CLOSER 萊 因 零 距 離
2015年6月 第22期
德國萊因 T Ü V 大中華區電子雜誌
為什麼 服務很重要？ —— 體驗經濟贏得客戶的秘訣 中國食品安全風險管理體系的建構 180%的效率提升是怎麽做到？ 德國萊因TÜV上海食品實驗室隆重開幕
02 目錄
目錄
動態與服務
19/21 心律調節器面臨的 網路攻擊
聚焦
04/09
專 家視角
10/14 中國食品安全風險 管理體系的建構
15/18 180%的效率提升是怎麼做到的？ —— 細數中國某知名辦公椅 供應商的精益改進之路
目錄 03
22/23 德國萊因TÜV上海食品實 驗室隆重開幕 24/25
26/27 客戶證言：村田製作所 30 食品安全觀念從小做起
客戶證言：中聯重科
萊 因 好故 事
28/29 再創更多的「新」和「第一」 ——專訪工業服務副總經理 Jonathan Lam
環球掠影 美國
31
德國萊因TÜV PTL依據 新標準測試支架系統與太 陽能追日系統 日本
31
德國萊因TÜV在日本註冊 成為SII指定驗證機構
CLOSER 編輯團隊
31
德國萊因TÜV馬來西亞經 認可為符合性評鑑機構 德國
31
展開歐洲「太陽光電產品 可融資性」資助計畫
ISSUE 22 聯繫方式
主編
徐晟
編輯
張瑋磊 夏文秀 沈嘉琪 袁鴻飛
出版日期
馬來西亞
2015.6
電話
+886 2 25287007 (台灣) +86 400 883 1300 (中國大陸) +852 21921022 (香港)
郵箱
service-gc@tuv.com
網址
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04 聚焦
為什麼服務很重要？ —— 體驗經濟贏得客戶的秘訣
聚焦 05
什麼是服務？英語是 service，西方管
一直以「把服務做好」作為自己商業
理 學 家 將 其 拆 解 為 smile（ 微 笑）、
模式的信條。
excellent（出色）、ready（準備好）、 viewing（看待）、inviting（邀請）、 creating（ 創 造 ）、eye（ 眼 睛 ）。 整合一下，服務就是如何對待顧客， 密切關心他們，預測他們的需求，用 真誠的微笑和出色的工作時刻準備好 為他們提供服務，為他們營造溫馨的 氛圍，並在服務之後，徵詢意見，邀 請他們再次回來。 中國的作家韓寒在初訪臺灣後寫的文
2014 年 7 月， 中 國 統 計 局 公 佈 資 料 顯 示， 中 國 服 務 業 在 GDP 中 的 占 比 繼 去 年 首 次 超 過 了 製 造 業， 達 到 46.1%，2014 年 1-5 月 份， 服 務 業 增加值占比突然進一步大幅提升，達 到 49%，佔據半壁江山在即。隨著改 革開放紅利的釋出，人們的物質生活 越來越豐富，隨之而來的是大家對服 務品質的更高追求。無怪乎，越來越 多這樣的新聞映入眼簾 :
章中，記述了他修眼鏡、坐計程車手 機失而復得等一些小事，感慨了台灣
1
人民的友善與樸實民風，其實這何嘗
服務品質不過關，衣櫃品質再 「硬」也枉然
不 是 對 臺 灣 優 質 服 務 的 註 腳？ 2014 年後半年起，中國大陸赴日遊客數屢
2
品質不好成焦點
創新高，越來越多的中國人走進了這 個以往只能從電視、電影中才能體會
3
到的國家，然而聽到最多的感觸，還
「85後」催熱O2O洗衣店，服 務品質滯後遭消費者非議
是對追求極致用戶體驗的日本服務業 的震撼。作為創業僅 5 年卻已然成為
三成消費者對銀行有抱怨，服務
4
上海春節期間旅遊網站投訴多
國內第四大互聯網企業的小米科技，
46.1%
2013年服務業佔總GDP
49%
2014/1-5月服務業佔總GDP
06 聚焦
提高服務品質， 增強顧客滿意度 對企業來說，服務是從細微處創造效 益，在細微處提高品質。提升服務品質 是改善企業經營效益的關鍵之一。在 市場競爭激烈的社會，作為企業要想擁 有一定的良性發展空間，除了產品品質 要嚴格把關之外，同時還要有一套完善 的產品服務。透過產品和服務來迎合顧 客的差異化，是一個企業在市場中立足 並長期發展的根本。隨著科技的發展， 相同產品在品質等方面的差異化已逐漸 消失，而服務的差異化是現在商家競爭 的主要戰場。服務品質決定了客戶滿意 度，從而進一步影響客戶的忠誠度。有 資料顯示，顧客忠誠度上升5%，可令 公司淨利潤上升25-95%；開發一個 新客戶的成本是留住一個現有客戶成本 的5倍；只有4%的不滿意客戶會發出 抱怨，而96%的不滿意客戶則選擇默 默離去。
顧客忠誠度上升
個
公司淨利潤上升
個
新客戶的開發成本
現有客戶的維護成本
顧客選擇抱怨
顧客選擇默默離去
聚焦 07
重點展示適用行業 交通 （高鐵與航空）
旅遊與酒店
汽車經銷商 與售後4S店
醫療保健
奢侈品
金融服務業
電信/ 公共服務
快消業
業，幫助企業瞭解顧客真正需求及企業自身的管理與服務品質 實情，有效改善企業服務品質，持續改進管理系統與流程，增 強客戶滿意度與忠誠度，提升企業利潤及競爭力。 隨著人類生命的延長和對生活健康品質的追求，人們的醫療保 健意識已普遍增強，隨之而來的是醫療保健費用的大筆投入， 中國醫療保健服務市場也將不斷擴大。目前中國醫療服務市場 尚未完全開放，中國醫療體制改革也正在進行中，毫無疑問龐 大市場商機孕育其中。預計更多的國際醫療機構為爭奪衛生服 務市場，將會在中國採取跨國連鎖經營。這意味著考核醫療保 健行業的標準不僅僅在於醫務人員的專業水準、醫療機構的硬 體條件，或者是就醫環境，同時，醫務人員的服務水準也將是 人們選擇就醫的重要考量。
踐行卓越服務， 提升自我競爭力
北京平谷區醫院是平谷區內規模最大的公立三級醫院，已有65 年的發展歷史。2014年邀請德國萊因TÜV專家展開了服務品質 認證的人員培訓、流程設計與品質改善等相關準備工作，並針
電影「撒嬌女人最好命」一開始，男女主角在高檔的餐廳用
對人員服務、環境服務、醫務服務等方面進行指導，做了多項
餐，誰料女主角剛落座就故意把眼前的紅酒杯推翻，同時點開
改進。全院職工在禮貌用語、細心服務和主動服務等方面不斷
了計時器，等到服務生匆匆過來收拾殘局才關閉了計時器。第
提升改進，患者滿意度由原來的76%提升至92%，在全區醫療
二個場景，男女主角在和餐廳老闆開會彙報他們的觀察結果。
界贏得了好口碑。
這才明白，原來他們是「神秘顧客」。
經過長達一年時間的暗訪審核和現場評估後，北京平谷區醫
「神秘顧客」是核對總和評定服務品質的方式之一，然而德國
院在今年3月正式通過德國萊因TÜV SQS (Service Quality
萊因TÜV的「服務品質系統認證」的涵蓋範疇更廣，除了匿
System)服務認證，成為中國少數透過國際服務品質認證的領
名檢查，還有服務流程審核、服務品質培訓，廣泛適用於交通
先公立綜合醫院之一。平谷區醫院此次獲得認證，經過近1,000
（高鐵與航空）、汽車經銷商與售後4S店、奢侈品、電信／
項檢查，保證患者在電話預約、掛號、服務台、門診、病房、
公共服務、旅遊與酒店、醫療保健、金融服務業、快速消費品
手術室、藥房、檢驗等各個就診環境，享受到最周到的服務。
08 聚焦
德國萊因TÜV「服務 品質系統認證」備受青睞 德國萊因TÜV的各項管理體系認證服 務，是目前國際最具權威性的品質管 理體系認證之一。汽車、醫療服務、 觀光旅遊等服務行業的高級品牌均選 擇德國萊因TÜV作為審核及認證的合 作夥伴。
麗都醫療美容集團成為亞洲首家 國際服務品質認證示範整形醫院 在一年的認證期間，德國萊因TÜV委 派了多位臺灣神秘暗訪師對北京麗都醫 療美容醫院進行了長達一年暗訪，針對 醫療整形美容服務尊貴貼心化、安全保 障系統零差錯化、醫療設備維護與穩定 化、治療環境高規格化，進行了深入 的考察與審核，認證過程中透過環境服 務、商品服務、人員服務、行銷服務、 內部服務、教育訓練等共800多專案檢 核與全面升級，最終透過最高標準德國 萊因TÜV-SQS國際服務品質認證。
溫州康寧醫院成為國內首家透過 德國萊因TÜV SQS國際服務品質 認證醫院 此前審評由前期三次體驗式暗訪和檔案 審查兩部分組成，考查內容包含網路或 電話預約、掛號門診、就醫環境、人員 服務態度等全套流程，僅暗訪審評的細 化條目就多達500多項。溫州康寧醫院 執行院長王蓮月表示：「我們希望透過 這次的認證，確實提高醫院的精細化管 理，讓以人為本的服務理念注入日常醫 療工作中。」
聚焦 09
匿名調查
對內發現服務流程與問題所在， 找到正確有效的改善途徑；對外 瞭解同業動態，尋找與比對企業 服務水準有差距 服務品質改善、 管理流程與系統有效性審核
在ISO
9001品質管制標準和過
程審核要求及客戶特殊要求的基 礎上，制定專屬於企業的評估標 準與績效管理指標系統，從而讓 企業全面有效、系統且永續地改 善服務品質
台中市北區區公所及北區戶政事 務 所 取 得 德 國 萊 因 TÜV服 務 品 質
服務品質培訓研討會
認證
透過系統化的培訓與輔導，協助企 業核心骨幹人員提升服務管理理
為提升公務機關的服務文化，此次兩個 公務部門都是按照德國萊因TÜV嚴格 的服務標準來進行審核評估，瞭解兩部 門在教育培訓、服務審核及顧客意見上 的服務管理成效，檢驗在環境、流程、 服務態度等方面是否符合服務品質標準 的相關規定。
拜仁慕尼黑成為首個成功獲得「服 TYREPLUS馳 加 汽 車 服 務 中 心 ， 德國萊因TÜV把關服務品質 德國萊因TÜV的審核員根據米其林馳 加的服務標準檢查全臺灣服務中心， 包括人員接待、服務流程、技術規 範、車間管理、資訊作業、環境設施 等方面，均需滿足馳加中心最高品質 的嚴格要求。米其林董事長Frederic Chouquet-Stringer表示：「我們借 助德國萊因TÜV為米其林馳加的服務 增值。」
務品質認證——運動產業」的足球 俱樂部 2015年5月，拜仁慕尼黑足球俱樂部 成功通過了德國萊因TÜV為運動產業 特別規劃的「服務品質認證」。拜仁慕 尼黑受到全面的檢驗，包含比賽日當天 的神秘顧客檢驗與管理營運的全方位審 核。俱樂部的所有服務區域都經過了德 國萊因TÜV審核員的嚴密檢查，包括 慕尼黑安聯球場內外的基礎設施、入場 制度、看臺、貴賓休息室和餐飲、衛生 設施。
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念與水準以及個人能力
10 專家視角
中國食品安全風險 管理體系的建構 作者：德國萊因TÜV大中華區管理 系統部食品線業務開發經理 —— 談虹
食品是人類賴以生存和發展的最基本
俱進、切實抓好食品安全工作的決心。
物質條件。在中國國民經濟中，食品
然而，此後有關食品安全的負面消息
工業已成為第一大產業。目前，中國
依然不斷，透過新聞媒體的深入追蹤報
食品製造業具備「國際競爭國內化、
導，我們知道了中國人一年吃掉300萬
國內競爭國際化」的特點。全球及中
噸地溝油、阜陽劣質奶粉、重慶火鍋石
國接連不斷發生的惡性食品安全事
蠟底料、太倉劣質肉鬆、山東「摻肥」
故也引發了人們對食品安全的高度關
龍口粉絲，食品添加劑濫用事件、震驚
注，促使各國政府重新審視這一已上
中外的三聚氰胺事件……，中國目前的
升到國家公共安全的問題，各國紛紛
食品安全監管較發達國家而言，起步較
加強對食品安全的監管。
緩、問題較多，造成中國食品安全問題
2003年4月16日，中國國家食品藥品 監督管理局正式掛牌，標誌著中國食品
屢禁不絕的重要原因還是在於中國食品 安全缺乏完整的保障體系。
安全工作邁入了綜合監管與具體監管相
在食品安全備受關注的今天，食品安全
結合的新階段，也表明了中國政府與時
的風險管理顯得日益重要，特別是在
專家視角 11
WTO體系的國際貿易中，食品安全已
食品安全風險管理在WTO體制下又
成為影響食品貿易至關重要的因素，建
稱作「風險分析」(risk analysis)，
立食品安全風險管理體系迫在眉睫。高
最初由國際食品法典委員會提出，近
效的食品安全風險管理系統是當代食品
十餘年來用於WTO/SPS、食品安全
安全管理的重要環節，這是基於科學的
及其他公共危機事件。
風險評估、基於政策的風險管理和基於 資訊傳播的風險交流三位一體的過程，
風險評估
而中國食品安全風險管理系統還不成
食品安全風險評估是以科學為基礎對
熟，還存在著許多問題。
食品可能存在的危害進行界定、特徵描 述、暴露量評估和描述的過程，其科學 理論基礎是毒理學「劑量導致毒性」，
建立食品安全風險管理體系
即「劑量增加導致毒理效應出現並且加
的必要性
強」的這一基本原理。它是科學家對
W TO 國 際 貿 易 體 系 建 立 後 ， 有 一 系列的規則來保障食品貿易的安 全，WTO各成員方也紛紛制定、 完善國內的食品安全法規以及各項 相關制度。其中，歐盟於2003年建 立了歐盟食品和飼料快速預警系統 （RASFF）。同年，日本政府成 立食品安全委員會，美國FDA也於 2004年公布了扣留進口食品的行政 程序。而中國入關以後，在這方面的 工作還遠遠不夠，要想融入新的國際 貿易體系，就必須加強食品安全相關 的立法工作，建立健全食品安全風險
某一種食品存在的不安全因素進行評估 的過程。例如，專家對三聚氰胺污染的 乳製品進行評估，對兒童和成人攝入多 少會造成多大程度的危害等問題作出回 答。在食品安全的利益相關者——管理 者、生產者、消費者之間，科技的地位 和作用越來越突出，這特別顯現在食品 安全風險評估的環節。
風險管理 根據風險評估的結果，選擇和實施適 當的管理措施，盡可能有效控制食品風 險，從而保障大眾健康。食品安全風險 管理的具體內容有：
管理體系。 1 食品安全風險分析與評價管理
2003
歐盟建立食品和飼料 快速預警系統
2003
日本成立食品安全 委員會
食品安全風險管理體系概述
2 食品安全風險控制管理
食品安全風險管理類似於歐盟食品安
3 食品安全風險預警與預防管理
全管理局的職能，其核心任務是提
風險交流
供獨立的科學建議與支援，建立一個
2004
美國出台扣留進口 食品的行政程序
與成員國對等機構進行緊密合作的網
科學家（風險評估者）與政府官員（風
路，評估與整個食品鏈相關的風險，
險管理者）之間要有雙向的交流，同
並就風險問題向公眾提供資訊。
時，政府和專家還要在採取管理措施的 同時向消費者、媒體等利害關係人進行
高效的食品安全風險管理系統是當代 食品安全管理的重要環節，這是基於 科學的風險評估、基於政策的風險管 理和基於資訊傳播的風險交流三位一 體的過程。
交流。
12 專家視角
中國食品安全管理的現狀分析 食品安全多頭監管 在中國，食品安全是由衛生部、農業 部、質檢總局、工商總局、商務部共同 管理，食品藥品監督管理局作為政府管 理部門在國家層面加以協調，科技部組 織設立、管理相關科研項目。而從世界 範圍看，WTO成員的食品管理體系大 多至少有多元管理機構體系、單一管理 機構體系，以及統一管理機構體系三種 組織方式，其中，統一食品安全管理體 系正在成為一些發達國家食品安全管理 體系改革的目標。
缺乏科學風險評估工作 一直以來，中國食品安全監管的物件僅 限於已確知有毒有害的食品以及食品原 料，食品召回也針對已經或可能引發食 品污染、食源性疾病以及對人體健康造 成危險的食品。而對不斷湧現的新食 品、食品原料的安全性，以及新出現的 生物、物理、化學因素、食品加工技術
對食品安全的影響和危害，沒有開展科
對建構中國食品安全風險管理
學風險評估。
體系的設想
風險評估與管理「一肩挑」 建立專門的食品安全風險管理的 中國目前所開展的風險評估主要在衛生
國家級機構
部下屬的食品衛生標準委員會中進行， 由同一組專家既進行風險評估，同時又 進行風險管理(如起草標準)。這是由於 專家資源不足而採取的權宜之計，不符 合「風險分析」中「評估」與「管理」 相對獨立以確保其過程科學的原則。
從美國和歐盟的食品安全風險管理體 系可以看出，當今國際上共同的趨勢 是設立一個部門負責風險評估和風險 交流。而中國食品安全管理體系中的 弊端決定了中國需要建立一個國家級 的食品安全管理機構，一改多頭監管
科技人才嚴重匱乏
的混亂局面，無論是評估還是交流，
中國食品安全管理體系涵蓋中央、省
都應該由這個國家級機構來負責，評
級、地級食品藥品監管部門，但作為食
估和交流作為這個機構的兩個子機
品生產的源頭和消費基地的縣級區劃急
構，各司其職。
需加強監管能力建設。現在中國各相關 機構擁有最先進、完善的檢測儀器，但 招收具有食品安全風險評估意識和操作 能力的研究生尚且不易，很難相信這些 儀器能在合格的操作者手中得到充分使 用——科技人才缺乏的問題，正是評估 工作的弱點。
專家視角 13
建立科學、統一的食品安全標準 化體系 由於中國法律法規體系不完善，食品安 全監管體制不順、機制不健全，加之地 方保護主義嚴重，以至於缺乏統一的新 的食品安全標準和檢測標準，部門之間 標準不一致，各自為政，甚至相悖，同 時也由於標準不統一，弱化了企業的市 場適應能力和競爭能力，影響了企業的 發展；在國內外市場經濟活動中也常常 出現糾紛和摩擦，法律責任難以界定， 執法力度嚴重萎縮。所以，隨著科學技 術進步和社會經濟的發展，建立科學、 統一的食品安全標準和檢測標準體系， 使其有法可依，有章可循就成為食品安 全風險管理和食品工業現代化、高科技 化的當務之急。
建立科學、統一的食品安全
建立較為完善的食品安全
檢測體系
應急處理體系
1 食品、食品相關產品中的致
食品安全檢驗檢測是食品安全風險管
中國在對食品的安全監管中尚未建立
病性微生物、農藥殘留、獸
理的重要手段之一。它為食品安全
起較為完善的食品安全應急處理制
藥殘留、重金屬、污染物質
風險管理提供重要的技術支援和管理
度。從現實來看，一旦發生了食品安
以及其他危害人體健康物質
政策依據。目前，中國食品安全檢驗
全事故，往往是監管部門事後倉促
的限量規定
檢測體系的基礎框架雖然已經初步形
應對，相關部門匆匆召開聯席會議，
成，但是食品安全檢驗檢測機制、設
確定彼此的職責、工作分工和工作步
施、技術力量和手段等還不夠完善，
驟。這種事後的應急處理方式已經不
食品安全風險檢驗檢測體系建設還需
能及時控制原因日趨複雜的食品安全
要不斷加強。當前存在的主要問題是
事故，更可能發生部門之間的互相推
質監、衛生、農業等部門往往按照自
諉以及資訊溝通的遲緩與不力。建立
己部門頒佈的有關規定進行檢測，檢
並不斷完善食品安全應急處理機制，
測的結果比較獨立，部門與部門之間
不僅有助於上述問題的解決，還可以
缺乏良好的共用和互認機制。檢測結
加強食品安全執法部門的隊伍建設。
食品安全標準應當包括下列內容
2 食品添加劑的品種、使用範
圍、用量 3 專供嬰幼兒和其他特定人群的
主副食品的營養成分要求 4 對與食品安全、營養有關的標
籤、標識、說明書的要求 5 食品生產經營過程的衛生
要求 6 與食品安全有關的品質要求
果部門間差異較大，影響檢驗體系整 體作用的發揮。由此可以看出，建立 科學、統一的食品安全檢測體系強化 技術監管，是加強食品安全風險管理
7 食品檢驗方法與規程 8 其他需要制定為食品安全標準
的內容
不可少的重要保證。
儘快啟動食品安全風險 評價體系建設 就風險評估技術和有關資料與發達國家 加強交流，及時獲取來自其他國家的危 險性評價資料。同時，必須對一些具有
14 專家視角
中國特色的食品加工技術、影響因素開
行風險評估。國務院衛生行政部門負責
參考文獻:
展前瞻性的食品安全風險評價，為制定
組織食品安全風險評估工作，成立由醫
[1]沈忠泉,曹海濤.SPS協定對中國食
食品安全標準提供科學依據，也為食品
學、農業、食品、營養等方面的專家組
品貿易的影響及對策[J].國際經貿探
安全預警預報提供資訊，以便對可能出
成的食品安全風險評估專家委員會進行
現的食品安全事故作出及時有效的預報
食品安全風險評估。
[2]馬隨軍.食品安全與SPS措施[J].中
目前中國正處在工業化、資訊化、城鎮
[3]威亞梅,韓嘉媛.美國食品安全風險分
化、市場化深入發展的過程中，面臨著
析體系的運作[J].農業品質標準,2007,(
和處理，也為食品是否召回、召回級別 提供依據。
索,2002,(2):56-59.
國標準化,2005,(6):7-11.
增刊):123-126.
令人欣喜的是：中國於2009年通過的
體制轉換、結構調整、保護環境、改善
《中華人民共和國食品安全法》中特別
民生、消除貧困等多重壓力，社會利益
強調了食品安全風險監測和評估工作：
關係錯綜複雜，各種自然災害頻繁發
國家建立食品安全風險監測制度，對食
生，安全生產事故難以避免，公共安全
[5]李家傑.中國應儘快建立食品安
源性疾病、食品污染以及食品中的有害
面臨許多新的挑戰，構建食品安全風險
院士陳君石談訪錄[J].科學決策月
因素進行監測，國務院衛生行政部門會
體系迫在眉捷。這就要求我們必須增強
刊,2007,(10):17-18.
同國務院有關部門制定、實施國家食品
憂患意識，更加重視食品安全風險體系
[6]王豔林.建立中國食品安全法體系的
安全風險監測計畫。省、自治區、直轄
構建，為全面建設小康社會、加快推進
若干構想[J].河南省政法管理幹部學院
市人民政府衛生行政部門根據國家食品
現代化建設提供一個穩定、安全、和諧
安全風險監測計畫，結合本行政區域的
的社會環境。我們要認真研究探索食品
具體情況，組織制定、實施本行政區域
安全風險體系構建工作的規律，學習借
的食品安全風險監測方案。國家建立食
鑒世界各國的成功做法和經驗，繼續全
品安全風險評估制度，對食品、食品添
面構建中國特色食品安全風險體系！
加劑中生物性、化學性和物理性危害進
[4]金培剛.食品安全風險管理方法及應 用[J].浙江預防醫學,2006,(5).
全風險分析框架——中國工程院
學報,2006,(3):30-31.
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專家視角 15
180%的效率提升是怎麼做到的？ —— 細數中國某知名辦公椅 供應商的精益改進之路 三年前，初識精益生產，三年後，進料至交貨 時間DOD（Dock To Dock ）提升180%，勞 動生產率增長10%，庫存下降50%，周轉資金 節省2000萬人民幣。這怎麼可能？但A公司做 到了，從瞭解精益、認識精益、學習精益到運 用精益，以自上而下堅定的決心貫徹落實精益 改進，實現了質的飛躍，為公司進一步的發展 奠定了堅實的基礎。
16 專家視角
成本上升，利潤下降， 管理層壓力大
改善前：精益成熟度結果 穩定期
90% ≤ A ≤ 100%
成長期
80% ≤ B ﹤ 90%
也是中國最大的辦公椅供應商，集研
導入期
60% ≤ C ﹤ 80%
發、生產、銷售為一體化的辦公椅公
覺醒期
40% ≤ D ﹤ 60%
睡眠期
E ﹤ 40%
A公司是全球卓越的辦公文具零售商，
司，產品涵蓋了辦公用品、辦公設備 等，是中國品牌知名度最高，行業內較 大的辦公椅製造企業。 然而三年前，面對企業內部成本日益上
精益成熟度評定矩陣圖
升、外部利潤逐年下降的龐大壓力，A
生產類型計畫策畫分析 100
公司管理層邀請了德國萊因TÜV的鮮萬
標準化作業
世老師為企業進行了精益成熟度的診 IE 工業工程
機器設備
40
步運用，如5S、TPM等，但人員能力
20
不足並缺少精益專案成功的經驗，從而
0
導致精益工具應用效果一般。當時的診
效果、目標與指標
60
斷。雖然當時管理層已具有基礎的精益 意識，精益工具也已在生產領域得到初
80
人力資源
均衡化生產
斷結果非常糟糕，精益成熟度僅為「導 入期」。從精益成熟度評定矩陣圖統計 分析，公司生產計畫失效，製品數量居
柔性生產計劃
供應商拉動系統
高不下，交期長，客戶回饋欠佳，利潤 下降，半成品倉庫爆倉，供應商交期長 達60天。
超市拉動系統
生做環境 連續流
三大改善，化解危機， 破解管理瓶頸
滯的情況，導致生產週期加長，工序與 工序之間存在搬運等浪費現象。
大批量作業
該公司導入精益生產的第一步，就是
現場 在製品縮減
面臨上述的困境，德國萊因TÜV的精益 專家為該公司提出了一系列改善建議， 全面幫助企業在效率、成本、績效方面 取得前所未有的佳績。
在傳統的辦公椅生產企業，各道工序互 相隔開，處於孤島式作業狀態。由於各 自進行大批量生產，造成占地面積擴 大、庫存增多，並引起整體效率低下等 弊端屢見不鮮。再加上中間會有大量停
單件流
評估哪些作業工序及步驟可以連接在 一起，盡可能地將工序與工序的間距 拉近，然後透過設定節拍時間（Takt
拉近工序間距、創建連續生產流
小批量作業
T i me）、動作分析及生產線平衡改
拉動生產、均衡排產
進，進行流水線作業，從大批量作業
在傳統的辦公椅生產企業，各道工序
轉化為小批量，最終實現「單件流」
接受生產計畫獨立排產，使各工序的
（One Stream Production）作業。
生產效率最大化，往往上道工序生產
雖然目前公司尚未完全實現單件流，但
的產品不是下道工序所需的，下道工
僅僅第一步的改善，已經將現場的在製
序生產的產品不是客戶急需的，造成
品縮減了50%。
倉庫增加，特別到了旺季，成品與半
專家視角 17
成品倉庫都是爆倉的狀態。 德國萊因TÜV指導該公司首先運用價值 流圖VSM（Value Stream Mapping） 識別進貨、生產、包裝及出貨等全過程 中的增值與非增值活動，在不能建立連 續流的區域設立了「超市」（緩衝區）, 利用超市系統拉動上游工序的生產。 儘管有斷貨、客戶抱怨的嚴重風險， 德國萊因TÜV精益專家一直鼓勵企業 秉承精益製造精神，堅持需要的時候 生產需要的量。該公司在剛開始實施 拉動系統的時候，因為兩次斷貨造成 下游停產半天，也差點因為基層管理 幹部的抵觸而夭折，但因為德國萊因 TÜV的專家給予了企業堅定的信心， 該公司一直堅守了一年終於看到了精 益黎明前的曙光，交貨期從60天縮短 至21天。 交 貨 期
模具永遠不切換」。產品都是專機生
片，運用了快速緊固裝置、多人並行工
產，操作人員只會一種或少數幾種的技
作等，將換模時間由兩小時縮減到20
能，缺乏培養多能工的意識。
分鐘之內。第三步，重新設置柔性的U
為改變這樣的狀況，該公司第一步從激
價值流圖VSM（Value Stream Mapping）：在產品實現的全過 程，將收集的資料，使用符號、圖 形表示一個特定的產品、工作單
勵政策開始調整，鼓勵員工學習多能 工，進行技能比武大賽，為建立柔性 生產線做好準備。第二步，學習快速換
形生產線，利用多能工培養的成果，將 勞動效率最大化，適應市場小批量、多 品種的需求，勞動生產率從78%提升 至89%。
模（SMED），觀看賽車換輪胎的影
元或產品族的材料、資訊流動的工 具，包括了從原材料到最終產品所
換模時間
勞動生產率 分鐘
提升
有的活動。
柔性的生產系統 在傳統的辦公椅生產企業，流水線是專 線的，只能生產一種或幾種產品，生產 設備缺少靈活性，切換產品需要花兩小 時，因此多數操作工不願意頻繁地更換 產品，一個品種的產品上機至少要做兩 天才會切換其它產品。這樣的做法極易 造成半成品積壓，甚至有工人說：「換 模時間這麼長，還不如多買幾台機器，
專案結束時，該公司又做了一次精益
同時，該公司總經理在精益改進經驗與
成熟度評估，精益成熟度從69%提升
成果分享會上特別提到，精益專案的成
至80%，已進入成長期。從矩陣看
功推進首先需要建立一個有效的團隊，
來，八成的指標得分都有顯著提升，
團隊應來自於各管理部門的人員，並且
特別是柔性生產計畫、超市拉動系統
他們在專案執行期間始終以身作則，這
（Supermarket Pull System）、連
是專案成功的基石。
續流等指標有驚人的進步。全公司已基 本形成了精益改進的企業文化。
18 專家視角
德國萊因TÜV幫助您實現卓 越運營 「卓越運營」是企業的永恆話題。德 國萊因TÜV培訓與諮詢憑藉多年的培 訓與改進經驗，整合豐田生產方式理 論，輔以多種先進國際標準，對企業 的營運系統進行綜合評定，並進行統 計分析及標杆對比，從而確定企業現 階段的成熟度水準，作為精益系統導 入和實施持續改進的起點。再結合精 益系統的測量與分析工具，並透過可 行性分析、財力和經濟效益的綜合評 定，歸納與企業發展相適應又切實可 行的精益改善項目，並制定企業2~3 年的精益發展中期戰略和目標，為企 業的精益持續改進提供實際可靠的資 料基礎，避免盲目進行專案而造成經 濟和精力損失，耽誤企業發展良機。 我們長期致力於協助客戶掌握最新商 業戰略及管理模式。透過公開課程、 企業內訓和諮詢等服務，我們為企業 提供量身訂製的解決方案，增加企業
改善後：精益成熟度結果 穩定期
90% ≤ A ≤ 100%
成長期
80% ≤ B ﹤ 90%
導入期
60% ≤ C ﹤ 80%
覺醒期
40% ≤ D ﹤ 60%
睡眠期
E ﹤ 40%
競爭力，提高效益，並為企業品牌提 供附加價值。 精益成熟度評定矩陣圖 生產類型計畫策畫分析 100
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標準化作業
Carol.yang@tuv.com
80
效果、目標與指標
60 IE 工業工程
機器設備
40 20 0
人力資源
均衡化生產
柔性生產計劃
供應商拉動系統
超市拉動系統
生做環境 連續流
動態與服務 19
心律調節器等以電腦科技為 基礎之醫療設備面臨的風 險，在於對抗駭客攻擊的保 護通常不夠周全。
心律調節器
面臨的網路攻擊 軟體在醫療保健領域的貢獻：定期進行IT安 全測試，以確保心律調節器、病患監測裝置 和其他醫療器材都能正常運作。
20 動態與服務
2012年墨爾本：在一次安全會議中，
Schumacher）發生滑雪意外後，
重要，因為相關的財務成本通常比真
一位網路安全專家由10公尺外傳送
媒體竟能取得部分醫療紀錄，是否即
正攻擊造成的損失低，且無法預知何
830伏特電擊至一具心律調節器，對
是數位資料竊賊所為？
時會發生此類攻擊。」 Hamburg 博 士表示。
於心律調節器的佩戴者而言，這是 一種致命的攻擊。雖然該示範僅是 一項實體測試，卻顯示出心律調節 器、植入物、胰島素幫浦，以及其 他更多以電腦技術為主的醫療器材 的確存有風險。目前此類器材沒有任 何適當的防護，且至今為止，配戴 心律調節器或呼吸器等醫療器材的 病患，是否曾遭受過網路攻擊，仍屬 未 知 。 20 1 3年美 國 ： 美 國 前 副 總 統 迪克 錢尼（Dick Cheney）在一次 訪談中表示，曾因為擔心遭受攻擊， 所以特意停用本身佩戴之具遙控功能 的心律調節器，但是，是否真的有可 能會發生此情況呢？「許多人體植入 物都具有遠端連結功能，且受到使 用者名稱和密碼的保護，但是通常沒 有加密，醫生才能在發生緊急狀態時 快速行動。」醫療器材專家Michael Berensmann博士解釋。德國萊因 TÜV的物理學家十分重視主動式醫療 器材的軟體安全，而病患監測裝置的 功能為顯示和監督病患狀態的數據， 因此安全風險主要來自內部通訊。 畢竟，醫院中的許多裝置彼此連結： 醫生即可迅速將測試資料上傳至巡房 平板電腦、放射科人員傳送影像給醫
如何降低風險
特定種類之醫療產品的歐洲公司， 必須先通過稽核，並提供包括 IT 安 全相關技術文件進行檢驗。Michael Berensmann博士及其同僚負責之 檢驗範疇是屬於指令部分的內容，包 含考慮採用之軟體是否依據規定程序 開發，以及公司在遭遇緊急情況時的 規畫措施。若製造商通過稽核，即 可取得執照，且每年必須接受再次稽 核，以便為客戶和病患提供具有保障 的長期品質保證，目前已有越來越多 企業，包括於歐洲以外設點之公司均 採行此法則。2014年10月1日華盛 頓：美國聯邦政府機構－食品暨藥物 管理局（FDA）在歷經一年多的討論 後，終於公布醫療設備安全的相關指 引方針，該指引方針指出，製造商必 須在器材的開發階段，同意將資訊安 全列入考量，做為風險管理之部分內 容。簡言之，製造商必須提出可能的 威脅和弱點，並評估這些安全漏洞遭 到利用的可能性，此外，製造商亦必 須保證提出預防策略。
生、病患監測裝置傳送心跳頻率等重 要數據給護士、以預先設定程式的注 射器為病患注射藥物；至夜晚時，醫 生仍可坐在沙發上以工作用的平板 電腦瀏覽社群網路。Berensmann 醫生表示：「醫院網絡有越多的裝 置以網路介面互相連結，安全風險就 越大。」當裝置連接網路，即有可能 會出現延誤，甚至完全癱瘓醫院之運 作的攻擊風險。2014年6月瑞士， 一級方程式賽車手舒馬克（Michael
雲端上的網路救援
為了避免情況越演越烈，想要推出
德 國 萊 因 TÜ V 資 訊 安 全 專 家 D a n i e l Hamburg博士表示：「美國正面臨 促使醫療科技更安全的龐大壓力。」 德國萊因TÜV和美國子公司OpenSky推出市場真正需要的服務，協助 醫療器材製造商判斷產品面臨的技術 風險，做為落實新制定且更嚴格之 FDA規範的基石。「在產品、系統和 軟體完整生命週期中，將 IT 安全列 入考量及建立適當的安全架構變得更
醫療器材可能會產生許多風險 和副作用，也可提供許多新的機 會，Berensmann博士目前正在進行 的稽核作業就是最佳證明：「若有人 於長途飛行時心臟病突然發作，即可能 可應用特殊裝置創造心電圖、氧飽和 度，並透過視訊將資料傳給陸地上的醫 生，由醫生提供進一步的指示。」此 外，預計應用程式（App）和智慧手 機等工具將可在未來進一步攻佔醫療 市場。Apple已展示出第一支有心跳感 應器和語音功能的手錶，不過，若此 類醫療和娛樂用途App不僅應用於休 閒活動上，則對抗駭客攻擊之資料安 全和保護就會變成重要議題，且成為 醫療產業必須因應的問題。
動態與服務 21
入耳式軟體 人工電子耳可協助部分重度或完全聽障 的人士重拾部分聽力。此裝置是置於耳 後，並透過頭皮連結植入的電子裝置和 電極，然後繞過受損的耳部結構，以電 子訊號編碼方式透過聽覺神經將音訊傳 遞至大腦。但是，人工電子耳是採用無 線資料傳輸方式，因此必須提供保護， 以避免遭受駭客攻擊，例如，需要避免 外部操縱的可能性。
以平板電腦巡視病房：醫院 中有越來越多裝置透過藍 牙、WLAN 或 USB和網路 連結，做為整合現代治療醫 學的一部分。
22 動態與服務
德國萊因TÜV
上海食品實驗室隆重開幕
先進的檢測設備．專 業的技術團隊．一站 式的在地服務 德國萊因TÜV大中華區上海食品實驗室 於4月10日舉行了盛大開幕儀式，該實 驗室的成立後，德國萊因TÜV在大中華 區的食品檢測實力將進一步得到整合和 加強。
區，面積約300坪，是目前國際、國
實驗室生物安全的基礎上，提供準
內一流的專業食品檢測實驗室，擁有
確可靠的檢測資料，是中國首批滿足
各類生化分析儀器，如氣相色譜質譜
CNAS-CL09:2013
聯用儀、液相色譜質譜聯用儀、等離
檢測實驗室。
子體發射光譜質譜聯用儀、全自動凱 式定氮儀等，按照國際、國內先進的 測試方法，從事食品、水質等領域的 理化分析及微生物指標測試，檢測專 案覆蓋面廣，涉及營養標籤、農藥 殘留、重金屬測試、食品添加劑，全 項微生物等測試。該食品實驗室管理 體系符合ISO/IEC
17025的要求，
新要求的食品
上海食品實驗室除了配備專用的檢測 分析儀器外，實驗室還組建了專業的 技術團隊，為上海及華東地區的食品 企業提供全面、及時的檢測服務。與 此同時，實驗室也致力於提供專業技 術支援和諮詢服務，以提升華東地區 食品安全標準。
從設計到建造均嚴格按照WHO（世
近幾年，食品安全事件層出不窮，媒
首批滿足中國CNAS-
界衛生組織）實驗室生物安全要求，
體報導鋪天蓋地，消費者安全意識不
CL09:2013新要求的食品檢
及CNAS（中國合格評定認可委員
斷加強，整個社會對食品行業的品質
會）對於微生物檢測領域的新要求：
要求日益提高，擴大在食品領域的檢
佈局遵循「單方向工作流程」原則，
測範圍並加強綜合技術實力，更好地
上海食品實驗室位於國家公共檢驗檢
防止潛在的交叉污染；對微生物危險
滿足市場對食品品質及安全的需求，
測服務平臺示範區——上海市閘北
因數做出充分的風險評估等。在保證
成為食品檢測機構的迫切任務。
測實驗室
動態與服務 23
青島
上海
福州 台北
高雄 深圳
德國萊因TÜV 食品實驗室及專業團隊 海口
實驗 面積
營養標籤 農藥殘餘
重金屬測試
全項微生物
食品添加劑
體系嚴格把關、資訊公開透明 在現代市場經濟條件下，食品供應鏈
似食品安全解決方案，可以協助企業
和成本。目前，德國萊因TÜV的食品
變得越來越複雜，在種植，養殖、加
提高其產品在消費者心目中的信任度
實驗室及專業團隊遍佈大中華區，包
工、包裝、運輸和分銷過程中，任何
和美譽，有力提升食品企業及其產品
括台北、高雄、上海、深圳、青島、
一個環節受到污染都有可能影響食品
的競爭力。
福州、海口等。上海的新實驗室建立
安全。 早 在 20 1 3年 ，德 國 萊 因 T Ü V 就頒發全球統一測試標誌，該標誌 代表食品及食品管理體系等服務經過 德國萊因TÜV嚴格的檢測、認證和檢 驗，這些資訊公開透明，可在全球隨 時隨地查詢。德國萊因TÜV提供的類
作為國際知名的獨立協力廠商檢驗、 檢測和認證機構，我們為企業提供一
後，德國萊因TÜV的食品測試能力與 認證範圍將進一步整合。
站式個性化解決方案，涵蓋檢驗、測 試、審核、認證等各項服務，從而有 效縮短服務週期，降低食品監控風險
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laura.yan@tuv.com
24 動態與服務
中聯重科 中聯重科股份有限公司創立於 1992年，主要從事建築、能源、 環境、交通工程等基礎設施建設中 高科技裝備的研發製造，是一家持 續創新的全球化企業。
合作 德國萊因TÜV和中聯重科的合作始於2005年，主要是產 品測試與市場准入方面的服務。德國萊因TÜV和中聯重科
德國萊因TÜV相關案例 履帶式起重機CE和cTUVus證書 ISO 9001:2008品質管理體系
同為業內知名企業，雙方希望透過更廣泛和深入的合作， 實現強強聯合，共獲雙贏。幾年來與德國萊因TÜV的合作 交流，中聯重科的研發工程師對歐盟、北美的安全標準有
ISO 14001:2004環境管理體系 OHSAS 18001:2007職業健康安全管理體系
了正確的了解和認識，這讓他們在設計、研發產品時就能 將各種安全問題納入考量，進而生產出與國際先進安全標 準接軌的產品。
挑戰
解決方案
全球業務拓展的過程中，多國認證服務是必要的一環，
中聯重科先後完成全系列履帶起重機的CE和北美認證工
中聯重科開始探索並欲取得國際認證
作，並同時展開汽車起重機的國際認證專案，是中國
中聯重科透過海外併購和ISO/TC96認證，增加產品出 口，並成功進入國際市場
同業中首家同時完成履帶吊和汽車吊歐美認證的起重 機械製造商。 中聯重科用了短短2年的時間完成全系列履帶吊產品20多 個型號的CE認證和北美認證，成為中國同業首家同時完 成履帶吊和汽車吊歐美認證的企業；這是一個非常難得 的成績，與雙方團隊積極溝通和全面配合密不可分。
動態與服務 25
案例 1 德國萊因TÜV資深國際認證專家對與混凝土機械公司產品 相關的國際標準法規的最新動態、海灣七國GCC認證的要 求及檢測項目、檢測標準、工程機械出口認證方面的技術 疑問等進行了有系統講解。
德國萊因TÜV集團是全球知名、 值得信賴的認證諮詢公司，強強
案例 2 國際化發展不可或缺的是對國際標準的掌握和運用，德國 萊因TÜV商業與工業產品服務部為此主動提出為中聯量 身訂製的標準培訓，培訓內容幾乎涵蓋中聯重科所有出口 產品的機械指令、EN60204、ISO13849、EN474、排 放、噪音、EMC等方面的標準指令。
案例 3 中聯重科於2006年通過了德國萊因TÜV三標一體化 認證，審核按ISO 9001:2008品質管理體系、ISO 14001:2004環境管理體系和OHSAS 18001:2007職 業健康安全管理體系進行。此次審核涉及中聯9個直屬部 門、10間分子公司和6個工業園。中聯重科成功在2011 年獲得換發新證。
聯合，共獲雙贏 —— 中聯重科高級總裁 殷正富
26 動態與服務
村田製作所 雄厚的全球認證能力， 從研發到認證給予 全方位支持 村田製作所創業於1944年，作為最早期研 發以陶瓷為原材料的電子元器件廠商，始 終秉承公司的經營理念以及「Innovator in Electronics®」的口號，不斷發展，至今已 有70多年的歷史。 從材料到產品的一條龍生產體制，讓村田製作 所積累了獨有的技術。如，材料技術、工藝技 術、設計技術、生產技術到支持這些技術的軟 體技術及分析評價技術等。在研究開發中這些 技術相互連接、相互關聯，各個領域的技術人 員緊密交換訊息，形成了垂直一體化的技術體 系，使得村田擁有更加完整的技術實力，在市 場競爭中處於有利位置。 村田的核心業務是以陶瓷為主要材料的產品 開發、生產、生產設備製造。目前已經將業 務擴展各種傳感器等專門用途的產品以及無線 通訊模組、電源模組等等。在產品技術方面， 始終致力於「小型化、高可靠性、高精度」 產品的研發，其陶瓷電容器、EMI靜噪濾波
德國萊因TÜV解决方案
器、SAW濾波器、MEMS傳感器等眾多產品
為村田的多款無線通訊模組和終端設備提供並成功實
目前在全球市場佔有率處於第一位。
施了歐盟R&TTE、北美FCC/IC、香港OFCA、臺灣 NCC和ZigBee HA等認證服務。 提供產品研發階段諮詢服務，讓村田的開發人員充分
挑戰
了解法規要求，從專案一開始就考慮設計的合規性，避 免後期更改，加快產品上市週期。
村田正在積極佈局物聯網、智慧醫療、智能家居、智能照 明和可穿戴等領域，把成熟的傳感技術、無線通訊技術及 其相關產品和整體解決方案介紹給全球的市場和消費者。 因此，村田需要準確瞭解各國家和地區對於不同類型產品
相關德國萊因TÜV服務 德國萊因TÜV提供專業的無線和通訊產品認證研討會
的技術要求和管理規範，快速完成相應的產品認證，確保 產品順利上市。
德國萊因TÜV為客戶提供了專業的多國認證培訓 提供其他認證服務的專業諮詢
動態與服務 27
合作 村田和德國萊因TÜV的合作始於智能家居產品的ZigBee HA認證。當時村田為客戶訂製了兩款基於ZigBee技術 的智能家居產品。作為大中華地區開展ZigBee認證業務 的ZigBee聯盟授權認證專業機構，德國萊因TÜV為我們 的產品提供ZigBee HA認證服務，幫助村田順利通過認 證，按時交付客戶、推向市場。此後，村田和德國萊因 TÜV的合作迅速拓展到其他領域。在合作的過程中，德國 萊因TÜV以其專業、優質的服務給我們留下了深刻印象。
相關案例
德國萊因TÜV作為一家擁有百 年歷史的知名認證機構，是我 們全天候的一站式產品檢測與 認證合作夥伴。
在研發階段，村田是十分嚴謹的，針對法規要求的每個技
—— 村田（中國）投資有限公司副總裁
術細節都再三確認。為了避免在ZigBee認證過程中由於
孫崑泉博士
未能及時瞭解ZigBee聯盟的最新要求，或者對認證測試 要求的理解有偏差而出現產品修改，對於最新的ZigBee 智慧照明項目，村田研發人員在研發初期就和德國萊因 TÜV的專家進行有效溝通。在新產品的系統設計階段，德 國萊因TÜV的專家就參與專案，幫助村田的研發人員充分 理解法規要求，釐清了每個技術指標的含義，並評估相應 方案的可行性，使村田少走了很多彎路。
28 萊因好故事
[
编者按 平凡人，不凡心。德國萊因TÜV大中華區的3,000多名員工，任職於不同的部門、不同的崗 位，每天都有精彩的故事上演。本刊特闢此專欄，尋找平凡人的不凡事。親愛的讀者，您是否 也曾與他／她有過交集？請一起來認識不一樣的她／她。
]
再創更多的
「新」和「第一」
——專訪工業服務副總經理 Jonathan Lam
在加入TÜV萊茵之前，他因病必須休 息一段時間。因為對工作的熱情，使他 克服萬難，成功贏得數個專案，包括香 港第一個風能渦輪機檢查項目。 他是誰？他是工業服務副總經理 Jonathan Lam。他在以下的問與答 中，分享了他的人生歷程與生活態度。
你是如何進入工業領域的？ 一言以蔽之，就是「新」。我在2002 年加入認證行業之前完全不認識這個 行業。我在SGS從RoHS還是一個 鮮為人知的測試服務開始做起，現 在它是一個數十億美元的業務。第二 個「新」機會讓我負責管理亞洲國家 業務，去過很多我從來沒有去過的國 家。當我離開Intertek時，我負責的 業務在韓國的市場不只是從無到有， 甚至是排名市場第二。在消費品產業
萊因好故事 29
多年後，我在加入前公司時選擇踏入 另一個「新」的行業——工業服務， 特別是能源相關。我在日本建立了多 個能源專案，即便TÜV Nord在日本 連一個辦事處都沒有。
是什麼促使你加入德國萊因 TÜV發展能源效率和風能服務?
在接受這項工作時你是否遇到 過困難？ 對我來說，最大的困難是我的健康經過 長期工作後在去年出現問題。當時，我 是一間國際認證公司當地辦事處的主
推動能源效率和風能業務的動機可以用 另一個詞來形容，就是「第一」。我相 信「first-comer （先行者）」會讓成 功之路更輕鬆。就像在我當初「第一 個」項目是「RoHS指令」。這仍然是 個奇妙的業務，在過去十年中持續受到
管，我不得不辭掉工作，休息超過半年 後才加入德國萊因TÜV。感謝公司給 我機會再創更多的「新」和「第一」。 我知道我的身體無法完全恢復，但我相 信只要我心力有餘，就有機會逐日好 轉，克服身體上的障礙。
談論。我最近拿下德國萊因TÜV在香 港的「第一個」風力檢測專案。這種成
你的學習榜樣
為「第一」的感覺是我在追求事業創新 時最主要的動力。
我這一生從未有任何榜樣。我相信每個 人都有各自的優缺點。每一個成功人士 都是憑藉在正確的時間、正確的團隊和 合適的環境來發揮自己的優點。這是我 的每日課題，未來要走的路還很長。
30 動態與服務
食品安全觀念
從小做起 倒壞心食品工廠」，透過桌遊的互動 遊戲，讓小朋友認識常見的食品添加 劑，以及這些添加劑的作用；「追捕
德國萊因TÜV與台北
隱形通緝犯」，利用滴劑中的分子與
市立大學附設實小
水中的「氯」產生反應，形成氯離子的 化合物，在酸性環境下呈現淡黃色，藉
共同舉辦「食安小
此教導小朋友辨識水中是否含氯，能否
偵探」活動
飲用；以及「油腔滑調大騙子」，藉由
隨著食品安全議題日益受到重視，如何 讓消費者建立正確的食安觀念也越顯重
試紙所呈現的色階，檢驗油品中因為反 覆高溫處理而斷裂後「游離脂肪酸」含 量，教導小朋友如何辨識劣質油品。
要。為了讓兒童能從小就能對日常食
當天活動吸引了約270名小學生的熱情
品有所了解，德國萊因TÜV食品線於3
參與，在場小朋友皆興趣盎然地操作測
月31日，在台北市立大學附設實驗國
試並爭相發問，不僅了解食品安全的正
民小學的園遊會中舉行了「食安小偵
確觀念，也留下了快樂的回憶。
探」活動，內容包含三個部分：「打
環球掠影 31
美國
馬來西亞
德國萊因TÜV PTL依據新標準測試支架系統與
德國萊因TÜV馬來西亞經認可為符合性評鑑機構
太陽能追日系統
德國萊因TÜV馬來西亞於2014年10月15日獲得馬來西亞醫
德國萊因TÜV PTL （北美太陽能測試中心）依據內部標準
療器材管理局（Medical Device Authority of Malaysia）認
和UL Subject 2703 標準，測試太陽能（PV）支架系統多
可，註冊成為符合性評鑑機構（CAB），可依據2012馬來西
年後， 開始依據美國國家標準協會（American National
亞醫療器材法案和相關法規執行符合性評鑑。依據此法案，
Standards Institute）最新通過的第一版UL 2703標準，測
醫療器材之製造商、經銷商、進口商及進出口商之授權代
試及驗證太陽能地面與屋頂支架系統和定位裝置。
表，或馬來西亞市場內之代理商，皆必須進行符合性評鑑。
德國萊因TÜV PTL 在依據UL Subject 3703標準測試追日
德國萊因TÜV馬來西亞經認可為符合性評鑑機構後，將充分
系統方面，同樣具備豐富經驗，目前則是使用最新的IEC
運用醫療器材產業日益成長之投資趨勢及當地需求，依據符
62817標準評估追日系統。此外，本機構可在同一地點，同
合性評鑑規定，為所有馬來西亞境內醫療器材製造商、經銷
時執行取得UL 2703、UL Subject 3703和IEC 62817資格
商、進口商和出口商設定獲利目標。
的計畫。 德國萊因TÜV PTL在測試太陽能支架系統方面具有豐富的 經驗，且在UL Subject 2703標準公布之前，已根據內部 標準進行開發和測驗，同時開始拓展太陽能支架系統測試 服務，以協助製造商進一步提升產品的可靠性、耐用性和 融資申請。
日本
德國
德國萊因TÜV在日本註冊成為SII指定驗證機構
展開歐洲「太陽光電產品可融資性」資助計畫
德國萊因TÜV日本在SII (Sustainable open Innovation
歐洲「太陽光電產品可融資性」計畫於2015年3
Initiative)下註冊為指定驗證機構，成為「支持推廣採用鋰
月1日展開，之後的兩年，將由3E、ACCELIOS
離電池為常備應用裝置計畫」的一份子，該補助計畫係涵蓋
Solar、EURAC、EPIA和德國萊因TÜV組成之聯盟，在由
於2014年度的追加預算內。應用裝置於2015年3月16日開
太陽能產業價值鏈中，不同範疇之專業利益關係人組成的顧
放，購買電力儲存系統的消費者，每台裝置將收到購買價格
問委員會支援下密切合作，目標是根據太陽能技術和金融盡
和先決目標價格之價差三分之二的補助（受上限管制）。
職調查進行專業風險評鑑，以建立共同措施、增進信任基
相較於之前相同的補助計畫，現階段計畫已將新細節內容整 合於計畫內，且在安全考量下，增加了地震因應措施標準。
礎。聯盟將著重於將技術風險轉化為成本的過程，以及不同 事業模組呈現金融報酬的過程。
電池組和電力儲存系統不僅必須經過測試，且必須依據地震
該計畫已收到Grant agreement No 649997下之歐盟
因應措施標準進行驗證，以證明這些電力儲存設備已確實通
執行委員會（European Commission）「展望2020」
過指定驗證機構的檢驗和認可。
（Horizon 2020）－ 研究與創新架構計畫的資助。
現在，德國萊因TÜV日本已可為具申請補助資格之業者提供 測試與驗證服務。