Turku & Varsinais-Suomi
TURUSSA JA SIELTÄ KÄSIN
2
Asuinpaikan valitseminen on monelle iso asia, ja moni meistä määrittelee itsensä sen mukaan missä asuu. Tai ei asu. Minä esimerkiksi en asu Helsingissä – vaikka teenkin siellä paljon töitä. Minä en myöskään asu Tukholmassa, vaikka minulla on sielläkin paljon töitä ja yhteistyökumppaneita. Nämä ovat valintoja. Minä asun Turussa, paikassa, jossa lapseni kasvaa ja jossa toimii Suomen jännittävimpiä ihmisiä.
Minun tapaiselleni ihmiselle Turku on oikeastaan aika optimaalinen koti: hyvä paikka toimia, kulttuurin tyyssija ja eurooppalainen pääkaupunki, josta on myös helppo ylläpitää kansainvälisiä linkkejä. Samalla suuri ja pieni, keskellä jännää verkostoa, täynnä mahdollisuuksia. Uskonkin, että Turun tapainen kaupunki on yhä houkuttelevampi paikka ihmisille, jotka eivät määrittele itseään vain yhden asian kautta. Ihmisille, jotka näkevät elämän liikkeenä. Turussa on hyvä asua, koska se ei pakota asukkejaan yhteen selkeään muottiin, vaan sisältää mahdollisuuden luoda kaupungista oman näköisensä. Niin undergroundia kuin korkeakulttuuria. Kaupungin katuja ja metsää, joka näkyy ikkunastani. Kotoisa, turvallinen kehto, josta pääsee silti hetkessä maailmalle.
21 22
VAKKA-SUOMI
4
5
23
LOIMAAN SEUTU 14 7 24 11 6 3 25 9 8 28 19 12 13 10 18 16 TURUN SEUTU 15 SALON SEUTU 20 17 2 27
26
Varsinais-Suomi koostuu viidestä vahvasta seutukunnasta: Turun
seudusta, Vakka-Suomesta, Loimaan seudusta, Turunmaasta ja Salon seudusta. Jokainen seutu tuo maakunnalle oman yllättävän mausteensa. Mutta miksi tänne kannattaisi muuttaa kauempaakin? Syitä löytyy yhtä monia kuin on perheitä: toiselle tärkeää on hyvät työ- ja koulutusmahdollisuudet, toiselle luonto. Joku arvostaa kulttuuria ja joku pienempiä asuinkustannuksia.
1
TURUNMAA
1 2 3 4 5
KEMIÖNSAARI
6 7 8 9 10 11 12 13 14
KOSKI TL
LÄNSI-TURUNMAA AURA LOIMAA ORIPÄÄ PÖYTYÄ MARTTILA TARVASJOKI LIETO NOUSIAINEN RUSKO TURKU MYNÄMÄKI
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Turkua ei turhaan kutsuta kulttuurimme kehdoksi, mutta koko Varsinais-Suomi on täynnä timantteja maailman kauneimmasta saaristosta Suomen viljavimpiin maaseutumaisemiin. Täällä voit valita, asutko maalla, merenrannassa vai keskellä kaupunkikulttuuria ja kulkea mielesi mukaan näiden välillä – vaikka päivittäin.
KAARINA PAIMIO SAUVO RAISIO MASKU
Varsinais-Suomi on täynnä yllättäviä yhdistelmiä: maankuuluja festareita ja kirkkokonsertteja, kultivoitunutta jazzia ja maalaismarkkinoita, tanssilavoja ja langatonta teknologiaa, historiallisia retkiä ja lasten teatteria – unohtamatta Euroopan Kulttuuripääkaupunkivuoden mukanaan tuomaa huikeaa erikoistarjontaa. Tänä vuonna Turku ja Varsinais-Suomi toimivatkin suomalaisen osaamisen näyteikkunana maailmalle.
NAANTALI PYHÄRANTA LAITILA UUSIKAUPUNKI VEHMAA TAIVASSALO KUSTAVI SALO SOMERO
Tutustu Suomen s i a n i s Var ja löydä n u u t u e viiten s ntoon! u k i s ä tie eläm kunnossa.fi amasi www.el
”
Lue lisää: www.varsinais-suomi.fi
Alf Rehn
Liiketaloustieteen professori, Åbo Akademi www.alfrehn.com
Turku & Varsinais-Suomi lifestyle -julkaisu kertoo maakunnan viiden seudun vahvuuksista ja värikkäästä elämänlaadusta. Varsinais-Suomessa on hyvä asua – täällä sinäkin olet elämäsi kunnossa. www.elamasikunnossa.fi
Sisältö
10 Maalla
2 Pääkirjoitus
11 kaupungissa
3 Aarre löytyy Varsinais-Suomesta
12 Paras ruoka – Se tulee läheltä
4 Unelma Salon Seudusta
14 Designfani kohtaa maalaisromantikon
5 On Onni asua Loimaan seudulla
16 Ilo kasvaa ja liikkua Varsinais-Suomessa
6 Meri on läsnä Vakka-Suomessa
18 Ei oppi ojaan kaada
7 Rauhallisemman arjen Turunmaa
20 Sielunruokaa, ole hyvä!
8 Turun seutu on urbaanin kulttuurin kehto
22 Reseptejä elämäsi kuntoon
Varsin potraks pojaks, tulevaisuure toivoks, mua sanovat, vaik en mää siit viel mittää ymmärrä. Mut kyl mää uskon, et insinööri munst tulee ko äidistäkin. Aarre, 6 kk
KAMERA KÄY – MIKSET SINÄKIN?
Varsinais-Suomen idyllisissä maisemissa on aina kuvattu elokuvia, mutta Turun Seudun Kehittämiskeskuksen alaisuudessa toimivan Länsi-Suomen elokuvakomission ahkeran työn tuloksena viime vuosi oli Turun seudulla elokuva- ja av-tuotantojen osalta ennätysmäinen koko alueen historiassa. Elokuvakomissio palvelee alueella kuvattavia tuotantoja ja pyrkii lisäämään myös kansainvälisiä produktioita. Tuotantojen saaminen kaupunkiin on kannattavaa myös siksi, että ne jättävät alueelle aina suurehkon summan rahaa. Koska olet viimeksi bongannut leffasta tutun maiseman?
3
Salon seutu
Loimaan seutu
Salo SOmero
4
Aura Koski Tl Loimaa MArttila Oripää Pöytyä Tarvasjoki
tarjoaa leppoisaa, maaseutumaista asumista. Seudun yli 2 000 maatilaa ja yli 2 500 yritystä huolehtivat alueen virkeydestä. Yli 37 000 asukkaan seutu on edullinen ja turvallinen asuinympäristö, jossa luonto on lähellä ja peruspalvelut hyvässä kuosissa.
Lennä laulu sinne missä… sijaitsevat
Somero ja Salo, jotka muodostavat yhdessä noin 65 000 asukkaan Salon seudun. Seutu on kuuluisa paitsi langattoman viestinnän ja elektroniikkatuotannon osaajista, myös lapsiystävällisestä ympäristöstä ja hyvistä palveluista. Seudulta löytyvät upeat liikunta- ja ulkoilumahdollisuudet eikä ostoksillekaan tarvitse lähteä kauemmaksi. Kesäisin tunnelmaa nostavat maankuulut iltatorit huippuesiintyjineen.
Yrittäjäystävällinen Loimaan seutu
Meiltä löydät kaupunkikaksion hinnalla tilaa ja laatua. Vilkas harrastustoiminta takaa sekä nuorisolle että varttuneemmalle väelle mielekästä tekemistä. Kesäteatterit, monipuoliset markkinat, lauluillat ja konsertit värittävät seudun arkea. Tarjolla on kauniin maaseudun lisäksi myös museoita, taidetta, hevosurheilua ja tansseja – unohtamatta mainioita retkeilymaastoja Harjureitillä, Kuhankuonolla tai Marttilan korvella. Seudulta ovat kotoisin esimerkiksi toimittaja ja kirjailija Tuula-Liina Varis ja muusikko Mato Valtonen.
Salo on kahden pääkaupungin kainalossa, joten yhteydet pelaavat niin junalla kuin moottoritietäkin pitkin ja töissä käydään niin Helsingissä kuin Turussakin. Tonttitarjonta on monipuolista; esimerkiksi Suomusjärvellä asut mukavasti – ja edullisesti – vain tunnin matkan päässä Helsingin riennoista, kun taas Särkisalo tarjoaa idyllisiä merellisen asumisen kohteita.
Jos kaipaat lisää vauhtia elämään, käännä nokka kohti Alastaron moottorirataa tai lähde ajelulle Loimaalta ostetulla Harley-Davidsonilla. Omaleimaisuudesta ja rohkeudesta kertoo sekin, että strutsit ja biisonitkin ovat täällä lähiruokaa. Loimaan seudulla asut leveästi ja leppoisasti ruuhkasuomen rajan paremmalla puolella.
Eloisa kulttuurielämä on Salon seudun valtti, eikä ihme, sillä seudulla ovat asuneet suomalaisen tangon isä Unto Mononen, rockiskelmän virtuoosi Rauli ”Badding” Somerjoki, kirjailija Kaari Utrio, oopperalaulaja Karita Mattila sekä moni muu tunnettu kulttuurivaikuttaja.
” ”
Lue lisää: www.loimaanseutu.fi
Lue lisää: www.salo.fi, www.somero.fi, www.saloon.fi
Mä harrastan kavereiden kanssa tanssia ja mulla on oma hevonen. Hauskaa on sekin, että Helsingin serkut pääsee helposti tänne kyläilemään. Unelma, 14
Paikallisiin maisemiin ja tunnelmiin voi törmätä Claes Olssonin ja M.A. Nummisen ohjaamassa elämänkertaelokuvassa Satumaa, Unto Monosen elämä ja tangot. Palkittu dokumenttiohjaaja John Webster kiersi kaksi vuotta Salon poliisin mukana, ja tuloksena syntyi virkavallan koskettavasta arjesta kertova Sen edestään löytää -dokumentti. Entä muistatko, kun Duudsonit olivat mukana sokeritehtaan räjäytyksessä?
Yrittäjänä tykkään asua täällä, tilaa riittää ja kaikki palvelut toimii hienosti. Lasten hoitopaikat on ihan vieressä ja vaimo käy näppärästi Turussa töissä. Onni, 42
Kotimaista sukusaaga Hovimäkeä on kuvattu Loimaalla, samoin Big Daddy & Rockin’ Combon musiikkivideo Dead, Jail or Rock’n’roll kuljettaa katsojaa kenties tutuissa maisemissa. Aurassa puolestaan on vieraillut turkulaisista veljeksistä kertova Juha Lepistön ohjaama Poltettu maa -elokuva.
5
TurunmAa
Vakka-Suomi
Kemiönsaari Länsi-Turunmaa
Kustavi LAitila Pyhäranta TAivassalo Uusikaupunki Vehmaa
6
muualle kuin Vakka-Suomeen, jonka kuudessa kunnassa yhdistyvät teollinen tuotanto, merenkulun perinteet ja elinvoimainen maaseutuelämä. Noin 31 800 asukkaan seudulla saat nauttia hyvistä peruspalveluista ja luonnonläheisestä asumisympäristöstä, oli kotisi pikkukaupungin keskustassa, taajamassa, maaseudulla tai meren rannalla. Esimerkiksi Uudenkaupungin Janhuanniemen puutaloalue on tutustumisen arvoinen kohde.
Ei polku tää vie…
Leppoisasta kesämeiningistä tunnetulla seudulla asuntojen hintataso on kohtuullinen ja monipuoliset harrastusmahdollisuudet takaavat asumisviihtyvyyden. Kulttuuri on vahvasti läsnä jokaisessa päivässä sekä monissa tapahtumissa, kuten Uudenkaupungin Crusell-viikolla ja Laitilan Munamarkkinoilla. Näihin kotoisiin maisemiin on asettunut muun muassa runoilija Heli Laaksonen ja laulaja Anna Eriksson.
Vakka-Suomessa panostetaan ekologisiin valintoihin. Laitila ja Uusikaupunki ovat mukana Hiilineutraalit Kunnat -hankkeessa. Tavoitteena on, että niin kunta, yritykset kuin asukkaatkin sitoutuvat valinnoillaan hillitsemään ilmastonmuutosta, jolloin syntyy pysyviä toimintatapojen muutoksia luonnon parhaaksi.
Turunmaan seutukuntaan kuuluvat Kemiönsaari ja Länsi-Turunmaan saaristokaupunki. Vahvasti kaksikielisellä seudulla meri on läsnä niin elinkeinoissa kuin maisemassakin. Noin 22 800 asukkaan Turunmaa sijaitsee suurten asutuskeskusten läheisyydessä ja välimatkat maan suurimpiin kaupunkeihin ovat lyhyet. Seutu on loistava valinta, kun halutaan yhdistää työssäkäynti isossa kaupungissa ja edullinen, mutta idyllinen asuminen saaristossa.
Freelancetoimijoille, kuten muillekin etätyöstä haaveileville, seutu tarjoaa upeat puitteet elää luonnon helmassa. Toimivat nettiyhteydet mahdollistavat työprojektien hoitamisen vaikka ympäri maailman. Ja jos työssään kaipaa seuraa sekä verkostoitumisen tuomia hyötyjä, niitäkin on tarjolla. Esimerkiksi Kemiönsaarella paikalliset media- ja taidealan osaajat ovat järjestämässä yhteisöllistä työtilaa. Saariston rauhasta ovat kotinsa löytäneet myös monet taiteilijat kuten Eppu Nuotio ja Edu Kettunen.
” ” http://uusikaupunki.fi, www.kustavi.fi, www.laitila.fi, www.pyharanta.fi, www.taivassalo.fi, www.vehmaa.fi
Lue lisää:
Tarhas mun paras kaveri on Jatta ja me mennään tänään retkelle metsään. Illalla mennään mummon luo saunomaan ja mää uin uimarenkaalla. Meri, 4
Vakka-Suomen moni-ilmeinen ympäristö on tuttua muun muassa Marja Pyykön tragikomediasta Tässä lepää Marja Koski. Koivusalon draama Kaksipäisen kotkan varjossa vieraili Kauppilan umpipihamuseossa ja Sibeliusta kuvattiin Uudenkaupungin museossa. Entä muistatko Suuren Seikkailun? Sen neljäs kausi kilpailtiin Uudessakaupungissa ja Kustavissa.
Saaristomeren tuhansien kauniiden saarien ja luotojen lisäksi silmä lepää tunnelmallisessa pikkukaupunkimiljöössä ja maaseutumaisemissa. Vapaaajan viettoon on lukuisia vaihtoehtoja mökkielämästä kalastukseen, golfiin ja monipuolisiin kulttuurielämyksiin. Tarjolla on lisäksi runsaasti yhdistys- ja kulttuuritoimintaa lapsille, nuorille ja aikuisille – molemmilla kotimaisilla kielillä! Lue lisää: www.kemionsaari.fi, www.lansi-turunmaa.fi
Oli sitten tyyntä tai myrskyä, meri pitää minut otteessaan. Sen kauniimpaa taideteosta en ole löytänyt. Rauha, 58
Turunmaan upea luonto näkyy myös monissa elokuvissa. Tutustu Utön maisemiin Auli Mantilan komediassa Yksinen, ihaile Kemiönsaarta koko perheen suosikkien Heinähatun ja Vilttitossun seikkailuissa sekä Söderlångvikin kartanoa Sokkotanssissa. Aku Louhimiehen Käsky-draamaa kuvattiin Paraisilla, Nauvossa ja Jurmossa.
7
turku ja turunseutu Kaarina Lieto Masku Mynämäki Naantali Nousiainen Paimio Raisio Rusko SAuvo Turku
8
Kaiken takana on… Turun seutukunta, joka käsittää Suomen lounaisimman osan 11 kuntaa aina Mynämäen viljaisista perinnemaisemista sympaattiseen Sauvoon saakka. Seudun luonnollisena keskipisteenä loistaa Turku, rennon trendikäs ja mannermainen yliopistokaupunki, jonka asukkailla citykulttuuri on verissä.
Turun seutu on 300 000 ihmisen ja 17 000 yrityksen koti. Täällä pyörällä tai bussilla pääsee sujuvasti töihin tienoon joka puolelta. Työmatkat taittuvat nopeasti, eikä ruuhkissa istumiseen kulu turhaa aikaa. Pääkaupunkiseudun yksiön hinnalla saat paljon enemmän asuintilaa – silti ulottuvillasi ovat maan huippuyliopistot ja suuren kaupungin houkutukset. Myös elämästä, kulttuurista ja vapaaajasta nauttimiseen jää enemmän aikaa sekä rahaa. Monipuolinen elinkeinorakenne, poikkeuksellisen korkealuokkainen koulutus- ja kulttuuritarjonta ja kaunis saaristo ovat yhdistelmä, joka tekee alueesta ainutlaatuisen. Turussa ja Turun seudun kunnissa on monia vilkkaita kauppakeskittymiä ja kuvauksellisia kyläyhteisöjä: Aurajoen rannoilla teet löytöjä hurmaavissa designliikkeissä ja nautit verrattomista ravintoloista. Ei siis ihme, että täällä viihtyvät myös luovat huippunimet Mike Monroesta Muumeihin.
”
Lue lisää: www.turku.fi/asuminen
Gradu on kohta valmis, mulla on töitä ja vapaalla riittää tekemistä. Mihinkä sitä kotoaan lähtis? Urban, 25
Turun seutu on toiminut viime vuosina useiden elokuvien kuvauspaikkana. Yksi suurimmista projekteista on Reijo Mäen romaaneihin perustuvien Vares-elokuvien filmaaminen niin Aurajoen rannoilla kuin maalaismiljöössäkin. Lisäksi seudun maisemia voi bongata muun muassa Ijäksen Enon opetuksissa, Dome Karukosken leffoissa Tyttö sinä olet tähti ja Tummien perhosten koti sekä Aku Louhimiehen filmeissä Riisuttu mies, Käsky ja Levottomat.
9
Kodin stailaus sisältää 4 000 euron arvoisen lahjakortin valitsemaasi varsinaissuomalaiseen sisustusliikkeeseen tai -palveluun. Kilpailusäännöt netissä.
SAARIS TOSSA ASUMINEN SOPII SINULLE p viihd , JOS... yt oma
ssa se p voit tehdä e urassasi p et k tätyöt atk
eroidu ä siit aina ja ä, ettet pääse kaikkia p et lle p kunn pelkää pimeä ä ioitat lu o pitää sii ntoa ja haluat tä huolt a Eppu n uotio , hiittis läin vuodes ta 2003 en
10
Kauko Röyhkän TIE kulkee ehdottomasti kaupungissa.
T
ie toi muusikko-kirjailija Kauko Röyhkän Turkuun ensimmäistä kertaa 70-luvun lopussa. Nuori oululainen kirjallisuudenopiskelija jätti Turun yliopiston luentosalit jo vuoden jälkeen, kun kirjoittaminen ja musiikki veivät mennessään. Turkuun Röyhkä jäi vielä 10 vuodeksi julkaisten muun muassa esikoisromaaninsa Tien laidalla Waterloo, kunnes pääkaupunki kutsui. Turun ympyrä sulkeutui pari vuotta sitten.
PALUU LÄNTEEN
Eppu Nuotio kertoo, mitä saariston valo saa aikaan.
K
un kirjailija Eppu Nuotio kuvailee asuinpaikkaansa, ei uskoisi että sama ihminen on kirjoittanut liudan tummia Pii Marin -trillereitä. ”Hiittisissä aika ei pirstaloidu, vaan se levittäytyy kuin ihana itämainen matto eteesi. Ulkosaariston vuorokaudessa on enemmän tunteja kuin kaupungissa”, Nuotio kuvailee hellästi.
Pii Marin -dekkarit sijoittuvatkin kaupunkiin, jossa asumisesta Nuotiolla on myös kokemusta. Syntyjään iisalmelainen kirjailija-näyttelijä on asunut muun muassa Helsingissä.
RAKAS VALO Saarielämää Nuotio kuvaa esimerkiksi huolettomasta Kingi-koirasta kertovissa lastenkirjoissaan. Saaristo vei Nuotion sydämen jo kauan ennen Kingin seikkailuja. Kun mökkiseuduilta tuli pitkän odottelun jälkeen talo myyntiin, Nuotiot ostivat sen heti. Vuonna 2003 Eppu Nuotion ja ohjaaja Kurt Nuotion uusperhe saapui
muuttokuormineen Hiittisten Framnäsin tilalle. Kirjailija pääsi vihdoin nauttimaan eräästä itselleen rakkaasta asiasta. ”Valo – se on toden totta erilaista täällä. Meri on joka puolella heijastamassa valoa, kuin suuri peili.” Ulkoilmaihmisen on päästävä keväisin ja kesäisin valoon. Siksi Nuotio viimeistelee kirjansa pimeän vallatessa saaren. Vuodenaikojen rytmin lisäksi kirjailija nauttii hiljaisuudesta. ”Ehkä tärkein asia mitä hiljainen saaristokylä tämän päivän sisäisesti hälyisälle ihmiselle tarjoaa on mahdollisuus kuunnella itseään ja erottaa asioiden mittakaavat.”
UNELMAT JA TODELLISUUS Haaveiden saaristo ei oikeasti ole pelkkää auvoa. ”Saaristoon muuttavan täytyy muistaa, ettei siellä aina paista aurinko ja valkeat ikkunaverhot hulmua tuulessa. Sade saattaa tehdä teistä velliä ja jatkua viikkokausia”. Yksi totuttelua vaativa asia on yhteysalus, joka kulkee joitakin kertoja päivässä. ”Kaikki
menemiset ja tulemiset pitää sovittaa sen aikatauluihin, kaikki päähänpistot, elokuviin lähtemiset ja muut voi unohtaa.” Mutta siitäkin sitkeä saarelainen löytää myönteistä. ”Voi sanoa, että yhteysalus on opettanut hallitsemaan aikatauluja suuremmassakin mittakaavassa.”
Muusikko-Röyhkä muistetaan muun muassa Paska kaupunki -biisistä. Lauluntekijän mukaan kappale ei kerro Oulusta, toisin kuin moni luulee, vaan mistä tahansa tylynharmaasta kaupungista. Turusta tuskin, sillä kymmenien albumien, useiden romaanien ja kahdenkymmenen Helsingissä vietetyn vuoden jälkeen Röyhkä muutti Turkuun uudestaan vuonna 2009. Mikä sai pääkaupungin sydämessä
asuneen taiteilijan palaamaan perheensä kera Suomen lounaiselle rannalle? ”Olimme vähän kyllästyneet Helsinkiin ja kaipasimme ilmapiirin muutosta. Mutta ennen kaikkea halusimme isomman asunnon. Asuinalueellamme Lauttasaaressa asuntojen hinnat olivat erittäin korkeat, samoin muilla hyvillä alueilla Helsingissä. Turussa hyvillä alueilla asunnot maksavat puolet vähemmän.”
Turku on taiteilijan mielestä sopivan pieni kaupunki, jossa on helppo tutustua ihmisiin. Pian muuttonsa jälkeen Röyhkä osui Severi Pyysalon bändin keikalle. Yhteistyö alkoi lähes siltä istumalta, ja sittemmin pari on esiintynyt yhdessä useasti. Parhaillaan suunnitteilla on levy.
SOPIVA SATTUMA
Syksyllä ilmestyvässä Kreikkalainen salaatti -romaanissa ollaan etelämpänä. Tapahtumaympäristönä on Kreikka, jossa Röyhkä on matkustellut perheensä kanssa. ”Kaikki henkilöt ovat helsinkiläisiä, joilla on ongelmia ihmissuhteissa ja jotka törmäilevät omilla tahoillaan Välimeren auringon alla”..
”Jos Helsinkiin tulee työasioita, sinne on lyhyt matka, junalla kaksi tuntia”, Röyhkä toteaa ykskantaan.
Vannoutunut kaupunkilainen ei osaisi kuvitella muuttavansa maalle, vaikka asuntojen hinnat olisivat siellä Turkuakin halvempia. Autottomalle kaupunki on helppo paikka, sanoo keskusta-alueella asuva Röyhkä.”Parasta kaupungissa on se, että täällä on ihmisiä ja kulttuuria. Vaikka maaseudulla on kaunista ja kaipaan joskus luonnonrauhaa, en usko että jaksaisin asua siellä ympäri vuoden”.
INSPIRAATIO ETELÄSTÄ Kahdeksan vuotta sitten ilmestyneen Miss Farkku-Suomi -romaanin päähenkilö harhailee pitkin Röyhkän kasvukaupunkia Oulua, mutta Turku ei ole vielä päässyt kirjailijan teoksiin.
Kenties jonain päivänä romaanihenkilöidenkin tie vie Turkuun.
Sitä paitsi etätyö saarelta on kirjailijan mukaan onnistunut loistavasti – paremmin kuin Nuotio osasi ennalta kuvitella. Siinä auttavat Hiittisten laajakaistayhteydet. Turusta löytyy tukikohdaksi pieni kaupunkiasunto.
SAARISTON LAPSET Perheen kaikki viisi lasta ovat muuttaneet kaupunkiin. Heidän sydämestään on silti jäänyt pala saarelle. ”Kaikki joulut, pääsiäiset ja juhannukset koko suuri meluisa sakki tyttö- ja poikaystävineen saapuu Hiittisiin ja viipyy niin pitkään kuin työt ikinä antavat periksi”, Nuotio hymyilee.
11 KAUPUNGISSA ... ASUMINEN, JOS SINULLEman autoa il SOPII rjätä ä ä
luat p
y istäyt
isiä p ha t halua er äsi ihm pe elämä
ipaat uuria ja kultt nen jo rkulai u t , ä yhk n o Rö misee Kauk toista
p ka
PaikalLISTA p p p p p
12
V
arsinais-Suomi tunnetaan koko maan vilja-aittana, sillä olosuhteet ovat mitä mainioimmat maatalouden harjoittamiseen. Täällä on aloitettu etulinjassa esimerkiksi sokerijuurikkaan, rypsin, tomaatin, kasvihuonekurkun, mansikan ja varhaisvihannesten viljelyä. Kuten muuallakin Euroopassa, myös varsinaissuomalaisten ruokatrendien kärjestä löytyy luomu- ja lähiruoka. Paikallisten tuottajien puhdasta ruokaa saa yhä useammin tilojen omista myymälöistä, eläviltä toreilta ja markkinoilta. Myös saariston kalansaalis on aikojen alusta tuonut monipuolisen lisänsä alueen aterioihin. Paikallisena perinneruokana pidetäänkin silakkarullia, vaikka nykyään ruokakulttuuri onkin enemmän maailmanlaajuista. Pöytä on katettu – tervetuloa!
SANO JUUUUSTO! Juustojen kehittäminen ja halu valmistaa aina parempaa lähtee suoraan tekijöiden sydämestä. Paikalliset juustolat valmistavat lähijuustoja tutun lehmän maidon lisäksi niin vuohen kuin kyytönkin maidosta. Osaa näistä herkuista saa tilakauppojen ohella hyvin varustelluista ruokakaupoista kautta maan. Uusia makuja kannattaa maistella; miltä kuulostaa lehmänmaitocheddar Martta, Varstamies savujuusto tai Salakaato valkosipuli veta? Saloniemen juustola, Laitila
www.lailanet.fi/saloniemenjuustola Kolatun vuohijuustola, Somero www.kolattu.fi Kosken kotijuusto, Koski TL www.koskenkotijuusto.fi
Heikintalon tilan biisoninliha Loimaalta Uudenkaupungin maankuulu marenki Kemiön leipomon rapsakka ruispatonki Jenni Silvennoisen omenasiideri Paimiosta Birkkalan Makeat Spelttikorput Suomusjärveltä
LÄHITUOTTAJAT SAMAN KATON ALLA panostaa lähituottajiin ja suurin osa myynnissä olevista elintarvikkeista tulee sadan kilometrin säteeltä myyntihallista. Tuotevalikoima on laaja, sillä mukana on yli sata yrittäjää. Palveluihin kuuluvat kattavan elintarvikevalikoiman ohessa lahjatavarat, vaatteet, kukkakauppa ja kahvila. Muurlan Suoramyyntihallin löydät 110-tien varresta kauniin maalaismaiseman keskeltä.
Muurlan Suoramyynti
Muurlan Suoramyynti, Muurla
www.muurlansuoramyynti.com, www.salofood.fi
Pöytyällä valmistaa ensiluokkaisia Maatilan Jäätelö -kermajäätelöitä ja sorbetteja lukuisissa eri mauissa. Käsintehdyissä herkuissa käytetään enimmäkseen kotimaisia raaka-aineita – esimerkiksi maito on peräisin omalta tilalta. Valitse suosikkisi kymmenistä makuvaihtoehdoista: Baileys Daim-suklaalla, Terva, Panna Cotta, Polka-karkeilla maustettu minttu… Katso uusimmat myyntipaikat netistä!
Isontuvan Jäätelö
Isontuvan Jäätelö, PÖYTYÄ
www.isontuvanjaatelo.fi
KIPPIS JA KULAUS Paikallisuus on valttia suomalaisessa olutkulttuurissa, ja oluiden maistelu on noussut trendikkääksi vaihtoehdoksi viini- illoille. Varsinaissuomalaisille tämä on hyvä uutinen, sillä laadukas pienpanimotoiminta voi täällä varsin hyvin. Pienen tauon jälkeen olut on taas salonkikelpoinen juoma myös fine diningiin ja juhlapöytiin. Raikas lager sopii hyvin ruokajuomaksi varsinkin tulisten aterioiden seurana. Juustojenkin maku yhdistyy loistavasti eri oluiden vivahteisiin – kokeile ja ihastu! Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, LAITILA
www.laitilan.com Panimoravintola Koulu, Turku
www.panimoravintolakoulu.fi Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki
JÄÄTELÖSUUKKO LÄHELTÄ
www.vasp.fi
KAFFET, KIITOS! Varsinais-Suomi on ollut maamme kahvilakulttuurin edelläkävijä, sillä Suomen ensimmäinen kahvila perustettiin Turkuun vuonna 1778. Ei siis ihme, että tänä päivänä niin Aurajoen rannoilta kuin jokaisesta varsinaissuomalaisesta kylästäkin löytyy loistavia kahviloita, joissa voi vaihtaa kuulumiset ystävien kanssa tai vain ihmetellä maailman menoa. Kokeile esimerkiksi turkulaista hyväntuulen Bossaliinaa, kesäkahvila Farmors Caféa Högsåran saarella tai poikkea torikahville Salon mainiolle torille.
SKÄRGÅRDSSMAK TARJOILEE AITOJA SAARISTON MAKUJA Skärgårdssmak on saariston yrittäjien perustama osakeyhtiö, jonka alla ravintoloitsijat, ruokakauppiaat, käsityöläiset ja elintarvike- ja raaka-ainetuottajat yhdessä uudistavat ja kehittävät paikallista tuotantoa. Skärgårdssmak tuo asiakkaille saariston parhaita makuja. Varsinaissuomalaisia osakkaita ovat esimerkiksi Majatalo Martta Nauvossa, Gasthaus Pooki Uudessakaupungissa, Sattmark Kaffestuga Paraisilla ja Villa Rainer Kirjalassa. www.skargardssmak.com
KYL MÄÄKI VÄHÄTORIL Uuden ilmeen saanut, Turun pääkirjaston kulmalla sijaitseva Vähätori houkuttelee pysähtymään pitkälle lounaalle tai virkistävälle välipalalle. Tunnelmalliseen jokirantaan on ilmestynyt toinen toistaan viihtyisämpiä ravintoloita ja viinibaareja. Mannermaisen Vähätorin laidalla sijaitsevat ainakin kiitosta kerännyt Mami, lähiruokaan ja luomuun panostava Rocca sekä kohtuuhintainen klassikko Panini. Kivenheiton päässä Aurajoen rannalta löytyvät myös ravintola Smör, viiniravintola E.Ekblom, viihtyisä Tintå sekä tyylikäs Blanko – unohtamatta kirjaston sisäKatso lisä pihan cafe ä Siriusta. lähiruoka Ja sitten ei a ih e is muuta kuin ia linkkejä www.elam syömään!
asikunno ssa.fi
13
14
V
arsinais-Suomi on aina napsinut vaikutteita lännestä ennen muuta Suomea. Myös sisustuksen uudet tuulet kantautuvat manner-Suomen lounaisimpaan kolkkaan nopeasti. Kun koti kaipaa uutta ilmettä, täällä on mistä valita: alue pursuaa toinen toistaan houkuttelevampia sisustuksen aarreaittoja trendikkäistä design-liikkeistä vanhantavarankauppoihin. Maaseudun idyllisiin pihapiireihin on ilmestynyt maalaisromanttisia lifestyle-liikkeitä ja urbaania designia riittää ihan omasta takaa – Turussa maankuuluksi ilmiöksi asti. Shoppailua helpottaa se, että kaikki on lähellä. Antoisille löytöretkille pääsee yhtä hyvin Turussa kuin Kemiönsaarellakin.
TURKU DESIGN ON ILMIÖ Turkuun on viime vuosina syntynyt poikkeuksellisen vahva muotoilukenttä. Aurajoen tuntumassa toimii lukuisia designyrityksiä, joiden tuotteita leimaa urbaani trendikkyys, kotimaisuus ja ekologisuus. Omien putiikkiensa lisäksi turkulaiset suunnittelijat pitävät yhteisiä myyjäisiä säännöllisin väliajoin. Tunnethan jo Tonfisk Designin omaleimaiset astiat? Entä Kui Designin leikkisät kodintekstiilit, joissa Turun förikin seilaa? Katso, ketkä muut kannattaa tuntea:
www.turkudesignnow.fi
VANHAA & IHANAA MAALTA
DESIGNIA & LATTEA Avara Design Hill sijaitsee moottoritieliittymän kainalossa Salossa. Valoisa myymälä ilahduttaa sisustuksen kärkinimillä, taitavien käsityöläisten tuotteilla ja baristan valmistamalla espressolla. Tilan keskellä sijaitseva rauhallinen kahvila tarjoaa myös itse leivottua foccaccialeipää ja suussa sulavia käsintehtyjä suklaita. DESIGN HILL www.designhill.fi Salon muut ostoshelmet
www.saloshops.fi
SISUSTUKSEN KOODI Designfriikkien askeleet suuntautuvat Turun keskustassa tyylikkääseen Sisustuksen Koodiin. Moderneille tuotteille huonekaluista pikkutavaroihin on yhteistä ajaton laadukkuus. Sisustussuunnittelua tarjoavat tunnetut taitajat Tomi Kouvola ja Anne Melender. www.sisustuksenkoodi.fi
Loimaan keskustassa sijaitseva viihtyisä Ribbon on tuttu laadun ystäville kauempaakin. Ribbonista saa peräti 1200 neliön verran sisustusideoita sekä huippumerkkejä Suomesta ja ulkomailta. Oma verstas tekee räätälöityjä Ribbon-huonekaluja. RibboN www.ribbon.fi
Varsinaissuomalaisten pikkuteiden varsilta löytyy maalaisromanttisia lifestyle-taivaita, joissa voi tanskalaisen pitsityynyn hypistelyn lomassa nauttia vaikka kupin cappuccinoa. Esimerkiksi ruskolainen Loviisan Aitta on kansainvälisiä sisustusalan palkintoja niittänyt satojen neliöiden sisustusmekka. Yli 100-vuotiaassa kivinavetassa on tarjolla muun muassa ruotsalaisia tekstiilejä ja ranskalaisia huonekaluja. Ostosretki tunnelmallisiin putiikkeihin hellii kaikkia aisteja, katso aukioloajat netistä: LOVIISAN AITTA, Rusko
www.loviisanaitta.fi ADALMIINAN HELMI, Paimio
www.adalmiinanhelmi.fi Tre Små Rum, Parainen
www.tresmarum.fi Tinnes Hantverk &
Turkulainen Saana ja Olli valmistaa raikkaita ympäristönmyötäisiä tekstiilejä pitkälti suomalaisin voimin. Nuoren suunnitteluparin omaleimainen tyyli yhdistelee Olli Sallisen graafista ja Saana Sipilän vaalean yksinkertaista linjaa. Uusin mallisto Hamppu=Hemp kiinnostaa Japanissakin. Saana ja Olli
www.saanajaolli.com
LOISTOLÖYTÖJÄ Moni levysoitin ja piironki päätyy varsinaissuomalaisilta ullakoilta alueen lukuisiin vanhantavaranliikkeisiin. Kesällä kirpputoreja ilmestyy lähes joka niemennotkoon, joten kirppisfanin on syytä seurata silmä tarkkana tienvarsikylttejä. Löytämisen ilo on paras ilo, ja kärsivällinen – tai onnekas – äkkää aarteita retrohuonekaluista vanhaan Arabiaan, tilpehööristä vintagekäsilaukkuihin. Kierrättäjän unelmaputiikki, Hanna Kontturi, sijaitsee Uudessakaupungissa. Rautalanka kääntyy seinäkoristeeksi ja kukat yksilöllisiksi asetelmiksi taiteilija Hanna Kontturin hyppysissä. Hanna Kontturi, Uusikaupunki
www.hannakontturi.fi
”små ting”, Kemiö www.tinnes.fi
Salon seudun suurKirppis
LILLAN, Salo www.lillan.fi
Sisustuksen koodi
WOW, MIKÄ SHOWROOM
BONGAA NUORET NIMET
stajan Lisää sisu sa osoittees tärppejä unnossa.fi ik s a m la www.e
AITOA PAIKALLISTA KÄSITYÖPERINNETTÄ Varsinais-Suomessa osataan ottaa pellavasta kaikki irti. Kauniita pellavatekstiilejä myy Someron Pellavakeskus, paikallisten tuottajien kodikas suoramyyntimyymälä. Yli 70 eri kädentaitajan tuotteisiin kuuluu myös keramiikkaa, lasitöitä ja paljon, paljon muuta. Someron pellavakeskus www.pellavakeskus.fi
www.suurkirppis.com
ALA-HOLLON TILA, Loimaa
Kirppis käpy, Kemiö
www.ala-hollo.fi
Vretantie 39
IHAN KOUKUSSA? Pyöreä virkattu matto alkoi näkyä sisustuslehdissä viime vuonna ulkomaita myöten. Käsintehtyjen, ekologisten Virkkuukoukussa-tuotteiden takana on nuorten turkulaisten Minna Kokon ja Tiina Jaatisen yritys. Jokainen uniikki designmatto on varustettu tuotelapulla, josta selviää virkkaajan nimi. Virkkuukoukussa
www.virkkuukoukussa.fi
15
KYLÄKOULUT JA MAAILMANKYLÄ KOHTAAVAT Monessa Varsinais-Suomen sopukassa kodikkaat kyläkoulut pitävät pintansa. Esimerkiksi Pyhämaan pikkukoulu merellisessä Uudessakaupungissa, Taalintehtaan 36 oppilaan koulu ja Teijon piparkakkutalomainen lähes 100-vuotias koulu tarjoavat turvalliset eväät koulutielle.
16
L
asten onni asuu Varsinais-Suomessa, missä perheiden arki on sujuvaa. Hoitopaikat ja koulut löytyvät läheltä. Vaihtoehtoja riittää perhepäivähoidosta Montessori-päiväkotiin, ja kieliluokista kyläkouluihin sekä laajaan ruotsinkieliseen kouluverkostoon. Perinteisten kaksikielisten seutujen lisäksi toisella kotimaisella koulua voi käydä esimerkiksi Kaarinassa, Halikossa sekä Turun Kerttulin suositussa kielikylpykoulussa. Futistreeneihin, soittotunnille tai vaikkapa ratsastustalleille pääsee sutjakasti ilman suurempia ruuhkia eikä harrastusmahdollisuuksista tule pulaa. Arjen onnea on, että vanhemmille jää aikaa lapsille ja omaankin liikuntaharrastukseen, kun välimatkat kodin, työn ja päiväkodin välillä ovat kohtuullisia.
ELÄMÄÄ SUUREMPI PELI Only a Game? -jalkapallonäyttely Turussa tempaa mukaansa kaikenikäiset. Kulttuurikeskus Logomoon täksi vuodeksi pystytetty UEFA:n näyttely yllyttää kokeilemiseen ja leikkimiseen esitellen samalla lajin historiaa. Näe arvostetut mestaruuspokaalit, kosketa brasilialaisen Kakan pelipaitaa ja tee makeimmat maalisi videopelissä.
Isommissa kaupungeissa taas on tarjolla runsaasti vaihtoehtoja jo taaperoikäisille. Esimerkiksi Turussa saa päivähoitoa toisen kotimaisen lisäksi niin englanniksi, ranskaksi kuin venäjäksikin. Maailmankansalaiseksi kasvua lapsi voi jatkaa kieliluokilla tai kansainvälisessä koulussa. Turku International School tarjoaa englanninkielistä opetusta ensimmäisestä luokasta aina arvostettuun IB-lukioon asti. Kansainvälistymisen voi aloittaa vaikka täältä: Daycare Daisy www.daisy.fi L’Hexagone www.hexagone.fi Miska-talo www.kolumbus.fi/miskatalo Turku International School www.tis.utu.fi Turun, Raision ja Naantalin kieliluokat www.kieliluokat.fi
www.turku2011.fi/ only-game
p Rullaile kiekon perään Somerolla. Rullakiekkokaukalo on saavuttanut suuren suosion – ja siivittänyt somerolaiset Pepe Rollerit Suomen mestareiksi. www.someronjaahalli.fi p Rantalentopallon harrastamisesta on tehty Paraisilla helppoa. Aivan keskustassa sijaitsee 12 upeaahiekkakenttää. Rantatie 7
10 PISTETTÄ JA PAPUKAIJAMERKKI… … Salolle, joka tarjoaa hoitoa joka tarpeeseen: ympäri vuorokauden toimivista päiväkodeista perhepäivähoitoon, avoimiin päiväkoteihin ja puistotätitoimintaan. Salossa sijaitsee myös Varsinais-Suomen ainoa Montessori-päiväkoti, Aurinkoleijona. Tupurin koulusta löytyvät Montessori-painotteiset luokat. www.aurinkoleijona.fi
MITÄ TEHTÄIS? Kysymykseen löytyy roppakaupalla sopivia vastauksia Varsinais-Suomesta, satoi tai paistoi. Hulluttele koko perheen voimin sisäseikkailukeskuksessa tai vietä päivää monipuolisella liikunta-areenalla… Sitä tehtäis! Salon sisäseikkailukeskus
Heti taajamien ulkopuolella löytöretkille avautuvat Saaristomeri ja laajat metsät kansallis- ja luonnonpuistoineen. Turun ydinkeskustasta hurauttaa puolessa tunnissa Kuhankuonon vaellusreiteille. Eripituisia vaihtoehtoja riittää 200 kilometrin verran, Turusta Loimaalle – josta niitä löytyy lisää! Muista myös Teijon retkeilyalue Salossa: muun muassa vaihteleva maasto, merkityt reitit, laavut, tulentekopaikat, telttailu- ja leirialueet sopivat vaikka koko perheen seikkailulle. Myös asutuskeskusten sydämiin on mahdutettu hehtaareittain seikkailutilaa. Valitse omasi – tai testaa vaikka kaikki: p Tempaudu lasten kanssa Turun Seikkailupuiston pauloihin vaikka koko päiväksi. p Uskaltaudu puiden väliin rakennetuille kiipeilyradoille Turun Flowparkissa. p Valloita Salon sadan hehtaarin liikuntapuisto – ja perhepuisto päälle. p Skeittaa, kuntoile, leiki ja liiku Kemiön keskustan Amospuistossa.
UUDET TUTTAVUUDET p Miekka käteen ja ratsaille! Ratsutila Rohan Kemiönsaarella johdattaa sinut keskiaikaisten taistelutaitojen saloihin. www.rohan.fi
KUNNON SEIKKAILU LÖYTYY LÄHELTÄ
www.namila.fi
Uudenkaupungin hiihto- ja kuntoputki
www.vahterusring.com Vauhtia elämään Alastaron moottoriurheilukeskuksesta www.alastarocircuit.fi
ILOISTA PUUHAA p Jee, Uudessakaupungissa saa pelleillä! Pelle- ja nukkepäivät heinäkuussa on ainutlaatuisen hykerryttävä lastentapahtuma, jonka ohjelmistosta voi löytyä jopa pellekengän heittoa. www.pellenukke.com p Hauskinta on, kun kaikki pelaa – kielestä viis! Åbo United on ruotsinkielisten lasten oma jalkapallojoukkue Turun Nappulaliigassa. Parituhatpäiseen Nappulaliigaan mahtuu kieliä ympäri maailman. www.abounited.fi, www.turunnappulaliiga.fi p Loimaalla on monta muskaria. Loimaan Seudun Musiikkiopiston kerhoissa voi vaikkapa pärisyttää rumpuja tai puhaltaa klarinettia, ja mukaan pääsee ilman pääsykoetta.
Harra stukse V PK? ksi Vapaa e
htoise ssa pa riittää lo tekem istä ka kunnassa Maaku iken ik nnassa äisille. on mo VPK:a nta ak a. Kat t iiv www.n so esimerkik ista aanta linvpk si .fi
17
ELÄINTEN HYVINVOINNIN PUOLESTA Jos rakastat eläimiä, ja osaat hyvin ruotsia, kannattaa tutustua ammattioppilaitos Axxell Brusabyn eläintenhoitajakoulutukseen. Koululla on oma pieneläinklinikka, jossa toimii kunnaneläinlääkärin vastaanotto. Opiskelijat ottavat osaa monipuolisiin tehtäviin lääkärin ja opettajan ohjauksessa. Koululla hoidetaan myös löytöeläintoimintaa ja koulutetaan opaskoiria. Lisäksi Brusabyssä opiskellaan maa- ja metsätaloutta sekä hevostenhoitoa.
18
J
os mietit missä opiskelisit, voimme kertoa, että Varsinais-Suomi on opiskelijamaakuntana vertaansa vailla. On unelma-ammattisi merikapteeni tai opettaja, arboristi tai toimintaterapeutti, meillä koulutetaan osaajia niin Suomen kuin Euroopankin tarpeisiin. Valintojen laajan kirjon lisäksi vahvuutena on ensiluokkainen osaaminen ja yritysyhteistyö. Opiskelija-asunto on useille se ensimmäinen oma koti. Varsinais-Suomessa panostetaan opiskelija-asumiseen, joten täältä kodin löytää helpommin kuin muilta seuduilta. Monet oppilaitokset tarjoavat myös edullista asuntola-mahdollisuutta. Eikä sovi unohtaa vapaa-aikaa: Turussa ja Varsinais-Suomessa harrastuksia ja huveja löytyy jokaiseen makuun!
ASTU LAIVAAN! Turussa on koulutettu merikapteeneita vuodesta 1813 alkaen. Nykyään koulutamme merikapteeneja ja merenkulkualan insinöörejä Yrkeshögskolan Noviassa ja vahtiperämiehiä sekä vahtikonemestareita Axxellissa. Ja mikä parasta, merenkulkualan opiskelija-asuntoja on saatavilla Aurajokeen muuttaneesta Bore-laivasta. www.aboamare.fi
www.axxell.fi|brusaby
KORKEAA KOULUTUSTA Turussa toimii kaksi kovaa korkeakoulua, Turun yliopisto ja ruotsinkielinen Åbo Akademi. Turun yliopistossa opiskellaan monipuolisesti kuudessa tiedekunnassa ja Turun kauppakorkeakoulussa. Opetus
perustuu tieteelliseen tutkimukseen ja elinikäisen oppimisen periaatteelle. Maan ainoassa ruotsinkielisessä yliopistossa, Åbo Akademissa on kolme tiedekunta-alaa, jotka koostuvat 12 laitoksesta. Yliopistolla on tutkimuksen huippuyksiköitä esimerkiksi ohjelmointitekniikan, prosessikemian ja solututkimuksen alalla.
YRITÄ JA OPISKELE Ensi syksynä aloittava Turun ammattikorkeakoulun Salo BisnesAkatemia opettaa opiskelijoita uudella tavalla. Tenttejä tärkeämpää on yrittämisen oppiminen konkreettisen tekemisen kautta. Ensimmäisen harjoitusyrityksen parissa vietetyn vuoden jälkeen opiskelijat voivat siirtyä osuuskuntiin, oikeiden projektien pariin. www.bisnesakatemia.fi Yliopistojen lisäksi maakunnassa toimii neljä ammattikorkeakoulua: Turun ammattikorkeakoulu, Yrkeshögskolan Novia, Humanistinen ammattikorkeakoulu ja Diakonia ammattikorkeakoulu. Maakunnan ammattioppilaitoksia ovat muun muassa: Ammattiopisto Livia, Axxell, Loimaan ammatti- ja aikuisopisto, Turun ammatti-instituutti, Uudenkaupungin ammatti- ja aikuisopisto Novida, Salon Aikuiskoulutuskeskus ja WinNova. Näiden lisäksi alueella toimii kymmeniä muita tasokkaita kouluja. Valitse oma alasi!
OMA KOTI, MUTTEI KALLIS (TYS) opiskelija-asunnot on tarkoitettu kaikkien Turussa ja Turun lähikunnissa sijaitsevien peruskoulun jälkeisten oppilaitosten ja korkeakoulujen opiskelijoille. Tarjolla on paljon erilaisia asuntotyyppejä eri puolella Turkua. Pääasiassa asunnot ovat yksiöitä, soluja ja isompia perheasuntoja. TYS:llä on myös mahdollista vaihtaa asuntoa elämäntilanteen muuttuessa. Tervetuloa kotiin!
Turun Ylioppilaskyläsäätiön
TURKU ON JUURI SOPIVA OPISKELUKAUPUNKI KOSKA... p pyörällä pääsee ja joukkoliikenne toimii
p paljon komeita poikia ja
www.tys.fi
kiinnostavia tyttöjä
p tapahtumia lätkästä Ruisrockiin p runsaasti ravintoloita ja bileitä p paras mahdollinen koulutustarjonta
SARJAKUVA ON TAIDETTA Muurlan opiston Sarjakuvataiteen kaksivuotisella linjalla etsitään kuvalliseen ilmaisuun ja tarinankerrontaan omaa ääntä ja kädenjälkeä. Koulutus antaa opiskelijalle käsityksen alasta sekä valmiudet oman tiensä löytämiseen ja hyödyntämiseen visuaalisella alalla. Opiskelu muodostuu käytännön harjoituksista ja työpajoista, luennoista, henkilökohtaisesta ohjauksesta ja palautteesta.
www.muurlanopisto.fi
KULTTURELLIN UNELMAKOULU Turun ammattikorkeakouluun kuuluva Taideakatemia on arvostettu kulttuuri-
alan oppilaitos. Taideakatemia tarjoaa monia maamme mittakaavassa ainutlaatuisia opintokokonaisuuksia. Elokuvan ja television koulutusohjelmassa voi suuntautumiseksi valita animaation, elokuvan, mainonnan suunnittelun tai mediatuotannon. Taideakatemiassa opiskelet myös monipuoliseksi sirkustaiteilijaksi, analyyttiseksi journalistiksi tai nukketeatterin ammattilaiseksi. www.taideakatemia.turkuamk.fi
19
TEATTERIN TEKIJÄKSI Varsinais-Suomessa on helppo siirtyä katsomosta näyttämölle tai sen taakse. Maakunnassa on arviolta lähes 40 harrastajateatteria, joissa ahertaa tunnettujakin nimiä. Lisäksi lähes joka kylässä on oma kesäteatterinsa. p Laitilalaisen Kaivolan kesäteatterin taustalta löytyy Kotiseutuyhdistys Suhina. 50-vuotisjuhliensa kunniaksi kesäteatteri esittää oman kylän tytön Heli Laaksosen ”huvitusnäytelmän” Tääl tänäp Tähthousu. p Paraisten aktiivinen harrastajateatteri järjestää myös kursseja ja kerhoja ruotsiksi. www.teaterboulage.parnet.fi
20
V
arsinais-Suomen kulttuuritarjonta suorastaan hellii sielua. Ja kun sielu voi hyvin, pysyy kroppakin paremmin elämänsä kunnossa. Mieltä lämmittävät elämykset eivät pääse loppumaan Varsinais-Suomesta. On joka sielun sopukkaan sopivaa teatteria, taidemuseota ja musiikkiesitystä vaikka muille jakaa. Eikä sohvaperunalle jää tekosyitä jumiutua kotiin, kun kaikki elämykset saa vaivattoman läheltä. Pelkäksi sivustaseuraajaksi ei tarvitse jäädä. Teatteria, musiikkia, tanssia tai vaikkapa räsymattoja pääsee luomaan itsekin. Maakunnan kymmenet kesäteatterit kutsuvat sinut niin katsomoon kuin lavallekin!
SIELUNRUOKASALAATTI à la VARSINAISSUOMI 1 iglu, Laitilan Kulttuuriseura Walon valmistamana
p Mathildedalin ruukin kesäteatteri Salossa pyörii talkoovoimin. Kesäksi puuhataan Johan Storgårdin luotsaamana näytelmää Ruukin avain. Katso myös www.salo.fi/teatterisuvi.
MUISTA !
Volter K ilpi Kustavis s a -kirjallis uusviikk o: www.vk kustavis sa.fi
TEATTERINYSTÄVÄN TURKU
21 kpl Someron Kulttuurin
Turun maine teatterikaupunkina on kenties kovempi kuin koskaan. Kaupunginteatterin upeiden produktioiden, kuten huippusuositun Anna Kareninan ohella mehevää teatteria tekee muun muassa vauhdilla kasvanut Linnateatteri. Keväällä Linnateatterin näyttämöllä nähdään ravisuttava Fundamentalisti ja Kai Lehtinen. Åbo Svenska Teater tarjoilee elämyksiä toisella kotimaisella.
toimeliaita yhdistyksiä 1 kpl Sillanalusrock (saatavana vain elokuussa, Loimaalta) Kourallinen Loimaalla kukoistavia bändejä Nippu vetreitä salolaisia seuratanssiharrastajia Luovat ainekset sekoitetaan rennosti keskenään. Nautitaan Kustavin uudessa koulutus- ja kulttuuritila Kipinässä, jossa voi jatkossa osallistua vaikkapa kuvataidekursseille. Herkullista – ja ravitsevaa sielulle!
KULTTUURI TULEE SALOLAISTEN LUO Salo osallistuu Turku Euroopan kulttuuripääkaupunki 2011 -vuoteen omalla ohjelmistollaan, joka tuo kulttuurin lähelle ihmisten arkipuuhia. Salolaiset saavat nauttia kuukausittain vaihtuvista teemoista nuorten teatterista musiikkiin ja pyöräilyyn. Mitä tapahtuukaan marraskuussa, jolloin teemana on unelmat? www.salo.fi/2011
TEKISINKÖ HAPSULAMPUN? Saaristossa on pitkät käsityöperinteet, joita siirretään auliisti myös keltanokille. Paraisten ja Kemiönsaaren vireät käsityökeskukset kutsuvat kaikki kiinnostuneet kursseille ja pitämään hauskaa esimerkiksi kangaspuiden ääressä. Räsymattojen lisäksi opit luomaan uutuustuotteita, kuten hapsulampun, sammalnallen, loistekranssin tai betonisen ruukun. Käsityökeskukset osallistuvat Turku 2011 Tarinamatothankkeeseen, johon kerätään räsymattoja tai niihin liittyviä tarinoita, ja nostetaan samalla suomalaisen räsymaton arvostusta.
Katso, mistä löydät ainekset: Toimeliaita kulttuuriseuroja
www.laitilanwalo.net, www.someronkulttuuri.fi Loimaan elävän musiikin apuri www.loivari.fi Matalan kynnyksen tanssiseura
www.salonseuratanssiklubi.com
SALON VETURITALLI ILAHDUTTAA AINA Salossa asuvalla on ulottuvillaan todellinen jalokivi. Salon Taidemuseon Veturitalli on lunastanut paikkansa niin paikallisten kuin kansainvälisesti tunnettujen taiteilijoiden tasokkailla näyttelyillä. Yli 100-vuotiaaseen veturitalliin kunnostettuun museoon tiedetään tulla kauempaakin.
Laadukkaista vaihtoehdoista ei tule pulaa – ja niiden pariin tulee myös lähdettyä, sillä Turussa teatteriinkaan ei ole pitkä matka.
Katso tulevat näyttelyt: www.salomus.fi
! PSST roopan
011 Eu ngissa 2 n e u Vuod äkaup ajan! ä p i r u o kulttu u ihan kok voit tu sa Turus ä: tapah ä t i d ,m Katso avaksi teh nteri seura 011.fi/kale 2 turku www.
21
HYVÄ SPELTTIRAPARPERIPAISTOS Pohja 100 g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1 dl Birkkalan puolikarkeita
22
spelttijauhoja
URHEILUJUOMA
1 1/2 dl vehnäjauhoja
6 dl vettä
Täyte
1 rkl Hunajayhtymän hunajaa
2 dl kermaviiliä
0,2 dl sitruunan mehua tai sitruunamehutiivistettä 1 maustemitallinen eli 1 ml intiaanisuolaa tai Pansuolaa jääpaloja
1/2 dl sokeria 1 kananmuna
HERKKUSIENILEIPÄ ITALIALAISITTAIN
1 tl vaniljasokeria Päälle 1/2 l raparperipaloja
4 annosta 1 rasia (200g) Champ-herkkusieniä
BROILERI-SIENIPULLAT JA YRTTIDIPPI 4 annosta 500 g broilerin jauhelihaa 2 kanamunaa 1,5 dl kermaa 3 rkl leipäraastetta 2 dl hienonnettuja Champ-siitakesieniä
tai valkoisia herkkusieniä 1 dl hienonnettua sipulia suolaa valkopippuria 1 rkl hienonnettua VihreäKeiju-ruohosipulia öljyä Freesaa sienet, sipuli ja ruohosipuli. Anna jäähtyä. 2 Sekoita kerma, leipäraaste ja kananmunat. 3 Sekoita seos broilerijauhelihan joukkoon, lisää joukkoon sienet ja sipulit, mausta. Paista koepala ja tarkista maku. 4 Paista pyörykät öljyssä tai uunissa. 1
Tarjoa lisäkkeenä tuorejuustosta ja tuoreista VihreäKeiju -yrteistä sekoitettua yrttidippiä. CHAMP www.champ.fi
MAALAISSALAATTI 300 g uutta perunaa keitettynä 100 g pekonia 1 VihreäKeiju-salaatti 100 g kirsikkatomaattia 1 varhaissipuli 8 kpl mansikkaa tai tuoretta melonia 10 lehteä tuoretta basilikaa 1 ruukku tuoretta VihreäKeiju-tilliä
viipaleena 5 dl kylmää vettä 25 g hiivaa TAI 1 pss kuivahiivaa 1,5 tl suolaa 1/2 dl oliiviöljyä 1 rkl siirappia 50 g aurinkokuivattua tomaattia pieninä kuutioina 7-8 dl vehnäjauhoja (tarvittaessa enemmän) 1
1 dl oliiviöljyä 1 rkl punaviinietikkaa 100 g brie-juustoa
Revi pesty ja kuivattu salaatti isoiksi paloiksi. Leikkaa tomaatista lohkoja ja perunasta viipaleita. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja varret noin 5 mm kiekoiksi. Käristä pekoni kuumalla pannulla tai grillin parilalla rapeaksi. Leikkaa briestä kolmiopaloja. 2 Laita tehosekoittimeen basilikan lehdet ja oliiviöljy, mausta suolalla, valkopippurilla.
2
1
3
4
Annoksen kokoaminen
Laita sekoitettu salaatti lautasen pohjalle, pekonipalat päälle ja viimeksi brie. Viimeistele yrttiöljyllä ja tuoreella tillillä. CHAMP www.champ.fi
5
Liuota hiiva kylmään veteen. Kuivahiivaa käytettäessä sekoita se jauhoihin. Lisää suola, öljy, sienet, tomaattipalat, siirappi ja osa vehnäjauhoista. Vatkaa taikina vellimäiseksi seokseksi. Lisää loput jauhot. Taikina saa olla niin pehmeää, että sen voi sekoittaa haarukkavatkaimella tai puulastalla. Ripottele pinnalle jauhoja. Peitä kulho ja anna taikinan nousta 2 tuntia. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahteen osaan. Taputtele palat jauhotetuin käsin leivinpaperin päällä litteiksi, pitkänomaisiksi leiviksi. Peitä leivinliinalla ja anna kohota. Paista uunissa 180 astetta 30 min.
CHAMP www.champ.fi
1 2 3 4 5
6
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten joukkoon. Lisää jauhot joihin leivinjauhot on sekoitettu. Painele seos voidellun paistosvuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada täyte pohjataikinan päälle. Leikkaa raparperi pieniksi paloiksi ja levitä palat täytteen päälle.
1
Sekoita hunaja pieneen määrään lämmintä vettä. 2 Kaada vesi-hunajaseos 7 dl urheilujuomapulloon ja lisää sitruunamehu ja suola. 3 Ravistele hyvin. Lisää vielä muutama jääpala sekä loppu vesi. 4 Sekoita ja nauti! Hunajayhtymä
www.hunajayhtyma.fi
Pinnalle voit ripotella hiukan sokeria. Paista leivonnaista 200 asteessa noin 30 min. Birkkalan tila www.birkkala.com
23
MUISTA!
Paikallisten raakaaineiden kä yttö on ekoteko!