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Ucayali 1 de Octubre, 2014
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a Alianza Cacao Perú y la Municipalidad Distrital de Irazola, co-organizarán el evento: “Ucayali celebra el día del cacao y chocolate”, a realizarse mañana miércoles 1 de octubre en el mini coliseo de la Universidad Nacional de Ucayali en Pucallpa, con la participación de productores, organizaciones e instituciones vinculadas a la cadena productiva del cacao, a partir de las 9 de la mañana. Como se recuerda, cada primero de octubre se celebra el día del cacao y chocolate a nivel nacional desde su institucionalización ocurrida en diciembre de 2011 , con la finalidad de promover la conservación, uso racional y sostenibilidad de este producto, así como su consumo en el mercado interno. De igual modo, con esta celebración se busca promover sus beneficios para la salud humana, el medio ambiente, la generación de empleo y puesta en valor de la biodiversidad.
Cacaoteros celebran el día del cacao y chocolate en Pucallpa Para la celebración por el día del cacao y chocolate en Ucayali se ha programado una serie de conferencias sobre los siguientes temas: el desarrollo de la cadena de cacao en la Región Ucayali, experiencias de exportación del cacao y tendencias del mercado de cacao y chocolate. Asimismo, habrá sesiones de catación de fruto y licor de cacao, chocodemos de preparación y degustación de diversas presentaciones de chocolate y una feria agrícola, comercial y financiera en el centro del cacao y chocolate.
cultivo de cacao y su aporte al desarrollo económico de la región. La Alianza Cacao Perú está promoviendo la instalación de cacao fino y de aroma como un cultivo rentable, inclusivo y sostenible en el marco de la cooperación entre la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID, y el gobierno del Perú.
El Ing. Marcelo, Gutiérrez Director de la Alianza Cacao Perú en Ucayali, invitó a los productores, estudiantes, profesionales y público Ucayalino en general a participar y compartir las experiencias del
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Ucayali 1 de Octubre, 2014
Productores y productoras celebran el día del cacao y chocolate el primero de octubre en Pucallpa
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a Alianza Cacao Perú y la Municipalidad Distrital de Irazola, co-organizan la actividad “Ucayali celebra el día del cacao y chocolate” el 1 de octubre en el mini coliseo de la Universidad Nacional de Ucayali en Pucallpa. La actividad que cuenta con la participación de productores, organizaciones e instituciones vinculadas a la cadena productiva del cacao, empezará a las 9:00 a.m. Cada primero de octubre se celebra el día del cacao y chocolate a nivel nacional desde su intitucionalización en diciembre de 2011 , con la finalidad de promover la conservación, uso racional y sostenibilidad de este producto, así como su consumo en el mercado interno. De igual modo, con
esta celebración se busca promover sus beneficios para la salud humana, el medio ambiente, la generación de empleo y puesta en valor de la biodiversidad. Para la celebración por el día del cacao y chocolate en Ucayali se ha programado una serie de conferencias sobre los siguientes temas: el desarrollo de la cadena de cacao en la Región Ucayali, experiencias de exportación del cacao y tendencias del mercado de cacao y chocolate. Asimismo, habrá sesiones de catación de fruto y licor de cacao, chocodemos de preparación y degustación de diversas presentaciones de chocolate y una feria agrícola, comercial y financiera en el centro del cacao y chocolate.
El Ing. Marcelo, Gutiérrez Director de la Alianza Cacao Perú en Ucayali, invitó a los productores, estudiantes, profesionales y público Ucayalino en general a participar y compartir las experiencias del cultivo de cacao y su aporte al desarrollo económico de la región. La Alianza Cacao Perú está promoviendo la instalación de cacao fino y de aroma como un cultivo rentable, inclusivo y sostenible en el marco de la cooperación entre la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID, y el gobierno del Perú.
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Ucayali
Celebran el “Día del Cacao y Chocolate” A yer se celebró, por primera vez, el Dïa del Cacao y del Chocolate Peruano, festividad que fue instituida en enero del presente año, por el Ministerio de Agricultura.
En nuestra región, la actividad se desarrolló en la Universidad Nacional de Ucayali, cuyo rector abrió a la festividad. De esa manera se busca que nuestra región conozca que nuestra región conozca y consuma más los derivados de este producto. “La idea no es solo promover su consumo a nivel nacional y sus beneficios para la salud humana, medio ambiente, generación de empleo y biodiversidad, sino también difundir la calidad del cacao peruano, promover su conservación y desarrollo sostenible, a fin de lograr la competitividad de la cadena productiva y mejorar la economía de los pequeños
productores”, señaló Marcelo Gutiérrez , director de la Alianza Cacao Perú en Ucayali.
Esta iniciativa busca sensibilizar a los consumidores fabricantes de chocolates sobre la necesidad de producir cacao de manera adecuada. En Ucayali, solo un poco más del 1% de la población consume los productos elaborados por los productores de cacao. PRODUCCIÓN DE CACAO El Perú es una de las naciones con mayor calidad en la producción de cacao. De acuerdo al Ministerio de Agricultura, su cultivo llegó, en el 2011 a las 56.5 mil toneladas. Generó alrededor de 5.7 millones de jornales anuales, beneficiando directamente a más de 30 mil familias, e indirectamente a 150 mil personas. La importancia económica y social de la
cadena del cacao radica en su aporte al valor Bruto de la producción, que durante 2011 fue de 130 millones 325 mil nuevos soles. EL valor FOB de las exportaciones de cacao y todas sus preparaciones ascendió, en el 2011 a US$ 118.7 millones, con un volumen total de 33,180 mil toneladas. Los principales mercados fueron Estados Unidos, Europa y la Comunidad Andina. El Perú fue calificado por la Organización internacional del Cacao, como un país productor y exportador de cacao fino y de aroma, logrando exportar el 36% del cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial. Asimismo, como segundo productor de cacao orgánico, orientando su producción a mercados de comercio justo.
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Ucayali 2 de Octubre, 2014
Ucayalino es uno de los ganadores del Concurso del “Cacao de Oro II Edición 2014”
2 de Octubre, 2014
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sta importante premiación se realizó en el museo de la nación, en la ciudad de Lima, el 01 de octubre, día del cacao y chocolate con la participación de la Vicepresidenta Marisol Espinoza y el Ministro de Agricultura. El mencionado agricultor ganador de este concurso dijo a Gaceta Ucayaina.com “Ha sido una experiencia bonita porque es un reconocimiento al cuidado de la planta de cacao aromática, único en sabor y en armonía con el medio ambiente”, manifestó. La planta de cacao, ganadora de Ucayali, tiene 20 años y crece en las riberas del Río Utuquinia, distante a 20 horas de Pucallpa. Es un cacao nativo promisorio porque tienen un buen índice de mazorca, es tolerante a plagas y enfermedades, sobre todo es fino y de aroma, con notas herbales, a malta y frutos frescos; la fusión de los mismos, es como una armonía de sabores. Esto refuerza la posición de algunos reconocidos investigadores, que Ucayali es un centro de origen del cacao.
El “Cacao de Oro del Perú” es promovido por el comité organizador conformado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Alianza Cacao Perú. El proceso de selección se realizó entre los meses de enero a setiembre de este año en 14 potenciales departamentos cacaoteros del país: Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tumbes y Ucayali. Un equipo de expertos catadores de la Red Nacional de Catadores y Chocolateros Peruanos fueron los encargados de la identificación, selección y características que deben cumplir los cacaos finos de sabor y aroma. Se tomaron en cuenta criterios técnicos básicos para que puedan realizar la caracterización morfológica de frutos, semillas y la evaluación organoléptica (a nivel de pulpa y licor de cacao). Finalmente el Sr. Floriano Piro agradeció a Alianza Cacao Perú porque recibió el apoyo necesario para participar en este concurso e hizo un llamado a sus colegas agricultores para que sigan sembrando cacao, y que en los próximos concursos puedan ser también ganadores.
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Ucayali 6 de Octubre, 2014
Ing. Hugo del Águila:
“DÍA DEL CACAO ESTODO EL AÑO”
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i bien es cierto que el primero de octubre del presente año, por primera vez se celebró en la región Ucayali el “ Día del Cacao y Chocolate”, Hugo del Águila Apuela, gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Irazola dijo que para los productores cacaoteros de la cuenca del Aguaytia, el “ día del cacao es todo el año”.
Ucayali, San Martín y Huánuco, además de otras organizaciones cooperantes como USAID, Devida, Alianza Cacao Perú.
El 29 de setiembre del 2011, el Perú se inserta en la cadena productiva de países europeos y asiáticos, pero también la celebración del día de cacao y el chocolate. En Ucayali recién este año se está celebrando, precisó durante una ceremonia que se realizó en la Universidad Nacional de Ucayali con presencia de productores de
En el distrito de Irazola actualmente hay más de 5 mil productores de cacao, agrupados en organizaciones integradas por mujeres y hombres, que están dando el fortalecimiento a la economía regional y local.
En esta reunión se mostraron los grandes logros de las organizaciones que ahora están exportando a países de Europa y Asia, así como la transformación del cacao a chocolate de tasa, barra y otros derivados.
sumo a nivel nacional y los beneficios que ofrece en torno a la salud humana, medio ambiente, generación de empleo y biodiversidad, sino también difundir la calidad del cacao peruano, promover su conservación y desarrollo sostenible, a fin de lograr la competitividad de la cadena productiva y mejorar la economía de los pequeños productores” señaló Del Águila Apuela.
“La idea de la fiesta del chocolate, no s solo promover su con-
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Ucayali Ucayali 12 de Octubre, 2014
Devida realiza “II Encuentro de Productores Cacaoteros” en el centro poblado de Huipoca – Ucayali
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or segundo año consecutivo la Comisión Nacional para el desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) realizo el “II encuentro de productores cacaotero” en conmemoración al día internacional del caco y el chocolate en la Institución educativa Elías Aguirre del Centro Poblado de Huipoca, con el fin de confraternizar y mejorar los conocimientos técnicos de los productores ligados al cultivo del cacao. La participación de agricultores cacaoteros de 27 caseríos y anexos del Centro Poblado de Huipoca y san Juan Bautista, provincias del Padre Abad, fue muy importante ya que permitió el intercambio de experiencias exitosas entre los más de 400 agricultores que apostaron por el cultivo lícito de cacao, buscando impulsar su desarrollo sostenible a fin de lograr la competividad de la cadena productiva y por consiguiente mejorar la economía de los productores. Los participantes disfrutaron de diversas actividades programadas como la capacitación en tendencias de mercado y comercialización de cacao, oportunidades de financiamiento en la cadena de cacao, motivación y autoestima enfocados a la comercialización. Asimismo se realizaron el concurso de destrezas como la mazorca más grande, quiebre de cacao, carreras de cacao y la presentación de show de títeres.
Durante el acto inaugural las autoridades y personalidades invitadas se comprometieron a seguir apostando por esta cadena productiva donde se destaca la ponencia y compromiso del Ing. Eliseo García Torres, representante de DEVIDA, Ing. Marcelo Gutiérrez Seijas, director regional Ucayali del Alianza Cacao Perú, el sr. Gumersindo Jara Echevarría, teniente alcalde de la municipalidad del Centro Poblado de Huipoca y de los productores lideres cacaoteros Jorge castillejo natividad, Godofredo Torres del Águila, Américo vela bardales y Rodolfo miranda Sánchez, quienes compartieron su experiencia exitosa en el cultivo de cacao, motivándolos a seguir participando y a ampliar sus cultivos. De esta manera, se busca fortalecer la actividad cacaotera mejorando la comercialización y la calidad del producto amazónico que viene desterrando cultivos ilegales como la hoja de coca. El Perú ha sido calificado por la Organización Internacional del Cacao, como un país productor y exportador de cacao fino y de aroma, logrando exportar el 36% del cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial. Asimismo, como segundo productor de cacao orgánico, orienta su producción a mercados de comercio justo.
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Ucayali 13 de octubre, 2014
Devida realizó encuentro de productores cacaoteros en Huipoca HUIPOCA - UCAYALI
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or segundo año consecutivo la Comisión
tividades programadas como la capacitación
Miranda Sánchez, quienes compartieron
Nacional para el desarrollo y Vida sin
en tendencias de mercado y comercializa-
su experiencia exitosa en el cultivo de ca-
Drogas (Devida) realizó el II Encuentro de
ción de cacao, oportunidades de financia-
cao, motivándolos a seguir participando y
Productores Cacaoteros en conmemoración
miento en la cadena de cacao, motivación y
a ampliar sus cultivos.
por el Día Internacional del Caco y
autoestima enfocados a la comercialización.
el Chocolate en la Institución Educativa Elías Aguirre, del centro poblado de Huipoca (provincia de Padre Abad, Ucayali), con el fin de confraternizar y mejorar los conocimientos técnicos de los productores ligados al cultivo del cacao.
Asimismo se realizaron el concurso de destrezas como la mazorca más grande, quiebre de cacao, carreras de cacao y la presentación de show de títeres, informó Devida a INFOREGIÓN. Durante el acto inaugural las autoridades y
La participación de agricultores cacaoteros de 27 caseríos y anexos de los centros poblados de Huipoca y San Juan Bautista fue muy importante ya que permitió el intercambio de experiencias exitosas entre los más de 400 agricultores que apostaron por el cultivo lícito de cacao, buscando impulsar su desarrollo sostenible a fin de lograr la competitividad de la cadena productiva y por consiguiente mejorar la economía de los productores. Los participantes disfrutaron de diversas ac-
personalidades invitadas se comprometieron a seguir apostando por esta cadena productiva. En la actividad participaron Eliseo García Torres, representante de Devida; Marcelo Gutiérrez Seijas, director regional Ucayali del Alianza Cacao Perú; Gumersindo Jara Echevarría, teniente alcalde de la municipalidad del centro poblado de Huipoca; y
De esta manera, se busca fortalecer la actividad cacaotera mejorando la comercialización y la calidad del producto amazónico que viene desterrando cultivos ilegales como la hoja de coca. El Perú ha sido calificado por la Organización Internacional del Cacao, como un país productor y exportador de cacao fino y de aroma, logrando exportar el 36% del cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial. Asimismo, como segundo productor de cacao orgánico, orienta su producción a mercados de comercio justo.
de los productores lideres cacaoteros Jorge Castillejo Natividad, Godofredo Torres del Águila, Américo Vela Bardales y Rodolfo
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Huánuco 1 de Octubre, 2014 Perú ha sido calificado por la Organización Internacional del Cacao como un país productor y exportador de cacao fino y de aroma
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Hoy se celebra el Día del Cacao y el Chocolate Peruano
oy se celebra por tercer año consecutivo el Día del Cacao y del Chocolate Peruano, instituido por el Ministerio de Agricultura y Riego en nuestro país, que alberga el 60% de las variedades de cacao que existen en el mundo y que posee, además, una increíble diversidad y variabilidad genética, ocupando el segundo lugar a nivel mundial, como productor de cacao orgánico, según informó el Minagri a INFOREGIÓN. Cabe destacar que todos estos logros constituyen el resultado del trabajo conjunto de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APP Cacao), el Miangri, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), el Ministerio de la Producción (Produce), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid/Technoserve), Agrónomos y Veterinarios Sin
Fronteras (AVSF) y la Asociación de Chocolateros del Perú (Achope). “La idea de la Fiesta del chocolate peruano no es solo promover su consumo a nivel nacional y los beneficios que ofrece en torno a la salud humana, medio ambiente, generación de empleo y biodiversidad, sino difundir la calidad del cacao peruano, promover su conservación y desarrollo sostenible a fin de lograr la competitividad de la cadena productiva y por consiguiente mejorar la economía de los pequeños productores”, señaló la fuente.
alrededor de 5.7 millones de jornales anuales, beneficiando directamente a más de 30 mil familias e indirectamente a 150,000 personas.La importancia económica y social de la cadena del cacao radica en su aporte al Valor Bruto de la producción, que
Esta iniciativa busca sensibilizar a los consumidores y fabricantes de chocolates acerca de la necesidad de producir el cacao de manera adecuada.
El Perú, ha sido calificado, por la Organización Internacional del Cacao, como un país productor y exportador de
PRODUCCION DE CACAO El Perú es una de las naciones con mayor calidad en la producción de cacao, de acuerdo a cifras del Minagri esta llegó en el 2011 los 56.5 mil toneladas, generando
durante 2011 fue de 130 millones 325 mil nuevos soles. (A soles constantes de 1994) El valor FOB de las exportaciones de cacao y todas sus preparaciones ascendió en 2011 a 118.7 millones dólares, con un volumen total de 33,180 mil toneladas, siendo los principales mercados de destino Estados Unidos, Europa y de la Comunidad Andina.
cacao fino y de aroma, logrando exportar el 36% del cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial. Asimismo, como segundo productor de cacao orgánico, orientar su producción a mercados de comercio justo.
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Huánuco 3 de Octubre , 2014
Tingo María celebró el Día del Cacao y Chocolate con regalos y música regional S
aboreando los productos derivados del cacao, y al compás de la música un conjunto típico de la amazonía “Los pucacuros del cacaotal”, los tingaleses celebraron entusiastas el DIA DEL CACAO Y CHOCOLATE, en la plaza de Armas de dicha ciudad.Alianza Cacao Perú y la Cooperativa Naranjillo fueron las instituciones que organizaron dicho evento donde se entregaron alrededor de 1000 vasos de chocolate, asi como se obsequiaron 500 bolsas de cacao bahía 100 grs, y la misma cantidad de brochetas de frutas con chocolates, con el objetivo de promover su consumo y los beneficios en torno a la salud, el medio ambiente, la generación de empleo y la biodiversidad.
Este evento que se celebra por segunda vez en Tingo María, tuvo la aceptación del público quienes abarrotaron el stand donde también se difundió videos sobre el proceso de instalación de cultivos bajo sistema agroforestal de cacaos finos y de aroma así como la entrega de material informativo sobre este cultivo que tiende a ser un producto de alta producción y rendimiento. Como ya es de conocimiento a partir del 2012 fue instituido el día del cacao y chocolate a nivel nacional, cada 1 de Octubre, fecha que coincide con el día del periodista, a través de una resolución N° 0538 publicada en el diario El Peruano, por el Ministerio de Agricultura.
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Huánuco 14 de Octubre, 2014
Alistan envío de plátanos a Italia
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os productores de plátano de Pendencia, se alistan para efectuar los primeros embarques de sus productos hacia el Viejo Continente, teniendo como destino principal a Italia, según informó Clodoaldo Credo Valdivia, representante de la Asociación de Productores de Banano Orgánico de Pendencia.
de la zona, donde trabajan como El representante dijo que los priproductores directamente. meros envíos permitirán marcar un paso importante para los productores. Valdivia, indicó que en este tiempo han recibido distintas visitas de compradores extranjeros y na- Exportación. La fecha prevista cionales, los que han expresado para los primeros embarques de sus exigencias, las cuales ya están los cargamentos de plátanos está prácticamente cumplidas. Dijo previsto para el mes de noviembre que se harán dos embarques, uno 2014. por vía aérea y otro por vía maríDEDICACIÓN. Credo Valdivia, tima. indicó que tras cinco años de trabajo en la tecnificación y capacitación de los productores, por Expresó que los estándares de safin tendrán la oportunidad de la nidad y calibres se han logrado y exportación y con ello mejorar la en materia de volúmenes para la calidad de vida de sus asociados, exportación se ha visto la particiya que permitirá nuevas oportuni- pación de otras seis asociaciones dades de crecimiento económico que proveerán lo necesario.
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Huánuco 15 de Octubre, 2014
Productores de Cholón fueron capacitados
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lrededor de 20 productores agrícolas egresaron de la Escuela de Campo de la comunidad de Huamuco (distrito de Cholón, provincia de Marañón, Huánuco) en donde recibieron capacitación en manejo integral del cacao. Los agricultores recibieron información en temas de injertación, abonos orgánicos, abonamiento, manejo integrados de plagas y enfermedades; y otros temas que fueron dictados por técnicos de la Alianza Cacao Perú durante cinco meses, entre junio y octubre de este año. Entre los graduados se encuentran ocho mujeres que decidieron participar ante la escasez de mano de obra para el proceso de injertación de los cacaos finos y de aroma y que señalaron que estas escuelas de campo deben implementarse en los distintos caseríos para el beneficio de los
agricultores que muchas veces no tienen posibilidades de actualizarse, informó la Alianza caco Perú a INFOREGIÓN. Por su parte, el agente municipal de la localidad Lincoln Baldeón, agradeció a los técnicos que desarrollaron la capacitación y se comprometió a difundir los conocimientos aprendidos con otros agricultores de la zona. Finalmente el director de la Alianza Cacao Perú región Huánuco, Juan Muñoz Abanto, felicitó a los productores de Huamuco, por su perseverancia en formarse y la constancia de participar en la escuela de campo y les instó a poner en práctica lo aprendido en sus respectiva parcelas.
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San Martín 1 de octubre, 2014
Con éxito se desarrolló “Celebra Cacao”2014” en San Martín MOYOBAMBA
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rganizado por la Alianza Cacao Perú, Usaid, Devida y Goresam “Celebra Cacao 2014” se realizó en el marco del Día Nacional del Cacao y Chocolate. La Alianza Cacao Perú organizó el evento denominado “Celebra Cacao 2014” en el marco del Día Nacional del Cacao y Chocolate que se celebra hoy en todo el país. La actividad se realizó en coordinación con el Gobierno Regional de San Martín (Goresam), Devida, el ICT y otras instituciones. Darwin Del Águila Solano, director regional de Alianza Cacao Perú, informó que el evento comprendió acciones de interacción lúdica (ruleta, ludo y “la hora loca cacaotera”) e informativa relacionada a la danza del cacao, stand de exposición del cacao y chocolate, exposición
de paneles gráficos y cine en el cacaotal (cine al público) en la que
socios aliados” dijo el director regional de Alianza Cacao Perú.
participaron estudiantes, profesionales, periodistas y organizaciones vinculadas a la cadena de este producto, así como el público en general.
Asimismo, recordó que cada primero de octubre se celebra el Día del Cacao y Chocolate a nivel nacional desde su institucionalización ocurrida en diciembre del 2011, con el objetivo de promover la conservación, uso racional y sostenibilidad de este producto, así como su consumo en el mercado interno.
“El reto que nos propusimos al llevar a cabo esta actividad, fue vincular afectivamente y de forma duradera a la comunidad sanmartinense con el cacao fino de aroma, para que ésta sienta a este producto como algo propio y contribuyan en su crecimiento y supervivencia, movilizando en la comunidad sentimientos valores y emociones teniendo como finalidad la creación de actitudes y acciones favorables hacia este producto, visibilizando casos exitosos donde el cacao fino de aroma ha mejorado la calidad de vida de nuestros
La festividad del chocolate peruano no solo busca promover su consumo a nivel nacional, sino también los beneficios que ofrece en torno a la salud humana, medio ambiente, generación de empleo y biodiversidad, informó el Gobierno Regional de San Martín.
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San Martín 3 de Octubre del 2014
Destaca el Minagri
El cacao es uno de los principales productos de exportación regional E
n los últimos años, el cacao se convirtió en una buena oportunidad de desarrollo de los pueblos del interior del país, motivo por el cual se han incrementado las áreas de cultivo, convirtiéndose en unos de los principales productos de exportación regional.
anual en promedio de 14 por ciento”, manifestó Chávez a la Agencia Andina. Respecto al área de producción, la funcionaria del Minagri afirmó que se pasó de 50,000 hectáreas de cacao a un promedio de 98,000 hectáreas en el interior del país.
Así lo consideró Carmen Rosa Chávez, responsable de la cadena de cacao y chocolate de la dirección de negocios agrícolas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien manifestó que este crecimiento de la producción también se debe a la gran demanda internacional por el cacao fino del Perú.
En tal sentido, informó que el 80 por ciento de la producción se concentra en cuatro regiones: Cusco, Junín, Ayacucho y San Martín. También existe un crecimiento interesante en otras zonas como Ucayali.
“Las cifras han sido bastante interesantes si comparamos el 2013 al 2005, en estos 8 años hubo un crecimiento de la producción que de 25,000 toneladas creció hasta cerca de 72,000, es un crecimiento de una tasa
Indicó que la demanda internacional ya no sólo se enfoca al mercado de la chocolatería, sino también se tiene oportunidades para el cacao peruano orientado a productos cosméticos y farmacéutica.
Respecto a las cifras de exportaciones manifestó que en el 2005 el volumen de las exportaciones de cacao, en todas sus presentaciones, fue de 13,000 toneladas pasando a 45,000 toneladas en el 2013, lo que representan un crecimiento de alrededor de 17 por ciento. Chávez precisó que según datos de un último censo son 144,000 hectáreas de cacao en el país de las cuales 98,000 hectáreas están en producción en las regiones. “Es una oportunidad de desarrollo para las organizaciones, para las familia, este tipo de cultivos es una gran oportunidad y tenemos que trabajar para insertarnos en el mercado mundial”, puntualizó Chávez.
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Lima
Quinua y cacao empujaron avance de las exportaciones agrícolas
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n los primeros ocho meses de este año las exportaciones agrarias alcanzaron un valor de 3.125 millones de dólares lo que representó un crecimiento de 21,4% con respecto al mismo periodo del 2013 (2.574 millones de dólares), informó el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites. Explicó que el aumento de las exportaciones agrarias en este período obedeció a la mayor demanda de alimentos del rubro no tradicional de las naciones del hemisferio norte, así como los mejores precios presentados con determinados productos en el mercado. Según el reporte de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos del Minagri, los productos que reportaron mayores ventas al exterior fueron la quinua (222,7% más que en el mismo periodo del año pasado), cacao en grano (105%), uvas frescas (79%), paltas frescas (67,7%) y mangos frescos (27%). El ministro resaltó que las exportaciones agrarias no tradicionales, que representan el 87,7% del total de los envíos, registraron un monto de 2.742 millones de dólares, lo que significó un incremento de 25,5% con respecto al mismo período de 2013. Por otro lado, señaló que las exportaciones agrarias tradicionales ascendieron a 383 millones de dólares, disminuyendo 1,5 por ciento (6 millones de dólares menos) respecto a lo registrado en el periodo enero-agosto del 2013.
Ello en consecuencia de la caída de la exportación del café sin tostar en 5,7 por ciento (19 millones de dólares menos) y del azúcar rubia en 28,8% (-9 millones de dólares).
PRINCIPALES MERCADOS Por otra parte, Benites expresó que cada vez se eleva el número de mercados para los productos agrícolas. “Por ejemplo, en los primeros ocho meses de este año las exportaciones nacionales llegaron a 147 países, cuatro más en comparación al mismo periodo del año pasado”, refirió.
De otro lado, subrayó que en los primeros ochos meses del año se presentó una balanza comercial agraria que registró un superávit de 241 millones, como resultado de las mayores ventas al exterior de productos agrarios no tradicionales frente al menor valor de importación. Ello influenciado por la caída de los precios internacionales de algunos commodities como trigo, maíz amarillo duro, aceite de soya y soya grano, leche en polvo, azúcar blanca y algodón.
Indicó que Estados Unidos se mantiene como principal país destino con una participación del 27,1% del total, seguido de Holanda (13,4%), Alemania (5,7%), España (5,5%), Ecuador (4,7%) e Inglaterra (4,1%). Estos seis primeros países-destino concentran el 60,4% del total exportado.
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Lima 7 de Octubre 2014
INEI: Producción de cacao logró cifra récord en 2013 El año pasado, el principal departamento productor de cacao fue San Martín, seguido de Cusco, Junín y Ayacucho, que en conjunto aportan el 81 por ciento de la producción nacional.
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a producción de cacao en el 2013 alcanzó una cifra récord de 71,894 toneladas frente al año anterior, informó el Instituto Nacional de Estadísticañ e Informática (INEI). La producción creció en 15,05 por ciento respecto al 2012. El año pasado, el principal departamento productor de cacao fue San Martín, seguido de Cusco, Junín y Ayacucho, que en conjunto aportan el 81 por ciento de la producción nacional. Entre los tipos de cacao que se cultivan en diferentes puntos de nuestro país destacan el cacao chuncho (Cusco). “El rendimiento de cacao fue de 736 kilogramos por hectáreas, destacando los departamentos de San Martín, Ucayali, Cajamarca y Junín. La mayor superficie cosechada se dio en los departamentos de San Martín y Cusco”, señaló.
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Lima
Quinua y cacao empujaron avance de las exportaciones agrícolas Los envíos de productos no tradicionales alcanzaron los US$ 70.5 millones, monto que representó el 70.8% del total exportado en la zona oriente del país,señaló Perucámaras. No tradicionales Las exportaciones de productos no tradicionales de la Macro Región Oriente ascendieron a US$ 70.5 millones a julio de este año, con lo cual se registró un crecimiento de 16.1% respecto al mismo periodo del 2013. El CIE de Perucámaras destaca que en los dos últimos años la participación del sector no tradicional ha venido creciendo en esta parte del país. Así, en el periodo de análisis el 70.8% del valor exportado por esta macro región corresponde a productos no tradicionales y el 29.2% a productos tradicionales.
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as exportaciones agropecuarias de la Macro Región Oriente registraron un crecimiento de 63.8% a julio de este año, al sumar US$ 29.9 millones, según un informe del Centro de Investigación Empresarial (CIE) de Perucámaras. Cabe precisar que este sector es el segundo con mayor peso relativo (30.1%) dentro de la estructura exportadora de esta parte del país.
El principal producto que destacó en este periodo fue el cacao crudo en grano (excepto para siembra), que representa el 77.2% de las exportaciones agropecuarias de esta macro región y el 23.3% de los envíos totales. Sus principales mercados fueron: Holanda (36.7%), Bélgica (32%) e Italia (13.7%).
En tanto los envíos de maderas y papeles –sector que tiene la mayor participación en las exportaciones no tradicionales de esta macro región– alcanzaron los US$ 32 millones, cifra que significó una caída de 11.5% respecto al mismo periodo del 2013. Los principales productos despachados de este sector fueron: madera aserrada y tablillas y frisos para parqué (que tuvieron como principal mercado a China), así como madera de huayruro y panguana densificada en bloques, planchas, tablas o perfiles (que se dirigió principalmente a Estados Unidos).
En cuanto a los envíos de productos tradicionales, entre enero y julio de este año sumaron US$ 29 millones, registrando una caída de 42.4%. Ello debido al resultado alcanzado por el sector agrícola, que registró una variación negativa de 51.3% y representa el 78.6% de las exportaciones tradicionales. El principal producto despachado por este sector fue el café sin tostar, sin descafeinar (excepto para siembra), que proviene principalmente de la región San Martín (95.9%). Sus mercados de destino fueron Alemania (34.5%), Bélgica (20.8%) y Es-
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tados Unidos (18%). Por otro lado, las exportaciones totales (tradicionales y no tradicionales) de la de la Macro Región Oriente alcanzaron los US$ 99 millones, lo que significó una caída de 10.5%. Por regiones El CIE de Perucámaras señala que de las cuatro regiones que conforman esta macro región, San Martín es la que tiene mayor participación en las exportaciones totales con el 49.6%. Le siguen Loreto (26.5%), Ucayali (22.1%) y Amazonas (1.8%). Entre enero y julio del presente año, las exportaciones de San Martín alcanzaron los US$ 49.4 millones, equivalente a una caída de 13.8% con relación al mismo periodo del 2013. El 55.7% del valor exportado en esta región correspondió a productos no tradicionales, los cuales registraron un incremento de 73.2%. El sector agropecuario, que tiene la mayor participación en la estructura exportable de San Martín (96.7%), aumentó 78.8%. Entre sus principales productos destacaron: cacao crudo en grano (excepto para siembra), tabaco negro, palmitos preparados o conservados y aceite de sacha inchi. Sus exportaciones de cacao crecieron 107.5% en comparación al valor exportado a julio del 2013. Los envíos de sus productos tradicionales, que corresponden al sector agrícola, cayeron 47.1%, debido a una disminución de 47.2% en sus exportaciones de café sin tostar, sin descafeinar (excepto para siembra). Loreto exportó US$ 26.4 millones, lo que significó un crecimiento de 27.4%. Sus exportaciones no tradicionales, responsables del 76.2% del total despachado por esta región, se incrementaron en 17.2%. El sector de maderas y papeles (que concentró el 45.7% del valor exportado total) creció 3.1%. Sus principales productos despachados fueron: madera aserrada y tablillas y frisos para parqués.
Mientras que las exportaciones tradicionales, que representaron el 23.8% de sus despachos totales, registraron un crecimiento de 76.2%. Los envíos al exterior procedentes de Ucayali totalizaron US$ 21.9 millones (-16.1%), debido al menor avance del sector de maderas y papeles, cuyos despachos disminuyeron en 18.4%. Sus principales partidas exportadas fueron: tablillas y frisos para parqués, y madera aserrada. Esta región no registra despachos de productos tradicionales desde agosto del 2011, fecha en la que exportó únicamente café sin tostar sin descafeinar (excepto para siembra) por un valor que superaba los US$ 353. Los despachos de Amazonas sumaron los US$ 1.7 millones (-74.6%), debido a la caída de 84.2% en el monto exportado de café sin tostar sin descafeinar (excepto para siembra), principal producto de esta región, que concentró en el periodo de análisis el 48.8% de sus exportaciones totales. Sus exportaciones no tradicionales también registraron un descenso de 39.6%, debido principalmente a que los envíos de cacao crudo en grano (excepto para siembra) cayeron en 75.5%. Este producto representó el 92.5% de las exportaciones agropecuarias de la región y el 17% de los envíos totales. El Dato El CIE de Perucámaras destacó que en los dos últimos años la participación del sector no tradicional ha venido creciendo en esta parte del país. El cacao crudo en grano (excepto para siembra) representa el 77.2% de las exportaciones agropecuarias de esta macro región.
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s la unión de la cooperación internacional, el Estado, las empresas, los productores y sus organizaciones para promover el cacao fino y de aroma como un negocio donde todos ganan. La Alianza facilita el acceso a nueva tecnología agrícola, capacitación, crédito y mercados seguros. La Alianza busca que el Perú sea el líder mundial en cacao fino y de aroma y que los productores de Huánuco, San Martín y Ucayali mejoren sus condiciones de vida y no regresen a la coca.