TENDER PORK ® & TENDER BEEF ®
TENDER PORK® och TENDER BEEF® är koncept speciellt framtagna för att du ska kunna erbjuda dina gäster vällagat, extra mört och saftigt kött varje gång.
köket genom att skapa håller även salt och socker koncept som är enkla att som framhäver köttets hantera, både vid tillagning naturliga smaker. och under varmhållning. För lyckade serveringar ® TENDER PORK och varje gång - använd ® TENDER BEEF har en TENDER PORK® och Hela sortimentet inom unik smakneutral lake, TENDER BEEF®! TENDER PORK® och vilken säkerställer hög och ® TENDER BEEF är framjämn kvalitet. Laken innetaget och utvalt för att håller majsstärkelse som kunna hållas varmt under behåller köttsaften i köttet en längre period, utan att och skapar saftighet. köttet blir torrt och oattraktivt. TENDER PORK® och Vi vill förenkla din tid i TENDER BEEF® lake inne-
TENDER PORK® och TENDER BEEF® är koncept av fläskkött och nötkött att använda om du… l…vill servera kött som låter dina gäster uppleva de bästa smakerna. l…vill välja högkvalitativt kött – med extra saftighet, mörhet och god smak. l…föredrar hantverksmässig standard som ger en jämn kvalitet. l…söker kött som förenklar hanteringen och skapar mer tid i köket.
2
TENDER PORK® & TENDER BEEF®
3
Fläsknoisette
opanerad
Art.nr: 31216061 Vikt: 80 x ca 70 g/krt Fläsknoisetterna är fantastiskt möra bitar av fläskkött! Inga tillsatta smaker vilket lämnar kreativiteten öppen att smaksätta efter den kryddning som passar bäst till den rätt du vill servera dina gäster.
Skinkstek
honungsmarinerad
TENDER PORK® är ett koncept som ger ett extra saftigt och mört fläskkött. Skinksteken är honungsmarinerad och är av hög kvalitet, som kommer göra din servering till en succé! Art.nr: 30109871 Vikt: 2 x ca 2,8 kg/krt
4
TENDER PORK® & TENDER BEEF®
Kotlettrad
benfri med svål, snittad
Vill du ha ett extra mört och saftigt kött ska du välja TENDER PORK®. Kotlettraden är av högkvalitativ dansk råvara. Perfekt för att steka hel i ugn för att få en krispig svål eller använd kokpåsen för att göra din egen sous-vide! Art.nr: 32518892 Vikt: 3 x ca 2,5 kg/krt
Grillklubba
ölmarinerad
Ölmarineringen framställs av sädeslaget hirs och smaksätts med rosmarin. Grillklubborna är perfekta att använda i en rustik skandinavisk rätt serverad med sallad och smaksättningar av exempelvis äpple eller svamp. Art.nr: 34336063 Vikt: 20 x ca 230 g/krt
Kotlettrad
benfri, vitlöksmarinerad Kotletten passar lika bra att servera i både kalla och varma rätter. Lyft fram den goda smaken av vitlöksmarineringen genom att servera på ett klassiskt skandinaviskt vis med söt-sur gurksallad och rabarberkompott! Art.nr: 38726060 Vikt: 2 x ca 4,6 kg/krt
Skinkschnitzel
opanerad
Servera dina gäster saftig skinkschnitzel, som dessutom är mycket enkel att hantera i köket. Den jämna storleken på schnitzeln ger god portionskontroll i köket. Art.nr: 30276062 Vikt: 25 x ca 150 g/krt
5
6
TENDER PORK® & TENDER BEEF®
Högrev
av kalv
Tulip erbjuder en unik produkt på nötkött för den svenska marknaden. TENDER BEEF® Högrev är ett extra mört och saftigt kött. Råvara av dansk kalv och av högsta kvalitet. Den är förpackad i kokpåse. Art.nr: 80005599 Vikt: 4 x ca 2,5 kg/krt
Kalvstek
av ytterlår
Vill du ha ett extra mört och saftigt alternativ ska du välja Tulip TENDER BEEF® Kalvstek av ytterlår. Kalvsteken är av högkvalitativ dansk råvara. Förpackad i kokpåse. Art.nr: 80005600 Vikt: 3 x ca 3,5 kg/krt
Ryggbiff Tulip TENDER BEEF® är ett koncept som ger ett extra saftigt och mört nötkött. Unikt på svenska marknaden. Ryggbiffen är av hög kvalitet. Vakuumförpackad i påse. Art.nr: 80005601 Vikt: 4 x ca 3 kg/krt
7
09-2018 / Global Design / 14116
Tulip Food Company AB, Lisa Sass gata 1, 422 53 Hisings Backa, Tel: 031-65 50 50, www.tulipfoodservice.se