PROPUESTA COMERCIAL. .
Régimen simplificado. (rut) facturación con cuentas de cobro
condiciones: • Entrega: Si Ud. Estima necesario San luchef se encargará de
distribuir los refrigerios en el lugar del evento; Todo incluido en el precio de cada refrigerio. Este será entregado a la hora pactada por las partes, previa instrucción recibida vía correo electrónico. • Sanluchef garantiza que el refrigerio es fresco y siempre recién preparado.
condiciones: • Pedido: Los pedidos se harán
con 24 horas de anticipación. Cuando sean pedidos extraordinarios con, 3 horas de anticipación, según disponibilidad de algunos productos. • Cancelaciones: Las cancelaciones se deben hacer con 12 horas de anticipación.
Empaque y presentación • Los refrigerios podrán servirse de las siguientes maneras: 1. En bolsita de aluminio 2. Caja con imagen corporativa 3. Loza 4. Platos desechables 5. En canastas de mimbre o madera (según tipo de
producto) Ver fotos de empaques en la siguiente diapositiva
Empaque y presentaciรณn .
ALMOJABANA $3.000 Ingredientes: Pan de harina de maíz y queso, más salado que dulce, horneado. • Producto final: Se sirve en empaque individual o en canasta dependiendo del caso. •Si lo desea también la manejamos en presentación x 2 almojábanas x 50 Gm C\u
Arepa de chรณcolo con Quesito $4.500 . Ingredientes: Arepa de chรณcolo mediana con mantequilla (opcional) cubierta con dos tajadas de quesito. โ ข Producto final: Se sirve caliente en
plato y tenedor desechable con servilleta de lujo.
Arepa de chรณcolo $4.000 . Ingredientes: Arepa de chรณcolo mediana rellena de queso mozzarella. โ ข Producto final: Se sirve caliente en
plato con mantequilla y tenedor desechable con servilleta de lujo.
Arepa de queso $4.500 Ingredientes: . Una arepa de maĂz blanco asada y crocante, rellena de queso mozzarella cubierta de leche condensada al gusto. • Producto final: Se sirve caliente en
plato desechable y papel aluminio con lecherita al gusto.
Arepa é Huevo con Carne $3.700 Ingredientes: Masa de maiz, huevo, carne molida • Producto
final: Se sirve en bandejas acompañado de pique y servilleta de lujo.
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Arepa Rellena Ranchera$5.000 Pollo $5.800 Ingredientes: Arepa rellena ranchera: Arepa de maĂz rellena de salchicha ranchera, queso mozzarella y salsa de la casa. Arepa rellena de pollo: Arepa de maĂz con un filete de pechuga asada a las finas hiervas, queso mozzarella y salsa de la casa. Producto final: Se sirve caliente en bolsa de aluminio con servilleta de lujo.
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Brownie con helado $5.500 Ingredientes: Brownie de chocolate o arequipe con una bola de Helado. (fresa, vainilla) • Producto Final: Se sirve en plato
y cuchara desechable
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Buùuelos $500 Ingredientes: Receta original • Producto final: Se sirve en bolsa
transparente de polipropileno y servilleta.
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Burrito de frutas $4.800 Ingredientes: . Delgada y deliciosa tortilla de maĂz con un interior de fruta (fresas) con dulce de leche (arequipe)
Producto final: Se sirve frio en en plato y cubierto desechable con servilleta de lujo.
Pastel de Guayaba o Arequipe $2.800 . Ingredientes: Pastel hojaldrado relleno de jalea de guayaba o arequipe.
Producto final: Se sirve en bolsa transparente de polipropileno y servilleta.
Chorizo de Ternera $4.600 Ingredientes: Chorizo acompañado blanca y limón.
. de
arepa
• Producto final: Se sirve caliente en
bolsa de aluminio con servilleta de lujo.
Chuzo de Pollo JR $4.800 Ingredientes: Trozos de pollo a la plancha, y complemento de tocineta para potencializar el sabor del pollo y arepa. Producto final: Se sirve caliente en bolsa de aluminio con servilleta de lujo.
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Croissant de Jamรณn y Queso $3.700 Ingredientes: . Pasta de hojaldre enrollada en forma de media luna y horneada rellena de jamรณn y queso. โ ข Producto final: Se sirve en bolsa
transparente de polipropileno y servilleta.
Croissant de Queso $3.200 Ingredientes: . Pasta de hojaldre enrollada en forma de media luna y horneada rellena de queso. • Producto final: Se sirve en bolsa
transparente de polipropileno y servilleta.
Empanada de Carne $3.500 Ingredientes: Crocante empanada con pique y guacamole. • Producto final: Se sirve en bandejas
acompaĂąado de pique y gucamole con servilleta de lujo..
Ensalada de frutas Jr $3.500 Ingredientes: Banano tipo exportaciĂłn, papaya, piĂąa, mandarina, uva y rodaja de kiwi (frutas de cosecha) Producto final : Se sirve en estuche transparente y cuchara desechable y servilleta.
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Ensalada de frutas $5.000 Ingredientes: Fresas seleccionadas, exportaciรณn, melรณn julianas, exquisita ensalada de frutas. aproximadamente.
. banano tipo y papaya en crema para 125 gramos
Producto final : Se sirve en estuche transparente y cuchara desechable y servilleta de lujo.
Fajitas de pollo grande $7.000 . Ingredientes: Tortilla de harina, pollo en julianas, pimentón verde, rojo, cebolla, queso mozarela, guacamole, sour crema. • Producto final: Se sirve fresco en plato desechable o bolsa de aluminio con servilleta de lujo.
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Fajitas de pollo pequeùa $4.800 . Ingredientes: Tortilla de harina, pollo en julianas, pimentón verde, rojo, cebolla, queso mozarela, guacamole, sour crema. • Producto final: Se sirve fresco en plato desechable o bolsa de aluminio con servilleta de lujo.
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Hamburguesa $4.300 Ingredientes:
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Pan hamburguesa con semillas de sésamo, carne de hamburguesa70 Gr, preparada por chef de la casa, tomate, lechuga crespa, queso mozzarella y salsas (BBQ y sachets de kétchup) • Producto final: Se sirve caliente envuelto en
elegante e higiénico papel parafinado tipo picnic y servilleta.
Hamburguesa Cuarto de Libra $7.500 Ingredientes:
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Suave pan con semillas de sésamo, 150 gramos de carne de hamburguesa preparada por chef de la casa, tomate, lechuga crespa, queso mozzarella y salsas (BBQ y sachets de kétchup) • Producto final: Se sirve caliente envuelto
en elegante e higiénico papel parafinado tipo picnic y servilleta.
Huevos al gusto $4.500 Ingredientes:
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Huevos con aliùo, rancheros, jamón, maicitos, con arepa mediana con mantequilla. • Producto final: Se sirve en bajilla
desechable de polipropileno trasparente, cubiertos desechables y servilleta.
Maicitos $5.200 Ingredientes:
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Sweet corn maĂz tierno y dulce en salsa especial de la casa, combinado con jamĂłn ahumado y una capa de queso mozzarella. • Producto final: Se sirve caliente en un plato
hondo, cuchara desechable y servilleta de lujo.
Omelette jamón queso $5.500 Omelette ranchero $5.800 Ingredientes: Tortilla francesa a base de huevo batido relleno de jamón, maicitos y queso mozzarella. • Producto
final: Servido caliente acompañado de dos croissan pequeños en plato y cubiertos desechable, con servilleta de lujo.
Palito de Queso $2.700 Ingredientes: Hojaldrado y horneado . • Producto
final: Se sirve en bolsa transparente de polipropileno y servilleta.
Panne Cook Carne grande 350Gr $16.000 Ingredientes: Pan francĂŠs bola de 350 gramos, rellena de carne y verduras en salsa goulage y con una capa de queso mozzarella fundido. Producto final: Se sirve en plato y cuchara desechable con servilleta de lujo.
Panne Cook Carne JR $8.500 Ingredientes: Pan francĂŠs bola de 200 gramos, rellena de carne y verduras en salsa goulage y con una capa de queso mozzarella fundido. Producto final: Se sirve en plato y cuchara desechable con servilleta de lujo.
Panne Cook Pollo grande 350Gr $14.500 Ingredientes: Pan francĂŠs bola (350Gr) relleno de con trocitos de pechuga de pollo y tocineta en salsa carbonara y con una capa de queso mozzarella fundido. Producto final: Se sirve caliente en plato y cuchara desechable con servilleta de lujo.
Panne Cook Pollo JR $8.000 Ingredientes: Pan francĂŠs bola de 200 gramos relleno con trocitos de pechuga de pollo y tocineta en salsa carbonara y con una capa de queso mozzarella fundido. Producto final: Se sirve caliente en plato y cuchara desechable con servilleta de lujo.
Panzerotti Ranchero o Hawaiano $3.700 Ingredientes: Ranchero: Con salchicha ranchera y queso. Hawaiana: Con piĂąa
Producto final: Se sirve en bolsa metalizad y servilleta.
Papitas Chips $2.000 Ingredientes: Papas artesanales natural con cascara en rodajas
Producto final: Se sirve en bolsa transparente polipropileno y servilleta
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Parfait de Frutas $4.500 Ingredientes: Yogurt bajo en grasa y azucar con frutas (frutas de cosecha) y granola en vaso de 13 onzas.
Producto final: Se sirve en vaso desechable, cuchara desechable y servilleta.
Pastel de Pollo $3.800 Ingredientes: . Pastel en masa de maĂz, pechuga de guiso a base de tomates, cebolla, albaca. • Producto final: Se sirve en bandeja o
bolsa de aluminio y servilleta de lujo..
Picada Para Uno $12.000 Ingredientes: Morcilla, chorizo de ternera, carne de cerdo o tocino carnudo, filete de pechuga de pollo, papita criolla, arepa y todo con guacamole casero. • Producto final: Se sirve caliente en
una caja personal acompaĂąado de una servilleta de lujo.
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Pincho de Pollo $2.500 Ingredientes: . Trozos de pollo apanado en un palito de madera o bambĂş. Producto final: Se sirve un pincho caliente empacado en aluminio, acompaĂąado de miel y servilleta de lujo.
Pincho de pollo y quesadilla $5.000 Ingredientes: . Trozos de pollo apanado en un palito de madera o bambĂş. Tortillas maĂz, con queso mozzarella derretido al interior de la tortila. • Producto final: Se sirve caliente en
bolsita de aluminio con servilleta de lujo. Un pincho, Una queadilla.
Pizzeta de Pollo $7.000 Ingredientes: . Pan árabe, paste de tomate, queso mozzarella, pechuga de pollo desmenuzada, salsa BBQ, orégano y pimienta al gusto. • Producto final: Se sirve caliente en caja
por poción personal y servilleta.
Pizzeta Ranchera o Hawaiana $6.500 Ingredientes: . Pan árabe, paste de tomate, queso mozzarella, salchicha ranchera, salsa BBQ, orégano y pimienta al gusto. • Producto final: Se sirve caliente en caja
por poción individual y servilleta.
Quesadilla Salami $5.000 . Ingredientes: Tortilla de maĂz, cervecero tipo salami, queso mozzarella, salsa BBQ, salsa de la casa, asada a la plancha. • Producto final: Se sirve en bolsa de
aliminio con servilleta de lujo.
Quesadilla Ranchera $4.500 . Ingredientes: Tortilla de maĂz, salchicha ranchera, queso mozzarella, salsa BBQ, salsa de la casa, asada a la plancha. • Producto final: Se sirve en bolsa de
aliminio con servilleta de lujo.
Salchipapas $4.800 . Ingredientes: Salchicha, papitas a la francesa, huevitos de codorniz y salsa rosada. • Producto final: Se sirve en estuche
transparente, cubiertos desechables y servilleta.
Salpicón $4.300 Ingredientes: Salpicón a base de papaya, banano, fresa piña y salsa chantilly. • Producto final: Se sirve en vaso
de 12 onzas y cuchara desechable con servilleta de lujo.
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Sanduche de Atún $4.000 Ingredientes: Pan danés (60 Gr) con semillas de sésamo, lomitos de atún con mayonesa y crema de leche, lechuga romana, tomate larga vida y salsa San Luchef. • Producto final: Se entrega
empacado en elegante e higiénico papel parafinado y servilleta
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Sánduche de Pollo $4.900 Ingredientes: Pan danés (60 Gr), filete de pechuga de pollo a las finas hiervas asada, queso mozzarella, lechuga romana, tomate larga vida y salsa San Luchef. • Producto final: Se entrega empacado
en elegante e higiénico parafinado y servilleta
papel
Sánduche Jamón de cerdo $3.900 Ingredientes: Pan danés (60 Gr), con semillas de sésamo o harina, jamón ahumado, queso mozzarella, lechuga romana, tomate larga vida y salsa San Luchef. • Producto final: Se entrega empacado
en elegante e higiénico parafinado y servilleta
papel
Sánduche de Jamón Cervecero $4.000 Ingredientes: Pan danés (60 Gr), con semillas de sésamo y harina, cervecero, queso mozzarella, lechuga romana, tomate larga vida y salsa San Luchef. • Producto final: Se entrega empacado en elegante e higiénico papel parafinado y servilleta
Sรกnduche Gourmet $9.000 Ingredientes: Pan artellano o frances prehorneado (100gr), jamรณn ahumado o cervecero, tipo salami, jamรณn de pechuga de pollo, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate larga vida y salsa gourmet San Luchef. Producto final: Se sirve frio en plato desechable y servilleta de lujo.
½ Sánduche Gourmet y papa ships $6.700 Ingredientes: Pan artellano (100 Gr), jamón ahumado o cervecero tipo salami, jamón de pechuga de pavo, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate larga vida y salsa gourmet San Luchef. Producto final: Se sirve frio en plato desechable y servilleta de lujo.
Wrap Jamรณn y Queso $3.700 Ingredientes: . Tortilla, jamรณn ahumado, queso mozzarella, lechuga romana, salsa especial de la casa โ ข Producto final: Se sirve frio en
bolsa de papel aluminio y servilleta de lujo.
Wrap de Pollo $5.500 Ingredientes: . Tortilla de maĂz, juliana de pechuga asada de pollo, queso mozzarella, lechuga romana y salsa San Luchef. • Producto final: Se sirve frio en
bolsa de papel aluminio y servilleta de lujo.
Wrap Grande Rollo $6.000 Ingredientes: . Tortilla de maíz, jamón ahumado, queso mozzarella, lechuga romana, salsa San Luchef. • Producto final: Se sirve frio en
bolsa de papel aluminio y servilleta de lujo.
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Almuerzos y Platos especiales
Picada Para Uno $12.000 Ingredientes: Morcilla, chorizo de ternera, carne de cerdo o tocino carnudo, filete de pechuga de pollo, papita criolla, arepa y todo con guacamole casero. • Producto final: Se sirve caliente en
una caja personal acompaĂąado de una servilleta de lujo.
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Almuerzo Ejecutivo $13.000 Ingredientes: Sopa del dĂa, bandeja con cerdo o res o pollo (sudado o a la plancha), bebida y vasito de helado. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta
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Arroz con pollo $13.000 Ingredientes: Acompaùado de papitas a la francesa o chip mås ensalada. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta.
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Pechuga Apanada $13.000 Ingredientes: Pechuga 200 gramos, ensalada, papas a la francesa. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta.
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Filete de Pechuga Asada $13.000 Ingredientes: Filete a las fina hiervas asada a la plancha (150 gramos), papas al vapor o a la francesa o croquetas de yuca, ensalada y arepa de queso.
Se sirve en vajilla y cubiertos desechables y servilleta. • Producto final: •.
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Cerdo en salsa de Ciruelas $14.000 Ingredientes: Filete de pierna (150 gramos), papas al vapor o a la francesa o croquetas de yuca, ensalada, arepa y queso. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta. •.
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Cazuela de Frijoles $14.000 Ingredientes: Frijol cargamanto con carne molida, maicitos, cuadritos de maduro, choricitos, chicharroncitos, ripio de papas, acompaùado de arroz, arepa y aguacate. • Producto final: Se sirve en vajilla y cubiertos desechables y servilleta.
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Panne Cook Pollo $14.500 Ingredientes: Pan francĂŠs bola (350Gr) relleno de con trocitos de pechuga de pollo y tocineta en salsa carbonara y con una capa de queso mozzarella fundido. Producto final: Se sirve caliente en plato y cuchara desechable con servilleta de lujo.
Punta de Anca $15.000 Ingredientes: Filete de punta (150 gramos), papas al vapor o a la francesa o croquetas de yuca, ensalada, arepa y queso. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta.
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Estofado de Verduras $15.000 Ingredientes: Trozos de carne de res con verduras en salsa goulage, ensalada y arroz. • Producto final: Se sirve en vajilla y
cubiertos desechables y servilleta. •.
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Panne Cook Carne $16.000 Ingredientes: Pan francÊs bola de 350 gramos, rellena de carne y verduras en salsa goulage y con una capa de queso mozzarella fundido. •Producto final: Se sirve en vajilla
y cubiertos servilleta.
desechables
y
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Pasabocas
Huevitos de Codorniz $1.000 . Ingredientes: Huevitos cocidos con salsa rosada. Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Chocmelo con Fresa 1.000 . Ingredientes: 2 chocmelos en un palillo con fresa o cereza.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Minipinchos Frutales Minipincho frutal: Mango, fresa, uchuva, y uva isabella. $1.000 Minipincho frutal navideĂąo: Uva verde,
banano, fresa y masmelo. $1.000
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con
domo transparente y servilletas. .
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Arepita de Huevo $1.100 . Ingredientes: Masa de maĂz rellena de huevo (25 gramos).
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Empanadita de Carne $1.100 . Ingredientes: Empanadita (25 gramos) en masa de maĂz.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Minipaste de Pollo $1.100 . Ingredientes: Pastel de pollo (25 gramos) en masa de maĂz.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Minisanduche con Uva $1.100 . Ingredientes: Pan tajado sin borde, jamรณn y queso mozzarella.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Rollito de Wrap $1.100 Ingredientes: . Tortilla de maĂz, jamĂłn ahumado, queso mozzarella, lechuga romana, salsa San Luchef, cortado en rollitos.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Rollito Sanlu $1.200 . Ingredientes: Rollito de jamรณn y queso envueltos en tocineta (70 gramos)
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Albondigas $1.300 . Ingredientes: Bolitas adobadas de carne de res (20 gramos)
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
Butifarra Bolita 23 gm $1.300 Producto final: Se sirve en bandeja . desechable con domo transparente y servilletas.
Chorizo Bolita 21 gm $1.300 Producto final: Se sirve en bandeja . desechable con domo transparente y servilletas.
Morcilla Bolita 23 gm $1.300 Producto final: Se sirve en bandeja . desechable con domo transparente y servilletas.
Volovan de AtĂşn $2.200 Ingredientes: . Volvan hojaldrado relleno de atĂşn y verdura.
Producto final: Se sirve en bandeja desechable con domo transparente y servilletas.
JUGO NATURAL DE FRUTAS $ 2.500 Jugos Naturales en Pet 250 mlts Mora, fresa, mango, uva, papaya, naranja (100% natural), piña, lulo, maracuyá, guanábana. Jugo en agua, se sirve en botellita PET.
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BEBIDAS FRIAS Jugo Tetrapack: Sabores surtidos. $ 1.600
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Té Limón o Frutos Rojos: Endulzado con stevia en pet 250 ml. $ 2.000 Copa de Vino: Vino tinto, blanco o rosado $ 4.000 Gaseosa Mega 3.0: Productos Coca-cola o Postobon con vasos. $ 6.500
Jarra de Sangría: Vino rosado, té de frutos rojos y fruta (manzana, fresa, naranja) $ 25.000
BEBIDAS CALIENTES Café con leche. $2.700 Chocolate con leche $2.700 Estación de café $2.200 Cappuccino $3.000 Mesero: Mesero profesional mínimo 4 horas $85.000
Canales de Comunicación Marca: San Luchef Dpto Comercial: Jorge H. Amézquita G / Luis Fernando Amézquita Angulo Tel: (-4) 361-69-23 Cel: 300 272 1078 Mail: sanluchef.refri@gmail.com Pagina web: www.sanluchef.com sanluchef desayunossorpresasanluchef NIT: 1037587908-7