Trentino Alto Adige Alto Adige Sauvignon Blanc DOC – Andrius 2019 Kellerei Andrian Terlano (BZ) – www.kellerei-andrian.com
Il 1893 per l’Alto Adige del vino è decisamente un ottimo anno: ha visto la nascita di Cantina di Terlano e della prima e più piccola cooperativa vinicola – o Cantina Sociale che dir si voglia – di questo territorio, la Cantina Andriano. Nel 2008 queste due cantine di eccellenza hanno deciso di unire i propri saperi per proseguire sotto l’esperta guida di Rudy Kofler, grande enologo della Cantina di Terlano e i risultati, pur con terroir nettamente diversi – rocce porfiriche rosse e stratificazione di lave acide e lapilli vulcanici per Terlano e terreni calcareo-argillosi con presenza di dolomite per Andriano – sono vini di altissimo livello, veri esempi di tipicità negli uvaggi e rigore stilistico nelle vinificazioni che li rendono moderni e di grande successo qualitativo. La Cantina Andriano dispone di 80 ettari di vigneti impiantati tra i 280 e i 350 metri di altitudine e sfrutta un clima mediterraneo che regala acidità e freschezza unite a profumi fruttati ai loro splendidi vini.
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Degustando
