Café & Comercio III CONVENCION INTERNACIONAL
4– 6 2013 7– 9 Febrero
Fomentar el Proveer una mayor comercio y las visibilidad para mujeres y hombres oportunidades de negocios involucrados en la industria del café para todos
Tours Educativos en Café Convención Internacional
Promover la sostenibilidad social y ambiental en el mundo del café
www.IWCAguatemala2013.com
& Comercio Café
Feb. 7-9, 2013
La Alianza Internacional de Mujeres en Café les extiende la más cordial bienvenida a participar en la III Convención Internacional de IWCA, a llevarse a cabo en la Ciudad de Guatemala del 7 al 9 de Febrero de 2013, así como a reservar su espacio en los Pre-Tours Educativos de Café opcionales del 4 al 6 de Febrero (requiere registro anticipado, cupo limitado) que se llevarán a cabo en las diversas regiones de café de Guatemala. Las metas de la Convención son: • Proveer una mayor visibilidad para mujeres y hombres involucrados en la industria del café • Fomentar el comercio y las oportunidades de negocios para todos • Promover la sostenibilidad social y ambiental en el mundo del café El tema central de la Convención es Café y Comercio. Donde se llevará a cabo la conferencia? En el Edificio de ANACAFE, ubicado en la zona 14 de la Ciudad de Guatemala. Un espacio donde se generan la mayor parte de las actividades de la caficultura en Guatemala y con suficiente área de exhibición, laboratorios, salones y áreas de encuentro en total comodidad. Inscripción • Internacionales US$ 450.00 • Productores US$ 350.00 Incluye Ceremonia de Inauguración, Conferencias, ingreso al área de Exhibición, eventos sociales, almuerzos, refrigerios y transporte local durante los tres días de la Convención. ¡Nuevo! Ruedas de Negocios a través de Mesas de Catación: • Miembros IWCA US$ 50.00 • No miembros US$ 100.00 Una oportunidad para PRODUCTORES y COMPRADORES para establecer relaciones directas, cerrar negocios y/o intercambiar experiencias. Al reservar su espacio dentro de una mesa de catación, podrá ofrecer a los interesados su café, catar las muestras de su café tostado junto con compradores, obtener su retroalimentación y sugerencias y realizar su negociación directamente. Cupo limitado. Para recibir las reglas de participación, escriba a Gaby Gómez: info@iwcaguatemala2013.com. Tours Educativos en Café Visite las diversas regiones de café de Guatemala, del 4 al 6 de Febrero, de 1, 2 o 3 días. Técnicos agrícolas de ANACAFE, guías privados y propietarias(os) lo atenderán con un servicio excepcional. Los Pre-Tours tienen un costo adicional, el cupo es limitado y se requiere previa inscripción y confirmación: Alejandro Valladares de STP Tour Operador: alejandro_valladares@stpguatemala.com.
& Comercio Café PROGRAMA PRELIMINAR Feb. 7-9, 2013
Salón Los Presidentes 2do. Nivel, Edificio de Anacafé 08.00 - 18.00
Inscripción Lobby de Anacafé
08.30 - 08.35
Ceremonia de Inauguración
08.35 - 08.40
Presidente Anacafé Asociación Nacional del Café
08.40 - 08.45
Presidente Asociación Mujeres en Café de Guatemala
Jueves Feb. 7
Karen Bonifasi
08.45 - 08.50
Presidente Alianza Internacional de Mujeres en Café IWCA
08.50 - 09.00
Vicepresidente de la República de Guatemala
09.00 - 10.00
10.00 - 11.00
Grace Mena
Roxana Baldetti
Conferencia Magistral Retos para alcanzar una Sostenibilidad Integrada en el Mundo de Hoy Nuevas tendencias para el futuro del café Dan Cox Panel: Nuevas tendencias en Catación Coordinado por Mireya Jones (Jones Coffee Roasters).
11.00 - 12.30
Shirin Moayyad (Peets), Linda Smithers (Daterra Coffee), Lindsey Bolger (Green Mountain)
12.45 - 13.30
Inauguración Área de Exhibición · Atrio Principal, Edificio Anacafé
13.30 - 15.00
15.00 - 16.15
16.15 - 17.30 19.30
A l m u e r z o · Terrazas 4to y 5to nivel Panel: Avances para combatir los problemas de roya - Cenicafé Colombia y Cedicafé Guatemala
¿Porqué tomamos las decisiones que tomamos alrededor del dinero? Actitudes, creencias y comportamientos. Ted Klontz
Área de Catación 1er. Nivel
Rueda de Negocios Catación
C O C T E L D E B I E N V E N I D A · Galería de Arte
Las conferencias serán en inglés o en español. Habrá traducción en ambos idiomas.
Agricultura Crecimiento Personal Tostadurías, Coffee Shops, Barista Comercio, Financiero Ambientales, Sociales Rueda de Negocios
& Comercio Café PROGRAMA PRELIMINAR Feb. 7-9, 2013
Salón Los Presidentes 2do. Nivel 08.00 - 18.00
08.30 - 9:45
09.45- 11:00
11.00 - 12.15 12.30 - 14.00
Inscripción Lobby de Anacafé Capítulos de IWCA: Reporte de avances en el fortalecimiento de la mujer dentro de la cadena de produccion de café, historias de éxito / Firma de convenios con nuevos Chapters Grace Mena Presidente IWCA &Café, la creación de una marca de coffee shop a nivel nacional Ricardo Safié CEO &Café Guatemala Impacto del cambio climático en 4 países productores de café Jeremy Haggar University of Greenwich
Planificación financiera para fincas de Café Alvaro Llovet Lloto del Café
15:15 - 16:30
Lo más actualizado en oportunidades de mercado Maja Wallengren
08.00 - 18.00
Rueda de Negocios Catación
Salón Los Presidentes, 2do. Nivel
Área de Catación 1er. Nivel
Inscripción Lobby de Anacafé
09.45- 11:00
Nuevas tendencias en Certificación Sabrina Vigilante Rainforest Alliance, Directora de Mercados y Cadenas de Valor Sustentables
11.00 - 12.15
Recursos necesarios para el comercio directo Craig Holt, Atlas Coffee Importers
15:15 - 16:30
Rueda de Negocios Catación
Rueda de Negocios Catación
El rol de las variedades en el perfil de taza del café Eduardo Ambrocio Anacafé
14:00 - 15:15
Rueda de Negocios Catación
Descubriendo los secretos de cómo líderes extraordinarios motivan a otros Bonnie Stephenson Conferencista Motivacional y Autora
08.30 - 9:45
12.30 - 14.00
Rueda de Negocios Catación Rueda de Negocios Catación
A l m u e r z o · Terrazas 4to y 5to nivel El servicio del eco-sistema autónomo para el control de pesticidas en café orgánico Ivette Perfecto Universidad de Michigan Qué hay detrás de la fluctuación reciente en precios de café Albert Scalla, Vice Presidente Senior, Int. Hencorp Futures
Rueda de Negocios Catación
Ceremonia de Clausura y Entrega de reconocimientos IWCA Coordinado por Lorena Calvo, Chaiperson IWCA III International Convention 19:00
Viernes Feb. 8
A l m u e r z o · Terrazas 4to y 5to nivel
14:00 - 15:15
16:30 - 17:30
Área de Catación 1er. Nivel
F i e s t a d e Z a r a b a n d a · Calle del Café
Sábado Feb. 9
Área de Exhibición
1 Avenida Z.10
35 36
34
33
32
31
30
37
14
15
16
17
29
28
27
26
09
25
24
23
22
18
20
Elevadores Elevators
Gradas Stairs
21 Isla B
2x2 m USS 900
07
06
05
04
03
02
Catación Cupping Lab.
19
Stands Expositores Comerciales 08
Coffe Break
13
10
Stands Capítulos IWCA
2x1 m USS 50
12
Isla A
Stands Isla
01
6x4 m USS 1200
38 Escuela del Café
39
40
41
42
43
Registro Registration
44
Ingreso Entrance
5 Calle Zona14, Calle del Café
Su espacio incluirá dos entradas para el Área de Exhibición, dos sillas, una mesa, instalación eléctrica con dos tomas de 110v, luz, soporte para rótulo, seguridad y refrigerios. Requerimientos adicionales, plomería o diseños a la medida están disponibles a precios especiales. Podemos ayudarle si tiene trámites de aduana para equipo especial o cualquier otro requerimiento especial. Para ver diseños, información de reserva/pago y regulaciones del expositor, por favor contactar a Gabriela Alvarez: exhibit@iwcaguatemala2013.com
¿Necesita información adicional? Por favor no dude en contactarnos: INFORMACIÓN GENERAL: Gaby Gómez: info@iwcaguatemala2013.com
AREA DE EXHIBICIÓN: Gabriela Alvarez: exhibit@iwcaguatemala2013.com
INSCRIPCIÓN Y PAGO: Brenda Brocamonte: registration@iwcaguatemala2013.com
PRE-TOURS: STP Tours:
alejandro_valladares@stpguatemala.com
4– 6 2013 7– 9 Febrero
Tours Educativos en Café Convención Internacional
www.IWCAguatemala2013.com Tel. (502) 2421-3700 ext. 1009
Avenida Las Americas
11
5 Calle 0-50 Zona 14, Calle del Café Guatemala City 01014