SABORES DO MONDEGO - O Melhor da Gastronomia em Coimbra

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OS RESTAURANTES ADERENTES - 28 28 Participantes A Petisqueira do Terreiro Terreiro da Erva, 20. R/c 3000 – 153 Coimbra Coimbra T. 918 928 796/ 961 876 547 E-mail. Llucas-henriquee@hotmail.com Pessoa para contacto. Conceição Carneiro Horário. 9h/24h Dia (s) (s) encerramento. Sábado ao almoço Preço médio por pessoa. 7€

A Portuguesa Parque Verde 3000 – 476 Coimbra T. 239 842 140 E-mail. info@aportuguesa.pt Pessoa para contacto. António Batista Horário. 12h00/24h00 Ementa “Sabores do Mondego”. Enchidinhos na brasa, queijo panado (Entradas); Cabritinho da Serra grelhado no carvão, Cabidela de “Pica no Chão” (Carne); Massada de peixe (Peixe); Leite-creme queimado, fruta bêbada (Sobremesas)

A Taberna Rua dos Combatentes da Grande Guerra, 86 3000 - 181 Coimbra

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


T. 239 716 265 F. 239 780034 E-mail. Ataberna25anis@gmail.com Pessoa para contacto. José Gil Lopes Horário. 12h30/15h00 e 19h30/22h30 Dia (s) encerramento. Domingo ao jantar e segunda-feira ao almoço Preço médio por pessoa. 25€

Adega Típica Pharmácia Rua do Brasil, 81/86 3030 - 775 Coimbra T. 239 404 609 F. 239703193 E-mail reservas. adegapharmacia@gmail.com Pessoa para contacto. António Ferreira (adegapharmacia@gmail.com) Horário. 11h00/02h00 Dia (s) encerramento. Não encerra Ementa “Sabores do Mondego”. Bacalhau na gamela, Pataniscas (Peixe) Chanfana, Polvo à Lagareiro, Pernil da Quinta e enchidos (Carne) Preço médio por pessoa. 12,5€

Arcadas da Capela | Hotel Quinta das Lágrimas Rua António Augusto Gonçalves 3041- 901 Coimbra T. 239 802380 F. 230441695 E-mail reservas. reservas@quintadaslagrimas.pt Pessoa para contacto. Pedro Marques (pedro.marques@quintadaslagrimas.pt) Horário. 12h30/15h00 e 19h30/22h30 Ementa “Sabores do Mondego”. Creme de feijão com toucinho de salga e seu crocante (Sopa), Naco de bacalhau em mil folhas (Peixe), Galinha caseira de

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


fricassé com trouxa de legumes (Carne), Clarissas com gelado de canela, molho de arroz doce (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 55€

Azucar - Sabores Latinos Avenida da Lousã, lote 1 1.º Trás Rua de Angola 3030 – 243 Coimbra T. 239 716 827 M. 917610439 E-mail. azucar.mail@gmail.com Pessoa para contacto. Rui Costa Horário. 12h00/15h30 e 19h30/24h00, de 2.ª a 6.ª | 19h30/01h00, ao sábado Dia (s) encerramento. Domingo Ementa “Sabores do Mondego”. Sopa de frijoles vermelhos e legumes (Sopa); Bacalhau latino (Peixe);; Almôndegas tex-mex com molho de coentros, acompanhadas de uma suave sangria, Pato com arroz selvagem e enchidos no forno (Carne); Arroz doce mexicano (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 15€ (sem vinho)

Cantinho do Reis Terreiro da Erva, 16 3000 - 153 Coimbra T. 239 824 116/ 969 083 192 F. 239 840363 Pessoa para contacto. José Reis Ementa “Sabores do Mondego”. Broa caseira, Enguias de escabeche, Roubacos fritos (Entradas); Caldo verde, Canja de galinha, Sopa de feijão vermelho com hortaliça (Sopa); Bacalhau à lagareiro, Tibornada de bacalhau, Arroz de sardinha, Lampreia à Bordalesa com batata e grelos, Arroz de lampreia com

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


grelos, Arroz de bacalhau com espigos (Peixe); Chanfana com batata com pele e grelos, Cabrito à padeiro,Serrabulho na frigideira com batata com pele, Galo com capão de cabidela (Carne); Arroz doce, Pastéis de Santa Clara (Sobremesas) Horário. 12h00/15h00 e 19h30/24h00 Preço médio por pessoa. 10€

Carmina de Matos Praça 8 de Maio, 2-10 3000 – 300 Coimbra T. 239 823 510 F. 239 964 034 E-mail reservas. carminadematos@iol.pt Pessoas para contacto. Manuel Albuquerque (917 776 418) e Manuela Ourém (966 295 997) Horário. 12h00/15h00 e das 19h00/22h00 Dia (s) de encerramento. Segunda-feira Ementa “Sabores do Mondego”. Empadas de galinha, Polvo salteado, Trouxas de legumes (Entradas); Sopa de tomate com ovo escalfado (Sopa); Sável de escabeche com batata cozida e legumes, Bacalhau à moda de Coimbra e Lampreia à moda de Coimbra (Peixe); Cabrito assado no forno, Galinha de cabidela (Carne); Arroz Doce à moda de Coimbra e Torta de laranja (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 13,50€

Colher de Pau Rua do Brasil, 56 3000 – 775 Coimbra T. 239 403544 E-mail. Colherdepau.coimbra@gmail.com Horário. 12h00/16h00 e 19h00/23h00 Ementa “Sabores do Mondego”. Mondego”. Almôndegas (Entradas); Sopa de feijão encarnado, sopa de tomate com ovo escalfado (Sopa); Tibornada de Bacalhau,

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Bacalhau com leite, Amêijoas (Peixe); Galinha Mourisca, Galinha em fricassé, Arroz de pato (Carne); Arroz doce, Torta de laranja (Sobremesas)

Colo da Garça | Hotel D. Inês Rua Abel Dias Urbano, Nº 12 3000 – 001 Coimbra T. 239855800 E-mail. direccao@hotel-dona-ines.pt Pessoa para contacto. Duarte Oliveira Horário. 12h30/15h30 e 17h30/21h30 Dia (s) de encerramento. Domingo ao almoço

Cova Funda "O Espanhol" Rua da Sofia, 117 3000 - 390 Coimbra T. 239 825 195 F. 239825195 Pessoa para contacto. Nicolau de Oliveira Horário. Horário. 12h00/15h00 e das 19h00 às 23h00 Dia (s) de encerramento. Domingo Ementa “Sabores do Mondego”. Robaquinhos fritos em farinha de milho, Enguias de escabeche, Lampreia à bordalesa com pão torrado (Entradas); Sopa de Puré de Feijão encarnado com legumes (Sopa); Lampreia assada no forno, Sável frito com açorda de ovas, Bogas de escabeche com batatas fardadas, Arroz de Lampreia (Peixe); Feijões temperados com carne de porco ao sal, Galo assado no forno com grelos, Sopas de casamento (Carnes); Arroz doce e doces conventuais (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 15,00€

D. Duarte II Rua de Moçambique, 34, r/c Esq. 3030 – 063 Coimbra

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


T. 239 701 461 F. 239 701461 Pessoa Pessoa para contacto. Pedro Ventura Horário. Horário. 12h00/15h00 e 19h00/23h00 Dia (s) de encerramento. Segunda-feira Ementa “Sabores do Mondego”. Sopa de legumes (Sopa); Almôndegas de vitela panadas, Chouriço assado (Entradas); Arroz de lampreia, Polvo à lagareiro, Bacalhau assado, Pataniscas de bacalhau (Peixe); Cabrito assado à padeiro, Galo de cabidela com arroz de carqueja, Rojões de porco à moda da casa, Arroz de pato mudo escondido com enchidos (Carne); Doce de ovos e laranja cristalizada, Torta de laranja, Arroz doce à moda de Coimbra (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 15€

D. Pedro Av. Emídio Navarro, 58 3000 – 150 Coimbra T. 239 829 108/ 239 824 611/ 239 824 236 F. 239 824 611 Pessoa para contacto. Alfredo Neves Horário. 12h00/22h00 Ementa “Sabores do Mondego”: Mondego”: Almôndegas de vitela (Entradas); Sopa de feijão vermelho (Sopas); Lampreia de escabeche, Ensopado de enguias, Amêijoas com coentros (Peixe); Cabrito assado no forno, Arroz de pato à antiga (Carnes); Crepe à casa, Arroz doce à moda de Coimbra, Torta de laranja (Sobremesa)

Democrática Travessa da Rua Nova, 5-7 3000 – 298 Coimbra T. 239 823 784 F. 239 823 784 E-mail. democratica@sapo.pt Pessoa para contacto. Nelson Silva

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Horário. 11h30/15h00 e 18h45/22h30 Dia (s) de encerramento. Domingo e Feriados Ementa “Sabores do Mondego”. Morcela fatiada, Carapauzinhos, Pastéis de bacalhau (Entradas); Caldo verde, Sopa de alho poro, Sopa de marisco em pão de testo (Sopa); Arroz de polvo, Medalhões de pescada com arroz de grelos, Bacalhau de broa, Lulas recheadas guarnecida com legumes, Pataniscas de bacalhau com arroz de grelos (Peixe); Arroz de pato na caçarola, Chanfana à moda de Coimbra, Mãozinha de vitela com grão, Ensopado de borrego à moda do Mondego, Cabidela de miúdos de leitão (Carne); Arroz doce, Leite-creme, Maçã assada com pau de canela (Sobremesa)

Jardim da Manga Morada: Rua Olímpio Nicolau Rui Fernandes - Jardim da Manga 3000 – 303 Coimbra T. 239 829 156 E-mail. jardimdamanga@sapo.pt Pessoas para contacto. Francisco Almeida ou Miguel Dinis Horário. 12h00/15h00 e das 19h00/21h30 Dia (s) de encerramento. Sábado Ementa “Sabores do Mondego”. Sopa de feijão encarnado (Sopa); Tibornada de Bacalhau, Caldeirada de Bacalhau, Arroz de Bacalhau (Peixe); Cabrito no forno com nabada de Coimbra, Galinha de cabidela, arroz de pato (Carne); Arroz Doce à moda de Coimbra, Arrufadas, Torta de Laranja (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 9,00€

La Fiesta Rua do Carmo, 54 - Loja 4 3000 – 064 Coimbra T. 239 821 246/ 914 080 717 E-mail. rest.lafiesta@gmail.com Pessoa para contacto. Carlos Seiça Horário de funcionamento. 10h00/22h00

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Dia (s) de encerramento. Domingo Ementa “Sabores do Mondego”. Mondego”. Almôndegas (Entrada); Sopa de feijão encarnado (Sopa); Tibornada de Bacalhau (Peixe); Arroz de pato mudo (Carne); Arroz doce à moda de Coimbra e Torta de laranja (Sobremesa)

Magistrado | Hotel Tryp Coimbra Av. Armando Gonsalves, LT. 20 3000 – 059 Coimbra T. 239 484 658 F. 239 481051 E-mail. magistradohotel@sapo.pt Reservas. 919737145 | 918760964 Pessoa para contacto. Elisabete Duarte Olaio Miguel Horário. 12h30/15h00 e 19h30/22h00 Dia (s) de encerramento. encerramento. Não encerra Ementa “Sabores do Mondego”. Empadas (Entradas); Sopa de feijão encarnado (Sopa); Arroz de polvo, Tibornada de bacalhau (Peixe); Arroz de pato mudo, Cabrito assado no forno (Carne); Arroz doce e Barriga de Freira (Sobremesa)

Munich Rua do Brasil 3030 – 775 Coimbra T. 239 701 577 F. 239 402 455 Pessoa para contacto. Lino Bernardes Horário. 12h00/02h00 Dia (s) de encerramento. Terça-feira Ementa “Sabores do Mondego”. Bolinhos de Bacalhau; Azeitonas com azeite e coentros; Amêijoa à Bolhão Pato (Entradas); Sopa de feijão com hortaliças (Sopa); Arroz de lampreia; Sável com açorda de alho; Bacalhau gratinado com presunto (Peixe); Arroz de pato, Cabrito assado à Padeiro, Chanfana à nossa moda (Carne); Arroz doce e Leite creme (Sobremesa)

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Munich II Rua do Brasil 3030 – 775 Coimbra T. 239 402 455 F. 239 402 455 Pessoa para contacto. Vasco Alves Horário. 12h00/02h00 Dia (s) de encerramento. Segunda-feira Ementa “Sabores do Mondego”. Bolinhos de Bacalhau; Azeitonas com azeite e coentros; Amêijoa à Bolhão Pato (Entradas); Sopa de feijão com hortaliças (Sopa); Arroz de lampreia; Sável com açorda de alho; Bacalhau gratinado com presunto (Peixe); Arroz de pato, Cabrito assado à Padeiro, Chanfana à nossa moda (Carne); Arroz doce e Leite creme (Sobremesa)

Nacional Rua Mário Pais, 12 - 1º 3000 - 300 Coimbra T. 239 829 420 F. 239 838115 E-mail. restaurantenacional@sapo.pt Pessoa para contacto. Carlos Manuel Fernandes Horário. 12h00/16h00 e das 19h00 / 24h00 Dia (s) de encerramento. Domingo Ementa “Sabores do Mondego”. Línguas de bacalhau à moda de Coimbra, Polvo frito envinagrado (Entradas); Sopa de feijão encarnado (Sopa); Bacalhau assado com batata a murro (2.ªf), Raia com molho de pitéu (3.ªf), Sável com açorda (4.ªf), Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão (5.ªf), Arroz de polvo (6.ªf), Arroz de lampreia (sábado) /Peixes; Bifes de cebola aldeã (2.ºf), Cabrito assado ao leitão (3.ºf), Chanfana à moda Coimbra (4.ªf), Favas com chouriço (5.ªf), Leitão à Bairrada (6.ªf), Arroz de pato mudo (sábado) Preço médio por pessoa. 20€

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Napolitano Estrada da Beira ao Alto de S. João 3030 – 426 Coimbra T. 239 701 422 F. 239 701422 M. 91 9723679 E-mail. restaurantenapolitano@hotmail.com Horário. 9h00/24h00

Panorama | Hotel D. D. Luis Quinta da Várzea 3040 – 091 Coimbra T. 239802120 F. 239445196 E-mail (reservas). banquetes@hoteldluis.pt Pessoa para contacto. Mauro Alexandre Costa Mota Horário de funcionamento. 12h30/15h00 e das 19h30/22h00 Ementa. Peixinhos do rio com pão frito, Couve salteada e azeite fino com míscaros frescos (Entradas); Sopa de congro (Sopa); Enguias fritas com arroz de grelos, Arroz de sardinha com nabiça salteada (Peixe); Arroz de pato, Chanfana à moda de Semide (Carne); Pastéis de Santa Clara, Arroz doce à moda de Coimbra, Encharcada à moda de Coimbra, Maçã assada, Fruta ao natural e salada de fruta (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 18,00€

Porta Férrea | Hotel Tivoli Rua João Machado, Nº 4-5 3000 – 226 Coimbra T. 239826934 F. 239 858 345 E-mail. htcoimbra@tivolihotels.com

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


Pessoa para contacto. Francisco Brito Horário. 12h30/15h00 e das 19h30/22h00 Dia (s) de encerramento. Não encerra Ementa “Sabores do Mondego”. Esferas crocantes de petinga em cama de escabeche, Almôndegas com sabores portuguesas (Entradas); Creme de feijão encarnado com estaladiço de bacon e pão, Sopa de tomate e manjericão com ovo escalfado (Sopa); Bacalhau confitado sobre miga de amêijoa e emulsão de coentros, A nossa caldeirada de enguias (Peixes); Tachinho de javali em harmonia de castanhas e cogumelos, galinha de cabidela “Versão Tivoli” (Carne); Torta de laranja e espuma de citrinos com aroma a canela, trilogia de doces conventuais (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 25€

Praça do Marisco Rua João de Deus Ramos, 145 3030 – 328 Coimbra T. 239 403 384/ 912 007 746 E-mail (reservas). pracadomarisco@hotmail.com Pessoa para contacto. Ilídio Manuel Jesus Horário de funcionamento. 12h00/15h00 e 18h00/24h00 Dia (s) de encerramento. Não encerra Preço médio por pessoa. 20,00€

Praxis Urbanização Quinta da Várzea, Lote 29 3040 – 380 Coimbra T. 239 440 207

Quinta da Romeira Rua António Pinho Brojo, lote 56 - Urbanização da Romeira 3030 - 116 Coimbra

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


T. 239 781 301/ 239 781 440 F. 239 781302 E-mail. quintadaromeira@sapo.pt Pessoa para contacto. Fernando Marques Horário. Horário. 12h30/14h15 e 19h45/22h00 Dia (s) de encerramento. Quarta-feira Ementa “Sabores do Mondego”. Mondego”. Pão, sardinhas de escabeche e azeitonas em azeite (Entradas); Arroz de Lampreia (Peixe); Galinha de fricassé com arroz do Baixo Mondego, bifes de cebolada com batatas ensalsadas (Carne); Arroz doce, Sopa dourada Convento Santa Clara (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 10€ (com entrada e prato principal), 12,50€ (com entrada, sopa e prato principal) e 15€ (com entrada, sopa, prato principal e sobremesa)

Restaurante Restaurante da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra Quinta da Boavista (ao Pólo II da Universidade) 3030-076 Coimbra T. 239 007 000 E-mail. ehtc.restaurante@turismodeportugal.pt Pessoa para contacto. Luís Pinto Dia (s) de encerramento. 21, 27, 28, 29, 30 e 31 de Março

Toscana Av. Cónego Urbano Duarte, 6 3030 – 215 Coimbra T. 239 405 792 Pessoa para contacto. Américo Reis Horário. 12h00/15h00 e 19h00/23h00 Dia (s) de encerramento. Domingo Ementa “Sabores do Mondego” Mondego”. Sopa de feijão com hortaliça; Sopa da perdiz com castanhas (Sopas) Trouxas de massa folhada; Amêijoas (Entradas); Tibornada de bacalhau; Sável com açorda (Peixe); Arroz de pato mudo, Bifes de

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


cebolada (Carne); Charcada de Coimbra; Pastéis de Santa Clara; Sopa dourada (Sobremesa) Preço médio por pessoa. 15€

________________________________________________________________________________________________________________________ Contactos e informações adicionais: TURISMO DE COIMBRA Dora Santana | Mail. dorasantana@turismodecoimbra.pt | M. +351 962 117 231 T. +351 239 857 583 | F. +351 239 828 605 | Casa Aninhas, 3º | Praça 8 de Maio | 3000-300 Coimbra | Portugal


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