ARTISANAL
La perfezione...
dell’imperfezione
Gli stampi praline ARTISANAL sono un‘originale novità per il mondo del cioccolato. Una linea ricca di forme, progettata per dar vita ad un prodotto finito dal “sapore” artigianale con tutti i vantaggi di utilizzo di uno stampo: velocità, produttività e possibilità di ripieno morbido.
The ARTISANAL pralines moulds are an original innovation for the chocolate world. A full range designed to create a product with an artisanal “touch” with all the benefits of the mould: speed, performance and the opportunity of a soft filling.
Imperfect
perfection
ARTISANAL
ARTISANAL Ogni forma è diversa! Ogni stampo ARTISANAL contiene 21 impronte irregolari e dalla finitura volutamente non lucida per un effetto artigianale senza precedenti!
Any moulds is different! Every ARTISANAL mould includes 21 different irregular indents and an intentionally no polish finish for an handmade effect without precedent!
STAMPI / MOULDS 16 nuovi stampi ispirati alla tradizione della pralina ricoperta. 16 new moulds inspired by the tradition of dipped pralines.
ARTISANAL
7
[ Tonde / Round ] Dimensione stampo / Mould size DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould Dimensione pralina / Pralina size DIM: ø 28 mm - h 14 mm +/-10 gr
PC100
PC101
PC102
Linea Line
Forchettina Fork
Onda Wave
ARTISANAL [ Quadrate / Square ]
Dimensione stampo / Mould size DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould Dimensione pralina / Pralina size DIM: 26 x 26 mm - h 13 mm +/-10 gr
PC103 Fantasia Fantasy
PC104 Punto Point
PC105 Linea Line
9
ARTISANAL
11
[ Rettangolari / Rectangular ] Dimensione stampo / Mould size DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould Dimensione pralina / Pralina size DIM: 37 x 16 mm - h 14 mm +/-10 gr
PC106
PC107
PC108
Linea Line
Forchettina Fork
Punto Point
ARTISANAL [ Ovali / Oval ] Dimensione stampo / Mould size DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould Dimensione pralina / Pralina size DIM: 37 x 21 mm - h 14 mm +/-10 gr
PC109
PC110
PC111
Linea Line
Rombo Roar
Nodo Node
13
ARTISANAL
15
[ Lisce / Smooth ] Dimensione stampo / Mould size DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould
PC113
PC114
Tonda liscia Smooth round DIM: ø 28 mm h 14 mm +/-10 gr
Rettangolare liscia Smooth rectangular DIM: 37 x 16 mm h 14 mm +/-10 gr
PC112
PC115
Quadrata liscia Smooth square DIM: 26 x 26 mm h 13 mm +/-10 gr
Ovale liscia Smooth oval DIM: 37 x 21 mm h 14 mm +/-10 gr
ARTISANAL Schema riassuntivo / Moulds summary
[ Tonde / Round ]
[ Quadrate / Square ]
17 Dimensione stampo / Mould size: DIM. 275 x 135 mm 21 pcs per stampo / for mould +/-10 gr
[ Rettangolari / Rectangular ]
[ Ovali / Oval ]
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