Signatura 615.9 Rob
BIBLIOTECA TRINITAT VELLA Galícia, 16 - 08033 Barcelona ℡ 93 676 29 68
b.barcelona.tv@diba.cat