PRO-ЧАЙ by tut90

CATALOGUE

#Tea&Cofee

Уважаемые Партнёры, Вы держите в руках каталог Pro-Чай . И это не просто хорошо или здорово. Это потрясающе! Потому что именно этот каталог изменит жизнь многих обычных людей и приоткроет им двери в мир настоящего чая! Здесь собраны лучшие чаи – жемчужины и флагманы мировой чайной культуры. Мы продолжаем работу над ассортиментом. Практически во всех категориях нашего прайс-листа мы сохраняем первенство в качестве и разнообразии китайских, индийских и цейлонских чаев, создаем новые ароматизированные и неароматизированные купажи. Каталог – это и реклама, и справочник, и пособие. Тут и тексты, и фото, и рекомендации по температуре заварки, оптимальной посуде и т.д. Пожалуйста, пользуйтесь им много и часто! Открывайте его при любом удобном случае. Показывайте каждому из ваших клиентов. Работайте с ним. Мы благодарим за сотрудничество наших партнёров и приглашаем новых участников развиваться вместе с нами.

С Уважением, группа Компаний «Великие Дела»

СОДЕРЖАНИЕ ЧАЙ............................................. 3 ПЛАНТАЦИОННЫЕ ЧАИ..............4

Категории чёрного чая....................... 5 Индийский чай...................................... 6 Цейлонский чай.................................... 8 Чай: Кения, Непал................................ 10 ЭЛИТНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ.....12

Зелёный чай............................................ 14 Белый чай Жасминовый чай........... 16 Связанный чай....................................... 18 Улун............................................................ 20 Пуэр............................................................ 23 Красный чай........................................... 26

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ PRO-ЧАЙ..........................................28

Ароматизированный чай на основе черного чая.............................................. 28 Ароматизированный чай на основе зеленого чая............................................ 34 Ароматизированный чай на основе улунов........................................................ 37

ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ PRO-ЧАЙ....40

Чайные напитки На основе фруктов........................................................41 Чайные напитки На основе целебных трав........................................ 42 Чайные напитки На основе ройбуша........................................................ 44

КОФЕ.......................................... 46

Моно сорта.........................................48 Эспрессо смеси.................................50 Ароматизированный кофе..........51

АКСЕССУАРЫ...............52

Стеклянные чайники.... 53 Стеклянные чайники Гунфу................................... 54 Наборы из жаропрочного стекла для заваривания чая ....................................... 55 Пиалы, чашки, стаканы и сливники из жаропрочного стекла............................ 56 Посуда из исинской глины.................................. 58 Посуда из фарфора........ 60 Инструменты для чайной церемонии........................ 62 Доски для чайной церемонии........................ 63

Чай – это... ...сама жизнь. Один из самых любимых напитков человечества: вкусный, бодрящий, создающий ощущения дома. Чудесная загадочная природа чая такова, что он может одновременно взбодрить и успокоить, согреть и освежить. Великолепное лекарство от плохого настроения, способ примирения, изысканное завершение любой трапезы: утренней, вечерней или даже ночной – а нередко еще и целебный напиток, способный внести мир в душу, ясность в мысли. Не случайно тысячи лет назад чай считался сакральным напитком, который использовали в религиозных целях для медитаций. У большинства сортов чая есть одно замечательное достоинство, которым не обладает ни один другой

напиток. Чай любят и могут пить все. Чашка чая может собрать за дружеским или семейным столом людей любого возраста и состояния здоровья. Настоящий Чай не только прекрасен на вкус, но и исключительно полезен для здоровья. Чайные листья являют собой кладезь витаминов и полезных веществ. Например, антиоксиданты, которые присутствуют в чае, повышают иммунитет. Мы предлагаем поклонникам чая специально отобранные чайные сорта с лучших плантаций мира и созданные нами уникальные чайные смеси, а также чайные напитки без кофеина. Ассортимент наших чаев постоянно изменяется, поэтому актуальную информацию смотрите в прайс-листе.

КАТЕГОРИИ СОРТОВ ЧЕРНОГО ЧАЯ

Международная классификация предусматривает различные сокращения для описания качественных характеристик чайных сортов; мы рассмотрим аббревиатуры, наиболее часто встречающиеся в маркировках сортов из нашего ассортимента. Аббревиатура OP (Orange Pekoe) является основой маркировки качественных сортов черного чая. Все сорта индийского или цейлонского черного чая, имеющие маркировку OP или буквы ОР в составе маркировки, относятся к крупнолистовым. Цифра 1 после ОР указывает на более высокое качество чайного листа: это нечто вроде понятия «Первый сорт». А - особое качество листа ОР: менее нежные, более плотные листья, чем в сортах ОР. ОРА (Orange Pekoe A) – черный чай из крупных толстых листьев. B (Broken) – ломаный, резанный. Буква указывает на то, что листья специально были порезаны для более быстрого и крепкого заваривания. BOP (Broken Orange Pekoe) – черный чай высокого качества из резаных листьев. F (Flowery) – «цветочный». Буква указывает на определенное содержание в чайной массе листовых почек (типсов). FOP (Flowery Orange Pekoe) – чай высокого качества; в чайной массе присутствуют молодые листья и чайные почки (типсы).

G (Golden) – «золотые типсы». Буква указывает на более высокое содержание в чайной массе отборных типсов. GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) – черный чай очень высокого качеств; в чайной массе присутствует большое количество золотых и серебряных типсов. T (Tippy) – типсовый. Буква указывает на повышенное содержание в чайной массе золотых и серебряных типсов. TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) черный чай высшего качества с большим типсов. F (Finest) – лучший, изысканный, утонченный. Буква в маркировке указывает на чрезвычайно высокое качество чайного сорта. FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ) – черный чай исключительного качества. Такую маркировку получают редчайшие и лучшие чайные сорта. SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – один из лучших сортов индийского или цейлонского черного чая в мире. Эта маркировка – гарантия исключительного, редкого, коллекционного качества черного чая с плантации Индии или Цейлона. Сорта такого уровня производятся на лучших плантациях, их чайная масса состоит из отборнейших листьев, особо тщательная обработка часто полностью производится вручную.

Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ Производство чая в Индии неразрывно связано с англичанами - колонизаторами. Поклонники традиционного чаепития - английские плантаторы - активно развивали эту индустрию в начале 19 века и достигли успеха. Они привезли в штат Ассам чайные сорта из Китая. Чай, выращенный в Индии, очень скоро покорил англичан. А англичане не склонны к компромиссам, особенно когда речь заходит о столь серьезном предмете, как чай. Сегодня индийский

Ассам Меленг FTGFOP1 Артикул: 02170

Ассам Мангалам FTGFOP1 Артикул: 02169

Ассам Динжан TGFOP1 Артикул: 02162

Ассам Дайсаджан TGFOP1 Артикул: 02164

Ассам Бехора TGFOP1 Артикул: 02171

Ассам FOP Артикул: 02172

Дарджилинг Турбо 2-й сбор FTGFOP Артикул: 02154

Дарджилинг Маргаретс Хоуп SFTGFOP1 2-cбор Артикул: 02155

Дарджилинг Ришихат SFTGFOP1 2-й сбор Артикул: 02153

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает сильным сладким ароматом ореха и сухофруктов. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с выраженным фруктовым ароматом. Вкус с благородной горькой нотой, переходящей в длительное фруктовое послевкусие.

Индийский чай класса Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с высоким содержанием золотистых типсов, обладает насыщенным фруктовым ароматом. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с деликатным ароматом орехов и жёлтых фруктов, без кислинки. Вкус с фруктовой терпкостью, послевкусие с густыми нотками лесного ореха.

чай популярен и любим во всём мире, а Индия входит в число лидеров по производству и экспорту чая. Лучшие сорта индийского чая производятся в штатах Ассам и Дарджилинг. Индийский чай богат витаминами, аминокислотами, минералами, эфирными маслами и другими полезными веществами, способными нормализовать работу сердца и пищеварительной системы, расширить сосуды, снять спазм и поддержать иммунитет.

Ассам

Дарджилинг

ссам - сорт чёрного чая, выращиваемого на А северо-востоке Индии, на территориях одноименного штата. Чайные плантации шт. Ассам расположены в долине реки Брахмапутры, между Шиллонгом и Восточными Гималаями. Сбор чая ассам происходит 2 раза в год: весной (март-апрель) и летом (июль-сентябрь). Основной объем собирается во время летнего сбора. При особенно богатом урожае сбор может длиться до декабря. В этом случае появляется третий сбор - зимний. Чай Ассам прекрасно сочетается с молоком, сахаром и лимоном, но истинные ценители пьют чистый настой чая, чтобы насладиться особым "ассамовским" послевкусием, которое имеет легкий солодовый привкус.

Дарджилинг - чай, выращенный в окрестностях одноименного города в северной горной части Индии, в Гималаях. Сады Дарджилинга раскинулись на многие километры высоко в горах, на северо-востоке Индии, в самом поднебесье - до 2 000 м над уровнем моря. Разреженный воздух, обильные дожди, густые туманы, яркое солнце обуславливают совершенно уникальные качества чайных листьев. Элитность чая Дарджилинг объясняется еще и относительно небольшими объемами производства, составляющими всего 3% от общего среднегодового производства чая Индии. Это всего 10 тыс. тонн в год. Объемы его производства очень невелики. Ведь собираются только первые два листочка с почкой. На чайных фабриках сырье подвергается переработке (завяливанию, скручиванию, окислению, сушке). Затем его сортируют и расфасовывают в вакуумные упаковки и отправляют заказчикам.

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает выраженным сладким фруктовым ароматом. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с интригующей фруктовой кислой нотой в аромате. Вкус с лёгкой терпкостью и горчинкой, послевкусие с фруктовыми нотками и ореховыми оттенками.

Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с небольшими почками, покрытыми серебристым ворсом, обладает изысканным ароматом цветов. Настой орехового оттеенка с гармоничным горьковатым ароматом. Вкус сбалансированный, с тонкой фруктовой горчинкой, с ореховыми нотками. В послевкусии — долгая приятная горечь.

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает сильным фруктовым ароматом с табачными оттенками на излёте. Настой цвета чёрного янтаря с сильным фруктовым ароматом. Вкус с необычной солодовой нотой, затаённой горечью и выраженным, долгим, мягким послевкусием с фруктовыми оттенками.

Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с небольшими почками, покрытыми серебристым ворсом, обладает сильным тёплым цветочным ароматом, нотками солода и ореха. Настой орехового оттенка с гармоничным горьковатым ароматом. Вкус с тонкой фруктовой горчинкой, с ореховыми нотками.

Индийский чай класса Flowery Orange Pekoe 1 – крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с вкраплением типсов, скрученных по всей длине. Сухой лист крупный, тёмно-коричневый, обладает выраженным сладким фруктовым ароматом. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с фруктовым ароматом и прекрасным вкусом с лёгкой горчинкой и длительным, мягким и густым послевкусием.

Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с небольшими почками, покрытыми серебристым ворсом, обладает сильным благородным ароматом ореха и цветочными оттенками на излёте. Настой орехового оттенка с горьковатым ароматом цветов с ореховой ноткой на излёте. Терпкий вкус с насыщенным фруктовым послевкусием.

Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-4 минут.

ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧАЙ Цейлонский чай выращивается в островном государстве Шри-Ланка, старинное название которого – Цейлон. После Китая и Индии Шри-Ланка занимает третье место в мире по производству чая. Влажность, прохлада и обилие осадков в центральных горных районах страны способствуют производству великолепного черного чая. Черный чай Шри-Ланки (цейлонский чай) считается одним из лучших сортов данного вида во всем мире. Он отличается ярким ароматом с легкими цитрусовыми или фруктовыми нотами и насыщенным, терпким, «полным» вкусом, часто с оттенками фруктов и сухофруктов. Цвет хорошо заваренного цейлонского

чая, как правило, переливается оттенками красной меди и темного янтаря. Наиболее знаменитые сорта из региона Ува, которые славятся особым вкусом, ярким и в то же время мягким, и насыщенным экзотическим ароматом. Некоторые плантации Шри-Ланки – например, Лумбини, - находятся в поистине заповедных местах, рядом с национальными парками. Другие (Ситхака) в нарушение традиций разбиты на равнинах и невысоких холмах. Однако низкорастущий чай ШриЛанки поистине великолепен. Важную роль в создании прославленного цейлонского чая играют мастерство сборщиков и тщательность обработки чайного листа.

Цейлон Флауер ОРА (УВА) Артикул: 02223

Рансави PEKOE (Рухуна) Артикул: 02227

Цейлонский чай класса Orange Pekoe А – крупнолистовой чай, созданный из плотных, раскрывшихся листочков. Этот чай обладает крепостью и красивым рубиновым оттенком настоя. Классический чай, отличается густым вкусом и нежным цветочным ароматом. Сухой лист крупный, тёмный естественной скрутки. Обладает деликатным ароматом, наполненным цветочными оттенками. Настой светлый, прозрачный. Вкус лёгкий, без горечи и терпкости, со сладкими цветочными оттенками и лёгкой медовой ноткой.

Цейлонский чай класса Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из зрелых раскрывшихся листочков. Pekoe – чай без добавления типсов, но обладает крепостью и красивым рубиновым оттенком. Сухой лист тёмный, крупный, скрученный. Обладает выраженным ароматом тропических цветов со сладкими оттенками жёлтых фруктов. Настой лёгкий, прозрачный. Аромат деликатный, фруктовый. Вкус сбалансированный, без горечи и терпкости, с медовыми оттенками, переходящими в приятную лёгкую горечь послевкусия.

FBOPF SP Тритон Хиллс (Рухуна) Артикул: 02236

Шоландс OP1 (Ува) Артикул: 02224

Цейлонский чай класса Finest Broken Orange Pekoe Flowery Special – мелколистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, измельчённых ради более полной отдачи настою полезных веществ. Special в названии означает, что чай содержит большое количество типсов. Сухой лист мелкий, тёмный, с золотистыми типсами. Обладает деликатным цветочным ароматом. Настой каштанового оттенка. Аромат плотный, фруктовый, с лёгкими цветочными нотами. Вкус с насыщенной фруктовой горчинкой.

Цейлонский чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых листочков, скрученных по всей длине. Этот чай обладает прекрасным вкусом и цветочным ароматом. Тёмные плотные листья дают неожиданно светлый настой с чудесным ароматом, с нотами мяты и цитрусов. Сухой лист обладает деликатным ароматом жёлтых фруктов. Настой светло каштанового оттенка, очень ароматный. Аромат горьковато цветочный. Вкус с лёгкой цитрусовой горчинкой.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЦЕЙЛОНСКОГО ЧАЯ:

Цейлон OP12-й сбор FTGFOP Артикул: 02212

Цейлонский чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Чайный лист собирают вручную. Особое внимание уделяется однородности сухого листа. Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный. Обладает выраженным цветочно-медовым ароматом. Настой густой, прозрачный, каштанового оттенка. Аромат настоя гармоничный, деликатный, со сладкими цветочными нотами. Вкус с лёгкой терпкостью и длительным послевкусием.

►►Профилактика опухолевых образований – содержащиеся в составе фенолы обладают мощным антиоксидантным действием, защищающим организм от окислительных процессов в процессе биомолекулярного взаимодействия с кислородом. ►►Защита сосудов – чайные флавоноиды укрепляют эндотелий сосудистых стенок, а также сердечный клапан, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов. ►►Профилактика болезни Паркинсона, так как Цейлонский чай содержит большое количество кофеина. По этой же причине его рекомендуют употреблять для придания бодрости и усиления мозговой активности. ►►Кроме того, Цейлонский чай благотворно влияет на метаболизм и способствует тщательному перевариванию пищи. Он станет хорошим помощником при активном снижении веса, так как будет способствовать жиросжиганию.

Кенийский чёрный чай Артикул: 02900

Крупнолистовой чай высокого качества из чайных садов плантации Малайка. В сухом виде – крупный, тёмный лист естественной скрутки с насыщенным, сильным ягодно-фруктовым ароматом. В прогретой гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты сладких фруктов. Вкус настоя деликатный, изысканный, с лёгкой горчинкой и сладким послевкусием, выраженный фруктовый, как свойственно сортам чая, созданным на Африканском континенте. Настой замечательного тёмно-янтарного цвета. Этот чай очень крепкий, и лучше его не передерживать при заварке, иначе начнёт горчить.

Бакинский байховый чай № 1 Артикул: 02902

Бакинский чай – это зрелый лист, тёмный, не содержащий типсов, зато какой аромат! Аромат сухого листа бархатный, медовый, с выраженной сладостью и довольно сильный. В прогретой посуде медовая нота не исчезает, а дополняется классической терпкостью, свойственной красному чаю. Настой цвета чёрного янтаря, лёгкий, прозрачный, ароматный. Вкус с тонкой кислинкой, обрамлённой фруктовыми тонами, где чувствуются ноты инжира и фиников. В послевкусии возникает бархатная терпкость без горечи.

ЧАЙ: КЕНИЯ, НЕПАЛ

Кения

Непал

История кенийского чая насчитывает более 100 лет. Кенийцы обязаны наличию в их стране современных чайных плантаций бывшим своим колониальным хозяевам – англичанам. В Кении чаеводство представлено мелкими хозяйствами, плантации которых расположены в высокогорных районах. Кенийский чёрный чай известен своей насыщенностью и во вкусе, и в цвете. Чем-то он напоминает Ассам, но имеет свои отличительные особенности, связанные с уникальностью климата Кении. Чайная продукция кенийского производства пользуется неизменным успехом на мировом чайном рынке.

Непал, как известно, государство, расположенное в Гималаях, следовательно – на высокогорье. Давно ни для кого не секрет, что чайный куст, произрастающий на высокогорных плантациях, отличают удивительные по качеству характеристики. Около 15-и сортов чая выращивают непальцы, и каждый из них сочетает в себе крепость индийского Дарджилинга и сладость китайского чая. Кроме того, добавляются особые фруктовые нотки с лёгким цветочным привкусом. Крепость и мягкость – вот основной признак непальского чая. А целебные свойства белого непальского чая известны далеко за пределами этой удивительной страны.

Непальский чай Сакхира SFTGFOP1. Артикул: 02315

Непальский чай класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с небольшими почками, покрытыми золотистым ворсом. Настой цвета чёрного янтаря, с сильным оригинальным ароматом, в котором свежая фруктовая нота сплелась с подкопчёнными дымными оттенками. У чая Сакхира богатый вкус с яркими фруктовыми оттенками и бархатной горчинкой, продолжающейся в послевкусии.

Непальский чай Долина Анту SFTGFOP1. Артикул: 02316

Непальский чай класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с небольшими почками, покрытыми серебристым ворсом, обладает приятным, свежим ароматом тропических цветов. Настой цвета чёрного янтаря, с изумительным свежим цветочным ароматом настоя и прекрасным, сбалансированным вкусом с горьковатой цветочной ноткой и лёгким, невероятно приятным свежим послевкусием.

Непальский чай Долина Самал SFTGFOP1. Артикул: 02317

Непальский чай класса Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Чай создан в ограниченном количестве. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с вкраплением зелёных листочков и серебристых типсов, обладает сильным сладким фруктово-цветочным ароматом. Настой более светлый, чем у чёрного чая, прозрачный, лёгкий, с деликатным цветочным ароматом и гармоничным свежим вкусом, состоящим из цветочных нот, без горечи и сладости.

ЭЛИТНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ Китай – страна, где впервые начали собирать листья с чайных кустов и заваривать их, получая божественный напиток. Иноземцы, пробуя «ча» (это китайское слово, от которого произошло и русское название), стремились взять с собой хоть горсточку волшебных листьев, привезти домой чудесный продукт из далёкой страны. И сейчас китайский чай относится к числу самых любимых напитков всего мира!

Элитный китайский чай: благородство древних традиций Распространившись по планете, чайная культура привела к выращиванию чая везде, где светит солнце и есть подходящие плодородные почвы. Но Ценители убеждены: лучший чай – тот, что выращивается на его родине, в Китае. Белый, красный, зелёный китайский чай, улуны, пуэры… Многообразна палитра этого чудесного напитка. Некоторые сорта названы в честь тех мест, где их впервые начали выращивать, например, зна-

менитый Пуэр. Другие носят затейливые китайские названия: Изумрудные спирали весны, Железная богиня милосердия… В коллекции чаёв, которые мы закупаем в Китай, есть и ароматизированные: с ароматом жасмина, хризантемы, экзотических фруктов. Почему же так ценится именно китайский чай? Вряд ли Поднебесная раскроет свои секреты, сделавшие её чай лучшим на планете. Вероятно, сказалось сочетание многих

факторов: особенность климата и почвы, тысячелетние традиции культивации чайных кустов… В Китае выращивают сорта элитного чая, которые вы не встретите ни в одной стране мира. А общеизвестные сорта, будучи собранными в Китае, приобретают особый вкус и неповторимый аромат. Ценитель всегда отличит истинный китайский чай и предпочтёт его любому другому!

Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Ганпаудер (Порох) Артикул: 01002

Шу Сян Люй (Сенча) Артикул: 01004

Ганпаудер (крупный лист) Артикул: 01006

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) Артикул: 01014

Би Луо Чунь (Изумрудные Спирали Весны) Артикул: 01018

Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) Артикул: 01011

Зелёный (OP) Артикул: 01001

Сенча Молочная Артикул: 01005

Чай с туманной горы Артикул: 01009

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Аромат сухой заварки сильный, сразу раскрывающий характер этого чая, с копчёными нотками. В заваренном виде трансформируется в яркий, сладкий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком. Аромат янтарного, прозрачного настоя неожиданно лёгкий, вкус приятный, ненавязчивый.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Всё бóльшую популярность в Мире приобретает зелёный чай. И это неслучайно, ведь этот напиток богат не только отменным и ярким вкусом, но и огромной пользой для здоровья. Листья зелёного чая подвергаются минимальной обработке, поэтому в них сохраняется большое количество питательных веществ и витаминов. Существует несколько способов обработки чайного листа для получения зелёного чая. Это метод естественной сушки (на открытом воздухе), сушки над углём, обжаривания листьев и обработки паром . Зелёный чай можно разделить на несколько разновидностей. Это крупнолистовой, мелколистовой, порошковый и плиточный. В свою очередь, первые две разновидности бывают слабоскрученными и сильноскрученными. Зелёный чай поистине уникален своими полезными свойствами. Он содержит целый набор витаминов (С, В, А, К, Е, РР, D) и микроэлементов (цинк, йод, фтор, марганец, медь, кальций, фосфор), а содержащийся в нём, в больших количествах, витамин С – это сильный антиоксидант, помогающий орга-

низму бороться с инфекцией. Считается, что полезные вещества, входящие в состав зелёного чая, улучшают эластичность стенок кровеносных сосудов, поддерживают нормальный уровень свёртываемости крови, помогают регулировать уровень сахара в крови, оказывают благотворное влияние на эндокринную систему. Учёные полагают, что употребление зелёного чая может противодействовать возникновению некоторых видов раковой опухоли. Также зелёный чай, при регулярном употреблении, может являться профилактикой заболеваний зубов и глаз. Предполагается, что этот поистине целебный напиток может выводить тяжёлые металлы и шлаки из организма. Но полезные свойства зелёного чая проявляются только в том случае, если чайный лист правильно собран, обработан, упакован и транспортирован. Поэтому далеко не каждая упаковка этого поистине чудесного напитка принесёт значительную пользу организму. Наша компания имеет возможность отслеживать все этапы обработки и транспортировки чая, поэтому Вы можете не беспокоиться о его качестве.

Чашка зелёного чая содержит столько же антиоксидантов, сколько и 7 стаканов свежевыжатого сока.

Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Название произошло от исторического места производства – уезда ЧженХэ – «края диких обезьян». Форма чайного листа в обработанном виде похожа на покрытый белым ворсом хвост обезьянки. Аромат сухой заварки сладко – фруктовый, с лёгкой свежестью на излёте. Настой насыщенный, цвета слоновой кости. Вкус, напротив, лёгкий, без ярких оттенков, но очень сбалансированный и гармоничный. Богат антиоксидантами, омолаживающими организм, и помогает пищеварению.

Сенча – самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Внешне этот чай представляет собой прямые листочки плотного зелёного цвета. Аромат сухого листа терпкий, с мускатной горчинкой и нотой свежей зелени. Настой лёгкий, светло-зелёного цвета. При заваривании высококачественной сенчи крайне важна температура воды – около 82 °C. Сенча обладает сильным бодрящим эффектом и лучше всего подходит для утреннего и дневного чаепития.

Зелёный весенний чай из провинции Цзянсу. По праву носит титул «Знаменитый чай Китая». Для производства этого чая подходит только нераскрытая, покрытая ворсом почка и один верхний листок. Чай имеет вид изящной спирали изумрудного цвета со светлой ворсистой почкой на конце. Аромат в прогретой гайвани яркий, фруктовый, с нотками свежей зелени. Вкус богатый, медовый, с яркими, играющими оттенками фруктов и цветов. Настой красивого зелёного цвета, лёгкий, прозрачный.

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. Прожарка этого чая идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля. В сухом виде – крупные скрученные матово-зелёные листья. Аромат сухой заварки сильный, сразу раскрывающий характер этого чая, с копчёными нотками. В заваренном виде трансформируется в яркий, сладкий, аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.

Зелёный чай из провинции Чжэцзян. Основной нюанс в его производстве – обработка рисовым паром на стадии ферментации, заимствованная в Японии. Это придаёт особый вкус с приятными цветочно-травяными нотками. В сухом виде чай обладает цветочно-сладким ароматом, отдающим лёгкой терпкостью, которая оттеняет и дополняет эту сладкую ноту. При заваривании чайные листочки разворачиваются, делая настой изумрудно-зелёным. Аромат настоя лёгкий, с глубокой терпкой ноткой и эфемерной сладостью на излёте.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ:

►►Великолепно способствует пищеварению ►►Обладает тонизирующим эффектом, придает сил, снимает усталость ►►Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы ►►Содержит витамины группы А, В, С,D,Е, йод, аминокислоты ►►Помогает сжигать жиры ►►Благотворно действует на желудок и кишечник ►►Придает бодрость телу и ясность мысли ►►Понижает содержание сахара в крови ►►Способствует похудению ►►Обладает бактерицидными свойствами ►►Замедляет процессы старения ►►Укрепляет десна

Дарджилинг, 2-й сбор, класса Special Finest Tippy Ординарный зелёный чай из провинции Фуцзянь. Этот чай хорошо подходит для ежедневного употребления. Сухая заварка – небольшие зелёные листочки, скрученные по всей длине. Чайный лист обладает пряным, свежим ароматом со сладковатой нотой на излёте. Настой цвета слоновой кости имеет ярко выраженный терпкий аромат зелени с приятной кислинкой, переходящей в очень лёгкую терпкость. Зелёный чай бодрит, тонизирует и создаёт хорошее настроение на весь день. Выводит шлаки, эффективен в снижении веса.

Классический зелёный чай с любимым многими молочным ароматом и привкусом сливок. Плоские ярко-зелёные листочки классической сенчи получаются в результате обработки сухим паром, скручивания и последующей сушки. Аромат в прогретой гайвани сильный, объёмный, сливочный, с дерзкими свежими нотками зелени. Настой яркий, лёгкий, блестящий, приятного изумрудного цвета. Аромат настоя мягкий, обволакивающий, молочный. Вкус классической сенчи с ярким, играющим молочным послевкусием.

Сухой лист красивый, крупный и цельный, темнонефритового цвета. Аромат очень яркий и благородный, в нём чувствуются орехи и тыквенные семечки. В прогретой гайвани характер аромата не изменяется, зато интенсивность его многократно возрастает. Цвет настоя – нежный, в фарфоре – золотистый, а в стеклянной посуде, на просвет, играет зелёным. Во вкусе – сухофрукты, семечки и приятная, аккуратная горчинка. Первая волна послевкусия – ореховая, затем появляется тонкий ментоловый холодок.

Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

БЕЛЫЙ ЧАЙ

Бай Му Дань (Белый Пион) типсовый Артикул: 01105

Элитный белый чай из провинции Фуцзянь. Сырьё для этого чая собирают со специального сорта чайного куста, известного под названием «Да бай Ча», примечательного своим крупным, красивым листом. Сухой лист этого чая очень красив: светлая, бархатная почка выделяется на фоне изумрудно-зелёного крупного листа естественной скрутки. Нежный аромат свежей зелени, смягчённый сливочной ноткой, дополняет очарование этого чая. Светлый, лёгкий, прозрачный настой обладает нежным, и в то же время серьёзным и глубоким вкусом, утоляет жажду, подходит для приготовления охлаждённых напитков на основе чая. Для приготовления премиального Бай Му Дань предпочтителен метод пролива с помощью типода или классической гайвани.

Шоу Мэй (Брови Старца) Артикул: 01107

Белый чай из области Фудин, который производят небольшие фермерские хозяйства в окрестностях этого города. Чайные плантации находятся в среднем на высоте 800 м над уровнем моря. Сухой лист объёмный, крупный, естественной скрутки, с почками, покрытыми белым ворсом, очень ароматный. Допустимо некоторое количество черенков. Аромат сухого листа интенсивный, насыщенный тяжёлыми медовыми нотками и сладостью. Настой цвета слоновой кости, прозрачный, лёгкий, с необычным ароматом тропических цветов. Вкус приятный, гармоничный, без горечи, с едва заметной лаймовой кислинкой. Этот белый чай с годами становится лучше.

Молочный белый чай Артикул: 01106

Традиционный белый чай с ароматом молока из провинции Фуцзянь. Ранней весной собирают почки и верхний лист, или пару верхних листочков. Чай очень нежный и не подвергается прожарке, а лишь подвяливается в затенённых помещениях и просушивается горячим воздухом. Цвет листочков светлый, с бледной, покрытой ворсом почкой. Аромат в прогретой пиале сильный, сливочный, но настою передается только нежная молочная нотка. Настой густой, мягкий, цвета слоновой кости, деликатный вкус белого чая оттенён молочной ноткой, а в послевкусии остается яркая сладость и приятный холодок на языке. Сильный тонизирующий эффект, после чаепития силы удваиваются. Действует быстрее и мягче чем кофе.

ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ ЭТО ИНТЕРЕСНО...

Моли Хуа Ча

Хуа Лун Чжу

(Китайский классический с жасмином)

(Жасминовая Жемчужина Дракона), высшей категори

Артикул: 01734

Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Фуцзянь, так же известный как «Запах Весны». Это самый признанный ароматизированный Китайский чай с полутора тысячелетней историей. Он был известен ещё при династии Сунн (960— 1279). Классический Моли Хуа Ча был её излюбленным чаем, и быстро вошёл в моду. Тогда же отмеченная императрицей чайная провинция Фучжоу начала свой долгий путь производства зелёного жасминового чая. В 1903 г. на величайшей японской чайной выставке в г. Осака жасминовый чай получил высшую награду в категории ароматизированных чаёв – Полумесяц.

Артикул: 01735

Белый чай Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной — чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, прожаривают и высушивают. К июлю, когда начинает цвести жасмин, чай ароматизируют свежими цветами жасмина. Обычно проходит 3-4 цикла ароматизации. Белый чай отличается особенно мягким, нежным вкусом, даже при долгом заваривании настой не становится терпким. Жасмин придаёт чаю неповторимый аромат и особенный вкус.

Оказывается, что первая чашка чая была выпита совершенно случайно. Согласно китайской мифологии, в 2737 году до н. э. китайский император Шень-нун сидел под деревом, пока его слуга подавал ему горячую воду. Несколько листочков с дерева упали в воду, и император решил попробовать напиток. Выпив воды, он удивился его необычному аромату и вкусу и пожелал в дальнейшем употреблять только такой напиток. Дерево же было диким растением, известным как камелия китайская.

Белый чай – настоящее китайское сокровище из окутанной туманами горной провинции Фуцзянь. Изготавливается только из юных чайных флешей: верхних чайных листков с нераскрывшейся листовой почкой, а то и вовсе из одних лишь нежнейших чайных почек. Белым этот чай зовут по ряду причин: во-первых, его молодые почки покрыты серебристо-белым пухом («бай хао» переводится как белые ворсинки); во-вторых, что цвет напитка варьируется от цвета слоновой кости светло-бежевого до ярко-желтого; в-третьих, благодаря минимальному воздействию в процессе обработки чайный лист остается почти таким, каким его создала природа (чайная масса белого чая имеет очень светлую бежевую окраску). Долгие века чай можно было попробовать лишь при дворе китайских императоров. Те ценили напиток не только за изысканность нежного вкуса со сладкими нотами и утонченностью нежного фруктового или цветочного аромата, но и за способность прояснять ум, снимая «внутренний жар» - «причину ста болезней» (видимо, китайские императоры имели в виду стресс). Жасминовый чай – один из самых популярных сортов китайского чая, получаемый методом совместной обработки молодых чайных листьев зеленого чая и свежесорванных отработанных цветов жасмина. Для чая с весенним характером и ароматом жасмина и чайные листья берутся юные, весенние, собранные в разгар вегетации, то есть самые ценные, наполненные витаминами и полезными веществами. Чайная масса жасминовых чаев чаще всего состоит исключительно из юных чайных флешей (двух верхних молодых листков и нераскрывшейся листовой почки) или просто очень молодых и нежных чайных листьев, подвергающихся бережной ферментации по типу зеленого чая. Жасминовый чай обладает нежным, мягким, утонченным и свежим вкусом, нередко со сладким или травленными нотами, а его аромат не нуждается в описании. Многие лучшие жасминовые сорта зеленого чая обладают такой явной способностью поднимать настроение, мягко снимая усталость и стресс, что их можно рассматривать как натуральные антидепрессанты.

Связанный чай "Солнечный персик"

(Золотой Цветок) Артикул: 01606

СВЯЗАННЫЙ ЧАЙ Производство и искусство заваривания китайского связанного чая – уникальная древняя традиция, раскрывающая все изящество и всю прелесть традиционной чайной церемонии. Чай этого сорта представляет собой зеленый чай из молодых верхних листков чайного дерева, вручную скрученных в тугой шарик, в сердцевину которого обычно помещен ароматный цветок. При заваривании можно наблюдать сказочное зрелище: шарик чая раскрывается, и цветок, спрятанный внутри, медленно раскрывает свои лепестки.

Человеку, который решится самостоятельно пережить моменты заваривания связанного чая, важно обзавестись стеклянным чайником, чтобы в полной мере оценить великолепие цветущего чая. И правильно выбрать температуру воды: оптимальная температура – 60-80 градусов.

Второй способ: сначала положить «бутон» в сосуд, а затем заливать его негорячей водой, стараясь не попадать ею на шарик связанного чая.

Есть два способа заваривания связанного чая. Первый способ: опустить «бутон» связанного чая в воду (иногда для того, чтобы он утонул, следует закрыть сосуд, в котором заваривается чай, крышкой).

Нити не помешают чаю распуститься, и вода, покрывшая чайный «бутон», превратится в чудесный напиток с тонким вкусом и ароматом. Цвет такого чая может быть персиковым, золотистым или розовым.

Важно не снимать перед завариванием нити, скрепляющие «бутон», иначе он просто развалится.

Тай Ту (Солнечный Зайчик) Артикул: 01605

Банановый связанный чай (Золотой Цветок) Артикул: 01607

Связанный чай с сычуаньской красной лилией. Сухая заварка представляет из себя свёрнутый вручную зелёный чай с ароматом персика. При заваривании высвобождается несколько лепестков лилии и раскрываются листочки чая, образуя в стеклянном чайнике красивый цветок. Настой золотистого цвета с ароматом персика. Вкус настоя – сладкий и яркий, в нём чувствуется персик и ореховые оттенки. Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Зелёный чай из лучших чайных садов Юньнань. Для создания этого чая отбирают только почки и недавно распустившиеся листочки. Их собирают в первые весенние недели и вручную связывают вокруг цветов белоснежной китайской хризантемы. Настой с цвета слоновой кости, ароматный, лёгкий. Во вкусе отчётливо ощущается цветочная нота и нежность зелёного чая. Способ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 80-85°С.

Клубничный связанный чай (Золотой Цветок) Артикул: 01608

Бай Юй Лянь (Белый лотос благоденствия) Артикул: 01618

Связанный чай "Драгоценный Лотос" Артикул: 01619

Юй Лун Тао (Нефритовый персик Дракона) Артикул: 01623

Да Хун Пао (связаный) Артикул: 01670

Моли Бай Хэ Сян Ню (Белая Лилия Бессмертной Девы) Артикул: 01632

Связанный чай с сычуаньской красной лилией. Сухая заварка представляет из себя аккуратно свёрнутый вручную зелёный чай с ароматом клубники. Настой золотистого цвета с ароматом спелой клубники. Вкус насыщенный, с ягодными оттенками. Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Юй Лун Тао или Нефритовый Персик Дракона относится к связанным чаям, его делают из свежего, необработанного чайного листа из провинции Юннань. Вкус напитка очень мягкий и нежный, с тонким ароматом луговых цветов. Юй Лун Тао лучше всего заваривать в стеклянной посуде, чтобы увидеть как будут распускаться чайные листья подобно бутону цветка. Заваривать этот чай рекомендуется 3-5 минут, до полного раскрытия цветка, при температуре 80-85°С, 1 шарик чая на чайник 350-400 мл.

Белый связанный чай из провинции Фуцзянь. Его делают из молодых чайных листочков и цветов красной лилии. Она обладает болеутоляющими и кровоостанавливающими свойствами. Бай Юй Лянь даёт настой светло-зелёного цвета, со свойственным белым чаям нежным вкусом и захватывающим ароматом лилии. Способ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 70-80°С.

Традиционный фуцзяньский улун, связанный в аккуратный шарик. В этом чае нет цветов, он не ароматизирован маслами. Это тот самый легендарный Большой Красный Халат в новой удобной форме. В сухом виде тёмный чай, крупные листья которого имеют естественную скрутку и связаны вручную. При заваривании не образует цветка, а эффектно распадается и медленно оседает на дно стеклянного чайника.

Связанный чай с сычуаньской красной лилией. Сухая заварка представляет из себя аккуратно свёрнутый вручную зелёный чай с ароматом банана. Настой золотистого цвета с ароматом банана. Во вкусе – сладковатый банан с тонким привкусом грецкого ореха, переходящим в сладкое послевкусие. Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Свежий зелёный чай, связанный в форме финика, раскрывается эффектной свечкой, вместо пламени у которой – малиновый цветок клевера. Эта форма сделана специально для заваривания в высоком бокале. Настой насыщенного, яркого жёлтого цвета пахнет цветами и мёдом. В его вкусе – пикантная семечка, присущая хорошему зелёному чаю. Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Белая лилия бессмертной девы из провинции Фуцзянь. Пожалуй, один из самых красивых связанных чаёв, при заваривании из зелёного чайного лотоса распускается красная лилия, из которой поднимается вверх белоснежная жасминовая пагода. Цвет настоя медово-золотистый, аромат свежей зелени с нотками белой лилии и жасмина. Вкус цветочный, насыщенный, с пряными оттенками в послевкусии.

УЛУН Улун (кит. «Тёмный дракон») – это полуферменированный чай, который подвергается специальной обработке. В Китайской традиции он называется бирюзовым чаем из-за оттенка разваренного чайного листа. При изготовлении улуна чайный лист ферментируется не полностью, а в некоторых сортах чая и вовсе, только его края. Этот чай изготавливается в трёх регионах Китая: на севере и юге провинции Фуцзянь, в провинции Гуандун и на острове Тайвань. Чайные кусты, из листьев которых производится улун, произрастают, как правило, на высокогорье. Сбор чая производят весной и осенью. Первоначально листья непродолжительное время завяливают на солнце, затем складывают в особые бамбуковые сита и оставляют в тени. Каждый час сита встряхивают, подбрасывая листья, которые при этом бьются и выделяют сок, ферментируясь на местах слома. При этом важно, чтобы лист не ломался, а сок выделялся только внутри листа. Когда достигается нужная степень ферментации, листья прожаривают, как правило, два раза – для прекращения процессов окисления. – Потом, ставшие липкими при нагревании листья скручивают, досушивают, упаковывают и отправляют на продажу. Раньше всё это делалось вручную, сейчас для приготовления чая всё чаще используют ротерный барабан. Особые методы обработки чайного листа и вкусовые свойства чая улун делают его подделку практически невозможной. Стоит отметить, что всемирно известная китайская чайная церемония Гунфу Ча проводится с использованием именно улуна. Чай улун широко известен своими замечательными вкусовыми свойствами и интенсивным послевкусием. Один из самых знаменитых сортов китайского чая «Те Гуань Инь» имеет сильный, яркий, густой вкус и аромат сирени, превосходное послевкусие, выдерживает до 10 заварок. Да Хун Пао – «Большой красный халат» - обладает пряным древесным ароматом, насыщенным вкусом и ярким послевкусием. Молочный улун становится всё более популярен в Европе благодаря нежному карамельно-молочному вкусу и мягкому послевкусию. Улун – кладезь витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление этого вида чая способствует нормальному обмену веществ и увеличению иммунитета организма. Считается, что этот замечательный напиток способен улучшать состояние кожи и уменьшать количество морщин, а также, благодаря способности укреплять волокнистые ткани стенок сосудов, может служить для профилактики тромбофлебита. Несомненно, все описанные выше качества и свойства чая улун относятся только к качественному продукту. Именно такой чай Вы можете приобрести в нашей компании.

Те Гуань Инь (Высшей категории) Артикул: 01336

Дун Дин Улун Артикул: 10356

Молочный Улун (Тайвань) Артикул: 01324

Да Хун Пао (Большой красный халат) Артикул: 01305

Те Гуань Инь (Летний) Артикул: 01341

Дан Цун Артикул: 01319

Улун с Розой Артикул: 01349

Габа Алишань Premium Артикул: 01366

Этот сорт улуна производят в уезде Аньси провинции Фуцзянь. Главной особенностью является постепенная ферментация. Для производства используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, это позволяет выдерживать большее количество заварок. Аромат яркий, как летняя листва с цветами и только что поспевшими яблоками. Настой – светло-жёлтый, прозрачный, со сладким лиственным ароматом. Вкус свежий, с лёгкой сладостью и характерным для подобных улунов привкусом талого снега.

Тайваньский молочный улун считается лучшим представителем молочных улунов. Чайный лист для его производства собирается в провинции Наньтоу, на склонах горы Дун Дин. В сухой заварке ощущается даже не молоко, а сладкая сгущёнка поверх плотного аромата тайваньского улуна. Этот улун даёт светло-зелёный, ароматный, маслянистый настой. Даже после трёх-четырёх завариваний чай остаётся таким же нежным и насыщенным, с лёгким послевкусием карамелизированного молока.

Тёмный улун из Фуцзяньских чайных садов. Плантации, производящие этот сорт чая, располагаются на высоте 700 м. В процессе ферментации листья равномерно разминают, прожаривают и подвергают лёгкому скручиванию. Сухой лист тёмный, крупный, необычного зеленоватого оттенка, очень ароматный. В прогретой посуде аромат мягкий, деликатный, с тёплыми терпко-медовыми нотками. Настой орехового цвета, с сильным медовым ароматом, с горьковатыми нотками и неповторимой мягкой свежестью. Вкус богатый, насыщенный, с долгим горьковатым послевкусием.

(Улун с Морозного Пика)

Классический тайваньский улун из уезда Наньтоу, с горы Морозного пика, собранный на высоте 800-1200 метров над уровнем моря. Этот чай обладает приятным, тёплым ароматом зрелой зелени со сладковато-пряными нотками. Настой плотный, прозрачный, блестящий, изумрудного цвета, обладает превосходным, сильным цветочным ароматом. Вкус этого чая наполнен цветочными оттенками, переходящими в холодное послевкусие.

Да Хун Пао – самый знаменитый улун с горы У И провинции Фуцзянь. По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных. В аромате заварки чувствуется прожарка. Благородные древесные ноты сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха. Цвет настоя светло-ореховый, аромат — пряный, переходящий в сладость. Во вкусе лёгкая терпкая горчинка, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие оттенки.

Улун относится к полуферментированным чаям, он обладает насыщенным, нежным вкусом. Улун с розой – традиционная чайная смесь с добавлением бутонов китайской розы, придающих напитку особую мягкость во вкусе. В аромате заварки ощущается роза и травянистая свежесть улуна. Цвет настоя лимонный. Улун обладает расслабляющим эффектом, что в сочетании с успокаивающим действием настоя розы делает этот напиток идеальным выбором для чаепития в минуты отдыха. Улун с розой благотворно влияет и на пищеварительный тракт.

Женьшень Улун Артикул: 01356

Элитный фуцзяньский улун с добавлением женьшеня. Скрученный в комочек чайный лист обваливают в порошке из натурального высушенного женьшеня и солодки, соединяя тем самым свойства чая и лечебных трав. Аромат сухого чая сильный, пряно-травянистый. Отчётливо пахнет женьшенем. Настой ярко-жёлтого цвета, в аромате чувствуются сладкие фрукты и пряные оттенки женьшеня. На вкус этот чай сладкий, медовый с яркими фруктовыми полутонами.

Летний сбор знаменитого улуна из провинции Фуцзянь. Ароматный чай, созданный по технологии Цин Сян. Изумрудный лист скручен в небольшие тугие комочки. Аромат сухого листа выраженный, цветочный, нежный. В прогретой гайвани аромат усиливается, цветочные ноты раскрываются и дополняют друг друга. Настой густой, прозрачный, изумрудного оттенка. Вкус нежный, очень мягкий с нотками зелени, без неприятных или резких нот.

Один из самых интересных тайваньских улунов в нашей коллекции. Этот тёмный улун производится в горных садах области Алишань. Сухой лист некрупный, тёмный, с бирюзовым оттенком, скрученный в тугие шарики. Сухая заварка обладает тёплым, сильным ароматом, чем-то напоминающим корочку свежего хлеба. Настой ярко-янтарного, солнечного оттенка, с сильным, приятным ароматом. Вкус премиального Габа Алишань наполнен ореховыми оттенками, мягкой горечью и терпким, кисловатым послевкусием.

Пуэр – китайский постферментированный чай, получивший своё имя в честь одноименного поселения, где была изобретена технология его изготовления. Производится он в Китайской провинции Юньнань, а также в некоторых других регионах Азии: Тайланде, Бирме, Вьетнаме, Лаосе. Регион, являющийся родиной чайного дерева, относился к землям царства Шу, столицей которого был город Пуэр, существующий и поныне. Что же представляет собой пуэр и чем отличается от других сортов чая? В первую очередь следует отметить, что для производства качественного пуэра используют листья чайных деревьев, а не кустов. И чем старше дерево, чем целостнее лист, тем более качественным считается чай. После сбора листья ферментируют дважды (в отличие от других видов чая) и потом по необходимости спрессовывают. Пуэр делится на два вида по способу вторичной ферментации - Шен Пуэр, изготавливаемый по древней технологии, и Шу Пуэр – по современной. Способ ферментации по тради-

ционному, древнему, способу, довольно прост: после сбора свежий чайный лист прожаривают, высушивают и хранят в сухом месте. Вторичная ферментация Шен Пуэра может длиться десятилетиями. Одно из главных свойств этого чая – с годами он становится только лучше и стоимость его растёт. Технологию изготовления Шу Пуэра изобрели в 70-х годах ХХ века. Это было связано с повышением спроса на данный вид чая, а также с сокращением времени доставки потребителю (в древности ферментация Шен Пуэра происходила во время длительного пути, который чай проделывал прежде, чем попасть на прилавки). Вкусовой букет пуэра не имеет себе равных среди других категорий чая. Он может иметь пряный, фруктовый, древесный привкус, может пахнуть сырой землей, а может обладать изящным ароматом сухофруктов, яблок, изюма, камфары. Пуэр продаётся как россыпью, так и спрессованный в одну из традиционных форм. Это может быть, так называемый, блин (Бин Ча) – ле-

пёшка, весом от 100 г до 5 кг (чаще всего это 357, 400 грамм). Другой вариант – точа - имеет форму чаши или гнезда (весит от 50 до 250, редко до 500 грамм). Существует также мини-точа – той же формы, что и классическая точа, но весит всего 6-7 грамм. Сейчас всё больше людей становятся поклонниками пуэра. Очень многие пьют его не только из-за его прекрасного вкуса, но и ради пользы для здоровья. Благодаря непрерывному процессу ферментации, этот чай является носителем живых бактерий. Если регулярно употреблять пуэр, то постепенно он освободит организм от шлаков и токсинов, ускорит метаболизм, облегчит пищеварение. Считается, что этот чай можно использовать как средство для похудения. Конечно, всё вышесказанное о пользе чая пуэр относится только к качественному продукту, при приготовлении которого были соблюдены все технологии производства. Покупая пуэр в нашей компании, вы можете быть уверены в высоком качестве приобретаемого товара.

Гун Тин Пуэр молочный 7 лет Артикул: 01567

Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) Артикул: 01505

Пуэрные Почки (Я Бао) с молодых деревьев Артикул: 01556

Классический рассыпной семилетний Гун Тин пуэр с ароматом молока. Настой тёмный, непрозрачный, ароматный и вкусный. Чай расслабляет, наполняет добрым теплом и негой. Помогает контролировать вес, улучшает пищеварение. Заваривать 2 минуты при температуре воды 95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды.

Гун Тин пуэр делается из небольших чайных листочков с типсами, собранными в конце весны. Как и обычный крупнолистовой пуэр, после сбора чай завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца. Через 5-6 лет Гун Тин пуэр приобретает глубокий, нежный вкус. Заваривают Гун Тин пуэр 3-5 минут при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл.

ПУЭРЫ

Я Бао производится в западной части провинции Юньнань. В начале весны, молодые почки диких чайных деревьев собирают и сушат на солнце. В этом Я Бао очень похож на белый чай, за что его иногда называют "дикий белый чай". Настой Я Бао очень светлый, с лёгким жёлто-зелёным оттенком. Вкус с приятными фруктовыми нотками, лёгкий и свежий, с тонким цветочным ароматом. Этот чай имеет сходство с традиционным белым чаем, но его вкус сложнее. Для приготовления Я Бао рекомендуется 5-7 г чая (3 чайные ложки) на гайвань (150 мл) при температуре воды 85-90°C.

Заваривать 2 минуты при температуре воды 95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды.

Пуэр прекрасен в сочетании с ягодами и экзотическими фруктами и растениями. Так же пуэр хорош и в необычно нежных сочетаниях – например с шоколадом. Для создания ароматизированных купажей мы используем листовой шу пуэр. Ему требуется продолжительное заваривание: вкус и аромат получаются более выраженными, но количество повторных заварок сокращается.

Шу пуэр, блин, 357 г "Фу Юань" (фаб. Сишуанбаньна Вангун, 2013 г.)

Артикул: 02531

Красивый блин шу пуэра, в яркой, привлекающей внимание упаковке. Сухой лист мощный, крупный, с коротким золотистым ворсом на обратной стороне листа. Аромат сухого чая тёплый, с нотками кураги. Настой блестящий, тёмно-рубинового цвета. Этот чай имеет аромат сладкой, сочной кураги. Вкус наполнен фруктовыми оттенками, в послевкусии – шоколадная мягкость. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Шу пуэр точа 100 г "Ланьсян Шу То" (фаб. Ланьсян, 2012 г.) Артикул: 01559

Молодой шу пуэр с дикого чайного куста из провинции Юньнань. Этот чай спрессован в точи средней прессовки. Сухая заварка тёмная, лист крупный, с золотистыми типсами. Аромат сухого листа лёгкий, с фруктовыми оттенками. Настой густой, тёмный, непрозрачный. Аромат настоя без сладости, с насыщенными фруктовыми нотами, а вкус – кисловатая фруктовая нота. Заваривать 2 минуты при температуре воды 95-100 °С. 2 ч.л. заварки на 450 мл воды.

Шу пуэр с мятой "Медальон" с мятой, мелкий лист (6 г) Артикул: 01583

Мелколистовой юньнаньский шу пуэр с мятой. Некрупный лист с измельчённой мятой в форме медальона средней прессовки. Настой плотный, практически чёрный, непрозрачный. Мята придаёт ощущение прохлады в послевкусии. Этот чай заваривается быстро и очень крепко. Заваривать при температуре 90-98 °C, 1 таблетка на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 2 таблетки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Шу пуэр, кирпич, 100 г "Улянь" (фаб. Пуэр Диндун, 2011 г.) Артикул: 02518

Замечательный выдержанный шу, созданный небольшой частной фабрикой. Аромат сухого чая свежий, насыщенно-сладкий, цветочный. Настой плотный, блестящий, тёмно-рубинового цвета. Аромат раскрывается, как крылья бабочки, обогащаясь множеством фруктово-древесных оттенков. Вкус с богатыми, переходящими друг в друга нотками чёрного шоколада и фруктов. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Пуэр блин 150 г "Биндао Гушу" (фаб. Дачжай и Синьчжай, 2007 г.) Артикул: 01545

Пуэр Биндао Гушу (блин) 150 гр. (пуэр со старых деревьев из деревни Ледяной остров). В сухом виде блин так же обладает исключительным, нежным запахом спелого чернослива. Он был произведен из высококачественного пуэра со старых деревьев, сбор 2007 г. Заваривают его 3-5 минут при температуре 95-98°С из расчета 5-6 г на чайник (450 мл), при заваривании проливным методом - 2030 секунд, 7-10 г на чайник (120-150) мл.

Пуэр с мятой Артикул: 01536

Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с добавлением натуральной мяты. Сухой лист тёмный, длинный и мощный. Аромат чайного листа чувствуется даже сквозь плотную мятную волну. Настой лёгкий, цвета чёрного янтаря. Вкус настоя очень интересный, основной оттенок – слегка приправленная мятой серьёзная и тяжёлая землистая нота, свойственная шу пуэру, а в послевкусии острая, холодная мятная свежесть без сладости.

Гун Тин Пуэр клубничный, 7 лет Артикул: 01568 Выдержанный пуэр с ароматом клубники. Сухой лист мелкий, однородный, очень ароматный. Настой непрозрачный, тёмный, насыщенный, вкус пуэра превалирует над нотами клубники, она чувствуется только в аромате, дополняя и освежая впечатление от классического Юньнаньского шу. Чай быстро и эффектно раскрывается, выдерживает более семи проливов.

Гун Тин Пуэр (Императорский) Многолетний "Сакура" 2007 г. Артикул: 01503_1

Старый Гун Тин пуэр из провинции Юньнань с необычным вишнёвым вкусом. Сухой лист с присущей императорскому Гун Тину мелкой тонкой скрутки. В прогретой гайвани кисловато-сладкий аромат старого сухого дерева, орехов. Тёмный, непрозрачный ароматный настой с тонким и сложным вкусом японской вишни. Чай эффектно раскрывается и выдерживает более 7 проливов.

Шу пуэр, точа, 100 г "Пуэр Безграничных Гор" (фаб. Менхай Удао, 2013 г.) Артикул: 02565 Яркий молодой шу пуэр, изготовленный фабрикой Менхай Удао. Сухой лист не слишком крупный, в плотной прессовке. Аромат сухого листа свежий, с насыщенными сладкими оттенками фруктов. Настой густой, тёмный, непрозрачный, с отчётливым шоколадным оттенком во вкусе и горьким, интенсивным долгим послевкусием. Этот чай подходит для употребления каждый день. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Пуэр Шоколад Артикул: 01510

Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с шоколадным ароматом. Сухой лист тёмный, длинный и мощный. Аромат чайного листа переплетается со сладкими нотами шоколада. Настой густой, ароматный, цвета чёрного янтаря. Вкус настоя пронизан нотками горького шоколада с затаённой бархатной горчинкой в послевкусии.

Пуэр Молочный Артикул: 01509

Классический рассыпной пятилетний Шу пуэр с ароматом молока. Струящийся аромат свежего молока и сладкой карамели оттеняет и подчёркивает древесноореховый, прямой и сильный вкус выдержанного Юньнаньского пуэра. Этот чай не оставит равнодушными любителей молочного улуна. Настой тёмный, непрозрачный, ароматный и вкусный. Чай расслабляет, наполняет добрым теплом и негой. Помогает контролировать вес, улучшает пищеварение. Хороший чай для вечернего чаепития.

Пуэр 4-х летний "Тропики" Артикул: 01512

Четырёхлетний ароматизированный шу-пуэр с кусочками фруктов и пряным ароматом тропических растений. Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово коричневый некрупный лист естественной скрутки, с насыщенным ароматом спелых тропических фруктов. Настой непрозрачный, тёмный, насыщенный, вкус пуэра переплетается с яркими, играющими фруктовыми нотами. Классический Юньнаньский шу пуэр начинает осмысливаться с непривычных сторон. Чай быстро и эффектно раскрывается, выдерживает более семи проливов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО... Шу пуэр, точа, 100 г "Гунтин" (фаб. Менхай Байлянь, 2013 г.) (от 5 шт.) Артикул: 02701

Точа молодого гунтин пуэра в яркой упаковке, созданная в окрестностях города Менхай. Сухой лист мелкий, с золотистыми пятнами почек. Аромат сухого чая сдержанный, в нём чувствуется курага и старое дерево. Настой плотный, практически чёрный, непрозрачный. Аромат тёплый, сладкий, фруктовый. Вкус крепкий и плотный, в нём фруктовая кислинка сочетается с мягкой горечью шоколада. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в ечение 2-5 мин.

Шу пуэр, кирпич, 250 г "Золотая драгоценность семьи И Май" (фаб. Маньлэй, 2012 г.) Артикул: 02702

Крупнолистовой шу пуэр, выполненный в средней плотности прессовке. Аромат сухой заварки схож с запахом жёлтых фруктов и напоминает сладкую дыню. Настой непрозрачный, тёмный, ароматный и густой, он пахнет растопленным шоколадом. Во вкусе присутствует лёгкая терпкость, а нежная горчинка, которая практически отсутствовала в теле вкуса, раскрывается в послевкусии. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Пуэр в мандарине Артикул: 01534

Уникальность этого чая - в сочетании свежего, цитрусового аромата и мягкого, бархатистого вкуса императорского пуэра. Такое соседство улучшаеи вкус пуэра, делает его более утончённым и изысканным. Эта традиция берет своё начало ещё во времена Лу Юйя, в 700-е годы н.э., когда придворные дамы предпочитали добавлять в чай соки цитрусовых, и других фруктов и ягод. Заваривать 3-4 минуты при температуре 95°С, 5 г на чайник (450 мл), или 7-10 г на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Пуэр 4-х летний "Вишня" Артикул: 01506

Четырёхлетний ароматизированный шу-пуэр с цельными ягодами вишни. Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово коричневый некрупный лист естественной скрутки, с опьяняющим ароматом свежей спелой вишни. Настой непрозрачный, тёмный, насыщенный вкус пуэра не заглушается вишней, она чувствуется только в аромате, дополняя и освежая впечатление от классического Юньнаньского шу. Чай быстро и эффектно раскрывается, выдерживает более семи проливов.

Ученые провели эксперимент и выяснили, что Пуэр способствует снижению и нормализации веса. Можно пить чай по утрам и при этом худеть. 25

КРАСНЫЙ ЧАЙ Лапсанг Сушонг (Копчёный чай) Артикул: 01428

Гуй Хуа Хун Ча (Красный чай с османтусом) Артикул: 01444

Мей Гун Хун Ча (Красный чай с розой) Артикул: 01451

Най Сян Хун Ча ( Красный молочный чай) Артикул: : 01452

Хун Цзин Ло (Золотая улитка) Артикул: 01441

Классический крупнолистовой красный чай с молочным ароматом. Аромат этого чая наполнен сливочными и молочными нотами, чем-то напоминает сгущённое молоко, но без излишней сладости. Настой крепкий, густой, тёмно-орехового цвета. Честный и прямой вкус хорошего красного чая обволакивается и смягчается молочной ноткой. Послевкусие не такое долгое, как ожидалось, зато очень интенсивное.

Элитный красный чай сорта Дянь Хун, скрученный в форме красивых золотых спиралей. Произрастает и производится в провинции Юньнань. Его изготавливают из первых весенних чайных почек, покрытых светлым, коротким пухом, которые при ферментации приобретают золотистый цвет. В аромате сухой заварки отчётливо ощущается горький шоколад, в прогретой гайвани — нотки какао и ржаного хлеба.

Цзин Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) Артикул: 01420

Юньнань FOP Артикул: 01411

Фуцзянь Хун Ча (Красный чай из Фуцзяня) Артикул: 01407

Знаменитый красный чай из провинции Фуцзянь. Его история насчитывает более 400 лет, и с тех пор технология производства не менялась Лапсанг Сушонг был любимым чаем Уинстона Черчилля, и по сей день не утратил своей популярности в элитных кругах: его поставляют в английский парламент и правящий дом Виндзоров.

Классический красный чай из провинции Юньнань. Сухой лист с высоким содержанием золотистых типсов имеет естественную скрутку. Аромат листа — с ягодной сладостью и пряной ноткой. Густой, крепкий настой имеет тёмно-рубиновый цвет. Вкус традиционный для красного чая — мягкий, насыщенный, строгий. Этот чай подходит для ежедневного употребления, прекрасно расслабляет, согревает и снимает стресс. Красный чай — отличный антиоксидант, при ежедневном употреблении помогает выводу вредных веществ из организма.

Красный чай из провинции Гуанси. Технология его ароматизации схожа с жасминовым чаем: для ароматизации смесь чая с цветами османтуса выдерживается в особых условиях не менее ста дней. Настой этого чая узнаваем по тонкому сладкому послевкусию, с нежной ноткой абрикоса.

Достойный красный чай с горных чайных плантаций Фуцзянь. Сухой лист мощный, большой, тёмный, с лёгкой естественной скруткой. Аромат сильный, сладкий, с фруктовыми оттенками. В прогретом чайнике чувствуется характерная для китайского ферментированного чая терпкая нотка, цветочные оттенки и сладость жёлтых фруктов. Идеально подходит для повседневного употребления.

Смесь классических сортов Китайского красного чая и нежных лепестков Китайской розы. Нежный розовый аромат сухой заварки чувствуется даже на отдалении. Крупнолистовой чёрный чай смешан с яркими лепестками. Роза смягчает и улучшает вкус чая, её аромат способен снять стресс и хроническую усталость.

Золотой пух с земли Дянь, созданный по старинной технологии. Красный чай из провинции Юньнань. Производится из молодых листочков и ещё не раскрывшихся ворсистых почек, приобретающих при ферментации золотистый оттенок. Сухой лист длинный, скрученный, с большими золотистыми почками. Аромат чая сладкий, с благородными цветочными оттенками. играющей цветочной ноткой и травяной терпкостью в послевкусии.

Хун Би Ло Чунь Артикул: 01433 Этот красный чай из провинции Юньнань прославился за свой исключительно яркий аромат, получаемый за счёт длительной ферментации. Он изготавливается из верхних листочков и нераспустившихся почек крупнолистового чая, обладающих насыщенным, свежим вкусом. Каждый листик специальным образом скручен, это позволяет дольше сохранить его вкус. При заваривании этот чай даёт настой золотисто-рубинового цвета, с несколько терпким вкусом и ярким ароматом с легко различимыми нотками сухофруктов, мёда и миндаля.

Черный Индийский и Цейлонский чай высокого и премиального качества - великолепная основа для ароматных купажей с ярким насыщенным вкусом. Ингредиентами наших купажей, как правило, становятся не просто вкусные, но и полезные добавки. Полезной особенностью ароматизированного чая считается его умение оказывать лечебное воздействие на организм. Чай, снабжённый кусочками высушенной малины и цветами липы, обладает противопростудным эффектом, а «мятный» чай – успокоительным. Среди купажей на основе черного чая есть как экзотические, с большим количеством пряностей или с дроблёными какао- бобами, так и традиционные: с липовым цветом, ромашкой, боярышником, шиповником, мятой. Особенно интересные сочетания получаются, когда купаж включает в себя разные по характеру добавки, соединяя традицию и экзотику.

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ

ЧЕРНЫЙ

Ароматизированные чайные композиции Pro-Чай отличаются прежде всего богатством фантазии. Становятся ярче и насыщеннее ароматы и зачастую более неожиданными – вкусы. Говоря об ароматизированном Pro-чае, следует сразу сделать небольшое пояснение: мы предлагаем настоящий чай, а не напиток с химическими примесями. Составляя ароматизированные композиции, наши чайные мастера стараются

прежде всего поймать интересный глубокий аромат и дополнить его ярким вкусом с новыми чарующими оттенками. Натуральные добавки представляют собой кусочки измельчённых фруктов или ягод, высушенную цедру цитрусовых культур, сухие листья и цветы плодовых деревьев. При заваривании чай одарит пьющего необычайным вкусом, нежным букетом и приятным послевкусием.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: ►►Великолепно способствует пищеварению ►►Благотворно действует на желудок и кишечник ►►Обладает тонизирующим эффектом ►►Придает бодрость телу и ясность мысли ►►Понижает содержание сахара в крови ►►Способствует похудению ►►Обладает бактерицидными свойствами ►►Замедляет процессы старения ►►Укрепляет десна

Волшебные тропики (Premium) Артикул: 03519

Красный апельсин (Premium) Артикул: 03509

Апельсин и шоколад (Premium) Артикул: 03010

Айва с персиком (Premium) Артикул: 03532

Мулен Руж (Premium) Артикул: 03533

Изысканный бергамот (Premium) Артикул: 03531

В состав этого чая входят премиальные сорта цейлонского черного чая, кусочки яблока, цукаты, лепестки розы, ароматические масла. У чая «Волшебные тропики» сладкий, тонкий аромат фруктов в обрамлении розовых оттенков.

В составе напитка премиальные сорта цейлонского чёрного чая, сафлор, цукаты, цедра апельсина и ароматические масла. Настой рубинового цвета ароматом красного апельсина. Вкус насыщенный, цитрусовый, с лёгкой, сочной кислинкой, терпким послевкусием цедры и мягкой горчинкой.

В состав этого чая входит премиальные сорта цейлонского чёрного чая, цедра апельсина, шоколадная крошка, натуральные ароматические масла.

В состав этого чая входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, сушёное яблоко, цукаты, огненные лепестки сафлора, толокнянка и ароматические масла. Аромат сухой заварки наполнен сладкими и свежими оттенками свежего персика и изысканными нотами лесных трав.

В состав этого чая входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, цукаты, кусочки клубники, лепестки розы, василька и календулы, и ароматические масла. У чая «Мулен Руж» изысканный играющий аромат, исполненный горьковато-сладких, волнующих цветочных оттенков.

В состав этого купажа входит цейлонский чай, василёк, шиповник, ягоды рябины, натуральное масло бергамота. У сухой заварки сильный аромат бергамота со сладкими ягодными оттенками.

Температура заваривания: 95ºС. Время заваривания: 1-3 мин.

Чёрный с чабрецом Артикул: 03001

Саусеп Артикул: 03002

Эрл Грэй Артикул: 03003

Шоколад Артикул: 03020

Спелый барбарис Артикул: 03021

Груша-гранат Артикул: 03022

Цейлонский чёрный чай, чабрец, яркие лепестки календулы и ароматические масла. Чёрный чай с яркими, жёлтыми лепестками календулы и тонкими веточками чабреца очень красив. Это, пожалуй, лучший чай для семейного чаепития. Тонкий аромат трав дополняет традиционный аромат сухой чайной заварки.

Цейлонский чёрный чай с добавлением яркожёлтых лепестков календулы, розового василька и ароматических масел. Терпкий, экзотический аромат этого чая полностью соответствует его названию. Его нельзя описать в двух словах, в нём и молочная нежность, и яркая фруктовая кислинка, и перечная терпкость, и все это в гармоничном сочетании, вкупе с вызывающей, яркой красотой этого чая привлекает внимание, и вызывает желание попробовать этот напиток.

Цейлонский черный чай с добавлением натурального бергамотового масла. Аромат этого чая знаком каждому – тонкая изысканная горчинка. Его можно любить, можно не любить, но нельзя остаться к нему равнодушным. Эрл Грей – один из самых популярных продуктов в нашей линейке ароматизированного чая.

Этот напиток состоит из цейлонского черного чая, кусочков шоколада, какао, ароматических масел. Настой ярко-каштанового цвета, густой, с сильным сладким ароматом. Природа вкуса этого чая – шоколадная мягкость, которая бывает, когда шоколад тает на языке. Второй нотой является глубокая горчинка, которая только оттеняет первую ноту.

В состав этого напитка входит цейлонский чёрный чай, ягоды годжи, красная смородина, изюм, шиповник, василёк, ароматические масла. Настой прозрачный, лёгкий, красивого рубинового оттенка. Аромат настоя становится более тонким и слабым, с лёгкой кислинкой. Вкус очень приятный, с лёгкой сладкой терпкостью и горечью в послевкусии.

Цейлонский чёрный чай, огненный сафлор, бессмертник, кусочки яблока и ароматические масла. Прозрачный настой цвета чёрного янтаря. Аромат настоя деликатный, с нотками груши. Самое важное в этом чае – вкус: изысканная смесь мягких нот чёрного чая, оттеняющего неподражаемо нежный вкус груши. Терпкость приходит только в послевкусии, и является необходимой резкой нотой, подчёркивающей вкус и завершающей каждый глоток.

Клубника и Дыня Артикул: 03004

Мартиника Артикул: 03009

Дикая вишня Артикул: 03012

Апельсин со Сливками Артикул: 03025

Ванильная клюква Артикул: 03028

Волшебная Луна Артикул: 03029

Цейлонский чёрный чай, ярко-красные кусочки клубники, кубики ароматной спелой дыни и ароматические масла. Аромат этого чая напоминает сладкий, густой сок спелой дыни, притягательный, и в то же время лёгкий и свежий. Яркие кусочки клубники на фоне чёрного чайного листа выглядят очень нарядно.

Цейлонский чёрный чай, цедра лимона и апельсина, кусочки тропического ананаса, лепестки василька, календулы и ароматические масла. Цедра, которую добавляют в этот чай, настолько богата природными маслами, что осветляет настой чёрного чая как свежий лимон! Сухой чай имеет волшебный горьковатый аромат с тёплыми нотками. Он словно струится в прогретом солнцем бризе на тропическом берегу.

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, кусочки апельсиновой цедры и ароматические масла. На тёмном фоне чая солнечными пятнами выделяются кусочки цедры. В сухом виде – чай с замечательным свежим цитрусовым ароматом, чай просто переполнен цедрой апельсина, которая и дарит ему этот незабываемый сладко-горький аромат.

Цейлонский чёрный чай, лист клубники, красный василёк, цельная северная клюква и ароматические масла. У этого чая изысканный аромат ванили, сопровождаемый на излёте тонкой клюквенной кислинкой. Крупные ягоды спелой клюквы на тёмном фоне чая привлекают внимание.

Цейлонский чёрный чай, кусочки тропической папайи, шиповник, лепестки календулы, розового василька и ароматические масла. «Волшебная луна» – очень красивый чай, разноцветный и ароматный. Лепестки цветов дают мощную, сладкую цветочную ноту, которая, смешавшись с фруктовыми тонами шиповника и тропической папайи, создаёт пьянящую гармонию чая «Волшебная луна».

Черника со сливками Артикул: 03016

Восточное солнце Артикул: 03017

Йогурт с малиной Артикул: 03019

Душистый персик Артикул: 03030

Клубника-Апельсин Артикул: 03035

Клубника-сливки Артикул: 03036

В состав входят цейлонский чёрный чай, ягоды черники, лепестки василька и ароматические масла. Яркие синие васильковые лепестки красиво выделяются на фоне тёмного чая, а блестящие черничные ягоды придают сухой смеси загадочный блеск. Настой прозрачный, лёгкий, красивого рубинового оттенка.

Цейлонский чёрный чай, цедра лимона, лепестки розы и ароматические масла. На фоне тёмного чая ярко выделяются кусочки цедры, лепестки розы добавляют нежности. Аромат этого чая – симфония резких цитрусовых нот и восхитительного аромата чайной розы.

В состав этого напитка входит цейлонский черный чай, кусочки натуральной малины, ароматические масла. У этого чая сильный изумительный аромат – сладкий, с тонкой кислинкой, малиновые нотки настолько явственны, словно перед вами свежая малина.

В состав этого напитка входит цейлонский черный чай, цукаты, золотистая календула, ароматические масла. У этого чая сладкий, глубокий, богатый оттенками аромат персика. Аромат сильный, чувствуется на расстоянии. Настой прозрачный, лёгкий, красивого рубинового оттенка. Аромат настоя с летучими оттенками жёлтых фруктов, при заваривании он становится слабее, но при этом более изысканным и сложным.

Цейлонский чёрный чай, цедра апельсина, кусочки клубники, клубничного листа и ароматические масла. Аромат этого чая в холодное время года согревает, улучшает настроение и напоминает о лете. Кислые ноты цитруса дополняются лёгкой клубничной свежестью. В тёмной заварке алыми пятнами выделяются кусочки клубники.

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, кусочки клубники, лист брусники и ароматические масла. Сильный аромат сухой заварки напоминает свежую клубнику в нежном облаке сливок. Аромат сладкий, сильный, очень приятный. Тёмно-зелёный брусничный лист красиво оттеняется темными чаинками.

Температура заваривания: 95ºС. Время заваривания: 1-3 мин.

Земляника со сливками Артикул: 03038

Император чёрный Артикул: 03039

Любимый чай Артикул: 03040

Белое крыло Байкала Артикул: 03062

Городские легенды Артикул: 03075

Витаминный Артикул: 03076

Цейлонский чёрный чай с добавлением зелени, кусочков ягод земляники и ароматических масел. Сухая заварка вкусно пахнет спелой, сладкой земляникой, аромат сливок читается только мягкой ноткой на излёте. Яркие кусочки земляники на фоне чёрного чая смотрятся красиво и создают ощущение праздника. Настой красивого рубинового цвета с выраженной земляничной кислинкой во вкусе и аромате.

Цейлонский черный чай, лист смородины, дольки апельсина, мальва, цедра апельсина, клубника, ежевика, василек, ароматические масла. Первое, что привлекает внимание при знакомстве с этим чаем – он очень красив. Синий василёк, оранжевая яркая цедра и большие красные ягоды на фоне чёрной заварки. Вторым впечатлением окажется сильный и свежий ягодный аромат. Настой красновато-карамельного цвета, а в аромате его – конфетная сладость и ягоды.

Цейлонский чёрный чай, кусочки яблока, цукаты, лепестки розы, календулы и натуральные ароматические масла. Это очень нарядный чай с яркими лепестками цветов и мягким молочно-шоколадным ароматом. Это неожиданное сочетание вызывает интерес и желание попробовать удивительный напиток. При заваривании раскрывается аромат яблока и те ноты, которые казались доминирующими в аромате сухого чая, сливаются с яблочными тонами в единую гармонию.

В состав входят цейлонский чёрный чай и трава саган-дайля. Этот чай не имеет в составе ароматизаторов. Мощные, крупные листья чёрного чая перемешаны с неброскими зелёными листочками и веточками целебной байкальской травы сагандайля. Аромат сухой заварки необычный и покоряет с первого вдоха. Чай пахнет свежей лесной травой, с какой-то лёгкой лаймовой нотой и затаённой сладостью. Аромат лёгкий и в то же время им хочется наслаждаться снова и снова.

В состав этого напитка входит цейлонский черный чай, кусочки имбиря, мелисса, цельный шиповник, кусочки вишни, натуральные ароматические масла. У этого чая удивительный аромат – сильные, коньячные ноты спелой вишни и тонкая имбирная кислинка. Настой прозрачный, красивого орехового оттенка.

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, ягоды годжи, лепестки василька, календулы, кусочки малины и ароматические масла. В сухом виде яркий, красивый разноцветный чай с сильным очаровательным кисло-сладким малиновым ароматом. Настой прозрачный, красивого орехового оттенка.

Глинтвейн Артикул: 03045

1001 Ночь Артикул: 03054

Брызги шампанского Артикул: 03055

Монастырский чай Артикул: 03077

Лесная поляна Артикул: 03078

Шёлковый путь Артикул: 03095

В состав этого чая входит цейлонский чёрный чай, ароматная цедра апельсина, кусочки арахиса, цельная гвоздики и кусочки корицы, лепестки чайной розы и натуральные ароматические масла. Горький, нежный аромат с корично-цитрусовыми оттенками навевает ассоциации с горячим зимним напитком. Глубокая, затаённая сладкая нота служит основанием аромата. Настой лёгкий, яркий, цвета тёмного ореха.

Цейлонский чёрный чай, цукаты, лепестки розы, календулы и натуральные ароматические масла. Аромат сухой заварки насыщенный, праздничный, с богатыми цветочными оттенками, с нотой тропических фруктов. Внешний вид также очень привлекателен: золотистые лепестки цветков календулы и нежные розовые лепестки очень украшают тёмную чайную заварку. Этот чай хочется попробовать! Настой густой, красивого каштанового оттенка.

В состав этого чая входит цейлонский черный чай, лист земляники и василёк, натуральные ароматические масла. Аромат сухой заварки, сладкий, с выраженными ягодными оттенками. Настой цвета чёрного янтаря, густой, аромат настоя деликатный, с ягодными оттенками и медовой нотой на излёте. Вкус с классической терпкостью чёрного чая и сладким ягодным послевкусием.

В состав этого чая входят цейлонский чёрный чай, шиповник, северная клюква, целебные травы – мята, душица, девясил, липовый цвет. Этот чай выглядит неброско, но это кажущаяся простота, она отступает, когда обоняния коснётся его аромат.

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, шиповник, лист брусники, кусочки клубники, малины, цельные ягоды красной смородины, зелень мяты и натуральные ароматические масла. Ярко-зелёный лист брусники и алые кусочки ягод выделяют этот чай, делают его особенно привлекательным.

В состав этого чая входит цейлонский чёрный чай, ягода вишни, сафлор, шоколадная крошка, ароматические масла. В аромате сухого листа благородный аромат шоколада, нотки карамели и яркие вишнёвые оттенки. Настой густой, прозрачный, каштанового оттенка.

Малина со сливками Артикул: 03056

Гейша Артикул: 03057

Князь Багратион Артикул: 03059

Утренняя Аврора Артикул: 03916

Моя леди Артикул: 03083

Байкальская Ночь Артикул: 03091

В состав входит цейлонский черный чай, цельные ягоды малины, лист земляники, натуральные ароматические масла. Аромат сухой заварки насыщенный, яркий, пахнет свежей малиной с нежными сливочными оттенками. Густой настой каштанового оттенка. Аромат настоя лёгкий, ягодный, сладкий. В теле вкуса лёгкая терпкость. Горчинка в послевкусии, смягчённая сливочной нотой.

В состав входит цейлонский черный чай, ароматные цукаты, календула, хризантема, натуральные ароматические масла. Аромат сухой заварки с насыщенной сладостью, которую пронизывают цветочные ноты. Настой орехового оттенка, лёгкий, с тонким ароматом и кислой нотой без сладости.

В состав входит цейлонский черный чай, мальва и целебный бессмертник, натуральные ароматические масла. Аромат этого чая невероятно притягателен. Бергамот, сладость тропических фруктов, сливочная мягкость и лёгкая цветочная нота. Настой красивого оттенка чёрного янтаря, с насыщенным ароматом, в котором превалируют сладкие ноты.

В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, лист брусники и чёрной смородины, шиповник, цельные ягоды смородины и натуральные ароматические масла. Зелёные листья, черные и красные ягоды красиво выделяются на фоне темной заварки.. Настой лёгкий, красивого оттенка чёрного янтаря. Аромат настоя кисловатый, тонкий, изысканный, интригующий. Вкус – травянистая лёгкая терпкая горчинка и кислая ягодная нота.

В состав этого напитка входит цейлонский черный чай, белоснежная хризантема и василёк, ягоды боярышника и клубники, цедра лимона, натуральные ароматические масла. У этого чая изумительный, лёгкий цветочный аромат с цитрусовыми нотками. Настой прозрачный, красивого рубинового оттенка.

В состав этого чая входит цейлонский чай, календула, клубника, шиповник, цукаты, лепестки розы, вереск, ароматические масла. В аромате – насыщенная сладость с кислинкой. Этот чай напоминает восточную лавку с цукатами, специями и пряными травами.

Заваривать при температуре 80 - 85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, первую заварку рекомендуем слить, заваривать в течение 1-3 мин. Можно заваривать до 5 раз.

ЗЕЛЕНЫЙ Основой купажей с зеленым чаем чаще всего становятся сорта сенча и ганпаудер. Они образуют отличные композиции с цитрусовыми плодами и их цедрой, лепестками цветов (роза, сафлор, василёк), а также клубникой, земляникой и другими ягодами. Ароматизированные купажи на основе зелёного чая- это утончённость и гармония сладких и кислых тонов ягод и фруктов, тонкие цитрусовые ароматы и чарующий аромат цветов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: ►►Великолепно способствует пищеварению ►►Обладает тонизирующим эффектом, ►►Обладает уникальными свойствами релаксанта ►►Содержит витамины группы В, РР, С, А, Е. ►►Обладает бактерицидными свойствами ►►Богат йодом ►►Эффективно стабилизирует уровень сахара

Чио Чио Сан Артикул: 03109

Зелёный с жасмином Артикул: 03110

Лесная загадка Артикул: 03111

В состав этого чая входит классический чай ганпаудер, цедра апельсина и лимона, соцветия бессмертника и натуральные ароматические масла. Цветы бессмертника обладают признанными целебными свойствами, а внешне чем-то напоминают маленькие золотые хризантемы, особо выделяющиеся на фоне тёмного, блестящего ганпаудера. Аромат этого чая фруктовый, сладкий, лёгкий и нежный.

В состав этого чая входит смесь классических сортов зелёного чая, цветы жасмина, ароматические масла. У сухого листа мягкий, аромат жасмина с едва различимой цветочной ноткой. В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, сочетающий в себе лёгкую сладость и почти незаметную горчинку. Через него прорывается пронзительная жасминовая нота.

Состав: сенча, рябина, красная смородина, ягода клубники, мелисса, изюм, ароматические масла. Во вкусе мелисса также проявляется сильнее прочих добавок, что делает этот напиток освежающим. Первый глоток – ярко-лимонный, с травянистыми нотками на заднем плане. А во втором уже чувствуется ягодная сладость. Мелисса – богатый источник витамина С и многих других полезных веществ. К тому же, она помогает справиться со стрессами и бессонницей.

Японская липа Артикул: 03101

Саусеп Артикул: 03102

Японская сакура Артикул: 03105

Алоэ Вера Артикул: 03112

Черника со сливками Артикул: 03114

Моргентау Артикул: 03118

В состав входит зелёный чая Сенча Премиум, цедра апельсина, цветы липы, ромашки и ароматические масла.Цитрусовая кислая нотка в аромате сухой заварки прихотливо дополняется суховатым, скромным травяным ароматом липы и мятной, резковатой ноткой. Жёлтые головки ромашки на фоне зелёной сенчи смотрятся очень симпатично.

Сочетание ганпаудера, цветочных лепестков и натурального масла саусепа. Терпкий, сладкий, тягучий, непривычный аромат этого чая чувствуется даже на расстоянии. Этот чай хочется поскорее заварить в стеклянном чайнике и наблюдать, как раскрываются скрученные чайные листья в обрамлении невесомых лепестков, и вместе с ними как цветок распускается и меняется аромат чая.

Смесь классических сортов зелёного чая, цельной вишни, лепестков розового василька и ароматических масел. В сухом виде крупный изумрудный лист с тонкими вкраплениями василька и крупными яркими ягодами вишни. Над чаем витает умопомрачительный вишнёвый аромат. Настой лёгкий, прозрачный, нежно-янтарного оттенка.

В состав этого чая входит купаж лучших сортов зелёного чая, золотистые лепестки календулы, лемонграсс, изумрудно-зелёные кусочки фруктов и натуральные ароматические масла. Интенсивный, сладкий аромат, с едва заметной чайной горькой ноткой. Вкус с простыми и приятными тонами сенчи, цветочной нотой и горьковатой свежей терпкостью, свойственной алоэ. При знакомстве чаем возникает ощущение стройной и хрупкой гармонии вкуса структуры и аромата.

В состав входит крупный ганпаудер с синими лепестками василька и мелкими сушёными ягодами черники, ароматические масла. У сухого листа мягкий, сладковатый ягодный аромат с едва различимой цветочной ноткой. В настое – ровный, мягкий вкус зелёного чая, сочетающий в себе лёгкую сладость и почти незаметную горчинку. Через него прорывается пронзительная ягодная нота, которая словно стирается, исчезает в воздушном облаке сливок.

В состав этого чая входят купаж лучших сортов зелёного чая, яркие лепестки василька, календулы и натуральные ароматические масла. Тонкий, сложный аромат сплетается в диковинный узор: здесь и фруктовые нотки, и сладкие цветочные тона. Изысканный аромат сенчи нежно вплетается в это многообразие. Настой светлый, прозрачный, цвет на стыке лимона и лайма. Аромат настоя сладковато-травяной.

Малина и Мята Артикул: 03106

Клубника со Сливками Артикул: 03107

Мечты султана Артикул: 03108

Лайм и Женьшень Артикул: 03120

Клюква и Годжи Артикул: 03121

Мохито Артикул: 03128

Этот чай на основе высококачественной сенчи, с добавлением мяты и цельных ягод малины, ароматизированный натуральными ароматическими маслами. В этом чае много мяты, её сильный, любимый многими вкус и аромат – вот основа аромата сухой заварки. И только после заваривания раскрывается в мятном море сдержанная малиновая нотка, и деликатная горчинка сенчи. Без сомнения это утренний чай, он бодрит и заставляет проснуться, а его вкус остаётся мятно-малиновой ноткой на языке. Этот чай дарит долгое, приятное послевкусие.

Классический ганпаудер, кусочки клубники, зелень клубники, лепестки розового василька и ароматические масла. Сильный, яркий аромат свежей клубники вы почувствуете сразу, как откроете упаковку чая. Аромат ощущается даже на расстоянии. Сам чай выглядит эффектно – аккуратно свёрнутые листочки зелёного чая, розовые лепестки и красные кусочки спелых ягод не оставят равнодушными любителей чая.

Благородный скрученный чай ганпаудер, смесь из кусочков фруктов, лепестков календулы, синего василька, нежной чайной розы, гибискуса и натуральных ароматических масел. Это очень красивый, яркий чай с удивительным, терпким, манящим ароматом экзотических фруктов. Наблюдать через стеклянную стенку чайника процесс заваривания чая «Грёзы султана» – одно удовольствие: фрукты сразу опускаются на дно, а ганпаудер как будто зависает, медленно разворачивается.

Смесь благородной сенчи и женьшень улуна, с добавлением лимонника, жгучего имбиря, лепестков календулы и кусочков фруктов. Ароматические масла. Сильный, захватывающий аромат лайма — кислогорький, без сладости, сам по себе поднимает настроение и настраивает на приятное чаепитие, но этот чай ещё и экзотичен, и красив, со своими ярко-зелёными кусочками фруктов и жёлтыми лепестками.

Ароматная сенча, целебные ягоды цельной клюквы и годжи. Натуральные ароматические масла. Крупные красные ягоды на фоне зелёного чая привлекают внимание. А когда знакомишься с чаем поближе, вдыхаешь его кислый ягодный, какой-то северный аромат. Этот чай хочется попробовать.

В состав входят ароматная сенча, зелёные цукаты, зелень перечной мяты, цитрусовая цедра и натуральное масло лайма. Аромат у чая волшебный, с горько-кислой, без сладости, ноткой лайма вначале и сильным, терпким, мятным завершением. Настой лёгкий, прозрачный, изумрудно-янтарного оттенка. В его аромате – мятный холодок и лёгкая сладость. Вкус с сильной горькой мятной компонентой и цитрусовой нотой, без сладости в послевкусии.

Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-2 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек. (до 7 заварок)

УЛУН

Говоря о купажах на основе улуна, трудно избежать слова «нежность»: эти композиции обладают поистине изысканными и тонкими вкусами и ароматами с нотами сладких фруктов. В их гармонии царят оттенки персика, дыни, карамели. Популярные ингредиенты купажей на основе улунов – цветы: лепестки, бутоны, цветки, придающие чайным композициям мягкость, обогащая гамму оттенков новыми нотами сладости. Богатство и утонченность букета вкусов и ароматов купажей на основе улуна делают эти композиции всё более популярными.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: ►►Содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов ►►Улун помогает снижению веса ►►Помогает предотвратить развитие большинства видов рака ►►Улун, благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно с изменениями в нейронах головного мозга и в нервной системе, которые проявляются с возрастом ►►Борется с гипертонией и нормализует кровяное давление ►►Улун является сильным антиоксидантом.

Чио Чио Сан Артикул: 03109

Зелёный с жасмином Артикул: 03110

Лесная загадка Артикул: 03111

Алоэ Вера Артикул: 03112

Черника со сливками Артикул: 03114

Моргентау Артикул: 03118

Улун Медовая Дыня Артикул: 01326

Мятный улун Артикул: 01382

Грушевый улун Артикул: 01381

В состав этого чая входит купаж лучших сортов зелёного чая, золотистые лепестки календулы, лемонграсс, изумрудно-зелёные кусочки фруктов и натуральные ароматические масла. Интенсивный, сладкий аромат, с едва заметной чайной горькой ноткой. Вкус с простыми и приятными тонами сенчи, цветочной нотой и горьковатой свежей терпкостью, свойственной алоэ. При знакомстве с этим чаем возникает ощущение стройной и хрупкой гармонии вкуса структуры и аромата.

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с кусочками спелой дыни. Аромат в прогретой посуде наполнен тонкой, деликатной сладостью сочного фрукта, мощной нотой свежего чайного листа, нотками свежей зелени. Этот чай с лёгким, блестящим настоем нежно-фисташкового цвета, горчинкой и сладкой ноткой дыни во вкусе хорош для поддержания сил в течение дня. В нём и лёгкие травяные тона, и сладкий фруктовый оттенок, и густое, долгое послевкусие.

В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным приятным ароматом мяты. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени в обрамлении мятных оттенков. Вкус настоя классический для светлого улуна, с сильными мятными нотками.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки яблока и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным нежно-сладким ароматом груши. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и грушевым оттенком на излёте. Вкус настоя с деликатными грушевыми нотками.

Лайм и Женьшень Артикул: 03120

Клюква и Годжи Артикул: 03121

Мохито Артикул: 03128

Маракуйя улун Артикул: 01378

Улун медовая карамель Артикул: 01371

Жасминовый улун Артикул: 01327

Смесь благородной сенчи и женьшень улуна, с добавлением лимонника, жгучего имбиря, лепестков календулы и кусочков фруктов. Ароматические масла. Сильный, захватывающий аромат лайма – кислогорький, без сладости, сам по себе поднимает настроение и настраивает на приятное чаепитие, но этот чай ещё и экзотичен и красив, со своими ярко-зелёными кусочками фруктов и жёлтыми лепестками.

Ароматная сенча, целебные ягоды цельной клюквы и годжи. Натуральные ароматические масла. Крупные красные ягоды на фоне зелёного чая привлекают внимание, а когда знакомишься с чаем поближе, вдыхаешь его кислый, ягодный, какой-то северный аромат, этот чай хочется попробовать.

В состав входят ароматная сенча, зелёные цукаты, зелень перечной мяты, цитрусовая цедра и натуральное масло лайма. Аромат у чая волшебный, с горько-кислой, без сладости ноткой лайма в начале и сильным, терпким мятным завершением. Настой лёгкий, прозрачный, изумрудно-янтарного оттенка. В его аромате – мятный холодок и лёгкая сладость. Вкус с сильной, горькой мятной компонентой и цитрусовой нотой без сладости в послевкусии.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки тропической питахайя и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с необычными малиновыми цукатами. Сухая заварка обладает сильным, острым, необычным сладким ароматом плодов питахайя. Настой прозрачный, лёгкий, розовато-янтарного цвета. Аромат и вкус настоя с необычной тропической ноткой.

В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным ароматом мёда в обрамлении карамельных нот и ароматом дыни. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким оттенком мёда. Вкус настоя классический для светлого улуна, с яркими медовыми оттенками.

Светлый Фуцзяньский улун с ароматом жасмина. В сухом виде – красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде яркий аромат весенней зелени и свежего южного жасмина. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат. Настой лёгкий, блестящий, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого улуна переплетается c нежной горечью жасминовой ноты.

Ананасовый Улун (Тайвань) Артикул: 01331

Виноградный Улун (Тайвань) Артикул: 01377

Манговый улун (Тайвань) Артикул: 01372

Сливочный улун Артикул: 01330

Банановый улун Артикул: 01333

Улун клубника-банан (Тайвань) Артикул: 01346

Светлый Фуцзяньский улун с ароматом ананаса. В сухом виде – красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого ананаса. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

Светлый Фуцзяньский улун с ароматом винограда. В сухом виде – красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого винограда. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

В состав этого чая входят светлый улун, цукаты и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. Сухая заварка обладает сильным экзотическим ароматом манго. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и деликатным оттенком манго. Вкус настоя классический, с дразнящей ноткой тропических фруктов.

Светлый улун созданный в провинции Фуцзянь. Он обладает ароматом свежих сливок. Сухая заварка – скрученный лист ярко-зелёного цвета, видом своим напоминающий Те-Гуань Инь. В прогретой посуде аромат сильный и сладкий, сливочный, с нотами ванили и карамели. Аромат настоя чем-то напоминает сгущённое молоко, такой же тягучий, сильный, сладкий.

ССветлый Фуцзяньский улун, кусочки банана и ароматические масла. В сухом виде – красивый крупный лист яркогозелёного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого банана. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

В состав этого чая входят тайваньский бирюзовый чай, кусочки клубники, банана, золотистые лепестки календулы и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с яркими вкраплениями ягод и цветов. Сухая заварка обладает сильным, вкусным ягодным ароматом. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и дополняющим основную ноту оттенком клубники.

Лимонный улун (Тайвань) Артикул: 01339

Клубничный улун (Тайвань) Артикул: 01334

Вишнёвый улун (Тайвань) Артикул: 01383

Улун лесные ягоды (Тайвань) Артикул: 01347

Улун медовая карамель Артикул: 01371

Земляничный улун Артикул: 01374

Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с цедрой лимона. Аромат в прогретой посуде наполнен благородной цитрусовой горчинкой и мощной нотой свежего чайного листа, дополненной нотками свежей зелени. Этот чай с лёгким, блестящим настоем нежно-фисташкового цвета, горчинкой и кислой цитрусовой ноткой во вкусе. Богатство оттенков лимонного улуна никого не оставят равнодушным. В нем и лёгкие оттенки ореха, и острый лимонный привкус.

Светлый Фуцзяньский улун с кусочками клубники и клубничным ароматом. В сухом виде – красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелой клубники. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат. Настой лёгкий, блестящий, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого Фуцзяньского улуна переплетается c яркой ягодной нотой.

В состав этого чая входят тайваньский бирюзовый чай, кусочки вишни и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с ярко-красными кусочками ягод. Сухая заварка обладает сильным ароматом спелой вишни. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и дополняющим основную ноту вишнёвым оттенком. Вкус настоя с деликатной вишнёвой ноткой.

В состав этого чая входят тайваньский бирюзовый чай, кусочки клубники, малины, черники, лист брусники и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета, смешанные с яркими ягодами и широкими, ароматными брусничными листьями. Сухая заварка обладает деликатным, кисловатым ароматом лесных ягод.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки спелой клубники и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сладким, сильным ароматом спелой земляники. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким оттенком клубники.

Легенда об улуне «Те Гуан Инь» («Железная Богиня Милосердия»)

Малиновый улун (Тайвань) Артикул: 10023

Апельсиновый улун (Тайвань) Артикул: 01325

Персиковый улун (Тайвань) Артикул: 01335

Это ферментированный высокогорный китайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел малины. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким молочно-малиновым послевкусием.

В состав этого чая входят тайваньский бирюзовый чай, цукаты, цедра апельсина и ароматические масла. В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным цитрусовым ароматом. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и сильными горьковатыми цитрусовыми оттенками. Вкус настоя классический, с приятной цитрусовой ноткой, гармонично дополняющей вкус хорошего светлого улуна.

В состав этого чая входят тайваньский бирюзовый чай, цукаты и ароматические масла. В сухом виде – крупные плотно скрученные листочки изумрудного цвета и яркие цукаты. Сухая заварка обладает приятным персиковым ароматом. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и дополняющим основную ноту оттенком персика. Вкус настоя с сильной персиковой ноткой.

Относительно названия этого чая существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуан Инь. И вот как-то раз богиня явилась ему во сне и велела пойти в горы, где он найдет от нее дар. Но самое главное – чаевод должен быть бескорыстным и поделиться этим да-

ром с людьми. Проснувшись, чаевод отправился в назначенное место и увидел между двумя утесами дерево, сверкающее в солнечных лучах. Он перенес его домой, а когда пришло время сбора урожая, попробовал обработать его листья по всем правилам. Чай получился тяжелый, словно железо, с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуан Инь и назвал чай в её честь - «Те Гуан Инь».

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УЛУНА:

►►Содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов ►►Улун помогает снижению веса ►►Помогает предотвратить развитие большинства видов рака ►►Улун, благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно с изменениями в нейронах головного мозга и в нервной системе, которые проявляются с возрастом ►►Борется с гипертонией и нормализует кровяное давление

Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. В некоторых случаях подходит вода, разогретая до 95 °C.

НА ОСНОВЕ ФРУКТОВ

ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ 40

Фруктовые чайные напитки Pro-Чай не содержат ни одного чайного листа. Они обладают ярким, сочным вкусом, нежным ароматом и высоким содержанием витаминов и других полезных веществ. Эти напитки не только вкусны, но и полезны для здоровья.

Золотая лагуна Артикул: 03322

Нахальный фрукт Артикул: 03301

Яблоко с Мятой Артикул: 03303

Пина Колада Артикул: 03321

В состав напитка входят яблоко и каркаде, изюм и шиповник, цукаты и кусочки ананаса, лепестки календулы и василька, а также натуральные ароматические масла. Вид заварки – яркий, пёстрый, праздничный. Аромат сладкий, с небольшой ягодной кислинкой. Ярко-красный, густой напиток со сладковато-кислым ароматом. Вкус вызывающий, дерзкий, запоминающийся и прекрасный. Он радует насыщенной кислинкой и неторопливой горькой ноткой шиповника.

Состав: кусочки яблока, лепестки роз, мята, цукаты, натуральные ароматические масла. У сухой заварки насыщенный, сильный аромат мяты и сладкими оттенками яблока. Настой янтарный, прозрачный, с сильным и сладким мятным ароматом. Вкус напитка сладкий, с отчетливой мятной нотой в послевкусии. Подходит вода, разогретая до 95 °C.

В состав этого напитка входят кусочки яблока, цукаты ананаса и кокоса, кокосовая стружка, каркаде, шиповник, лепестки календулы, василька и ароматические масла. У сухой смеси сладкий, изысканный, тропический аромат. Настой красный, сочный и густой, с ароматом сладких фруктов и кокоса. Во вкусе – выраженная фруктовая сладость с лёгкой горчинкой на излёте и мягкой кислой терпкой нотой в послевкусии.

Красный сарафан Артикул: 03305

Яблочная свежесть Артикул: 03306

Фруктовый Сад Артикул: 03307

В состав этого напитка входят гибискус, боярышник, шиповник, цельные ягоды можжевельника и ежевики, лепестки целебной календулы и натуральные ароматические масла. В сухом виде заварка состоит из крупного, мощного каркаде, цельных ягод, и празднично-жёлтой календулы. Аромат сухой заварки – горькая, терпкая сладость, от которой захватывает дух. Настой прозрачный, яркомалинового оттенка, с ароматом гибискуса и лесных ягод. Вкус с приятной деликатной кислинкой и долгим кисло-сладким послевкусием.

В состав этого напитка входит гибискус, кусочки яблока, изюм, цукаты, лемонграсс, ароматный боярышник и календула. Натуральные ароматические масла. Сухая заварка обладает пьянящим, сладким ароматом сушёных яблок, в обрамлении густых ягодных нот. На излёте аромата явственно чувствуется присущая лимоннику благородная кислинка. Настой ярко-розовый, густой, с кислым фруктовым ароматом. Вкус с деликатной кислинкой и сильной ноткой лимонника в послевкусии. Подходит вода, разогретая до 95 °C.

В состав этого напитка входят каркаде, плоды шиповника, цельные ягоды ежевики, сочная ароматная клубника, изюм и ароматические масла. У сухой смеси яркий, праздничный вид и сладкий, терпкий фруктовый аромат. Настой очень густой, непрозрачный, алого цвета, с ярким ароматом с кислыми ягодными нотками. Вкус тягучий, кислый, ягодно-фруктовый, без сладких нот. Изюм и шиповник делают этот напиток настоящей витаминной поддержкой для вашего иммунитета на зиму.

В состав смеси входят гибискус, небольшие кусочки апельсиновой цедры, сушёных яблок, плоды шиповника, лепестки цветов, лекарственный бессмертник и натуральные ароматические масла. Нарядная, пёстрая фруктовая смесь с золотым солнечным бессмертником и невероятно сладким фруктовым ароматом. Есть в этом напитке что-то лёгкое, южное. Вкус, словно воспоминание о тёплых летних днях.

Заваривать 2 чайные ложки заварки на чайник (450 мл) 2-3 минуты при температуре 90-98 °C. Также, данный напиток можно употреблять в охлаждённом виде с добавлением льда.

НА ОСНОВЕ ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ

Композиции Pro-чай с полезными травами составляются таким образом, чтобы действие целебных растений сочеталось с приятным освежающим вкусом и ярким ароматом напитка. ПОПУЛЯРНЫЕ ингредиенты таких купажей – мята, шиповник, лимонная трава, липов цвет.

Спокойный День Артикул: 03901

Цветочный Нектар Артикул: 03902

Лесной Букет Артикул: 03903

Чайный напиток на основе гибискуса, фенхеля, сушёного яблока и мяты. Напиток оказывает расслабляющее действие на нервную систему, успокаивает и способствует нормализации сна. Гибискус благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует очищению организма от шлаков и снижению уровня холестерина.

В состав этого напитка входит лимонная трава, зелень мяты и мелиссы, лепестки розы и календулы. Не содержит ароматизаторов. Аромат мяты с горьковатыми оттенками лимонника и сладким запахом цветов. У этого напитка лёгкий настой цвета слоновой кости с нежным деликатным ароматом.

В состав этого напитка входит лист мяты и клубники, календула, ройбос и ягоды можжевельника. Не содержит ароматизаторов. В аромате сухой заварки свежие оттенки мяты смешиваются с цветочными и хвойными полутонами и образуют дивный букет лесных ароматов.

Таёжный сбор Артикул: : 03910

Альпийский луг Артикул: 03914

Иван-чай с почками сосны Артикул: 03912

Бодрячок Артикул: : 03905

Целебные Травы Артикул: 03909

Сокровища природы Артикул: 03907

В состав этого напитка входит гибискус, шиповник, листья мяты и клубники, ромашка и фенхель. Аромат сухой заварки сильный, яркий, с нотами ягод, обрамлённых лёгкими мятными оттенками.

В состав этого напитка входит шиповник, цедра апельсина, лемонграсс, ароматная мята, цельная ромашка, гибискус и натуральное масло апельсина. Аромат этого чая обладает упоительной, сильной сладкой нотой, обрамлённой богатыми цитрусовыми оттенками.

Ранний сибирский таёжный Иван-чай с измельчёнными почками сосны, придающими напитку смолянистый аромат и полезные свойства натуральной живицы. В сухом виде измельчённая и неплотно спрессованная в комочки ферментированная зелень иван-чая, с лёгким ароматом сосновой смолы и свежими нотками, свойственными иван-чаю.

В состав этого чая входит гибискус, плоды фенхеля и бузины, ароматный липовый цвет, ягоды шиповника и листья ежевики. Этот напиток не содержит ароматизаторов. Аромат сухой заварки содержит тяжёлую, струящуюся медовой сладостью ягодную ноту, в обрамлении лёгких оттенков фенхеля и липы.

В состав этого напитка входит: чабрец, лист мяты и клубники, фенхель, лаванда и зелень шалфея. Не содержит ароматизаторов. Аромат этого напитка погружает в воспоминания. Так пахло от целебных трав, которые сушились в старом деревенском доме. Вкус лёгкого, прозрачного, янтарного настоя удивляет. Первая нота – мягкая, сладкая, травяная горчинка, а потом словно взрыв мяты и шалфея. Без сомнения, этот напиток полезен при простудных заболеваниях.

В состав этого напитка входит лимонная трава, цедра апельсина, цукаты, лепестки василька розы и календулы, натуральный шиповник. Этот травяной напиток не содержит ароматизаторов. Аромат сухой заварки сладкий, с отчётливыми апельсиновыми нотками. Настой очень ароматный, прозрачный, нежно янтарного цвета. Вкус с тонкой лаймовой горчинкой, играющей цветочной ноткой и травяной терпкостью в послевкусии.

Саган-Дайля Артикул: 01807

Корень Женьшеня (выдержанный 6 лет) Артикул: 01842

Мате аргентинский Артикул: 03762

Чайный напиток eco-line "Йога" Артикул: 03920

Иван-чай сибирский двойной ферментации Артикул: 03911

Иван-чай узколистный ферментированный Артикул: 03913

Саган-дайля переводится с языка дальневосточных народностей как «Белое крыло». Это низкорослый кустарник из семейства рододендронов. Саган-дайля обладает богатым составом витаминов, антиоксидантов и бактерицидных веществ.

Женьшень – очень сильный природный биостимулятор. Это растение содержит уникальный набор веществ, оказывающих благотворное действие на человеческий организм: гликозиды, полисахориды, кислоты, аминокислоты, витамины, а также макро- и микроэлементы, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Данная разновидность Hong Sam – «красный» 6-летний женьшень – обладает наибольшими целебными качествами

Измельчённые листья и молодые ветви падуба Парагвайского — классический аргентинский мате, натуральный и доступный по цене. Этот замечательный напиток нормализует работу всех систем организма и быстро восстанавливает силы. Он помогает справиться со стрессами и депрессиями, повышает устойчивость нервной системы и иммунитет, и при этом не нарушает циклы сна и бодрствования.

В состав этого напитка входит лемонграсс, кардамон, корица, гвоздика, имбирь и перец. Чайный напиток не содержит искусственных ароматизаторов. Специи, входящие в состав, улучшают аппетит, бодрят и поднимают настроение.

В состав этой травяной смеси входит Иван-чай таёжный, прошедший двойную ферментацию. Всё сырьё мелко нарезано и спрессовано в крупные гранулы. Аромат сухой заварки сладкий, с кислой ягодной нотой.

Узколистный иван-чай, ферментированный и измельчённый. В сухом виде небольшие тёмные комочки измельчённых, ферментированных и спрессованных трав, с сильным кисловатым ароматом.

РОЙБУШ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: У чая ройбуш свойства, так ценимые во всем мире, определяются в первую очередь его составом. Одна чашка ароматного напитка – просто кладезь необходимых для здоровья веществ: ►►удивительно, но в чае ройбуш нет кофеина – его можно заваривать сколь угодно крепко, при этом чай безвреден для беременных, кормящих матерей и даже грудничков; ►►глюкоза придает чаю сладость, а значит можно обойтись без сахара. Ройбуш – отличный выбор для тех, кто всегда следит за фигурой, но любит сладенькое; ►►уникальные флавоноиды успешно борются и со старением организма, и против образования злокачественных раковых клеток; ►►в составе ройбуша есть натуральный тетрациклин. Южноафриканский напиток – практически природный антибиотик; ►►комплекс различных витаминов и минералов: кальций, магний, железо, цинк, медь и др. – ройбуш показан всем людям без исключения; ►►ароматические масла в ройбуше (около 100!) не только благотворно действуют на весь организм и отлично успокаивают, но и просто делают чай удивительно вкусным.

Чай ройбуш («красный куст») – национальный напиток южноафриканских туземцев, завоевавший сегодня популярность во всем мире. Африканские аборигены верили, что ройбуш – чай, подаренный древним бушменам как источник бодрости, здоровья и долголетия. Кустарник ройбуш даже выглядит загадочно: длинные красные ветки, листья похожи на тонкие иглы… И еще более удивительно то, что кустарник просто невозможно выращивать на других континентах, сколько бы попыток не предпринималось! Так может, ройбуш, действительно, дар Бога, которому суждено расти только в Южной Африке, месте, где он начал свою жизнь? Местные жители издавна ценят ройбуш за уникальные свойства и необычный вкус, но в Европу и Америку чай пришел только в первом десятилетии прошлого века. Сначала напиток не воспринимали слишком всерьез: приятный чай с экзотическим вкусом, чем он может быть так полезен? Но тут в дело вмешались японцы, истинные ценители чая, и обнаружили, что ройбуш – чай, нисколько не уступающий, а где-то даже превосходящий по своим целительным свойствам легендарный зеленый.

Ройбуш Йогурт с малиной Артикул: 03707

Ройбуш Карамель Артикул: 03711

Земляничный Ройбуш Артикул: 03705

Ройбуш-Премиум, кусочки малины, рубленные листья ежевики, натуральные ароматические масла. Сухая заварка наполнена ароматом сочной, спелой малины. Настой прозрачный, яркого орехового оттенка, с лёгким ягодным ароматом. Вкус с классическими нотками ройбуша и лёгким ягодным послевкусием.

Состав: Ройбуш-Премиум с добавлением кусочков карамели и плодов рожкового дерева. Сухая заварка наполнена лёгким ароматом карамели. Настой прозрачный, яркого орехового оттенка, с лёгким карамельным ароматом. Вкус с классическими нотками ройбуша и лёгким карамельным послевкусием.

В состав этого напитка входит: Ройбуш-Премиум, кусочки натуральной клубники, яблок, лист брусники, украшенный лепестками календулы с добавлением натурального ароматического масла. Аромат спелой лесной земляники настолько явственный, словно рядом стоит туесок с лесной ягодой. Густой настой, прозрачный, ярко рубинового оттенка, с ароматом спелой земляники. Во вкусе изумительная нежность качественного ройбуша с тонкими ягодными оттенками.

Освежающий Артикул: 03701

Ройбуш-Премиум Артикул: 03715

Екатерина прекрасная Артикул: 03702

В состав этого напитка входит лемонграсс, ройбос, василёк и календула, цедра апельсина, плоды шиповника, каркаде и натуральное масло лимона. Красивый, рубиновый настой, имеет яркий и сочный цвет. Первые ноты вкуса – шелковистая мягкость, свойственная ройбосу, затем обжигающая кислинка прокатывается по языку и превращается в долгое лимонное послевкусие. Нет ничего лучше по утрам для поднятия настроения и восстановления сил.

Ройбос (иногда ройбуш) — традиционный южноафриканский напиток. Обладая многовековой историей на своей родине, широкую известность в Европе он приобрёл лишь с модернизацией методов культивирования и обработки. Изготавливается из листьев и тонких красноватых стеблей одноимённого кустарника, чьё название как раз и означает «красный куст».

В состав этого напитка входит: ройбос, мелисса, кусочки ароматного яблока, календула и натуральные ароматические масла. Аромат сухой заварки изысканно сладкий, с фруктовыми оттенками и цветочной нотой на излёте. Густой настой, прозрачный, ярко рубинового оттенка, с деликатным ароматом ройбоса. Вкус напитка содержит присущую ройбосу нежность. Послевкусие со сладкими фруктовыми нотками.

Вишнёвый сад Артикул: 03704

Ройбуш калахари Артикул: 03706

Райское наслаждение Артикул: 03708

В состав этого напитка входит: ройбос, цельная вишня, изюм и натуральные ароматические масла. Сухая заварка имеет кружащий голову аромат вишни пропитанной коньяком. Настой прозрачный, тёплого рубинового оттенка. Вкус с явственной нотой груши, мягкостью ройбоса и долгим ореховым послевкусием.

В состав этого напитка входит: ройбос, лемонграсс, лепестки синего василька, натуральные ароматические масла. В аромате этого напитка преобладает ягодная кислинка, и сложное сочетание нот ройбоса, лемонграса и цветочных оттенков. Густой настой, прозрачный, ярко рубинового оттенка, с цветочными нотами в аромате. Лемонграс чувствуется с первых же нот, но затем мятная свежесть растворяется в нежности ройбоса.

Состав: ройбос, кокосовая стружка, кусочки какао, белоснежные кубики кокоса, натуральные ароматические масла. У этого напитка необычайно приятный сильный аромат. Нежно-молочный запах кокоса, смешивается с горькими оттенками какао, и все вместе образует удивительную гармонию ароматов. Настой прозрачный и густой, яркого орехового оттенка, с сильным, жизнеутверждающим ароматом какао. Вкус настоя выраженно сладкий, с тонкой, еле заметной кислинкой в финальной ноте, с сильной персиковой ноткой.

КОФЕ

Кофе – продукт всемирного потребления. В числе наций, наиболее страстно влюбленных в кофе, итальянцы, французы, финны, американцы, немцы. В вечной борьбе: кофе по-турецки, по-венски, эспрессо, капучино, латте – победителей не будет никогда, и надо сказать, это прекрасно и правильно. В наших краях главным национальным напитком, королем любого стола, является чай. Но сегодня все

больше людей выбирают в качестве ежедневного напитка и чашечку кофе. Кофе с его чарующим ароматом и особенным вкусом, который так же трудно описать, как вкус качественного шоколада, все чаще становится маленьким украшением обычных и праздничных дней. Кофе бывает очень разным. Отличаются не только напитки, приготовленные из кофейных зерен, отличаются и сами зерна. Разные страны, расположенные внутри Ко-

фейного пояса Земли, уместившегося между северными и южными тропиками, производят кофе с разным вкусом. Кофе можно поразному обрабатывать (например, сухим и влажным способами), поразному обжаривать (существует до десятка разных степеней обжарки). Кофе можно по-разному помолоть… Но прежде чем перейти к помолу, следует выбрать сорт кофе. И мы отбираем лучший кофе нашей планеты.

МОНОСОРТА

Отличительной чертой моносортового кофе является его вкусовое богатство. Моносорт кофе выращивается на плантациях выше 1000 м над уровнем моря, никогда не подвергается никакому скрещиванию или селекции, являет собой самодостаточный сорт, не нуждающийся в купаже. Моносорта насыщены вкусом региона произрастания и, покупая такой

кофе, можно легко проследить, как меняется его вкус в зависимости от климатического пояса. В зависимости от того, на какой плантации выращен кофе, вкусовые различия одного и того же сорта разительны. Кроме того, для кофе существуют свои рецепты варки, которые призваны придать данному напитку исключительный колорит той страны, где находятся плантации.

Без Кофеина Артикул: 007021

Колумбия Супремо Артикул: 007022

Состав: Арабика 100%. Страна производитель: Бразилия. Средняя обжарка (AmericanRoast). Идеальный вариант для людей влюбленных во вкус кофе, но которым противопоказан кофеин. Этот кофе обладает классической горчинкой, полным, густым вкусом и струящимся ароматом, с нотками ореха и кардамона.

Ява Артикул: 007043

Эфиопия Иргачиффе Артикул: 007041

Сулавеси Колосси Артикул: 007035

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Индонезия, остров Ява. Средняя обжарка (City Roast). Ява дарит человечеству очень крепкий кофе с ярким характером. Его выращивают на маленьких плантациях в окружении влажных тропических лесов. Густой, сильный аромат с нотами горького шоколада, ярким вкусом, и длительным терпким послевкусием.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Эфиопия, Джимма. Средняя обжарка (American Roast). Большую часть кофе в Эфиопии собирают с дикорастущих кофейных деревьев, причём обрабатывают исключительно вручную. Дикие деревья не подвергаются обработке химикатами. Эти факторы вносят свою лепту в успех кофе из Эфиопии.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Индонезия, остров Сулавеси. Средняя обжарка (City Roast). Этот вид кофейного зерна выращивается на маленьких частных плантациях. Из-за специфических погодных условий и состава почв острова зерно приобретает ни с чем не сравнимую ореховую нотку и изысканный аромат. Сам напиток насыщенный и густой, с мягкой кислинкой и ярким, длительным послевкусием.

Бразилия Жёлтый Бурбон Артикул: 007025

Никарагуа Артикул: 007033

Голден Суматра Артикул: 007037

Кения АА Артикул: 007029

Состав: Арабика 100%. Страна производитель: Колумбия. Средняя обжарка (AmericanRoast). Супремо – это вид кофе с большим, красивым зерном. Крупные, тяжёлые зёрна с тонами шоколада и мускатной горечью в аромате. Напиток с плотным, насыщенным телом вкуса, массой тонов и нюансов, кислинкой и горечью в послевкусии.

Состав: Арабика 100%. Страна происхождения: Бразилия, Горы Суль де Минас. Средняя обжарка (American Roast). Богатый аромат кофе имеет табачно-древесные тона. Благодаря экологическим технологиям обработки, кофе сохраняет в аромате ноты корочки горячего свежего хлеба. Этот тип обжарки вкупе с благородной породой элитного зерна дают тонкий, незабываемый вкус напитка — умеренная горчинка в обрамлении сладкой и кислой нот.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Никарагуа, Матагальпа. Средняя обжарка (AmericanRoast). Деликатный сливочно-шоколадный вкус, фруктовые ноты и лёгкая горчинка. Этот сорт кофе отличает постоянство качества, так как основное производство идёт на частных плантациях с применением проверенных методов производства и кропотливого ручного труда.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: остров Суматра. Средняя обжарка (CityRoast). Небольшие фермы Суматры производят очень мягкий сорт кофе, с густым вкусом и нежным, сливочным ароматом. Вся обработка кофе происходит вручную. Самое главное в этом кофе — плотная пенка, густая бархатная консистенция и удивительный, сильный, но в то же время мягкий аромат.

Состав: Арабика 100%. Страна происхождения: Кения, горы Кения. Средняя обжарка (City Roast). Название «Кения АА» обозначает крупное кофейное зерно. Также Кению АА отличает наличие «ушка», остающегося от сочленения с другим зерном. У сортов Кенийской Арабики тело зерна очень плотное, при разломе зачастую остаётся круглая отметина. У кофе необычный вкус с выраженной фруктовой кислинкой и цитрусовыми нотками.

Мексика Марагоджип Артикул: 007024

Гватемала Артикул: 007027

Коста-Рика Артикул: 007028

Никарагуа Марагоджип Артикул: 007031

Робуста Артикул: 007047

Робуста Уганда Артикул: 007049

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Мексика, Коатепек. Средняя обжарка (City Roast). Этот сорт кофе характеризуется очень крупным зерном. Аромат — классический, с оттенками тропических цветов и вяжущей винной кислой нотой. Имеет лёгкую горчинку во вкусе и тягучее карамельное послевкусие.

Состав: Арабика 100%. Страна происхождения: Гватемала, вулкан Фуэго. Средняя обжарка (American Roast). Зерно красивое, однородное, продолговатое, даёт при обжарке равномерную окраску и сильный аромат, мимо которого сложно пройти равнодушно. Эта элитная гватемальская Арабика, возросшая на богатой вулканической почве, дарит нежный бархатистый вкус с классической кислинкой, терпкостью в послевкусии и с сильным ароматом, наполненным шоколадно-табачными тонами.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Коста-Рика, Сан Маркос. Светлая обжарка (American Roast). В Коста-Рике на склонах вулканов выращивают арабику с сильным и солнечным характером. Этот сорт отличает яркая кислинка во вкусе и аромат, который сохраняется даже у остывшего кофе.

Состав: Арабика 100%. Страна-производитель: Никарагуа, Матагальпа. Средняя обжарка (American Roast). Этот сорт кофе характеризуется очень крупным зерном. Равномерная обжарка и манящий аромат делают этот кофе незабываемым. Напиток получается густым, с плотным, но сбалансированным вкусом, лёгкой горчинкой и вяжущей винной нотой, с коротким послевкусием и сильным, чарующим ароматом.

Состав: Робуста 100%. Страна-производитель: Индонезия. Светлая обжарка (Light or New England Roast). В этом виде кофе в два раза больше кофеина, чем в Арабике. Этим обусловлена терпкость и кислинка во вкусе. Аромат этого кофе с богатыми коньячными тонами, сам напиток крепкий, густой, с ярким с плотным вкусом со множеством фруктовых нот.

Состав: Робуста 100%. Страна происхождения: Уганда. Средняя обжарка (City roast). Премиальная Африканская робуста ровной средней обжарки. Уганда считается родиной робусты. В этой стране кофе производится, в основном, в небольших хозяйствах и с минимальным использованием агрохимикатов. Аромат свежеобжаренного зерна — с шоколадными нотками, лёгкой кислинкой и сладостью.

ЭСПРЕССО СМЕСИ Гармоничное сочетание нескольких сортов кофе носит название эспрессо смеси. Составление кофейного купажа – это целая наука, преследующая цель добиться определённого уникального букета и неповторимых вкусовых качеств. Грамотно сбалансированная смесь даёт особую насыщенность, густую пенку, чарующий аромат и вкус.

Итальянские производители давно уже являются признанными лидерами в мастерстве обжарки кофейных зёрен и составлении специальных смесей для кофе машин. Эспрессо смеси – это кофе без горечи, без излишней резкости, это полнотелый вкус и долгое приятное послевкусие.

При составлении эспрессо смеси используются несколько сортов кофе, отбираются только подходящие по калибру зёрна. Каждый сорт вносит свою лепту в общий букет, поэтому очень важно умело скомпоновать сорта – только тогда результат окажется непревзойдённым. Высококачественная смесь создаётся исключительно из элитных сортов кофе.

Grande Bar Артикул: 007013

Classico Bar Артикул: 007007

VIVAT вендинг Артикул: 007002

Искусно подобранный купаж премиальных сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 80% и 20%. Страна происхождения: Центральная и Южная Америка. Средне-темная обжарка(FullCityRoast). Безукоризненно сбалансированный состав этого кофе подходит как для домашнего, так и для профессионального оборудования. Безупречный вкус.

Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 60% и 40%. Страна происхождения: Арабика – Южная и Центральная Америка, Робуста – Индонезия. Средне тёмная обжарка (Full City Roast). При приготовлении кофе из этой эспрессо смеси образуется плотная, ароматная, бархатистая пенка.

Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 60% : 40%. Страна происхождения: Центральная Америка и Индия. Средняя обжарка (City Roast). Бариста может создать из этого кофе настоящий шедевр с плотной пенкой, насыщенным вкусом, долгим послевкусием и струящимся шёлковым ароматом, перед которым невозможно устоять. Эта смесь подходит как для любителей кофе, так и для использования в кафе и ресторанах на постоянной основе.

Espresso Bar Артикул: 007012

Espresso Neapolitano Артикул: 007011

Эспрессо смесь "Stretto" Артикул: 007017

Профессионально подобранный купаж сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 85% : 15%. Страна происхождения: Центральная и Южная Америка. Средне-тёмная обжарка(FullCityRoast). Цитрусовая кислинка прекрасно гармонирует с тонкой шоколадной горечью. Плотная пенка. Эта эспрессо смесь идеально подходит для профессионального использования.

Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 60% : 40%. Страна происхождения: Арабика — Южная и Центральная Америка, Робуста — Индонезия. Средняя обжарка (City Roast). Очень плотный, насыщенный вкус с заметно выраженной терпкой горчинкой и едва уловимым фруктовым ароматом. Этот сорт кофе отличается высоким содержанием кофеина.

Искусно подобранный купаж премиальных сортов Арабики. Страна происхождения: Центральная и Южная Америка. Средне-темная обжарка(FullCityRoast). Безукоризненно сбалансированный состав этого кофе подходит как для домашнего, так и для профессионального оборудования. Безупречный вкус.

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ У ароматизированного кофе давно уже образовался многомиллионный круг его почитателей во всех уголках планеты. Ароматизировать кофе начали ещё на Востоке, добавляя в него пряности и специи. Французы попробовали добавить в кофе шоколад, а итальянцы – ликёр. Все эти смеси неизменно давали такой превосходный результат, что ароматизированный кофе быстро стал завоёвывать мировой кофейный рынок. Наибольшим спросом у любителей мягкого и нежного вкуса пользуется кофе с ароматом ванили, ореха и шоколада. Для тех, кто предпочитает немного резкости, отлично подходит кофе с ликёром. Натуральные эфирные масла, придающие зёрнам тот или иной вкус, добавляют во время обжарки. Чаще все-

го для производства ароматизированного кофе используются зёрна арабики средней обжарки. Считается, что именно арабика средней обжарки наиболее гармонично сочетается с различными ароматическими добавками, не теряя при этом своих вкусовых природных качеств.

Баварский Шоколад Артикул: 007103

Тирамису Артикул: 007104

Гавайский Орех Артикул: 007105

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Шоколадные тона во вкусе дополняются коньячной нотой, насыщенная сладость послевкусия содержит густые шоколадные ноты.

Средняя обжарка (City Roast). Кофе с ароматом десерта «Тирамису». Необычная, яркая кислинка во вкусе и мускатная сладость послевкусия.

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Тёплые ноты ореха, коньячные тона, миндаль и насыщенная сладость — вот вкусовой букет этого напитка.

Бейлиз Артикул: 007106

Айриш Крим Артикул: 007107

Молоко Артикул: 007112

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Карамельно-сливочные нотки словно обрамляют крепкое, горьковатое тело вкуса этого густого напитка.

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Тонкий букет из карамельных и ореховых нот, терпкий аромат и искрящаяся кислинка во вкусе.

Средняя обжарка (City Roast). Сочетание крепкого кофе с шоколадной горчинкой и мягкого, сливочно-молочного аромата дарит необычное, удивительное ощущение.

Бисквит Мэри Артикул: 007115

Французская Ваниль Артикул: 007119

Шоколадный Миндаль Артикул: 007121

Средняя обжарка (City Roast). Бесконечно нежный вкус с нотами ванили и коричной горчинкой. Сладкое, тающее послевкусие.

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Винная кислинка переплетена с шоколадной сладостью. Долгое, вяжущее послевкусие.

Средне-тёмная обжарка (Full City Roast). Ярко выраженный вкус миндаля и ноты фисташки, шоколада и коньяка, насыщенная горечь и тонкая приглушенная кислинка во вкусе.

Чайник из жаропрочного стекла прост и удобен в использовании, ему не страшны резкие колебания температуры от -20°C до 100 °C. Стеклянный чайник подчёркивает цвет настоя, его удобно мыть, а также он не впитывает запахи.

Мир не стоит на месте – и с развитием инновационных технологий у человечества появилось жаропрочное стекло. Любители современного стиля вполне могут воспользоваться не глиняным чайником или фарфоровой чашкой, а специальными наборами из стекла. Такие наборы включают в себя всё необходимое для комфортного чаепития. Жаропрочное стекло обладает необходимыми свойствами: держит температуру, не влияет на вкус напитка, выглядит эстетично и современно. Специальные чайники из жаропрочного стекла позволяют значительно упростить и ускорить процедуру заваривания элитных сортов чая, не повлияв на качество напитка. Особенно хороши чайники из стекла, снабжённые внутри заварочной колбой. Многие любители чая отдают предпочтение стеклян-

ной посуде, чтобы наблюдать за процессом заваривания любимого всеми напитка. Кроме того, современный дизайн стеклянной посуды очень привлекателен визуально. В комплексе все положительные качества жаропрочного стекла способствуют активной популяризации стеклянной посуды. Группа Компаний «Великие Дела» предлагает качественную посуду из жаропрочного стекла: заварочные чайники, колбы, чашки и пиалы. А также целые наборы по доступным ценам оптом и в розницу.

Малый сад Артикул: 05013

Большой сад Артикул: 05014

Годжи Артикул: 05020

Особенности модели: Металлическая колба для заваривания чая с гравировкой в виде бегущих лошадей. Фигурная ручка из цветного стекла.

Особенности модели: Металлическая колба для заваривания чая.

Объем: 250 мл.

Объем: 350 мл.

Объем: 400 мл.

Клюква Артикул: 05032, 05032_1, 05032_2

Смородина Артикул: 05038, 05038_1, 05038_2

Мори Артикул: 05050

Особенности модели: В этом чайнике вследствие изгиба ручки образуется держатель для крышки. Если его наклонить, держатель не даст крышке выпасть и разбиться.

Особенности модели: Стеклянная заварочная колба.

Особенности модели: В этом чайнике не предусмотрена колба для заваривания чая. Крышка надёжно крепится с помощью силиконовой вставки и не может выпасть, даже если чайник перевернуть кверху дном. Именно поэтому данный чайник признан лучшей сервировочной посудой для связанного чая и фруктово-ягодных настоев.

Объем: 600, 800, 1200 мл.

Объем: 600, 900, 1500 мл.

Объем: 900 мл.

Тама Артикул: 05052

Тама Артикул: 05055

Киото Артикул: 05054

Особенности модели: Японский дизайн широкого прямого носика и плоской крышки. Стеклянная колба для заваривания чая.

Объем: 500 мл

Объем: 750 мл

ЧАЙНИК ГУНФУ – удивительное изобретение китайцев: не два и даже не три, а четыре в одном. Гунфу совмещает в себе функции заварочного чайника, сервировочного чайника и фильтра, а его заварочная колба вдобавок может использоваться как кружка. Основное преимущество таких чайников – удобство и быстрота при заваривании дорогих сортов чая в любых условиях. Чайник состоит из заварочной колбы с крышкой и чайника из жаропрочного стекла.

Чай заваривается в верхней колбе и быстро сливается в нижнюю, основную ёмкость. Таким образом, можно точно рассчитать время заваривания. Насыпьте заварку в верхнюю колбу (7-9 г), залейте кипятком и через 10-20 секунд нажмите на кнопку. Чай сольётся в основное отделение чайника. Заварка в верхней колбе остаётся почти сухой, её можно заваривать ещё 5-10 раз.

НАБОРЫ ИЗ ЖАРОПРОЧНОГО СТЕКЛА

Гунфу Чайник "Красный лотос"Артикул: S-750 Объем: 750 мл.

Гунфу Чайник "Sama" Артикул: S-500

Гунфу Чайник "Sama" Артикул: S-600

Гунфу Чайник "Красный лотос" Артикул: S-601

Объем: 500 мл.

Объем: 600 мл.

Гунфу Чайник "Sama" Артикул: S-700

Гунфу Чайник "Барабан" Артикул: T-501

Чайник гунфу "Париж" Артикул: 05302

Объем: 700 мл.

Объем: 500 мл.

Объем: 12000 мл.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

►►Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А Запад — всего лишь чуть более 400. ►►Чайные пакетики появились в США в 1904 году. Некоторые пуристы считают это худшим изобретением в мире! ►►В Китае чёрный чай называется красным. ►►Самое дорогое в мире чаепитие предлагает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов. ►►Долгое время в Англиию чай доставлялся контрабандой и продавался в закрытых кофейнях, куда допускались только мужчины ►►Чайные танины способствуют остановке кровотечения и препятствуют развитию воспаления. ►► Торговля чаем ускорила развитие взаимодействия Востока и Запада. ►► Мы можем быть благодарны чаю за создание быстроходных транспортных судов. ►►Большую часть чая в мире выращивают в горных тропических регионах.

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Зима» с матовыми вставками 250 мл Артикул: THW-328

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Осень» 400 мл Артикул: THC-400

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Осень» 230 мл Артикул: THC-230

Объём питчера: 250 мл. Объем стаканчика: 50 мл. Чайный набор из жаропрочного стекла, состоящий из питчера для слива чая, заварочного ситечка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен фигурной ручкой с матовыми вставками.

Объём питчера: 400 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Чайный набор из жаропрочного стекла, состоящий из питчера для слива чая, заварочного ситечка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен ручкой золотистого цвета.

Объём питчера: 230 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Чайный набор из жаропрочного стекла, состоящий из питчера для слива чая, заварочного ситечка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен ручкой из цветного фигурного стекла.

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Classic» 230 мл Артикул: THW-230

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Лето» 230 мл Артикул: THB-230

Набор из жаропрочного стекла для заваривания чая «Лето» 400 мл Артикул: THB-408

Объём питчера: 230 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Чайный набор из жаропрочного стекла, состоящий из питчера для слива чая, заварочного ситечка с ручкой и стаканчика. Питчер выполнен в классическом стиле.

Объём: питчера: 400 мл. Объём стаканчика: 50 мл. Чайный набор из жаропрочного стекла, состоящий из питчера для слива чая, заварочного ситечка с ручкой и стаканчика. Питчер украшен ручкой из матового цветного фигурного стекла.

Стаканчик с двойным стеклом «Гармония» 75 мл Артикул: 000317

Пиала необжигающая 50 мл Артикул: 05102

Объем: 75 мл.

Объем: 50 мл.

Гайвань с блюдцем и крышкой из жаропрочного гранёного стекла "Бриллиант" 100 мл Артикул: 05108 Объем: 100 мл.

Пиала необжигающая 150 мл Артикул: 05117

Сливник из жаропрочного стекла с бамбуковыми вставками 250 мл Артикул: 05110

Бокал из жаропрочного стекла "Лотос" 200 мл Артикул: 05130

Объем: 150 мл.

Объем: 50 мл.

Объем: 200 мл.

Сливник из жаропрочного стекла "65 бриллиантов" Артикул: 05109

Необжигающая чашка из жаропрочного стекла 180 мл "Тама" Артикул: 05124

Необжигающая чашка из жаропрочного стекла 200 мл "Киото" Артикул: 05125

Бокал из жаропрочного стекла "Толстячок" 270 мл Артикул: 05131

Бокал из жаропрочного стекла "Лотос" 450 мл Артикул: 05134

Сливник из жаропрочного стекла "Жемчужина" 300 мл (индиго) Артикул: 05141

Объем: 200 мл.

Объем: 180 мл.

Объем: 200 мл.

Объем: 270 мл.

Объем: 450 мл.

Объем: 300 мл.

Сливник из жаропрочного стекла "Жемчужина" 300 мл (лимон) Артикул: 05140

Чайная пара из жаропрочного стекла 120 мл Артикул: 05123

Чашка из жаропрочного стекла 120 мл Артикул: 05126

Гайвань с блюдцем и крышкой из жаропрочного стекла "Цвет чая" 100 мл Артикул: 05120

Пиала необжигающая с ручкой 250 мл "Киото" Артикул: 05127

Пиала необжигающая с ручкой 250 мл Артикул: 05118

Объем: 300 мл

Объем: 120 мл

Объем: 100 мл

Объем: 120 мл

Объем: 250 мл

ГЛИНЯНАЯ ПОСУДА

Одним из самых известных видов чайной посуды являются чайники из исинской глины. Своё название глина получила благодаря городу Исин, который находится в китайской провинции Цзянсу. Однако производство находится не в самом городе, а в 20 километрах от него, в городке Диншучжэн. Исинская глина широко известна благодаря изготавливаемой из неё посуде, уникальному составу исинской глины, а также традициям местных мастеров, сложившимся за века упорного труда. Идеальная форма, функциональность, безупречный вкус и красота – всё это

присуще посуде из исинской глины. Эта глина характеризуется высоким содержанием окисей железа и сложным набором минеральных соединений, благодаря чему после обжига посуда приобретает пористую структуру и естественный блеск. Именно из-за наличия этих пор чайники, изготовленные из исинской глины, остывают достаточно медленно и позволяют чаю насыщаться кислородом во время заваривания. Одна из разновидностей исинской глины (Цзы Ша) включает в себя значительное количество каолина, вследствие чего изделия могут подвергаться обработке при тем-

пературе более тысячи градусов по Цельсию. Именно из-за высокотемпературной обработки изделия из исинской глины обладают большей твёрдостью, чем изделия из иных видов глины. При этом чайники не теряют своего изящества. Цветовая гамма изделий может варьироваться от коричневого до тёмно-фиолетового, в зависимости от типа глины. Чайники из исинской глины за счёт пористой структуры стенок легко пропитываются ароматом чая. Это свойство используют, постоянно заваривая в чайнике один и тот же вид чая.

Чайник из исинской глины "Источник долголетия" 100 мл Артикул: 00526

Чайник из исинской глины "Рыжая тыковка" 100 мл Артикул: 00525

Чайник из исинской глины "Волшебный фонарик" 100 мл Артикул: 00527

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный улун и красный чай.

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: улун, белый чай, зеленый чай.

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: улун, белый чай, зелёный чай.

Объем: 250 мл.

Объем: 350 мл.

Объем: 400 мл.

Чайник из исинской глины "Волшебный колодец" 120 мл Артикул: 00528

Чайник из исинской глины "Шестигранный" 130 мл Артикул: 00529

Чайник из исинской глины "Исполнение желаний" 120 мл Артикул: 00530

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: улун, белый чай, зелёный чай.

Тип глины: Хун Ни. Подходит для заваривания: улуны, красный чай, шу пуэр.

Тип глины: Хэй Ни. Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный улун и красный чай.

Объем: 600, 800, 1200 мл.

Объем: 600, 900, 1500 мл.

Объем: 900 мл.

Чайник из исинской глины "Миэр" 75 мл Артикул: 00539

Чайник из исинской глины "Полосатый" 150 мл Артикул: 00536

Чайник из исинской глины "Янь тёмный" 150 мл Артикул: 00521

Пиала из исинской глины "Закат" 30 мл Артикул: 00201

Пиала из исинской глины "Вечность" 30 мл Артикул: 00202

Пиала эмалированная из глины, 60 мл (тёмная) Артикул: 00204_7

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: пуэр, хейча, тёмный улун и красный чай.

Тип глины: Чшу Ни. Подходит для заваривания: улун, белый чай, зелёный чай.

Тип глины: Хэй Ни. Подходит для заваривания: белый чай, зелёный чай, улун.

Традиционная чайная пиала из красной глины.

Традиционная пиала из темной глины.

Традиционная пиала из тёмной глины с эмалью.

Объем: 500 мл

Объем: 750 мл

Тип глины: Чшу Ни.

Тип глины: Цзы Ни.

Объём: 30 мл.

Объём: 60 мл.

ФАРФОР

Любители строгой классики, конечно же, предпочитают фарфор. Китайцы, которые первыми начали производить фарфоровую посуду, много лет держали её изготовление в тайне. И всё же, способ производства фарфора просочился за границы Поднебесной, и сегодня фарфоровый чайник и чашки есть практически в каждом доме. Для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом божественного

напитка, лучше всего разливать его в фарфоровую посуду – так утверждают в Китае. Фарфор смягчает температуру и позволяет в полной мере раскрыться букету. Красивая и элегантная, праздничная и нарядная, посуда из фарфора является прекрасным эстетическим дополнением к удовольствию от употребления качественного сортового чая. Китайцы рекомендуют пить чай из

пиалы: они считают этот вид посуды оптимальным для чайных церемоний. Европейцы больше привыкли к чашкам, и даже уважение к древним восточным традициям не заставило чопорных англичан использовать в их знаменитых чаепитиях пиалу. Современные фарфоровые наборы посуды представлены в различных вариантах: с пиалами и с чашками различного дизайна, формы, цвета и размера.

Пиала из обливной керамики "Колотый Лёд" (Малахит) Артикул: 01271

Пиала из обливной керамики "Колотый Лёд" (Бежевый мрамор) Артикул: 01272

Пиала из обливной керамики "Колотый Лёд" (Лазурная) Артикул: 01276

Объем: 40 мл.

Пиала из многослойной обливной керамики "Сила солнца" Артикул: 01223

Пиала из многослойной обливной керамики "Сила воды" Артикул: 01224

Пиала из многослойной обливной керамики "Сила земли" Артикул: 01229

Объем: 150 мл

Чайный набор Бирюза Артикул: 000294

Чайный набор Океан Артикул: 000295

Чайный набор Волна Артикул: 000296

Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком коробка с латунной пряжкой. Набор состоит из семи предметов: • Чайник с металлическим ситечком 200 мл • Пиалы 50 мл.

Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком коробка с латунной пряжкой. Набор состоит из семи предметов: • Чайник с металлическим ситечком 250 мл, • Пиалы 50 мл.

Однотонная зелёная керамика «колотый лёд». Подарочная упаковка – обитая тисненым шёлком коробка с латунной пряжкой. Набор состоит из семи предметов: • Чайник с металлическим ситечком 250 мл, • Пиалы 50 мл.

Чайный набор Красное вино Артикул: 000289

Чайный набор Золотая охра Артикул: 000290

Чайный набор Зелёный Артикул: 000291

Набор состоит из семи предметов: • Чайник с металлическим ситечком 200 мл, • Пиалы 50 мл.

Чайный набор Кофе с молоком Артикул: 000293

Портативный чайный набор из 9 предметов Удовольствие Артикул: 00248

Чайный набор из фарфора Ромашка Артикул: 00257

Набор состоит из семи предметов: • Чайник с металлическим ситечком 200 мл, • Пиалы 50 мл.

Чайный набор из костяного фарфора в противоударном чехле. В набор входит 9 предметов: • Гайвань 100 мл; • Сливник 100 мл; • Ситечко; • Пиалы 30 мл — 6 шт.

Чайный набор из костяного фарфора «Ромашка» в подарочной упаковке. В набор входит 10 предметов: • Чайник 300 мл; • Пиалы 50 мл 6 шт. Тонкий костяной фарфор расписанный луговыми цветами.

АКСЕССУАРЫ

Аксессуары для чайной церемонии - это вспомогательный инструмент для проведения традиционного чаепития по всем правилам. К вспомогательной категории относятся: Нож для пуэра – из дерева, металла или кости, но обязательно плоской формы и с заострённым концом. Щипчики для ополаскивания чашек – бамбуковые или деревянные. Их предназначение – помочь избежать рукам контакта с водой. Совочек бамбуковый – им удобно набирать чайную заварку. Игла бамбуковая помогает очистить носик чайника от чаинок.

Ситечко для предотвращения попадания мелких чайных листочков в чашку или пиалу. Примечательно, что ситечко – воплощение дизайнерской фантазии. Его изготавливают из бамбука, фарфора, металла, глины. Оно может быть разной формы и размера, с ручкой и без, но безусловно, всегда выглядит красиво и элегантно. Очень нарядно выглядят подставки под крышки для чайника. Изготовленные из фарфора или глины, они предотвращают нежелательный контакт крышки заварочного чайника со столом. Все эти аксессуары, как

и многие другие, применяются при традиционных чайных церемониях и являются их неотъемлемой частью. Чайный столик (чабань) – необходимый в китайской чайной церемонии предмет. Он создаёт особое чайное пространство, неповторимую атмосферу чайной церемонии. Чабань служит для сбора воды после прогрева чайника и чашек и ополаскивания чайного листа. Вода, стекая через отверстия в столешнице, собирается в нижнем поддоне, откуда легко сливается.

Большая медведица (бамбук) Артикул: 00318

Книга (бамбук) Артикул: 00334

Золото (бамбук) Артикул: 00352

Исполнение: этот чайный столик изготовлен из бамбука, классическое исполнение в форме ящика. Размеры рабочей поверхности: 29,5 x 13 см, столик подходит для проведения церемонии на 2 человек. Объём поддона: 500 мл. Использованная вода собирается в нижнем ящике, откуда потом лекго удаляется.

Исполнение: этот чайный столик изготовлен из бамбука и оборудован специальным выдвижным поддоном. Размеры рабочей поверхности: 42,5 x 27 см, столик подходит для проведения церемонии на 6-8 человек. Объём поддона: 1100 мл. Существует возможность подключения дополнительного сливного шланга.

Исполнение: этот чайный столик изготовлен из цельного бамбука. Размеры рабочей поверхности: 36 x 24 см, столик подходит для проведения церемонии на 2 человек.

Дао (тёмный пластик) Артикул: 00433

Минис (светлый бамбук) Артикул: 00435

Футур (светлый бамбук) Артикул: 00444

• Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Шило для прочистки носика и сливного ситечка чаинок; • Лопаточка для насыпания чая; • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения спитого чайного листа; • Воронка для насыпания чая в горловину чайника; • Подставка для хранения инструмента.

• Мерный совочек для насыпания чая из чайницы; • Шило для прочистки носика и сливного ситечка чаинок; • Лопаточка для чая; • Пинцет для ополаскивания чашек и извлечения спитого чайного листа; • Воронка для насыпания чая в горловину чайника; • Подставка для хранения инструментов.

Колотый лёд (исинская глина с обливной эмалью) Артикул: 00681

Колотый лёд (исинская глина с обливной эмалью) Артикул: 00682

Колотый лёд (исинская глина с обливной эмалью) Артикул: 00684

Исполнение: этот чайный столик изготовлен из исинской глины с обливной эмалью «Колотый лёд» и резной бамбуковой накладки. Размеры рабочей поверхности: 25 см, столик подходит для проведения церемонии на 2 человек. Объём поддона: 1500 мл. Использованная вода собирается в нижнем ящике, откуда потом легко удаляется.

Порядок вещей (грушевое дерево) Артикул: 00456

Совершенство (светлый бамбук) Артикул: 00443

Каллиграфия" (светлый бамбук) Артикул: 00442

Груша Артикул: 00313

Колотый лёд (исинская глина с обливной эмалью) Артикул: 00687

Переносной набор для чайной церемонии "Шахматы" Артикул: 00703

Размеры рабочей поверхности: 40 x 26 см, столик подходит для проведения церемонии на 6-8 человек. Объём поддона: 1600 мл. Существует возможность подключения дополнительного сливного шланга. Происхождение: провинция Фуцзянь, посёлок Чжэн Хэ, фабрика Мин Цзян. Материал: грушевое дерево.

Набор состоит из футляра для чайной посуды и чабаня. Футляр для чайной посуды из прочного материала. Внутри футляра – плотный наполнитель, обеспечивающий безопасность чайной посуды. В плотном материале есть отверстия для гайвани или чайника, инструментов и нескольких пиал. Чайный столик изготовлен из бамбука, классическое исполнение в форме ящика. Чабань, размер: 32,5 х 20,56 х 7 см.

prochai.club

№______________