Preparant les festes de Nadal
El Nadal ja és aquí. I amb les festes arriba una marató de dinars, sopars i altres trobades familiars i socials. En alguns esdeveniments ens convidaran, altres els haurem d’organitzar nosaltres, però en tot cas, ens haurem de preparar per participar de l’esperit nadalenc... i no acabar estirant-nos dels cabells amb la família! Aquesta guia de lectura us vol oferir algunes idees, per a participar i gaudir de les festes a casa: tant per a decorar la llar, enviar felicitacions, preparar un bon menú de Nadal, escollir la beguda i preparar la sobretaula... com per anar fent cos a la clatellada de gener, i no ho diem en el sentit econòmic, i poder cremar tot els excessos de les festes!! Bon Nadal!!
PREPARANT LA LLAR I LA TAULA
COO, Marcela Fiestas : ideas, trucos y consejos de una party planner para crear la celebración perfecta Barcelona : Libros Cúpula, 2016 Signatura 793.9 Coo Tot i que hem de confessar que el terme ‘party planner’ ens era desconegut... aquest llibre proporciona un grapat d’idees per a ambientar les trobades familiars més enllà dels aspectes gastronòmics: garlandes, invitacions, centres de taula, etiquetes, pinyates
FINNANGER, Tone Labores para decorar la casa en Navidad : más de 25 proyectos paso a paso con sus patrones Madrid : Drac, 2010 Signatura 746 Fin La meitat de l’esperit nadalenc el proporciona l’ambientació de Nadal... aquest llibre ens dóna algunes idees, s’ha de dir que elaborades, per a donar el toc nadalenc i decorar la casa amb motius com: ninots de neu, arbres de Nadal, àngels, pingüins...
HARTEL, Traudel Acontecimientos felices : invitaciones y felicitaciones León : Everest, 2006 Signatura 793.9 Har Tot i que el llibre es centra en invitacions i felicitacions d’actes socials, voldríem recuperar l’antiga tradició de les felicitacions nadalenques... i de quina millor manera que aquestes felicitacions les fem nosaltres!!
HOLL, Sieglinde Curso de doblar servilletas : paso a paso Madrid : Drac, 2010 Signatura 642 Hol Qui no s’ha trobat mai en el moment de parar taula per un dinar o sopar de Nadal i no tenir ni idea de com plegar els tovallons?? Aquest curs, no només ens dirà com, sinó que ens dóna idees originals de com fer-ho per a impressionar al més pintat
LÜTZNER, Kathleen Estrellas navideñas : belleza mágica León : Everest, 2006 Signatura 793.9 Lut La decoració de la casa també és un aspecte que potser volem cuidar, sobretot si hi ha canalla... aquest llibre es centra en com fer estrelles de Nadal de decoració i crear un ambient màgic per aquestes festes...
MacGRAY, Kimber 100 originales y divertidas tarjetas de felicitación : instrucciones paso a paso para realizar proyectos modernos y sorprendentes Madrid : El Drac, 2013 Signatura 793.9 Mac Si no heu tingut prou... aquí teniu 100 idees més per a realitzar les vostres felicitacions nadalenques... tot i ser una mica elaborades... a qui no li agradaria rebre una d’aquestes felicitacions que ratllen l’obra d’art?
MAESTRE, Isabel Manual de la buena mesa : el perfecto anfitrión, el perfecto invitado Leon : Everest, 2004 Signatura 642 Mae Entre que nosaltres no som gaire formals, i que aquest llibre encara reflecteix molts rols socials, classistes i de gènere, que hauríem de superar... però ens dóna idees per a planificar el dinar o sopar, com prepara la taula, com servir-la, com resoldre incidències per exemple quan els convidats no marxen...
PREPARANT EL TIBERI Plats BAJRAJ, Graciela La Cocina tradicional de nuestras fiestas : recetas de siempre para celebrar Navidad... Barcelona : Alba, 2009 Signatura 641 Baj Les receptes més tradicionals les trobareu en aquest llibre!! Les receptes típiques d’arreu de la península en un format senzill per a qui no es vulgui arriscar i fer la felera dels més aferrissats defensors de la tradició nadalenca!
DROUET, Valéry ¡Pescado y marisco! : a la plancha y al horno Postdam : Ullmann, 2015 Signatura 641 Dro La dificultat de fer plats de peix i marisc deriva en com cuinar-lo. Aquest llibre ens dóna la solució, alhora que ens proporciona idees per a presentar el peix i el marisc en receptes originals i saboroses... o com us sona ‘llagosta a la jamaicana’, o ‘croquetes de cranc a l’all i el bitxo’?
LLADONOSA I GIRÓ, Josep La Cuina catalana : 800 receptes d'avui i de sempre Barcelona : RBA, 2014 Signatura 641 Lla Si el que busquem és presentar plats tradicionals catalans aquest és el nostre llibre!!: escudella i carn d’olla, sopa de galets farcits, canelons, espatlla de xai, pollastre rostit o amb escamarlans i sípia, pastissos, tortells i altres dolços...
MONNÉ, Toni Pica pica : 15 menús per menjar amb els dits Valls : Cossetània, 2014 Signatura 641 Mon Un dels plats estrella per a les festes és el pica pica, és a dir, tot allò del que ens atipem abans que arribin els plats de debò, el que més es menja i gaudeix abans d’obrir la sivella del cinturó... aquest llibre us dóna idees senzilles i ben originals per a quedar de Ferran Adrià davant els convidats...
ORTEGA, Simone 1080 recetas de cocina Madrid : Alianza, 2009 Signatura 641 Ort On trobareu 1080 receptes de cuina de tots els estils i ingredients, entrants i aperitius, plats freds, verdures, peixos, carns, postres... per agafar idees per als menús d’aquestes festes?? La única pega és que no s’acompanya de fotografies que ens facin entrar els plats pels ulls...
Postres Pasteles Barcelona : Blume, 2002 Signatura 641 Pas Tot i que per Nadal es porten els torrons, si voleu marcar la diferència atreviu-vos amb un pastís ben original. Aquest llibre us proporciona receptes senzilles per a postres frescos i lleugers, vistosos, irresistibles i que ens menjarem amb els ulls...
MIRALPEIX, Assumpta Les nostres postres Barcelona : Base, 2012 Signatura 641 Mir Si el que voleu és preparar els postres més tradicionals de Nadal aquest és el llibre ideal!: teules, tortell de reis, trufes, lioneses, tronc de Nadal, carlota de torró de xixona, tiramisú i altres postres típics de les festes!!
Begudes
ATKINS, Susy Guía para catar el vino son sabiduría Barcelona : Blume, 2008 Signatura 663.2 Atk No volem que us convertiu en una d’aquelles persones que assaboreixen el vi fent ganyotes... però aquest llibre, a part d’ensenyar-vos els elements que composen els sabors del vi, és una guia interessant de la compra, emmagatzematge, com servir-lo, les millors combinacions amb els menjars...
GARCIA PETIT, Àngel 100 coses que cal saber dels vins Valls : Cossetània, 2014 Signatura 663.2 Gar Aquest llibre vol presenta 100 qüestions al voltant del vi que ajuden a desmitificar-lo dels ‘entesos’ i a apropar-lo al ‘terrenals’ per a gaudir d’un bon àpat, saber comprar-lo, servir-lo, emmagatzemar-lo...
PREPARANT LA SOBRETAULA LLADÓ, Vador El Secret del gintonic Badalona : Ara Llibres, 2012 Signatura 641 Lla El gintònic s’ha posat de moda, i com a tal desperta admiració i odi a parts iguals. Així, la millor estratègia és saber alguna cosa, no cal gaire, per a poder moderar els ànims si cal. El llibre us ofereix curiositats, anècdotes, gintònics literaris i cinematogràfics... a part d’informació pràctica sobre els diferents tipus de ginebra, tònica...
MUELAS, Javier de las Cocktails & drinks book : el universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdotas, secretos y trucos, recetas y consejos Barcelona : Planeta, 2009 Signatura 641 Mue Les trobades familiars reuneixen el bo i millor de la condició humana... Què millor que tenir unes ampolles preparades i preparar uns cocktails amb estil quan el cunyat ens faci una lliçó magistral de com aconseguir les millors gangues en viatges, telefonia mòbil, assegurances de la llar...
SWEETSER, Wendy 500 cócteles Barcelona : Blume, 2009 Signatura 641 Swe Tot i que les hores que es passen al voltant d’una taula per Nadal poden arribar a superar moltes jornades laborals... sereu capaços d’arribar a degustar els 500 combinats que us proposa aquest llibre?
PREPARANT EL DIA DESPRÉS BIRD, William Caminar para la salud : la guía completa paso a paso para ponerse en forma y sentirse bien Barcelona : Inde, 2006 Signatura 613.7 Bir Si ens hem decidit a realitzar un pla de caminades per afavorir la nostra salut després de les festes nadalenques... aquest és el nostre llibre!! Un manual complert que mostra tots els aspectes del caminar: des dels objectius, al material, o diferents programes i nivells, la nutrició i orientació...
FERRANDO, Iñaki Se hace salud al andar : adelgaza y ponte en forma caminando : pautas y entrenamientos para todas las edades Madrid : Esfera de los libros, 2015 Signatura 613.7 Fer Caminar és una de les activitats més saludables: estimular el cervell per a una major activitat del pensament i les emocions, evitar la mala circulació, descansar més i millor... i cremar l’acumulació de calories del Nadal!
FOLCH, Montse Frutoterapia : descubre los beneficios de la fruta y la zumoterapia Barcelona : Paidós, 2014 Signatura 613.2 Fol Sucs i batuts per a l’esgotament, colesterol, digestions difícils, estrenyiment, gasos i còlics, fetge i pàncreas, retenció de líquids i fruites diürètiques i depuratives que ajuden a eliminar toxines... el poder de la fruita!!
FRÉMONT, Ellen Recetas detox : 50 recetas 100% deliciosas para eliminar toxinas Barcelona : Larousse, 2016 Signatura 641 Fre Les festes normalment són un festival d’excessos, tant en el menjar com en el beure... aquest llibre us ajudarà a realitzar un procés de purificació i desintoxicació: 50 receptes 100% delicioses per a eliminar toxines...!!
LIÉGEOIS, Véronique Los 100 alimentos que curan de la A a la Z : la alimentación es la mejor medicina Barcelona : Salsa books, 2014 Signatura 613.2 Lie Després de festes, en el nostre procés d’eliminació de toxines tindrem en compte aquesta guia amb 100 aliments que de forma natural regularan el nostre funcionament cel·lular, estimularan les nostres defenses, a part d’eliminar substàncies tòxiques: propietats, receptes i cosmètics naturals!
BIBLIOTECA TRINITAT VELLA Galícia, 16 - 08033 Barcelona ℡ 93 676 29 68 b.barcelona.tv@diba.cat
troba’ns a les xarxes socials:
www.bcn.cat/bibtrinitatvella
www.facebook.com/bibtrinitatvella
http://issuu.com/trinitatvella
http://open.spotify.com/user/bibliote ca-trinitatvella