Turn On Magazine #3 2014

POWER YOUR DAY

TURN ON POWER YOUR DAY

nummer 3/2014

DIGITAAL AFBEULEN WEG MET DAT BUIKJE! BBQ HEMEL FUN MET VRIENDEN COOLE SNUFJES ZÓ MOET KOELEN! SWIPE &TOUCH DE LAATSTE TABLETTRENDS & MODELLEN

TONL1403_Cover.indd 1

Dossier: Organic Life

Groen doen en hippe eettrends

25-6-2014 16:47:23

Lekkere upgrade

Je komt handen tekort!

Cash Bonus of een Smart TV gratis?

Een LG PREMIUM TV is de ultieme upgrade voor je huiskamer.

Bij aankoop van een actiemodel ontvang je nu een éxtra upgrade!

Een Cash Bonus tot wel €2.000,- of een gratis Smart TV! En dat is niet alles: je krijgt er ook nog een Game Pakket bij.

Goeie deal!

Meer info? Bekijk de actiemodellen en voorwaarden op: www.LG.com/nl/promotions

Actieperiode: 1 mei t/m 31 juli 2014

Speel ‘One Second of Fame’ op www.Facebook.com/LGBenelux en maak kans op geweldige LG-prijzen.

3980010025_Adv_LG_WK_TVupgrade_200x268mm_NL.indd 1 TONL1403_Advertenties.indd 2

11-04-14 15:41 25-6-2014 10:36:30

voorwoord

GEBAKKEN LUCHT Ik hou van de zomer. De lente is prachtig, begrijp me niet verkeerd, maar in het voorjaar zijn de avonden nog nét niet warm genoeg. Nu wel. En dit betekent maar één ding: zo vaak mogelijk die barbecue aan.

Geen probleem tegenwoordig, want een gasbarbecue of een elektrische variant is in een minuutje of wat klaar voor gebruik. Maar vooruit, houtskool heeft ook z’n charme. Ieder zijn ding natuurlijk. Als er maar van die heerlijke stukken vlees en vis op liggen.

Althans, wel altijd even checken bij je barbecuegezelschap. Komen er flexitariërs op bezoek? Zijn er mensen met een voorliefde voor raw food? Superfoodadepten in de zaal misschien? Mensen eten steeds bewuster. Een goede trend, als je het mij vraagt. Ook ik wil zeker weten dat ik niet per ongeluk paard zit te eten of dat er een plofkip op de grill belandt. De enige gebakken lucht die ik wil ruiken, moet van de barbecue komen. Of uit de Actifry, die sinds kort in huize Leemreize staat. Vrijwel geen vet, toch lekker. En dat is – zwembandjes-technisch – alleen maar fijn.

En bij bewust eten hoort natuurlijk ook bewust leven.

Gelukkig is dat anno 2014 helemaal geen straf. Zo ben ik als een blok voor de charmes van een sporthorloge gevallen. Geloof me: exact zien hoe ver je hebt gerend, wat je hartslag is en hoeveel calorieën je dit

keer weer hebt verbrand werkt bijzonder motiverend!

Heerlijk, mp4-spelertje aan, on-ear hoofdtelefoon op en hardlopen maar. Had ik al gezegd dat ik echt een zomermens ben?

Het moge duidelijk zijn: in deze nieuwe editie van Turn On vind je alles over barbecueën, gezond en bewust eten en sporten. But wait, there is more! Lees over de beste gadgets voor op vakantie en blader naar onze Swipe & Touch-pagina’s voor het laatste nieuws op smartphone- en tabletgebied. Bij voorkeur buiten te lezen. In de zomerzon.

Turn On & Power Your Day!

SEBASTIAAN LEEMREIZE SATURN NEDERLAND

3

TONL1403_Welkom.indd 3

25-6-2014 14:39:27

life sketch

19:21

16

Zonovergoten dakterras, Amsterdam

BBQ hemel

Het is weer zomer! En dat betekent op een zomeravond gezellig barbecueën met vrienden en familie. Muziekje aan, kinderen die zich met de (spel)computer vermaken, een goede fles wijn en heel veel mooie gesprekken. Key ingredients: de BBQ! (16) Overheerlijke BBQ-recepten (26) Onmisbare BBQ-gadgets

27/7

Dag in, dag uit, Nederland

The race is on

66

Hoe lekker die WK-biertjes, kroketten en BBQ-worstjes ook zijn, het is natuurlijk niet de bedoeling dat je conditie en je lichaam daaronder te lijden hebben. Daarom een uitgebreid artikel over sporten anno 2014 (68) en handige hardloopgadgets (74) Weg met die extra pondjes!

dossier

36

Organic life We leven steeds meer ‘organic’, ecologisch en biologisch. Maar helpt dat voor de natuur, de dieren, onze gezondheid en het behoud van de aarde? Of is het allemaal schone schijn?

We onderzoeken wat er allemaal komt kijken bij de productie van vlees (40), staan stil bij onze eigen moestuin (44) en laten de hipste foodtrends de revue passeren (46)

4 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Inhoud.indd 4

27-6-2014 14:31:31

POWER YOUR DAY

06 BOOSTERS

Trendy, nieuw en hip bij Saturn: de nieuwste gadgets en elektronica

29 DYSON VENTILATOREN Cool en classy

48 KOELKASTFUNCTIES De coolste snufjes van nu

51 COOLE KASTEN

De nieuwste koel/vriesmodellen

56 ZO! MOET TECHNIEK Koelkasten

30 LG-MONITOR De breedste

De nieuwste releases, met onder meer Kenau, het nieuwe album van Ed Sheeran, Jason Mraz en Mario Kart 8.

31 HP OFFICEJET-PRINTER

97 SATURN STORES

De alleskunner voor kantoor

33 GARMIN ACTIONCAM Zoek het avontuur

34 LINE-UP

3x systeemcamera’s

90 MUZIEK, FILM, GAMES

Nieuws en openingstijden

58 SATURN SIX On the road

81 SWIPE & TOUCH

Uitgebreide tablet-update, met de laatste technologieën, de nieuwste modellen en de beste apps!

77 LG-TV

Smart & scherp

78 WD TV LIVE

Meesterlijke mediaspeler

79 GOOGLE CHROMECAST Stream it!

5

TONL1403_Inhoud.indd 5

27-6-2014 14:31:45

boosters

Producten die je leven verrijken. Voortstuwen.

Interessanter maken. Of vergemakkelijken. Check onze Boosters!

18x

6 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Boostersdeel1.indd 6

25-6-2014 10:20:49

1

HIPPE MINI

Met de zomervakantie in aantocht is het alvast goed om te kijken naar een portable Mini Bluetooth Speaker. Bijvoorbeeld de PPA20BT van Peaq. Deze opvallende en compacte speaker is bedoeld voor onderweg en maakt via Bluetooth verbinding met je smartphone of tablet, zodat je je favoriete muziek afspeelt terwijl iedereen mee kan genieten. De kleine speaker weegt slechts 220 gram en kan dus overal mee naartoe. De hippe speler gaat maar liefst acht uur lang mee voordat hij weer opgeladen moet worden.

2

“EEN ZWERVER IS ONDERWEG THUIS.” HENRI MILLER

KLOP KLOP!

Bellen met je smartphone? Uiteraard, maar wie kijkt er niet regelmatig een video op zijn mobiele telefoon? De nieuwe LG G3 heeft een messcherp scherm van 5,5 inch met maar liefst 2560x1440 pixels, vier keer de resolutie van gewoon HD. Ook de ingebouwde camera zorgt voor messcherpe foto’s, dankzij de 13 megapixel-camera met dual led-flitsers. Met de accu van 3000 mAh staat de LG G3 de hele dag voor je klaar. Uiteraard is het toestel geschikt voor 4G. Veilig is ‘ie ook: om hem uit slaapstand te halen, bedenk je gewoon je eigen ‘knock’-patroon. Hallo?

3

VENSTER OP DE WERELD

Computermonitoren worden steeds beter. Ze zijn zo scherp dat het lijkt alsof je door het raam naar buiten kijkt. IPS-technologie zorgt namelijk voor een extra grote kijkhoek. En de IPS-monitor van LG voegt daar nog eens levensechte kleuren aan toe. Het topmodel, de 34UM95-P is ’s werelds eerste 34 inch Ultra Wide-computermonitor met een formaat van 21:9. Naast de gebruikelijke hdmi- en dvi-aansluitingen, heeft hij ook een Thunderboltaansluiting waardoor hij heel geschikt is voor de nieuwste generatie Apple-computers, waaronder de nieuwe Mac Pro. De monitor is groot genoeg om gebruik te maken van 4 Screen Split, waardoor je tot vier volwaardige schermen tegelijk bekijkt op je monitor.

7

TONL1403_Boostersdeel1.indd 7

25-6-2014 10:21:16

boosters

4

5

TOP TOT TEEN

ATLETISCH

Armen, oksels, borst, rug, schouders, schaamstreek, benen... Nee, dit is geen lesje anatomie. Het zijn alle delen van het lichaam waar de BHT2000A lichaamstrimmer van Remington geschikt voor is.

Al het lichaamshaar verwijdert of trimt hij met een scheerkop en een trimmer. De lengte (3-12 mm) stel je gemakkelijk in en met de zelfslijpende bladen verwijder je moeiteloos al het ongewenste en ontsierende haar. Je kunt er tot 40 minuten snoerloos je gang mee gaan, zowel droog als onder de douche.

“EEN OF TWEE HAREN KUNNEN TONEN WAAR EEN LEEUW ZICH VERBERGT.” CHARLES DICKENS

Buigzamer dan de HP Pavilion x360-serie kan een notebook niet zijn. Je kunt het scherm helemaal naar achteren zetten, zodat het de onderkant van de notebook raakt. Draai je hem dan om, dan heb je een handzame, uiterst krachtige tablet.

Met een Hybrid Harddisc van 500 GB met 8 GB cachegeheugen voor snel opstarten, supergeluid met BeatsAudio en de nieuwste touchscreentechnologie. Er zijn uitvoeringen met een 13 inch-scherm (in zilver) en met een 11,6 inch-scherm (in rood en zilver).

6

GAME ON

Als je één keer een Philips Ambilight-tv hebt aangeschaft, wil je nooit meer zonder! Ambilight volgt de kleuren en intensiteit van de beelden op het scherm en projecteert bijpassend licht op de wand achter het scherm. Het resultaat is een intense kijkervaring en een beeld dat nog groter en voller lijkt. Perfect voor al je favoriete speelfilms, natuurfilms en sport. Maar Philips komt met nog een geweldige feature: de Ambilight Gaming-stand. Ontwikkeld in samenwerking met een panel van gamers. Het Ambilight reageert supersnel op de beelden, de actie spat van het scherm. Kleuren en licht komen als vuurwerk op je af. Ambilight Gaming zit in alle Ambilight-tv’s van 2014.

8 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Boostersdeel1.indd 8

27-6-2014 14:28:46

WEETJE

Armin van Buuren (25 december 1976) staat al sinds 2001 in de gezaghebbende Top 100 van het Britse blad DJ Mag. De eerste keer stond hij ‘slechts’ op plek 27, vijf keer haalde hij de 1e plek.

7

8

BESTANDEN-TAXI

ARMIN-APPROVED

This is what it feels like, een dj-hoofdtelefoon die is goedgekeurd door Armin van Buuren. Hoe voelt dat dan? Supercomfortabel natuurlijk, zodat hij ook tijdens lange sets niet in de weg zit. Zo zijn de heerlijk zachte oorkussens gemakkelijk te vervangen en zijn de oorschelpen 90 graden draaibaar. De geluidskwaliteit is natuurlijk superieur, en dat geldt ook voor de isolatie. De hoofdband is bijzonder duurzaam en de hoofdtelefoon is gemakkelijk op te bergen en mee te nemen naar de volgende show. Deze Philips A5-PRO voldoet dankzij de ervaring van de vijfvoudig nummer 1-dj aan de hoogste standaarden.

De kostbare ruimte op je mobiele apparaat is vol voor je het weet. Af en toe bestanden overzetten naar de computer brengt verlichting. Handig van Sandisk daarvoor is deze Ultra Dual USB Drive. Hij heeft aan de ene kant een micro usbaansluiting die past op je Android-smartphone en -tablet, en aan de andere kant een USB 2.0-aansluiting voor je computer. Bestandsoverdracht is dus zo gepiept. Met een opslagcapaciteit tot 64 GB heb je meer dan voldoende ruimte. Met de SanDisk Memory Zone-app kun je je bestanden vervolgens beheren, ordenen en back-uppen.

9

DRAADLOOS GENIETEN

De nieuwe Envaya van Denon is een must-have voor een barbecue met vrienden of een beachparty bij zonsondergang.

Omdat het leven nog leuker is met de juiste soundtrack! Deze kleine rakker is echt iets bijzonders. Met een grote mond in vergelijking tot zijn afmeting voldoet ‘ie zonder twijfel aan al je audiowensen. Je kunt er maar liefst 10 uur lang via Bluetooth muziek mee streamen.

Met de vier bijgeleverde gekleurde grills kun je jouw Envaya aan iedere stemming aanpassen. Verkrijgbaar in hoogglans wit en mat zwart.

9

TONL1403_Boostersdeel1.indd 9

25-6-2014 10:21:58

Samsung Crystal Blue EcoBubble Dankzij het minimalistische design straalt de nieuwe Samsung Crystal Blue EcoBubble pure elegantie uit. De deur met de kleur van diepblauw kristal opent een wereld van innovatie. En met Smart Control overal te bedienen met je smartphone. Voorzien van EcoBubble technologie voor schoon wassen op lagere temperaturen. Samsung Crystal Blue EcoBubble is het bewijs dat schoonheid en intelligentie prima samengaan.

Smart Control I TouchScreen I EcoBubble WW9000

NLP00913001_CrystalBlue_mediazine1_Adv_400x268mm_Dr01sas.indd Alle pagina's TONL1403_AdvertentiesSamsungherpl.indd 10

25-6-2014 10:53:49

Intelligente schoonheid

samsung.com

TONL1403_AdvertentiesSamsungherpl.indd 11

16-04-14 16:01 25-6-2014 10:54:02

boosters

10

GELUIDSDRIEHOEK

Multiroom-audiosystemen zijn er in alle soorten en maten.

Maar de fraai gevormde WAM750 ziet er wel heel bijzonder uit. Een driehoekige vorm die je plat of op zijn kant kunt zetten, net hoe je pet staat. Of je andere apparatuur. Uiteraard is hij volledig draadloos, en via WiFi speel je alle muziek die je maar wil: van je pc of Mac, van mobiel apparaat én van de bekende streamingdiensten. Met één aanraking van je smartphone maak je verbinding en tover je je telefoon om in een afstandsbediening. Wanneer je speakers in verschillende ruimtes hebt staan, sleep je in de app gewoon een nummer naar de juiste speaker om hem daar te horen. De WAM750 werkt altijd draadloos, óók zonder de bijpassende hub. Dan gebruikt hij gewoon Bluetooth om verbinding te maken met al je apparaten.

12

VOLHOUDER

Zal ik nog even gaan fitnessen, of...? Wat is het toch lastig om jezelf iedere keer weer te motiveren. Tijd om kennis te maken met de vívofit van Garmin: de eerste activiteitsmeter die je automatisch begroet met jouw persoonlijke doel. Hij laat je weten wanneer het tijd is om te bewegen en toont het aantal stappen, calorieën, afstand, tijd en telt af naar het doel.

Je kunt hem zelfs verbinden met een hartslagmonitor (optioneel) of synchroniseren met Garmin Connect om je activiteiten te delen en aan fitnessuitdagingen mee te doen. Ook de batterij is van het type volhouder: hij gaat ruim een jaar mee!

11

FOTOMATISCH

Je ligt lekker aan het strand van een cocktail te genieten.

Dat vraagt om een foto, speciaal voor je collega’s. Die foto moet natuurlijk nú worden gestuurd en niet pas vanavond laat. Relax! Met de Eye-Fi mobi SD-kaart in je camera verstuur je je foto’s of filmpjes direct via e-mail of social media. De kaart, met 32 GB opslag, heeft ingebouwde 802.11 b/g/n WiFi en stuurt je foto’s of video’s direct van je camera naar je smartphone of tablet. Zonder de noodzaak van een draadloos netwerk. Binnen is het draadloos bereik 13,5 meter. Buiten, dus ook op het strand, zelfs 27 meter!

WEETJE

Een mens zet gemiddeld 6000 stappen per dag.

Dat lijkt veel, maar het houdt niet over. Met 30 minuten extra beweging haal je zo de 10.000. Dat klinkt een stuk beter en is wel zo gezond.

12 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Boostersdeel2.indd 12

25-6-2014 16:52:27

13

ZOOOOOOM!

Een next-generation allround-objectief noemen ze het bij Tamron. En daar kunnen we weinig tegen inbrengen. De F/3.5-6.3 Di II VC PZD maakt fotograferen met je digitale SLR-camera van Canon, Nikon of Sony nog makkelijker en leuker. In de groothoekstand heeft hij een brandpuntafstand van 16 mm, in de telestand is dat 300 mm. Hij geeft je digitale spiegelreflexcamera een zoomfactor van niet minder dan 18,8x. Een stille en snelle scherpstelmotor zorgt dat je altijd het juiste beeld op het juiste moment te pakken hebt.

“ENERGIE CREËERT ENERGIE.” SARAH BERNHARDT

14

BANK MET ENERGIE

Je bent onderweg met je mobiele apparaat, en je ziet het al aankomen: dat ga je nooit meer redden tot thuis…

Maar gelukkig heb je je GP Portable Powerbank bij je.

Het topmodel uit de serie is de GL 301, die beschikt over een extreem hoge capaciteit van 10.400 mAh, ruimschoots voldoende voor je iPad of andere tablet.

Tablet én mobiele telefoon bijna leeg? Geen probleem voor de GL 301, die is voorzien van maar liefst twee usb-poorten om je apparaten op te laden. Met ingebouwde veiligheidsmechanismen tegen kortsluiting en te hoge laad- en ontlaadstroom.

15

BLOWN AWAY

Razendsnel een nieuwe look creëren?

Dat kan met een van de föhns uit de BaByliss Expert Range. Ze beschikken allemaal over twee snelheidsinstellingen en drie temperatuurstanden. De Expert Range D302E heeft een vermogen van 2000 watt. De Expert Range D321E, D341E en D361E föhns doen daar nog een schepje bovenop.

De D361E heeft maar liefst 2300 watt; dat betekent dat hij je haar met een snelheid van 85 km per uur droog blaast! Sneller gaat het dus alleen in een achtbaan. Daarbij wordt je haar met de smalle 9 mm blaasmond gericht gestyled voor een dagje strand of een feestje. En door de ionische functie wordt het een stralend zomerkapsel. Woohoo!

13

TONL1403_Boostersdeel2.indd 13

25-6-2014 16:52:31

boosters

16

BEACH PARTY!

Tijdens je vakantie van je muziek genieten? Gelukkig hoef je geen gettoblaster meer mee te sjouwen, alles staat gewoon op je telefoon of tablet. Maar de geluidskwaliteit van de speakers? Au! Beter kun je een draadloze speaker zoals de TDK Life on Record Trek meenemen. Die is compact en mooi, en ondersteunt Bluetooth, wat garant staat voor een verrassend goede geluidskwaliteit. Hij ondersteunt zelfs de geavanceerde NFC-techniek, voor communicatie op afstand, dankzij de geïntegreerde microfoon met speakerphonefunctie. Handsfree bellen zonder een beat te missen!

17

STRALEND HAAR

Je gaat deze zomer natuurlijk voor een stijlvolle coupe. Maar al dat gefrut met je haar, daar wordt het vast niet gezonder van? Gebruik de Kreatin Therapy Pro van Remington en het komt goed. Hij beschermt én verzorgt je haar tijdens het stylen. De luxe stijltang heeft stylingplaten geïmpregneerd met kreatine en met een hittebeschermende sensor, die de vochtbalans in je haar nauwkeurig in de gaten houdt en zorgt voor een optimale temperatuur.

Futloos, dof en droog haar wordt dankzij de Marokkaanse arganolie in de Shine Therapy stijltang omgetoverd tot een glanzend en levendig kapsel.

WEETJE

Ken je ze nog, de gettoblasters?

Enorme, ooit heel hippe radio’s met cassetterecorder. Er zijn nog verzamelaars die dol zijn op die dingen!

18

MACBOOK PLUS

Je bent natuurlijk super happy met je MacBook.

Alleen zou je er soms wel eens wat meer foto’s, filmpjes of liedjes op kwijt willen kunnen. Met de Ultra miniDrive van Sandisk heb je er zomaar 64 GB opslagcapaciteit bij. Plaatsen en handmatig verwijderen gaat ongelofelijk gemakkelijk. Hij heeft een indrukwekkende leessnelheid tot 30 MB per seconde. Een heleboel ruimte erbij zonder zorgen.

“TWEEDE JEUGD IS EEN TOUPETJE WILDE HAREN.” JOHAN ANTHIERENS 14 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Boostersdeel2.indd 14

25-6-2014 16:52:56

JUKE .

THAT’S HOW YOU LISTEN TO MUSIC! JE KUNT OP JUKE NU OOK AFREKENEN MET JE AIRMILES!

30 DAGEN GRATIS PROBERE N* *Al lee n vo or n

ieuwe gebruikers

VOOR 2950 AIRMILES KUN JE 3 MAANDEN ONBEPERKT MUZIEK LUISTEREN VIA JUKE (T.W.V. €29,50). GA NAAR CLOUDMILES.NL OM JE AIRMILES IN TE WISSELEN. 25 MILJOEN NUMMERS BESTE GELUIDSKWALITEIT BIJ ELKE VERBINDING OOK OFFLINE JE MUZIEK LUISTEREN

BETAAL MET IDEAL

TONL1403_Advertenties1.indd 15 1 Juke adv airmails_TURNON.indd

25-6-2014 14:54:33 24-06-14 11:28

life sketch

Hoe oud je ook bent, er zijn weinig dingen gezelliger dan op een zomeravond barbecueën met vrienden.

Muziekje op, kinderen die zich met de (spel)computer vermaken en heel veel mooie gesprekken. Over het leven, over toekomstplannen én over dwaze acties toen we nog jong waren…

19:21

Zonovergoten dakterras, Amsterdam-Oost 16 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 16

25-6-2014 10:23:12

“ROOD VLEES IS NIET SLECHT VOOR JE. BLAUWGROEN VLEES DAARENTEGEN...”

TOMMY SMOTHERS

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 17

25-6-2014 10:23:17

life sketch

BBQ HEMEL

“KEEP CALM AND GRILL ON.”

“VROUWEN HEBBEN DE BARBECUE UITGEVONDEN OM MANNEN ACHTER HET FORNUIS TE KRIJGEN.” JEAN-LUC DEHAENE

D

it ga je niet geloven!”

Joep brúlde werkelijk door de telefoon. Niet uit woede, maar uit enthousiasme. Ik stelde me zo voor dat er een Jack Russell-terriër aan de andere kant van de lijn stond te hijgen en te springen. Zo klonk het althans.

“Ik heb hem gewoon gekocht. Tja, yolo, toch?”

“Misschien moet je even ademhalen en iets rustiger vertellen waar je het in godsnaam over hebt”, antwoordde ik hem geamuseerd. Zijn hyper-gedrag werkte aanstekelijk.

“Ja, die Campingaz mega-barbecue waar we het gisteren over hadden natuurlijk!”

ONBEKEND

Ik keek naar het heerlijke zomerzonnetje dat op deze zaterdagmorgen door de openstaande balkondeuren naar binnen scheen en willekeurig schoten aangename visioenen van een barbecue met onze vriendengroep op het dakterras van Joep door mijn hoofd.

“En die gaan we vanavond op mijn dakterras uitproberen. Zes uur sharp, be there! De rest komt ook.”

Ik wilde antwoorden dat ik daar, haha, net aan dacht en… maar hij had al opgehangen. Als Joep iets in zijn hoofd had, gebeurde dat ook. Ach ja. “Yolo”, mompelde ik, terwijl ik mijn PS4 aanzette en lekker op de bank plofte.

18 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 18

27-6-2014 14:29:37

Worst Toen Anna en ik bij Joep aankwamen, bleek niet iedereen gehoor te hebben gegeven aan ‘zes uur sharp’; we waren de eersten. Mijn vriendin is, net als ik, een geboren Bourgondiër, dus bij de woorden ‘mega-barbecue’ en ‘dakterras’ was ze al om. Zeker toen ze hoorde dat het om het zonovergoten plateau van Joep ging. En het moet gezegd: het was altijd genieten daar in Amsterdam-Oost. Bleek ook nu weer toen we in de aangename avondzon het dak op klommen. De sterrenkok van deze avond stond het eten al op niveau voor te bereiden naast de enorme gasgrill.

“Wie wil er een lekker worstje?” Joep bracht de rauwe chipolata met de barbecuetang naar zijn gulp en stond als een klein kind te hinniken om zijn eigen grap.

“Laat hem maar even”, suste zijn vrouw Jolien ons, “hij is bang dat hij geen aandacht meer krijgt als ik ben bevallen, dus hij probeert er nu nog uit te halen wat erin zit. Hadden jullie de foto’s van Bali nou al gezien?”

Ze pakte hun nieuwe Samsung Galaxy Note Pro van tafel en zocht naar de map met foto’s. Ze keek een beetje fronsend naar de forse tablet en draaide hem door haar handen: “Hij is ook bang dat we geen geld meer overhebben als ik ben bevallen, dus hij koopt nog snel alle dingen die hij graag wil hebben.”

We blikten alle drie richting Joep en zijn nieuwe grill-aanwinst. Die had op dat moment twee komkommerschijfjes voor zijn ogen geklemd, een sinaasappelpart in zijn mond gestopt en begon rare geluiden en bewegingen te maken. Laat hem inderdaad maar even, dacht ik, en ik liet me meevoeren met de huwelijksreisverhalen van het pasgetrouwde stel – hun laatste kinderloze vakantie.

Burgerlijk Tegen de tijd dat de chipolata’s ook daadwerkelijk werden gebruikt waarvoor ze bedoeld waren – gegrilld worden – waren Berend en zijn vrouw ook aangeschoven.

Ik vond het leuk om te zien hoe we met z’n allen langzaam maar zeker volwassen aan het worden waren. De kern van

onze vriendengroep werd al op de basisschool gevormd en hoewel er in de loop der jaren heel wat vrienden en vooral vriendinnetjes de revue passeerden, verloren wij elkaar nooit uit het oog. Joep, Berend, Tim en ik. Van vier irritante opdondertjes tot keurige mannen met een prima baan en – bijna allemaal – een dito gezin. Een paar jaar geleden hadden Berend, Joep en ik nog in koor en heel erg dronken staan schreeuwen dat het ‘burgerlijke gezinsleven’ nooit vat op ons zou krijgen. Joep onderstreepte dat toen nog even rebels door zijn allesverzengende haat jegens het ordelijk gezag de vrije loop te laten en de pet van een politieagente af te pakken.

En nu zaten we braaf hier. Als doorgewinterde burgertjes. Berend was alleen maar bezig met rechtertje spelen tussen zijn twee zoons. Die vochten nu al zeker een half uur om wie er nou mocht spelen met de PlayStation Vita van Joep. Die stond op zijn beurt weer te genieten van het excuus waarvoor we op deze broeierige avond hier waren. In zekere zin was hij het minst veranderd en ik sloot dan 19

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 19

27-6-2014 14:29:40

life sketch

“MY FAVORITE MOMENTS? WHERE IT’S ALL GOING SWIMMINGLY, THE SUN’S OUT AND I’VE GOT A FIRE GOING AND A NICE SNAKE ON THE BARBECUE.” BEAR GRYLLS

ook niet uit dat er later deze avond, érgens in Amsterdam, een agent op zoek moest naar zijn pet.

Emma Tim was een geval apart.

Succesvol, dat zeker. Maar bij de vrouwen wilde het nooit zo lukken.

Tot nu, that is. Want Tim had een nieuwe vriendin. En hoewel het eigenlijk de bedoeling was om romantisch met zijn tweeën ergens iets te eten, was Joep blijkbaar zo overtuigend geweest dat Tim haar zo gek had gekregen mee te komen barbecueën. Spannend dus, want het zou de eerste keer zijn dat ik hem met vrouwelijk gezelschap zag. Het zou sowieso de eerste keer sinds lange tijd zijn dat we hem zagen, want hoewel hij bakken met geld verdiende, eiste dat tijd-technisch ook zijn tol; hij was er nog amper bij. Des te leuker dat hij en zijn nieuwe vriendin – Emma – er vanavond bij waren.

SKOTTELBRAAI “Ik doe wel even open”, riep JoHoe zeg je? Een skottelbraai! Dat is een Zuidlien, toen de bel eindelijk ging.

Afrikaanse variant op de barbecue. Je kunt het Wij waren inmiddels bezig met vergelijken met een grote wokpan die je in de tuin of onze derde ronde vlees en de bierkeuken gebruikt. Hij is voorzien van een gasfles die tjes en wijntjes gingen er lekker in. voor de verhitting zorgt. In de ‘skottel’ van de skotTim was nooit zo van het op tijd telbraai kun je braden, wokken en eenpansgerechten komen. Deerde ook niet, want we klaarmaken. Om te barbecueën plaats je een rooster vermaakten ons kostelijk met alle op de skottel. Zo’n rooster wordt normaal gesproken klassiekers uit mijn JUKE-playlist met de skottelbraai meegeleverd. die uit de draadloze SONOS-speakers kwamen.

“Haaaallllloooo dan!”, riep Tim, toen hij langzaam het trapje opliep en ons zag. Hij was zo trots als een pauw en toen zijn vlam het dakterras betrad, snapte ik ook waarom. Beslist geen lelijke meid. Ze kwam me zelfs een beetje bekend voor. Na het voorstelrondje schoven de tortelduifjes aan tafel en de sfeer zat er bij iedereen lekker in.

Paniek Behalve bij Joep. Waar hij eerder op de avond nog als een kleuter met ADHD met zijn etenswaren op vreemde plekken had rond staan springen, stond hij nu wat timide bij zijn nieuwe barbecue.

We waren allang in de fase aanbeland dat niemand eigenlijk meer iets wilde, maar dat het rooster nog steeds volledig vol lag, dus ik gebaarde hem over het hoofd van Emma heen dat hij erbij moest komen zitten. Zijn ogen werden groter, hij maakte een grimas en begon wilde hoofdbewegingen richting Tims nieuwe vriendin te maken. Een idioot schouwspel, omdat de rest – Emma incluis – niks in de gaten had. Eén en ander werd nog erger toen hij ook nog met zijn hand richting zijn hoofd ging. Wat wilde hij nou duidelijk maken? Joep ergerde zich duidelijk aan het feit dat ik zijn non-

20 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 20

25-6-2014 10:23:36

WHAT’S IN A NAME Waar komt het woord barbecue eigenlijk vandaan? Niemand weet het precies. In een verbastering van een Indiaans woord kwamen de Spanjaarden met “barbacoa”. De Fransen hebben een gezegde: “barbe à queue”, wat zoveel betekent als “van kop tot staart”, en gebraden schapenvlees in het Roemeens is “barbec”. Kies maar welke variant je het leukste vindt!

POPULAIRSTE VLEES OP DE BARBECUE:

verbale actie niet begreep en om zijn boodschap kracht bij te zetten, griste hij het New York Yankees-petje van het hoofd van Berends zoon en hield hij de bbq-tang vast als ware het een geweer.

Ik keek naar hem, terwijl Emma haar verhaal nog steeds aan het doen was. En ik keek nog eens naar Emma en…

“Wat ben jij in godsnaam aan het doen joh?”, riep Jolien richting Joep en de hele groep keek naar de volwassen kerel die – snapte ik nu – een agente probeerde na te doen. Berends ogen werden groter en hij barstte in lachen uit. Dat kwartje was gevallen.

“Wat voor werk doe jij precies, Emma?”, vroeg hij quasi-geïnteresseerd en ondertussen sluw kijkend naar Joep.

“Ik werk bij de politie AmsterdamAmstelland, hoezo?” Op de achtergrond zuchtte Joep met zijn hele lichaam en keek verloren naar de hemel.

“Ooit een pet kwijtgeraakt?”, vroeg hij geamuseerd. En het tweede kwartje raakte langzaam de grond.

“Ja! Een poos geleden alweer. Was jij dat?!”, vroeg Emma lachend aan Joep, die duidelijk opgelucht was dat hij niet alsnog in de boeien geslagen werd.

“Ehm, ja, ik heb er zelfs nog een foto van”, en hij haalde zijn HTC One tevoor-

1 SATÉ

(VAN VARKENSVLEES OF KIP) schijn en liet de foto zien.

“Foei. Nou, ik hoop dat je hem hebt ingelijst”, zei Emma, terwijl ze speels naar mij knipoogde.

“En dat als dertiger ook nog!”

Jolien pakte stilzwijgend haar tablet, scrollde naar een foto van Joep, eerder die avond naast de barbecue, en toonde die aan Emma.

“En dan te bedenken dan mannen zichzelf steeds volwassener vinden worden.”

Iedereen lachte.

En ik deed braaf mee.

2 WORSTJES 3 SPEKLAPPEN 4 HAMBURGERS 5 BIEFSTUK

21

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 21

27-6-2014 14:29:58

life sketch

LAMSKOTELETJES MET ROZEMARIJN

GEGRILDE SCAMPI

voor 4 personen; 20 minuten bereidingstijd + 3 uur marineren

voor 4 personen; 20 minuten bereidingstijd + 1 uur marineren

Ingrediënten 12-16 lamskoteletjes 2-4 tenen knoflook 2-3 takjes rozemarijn 4 eetlepels olijfolie Bereiding Dep de lamskoteletjes droog en leg ze in een platte schaal. Pel en halveer de knoflook. Leg de knoflook met de takjes rozemarijn op het vlees. Bestrooi met peper en zout.

Druppel de olijfolie erover en laat afgedekt 3 uur marineren in de koelkast. Draai de koteletjes tussentijds.

Laat uitdruppelen en rooster de koteletjes vervolgens in 3-4 minuten per kant rosé of gaar naar wens.

Ingrediënten 2 tenen knoflook 4-6 eetlepels olijfolie sap van 1 citroen 2 eetlepels fijngesneden kruiden (rozemarijn en tijm) 750 gram à 1 kilo scampi of grote garnalen

Bereiding Pel de knoflook en pers uit boven een kom. Roer met de olie, het citroensap, de kruiden en wat versgemalen peper en zout tot een marinade. Verwijder de zwarte darmkanaaltjes aan de rugzijde.

Spoel de garnalen schoon en schep ze door de marinade. Laat afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

Rooster ze in 3-5 minuten per kant gaar en draai geregeld om.

GEGRILDE PORTOBELLO voor 4 personen; 30 minuten bereidingstijd Ingrediënten 12 portobello’s 1 takje rozemarijn 1-2 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie Bereiding Veeg de reuzenchampignons met keukenpapier of een speciaal borsteltje schoon.

Snijd het steeltje vlak af. Hak de rozemarijnnaaldjes fijn. Pel en pers de knoflook. Meng met de olie en de rozemarijn. Kwast de paddenstoelen in met de rozemarijnolie. Rooster in ongeveer 8 minuten rondom bruin; keer ze geregeld en bestrijk af en toe met wat olie. Bestrooi met versgemalen peper en zout.

22 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 22

25-6-2014 10:23:57

KIP IN PIKANTE KOKOSMARINADE voor 4 personen; 20 minuten bereidingstijd + 1 nacht marineren Ingrediënten 600 gram kipfilet 2 tenen knoflook 1 rode peper 1 theelepel versgeraspte gemberwortel sap en geraspte schil van 1 limoen 200 ml kokosmelk sesamolie Bereiding Snijd de kipfilet in blokjes. Pel en hak de knoflook.

Snijd het pepertje in ringetjes. Roer de knoflook, peperringetjes en gemberrasp met de limoenrasp en het limoensap door de kokosmelk. Meng de kipfilet door de marinade en laat liefst 1 nacht in de koelkast marineren. Rijg aan satéstokjes, doe er wat sesamolie en peper en zout op. Rooster in 5-6 minuten gaar en draai een paar keer om.

MOZZARELLA-AARDAPPELPAKKETJES IN WITTE KOOL voor 4 personen; 1 uur bereidingstijd Ingrediënten 600 gram grote vastkokende aardappels 8-12 grote koolbladeren 150 gram mozzarella 50 gram gedroogde tomaatjes op olie 40 gram versgeraspte Parmezaanse kaas 1 eetlepel fijngehakte tijm Bereiding Kook de aardappels ongeschild in 20 minuten gaar.

Kook de koolbladeren 3 minuten in ruim kokend water.

Dompel ze onder in koud water en laat uitlekken.

Snijd de mozzarella, hak de tomaatjes fijn en meng met Parmezaanse kaas, tijm, wat peper en zout en 2 eetlepels van de tomatenolie. Schil de aardappelen en snijd in dikke plakken. Leg 4-6 koolbladeren klaar en vul met aardappel, mozzarella en het tomatenmengsel. Dek af met een tweede koolblad en steek vast met cocktailprikkers. Rooster de pakketjes 15 minuten en verwijder voor serveren de bovenste koolbladeren.

DE LANGSTE BARBECUE OOIT Jan Greeff uit Georgia, in de Verenigde Staten, verbrak in april dit jaar het wereldrecord langste barbecue, dat tot dan toe op 62 uur stond. Hij bracht maar liefst 80 uur grillend door, waarbij hij elk uur even 5 minuten pauze mocht houden. Hij maakte 1000 hot dogs klaar, 200 maïskolven, 104 kippenpoten, 558 hamburgers en 526 worstjes. Het eten werd uitgedeeld aan omstanders en liefdadigheidsorganisaties.

TOP 3 ZELFGEMAAKTE MARINADES Smeer het vlees, de vis, kip of gamba’s in met de marinade. Laat het liefst één nacht afgedekt in de koelkast marineren zodat de smaken er goed intrekken.

Knoflook-kruidenmarinade (voor vlees, vis, kip en gamba’s) Meng 3 EL gewone olijfolie, 3 teentjes knoflook in dunne plakjes, 1,5 EL citroensap, 2 TL verse oregano, vers gemalen peper en 0,5 TL tabasco Honing-sherrymarinade (voor vlees, vis en kip) Meng 1 EL honing, 2 EL sherry, 1 EL appelazijn, 2 EL zonnebloemolie,1 geperst teentje knoflook, 1,5 TL verse rozemarijn en vers gemalen peper.

Balsamicomarinade (voor vlees en kip) Meng 2 EL rode balsamicoazijn, 2 EL olijfolie, 2 geperste teentjes knoflook, gemalen peper en 0,5 TL verse tijm.

23

TONL1403_Lifesketch1_BBQ1.indd 23

27-6-2014 14:30:13

Intelligente schoonheid

CADEAU

WELKOMSTPAKKET INCLUSIEF GALAXY TAB 4 (10.1) T.W.V. â‚Ź 349,EN 5 JAAR VOLLEDIGE GARANTIE

Samsung Crystal Blue WW9000 Dankzij het minimalistische design straalt de nieuwe Samsung Crystal Blue EcoBubble pure elegantie uit. De deur met de kleur van diepblauw kristal opent een wereld van innovatie.

En met Smart Control overal te bedienen met je smartphone. Voorzien van EcoBubble technologie voor schoon wassen op lagere temperaturen. Samsung Crystal Blue EcoBubble is het bewijs dat schoonheid en intelligentie prima samengaan.

Smart Control I TouchScreen I EcoBubble

NLP00913001_CrystalBlue_TurnOn_Magazine_Adv_200x268mm_Def01sas.indd 1 TONL1403_Advertenties2.indd 24

samsung.com

06-06-14 16:53 25-6-2014 14:56:15

life sketch SET THE BUBBLES FREE! Elk jaar worden maar liefst 460 miljard flessen en blikjes gemaakt!

SodaStream heeft, gesteund door actrice Scarlett Johansson, als missie deze verspilling weg te werken. Met hun systeem voeg je thuis koolzuur aan het leidingwater toe en heb je een duurzaam alternatief voor de wegwerpflessen en -blikken.

SodaStream Source

SMART, SIMPLE, SODA Genieten van koel bruiswater of heerlijke frisdrank? Dat kan op een veel duurzamere manier dan we gewend zijn. Met SodaStream Source maak je iedere mogelijke frisdrank zonder flessen of blikjes te verspillen. Met één druk op de knop.

Tijdens de barbecue, na het eten of gewoon tussendoor... Soms gaat er niets boven een koel glas bruiswater of frisdrank. Dat schenk je natuurlijk uit een fles of uit je koelkast. Ho, wacht! Heb je er wel eens bij nagedacht wat we per jaar aan flessen en blikjes weggooien? Denk niet alleen aan het plastic en blik dat we weggooien, maar ook aan het transport.

Dat kan veel slimmer en bovendien lekkerder en gezonder. De SodaStream is een prachtig ontworpen apparaatje. Je vult de fles met water, voegt koolzuur toe met de SodaStream CO2-cilinder en voegt jouw gewenste smaakt toe. Met een simpele drukbeweging geniet je binnen een paar seconden van zelfgemaakte frisdrank.

Veel gezonder Behalve milieuvriendelijk is deze oplossing bovendien een gezond alternatief voor frisdranken uit de fles. Je krijgt namelijk geen hoge suikergehaltes en kunstmatige zoetmakers binnen.

Een SodaStream-frisdrank bevat 50% minder suikers dan een reguliere frisdrank. Naast de gewone smaken zijn er allerlei light-varianten. Daarnaast is er nog het Free-assortiment, waarin alle sodamixen uitsluitend gemaakt zijn op basis van natuurlijke ingrediënten en geen kunstmatige zoet- of bewaarmiddelen bevatten. Er zijn op dit moment meer dan dertig sodamixen verkrijgbaar. Van fruitig en licht tot

fris en sterk. Van Tonic tot Cola, van Orange tot Pink Grapefruit of Cassis.

Rebels Het strakke, frisse en kleurrijke ontwerp van de SodaStream Source staat op naam van Yves Béhar. Deze designer en ondernemer is door TIME Magazine verkozen tot een van ’s werelds grootste visionairs op het gebied van stijl en design. Wereldwijd wordt deze enigszins rebelse ontwerper gezien als een voortrekker en vernieuwer in duurzaam design.

25

TONL1403_SRSodastream.indd 25

26-6-2014 12:10:53

life sketch GP PORTABLE POWERBANK GL301 NIEUWE ENERGIE

SAMSUNG WAM550/551 OVERAL MUZIEK Met Samsung Wireless Audio Multiroom luister je overal naar je favoriete muziek. De speakers maken draadloos verbinding met al je audioapparaten al moet de speaker wel van stroom worden voorzien.

Daarbij functioneert je smartphone als muziekspeler en afstandsbediening.

Maak afspeellijsten, regel het volume, browse door je bibliotheek en installeer speakers.

Gewoon met één aanraking van je smartphone.

Een ander nummer opzetten?

Sleep de muziek in de Multiroom App naar de gewenste speaker via Drag & Play.

- Luister overal draadloos naar muziek - Drag & Play: sleep muziek naar de gewenste speaker

Buiten de deur en batterij bijna geen leeg? Geen punt!

Met zijn extreem hoge capaciteit van 10.400 mAh laadt de GP GL301 makkelijk en volledig je iPad en de meeste andere tablets op. Door de dubbele usb-poort kun je met deze Portable Powerbank ook twee apparaten tegelijkertijd opladen.

Voorzien van ingebouwde veiligheidsmechanismen tegen kortsluiting en een te hoge laad- en ontlaadstroom.

- Oplaadcapaciteit 10.400 mAh - Dubbele usb-poort

DENON ENVAYA KLEIN MAAR FIJN Dé must-have van deze zomer! De ideale speaker voor een barbecue met vrienden of een beachparty bij zonsondergang. Klein van stuk, maar uiteraard met uitstekende audioprestaties.

Met de Envaya ben je gegarandeerd van maar liefst 10 uur Bluetooth muziekstreaming en met de vier bijgeleverde verwisselbare grills kun je jouw Envaya aan iedere stemming aanpassen.

Verkrijgbaar in hoogglans wit en mat zwart.

- Geïntegreerde standaard - Inclusief voedingsadapter

26 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch1_BBQproducten.indd 26

26-6-2014 17:10:27

BBQ-GADGETS SONY SRS-X3 INDRUKWEKKENDE BAS De Sony SRS-X3 is vervaardigd van stevig materiaal en produceert een indrukwekkend basgeluid.

De speaker heeft twee passieve radiatoren aan de voor- en achterzijde en luidsprekers van 20 watt. ClearAudio+ en ‘Sound mode’ zorgen voor heldere klanken. Het streamen van muziek wordt ondersteund via Bluetooth en NFC. Met ingebouwde batterij, die is op te laden via een micro-usb-kabel.

Met een anti-clipping-functie kun je muziek luider afspelen zonder dat de kwaliteit verloren gaat, zelfs wanneer de batterij bijna leeg is. De functie is compatibel met ingangssignalen van 300 mV tot 1000 mV en beschermt luidsprekers tegen schade door vervorming. Het muzieksignaal wordt gecontroleerd wanneer het door de versterker gaat. Pieken worden binnen het bereik gehouden zodat audiovervorming door clipping wordt voorkomen zonder het volume te beïnvloeden. Hoe leger de batterij, hoe minder muzikale pieken een luidspreker kan voortbrengen, maar dankzij de anti-clipping-functie heb je hier geen last meer van.

- Anti-clipping-functie voor vervormingsvrije muziek - Ingebouwde microfoon om handsfree te bellen

- Muziek streamen met NFC en Bluetooth - Dubbele passieve radiator voor een diepe bas

PHILIPS BT2500 EN BT3500 GEWELDIG GELUID

DEVOLO DLAN WIFI 510 SE BEREIK TOT IN DE TUIN In de tuin geen WiFi? Daar hoef je je voortaan geen zorgen meer over te maken. Met Devolo geniet je overal van een goede verbinding. De dLAN WiFi 510 SE is een speciale editie met een dLAN 500 WiFi en een dLAN 500 duo+. Laatstgenoemde is een handige 500 Mbps-adapter met twee ethernetpoorten en een geïntegreerd stopcontact.

ZO! MOET TECHNIEK... ANTI CLIPPING

- Beste ontvangst voor smartphone en tablet - Eenvoudige installatie

Ook buiten genieten van muziek? Dat kan met de Philips BT2500 en BT3500 draagbare draadloze luidsprekers!

Kwaliteit en een geweldig geluid komen samen in een dunne behuizing die je overal mee naartoe kunt nemen. Stream draadloos muziek via Bluetooth en koppel dankzij de ingebouwde NFC-technologieën eenvoudig je smartphone.

Met ingebouwde oplaadbare batterij.

Wellicht ook handig BRANDBLUSSER

KRATSTOEL

HOUTEN SPIESJES

Voor het geval dat de vlammen toch iets hoger en sneller oplaaien dan de bedoeling was…

Kom je ook altijd zitplaatsen te kort bij een barbecue? Zet een krat rechtop, kratstoel erop en klaar!

Rijgen maar! Bamboehouten spiesen zijn geschikt voor vlees, vis en groente op de barbecue.

PARTYTENT ‘s Middags nog 30 graden, sta je ’s avonds opeens in de regen! Je weet het maar nooit in Nederland.

27

TONL1403_Lifesketch1_BBQproducten.indd 27

25-6-2014 14:11:41

TONL1403_Advertenties3.indd 28

25-6-2014 15:06:19

Dyson ventilatoren

COOL AND CLASSY Tijdens warme zomerdagen kun je soms smachten naar een verkoelend briesje van een ventilator. Ben je op zoek naar een exemplaar dat weinig geluid maakt, energiezuinig is en een mooi design heeft? Meet Dyson!

Dyson toverde de traditionele ventilator niet alleen om in een stijlvol apparaat, ook verdiepte de uitvinder van de revolutionaire stofzuiger zich in de techniek achter het voortbrengen van een verkoelende luchtstroom en zorgde voor een opmerkelijk ontwerp zonder bladen. De Dyson ventilatoren blazen niet alleen lucht, maar vermeerderen het ook.

DRIETAL De nieuwe generatie bestaat uit een drietal ventilatoren. AM06 is een stijlvolle tafelventilator met een ringdoorsnede van 30 centimeter. AM07 is een iets grotere torenventilator met een ovale vorm en is dankzij zijn hoogte van 107 centimeter ideaal voor naast de bank. Ben je op zoek naar een nog hoger model? AM08 is de grootste van het drietal. Deze staande ventilator is in hoogte te verstellen van 110 tot 140 centimeter. Alle drie verkrijgbaar in zwart en wit.

ZUINIG EN STIL Omdat de ventilatoren van Dyson koelen zonder bladen zijn ze bijzonder stil in gebruik. De speciale gestroomlijnde luchtkanalen verminderen de turbulentie van de luchtstroom, waardoor je veel minder last hebt van de ventilator wanneer hij je van verkoelende lucht voorziet. De verschillende nieuwe ventilatoren van Dyson zijn tot wel 75 procent stiller dan voorgaande modellen. Bovendien zijn de Dyson Cool-ventilatoren zo ontworpen dat ze een krachtige luchtstroom produceren met een lager energieverbruik.

10 STANDEN De luchtstroom van de Dyson Cool ventilatoren kan met een afstandsbediening nauwkeurig worden aangepast.

Met de afstandsbediening kies je uit maar liefst 10 standen. Bovendien kan de ventilator worden geprogrammeerd om na een bepaalde tijd uit te schakelen.

KRACHTIGE LUCHTSTROOM De stijlvolle ronde vormen zijn niet alleen een aanvulling op je interieur, maar zorgen ook voor een gladde, krachtige en snelle luchtstroom. De ventilatoren maken gebruik van de bijzondere Air Multiplier-technologie waarbij lucht in de machine wordt gezogen. Deze lucht wordt door een nauwe opening naar buiten geperst over een aerodynamische glooiing.

Zo ontstaat er een krachtige frisse wind zonder dat daar roterende bladen voor nodig zijn.

AM06

AM07

AM08

29

TONL1403_SR_Dyson.indd 29

25-6-2014 14:22:13

LG 34UM95-P

BREED(STE) BEELD Even een waarschuwing vooraf: als je voor de nieuwe LG 34UM95-P monitor kiest, zul je waarschijnlijk ook iets anders moeten aanschaffen: een groter bureau. Dit is namelijk de eerste 34 inch UltraWide QHD monitor ter wereld.

Je computer kan nog zo snel zijn en nog zo veel programma’s en applicaties tegelijk laten draaien, als je beeldscherm te klein is heb je daar natuurlijk niet zo veel aan. Breedbeeldmonitoren zijn daarom de laatste jaren zo ongeveer de standaard geworden.

Maar ook daar zijn gradaties in. LG is wat dat betreft koploper. Het merk maakte al eerder indruk met computerdisplays met de bijzondere beeld-

verhouding 21:9. Maar nooit eerder creëerde de fabrikant een exemplaar met een beelddiagonaal van 34-inch.

Let wel: dat is 86 centimeter. De gemiddelde huiskamertelevisie is kleiner, we bedoelen maar…

Verlanglijstje De 34UM95-P staat wat dat betreft dan ook hoog op het verlanglijstje van menig grafisch vormgever. Dat is immers bij uitstek de beroepsgroep die in meerdere (fotobewerkings)programma’s tegelijk wil werken – iets wat de functie 4-Screen Split perfect gaat.

En in hoge kwaliteit, want het display beschikt over de QHD-resolutie van 3440x1440 pixels. Ter vergelijking: Full HD – op het 21:9 ‘UltraWide’ formaat – heeft 2560x1080 beeldeenheden. Daar komt nog eens bij dat dit model beschikt over True Color Finder. Deze technologie past, per beeld, direct de kleursamenstelling van het beeld aan, zodat deze altijd ideaal is voor de gebruiker.

Thunderbolt Maar goed, hoe uit zich dat in de praktijk? De functie Dual Link-Up maakt het mogelijk twee verschillende apparaten aan de monitor aan te sluiten (ook via de razendsnelle Thunderbolt-aansluiting), waardoor het zo kan zijn dat je op de linkerhelft in Photoshop aan het werken bent, terwijl je af en toe je favoriete filmheld in perfecte kwaliteit in actie ziet op het rechterscherm. Het zijn slechts enkele van de vele argumenten om deze monitor in huis te halen. Ennuh… vergeet je bureau niet.

EXTRA GARANTIE Nóg een argument om de 34UM95-P nu aan te schaffen is het feit dat LG een jaar extra garantie geeft. Boven op de standaard twee jaar dus. Het enige wat je daarvoor hoeft te doen is je aankoop te registreren op www.lgmonitorreview.nl. Laat je vervolgens ook nog je review achter op Kieskeurig.nl, dan maak je tevens kans op een LG G-Pad tablet!

30 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_SRLGIT.indd 30

25-6-2014 10:52:58

HP Officejet e-All-in-One-printer

KANTOORBUDDY De HP Officejet 4636 e-All-in-One-printer kan je werk een stuk veraangenamen. Deze alleskunner bespaart je een hoop tijd, maar vooral – en dat is het belangrijkst – een hoop geld.

De Officejet 4636 e-All-in-One is ideaal voor de thuiswerker. Dit apparaat doet alles wat je mag verwachten van een printer, en door slim gebruik te maken van zijn mogelijkheden kun je ook nog eens een hoop tijd en papier besparen. Zo is er de optie om alle documenten automatisch tweezijdig te laten printen en natuurlijk zijn de printjes die uit deze printer komen rollen van een onberispelijke kwaliteit.

Draadloos Met de HP kun je bovendien gemakkelijk vanaf je smartphone of tablet printen. Kwestie van de HP All-in-One Remote-app downloaden en je kunt waar je ook bent je Officejet bedienen.

Onderweg terug naar je kantoor kun je bijvoorbeeld alvast wat documenten

BEDIENEN OP AFSTAND De Officejet 4636 e-All-in-One-printer ondersteunt verschillende besturingssystemen. Wanneer je een smartphone of tablet hebt die draait op Android, iOS, Blackberry, Symbian, Windows 8 of Windows RT kun je deze printer, na het downloaden van de HP ePrint of Apple AirPrint, op afstand bedienen.

printen. De printer is overigens ook heel eenvoudig aan te sluiten op een draadloos netwerk. Het installeren gebeurt automatisch nadat de Officejet door het netwerk is gedetecteerd.

Je hoeft de printer niet per se op een draadloos netwerk aan te sluiten; hij print ook draadloos via zijn interne WiFi-hotspot.

Combopack Maar ook printkosten worden bespaard. Door te kiezen voor high-capacity inktcartridges of HP multipacks kun je meer printen voor minder, met dezelfde kwaliteit. Met een HP combopack bijvoorbeeld bespaar je tot wel 20% op je printkosten. Kortom: deze HP is absoluut een aanwinst voor je kantoor. Met het grootste gemak kun je printen, kopiëren, scannen en faxen.

Het feit dat je deze Officejet via je smartphone of tablet kunt bedienen, zorgt ook weer voor extra gemak.

Je hoeft geen tijd te verspillen door uit te zoeken hoe de printer eigenlijk werkt en kunt je in plaats daarvan gewoon concentreren op je werkzaamheden.

31

TONL1403_SRHP.indd 31

24-6-2014 16:17:39

Minimalistisch design Maximaal kijkplezier

Samsung SD590 De slanke, strakke en stijlvolle Samsung Monitor SD590 is ontworpen om je het maximale kijkgenot te geven. Met zijn ultraslanke vormgeving straalt de monitor elegantie en schoonheid uit en maakt hij optimaal gebruik van de omgeving. Dankzij de PLS Wide Viewing Angle technologie zie je scherpe, heldere en perfecte kleuren in Full HD vanuit elke kijkhoek.

Super Narrow Bezel I Wide Viewing Angle I FHD samsung.com

Adv_SD590 monitor TurnOn_200x268mm_1.01.indd 1 TONL1403_Advertenties4.indd 32

4/14/14 15:11:13 10:39 AM 25-6-2014

Garmin VIRB HD Actioncamera

ZOEK HET AVONTUUR Een weekendje survival of gewoon even weg, de natuur in. Mooie momenten om vast te leggen. Liefst wel met een camera die daar speciaal voor ontworpen is. De Garmin VIRB Actioncamera bijvoorbeeld.

De Garmin beschikt over een 16-megapixel CMOS-sensor, die vier verschillende filmmodi kent. Verkeer je in een rustige omgeving en verwacht je geen extreem snelle bewegingen te maken óf te filmen? Dan kies je voor de 1080p met 30 frames per seconde (FPS). Wordt de weg al wat hobbeliger of schiet het te filmen object alle kanten uit, dan ga je voor

BESTUREN OP AFSTAND De VIRB is ook te gebruiken met de Garmin zumo 590LM en zumo 390LM. Deze - eveneens robuuste - motornavigatiesystemen kun je aan je VIRB koppelen, zodat deze als afstandsbediening voor de actioncamera dienen. Via het scherm van de zumo maak je dus op afstand de mooiste foto’s en filmpjes als je lekker aan het toeren bent.

optie 2: 960p bij 48 FPS. Daarna volgen nog twee modi, waarbij de laatste (848p bij 120 FPS) ideaal is voor de allerheftigste filmacties. Die hoge framerate zorgt ervoor dat zelfs de wildste bewegingen resulteren in een vloeiend beeld. De opties Digitale Beeld Stabilisatie en Lens Distortion Correction (LDC) dragen daar natuurlijk ook aan bij. Daarnaast maak je

met de VIRB kwalitatief hoogstaande foto’s, waarbij je de keuze hebt uit 16, 12 en 8 megapixel.

WATERBESTENDIG De VIRB is voorzien van robuuste en gemakkelijk te bereiken knoppen en via de Viewfinder op het display aan de bovenzijde van het apparaat kun je bij je instellingen en is het mogelijk je zojuist gemaakte beelden terug te kijken. Ook als je op dat moment net in de regen of in ondiep water staat; hij is namelijk tot 1 meter waterbestendig. Nóg een mooie bijkomstigheid: de accu van de Garmin gaat maar liefst drie uur mee. Genoeg om een uitgebreide survivaltocht mee vast te leggen.

Moet je natuurlijk wel genoeg geheugen hebben. Kwestie van een microSD (tot 64 GB) erin plaatsen en klaar is Kees.

33

TONL1403_SRGarmin.indd 33

25-6-2014 16:53:19

line-up

SYSTEEM CAMERA’S De systeemcamera is het compacte alternatief voor de reflexcamera. Meer dan dat zelfs, want ze zijn veelzijdiger.

Als het om camera’s met verwisselbare lenzen gaat, is dit de toekomst.

DE SYSTEEM-EOS

De systeemcamera lijkt misschien een nieuwe ster aan het firmament, maar het eerste model verscheen toch al eind 2008. Sindsdien heeft dit cameratype zich razendsnel ontwikkeld. Kwalitatief zat het meteen al goed, aan de scherpstelsnelheid viel nog wel wat te verbeteren. Dat is helemaal gelukt, want de nieuwste modellen steken de reflex zelfs naar de kroon, ook bij snelle onderwerpen. Je fotografeert altijd via een live elektronisch beeld, dus je ziet precies hoe je foto wordt. Met tien systemen en vijf sensorformaten is er zeker een te vinden die perfect past bij jouw wensen.

ZO! MOET TECHNIEK...

SENSORFORMAAT

Kies je voor een camera met APS-C formaat beeldsensor, dan zijn de teleobjectieven net zo groot als bij reflexcamera’s. Ga je voor een kleiner sensorformaat, dan kun je veel besparen op omvang en gewicht van je objectieven. Technisch gezien levert een kleinere beeldsensor je eerder ruis op, maar door de moderne sensortechniek heb je daar alleen in extreme toepassingen nog last van.

Van groot naar klein: 1. Fullframe (Sony) 2. APS-C (Sony, Fujifilm, Canon, Leica, Samsung NX) 3. Micro Four Thirds (Olympus, Panasonic) 4. 1 inch (Nikon 1, Samsung NX mini) 5. Pentax Q

CANON EOS M Canons systeemcamera gebruikt hetzelfde type APS-C beeldsensor als een middenklasse Canon reflex: hoge beeldkwaliteit dus. Hij is voorzien van een hybride scherpstelsysteem. Het scherpstelsysteem van de compactcamera is daarin verenigd met het scherpstelsysteem van de reflex. Dat werkt buitengewoon precies. Heb je al een Canon, dan voel je je heel snel thuis op deze Eos M. Z’n touchscreen-functies geven nieuwe creatieve mogelijkheden, waarbij het scherm je altijd direct het resultaat van je instellingen laat zien. Je kunt dus lekker intuïtief en interactief fotograferen. Via een adapter kun je de objectieven van de Eos reflexcamera’s gebruiken. Daarom is deze camera een perfecte keuze voor Canon reflexfotografen. Ook als je een tweede body zoekt is deze compacte, handzame systeemcamera dus een goed idee. En kom je van een compactcamera af, dan is dit een prima instap in het Eos-systeem. > Thuis-gevoel voor Eos-gebruikers > Intuïtieve touchscreen-bediening > Creatieve mogelijkheden

34 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lineup_systeemcamera.indd 34

24-6-2014 10:15:04

MERK

SAMSUNG

SONY

TYPE SENSORFORMAAT RESOLUTIE SCHERPSTELLING ISO-GEVOELIGHEID GEWICHT MET STANDAARDZOOM

NX MINI MET 9-27 MM ZOOM 1 INCH (13,2 X 8,8 MM) 20 MILJOEN PIXELS CONTRASTDETECTIE 100-25.600 269 GRAM

ALPHA 5000 MET 16-50 MM POWERZOOM EOS M MET 18-55 MM ZOOM APS-C (23,2 X 15,4 MM) APS-C (22,3 X 14,9 MM ) 20 MILJOEN PIXELS 18 MILJOEN PIXELS CONTRASTDETECTIE CONTRAST- EN FASEDETECTIE 100-16.000 100-25.600 385 GRAM 508 GRAM

KNIPOOGKANJER

CANON

KLEINE GROTE KLASSE

SAMSUNG NX MINI

SONY ALPHA 5000

Wat een enorme volume- en gewichtsvermindering je krijgt door een kleinere beeldsensor toe te passen zie je aan de Samsung NX mini.

Het 9 mm standaardobjectiefje is ongeveer net zo groot als een sjoelschijf, de 9-27 mm standaardzoom precies dubbel zo dik. Qua scherpte en resolutie scoort dit kleine, platte cameraatje buitengewoon hoog. Knopjes zitten er nauwelijks op, maar via het touchscreen openbaren zich veelzijdige mogelijkheden, waaronder een grote collectie trucfilters. Het scherm kan 180 graden naar voren worden geklapt. Samsung heeft er een echte selfiecamera van gemaakt: even een knipoogje en hij fotografeert je! Er zijn op dit moment twee objectieven. Er komt ongetwijfeld een telezoompje bij, en binnenkort lanceert Samsung een 1,8/17 mm portretobjectiefje voor de NX mini.

Het is een Samsung, dus qua connectiviteit scoort hij hoog!

Als je de kwaliteit van een reflex in een zo klein mogelijk volume wilt, dan zit je met de Sony A5000 eerste rang. De grote APS-C beeldsensor levert zelfs bij zeer weinig licht nog kraakheldere, detailrijke foto’s met minimale ruis. Om de Sony systeemcamera’s zo klein mogelijk te houden, heeft Sony er het plat inschuifbare 16-55 mm motorzoomobjectief voor ontwikkeld. Doordat de camera ook een zoomhendel heeft, kun je in- en uitzoomen als je met één hand fotografeert. Handig voor selfies. Daar is de camera overigens bij uitstek geschikt voor, want z’n verstelbare scherm klapt ook naar voren. NFC maakt one-touch WiFi mogelijk. Ben je met de Alpha 5000 online, dan kun je via Sony camera-apps downloaden waarmee je extra functies toevoegt, zoals timelapse of meervoudige belichting. Naast de basisinstellingen biedt de camera je van huis uit trouwens al veel creatieve mogelijkheden.

> Erg klein en plat > Groot selfietalent > Veel draadloze mogelijkheden

> Zeer gunstige volume/kwaliteitverhouding > Multi-verstelbaar scherm > Veel creatieve mogelijkheden 35

TONL1403_Lineup_systeemcamera.indd 35

24-6-2014 10:15:07

dossier

36 TURN ON NR. /2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 36

24-6-2014 13:34:09

Organic

life Ben jij ook iemand die de plofkip mijdt? Misschien inmiddels flexitariër? Of eet je helemaal geen vlees meer? Het is tegenwoordig lastig te bepalen wat je eigenlijk nog wél kunt eten met al die E-nummers en voedselschandalen. Kant-enklare maaltijden uit de fabriek of liever vers van de boer? Misschien wel uit je eigen moestuin!

We leven steeds meer ‘organic’, ecologisch en biologisch. Maar helpt dat voor de natuur, de dieren, onze gezondheid en het behoud van de aarde? Of is het allemaal schone schijn?

37

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 37

24-6-2014 13:34:14

dossier: organic life

PUUR. NATUUR.

“DE GROOTHEID EN DE MORELE VOORUITGANG VAN EEN NATIE KAN MEN DAARAAN METEN, HOE ZIJ DE DIEREN BEHANDELT.”

MAHATMA GANDHI

L

angzaam dringt het besef door.

Als we zo blijven doorgaan, dan hebben we niet één, niet anderhalf, maar twee planeten nodig om in onze behoeften te voorzien. En omdat we er maar één hebben, zit er dus niks anders op dan onze prioriteiten, levensstijl en keuzes aan te passen. Onze gezamenlijke ecologische voetafdruk is te groot. We moeten nu echt op kleinere voet gaan leven.

Resultaat Wil je snel resultaat en een verkleinde voetafdruk, dan kun je beginnen met het verminderen van je vlees- en zuivelconsumptie. Dieren houden drukt nu eenmaal fl ink op het ecologische huishoudboekje. Steeds meer mensen worden flexitariër: zij eten slechts enkele keren in de week vlees of vis, en de overige dagen vegetarisch – of zelfs veganistisch.

De angst voor tekorten aan vitamines, eiwitten en mineralen is onnodig, als je kijkt wat de voedingswaarde is van plantaardige producten.

Regionaal

Ook best raar is dat gesleep met dieren door heel Europa, omdat het goedkoper is om varkens die hier gefokt zijn in Italië te laten slachten en het vlees vervolgens weer hiernaartoe te vervoeren. Je hoeft geen verstokte vegetariër te zijn om te snappen dat we daarmee heel verkeerd bezig zijn. Nog afgezien van de verstookte brandstof.

Om die reden helpt het ook als je eten van lokale of regionale producenten komt. Datzelfde geldt natuurlijk voor groente en fruit. Jij wilt het, dus de supermarkt levert het steeds meer: lokale producten.

Lokaler kan niet Je eigen moestuin: lokaler kan het niet.

Of je nu op je balkon, je achtertuin, of op een volkstuincomplex verbouwt, je weet precies wat je op je bord krijgt! En het is nog leuk ook, al moet je er natuurlijk wel wat tijd voor vrijmaken. Als je echt enthousiast geworden bent, kun je proberen om een ecologisch tandje bij te

38 TURN ON NR. /2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 38

26-6-2014 17:15:34

BOS VISGROND BOUWGROND ENERGIELAND AKKERLAND WEILAND

ECOLOGISCHE VOETAFDRUK Om te bestaan hebben we hulpbronnen nodig: eten om te leven, energie om ons warm te houden en te verplaatsen. Niet elke vierkante meter aarde kan hulpbronnen leveren – denk aan de woestijn of het hooggebergte. Maar de delen die dat wel kunnen, noemen we de bioproductieve oppervlakte, waarvan het totaal de biocapaciteit van de aarde vormt. Door uit te rekenen wat je verbruikt en dit om te zetten naar het aantal vierkante meters biocapaciteit, bepaal je je ecologische voetafdruk. Er zijn zes typen bioproductieve oppervlakken: bos (voor timmerhout, brandhout, papier), visgrond, bouwgrond (wegen, huizen, fabrieken), energieland (de oppervlakte bos die nodig is om de CO2 op te nemen die vrijkomt bij het verstoken van fossiele brandstoffen), akkerland en weiland (voor het laten grazen van dieren die vlees, zuivel en wol produceren). Een voorbeeldje: 1 kilo vlees heeft 10 m2 weiland nodig, maar ook 2,4 m2 bouwland (stallen), plus maar liefst 21 m2 energieland! Met andere woorden: een kilo vlees heeft een ecologische voetafdruk van ruim 33 m2 biocapaciteit! De gemiddelde mens heeft 2,7 ha per jaar nodig, dat is 27.000 m2. Je snapt dat we in het Westen daar flink boven zitten, en de gemiddelde mens in een ontwikkelingsland ver daaronder. Alles bij elkaar is onze ecologische voetafdruk groter dan de aarde kan leveren: zo’n 1,3 aardes. Lastig, want dat betekent dat we meer verbruiken dan de aarde kan vernieuwen.

schakelen en onze bloemen en planten tegen uitsterven beschermen door bijen te houden.

Gezond eten Diep van binnen weet je natuurlijk: die vette worst op de barbecue, dat kun je beter niet te vaak doen. Cholesterol enzo... Afgezien daarvan komt in het nieuws het ene na het andere voedselschandaal voorbij. Paardenvlees in rundergehakt, plofkip verkocht als duurzaam. Antibiotica en groeihormonen.

Tijd om het heft weer in eigen hand te nemen. Superfoods kun je overal krijgen – sterker, je hebt ze waarschijnlijk allang in huis (zie pagina 47). Raw food is populairder dan ooit en supplementen mijden we als de pest.

Organic Met een beetje goede wil keren we met zijn allen het tij. Terug naar de natuur is echt niet nodig, een beetje meer natuur in ons dagelijks leven is al genoeg. Organic is hip en trendy, maar gelukkig wel een erg gezonde trend.

STOP VERSPILLING Onderzoek heeft uitgewezen dat 14% van het eten dat Nederlanders kopen in de vuilnisbak belandt. En dat zijn niet de boterhammen die we niet meer lusten. We gooien ruim een derde (38%) aan rijst weg en bijna een kwart (23%) van de pasta en aardappelen die we kopen.

Groente en fruit vormen 21% van de voedselverspilling in Nederland. Gevolgd door brood en zuivel, die goed zijn voor 17% en 14% van het eetbare voedsel dat we weggooien. Tijd om van kliekjesdag weer een gewoonte te maken!

39

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 39

24-6-2014 13:36:31

dossier: organic life

WHERE DOES THE POO GO? Alleen al in de VS produceren dieren in de voedselindustrie 130 keer zo veel uitwerpselen als de hele wereldbevolking, maar liefst 39.000 kg per seconde. Shit zeg!

FLEXIBELE KEUZE

S

teeds meer Nederlanders eten minder of geen vlees, vanwege het dierenwelzijn, het milieu of hun eigen gezondheid. Maar krijg je dan alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt?

En waarom zou je, in tijden van overvloed, überhaupt jouw consumptie van dierlijke producten minderen, als ze toch goedkoop te krijgen zijn en bovendien zo lekker zijn?

Vrees niet: er zijn alternatieven waarmee ieder mens (en dier!) blij kan zijn, die voor een gezonder leven zorgen. En ja, zeggen vegetariërs en veganisten, het is even wennen, maar wanneer je eenmaal over de drempel bent, wil je niet meer terug.

Voor de dieren Over dierenfabrieken hoeven we ons geen illusies te maken. De industrie streeft ernaar een maximale hoeveelheid vlees, melk en eieren zo snel en zo goedkoop mogelijk te produceren. Romantische reclamefilmpjes over veehouderijen als een soort kinderboerderijen kun je vergeten.

Dieren worden op een te kleine ruimte gehouden, en om te voorkomen dat de dieren in deze extreme omgeving ziek worden, krijgen ze antibiotica en andere

medicijnen preventief toegediend. Dit laat bij veel mensen de alarmbellen rinkelen. Hoe vaak horen we de laatste jaren niet berichten over vervuild vlees, vis en eieren? Bovendien komen tijdens het slachten van zo’n dier stresshormonen in het lichaam vrij, die uiteindelijk met het stukje vlees op je bord belanden.

Voor het milieu Wat je eet en drinkt heeft invloed op de lucht, het water en de grond. Dierenfabrieken hebben een grote impact op het milieu. Een derde van de klimaatbelasting ontstaat door het maken van voedsel, en dierlijke producten spelen daarbij de hoofdrol. De dierlijke landbouw is een van de grootste waterverbruikers wereldwijd. Om het voedsel van een vleesetende mens te produceren is maar liefst 20.000 liter water per dag nodig. Een veganist brengt het er met 1400 liter een stuk beter van af. Fact is stranger than fiction: je kunt meer water besparen door van een pond rundvlees af te zien dan door een jaar lang niet te douchen. Daarnaast hoor je nooit iets over de uitlaatgassen van al die dieren,

die gezamenlijk meer produceren dan het verkeer wereldwijd! De wereld kan dit niet aan, en volgende generaties zullen met de consequenties van ons achteloze gedrag moeten leven.

Voor je gezondheid Door dierlijke producten als vlees, vis, melkproducten en eieren te eten, krijg je belangrijke voedingsstoffen binnen: eiwitten, ijzer, calcium en B-vitamines.

Wel bevatten ze veel verzadigd vet, en in het geval van vleeswaren en kaas ook nog veel zout. Daartegenover staan plantaardige voedingsmiddelen, die je net zo goed van eiwitten, ijzer, calcium en B-vitamines kunnen voorzien en van nature minder verzadigde vetten bevatten. Je kunt dus prima met minder – of zonder – vlees leven, omdat er voldoende volwaardige plantaardige producten zijn die je kunt eten om je ijzer-, mineraal- en vitaminelevels op peil te houden. Denk aan peulvruchten, noten en soja. Vegetariër of zelfs veganist zijn is vandaag de dag makkelijker dan ooit. Elk dierlijk product heeft een equivalent in de veganistische keuken.

En zelfs als je maar af en toe vegetarisch

40 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 40

26-6-2014 17:16:20

IJZERBRONNEN

Tip: IJzer neemt gemakkelijk op in combinatie met natuurlijke vitamine C. Neem daarom een glaasje verse sinaasappelsap of verse bessen bij je havermoutpap.

Veganistisch (groen) en dierlijk (rood) in mg per 100 g:

7,5 6,5 6,5 5,7 4,4 4,4 2,9 2,2 2,2 Amaranth

Volkoren speltbroodje

Dooierzwam

Zonnebloempitten

Havermout

Meer veganistische bronnen van ijzer: gierst 6,9; pistachenoten, geroosterd 4,3; walnoten, 2,8; linzen, gekookt 2,1; veldsla 2,0

of veganistisch eet, doe je meer voor je gezondheid, het milieu en je medemens dan je denkt. Wist je bijvoorbeeld dat er 16 kilo graan nodig is om 1 kilo eetbaar rundvlees te produceren? En er zijn circa 1 miljard mensen op de wereld die dagelijks honger lijden...

Variatie Of je nu flexitariër, vegetariër of veganist bent: een gevarieerd eetpatroon is belangrijk! Je kunt natuurlijk wel elke dag diervriendelijke spaghetti met saus, cruelty-free chips of biologische koek eten, maar daar schiet je gezondheid ook niets mee op. Belangrijk is dat jij je voedsel vooral in natuurlijke, onbewerkte staat opeet. Over het algemeen kun je dingen in verpakkingen waarvan je de ingrediënten die erop vermeld staan niet begrijpt, beter laten staan. Vaak zit er nog maar weinig voedingswaarde in, maar wel veel smaakversterkers, conserveringsmiddelen, kleurstoffen, suiker en vet. Zin in een tussendoortje? Pak een appel en wat nootjes, stukjes appel of komkommer met een frisse dip. Sneller fastfood is er niet.

En ja, het is even wennen. Maar het zal

Abrikoos (gedroogd)

Rundvlees Kalfsvlees Drumstick (kip)

IJzerbehoefte in mg per dag: vrouwen 15; mannen 10

niet lang duren voor je de lichamelijke en mentale veranderingen waarneemt.

CALCIUMBRONNEN Veganistisch (groen) en dierlijk (rood) in mg per 100 g:

185 179 120 120 Tofu

Boerenkool

Sojamelk + algen

Melk

Meer veganistische bronnen van calcium: Tahin (sesammoes) 213; Tempeh 179; Rucola 160; Gedroogde vijgen (50 g) 96 Calciumbehoefte in mg per dag: 1000

DE PRODUCTIE VAN 1KG RUNDVLEES…

Starthulp Op weg naar een plantaardig gebaseerde levensstijl kun je behoorlijk wat beren tegenkomen. En je bent zelf je ergste vijand. Belangrijk is om achter je eigen keuzes te staan. Een middenweg is vaak realistischer dan je (eet)gewoontes in een keer helemaal om te gooien. Daarom een paar handige tips op weg naar een groener en duurzamer leven: 1. Schep minder op. Geniet elke hap van je eten in plaats van het haastig te verslinden.

2. Eet minder zuivel, door producten als volvette kaas, roomboter of slagroom te laten staan. Is toch niet goed voor je lijn!

3. Drink meer kraanwater. Dorst makkelijk gelest.

4. Eet alleen duurzaam gevangen vis en biologisch vlees.

5. Vermijd onnodige verspilling, door op de portiegrootte te letten. Reken bijvoorbeeld 80 g droge pasta of rijst, of 4 aardappelen per person.

…VERNIETIGT

50 kg 16 2000 m2

REGENWOUD

…VERSLINDT

GRAAN & SOJA ALS VOER

…VERBRUIKT

LITER DRINKWATER

…VEROORZAAKT MEER CO2-UITSTOOT DAN

250

km AUTORIJDEN

41

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 41

24-6-2014 13:37:03

dossier: organic life KOPEN BIJ DE BOER Wil je er helemaal zeker van zijn dat groente, fruit, melk en zuivel uit de buurt komen, ga dan eens kijken bij een boerderijwinkel. Steeds meer boeren proberen op deze manier hun waren aan de man te brengen. De meeste van deze boerderijen combineren dit met biologische landbouw en veeteelt. Je moet er natuurlijk wel iets meer moeite voor doen om zo je eten en drinken te kopen, maar je weet in elk geval zeker waar het allemaal vandaan komt! Geen kind dat ooit op een boerderij is geweest zal denken dat melk uit de fabriek komt.

Zelfs in de drukke Randstad zijn volop boerderijwinkels te vinden.

Zo vind je in Amsterdam De Boterbloem, pal naast de Westgaarde Begraafplaats. Rotterdammers kunnen onder meer terecht bij De Buytenhof in Rhoon en vanuit Utrecht fiets je vanaf de universiteit zo naar De Hooierij in Bilthoven.

Overigens gaat het bij zulke agrarische bedrijven vaak om zorgboerderijen. Er werken naast de boer en boerin veel hulpkrachten met een geestelijke of verstandelijke beperking.

WAT JE VAN VER HAALT...

R

ewind naar het jaar 1600. De boer verbouwt zijn gewassen en verkoopt deze aan de plaatselijke bevolking. Wat je van ver haalt is lekker (peper, specerijen), maar zeker niet vers. Ananas? Nooit van gehoord.

Banaan? Alleen van verhalen van zeelui die de tropen bereisd hebben. Op het menu staan aardappel (exotisch, als plant en zaad afkomstig uit het verre Zuid-Amerika en net geïntroduceerd in Europa), grof brood, boter, en met een beetje geluk één keer per week wat spek of een worst. Rundvlees is er voor de rijken, de hereboer of de kasteelheer. En er wordt alleen dat gegeten wat op dat moment voorradig en rijp is: peulvruchten in de zomer; prei, ui, raap en kool in de winter. Melk wordt nauwelijks gedronken. Daarvoor in de plaats water of bier. Als de lente begint, zijn de mensen moe en verzwakt door vitaminegebrek: voorjaarsmoeheid.

Anno nu

Hoe anders is de situatie nu. Het hele jaar door zijn er verse groenten en fruit. We eten ons suf aan vlees, drinken wijn bij het eten. Bier is er voor de gezelligheid, bij een voetbalwedstrijd of wanneer we gaan stappen.

Er wordt zo veel melk en andere zuivel geconsumeerd dat onderzoekers zich serieus afvragen waar dat allemaal toe leidt. Overgevoeligheid voor lactose is inmiddels een steeds vaker voorkomend euvel. En dan hebben we het nog niet gehad over bestrijdingsmiddelen op groente en fruit, en medicijnen en hormonen in vlees. Kunnen we ons eten nog wel vertrouwen?

Duurzaam Natuurlijk moet iedereen zelf weten welke producten hij consumeert en hoe vaak. Maar gelukkig staan steeds meer mensen erbij stil wat de gevolgen zijn

voor mens, dier en milieu. Een appel, Hollandser kan bijna niet: het liefst eten we die het hele jaar door. Maar in de winter komt het grootste deel van de voorraad aan appels uit Chili. De hoeveelheid olie die verstookt wordt om die voorraad over zee aan te voeren zou ons serieus aan het denken moeten zetten.

Wat je van ver haalt is niet per se lekkerder, maar wél minder duurzaam.

Op stal De vraag creëert het aanbod. En veel vraag betekent dat producenten allerlei manieren bedenken om meer te produceren. Bekend is het verhaal dat om runderen te telen die tot hamburgers verwerkt worden, de bossen en regenwouden gekapt worden. Niet om plaats te maken voor weiland, maar voor akkers waar planten geteeld worden die kunnen worden verwerkt tot veevoer voor koeien die het hele jaar door op stal staan.

42 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 42

26-6-2014 17:16:36

ETEN WAT IN HET SEIZOEN BESCHIKBAAR IS, IS BETER VOOR HET MILIEU JAN

FEB

MRT

APR

MEI

JUN

JUL

AUG

SEP

OKT

NOV

DEC

andijvie aubergine bloemkool boerenkool courgette doperwt

DE DIRTY DOZEN – DEZE PRODUCTEN EET JE MET GEVAAR VOOR EIGEN LEVEN

komkommer koolrabi

Nou ja, misschien een beetje overdreven, maar je wilt niet weten wat er allemaal op groente en fruit wordt gespoten voordat jij het in handen hebt. Of waarschijnlijk wil je het juist wel weten. Hoe hoger in de top, hoe ongezonder. Veel gif kun je eraf wassen, maar er is ook gif dat dieper in het voedsel doordringt. Wil je zeker weten dat jouw groente en fruit geen gif bevatten, koop ze dan zo veel mogelijk biologisch.

paprika pastinaak pompoen prei radijs rode biet rode kool sla spinazie tomaat ui venkel JAN

FEB

MRT

APR

MEI

JUN

JUL

AUG

SEP

OKT

NOV

DEC

Lokaal Veel mensen beseffen dan ook dat er iets moet veranderen in onze voedselkeuze. Ze laten vlees wat vaker links liggen, kopen regionale en zelfs lokale producten en kiezen voor voedsel dat past bij het jaargetijde. Dat je daarvoor van vitaminegebrek niet hoeft om te komen is duidelijk. Wij hebben namelijk de diepvries, die was er in de 16e eeuw nog niet. Gelukkig hebben steeds meer supermarktketens door dat hun klanten graag lokale en regionale producten kopen, en je vindt zulke producten dan ook steeds meer in het assortiment.

Biologisch Lokaal en regionaal is sterk in opkomst, maar biologische producten bestaan al geruime tijd en worden steeds populairder. Maar wat houdt het nu in, wanneer je

‘biologisch koopt’? Voor de landbouw betekent dit dat bestrijdingsmiddelen niet zijn toegestaan, behalve enkele van natuurlijke oorsprong. De meeste biologische boeren in Nederland gebruiken ook die maar sporadisch. Genetisch gemodificeerde gewassen worden niet beschouwd als biologisch.

Om plagen en ziektes te voorkomen wordt gewoon het oeroude middel van vruchtwisseling gebruikt: afwisseling van gewassen op hetzelfde stuk grond.

Voor veeteelt telt het aantal vierkante meters dat een dier tot zijn beschikking heeft. Daarover zijn internationaal afspraken gemaakt. Uiteraard krijgen deze dieren ook alleen biologisch geproduceerd voedsel te eten en mogen ze niet onnodig medicijnen krijgen. Preventief inenten met antibiotica is dus niet toegestaan.

Fruit: 1. Sinaasappel 2. Pomelo (kruising tussen pompelmoes en grapefruit) 3. Mango 4. Peer 5. Mandarijn 6. Druif 7. Perzik 8. Aardbei 9. Meloen 10. Appel 11. Banaan 12. Pruim Groente: 1. Sla 2. Komkommer 3. Kouseband (een peulvrucht) 4. Okra 5. Peul 6. Sperzieboon 7. Slaboon/snijboon 8. Bosui 9. Wortel 10. Aubergine 11. Andijvie 12. Tomaat (bron: Milieudefensie/Foodwatch)

43

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 43

24-6-2014 13:37:14

dossier: organic life

DOE HET ZELF! W

il je echt helemaal zeker weten waar je eten vandaan komt en wat ermee is gebeurd, dan kun je doen wat steeds meer mensen doen: je eigen moestuin beginnen. De weg van landbouw naar keuken kan echt niet korter. Verder blijken veel mensen het gewoon leuk te vinden. Is het moeilijk? Nee, wanneer je het één of twee seizoenen hebt gedaan, dan snap je wel ongeveer hoe het gaat. Natuurlijk zullen er wel groentes of fruit een keer mislukken, maar daar leer je van. Volgende keer beter.

Stukje grond

GROENTE EN KRUIDEN IN EEN PALLET Ook in een kleine tuin of op je balkon kun je prima wat groente en kruiden verbouwen.

Bijvoorbeeld in een standaard europallet.

Neem er eentje met voldoende ruimte tussen de planken. Bekleed de achterkant en drie zijkanten met worteldoek en zet deze vast met nietjes. Vul de pallet met tuinaarde of potgrond en plant de jonge plantjes in de vrije ruimtes, één plant per ruimte. Wanneer alles geplant is, zet je de pallet rechtop met de open kant boven, uiteraard. Zorg ervoor dat de planten die het meeste water nodig hebben onderin staan. Wanneer je water gaat geven, stroomt dit gedeeltelijk naar beneden. Als je wilt, kun je bovenin nog wat planten. Zet het geheel tegen de balkonreling of tegen de schutting.

Liefst wel een beetje zonnig uiteraard.

Alles begint natuurlijk bij de grond die je nodig hebt om wat te verbouwen. Zelfs een klein stukje van 1 of 2 vierkante meter kan al genoeg sla en sperzieboontjes opleveren voor de hele zomer. Woon je in de stad en heb je geen tuin, maar wel een balkon? Er zijn leuke manieren om ook daar zelf je groente en kruiden te telen, bijvoorbeeld in een pallet (zie kader). In de meeste gemeenten kun je ook een stuk grond huren in een volkstuinencomplex. Heb je meteen buren die waarschijnlijk al meer ervaring hebben met de moestuin en kun je kennis én gewassen uitwisselen.

Plan voordat je plant!

Wat je dan nog nodig hebt is een plan. Je kunt uiteraard niet op elk moment elke soort groente of kruid in de grond stoppen.

Er is gelukkig online veel informatie te vinden over welke gewassen je wanneer moet zaaien. De eerste keer kun je ook gewoon plantjes kopen en verder opkweken. Is iets duurder, maar je zit niet twee tot drie

weken nagelbijtend aan de kant te kijken of er iets opkomt. Zaaien is wel leuker en biedt meer voldoening. Verder moet je in de gaten houden wat wel en niet naast elkaar kan staan. Venkel en sla hebben bijvoorbeeld een uitgesproken hekel aan elkaar. Ook daarover kun je van alles vinden op internet. Noteer goed wat waar stond, want in het volgende jaar kun je veel gewassen niet op dezelfde plek verbouwen en moet je dus rouleren. Koolsoorten putten de grond bijvoorbeeld zo uit, dat je er het jaar erna alleen planten kunt zetten die minder voedingsstoffen nodig hebben, zoals peulvruchten. En onnodig bemesten doen we natuurlijk niet! Behalve compost dan, liefst van onze eigen hoop.

Tegenspoed Zodra de eerste plantjes verschijnen, begint het grote gevecht. Tegen onkruid, tegen ziektes en tegen ongedierte. Welkom in de natuur! Met onkruid wieden kun je beter even wachten tot alles wat groter is geworden. Zeker als je onervaren bent, is het nog weleens moeilijk om te zien wat nu eigenlijk door jou gezaaid is en wat spontaan opkomt. Ook een reden om misschien het eerste jaar met pootgoed te werken. Ziektes zijn vaak lastig. Ze treden gelukkig niet al te vaak op, maar zijn lastig te bestrijden. Uithuilen en opnieuw beginnen is dan een mogelijkheid. Op ongedierte kun je in elk geval jezelf lekker uitleven. Maar niet met gif, uiteraard, want we telen biologisch, weet je wel.

Hoera, de oogst Het geluksmoment voor elke beginnende moestuinier: de eerste eigen sla of komkommer op je bord. Met een beetje goede planning eet je het hele jaar door groenten en kruiden uit je tuin. Sla kun je plukken, zodat de plant blijft staan en verder groeit. Datzelfde geldt voor spinazie en veel andere bladgroente.

Peulvruchten oogst je van augustus tot begin oktober, kool van eind september tot begin december. Zo heeft elke periode zijn eigen gewassen. Zelfs als de winter is ingetreden kun je nog groente uit eigen tuin eten: boerenkool smaakt het lekkerst als de vorst eroverheen is gegaan.

44 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 44

26-6-2014 17:16:47

KRACHTIGE CITRUSPERS Ook citrusvruchten groeien tegenwoordig in Nederland en zijn daarmee een verantwoorde keuze.

Met de Koenic KCP 850 citruspers maak je van deze vruchten een gezond sapje. Met zijn 85 watt hoef je alleen maar een lichte druk uit te oefenen om het fruit te persen.

VERANTWOORDE KOFFIE

HULP IN DE KEUKEN Keukenapparaten zijn onmisbaar als je rauw voedsel wilt gebruiken. De Illumina Collectie van Russel Hobbs kenmerkt zich door een efficiënte uitvoering. De lichtring op de producten geeft aan welke snelheid bij welke bereiding hoort, zodat je als een echte topchef aan de slag kunt.

Met de Miele Barista CM6 zet je een verantwoord bakje koffie.

Deze machine maakt gebruik van verse koffiebonen, zodat je ook je biologische bonen kunt gebruiken. De CM6 zorgt voor een aromatische koffie, nadat jij met één druk op de knop een keuze gemaakt hebt voor een cappuccino, lungo, espresso of latte macchiato.

MULTI-GEZOND! Omdat friet zelfs voor de meest bewuste eter onmisbaar is, ontwikkelde Tefal de ActiFry Snacking multicooker FZ7070.

Dit apparaat gebruikt één lepel olie om een portie friet te bereiden. Door de combinatie van heteluchtcirculatie en de pendelarm bereid je ook maaltijden met vlees, vis en groenten.

ROOSTEREN MAAR! Minder vaak je brood weggooien?

Je tovert je enigszins droge boterhammen met een broodrooster weer om in een smaakvolle lunch. Met zijn lange opening is de Koenic KTO 110 geschikt voor broodjes in allerlei soorten. Het apparaat beschikt over een stopknop waarmee je het proces kunt annuleren en een uitschuifbare kruimellade.

MENGEN, MIXEN & KLOPPEN Welke ingrediënten je dan ook wilt mengen, mixen of kloppen: de KA303 keukenmachine van Krups zorgt voor een glad en luchtig resultaat. Je kiest zelf of je de deeghaak, klopper of roestvrijstalen garde gebruikt en selecteert één van de zes snelheden. De keukenmachine is makkelijk te reinigen.

45

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 45

24-6-2014 13:37:32

dossier: organic life

HIPPE EETTRENDS A

an het begin van elk jaar verzamel je een lange lijst met goede voornemens. Halverwege het jaar terugkijkend moet je toegeven: er is niet wezenlijk veel veranderd. Ons eetpatroon mag aangescherpt worden en je zou ook wat gezonder kunnen leven. Een snelle oplossing is gevraagd, want vóór de zomer wil je nog het een en ander aan kilo’s kwijtraken, je fitter

RAW APPS Er zijn inmiddels een heleboel coole apps beschikbaar die je met handige tips, achtergronden, recepten en foto’s door een 7, 14 of 30 dagen rawfood- of sap-challenge leiden. Een bijzonder mooi gemaakte app is The Rawtarian. Een app die alle rawfood-recepten van de gelijknamige website bevat en elke dag up-to-date is. Met weekplannen voor rawfood en smoothie-beginners en -gevorderden. Voor iPhone, iPad en Android beschikbaar.

en gezonder voelen. Hier komen nieuwe eettrends in het spel.

Raw food Af en toe hoor je het van een vriend of vriendin: ze doen een eendaagse sapkuur, of eten een week lang alleen raw food. Raw food-goeroes zweren bij de puurheid en vitaminerijkdom van alle voedingsmiddelen die niet boven de 42 graden verhit mogen worden.

Maar wat kun je er echt mee bereiken?

Eigenlijk begrijpen we het allemaal: een gekookt zaadje gaat niet groeien, een rauw zaadje wel. Als voedsel boven de 42 graden verwarmd wordt, gaan veel van de voedingsstoffen verloren.

Waarom dus niet liever de pure variant consumeren? Ook worden tijdens het kookproces waardevolle enzymen vernietigd, die belangrijk zijn om voedingsstoffen af te breken. Als je rauw eet, is dit probleem geëlimineerd.

Ook is het makkelijker om het dagelijkse minimum van 300 g groenten

en 3 stuks fruit op te krijgen, als je dagelijkse voeding op rauw voedsel is gebaseerd. De flinke dosis vezels die je binnenkrijgt, plus mineralen, vitaminen en fytohormonen, helpen je bloedsuikers te stabiliseren. Bovendien word je niet snel te zwaar met een rauw eetpatroon. En dit wordt ook mondiaal gezien steeds belangrijker, in tijden dat veel mensen aan de gevolgen van obesitas overlijden.

Sap of smoothie?

Een groentesap maak je door groenten in een sapcentrifuge te centrifugeren.

De vezels worden verwijderd en de pulp wordt in een bakje opgevangen. De sap die overblijft zit bomvol vitamines en mineralen. Omdat de vezels uit de sap verwijderd zijn, kunnen alle voedingsstoffen meteen opgenomen worden in je cellen, zonder dat je lichaam er moeite voor hoeft te doen. De sappen vullen je mineralen, kalium, calcium, ijzer en magnesium aan.

46 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 46

26-6-2014 17:17:04

BOERENKOOLCHIPS Klinkt niet echt sexy, maar ze smaken heerlijk en zijn lekker crispy. Verwarm je oven op 180 graden. Pluk 300 g boerenkool in hapklare stukjes. Doe 1-2 eetlepels olie in een kom, en kruid naar smaak, bijvoorbeeld met 1 theelepel sojasaus en een vleugje cayennepeper. Voeg de boerenkool toe, even goed doorroeren, op een bakblik doen en 8-10 minuten in de oven. Af en toe keren en dan genieten van een knapperige, gezonde snack.

Als je liever wilt opruimen in je lichaam, – of detoxen, zoals het tegenwoordig heet – neem dan een smoothie. Je maakt hem gemakkelijk in een blender, met de soorten fruit die je in huis hebt. Als beginner met maar een handjevol spinazie of andere groene bladgroente erin, om aan de smaak en het idee te wennen. In tegenstelling tot het drinken van een sap, neem je met een smoothie alle vezels en koolhydraten op. Vergeet daarom niet te kauwen, want je spijsvertering begint in je mond! Alleen zo garandeer je dat enzymen de voedingsstoffen eruit halen en je lichaam het meest uit de smoothie haalt. Het is niet voor niets dat smoothies ook goed kunnen helpen om je voedingspatroon aan te passen, of als onderdeel van een dieet.

Smoothies zijn verzadigend en zorgen ervoor dat – als je ze regelmatig drinkt – je geen geeuwhonger meer hebt.

Superfoods Iedereen heeft het erover, of juist toch nog niet? Superfoods zijn hip en kunnen – als we het mogen geloven – veel kwalen doen voorkomen. Maar wat precies maakt ze zo gezond? Hier een lijstje van zeven superfoods. De meeste heb je al in huis!

Boerenkool Oer-Hollandser kan het bijna niet. Maar boerenkool is een echte superster als het om de

RAW SPAGHETTI ALFREDO Doe 2,5 kopje cashewnoten, 1 theelepel citroensap, 3 teentjes knoflook, 1,5 kopje water, 1 theelepel tijm en 1 theelepel zeezout in je blender en mix het geheel tot er een gladde, smeuïge Alfredosaus ontstaat. De groentepasta maak je gemakkelijk met een spiraalsnijder, van courgette of pompoen. Geen gedoe, geen vieze pannen, in vijf minuten klaar. Yum!

inhoud gaat. Hij bevat meer antioxidanten dan de meeste andere soorten fruit en groente, en is een uitstekende bron voor vezels, calcium en ijzer. Zeker ook belangrijk in een veganistisch dieet! En er zijn zo veel verrassende recepten, naast de bekende stamppot. Boerenkoolchips bijvoorbeeld. Verslavend lekker en veel beter voor je dan een bakje gefrituurde aardappelchips.

Quinoa Dit piepkleine, graanachtige zaadje bevat alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Met een milde, nootachtige smaak en een textuur die aan rijst of couscous doet denken, zit quinoa tjokvol proteïnen: 8 gram per portie om precies te zijn.

Havermout Ideaal voor een vezelrijk ontbijt vol kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Havermoutpap kan helpen om cholesterolwaarden te normaliseren, en heeft bovendien een positief effect op spijvertering. Bovendien is het superlekker, dat vond je als kind toch ook al? Bereid havermoutpap met plantaardige melk en gedroogd fruit, en met een snufje kaneel of kardemom.

“NU IK JULLIE NIET MEER EET, KAN IK MET EEN GERUST GEMOED NAAR JULLIE KIJKEN.” FRANZ KAFKA Broccoli Broccoli zit vol met vitamines en mineralen, zoals alle kruisbloemige groenten, en staat vooral bekend om zijn hoge gehalte aan vitamine C en foliumzuur, dat het risico op hartziektes, kanker en beroertes verlaagt.

Chia Chiazaad is een belangrijke bron van omega 3-vetzuren.

Omega 3-vetzuren werken in feite als een milde bloedverdunner, waardoor de vernauwing van de slagaders wordt tegengehouden. Dit verkleint het risico op onder meer hartbeklemming en hartaanvallen.

Groene thee Het geheim achter de heilzame werking van dit smakelijke brouwsel? Antioxidanten!

Zij voorkomen onregelmatige celgroei, dus kunnen ze ook helpen om de groei van sommige kankersoorten te beperken.

Walnoten Je moet er niet veel van eten, een handjevol per dag is genoeg voor een gezonde dosis omega 3, melatonine, magnesium en vitamine E. Volgens recent onderzoek helpen een paar walnoten op je bord je brein te beschermen tegen Alzheimer en Parkinson.

47

TONL1403_Dossier_Organiclifedeel1.indd 47

24-6-2014 13:37:57

Koelkastfuncties

COOLE SNUFJES

Je koelkast doet het nog prima. Maar… hij vreet energie, moet te vaak ontdooid worden en maakt ongelooflijk veel herrie.

Toch tijd voor een nieuwe? Welke snufjes en handigheden kun je in de winkel aantreffen?

MIJN KOELKASTAPP Wie kent het niet: de koelkast zit vol, maar toch heb je geen inspiratie wat je vanavond nu weer moet opdienen. Vrees niet, want er is een app waarbij je alle ingrediënten invult die je in je koelkast hebt; op basis daarvan zoekt de zogeheten Mijn koelkastapp passende recepten.

Koken moet je dan nog wel zelf...

De slimme koelkast komt eraan! Of toch niet. Samsung kondigde vorig jaar al een koelkast aan met het nieuwe besturingssysteem Tenzin, maar we hebben er nog niets van gezien. LG komt er nog het dichtste bij met de Smart ThinQ, maar die is voorlopig alleen in de VS te krijgen.

Het ziet ernaar uit dat we het voorlopig even moeten doen met datgene waar de koelkast altijd al slim in was: koelen. Maar gelukkig wel met de nodige extra opties.

Koud, kouder, lang lekker Je moeder stond er vroeger al op dat je de boodschappen in het juiste koelkastvak legde. Wat je toen misschien weinig kon schelen is tegenwoordig nóg belangrijker, want nieuwe koelkasten beschikken over nog geavanceerdere, aparte koelzones.

Neem bijvoorbeeld de 0-graden zone. Daarin kun je vers eten zoals vlees en vis langer bewaren, zonder dat het qua kleur of smaak achteruit gaat. Hetzelfde geldt voor aparte lades voor fruit en groente, waarin de temperatuur of luchtvochtigheid afzonderlijk van de gewone koelruimte geregeld kan worden. Zo blijven fruit en groente knapperig en behouden ze hun vitamines. ‘Heb ik je toch gezegd,’ hoor je moeders al zeggen…

Circulerend luchtje Het is niet vanzelfsprekend dat alles in een koelkast even goed wordt gekoeld. Bij oudere modellen komt het voor dat het in het bovenste deel warmer is dan onderin. Afgezien van de speciale vershoudzones en -vakken is het belangrijk dat de temperatuur in je koelkast gelijk blijft. Per merk verschilt de naam voor deze luchtcirculatietechniek – zo kom je PowerCooling, MultiAirFlow of AirFlowCooling tegen – maar het komt allemaal op hetzelfde neer: deze technologie zorgt ervoor dat je eten langer lekker blijft, ook door temperatuurschommelingen, bijvoorbeeld door het openen van de koelkast, direct te compenseren.

Veilig schoon Je koelkast komt dagelijks met je etenswaren in aanraking. Logisch dat je wilt dat hij van binnen onberispelijk schoon is. Nieuwe koelkasten zijn daarom uitgerust met speciale coatings die beschermen tegen bacteriën en schimmels. Hoe de koelkast dit voor elkaar krijgt? De binnenwanden en -deuren zijn bekleed met een anorganische zilververbinding; zodra microorganismen in contact komen met een van deze binnenwanden, worden ze uitgeschakeld. Ook handig: opbergvakken die in de vaatwasser gereinigd kunnen worden. Zo bestaan de opbergvakken in de binnendeur van nieuwe koelkasten

48 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Coolesnufjes.indd 48

27-6-2014 14:30:44

al veel onderzoek naar gedaan en er zijn inmiddels veelbelovende designideeën voor deze koelkast van de toekomst. Maar er wordt nu al gebruikgemaakt van sensortechniek. Zo merken sommige moderne koelkasten dat je de deur dagenlang niet opent. Misschien ben je dus wel op vakantie!

Daarop anticiperend schakelt de koelkast om naar de energiezuinige modus.

Tweezijdig gemak

van Miele uit hoogwaardige SAN-kunststof, die bijzonder kras-, chemicaliën- en temperatuurbestendig is. De vakken mogen bij maximaal 55 graden een rondje in de vaatwasser meedraaien. Voor een schoon resultaat dat je niet kunt bereiken als je de bakjes met de hand afwast.

Flexibele ruimte Een beetje extra comfort mag er wel zijn in de koelkast anno 2014.

Daarom hebben koelkastfabrikanten afstand genomen van het klassieke, ‘starre’ concept en maken ze nu flexibel in te delen koelkasten. Je bepaalt zelf waar je de legplateaus positioneert en schuift deze uit voor meer overzicht. Ook zijn er koelkasten met binnenin een extra koelvak, dat door een tweede binnendeur is afgeschermd van warmteschommelingen.

Bijzonder handig zijn vakken die je kunt openen zonder de eigenlijke koelkastdeur te gebruiken, om bijvoorbeeld snel een blikje fris te pakken.

Slimme sensoren Zou het niet geweldig zijn als je koelkast de inhoud zelf kon bijhouden?

Of nog beter: als hij jou zou kunnen vertellen hoe gezond het voedsel is, en daarbij ook nog de houdbaarheidsdatum in de gaten houdt? Er wordt

De draairichting van je koelkastdeur kun je meestal zelf kiezen. Maar wat als je in een aanval van creativiteit de keukenindeling verandert? Dan is de gekozen draairichting waarschijnlijk niet meer geschikt. Vaak kan de draairichting worden aangepast, maar dat is een klusje waarvoor je een monteur nodig hebt als je zelf geen handige klusser bent.

Daarvoor hebben fabrikanten iets bedacht: de koelkastdeur die je altijd zowel naar links als naar rechts kunt openen. Slim!

EN ER WAS LICHT… En er was led-verlichting. Het is wel even wennen, want led-licht is vaak witter dan de tl-lamp die normaal gesproken in koelkasten wordt aangebracht.

Maar er zijn drie belangrijke voordelen van led-verlichting: het is energiezuiniger, het gaat langer mee en het geeft bovendien minder warmte af. Zo sla je drie vliegen in één klap.

Minibar Sommige Amerikaanse koelkasten hebben een praktische minibar. Via een klep in de koelkastdeur heb je direct toegang tot een aantal producten in het koelgedeelte. Zo kun je makkelijk bij flessen en drankjes komen, zonder de deur te openen.

Dit draagt bij aan het echte homebar-gevoel in je keuken en het bespaart energie, want de deur hoeft minder vaak helemaal open. Sommige modellen hebben een geïntegreerd plateau voor snacks, waar je ook je kaasplankje klaar kunt zetten. Laat die gezellige avond maar komen!

Ice, ice baby Wat heb je nodig als het deze zomer snikheet is in Nederland?

Juist, ijsblokjes. Fijn dat luxe koelkasten over een ijsblokjesmachine beschikken, zodat je altijd over ijsblokjes voor een verfrissend drankje of crushed ice voor een overheerlijke cocktail beschikt. Met één druk op de knop. Hetzelfde geldt voor een glaasje koud water.

Je hoeft de kraan niet meer eindeloos te laten lopen, maar tapt het gewoon uit de koelkastdeur. Houd er wel rekening mee dat je dit soort koelkasten wel op een waterleiding moet aansluiten.

49

TONL1403_Coolesnufjes.indd 49

26-6-2014 17:22:30

€30,-

Bij een Ta

m

ron 18-2 Ga naar w 70mm VC ww.trans PZD continen Actieperio ta.nl/pro de van 01 moties -05-2014 t/m 15-0 8-2014

18mm 270mm

Eén lens voor elk moment

18-270mm F/3.5-6.3 Di II VC PZD

’s Werelds lichtste en kleinste 15x zoomobjectief voor op reis. Volledig nieuw ontwikkelde Piezo AF motor (PZD), die geruisloze, nauwkeurige en extreem snelle autofocus garandeert.

Perfect geschikt voor iedereen die geen objectieven wil wisselen, maar toch alles wil vastleggen. Voorzien van Tamron’s unieke prijswinnende beeldstabilisatie techniek (VC).

De compacte bouw, lichtgewicht constructie en het kunnen gebruiken van macro over het gehele zoombereik zijn een genot voor elke fotografische situatie.

De grote veelzijdigheid maakt de Tamron 18-270mm VC PZD snel tot uw ideale reispartner.

Canon, Nikon en Sony vatting beschikbaar.

www.tamron.eu

Transcontinenta B.V. • Tel: 0252 - 68 75 55 • tamron@transcontinenta.nl •

TONL1403_Advertenties5.indd 50

5 JAAR GARANTIE

facebook.com/tamronnederland

25-6-2014 15:14:00

Samsung Food ShowCase koelkast

SLIM & COMFORTABEL Ben jij ook altijd spullen aan het zoeken in je koelkast, omdat niets echt zijn vaste, handige plaats heeft? Dat is dankzij de Samsung Food ShowCase verleden tijd. Hij is niet alleen stijlvol, maar ook super-comfortabel en slim ingericht.

Een grote koelkast leidt vaak tot minder overzicht. De oplossing is een slim en efficiënt gebruik van de beschikbare ruimte. De Samsung Food Showcase is voorzien van een extra laag aan de voorkant van het koelgedeelte: de Showcase. Met het dubbele deursysteem open je naar keuze de Showcase of de Inner Case.

KOELKAST ERIN: ETEN BIJ RON

SLIM PAKKEN Bij het openen van het eerste deel van de deur kom je bij de Showcase. Dit gedeelte is ideaal voor veelgebruikte en kort houdbare producten, waar ze meteen voor het grijpen liggen. De Showcase bevat verschillende compartimenten voor maaltijdingrediënten, dranken, snacks voor het hele gezin en een speciale Kids Zone onderin de koelkast. Zo kunnen kinderen zelfstandig uit de koelkast pakken wat voor hen bedoeld is. Grotere of minder vaak gebruikte producten plaats je achterin de koelkast, waar ze langer koel en vers blijven. Dankzij het slimme opbergsysteem met uitschuifbare en opklapbare plateaus liggen alle producten altijd binnen handbereik.

ISOLATIE Dankzij nieuwe isolatietechnologie bieden de nieuwste Samsung koelkas-

Koop een Samsung RH57H90707F koelkast en kies tussen een diner voor twee personen bij Ron’s Gastrobar, het restaurant van Ron Blaauw t.w.v. € 300,- of een Galaxy Tab 4 10.1. Ga naar samsung.com/nl/promotions voor meer informatie.

ten tot 20 procent meer inhoud dan andere koelkasten met dezelfde buitenmaat. Zo geeft Samsung je met slimme oplossingen nog meer gemak in de keuken zonder dat het je ruimte kost. Met het Premium Metal Cooling systeem blijven levensmiddelen nog beter op de juiste koeltemperatuur wanneer de deur wordt geopend. Het metaal houdt de lucht koel en door de thermische

geleidbaarheid herstelt de koeltemperatuur zodra de deur weer gesloten is.

Zo blijft voedsel langer vers.

STIL De Samsung Food Showcase wordt aangedreven door een energiezuinige Digital Inverter Compressor. Die is bovendien extra stil en bereikt een geluidsniveau van maximaal 39 dB. 51

TONL1403_SRSamsungkoelen.indd 51

26-6-2014 17:26:14

Whirlpool Absolute Design-koelkasten

ABSOLUTE EYECATCHERS

De koelkast heeft de laatste jaren een spectaculaire metamorfose ondergaan.

Van de saaie witte apparaten van vroeger is nog weinig over. De koelkast van nu is een eyecatcher, een aanvulling op onze toch al zo stijlvolle en zorgvuldig uitgekozen keuken. En daar speelt Whirlpool slim op in.

Design en een smaakvolle inrichting zijn in het huishouden belangrijker dan ooit. Waar we vroeger nog tevreden waren met een paar simpele, witte keukenkastjes en een ietwat vergeelde koelkast, vraagt de moderne keuken om kleuren die op elkaar aansluiten en om

apparatuur met een bijzonder design.

Daarom heeft Whirlpool de koelkasten uit de nieuwe Absolute Design-lijn voorzien van een stijlvolle vormgeving.

Aan de buitenkant zijn de verschillende modellen voorzien van strakke vormen, een roestvrijstalen afwerking, digitale displays en geĂŻntegreerde handgrepen.

Overzichtelijk Wanneer je de deur van het koel- of vriesgedeelte opent, biedt de innovatieve led-verlichting meteen een helder overzicht in de binnenruimte. Maar ook de handige indeling zorgt ervoor dat je in no-time een idee hebt van welke producten je nog in huis hebt.

Zo beschikken de koelkasten uit de Absolute Design-lijn over een groot aantal transparante plateaus, lades en deurvakken, waarin je al je etenswaar en drinken eenvoudig en overzichtelijk kwijt kunt. Ook grote verpakkingen zijn geen probleem voor deze apparaten.

De XL-modellen hebben bijvoorbeeld een

koelinhoud van maar liefst 420 liter en de vriesgedeeltes van alle exemplaren uit deze bijzondere productlijn hebben aanzienlijk meer opbergruimte dan je gewend bent van standaard koel-vriescombinaties.

Stijlvolle accenten Opvallend is dat ook de binnenzijden van de koelkasten volledig zijn afgestemd op het in het oog springende design aan de buitenkant. Zo zijn de deurvakken en plateaus afgewerkt met metaalkleurige accenten en zijn alle koelkasten voorzien van handige steuntjes en scheidingen. Ook de technologie achter de koelkasten sluit volledig aan op de moderne look, omdat de vochtigheidsgraad in de hele koelkast continu op een ideaal niveau gehouden wordt. De temperatuur wordt steeds snel op peil gebracht en een passende omgeving wordt gecreĂŤerd voor elk product in de koelkast. Hierdoor blijven al je producten opvallend lang vers in de Absolute Design-modellen en dat alles zonder veel energie te verbruiken. De verschillende koelkasten zijn verkrijgbaar vanaf een A++-energielabel. Sommige modellen hebben zelfs een A+++-energielabel, waarmee je wel heel makkelijk op je energierekening kunt besparen.

52 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_SRWhirlpool.indd 52

24-6-2014 14:41:32

Koel-vriescombinaties van Bosch

VERSE TECHNIEK

Blijven sleutelen aan de techniek om het huishouden nóg makkelijker en efficiënter te maken. Dat is de ingenieurs van Bosch wel toevertrouwd. De nieuwe koel-vriescombinaties zijn lekker comfortabel in gebruik en superzuinig.

We zijn allemaal gek op vers eten.

Natuurlijk willen we dat al die verse spullen die we kopen nog net zo vers zijn als ze op tafel komen. Die waardevolle voedingsstoffen en levensmiddelen zitten er tenslotte niet voor niets in. Bij Bosch zijn ze zich daar heel bewust van. Daarom zijn de nieuwe koel-vriescombinaties voorzien van optimale koeltechnieken. Met bijvoorbeeld Supervriezen worden diepvriesproducten beschermd tegen ontdooien door nieuwe levensmiddelen snel in te vriezen. Hierdoor is er ook optimaal smaakbehoud.

Knapperig Luchtvochtigheid speelt een belangrijke rol bij het vers houden.

Dankzij de CrisperBox hebben je dagverse groente en fruit altijd het optimale klimaat.

Met een schuifregelaar stem je de luchtvochtigheid perfect af op de

inhoud van de box. Daardoor blijven producten lekker lang knapperig en vers, en behouden ze hun vitaminen en voedingsstoffen. Ook je vleeswaren en je vis wil je zo lang mogelijk vers bewaren. Daarnaast wordt met LowFrost de vorming van ijs aanzienlijk verminderd, daarom hoeft er veel minder vaak ontdooit te worden, scheelt werk en bespaart energie.

Nooit meer chaos Is het bij jou in de koelkast soms ook een chaos? Ook daar heeft Bosch iets slims op gevonden. De meeste legplateaus in de koelkasten kunnen moeiteloos in hoogte worden versteld. En dat is ook zo bij de legplateaus uit veiligheidsglas die perfect stabiel, glad en dus schoonmaakvriendelijk zijn. De transparante plateaus zorgen voor een uitstekend overzicht over de gehele inhoud van uw koelkast tot in de groentelade. Zo zie je precies

ZUINIGER DAN EEN SPAARLAMP Je leest het goed! De zuinigste koelkasten van Bosch zijn nog zuiniger dan een spaarlamp. Diverse nieuwe koelkasten verbruiken slechts 75 kWh per jaar. Dat is de helft minder energie dan een spaarlamp. Dat is goed voor het milieu, maar je merkt het ook echt op je energierekening!

wat er in de koelkast ligt en voorkom je dat je ingrediënten vergeet die er nog lagen.

De nieuwe koel-vriescombinaties KGV36UL30, KGV36VI32S en KGV33VW31S hebben alle drie energielabel A++ en beschikken over zuinige led-verlichting die de koelkast gelijkmatig verlicht zonder te verblinden. De verlichting hoef je nooit te vervangen en gaat net zo lang mee als de koelkasten.

53

TONL1403_SRBosch.indd 53

25-6-2014 10:49:31

Samsung Motion Sync Een perfecte stofzuiger biedt meer dan een zo sterk mogelijke motor. Daarom introduceert Samsung de nieuwste lijn stofzuigers met Cyclone Force technologie. De krachtigste prestatie ĂŠn het grootste gebruiksgemak staan voortaan centraal. Het unieke Motion Sync design zorgt ervoor dat de M70 zich soepel laat besturen. Dankzij dit vernieuwende design is het gebruiksgemak ongekend hoog. Slepen met uw stofzuiger, een omgevallen stofzuiger, deze ongemakken behoren vanaf nu tot het verleden. samsung.com

TONL1403_Advertenties6.indd 54 Stofzuigen_200x268mm_DEFv3.indd 1

25-6-2014 15:09:00 10/06/14 16:04

Koel-/vrieskast van Zanussi

ALLES UIT DE KAST Zuinig met energie, zuinig met ruimte, zuinig met decibellen...

Op alle fronten is deze koel-/vrieskast van Zanussi zuinig. Ook in zijn prestaties?

Nee, dat dan weer niet!

Het was even sjouwen en het kostte je bijna je rug, maar alle boodschappen voor de komende dagen zijn weer binnen. Sterker nog, je hebt zo veel te eten in huis gehaald dat je gemakkelijk het nodige kunt invriezen. Daar komt de volgende uitdaging om de hoek kijken: zorgen dat je verse kabeljauwfilet niet morgenochtend al oud is en proberen al die verse groente lekker knapperig te houden. Daar komt Zanussi met de perfecte oplossing!

Praktisch aangelegd De nieuwe koel-/vrieskast van deze fabrikant, type ZRB33100XA, valt al direct op door zijn vormgeving. Hij heeft lekker veel koelruimte (198 liter koelen, 111 liter vriezen), maar is tegelijk lekker compact en past uitstekend in iedere keuken of bijkeuken. Sterker nog, door de omkeerbare deur hoef je je geen zorgen te maken of het apparaat wel goed wordt geplaatst. Hij kan altijd op de handigste manier open.

De koeler/vriezer heeft een slanke roestvrijstalen afwerking. De deur is van roestvrijstaal en is voorzien van antivingerprint. En van binnen?

De koelruimte en het vriesgedeelte hebben allebei twee legplateaus die zijn uitgevoerd in mooi en praktisch veiligheidsglas. Het vriesgedeelte is praktisch en efficiënt ingedeeld. De transparante laden maken het je gemakkelijk in één oogopslag te zien wat in welke lade ligt.

Geen verspilling Ook stijlvol en praktisch: de mooie ledverlichting, die ook nog eens hartstikke zuinig is. En zuinig, dat geldt ook voor

GROENTELA Omdat je je groente en fruit niet allemaal dezelfde dag opeet, heeft deze koel-/vrieskast een 0-gradenzone. In dit gedeelte bewaar je de etenswaren lekker koel, maar niet té, namelijk op keldertemperatuur. Zo blijven je groente en fruit heel wat langer vers.

deze koel-/vrieskast als geheel. Hij heeft energieklasse A+. Zuiniger dan veel soortgenoten. Goed voor het milieu en prettig voor je energierekening.

Koelkasten en diepvriezers kunnen nogal eens lawaaiig uit de hoek komen.

Dat is best praktisch voor wie constant wil weten of het apparaat het nog wel doet, maar laten we eerlijk zijn, koelkasten en vriezers doen het gewoon altijd, dus een beetje stiller mag best. Met een geluidsniveau van 40 dB is dat bij deze kast dik in orde.

55

TONL1403_SR_Zanussi.indd 55

25-6-2014 12:27:58

Zo! moet techniek

HOE WERKT EEN KOELKAST Waar zouden we zijn zonder koelkast? We zouden minder vaak verse spullen eten, veel vaker dingen moeten weggooien en vaker naar de winkel moeten om eten te kopen. Dat alles is verleden tijd dankzij een uitvinding waarvan het principe belachelijk simpel is.

Een koelkast is al vele decennia een standaardapparaat in de keuken. Superhandig ding. Biertjes blijven koud tot het tijd is om ze te drinken en vlees kun je een redelijke tijd bewaren tot het buiten warm genoeg is om de barbecue te ontsteken. Maar de koelkast heeft buiten deze luxe ook gezorgd voor een aanzienlijke bijdrage aan onze gezondheid. We eten dankzij de koelkast vrijwel dagelijks vers voedsel, vol met belangrijke voedingsstoffen en met behoud van vitamines.

Druk Er is echter een klein addertje onder het gras. De temperatuur buiten de koelkast is namelijk hoger dan erin. Dus hoe kun je een gas bij een hogere temperatuur dan waarbij hij verdampte tóch laten condenseren tot de oorspronkelijke vloeistof? Het antwoord daarop is voor de leek niet zo heel erg voor de hand liggend, maar voor wie een beetje heeft opgelet bij natuurkunde op de middelbare school is ook dit weer simpel: met

Simpel Een klein wonder, maar met een verbazingwekkend simpele techniek erachter. De werking van de koelkast berust op het principe dat het verdampen van een vloeistof energie kost. Die energie haalt zo’n vloeistof uit de omgeving, in dit geval de warmte binnen in de koelkast. Door de vloeistof buiten de koelkast weer te laten condenseren – het omgekeerde proces dat dan uiteraard energie kwijt moet – geeft de koeling de warmte weer aan de omgeving af. Hoe eenvoudig kun je het maken?

56 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_ZoMoetTechniek.indd 56

KOELKAST LATEN STAAN NA VERVOER? Ja, waarom eigenlijk? De reden is zo simpel als de werking van de koelkast zelf. In een koelkast die uit staat en is vervoerd, is de inhoud van het koelsysteem verspreid door de hele leiding en bestaat het dan vooral uit schuim. De compressor is alleen bedoeld voor het gas - vloeistof kan hij niet aan. Een paar uur laten staan (niet 24 uur zoals vaak beweerd wordt) is genoeg om damp en vloeistof weer te scheiden.

druk! Door de druk in de damp op te voeren, wordt het kookpunt hoger, dus kan een gas ondanks de hogere temperatuur toch weer condenseren. Daarbij geeft het gas de energie in de vorm van warmte aan de omgeving af.

Afblaasventiel Het omgekeerde probleem treedt natuurlijk op wanneer de vloeistof weer terug de koelkast in gaat. De druk is immers nog steeds hoog, dus het kookpunt is ook hoger. Dat betekent dat de temperatuur in de koelkast te laag is om de vloeistof te laten verdampen.

Geen probleem, want onderweg komt de vloeistof het zogeheten expansieventiel tegen, dat ervoor zorgt dat de druk verlaagd wordt en daarmee het kookpunt. Hadden we al gezegd dat een koelkast een belachelijk simpel apparaat is?

ECO BU

BBLE,

HOE W

ZO WERKT EEN KOELKAST

COMPRESSOR

Energie

Je zou denken dat zo’n proces eeuwig kan rondlopen en daarmee een soort van perpetuum mobile vomt: gratis energie! Maar helaas, de Wet

De compressor zorgt ervoor dat de damp onder druk gebracht wordt. Dat is nodig omdat daardoor het kookpunt wordt verhoogd. Dat maakt het mogelijk dat de damp weer condenseert.

26-6-2014 17:27:25

ER

ZO WERKT EEN KOELKAST 2. COMPRESSOR De compressor zorgt ervoor dat de damp onder druk gebracht wordt. Dat is nodig omdat daardoor het kookpunt wordt verhoogd. Dat maakt het mogelijk dat de damp weer condenseert.

3. CONDENSOR

1. VERDAMPER

Dat condenseren gebeurt in de condensor, buiten de koelkast.

Daarbij komt warmte vrij, en dat komt vrijwel overeen met de warmte die binnen de koelkast is opgenomen.

Vloeistof verdampt onder lage druk, en neemt daardoor warmte op, in dit geval dus binnenin de koelkast. De koelkast wordt koud.

De warme damp wordt vervoerd naar de compressor.

3

3

4. EXPANSIEVENTIEL De damp is weer vloeistof geworden, maar wel onder hoge druk.

Daardoor is het kookpunt te hoog. De temperatuur in de koelkast kan de vloeistof niet verdampen. Door het expansieventiel wordt de overtollige druk weer verlaagd en daarmee het kookpunt. Nu kan de vloeistof weer de koelkast in om warmte op te nemen en begint de cyclus opnieuw.

van behoud van energie gaat ook hierbij op. Het kost namelijk energie om de druk te verhogen, daarvoor beschikt de koelkast over een compressor: een pomp die loopt op elektriciteit. Er zijn verschillende manieren om het energieverbruik van de koelkast te beperken. Zo kun je zorgen voor een energiezuinige pomp. Maar belangrijker is het om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de koelkast zo constant mogelijk blijft. De pomp hoeft dan niet te werken en de koelkast ‘slaat niet aan’. Betere isolatie in de wanden, maar ook het voorkomen van ijsvorming. En natuurlijk de koelkast niet onnodig open doen.

Vriezer Het is duidelijk dat precies hetzelfde principe werkt bij alle apparaten waarbij op de een of andere manier de temperatuur in een afgesloten ruimte omlaag moet worden gebracht. De vriezer is – logischerwijs – gewoon een koelkast waarin de temperatuur een stukje lager ligt. Maar ook een airconditioning werkt zo: de verdamper staat (of hangt) in huis en de condensor staat buiten op het dak.

Vloeistof In principe kun je de koelkast laten werken op elke vloeistof, zolang het kookpunt maar lager ligt dan de temperatuur die je wilt bereiken. Water

gaat natuurlijk niet werken in een koelkast – kookpunt 100 graden. Als koelvloeistof worden tegenwoordig waterstof-fluor-koolstofverbindingen gebruikt (HFK’s) en soms propaan.

Nog niet zo lang geleden was dat chloor-fluor-koolstof (CFK’s), tot men ontdekte dat deze gassen de ozonlaag in de atmosfeer aantasten.

De bekendste daarvan is ‘freon’, waardoor er nog steeds gesproken wordt van de freon in de koelkast – technisch niet correct dus. Overigens was freon een vervanging voor de nog veel gevaarlijkere stoffen ammoniak, methylchloride en zwaveldioxide, die tot dan toe in koelsystemen werden gebruikt.

57

TONL1403_ZoMoetTechniek.indd 57

25-6-2014 13:30:56

on the road

Eindelijk is die laatste werkdag afgelopen. Vakantie!

Eropuit! Maar natuurlijk niet zonder de juiste spullen te hebben ingepakt. De absolute musthaves voor de echte reizigers en avonturiers vind je op deze pagina’s.

58 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_SaturnSix.indd 58

26-6-2014 15:44:09

saturn/6

Ruimte op reis

Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

WD My Passport Ultra Een beetje vakantieganger maakt anno 2014 al gauw honderden foto’s en video’s.

Maar hoeveel memorycards we tegenwoordig ook hebben, ook die raken op. Dan is het handig als je de My Passport Ultra van WD bij je hebt.

De tijden waarin harde schijven logge en niet-handzame devices waren, zijn voorbij. Althans, in het geval van Western Digital. Met de My Passport Ultra laat het merk zien dat een groot geheugen heel compact kan zijn. De externe schijf is verkrijgbaar met opslaggeheugens tot wel 2 terabyte en past toch zonder moeite in ieders broekzak. Ideaal voor op reis, wanneer je een back-up wilt maken van je laptop, of gewoon om je foto’s en video’s op te zetten. Bovendien kun je daar weer razendsnel een back-up van maken op Dropbox. De My Passport Ultra heeft daarnaast een USB 3.0-aansluiting en is verkrijgbaar in verschillende kleuren.

59

TONL1403_SaturnSix.indd 59

27-6-2014 13:17:54

on the road

Compacte klasse

Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

Apple iPad Mini Je wilt wél gebruikmaken van al het moois dat een tablet te bieden heeft, maar je houdt er niet van zo’n fors ding mee te zeulen? Dan is de nieuwe iPad Mini met Retina-display jouw keuze.

Apple’s compacte tablet – met een schermdiagonaal van net geen 8 inch – heeft zich de afgelopen jaren bewezen als een echte compacte alleskunner. Als je beseft dat de nieuwe Mini zijn voorganger op alle fronten voorbijstreeft, dan kun je niet anders concluderen dat dit een topper van (klein) formaat is. We noteren: een helder Retinadisplay met een resolutie van 2048x1536, een razendsnelle 64-bit A7-chip, een verbeterde accu die tot 10 uur meegaat en toegang tot meer dan 500.000 iPad-apps in de App Store. Oh ja, en MIMOtechnologie die zorgt voor een twee keer zo snelle WiFi-verbinding.

Moet dat wel op de camping voorhanden zijn, natuurlijk...

60 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_SaturnSix.indd 60

27-6-2014 13:18:41

saturn/6 Asus Transformer Book T100 Keuzes maken. Altijd lastig. En soms onnodig. Why not have both?

Dat dachten ze bij Asus ook, dus ontwikkelden ze een tablet en laptop inéén. Maak kennis met de Transformer Book T100.

Keuzekanjer Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

Het Taiwanese merk maakte in de recente geschiedenis al vaker zogenoemde hybrides, maar de T100 weet de kunst te perfectioneren. En dat voor een behoorlijk scherpe prijs. Het principe is simpel. De device bestaat uit twee onderdelen: een tablet en een toestenbord, en deze kunnen aan- en afgekoppeld worden. En dat kan natuurlijk prima met het geïnstalleerde Windows 8.1, aangezien deze voor beide doeleinden geschikt is. De T100 beschikt verder over een krachtige Intel Atom Z3740 1.3 GHz quadcoreprocessor met 2 GB aan werkgeheugen en 32 GB aan opslag.

Dus of je nou wilt swipen bij het zwembad of typen bij de tent: je hebt de juiste keuze altijd bij je.

61

TONL1403_SaturnSix.indd 61

26-6-2014 15:47:04

on the road

Beukbox Lenco SCD-2000 BT Boombox Er zíjn methodes om, op het strand bijvoorbeeld, de speakers van je smartphone iets harder te laten klinken – een plastic bekertje ervoor houden, om maar wat te noemen. Je kunt ook voor het échte werk gaan en kiezen voor de spectaculaire Boombox van Lenco.

Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

Met de Boombox grijpt Lenco terug naar de jaren 80 en 90. De periode waarin iedereen op het strand met een ghettoblaster rondliep. Nu is dat dus deze krachtpatser van Zwitserse makelij. De Boombox is geschikt voor cd’s, maar beschikt ook over Bluetooth, zodat je de playlist van je smartphone of tablet gewoon ernaartoe streamt. Of je sluit je mp3-speler erop aan. Kan eveneens. En dat resulteert in een krachtsexplosie van geluid. Met 30 watt RMS klinkt je muziek, zelfs op hoog volume, loepzuiver. En hij ziet er ook nog eens puik uit. Niet eens zo onbelangrijk, als je op het strand ligt.

62 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_SaturnSix.indd 62

26-6-2014 15:47:43

saturn/6

Massa(’s) media Seagate Wireless Plus Draadloos media streamen enkel een aangelegenheid voor binnenshuis? Think again! Met de Seagate Wireless Plus geniet je ook onderweg of op vakantie alle mogelijkheden die een wireless harde schijf te bieden heeft.

Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

De ‘Wireless’ is een harde schijf – verkrijgbaar met 500 gigabyte, 1 terabyte en 2 terabyte – die zijn eigen WiFi-netwerkje maakt.

Op die manier kun je een draadloze verbinding leggen tussen het device en je smartphone, tablet, pc of mac. Dat kan ook via een speciale gratis app voor Android, iOS en Windows 8/RT. Je begrijpt: zo kun je dus al jouw opgeslagen media (van films tot foto’s) razendsnel naar het apparaat naar keuze streamen. En als je geen keuze kunt maken, dan stream je het naar drie apparaten tegelijk. Dat kan ‘ie namelijk. Komt nog bij dat hij er bijzonder fraai uitziet. Bovendien gaat zijn accu, eenmaal opgeladen, tot 10 uur mee. Voor de verre (auto)tochtjes.

63

TONL1403_SaturnSix.indd 63

26-6-2014 15:48:22

on the road

Blok solid

Scan de QR-code voor alle specificaties, meer foto’s en videobeelden!

Sony SRS-X5 Geen poespas, no-nonsense, gewoon goed. Dat is wat de Sony SRS-X5 wireless speaker lijkt te zeggen. De blokvormige Bluetooth-luidspreker doet niet aan moeilijk design, maar onderscheidt zich door zijn minimalisme. En is daardoor perfect om mee te nemen.

Maar goed, dat is de buitenkant. De binnenkant is, zoals bij ons mensen, wat écht telt. En ook daar zit het met de Sony meer dan goed. De SRS-X5 is voorzien van 2 speakers, 2 passieve raddiatoren en een subwoofer, die in koor 20 Watt RMS weten voort te brengen. Dat is serieus krachtig en dat maakt hem ook uitermate geschikt voor binnenshuis én buitenshuis gebruik. Zeker omdat je er in no-time muziek uit weet te toveren. Maak via Bluetooth contact tussen de device en je smartphone, tablet of laptop en voor je het weet schalt jouw playlist door de speaker. De SRS-X5 beschikt ook over een USB poort waar je je smartphone of tablet mee kan opladen (on the go).

64 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_SaturnSix.indd 64

26-6-2014 15:49:11

Ben je er nu al?

Snel, nauwkeurig, gratis.

Garmin Traffic Live via DAB*

Files heeft u niet in de hand, maar u kunt ze vermijden. Met iedere minuut verkeersupdates via Garmin DAB ontvangt u vroegtijdige waarschuwingen over de exacte filelocaties. Wees op de hoogte van de snelste route naar huis. Minder tijd in de auto, meer tijd met de familie. Kom niet meer te laat, wees te vroeg!

*DAB : Digital Audio Broadcasting.

TONL1403_Advertenties7.indd 65 DAB-Traffic-Live-Ad-200x268-NL.indd 1

www.garmin.nl/verkeersinformatie 25-6-2014 12-6-2014 15:16:04 14:52:22

life sketch

“Als je nu versnelt, evenaar je je best time ever”, roept een strenge mannenstem in mijn oor. Badend in het zweet, hijgend als een oude locomotief pers ik er een laatste sprintje uit. “Gefeliciteerd!” er klinkt een carnavalsmuziekje in mijn oor. “Je liep jouw beste tijd ooit!” Ik druk snel op ‘data opslaan’. Ik kijk op het scherm en zie dat mijn hartslag gemiddeld te hoog was, maar dat ik meer calorieën verbrandde dan een vorige keer en mijn bloeddruk binnen normale waarden bleef voor iemand van 43 jaar, 177 cm en 73 kilo.

24/7

dag in, dag uit, Nederland 66 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 66

25-6-2014 16:00:58

“THE FIRST TIME I SEE A JOGGER SMILING, I’LL CONSIDER IT” JOAN RIVERS

67

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 67

25-6-2014 16:01:00

life sketch

“SPORTS DO NOT BUILD CHARACTER. THEY REVEAL IT” HEYWOOD BROUN

DIGITAAL AFBEULEN Nederland is in de ban van het sporten. 71 procent van de mannen beoefent een sport, tegen 66 procent van de vrouwen. Het bierbuikje, zeker bij mannen een paar decennia geleden nog een teken van rust en welstand, is inmiddels net zo’n zonde als een onverzorgd gebit en vette haren.

W

at weten we eigenlijk over amateursporters? Hoe gezond is sporten? Wat is de gezondste sport? Hoeveel geld zijn we kwijt aan blessures? En: welke gadgets verlichten het afzien of helpen de conditie te verbeteren? Turn On zocht het voor je uit!

Fitness het populairst Wie aan het begin van de avond in

68 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 68

26-6-2014 11:51:57

EERST NAAR DE SPORTARTS? We kennen de invloed van dit tijdschrift: je staat waarschijnlijk al in de startblokken om met sporten te beginnen. Maar voor je na het lezen van dit artikel sportkleren en soepele schoenen uit de kast haalt is het wellicht goed om na te gaan of een sportkeuring nodig is.

Bij elke sport geldt: bouw je conditie geleidelijk op. Voor de meeste jonge gezonde mensen is een medisch onderzoek niet nodig. Wel wanneer je wilt werken aan een grote prestatie, zoals een marathon of de Alpe d’HuZes fietsen. Ook bij ziektes, zoals hartproblemen of diabetes kan een sportkeuring verstandig zijn. Je huisarts geeft graag advies. Bij een aantal sporten, denk aan autosport, boksen, sportduiken en zweefvliegen, is een sportkeuring verplicht.

SPORTBLESSURES KOSTEN VEEL GELD parken en woonwijken kijkt kan zich nauwelijks voorstellen dat joggen niet de meest beoefende sport is, en een binnensport op de eerste plaats staat, zowel bij mannen als bij vrouwen: fitness is de populairste sportieve bezigheid.

Nog niet zo heel lang geleden, was het oefenen aan toestellen in de sportschool voorbehouden aan opgepompte kerels in strakke shirts. Het grote publiek kende buikspieroefeningen of sporttoestellen slechts van het trimparcours dat in de jaren 70 in veel bossen en parken werd aangelegd. Zo’n parcours was een traject met houten gymnastiektoestellen, waarmee joggers hun conditie konden verbeteren. De enige persoonlijke variatie bestond uit een programma voor beginners en een voor gevorderden.

Hoewel veel van de toestellen in de loop van de tijd ten prooi vielen aan weer, wind en vuurtje stokende jongeren, is onlangs een aantal parcoursen in oude glorie hersteld. Toch heeft niet iedereen er positieve herinneringen

aan, getuige commentaren op Facebook. “Wat ik vroeger vreselijk stom vond waren de oefeningen waarbij je voor- en achterwaarts cirkels moest zwaaien met je armen en met de knieën ellebogen aan tikken,” luidt het verslag van een jeugdtrauma.

Resultaat betekent volhouden!

Iedereen die het fitnesscentrum van binnen kent, weet dat de apparatuur in niets doet denken aan de gladde boomstammen van het trimparcours – en dat de tijd van de opgepompte bodybuilders ook achter ons ligt. Er zijn veel Nederlanders die fitnessen: 21,5 procent van de sportende mannen, tegen 24,2 procent van de sportende vrouwen beult zich af aan de toestellen.

Nu is het de vraag hoe dat gemeten wordt. Tellen al die mensen die zich op 1 januari inschrijven voor een jaar, maar het na april niet meer kunnen opbrengen de toestellen aan te raken ook mee in de statistiek? Of is dat probleem niet meer zo groot als vroeger? Feit is, dat het volhouden van een goed sport-

Sportblessures kosten de samenleving jaarlijks bijna 1,3 miljard euro, waarvan een derde medische kosten en de rest aan kosten doordat mensen niet kunnen werken.

Dat blijkt uit onderzoek van de stichting Consument en Veiligheid.

Jaarlijks melden zich zo’n 170 duizend geblesseerde sporters bij de eerste hulp van een ziekenhuis.

voornemen niet mee valt.

Beginnen met sporten is eenvoudig.

Mensen beginnen enthousiast aan een sport, ze willen fit worden of afvallen.

Het volhouden van de sportieve activiteit is lastiger. Hoe zorg je ervoor dat je het sporten niet voortijdig opgeeft?

We vragen het Hans van de Heemskerk, marketeer bij een groot fitnesscentrum.

“Laten we heel eerlijk zijn: fitness is niet leuk. Het is dus zaak het leuk te maken én de sporter te motiveren.”

Van de Heemskerk legt uit dat het eerste doel (“vijf kilo afvallen”) vaak eenvoudig te realiseren is. Maar dan?

69

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 69

26-6-2014 11:51:59

life sketch

WAT IS DE GEZONDSTE SPORT? Een logische vraag, maar moeilijk te beantwoorden. Zwemmen is erg gezond: spieren ontspannen in het water, er worden veel calorieën verbrand en de kans op blessures is niet groot. Ademhaling en longinhoud verbeteren en de conditie wordt snel opgebouwd. Helaas gelden in zwembaden strikte tijden voor recreatiezwemmen, loop je de hele dag met rode ogen en blijft het een hoop gedoe in natte kleedkamers.

Squash scoort ook goed. Vooropgesteld dat je niet tegen het racket van je medespeler oploopt, is het een activiteit die veel van de conditie vraagt. Het feit dat het één tegen één is, kan stimulerend en uitdagend werken.

POPULAIRSTE SPORTEN VAN NEDERLAND Sporten is populair: van de mannen beoefent 71% een sport en bij vrouwen is dit 66%.

Solo-sporten zijn het populairst. Bij mannen is teamsport een stuk populairder dan bij vrouwen, vooral dankzij voetbal.

VIJF POPULAIRSTE SPORTEN IN NEDERLAND

FITNESS

22

%

zwemmen (15%) hardlopen/joggen (14%); wielrennen(12,8%); wandelsport (11,9%) POPULAIRSTE SPORTEN BIJ

MANNEN

fitness (21,5%); voetbal (19,9%); wielrennen (16,1%); hardlopen (15,8%); zwemmen (11,7%) POPULAIRSTE SPORTEN VOOR

VROUWEN

fitness (24,2%); zwemmen (18,3%); groepslessen op muziek (15,7%); wandelsport (15,6%); hardlopen/joggen (12,5%) Bron: CBS

Op gewicht blijven vereist net zo veel werk, maar motiveert minder. “Goede fitnesscentra bouwen echte contacten op tussen instructeurs en sporters, die band creëert loyaliteit.” In sommige gevallen gaat dat zo ver dat sporters die twee weken niet zijn verschenen gebeld worden door hun instructeur. “Je praat steeds met elkaar over nieuwe doelen, je probeert afwisseling te brengen in het programma. En je probeert mensen in groepjes te laten sporten – dat werkt heel goed.”

Teamsport motiveert De sterkste motivatie om sporten vol te houden is het doen van een teamsport: de medesporters zijn voor elkaar een stok achter de deur. Daarnaast wordt het sporten gecombineerd met gezelligheid, met sociale contacten en met competitie-elementen. Op die manier wordt trainen niet meer als een verplichting ervaren, maar als een sociale activiteit met als bijkomend voordeel gezondheidsverbetering.

Voor velen is de extra sociale druk nu juist de reden om een teamsport te mijden. Het moet wel leuk blijven, en flexibel. Of het stoort dat anderen zoveel beter zijn, omdat ze al langer sporten of over meer talent beschikken.

Maar het vinden van een andere motivatie dan slechts ‘afvallen’ of ‘een beter conditie bereiken’ is wel belangrijk.

Wie als doel heeft gewicht te verliezen is al snel teleurgesteld als dat met schommelingen gaat, slaat een keer over bij slecht weer en binnen een paar weken eindigen de sportschoenen in het rommelhok.

Want al weten we dat sporten helpt tegen hart en vaatziekten, dat het bij somberheid net zo heilzaam kan zijn als antidepressiva, dat het een middel in de strijd tegen diabetes is – het rennen in de regen wordt er niet leuker door!

De elektronica-industrie speelt er slim op in. Kleine, intelligente polsbandjes registreren en motiveren. Ze registreren lichaamsfuncties, afgelegde afstand, het aantal verbrandde calorieën en ze motiveren en stimuleren door beste prestaties bij te houden, door te faciliteren dat je het virtueel met of tegen een andere sporter opneemt, of door parcoursen uit te zetten die voor afwisseling zorgen en zo motiveren door te gaan – ondanks kou of regen.

Meten is weten en stimuleert: een gecontroleerde ademhaling die wijst op een steeds betere conditie, het monitoren van een hartslag die een goede fysieke toestand uitwijst, het nauwkeurig bijhouden van het aantal stappen en de afgelegde afstand, de bloeddruk wordt gemeten – de rij gadgets is uitgebreid en via internet

70 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 70

25-6-2014 16:01:12

BIJNA 60 PROCENT VAN NEDERLANDERS VOLDOET AAN BEWEEGNORM Ongeveer 58% van de Nederlandse bevolking van 12 jaar en ouder voldoet aan de Nederlandse Norm Gezond Bewegen (NNGB) voor hun leeftijdsklasse. Over het algemeen voldoen mannen vaker aan de norm dan vrouwen. Alleen in de leeftijdsgroepen van 12 tot 16 jaar en van 40 tot 65 jaar waren vrouwen actiever dan mannen.

STAPJE BETER Met een sportarmband om je pols til je al je hardlooptrainingen snel naar een hoger niveau. Deze onopvallende armbanden meten tijdens je training hoeveel stappen je zet en het aantal calorieën dat je verbrandt. Daarnaast zijn er verschillende modellen verkrijgbaar met een hartslag- en gps-sensor.

Er bestaan sportarmbanden die je waarschuwen wanneer je te lang zit, je met een signaal ’s morgens wakker kunnen maken en exemplaren die je volledige dagelijkse route bijhouden. Alle gemeten gegevens worden na het maken van een koppeling direct doorgestuurd naar je tablet of smartphone, zodat je in een app al je gegevens kunt bekijken en nieuwe doelen kunt vaststellen. Zo verbeter je jezelf keer op keer. De armbanden zijn onder andere verkrijgbaar van sportieve merken als Garmin, Medisana, Sony en LG.

worden statistieken en vergelijkingen met andere lopers bijgehouden. Doordat de gadgets vaak ook een koppeling hebben met de weegschaal en er soms zelfs kan worden aangegeven wat je die dag hebt gegeten, zijn fluctuaties in gewicht of conditie eenvoudiger in kaart te brengen. Dat verkleint de kans op het moedeloze ‘het heeft toch geen zin’ als er na een week sporten nog geen kilo van je lijf is verdwenen.

Virtueel sporten Er zijn echter ook fascinerende stimulerende functies. Zo zijn er apps die de illusie geven dat de jogger aan de marathon van Boston of New York deelneemt.

In de loop van de trainingsopbouw krijg je gevoel voor de afstand en het parcours. Deze manier van trainen is een soort vervanging van de menselijke medesporter, die weliswaar kan stimuleren, maar ook kan irriteren (altijd het verkeerde ritme, immer dat rochelen).

Marketeer Hans van de Heemskerk herkent de ontwikkelingen. “Naast alle wearables die onze sporters zelf meenemen, zorgen we zelf ook voor innovatie.

Zo kunnen mensen fietsen door een virtuele omgeving, bouwen we competitieelementen in via computerschermen en kan er tijdens saaie oefeningen natuurlijk televisie gekeken worden.”

De allergrootste stimulans om te gaan rennen is toch wel het goede doel. De afgelopen jaren fietsten we collectief hoge bergen op voor Kankerbestrijding of deden we mee aan een sponsorloop om geld in te zamelen voor vreselijke ziekten, vaak omdat een familielid of een collega er het slachtoffer van werd.

En natuurlijk vliegen de kilo’s dan van het lijf, wordt de conditie beter, stijgt het zelfvertrouwen en kunnen antidepressiva in het doosje blijven. En natuurlijk helpen gadgets bij trainingsopbouw en medische checks – maar de gedachte aan die collega, dat ziekte familielid, die gestorven vriend is de echte inspiratiebron.

Naast de trots die deze enorme sportieve prestatie geeft!

“FITNESS IF IT CAME IN A BOTTLE, EVERYBODY WOULD HAVE A GREAT BODY” CHER REKKEN EN STREKKEN: HOUD VAST AAN ROUTINE Veel joggers zweren erbij: voor en na het rennen wordt elke spier gerekt- en gestrekt. Ter voorkoming van blessures en spierpijn. Als je dit altijd al deed: vooral mee doorgaan, want plotseling stoppen vergroot de kans op blessures. Ren je er echter altijd zonder oefeningen op los, dan moet je vooral ook die gewoonte braaf volhouden.

Plotseling starten met oefening werkt averechts. Onderzoek wees namelijk uit, dat het niet uitmaakt of je oefeningen doet of niet. Blessures ontstaan als afgeweken wordt van de routine. Het hoe en waarom van deze wetenschappelijke uitkomsten wordt nog onderzocht.

Wordt vervolgd!

71

TONL1403_Lifesketch2_hardlopen.indd 71

25-6-2014 16:01:22

Ik leef

om me nog beter te voelen .

Maak kennis met vívofit: de enige activiteitsmeter die je er dagelijks aan herinnert hoeveel stappen je moet zetten om je persoonlijke doelen te halen. Met een batterijlevensduur van een jaar, mist deze activiteitsmeter nooit een slag of het nu om hartslag*, verbrande calorieën, inactiviteit of slaapkwaliteit gaat. Zorg dat iedere stap telt. garmin.com/vivo

* Inclusief bij sommige modellen; separaat verkocht bij andere.

Garmin-vivofit-Ad-200x268mm.indd 2 TONL1403_Advertenties8.indd 72

vívofit™ activiteitsmeter

18-3-2014 11:26:47 25-6-2014 15:17:53

life sketch

Lenco mp4-speler met stappenteller

LINKS TWEE-DRIE-VIER Lopen zonder muziek? Voor de meeste mensen is dat geen optie. Wel zo handig als je muziekspeler lekker compact is en ook nog even de gelopen afstand voor je in de gaten houdt. Met een nieuwe mp4-speler van Lenco ga je als een speer.

You’ll Never Walk Alone, Walk This Way, of toch liever je favoriete tracks van Avicii of Afrojack? Iedereen heeft zo zijn eigen favorieten tijdens het hardlopen of wandelen. Muziek geeft je net even die extra boost. Full speed op weg naar je persoonlijk record of een duwtje in de rug als je er even helemaal doorheen zit.

Omdat je niet te veel ballast mee wilt nemen, is het wel fijn als je muziekspeler klein en lekker licht is. Lenco heeft er een voor je. Een die bovendien ook nog eens je stappen telt.

Blijf gezond

Tijdens het lopen heb je wel wat anders aan je hoofd dan bijhouden welke afstand je precies hebt afgelegd. Het is natuurlijk leuk om te zien hoeveel voetstappen je tijdens je wandeling of je trainingsrondje hebt gezet, maar het is ook gewoon nuttig om te weten.

Zo kom je er bijvoorbeeld achter of je het gemiddelde van 6.000 stappen per dag wel haalt en of je aan de 10.000 komt, een aantal dat experts adviseren aan iedereen die voldoende wil bewegen.

En het is verslavend om te zien of je in de loop van de tijd wat grotere afstanden kunt afleggen. Wandelend of met je hardloopschoenen.

Duizend liedjes En dan de muziek. Onmisbaar voor de meeste lopers. Deze mp4-speler van

STAPPEN OF KILOMETERS? De een loopt gemakkelijk 30 kilometer, terwijl iemand anders al moeite heeft met 5. Een reus van 2 meter 20 zet natuurlijk grotere stappen dan een kind dat een meter kleiner is.

Het aantal stappen dat je hebt afgelegd, is dan ook eigenlijk een prima manier om je inspanning ten opzichte van je lengte te meten.

Lenco kan standaard 4 GB aan muziek opslaan. Dat is goed voor gemiddeld duizend liedjes. Heb je meer geheugen nodig, dan kan hij ook vanaf microSDkaartjes afspelen. Naast muziek kan hij trouwens ook foto’s opslaan en heeft hij zelfs een e-bookfunctie die overweg kan met tekstbestanden (.txt). En je kunt er gerust een flink rondje mee lopen: de batterij gaat tot 3 uur mee.

73

TONL1403_SR_Lenco.indd 73

25-6-2014 16:54:39

life sketch IPOD TOUCH MUZIKALE TRAINING iPod touch is slechts 6 mm dun en heeft een schitterend 4-inch Retina-display. Met de FaceTime HD-camera aan de voorkant kun je videobellen, HDvideoopnamen maken en jezelf op de foto zetten.

In de iTunes Store kun je terecht voor muziek, films en nog veel meer. Apps en games vind je in de App Store. En met het totaal nieuwe iOS 7 ziet alles er nog beter uit en werkt het nog prettiger.

SONY SMARTBAND COMPLEET DAGBOEK

- 5 megapixel iSightcamera - Slank design en lichtgewicht

Deze slimme armband houdt niet alleen je stappen, afstand en hartslag bij, maar maakt een compleet dagboek van je leven.

De SmartBand staat via Bluetooth continu in verbinding met je smartphone of tablet. In de LifeLog-app kun je vervolgens een overzicht van bijvoorbeeld je activiteiten, zoals gemaakte foto’s, geslapen uren en posts op sociale media, laten weergeven.

SANDISK CLIP SPORT MUZIKAAL SPORTVRIENDJE De nieuwe SanDisk Clip Sport is de ideale lichtgewicht mp3-speler die je gemakkelijk meeneemt tijdens je hardlooptrainingen. Je maakt het muziekapparaat, verkrijgbaar in verschillende kleuren, daarmee stevig vast aan je kleding en hoeft niet bang te zijn dat je ‘m onder het hardlopen kwijtraakt. De oplaadbare batterij zorgt voor 25 uur speeltijd en luisterplezier.

- Waterdicht - Bandjes zijn in 9 kleuren beschikbaar

- 1,44 inch tft-lcd-screen - Ingebouwde FM-radio

74 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Lifesketch2_hardlopenproducten.indd 74

26-6-2014 17:32:20

HARDLOOPGADGETS ZO! MOET TECHNIEK... DRIVERS

Elke hoofdtelefoon heeft twee luidsprekers: één aan de linker kant en één aan de rechter kant. Deze luidsprekers worden ook wel drivers genoemd. De maat van de driver is een bepalende factor voor de grootte van de oorkussens en de uiteindelijke geluidskwaliteit. Hoe groter de driver, hoe gedetailleerder en indrukwekkender het geluid zal zijn.

GARMIN VIVOFIT ONDER CONTROLE De vivofi t van Garmin meet je activiteit gedurende de hele dag. Je data, zoals je calorieverbruik, activiteitsniveau, aantal stappen en je hartslag (optioneel) stuurt de activiteitsmeter door naar de app op je smartphone of tablet. Hierin kun je de gegevens analyseren en ze vergelijken met anderen. Dankzij het display dient de activiteitsmeter tegelijkertijd als horloge.

PHILIPS SHQ5200 SPORTIEVE HOOFDTELEFOON - Batterij gaat langer mee dan een jaar - Verkrijgbaar in verschillende kleuren

IPOD CLASSIC ZILVER JE EIGEN TOP-40.000 Met 160 GB aan opslagruimte kun je op je iPod classic 40.000 muzieknummers, 200 uur aan video of 25.000 foto’s kwijt, of een combinatie hiervan. De gladde, metalen behuizing is verkrijgbaar in een klassieke zilveren of een opvallende zwarte uitvoering. Met een batterij die tot 36 uur meegaat kun je heel lang van je muziek blijven genieten.

- Batterijduur: 36 uur - Ruimte voor 40.000 nummers

Deze bijzonder lichte hoofdtelefoon van Philips is speciaal ontwikkeld voor de sportieve muziekliefhebber.

De antislip hoofdband zorgt ervoor dat de hoofdtelefoon stevig op je hoofd blijft zitten tijdens het hardlopen.

Bovendien zorgen de drivers voor een goede bas en een indrukwekkend geluid, terwijl je toch alert kunt blijven op omgevingsgeluid dankzij de open klankkast.

- Wasbare oorkussens - 40 mm-drivers

Wellicht ook handig SMARTPHONE Deel je gelopen afstanden via sociale media.

Een echte hardloper denkt namelijk dat zijn vrienden dat graag willen weten.

ZWEETBANDJE MINIFIETSBEL Handig als er iemand in de weg loopt en je ellebogenwerk achterwege wilt laten.

Niet hip, wel handig.

Scoor er één met een ritsvakje, zodat je meteen je huissleutel op kunt bergen.

DRINKGORDEL Zorgt voor genoeg drinken onderweg en biedt meteen een uitdaging door de extra liters water die je moet meedragen.

75

TONL1403_Lifesketch2_hardlopenproducten.indd 75

26-6-2014 17:32:25

HESDO PRESENTEERT

DE AEG COMMUNICATION RANGE

S-LINE

GEBRUIKSVRIENDELIJKE TOUCHPHONE

DECT-LINE

DE MODERNE DECT TELEFOON

RETRO-LINE TIJDLOZE VORMGEVING

OFFICIEEL DISTRIBUTEUR NEDERLAND Hesdo BV | Aziëlaan 12 | 5232 BA ‘s-Hertogenbosch | Tel: + 31 (0)73 6411655 | verkoop@hesdo.nl | www.hesdo.nl

TONL1403_Advertenties9.indd 76

25-6-2014 15:13:29

LG 55LB700V

SMART & SCHERP Prachtige beelden, prima bediening: met deze televisie van LG wordt tv-kijken een waar genot. Met één klik heb je toegang tot al je favoriete entertainment.

Precies zoals het hoort bij een smart-tv!

De LG 55LB700V zorgt voor een compleet nieuwe manier van entertainmentbeleving. Deze smart-tv heeft namelijk webOS, een eenvoudig te gebruiken besturingssysteem waarmee je toegang hebt tot een breed aanbod aan diensten en apps. Voor de filmliefhebbers is er bijvoorbeeld Netflix, Pathé Thuis en Videoland en om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws open je de apps van Nu.nl en NOS. Ook op het gebied van sociale media zijn er meer dan genoeg apps (zoals YouTube, Facebook en Skype).

Perfect beeld De LG is voorzien van Triple XD-tech-

nologie, die zorgt voor schitterende en contrastrijke kleuren. Het scherm heeft een beelddiagonaal van maar liefst 55 inch en staat garant voor een perfecte beeldkwaliteit. Bij een televisie is ook de kijkhoek van belang.

Bij deze televisie heb je vanuit elke hoek goed beeld. Vanuit elke hoek zijn de kleuren en het contrast zeer consistent en wordt vervorming tot een minimum beperkt.

Comfortabel films kijken in 3D Met deze televisie kun je ook 3D-content bekijken. De Cinema 3D-techniek zorgt ervoor dat je geniet van haarscherpe 3D-films zonder storingen.

Dit is bovendien rustiger voor de ogen, zodat je meer ontspannen kijkt. De 3Dbril is licht en zit daardoor comfortabel.

Batterijen zijn niet nodig. Het beeld is geweldig en dat geldt ook voor het geluid. De dubbele luidsprekers en de extra woofer van het 2.1ch Speaker System zorgen voor een realistisch geluid met veel diepte. Verder bootst Virtual Surround Plus surround sound na, zodat het geluid uit verschillende richtingen lijkt te komen.

WK-ACTIE In het kader van het WK voetbal heeft LG tot en met 31 juli 2014 de actie Winning Deals lopen. Op bepaalde televisiemodellen ontvang je een Cash Bonus tot maar liefst €2.000,- en bij deze LG 55LB700V krijg je zelfs een 28” televisie cadeau! Zie www.

LG.com/nl/promotions voor de details.

77

TONL1403_SRLGTV.indd 77

26-6-2014 17:33:30

WD TV Live

MEESTERLIJKE MEDIASPELER Muziek, foto’s, video’s, Spotify of Netflix op je tv? Het maakt niet uit voor deze digitale veelvraat: de WD TV Live speelt alles af. Een kwestie van aansluiten op je tv en je bent ready to go!

De makkelijkste manier om je televisie op digitaal vlak helemaal bij de tijd te maken is met de WD TV Live: een compact kastje dat je eenvoudig aansluit op je televisie en zorgt voor een verbinding met je thuisnetwerk.

Hiermee kun je foto’s, video’s en muziek van allerlei bronnen afspelen en gebruikmaken van bekende diensten zoals YouTube. Geen gedoe, en alles in de hoogste kwaliteit. Bovendien is de WD TV Live ook de perfecte speler om naar films en series te kijken op Netflix, of om de onmetelijke muziekbibliotheek van Spotify mee te doorzoeken.

VRIJWEL ALLES DTS, WMV, MKV, ISO, VOB: al deze typen bestanden speel je met deze

mediaspeler af.

De WD TV Live speelt bestanden af vanaf op je netwerk aangesloten apparaten of via een geheugenstick of externe schijf. Sluit deze apparaten gewoon aan op de usb-aansluiting aan de voorkant. Zo kun je de muziek, foto’s, en video’s van familie en vrienden direct op je televisie bekijken.

STREAMEN Wil je even wat anders? Geen probleem, want de WD TV Live maakt eenvoudig een koppeling met populaire internetdiensten. Netflix, YouTube en Spotify zijn maar een paar voorbeelden. Zo kun je ook het weer raadplegen via Accuweather, foto’s bekijken op Picasa, en als je echt

niets wilt missen kun je direct op Facebook. De WD TV Live wordt uiteraard geleverd met een easy-to-use afstandsbediening, maar die heb je niet nodig als je ook een smart phone hebt. WD biedt namelijk ook een handige app voor Android en iOS.

NETFLIX: JA OF NEE? Streamingdienst Netflix is nu zo’n driekwart jaar in Nederland verkrijgbaar en over het aanbod kunnen we kort zijn: dat is inmiddels behoorlijk indrukwekkend. De films worden met de maand beter (van klassiekers als The Godfather tot nieuwe toppers als The Avengers) en de exclusieve Netflix-series zijn bijzonder goed. Gewoon abonneren dus.

78 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_SR_Western_Digital.indd 78

25-6-2014 10:50:21

Google Chromecast

STREAM IT

Razendsnel films, muziek en webpagina’s van je smartphone, tablet of laptop naar je tv streamen. En dat via een apparaat ter grootte van een usb-stick.

Maak kennis met de Google Chromecast.

Smart-tv (oftewel internet op je televisie) komt tegenwoordig in vele gedaantes. Terwijl voor iets oudere modellen vaak een mediaspeler of spelconsole gebruikt wordt, zijn nieuwe toestellen voorzien van een smartcard waarmee je online kunt. Maar het kan simpeler, goedkoper en vooral compacter. Met de Chromecast bijvoorbeeld.

Deze HDMI-stick van Google maakt het mogelijk om verschillende apps of websites in een handomdraai via een speciale app op je tablet, smartphone of laptop naar je tv te streamen. En het enige wat je daarvoor hoeft te doen, is het apparaatje in te pluggen.

PLUG AND PLAY De Chromecast wordt geleverd met een micro-usb-kabel die je aansluit op het stopcontact of op een van de usb-poorten op je televisie. Op deze manier wordt de stick van stroom

voorzien. Steek hem vervolgens in de HDMI-poort van je tv en hij is bijna klaar voor gebruik. Na je eenmalig te hebben aangemeld op je WiFi-netwerk thuis, via het startmenu op het tv-scherm, kun je de speciale Chromecast-app downloaden op je tablet, smartphone of laptop.

Of je installeert hem op alle drie de devices. De app biedt je namelijk, in tegenstelling tot andere mediacenters, die meestal met een afstandsbediening werken, toegang tot alle mogelijkheden die Google’s stick te bieden heeft.

SNEL STREAMEN De voornaamste functie van de Chromecast is het streamen van films, series of (gemiste) programma’s. De HDMI-stick streamt daarbij direct van de servers van de betreffende dienst.

Dit om een snelle weergave te kunnen garanderen. De app geeft dus, wanneer jij bijvoorbeeld een filmpje op

YouTube hebt uitgekozen, een seintje aan de stick en die zoekt de betreffende video op de servers van – in dit geval – Google op. YouTube is trouwens slechts één van de diensten die wordt ondersteund door de Chromecast. Het aanbod in diensten neemt namelijk in rap tempo toe. Het is daarnaast mogelijk om webpagina’s die via de app in de Chrome-browser geopend zijn gemakkelijk op tv-scherm weer te geven.

VOORDELIG Een bijkomend voordeel is dat de Chromecast vele malen goedkoper is dan het gemiddelde media-apparaat, en bovendien gemakkelijk mee te nemen.

Tel daarbij op dat je je afstandsbediening – in de vorm van je smartphone of tablet – altijd bij de hand hebt en je kunt niet anders concluderen dan dat de Chromecast het mediacenter(tje) van de toekomst is.

79

TONL1403_SRGoogle.indd 79

24-6-2014 16:20:28

SIMPLE IS THE NEW SMART

Vanaf 3 juli verkrijgbaar in Nederland De nieuwe LG G3 is op maat gesneden. Meer met minder, met onze volle focus op slim gebruiksgemak.

De stijlvolle metallic skin is comfortabel en het Quad HD beeldscherm uniek scherp (4 x HD kwaliteit).

De geavanceerde OIS+ camera met Laser Focus stelt bovendien sneller scherp dan ooit.

En wat dacht je van de batterij. Die is supersterk, verwisselbaar en ook nog eens draadloos oplaadbaar.

Met Knock Code™ bedenk je je eigen ‘knock’ patroon om je telefoon te wekken.

Dat is veilig, slim en ook gewoon leuk.

Lekker Makkelijk Quick Circle Case: verzamelt jouw 6 meest gebruikte apps.

200x268-G3-june 24.indd 1 80 TONL1403_Advertenties10.indd

24/06/14 15:25 25-6-2014 14:59:38

nummer 3/2014

SWIPE&TOUCH FACEBOOK.COM/SWIPEANDTOUCH

Of je nu onderweg bent, thuis op de bank zit of aan de rand van het zwembad – je hebt altijd toegang tot je favoriete apps, films, muziek, vakantiefoto’s en noem het maar op. Check onze Swipe & Touch update!

TAB-925

HP Pavillion

ASUS Transformer Book T100

Is het een tablet of een notebook?

Een overbodige vraag, want deze ASUS Transformer Book is het namelijk allebei!

TONL1403_CommunitySwipeenTouchcover.indd 81

Jollenbeck sl-8901

26-6-2014 17:35:26

swipe & touch

Tablet-talent

ONMISBARE

SCHAKEL Tablets zijn in de afgelopen jaren uitgegroeid van hype tot een onmisbare accessoire voor thuis en onderweg. Terecht, want ze kunnen inmiddels behoorlijk veel en nemen steeds meer taken van laptops over. Wij laten je zien hoe het er precies voor staat in de wereld der tablets.

Globaal gezien zijn er op dit moment drie ontwikkelingen gaande op de tabletmarkt. Allereerst is er de samensmelting van laptops en tablets, de zogenoemde hybrides.

Daarnaast zien we dat 10,1 inch niet langer de beeldmaat is waar alle fabrikanten voor gaan. We komen tegenwoordig veel tablets tegen die kleiner zijn, maar ook steeds meer die juist een stuk groter zijn. Een derde

TOP GRATIS GAME-APPS WINDOWS ROYAL REVOLT 2: er is een opstand gaande tegen jou, de koning, en jij moet je kasteel ten koste van alles zien te verdedigen.

MICROSOFT MAHJONG: fris uitziende uitvoering van het klassieke spel, met fraaie foto’s.

PINBALL FX2: voor de echte ‘pinball wizards’ is deze game bij uitstek geschikt. Fraaie graphics en gave nieuwe kasten.

ontwikkeling heeft te maken met de resoluties van de panelen die worden gebruikt. De zeer hoge resolutie van 2560x1600 pixels is inmiddels gemeengoed geworden.

HYBRIDES Aangezien tablets inmiddels krachtig genoeg zijn om als laptopvervanger gebruikt te kunnen worden en ook de software en apps steeds beter worden, is het van belang dat er ook echt op gewerkt kan worden. Typen op een aanraakscherm is nog altijd verre van efficiënt. Een toetsenbord is dan ook onmisbaar om langere stukken te kunnen typen. Een hybride biedt die mogelijkheid. Als er niet getypt hoeft te worden, dan kan het tabletgedeelte losgekoppeld worden van het toetsenbord. Een dergelijk toetsenbord kan naast toetsen ook nog de nodige (extra) aansluitingen bevatten, zoals usb en hdmi. Daarnaast kan deze bijvoorbeeld een extra accu herbergen. Met name dat

laatste is natuurlijk erg prettig als er veel wordt geëist van het apparaat.

Hybrides hebben meestal Windows 8.1 als besturingssysteem. Voor Android-tablets en de iPads zijn er wel allerlei accessoires te koop die een soort hybride van die apparaten kunnen maken.

GROTER EN KLEINER TEGELIJK Als je een tablet zoekt voor hoofdzakelijk onderweg, dan is een model van 10,1 inch natuurlijk een stuk handzamer dan een volwaardige laptop. Toch kan dat nog net een tikje te groot zijn om comfortabel in één hand vast te houden, bijvoorbeeld onderweg in de trein. Dan is een model met een diagonaal van 7 of 8 inch een interessant alternatief. Daarvan zijn er sinds de komst van de eerste Nexus 7 in augustus 2012 heel erg veel op de markt gebracht. Ook voor gebruik op de bank is dit formaat uitstekend geschikt.

Naast het populairder worden van kleinere formaten, zien we echter ook

82 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 82

25-6-2014 16:55:55

GRATIS GAME-APPS IOS

steeds meer tablets met een schermdiagonaal die groter is dan de traditionele 10,1 inch. Zo heeft de NotePro 12.2 een scherm dat van linksonder naar rechtsboven 12,2 inch meet. Dat lijkt misschien niet zo’n groot verschil met 10,1 inch, maar dat is het wel degelijk. Een tablet van dit formaat is in combinatie met een draadloos toetsenbord geschikt om op te werken.

Door de toegenomen diagonaal kan de tablet verder weg gezet worden en meer als traditionele monitor gebruikt worden.

De grootste variatie in schermformaat is te zien bij Android-tablets, al zien we ook bij Windows-exemplaren een behoorlijk aanbod. Zelfs Apple heeft inmiddels al twee kleinere iPads op de markt gebracht.

SCHERPER EN SCHERPER De resolutie neemt verder toe.

Bij Android-tablets was Full HD (1920x1200) al een behoorlijk stap voorwaarts ten opzichte van HD

(1280x800), maar inmiddels is 2560x1600 ook een hele gangbare resolutie geworden. Tablets met die laatste resolutie hebben in totaal meer dan 4 miljoen beeldpunten op het scherm. Dat is bijna twee keer zoveel als een Full HD-tablet en bijna vier keer zoveel als een HD-tablet.

Op hetzelfde formaat is het plaatje dus ook vele malen scherper. Zeker bij grote tablets is de toegenomen resolutie goed zichtbaar.

FISH OUT OF WATER: van de makers van het populaire spel Fruit Ninja. In dit spel willen de zes vissen die erin meespelen juist niet in het water zijn. Jij moet ze eruit gooien om ze afstanden te laten overbruggen.

GUESS THE EMOJI: in dit spel moet je aan de hand van emoji’s (de figuurtjes die je waarschijnlijk regelmatig gebruikt bij het samenstellen van WhatsApp-berichten en Facebook-posts) raden welk woord er bedoeld wordt. Een hartje en een brief is dus een love letter.

TWO DOTS: in dit spel moet je twee gelijkgekleurde punten met elkaar verbinden, uiteraard met de nodige hindernissen onderweg.

De besproken ontwikkelingen op resolutiegebied zijn vooral van toepassing op Android-tablets. Windows-tablets en –hybrides hebben over het algemeen een resolutie van 1920x1080, terwijl Apple al enkele jaren iPads maakt met 2048x1536 pixels, ook zeker geen misselijke resolutie.

TOP GRATIS GAME-APPS ANDROID FOLLOW THE LINE: zeer eenvoudig ogend spel waarbij je met je vinger moet proberen om een willekeurig getrokken lijn te volgen.

ANGRY BIRDS EPIC: een fundamenteel andere benadering van het succesvolle spel. Je kijkt niet langer tegen het spel aan, maar zit er echt in.

THE TEST: FUN FOR FRIENDS!: je krijgt allerlei redelijk gekke vragen die je met vrienden moet beantwoorden om zo een beeld te krijgen van wat anderen van jou denken.

83

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 83

25-6-2014 16:56:03

Handzame en vlotte tablet van Lenco

swipe & touch

Krachtpatser Tablets zijn er in alle soorten en maten. Lenco brengt met de TAB-925 een 9 inch tablet uit die alles in huis heeft voor zowel werk als ontspanning.

De TAB-925 van Lenco is onder meer beschikbaar in een rood, geel en zwart ergonomisch design. Je kiest zelf de uitvoering die bij je past! De tablet heeft een 9 inch tft-scherm, met een resolutie van 1024x600 pixels. Boven het scherm vinden we een camera, net als op de achterzijde.

Zo kun je het maken van foto’s en films afwisselen met videogesprekken.

Je switcht eenvoudig tussen de twee camera’s.

AANSLUITEN MAAR! Kies je een tablet, let dan goed op de aansluitingen.

Deze tablet is voorzien van een usb-ingang. Handig, omdat je daarop een flink aantal

externe apparaten kunt aansluiten.

Ook prettig is het Micro SD-kaartslot.

De tablet ondersteunt geheugenkaarten tot 32 GB, bijvoorbeeld van je digitale camera of gewoon als extra opslag voor de tablet. Zelf heeft de tablet overigens 8 GB opslagruimte aan boord. Bovendien treffen we een HDMI-aansluiting op de tablet aan.

Deze maakt het mogelijk om de tablet op een extern (televisie)scherm aan

ANDROID Tablets maken gebruik van verschillende besturingssystemen: Android, iOS en Windows. Op deze tablet draait een nieuwe versie van Android. Groot voordeel van Android is dat dit besturingssysteem specifiek is ontwikkeld voor draagbare apparaten, zoals tablets. Regelmatig worden updates uitgebracht. Uiteindelijk bepalen de apps wat je met je tablet kunt doen: elke dag verschijnen tientallen nieuwe apps in de Google Play Store.

te sluiten, en dat komt natuurlijk goed van pas als een gezelig een film wilt bekijken of je vakantiefoto’s op een groot scherm wilt bewonderen.

NOOIT MEER WACHTEN Ook niet onbelangrijk: een snelle blik onder de motorkap. Het kloppende hart van deze tablet is een snelle dualcore processor op 1,2 GHz. In de praktijk betekent dit dat je Androidapps snel openen en je nauwelijks hoeft te wachten. Dat is ook te danken aan het 1 GB werkgeheugen, waarmee de tablet is uitgerust. Wil je niet afhankelijk zijn van draadloos internet – de tablet heeft ondersteuning voor 802.11 b/g/n – dan kun je als optie een 3G usb-dongle gebruiken.

Sluit je die aan op de tablet, dan kun je direct gebruik maken van mobiel internet en ben je altijd online.

84 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 84

25-6-2014 16:56:26

LG G Pad 8,3 Easy going!

Met de LG G Pad 8,3 heb je altijd je social media-profielen, apps, films, contacten en documenten bij de hand. Met zijn krachtige 1,7 GHz quadcore- processor zorgt deze compacte tablet voor een intense beleving. Je maakt het heldere display ‘wakker’ met KnockON; twee keer op het scherm tikken en hij ontwaakt.

En dankzij QPair communiceert de G Pad naadloos met je smartphone.

TABLET VAN DE TOEKOMST Hoe ziet de tablet er in de toekomst uit? De kans is groot dat er een apparaat komt dat de karakteristieken van smartphone, tablet en laptop met elkaar verenigt. Met een scherm dat naar wens uitgevouwen of gerold kan worden, of zelfs met holografische weergave, waardoor een fysiek scherm helemaal niet meer nodig is.

Samsung Galaxy S5 Op topsnelheid De Samsung Galaxy S5 is een bijzonder snelle smartphone.

Dit paradepaardje van Samsung heeft een 2,5 GHz quadcoreprocessor, waardoor soepel multitasken en wisselen tussen toepassingen geen enkel probleem is. Alles wat je op deze smartphone doet wordt haarscherp weergegeven op het Full HD Super AMOLED-beeldscherm van 5,1 inch. Het is daarnaast de eerste Samsung Galaxy die stof- en waterdicht is. Je gegevens worden beveiligd dankzij de vingerafdrukscanner.

85

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 85

25-6-2014 16:56:36

Direct printen vanaf je smartphone of tablet.

HP Photosmart.

Print gemakkelijk, waar je ook bent,* zoals direct vanaf je favoriete plek.

HP Photosmart 7520 e-All-in-One

Kwalitatief en betaalbaar printen: tot wel 20% lagere kosten.

Mobile Printing

*Hiervoor is wel een internetverbinding met een HP web-enabled printer en een HP ePrint account nodig (voor een lijst met in aanmerking komende printers, ondersteunde documenten en afbeeldingstypes en andere HP ePrint details, kijk op hp. com/go/eprintcenter). Mobiele apparaten moeten beschikken over een internetverbinding en e-mailfunctie. Een draadloos toegangspunt kan benodigd zijn. Apart verkochte data-abonnementen en bijbehorende gebruikskosten kunnen van toepassing zijn. Print- en verbindingssnelheden kunnen variÍren. Š2014 Hewlett-Packard Development Company, L.P. Alle rechten voorbehouden. Producten zijn afhankelijk van beschikbaarheid. Het is mogelijk dat de gefotografeerde producten niet overeen komen met de omschrijving. Prijs-, druk- en zetfouten voorbehouden.

TONL1403_Advertenties11.indd 86

25-6-2014 14:53:03

Asus Transformer Pad TF103 Snel switchen De Asus Transformer Pad TF103 is ontwikkeld voor de veeleisende tabletgebruiker die van snel schakelen houdt. Dankzij de Intel Atom Z2745 Bay Trail-processor wissel je soepel tussen online content, apps en documenten, maar je switcht met deze Transformer Pad ook tussen een tablet en een opstelling met een toetsenbord. Hij wordt namelijk geleverd met een bijbehorend toetsenbord, dat je alleen hoeft vast te klikken om snel te starten met typen. De Transformer Pad draait op Android 4.4.2.

WELKE TABLET VOOR WELK DOEL? Voor ieder doel is er wel een tablet te bedenken. Zo is een kleine tablet niet echt geschikt als je er ook op wilt werken.

Een groot model is dan een verstandiger keuze. Zoek je echter met name een apparaat voor mobiel gebruik, bijvoorbeeld omdat je in de trein zowel wat wilt browsen als een boek wilt kunnen lezen, dan is een klein exemplaar juist weer wel aan te raden. Bedenk dus goed van tevoren wat je met een tablet wilt gaan doen!

Sony Xperia Z2 Soepele acties

ACCESSOIRES Als je een tablet koopt, dan opent zich ook een hele nieuwe wereld aan accessoires. Voor vrijwel alle gebruiksdoelen is er wel een te koop, of dat nu een dock met toetsenbord is voor de veeltikker of een steun die specifiek is ontwikkeld om uw tablet ook tijdens het koken te kunnen gebruiken. Voor de tablets van Apple worden de meeste accessoires gemaakt, veelal door derden. Voor Android-tablets is de stroom inmiddels ook goed op gang gekomen. Fabrikanten van Windows-tablets leveren vaak hun eigen accessoires.

Voer razendsnel je werkzaamheden uit en switch moeiteloos tussen online en offline entertainment met deze Xperia Z2 tablet. Met zijn 2.3 GHz quadcore-processor en 3 GB aan werkgeheugen ben je verzekerd van een soepele gebruikerservaring. Omdat de tablet waterdicht, stof- en krasbestendig is, kun je hem veilig overal mee naartoe nemen. Met de ingebouwde 8 megapixels camera met Exmor RS-sensor maak je haarscherpe foto’s.

87

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 87

25-6-2014 16:57:07

swipe & touch Apple iPad Mini met Retina-display Razendsnel & haarscherp Met zijn gewicht van slechts 340 gram en zijn opvallend slanke design neem je deze iPad Mini makkelijk overal mee naartoe. Dankzij het schitterende Retina-display, dat maar liefst een miljoen meer pixels heeft dan een HD-tv, worden video’s en foto’s met bijzonder veel detail weergegeven en zien teksten er haarscherp uit. Alles wat je op de tablet wilt uitvoeren gaat razendsnel dankzij de krachtige, maar tegelijkertijd energiezuinige, A7-chip met 64-bit architectuur. De batterij gaat na het opladen maar liefst tien uur mee.

Asus Transformer Book T100 Laptop/tablet Je hebt geen tablet én een laptop meer nodig om zowel op kantoor je werkzaamheden uit te kunnen voeren als thuis op de bank te zitten met al je apps binnen handbereik. De Asus Transformer Book tover je namelijk in een mum van tijd om van een laptop in een tablet. Je kunt gewoon al je favoriete programma’s gebruiken dankzij het Windows 8.1 besturingssysteem. En met de IPS-techniek van het touchscreen beschik je altijd over een levensechte kleurweergave en een opvallend helder en scherp beeld, vanuit elke hoek.

REKENKRACHT De meeste tablets voldoen tegenwoordig prima voor alledaags gebruik, waarbij je moet denken aan wat surfen op het internet, mails bekijken/beantwoorden en andere relatief lichte taken. Ga je een tablet zwaar belasten, bijvoorbeeld door er veel programma’s tegelijkertijd op te draaien en/of door er zware games op te spelen, dan doe je er goed aan de specificaties vooraf goed te bekijken. Dan heb je namelijk redelijk wat rekenkracht en werkgeheugen nodig.

88 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 88

26-6-2014 17:44:19

HP Pavilion 11 x360 Draaien maar!

Dat je graag een tekst tikt op hetzelfde apparaat als waarop je een film kijkt begrijpt HP als geen ander. Het bedrijf ontwikkelde de Pavillion 11 x360, zodat je alles altijd bij de hand hebt.

Daarvoor werd een 360 graden draaibaar scharnier bedacht.

Zo kun je de convertible pc in een handomdraai omdraaien tot een notebook, een standaard of een tablet. Dankzij de geoptimaliseerde touch-functionaliteiten en BeatsAudio-speakers kun je overal optimaal gebruik maken van zowel zakelijke toepassingen als je favoriete entertainment.

BESTURINGSSYSTEEM Welk besturingssysteem het best is, hangt voor een deel af van jouw gebruik. Wil je graag aan de slag met volwaardige programma’s, bijvoorbeeld Microsoft Office, dan is Windows 8.1 het best. Er zijn inmiddels ook apps voor Android en iOS van Office, maar die bieden veel minder functionaliteit. Heb je al veel spullen van Apple, dan verdient iOS de voorkeur. Het Apple-ecosysteem is namelijk nog altijd onovertroffen. Wil je iets meer vrijheid, bijvoorbeeld in de vorm van de aanwezigheid van aansluitingen op de tablet zelf, dan kom je uit bij Android.

Speedlink TOKEN Helder geluid Met de Speedlink TOKEN sl-8901 versterk je elke vorm van entertainment. Deze speaker verbind je via Bluetooth met je tablet of smartphone, waarna hij tot vier uur lang geluid kan afspelen dankzij de ingebouwde li-ionbatterij. Je zet de speaker gewoon ergens neer in de ruimte waar je je bevindt, want hij biedt een bereik tot tien meter. Als je de speaker aan je telefoon gekoppeld hebt kun je via de geĂŻntegreerde microfoon ook handsfree bellen. Verkrijgbaar in wit en zwart.

89

TONL1403_CommunitySwipeenTouchalgemeen.indd 89

27-6-2014 13:43:24

check this

KENAU

Nederlands epos Ook in de polder weten we heel goed hoe we goede historische films moeten maken. Kijk maar eens naar Kenau, het prachtige epos van eigen bodem met Monic Hendrickx, Barry Atsma en Lisa Smit in de hoofdrollen.

De film vertelt het verhaal van Kenau Hasselaar (Hendrickx, bekend uit de hitserie Penoza), een dappere jonge vrouw die in 1572, tijdens de Spaanse

belegering van Haarlem in de Tachtigjarige oorlog, leiding geeft aan een leger van uitsluitend vrouwen. Haar dochter is door de Spanjaarden geëxecuteerd en om te voorkomen dat haar andere dochter dit ook te wachten staat, is ze vastbesloten de aanval in de kiem te smoren. Te hulp gestaan door Atsma, die de rol van kapitein Wigbolt Ripperda op zicht neemt,

Genre: historisch drama Regisseur: Maarten Treurniet Acteurs: Monic Hendrickx, Barry Atsma en Lisa Smit Leeftijd: 12+ levert ze – geheel in Braveheart-stijl – een wraakstrijd op leven en dood.

Slechterik in dit geval is de Spaanse legeraanvoerder Don Fadrique de Toledo (een mooie rol van Pau Coléra).

Maarten Treurniet stond garant voor de regie. Iemand die wel weet hoe je grote thema’s aanpakt. Eerder maakte hij De Heineken Ontvoering, met Rutger Hauer in de titelrol.

90 TURN ON NR.3/2014

TONL1403_Filmreviews.indd 90

24-6-2014 13:54:49

OUT OF THE FURNACE

POMPEII Genre: actie Acteurs: Kit Harington, Emily Browning Kit Harington (Jon Snow uit Game of Thrones) speelt een Keltische gladiator die, op de vooravond van de verwoestende vulkaanuitbarsting nabij het plaatsje Pompeii, een dodelijke strijd levert voor zijn vrijheid.

Genre: thriller Regisseur: Scott Cooper Acteurs: Christian Bale Leeftijd: 16+

Broederliefde Rodney en Russell Baze (Casey Affleck en Christian Bale) zijn twee broers die er een verschillende levenswandel op nahouden.

Russell is een rustige arbeider die vrede heeft met zijn ietwat grauwe bestaan in het noorden van de VS. Rodney kampt daarentegen met heel wat meer problemen. Getergd door oorlogstrauma’s bezoekt hij illegale gokgelegenheden en

bokswedstrijden, waar hij al gauw met het verkeerde volk in aanraking komt.

Wanneer Rodney opeens spoorloos blijkt en de autoriteiten niet naar hem omkijken, ziet Russell zich genoodzaakt het heft – en zijn geweer – in eigen hand te nemen. De sterrencast doet zijn werk voortreffelijk, maar het is vooral de troosteloze sfeer die je bij je strot pakt.

NEED FOR SPEED Genre: actie Acteurs: Aaron Paul, Dominic Cooper Wanneer een automonteur (Aaron Paul, beter bekend als Jesse Pinkman uit Breaking Bad) eindelijk vrijkomt na onterecht te zijn veroordeeld, zint hij op wraak.

Dat doet hij door mee te doen aan een gevaarlijke race.

GRUDGE MATCH Genre: komedie/drama Acteurs: Sylvester Stallone, Robert De Niro Robert De Niro en Sylvester Stallone nemen hun eigen carrière op de hak als twee uitgerangeerde rivalen die het, 30 jaar na hun laatste gevecht, nog eenmaal tegen elkaar op willen nemen.

In The Monuments Men volgen we een groepje museumdirecteuren en curatoren, die tijdens de Tweede Wereldoorlog op pad worden gestuurd in bezet Europa.

Hun missie: door de nazi’s gestolen kunstwerken achter de vijandelijke linies terugvinden. Dat het gezelschap geen legerachtergrond heeft, werkt al niet mee. Er komen tegenwoordig weinig films uit met zo’n indrukwekkende sterrencast als deze. Zo zien we onder anderen Matt Damon, George Clooney, John Goodman en Bill Murray.

In dit nieuwste visuele pareltje van regisseur Wes Anderson volgen we Gustave H. (Ralph Fiennes), die als conciërge werkt in een hotel in de jaren 30 van de vorige eeuw. Samen met zijn piccolo Zero (Tony Revolori) heeft hij het prima naar zijn zin het hotel, totdat hij beschuldigd wordt van moord op een bejaarde vrouw. Dat is het moment waarop regisseur Anderson alle registers opentrekt.

Hij presenteert een prachtig gedetailleerde wereld en laat daar half Hollywood in opdraven. Aanrader.

THE MONUMENTS MEN

THE GRAND BUDAPEST HOTEL

Genre: komedie/drama Regisseur: George Clooney Acteurs: George Clooney, Matt Damon Leeftijd: 12+

Genre: komedie Regisseur: Wes Anderson Acteurs: Ralph Fiennes, Tony Revolori Leeftijd: 12+ 91

TONL1403_Filmreviews.indd 91

24-6-2014 13:55:02

check this

Ed Sheeran

X

> Singer-songwritersoul

De man met de gitaar… en meer Het was een bijzonder moment op Pinkpop 2014. Ed Sheeran deed er zijn hit Sing van het (toen nog) niet verschenen album X (spreek uit: ‘Multiply’). Vervolgens liet hij het publiek het nummer overnemen en het klonk nog minutenlang door vanuit de menigte, terwijl hij zelf het concert beëindigde op dat punt.

Het geeft aan hoe sterk het materiaal op dit X is. Het heeft de originele zanger niet eens nodig om overeind te blijven. Voor Sheeran is X van het grootste belang. “X is letterlijk een ‘make or break’-situatie na mijn eerste succesvolle album”, aldus de

roodharige jongeman. Hij hoeft zich geen zorgen te maken. Met hulp van onder meer Pharrell Williams giet hij een flinke scheut soul en hiphop in zijn singer-songwriterpop die op zijn doorbraakalbum nog meer R&Binvloeden kende. Dat maakt dat het album lekker scherp en soms zelfs

uitgesproken funky en sexy klinkt. Het getuigt van grote moed om na een succesvol ingeslagen weg gewoon het stuur een rukje naar links te geven en al spookrijdend de formule perfect aan te scherpen. Ed Sheeran doet het gewoon en dat gaat hem veel nieuwe fans opleveren.

92 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Muziekreviews.indd 92

24-6-2014 13:50:40

Clean Bandit

NEW EYES > Elektropop

Hip, maar geen hype Als er één band is ontploft de afgelopen tijd is het Clean Bandit wel. Uit het niets leek het combo rond zangeres Grace Chatto te komen, maar hun single Rather Be werd vanwege de pakkende mix van stijlen (stijlvol klassiek met pakkende elektropop en dance) een wereldhit. De clip heeft meer dan 23 miljoen views op YouTube, het nummer brak op de diverse streamingdiensten met miljoenen plays alle records. Het album New Eyes bevat meer van zulke kneiters die je hoofd niet uit te slaan zijn. Perfect voor de zomer.

Diverse artiesten

538 HITZONE 70 > Pop Vier keer per jaar de allergrootste hits van het moment verzameld, ditmaal met Stromae, Pharrell Williams, Calvin Harris, Dotan, Miley Cyrus en zelfs Michael Jackson.

Jason Mraz

Diverse artiesten

HET BESTE UIT DE VERONICA 00’S TOP 750 > Pop Verzamelaar met muziek uit het eerste decennium van deze eeuw, met onder meer Robbie Williams, John Mayer, P!nk en Anouk.

Passenger

YES!

WHISPERS

> Pop

> Singer-songwriter

Jason Mraz weet wel wanneer hij zijn cd’s uit moet brengen. Hij maakt heerlijk lome luisterpop met zijn akoestische gitaar die het bij uitstek goed doet als de zon al wat lager staat en je de dag bij een kampvuur, vuurkorf of barbecue eindigt. Toch waakt de man van hits als I’m Yours, Make It Mine en I Won’t Give Up ervoor om steeds met hetzelfde te komen en geeft hij zijn liedjes lekkere pit mee. Op YES! doet hij dit bijvoorbeeld door samen te werken met de vrouwelijke poprockers Raining Jane.

Luister het fraaie Love Someone er maar op na voor een voorproefje.

Hoewel zijn doorbraak - enige tijd terug - pas kwam door de hit Let Her Go, was Passenger daarvoor al langere tijd bezig als singer-songwriter, annex straatmuzikant. Bedoelen we niet denigrerend, de sympathieke zanger staat namelijk graag heel dicht op de mensen voor wie hij zingt, en waar en wanneer hij maar kan.

Whispers is een album vol autobiografische en maatschappijkritische nummers, die direct je hart weten te raken.

Dit verpakt in een prachtige hoes, annex boekwerk waarin de liedjes een extra dimensie krijgen door de vormgeving.

Linkin Park

THE HUNTING PARTY > Rock Ronkende rockplaat van het Amerikaanse Linkin Park. The Hunting party vindt zowel het genre rock als de band Linkin Park opnieuw uit.

93

TONL1403_Muziekreviews.indd 93

24-6-2014 13:50:49

check this

Eindeloos raceplezier Het exclusief voor de Wii U uitgebrachte Mario Kart 8 is een waar racefestijn geworden. Allereerst zijn er innovatieve vernieuwingen die het racen een nieuwe dimensie geven.

Racecircuits bevatten namelijk blauwe drempels; wanneer je daaroverheen rijdt, klappen de wielen in en verandert je kart in een razendsnel futuristisch voertuig. Je hoeft je dan van de zwaartekracht niets meer aan

te trekken en rijdt met gemak over muren en zelfs plafonds. Op sommige momenten zul je tijdens het racen het gevoel hebben alsof je in een achtbaan bent gestapt! Verder zijn er nieuwe items zoals de Super Horn, een krachtige claxon die het spel kan ontregelen, en de Boomerang Flower.

Wat Mario Kart zo leuk maakt, is natuurlijk dat je samen tegen elkaar kunt racen. Met Mario Kart 8 kunnen

MARIO KART 8 Genre: racing Platform: Wii U

vier spelers tegelijk tegen elkaar racen en online kun je deelnemen aan races waarbij tot wel twaalf spelers het tegen elkaar opnemen.

Wanneer je online speelt, kun je overigens ook privĂŠtoernooien organiseren en specifieke personen uitnodigen. Je kunt dus online tegen je vrienden racen, maar ze kunnen natuurlijk ook bij jou langskomen voor een gezellig potje Mario Kart.

94 TURN ON NR. 3/2014

TONL1403_Gamereviews.indd 94

26-6-2014 17:45:10

CALL OF DUTY: ADVANCED WARFARE Genre: first person shooter Platform: PS3, PS4, Xbox 360, Xbox One, pc

Futuristisch geknal DESTINY Genre: first person shooter Platform: PS3, PS4, Xbox 360, Xbox One Destiny is een ambitieuze game waarin actie wordt gecombineerd met role playing-elementen. Als één studio de verwachtingen waar kan maken, dan is het wel Bungie.

Na het in 2017 gesitueerde Call Of Duty: Ghosts gaat de gameserie nog verder de toekomst in met Advanced Warfare. In 2054 wordt de grootste legermacht ter wereld niet bestierd door een land, maar door een bedrijf. Atlas, dat wordt gerund door Jonathan Irons, is machtiger dan welk land ook en voert over de gehele

wereld geheime operaties uit. Irons zet zijn geavanceerde leger in om een oorlog te ontketenen tegen de Amerikaanse regering, omdat hij vindt dat zijn land zwak heeft opgetreden tegen aanvallen van vijandige mogendheden. In deze game kun je een hoop futuristische wapens en voertuigen verwachten.

FIFA 15 Genre: sport Platform: PS3, PS4, Xbox 360, Xbox One, Wii, PS Vita, 3DS, pc

WORLD OF WARCRAFT: WARLORDS OF DRAENOR Genre: role playing game Platform: pc World Of Warcraft is inmiddels tien jaar oud, maar nog steeds onverminderd populair. In deze vijfde uitbreiding van de serie kunnen spelers missies uitvoeren in het compleet nieuwe continent Draenor.

Nu het WK bezig is, is de voetbalgekte in alle hevigheid losgebarsten. Heerlijk al die wedstrijden kijken, maar wat als het mondiale voetbalfeest weer is afgelopen? Dan hoef je niet lang te wachten voordat zich een nieuw voetbalfestijn aandient, want FIFA 15 is in aantocht.

Vooral bezitters van de nieuwe generatie consoles worden op hun wenken bediend. Deze editie van de serie maakt volop gebruik van de kracht van de PS4 en de Xbox One: de spelers zien er beter uit, de kunstmatige intelligentie (de manier waarop de voetballers lopen) is verbeterd en ook is er meer aandacht besteed aan het overbrengen van de stadionsfeer.

POKÉMON ART ACADEMY Genre: educatief Platform: 3DS

SKYLANDERS: TRAP TEAM Genre: adventure Platform: PS3, PS4, Xbox 360, Xbox One, Wii, Wii U, 3DS Kaos, de vijand uit Skylanders: Swap Force, slaat weer toe. Deze game introduceert het Traptanium Portal, waarmee de slechteriken in bedwang kunnen worden gehouden.

Met dit educatieve tekenprogramma leer je in veertig lessen hoe je je eigen Pokémon kunt schetsen, tekenen en schilderen. Het maakt niet uit wat je leeftijd is of wat je niveau is, want een leraar legt stap voor stap uit hoe je te werk moet gaan. Je kunt met je stylus meteen op het touchscreen meetekenen. Als de tekening eenmaal klaar is, kun je hem inkleuren en daarbij gebruikmaken van allerlei mooie effecten zoals airbrushen en kleurovergangen. Wees creatief en ga aan de slag met Pokémon Art Academy! Teken ze allemaal!

95

TONL1403_Gamereviews.indd 95

24-6-2014 16:14:37

Zomerse verkoeling: nu € 50,- retour!* Op geselecteerde koel-/vriescombinaties en NoFrost vrieskasten met energielabel A+++.

A+++

€ 50,-

RETOUR*

014170

Tijdens de zomer zorgt Bosch voor extra verkoeling! Van 1 juli t/m 31 augustus 2014 ontvangt u namelijk € 50,- cash back bij aanschaf van geselecteerde koel-/vriescombinaties of NoFrost vrieskasten met energielabel A+++. Deze extreem zuinige A+++ apparaten zijn maar liefst tot 50% zuiniger dan A+ modellen. Daarmee koelt u ook in de zomer altijd energie zuinig en bespaart u in 10 jaar tot wel € 365,- extra aan energiekosten! Kijk snel op: www.bosch-home.nl/zomeractie.

*Vraag naar de actievoorwaarden

014170_Bosch_Koelen_Cash-Back_actie_adv_tun-on.indd 1 TONL1403_Advertenties12.indd 96

25-06-14 15:33 25-6-2014 16:42:43

Saturn Stores OPENINGSTIJDEN VESTIGINGEN Amersfoort Eemplein Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 19.00 Zondag: 12.00 - 17.00

Nieuwegein City Plaza Maandag: 11.00 - 21.00 Dinsdag: 09.30 - 21.00 Woensdag: 09.30 - 21.00 Donderdag: 09.30 - 21.00 Vrijdag: 09.30 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00 Spijkenisse Noordpassage Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00*

Amsterdam Oosterdokseiland Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 10.00 - 20.00 Zondag: 10.00 - 20.00 Dordrecht Maandag: Dinsdag: Woensdag: Donderdag: Vrijdag: Zaterdag: Zondag:

TILBURGERS IN DE PRIJZEN E

mensen mee. In totaal werden er maar liefst 75 volwaardige teams gevormd.

Om mee te doen moest je als deelnemer via Facebook tien vrienden uitnodigen om een elftal mee samen te stellen. De enige eis was dat deze vrienden de invitatie ook accepteerden. Dat kon gedurende de laatste week van mei en de eerste week van juni.

Dit was overigens niet de enige actie die Saturn in het kader van het WK organiseerde. Tijdens het WK werden ook gratis tablets weggegeven bij aankoop van diverse tvmodellen.

11.00 - 21.00 09.30 - 21.00 09.30 - 21.00 09.30 - 21.00 09.30 - 21.00 09.30 - 18.00 12.00 - 17.00*

Utrecht The Wall Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 19.00 Zondag: 12.00 - 17.00

Groningen Sontplein Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 20.00 Zondag: 12.00 - 17.00*

BIJ WK ACTIE SATURN lf vrienden uit Tilburg hebben de WK actie van Saturn gewonnen. Ieder van hen mag zich de trotse eigenaar noemen van een Samsung 48 inch SMART 3D led-tv en een 10 inch Samsung TAB 3-tablet. De prijsuitreiking vond plaats in Saturn Tilburg, waar ‘Team Pils’, samengesteld door Thom van Groessen, voor de gelegenheid ook nog even op de foto ging.

Aan de actie, die eind mei van start ging en waarbij Saturn- klanten een ‘WK Saturn Elftal’ konden samenstellen, deden ruim 5.000

Tilburg Pieter Vreedeplein Maandag: 11.00 - 21.00 Dinsdag: 09.30 - 21.00 Woensdag: 09.30 - 21.00 Donderdag: 09.30 - 21.00 Vrijdag: 09.30 - 21.00 Zaterdag: 09.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 18.00

Venlo Maasboulevard Maandag: 10.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 10.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00

Heerhugowaard Woonstrip Beveland Maandag: 11.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 10.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00

Zaandam Hermitage Shopping Maandag: 11.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 10.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00

Hoofddorp 4 Meren Maandag: 12.00 - 21.00 Dinsdag: 10.00 - 21.00 Woensdag: 10.00 - 21.00 Donderdag: 10.00 - 21.00 Vrijdag: 10.00 - 21.00 Zaterdag: 10.00 - 18.00 Zondag: 12.00 - 17.00

*alleen op koopzondagen

DOWNLOAD DE SATURN APP VOOR ANDROID EN IOS De nieuwste aanbiedingen direct op je mobiele telefoon.

• Eenvoudig zoeken naar de dichtstbijzijnde Saturn.

• Het hele Saturn-assortiment in je hand.

• Direct online bestellen.

•

DOWNLOAD NU DE MEDIA MARK T APP V OOR ANDROID EN IOS! • De nieuwste aanbiedingen direct op uw mobiele telefoon • Eenv oudig zoek en naar de dichtstbijzijnde Media Markt • Het hele Media Markt assor timent in uw hand • Direct online bestellen

TONL1403_Winkelpagina.indd 97

97

26-6-2014 8:41:57

Turn On is more

POWER YOUR DAY ZO HEEFT TURN ON INMIDDELS AL ZES FACEBOOK-COMMUNITIES. GA NAAR FACEBOOK, LIKE ONS EN BLIJF OP DE HOOGTE VAN HET LAATSTE NIEUWS, DE BESTE INNOVATIES EN SPECIALE WINACTIES.

FACEBOOK.COM/ SWIPEANDTOUCH

Turn On is er voor iedereen met een passie voor techniek. En Turn On is er niet alleen als papieren versie maar ook in veel andere vormen. Via turnon.saturn.nl vind je al onze uitingen.

NATUURLIJK IS TURN ON ER OOK ALS APP! VOOR ZOWEL APPLE ALS ANDROID, ZODAT JE OP ELKE TABLET HET TURN ON-MAGAZINE KUNT BEKIJKEN.

FACEBOOK.COM/ WATCHANDLISTEN

ANDROID

FACEBOOK.COM/ CLICKANDSURF

FACEBOOK.COM/ SHOOTANDZOOM

FACEBOOK.COM/ COOKTASTE

FACEBOOK.COM/ LIVEANDCARE

colofon

EPRINTE G E W U E I N DE TURN ON EDITIE VAN NAF LIGT VA US 2014 29 AUGUST IGINGEN ST BIJ ALLE VE N. NEEM VAN SATUR WEER HEM DAN E! GRATIS ME

REALISATIE iMediate, Arendstraat 53, 1200 CE Hilversum, Tel: 035-646 58 00 DIRECTEUR Joost Driessen UITGEVER/HOOFDREDACTIE Roger Slangen ART DIRECTOR Ritchard Kelliher REDACTIE Johannes Keuning (chef), Rachel Jekel (coördinatie), Saskia van der Aa, Rick Akkermans, Arnold le Fèbre (eindredactie), Jiska Staal (eindredactie), Wai-Kueng Liu VORMGEVING Rik van den Berg, Tim van den Berg, Louis Bertrand, Marloes Draaijer, Natalie Moorelisse, Barry Selim, Luuk Zwaan MEDEWERKERS Thomas Braun, Marcel Debets, Mels Dees, Sandy Dragusel, Minke Flach, HWI Group, Edgar Kruize, Lars Polder, Maurice Schmitz, Ron Smeets, Mark Swarts, Martijn Vet BEELD Dorrith Rem, Getty Images, Hollandse Hoogte (Otto Hoek, Sabine Joosten), Image Select, iStock, Kay Coenen / Infographicmedia (illustraties), Media Flavourites, Thinkstock TRAFFIC Judith Nicol, Yvonne Schouren ADVERTEREN Kayleigh Claassen, Marie-Louisa ‘t Hoen, Wesley Jacobs, Angela Rack, Wladimir Sirre, Morgan de Zeeuw DRUK Roto Smeets VERSPREIDING Via alle Saturn-vestigingen Turn On is een uitgave van iMediate, in opdracht van Saturn. Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd door middel van druk, fotokopie, film, internet of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. In verband met mogelijke wijzigingen en zetfouten kunnen geen rechten worden ontleend aan de in deze uitgave vermelde prijzen en gegevens. iMediate is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden die mogelijkerwijs voortvloeien uit, of in enig verband staan tot (het lezen van) deze uitgave. Over uitslagen en prijzen van prijsvragen, lezersaanbiedingen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.

98 TURN ON NR.1/2012

TONL1403_TurnOnismore.indd 98

26-6-2014 17:53:02

FRS_TurnOn_200x268_DEF.indd TONL1403_Advertenties13.indd 99 1

6/11/1410:03:57 9:16 AM 25-6-2014

De volmaakte vorm van TV kijken

U8500

’s Werelds eerste Curved UHD TV Samsung introduceert de TV van de toekomst: de Curved UHD TV U8500. Vier keer scherper dan full HD en een gebogen scherm zorgen voor een bioscoopervaring bij jou thuis. Ontdek de Samsung Curved UHD en beleef nu elke film, serie of WK-wedstrijd realistischer dan ooit.

Curved | UHD | Smart TV samsung.com

TONL1403_Advertenties14.indd 1 100 TurnOn_200x268_1.01.indd

25-6-2014 6/11/14 10:01:38 11:08 AM