Turismo Humano 23. Extremadura Monumental y Natural

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PROPUESTAS EN

EXTREMADURA

MONUMENTAL Y NATURAL

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Extremadura

Otras revistas que también te pueden interesar

2013. Número 8. Publicación digital interactiva www.turismohumano.com

2013. Número 11. Publicación digital interactiva www.turismohumano.com

Extremadura

10 experiencias para vivir

10 planes para disfrutar en el agua

02 Turismo Humano

Créditos

Turismo Humano 1

Créditos

Galicia

Turismo Humano 1


SUMARIO 06. PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Mérida, Cáceres y Guadalupe son tres grandiosas ciudades monumentales.

nº 23

Extremadura

STAFF

[Editora] Concha Manjón [Director] Salvador Hernáez [Colaboración editorial] Bego-

ña Romero / Álvaro M. Escobar / Adrián Soto

[Diseño] Alberto Álvarez de Perea [Community Manager] Alberto

Álvarez de Perea

[Mapas] Karlos Arroyo [Internacional] José Antonio Sierra [Departamento comercial] Concha Manjón / Estrella Torres

[Webmaster] obolo.com [Fotos] Ver créditos [Foto cubierta]

Dolmen Cajirón en Valencia de Alcántara (Cáceres) © Turismo de Extremadura

08. CIUDADES MONUMENTALES Trujillo, Coria, Plasencia son

algunas de las villas imprescindibles para visitar en Extremadura.

10. LA VÍA DE LA PLATA Atrave-

sando la comunidad extremeña, la Vía de la Plata vertebra el territorio.

14. ESPACIOS NATURALES Mon-

fragüe y Cornalvo, son dos importantes espacios naturales, pero existen muchos otros.

18. GASTRONOMÍA Desde el ja-

món Ibérico al queso de la serena. La variedad gastronómica es fantástica.

24. TURISMO DE SALUD A lo

largo de toda la comunidad extremeña se encuentran balnearios de aguas medicinales de larga tradición.

42. HOSPEDERÍAS Los mejores

hoteles y restaurantes en conventos, palacios y espacios naturales para gozar la estancia en Extremadura.

44. RECURSOS EN INTERNET

Enlaces, vídeos y todo tipo de datos prácticos para preparar tus vacaciones. #th23 03


Comarcas

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Extremadura

Turismo Humano

MAPA INTERACTIVO


EXTREMELY GOOD

Bueno no. Extremadamente bueno Extremadura renueva su imagen y apuesta por una nueva campaña de promoción turística centrada en el turismo de sensaciones: Extremely Good, con el hashtag #MiMomentoGood. La banda sonora corresponde al músico extremeño Gecko Turner. En este número de Turismo Humano te ofrecemos la posibilidad de explorar ese destino turístico que huye de los convencionalismos. Adéntrate en el medio natural para observar a los habitantes del cielo, practicar vela en un embalse o recorrer las profundidades de la tierra. Viaja al antiguo Imperio Romano, disfruta del arte renacentista o respira las influencias de Portugal.

Duerme en señoriales palacios, castillos medievales y magníficos conventos. Piérdete en Extremadura, una región con mucho por descubrir. Desconocida para algunos, adictiva para otros, pero siempre sorprendente. Así es Extremadura, una región que combina como pocas un patrimonio histórico artístico único con un entorno natural privilegiado. Extremadura se ofrece como un destino turístico en pleno desarrollo que ha sabido crecer con mesura y sostenibilidad. Aventura, naturaleza, monumentalidad, hoteles con encanto, gastronomía de tres tenedores... En definitiva, un país en miniatura.

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Cultura

Extremadura Templo de Diana en Mérida

06 Turismo Humano

EDUARDO ESTÉLLEZ


Z

Mérida y la huella romana TURISMOEXTREMADURA.COM

E

l emperador Octavio Augusto inauguró esta ciudad como Augusta Emerita en el año 25. Los legionarios que regresaban de las guerras cántabras encontraron en estas tierras un acogedor asentamiento que pronto se convirtió en una activa ciudad. El Museo Nacional de Arte Romano es la mejor propuesta para conocer mejor esta época. De aquella época quedan los restos de edificios públicos muy notables integrados en una ciudad moderna y capital de la comunidad extremeña. Son destacables el Teatro, el Anfiteatro o el Circo, los Foros, templos como el de Diana, termas, cloacas, calzadas y embalses como el de Proserpina, acueductos o puentes como el del Guadiana, obra de ingeniería admirada en todo el imperio. Mérida es desde 1993 Patrimonio de la Humanidad. Arriba: Festival de Teatro Clásico de Mérida en el Teatro Romano

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Cultura

Extremadura EDUARDO ESTÉLLEZ

La Puebla de Guadalupe

08 Turismo Humano


Guadalupe Centro de Peregrinación JESÚS MANCERA

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eclarado Patrimonio de la Humanidad, el Real Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe es el centro de peregrinación más importante de Extremadura y uno de los más populares de España. Situado en la comarca de Las Villuercas, una de las más frondosas de Extremadura certificado como Geoparque. La historia de Guadalupe, aunque la leyenda habla de un pastor y una talla de virgen, se remonta a un pequeño eremitorio visigodo que se convirtió en una pequeña ermita, visitada por Alfonso XI en su camino a la batalla del Salado contra los árabes. Tras la victoria, Alfonso XI, quien aseguró se había encomendado a la Virgen de Guadalupe, mandó levantar una iglesia de estilo mudéjar, aunque la que hoy se conserva y levanta majestuosa es de estilo gótico, aunque en su interior se aprecia el estilo gótico, mudéjar, renacentista, barroco y neoclásico, es decir, desde los siglos XIII al XVIII. Contiene importantes libros miniados, bordados y pinturas de Zurbarán, Goya o El Greco. Arriba: Portada gótica del Monasterio de Guadalupe

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Cultura

Extremadura MIGUEL POZO GARZร N

Arco de la Estrella en Cรกceres

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Turismo Humano


Cáceres Historia hecha piedra

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áceres fue fundada por los romanos pero fue a lo largo de la edad media cuando se convirtió en un importante enclave musulmán hasta ser conquistada por Alfonso XI en 1229. La época de los conquistadores hizo de ella una ciudad con un importante muestrario monumental que la hecho acreedora de ser considerada por la Unesco patrimonio de la humanidad. Destaca la plaza Mayor, el ayuntamiento, la torre de Bujaco, el arco de la estrella o la muralla. A destacar el gran número de palacios como el de Godoy, el de los Toledo Moctezuma, la casa de los Becerra la de Torreorgaz que es ahora parador de turismo, o el el de Hernando de Ovando, la ermita de la paz, la Concatedral de Santa María, los conventos de San Pablo de Santa Clara.

Aljibe árabe de Cáceres

DIPUTACIÓN DE CÁCERES

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Cultura

Extremadura

Plaza Mayor de Trujillo

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Turismo Humano


Ciudades monumentales

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ras sumergirse en la exuberante naturaleza extremeña, el viajero quizá disfrute recorriendo las ciudades históricas y pueblos con encanto dispersos por toda la región. Cáceres y Mérida, ambas declaradas Patrimonio de la Humanidad, son los hitos turísticos más reconocibles de la comunidad. Dos ciudades, dos caracteres contrastados; pero ambas imprescindibles.

mentos dejó, en forma de villas, calzadas, y grandes obras hidráulicas.

El majestuoso Puente Romano de Alcántara, que fue construido sobre el río Tajo, para salvar una distancia de casi 200 metros de longitud, Augustóbriga es el máximo exponente de estas últimas. El arco de Cáparra es otro de los monumentos romanos que bien merecen un alto en el camiEDUARDO ESTÉLLEZ no.

Pero Extremadura alberga mil y un rincones por descubrir. El extenso patrimonio artístico de enclaves como Trujillo, Guadalupe, Plasencia, Badajoz o Coria refleja la gran variedad de pueblos y culturas que desde épocas prehistóricas habitaron estas tierras. Aunque fue la civilización romana la que mayor número de monu-

En la Raya fronteriza con Portugal los municipios poseen una curiosa arquitectura popular. Al sur, destacamos, por su relevancia histórica en el pasado, las localidades de Alburquerque y de Valencia de Alcántara. En la primera se encuentra el Castillo de Luna, del s. XIII, sin alterar por restauraciones. En su interior destaca la Capilla de Santa

EDUARDO ESTÉLLEZ

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Cultura

Extremadura

Cá cere s , Mé ri d a, Plasen a u n m undo de EDUARDO ESTÉLLEZ

Puente Romano de Alcántara

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Turismo Humano


nc i a, Truj il lo, Cor i a , M e del l í n o n os h a cen re tornar c o nqu ist as i m p e n s a b l e s en ti erra s re m ota s María del Castillo, la Torre del Homenaje y la Torre de los Cinco Picos. Por su parte,Valencia de Alcántara posee un maravilloso barrio Gótico-Judío, que cuenta con más de doscientas portadas adinteladas y ojivales y una sinagoga que ha sido recientemente restaurada.También es reseñable la Iglesia de Ntra. Sra. de Rocamador, Monumento de Interés Artístico, realizada entre los siglos XV y XVI. Fuera del circuito más habitual, encontramos pueblos y pequeñas ciudades que han sabido conservar un encanto especial. Recomendamos que el viajero descubra la monumentalidad de Garrovillas degustando algunos de los platos típicos de la zona en su Plaza Mayor. Descubrir la huella musulmana en Galisteo o la inspiración renacentista de Llerena son otras buenas propuestas para Iglesia de la Magdalena en Olivenza

TURISMOEXTREMADURA.COM

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Cultura

Extremadura EDUARDO ESTÉLLEZ

E l a rom a po rtugu en p l ena Vía d

Arquitectura tradicional en Robledillo de Gata

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Turismo Humano


ués de O l iv e n z a o e l c a rácte r s e ñ ori a l d e Za fra , d e la P l at a, t a mb i é n s or p re n d e rá n a l tu ri s ta EDUARDO ESTÉLLEZ

aprovechar una tarde del viaje. Los hambrientos harán bien en detenerse en Jerez de los Caballeros, auténtica capital del Jamón de Pata Negra. El aroma portugués de Olivenza o el carácter señorial de Zafra, en plena Vía de la Plata, también sorprenderán al turista accidental. Durante los meses de primavera y verano, además, el viajero puede toparse con manifestaciones y festejos populares muy entrañables, no sólo por el carácter hospitalario del pueblo extremeño, sino también por el respeto hacia las tradiciones y costumbres heredadas de sus antepasados, que en la actualidad se siguen conservando. Arriba, castillo de Granadilla

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Cultura

Extremadura EDUARDO ESTÉLLEZ

Museo Nacional de Arte Romano Mérida

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Turismo Humano


La Vía de la Plata

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no de los grandes atractivos de Extremadura es la Vía de la Plata, que la atraviesa de norte a sur, como una columna vertebral de sus comunicaciones. Junto con el Camino de Santiago, la Vía de la Plata, o camino Mozárabe es un clásico, dentro de los grandes itinerarios por la Península, un recorrido cargado de historia, siguiendo un trazado que une Sevilla con Santiago de Compostela y Gijón. Su origen se sitúa en la Edad Media, al inicio de las peregrinaciones a la tumba del apóstol Santiago. En las tierras peninsulares que iban siendo reconquistadas a los árabes, esta antigua calzada romana se convirtió en nueva ruta de peregrinación, por la que los cristianos mozárabes de Al-Andalus peregrinaron al destino santo compostelano, naciendo así el “Camino Mozárabe a Santiago”. Arriba, Arco Romano de Cáparra

DIPUTACIÓN DE CÁCERES

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Naturaleza

Extremadura

Santuario de la Virgen del Puerto en Plasencia

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Turismo Humano


Espacios Naturales para la aventura

EDUARDO ESTÉLLEZ

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Naturaleza

Extremadura

Descenso del r铆o Alag贸n

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Turismo Humano


Paraíso natural

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i de algo debe enorgullecerse la región extremeña es del gran número de espacios naturales que posee y el alto grado de conservación de los mismos. El bosque mediterráneo es el ecosistema más característico de la zona. Sierras, gargantas, ríos y dehesas salpican una geografía de marcados contrastes e inesperada belleza. Los Parques de Monfragüe y el Cornalvo son las "joyas de la corona" del extenso repertorio de zonas protegidas de la región. El primero de ellos, Parque Nacional, situado en la provincia de Cáceres, entre Plasencia y Trujillo, alberga una flora y fauna únicas: ciervos y jabalíes campan a sus anchas en sus espesos bosques; mientras que el buitre leonado o el águila real habitan sus extensos roquedos.

Turismo ornitológico De hecho, el avistamiento de aves singulares es uno de los mayores atractivos del Parque Nacional de Monfragüe, que en los últimos años JINETE VETÓN

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Naturaleza

Extremadura

se ha consolidado como uno de los destinos más cotizados en el segmento del birdwatching o turismo ornitológico. Entre los roquedos, riberas, monte mediterráneo y dehesas de Monfragüe, cerca del 80% de especies protegidas en España aportan vitalidad al paisaje: las águilas imperiales y cigüeñas ne-

E l a vi s ta m i ento de del gras, los buitres negros (la mayor concentración mundial) o el lince ibérico, el felino más amenazado del mundo, son solo algunos de los ilustres habitantes del Parque. Uno de los enclaves más significativos de los valores de este entorno es Peña Falcón, un grupo de altivos farallones que asoman al Tajo, cerca de Villarreal de San Carlos y hogar por excelencia de las rapaces.

ATURIVE/ADICOVER

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Turismo Humano


a v es sing ul a re s e s u n o de l os m a yores atra cti vo s l Parqu e N a c i on a l d e M o n fra g ü e Con estos atractivos, Monfragüe se ha constituido como un auténtico paraíso para la observación de las aves, siendo ya uno de los destinos de Europa más apreciados para los amantes del turismo ornitológico. En Villareal de San Carlos el viajero cuenta también con un centro de educación medioambiental y una oficina de turismo, además de alojamiento y restauración.

Cornalvo Por su parte, en el Parque Natural de Cornalvo, en la provincia de Badajoz, destacan las extensas dehesas que rodean la magnífica presa construida por los romanos para el abastecimiento de agua a Mérida.

Paseos a caballo por la comarca de La Vera

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Naturaleza

Extremadura

Los amantes del medio natural que quieran descubrir el paisaje más agreste y salvaje de Extremadura no deben perderse la "Garganta de los Infiernos", al Norte de la provincia de Cáceres. Una instantánea de desmedida vegetación, saltos de agua cristalina y hendiduras vertiginosas. Cabras y gatos monteses, nutrias y aves rapaces conviven con especies menos indómitas, como la trucha, que eso sí, es la preferida de los muchos aficionados que practican la pesca en esta zona. La Sierra de Gata, hogar del buitre negro; los "mares interiores" que constituyen los embalses de La Siberia y La Serena; la Reserva Nacional del Cíjara, paraíso para los amantes de la caza; la costa dulce del embalse de Orellana o el "Tajo Internacional" son algunos otros de los enclaves más destacados, en los que el viajero puede apreciar la riqueza natural del interior de la región extremeña.

E n el Pa rq u e N atura rod ean la ma

estas zonas también son lugares más que recomendables para la práctica de todo tipo de actividades al aire libre o de aventura. La observación de aves es uno de los pasatiempos más demandados de la región. Las zonas de dehesa, los llanos, los bosques mediterráneos y las estepas conforman ecosistemas únicos en Europa que cobijan a especies singulares como la cigüeña blanca, el águila imperial, el buitre negro, la cigüeña negra, la avutarda, el sisón y la ortega. Recorrer estos hermosos enclaves a pie o en bici, empleando la extensa red de senderos señalizados con este fin, es otra de las actividades preferidas por los viajeros. Los más atrevidos incluso pueden optar por mágicos paseos a caballo en el medio natural.

Turismo activo

Los amantes de la caza mayor y menor también disponen de reservas, cotos e importantes zonas como Cíjara o Valdecaballeros.

El atractivo de este patrimonio natural privilegiado va más allá de la belleza de estos parajes, puesto que

Quienes prefieran el riesgo y la aventura disponen de una larga lista de empresas especializadas en servicios SOPRODEVAJE

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Turismo Humano


al de Co r nalv o d e s ta c a n l a s exte n s a s d eh es a s q ue ag nĂ­f ic a pre s a c o n s tr u i d a p or l os rom a n os

Zona de baĂąo Los Pilones en la Garganta de los Infiernos

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Cultura

Extremadura

de este tipo, que ofrecen desde rutas en moto, quad o todoterreno a intrépidos vuelos en parapente o biplaza pasando por toda clase de actividades a la carta. Lo más sorprendente es, quizás, la posibilidad de practicar deportes náuticos como la vela o el piragüismo en una región interior. La extensión y longitud de los embalses y cauces fluviales hacen realidad el sueño de un mar en plena dehesa. El embalse de Orellana es un hito recomendado ya sea para descubrir las aves acuáticas como para practicar deportes náuticos o la pesca deportiva. Si se viaja en familia, no conviene pasar de largo los Centros de Interpretación y las Aulas de la Naturaleza, situadas en algunos de los lugares naturales de mayor interés. En ellos, los más pequeños podrán participar de actividades con fines pedagógicos relacionadas con las paradas turísticas. Las visitas a cuevas, minas y yacimientos arqueológicos como la Mina de Jayona y la Cuevas de Fuentes del León, en Badajoz, o la Cueva de Castañar, en Cáceres, son otras alternativas. EDUARDO ESTÉLLEZ

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Turismo Humano

E n E xtrem a dura exi como la vel


iste la po s ib i l i d a d d e p ra cti ca r d e p orte s n á u ti co s la o el p irag ü i s mo e n u na re g i ón i n teri or

Dolmen Data I en La Borrega (Valencia de Alcántara)

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Gastronomía

Extremadura

L

a herencia que han dejado las distintas culturas y pueblos asentados en la provincia y en toda la región se puede comprobar en multitud de recetas que aún hoy perduran, tales como la conservación de la carne en miel, aplicado a los productos de caza o la sopa de ajo, cuyo origen se encuentra en la “tarida” islámica. 30

Turismo Humano

Torta del Casar

DIPUTACIÓN DE CÁCERES

Quesos Excelente producto obtenido de una leche de la ganadería caprina u ovina. El queso de cabra tiene un reconocimiento especial con la D.O. Sierra de los Ibores. En cuando a los quesos de oveja, los me-


Gastronomía única

jores son el Queso de la Serena (Badajoz) y la Torta del Casar (Cáceres). A nivel mundial, ambos son reconocidos como quesos de gran prestigio. La Torta del Casar y el Queso de La Serena son quesos de tradición artesanal y com-

Queso de la Serena D.O. LA SERENA

pletamente naturales, compuestos exclusivamente de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Ambos quesos son muy apreciados por los paladares más exquisitos. #th23 31


GastronomĂ­a

Extremadura

SOPRODEVAJE

Cerezas del Jerte

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Turismo Humano


Tapa de Jamón en Plasencia

ALBERTO RODRÍGUEZ

Miel Villuercas-Ibores

Explotaciones de la Denomi- La picota es pequeña, crunación de Origen. jiente, dulce, sabrosa y muy saludable. Además, no tiene La producción está localizada en el sureste de la provin- Cereza del Valle del Jerte rabo porque se queda naturalmente en el árbol durante cia de Cáceres, ocupando las la recolección. Ambrunés, comarcas de las VIlluercas y D.O. del norte de ExtrePico Colorado, Pico Negro y los Ibores. madura (Cáceres) donde Pico Limón Negro son las dise recolecta la cereza en la El producto con D.O. se zona del Valle del Jerte. Dos versas variedades de picota. obtiene de las abejas melífe- millones de árboles tiñen de ras a partir del néctar de las blanco las laderas del valle El jamón ibérico flores o de las secreciones formando un espectáculo procedentes de las partes único. Sin la dehesa no existiría el vivas de las plantas o se jamón ibérico. Este ecosisencuentran sobre ellas. Las La cereza del Valle del Jerte, tema, propio de Extremaabejas liban, transforman, conocida como picota es la dura y uno de los más singucombinan con sustancias variedad originaria de la lares del mundo, aporta sus específicas propias, almace- comarca. El microclima pri- especiales características. nan y dejan madurar. vilegiado permite el cultivo del producto de forma arte- El fruto de la encina, del La miel procede exclusisanal en bancales labrados roble y de otros árboles del vamente de las colmenas en las altas montañas. género quercus constituye censadas en el Registro de la base de la alimentación #th23 33


Gastronom铆a

Extremadura

La s Torta s d el Casar y com p u esto s贸 lo

D.O. LA SERENA

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Turismo Humano


y de La S e re n a s o n qu e s o s a rtes a n a l es y n atu ra l es, o d e le c h e c r u d a d e o ve j a, cu a j o ve g eta l y s a l del cerdo de raza ibérica criado en la dehesa. Aunque se han incorporado innovaciones tecnológicas en todo el proceso, la elaboración del jamón ibérico sigue un delicado y selectivo proceso tradicional. Las condiciones climáticas durante la maduración (secadero y bodega) convierten al producto en único y reconocido a nivel mundial.

Aceite de oliva Extremadura Extremadura es la tercera comunidad autónoma de España en la producción de este producto. Los colores van desde el verde oscuro al amarillo pálido, dependiendo del estado de maduración de las aceitunas y su procedencia. El aceite Gata-Hurdes y Monterrubio son las dos denominaciones de origen. Además, hay otros extraordinarios aceites de oliva virgen extra como Los Santos de Maimona.

Cordero de Extremadura Indicación Geográfica Protegida para los corderos nacidos en las dehesas de Extremadura. Estos corderos proceden de las razas del tronco merino y se crían con leche materna y alimentos autorizados y controlados por el Consejo Regulador. Los dos aspectos principales de la producción son el lugar y el sistema de producción. El lugar es el ecosistema único de la dehesa donde crecen encinas, alcornoques y quejigos. El sistema de producción inscritas en la I.G.P. CORDEREX es el extensivo y el semiextensivo. Oveja merina en La Serena

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Cultura

Extremadura

G ra ci a s a lo s elem R i b e ra del Gua

DIPUTACIĂ“N DE BADAJOZ

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Turismo Humano


mentos nat ura l e s d e l a c om a rca , l os vi n os d e l a ad i an a a lc an z a n u n e l e v ad o n i vel d e ca l i d a d Rutas del Vino - Ribera del Guadiana Los vinos de Extremadura consiguieron su sello de identidad y calidad en 1999. La D.O. Ribera del Guadiana se distribuye en seis subzonas vitícolas de la comarca. Gracias a los elementos naturales de la comarca, alcanzan un acertado nivel de calidad en los productos. La comunidad cuenta con una superficie de viñedos de 87.000 hectáreas, de las cuales 26.000 están inscritas en el consejo regulador. Las variedades blancas y las variedades tintas son los diferentes variedades autorizadas en la zona. Cañamero, Matanegra, Montánchez, Ribera Alta, Ribera Baja y Tierra de Barros son las seis subzonas vitícolas de Extremadura.

Ternera de Extremadura Indicación Geográfica Protegida para el ganado de las razas autóctonas Retinta, Avileña Negra-Ibérica, Morucha, Berrendas y Blanca Cacereña, y sus cruces con las razas Charolesa y Limusina y, criadas en régimen extensivo de producción. Extremadura cuenta con una extensión de 1.800.000 hectáreas de ecosistema adehesado. Desde décadas, es zona de producción de terneros, llamados pasteros. La alimentación de las vacas madres se realiza aprovechando los recursos naturales de las dehesas durante todo el año, principalmente pastos. Recogida de uva en Tierra de Barros

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Balnearios

Extremadura

TURISMOEXTREMADURA.COM

Balneario de El Raposo en Puebla de Sancho PĂŠrez

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Turismo Humano


Turismo de salud

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a oferta de Extremadura como destino turístico se completa con una extensa red de alojamientos rurales, balnearios, hospederías y otros establecimientos hoteleros con valor añadido que se adaptan a todos los usuarios y todos los bolsillos. El turismo de salud es una de las grandes apuestas de la Comunidad Autónoma como segmento turístico en expansión. Los beneficios de las aguas termales, cada vez más conocidos y demandados por el viajero, pueden disfrutarse en establecimientos como el Balneario de Alange, el de Brozas, el de Montemayor, el de El Raposo, el de El Salugral, el de El Trampal, el de Valdefernando y el de El Valle del Jerte; todos ellos de gran calidad y situados en enclaves especialmente hermosos e interesantes. Arriba, Balneario de Alange

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Hospederías

Extremadura

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a red de Hospederías de Extremadura, por su parte, la conforman siete establecimientos de cuatro estrellas gestionados por la Junta de Extremadura. Palacios, conventos, castillos y casas señoriales convertidos en hoteles y localizados en parajes de ensueño con mucha historia y naturaleza por descubrir. Lugares inmejorables, también, para disfrutar de la gastronomía de la región. Materias primas excelentes son la base de la cocina extremeña en la que mandan los platos fríos, como sopas, escabeches o ensaladas; y otros más consistentes como las migas y los elaborados con carne de cordero y cabrito.

Hospederías en Cáceres • • • • • •

Valle del Ambroz Puente de Alconétar Conventual de Alcántara Hurdes Reales Parque de Monfragüe Conventual Sierra de Gata

Hospederías en Badajoz • Hospedería Mirador de Llerena HOSPEDERÍAS DE EXTREMADURA

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Turismo Humano


Hospederías de Extremadura

Hospedería de Monfragüe

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Recursos

Extremadura

Web

Vídeos Cáceres capital gastronómica 2015

Mérida

Balneario el Raposo

Experiencias Tajo Internacional

Consulte todos los vídeos en el canal de Vimeo. 42

Turismo Humano


RECURSOS EN INTERNET Visita también: BIRDING EXTREMADURA

01. DESTINOS Naturaleza, patrimo-

nio histórico, cultura, gastronomía, modernidad y tradición. ¡Vive la experiencia Extremadura!

FESTIVAL DE LAS GRULLAS

02. CULTURA Y ARTE Patrimonio

de la Humanidad, cuna de descubridores, o seguir los pasos de Isabel La Católica. Una cultura que apasiona.

03. NATURALEZA Y DEPORTES

FESTIVAL DE LAS AVES EN CÁCERES

Observar cientos de aves, diversos parajes naturales como el Tajo Internacional. Extremadura, paraíso de agua dulce increíble para relajarse y hacer deporte.

04. GASTRONOMÍA Y VINOS

Simple y con mucho sabor. El jamón ibérico, los quesos y las cerezas del Jerte tienen un reconocimiento internacional.

TAJO INTERNACIONAL

RUTA DE ISABEL LA CATÓLICA

05. BIENESTAR La región ofrece de-

portes al aire libre, numerosos balnearios y alojamientos. Genial para romper con la rutina y evadirse.

06. CIUDADES Y PUEBLOS Conozca la belleza de los pueblos y las ciudades de Extremadura. 07. RUTAS Descubre las rutas más

hermosas de Extremadura. Parajes cargados de historia, llenos de riqueza paisajística y monumental.

08. ESCAPADAS Trujillo, Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Alcántara, Mérida y Cáceres son algunos ejemplos para disfrutar de la región. #th23 43


#MiMomentoGood

w w w. t u r i s m o ex t r e m a d u ra . c o m

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Turismo Humano


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