FIRA DE L�EMBOTIT 2015 - Programa
.DIJOUS 12 DE MARÇ. 20h Presentació de l’APP 100% Especialitats Gastronòmiques de productes i productors locals a la sala de plens de l'Ajuntament d'Olot. Una nova aplicació per a mòbils que, de manera fàcil, ens ajudarà a conèixer els productes típics d'Olot, com són i qui els produeix, alhora que ens guiarà fins al punt de venda més proper.
.DISSABTE 14 DE MARÇ. 10 h Obertura de la Fira de l’Embotit 2015 al Firal i parades amb productes de primavera davant de Sant Esteve. 10 h - 20 h Espai de joc infantil la granja dels menuts. 11 h - 13 h i de 17.30 – 19.30 h Tallers infantils i pintacares. 11 h Presentació de receptes realitzades pels nens i nenes de la Garrotxa dins el projecte CUINA GRAN, coordinat per l’Institut Municipal d’Educació i Joventut l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa, amb Lluís Reixach del restaurant La Deu d’Olot, a l’Espai Tast. 11 h - 19 h Projeccions del documental Beneath the trees de l’Olot.Doc al capdamunt del Firal. 11 h - 20 h Passejades en poni per a la mainada al capdamunt del Firal. Preu: 3 €. 12 h Tast de formatge Cabrales a càrrec de la DOP Fundación Cabrales a l’Espai Tast. 13 h Actuació de folklore del grup de gaiters Picos de Europa al davant de l’església de Sant Esteve. 13 h Tast d'embotits del món a càrrec de Pep Nogué a l’Espai Tast. 16 h Passejada volcànica en trenet pel centre d’Olot. Sortida des del Parc Nou. Preu: 5 € adults i 3 € nens. Cal fer reserva prèvia al 633 220182. 17 h Taller d’elaboració de botifarres per a la mainada a càrrec de l’Associació de Placers del Mercat d’Olot i Pep Nogué a l’Espai Tast. 17.30 h Projecció del documental 700 anys anant a fira. Història de la Fira de Sant Lluc d’Olot de l’Olot.Doc als Cinemes Olot. 17.30 h Actuació de folklore del grup de gaiters Picos de Europa al davant de l’església de Sant Esteve. 18 h 6è Concurs d’Embotits Casolans a càrrec de l’Associació de Placers del Mercat d’Olot i Pep Nogué a l’Espai Tast. 19 h Demostració de Cuina Volcànica a càrrec de Joan Masegur del restaurant Hostal dels Ossos d’Olot, a l’Espai Tast.
.DIUMENGE 15 de març. 7.30 h XX Marxa Popular del Barri del Morrot-Pla de Baix amb sortida i arribada a la plaça del Morrot. Preu: 6 € 10 h Obertura de la Fira de l’Embotit 2015 al Firal i parades amb productes de primavera davant de Sant Esteve. 10 h - 20 h Granja amb animals organitzada per l’Associació de Placers del Mercat d’Olot al Firal. 10 h - 20 h Espai de joc infantil la granja dels menuts. 10.30 h – 12 h Tast de TORTELL D’OLOT AMB FUET. Les fleques d’Olot repartiran el tradicional tortell d’Olot amb fuet a la carpa del Pa. 11 h CUINA GRAN, presentació de receptes realitzades pels nens i nenes de la Garrotxa amb David Colom del restaurant L’Hostalet dels Hostales d’en Bas, a l’Espai Tast. 11 h – 20 h Passejades en poni per a la mainada al Firal. Preu: 3 €. 11.30 h Actuació de folklore del grup de gaiters Picos de Europa al davant de l’església de Sant Esteve. 12 h Demostració d’especejament del porc a càrrec dels placers del Mercat d’Olot al Firal. 12 h Ball del Porc i el Xai a càrrec d’AOAPIX al davant de l’església de Sant Esteve. 13 h Taller de cuina dolça amb embotits a càrrec de Pep Nogué a l’Espai Tast. 13 h Actuació de folklore del grup de gaiters Picos de Europa al davant de l’església de Sant Esteve. 16 h Taller d’elaboració de botifarres per a la mainada a càrrec de l’Associació de Placers del Mercat d’Olot i Pep Nogué a l’Espai Tast. 17 h Pa amb oli i pernil de xocolata. Demostració i tast del pernil de xocolata de Jordi Farrés acompanyat amb pa de pagès de les fleques d’Olot. 18 h Demostració de Cuina Volcànica a càrrec de Gerard Xifra del restaurant La Quinta Justa d’Olot, a l’Espai Tast. 18.30 h Ball de bastons a càrrec dels bastoners i grallers de l’Esbart Olot al Firal. 20 h Clausura de la Fira de l’Embotit.
I a més... - OLOT.DOC 2015, 10a Mostra Internacional de Documentals a Olot del 12 al 15 de març. ..Més informació a www.olotdoc.com -14 de març: durant tot el dia FIRA DE CINEMA a la plaça Major. -14 de març (10 h i 11:30 h) i 15 de març (17 h) VOOX Taller musical destinat al públic ..familiar al Teatre Principal d’Olot. Preu: 9€ -14 de març, a les 22 h Jazz Olot amb Champian Fulton a la sala El Torín. ..Preu: 10,00 € anticipada / 12,00 € a taquilla. - Durant tot el cap de setmana Copa Pirineus Hardcourt Bike Polo al recinte firal