Primero MESÓN DE Judiones de La Granja con puerros Medidas: 45x210 abierto. DUQUE ImAN
Segundo Tintas: 4+1 Bacalao con salsa de almendras
C/ Cervantes, 12 Tel. 921 46 24 87
www.restauranteduque.es
Postre Natillas caseras con bizcocho de monja
Primero TABERNA Sopa castellana Medidas: 45x210 abierto. LÓPEZ o ImAN
Crema de calabacín Tintas: 4+1
C/ San Cristóbal, 3 (barrio de San Lorenzo) Tel. 921 43 36 18 www.tabernalopez.com
Bodega Vino tinto joven D.O. Ribera de Duero
Segundo Bacalao encebollado Postre Postre de la casa a elegir
RESTAURANTE LA CODORNIZ C/ Hermanos Barral, 1-3 Tel. 921 46 38 97 921 46 39 04 www.restaurantelacodorniz.com
ImAN Primero Crema de calabacín con picatostes
Segundo Bacalao con tomate o Tortilla de bonito
CAÑAS Y TAPAS Pza de San Martín, 3 Tel. 921 46 24 66 www.canasytapas.es
Postre Flan al caramelo Pan, agua o vino
Precio 16,80 €
IVA incluido
Precio 12 €
IVA incluido
1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Precio 12 €
IVA incluido 1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
IVA incluido 1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
(SÓLO GRUPOSlibro PREVIA Primero Primero de libro con imán. Modelo B. imán. Modelo 4.6 / Punto B. PARAde con imán. Modelo 4.6 / Punto B. HOTEL RESTAURANTE MESÓN DON RESERVAS DEL MENÚ ELEGIDO CON UNA SEMANA DE ANTELACIÓN)
MENÚ 1 Medidas: 45x210 Menestra de verduras abierto. Bacalao a la vizcaína Tintas: 4+1 Arroz con leche casero
CL-601, Km. 3, Ctra. Segovia - La Granja de San Ildefonso Tel. 921 474 178 www.santanahotel.es
Precio 15 €
IVA incluido
V CENTENARIO DEL NACIMIENTO D E S A N TA T E R E S A DE JESÚS
Huevos rotos de toda la vida o marineros
Precio 34 €
ImAN
Café Pan, agua mineral y vino
LA CONCEPCIÓN
ImAN
Segundo Bacalao confitado con tomate a la albahaca, aceite de pimientos y mouselina de lemon glassé
Medidas: 45x210 abierto. Tintas: 4+1
Plaza Mayor, 15 Tel. 921 46 09 30
www.restaurantelaconcepcion.com
de la mística MENÚ CiteS. 2 delUniversidad Sede V Centenario Arroyo Vacas, 3 Garbanzos con espinacas 05005 Ávila, Spain MerluzaApartado en salsa 139 verde +34 920 35 22 40 NatillasT.info@citesavila.org caseras Café citesavila.org Pan, agua mineral y vino
MENÚ 3 Ensalada campera Dorada a la espaldaImAN Pudding de naranja Café Pan, agua mineral y vino
Judiones estofados
SANCHO
Travesía del Doctor Sancho, 9 Tel. 921 42 06 46
Postre Torrija CiteS. de pan a la vainilla con Universidad de la mística del V Centenario sabayonSede de verbena limonera y Arroyo Vacas, 3 Ávila, Spainde limón helado 05005 de cáscara Apartado 139
CiteS. Universidad de la mística
T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org
IVA incluido
ImAN
Segundo Revuelto de ajetes y gambas o Rodaja de salmón a la plancha del V Centenario Postre Sede Arroyo Vacas, 3 Ávila, Spain Postre 05005 de la casa a elegir Apartado 139
VENTA MAGULLO Calle Rafael de las Heras, 1 La Lastrilla (Segovia) Tel.921 43 50 11 www.ventamagullo.es
T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
citesavila.org Pan, agua, vino Glorioso Crianza 2010 y café
Precio 35 €
Crema castellana o ImAN Alcachofas rehogadas
Precio 14,50 € IVA incluido
ImAN
Precio 25 €
IVA incluido
Postres Natillas/profiteroles o pastas de convento Café o infusión y agua, vino o cerveza Pan
MENÚS CARMELITANOS
www.turismodesegovia.com
(Setas a la plancha con salmorejo y espárragos trigueros; o salmón con gulas al ajillo; o gambas y gulas con alioli; o queso rulo de cabra a la plancha con cebolla caramelizada, tomate confitado, nueces y balsámico)
Agua mineral
SANTANA
ImAN Primeros Surtido de verduras a la plancha Consomé / Gazpacho Calamares de campo Ensalada de queso de cabra Segundos Merluza o bacalao del día Frituras variadas Tosta a elegir
D.L.: SG-334/2014
imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo B.
www.500stj.es
20 restaurantes segovianos se suman a los actos de celebración del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, que se extienden desde el 15 de octubre de 2014 hasta el 15 de octubre de 2015, para ello ofrecen en su carta menús especiales para conmemorar este acontecimiento.
1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Aperitivo de bienvenida (Crema de espárragos blancos con trigueros salteados,ImAN semillas de amapola y aceite de oliva virgen picual)
www.huellasdeteresa.com
Ensalada templada de hortalizas braseadas con gulas salteadas al ajillo y vinagreta de tomate Universidad de la mística Taco deCiteS. bacalao confitado con Sede del V Centenario Arroyo Vacas, 3 crema de puerros 05005 Ávila, Spain o Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 Lomo de merluza al pil pil clásico info@citesavila.org citesavila.org con almejas
Natillas monjiles o Arroz con leche a la canela o ImAN Flan al caramelo (Bebidas no incluidas)
Turismo de Segovia no se responsabiliza de los eventuales cambios en el menú que puedan plantear los restaurantes
turismoreligioso.turismodesegovia.com
imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo B. Primero RESTAURANTE Menestra de verduras Medidas: 45x210 abierto. o ALCÁZAR DE Espárragos con mahonesa Tintas: 4+1 o SEGOVIA ImAN
Judías verdes rehogadas
C/ Venta Nueva, 9 Zamarramala (Segovia) Tel. 921 44 04 32
Precio 10 €
IVA incluido
Segundo Panga en salsa o Salmón a la plancha o Rabas de calamar Postre Natillas caseras o Arroz con leche o Helado
Aperitivos CONVENTO Brochetas de langostinos, mango y Medidas: 45x210 abierto. DE MÍNIMOS trigueros en tempura ImAN
Saquito de pasta brick relleno de Tintas: 4+1 marisco
C/ Valdeláguila, 3 Tel. 921 46 09 02 www.conventodeminimos.com
ImAN
claustros teresianos para las Tintas: 4+1 visitas especiales)
C/ Alhóndiga, 9 Tel. 921 46 17 53
Segundo Bacalao del noviciado (Plato cuyo único secreto es hacerlo a fuego lento)
IVA incluido
1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Postre Tarta de queso con mermelada de frutos rojos Agua, vino y café
Primero RESTAURANTE de pastel de verduras con Medidas:Tosta 45x210 abierto. salsa de piquillo EL HIDALGO ImAN
Tintas: 4+1 Segundo
C/ José Canalejas, 5 Tel. 921 46 35 29 www.el-hidalgo.com
Postre Arroz dulce de la abadesa (Postre de los que se tomaba en las fiestas religiosas)
Segundo Lomo de bacalao con salsa de almejas
Precio 20 €
Bebida y pan
Primero Judiones de La Granja o Ensalada de queso de cabra con frutas y vinagreta de naranja amarga
Primero RESTAURANTE Potaje de garbanzos Medidas: 45x210 abierto. EL ABUELO (Plato que se preparaba en los
Precio 21,90 €
ImAN con Puerros del Carracillo vinagreta y pimientos “del huerto” asados en nuestro horno.
C/ Cronista Lecea, 11 Tel. 921 46 11 11
Las verduras tiernas segovianas al natural en crujiente de tempura y miel de caña.
www.restaurantejosemaria.com
Tercero Congrio en salsa verde
Natillas conventuales de Santa Teresa con flores de sartén.
Oinoké de vino de la casa
Precio 38 €
IVA incluido
1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Huevos ecológicos con los productos de temporada. Lomos de bacalao con torrija de pulpa de tomate y oliva virgen.
Postre Tocino de cielo
Precio 17,90 €
IVA incluido
1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Potaje carmelitano al estilo del convento
RESTAURANTE JOSÉ MARÍA
IVA incluido 1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Vino Blanco Quintaluna Ossian “El Cordel de las Merinas” o Pago de Carraovejas Autor 2011 – D.O. Ribera del Duero. Pan candeal, cafés e infusiones. 1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Primero Primero de libro con imán. Modelo Primero MENÚ 1de libro con imán. Modelo B. Primero imán. Modelo 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. 4.6 / Punto B. de libro con imán. Modelo 4.6 / Punto B. RESTAURANTE RESTAURANTE RESTAURANTE RESTAURANTE RESTAURANTE
BRASIL
Judiones de La Granja con volador ImAN Segundo Bacalao carmelitano
Medidas: 45x210 abierto. 4+1 Postre Tel. 921 Tintas: 42 83 09
C/ San Francisco, 28
Arroz con leche
DI-VINO
www.restaurantedivino.com
IVA incluido
ImAN
ImAN
Segundo Bacalao al ajo arriero
Medidas: 45x210 abierto. Tintas: 4+1 Postre
C/ Valdeláguila, 7 Tel. 921 46 16 50
Tarta de pasas
BebidasCiteS. no Universidad incluidasde la mística
CiteS. Universidad de la mística Sede del V Centenario Arroyo Vacas, 3 05005 Ávila, Spain Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
Precio 18 €
Alcachofas rellenas
Tacita de crema castellana
EL FOGÓN Segundo SEFARDÍ Medidas: 45x210 Berenjenas a la miel deabierto. las abejas ImAN
Tintas: 4+1
C/ Isabel la Católica, 8 Tel. 921 46 62 50 www.lacasamudejar.com
Sede del V Centenario Arroyo Vacas, 3 05005 Ávila, Spain Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
Precio 16 €
IVA incluido
ImAN
del convento
Tercero Suprema de merluza y salmón, rellenaCiteS. de espinacas y piñones Universidad de la mística con Sede del V Centenario emulsión de albahaca sobre pasta Arroyo Vacas, 3 Ávila, Spain brisa 05005 Apartado 139
Cogollos de lechuga con queso,
nueces, anchoas y remolacha. EL INGENIO de merluza en salsa a la CHICO Medidas:Lomo 45x210 abierto. riojana. ImAN
Requesón, gelatina de miel y Tintas: 4+1
C/ Moneda s/n Tel. 921 47 51 42
www.elingenichico.com
Postre Manzana asada caramelizada
IVA incluido
ImAN
Pan, agua y vino (DO de CyL)* CiteS. Universidad de la mística
C/ Valdeláguila, 15 Tel. 921 46 09 82 www.lacuevadesanesteban.com
MENÚSede 2 del V Centenario Arroyo Vacas, 3 05005 Ávila, Spain Arroz meloso de verduritas y Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 langostinos al azafrán. info@citesavila.org
T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
Precio 17,90 €
manzana verde.
LA CUEVA DE SAN ESTEBAN
citesavila.org
Precio 25 €
IVA incluido
ImAN Pan, agua y vino (DO de CyL)*
ImAN
Segundo Merluza a la vasca Postre Arroz con leche
BebidasCiteS. no Universidad incluidasde la mística Sede del V Centenario Arroyo Vacas, 3 05005 Ávila, Spain Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
Cola de rape al horno con patatas a lo pobre y jugo de piquillos. Tocinillo de melocotón con frutos rojos.
Potaje conventual
Precio 15 €
IVA incluido
ImAN
RESTAURANTE LA POSTAL C/ Sacramento, 22 Zamarramala (Segovia) Tel. 921 12 03 29 www.restaurantelapostal.com Menú del día
Precio 14,30 € IVA incluido
Menú reservas
Precio 12 €
IVA incluido
RESTAURANTE CASA SILVANO “MARACAIBO” Paseo Ezequiel González, 25 Tel. 921 46 15 45 www.restaurantemaracaibo.com
Precio 35 €
IVA incluido
Menú del día. De ImAN lunes a viernes Primero Todos los días ofrecemos al menos una opción sin carne La oferta varía según la temporada Ej. Huevos revueltos, legumbres estofados, ensaladas, arroces, cremas, etc.
Segundo Pescado del día Postre Fruta o tarta de la casa Tinto DO Rioja y agua mineral Menú para reservas mínimo 30 pax Primero Legumbres estofados con verduras Segundo Pescado del día Postre Flan de queso Tinto DO Rioja y agua mineral Café 1515 / 2015 V Centenario del naCimiento de Santa tereSa de JeSúS Stj500.com
Primero Verduras del Carracillo salteadas ImAN
Segundo Pescado del día con salsa carmelita Postre Flan de nata
CiteS. Universidad de la mística
Sede del V Centenario Agua, copa de vino Arroyo Vacas, 3 05005 Ávila, Spain Apartado 139 T. +34 920 35 22 40 info@citesavila.org citesavila.org
ImAN