Elisabeth Catalogue

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• Chocolatier •

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S AB E LI AND FRIENDS

E NOTRE HISTOIRE Depuis maintenant plus de 15 ans, je sillonne le pays pour aller à la rencontre de producteurs de spécialités belges, et faire redécouvrir quelques merveilles locales.

Ma mission est de sélectionner des chocolats et autres gourmandises avec le plus grand soin, de travailler avec des artisans passionnés et de mettre en avant leur savoir-faire.

Elisabeth rassemble les meilleurs chocolats et confiseries de Belgique dans ses six boutiques situées en plein cœur de Bruxelles.

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S AB E LI AND FRIENDS

FREDERIC BLONDEEL

FRANCIS

Notre étonnante variété de truffes et pralines sont le fruit de la créativité unique de notre artisan chocolatier Frederic Blondeel.

Afin de réaliser ces délicieuses spécialités, seuls du chocolat d’origine et des ingrédients de qualité supérieure sont utilisés.

DANNY

Notre pâtissier Francis prépare de divines meringues issues d’un savoureux mélange de blanc d’œufs fouettés avec du sucre puis cuits durant plus de 5 heures. Leur variété de saveurs s’accorde au fil des saisons pour le plaisir de vos papilles.

HANS Boulanger depuis plus de 30 ans, Danny confectionne ce biscuit raffiné «Zwevezeelse Florentine» aux amandes caramélisées, recouvert de chocolat blanc et fourré d’une onctueuse crème au beurre.

Notre chocolatier Hans est un vrai spécialiste de Melo Cakes artisanaux. Faits à la main en petite quantité par ses soins, ceux-ci raviront tous les «melo-maniacs». Un nuage de guimauve sur un biscuit croustillant recouvert de chocolat.

AERTS

MAXIME Aerts est une structure familiale située près de Gand, qui confectionne depuis plus de 100 ans, du speculoos au goût authentique et traditionnel.

ANTHONY

Maxime est un artisan biscuitier passionné situé à Anvers. Sa volonté est de créer un biscuit artisanal authentique pur beurre qui se traduit par un biscuit unique qui allie à merveille saveur et texture.

EUGENIE Anthony, pâtissier et maître massepain, consacre son talent à transformer de ses deux mains, la pâte d’amandes dans des formes les plus diverses.

Sa créativité vous étonnera.

Eugénie est une aventurière qui adore le chocolat et la nutrition. Elle a créé une recette unique de pâte à tartiner à base d’ingrédients biologiques et sans huile de palme, ni sucres ajoutés.

GMEINER

JORIS Joris offre des bonbons de qualité élaborés avec des ingrédients naturels et dans le respect de la tradition et de la fabrication d’antan.

Les principes fondamentaux de Gmeiner, c’est la sélection de matières premières nobles le goût et l’innovation. D’où l’idée de nos tartes aux amandes avec une pointe de fleur d’oranger sur une base de chocolat.

LARMUSEAU

FAÇON JACMIN Depuis 1913, Larmuseau confectionne des friandises les plus variées, dont les fameuses «boules de neige»: un nuage de beurre, de chocolat et de sucre glace.

L’histoire de 2 jeunes stylistes belges passionnées par le Denim Japonais. Elles ont confectionné un tablier unique pour l’ensemble de l’équipe Elisabeth.

E NOS ENGAGEMENTS Elisabeth Chocolatier soutient l’association caritative NASCI. Nasci est une asbl bruxelloise qui s’engage à aider de jeunes mamans, souvent isolées, vivant sans le moindre revenu ou avec des moyens d’existence très limités.

Elisabeth chocolatier s’engage à verser à NASCI, 5% des bénéfices réalisés sur les ventes de cadeaux en entreprises en fin d’année.

Pour plus d’informations, visitez le site: www.nascivzw.be

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S AB E LI AND PEOPLE

E ELISABETH est avant tout une aventure humaine. Toute notre équipe partage les mêmes valeurs et la même envie d’offrir un service de qualité et professionnel, en toute simplicité.

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S AB E LI AND PEOPLE

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Coffrets • Truffes & pralines •

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S AB E LI AND FRIENDS

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Une sélection de pralines artisanales aux saveurs subtiles et sans alcool, présentées dans une boîte élégante.

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FR O F ET DE PRALINES

• COFFRET ÉMOTIONS 25,41€

(±34 pcs)

• COFFRET TENTATIONS 17,92€ (±22 pcs)

Prix HTVA

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Assortiment de délicieuses truffes emballées avec le plus grand soin dans une belle boîte carrée, avec ou sans alcool.

FR O F ET DE TRUFFES

• COFFRET TRUFFES GOURMAND (20pcs) 23,58 €

• CYLINDRE DE TRUFFES 16,51 € (16pcs)

Prix HTVA

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FR O F ET DE TRUFFES

• ÉCRIN DE 4 TRUFFES 6,51 €

• ÉCRIN DE 6 TRUFFES 8,02 €

Prix HTVA

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Cadeaux • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

Découvrez notre collection de cadeaux uniques et originaux.

COMPOSITION: • 5 melocakes croquants lait et noir • 1 coffret de "Pralines Tentation" • 100g de nougat moelleux • 1 assortiment de tuiles fines au chocolat blanc, lait et noir • 1 écrin de 4 truffes

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D EA U BY ELISABETH CA

• DISCOVERY BOX 55,66€

Prix HTVA

COMPOSITION: • 1 sachet d’éclats de chocolat • 1 paquet de gaufres croquantes • 1 cube de 9 cuberdons • 1 petit pain d’épices • 1 sachet d’orangettes

• THE FAVORITES 38,58€

X

D EA U BY ELISABETH CA

COMPOSITION: • 2 barres chocolatées • 1 paquet gaufres croquantes • 1 paquet de spéculoos • 1 petit pain d’épices • des bonbons Joris

• THE CLASSICS 23,58€

Prix HTVA

• BOÎTE TOM SCHAMP 17,92€

• MY MELOCAKES

X

D EA U BY ELISABETH CA

12,17€

Boîte cadeau en métal illustrée par Tom Schamp, illustrateur belge reconnu dans le monde entier.

La boîte est garnie de gaufres artisanales croquantes à la vanille et au chocolat.

Écrin de 5 melocakes artisanaux.

Un nuage de guimauve sur un biscuit croustillant.

Enrobés de chocolat noir ou lait.

Prix HTVA

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Plaisirs gourmands • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

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• TABLETTES SINGLE-ORIGIN BEAN-TO-BAR

LA

GOURMANDS

4,25€

GHANA 100%

INDIA

Chocolat noir

Chocolat noir

72%

GHANA 85%

COSTA RICA 70%

Chocolat noir

Chocolat noir

VIETNAM 80%

COSTA RICA LIGHT TOASTED 70%

Chocolat noir

Chocolat noir

PERU BRUTUS 75%

MADAGASCAR 65%

COSTA RICA 40%

Chocolat noir

Chocolat noir

Chocolat au lait

Prix HTVA

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LA

GOURMANDS • MINI-TABLETTES SINGLE ORIGIN 10,85€ (20pcs)

GHANA 85%

MADAGASCAR 49%

Chocolat noir

Chocolat noir

GIANDUJA

NOUGATINE

Chocolat noir

Chocolat noir

MATCHA

VIETNAM 80%

Chocolat noir

Chocolat noir

FRAMBOISE

FLEUR DE SEL

Chocolat noir

Chocolat au lait

Prix HTVA

P

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LA

GOURMANDS

• ORANGETTES FINES LAIT OU NOIR

9,91€ (170gr)

Une écorce d’orange enrobée d’une fine couche de chocolat noir ou de chocolat au lait.

Prix HTVA

P Délicieuse crème au beurre, enrobée de chocolat blanc sur un croquant d’amandes caramélisées.

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GOURMANDS

• ZWEVEZEELSE FLORENTINES

• ZWEVEZEELSE FLORENTINES

LE

À L’UNITÉ

CUBE (9pcs) 8,40€

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ZWEVEZEELSE FLORENTINE

LA

0,94€

Prix HTVA

• LES MENDIANTS 13,68€ (250gr)

P

Assortiment de chocolat lait, noir, blanc et marbré

LA

I S IR

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Fins palets de chocolat lait, noir et blanc garnis de fruits secs: Noix, amandes, noisettes et raisins

GOURMANDS

• LES FLEURS CHOCOLATS 13,68€ (250gr)

Prix HTVA

P

I S IR

S

LA

GOURMANDS

• PALETS CHOCOLAT NOISETTES 13,68€ (15pcs)

Chocolat au lait et aux noisettes entières caramélisées

• LES TUILES NOUGATINE 9,34€ (24pcs)

Assortiment de chocolat chocolat au et chocolat

croquant noir, lait blanc

Prix HTVA

P

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LA

GOURMANDS

• NOISETTES CHOCOLAT

9,34€ (170gr)

• NOISETTES DU PIÉMONT PRALINÉ

• AMANDES CHOCOLAT

13,68€ (170gr)

13,68€ (170gr)

Enrobées de chocolat au lait ou chocolat noir

Enrobées de poudre de cacao avec une petite touche de praliné

Enrobées de chocolat, saupoudrées de sucre et au zeste de citron

Prix HTVA

Lait praliné, noir praliné, blanc praliné, ou lait brésilienne

• MANNEKEN PIS 7,55€ (13cm)

Figurine au chocolat noir, lait ou blanc

LA

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S

2,36€

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• BARRE CHOCOLATÉE

GOURMANDS

• CHOCOSPOON 3,77 €

Un bloc de chocolat à faire fondre dans une délicieuse tasse de lait chaud.

Chocolat noir ou chocolat au lait.

Pourcentage de cacao variés.

Prix HTVA

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Gaufres & Biscuits • by Elisabeth •

TH

S AB E LI AND FRIENDS

• GAUFRES MOELLEUSES VANILLE 5,19€

S

UFRE ET BISCUITS GA

• GAUFRES MOELLEUSES AU CHOCOLAT 5,66€

Prix HTVA

• GAUFRES CROQUANTES VANILLE 5,19€

S

UFRE ET BISCUITS GA

• GAUFRES CROQUANTES AU CHOCOLAT 5,66€

Prix HTVA

• ROCHERS 3,40€

Tendre biscuit à la noix de coco

S

UFRE ET BISCUITS GA

• ROCHERS AU CHOCOLAT 3,77€

Tendre biscuit à la noix de coco enrobé de chocolat

Prix HTVA

• SPÉCULOOS TRADITIONNEL 5,66€

• SPÉCULOOS VANILLE 5,66€

• SPÉCULOOS TRADITIONNEL AUX AMANDES

S

UFRE ET BISCUITS GA

5,66€

Prix HTVA

• FLORENTINES

• ROMIA’S

3,21€

4,72 €

• PAINS D’AMANDES

S

UFRE ET BISCUITS GA

5,66€

Des amandes caramélisées, une pointe de miel, chocolat noir: un accord parfait

Biscuits légers aux amandes caramélisées et citron

Biscuit croustillant aux amandes effilées et aux épices, offrant un parfum subtil

Prix HTVA

PAIN D’ÉPICES

Tendre et moelleux à base d’épices.

S

UFRE ET BISCUITS GA

• LE GRAND

• LE PETIT 3,77€

6,60€

Gingembre Gingembre & Orange Amandes & Abricots Pommes & Raisins

Miel & Caramel Fruits confits Sucre Perle

220 gr

440 gr

Prix HTVA

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Bonbons d’antan • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

CUBERDONS TRADITIONNELS Les fameux Cuberdons Geldhof!

Le Cuberdon est un bonbon solide à l’extérieur avec un coulis de framboise a l’intérieur.

• LE CUBE

7,64€ (9pcs)

NBON S

BO

D’ANTAN

• A L’UNITÉ 0,90 €

Prix HTVA

NBON S

BO

D’ANTAN • RADEMAKERS HOPJES 4,25€

• PÂTES DE FRUIT D’EXCEPTION 7,08€

Délicieux bonbons à base de caramel et de café

Saveurs fruitées et gourmandes finement saupoudrées de sucre

Prix HTVA

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Personnalisation • by Elisabeth •

TH

S AB E LI AND FRIENDS

OPTIONS DE PERSONNALISATION

3 / E TIQUETTE RIGIDE

Nous vous proposons 5 méthodes pour

Fermez votre sachet avec une élégante étiquette cartonnée

personnaliser vos cadeaux.

1 / POCHETTE

4 / BOÎTE Insérer votre identité sur une pochette que l’on glisse autour d’une sélection de nos boîtes

2 / CARTE

Imprimez votre logo sur le couvercle d’une de nos boîtes

5 / R UBAN Imprimez votre message sur une belle carte déposée dans l’une de nos boîtes

Un prestigieux ruban av votre logo

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Frais de lancement : 50€ Frais d’impression : Impression Quadri 50€

Choisissez votre boîte

/ ou /

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1 / POCHETTE

FOR YOU

Dorure à chaud 100€

Choisissez vos quantités 01 à 100

100 à 500

500 à 1000

> 1000

coffret Émotions

1,15€

0,93€

0,80€

0,75€

coffret Tentations

1,15€

0,93€

0,80€

0,75€

Coffret Truffes Gourmand

1,15€

0,93€

0,80€

0,75€

Écrin de 6 Truffes

0,98€

0,75€

0,61€

0,55€

Écrin de 4 Truffes

0,98€

0,75€

0,61€

0,55€

Prix HTVA

E

Frais de lancement : 50€ Frais d’impression : Impression Quadri 50€

insertion et impression

3 /

/ ou /

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S AB E TH

2 / CARTE

FOR YOU

Dorure à chaud 100€

01 à 100

100 à 500

500 à 1000

> 1000

0,30€

0,20€

0,15€

0,10€

ETIQUETTE RIGIDE

Frais de lancement : 50€ Frais d’impression : Impression Quadri 50€

fixation et impression

/ ou /

Dorure à chaud 100€

01 à 100

100 à 500

500 à 1000

> 1000

0,80€

0,65€

0,50€

0,40€ Prix HTVA

E

(Discovery box ou The Classics)

Frais de lancement : 120€

5 /

S AB E

FOR YOU

Impression (1couleur / 1face)

impression

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4 / BOÎTE

01 à 100

100 à 500

500 à 1000

> 1000

5€

4€

3€

2,60€

01 à 100

100 à 500

500 à 1000

> 1000

0,25€

0,20€

0,20€

0,20€

RUBAN

Frais de lancement : 80€

impression

Prix HTVA

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S AB E TH

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FOR YOU

DESIGN Nous pouvons réaliser pour vous vorte design : 55€ / heure

TIMING Afin de pouvoir vous livrer dans les temps, toute personnalisation doit être validée 1 mois avant la date de livraison de la commande. Une fois le bon à tirer approuvé, plus aucun changement ne sera possible.

Prix HTVA

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Conditions • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

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REMISE

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FOR YOU

10% à partir de 1000€ de commande

LIVRAISON Enlèvement en magasin Livraison Bruxelles (1 adresse) Livraison reste de la Belgique (1 adresse) Livraison à l’étranger (1 adresse)

gratuit 15€ 30€ sur demande

DISPONIBILITÉ DES PRODUITS* Catalogue Catalogue Catalogue Catalogue Catalogue

général Saint-Nicolas Noël Saint-Valentin Pâques

toute l’année octobre - novembre -décembre octobre - novembre -décembre toute l’année février - mars - avril

* en fonction du stock disponible

Prix HTVA

GENERAL

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S AB E TH

CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTES

FOR YOU

Par sa commande, l’acheteur accepte expressément les conditions générales de vente suivantes.

PAIEMENT Sauf stipulation contraire, nos factures sont à payer dans les 7 jours après la date de l’envoi de la marchandise. Pour tout nouveau client, paiement avant la première livraison.

RECLAMATION Toute réclamation doit nous parvenir par lettre recommandée dans un délai de 3 jours à compter de la réception des marchandises.

ANNULATION DE COMMANDE APRES VALIDATION DU BON DE COMMANDE En cas d’annulation d’une commande après la confirmation du bon de commande, une pénalité de 20% sur le total de la facture sera demandée.

PERSONNALISATION Lors de la personnalisation d’un projet, c’est au client à valider le bon à tirer.

Prix HTVA

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Références • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

you …

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Saint-Nicolas • by Elisabeth •

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S AB E LI AND FRIENDS

4,25€

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ESSENTIALS

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat plein | lait, noir ou blanc · Quatre délicieux speculoos Saint-Nicolas • Un sucre d’orge • Un savoureux massepain

Prix HTVA

5,66€

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HAPPY YOU

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat | lait, noir ou blanc · Quatre délicieux speculoos Saint-Nicolas · Un sucre d’orge

Prix HTVA

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6,60€

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PURE PLEASURE

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat plein | lait, noir ou blanc · Un tendre massepain · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Deux délicieux speculoos Saint-Nicolas · Un sucre d’orge

Prix HTVA

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7,55€

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SWEET EMOTIONS

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat | lait, noir ou blanc · Un savoureux massepain · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Deux speculoos Saint-Nicolas · Une guimauve Saint-Nicolas · Un sucre d’orge · Une pièce de monnaie en chocolat Prix HTVA

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9,34€

TH

TASTE OF DECEMBER

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat | lait, noir ou blanc · Un tendre massepain · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Quatre speculoos Saint-Nicolas · Un ourson tendre en guimauve enrobé de chocolat · Une guimauve Saint-Nicolas · Un sucre d’orge · Un cochon en sucre fondant Prix HTVA

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12,17€

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GENEROSITY

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat | lait, noir ou blanc · Deux tendres massepain · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Quatre speculoos Saint-Nicolas · Un ourson tendre en guimauve enrobé de chocolat · Une guimauve Saint-Nicolas · Un sucre d’orge · Deux pièces de monnaie en chocolat · Un cochon en sucre fondant Prix HTVA

11,51€

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TH

ONE FOR ME, ONE FOR YOU

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat plein | lait, noir ou blanc · Une pièce en chocolat · Un sucre d’orge · Deux speculoos Saint-Nicolas · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Un massepain | 50% amandes

Prix HTVA

13,21€

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OH MY JOY

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Deux speculoos Saint-Nicolas · Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat plein | lait, noir ou blanc · Un sucre d’orge · Une pièce en chocolat · Deux guimauves Saint-Nicolas · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Un massepain | 50% amandes · Une figurine Saint-Nicolas en chocolat · Un ourson tendre en guimauve enrobé de chocolat Prix HTVA

17,92€

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COCOA ORIGIN

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Assortiment de pralines | chocolat noir et chocolat au lait.

Prix HTVA

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36€

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ELISABETH’S CHOICE

SABE LI ET SAINT NICOLAS

COMPOSITION:

· Un Saint-Nicolas artisanal en chocolat | lait, noir ou blanc 10,5cm · Une pièce en chocolat · Deux speculoos Saint-Nicolas · Un ourson en chocolat fourré avec un praliné croquant | lait, marbré ou blanc · Un massepain | 50% amandes · Un pain d’épices · Un sachet de bonbon «petits ours» de chez Joris · Un sachet de 9 cuberdons Geldhof à la framboise · Un paquet de 10 gaufres croquantes · Quatre sucres d’orges · Un bâton de réglisse Prix HTVA

NOS BOUTIQUES

Rue au Beurre 43 1000 Bruxelles

Rue de l’Etuve 55 1000 Bruxelles

Rue au Beurre 49 1000 Bruxelles

Avenue Louise 49 1060 Bruxelles

Rue Marché aux Herbes 55 1000 Bruxelles

Rue de l’Eglise 163 1150 Bruxelles

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