Nuestra Querida Sonora

Nuestra Sonora Querida

Esta revista esta principalmente elaborada para la fomentación e investigación sobre la cultura del Estado de Sonora, tiene que como propósito dar a conocer distintos lugares turísticos, personajes representativos, comidas típicas, canciones originarias, dando a conocer una pequeña muestra de este gran libro que es Sonora, hoy en día.

Lasociedad de Artesanos Hidal go, en la actualidad, es un lugar perteneciente a la universidad de Sonora (UNISON), en donde pue des encontrar una biblioteca y una galería de artes; se ubica en unas de las esquinas del entronque de las ca lles Monterrey y Garmendia, en el centro de la ciudad Hermosillo.

Hace más de un siglo, en 1896 se formó un grupo de campesinos y trabajadores, uniéndose para cu brir o facilitar sus necesidades bási cas, también integrados por grupos masónicos tanto extranjeros como internos del territorio que estos re cibían capital; Benito Juárez fue el principal promotor como agente masónico en nuestro país, (los gru pos masónicos son un grupo cerra do que se rigen por sus mismas re glas, sin ninguna religión creyente).

Al recibir capital del extranjero se compró dicho terreno ubicado en la actualidad, durante un año, a partir de la compra, finalizo la construc ción.

Esta sociedad contaba con su mesa directiva, renovándose año tras año, pero la mayoría de las personas que la integraba la mesa eran empresa rios y comerciantes, generando una pequeña contradicción referente a que el grupo se formaba por cam pesinos y obreros, a la vez se con vertían en sus “patrones”, en donde se organizaban reuniones, fiestas y

Sociedad de Artesanos Hidalgo

galas para recaudar fondos.

Durante la revolución, el edificio estuvo cerrado de 1910 a 1917, de bido a que dicha contradicción que había en los integrantes de toda la sociedad, los empresarios eran con servadores del sistema de Porfirio Diaz mientras que los campesinos y obreros en contra de este.

Después de este estrago del país, la sociedad cumpliría 50 aniversa rio en 1946, dando una reapertura con eventos, fiestas y honramiento. En este período fue donde se em pezaron a formar muchas reformas y sociedades sociales por parte del gobierno y la más significativa el Seguro Social para los trabajadores, generando un nuevo declive de la sociedad ya que las personas prefi rieron dichas reformas, otro factor

fue que dicha mesa directiva no se renovaba y los que quedaban su edad era elevada. Para finales de los años 50, ya quedaba extinta la socie dad de artesanos Hidalgo, dejando abandonado el edificio; el edificio quedo en manos de una familia, por lo que lo donaron a la universidad de Sonora con el fin de apoyo a la ju ventud y gente trabajadora, a princi pios de los 70.

Otras décadas de abandono, aproximadamente desde los 1970 a los 2000, pero en manos ya de la universidad de Sonora, la cual no le dio una priorización del edifi cio, hasta el 2008 que lo pusieron en funcionamiento.

Actualmente, cuenta con una biblioteca pública y una galería de artes, con un horario de lunes

a viernes de 8:00 a.m. a 3:00 p.m., tienen dos actividades “diarias”, además de otros eventos, como el café literario los días martes y el club de bordado los jueves, ambas actividades a la misma hora 10:00 a.m.; abierta a todo público, es visitada principalmente por jóvenes y adultos. En las actividades se comentan temas de lectura de libros, telenovelas, temas relevantes, educación familiar, entre otros, generando un ambiente de empatía, relajación, respeto y paz; el club de bordado rescata las costuras del bordado tradi cional mexicano.

Casa de la Cultura de Hermosillo

Esta es una Institución Cultural ubicada en Av Cul tura SN-S, Villa de Seris, 83270 Hermosillo, Son. Esta Institución fue fundada en 1980. Para su construcción tomo 2 años, es decir, esta institucion fue edificada en 1978 y se comenzó a construir el mismo año, terminán dola en 1980, esta fue construida por una campaña para gobernar del Dr. Samuel Ochoa García, este proyecto llevaba por nombre “Casa de la Cultura de Sonora”.

Este proyecto fue considerado prioridad para futuro, por lo cual el Gobierno del Estado de Sonora y el enton ces Fondo Nacional para las Actividades Sociales reu nieron a los interesados en el Primer Encuentro Estatal de Evaluación Cultural, en esta reunión participaron Directivos Culturales de las diferentes Instituciones del Estado, Universidades, Sindicatos y diversas Asociacio nes, así como numerosos artistas e intelectuales.

En 1980 el ya gobernador Dr. Del Estado de Sonora Dr. Samuel Ocaña García, establece un organismo que se encargue de vincular el pasado histórico de Sonora con el presente transformador y que sumándose el Ins

tituto Nacional de Bellas Artes se denomina Casa de la Cultura de Sonora.

Su objetivo general es el promover, rescatar y preservar todas las manifestaciones culturales, municipales, esta tales y cualquier otra que reafirmen nuestra identidad nacional.

Empezó a edificarse en 1973, terminando en los años 1978 a 1979, terminándose de construir para el año 1980 y empezó a funcionar operativamente el 10 de oc tubre de 1980.

Museo de Arte de Sonora

ElMuseo de Arte de Sonora (conocido también como MUSAS) es un espacio dedicado a la divul gación del arte y la cultura. Busca el fortalecimiento del público brindándole experiencias significativas y el dis frute. Tiene como misión plantear el diálogo entre di versas expresiones artísticas nacionales e internaciona les a través de sus exposiciones, y dinamizar los espacios culturales del Estado y la región.

Se promueven y ejecutan programas y proyectos para la práctica del arte y la cultura. Se albergan exposicio nes, se imparten conferencias, se realizan conciertos y ciclos de cine. Se promueve el fomento al intercambio artístico con instituciones públicas o privadas en bene ficio del desarrollo cultural de la comunidad.

Dispone de amplias áreas de circulación, patios inter nos, espacio para servicios, bodegas, talleres, oficinas y diversas áreas.

Historia

Debido a que Sonora es un estado grande y empren dedor, esto demanda una infraestructura cultural acor de a este desarrollo. La intención de este complejo cul tural es mejorar la infraestructura cultural existente el cual permite reunir en una misma zona diversos edifi cios para el arte, la cultura y la recreación.

Su concepción se fue consolidando a lo largo de varios años, para concretarse finalmente con la adquisición del terreno, la definición de los proyectos arquitectónicos y la licitación de varios de estos espacios.

La construcción del Museo de Arte de Sonora inició en junio de 2008 y su apertura al público se llevó a cabo en septiembre de 2009.

Misión

El fortalecimiento de la persona a través del contacto con el arte mo derno y contemporáneo, brindán dole experiencias significativas, for mativas y de disfrute que le ayuden a mejorar su relación con el entorno.

Visión

Ser uno de los museos más impor tantes de México en exhibiciones y divulgación del arte moderno y con temporáneo, aportando un enfoque abierto que haga dialogar lo global y lo local. Ser referente cultural del es tado de Sonora a nivel internacional y un punto de identidad de la comu nidad sonorense.

Objetivos

- Promover y ejecutar programas y proyectos estratégicos que permi tan la práctica y apreciación de las

artes y la cultura en sus diferentes manifestaciones.

- Albergar exposiciones; impartir conferencias, seminarios y talleres; realizar conciertos y ciclos de cine, y otras actividades propias del mismo.

- Fomentar el intercambio artísti co y cultural con instituciones pú blicas o privadas, estatales, nacio nales y/o extranjeras incentivando su participación en los programas y proyectos del museo.

- Colaborar con los sectores pú blico, social y privado en la conso lidación del desarrollo cultural de la comunidad.

A la fecha el Musas cuenta con su propio acervo artístico, integrado por obras de artistas nacionales y de artistas nacionales, que han tenido a bien donar su obra de manera di

recta al museo o bien a través de la modalidad de pago en especie de la SHCP; así como por la adquisición de obra de arte sufragada por perso nas de la sociedad civil

Exposiciones

A partir del año 2010 se han ex hibido importantes exposiciones de talla internacional, nacional y local. Entre ellas: Frida Kahlo Mi vestido cuelga ahí; Arte y Cuerpo de la Co lección privada de Rufino Tamayo; Diálogo con Bolaño, de Allen Fra me; Grandes Maestros. Obras de la Colección de Carrillo Gil (David Alfaro Siqueiros, José Clemente Orozco, Diego Rivera, Wolfgang Pa leen; Pinocho, de Francisco Toledo. Tiene exposiciones de arte sonoren se y arte mexicano contemporáneo.

Personajes Ilustres de Sonora

Abelardo Casanova Labrada

Nació en 1925 en Nogales, Sonora y falleció el 26 de noviembre de 2010 por problemas cardíacos. Criado en una familia relativamente acomodad, pero huérfa no a los 7 años por lo que sus tíos se encargaron de su niñez-juventud junto con sus cuatro hermanos. A los 17 años de edad, ingresó a un grupo de jóvenes ca tólicos en donde comienza a interesarse en la lectura, además que aprendió desde muy pequeño a leer.

Su carrera profesional empieza en el Canal 6 en 1962, En abril de 1963, crea el primer telediario de Sonora “Hechos y Palabras”, y posteriormente “El mundo al día: un periódico con criterio”.

Se caracterizaba por ser objetivo y crítico, defen diendo la libertad de expresión. Recibía amenazas tras hablar temas de relevancia y otros delicados que pone en problemas al gobierno como el conflicto estudiantil de 1967. En el año de 1970, en el Canal 12, regresa con un programa semanal, el cual se dispersó por censu ra. En 1978, se restableció parcialmente el Canal 6, expresando las inconformi dades de la comunidad. Por los directivos, el sindicato y sus intereses, Casanova y su equipo se retiran.

Tras los ocurrido, se en volvió en la prensa con el “Diario Información”. En 1972 inicia con un formato de tabloide conocido como “El Bogavante” lo que con formaría los mejores diarios locales de la época. Para 1981, se desempeñó como director, contador, editor de cabezas de la primera plana, propietario, maestro y guía del mismo, también se hizo cargo del programa editorial más importante, editando más de 45 libros.

Oscar Valdez

Oscar Rafael Valdez Fierro es un boxeador profe sional mexicano. Nació en nogales Sonora el 22 de diciembre de 1990. A los 17 años calificó a los juegos

olímpicos de Pekín 2008. Fue campeón del mundial de boxeo juvenil en peso pluma realizado en Guadalajara México en 2008. En el 2012 ganó el oro en el torneo preolímpico de boxeo en Río de Janeiro Brasil le per

mitió clasificar a los juegos olímpicos de Londres 2012 es el actual campeón mundial pluma de la WBO

En los juegos olímpicos 2008 fue el boxeador más joven en la división de 57 kg y el tercer deportista más joven de la delegación mexicana.

En el 2009 regreso al ring y obtuvo medalla de bron ce en el campeonato mundial de la AIBA convirtién dose en el primer mexicano en ganar una presea en este campeonato.

Yahir Othón Parra

Es un cantautor y actor mexicano. Es originario de Hermosillo y nació el 21 de marzo de 1979.

Mostró gusto por la música desde una temprana edad, realizando su primera presentación con un ma riachi en una cantina en un pueblo de Sonora. A los 17 años de edad, tiene su primera experiencia laboral tocando en un bar de Hermosillo por 6 meses, para luego ir a cantar a un hotel de Tijuana, lugar en donde reside hasta que se mudó a la Ciudad de México a me diados del 2002.

Hace una aparición en el reality show “La academia”. demostró que tenía las herramientas para abrirse ca mino a la música, logrando el cuarto lugar de la com petencia.

Es reconocido por su carrera musical y por las apari ciones que ha tenido en filmografía. Hasta el momen to, lanzado 7 álbumes y ha aparecido en 16 series de televisión.

Ignacia Echeverria de Amante

Originaria de Átil, llegó a Hermosillo en febrero de 1898. Sus primeros estudios los hizo en Pitiquito y en Ciudad de Hermosillo concluyó sus estudios prima rios.

En 1903 terminó sus estudios profesionales, gra duándose de Profesora Normalista. En 1911, ascen dió a maestra de primera clase en el Colegio de Niñas, Leona Vicario y el Colegio de Sonora, de Hermosillo. Desde 1913 inició sus actividades como Maestra de Normal, primero en los Cursos Normales del Colegio de Sonora y después en la Escuela Normal y Prepara toria del Estado.

En 1925 adminis tró un Internado para Estudiantes Norma listas y Preparatoria nos, mismo que gozó de gran prestigio. En 1929 fundó un Cole gio y Academia Co mercial. Fue conde corada con medalla de oro por el Gobier no del Estado, y fa lleció en Hermosillo el día 2 de agosto de 1963.

Música de Sonora: El Moro de Cumpas

La

historia de “el moro de Cumpas” describe la carre ra entre dos caballos, el Relámpago y el Moro, como la gente le apostaba al Moro. Al final, el que terminó ganando fue el Relámpago, para el asombro y las dudas de los espectadores.

El 14 de marzo de 1957 se publicaba en el semanario El Sol, de Agua Prieta, Sonora, el siguiente anuncio:

“Interesante Carrera de Caballos. Nos informa el se ñor Rafael Romero, propietario de Copacabana Club que próximamente su caballo “Relámpago” que, como el público sabe, no ha perdido una sola carrera en esta población, se enfrentará a un ejemplar magnífico que especialmente le traerán de Cumpas”.

“Esta carrera se efectuará el domingo 17 del presen

te, a las 4:00 de la tarde en los terrenos de Copacabana Club, donde se han efectuado las anteriores. El contrin cante de “El Relámpago” será “El Moro”, propiedad del Señor Pedro Frisby de Cumpas y hay quien asegura que este nuevo elemento derrotará al bien laureado caballo local”.

“Agrega el señor Romero que tiene preparado un mag nífico baile para los visitantes de la región que vengan a presenciar la carrera en cuestión y a la vez hace una cordial invitación a todos los amantes de este deporte para que se den cita en Agua Prieta en esa fecha”.

A 53 años de la carrera, muchos sonorenses –sobre todo los de Cumpas- siguen dudando que El Moro haya perdido contra el zaino y aunque la fotografía del fi nal no deja dudas se llega a decir que el jinete frenó al

Moro. Llama la atención que casi nunca se menciona (salvo en el corrido) que el zaino se llamaba El Relámpago, todos nos referimos a ese caballo como el zaino solamente, quizá porque se trata del color del animal, y El Moro era moro, pues. Los caballos corrieron por la calle 4, desde la 17 hasta la 20, y la meta coincidía con la entrada al Copacabana, más conocido como Cabañas Tecate.

La canción está compuesta por Leonardo Yáñez Romo e interpretada por Antonio Aguilar.

Letra de “el moro de Cumpas”

El 17 de marzo, a la ciudad de Agua Prieta Llegó gente de ‘onde quiera Vinieron a las carreras Del Relámpago y el Moro, dos caballos de primera El Moro de Pedro Frizby era del pueblo de Cumpas Muy bonito y muy ligero El Relámpago era un saíno Era un caballo de estima, de su amo, Rafael Romero Cuando paseaban al Moro, se miraba tan bonito

Comenzaron a apostar

Toda la gente decía Que aquel caballo venía, especialmente a ganar Cheques, billetes y pesos, le sobraban al de Cumpas El domingo en la mañana Por la tarde las apuestas, pasaban de cien mil pesos vEn esa Copacabana Andaba Triny Ramírez, también Chino Valenzuela Paseando ya los caballos Dos corredores de faja, dos buscadores del triunfo Los dos, eran buenos gallos

¡Ay, qué bonito!

La película, El Moro de Cumpas Por fin dieron el Santiago, el Moro salió adelante Con la intención de ganar Ramírez le tupió al saíno, al llegar al medio taste Dejaba al Moro pa’ atrás Leonardo Yáñez, el Nano Compositor del corrido, a todos pide disculpas Aquí se acabaron dudas Ganó el saíno de Agua Prieta y perdió el Moro de Cumpas.

Catedrales de Sonora

Parroquia de Santa María de Magdalena

El territorio fue habitado originalmente por papagos y pimas altos. En la etapa de la evangelización llega un mi sionero jesuita italiano llamado Eusebio Francisco Kino, fundó en 1688 la misión de Santa Maria Magdalena de Buquivaba. El misionero recorrió estas tierras para di fundir su pensamiento e ideología, durante su recorrido dejó monumentos, costumbres y una rica gastronomía.

misa, cayó enfermo y pocas horas después murió.

El misionero fue sepultado en la misma capilla y sus restos fueron encontrados en 1966. Desde entonces es tán expuestos al público en un mausoleo dentro de la ciudad. Frente a éste se levanta una bonita iglesia cons truida por los franciscanos entre 1830 y 1832.

Catedral Metropolitana de Nuestra Se ñora de Asunción

Ubicada en el municipio de Hermosillo en Blvr. Mi guel Hidalgo S/N, Centro Norte, 83000 Hermosillo, Son., esta catedral está dedicada únicamente a la Virgen de la Asunción, midiendo 30 metros de altura.

La misión de Santa Maria Magdalena de Buquivaba recibio el 1 de Octubre de 1923 el título de Ciudad y en 1966 obtuvo el nombre de Magdalena de Kino, el cual conserva hasta la actualidad.

15 de Marzo 1711, el padre jesuita Agustín de Campos inauguró una capilla dedicada a San Francisco Javier, para tal el evento invitó al padre Kino quien, durante la

Su historiase remonta al siglo XVIII donde solo ha bía una capilla de pequeñas dimensiones, pero durante el mandato del obispo Herculano López de la Mora, en el año 1908 se comenzó a planificar este lugar gracias a la necesidad de un espacio más grande, para atender a los fieles y que estuviera de acuerdo al crecimiento de la ciudad, concluyendo esta obra en 1963.

Catedral De Ciudad Obregón

La catedral de Ciudad Obregón, es un templo católico sede de la Diócesis de Ciudad Obregón, es una de las catedrales más recientes del país, ya que fue levantada a

finales del siglo xx. Esta dedicada al Sagrado Corazón de Jesús.

De estilo moderno, destaca su enorme cubierta, en forma de pris ma truncado, sobre el cual se le vanta una gran cruz.

En el interior se puede apreciar un gran retablo con imágenes es culpidas en mármol y decoracio nes con hoja de oro y bronce.

Gastronomía sonorense: cocido

Como

cada región del planeta tuvo sus periodos de progreso social en tiempos diferentes, vamos a centrarnos solo en España (Penín sula ibérica), cuna del cocidito ma drileño.

El primer cocido como Dios man da, o sea, con garbanzos carne y hortalizas, lo prepararon los judíos, un plato que ellos llaman Adafina.

Parecer ser que, en tiempos del rey Salomón (siglo X a.de C.), un grupo de judíos huyó de aquellas tierras y buscó refugio donde termina el mar. Remontaron el Guadalquivir hasta llegar a Tartessos y fueron asentán dose en distintos lugares aunque no llevaron a cabo una colonización propiamente dicha, solo comercia ban con los aborígenes, por lo que apenas quedan rastros de su llegada a lo que llamaron Sefarad. Es muy difícil situar su primera llegada,

quizá posterior a la fenicia porque la fundación de Gadir se sitúa en los siglos XIII y XI a. de C., pero no olvidemos que ambos provenían de los mismos territorios, por lo que sus costumbres alimentarias serían coincidentes, de hecho, los cartagi nenses, que eran de origen fenicio, eran grandes consumidores de gar banzos.

Luego llegaron los romanos, un pueblo que odiaba los garbanzos hasta el punto de crear un personaje cómico, Pultafagónides, representa do por un esclavo cartaginés al que se sentaba en la calle frente a un pla to de cocido, y la gente se moría de risa cada vez que se metía una cu charada en la boca.

Durante varios siglos España se dividió entre los amantes del cocido y sus detractores.

Roma se hundió y huyó a Cons tantinopla, de modo que los cocidó fobos se quedaron con un palmo de narices, porque los judíos seguían preparando cada viernes sus adafi nas pera celebrar al día siguiente el Sabath.

El periodo visigótico fue intras cendente. Los guerreros bárbaros no comían garbanzos y los judíos empezaron a ser perseguidos.

A finales del siglo V el emperador Clodoveo abrazó el cristianismo pero exigió que se anulase la pro hibición bíblica de comer carne de cerdo porque este era el principal recurso de su pueblo, de lo que po demos deducir que a partir del siglo VI el cerdo entró a formar parte del cocido (la adafina se hacía con carne de cordero).

Ingredientes

4 lts de agua

1 kg de costilla con carne en trozos de 5cm

½ kg de chambarete en trozo con hueso, hueso blanco o arpita (de res)

2 cabezas grandes de ajo

1 chile verde 400 gr o 4 zanahorias

400 gr o 3 papas mediana, con cascara, cortadas en dos 250 gr de ejotes limpios

500 gr o 3 calabazas medianas cortadas en dos o tres partes.

500 gr o ½ repollo partido en trozos medianos

1 mazo de cilantro amarrado con hilo de algodón

2 elotes, cortados en tres partes Sal al gusto

PROCEDIMIENTO (para 6 personas) : En una olla grande se ponen el agua y la carne a fuego alto. Cuando el agua esta caliente y empieza a hervir, la carne suelta una espuma que hay que retirar. Después se agrega el ajo, la cebolla, y el chile verde, se tapa la olla y se deja cocer la carne a fuego medio aproximadamente por una hora. Luego se agregan las zanahorias y los ejotes. Después de 5 minutos, se agregan las papas (con todo y cascara) y se retiran el ajo la cebolla y el chile verde. 5 minutos después, se agregan las calabazas, repollo, ci lantro (amarrado para después retirarlo) y la sal al gus to. Se deja hervir 5 minutos más y se retira el cilantro. Se prueba para ver si tiene suficiente sal. Se apaga la olla manteniéndola tapada hasta que se sirva.

Hay muchos caldos de verdura y carne que se preparan según la temporada y la región. El secreto es el mismo: Saber en que momento se va agregando cada vegetal y tener control de un buen fuego para cocimiento lento.

Esperamos

que el contenido de esta revista les deje un buen sabor de boca y cumpla sus expectativas. El objetivo es presentar de manera dinámica y entretenida un poco de información sobre nuestro estado y ante todo saber apreciar la diversidad del lugar donde vivimos. Los invitamos a visitar nuestro maravilloso sitio, que más que nuestro hogar, es un lugar lleno de cultura e historia, que a través del tiempo se ha mantenido presente en todo el estado, transmitiéndose de generación en generación y manteniéndolo como costumbres en nuestra entidad.

Bienvenidos a Sonora.

Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

Historia Regional de Sonora Docente: jaqueline romo Fernández

Equipo:

Plantel Ernesto López Riesgo

Casanova Martínez David Alberto · Griego Figueroa David Osvaldo Ochoa Quiñonez Jonathan Yamil · Valles Rivas Angel Eduardo Villa Galvez Juan Ramón