Georges & Héléna
Louis & Simone
Pierre & Marie-Thérèse
19 JUIN 2016
Van Geyseghem nv Import Wijnen en Likeuren
Lionel & Laurence
Une famille 4 générations Georges et Héléna, Louis et Simone, Pierre et Marie-Thérèse, Lionel et Laurence ont oeuvré ensemble à construire cette belle histoire… Aujourd’hui, le Comme chez Soi fête le passé, le présent et se projette déjà dans le futur avec Laurence et Lionel Rigolet qui se réinventent pour écrire la suite de cette aventure gastronomique et vous emmener vers un centenaire étoilé !
4 dates 19 juin 1926 20 septembre 1936 Novembre 1965 31 juillet 1990 90 ans de gastronomie, de travail, de passion… 50 ans de 2 étoiles dont 27 ans de 3 étoiles
19 juin 1926 Avec pour tout bagage professionnel, la recommandation de son père: “Si tu rates ton affaire, tu iras dans la mine comme moi”, c’est à l’âge de 15 ans que Georges Cuvelier, originaire du Borinage, décide de se lancer dans l’Horeca pour échapper à la mine. Il apprend son métier en étant engagé dans différentes maisons dans lesquelles il gravit les échelons pour devenir maître d’hôtel… Il travaille à Anvers à la Taverne Royale et épouse Héléna Cuvelier de Petit-Wasmes. En 1926, Georges et Héléna, qui se sont installés à Bruxelles, ouvrent leur premier restaurant au 137 du Boulevard Maurice Lemonier. “Chez Georges” est un petit restaurant de quartier où les habitués de l’endroit lui déclarent : “Georges, chez vous, on mange Comme chez Soi”… Il n’en faut pas plus pour que l’endroit prenne définitivement ce nom. Il concocte une cuisine bourgeoise et familiale directement inspirée par celle de sa mère. A la carte, on découvre deux menus (18 frs et 25 frs) et des plats tel que la Bisque de homard, les Anguilles au vert, le Pied truffé pomme mère, le Baba au rhum... ou encore la Sole au Riesling et la Selle d’agneau garnie... sans oublier l’incontournable Tête de veau en tortue et le Homard frais tous les jours! On y travaille en famille: Georges en cuisine, Héléna tourne les sauces, sa mère et sa belle-mère nettoient, épluchent, lavent et font les gros travaux. Simone, l’enfant unique de Georges et Héléna, s’occupe de la salle.
20 septembre 1936 Le “Comme chez Soi” emménage place Rouppe à son emplacement actuel. On y croise Camille Huysmans, Paul-Henri Spaak, les comédiens du Vaudeville, ceux du Parc, de la Comédie Française en tournée... Simone épouse Louis Wynants, qui va rapidement faire évoluer la cuisine vers une cuisine gastronomique. Né à Tirlemont, il a quitté la ferme familiale pour partir à Bruxelles où il est commis chez un boucher-charcutier. Dès son entrée au Comme chez Soi, il démontre un sens inné de la cuisine et excelle dans l’art de choisir et d’accommoder les vins. Il perpétue la cuisine bourgeoise de son beau-père tout en la rendant plus légère et il élabore une carte des vins digne d’un parfait oenologue. Parmi ses spécialités, on pointe le homard à sa façon, des pieds de porc et des crépinettes aux truffes. Durant la guerre, Louis est rappelé sous les drapeaux et le Comme chez Soi vit au ralenti jusqu’à la Libération. Georges se retire en 1951 et Louis et Simone reprennent le flambeau. Quant à leur fils Pierrot, il préfère de loin parfaire ses passes et ses dribbles au foot plutôt que d’étudier ses maths... Son père le retire de l’Athénée pour l’envoyer à l’Ecole Hôtelière. Mais, en grand visionnaire, le directeur écrira à Louis Wynants que son fils ne fera jamais rien de bon de cuisine et Pierre est renvoyé! Mais Pierre lui démontrera le contraire lors de ses apprentissages en restauration où il sort premier de sa promotion. Louis décide de le faire travailler chez lui, de la plonge au service en salle, en passant par les cuisines avant de l’envoyer en apprentissage dans les plus grandes maisons belges d’abord le Savoy de Bruxelles, l’Auberge Alsacienne de Kraainem, le Moulin Hideux de Noirefontaine... Ensuite à Paris où l’attend une place au Grand Véfour du Palais Royal, puis à la Tour d’Argent. Pendant ce temps là, Louis excelle dans l’art culinaire et multiplie les honneurs: une étoile en 1953 et une seconde avec son fils en 1966. En 1963, il remporte le Premier Prix Prosper Montagné de la Sommellerie, puis le Prix de la Meilleure carte des vins en 1970 avant de devenir l’un des fondateurs en 1969 la Compagnie des Maîtres Sommeliers des vins de France.
Novembre 1965 Pierre Wynants est le premier de la lignée à avoir suivi une formation de cuisinier. Et, sa brillante carrière de chef étoilé ne l’empêche pas de faire la connaissance de Marie-Thérèse. Elle qui s’était jurée de ne jamais vivre en ville, ni en appartement et de ne jamais travailler dans un restaurant… soutiendra Pierre lors de la disparition de son père et l’aidera à améliorer encore le Comme chez Soi. De leur union naissent deux filles, Laurence et Véronique. Tout comme son père, Pierre accumule les distinctions : Prix Prosper Montagné en 1965, diplôme de l’Académie culinaire de France en 1970, Médaille d’argent de la ville de Paris en 1999, Légion d’honneur en 2004, Docteur Honoris Causa de l’Université de Tours en 2014. En 1975, il obtient la Clé d’Or Gault et Millau et une troisième toque dans leur guide. En 1979, une troisième étoile vient couronner sa carrière et il décroche la même année un 19,5 dans le Guide Gault et Millau. Sa cuisine est un subtil mélange entre la cuisine bourgeoise de ses prédécesseurs et une cuisine classique plus aérienne et innovante. A la carte, il garde les incontournables Sole Cardinal (de son père) et la Sole au Riesling (de son grandpère). Parmi ses spécialités, on pointe les fines mousses de jambon, saumon ou crevettes… et il est aussi l’un des premiers à travailler le foie d’oie frais à Bruxelles. “ Garder le goût, privilégier le produit belge et les saisons tout en ajoutant des sauces fines et légères”, tel est son credo. Ambassadeur de la gastronomie belge, il a parcouru le monde entier et il fait partie du bureau des Grandes Tables du Monde de Traditions et Qualité, le plus prestigieux club de restaurateurs de la planète.
31 juillet 1990 C’est à l’école hôtelière de Namur que Lionel Rigolet rencontre Laurence, sa future épouse. Pour parfaire son apprentissage, il se perfectionne au sein de prestigieuses maisons en Belgique et à l’étranger (chez Freddy Girardet à Crissier, chez Marc Haeberlin, chez Lenôtre et chez Joël Robuchon et au Waterside Inn près de Londres). Au Comme chez Soi, il complète sa formation aux côtés de son beaupère où il démarre au bas de l’échelle et gravit tous les échelons. “ Tous les matins, mon beau-père et moi avions rendez-vous à 7h du matin pour soit concocter de nouvelles recettes ou pour apprendre les rouages du Comme chez Soi, depuis les commandes jusqu’à la gestion de l’équipe”. Quatrième génération à la tête du Comme chez Soi, Lionel assure depuis novembre 2006 la succession aux fourneaux, épaulé par Laurence à l’accueil. En 2007, il est élu chef de l’année par le Guide Gault et Millau et il reçoit la note de 19/20. “Sa cuisine est élégante avec davantage de garnitures et de légumes. Il a gardé les classiques tout en travaillant les épices et les nouvelles techniques…”, explique Pierre Wynants. “On travaille toujours le produit, le goût, les sauces et la présentation. J’ai envie d’une cuisine plus essentielle. Nous avons beaucoup évolué sur les cuissons à juste température . J’imagine mes recettes selon l’envie et je ne recherche jamais une recette dans un bouquin… De la cuisine d’hier, on a gardé la sole au Riesling, le filet de boeuf Aubrac aux truffes, la mousse de jambon d’Ardenne, les foies, les filets de sole et médaillon de homard et cardinal crémée, la salade parmentière au homard, et le moelleux de plates de Florenville au crabe, aux crevettes grises. Parmi les plats Lionel Rigolet, il y a le soufflé au citron vert, granité au parfum de mojito qui est devenu un incontournable. Les autres plats signatures évoluent au fil des saisons et se renouvellent sans cesse au gré de mon inspiration…”
Le Programme des festivités pour les 90 ans du Comme chez Soi Une année de festivités Une belle histoire, celle d’une entreprise familiale, indépendante, affichant un parcours prestigieux et constant dans l’univers de la gastronomie belge… Avec discrétion mais non sans fierté, la famille Wynants-Rigolet a eu envie de partager son bonheur…
Pour fêter ses 90 ans Le Comme chez Soi va se couper en 4 pour vous ! Parce qu’il y a 4 générations au centre de cette formidable aventure… Parce qu’une année offre 4 belles saisons… Parce qu’on imagine très bien 4 plats représentatifs d’une histoire gourmande pour un menu historique et festif… Il y aura donc 4 dates à ne pas rater et 4 menus qui se succèderont tout le long de l’année…
* Dimanche 19 juin 2016 - Le Rallye & Gastronomie * Pour lancer les festivités et célébrer la journée officielle anniversaire, un Rallye & Gastronomie en collaboration avec RacinGold sera organisé en présence de personnalités belges (Stéphane Degroodt et Maurane). Le roadbook a été créé autour d’un trajet pensé et voulu par la famille WynantsRigolet, en choisissant les étapes en fonction de l’histoire des 4 générations avec des pauses gourmandes avant de se clôturer par un dîner gastronomique.
Au programme 8:30
Accueil et petit déjeuner au B19 (Avenue Van Bever 17 - 1180 Bruxelles)
9:30
Départ des voitures
12:00
Arrivée au Château de Namur (Avenue de l’Ermitage, 1 - 5000 Namur) où Laurence et Lionel se sont rencontrés lors de leurs études à l’Ecole Hôtelière Provinciale de Namur ( Pause gourmande )
14:45 - 15:30
Arrivée à la Raffinerie de Tirlemont en hommage au lieu de naissance de Louis Wynants. Dégustation de petites douceurs.
17:45
Arrivée au Comme chez Soi - Place Rouppe, 23 – 1000 Bruxelles
18:00
Apéritif
19:00
Dîner gastronomique en hommage aux 4 générations
En dégustation, mousse de jambon
∏
Filets de sole, mousseline au riesling et aux crevettes grises
∏
Poêlée de homard de l’Oosterschelde aux herbes fraîches et poivre vert
∏
Canard laqué ‘souvenir de Pékin’
∏
Soufflé au citron vert, granité au parfum de mojito
* Les trois grandes Soirées Spécial Anniversaire * Le 21 septembre 2016 Le 14 décembre 2016 Le 21 mars 2017 Lors de ces 3 soirées, un menu spécial sera créé en hommage aux 4 générations pour fêter, en présence de personnalités belges, les 90 ans du Comme chez Soi. Après la soirée de lancement officielle, chacun des menus anniversaires sera disponible pendant toute la saison 2016-2017.
PART 1
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
1
2
3
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
1 KM
Total
Inter
0,00
0,00
0,00
0,00
97,07
0,13
0,13
60,54
0,20
0,20
96,87
0,87
0,74
59,80
1,39
1,19
95,68
START "B19"
to go
60,67
HOEILAART GROENENDAEL
4
5
6
1,66
0,79
59,01
2,65
1,26
94,42
2,27
0,61
58,40
3,63
0,98
93,44
2,38
0,11
58,29
3,81
0,18
93,26
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
7
8
9
10
11
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
2 KM
Total
Inter
to go
2,79
0,41
57,88
4,46
0,65
92,61
3,03
0,24
57,64
4,85
0,39
92,22
3,21
0,18
57,46
5,14
0,29
91,93
3,53
0,31
57,14
5,64
0,50
91,43
3,59
0,07
57,08
5,75
0,11
91,32 GENVAL 6
3,59
12
5,75
57,08
RSP - FOLLOW N275
91,32
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
13
14
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
3 KM
Total
Inter
5,06
1,46
55,61
8,09
2,34
88,98
6,09
1,04
54,58
9,75
1,66
N275
to go
87,32 LA HULPE
6,56
15
86,58
0,12
53,99
10,68 0,19
6,86
17
54,11
10,49 0,74
6,68
16
0,46
86,39
0,19
N253
10,98 0,30
53,81
86,09 NIVELLES WATERLOO
7,18
18
0,31
N253
11,48 0,50
53,49
85,59 WATERLOO
Page
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
19
Total
Inter
7,36
0,18
ILLUSTRATION
4 KM
INSTRUCTION
to go
53,31
11,77 0,29
85,30 WATERLOO
7,63
20
0,27
53,04
12,20 0,43
84,87 WATERLOO
7,76
21
0,13
52,91
12,41 0,21
84,66 OHAIN
7,95
22
84,35
0,08
52,64
12,84 0,12
8,15
24
52,72
12,72 0,31
8,03
23
0,19
0,13
13,04 0,20
84,23
RUE DU PRINTEMPS
52,52
84,03
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
25
Total
Inter
9,42
1,27
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
N271
15,07 2,03
Page
5 KM to go
51,25
82,00 LASNE OHAIN
10,68
26
17,09 2,02
10,96
27
1,26
49,99
LASNE-CENTRE LASNE
0,28
79,98
49,71
17,54 0,45
79,53 OTTIGNIES-LLN
13,53
28
2,56
47,14
21,64 4,10
75,43 5 COURT ST ETIENNE 5 OTTIGNIES
13,59
29
21,74 0,10
13,64
30
0,06
0,05
21,82 0,08
47,08
OTTIGNIES CEROUX
75,33
47,03
75,25
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
31
32
33
34
35
36
Total
Inter
13,72
0,08
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
6 KM to go
46,95
21,95 0,13
75,12
13,86
46,81
0,14
22,17 0,22
74,90
14,00
46,67
0,14
22,40 0,23
74,67
14,13
46,54
0,13
22,60 0,20
74,47
14,23
46,44
0,10
22,76 0,16
74,31
14,33
46,34
0,10
22,92 0,16
74,15
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
37
Total
Inter
14,44
0,12
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
N275
23,11 0,19
Page
7 KM to go
46,23
73,96 COURT ST ETIENNE
16,50
38
26,40 3,29
16,80
39
2,06
N237
NIVELLES GENAPPE VILLERS LA VILLE
0,30
44,17
70,67
43,87
26,88 0,48
70,19 VILLERS LA VILLE MONT SAINT GUIBERT
17,00
40
41
42
0,20
43,67
27,20 0,32
69,87
17,24
43,43
0,24
27,59 0,39
69,48
17,32
43,35
0,08
27,71 0,12
BEAURIEUX MONT SAINT GUIBERT SART MESIRE GUILLAUME
69,36
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
43
44
Total
Inter
17,89
0,58
INSTRUCTION
8 KM to go
42,78
28,63 0,92
68,44
18,54
42,13
0,65
29,67 1,04
18,73
45
ILLUSTRATION
Page
0,19
BEAURIEUX
COURT ST ETIENNE
RUE DE LA PAPETERIE
29,97 0,30
67,40
41,94
67,10 MONT SAINT GUIBERT
19,11
46
30,57 0,60
19,73
47
48
0,38
41,56
MONT ST GUIBERT
0,63
66,50
40,94
31,57 1,00
65,50
19,85
40,82
0,12
RUE DU RIQUAU
31,76 0,19
65,31 HEVILLERS
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
49
Total
Inter
20,08
0,23
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
RUE DU CULOT
32,12 0,36
Page
9 KM to go
40,59
64,95 HEVILLERS
20,76
50
51
0,68
39,91
33,21 1,09
63,86
20,81
39,86
0,05
33,29 0,08
63,78 VILLEROUX CHASTRE
21,08
52
53
54
0,27
39,59
33,72 0,43
63,35
21,28
39,39
0,20
34,04 0,32
63,03
21,51
39,16
0,24
34,42 0,38
62,65
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
55
Total
Inter
21,77
0,26
34,83 0,41
22,19
56
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
10 KM to go
38,90
VILLEROUX CHASTRE
0,42
62,24
38,48
35,50 0,67
61,57 GENTINNES ST-GERY
22,97
57
58
60
37,70
36,75 1,25
60,32
23,14
37,53
0,17
37,02 0,27
23,76
59
0,78
GENTINNES CHASTRE
0,63
60,05
36,91
38,02 1,00
59,05
23,99
36,68
0,23
RUE DES ECOLES
38,39 0,37
58,68 GEMBLOUX CORTIL
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
61
Total
Inter
24,77
0,78
39,63 1,24
25,04
62
63
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
11 KM to go
35,90
ST GERY CHASTRE
0,27
57,44
35,63
40,06 0,43
57,01
25,09
35,58
0,06
40,15 0,09
56,92 SOMBREFFE
25,67
64
41,07 0,92
25,72
65
66
0,58
0,05
35,00
ARDENELLE SOMBREFFE
56,00
34,95
41,15 0,08
55,92
25,92
34,75
0,20
41,47 0,32
55,60
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
67
68
69
Total
Inter
26,13
0,21
71
INSTRUCTION
12 KM to go
34,54
41,80 0,33
55,27
27,16
33,51
1,04
43,46 1,66
53,61
27,39
33,28
0,23
43,82 0,36
27,93
70
ILLUSTRATION
Page
SOMBREFFE
0,54
53,25
32,74
44,68 0,86
52,39
28,59
32,08
0,66
CHÂTEAU DE
45,74 1,06
51,33 SOMBREFFE
28,96
72
0,37
31,71
N93
46,33 0,59
50,74 22 NAMUR
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
73
Total
Inter
29,91
0,95
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
N93
47,85 1,52
Page
13 KM to go
30,76
49,22 NAMUR 20 BOTHEY 3
31,05
74
77
BOTHEY
1,01
47,39
28,61
MAZY
51,30 1,62
32,55
76
29,62
49,68 1,83
32,06
75
1,14
0,49
45,77
28,12
52,08 0,78
44,99
33,84
26,83
1,29
54,15 2,07
42,92 SPY
34,86
78
1,01
55,77 1,62
RUE DU CHÂTEAU
25,81
41,30
Page
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
79
80
Total
Inter
35,10
0,24
ILLUSTRATION
14 KM
INSTRUCTION
to go
25,57
56,16 0,39
40,91
35,16
25,51
0,06
RUE DE L'HOSPICE
56,26 0,10
40,81 3 MOUSTIER S/S
37,05
81
1,89
RUE DES BOUCHERS
59,28 3,02
23,62
37,79 SOYE
37,21
82
83
RUE D'ORDIN
23,46
59,53 0,25
37,54
37,54
23,13
0,34
60,07 0,54
37,84
84
0,16
0,29
60,54 0,47
SPY JEMEPPE S/ S.
RUE DE LA BASSE SAMBRE
37,00
22,83
36,53
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
85
Total
Inter
38,78
0,94
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
RUE DE SPY
62,05 1,51
Page
15 KM to go
21,89
35,02 FRANIERE
39,34
86
62,94 0,89
39,89
87
89
21,33
SOYE FLOREFFE
0,55
63,82 0,88
40,01
88
0,56
34,13
20,78
FRANIERE
0,13
33,25
20,66
64,02 0,20
33,05
40,24
20,43
0,23
RSP
64,38 0,36
32,69 FLOREFFE
41,76
90
1,52
66,81 2,43
18,91
30,26
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
91
92
93
Total
Inter
42,05
0,29
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
16 KM to go
18,62
67,28 0,47
29,79
42,21
18,46
0,16
67,54 0,26
29,53
42,76
17,91
0,54
68,41 0,87
28,66 CHARLEROI 29 SAMBREVILLE 14
43,00
94
0,24
N928
68,80 0,39
17,67
28,27 7 BOIS DE VILLERS 2 BUZET
43,91
95
70,25 1,45
47,02
96
0,91
3,11
16,76
BUZET
N928
75,23 4,98
26,82
13,65
21,84 PROFONDEVILLE 9 VALLEE DE LA MEUSE
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
97
Total
Inter
48,60
1,58
77,76 2,53
50,14
98
99
INSTRUCTION
17 KM to go
12,07
ARBRE
PROFONDEVILLE
1,54
19,31
10,53
80,22 2,46
16,85
50,24
10,43
0,10
80,38 0,16
50,91
100
ILLUSTRATION
Page
0,67
16,69
9,76
N92
81,45 1,07
15,62 13 NAMUR
51,09
101
0,19
N92
81,75 0,30
9,57
15,32 NAMUR PROFONDEVILLE
51,09
102
81,75
9,57
RSP - NAMUR
15,32
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
103
Total
Inter
52,14
1,04
83,42 1,67
52,23
104
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
18 KM to go
8,53
PROFONDEVILLE
0,09
13,65
8,44
83,57 0,15
13,50 NAMUR 11
52,54
105
0,31
8,13
84,06 0,49
13,01 4 BOIS DE VILLERS
52,96
106
0,42
7,71
84,73 0,67
12,34 BOISDE DEVILLERS VILLERS BOIS
54,24
107
RUE MARCEL MASSON
86,78 2,05
54,57
108
1,28
0,33
87,31 0,53
6,43
10,29
RUE MARCEL MASSON
6,10
9,76
B19 - CHÂTEAU DE NAMUR KM
109
Total
Inter
54,71
0,14
87,54 0,23
54,91
110
111
112
114
INSTRUCTION
19 KM to go
5,96
BOIS DE VILLERS RUE JOSEPH RIGAUX
9,53
5,76
87,86 0,32
9,21
55,09
0,18
5,58
88,14 0,28
8,93
60,21
0,46
5,12
96,33 8,19
60,28
113
0,20
ILLUSTRATION
Page
0,07
NAMUR
AVENUE DE L'ERMITAGE
0,74
0,39
96,44 0,11
0,63
60,67
0,00
0,39
CHÂTEAU DE NAMUR
97,07 0,63
0,00 "L'ERMITAGE"
PART 2
Pierre et Marie-Thérèse Wynants
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
1
2
3
4
5
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
20 KM
Total
Inter
0,00
0,00
0,00
0,00
63,21
0,34
0,34
39,17
0,54
0,54
62,67
0,41
0,07
39,10
0,65
0,11
62,56
1,57
1,16
37,94
2,51
1,86
60,70
1,96
0,39
37,55
3,13
RUE MARIE D'ARTOIS
AV. JEAN Ier
E42-E411 AUTRES DIRECTIONS
0,62
to go
39,51
60,08
BEFFROI
2,11
6
3,38
0,16
0,25
37,39 E42-E411 AUTRES DIRECTIONS CHR
59,83
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
7
Total
Inter
2,30
0,19
3,68
0,30
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
21 KM to go
37,21 E42 - E411
59,53
CHR
8
2,57
0,27
36,94
4,11
0,43
59,10 HANNUT FERNELMONT
9
2,88
0,31
36,63
4,61
0,50
58,60 LIEGE 63 HANNUT 30
10
11
3,37
0,49
5,39
0,78
3,47
0,10
5,55
0,16
36,14
57,82
LIEGE 62 NAMECHE 9 BEEZ 1
N959
36,04
57,66 NAMECHE 9 BEEZ 1
12
3,66
0,19
35,85
5,85
0,30
57,36
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
13
Total
Inter
3,88
0,23
6,21
0,36
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
15
KM to go
BEEZ
57,00
35,63
RSP - N959
6,21
6,87
22
35,63
3,88
14
Page
2,99
N992
10,99 4,78
57,00
32,64
52,22 3 GELBRESSEE 2 WARTET
6,87
16
52,22
2,00
14,19 3,20
8,91
18
RSP
10,99
8,87
17
32,64
30,64
GELBRESSEE
0,04
N80
14,26 0,07
49,02
30,59
48,95 HANNUT 23 HINGEON 4
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
19
Total
Inter
10,48
1,57
16,77 2,51
10,70
20
21
22
23
INSTRUCTION
23 KM to go
29,03 8 LEUZE 3 NOVILLE LES BOIS FRANC WARET
0,22
17,12 0,35
10,81
ILLUSTRATION
Page
46,44
28,81
FRANC WARET
0,11
46,09
28,70
17,29 0,17
45,92
10,84
28,66
0,04
17,35 0,06
45,86
11,35
28,16
0,51
18,16 0,81
45,05 NOVILLE LES BOIS
12,07
24
0,72
19,31 1,15
27,44
43,90
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
25
Total
Inter
12,98
0,91
20,76 1,45
13,05
26
27
28
29
30
0,08
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
24 KM to go
26,53
NOVILLE LES BOIS FERNELMONT
42,45
26,46
20,88 0,12
42,33
13,26
26,24
0,21
21,22 0,34
41,99
13,33
26,18
0,06
21,32 0,10
41,89
13,46
26,04
0,14
21,54 0,22
41,67
13,53
25,98
0,07
21,65 0,11
41,56
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
31
32
33
Total
Inter
13,73
0,20
35
36
INSTRUCTION
25 KM to go
25,78
21,97 0,32
41,24
13,81
25,70
0,08
22,09 0,12
41,12
14,43
25,08
0,62
23,08 0,99
14,69
34
ILLUSTRATION
Page
FORVILLE
0,26
40,13
24,82
23,50 0,42
39,71
14,80
24,71
0,11
AV. DE LA LIBERATION
23,68 0,18
39,53
14,96
24,55
0,16
23,93 0,25
AV. DE LA LIBERATION
39,28
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
37
38
39
40
41
42
Total
Inter
15,12
0,16
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
26 KM to go
24,39
24,19 0,26
39,02
15,22
24,29
0,10
24,35 0,16
38,86
15,27
24,24
0,05
24,43 0,08
38,78
15,40
24,11
0,13
24,64 0,21
38,57
15,95
23,56
0,55
25,52 0,88
37,69
15,99
23,52
0,04
25,58 0,06
37,63
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
43
44
45
Total
Inter
16,99
1,00
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
27 KM to go
22,52
27,18 1,60
36,03
17,28
22,23
0,29
RUE ST LAMBERT
27,64 0,46
35,57
17,58
21,93
0,31
28,13 0,49
35,08 BURDINNE
18,16
46
47
0,58
21,34
29,06 0,93
34,15
18,56
20,95
0,39
N692
29,69 0,63
33,52 WASSEIGES
19,25
48
0,69
30,80 1,11
20,26
ACOSSE WASSEIGES
32,41
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
49
Total
Inter
20,59
1,34
32,95 2,15
21,84
50
51
INSTRUCTION
0,42
28 KM to go
18,91
MEEFFE WASSEIGES
1,24
34,94 1,99
22,26
ILLUSTRATION
Page
30,26
17,67
WASSEIGES
RUE DE NAMUR
35,61 0,67
28,27
17,25
27,60 MERDORP 3
22,42
52
0,16
N624
35,87 0,26
17,09
27,34 9 NOVILLE S/ M. 3 BRANCHON
23,71
53
37,93 2,06
23,99
54
1,29
15,80
BRANCHON
0,28
25,28
15,52
38,38 0,45
24,83 JANDRAIN 6
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
55
56
Total
Inter
24,24
0,25
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
29 KM to go
15,27
38,78 0,40
24,43
25,28
14,23
1,04
ROUTE EN TRES MAUVAIS ETAT
40,45 1,67
22,76 WEG IN ZEER SLECHTE STAAT
25,71
57
41,14 0,69
25,88
58
59
60
0,43
13,79
MERDORP HANNUT
0,17
22,07
13,63
41,41 0,27
21,80
26,04
13,47
0,16
41,66 0,25
21,55
26,10
13,41
0,06
41,76 0,10
RUE ST REMY
21,45
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
61
62
63
64
Total
Inter
26,18
0,08
INSTRUCTION
30 KM to go
13,33
41,89 0,13
21,32
26,38
13,13
0,20
42,21 0,32
21,00
26,64
12,86
0,26
42,63 0,42
20,58
27,95
11,56
1,31
44,72 2,09
28,08
65
ILLUSTRATION
Page
JANDRAIN ORP JAUCHE
0,13
18,49
11,43
44,92 0,20
18,29 11 JODOIGNE
28,21
66
0,13
45,13 0,21
11,30
18,08
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
67
Total
Inter
28,36
0,15
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
31 KM to go
11,15
45,37 0,24
17,84 ORP LE GRAND
29,69
68
47,51 2,14
29,76
69
1,34
9,81
ORP LE PETIT ORP JAUCHE
0,06
15,70
9,75
47,61 0,10
15,60 E40 CENTRE
30,17
70
9,34
48,27 0,66
30,81
71
0,41
14,94
0,64
8,70
49,29 1,02
13,92 TTES DIRECTIONS PELLAINES
31,14
72
0,33
49,82 0,53
8,37
13,39
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
73
Total
Inter
31,18
0,04
49,89 0,07
31,40
74
MARET ORP JAUCHE
78
to go
13,32
12,97
0,04
8,07
PELLAINES
0,31
12,91
7,76
50,79 0,49
12,42
7,76
RSP - TIRLEMONT
50,79
32,61
KM
8,11
31,74
77
32
8,33
0,22
50,30 0,06
31,74
76
INSTRUCTION
50,24 0,35
31,44
75
ILLUSTRATION
Page
0,87
52,18 1,39
12,42
6,89
LINSMEAU HELECINE
11,03
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
79
Total
Inter
32,81
0,19
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
N64
52,49 0,31
Page
33 KM to go
6,70
10,72 10 TIRLEMONT
33,09
80
10,27
0,76
54,15 1,21
34,07
82
6,42
52,94 0,45
33,84
81
0,28
5,66
OPHEYLISSEM HELECINE
9,06
0,23
5,44
54,51 0,36
8,70 TIRLEMONT 8
34,23
83
84
0,16
5,28
54,77 0,26
8,44
34,57
4,94
0,34
55,31 0,54
N279 ST-TROND LANDEN LINTER 10 HELECINE-N.
7,90
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
85
Total
Inter
34,99
0,43
55,99 0,68
35,11
86
87
88
89
90
INSTRUCTION
RUE DES FLONES
5t
0,11
56,17 0,18
35,54
ILLUSTRATION
Page
34 KM to go
4,51
7,22
4,40
5t
7,04
0,44
3,96
56,87 0,70
6,34
35,86
3,64
0,32
RUE SAINTE ANNE
57,38 0,51
5,83
36,13
0,27
3,38
57,81 0,43
5,40
37,75
1,76
1,62
60,40 2,59
HAKENDOVER TIENEN
2,81
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
91
92
93
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
35 KM
Total
Inter
to go
38,06
0,31
1,44
60,90 0,50
2,31
38,10
0,04
1,41
60,96 0,06
2,25
38,56
0,46
0,95
61,69 0,73
1,52 GRIMDE 1
38,67
94
0,11
61,87 0,18
0,84
TIENEN
1,34
GRIMDE 1
38,99
95
96
0,33
0,51
62,39 0,52
0,82
39,28
0,23
0,28
62,84 0,45
N29 CHARLEROI NAMEN HANNUIT
0,37
CHÂTEAU DE NAMUR - TIENEN KM
97
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
36 KM
Total
Inter
39,51
0,23
0,00
63,21 0,37
0,00 TIENSE SUIKERRAFFINADERIJ
to go
PART 3
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
1
2
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
37 KM
Total
Inter
0,00
0,00
33,74
0,00
0,00
53,99
0,61
0,61
33,14
0,97
5t
0,97
to go
53,02
BEVEKOM HOEGAARDEN
3
4
5
6
0,71
0,10
33,04
1,13
0,16
52,86
0,85
0,14
32,89
1,36
0,23
52,63
1,04
0,19
32,70
1,67
0,31
1,23
0,18
1,96
0,29
LEUVEN 17 AARSCHOT BEVEKOM MELDERT 7 OORBEEK 3
52,32
32,52 17 BEVEKOM 7 MELDERT 3 OORBEEK
52,03
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
7
8
9
10
11
12
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
38 KM
Total
Inter
to go
1,50
0,28
32,24
2,40
0,44
51,59
2,31
0,81
31,44
3,69
1,29
50,30
2,54
0,23
31,21
4,06
0,37
49,93
4,81
2,27
28,94
7,69
3,63
46,30
4,99
0,18
28,76
7,98
0,29
46,01
5,21
0,22
28,54
8,33
0,35
45,66
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM Total
Inter
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
5,21
13
14
15
18
BEAUCHEVAIN
to go
45,66
42,15
25,69
41,10
NATEBAIS BIERBEEK HAMME-MILLE
0,40
25,29
NATEBAIS HAMME-MILLE TOURINNES LA G.
0,78
14,77 1,24
10,13
KM
26,34
0,66
13,53 0,64
9,23
17
2,19
12,89 1,05
8,46
16
RSP - BEAUVECHAIN
11,84 3,51
8,06
39
28,54
8,33
7,40
Page
40,46
24,51 TOURINNES-LA-GROSSE BEAUVECHAIN
0,89
39,22
23,62
16,20 1,43
37,79 HAMME-MILLE.
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
19
Total
Inter
10,86
0,74
17,38 1,18
11,14
20
21
22
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
40 KM to go
22,88
HAMME-MILLE BEAUVECHAIN
0,28
36,61
22,60
17,83 0,45
36,16
11,26
22,48
0,12
18,02 0,19
35,97
11,49
22,25
0,23
18,39 0,37
35,60 ST JORIS WEERT 7 NETHEN 4
11,64
23
24
0,15
22,10
18,63 0,24
35,36
11,95
21,79
0,31
19,12 0,49
34,87
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
25
Total
Inter
12,47
0,52
19,95 0,83
12,64
26
27
28
29
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
41 KM to go
21,28
NETHEN GREZ DOICEAU
0,18
34,04
21,10
20,23 0,28
33,76
13,46
20,29
0,81
21,53 1,30
32,46
15,09
18,65
1,64
24,15 2,62
29,84
15,58
18,17
0,48
24,92 0,77
29,07 HULDENBERG
16,31
30
0,74
17,43
26,10 1,18
27,89 HULDENBERG
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
31
Total
Inter
17,29
0,98
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
42 KM to go
16,46
27,66 1,56
26,33 HULDENBERG
18,38
32
33
1,09
SMEYSBERG
15,37
29,40 1,74
24,59
19,21
14,53
0,84
N253
30,74 1,34
23,25 4 OVERIJSE
19,44
34
0,23
31,10 0,36
14,31
HULDENBERG
22,89
DUISBURG 5 TERVUREN 9
21,47
35
34,35 3,25
22,21
36
2,03
0,74
12,28
DUISBURG TERVUREN N253
35,54 1,19
19,64
11,53
18,45 TERVUREN
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
37
38
39
Total
Inter
22,43
0,21
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
Page
43 KM to go
11,32
35,88 0,34
18,11
22,51
11,24
0,08
36,01 0,13
17,98
22,68
11,06
0,18
HEIDESTRAAT
36,29 0,28
17,70 TERVUREN
23,16
40
0,80
9,79
15,66
0,06
38,42 0,09
10,59
16,94
38,33 1,28
24,01
42
TERVURENSESTEENWEG
37,05 0,76
23,96
41
0,48
9,73
TERVUREN
15,57
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM Total
Inter
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
24,01
43
44
45
KM to go
15,57
0,84
8,89
14,22
0,09
8,79
39,92 0,15
25,09
46
RSP
39,77 1,35
24,95
44
9,73
38,42
24,86
Page
14,07
0,14
8,66
N3
40,14 0,22
13,85 BRUSSEL
26,40
47
7,34
42,24 2,10
26,91
48
1,31
11,75
0,51
N3
43,05 0,81
6,84
10,94 BRUSSEL
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
49
Total
Inter
27,09
0,19
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
43,35 0,30
51
52
53
54
KM to go
10,64
6,65
RSP - AV. DE TERVUEREN
43,35
29,15
45
6,65
27,09
50
Page
10,64
2,06
4,59
46,64 3,29
7,35
29,36
0,21
4,39
46,97 0,33
7,02
29,60
0,24
4,14
47,36 0,39
6,63
29,79
0,19
3,95
47,67 0,31
6,32
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM Total
Inter
ILLUSTRATION
INSTRUCTION
29,79
55
56
57
58
59
60
46 KM to go
3,95
RSP
47,67
30,70
Page
6,32
0,91
3,04
49,12 1,45
4,87
31,16
0,46
2,59
49,85 0,73
4,14
31,66
0,50
2,09
50,65 0,80
3,34
32,56
0,90
1,19
52,09 1,44
1,90
32,87
0,87
0,31
52,59 0,50
RUE DES COLONNIES
1,40
Page
TIENEN - COMME CHEZ SOI KM
61
62
63
64
65
ILLUSTRATION
47 KM
INSTRUCTION
Total
Inter
33,03
0,16
0,71
52,85 0,26
1,14
33,16
0,58
0,13
to go
BLD DE L'EMPEREUR
53,06 0,21
0,93
33,44
0,31
0,28
RUE D'ACCOLAY
53,50 0,44
0,49
33,60
0,16
0,14
53,76 0,26
0,23
33,69
0,09
0,05
53,91 0,15
0,08 MIDI
33,74
66
0,05
COMME CHEZ SOI
53,99 0,08
0,00
0,00 THE END
1926 2016 23 place Rouppe • B-1000 Bruxelles • Belgique Tél.: +32(0)2 512 29 21 Fax: +32(0)2 511 80 52 www.commechezsoi.be • info@commechezsoi.be Heures d’ouverture : 12 - 13:30 heures et 19 - 21 heures Jours d’ouverture : mardis et mercredis soirs; jeudis, vendredis et samedis midis et soirs Relations presse – Agence Cinna – francoise.bouzin@agencecinna.be - 0495.806.400