Tulip Foodservice – Snack-burgere

Snack-burgere

Inspiration & opskrifter

Er en burger blot to stykker brød, der krammer et stykke kød?

Niks! Burgeren er meget mere end det.

Tulip Foodservice har stor erfaring med burgere samt et omfattende sortiment, som passer til enhver smag.

Tilberedningen sker meget nemt i en Merrychef ovn.

Burger med salat Hos Tulip vil vi inspirere til at anvende vores produkter på både klassiske, nye og alternative måder. Vi vil samtidig være det oplagte valg, når det skal gå hurtigt – uden at gå på kompromis med kvalitet, smag eller look.

PROGRAM (Step 1): Underbolle med bøf og ost varmes først Tid: 00:50 min.

Ovn: 50% Micro: 100%

SNACKBURGERE

Bolle (Step 2): Overbolle lægges på og alt varmes samlet Tid: 00:10 min.

Ovn: 100% Micro: 40%

INGREDIENSER 1 smoky grill burger 130 g, Tulip Foodservice 1 brioche burgerbolle 20 g cheddar ost (1 skive) 1 crispy salatblad 10 g Bourbon BBQ 10 g Chipotle mayo/sauce 10 g rødløg i små både 10 g ristede løg

Snack-burger Tilbered en saftig dobbeltburger med flotte visuelle grillstriber og røgsmag. Tilsæt dertil alt det lækre og snaskede!

INGREDIENSER 2 smoky grill burger 90 g, Tulip Foodservice 1 brioche burgerbolle 40 g cheddar ost (2 skiver) 30 g salatmayonnaise 20 g ketchup 10 g rødløg i små både 10 g syltede agurker

TILBEREDNING Dobbeltburgeren skal skilles mellem bøfferne, når den varmes.

PROGRAM 1 stk.

Tid: 00:50 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

Chili snackburger INGREDIENSER 1 sandwich bøf 64 g, Tulip Foodservice 1 brioche burgerbolle 20 g cheddar ost (1 skive) 20 g chipotle mayo/sauce 20 g power chili ketchup

PROGRAM 2 stk.

Tid: 01:00 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

1 stk.

Tid: 00:50 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

2 stk.

Tid: 01:00 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

Bearnaiseburger

INGREDIENSER 1 sandwich bøf 64 g, Tulip Foodservice 1 brioche burgerbolle 20 g cheddar ost (1 skive) 30 g bearnaise dressing 20 g bacon (2 skiver)

PROGRAM 1 stk.

Tid: 00:50 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

2 stk.

Tid: 01:00 min.

Ovn: 10% Micro: 100%

Merrychef ovnen gør det muligt at tilberede mad hurtigt. Maden er convenient, smagsfyldt og passer perfekt til både medarbejderen bag disken og slutbrugeren, som ofte er ”on the go”.

Sortiment Opbevaring Vægt

70004190

Sandwich Bøf, 64 g

Frost

3,22 kg

80006206

Burger, Smoky Grill, 90 g

Frost

2,52 kg

80006207

Burger, Smoky Grill, 130 g

Frost

2 x 2,08 kg

Tilmeld dig inspirations vores tulipfoodse mail på rvice.dk Tulip Food Company . Tulipvej 1 . DK-8940 Randers SV . Phone +45 89 10 50 00 . www.tulipfoodservice.dk

Global Design - 15017

Varenr. Varenavn