Revista Destaque+ Edição 90 - Maio / Junho 2021 by tvsimao

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Editorial

A pandemia sufoca:

necessitamos de boas notícias Depois de 15 meses de apreensão devido à pandemia do coronavírus, chegamos a um momento em que começamos a enxergar uma luz no fim do túnel com o avanço da vacinação e perspectivas de retomada da economia no País. E no mês de aniversário da cidade de Arujá realizamos uma entrevista com o prefeito da cidade, Luis Antonio de Camargo (PSD), que trouxe boas notícias, anunciando as conquitas que vem alcançando para a população, a fim de tornar Arujá referência no Alto Tietê. O prefeito de Arujá iniciou a entrevista falando sobre o breve lançamento da pedra fundamental do Hospital Municipal, o qual pretende iniciar as obras ainda em 2021. Outra novidade é o Pronto Socorro Infantil ao lado do prédio construído para sediar o INSS, na Vila Riman, que também teve as obras retomadas. Por outro lado, existe um trabalho da Secretaria de Desenvolvimento Econômico junto às cerca de 10 mil empresas instaladas no município, tendo como foco a geração de emprego e renda. Neste sentido várias ações estão sendo levadas a efeito: o lançamento do Projeto “Arujá Emprega”, a renovação do convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Escola Técnica Estadual (ETEC). Os arujaenses ainda serão beneficiados no segundo semestre com o Espaço 4.0, que será uma escola focada em tecnologia e e-commerce. Uma ação também foi realizada junto à Associação Comercial, com a campanha “Comprar em Arujá dá Sorte”, que visa prestigiar o comércio da cidade. Luis Camargo ainda anuncia a construção de uma creche no Parque Rodrigo Barreto, a entrega de uma escola municipal no Jordanópolis, a retomada do Centro Educacional Unificado (CEU) no Jardim Emília, a construção do Terminal de Ônibus no Barreto, início das obras para o esgotamento sanitário da região do Jd. Real, Limoeiro, Vila Pedroso e Caputera, implantação do novo reservatório de água da Sabesp (um dos maiores da América Latina), entre outras iniciativas que atenderão a comunidade.

Diretores Anderson Estevo Diniz Emanuel Diniz Júnior Editora Maria Estevo Jornalista responsável Ariane Barbosa - MTB 56.195/SP Diagramação e arte Thiago V. Simão Débora Januário Projeto gráfico: Editora Estevo Diniz Diretoria comercial e contato publicitário Ana Paula Possebon Lilian Ferreira Impressão Grafilar Esta edição circula com 20.000 exemplares distribuídos nas cidades de Arujá, Guarulhos, Mogi das Cruzes, Santa Isabel, incluindo as principais bancas de revistas e as repartições públicas de cada município, e, principalmente, via mala-direta, nos condomínios de Arujá (Centro Industrial e Polo Industrial), e condomínios de Mogi das Cruzes. O conteúdo dos anúncios publicados na Revista Destaque+ é de total responsabilidade dos anunciantes.

Internet www.revistadestaquemais.com.br www.facebook.com/RevistaDestaqueMaisAruja Instagram: @revistadestaquemais comercial@revistadestaquemais. com.br Redação Rua Tsugye Imanisse, 21 Center Ville - Arujá - SP CEP 07401-130 Telefone 4655-4147

Parceria: Estevo Diniz com a Aconda/Condomínios.

SISTEMAS DE SEGURANÇA

Empresa parceira Spying Segurança

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54 Índice Decoração________________ 10 Como reduzir os custos de uma obra

Saúde____________________ 18 Comida e saúde: confira 6 alimentos que aliviam o estresse

Educação_________________ 48 Vivendo em um novo tempo

Empresarial________________ 50 Receita Federal emite novo acordo de transação tributária

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Gastronomia_______________ 54 Pudim prático, que não vai ao forno

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Imóveis & Decoração

Ravonni chega a Arujá trazendo qualidade em móveis e decoração Rede com mais de 60 lojas oferece uma gama completa de móveis de alto padrão Garantindo a combinação perfeita entre elegância, aconchego e qualidade, a Ravonni chegou a Arujá para preencher uma lacuna no quesito móveis e decoração. Agora quem procura este tipo de produtos com designs diferenciados não precisará mais se deslocar até outra cidade ou shoppings para deixar a casa como cenário de novela. Vale destacar que nessa unidade da Ravonni também há uma área exclusiva de colchões Probel. Inaugurada em maio, a Ravonni, que pertence ao Grupo Inovar, conta com mais de 60 lojas espalhadas no Alto Tietê, Grande São Paulo, Capital e Rio de Janeiro. Só da Ravonni, Arujá é a quarta unidade, tendo lojas em São José dos Campos, Sorocaba e Atibaia. Segundo um dos diretores do grupo, Sidnei Coelho de Oliveira, a Ravonni oferece uma linha exclusiva de móveis para qualquer tipo 8 Revista Destaque+

de ambiente, tanto internos quanto externos. “Seja um projeto de espaços grandes ou pequenos, com a Ravonni qualquer ambiente terá estilo, possuindo diferentes modelos e peças ideais para todos os perfis. Temos as melhores combinações para a decoração da sua casa”, acrescenta. Na Ravonni é possível escolher entre as diferentes composições de cores e tamanhos, isso falando das diversas opções de sofás, jogos de sala de jantar, cozinha, mesas, cadeiras, poltronas etc., disponíveis no mostruário da loja. Porém, um time de arquitetos fica disponível para fazer todo o projeto caso o cliente queira algo exclusivo. Por isso, para quem está querendo dar aquele up no ambiente ou vai começar a decoração do zero, vale a pena conhecer a Ravonni e sua ampla seleção de móveis de alto padrão. Com certeza lá terá um produto exclusivo para o seu gosto e bolso.

Serviço A Ravonni - unidade de Arujá - está localizada na Avenida Renova dos Santos, 400. O atendimento é de segunda a sábado, das 9h às 20h, e aos domingos, das 9h às 18h. Mais informações e endereços de outras unidades da Ravonni no site: www.ravonni. com.br Instagram: ravonni_moveis Facebook: Ravonni Móveis e Colchões

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Imóveis & Decoração

Como reduzir

os custos de uma obra Veja dicas de como economizar na hora de construir O custo de uma obra é uma preocupação constante para as construtoras e o grande desafio na hora de fazer um empreendimento é otimizar esses gastos para viabilizar a construção, mas sem comprometer a qualidade. Segundo o arquiteto Alberto Dávila, presidente e fundador da Dávila Arquitetura, custo é todo o valor gasto necessário para a produção de um bem ou de um serviço e existem várias maneiras de reduzi-lo, sem ter dor de cabeça futuramente. “O primeiro passo é ter uma obra bem planejada, assim evitamos perdas e retrabalhos. Lembrando que retrabalho em obra significa demolir para construir de novo”, destaca Alberto. Para se ter um bom planejamento, de acordo com Dávila, é preciso estudar a fundo o projeto para adotar medidas como material a ser gasto, mão de obra e tempo de execução. “Existem três palavras em relação ao planejamento que eu gosto muito: prazo, custo e qualidade. Ao detalharmos uma fachada, por exemplo, escolhe-se o padrão de acabamento, depois é escolhido o material e depois programamos a melhor forma de assentamento do mesmo para evi10 Revista Destaque+

tar perdas e desperdícios. Se conseguirmos alcançar esses objetivos, todos saem satisfeitos, nós que somos responsáveis técnicos, a construtora e o consumidor final”, declarou o arquiteto. Outro quesito importante apontado por Alberto é o tempo da construção. Isso porque, quando a obra se estende além do prazo previsto, aumenta consideravelmente seu custo. Porém, terminá-la antes do tempo também gera custos extras que acabam estourando o orçamento. “Existe um conceito técnico que chamamos de Prazo Ótimo. Quando o empreendimento se estende mais do que o necessário aumenta o custo indireto, como salário de engenheiros e equipe de obra, aluguéis de equipamentos, manutenção do canteiro de obra, entre outros gastos. Por outro lado, uma obra rápida também é cara, pois é preciso injetar recursos para resultados mais rápidos, como, por exemplo, alugar o dobro de equipamentos, pagar horas extras aos trabalhadores, revezar turnos noturnos e fim de semana, e por aí vai. O ideal é criar condições para que a obra seja finalizada no Prazo Ótimo,” explicou Dávila.

Um dos principais erros cometidos por construtoras e que acabam aumentando o custo do empreendimento, explanou Alberto, é iniciar a obra sem um projeto executivo de arquitetura e complementares, o que acaba gerando decisões tomadas às pressas durante a execução da mesma, in loco, sem nenhum planejamento prévio. “A Dávila Arquitetura possui uma fase anterior ao projeto para licenciamento junto às prefeituras, onde já é feita uma pré-consulta com a estrutura e instalações para evitar surpresas”, afirmou o arquiteto. Para Alberto, a Dávila Arquitetura é uma empresa que segue à risca os critérios para um bom planejamento de execução de obra, resultando na redução de custo das construções, refletindo no lucro final e no valor do imóvel. “Quando se extrapola o orçamento, parte desse custo é repassado ao consumidor final, mas a conta não é tão direta assim, há uma diminuição na margem de lucro dos investidores, a construtora pode não conseguir vender os apartamentos, o dinheiro fica parado com conta de condomínio em vigor, ou seja, todos saem perdendo”, concluiu Dávila.

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Imóveis & Decoração

Douglas Andreacci

Energia renovável: economia no seu bolso

e meio ambiente preservado

Com opções de financiamento, a MWD - Soluções em Energia - explica como funciona a modalidade de energia solar e as vantagens para a sua casa e o seu negócio Ela não libera gases, não produz ruídos, não polui o ar, a terra ou a água, não interfere no aquecimento global e nem mesmo tem relação com a produção de chuva ácida ou de camadas de poluição nas grandes cidades do mundo. Estamos falando da energia solar fotovoltaica, fonte de energia renovável que converte a luz solar diretamente em eletricidade usando células fotovoltaicas. Cada vez mais os brasileiros estão descobrindo a energia solar fotovoltaica como uma fonte alternativa e mais econômica, que permite controlar o consumo e colaborar com o meio ambiente fazendo uso da energia limpa. Nos últimos anos, principalmente durante a pandemia, quando mais pessoas passaram a ficar em casa, o número de instalações desse tipo de geração de energia cresceu de forma vertiginosa. O engenheiro eletricista Douglas Andreacci, da MWD - Soluções em Energia, com sede em Mogi das Cruzes e filial em Arujá, explica que os incentivos e linhas de financiamento para instalação de sistemas de energia solar também contribuíram muito para a procura. “A instalação dos painéis solares pode reduzir até 95% da conta de luz. Sem falar na parte sustentável e valorização do imóvel. Então o cliente faz um financiamento para pagar em três, quatro anos, o qual muitas vezes terá uma parcela do mesmo valor que ele pagaria 12 Revista Destaque+

em conta de luz. É muito vantajoso. A MWD mesmo tem parceria com instituições financeiras que oferecem linhas de crédito a juros baixíssimos”, afirma o engenheiro Douglas, ressaltando que tanto pessoas físicas quanto jurídicas podem fazer financiamentos para instalação de sistema de energia solar. Não tenho espaço para instalar meu sistema Com a MWD não haverá esse problema, pois a empresa tem sempre uma solução para atender seus clientes. Em muitos casos, escritórios, comércios, apartamentos, lojas e indústrias não possuem espaço para instalar energia solar. Nestes casos Douglas explica que é possível utilizar um terreno, desde que esteja no nome da pessoa, para construir um sistema fotovoltaico e usar a produção de energia dele para abater da sua conta de luz, na cidade, por exemplo. “É importante salientar que só pode ser realizado esse tipo de serviço dentro da mesma área da distribuidora, por exemplo, em Arujá a conta é Elektro, o local que receberá a energia tem que ser servido pela Elektro”, acrescenta o engenheiro. Sobre a MWD A MWD - Soluções em Energia está no mercado desde 2019. Sua equipe conta com profissionais com mais de 20 anos

de experiência no ramo da engenharia elétrica, oferecendo os mais diversos tipos de serviços, desde a instalação de sistemas de energia solar a poste padrão. Com sede em Mogi das Cruzes e unidade em Arujá, a empresa está em franca expansão, com previsão de abrir até o final do ano uma filial em Ponta Grossa, no Paraná. Serviço A MWD - Soluções em Energia Unidade I - Mogi das Cruzes - SP (11) 4724-5605 Unidade II - Arujá - SP (11) 4653-2787 (11) 97168-5607 w w w. m w d s o l u c o e s . com.br Instagram: @mwd.solucoes Facebook: MWD Soluções em Energia

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Imóveis & Decoração

Tapetes

pelas paredes Há algum tempo a tapeçaria está ocupando não só os pisos, mas também as superfícies verticais, como paredes e cabeceiras. Esta solução ganha espaço nos mais variados estilos de projeto. É uma alternativa para quem não quer gastar fábulas com uma boa obra de arte, mas gostaria de quebrar a monotonia na decoração. Na Idade Média a tapeçaria narrava cenas históricas ou bíblicas. Na nossa casa pode contar um pouco de nós. O tapete trazido de uma viagem ou a peça recebida de presente de um amigo inserido em diferentes espaços possui diferentes significados e somente enriquece os projetos de interiores. Feitos à mão, maquinados, orientais, minimalistas, são muitas as possibilidades e combinações. 14 Revista Destaque+

Não vejo regras na utilização deste recurso, gosto de entender a proporção dos espaços e a proposta do ambiente, feito isso, atento à forma de fixação e pronto! Muitas vezes as tapeçarias são pesadas, portanto é bom atentar à forma de fixação. Paredes de gesso devem ser reforçadas. Uma ideia de uso é colocar alças na tapeçaria e passar por um varão de cortina, desta forma o tapete pode ser usado como cabeceira, por exemplo. Enquadrar também é uma possibilidade. Peças pequenas também são permitidas, inclusive uma boa ideia é mesclar as pequenas tapeçarias, enquadradas ou não, a outros quadros e montar uma composição na parede. Pode ser um ponto colorido de

destaque em uma parede branca ou um item para deixar a casa mais aquecida, aliás, tá aqui uma dica para deixar aquele seu chalé na montanha delicioso. Uma dúvida que costumo ouvir dos clientes é: se eu colocar o tapete na parede, preciso abrir mão dele no piso? Minha resposta é sempre um sonoro: não! Na parede ele exerce uma função de adorno e passa a ser visto como uma obra de arte, já no piso, além da função estética, tem sua funcionalidade de conforto térmico, por exemplo. Existem casos que, além da parede, podemos fazer também uma composição de sobreposição de tapetes no piso. Casas que precisam ser aquecidas e possuem espaços generosos ficam incríveis com estas soluções!

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Pets

Inverno e as doenças

respiratórias em pets Com a queda na temperatura, doenças respiratórias em pets aparecem com maior frequência e exigem muita atenção dos tutores Tosse, dificuldade para respirar, descarga nasal, secreção ocular purulenta, febre e apatia são sintomas comuns que cães e gatos podem apresentar em caso de infecção respiratória na época mais fria do ano. “Diversos tipos de infecções podem afetar os pets: desde as mais brandas até as potencialmente fatais. Além disso, elas podem envolver todos os sistemas do corpo do animal. Por essa complexidade, os tutores precisam estar atentos para que um problema de saúde em fase inicial não se torne uma pneumonia ou algo ainda mais grave”, alerta a médica veterinária Patricia Guimarães, analista técnica de marketing da Syntec do Brasil. 16 Revista Destaque+

As infecções nos pets podem ser causadas por microrganismos, como bactérias, fungos, leveduras, vírus e parasitas. Com a chegada dos meses mais frios, é preciso ainda mais cuidado, pois as infecções respiratórias podem ter diversos tipos e causas, “desde a colonização de uma bactéria, fungo até a instalação de parasitas no pulmão, provocando graves alterações na saúde do pet”, explica a especialista. Outros tipos de infecções que podem causar danos aos pets são as gastrointestinais, no trato geniturinário e as dermatites. “As infecções afetam pets de todas as raças e idades, proporcionando danos à sua saúde e até, em casos extremos, culminando em

óbito caso não tratadas rápida e corretamente”, alerta Patricia Guimarães. Para combater as infecções com segurança e qualidade, a Syntec do Brasil oferece Doxitec, antibiótico à base de Hiclato de Doxiciclina, de fácil absorção e alta biodisponibilidade. “Doxitec oferece maior eficácia durante o tratamento das infecções. Vale destacar que os comprimidos são sulcados e possuem palatabilizante, facilitando o fracionamento de doses e aumentando a aceitação pelos animais no momento da administração”, relata a veterinária, lembrando que qualquer medicamento deve ser utilizado apenas após exame clínico e indicação do veterinário.

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Saúde & Estética

Comida e saúde: confira

6 alimentos que aliviam o estresse Atualmente, com a pandemia do coronavírus, vivemos um momento de estresse e ansiedade. No dia a dia se torna cada vez mais difícil manter a calma mesmo com os problemas mais simples. Uma das formas de aliviar esses sintomas é apostar em alguns alimentos que aumentam o nível de serotonina no organismo – substância responsável por regular nosso sono e melhorar nosso humor e bem-estar. “Em meu consultório, tenho visto nos últimos meses que o estresse provoca uma bagunça nas emoções e de quebra ainda reflete na saúde. Acaba impedindo o paciente de viver a vida com mais leveza e os ataques de gula também são creditados a ele”, afirma o médico capixaba Paulo Lessa. “Se não procurar ajuda, pode levar à depressão e síndrome do pânico, principalmente se estiver junto com ansiedade.” Existem tratamentos e terapias para controlar o estresse, mas a alimentação também pode ajudar a domar este furacão interno. “Alguns alimentos contêm aminoácidos e vitaminas essenciais, que atuam diretamente na diminuição do estresse”, explica. A seguir, confira opções eficientes para aliviar o problema: Chocolate “O chocolate é rico em flavonoides, um tipo de antioxidante que favorece a produção de serotonina. Por conta disso é tão amado e super efetivo na missão de diminuir o estresse”, aponta. 18 Revista Destaque+

Banana Uma das frutas mais populares do Brasil também é poderosa no combate ao estresse. “A banana também é ótima para atenuar os sinais de depressão e ansiedade. Além disso, proporciona saciedade graças ao seu teor de triptofano, que estimula a produção da tão desejada serotonina.” Ovos Outra alternativa possível de alimento é o ovo, pois também ativa o triptofano. “Uma vez no cérebro, o triptofano aumenta a serotonina. De acordo com um estudo do American Journal of Clinical Nutrition, o ovo também melhora o desempenho do cérebro por conta de um nutriente conhecido como colina. Presente na gema do ovo, é essencial para desenvolver a região relacionada à memória.” Carboidratos Os carboidratos, provenientes dos cereais, seja na sua forma simples ou integral, também podem atenuar o estresse, assim como as frutas mais adocicadas. “Eles elevam o nível de açúcar no sangue, dando energia, bem-estar e disposição. O arroz, aveia, feijão, batata, mel, jabuticaba, uvas, maçãs fazem parte deste grupo alimentar.” Carnes e peixes Segundo Paulo Lessa, as carnes e peixes são a melhor fonte natural de triptofano, aminoácido que, em conjunto com

a vitamina B3 e o magnésio, produzem a serotonina. “Eles apresentam outro aminoácido, chamado taurina. Ele aumenta a disponibilidade de um neurotransmissor chamado GABA, que o organismo usa para controlar fisiologicamente a ansiedade.” Chás Para se sentir mais calmo, uma possibilidade é o consumo de chás naturais. “Às vezes até nos esquecemos da quantidade de soluções que a natureza nos oferece quando o assunto é saúde e bem-estar. O chá de erva-doce é ótimo para acalmar dores de cabeça, palpitações e estresse. Já o de camomila é famoso por ser calmante. Ele é eficiente porque possui a substância apigenina, que tem propriedades ansiolíticas e sedativas”, recomenda. As folhas do maracujá também são capazes de criar um chá super eficiente. “Nas folhas é que se encontra boa parte das substâncias capazes de trazer tranquilidade. Caso sua intenção seja um sono mais tranquilo, por exemplo, faça a ingestão do chá pertinho da hora de ir para a cama”, orienta o médico. “Lembrem-se que chá verde, chá preto, chá de gengibre, hibisco, café e guaraná em pó devem ser evitados à noite, uma vez que podem atrapalhar seu sono e, com isso, piorar o quadro de ansiedade”, completa.

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Saúde & Estética

Por: Dra. Gabriela Capareli CRM: 131.079 / RQE: 50304 Dermatologista com título de especialista pela Sociedade Brasileira de Dermatologia formada pela Universidade Federal Fluminense Especialista em Clínica Médica e Dermatologia pela Santa Casa de Misericórdia de São Paulo

O que é hiperidrose

e como tratá-la? Hiperidrose é uma condição que provoca suor excessivo, mesmo quando a pessoa está em repouso. Isso acontece porque as glândulas sudoríparas são hiperativas. Pode decorrer de diferentes motivos, como fatores emocionais, hereditários ou doenças. Quem sofre com a hiperidrose enfrenta a produção excessiva de suor em diversas regiões do corpo. Algumas pessoas apresentam excesso de transpiração nas mãos, pés, axilas, rosto, sob os seios, no couro cabeludo ou em outras partes do corpo com muitas glândulas sudoríparas. Outras, no entanto, suam excessivamente por todo o corpo. A hiperidrose primária pode ter origem emocional e, nesse caso, os sintomas desaparecem durante o sono. O suor excessivo começa a aparecer na infância ou adolescência, geralmente nas mãos, pés, axilas, cabeça ou no rosto. Normalmente, sua causa é genética, já que cerca de 30% a 50% dos pacientes que sofrem com a sudorese excessiva possuem um parente de primeiro grau, como pai ou mãe, com o mesmo problema. De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia, esse tipo de hiperidrose afeta de 2% a 3% da população, mas menos de 40% dos pacientes com essa condição consultam um médico. Já a hiperidrose secundária é adquirida ao longo da vida em decorrência de outros fatores, como distúrbios hormonais, doenças neurológicas e efeitos colaterais de medicamentos. Ao contrário da primária, as pessoas com hiperidrose secundária suam em todas as áreas do corpo ou em regiões incomuns e podem transpirar excessivamente também durante o sono. 20 Revista Destaque+

A transpiração extrema pode ser constrangedora e desconfortável, chegando a atrapalhar diversos aspectos da vida de uma pessoa, como a carreira, os relacionamentos, o bem-estar emocional e a autoestima. Quando o suor começa a prejudicar sua qualidade de vida é hora de procurar o médico. A hiperidrose não é grave e geralmente pode ser resolvida com tratamentos tópicos ou procedimentos que variam de acordo com o tipo e o grau de sudorese da pessoa. Há no mercado algumas opções tópicas de antitranspirantes, que, geralmente, só são eficazes para os casos leves de hiperidrose. Remédios de uso oral que ajudam a impedir a secreção excessiva de suor pelas glândulas são pouco receitados, pois apresentam efeitos colaterais, como diminuição da quantidade de lágrima, urina, saliva. É possível a realização da simpatectomia, uma cirurgia realizada apenas em casos graves, que não respondem aos tratamentos clínicos, pois, como toda cirurgia, apresenta riscos e ainda possibilidade de ocorrer hiperidrose compensatória, que provoca mais suor em outras áreas do corpo. O tratamento mais eficaz e praticamente sem riscos é aplicação da toxina botulínica por meio de injeções nas axilas, nas mãos ou nos pés para bloquear temporariamente a sudorese. Seu efeito começa aproximadamente 15 dias após a aplicação e a duração varia de oito a dez meses. Hiperidrose tem tratamento e melhora muito a qualidade de vida do paciente. Procure seu médico dermatologista.

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Andressa Jácomo Crefito-3 /149542-F Fisioterapeuta Dermatofuncional Terapeuta Capilar - Formada pela Academia Brasileira de Tricologia Contato: (11) 99544-9684

Queda de cabelo

pós-Covid

Os cabelos possuem grande importância na aparência e autoestima das pessoas e, por isso, a queda capilar afeta muito além da aparência, atingindo a qualidade de vida das pessoas. O cabelo é marcador de saúde, sua queda sinaliza um alerta que seu corpo requer atenção. O normal da queda capilar sem alteração é em torno de 60 a 100 fios diariamente. O eflúvio telógeno é caracterizado pelo aumento diário da perda de cabelos e é mais aparente na região bitemporal (frente da testa). Esta condição afeta cerca de um terço dos pacientes com diagnóstico positivo do coronavírus, podendo apresentar sintomas no início do diagnóstico ou persistir até mesmo após a recuperação da Covid 19. Existem várias razões para essa queda acontecer, como, por exemplo, o estresse físico, picos febris, processo inflamatório sistêmico, formação de micro trombos nos capilares dos folículos pilosos, intoxicação medicamentosa, entre outros. Para passar por este momento com

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maior “tranquilidade”, procure lavar os cabelos todos os dias e deixar secar naturalmente de preferência no sol, para manter o couro cabeludo íntegro, evite usar secador de cabelo, fazer escova ou químicas. O terapeuta capilar e o tricologista são os profissionais que podem ajudar neste momento. Através de avaliação com tricospio digital é possível verificar como está a saúde do couro cabeludo e fios e poderá passar orientações mais assertivas ou até mesmo verificar a necessidade de um tratamento capilar. Diversos são os recursos terapêuticos que podem auxiliar neste momento, como a aplicação do ozônio que visa otimizar a microcirculação, aumentando o fluxo sanguíneo e levando nutrientes até a área tratada. O tratamento com o ILIB, que visa limpar radicais livres, melhora a imunidade, assim como traz outros benefícios. Vale ressaltar que aproximadamente após seis meses a queda diminui e o cabelo vai voltando ao seu estado normal.

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Saúde & Estética Por: Dr. Carlos Russo CROSP: 20574 42 anos de experiência clínica Reabilitação oral com reconstrução de sorrisos Odontologia Digital Especialização em Estomatologia /USP Aperfeiçoamento na Alemanha na área de Prótese e Porcelana Aperfeiçoamento em Implantodontia no P-I Branemark Institute Aperfeiçoamento em Halitose Pós graduação em Implantes Docente durante 8 anos na Universidade Paulista e na Universidade de Mogi das Cruzes Contato: (11) 99518-0863

Implantes com função imediata e

cirurgia guiada por computador A osseointegração, descoberta há mais de 50 anos na Suécia pelo professor Branemark, é uma técnica em que implantes de titânio são instalados na boca e, sobre eles, prótese fixa. Desde então houve muita evolução no design e fabricação dos implantes, nos recursos de planejamento e técnica cirúrgica, hoje os implantes podem ser instalados, isolados ou múltiplos, alguns com função imediata ou após alguns meses. Cada vez mais temos recursos digitais em que softwares utilizam imagens tomográficas, de escaneamento da boca e até mesmo da face dos pacientes para planejar a instalação de implantes através de guias cirúrgicos confeccionadas por impressoras 3D. Em áreas com ausência de dentes ou com necessidade de extração no mesmo dia concomitante à instalação de implantes, a grande vantagem da utilização dessa tecnologia é a precisão do posicionamento dos implantes sem a necessidade de cortes, incisões nem descolamento da gengiva, o que proporciona um pós operatório totalmente

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isento de dor e edema. Para ilustrar apresento ao lado fotos de um caso clínico cuja paciente apresenta agenesia (ausência de formação) dos dentes permanentes, incisivos laterais superiores direito e esquerdo, realizado com guia cirúrgico. A solução proposta foi a instalação de dois implantes através de cirurgia guiada por computador, nas regiões correspondentes aos dentes incisivos laterais superiores direito e esquerdo. Para isso foram analisados o volume e densidade óssea e planejadas as posições exatas dos implantes. Neste caso considerou-se também o volume de tecido gengival e o espaço entre os dentes para a instalação das peças protéticas referentes aos dentes provisórios, que depois seriam substituídos por dentes de porcelana. Com todos esses recursos tornou-se possível de forma previsível e objetiva instalar implantes, devolvendo função e estética para a paciente que não sorria mais desde que perdeu os dentes de leite e hoje encontra-se com qualidade de vida e com um sorriso no rosto.

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Saúde & Estética

Inverno: a melhor época

para fazer peeling A melhor época para fazer tratamentos de renovação celular, como os peelings, é o inverno. Eles são um tipo de procedimento capaz de corrigir marcas, manchas e muitas das alterações decorrentes do envelhecimento. Além disso, melhoram a aparência e a qualidade da pele. Como a estação é mais fria, temos menos incidência solar, diminuindo os riscos do pós-peeling. A clínica Fernanda Gonsalez Estética oferece diversos tipos de peelings, desde os mais leves, para quem está começando esse tipo de tratamento, até os mais descamativos, para quem prefere resultados mais rápidos e abrasivos. Os peelings podem ser químicos, físicos ou naturais. Os peelings são indicados para quem procura: Rejuvenescimento, clarear manchas e melasmas, tratar cicatrizes, fechar poros dilatados, controle de oleosida26 Revista Destaque+

de e acne, diminuir linhas de expressão e rugas, tratar estrias, clarear áreas íntimas e axilas, e muito mais. Exclusividade Vale ressaltar que a clínica Fernanda Gonsalez Estética ainda é a única em Arujá a trabalhar com o peeling herbal, um procedimento natural que pode ser aplicado até em gestantes e em pele negra com segurança. Revolucionário na estética por oferecer os melhores resultados, o tratamento é indolor, seguro e com resultados comprovados e satisfatórios entre nossos clientes. Com a associação do peeling específico para sua pele, o home care indicado pela profissional e os protocolos exclusivos da Fernanda Gonsalez Estética, o resultado de uma pele nova é garantido. Agende uma avaliação gratuita e inicie hoje mesmo o tratamento!

Serviço A clínica de estética Fernanda Gonsalez está localizada na Estrada de Santa Isabel, 2.350, sala 14, em Arujá. Agendamentos podem ser realizados pelo telefone (11) 99978-5096. Mais informações sobre a clínica podem ser acessadas nas redes sociais: @fg.estetica (Instagram) e Fernanda Gonsalez Estética (Facebook).

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Saúde & Estética

Home care odontológico

ganha cada vez mais espaço Pioneira na região em oferecer esse tipo de atendimento, a Odontoforme reúne equipe de especialistas na área da odontologia para atendimento em domicílio ou em hospitais Com o intuito de atender às demandas de pacientes que não conseguem ter acesso ao consultório, na maioria das vezes por problemas de saúde, o atendimento odontológico domiciliar tem se tornado cada vez mais recorrente. Esse tipo de prática vem aumentando bastante, principalmente por conta da pandemia do coronavírus. Foi pensando em atender a essa demanda na região que a doutora Claudia Rico fundou a Odontoforme – Odontologia Especializada. Com mais de 15 anos de experiência na área, ela conta que foi durante sua residência em odontologia hospitalar que sentiu a necessidade de oferecer um atendimento especializado que atendesse a pacientes que, por algum motivo, não podem ir ao consultório. “Esse tipo de assistência odontológica, seja em regime de internação hospitalar ou em casa, contribui muito com a saúde de pessoas. Um exemplo disso é que pneumonias aspirativas estão entre as principais causas de complicações e internações de pessoas acamadas, e este é um quadro que pode ser prevenido com a higiene bucal adequada”, explica Claudia, que reside em Arujá e tem vários pacientes atendidos no sistema home care na cidade e região. Com profissionais altamente capacitados, doutora Claudia conta que a Odontoforme foi idealizada durante a residência em pacientes com necessidades especiais em um trabalho intenso de dois anos prestando atendimento odontológico em ambiente hospitalar a pacientes sistemicamente comprometidos no ambulatório, enfermarias, Unidade de Terapia Intensiva 28 Revista Destaque+

(UTI), centro cirúrgico, pronto-socorro e núcleo de atendimento domiciliar. “Lá observamos a necessidade de juntar esses atendimentos para serem prestados por uma equipe particular fundamentada no conhecimento, experiência e humanização, que promova saúde através do cuidado, prevenção, assistência e tratamento odontológico”, salienta a profissional. Mesmo a odontologia hospitalar sendo uma especialidade praticada há bastante tempo, Claudia ressalta que existe uma parcela da população que ainda não tem acesso a esse tipo de atendimento, muitas vezes por falta de conhecimento sobre o serviço ou até por não saber onde encontrar profissionais capacitados e com experiência. Além de Claudia, a equipe Odontoforme é composta pelas doutoras Anna Duarte, Daniele Miranda e Renata Belarmino. Juntas elas oferecem atendimento especializado e humanizado em odontologia, com segurança e excelência, seja no consultório, em casa ou no hospital. “Um dos nossos objetivos é oferecer qualidade de vida ao paciente em condições normais, ao paciente com comprometimento sistêmico e/ou ao paciente em cuidados paliativos de forma universal, integral e com equidade. Por isso nossa equipe conta com profissionais que apresentam características, habilidades, conhecimentos e experiências diferentes, que convergem no mesmo sentido à formação de uma equipe multidisciplinar, permitindo que o paciente tenha um cuidado humanizado e de qualidade somado a técnicas e equipamentos odontológicos de acordo com a necessidade individual do paciente”, finaliza doutora Claudia.

Serviço Odontoforme – Odontologia Especializada Consultórios: Mogi das Cruzes Rua Barão de Jaceguai, 509, sala 25, Centro São Paulo Rua República do Líbano, 1673, Moema Agendamento de consultas (11) 94545-5466 w w w. o d o n t o f o r m e . com.br Instagram: @odontoforme

Dra. Claudia Rico Q. Miranda Cirurgiã-Dentista – FONF/UFF Especialista em Periodontia – UERJ Residência em Pacientes com Necessidades Especiais - HC FMUSP Habilitada em Odontologia Hospitalar e Laserterapia - CFO Membro do Conselho Diretor do Colégio Brasileiro de Odontoogia Hospitalar e Intensiva

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Saúde & Estética

Mofo aumenta durante o inverno e

causa problemas respiratórios Embora tenha pessoas que gostem do inverno, essa época pode ser sinônimo de muitas crises respiratórias graças a um inimigo silencioso: o mofo. Alguns hábitos, especialmente nos dias frios, contribuem para que o número de fungos se multiplique. É comum nesta época fechar toda a casa e cozinhar sopas e caldos, com o objetivo de se aquecer e criar uma atmosfera mais aconchegante. Mas o preço desse conforto é o aumento de mofo. O mofo é formado por fungos e surge sempre que há pouca luz, baixa ventilação, matéria orgânica para servir de alimento e, principalmente, umidade em excesso. Por isso, um dos cômodos da casa que mais sofre com o mofo é o banheiro, já que o vapor dos banhos quentes gera o excesso de umidade. E nos dias mais frios, eles são quase inevitáveis. São muitas as doenças causadas por esses microrganismos, entre elas, as mais comuns são a rinite, a bronquite, a sinusite e a asma que, em estágio 30 Revista Destaque+

mais avançado, pode ser fatal. Segundo pesquisas realizadas pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), crianças que vivem em ambientes onde há mofo tem três vezes mais chances de desenvolver asma. Os efeitos nocivos do mofo podem atingir a saúde de todos, em especial de bebês, crianças, idosos e aqueles cujo sistema imunológico seja mais sensível. Os fungos também liberam substâncias tóxicas (micotoxinas) que, além de envenenamento, podem provocar sintomas psiquiátricos como ansiedade e depressão. Quando o assunto é mofo, é importante a palavra de um especialista no assunto. Simonides Carriço, médico alergista vinculado ao Ministério da Saúde, informou ao Blog da Saúde: “O mofo pode provocar doenças mais graves, como sinusites fúngicas e até levar a pneumonias fúngicas, que é um quadro grave. Ela é de difícil diagnóstico e o tratamento, meio complicado. Todas as doenças respiratórias são aumentadas quando você tem

uma proliferação maior de mofo”. O alergista também ressalta a importância do controle de umidade para evitar a proliferação de fungos. “Você deve deixar entrar sol, se possível na casa, primeira coisa. Se possível também colocar um desumidificador." De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o modo mais eficiente de evitar o mofo é o controle sobre os níveis de umidade. A agência especializada em saúde ainda informa que o padrão de umidade adequado para o ser humano está entre 50% e 60%. Só assim se combate os efeitos prejudiciais à saúde. Esses índices podem ser alcançados com o uso de desumidificadores. Os desumidificadores de ar Desidrat, da Thermomatic, são ideais para o combate ao excesso de umidade. Controlando a umidade, o Desidrat, que tem a eficiência comprovada pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP, evita a proliferação de microrganismos como ácaros, bactérias e fungos responsáveis pela formação do mofo.

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Comportamento

Alex Cruanes e Patrícia Guimarães Hipnoterapeutas Transpessoais

Esgotamento emocional:

como a hipnose pode ajudar? Não faltam motivos atualmente para que boa parte das pessoas viva um esgotamento emocional. O estado de tensão da pandemia, economia em crise, filhos sem escolas, todos vivendo suas angústias presos dentro de casa, deixam as pessoas no limite, sem saber mais como sair desse estado de tensão. Somos biologicamente programados para sentir emoções quando passamos por determinadas situações específicas, toda emoção tem uma função. Por exemplo “o medo”. Se nos depararmos com um leão, instantaneamente e inconscientemente vamos sentir medo, e ele pode trazer uma das três reações: “paralisamos, fugimos ou nos fingimos de mortos”. São reações naturais diante de um perigo real. O problema é que a mente subconsciente não sabe distinguir um perigo real de um perigo imaginário, sendo assim, o medo de morrer, medo de perder pessoas, medo de sair na rua, medo de ser contaminado, o medo de pegar e transmitir essa

doença terrível para quem amamos, o medo de perder a renda devido à economia, medo do cenário político e muitos outros fazem com que a nossa mente subconsciente acredite que estamos em perigo constante, nos levando a um esgotamento emocional que pode ativar crises de ansiedade, taquicardia, aperto no peito, angústias, desespero, tristezas repentinas, desânimo, desesperança, medos variados e muito mais. O que acontece é que na vida acabamos reagindo da mesma maneira: “paralisamos” quando o melhor seria tomar uma ação, “fugimos” quando o melhor seria encarar e enfrentar de frente, ou “fingimos de mortos”, ou seja, fazemos de conta que não é com a gente, não tomamos nenhuma providência e deixamos o barco afundar quando o melhor seria agir para sair do que não está bom e melhorar a situação. E como a hipnose pode ajudar nesses casos? O método da Hipnose Transpesso-

Espaço para a arte 32 Revista Destaque+

al tem como objetivo trazer equilíbrio emocional, reprogramar a mente subconsciente para distinguir o que de fato é um perigo real de um perigo imaginário, equilibrando o estado emocional que gera os sintomas graves. A mente fica programada para agir se a pessoa está em um perigo real e fica equilibrada nas situações estressantes da vida, eliminando as dores emocionais. A hipnoterapia é um processo fechado, tem o objetivo clínico da melhora emocional do cliente. Tem começo, meio e fim. Em uma sessão de avaliação o Hipnoterapeuta consegue determinar junto com o cliente o número de sessões necessárias para equilibrar o estado emocional; e em poucas sessões as pessoas sentem grande melhora. A Hipnose Transpessoal é mais do que eficaz, provou cientificamente 96% de eficácia no resultado clínico, funciona mesmo. Conheça a Hipnose Transpessoal, tenha uma vida plena e feliz.

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Foto: Thiago Simão

Capa

Camargo assina projeto executivo para início das obras do Hospital Municipal Em entrevista exclusiva para a Revista Destaque, o prefeito de Arujá, Luis Camargo (PSD), anuncia que o futuro Hospital Municipal atenderá cerca de 100 pessoas por dia. “Este ano pretendemos iniciar a construção do Hospital Municipal. Foi o primeiro ato do nosso governo: fazer a licitação da empresa que cuidará do projeto do hospital, e em breve lançaremos a sua pedra fundamental”, afirmou o gestor. O equipamento, cuja verba de R$ 35 milhões foi conquistada junto ao Ministério da Saúde, por meio do deputado federal Roberto de Lucena (Podemos), será construído em área bem localizada, entre as avenidas Renova e a João Manoel, e de fácil acesso pela rodovia Presidente Dutra. Outra novidade do Poder Executivo 34 Revista Destaque+

para fortalecer a infraestrutura da Saúde é o Pronto-Socorro da Criança, cuja construção deverá ser realizada ao lado do prédio do Instituto Nacional do Seguro Social (INSS), na Villa Riman, que também teve as obras retomadas. A unidade hospitalar estará capacitada para atender cerca de 50 pacientes por dia, entre crianças e adolescentes. “Em reunião com o vice-governador Rodrigo Garcia (PSDB), ele assumiu o compromisso de viabilizar recursos para a construção do nosso Pronto-Socorro da Criança”, declarou o prefeito. Além da reestruturação das unidades de saúde, que passaram a ter ar-condicionado, e a futura aquisição de um aparelho de tomografia por intermédio do deputado federal Marco Bertaiolli (PSD), o chefe do Poder

Executivo destacou outras ações realizadas nos primeiros meses de sua gestão, justamente no período de enfrentamento à Covid-19. “Nós nos empenhamos de todas as formas, desde a questão orçamentária, porque chegamos com um número de leitos orçado muito baixo. Tínhamos apenas 16 leitos para tratamento de Covid-19 entre UTI e semi-intensivos, que estavam dentro do orçamento do município. Para piorar, a verba era até fevereiro e, apesar de tudo indicar que a pandemia iria se estender por um prazo muito maior que isso, o orçamento não foi preparado para comportar essas despesas tão essenciais. Mesmo assim conseguimos ampliá-los com os nossos recursos”, acrescentou. Diante deste desafio junto à Secre-

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taria de Finanças, o prefeito realizou um balanço geral em todas as pastas do Executivo, e o resultado desta ação possibilitou, com verba própria, o aumento de leitos para 46, quase o triplo do montante encontrado no início da nova gestão. “É algo muito acima do que qualquer município faria com verba própria. Eu creio que esse é um desafio que, graças a Deus, nós conseguimos enfrentar e nos ajudou a sair na frente no enfrentamento da pandemia. Os índices de recuperação são acima da média de todo o Alto Tietê, e o índice de mortandade está em torno de 3,47%. Fizemos parceria com o Hospital das Clínicas de Suzano, que está atendendo os nossos pacientes de Covid que precisam de hemodiálise”, declarou. Arujá também reforçou as ações no combate à H1N1, com o objetivo de reforçar a imunização contra a Covid-19 por meio de campanhas nos postos de saúde e drive-thru. “Para se ter uma ideia, o número de vacinação da H1N1, em nível estadual e nacional, é de 10,7%, e nós estamos próximos de 20% da nossa população arujaense vacinada. Também realizamos a Vacinação Solidária junto com o Fundo Social de Solidariedade, onde pessoas e empresas doaram alimentos para que conseguíssemos entregar mais de 20 mil cestas básicas às famílias”, disse o gestor. Neste período, o atendimento das especialidades médicas foi reestru-

turado para priorizar os casos emergenciais. “Tivemos nestes primeiros meses de 2021 quase 15 mil atendimentos clínicos, mais 3 mil atendimentos em Pediatria. Ginecologia, incluindo pré-natal, com aproximadamente 9 mil atendimentos. Já outras especialidades, como Odontologia, foram reduzidas devido ao risco maior de contágio pela Covid-19”. Segundo ele, na Ortopedia foram registrados mais de 1,2 mil atendimentos, enquanto na Neurologia, Psiquiatria, Cardiologia e Oftalmologia, a média foi de mil atendimentos cada. Desenvolvimento econômico Atualmente Arujá possui cerca de 10 mil empresas, sendo 77% de prestação de serviços e 23% ligadas ao comércio e indústria. Trabalhando com foco na geração de emprego e renda, o prefeito destacou a municipalização do licenciamento ambiental. “Isso é muito importante porque empresas que geram baixo impacto ou nenhum impacto poluente podem agora ser licenciadas diretamente na nossa Secretaria de Meio Ambiente. Já tivemos autorização, em nível estadual, para realizar essa municipalização e estamos concluindo o projeto de lei do nosso Código Ambiental Municipal, que tão logo estará aprovado”, frisou. De acordo com o prefeito, todas as ações do Executivo, no segmento econômico, visam não só o suporte aos comerciantes e empresários afe-

tados pelos reflexos da pandemia, como também para quem quer iniciar um novo negócio. E para isso os arujaenses ganharão em junho a “Sala do Empreendedor”, que será montada no Paço Municipal. Outro destaque no segmento econômico foi o lançamento do “Arujá Emprega”, visando identificar o perfil do trabalhador arujaense e direcioná-lo para o seu aperfeiçoamento no mercado de trabalho da cidade. “Em um mês realizamos mais de 700 atendimentos. Também tivemos 15 empresas cadastradas e muitas vagas de empregos geradas”, observou. Além da renovação do convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Escola Técnica Estadual (ETEC), os arujaenses serão beneficiados no segundo semestre com o Espaço 4.0, que será uma escola focada em tecnologia e e-commerce. Outra importante ação realizada neste primeiro semestre foi a soma de esforços, junto à Associação Comercial, com a campanha “Comprar em Arujá dá Sorte”, visando incentivar e prestigiar o comércio da cidade. “A nova postura da Secretaria de Desenvolvimento Econômico visa ampliar o número de empresas e, consequentemente, o número de empregos. Como resultado temos alguns projetos que se encontram em fase de estudos, como um Centro Logístico, com a expectativa de Revista Destaque+

Capa gerar mais de mil empregos diretos”, afirmou o prefeito. Poupatempo Estamos trabalhando em diversas frentes para trazer o maior número de serviços para a população de Arujá e, com o apoio do deputado André do Prado, conseguimos junto ao Governo do Estado o atendimento de um sonho antigo dos munícipes. Agora será possível realizar serviços essenciais disponibilizados pelo Poupatempo sem sair da cidade. Pedágio Uma mobilização política formada pelos prefeitos da região do Alto Tietê é a solução apontada pelo gestor de Arujá para impedir a implantação do pedágio na Mogi-Dutra pela Agência de Transportes do Estado de São Paulo (Artesp). “É algo que nós não podemos e não iremos admitir por várias razões. Primeiro não existe nenhuma conexão ou lógica em você privatizar uma rodovia que está pronta e duplicada. Tampouco faz sentido pagar pedágio num trecho que se percorre em dez minutos. Então, esse pedágio na Mogi-Dutra é um ‘caça-níquel’; e nós não podemos admitir que isso aconteça. O Alto Tietê cresce graças a esta integração, como, por exemplo, Mogi e Arujá. Muitos saem daqui para estudar e trabalhar em Mogi, e vice-versa. Eu estou citando aqui, por exemplo, para quem não lembra a questão do lixão da Queiroz Galvão, que era para ser implantado ali na Dutra. Também graças a uma articulação política enorme, de toda a nossa região, conseguimos impedir naquela altura algo que já estava praticamente para iniciar a atividade. Então não será diferente desta vez”, afirma o gestor arujaense. No último dia 16 de maio ele participou de uma ação junto a outros prefeitos da região. O movimento teve o apoio do deputado Bertaiolli (PSD), Estevam Galvão (DEM) e Marcos Damásio (PL).

todas as obras paradas ao longo do tempo e iniciaremos outras que darão melhor qualidade de vida à nossa população. E muita novidade ainda está por vir em outras áreas, como, por exemplo, a habitação”.

escola municipal no Jordanópolis, que também atenderá Nova Arujá. As aulas hoje ocorrem num prédio emprestado. Vamos retomar o Centro Educacional Unificado (CEU) no Jardim Emilia”, afirmou Camargo, mencionando outras conquitas na educação, como a revitalização do Campo de Futebol do Calango e o contrato firmado com a Google, que possibilitou uma economia de R$ 1 milhão, por meio de sua plataforma, para as aulas virtuais na rede municipal de ensino. No transporte público o destaque é a construção do Terminal de Ônibus no Barreto, que atenderá mais de 3 mil usuários. “O vice-prefeito Betinho conseguiu, junto ao deputado federal Alencar Santana (PT), uma reserva para que nós víssemos essa obra tão importante ali no Barreto, que é este terminal rodoviário” destacou. “Além disso, foram iniciadas as obras

Segurança pública O que era para ser apenas uma “Sala Rosa” acabou se transformando na Delegacia de Defesa da Mulher (DDM) em Arujá, que foi inaugurada este ano. A Guarda Civil Municipal (GCM) também tem sido um agente de suma importância e será contemplada com uma Unidade Móvel, atendendo pontos mais críticos nos bairros e dará apoio em situações pontuais, como eventos na Avenida Amazonas. Aniversário de Arujá Em comemoração ao aniversário de Arujá, Camargo planejou realizar eventos virtuais para prestigiar os artistas locais, entre outras ações que não coloquem em risco os cidadãos arujaenses. “Estamos todos de luto por tantas mortes ocorridas nesta pandemia e, além do risco, isto já nos impediria de realizar qualquer comemoração. Ao mesmo tempo, os nossos artistas locais precisam sobreviver”, observou.

“ Viemos para transformar essa cidade, iremos dar andamento em todas as obras paradas ao longo do tempo e iniciaremos outras que darão melhor qualidade de vida à nossa população.

Obras Na educação, o prefeito citou a construção de uma creche no Parque Rodrigo Barreto, que funcionará em período integral. “Construiremos uma 36 Revista Destaque+

”

para o esgotamento sanitário da região do Jd. Real, Limoeiro, Vila Pedroso e Caputera, obra tão aguardada pelos cidadãos desses bairros”, relatou. A reativação das obras do INSS em Arujá é outra excelente notícia para os arujaenses, que até então precisavam se deslocar para a unidade em Mogi das Cruzes. “Nós contratamos uma empresa especializada em engenharia que constatou que as obras ali não estavam condenadas. Então, iniciamos sua retomada”, afirmou. “A solução da falta de água também está a caminho de ser resolvida, com a implantação do novo reservatório de água da Sabesp, diga-se de passagem, um dos maiores da América Latina. Em breve também Arujá terá 106 pontos gratuitos de WiFi, sendo 94 em prédios públicos e 12 em áreas livres, como a Praça do Coreto”, afirmou o prefeito, que finalizou: “Viemos para transformar essa cidade, iremos dar andamento em

Mensagem para os arujaenses “Eu quero que o povo acredite que nós moramos numa grande cidade, que tem a possibilidade de se tornar uma referência no Alto Tietê. Precisamos nos cuidar e nos unirmos para terminarmos de vez com este momento difícil, que todos nós estamos passando. Basta que todos nós nos empenhemos sem bandeira partidária, sem pensar em nada que não seja o crescimento e a melhor qualidade de vida. Neste propósito comum, eu peço que todos compartilhem para que a gente conquiste anos muito melhores”, aproveitou para agradecer o apoio que está recebendo da Câmara Municipal, de diversos deputados, entidades não governamentais e da população em geral. “Essa soma de esforços tem alavancado diversas iniciativas que mudarão a história da nossa cidade”, finalizou.

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Outlet Premium: grandes marcas

em um só lugar O Outlet Premium Grande São Paulo é o segundo Outlet Center da rede localizado no estado de São Paulo, maior mercado consumidor do país. Neste empreendimento, a General Shopping & Outlets criou espaços de convivência ainda maiores, com amplos corredores e ambiência diferenciada, espaços de convivência para toda a família e o conforto de um ambiente não enclausurado, arejado e altamente desejado nos dias de hoje. O centro de lojas foi inaugurado 38 Revista Destaque+

no fim de novembro na rodovia Pedro Eroles, conhecida como Mogi-Dutra, cerca de um quilômetro antes da confluência com a rodovia Ayrton Senna. O endereço oficial é estrada de São Bento, 9550, Itaquaquecetuba. Porém, o empreendimento está em meio a diversas cidades, o que atrai público de várias delas, além de Itaquá: Arujá, Mogi das Cruzes, Santa Isabel, Suzano e Guarulhos, sem contar bairros periféricos da Capital. O Outlet Premium conta com

700 vagas de estacionamento, 82 lojas e área bruta locável (ABL) total de 16.601 metros quadrados na primeira fase da operação. Dentre algumas das lojas que já se encontram no empreendimento estão SAJ Restaurante, Nike, Lacoste, Calvin Klein, Diesel, Guess, Fila, Adidas, Hugo Boss, Aramis, Tommy Hilfiger, Track & Field, The North Face, Levi´s, Side Walk, Jogê, M. Martan, Casa Almeida, Artex, Kipling, New Balance, Any Any, dentre outras

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SAJ: o melhor da comida árabe agora no Alto Tietê

Localizado no Outlet Premium, rede de restaurantes traz o sabor típico do Líbano para região Amantes da cozinha árabe agora têm um restaurante para chamar de seu no Alto Tietê: o SAJ. Com mais de 10 anos no ramo, sete unidades e mais três somente de delivery, a rede escolheu o Outlet Premium para inaugurar seu oitavo. Ah, vale dizer que em breve a rede irá inaugurar mais duas casas, uma em Tamboré e outra em Limeira. Fundado por imigrantes e descendentes de libaneses, o SAJ oferece em todas as suas casas pratos típicos da cozinha síria, sendo receitas tradicionais de família. Fazendo com que seus clientes sejam transporta40 Revista Destaque+

dos para o Líbano a cada garfada. Os empresários Edson e Ercília Leme estão à frente da unidade instalada no segundo andar do Outlet Premium, local com uma visão privilegiada que pode resultar em lindos registros ao entardecer. Com um cardápio que traz uma explosão de sabores, o SAJ oferece uma grande variedade de pratos típicos, sempre preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. A equipe, formada por 23 colaboradores, passou por um rigoroso treinamento nas outras unidades do grupo, tudo isso para saber apre-

sentar aos clientes todos os pratos do cardápio, que, aliás, são divinos. O pão SAJ é uma das grandes atrações do restaurante. Para acompanhar, faz sucesso o trio das famosas pastas árabes, como a coalhada seca (com seu azedinho característico) Babaganouch e a Mhammara (essa feita à base de pimentões vermelhos, nozes e levemente apimentada). As esfihas, outro ponto alto da casa, podem ser abertas ou fechadas, ou ainda com massa integral ou folhada. Entre os sabores destacamos a Zaatar, coalhada seca e queijo de cabra. Ah,

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vale lembrar que as esfihas entram no forno quando o cliente faz o pedido. Sem exagero, são de comer rezando. Outro clássico da cultura libanesa, o kibe, no SAJ ele é servido cru, assado ou frito, e dentre as opções destacamos o kibe de abóbora. Crocante por fora e molhadinho por dentro, ele é recheado com ervilha torta, alho-poró, cenoura e queijo cottage. Mas, para abrir o apetite, sugerimos a torre de kibe cru: uma leitura a la SAJ da receita, com coalhada, carne moída, tabule e cebolas crocantes. Para quem não conhece muito sobre a culinária árabe ou então quer experimentar os pratos destaques do SAJ, uma boa pedida é o menu degustação. Em comemoração a uma década da criação da rede, eles criaram uma experiência com 10 pratos ícones da história do SAJ. Para acompanhar as comidas a casa tem sua própria versão do Bloody Mary,

o Zaatar Blody (vodka, temperos árabes, suco de limão, de tomate e zaatar). Outro destaque é o Gin Saj, com gin, rum, purê de damasco, pimenta, suco de limão e espumante. Dentre os não alcoólicos, sem sombra de dúvidas a pedida é o suco de tangerina. Em relação à sobremesa, assunto que os árabes dominam, tem o Chocolamour. Para os chocólatras de plantão, ele é feito com sorvete, farofa doce (segredo do SAJ), calda quente de chocolate e chantily. Para os mais clássicos, tem o Knefe, a versão do tradicional doce árabe feito com queijo derretido, camada crocante de semolina, um toque de flor de laranjeira e, por cima, uma farofinha de pistache. Fala a verdade, deu ou não deu água na boca? Enfim, são tantas delícias no cardápio que precisaríamos de muitas linhas para falar de todas elas, por isso vale a pena conhecer o SAJ restaurante, que abre a partir das 11h, de segunda a domingo.

Serviço SAJ Restaurante – unidade Outlet Premium Estrada São Bento, 9.550 - Itaquaquecetuba - SP - Rodovia Ayrton Senna, Km 45 - segundo andar. Telefone: (11) 97169-2090 Mais informações sobre a rede SAJ: www.sajrestaurante. com.br Facebook e Instagram: @sajrestaurante

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O mundo do tiro

tem uma estrela arujaense Vânia Lasthaus, mais conhecida como Vaninha Penélope no mundo do tiro, é engenheira de estruturas, atleta olímpica no tiro de precisão e instrutora de tiro. A atleta descobriu esta paixão por ROTERAPIA tem se mostrado muito competir em 2012, já tendo disputaeficiente para alívio do stress e da do diversas provas pela CBTE (Conrotina. A técnica é aliada ao foco federação Brasileira de Tiro Esporpara autoconhecimento e níveis intivo). Participou de Campeonatos críveis do poder de concentração e Nacionais, Estaduais, Sul-americasuperação de limites. no e Mundial. Depois de todas as exO tiro é um esporte/atividade indiperiências acima, se permitiu a arte vidual onde o praticante/competidor de ensinar. tem como meta a superação a cada Esta mulher determinada, bustreinamento. cando um espaço de destaque no Lembrando que, no vasto currícumundo do tiro, antes bem restrito ao lo de Vânia Lasthaus, consta que ela público masculino, já iniciou centepercorreu um caminho ilustre, tendo nas de homens e mulheres na prápassagem na FPTE, Federação Pautica do Tiro Esportivo. Uma arte lista de Tiro Esportivo – de jun/2012 segura, seja ela para praticantes a dez/2016 • CBTE - na Confederado esporte, como hobby, ou ção Brasileira de Tiro Esportivo – como proteção e autodefesa desde jun/2012 • FCTC – Federação preventiva. Catarinense de Tiro e Caça – desde Atualmente, além de sua rotijan/2017 • Participante do Prograna de treinos físicos e de tiro, ela ma “Bolsa Atleta” desde 2014 a ministra diversos cursos; iniciação 2021, programa governamental que para pessoas que queiram iniciar premia atletas que se mantém entre uma trajetória nesta área; clínicas os três primeiros lugares (individual de precisão para melhorar sua perou em equipe) do Ranking Nacional formance de atiradores já experiendurante o ano. Ou entre os três prites, além de dar aulas particulares meiros lugares de provas internaciopara provas específicas e melhor nais pré-determinadas. desempenho geral, momentos em Quer saber mais sobre o “Mundo que transmite a seus alunos a famida Pólvora”, vem conhecer um pouliaridade com o “Mundo da Pólvora”! co mais desta profissional incrível, Outra faceta que Vania desenvolve “RÁPIDA NO GATILHO E LIGEIRA NA no seu rico portfólio como atiradoRESPOSTA!” ra são os cursos para pessoas que Entre em contato e a siga no instanecessitam desenvolver habilidades gram @vaninhapenelope. defensivas, incluindo o curso de SaInformações sobre cursos no que e Porte Velado para homens e Whatsapp: (11) 99941-8917. mulheres, turmas mistas e outras Imagens - @osiristaticalfilms técnicas exclusivas que atendem este público interessado. Este curso é indicado a atiradores, já com curso de iniciação e que possuam familiaridade e habilidade com manuseio e normas de segurança. Outro fator importante é que, ao longo dos últimos anos, a TI42 Revista Destaque+

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LIONSARUJÁ Presidente Leão Helder Souza Lions Clube de Arujá Rua São Paulo, 100 - Jardim Planalto - Arujá Contato: 4651-2215 www.facebook.com/Lions Clube de Arujá

Você sabe

o que é o Lions? O LIONS CLUBS INTERNATIONAL é a maior associação de clubes de serviço do mundo. Somos pessoas interessadas em prestar serviços a nossas comunidades tanto no Brasil como globalmente. Cada Lions Clube é uma Associação Civil Privada, sem fins econômicos, autônoma nas suas ações, mas que segue as orientações e o estatuto da maior organização mundial de serviços comunitários, o Lions Clubs International. Desde 1917, os Lions clubes vêm oferecendo às pessoas a oportunidade de trabalhar para suas comunidades. Do envolvimento dos associados em projetos locais, como a limpeza de um parque, a projetos de maior alcance, como combater a cegueira no mundo, os Lions Clubes sempre acolheram as pessoas comprometidas em construir um futuro melhor em suas comunidades. Nossos programas são modificados continuamente para atender a novas necessidades e demandas maiores, mas nossa missão e lema nunca mudou, e é: “Nós servimos”. Qual a abrangência dos Lions Clubes? Hoje com mais de 50.000 clubes, em 214 países, o Lions expandiu seu foco para ajudar a atender às necessidades cada vez maiores de nossa comunidade global. Aproximadamente 1,4 milhão de associados do Lions atendem às necessidades que desafiam as comunidades do mundo. No Brasil, somos mais de 40.000 associados em mais de 1.500 clubes. Quem são os associados dos Lions Clubes? São pessoas dotadas de um sólido espírito de

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solidariedade e de uma filosofia que procura o bem comum, trabalhando com total ausência de interesses próprios para solucionar ou, pelo menos, minimizar os problemas que afligem as comunidades. Com as mais variadas profissões, filosofias, correntes políticas, raças e religiões, estamos unidos por laços de amizade, compreensão recíproca e companheirismo para melhor realizar nossa missão. Portanto a essência dos Lions Clubes pode ser resumida em duas palavras: Solidariedade e Companheirismo. De onde vêm os recursos para o Lions? Totalmente de doações, em nível mundial. Doações maiores, feitas em todo o mundo, são canalizadas para a LCIF - Lions Club International Foundation, que se encarrega de administrar e distribuir as verbas baseando-se em projetos bem elaborados e solicitados pelos Lions Clubes. Os Lions Clubes também arrecadam valores? Sim, de várias formas, promovendo atividades comunitárias, feiras, promoções culturais, esportivas ou reuniões sociais, envolvendo a sociedade. O Lions Clube de Arujá foi fundado no dia 4 de maio de 1963 e ao longo dos seus 58 anos de história é referência em atender às necessidades realizando diversos trabalhos sociais em nosso município. Saiba mais: www.lionsclubs.org/

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Educação

Maura Martelli Souza Diretora de escola - Psicopedagoga Sócia proprietária do CEAI - Centro Educacional Arco-Íris Nova Geração

A construção do conceito

de número pelas crianças Muitas vezes as crianças pequenas sabem contar até dez, são fluentes, mas isto não quer dizer que elas saibam identificar o que o número representa ou conseguem construir um conceito de quantidade. Segundo Piaget, a criança não consegue conceituar adequadamente os números até que ela seja capaz de conservar quantidades, tornar reversíveis as operações, classificar e se seriar. É a partir do amadurecimento biológico, informações recebidas pelo meio de manipulação de objetos e experiências vividas que se constrói o conceito de número. Cabe ao professor do ensino infantil explorar as atividades diárias que possibilitam agrupar e separar elementos, comparar quantidades, classificar séries sequenciais de objetos e criar soluções para resolução de problemas. De acordo com Piaget há três conhecimentos basilares para se construir o conceito de números: conhecimento físico, o lógico, o matemático e o social. O conhecimento físico é o conhecimento visível do objeto, tamanho, cor, peso, forma. O conhecimento lógico matemático é a capacidade de estabelecer novas relações com os objetos, estas relações são internas, estão na mente, exemplo: a criança observa dois lápis vermelhos e dois amarelos e percebe a diferença entre eles.

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O conhecimento social tem a ver com as convenções construídas pelas pessoas, exemplo: escrever da esquerda para a direita, que foi estabelecido pela sociedade ocidental. A construção do conhecimento tem estrutura física e lógica. Já o conhecimento na matemática tem estrutura e sustentação de formas diferentes, abstração empírica quando a criança observa as características do objeto e abstração reflexiva, que é quando ocorre a coordenação das relações mentais entre outros objetos. Principais atividades para o desenvolvimento do raciocínio pré-numérico • Classificação: é muito importante para que a criança consiga compreender e organizar o mundo a sua volta; • Seriação e ordenação: faz com que a criança observe as diferenças entre um conjunto de objetos estabelecendo uma progressão ou regressão entre eles; • Sequenciação: ato de fazer suceder a cada elemento, consiste em classificá-los segundo uma ordem direta e linear. Quando as crianças conseguem comparar, classificar, seriar e sequenciar ocorre o desenvolvimento da aprendizagem. Assim, estarão organizando seu raciocínio lógico por meio de atividades concretas e posteriormente vão elaborando seu raciocínio lógico-matemático construindo o conceito numérico.

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Psicólogo André Novaes - CRP 06/107695 Whatsapp: (11) 98051-1915 Consultor Comportamental no Colégio Hipercubo Graduado em Psicologia; mestrando em psicogerontologia; pós-graduado em Terapia Cognitivo Comportamental para múltiplas necessidades terapêuticas; em Psicologia Social; em Gestão de Pessoas e Liderança e em Psicologia Organizacional.

Vivendo em um

novo tempo Estamos vivendo um novo tempo, um tempo diferente. Diante de todas as mudanças estamos passando por novos momentos e nos deparando com emoções e pensamentos que, por vezes, tem fugido ao nosso controle. Diante da luz da psicologia vamos tentar entender um pouco melhor toda essa situação e propor mudanças no dia a dia que possam favorecer um estado de saúde mental, com melhor qualidade de vida, durante a pandemia e confinamento. Importante entendermos que a OMS (Organização Mundial da Saúde) estabelece a saúde não somente como a ausência da doença; mas também o bem-estar biopsicossocial; ou seja, não é questão somente de ser ou não ser contaminado com a COVID-19, mas também garantir que estes três pilares de alguma forma estejam alinhados e saudáveis; portanto o biológico, o psicológico e o social devem ser levados em consideração. Quando se fala da contaminação pelo novo coronavírus estamos falando da parte biológica adoecendo; quando falamos das crises de ansiedade, pânico e depressão que tem crescido estamos falando do adoecimento do pilar psicológico e, por fim, quando falamos do confinamento estamos entrando no pilar social. A OMS já havia alertado que o ano de 2020 seria marcado pela depressão assumindo o primeiro lugar como doença mais incapacitante do mundo mesmo antes da pandemia que estamos enfrentando. Crises de ansiedade 48 Revista Destaque+

e sintomas de pânico têm crescido e os relatos sobre a saúde mental neste momento são preocupantes. Cresce dia a dia o número de pessoas relatando sentir os sintomas característicos de uma gama considerável de transtornos mentais. Diante de tudo isso é importante estabelecermos hábitos saudáveis; vivemos uma mudança abrupta em nossos hábitos diários e isso já causa alterações emocionais significativas, principalmente nos primeiros dias; mas agora com a extensão da quarentena as preocupações com o futuro têm assumido o comando dos pensamentos e gerado sintomas. Vamos para algumas dicas importantes: - Horários regulares para acordar, refeições, produzir, lazer e dormir são extremamente importantes para que seu cérebro enfrente essas mudanças com mais facilidade; - Evite o excesso de informações, escolha um horário do dia e se informe, mas nada de muita informação; o excesso de informações vai criando novas conexões entre os neurônios e servem de gatilhos para emoções como medo e ansiedade; - Encontre momentos que propiciem prazer dentro do seu lar; - Seja produtivo, diversos cursos estão sendo oferecidos de maneira gratuita, procure um que faça sentido para sua vida e aproveite; - Faça um pote de gratidão e toda noite coloque pelo menos um motivo pelo qual você pode agradecer pelo dia

que teve; isso cria conexões importantes para sua saúde mental e ainda ativa a sua atenção seletiva que buscará durante o dia fatos que você poderá utilizar no pote; - Viva o presente; evite pensamentos que te levam ao futuro que você não pode prever e tampouco controlar; geralmente estes pensamentos são catastróficos e potencializam os sintomas; - Mantenha sua atenção naquilo que você pode controlar, métodos de higienização, cuidados ao sair de casa; - Controle sua respiração, inspire pelo nariz em 3 segundos, segure o ar 3 segundos e expire pela boca em 6 segundos. É importante lembrar que ansiedade e medo são necessários para nossa vida e tem função protetiva, entretanto por vezes tornam-se disfuncionais e, portanto, precisamos nos acostumar a viver com eles e entendê-los melhor. É momento de nos reinventarmos, ter resiliência e nos adaptarmos ao novo mundo que foi impulsionado por este vírus, podemos sair muito melhores depois disso tudo. Um novo mundo com as mesmas pessoas reinventadas. Como diria Darwin, “não são os mais fortes ou os mais inteligentes que sobrevivem, mas os que são mais adaptáveis”. Essa fase vai passar e logo estaremos todos juntos, aproveite para descobrir uma nova vida neste momento. Não enxergamos o mundo do jeito que ele é, enxergamos o mundo do jeito que nós somos.

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Por: Vandré Rodrigues VR Consultoria e Gestão Contábil Fone: 4651-2778

Receita Federal emite novo acordo

de transação tributária Caro amigo leitor, fique atento, pois a Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional lançou em 18 de maio de 2021 novo edital para adesão de contribuintes a acordo de transação tributária para encerrar discussões administrativas ou judiciais. Seu prazo de adesão é de 1º de junho a 31 de agosto de 2021 Este acordo é válido para contribuintes que possuam processos em julgamento, que tratem sobre a incidência de contribuições previdenciárias e destinadas a outras entidades e fundos incidentes sobre a participação nos lucros e resultados (PLR), por descumprimento da Lei nº 10.101, de 19 de dezembro de 2000; e permite que as dívidas possam ser pagas com até 50% de desconto. O procedimento de adesão referente a processos com débitos junto à Receita Federal deve ser realizado pelo Centro de Atendimento Virtual da Receita Federal (e-CAC), disponível no site do órgão em www.gov.br/receitafederal. Já a adesão referente a débitos inscritos em Dívida Ativa da União deve ser realizada pelo sistema REGULARIZE, disponível no site da PGFN em www.gov.br/pgfn. Existem três modalidades de pagamento, de acordo com a opção do contribuinte: A - Pagamento de entrada no valor de 5% (cinco por cento) do valor total, sem reduções, em até 5 (cinco) parcelas, sendo o restante parcelado em 7 (sete) meses, com redução de 50% do valor do montante principal, multa, juros e demais encargos. B - Pagamento de entrada no valor de 5% (cin-

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co por cento) do valor total, sem reduções, em até 5 (cinco) parcelas, sendo o restante parcelado em 31 (trinta e um) meses, com redução de 40% do valor do montante principal, multa, juros e demais encargos. C - Pagamento de entrada no valor de 5% (cinco por cento) do valor total, sem reduções, em até 5 (cinco) parcelas, sendo o restante parcelado em 55 (cinquenta e cinco) meses, com redução de 30% do valor do montante principal, multa, juros e demais encargos. Em qualquer das modalidades o valor mínimo da parcela será de R$ 100,00 para pessoas físicas e R$ 500,00 para pessoas jurídicas. O pagamento dos débitos junto à Receita deve ser realizado via DARF, com código de receita 6028. O Darf para pagamento dos débitos negociados junto à PGFN será emitido pelo próprio sistema REGULARIZE. Como condição para adesão à transação, o contribuinte deverá indicar todos os débitos em discussão administrativa ou judicial relativos a uma mesma tese (PLR-Empregados ou PLR-Diretores) e desistir das respectivas impugnações administrativas e ações judiciais. Vale ressaltar que este é o primeiro edital de transação tributária para resolver litígios tributários decorrentes de relevante e disseminada controvérsia jurídica, possibilidade esta prevista na Lei nº 13.988, de 14 de abril de 2020. Desta forma entendemos que teremos outras novidades junto à Receita Federal brevemente com relação a novas modalidades de parcelamento.

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Por: Eduardo Prado Gênesys Organização Contábil Fone: 4655-4859

Atendimento ao cliente

no novo normal A pandemia do coronavírus obrigou o mundo a se adaptar a um novo normal. A disseminação global da Covid revolucionou o atendimento ao cliente e o modo das empresas fazerem negócios. Devido à quarentena, decretada por secretarias de saúde e órgãos governamentais, cada vez mais os empresários tiveram que adaptar seus serviços para o digital, através de um modelo de trabalho remoto (teletrabalho ou home office) como solução para dar continuidade aos negócios e assim não deixar sua empresa também ser consumida pelo vírus. Diante desse cenário, a maior quantidade de acessos à internet fez com que serviços de call center, delivery e e-commerce se tornassem ainda mais essenciais para atender às necessidades dos consumidores. Novos hábitos, como reuniões profissionais e atendimento via plataformas de videoconferências, maior acesso à plataformas de streaming e o uso do e-commerce para a compra de categorias que antes não possuíam muito alcance nesse meio, como a de alimentos, passaram a surgir. Serviços contábeis e jurídicos tiveram que se adaptar devido a esta mudança de cultura, com realização de audiências online e uma atualização no modo de percepção e crescimento. A educação, com aula online, e até mesmo os atendimentos em saúde tiveram que se render à era digital, como, por exemplo, a telemedicina. Ela tem sido fundamental para lidar com a crise da Covid-19 no Brasil, é uma grande conquista da sociedade nos atuais tempos con-

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turbados que estamos vivendo. Sim, é verdade que esse tema percorria o mundo com mais força nos últimos anos, e ficou meio de lado por aqui. Em 2019 até houve uma tentativa do Conselho Federal de Medicina de regulamentar a telemedicina, que não vingou. Mas, veio a pandemia, e com ela surgiu uma Portaria do Ministério da Saúde autorizando o uso da telemedicina em caráter excepcional e temporário, enquanto permanecer a situação de emergência. Logo, a pergunta que fica é: a telemedicina veio para ficar ou se trata apenas de um instrumento paliativo em tempos de crise? Eis a questão para se refletir. Nunca é demais salientar que por telemedicina podemos entender não apenas consultas médicas a distância, mas também atividades diversas que giram em torno dos procedimentos de saúde. Por exemplo, teleconsultoria, teletriagem, teleconferência, telediagnóstico e telemonitoramento. Grandes e importantes benefícios são reconhecidos na telemedicina, contudo existem desafios a serem superados. Mas, um importante ponto a ser destacado e compreendido em todo esse processo de adaptação e de transformação digital é compreender que ela veio para somar e ficar. As empresas precisam se adequar e investir em inovação, porém, como tudo na vida, é preciso muito senso crítico, um certo cuidado e um grande planejamento estratégico para fazer uma verdadeira transformação digital e trazer resultados positivos para o seu produto e sua organização.

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Gastronomia

Por: Bruno Arroio Moreno Chef de cozinha do restaurante Casa de Madeira Instagram: Chef Bruno Arroio

Pudim prático, Ingredientes • 500 ml de leite • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite • 3 colheres de leite em pó • 3 colheres de açúcar (mais 4 para a calda) • 2 gotas de essência de baunilha • 2 envelopes de gelatina incolor

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que não vai ao forno Já pensou em um pudim que não vai ao forno e não utiliza ovos? O chef Bruno Arroio te ensina! Nessa edição e nas próximas o chef decidiu elaborar receitas práticas para facilitar o dia a dia. Modo de preparo Calda: Coloque 4 colheres de açúcar direto na forma e leve ao fogo. Deixe o açúcar derreter normalmente, espalhe bem a calda na forma e

reserve Pudim: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina incolor, bata por 5 minutos. Hidrate a gelatina incolor como manda na embalagem, acrescente no liquidificador e bata por mais 1 minuto. Despeje o líquido na forma junto à calda e leve à geladeira por 4 horas. DICA: Para o seu pudim ficar mais cremoso, deixe-o na geladeira de um dia para o outro.

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