在温哥华如何正确 养生 唐绍华 1
中医看病小知识介绍
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一, 中医的理论基础 体质区别 生理 阴阳五行 男女 五行人 五脏 脾肾重要性
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二,生病的原因
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中医诊断疾病的依据
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脉诊
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生病的外因
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49度
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哈尔滨45度
北京39.48度 广州23度
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寒湿的危害 哮喘 关节炎 高血压 心脏病 癌症
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如何正确养生 • • • • • • • •
1生活方式: A饮食: B睡眠: C锻炼: D夫妻生活: F衣着: G情绪 J工作
• 2 治疗:
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饮 食
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五味养生 酸
苦
甘
辛
咸
麻(天津红 麦(小麦 豆) 不是麦片 李 杏
糠米饭
五 菜
韭菜
葵(秋葵
葱
五 色
赤色
薤(野蒜 苗) 黄色
青色
白色
五 宜
心病者宜 食酸味食 物
脾病者宜 食苦味食 物
肝病者宜 食甘味食 物
肺病者宜 肾病者宜 食辛味食 食咸味食 物 物
五 谷
五 果
黄黍(大 大豆 (东北大米 黄米) (黄豆) 枣 桃 栗子 藿 (豌豆苗 黑色
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食物寒热表
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关于吃水果的问题
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医圣张仲景的《伤寒论》里,对病人很重要 一条饮食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生 冷,是为了保护人体之阳。治病,不能只 依靠药物,更需重视生活习性。我们在生 活习性上,有太多的误区,它们直接会导 致疾病。比如多食水果,水果便是最典型 的“生冷”。
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• 病人出院时,医生总会告诫,多吃点水果。几乎 所有的养生专家,所有的养生节目,都是一个声 音:多吃水果。 有人还编成口号:“一天几个水果,医生找不到 我。”前不久我还看到某医学权威在网络上宣称 空腹吃水果是治疗癌症的绝招。这很明显是很荒 谬的空腹吃水果,是会伤脾胃的,而且伤得很厉 害。中医治病,第一个原则就是建中,也就是建 立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本,人体的发 动机,其功能不好,饮食不吸收运化,哪来的气 血和机能抗病?可很多人居然相信水果多吃是有 益无害的。 当普通人的生活,被莫名其妙的专家们掌控着发 言权,通常意味着灾难。 29
• 水果中有很多是寒凉的,久食、大量吃损伤脾阳 • 目前我们大多数人,心浮气躁,心气沉不下来, 形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉, 吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服,但牺牲的是 自己的肾阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女 的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会 腰痛、腿沉、腰椎间盘突出..….
• 很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静 脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。 • 民间有句俗语:病号不忌嘴,大夫跑断腿。 • 寒凉的水果天天吃,服用再多的药物也是枉然啊 ! 30
• 病人会说:水果加热了能吃吗,加热了就不寒了嘛! • 寒性水果加热了改变不了水果的寒性,就好比我们喝菊花 茶,虽然是用开水泡茶的,喝起来烫嘴,但它还是下火的 ,寒性的,因为它的药性是寒凉的。 • 寒性水果加热了改变不了水果的凉性,除非你放一些生姜 黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料,与水果一起加热, 但这样的水果还好吃吗? • 第四:建议病人少吃水果、戒掉水果的原因 少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃” 的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。 31
• 首先来看,宣传吃水果对身体好的多为西方人, 他们的祖宗也是吃肉长大的,他们的膳食中以各 种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类, 蔬菜很少,所以卫生舆论呼吁多吃水果蔬菜来减 少肥胖问题、使身体更健康。
• 而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人 父辈中,有谁听说是吃肉长大的?那时候有菜里 有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人 而言多为偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合 把水果当饭吃。尤其是现代女性,为了苗条、美 丽,使劲地吃水果,结果把皮肤吃得发黄、无光 泽,还长着雀斑 32
• 为什么要少吃水果? 水果以寒凉居多,久食、大量吃伤脾阳。而现代 人,因为多吃冰饮冷、吃多垃圾食品、压力劳累 、抗生素滥用等诸多因素,体质普遍偏寒。所以 偏寒凉的水果对于今天人们的体质,多吃是要慎 重的。如今人们大多心浮气躁,总吃寒凉的水果 虽然当时口里舒服,但代价是耗了自己的脾阳肾 阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女的会长斑 发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。 男的会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便 溏、畏冷、下肢静脉曲张等。其实几乎所有的疾 病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒 凉的水果天天吃,伤了脾胃和阳气,服用再多的 药物也是枉然。 33
• 水果营养多吗? 我们说某一样食物有没有营养。前提应该是它能被脾胃顺 利消化吸收。冰冷的水果进入腹中,我们还没来得及吸收 水果的营养,水果首先却耗了我们的阳气和气血。
• • 对于阳气足的年轻人来说,吃水果时被耗阳的感觉可能还 不太明显。对于病人和体弱的中老年人来说,就很敏感了 。他们常常水果一下肚,就感觉腹部冰凉甚至疼痛。 • 有病人问,水果不是维生素多吗?我说蔬菜就有大量维生 素,吃水果,搞到大便不成形,连正常的营养都吸收不了 ,维生素再多有什么用呢?如果一个人吃水果吃到连常规 的食物都 • 不能很好的消化吸收了,营养价值高意义何在? 34
• 水果怎样吃最合理 平时胃口好,消化能力强,多食怕热的人适当吃 点水果是很好,可以稍制脾胃的亢盛,减少内热 。酒肉偏多的人,体质热的人,或者得热病的病 人是可以适当吃的点水果的。但也不是吃得越多 越好,生冷吃多了,对什么体质的人都会伤脾胃 的。古人很注重这一点,空腹不吃水果,体弱者 不吃水果,小孩老人也不敢给太多的水果吃。现 在是没有这些观念了。对于虚寒而又嘴特别馋的 病人,我只能让一步:实在想吃点水果,就少量 的用开水泡一下或煮一下,可以稍制其寒凉。 其实提倡多吃水果,最初是西方观点。西方人体 质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主 ,蔬菜很少,所以胃热血热是他们的主要症型。 在清代的时候,我们就有出口清肠胃积热的大黄 去英国。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题 ,使身体更健康。我们是不能不顾自身体质完全 照搬过来的。 35
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为什么选择吃素
吃素的注意事项
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• 1、重视蛋白质的补充 • 无论是儿童还是成年素食者,每天的饭食 中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物 ,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他 大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然 种类较多,但食用时可以酌量,搭配食用 。 • • 37
• 2、别忘了钙的补充 • • • •
钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。 素食者不但无法从肉食中获得钙的补充,由于他 们基本上不饮用乳制品,所以也无法从中获得必 要的钙补充。
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所以科学家建议,在可能的情况下,素食者不应 将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制 品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、椰菜、钙强化 果汁 和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素 食者要注意的是,虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色 蔬菜被视为含钙量较高,但并不是所有深绿色蔬 菜内的钙都能为人体所吸收。 38
• 3、适量补充维生素
• 科学家们发现,素食者的饮食习惯尽管属于一种 “健康饮食”,但由于也是一种“偏食”,所以 他们身上的维生素B12供应往往成为一个较大的 缺口。 • 那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品 的素食者应当每天服用维生素B12。此外,素食 者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。 • 4、素食者仍需脂肪 39
正确的睡眠是人体最好的补品
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• 春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮 ,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使 志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰, 此春氣之應養生之道也。逆之則傷 肝,夏 為寒變,奉長者少。 • 夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實 ,夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華 英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣 之應養長之道 也。逆之則傷心,秋為痎瘧 ,奉收者少,冬至重病。 • 41
• 秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明 ,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩 秋刑,收斂神氣,使秋氣平, 無外其志, 使肺氣清,此秋氣之應養收之道也,逆之 則傷肺,冬為飱泄,奉藏者少。 • 冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽 ,早臥晚起,必待日光,使志若伏若 匿, 若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮 膚使氣亟奪,此冬氣之應養藏之道也。逆 之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。 42
• 天氣,清淨光明者也,藏 德不止,故不下也。天明則 日月不明,邪害空竅,陽氣者閉塞,地氣者冒明,雲 霧不精,則上應白露不下。交通不表,萬物命故不施 ,不施則名木多死。惡氣不發, 風雨不節,白露不下 ,則菀稾不榮。賊風數至,暴雨數起,天地四時不相 保,與道相失,則未央絕滅。唯聖人從之,故身無奇 病,萬物不失,生氣不竭。逆春氣,則 少陽不生,肝 氣內變。逆夏氣,則太陽不長,心氣內洞。逆秋氣, 則太陰不收,肺氣焦滿。逆冬氣,則少陰不藏,腎氣 獨沈。夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以聖 人春夏 養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沈浮於生長之 門。逆其根,則伐其本,壞其真矣。 43
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• “药补不如食补,食补不如睡补。”可见,睡眠为第一大 补。俗话说“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫 。”因此,睡觉质量好坏与人体健康有很大的关系。那么 怎么睡觉最补呢? • 睡眠为第一大补告诉你怎么睡觉最补 老子讲“一阴一阳谓之道”。通俗来讲,睡觉是人修养生 息养精蓄锐的过程,是收藏、吸收能量的过程;白天工作 、学习则是释放能量的过程。阴阳各半,缺一不可。 • 睡觉时间 • 最佳睡觉时间应该是亥时(21-23点)至寅时(3-5点)末,也 就是在晚上21点睡下,早晨5点起床。亥时三焦经旺,三 焦通百脉,此时进入睡眠状态,百脉可修养生息,可使人 一生身无大疾。百岁老人有个共同特点,就是亥时睡,寅 时起。可惜现代人很少能够做到,所以大街上脸色红润的 人越来越少。女性若想长久保持睡颜姣好,就应早睡早起46
• 夜里睡得晚易伤胆,还会患抑郁症 • 由于人的细胞100天左右更新一次,故古代养生 家讲:“睡觉为养生之首,一夜不睡,百日补不 回来”。另外,经常夜里睡得过晚会伤胆气,严 重者会患抑郁症。《皇帝内经》云:“气以壮胆 。”“十一脏腑取决于胆”人体五脏六腑之气都 取决于胆,取决于胆气的生发,如果胆气能够生 发起来,身体就不会受到影响。23点至凌晨一点 是子时,胆京最旺。人在睡眠中蓄养胆气,不睡 觉就会消耗胆气,严重者出现“抑郁症”做事也 会缺乏胆量。 47
• 子时不睡,除造成胆汁新陈代谢不利外,还可造成 贫血、供血不足。胆虚上不明目,血虚下不养筋, 形成目倦神疲、腰膝酸软之症。肝胆在无形中为青 色,子时不睡面色易返青、丑时未睡面色则易铁青 。肺在无形中为白色,寅时末睡面色就易青灰。 • 起床时间要顺时 凌晨3点是一天的“立春”,6点是一天的“春分” 。天地在3点醒了,人体的细胞在这个时空感应下也 醒 • 了。在每天3点到5点之间醒了无须再睡,有时侯 • 反而越睡越累。天醒人不起床,也如同“拔河”, 人是拔不过天地的。5点前还没有起床,6点“春分 ”人的神就出不来,使人精神不足。 如果晚上睡得过晚会耗杀阳气,早上起得过晚会封 杀阳气。这叫“双杀”。因此,既使睡晚了,早5点48 前也要起,中午补个觉,防止“双杀”。
锻 炼
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夫妻生活
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正确的衣着习惯
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不要忘了你的袜子 • 在中医里,脚踝相当于我们的脖子,足部 的三阳经,三阴经全部都要通过这里,而 此处肌肉是最薄弱的地方,内踝外踝都是 骨头,没什么肉,经脉从这里通过,如果 这个地方经常处于裸露,不受保护状态, 最容易受伤害。
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情绪管理 致病的内因
怒喜思悲忧恐惊 56
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工作
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治 疗
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十二经脉
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中医自我治疗小常识
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心脏病
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中风 中指放血
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艾灸
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• 三伏灸:“三伏(Dog Day)”是初伏、中 伏和末伏的统称,是一年中最热的时节。 每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。其气 候特点是气温高、气压低、湿度大、风速 小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下 。按我国阴历(农历)气候规律,前人早 有规定:“夏至后第三个庚日开始为头伏 (初伏),第四个庚日为中伏(二伏), 立秋后第一个庚日为末伏(三伏),头伏 和末伏各十天,中伏十天或二十天,“三 伏”共三十天或四十天。 70
2015年三伏 初伏:2015年7月13日至2015年7月22日庚寅 中伏:2015年7月23日至2015年8月11日庚子 末伏:2015年8月12日至2015年8月22日庚申
• 关元定位 中脘定位
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中药的服用问题
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总结 感谢大家的信任和参与 健康靠自己 积极依照正确的养生知识管理自己的身体, 最好的医生是自己 健康是一种责任,不是自己一个人的,它还 属于每一个爱你的人 76